T.C. ŞEKER KURUMU Mart 2015
|
|
- Ilkin Yalçınkaya
- 8 yıl önce
- İzleme sayısı:
Transkript
1 T.C. ŞEKER KURUMU Mart 2015
2 Dünyada kabul gördüğü haliyle tatlandırıcı ifadesi, karbonhidrat sınıfında yer alan glukoz, fruktoz ve sakaroz gibi kalorili tüm maddelerin yanı sıra tatlılık veren her çeşit madde için kullanılmaktadır. Tatlandırıcılar, kimyasal yapılarına göre kalorili olan karbonhidrat türü tatlandırıcılar ve kalorili olmayan alternatif tatlandırıcılar olmak üzere iki ana guruba ayrılmaktadır. Tatlandırıcılar Kalorili (Karbonhidrat Bazlı) Kalorili Olmayan (Alternatif Tatlandırıcı) Sakaroz Nişasta Bazlı Şeker (NBŞ) Doğal Sentetik Düşük Etkili Yüksek Etkili Aspartam Asesülfam K Sakarin ve Tuzları Şeker Alkolleri Stevia Lua Han Guo Monatin Thaumatin Allulose Siklamatlar Sukraloz Neohesperidin Neotam Aspartam- Asesülfam Tuzu Alitam Kaynak: MECAS (12)04, ISO, Mart Karbonhidrat türü tatlandırıcılar, kimyasal yapıları karbonhidrat yapısında olan sakaroz ve nişasta bazlı şekerlerdir. Alternatif tatlandırıcılar ise; karbonhidrat sınıfındaki tatlandırıcılara alternatif olarak piyasaya sunulan ve tatlılık veren çok değişik gruplardaki maddelerden oluşmaktadır. Bunların bir kısmı doğal olarak bulunan bazı bitkilerden elde edilmekte, bir kısmı kimyasal sentez yolu ile üretilmekte, bir kısmı ise doğadan elde edildikten sonra kimyasal yollarla formunda bazı değişiklikler yapılarak üretilmektedir. 1/8
3 Yüksek yoğunluklu tatlandırıcılar; şeker alkolleri ile birlikte alternatif tatlandırıcılar grubunda yer almaktadır. Yüksek yoğunluklu tatlandırıcılar, yüksek tatlılıkları sebebiyle şekere oranla çok daha az miktarlarda kullanılıp şekerle aynı tatlılığı vermektedir; başka bir deyişle beyaz şeker eşdeğerleri YYT bazında değişmekle birlikte oldukça yüksektir. Örneğin, 1 kilogram neotam, 8 ton şekere eşdeğerdir. YYT Adı Tatlılık Derecesi (Sakaroz=1) Siklamatlar 30 Aspartam 180 Asesülfam K 200 Sakarin 300 Steviol Glikozitler 300 AspartamAsesülfam Tuzu 350 Sukraloz 600 Neohesperidin Thaumatine Neotam Kaynak: Şeker ve Tatlandırıcılar El Kitabı, Leblebici, J. Leblebici F.,2011. Dünyada krizleri takip eden yıllarda, şeker fiyatları normalde seyrettiği düzeyin çok üzerine çıkmış, bu da şeker alternatiflerinin pazarının genişlemesine ve dolayısıyla tüketimlerinin de artmasına sebep olmuştur. Yüksek yoğunluklu tatlandırıcıların şeker eşdeğerlerinin oldukça yüksek olması ve şeker eşdeğeri fiyatlarının karbonhidrat türü tatlandırıcılara oranla oldukça düşük olması, tüketimde tercih sebebi olmalarını sağlamıştır. Kişilerin; diş çürümeleri, obezite vb. rahatsızlıklar yönündeki endişeleri YYT lerin tercih edilmelerinin bir diğer nedenidir. Bu endişeler ışığında bahse konu rahatsızlıklarla ilgili kişilerin tıbbi tedavilerinin yanı sıra beslenme alışkanlıklarına yönelik bazı değişiklikler yapılması gereği doğmuştur. Kişilerin beslenme Yüksek yoğunluklu tatlandırıcılar yüksek tatlılıkları sebebiyle şekere oranla çok daha az miktarlarda kullanılıp şekerle aynı tatlılığı vermektedir. programlarında şeker miktarı azaltılmış ve zaman içerisinde azaltılan bu şekerin yerini yüksek yoğunluklu tatlandırıcılar almıştır. Ülkemizde de yüksek yoğunluklu tatlandırıcılar son yıllarda adından sıklıkla söz ettirmekte ve sektördeki payları her geçen gün artmaktadır. Ülkemizde üretimi bulunan sakaroz ile NBŞ, birbirini ikame eden ürünler olup, sakaroz eşdeğeri fiyatları birbirine yakın ve ithalat durumunda % 135 oranında vergiye tabidir. Dolayısıyla ülkemiz arz talep dengesi, kotalar ve ithalattaki yüksek vergi oranı ile korunmaktadır. Ancak, arz talep dengesi yüksek vergi oranı ile korunurken, ülkemizde üretimi bulunmayan ve sadece ithal edilmek suretiyle ürünler içerisinde ya da sofralık olarak kullanılan YYT lerin ithalat vergi oranları ise oldukça düşüktür. Bu da, ithal 2/8
4 edilen YYT miktarının fazla olması durumunda arz talep dengesini bozucu bir etkiye sebep olabilmektedir. 1/95 sayılı AB ile Gümrük Birliği kapsamındaki Ortaklık Konseyi Kararı na istinaden Türkiye, üçüncü ülkelerle ilişkilerinde AB nin Ortak Gümrük Tarifesini kabul etmiştir. Bu çerçevede AB nin Genelleştirilmiş Tercihler Sistemi (GTS) kapsamındaki çok sayıdaki ülkeye uyguladığı sıfır veya indirimli tarifeleri ülkemiz de üstlenmiştir. Bu hükme istinaden, ülkemizin YYT ithalatında uyguladığı gümrük vergisi bazı istisnalar olmakla birlikte, GTS ülkeleri için sıfır, diğer ülkeler için ise Thaumatine uygulanan % 3,4 lük vergi oranı hariç, % 6,5 olarak uygulanmaktadır. Ülkemizde YYT lerin gıdalarda kullanılmasına ilişkin hükümler ve maksimum kullanım limitleri Avrupa Birliği mevzuatıyla uyumludur. Son olarak, 1333/2008/EC sayılı Avrupa Parlamentosu ve Konseyi Direktifine paralel olarak Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği 30 Haziran 2013 tarih ve sayılı Resmi Gazete de Kanun Tasarısı ile şeker piyasasını etkileyen şeker alternatifi tatlandırıcıların; piyasada izlenmesi, numune alınması ve ilgili kamu kurum ve kuruluşları ile işbirliği yapabilme yetkisi Kurumumuza verilmekte ve denetim etkinliğinin artırılması suretiyle haksız rekabetin önüne geçilmesi ve vergi kayıplarının önlenmesi hedeflenmektedir. yayımlanarak yürürlüğe girmiş ve YYT lerin gıdalardaki maksimum kullanım limitleri düzenlenmiştir. Şeker Kurumu açısından tatlandırıcı mevzuatı ele alındığında; Şeker Kanununda YYT ler şeker tanımı içinde tanımlanmamış olmakla birlikte Kanunun amacının yurt içi talebin yurt içi üretimle karşılanması olduğu ve sektörün tahsis edilen şeker kotaları ile düzenlendiği dikkate alındığında, Kurul tarafından tahsis edilen kota miktarları açısından şekerin yanı sıra, ithalatına herhangi bir kısıtlama getirilemeyen YYT arzının izlenmesi gerekliliği doğmuştur. Şeker piyasasına etkisi oldukça fazla olan ve mevcut Şeker Kanununda yer almayan yüksek yoğunluklu tatlandırıcılar, Kurumumuzca yayımlanan Yüksek Yoğunluklu Tatlandırıcı İthalatı İçin Uygunluk Belgesi Düzenlenmesi ve İzlenmesine İlişkin Tebliğ ile izlenmektedir. Ayrıca, gıdalarda YYT kullanımının daha etkin bir şekilde izlenmesi ve denetlenmesi amacıyla, son olarak Şeker Kotalarının Düzenlenmesine İlişkin Yönetmelikte Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik 22/10/2014 tarihinde Resmi Gazete de yayımlanmıştır. Bahse konu yönetmelik değişikliği ile yüksek yoğunluklu tatlandırıcıların piyasada izlenmesi ve bunlardan numune alınarak sonuçların Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığına da bildirilmesi, nihai olarak ise suiistimallerin önüne geçilmesi amaçlanmaktadır. 3/8
5 Şeker piyasasına etkisi oldukça fazla olan ve mevcut Kanunda yer almayan yüksek yoğunluklu tatlandırıcılara Şeker Kanunu Tasarısında şeker alternatifleri tatlandırıcılar olarak yer verilmektedir. Kanun Tasarısı ile şeker piyasasını etkileyen şeker alternatifi tatlandırıcıların; piyasada izlenmesi, numune alınması ve ilgili kamu kurum ve kuruluşları ile işbirliği yapabilme yetkisi Kurumumuza verilmekte ve denetim etkinliğinin artırılması suretiyle haksız rekabetin önüne geçilmesi ve vergi kayıplarının önlenmesi hedeflenmektedir. Dünyada ve ülkemizde toplam tatlandırıcı pazar paylaşımında oldukça önemli bir yüzdeye sahip olan yüksek yoğunluklu tatlandırıcılar; gıda sanayi, ilaç sanayi, ağız ve diş sağlığı ürünleri ve metal sanayi gibi birçok alanda kullanılmaktadır. Yüksek yoğunluklu tatlandırıcılar; gıda sanayi, ilaç sanayi, ağız ve diş sağlığı ürünleri ve metal sanayi gibi birçok alanda kullanılmaktadır. Ülkemizde üretimi bulunmayan dolayısıyla sadece ithal edilen ve son on yılda tüketimleri artış eğiliminde olan yüksek yoğunluklu tatlandırıcıların başlıca kullanım alanı gıda sanayidir. Yüksek yoğunluklu tatlandırıcılar gıda sanayinde kalori düşüklüğü, obezite kontrolü, diyabetik kullanım gibi sebeplerle tercih edilmektedir. Yüksek yoğunluklu tatlandırıcılar, dünyada ve ülkemizde gıda sanayisinde sıklıkla diyabetik ürünlerin, meşrubatların ve çikletlerin üretiminde kullanılmaktadır. Yüksek yoğunluklu tatlandırıcıların, uluslararası mevzuat ve Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliğinde belirtilen gıdalardaki limitleri dahilinde kullanımlarına dikkat edilmelidir. Gıda sanayisinin yanı sıra YYT lerin ağız ve diş sağlığı ürünlerinde tercih edilme gerekçesi, diş çürümelerine sebep olmamalarıyken, metal sanayinde sakarin grubu YYT lerin metalle birleşerek parlatma özelliği bulunması tercih edilmelerine sebep olmaktadır. Dünyada sakaroz kökenli tatlandırıcıların toplam tatlandırıcı piyasasındaki hakimiyetleri eski yıllardan günümüze sürmekte olsa da YYT lerin özellikle 2000 li yıllardan itibaren şekere alternatif olarak kullanımları artmış ve YYT ler dünya tatlandırıcı piyasasında da oldukça önemli bir paya sahip olmaya başlamışlardır. Dünyada sakaroz kökenli tatlandırıcıları, izoglukoz ve glukoz toplamı nişasta kökenli tatlandırıcılar ve YYT ler izlemektedir. 4/8
6 Dünya Tatlandırıcı Tüketim Değerleri (BŞE, Milyon Ton) Sakaroz 101,5 117,2 136,4 148,4 151,6 154,9 YYT 8,5 12,9 16, ,6 18,1 İzoglukoz 7,6 11, ,1 13,2 13,7 Şeker Alkolleri 0,6 0,7 0,8 0,8 0,9 1 TOPLAM 118,2 142,5 165,6 178,3 183,3 187,7 Kaynak: MECAS (12)04, ISO, Mart Dünya Tatlandırıcı Tüketiminde Tatlandırıcı Payları 100% 50% 0% Şeker Alkolleri 0,51% 0,49% 0,48% 0,45% 0,49% 0,53% İzoglukoz 6,43% 8,21% 7,25% 6,79% 7,20% 7,30% YYT 7,19% 9,05% 9,90% 9,53% 9,60% 9,64% Sakaroz 85,87% 82,25% 82,37% 83,23% 82,71% 82,53% Kaynak: MECAS (12)04, ISO, Mart Dünya tatlandırıcı tüketimi içerisinde sakarozun payı 1990 yılından sonra düşüşe geçmiş, sakarozdan boşalan yeri izoglukoz ve YYT doldurmuş, YYT nin aldığı pay ise izoglukoza oranla daha yüksek seyretmiştir yılındaki % 86 lık toplam tatlandırıcı tüketimi içerisindeki sakaroz hakimiyeti, 2011 yılına gelindiğinde yaklaşık % 3 düşerek % 83 e gerilemiştir. Bu gerileme payının büyük kısmı, değişen tüketici tercihleri, obezite artışı, vb. sebeplerle YYT YYT lerin 2013 yılında pazar payı yaklaşık % 11 dir. piyasasına, kalan kısmı ise izoglukoz piyasasına kaymıştır. YYT tüketimi özelinde bakıldığında ise, tüketimin son yıllarda yıllık ortalama % 3 artış eğiliminde olduğu görülmektedir. YYT bazında tatlılıkları değişmekle birlikte sakarozdan çok daha tatlı ve yoğun olan YYT lerin dünya tatlandırıcı piyasasında son yıllarda tercih sebebi olmasında ve önemli paya sahip olmasındaki etkenlerden biri de; gıda maddelerinde tatlandırıcı olarak kullanılan YYT lerin hacimlerinin düşük olması nedeniyle taşıma, depolama, vb. maliyetlerin şekerle karşılaştırıldığında daha düşük olmasıdır. Maliyetlerdeki bu düşüklük, gıda üreticileri için diyet dışı ürünlerde de sakaroz ve izoglukoz ikamesi olarak YYT kullanmayı maddi açıdan cazip hale getirmektedir. Dünya tatlandırıcı pazar paylaşımı ile genel anlamda paralellik arz eden ülkemiz tatlandırıcı piyasasında pancar şekeri ağırlığı mevcuttur. YYT lerin 2013 yılında pazar payı yaklaşık % 11 dir. 5/8
7 Ülkemizde de dünyada olduğu gibi YYT lerin özellikle 2000 li yıllardan itibaren şekere alternatif olarak kullanımları artmış ve YYT ler ülkemiz tatlandırıcı piyasasında da oldukça önemli bir paya sahip olmaya başlamışlar ve kendilerine ait bir pazar oluşturmuşlardır. Yüksek yoğunluklu tatlandırıcıların pazar payının artmasıyla diğer tatlandırıcıların pazar payı da daralmıştır. Türkiye de Tatlandırıcı Pazar Paylaşımı 2006 Yılı 2013 Yılı NBŞ 11% YYT 6% ŞA 1% NBŞ 10% YYT 11% ŞA 1% PŞ 82% PŞ 78% Kaynak: Şeker Kurumu, TÜİK PŞ: Pancar şekeri; NBŞ: Nişasta bazlı şeker; YYT: Yüksek yoğunluklu tatlandırıcı ŞA: Şeker alkolü 2006 ve 2013 yılı tatlandırıcı pazar paylaşımı karşılaştırıldığında, geçen 8 yıl içerisinde tüm tatlandırıcılar içerisindeki yüksek yoğunluklu tatlandırıcıların payı; değişen tüketici tercihleri, yüksek tatlılık, düşük fiyat, vb. sebeplerle artarken, diğer tatlandırıcıların pazar payı da daralmıştır. TÜİK verilerine göre, 2001 yılında ton beyaz şeker eşdeğeri olan YYT net ithalatı 2013 yılı tamamlandığında oldukça yüksek bir artışla ton beyaz şeker eşdeğeri olarak gerçekleşmiştir. Yıl bazında değerlendirildiğinde, veriler, ülkemiz tarafından YYT lerin yaklaşık olmak üzere diğer ülkelerden ithal edildiğini göstermektedir. YYT net ithalatı 2013 yılı tamamlandığında oldukça yüksek bir artışla ton beyaz şeker eşdeğeri olarak gerçekleşmiştir. % 70 inin Çin den, kalan kısmının ise başta İrlanda, Fransa ve Singapur 6/8
8 Ülkemizde YYT Net İthalatı (ton) Yıl Miktar (Ticari) Miktar (Beyaz Şeker Eşdeğeri) Kaynak: TÜİK Dünya beyaz şeker borsa fiyatları ve YYT fiyatlarını inceleyecek olursak; yılları arasındaki dünya beyaz şeker borsa fiyatlarının dalgalı olduğu görülmektedir. Dünya Beyaz Şeker Borsa Fiyatları (Londra) YIL Dalgalı seyreden fiyatlar arasında en yüksek şeker fiyatı 2011 yılında gerçekleşmiş, sonrasında fiyatlar düşüş eğilimi içerisine girmiştir. Beyaz şekerde son dönemlerde yaşanan düşüş neticesinde, fiyat ortalaması 2011, 2012 ve 2013 yılları için 595 $/ton iken, 2013 yılında fiyat 490 $/ton olarak gerçekleşmiştir. Aşağıdaki tabloda yer alan beyaz şeker eşdeğeri cinsinden, başka bir deyişle tatlılık oranları dikkate alınarak yapılan hesaplama ile sakkarin, siklamat ve aspartam fiyatları değerlendirildiğinde; bu fiyatların, beyaz şeker fiyatlarından oldukça düşük olduğu görülmektedir. Dünya YYT Fiyatları (BŞE) ($/ton) Sakkarin Siklamat Aspartam Kaynak: LMC Sugar & Sweeteners Quarterly Q4,2014. Fiyat $/ton /8
9 Dünyada YYT şeker eşdeğeri fiyatları incelendiğinde, 2013 yılında sakarin fiyatının 19 $/ton, sodyum siklamat fiyatının 67 $/ton, aspartam fiyatının ise 74 $/ton olduğu görülmektedir ki bu fiyatlar, 2013 yılı dünya şeker borsa fiyatı olan 490 $/tonun sırasıyla 26 da biri, 7 de biri ve 6 da biridir. Fiyatlar arası bu denli uçurumların olması ve dolayısıyla YYT li ürünlerdeki kar marjı yüksekliği, üreticilerin, YYT li ürün üretmelerini cazip kılmakta, hatta ve hatta diyet olmayan ürünlerde bile cazip maliyet sebebiyle YYT leri tercih etmelerine sebep olmaktadır. Ülkemizde 2013 yılı YYT fiyatları ile pancar şekeri ve nişasta bazlı şeker fiyatları karşılaştırıldığında, ülkemizde üretim yapan şirketlerin; pancar şekeri satış fiyatı ortalaması $/ton ve nişasta bazlı şeker satış fiyat ortalaması ise 730 $/tondur. Düşük gümrük vergileriyle ithal edilen YYT lerin ton başına yaklaşık 18 milyon $ olan ithalat değerleri ortalaması, pancar şekeri ve nişasta bazlı şeker fiyatlarından oldukça yüksek olmasına karşın, yüksek tatlılık oranları sebebiyle ton başına beyaz şeker eşdeğeri cinsinden ortalama değerleri 57 $ gibi oldukça düşük bir seviyededir. Fiyatlar arası bu denli uçurumların olması üreticilerin, YYT li ürün üretmelerini cazip kılmakta, hatta ve hatta diyet olmayan ürünlerde bile cazip maliyet sebebiyle YYT leri tercih etmelerine sebep olmaktadır Yılı Türkiye Tatlandırıcı Fiyatları ($/ton) Tatlandırıcı Fiyat Pancar Şekeri NBŞ 730 YYT (BŞE) 57 Kaynak: Şeker Kurumu, TÜİK Sonuç olarak; dünyada olduğu gibi ülkemizde de YYT lerin toplam tatlandırıcı piyasasındaki payı her geçen gün artmaktadır. Bu durum da pancar şekeri ve nişasta bazlı şeker sektörlerini doğrudan etkilemektedir. YYT net ithalatı son yıllarda oldukça önemli boyutlara ulaşmış olup, YYT net ithalatının; şeker piyasasına etkisi sebebiyle arz yönetimi açısından, gıdalarda kullanılan YYT lerin kullanım amacına uygun şekilde ve Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliğinde belirtilen limitler dahilinde kullanılıp kullanılmadığının tespiti de, sağlık açısından önem arz etmektedir. 8/8
TGK-GIDA MADDELERĐNDE KULLANILAN TATLANDIRICILAR TEBLĐĞĐ Tebliğ No : 2006-45. Yayımlandığı R.Gazete 21.09.2006-26296
TGK-GIDA MADDELERĐNDE KULLANILAN TATLANDIRICILAR TEBLĐĞĐ Tebliğ No : 2006-45 Amaç Yayımlandığı R.Gazete 21.09.2006-26296 1-Değişiklik :03.08.2007/26602 R.G. 2-Değişiklik:07.01.2011/27808 R.G. MADDE 1 (1)
DetaylıEK TATLANDIRICILAR. Enerjisi azaltılmış veya şeker ilavesiz tahıl bazlı tatlılar. Enerjisi azaltılmış veya şeker ilavesiz yağ bazlı tatlılar
Ağustos 2007 CUMA Resmî Gazete Sayı : 26602 TEBLİĞ Tarım ve Köyişleri Bakanlığından: TÜRK GIDA KODEKSİ GIDA MADDELERİNDE KULLANILAN TATLANDIRICILAR TEBLİĞİNDE DEĞİŞİKLİK YAPILMASI HAKKINDA TEBLİĞ (TEBLİĞ
DetaylıTatlýlýðý Anlamak Prof. Dr. Funda Elmacýoðlu Marmara Üniversitesi Saðlýk Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Baþkaný TGDF Gýda Kongresi 2013 Yüzüncü yýla on kala Sektörel Terminoloji Kargaþasý
DetaylıTürk Gıda Kodeksi Gıdalarda Kullanılan Tatlandırıcılar Tebliği (Tebliğ No:2002/ 56)
Türk Gıda Kodeksi Gıdalarda Kullanılan Tatlandırıcılar Tebliğinde Değişiklik Yapılması Hakkında Tebliğ Resmi Gazete: 11.10.2002-24903 Resmi Gazete: 25. 8. 2002-24857 Tarım ve Köyişleri Bakanlığı ve Sağlık
DetaylıANKARA, 08.04.2010. (Şeker Kurulu nun 08/04/2010 tarih, 205 sayılı toplantısında kabul edilmiştir.)
ANKARA, 08.04.2010 (Şeker Kurulu nun 08/04/2010 tarih, 205 sayılı toplantısında kabul edilmiştir.) İÇİNDEKİLER (2009) İÇİNDEKİLER... KISALTMALAR...... TABLOLAR... 2009 YILINDA GÖREVDE BULUNAN ŞEKER KURULU
DetaylıMADDE 3 (1) Bu Tebliğ, 16/11/1997 tarihli ve 23172 mükerrer sayılı Resmî Gazete de yayımlanan "Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği"ne göre hazırlanmıştır.
BEBEK VE KÜÇÜK ÇOCUK EK GIDALARI TEBLİĞİ Yetki Kanunu: Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği Yayımlandığı R.Gazete: 01.11.2007-26687 Tebliğ No: 2007-50 Bebek ve Küçük Çocuk Ek Gıdaları Tebliğinde Değişiklik Yapılması
DetaylıŞEKER TEBLİĞİ. Yetki Kanunu: Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği. Yayımlandığı R.Gazete: Tebliğ No: 2018/ Amaç
ŞEKER TEBLİĞİ Yetki Kanunu: Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği Yayımlandığı R.Gazete: Tebliğ No: 2018/ Amaç MADDE 1 - (1) Bu Tebliğin amacı; şekerlerin tekniğine uygun ve hijyenik şekilde hazırlanması, işlenmesi,
DetaylıTEKSTİL VE HAZIR GİYİM ÜRÜNLERİ İTHALATINA UYGULANAN KORUNMA ÖNLEMLERİ 2 YILLIK DEĞERLENDİRME
TEKSTİL VE HAZIR GİYİM ÜRÜNLERİ İTHALATINA UYGULANAN KORUNMA ÖNLEMLERİ 2 YILLIK DEĞERLENDİRME TÜRKİYE GİYİM SANAYİCİLERİ DERNEĞİ 211 yılı Temmuz ayında yürürlüğe konulan kumaş ve hazır giyim ürünlerine
DetaylıDünya Mısır Pazarı ve Türkiye
Dünya Mısır Pazarı ve Türkiye Günümüzde çok amaçlı bir kullanım alanına sahip olan Mısır, Amerika Kıtası keşfedilene kadar dünya tarafından bilinmemekteydi. Amerika Kıtasının 15. yüzyıl sonlarında keşfedilmesiyle
DetaylıTürkiye Cumhuriyeti Ekonomi Bakanlığı,
Türkiye Cumhuriyeti Ekonomi Bakanlığı, 217 15 147 12 16 7 132 182 295 399 191 135 618 22 358 416 195 34 3 222 17 14 143 32 43 31 3 35 44 464 841 1.42 1.392 1.3 1.615 1.782 ZEYTİNYAĞI SEKTÖRÜN TANIMI SITC
DetaylıGIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI İZMİR İL MÜDÜRLÜĞÜ ZEKERİYA YAZICI GIDA VE YEM ŞUBE MÜDÜRÜ
GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI İZMİR İL MÜDÜRLÜĞÜ ZEKERİYA YAZICI GIDA VE YEM ŞUBE MÜDÜRÜ GIDA GÜVENİLİRLİĞİNİN SAĞLANMASI KAPSAMINDA İL MÜDÜRLÜĞÜMÜZCE YAPILAN ÇALIŞMALAR 2 Gıda Güvenilirliği Gıda
DetaylıGLOBALLEŞMENİN ETKİLERİ GLOBALLEŞME. DTÖ nün Etkileri GLOBALLEŞMEYİ HIZLANDIRAN ETKENLER GİRİŞİMCİLİKLE İLGİLİ TEKNİK MEVZUAT
1 GİRİŞİMCİLİKLE İLGİLİ TEKNİK MEVZUAT GİRİŞİMCİLİKLE İLGİLİ TEKNİK MEVZUAT Prof.Dr. Fatih M. Botsalı 2 GLOBALLEŞME ülkeler arasında mal, hizmet, sermaye ve teknoloji akışının hızlı bir şekilde artması
DetaylıTEBLİĞ. a) 29/12/2011 tarihli ve 28157 üçüncü mükerrer sayılı Resmî Gazete de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliğine dayanılarak,
14 Şubat 2014 CUMA Resmî Gazete Sayı : 28913 Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından: TEBLİĞ TÜRK GIDA KODEKSİ KİLO VERME AMAÇLI ENERJİSİ KISITLANMIŞ GIDALAR TEBLİĞİ (TEBLİĞ NO: 2014/3) Amaç MADDE 1 (1)
DetaylıANKARA, 07.05.2013. (Şeker Kurulu nun 07/05/2013 tarih, 276 sayılı toplantısında kabul edilmiştir.)
ANKARA, 07.05.2013 (Şeker Kurulu nun 07/05/2013 tarih, 276 sayılı toplantısında kabul edilmiştir.) İÇİNDEKİLER Sayfa No İÇİNDEKİLER...I KISALTMALAR...II TABLOLAR...III 2012 YILINDA GÖREVDE BULUNAN ŞEKER
DetaylıCam Sektörü 2013 Yılı Değerlendirmesi
Cam Sektörü 2013 Yılı Değerlendirmesi Temmuz 2014 1 Milyar $ I. Cam Sektörü Hakkında 80 yıllık bir geçmişe sahip olan Türk Cam Sanayii, bugün camın ana gruplarını oluşturan düzcam (işlenmiş camlar dahil),
DetaylıTEBLİĞ. a) 29/12/2011 tarihli ve 28157 3 üncü mükerrer sayılı Resmî Gazete de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliğine dayanılarak,
15 Ağustos 2014 CUMA Resmî Gazete Sayı : 29089 Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından: TEBLİĞ TÜRK GIDA KODEKSİ DEVAM FORMÜLLERİ TEBLİĞİ (TEBLİĞ NO: 2014/32) Amaç MADDE 1 (1) Bu Tebliğin amacı; devam
DetaylıTÜRK GIDA KODEKSİ KİLO VERME AMAÇLI ENERJİSİ KISITLANMIŞ GIDALAR TEBLİĞİ (TEBLİĞ NO: 2012/ )
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından: TÜRK GIDA KODEKSİ KİLO VERME AMAÇLI ENERJİSİ KISITLANMIŞ GIDALAR TEBLİĞİ (TEBLİĞ NO: 2012/ ) Amaç MADDE 1- (1) Bu Tebliğin amacı, kilo verme amacıyla enerjisi
Detaylı18 Ekim 2014 CUMARTESİ. Resmî Gazete. Sayı : TEBLİĞ. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından:
18 Ekim 2014 CUMARTESİ Resmî Gazete Sayı : 29149 TEBLİĞ Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından: TÜRK GIDA KODEKSİ HIZLI DONDURULMUŞ GIDALAR TEBLİĞİ (TEBLİĞ NO: 2014/47) Amaç MADDE 1 (1) Bu Tebliğin amacı;
DetaylıTürkiye`de Hububat Alanları
BUĞDAY DOSYASI Türkiye, birçok ürünün yetiştirilmesine imkan veren iklim ve ekolojik özellikleri nedeniyle tarımsal üretim açısından avantajlı bir ülke olup, toplam istihdamın %24,6`sı tarım sektöründe
DetaylıMART 2015 ANKARA (Şeker Kurulu nun 04/03/2015 tarih, 324/5 sayılı toplantısında kabul edilmiştir.) İÇİNDEKİLER
MART 2015 ANKARA (Şeker Kurulu nun 04/03/2015 tarih, 324/5 sayılı toplantısında kabul edilmiştir.) İÇİNDEKİLER - 1 - İÇİNDEKİLER... 1-2 KISALTMALAR... 3 TABLOLAR... 4 2014 YILINDA GÖREVDE BULUNAN ŞEKER
DetaylıTürkiye Cumhuriyeti-Ekonomi Bakanlığı, 2013 0
Türkiye Cumhuriyeti-Ekonomi Bakanlığı, 2013 0 ŞEKERLİ VE ÇİKOLATALI MAMULLER SITC No : 062-073 Armonize No : 1704-1806 TÜRKİYE DE ÜRETİM Türkiye de şekerli ve çikolatalı mamuller sektörünün başlangıcı,
DetaylıDIŞ TİCARETTE KATMA DEĞER GÖSTERGELERİ TÜRKİYE 1
DIŞ TİCARETTE KATMA DEĞER GÖSTERGELERİ TÜRKİYE 1 Ticarette katma değer ölçümü, ihracata konu olan mal ve hizmetlerin üretimindeki değerin kaynağını ülke ve sektörler açısından ortaya koyabilmek amacıyla
DetaylıARALIK Doğal Gaz Sektör Raporu
ARALIK 2017 Doğal Gaz Sektör Raporu İthalat 2017 Aralık ayında 2016 yılının aynı ayına göre ülke ithalat miktarında 421,44 milyon m 3,%7,56, artış meydana gelmiştir. İthal edilen doğal gazda LNG nin payı
DetaylıGıda Katkı Maddeleri
Dr. Muharrem YILMAZ Gıda Katkı Maddeleri Gıdaların; Renk, görünüş, lezzet, koku gibi duyusal özelliklerini düzenlemek, Besleyici değerlerini korumak, Dayanıklılıklarını arttırmak ve Birtakım teknolojik
DetaylıTOHUMCULUK ÜRETİM. Türkiye Cumhuriyeti-Ekonomi Bakanlığı,
TOHUMCULUK ÜRETİM Bilindiği üzere, tohumluklar tarımsal üretimin temel girdilerinin başında gelmekte olup, kaliteli tohum kullanımı, verimi ve üretimi artırmasının yanı sıra daha dayanıklı, daha az maliyetli
DetaylıTEBLİĞ İTHALATTA HAKSIZ REKABETİN ÖNLENMESİNE İLİŞKİN TEBLİĞ (TEBLİĞ NO: 2006/32) BİRİNCİ KISIM Genel Bilgi ve İşlemler
30 Aralık 2006 CUMARTESİ Resmî Gazete Sayı : 26392 Dış Ticaret Müsteşarlığından: TEBLİĞ İTHALATTA HAKSIZ REKABETİN ÖNLENMESİNE İLİŞKİN TEBLİĞ (TEBLİĞ NO: 2006/32) BİRİNCİ KISIM Genel Bilgi ve İşlemler
DetaylıKURU ÜZÜM ÜRETİM. Dünya Üretimi
KURU ÜZÜM ÜRETİM Dünya Üretimi Dünyada üretilen taze üzümlerin belirli bir kısmı her yıl kurutularak 1,2 milyon tona yakın miktarda kurutulmuş üzüm elde edilmektedir. Dünya kuru üzüm üretiminde ülkemiz
DetaylıTürkiye de ve Dünyada Ekmek Sanayi. Ahmet KAVAK Gıda ve Kontrol Genel Müdür Yardımcısı V.
Türkiye de ve Dünyada Ekmek Sanayi Ahmet KAVAK Gıda ve Kontrol Genel Müdür Yardımcısı V. 5996 sayılı Kanun ve getirdiği yenilikler Türk Gıda Kodeksi Yönetmelikleri Ülkemizde ekmek ile ilgili yasal düzenlemeler
DetaylıBAKLİYAT DOSYASI. 4 TÜRKİYE ABD 240 Kaynak: FAO
BAKLİYAT DOSYASI Dünya üzerinde tarımı çok eski yıllardan beri yapılmakta olan yemeklik dane baklagillerin diğer bir deyişle bakliyat ürünlerinin insan beslenmesinde bitkisel kaynaklı protein gereksiniminin
DetaylıMESLEK KOMİTELERİ ORTAK TOPLANTISI 11 Eylül 2015
MESLEK KOMİTELERİ ORTAK TOPLANTISI 11 Eylül 2015 Mehmet Ali FİNCAN 24. Grup Meslek Komitesi Başkanı ANA METALLERİN İMALATI 24. Grup Demir-Çelik ve Sıcak Hadde Mamulleri Sanayii 25. Grup Bağlantı Elemanları,
DetaylıMESLEK KOMİTELERİ ORTAK TOPLANTISI
MESLEK KOMİTELERİ ORTAK TOPLANTISI 11 Eylül 2015 Mustafa TACİR İSO Meclis Üyesi KİMYASAL ÜRÜNLER İLE PLASTİK VE KAUÇUK ÜRÜNLERİN İMALATI 17. Grup Temel Kimya Sanayii 18. Grup Boya, Vernik, Reçine ve Çeşitli
Detaylıİçindekiler İçindekiler... 2 Şekil Listesi Bağ Ve Bağ Ürünleri Sektörü Dünya da Bağ ve Bağ Ürünleri Sektörü Bağ Alanı...
1 İçindekiler İçindekiler... 2 Şekil Listesi... 3 1. Bağ Ve Bağ Ürünleri Sektörü... 4 2. Dünya da Bağ ve Bağ Ürünleri Sektörü... 4 2.1. Bağ Alanı... 4 2.2. Üzüm Üretimi... 5 2.3. Üzüm Üretimi Verimi...
DetaylıBİTKİSEL YAĞ SEKTÖRÜNDE İTHALATA BAĞIMLILIK SÜRÜYOR
BİTKİSEL YAĞ SEKTÖRÜNDE İTHALATA BAĞIMLILIK SÜRÜYOR Gözde SEVİLMİŞ Giderek artan nüfusa paralel olarak gıda maddeleri tüketimi ve dolayısıyla bitkisel yağ tüketimi artmaktadır. Diğer yandan artan gıda
DetaylıALKOLSÜZ ĐÇECEKLER TEBLĐĞĐ
ALKOLSÜZ ĐÇECEKLER TEBLĐĞĐ Tebliğ No: 2007/26 Yayımlandığı R.Gazete :15.06.2007-26553 Değişiklik: Yayımlandığı R.Gazete : 01.11.2007-26687 Amaç MADDE 1 (1) Bu Tebliğin amacı; alkolsüz içeceklerin tekniğine
DetaylıKAĞIT SEKTÖRÜ RAPORU
2016 EYLÜL EKİM - SEKTÖREL KAĞIT SEKTÖRÜ RAPORU Melisa KORKMAZ Uygarlık tarihinin en önemli buluşlarından biri olan ve yaygın olarak kullanılan kağıt, M.S. 105 yılında Çinliler tarafından bulunmuştur.
DetaylıŞEKER DEPOLAMA KESĐNTĐSĐ VE PRĐM ÖDEMELERĐ YÖNETMELĐĞĐ (27 Ocak 2004 tarih, 25359 sayılı Resmi Gazete) (Değişik: R.G.
ŞEKER DEPOLAMA KESĐNTĐSĐ VE PRĐM ÖDEMELERĐ YÖNETMELĐĞĐ (27 Ocak 2004 tarih, 25359 sayılı Resmi Gazete) (Değişik: R.G. 16/5/2009-27230) BĐRĐNCĐ BÖLÜM Amaç, Kapsam, Hukuki Dayanak ve Tanımlar Amaç Madde
DetaylıPolonya ve Çek Cumhuriyeti nde Tahıl ve Un Pazarı
Polonya ve Çek Cumhuriyeti nde Tahıl ve Un Pazarı Polonya da 400-450 un değirmeni olduğu biliniyor. Bu değirmenlerin yıllık toplam kapasiteleri 6 milyon tonun üzerine. Günde 100 tonun üzerinde üretim gerçekleştirebilen
DetaylıKURU İNCİR. Hazırlayan Çağatay ÖZDEN 2005. T.C. Başbakanlık Dış Ticaret Müsteşarlığı İhracatı Geliştirme Etüd Merkezi
KURU İNCİR Hazırlayan Çağatay ÖZDEN 2005 T.C. Başbakanlık Dış Ticaret Müsteşarlığı İhracatı Geliştirme Etüd Merkezi KURU İNCİR Türkiye de Üretim İncir, ilk kültüre alınan meyvelerden birisi olarak, anavatanı
DetaylıSEKTÖRÜN TANIMI TÜRKİYE KOZMETİK ÜRÜNLERİ SEKTÖRÜ
SEKTÖRÜN TANIMI Gümrük Tarife İstatistik Pozisyon Kodları (G.T.İ.P) esas alınarak oluşturulan Kozmetik ve Kişisel Bakım Ürünleri Gümrük Tarife İstatistik Pozisyon Kodları (G.T.İ.P) ve ürün tanımları aşağıda
DetaylıTürkiye laç Pazarı Ocak-Haziran 2017
Türkiye İlaç Pazarı Ocak-Haziran 2017 İçindekiler... 2... 2... 2... 3... 3... 3... 4... 4... 4... 4... 5... 6... 6 1 Türkiye ilaç pazarı yılın ilk yarısında hastane ve eczane kanalında toplam %16 artışla
DetaylıSAĞLIK SEKTÖRÜ RAPORU
SAĞLIK SEKTÖRÜ RAPORU İçindekiler DÜNYA ÜRETİMİ... 3 DÜNYA TİCARETİ... 4 TÜRKİYE DE İLAÇ ve ECZACILIK ÜRÜNLERİ SEKTÖRÜ... 5 Türkiye de Sağlık Harcamaları... 5 TÜRKİYE DE DIŞ TİCARET... 6 İhracat... 7 İthalat...
DetaylıOBEZİTENİN ÖNLENMESİNDE BESİN SANAYİNİN ROLÜ
OBEZİTENİN ÖNLENMESİNDE BESİN SANAYİNİN ROLÜ Türkiye Obezite ile Mücadele ve Kontrol Programı Eğiticilerin Eğitimi Toplantısı 4 8 Ekim 2010, Antalya Dr. Dyt. Zehra Büyüktuncer Hacettepe Üniversitesi Sağlık
DetaylıTürkiye İlaç Pazarı Ocak-Mart 2017
Türkiye İlaç Pazarı Ocak-Mart 2017 İLAÇ ENDÜSTRİSİ İŞVERENLER SENDİKASI 0 İçindekiler 1.1. Pazardaki Büyüme ve Kaynakları... 2 a. Fiyat... 2 b. Hacim... 3 c. Satış Dağılımı... 3 d. Yeni Ürün... 3 1.2.
DetaylıTÜRKİYE İLAÇ PAZARI OCAK - HAZİRAN2018 TÜRKİYE İLAÇ PAZARI OCAK - HAZİRAN 2018
TÜRKİYE İLAÇ PAZARI OCAK - HAZİRAN2018 TÜRKİYE İLAÇ PAZARI OCAK - HAZİRAN 2018 İçindekiler 1. Türkiye İlaç Pazarı... 2 1.1. Pazardaki Büyüme ve Kaynakları...2 a. Fiyat...2 b. Hacim... 3 c. Satış Dağılımı...
DetaylıTEBLİĞ. b) Karar: 25/1/2016 tarihli ve 2016/8478 sayılı Bakanlar Kurulu Kararı ile yürürlüğe konulan Sınır Ticaretinin Düzenlenmesine İlişkin Kararı,
13 Aralık 2016 SALI Resmî Gazete Sayı : 29917 TEBLİĞ Ekonomi Bakanlığından: SINIR TİCARETİNİN UYGULANMASINA İLİŞKİN TEBLİĞ (İHRACAT: 2016/11) BİRİNCİ BÖLÜM Amaç, Kapsam, Dayanak, Tanımlar Amaç MADDE 1
DetaylıDünya Bakliyat Pazarı ve Son Gelişmeler
Dünya Bakliyat Pazarı ve Son Gelişmeler Bakliyat üretiminde artış trendi sonraki yıllarda da devam etmiş, 2013 yılında 77,2 milyon tona, 2014 yılında da 77,6 milyon tona çıkmıştır. Bu artışta hem ekim
Detaylı1. Türkiye Tıbbi Ürün Pazarı Türkiye İlaç Pazarı Üretim Dış Ticaret Kamu İlaç Harcaması ve Reçete Verileri...
1. Türkiye Tıbbi Ürün Pazarı... 2 a)pazara Yeni Giren Ürünler... 2 b)ortalama Fiyat Dağılımı... 3 1.1 Türkiye İlaç Pazarı... 3 a)referans-eşdeğer İlaçlar... 4 b)ithal-imal İlaçlar... 4 c)biyoteknolojik
DetaylıKASIM Doğal Gaz Sektör Raporu
KASIM 2017 Doğal Gaz Sektör Raporu İthalat 2017 Kasım ayında 2016 yılının aynı ayına göre ithalat miktarında 1.094 milyon m 3 (%25,13) artış olduğu görülmektedir. İthal edilen doğal gazda LNG nin payı
DetaylıKURU İNCİR DÜNYA ÜRETİMİ TÜRKİYE ÜRETİMİ
KURU İNCİR DÜNYA ÜRETİMİ İncir, ilk kültüre alınan meyvelerden birisi olarak, anavatanı Anadolu dan, önce Suriye ve Filistin e sonrasında buradan da Çin ve Hindistan a yayılmıştır. Dünya kuru incir üretimine
DetaylıKURU ÜZÜM ÜRETİM. Dünya Üretimi
KURU ÜZÜM ÜRETİM Dünya Üretimi Dünyada, önde gelen üretici ülkeler tarafından üretilen üzümlerin belirli bir kısmı her yıl kurutularak 1,2 milyon tona yakın miktarda kurutulmuş üzüm elde edilmektedir.
Detaylı2013/ 2014 (%) 3301 Uçucu Yağlar 3.727.592 4.017.602 4.524.926 12,63 3,97
KOZMETİK SEKTÖRÜ HS No: 3301,3302, 3303, 3304, 3305, 3306, 3307 DÜNYA TİCARETİ Dünya kozmetik ürünler ihracatında ilk sırada güzellik/makyaj ve cilt bakımı için müstahzarları oluşturmaktadır. Bu ürün grubunun
DetaylıSANAYİDE GELİŞMELER VE İSTİHDAM EĞİLİMLERİ. Esra DOĞAN, Misafir Araştırmacı. Damla OR, Yardımcı Araştırmacı. Yönetici Özeti
15 Nisan 2014 SANAYİDE GELİŞMELER VE İSTİHDAM EĞİLİMLERİ Esra DOĞAN, Misafir Araştırmacı Damla OR, Yardımcı Araştırmacı Yönetici Özeti Ocak dönemine işsizlik ve tarım dışı işsizlik oranlarında; bir önceki
DetaylıDüşük Kalorili ve Kalorisiz Tatlandırıcılar Konferans Raporu
Düşük Kalorili ve Kalorisiz Tatlandırıcılar Konferans Raporu İçerik Konferans Programı & Oturum Detayları Ön Son Test Değerlendirme Referanslar 1 3 2 3 Konferans Programı & Oturum Detayları Konferans Programı
DetaylıTatlandırıcılar iki gruba ayrılır
Tatlandırıcıların Gıdalarda Kullanımı-Hastalar İçin Pratik Öneriler. Dr. Emel Tüfekçi Alphan 1- Tatlandırıcıların beslenme kalitesi ve doğru beslenmedeki rolü nedir? 2- Katı yiyeceklerde ve içeceklerde
DetaylıÇEVRESEL TARIM POLİTİKASI
ÇEVRESEL TARIM POLİTİKASI Prof. Dr. Emine Olhan A.Ü.Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi Bölümü olhan@agri.ankara.edu.tr TARIMA MÜDAHALE ŞEKİLLERİ 1.Doğrudan Gelire Yönelik Müdahaleler a. Fark ödeme sistemi
DetaylıTürkiye de ve Dünyada Makarnalık (Durum) Buğdayı Pazarı
Türkiye de ve Dünyada Makarnalık (Durum) Buğdayı Pazarı Makarna ve bulgurun üretiminde ana hammadde olarak kullanılan durum buğdayına olan talep giderek artmaktadır. 2013/14 sezonunda dünya durum buğdayı
DetaylıTGK-KĐLO VERME AMAÇLI ENERJĐSĐ KISITLANMIŞ GIDALAR TEBLĐĞĐ ( 2001/41) (Yayımlandığı R.G.24.12.2001/24620)
TGK-KĐLO VERME AMAÇLI ENERJĐSĐ KISITLANMIŞ GIDALAR TEBLĐĞĐ ( 2001/41) (Yayımlandığı R.G.24.12.2001/24620) Amaç Madde 1 Bu Tebliğin amacı, kilo verme amacıyla enerjisi kısıtlanmış diyetler için hazırlanan
DetaylıSirküler Rapor Mevzuat /17-1 ÖZEL TÜKETİM VERGİSİ KANUNU NA İLİŞKİN BKK YAYIMLANDI
Sirküler Rapor Mevzuat 04.01.2016/17-1 ÖZEL TÜKETİM VERGİSİ KANUNU NA İLİŞKİN BKK YAYIMLANDI ÖZET : 2015/8353 sayılı BKK ile Özel Tüketim Vergisi Kanunu ekinde yer alan (III) sayılı listenin (A) ve (B)
DetaylıANTALYA ESNAF VE SANATKARLAR ODALARı BiRLiCii THE ANTALYA UNION OF TRADESMEN AND (RAFTSMEN www.aesob.org.tr
ANTALYA ESNAF VE SANATKARLAR ODALARı BiRLiCii THE ANTALYA UNION OF TRADESMEN AND (RAFTSMEN www.aesob.org.tr SAYı : 2012-MlOl-21-145 TARİH: 13/02/2012 KONU : Gıda leri Hk. ODALARA 2012/21 SA YILI GENELGE
DetaylıMEVZUAT BİLGİLENDİRME SERVİSİ
5 Mayıs 2013 PAZAR Resmî Gazete Sayı : 28638 TEBLİĞ Ekonomi Bakanlığından: İTHALATTA HAKSIZ REKABETİN ÖNLENMESİNE İLİŞKİN TEBLİĞ (TEBLİĞ NO: 2013/10) BİRİNCİ KISIM Genel Bilgi ve İşlemler Mevcut önlem
DetaylıZEYTİNYAĞI SEKTÖR RAPORU-2013
Türkiye de Üretim Zeytin ağacında periyodisiteden dolayı zeytin üretimi yıllara göre inişli çıkışlı bir grafik izlemekte ve üretime bağlı olarak bir yıl düşük (yok yılı) bir yıl yüksek (var yılı) ürün
DetaylıDONDURMA MİKSİNDE KULLANILAN HAMMADDELER TATLANDIRICILAR
DONDURMA MİKSİNDE KULLANILAN HAMMADDELER TATLANDIRICILAR Tatlandırıcılar Fonksiyon Tat verir yağ içeriği yüksek ürünlerde yağlılığı kamufle eder aroma maddesinin etkinliğini artırır. Ucuz toplam kurumadde
DetaylıTARIMA MÜDAHALE ŞEKİLLERİ
TARIMA MÜDAHALE ŞEKİLLERİ 1.Doğrudan Gelire Yönelik Müdahaleler a. Fark ödeme sistemi (FÖS) b. Doğrudan gelir ödemesi (DGÖ) 2. Fiyata Müdahale a. Destekleme alımı b. Müdahale alımı 3. Girdi Destekleri
DetaylıSÜT ÜRÜNLERİ. Hazırlayan İsmail Erkan SARISAÇLI 2006. T.C. Başbakanlık Dış Ticaret Müsteşarlığı İhracatı Geliştirme Etüd Merkezi
SÜT ÜRÜNLERİ Hazırlayan İsmail Erkan SARISAÇLI 2006 T.C. Başbakanlık Dış Ticaret Müsteşarlığı İhracatı Geliştirme Etüd Merkezi SÜT ÜRÜNLERI Türkiye'de Üretim Sektörde üretim yapısının daha çok küçük aile
DetaylıTÜRK GIDA KODEKSİ VÜCUT AĞIRLIĞI KONTROLÜ İÇİN DİYETİN YERİNİ ALAN GIDALAR TEBLİĞİ
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından: TÜRK GIDA KODEKSİ VÜCUT AĞIRLIĞI KONTROLÜ İÇİN DİYETİN YERİNİ ALAN GIDALAR TEBLİĞİ (Taslak ) Amaç MADDE 1 (1) Bu Tebliğin amacı, vücut ağırlığı kontrolü için diyetin
Detaylı572
RADYO, TELEVİZYON, HABERLEŞME TEÇHİZATI VE CİHAZLARI İMALATI Hazırlayan M. Ali KAFALI Kıdemli Uzman 572 1. SEKTÖRÜN TANIMI Radyo, televizyon, haberleşme teçhizatı ve cihazları imalatı ISIC Revize 3 sınıflandırmasına
DetaylıTürkiye Makine ve Teçhizat İmalatı Meclisi
Türkiye Makine ve Teçhizat İmalatı Meclisi Makine İmalatı Sanayi Temel Bazı Göstergelerdeki Gelişmeler 2018 İlk Yarı Eylül, 2018 Bilgi Notu 5/2018, Ruhi GÜRDAL (Doç. Dr.) Türkiye Makine ve Teçhizat İmalatı
DetaylıTebliğ. TÜRK GIDA KODEKSĠ TUZ TEBLĠĞĠ Taslak (2013/.)
Tebliğ TÜRK GIDA KODEKSĠ TUZ TEBLĠĞĠ Taslak (2013/.) Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından; Amaç MADDE 1 (1) Bu Tebliğin amacı; gıda olarak tüketime uygun olan işlenmiş tuzun ve yeraltı kaynak tuzlarının
Detaylıİçindekiler DÜNYA TİCARETİ... 3 İHRACAT... 4 İTHALAT... 5 TÜRKİYE DE ÜRETİM... 6 TÜRKİYE NİN DIŞ TİCARETİ... 6 İHRACAT... 7 İTHALAT...
İçindekiler DÜNYA TİCARETİ... 3 İHRACAT... 4 İTHALAT... 5 TÜRKİYE DE ÜRETİM... 6 TÜRKİYE NİN DIŞ TİCARETİ... 6 İHRACAT... 7 İTHALAT... 9 EV TEKSTİLİ SEKTÖR RAPORU Ekonomik Araştırmalar ve Dış Ticaret Müdürlüğü
Detaylıwww.tgdf.org.tr Dünyada ve Türkiye de Dünyada ve Türkiye de Þeker Dünyada þeker üç temel tarým ürününden üretilmektedir: Þeker Kamýþý Þeker Pancarý Mýsýr Pancar ve þeker kamýþýndan elde edilen þekere genellikle
DetaylıTEBLİĞ. İlgili tarafların bilgilendirilmesi, bilgilerin toplanması ve değerlendirilmesi
27 Mart 2014 PERŞEMBE Resmî Gazete Sayı : 28954 Ekonomi Bakanlığından: TEBLİĞ İTHALATTA HAKSIZ REKABETİN ÖNLENM ESİNE İLİŞKİN TEBLİĞ (TEBLİĞ NO: 2014/9) BİRİNCİ BÖLÜM Genel Bilgi ve İşlemler Mevcut önlem
DetaylıŞEKER PANCARI RAPORU- 2018
ŞEKER PANCARI RAPORU- 218 Şeker Fabrikalarının özelleştirilmesi, işten çıkarılmalar, girdi maliyetlerinin yüksekliği, küresel iklim değişikliği nedeniyle hastalık ve zararlıların artması, doğal afetler
DetaylıİNŞAAT MALZEMELERİ SANAYİ DIŞ TİCARET ENDEKSLERİ SAYI-5 KASIM 2017
İNŞAAT MALZEMELERİ SANAYİ DIŞ TİCARET ENDEKSLERİ SAYI- KASIM 0 ENDEKSLERİN TANIMI İnşaat Malzemeleri Sanayi Dış Ticaret Endeksi inşaat malzemeleri sanayinde yer alan ürünlerin dış ticaretini ölçen endekslerdir.
DetaylıTebliğ, 01/01/2015 tarihinde yürürlüğe girmiştir.
GÜMRÜK SİRKÜLERİ Tarih: 05/01/2015 Sayı: 2015/11 Ref : 6/11 Konu: SIRBİSTAN CUMHURİYETİ MENŞELİ BAZI TARIM VE İŞLENMİŞ TARIM ÜRÜNLERİ İTHALATINDA TARİFE KONTENJANI UYGULANMASINA İLİŞKİN TEBLİĞDE DEĞİŞİKLİK
DetaylıÜRÜN GÜVENLİĞİ, PGD, ULUSLARARASI GÖZETİM ŞİRKETLERİ
ÜRÜN GÜVENLİĞİ, PGD, ULUSLARARASI GÖZETİM ŞİRKETLERİ B. Kaan KÖKTÜRK Daire Başkanı 17 Kasım 2017 1 DÜNYA TİCARET ÖRGÜTÜ (TTE Anlaşması) Tarım Ürünleri (DTÖ, AB, BMAEK, OECD Sanayi Ürünleri (Gümrük Birliği
DetaylıTabloda görüldüğü gibi, 2002 yılında, sektörlerin istihdam içerisindeki payları azalmıştır.
BURSA EKONOMİSİNİN 2002 YILI DEĞERLEMESİ Pof.Dr. Ali Ceylan Uludağ Üniversitesi İ.İ.B.F.Öğretim Üyesi 1.GİRİŞ Dünya ekonomisi,2001 yılında olduğu gibi 2002 yılında da büyüme sancıları çekmektedir. ABD
DetaylıPETROL VE LPG PİYASASI FİYATLANDIRMA RAPORU
ENERJİ PİYASASI DÜZENLEME KURUMU PETROL VE LPG PİYASASI FİYATLANDIRMA RAPORU EKİM 2016 Ekim 2016 A. PETROL PİYASASI 1. Ekim Ayında Uluslararası Piyasalarda ve Türkiye de Ürün Fiyatlarının Seyri 1.1. Uluslararası
DetaylıSULU TARIM ALANLARINDA SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK ÇALIŞTAYI SONUÇ BİLDİRGESİ
BİTKİSEL ÜRETİM GENEL MÜDÜRLÜĞÜ SULU TARIM ALANLARINDA SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK ÇALIŞTAYI SONUÇ BİLDİRGESİ 17-18 ŞUBAT 2015/KIRKLARELİ ÇALIŞTAY SONUÇ BİLDİRGESİ Türkiye nin ilk yerli şekerinin üretim merkezi
DetaylıTAKVİYE EDİCİ GIDALAR VE DİĞER İLGİLİ DÜZENLEMELER
TAKVİYE EDİCİ GIDALAR VE DİĞER İLGİLİ DÜZENLEMELER İlhami ŞAHİN Gıda Mühendisi Kodeks Çalışma Grubu Sorumlusu Gıda İşletmeleri ve Kodeks Daire Başkanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü 23 Kasım 2017,
DetaylıCİRO VE KARLAR AZALMIŞ, İHRACAT ARTMIŞTIR. Erol İyibozkurt Uludağ Üniversitesi İ.İ.B.F. ÖğretimÜyesi
CİRO VE KARLAR AZALMIŞ, İHRACAT ARTMIŞTIR Erol İyibozkurt Uludağ Üniversitesi İ.İ.B.F. ÖğretimÜyesi Bursa Ticaret ve Sanayi Odası 1997 yılında başlattığı 500 Büyük Firma Araştırmasını 2001 yılında 250
DetaylıPETROL VE LPG PİYASASI FİYATLANDIRMA RAPORU
ENERJİ PİYASASI DÜZENLEME KURUMU PETROL VE LPG PİYASASI FİYATLANDIRMA RAPORU KASIM 2016 Kasım 2016 A. PETROL PİYASASI 1. Kasım Ayında Uluslararası Piyasalarda ve Türkiye de Ürün Fiyatlarının Seyri 1.1.
DetaylıTÜRKİYE DE EN FAZLA GÖRÜLEN BESLENME HATALARI
TÜRKİYE DE EN FAZLA GÖRÜLEN BESLENME HATALARI Türkiye beslenme durumu yönünden hem gelişmekte olan, hem de gelişmiş ülkelerin sorunlarını birlikte içeren bir görünüme sahiptir. Ülkemizde halkın beslenme
DetaylıPETROL VE LPG PİYASASI FİYATLANDIRMA RAPORU
ENERJİ PİYASASI DÜZENLEME KURUMU PETROL VE LPG PİYASASI FİYATLANDIRMA RAPORU EYLÜL 2016 Eylül 2016 A. PETROL PİYASASI 1. Eylül Ayında Uluslararası Piyasalarda ve Türkiye de Ürün Fiyatlarının Seyri 1.1.
DetaylıTÜRK GIDA KODEKS ŞEKER TEBLİĞİ (Tebliğ No:99/10 )
Türk Gıda Kodeksi Şeker Tebliğinde Değişiklik Yapılması Hakkında Tebliğ Resmi Gazete: 22.04.2002 24734 Türk Gıda Kodeksi Şeker Tebliğinde Değişiklik Yapılması Hakkında Tebliğ Resmi Gazete: 28.02.2003 25034
DetaylıGIDA ve KONTROL GENEL MÜDÜRLÜĞÜ. Dursun KODAZ Gıda Mühendisi Gıda İşletmeleri ve Kodeks Daire Başkanlığı
GIDA ve KONTROL GENEL MÜDÜRLÜĞÜ Dursun KODAZ Gıda Mühendisi Gıda İşletmeleri ve Kodeks Daire Başkanlığı GENEL MÜDÜRLÜK YAPISI GIDA VE KONTROL GENEL MÜDÜRLÜĞÜ-ORGANİZASYON ŞEMASI GENEL MÜDÜR GENEL MÜDÜR
Detaylı( T R.G.)
Ekonomi Bakanlığından: GIDA, TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞININ KONTROLÜNE TABİ ÜRÜNLERİN İTHALAT DENETİMİ TEBLİĞİ (ÜRÜN GÜVENLİĞİ VE DENETİMİ: 2018/5) (30.12.2017 T. 30286 R.G.) Amaç MADDE 1 (1) Bu Tebliğin
DetaylıAB CUSTOMS AGENCY ACADEMY
Sınır Ticareti 2014 AB Gümrük Müşavirliği ve Danışmanlık A.Ş Uzmanları Tarafından Hazırlanmıştır Tüm Hakları Saklıdır. https://www.abcustoms.eu SUNUŞ Dış ticaret mevzuatı sıklıkla revizyona tabi tutulması
DetaylıTÜRKİYE VE DÜNYADA KANATLI SEKTÖRÜNÜN GENEL DURUMU
TÜRKİYE VE DÜNYADA KANATLI SEKTÖRÜNÜN GENEL DURUMU Resim 1: Bakanlığımızca Geliştirilen Yerli Hibritlerimiz (ATAK S). 1. Kanatlı sektörü ile ilgili üretim, tüketim ve istihdam Bakanlığımız, 1930 lu yıllarda
DetaylıMADDE 2 (1) Bu Yönetmelik, gıdaların mikrobiyolojik kriterleri ile gıda işletmecilerinin uyması ve uygulaması gereken kuralları kapsar.
TÜRK GIDA KODEKSİ MİKROBİYOLOJİK KRİTERLER YÖNETMELİĞİ Yetki Kanunu: 5996 Yayımlandığı R.Gazete: 29.12.2011-28157 BİRİNCİ BÖLÜM Amaç, Kapsam, Dayanak ve Tanımlar Amaç MADDE 1 (1) Bu Yönetmeliğin amacı;
DetaylıTARAMA BÖLÜM 11 TARIM VE KIRSAL KALKINMA GÜNDEM MADDESİ
ÇELTİK 23-26 Ocak 2006 Türkiye Cumhuriyeti 1 İÇİNDEKİLER I. ÇELTİK ÜRETİM İSTATİSTİKLERİ II. ÇELTİK TÜKETİM İSTATİSTİKLERİ III. ÇELTİK DIŞ TİCARETİ IV. ÇELTİK PİYASA AKTÖRLERİ V. AB MEVZUATIYLA MUKAYESE
DetaylıElektrik Piyasaları Haftalık Raporu
Elektrik Piyasaları Haftalık Raporu 4.4.216-1.4.216 4-1 Nisan haftasında, * Haftalık üretim miktarı 88.79 MWh azalarak, %2 oranında değişime uğramıştır. * Haftalık ikili anlaşma mikarının bir önceki haftaya
DetaylıAyakkabı Sektör Profili
Ayakkabı Sektör Profili Elif UĞUR Ayakkabı, çok eski çağlarda insanların zorlu coğrafya ve iklim koşullarında ayaklarını muhafaza etmek ve zarar görmelerini engellemek amacıyla kullanılırken günümüzde
Detaylı2016 YILI İPLİK İHRACAT İTHALAT RAPORU
2016 YILI İPLİK İHRACAT İTHALAT RAPORU Haziran 2017 İçindekiler Yönetici Özeti... 2 1. Dünya İplik İhracatı... 3 2. Türkiye nin İplik İhracatı... 5 Yıllar İtibariyle İhracat ve Pay... 5 Başlıca Ülkeler
DetaylıHUBUBAT PİYASALARINA BAKIŞ
T.C. TOPRAK MAHSULLERİ OFİSİ GENEL MÜDÜRLÜĞÜ HUBUBAT PİYASALARINA BAKIŞ 1 HAZİRAN 2013 MARDİN 1 TMO NUN GÖREVLERİ Kuruluş: 1938 Hububat piyasalarını düzenlemek, Afyon ve uyuşturucu maddelere konulan devlet
DetaylıMehmet Emin Turgut Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü Yem Dairesi Başkanı. Antalya-18 Nisan 2016
Mehmet Emin Turgut Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü Yem Dairesi Başkanı Antalya-18 Nisan 2016 Yem Mevzua*! 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu çerçevesinde uygulamaya esas
DetaylıGIDA, TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞININ KONTROLÜNE TABİ ÜRÜNLERİN İTHALAT DENETİMİ TEBLİĞİ (ÜRÜN GÜVENLİĞİ VE DENETİMİ: 2015/5)
Ekonomi Bakanlığından: Amaç GIDA, TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞININ KONTROLÜNE TABİ ÜRÜNLERİN İTHALAT DENETİMİ TEBLİĞİ (ÜRÜN GÜVENLİĞİ VE DENETİMİ: 2015/5) MADDE 1 (1) Bu Tebliğin amacı; insan sağlığı
DetaylıTÜRK GIDA KODEKSİ YÖNETMELİĞİ. BİRİNCİ BÖLÜM Amaç, Kapsam, Dayanak ve Tanımlar
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından: TÜRK GIDA KODEKSİ YÖNETMELİĞİ BİRİNCİ BÖLÜM Amaç, Kapsam, Dayanak ve Tanımlar Amaç MADDE 1- (1) Bu Yönetmeliğin amacı; gıda ve gıda ile temas eden madde ve malzemelere
DetaylıAzerbaycan Enerji Görünümü GÖRÜNÜMÜ. Hazar Strateji Enstitüsü Enerji ve Ekonomi Araştırmaları Merkezi. www.hazar.org
Azerbaycan Enerji GÖRÜNÜMÜ Hazar Strateji Enstitüsü Enerji ve Ekonomi Araştırmaları Merkezi EKİM 214 www.hazar.org 1 HASEN Enerji ve Ekonomi Araştırmaları Merkezi, Geniş Hazar Bölgesi ne yönelik enerji,
DetaylıSirküler Rapor Mevzuat /18-1 ÖZEL TÜKETİM VERGİSİ KANUNU NA İLİŞKİN BKK YAYIMLANDI
Sirküler Rapor Mevzuat 05.01.2015/18-1 ÖZEL TÜKETİM VERGİSİ KANUNU NA İLİŞKİN BKK YAYIMLANDI ÖZET : 2014/7127 sayılı BKK ile Özel Tüketim Vergisi Kanununa ekli III sayılı Tablonun (A) ve (B) cetvellerinde
DetaylıMADDE 4 (1) 5996 sayılı Kanunun 3 üncü maddesindeki tanımlara ilave olarak ikinci fıkrada yer alan tanımlar da geçerlidir.
Resmi Gazete Sayısı: 29899 TÜRK GIDA KODEKSİ PESTİSİTLERİN MAKSİMUM KALINTI LİMİTLERİ YÖNETMELİĞİ BİRİNCİ BÖLÜM Amaç, Kapsam, Dayanak ve Tanımlar Amaç MADDE 1 (1) Bu Yönetmeliğin amacı; tüketicinin yüksek
Detaylı