Valuable members of the Elvan Family,

Transkript

1

2 başkandan from the chairman Tek Çatı Altında Toplandık Güçlerimizi Birleştirdik Elvan Ailemiz in Değerli Üyeleri, Hatırlayacağınız üzere 2010 kış sayımızda yayınlanan röportajımda, 2012 yılı Elvan için sıçrama yılı olacak demiştim. Şu anda bu vizyonumuzu gerçekleştirmiş olmanın mutluluğu ile sizleri selamlıyorum. Gerçekten de 2012 nin ikinci yarısı ve bu yılın ilk yarısı şirketimiz için heyecan verici, tarihi gelişmelerle kayıtlara geçiyor. Detaylarını iç sayfalarda görebileceğiniz üzere söz konusu süre zarfında şirketimiz; 1- İstanbul İhracatçı Birlikleri ne göre zirveye doğru bir adım daha yükseldi ve sektörel ihracatta ikinciliğe yerleşti. 2- Türkiye nin İlk 1000 İhracatçı sını sıralayan listede de 35 basamak birden sıçrayarak 164. sıraya çıkmayı başardı. 3- Dünyanın En İyi Şekerleme Firmaları nı sıralayan Global 100 listesine 93. sıradan girdi. 4- Türkiye den dünya markaları çıkarma programı olan Turquality Marka Desteği kapsamına alındı. Peş peşe gelen bu güzel haberler bizleri gerçekten mutlu etti. Ancak sıraladığım sevindirici haberler bize yeni sorumluluklar yükledi. Şimdi bayrağı daha yükseklere taşıma misyonumuz var. Biz de bu amaca yönelik olmak üzere yeniden yapılandık ve Elvan Şirketler Grubu nu oluşturduk. Farklı şirket ve markalarımızı bir çatı altında toplayarak güçlerimizi birleştirdik. Yeni dönemde Turquality ile dünya markası yolculuğumuzu sürdürürken iç piyasada da varlığımızı daha fazla hissettireceğiz. Heyecan verici yeni haberlerde buluşmak dileğiyle We united our forces under a single banner Valuable members of the Elvan Family, As you remember, In our winter 2010 magazine I mentioned that The year 2012 will be rising year for Elvan.. Now, I greet you with happiness that our vision has become real. Indeed, the second half of 2012 and the first half of this year are going to record exciting historical times for our company. As you will see the details in the inner pages, during this period our company, 1- According to Istanbul Exporters Association, rose one more step to the top and became second among sectoral exporters. 2- Jumped up by 35 step of the Tukey s top 1000 exporter list and succeed to rise up to 164. line. 3- Ranked 93th in Global 100 the world s best candy list. 4- Included to the Turkey s world branding program, namely Turquality Brand Support We were really happy through consecutive good news, but this good news saddled us with responsibilities. Now our mission is to carry the flag to greater heights. We restructured our company for this purpose and settled Elvan Group of Companies. We joined forces our different companies and brands under a single banner. In this new era, we will continue our global brand journey with Turquality and gear up increasingly in the domestic market. Hope to meet you with new exciting news. Hidayet Kadiroğlu Elvan Grubu Başkanı Chairman of the Elvan Group

3 > 01 Başkandan From the Chairman > 04 Elvan dan haberler News from Elvan > 12 Basından Haberler Media News 18 > 14 İnovasyon Toplantılarıyla Ufuk Turu The Horizon Tour with Innovation Meetings > 18 Zirveye 1 Adım Kala Turquality ile Kanatlandık One Step prior to the top We winged with Turquality > 22 Şekerlik Vitrini Confectionery Display 26 22

4 > 24 En Tatlı Beraberlik Piknikte de The Sweetest Relationship at the picnic... > 27 Yılın Cici Pikniği Eskişehir deydi Cici Picnic of the year was in Eskisehir... > 28 Bir Kardeş Şirket Daha: CİCİ Süt One More Sister Company: Cici Dairy! YAZ 2013 İmtiyaz Sahibi ELVAN GIDA SAN. VE TİC. A.Ş. adına Hidayet KADİROĞLU Sorumlu Yazı İşleri Müdürü Ahmet KÜÇÜKALİ Yayın Kurulu Osman KADİROĞLU Taner DOĞUER Aylin ÖZERDOĞAN Mustafa CANOLCA Şükrullah DOLU Yusuf BULCA Dergi Grafik - Tasarım Selçuk ESER > 31 Ömür Dediğin Çok Kısadır (şiir) Havva Bodur > 32 Şekerin Ustası Çok İddialı: Toffix Dünyanın En İyisi Master of Candy is too assertive: Toffix is the best of the world! > 38 Guwanç Bayramov: Bu Firmada Sultan Gibiyim! I feel like a sultan in this company! 22 Katkıda Bulunanlar Zeynep KAHRAMAN Deniz TURGUTOĞLU Ali AKGÜL Halit PALA Pınar ERSÜ Süleyman GÖÇMEZ Tevfik ŞENEL Fikret YILMAZ Adres Tevfikbey Mahallesi Tahsin Tekoğlu Caddesi No: 26 Sefaköy / İSTANBUL Telefon: Faks: Basım Yeri Fazilet Neşriyat ve Ticaret A.Ş. Bağlar Mah. Mimar Sinan Cad. No: 53: Güneşli - Bağcılar / İSTANBUL Tel: pbx

5 Elvan dan haberler Üniversite öğrencilerinden Elvan a: İyi, çok iyisiniz! Geçtiğimiz dönemde de sosyal sorumluk faaliyetlerine imza attık, üniversite aktivitelerine destek verdik. Gittiğimiz üniversitelerde mini bir anket de yaptık, sonuç kalitemizi tescilledi. Çünkü üniversite öğrencileri, Elvan Grubu ürünleri hakkında iki görüşe sahipti: İyi, çok iyi İkram desteği kapsamında gidilen İstanbul Teknik Üniversitesi (İTÜ), İstanbul Üniversitesi (İÜ) ve İstanbul Ticaret Üniversitesi deki (İTÜCÜ) öğrenciler yanında konferans vermeye gelen uzmanlar da aynı görüşteydi. İTÜ deki standımızı ziyaret eden Milli Dağcı Nasuh Mahruki ve Yazar Yasemin Sungur, hatıra resmi çektirdiler. İTÜCÜ deki 9. İş te Gelişim Zirvesi ne katılan İşletmeler Koordinatörümüz M. Veysi Oruç un Kabuğu Kırmak, Sınırları Aşmak konulu sunumu ilgiyle izlendi. Konser öncesi bir KEX! İstanbul Teknik Üniversitesi (İTÜ) bünyesinde gerçekleştirilen Türk Müziği 2013 Bahar Konseri, Elvan Today Kex ile tatlandı Konser öncesi korist ve solistler, vişneli kex ile enerji topladılar ve süper performans sergilediler. KEX before the concert! 2013 Turkish Music Spring Concert in Istanbul Technical University (ITU) had fun time with Elvan Today Kex... Before the concert, choir and soloists collected energy with cherry KEX and performed superbly. University Students from to Elvan: Good, you are very good! Recently, we have started the period of social responsibility activities and supported the university activities. We went to the universities and made a mini-survey. Quality of our products were supported by the results. ELVAN ŞEKERİM 4

6 News From Elvan Kahire de 50 koli 3 saatte satıldı, geliri kanserli çocuklara bırakıldı Türkiye nin Kahire Büyükelçiliği tarafından 14 Nisan 2013 tarihinde düzenlenen Türk Ürünleri Sergisi nde Elvan Grubu ürünleri büyük ilgi gördü. Elvan Grubu Mısır Ülke Yöneticisi Selim Yılmaz, 50 koli ürünle katılım yaptığımız sergide ürünlerimizin tamamı 3 saat içinde satıldı açıklamasını yaptı. Selim Yılmaz, elde edilen gelirin tamamının kanserli çocuklara bağışlandığını kaydetti. 50 KEX boxes before have the been sold concert! in 3 hours in Cairo and all income was donated 2013 Turkish to children Music with Spring cancer Concert in Istanbul Technical Elvan Group s products University (ITU) have attracted great had fun time with interest in Turkish Products Elvan Today Kex... Exhibition which was done Before the concert, by Cairo Embassy of Turkey on choir 14 April and soloists Selim collected Yılmaz, energy Elvan with Group Country cherry Manager KEX and of Egypt, explained exhibited that; superior 50 boxes have performance. been sold in three hours in the exhibition. Selim Yilmaz indicated that all income of the products have been donated to children with cancer. A favorite one for African students Afrikalı öğrencilerin gözdesi 8. Kariyer Zirvesi, İnovasyon ve Gençlik temasıyla 18 Haziran 2013 Salı günü İstanbul Haliç Kongre Merkezi nde gerçekleştirildi. Türkiye çapındaki 80 e yakın üniversiteden yaklaşık bin öğrencinin katıldığı zirveye Elvan Grubu da kek ve şeker ikramıyla destek verdi. Bakanların ve CEO ların konuştuğu etkinlikte özellikle Türkiye de öğrenim gören Afrikalı öğrencilerin Elvan a ilgisi dikkat çekti. Kendi ülkelerinde de Elvan ı tercih ettiklerini belirten Afrikalı öğrenciler, staj ve çalışma için CV doldurdular. 8. Career Summit was done under the theme of Innovation and Youth in Golden Horn Congress Center on Tuesday 18 June 2013, in Istanbul. Elvan Group supported the summit in which nearly a thousand students participated from 80 universities across Turkey, with cake and candy gifts. Ministers and CEOs had some conversations about the event in the Career Summit and especially, African students studying in Turkey are interested in Elvan Group. African students indicated that they are consuming Elvan products in their own countries and they introduced their CVs to applied job and intern in Elvan Group. 5 ELVAN ŞEKERİM

7 Elvan dan haberler Elvan Akademi de ilk sezon First Season at the Elvan Academy İhtiyaç duyulan nitelikli insan gücünü bulmak ve kalitesini yükseltmek amacıyla oluşturulan Elvan Akademi de ilk ders zili çaldı ve eğitim başladı. 01 Temmuz 2013 Pazartesi günü Cici konferans salonunda başlayan eğitimlere Türkiye nin farklı üniversitelerinden gelen öğrenciler katıldı. Öğrenciler, Elvan Grubu yöneticilerinden sunumlar dinlediler, tesisleri gezip yerinde incelemelerde bulundular. İlerleyen süreçte akademi kapsamının genişletileceği belirtildi. Elvan Academy, which s aim is to find required qualified manpower and also to raise quality, rang the bell of first lesson and start to education. The education started July 1, 2013 on Monday at Cici conference hall and students from different universities of Tukey participated. Students listened to presentations of Elvan Group managers and had a trip in the confectionery fabrics. In the future the Academy will enlarge as time progresses. Bir ilk daha: Kitap imza günleri! Yükselen Türkiye nin parlayan yıldızı olan Elvan Grubu nda ilkler yaşanmaya devam ediyor: Kitap imza günleri İlk imza günü Hürriyet Gazetesi Ekonomi Müdür Yardımcısı Sadi Özdemir için gerçekleştirildi. Nisan ayı İnovasyon Toplantımıza konuk olan Sadi Özdemir, toplantı sonrasında Anadolu dan 50 Mor Kaplan isimli eserini imzaladı. İkinci imza günü ise Kurumsal İletişim Müdürümüz Şükrullah Dolu adına yapıldı. Ekonomi Gazeteciliğinden gelen Şükrullah Dolu, 18 Mayıs Cumartesi günü kahvaltıyla başlayan program kapsamında yeni çıkan Aslan Kral Değildir: KRAL OLAN ASLANLARDIR isimli yeni eserini imzaladı. Another first: Book signing days! The shining star of rising Turkey, that Elvan Group, continues to have experience the firsts: Book signing days... The first signing day was done with Hürriyet Newspaper Economy Manager Assistant, Sadi Özdemir. He was a guest in our Innovation meeting of April. After the meeting he signed his book which is called 50 Purple Tiger from Anatolia. The second signing day was done with the Corporate Communications Manager, Şükrullah Dolu who is a economy journalist. He signed his new book which is called The Lion is not a King: THE KING is a Lion s in a program which started with breakfast on Saturday, 18th May ELVAN ŞEKERİM 6

8 News From Elvan Hem genel fuar hem de özel Elvan Grubu, geçtiğimiz dönemde de farklı bölgelerdeki fuarlara katılarak dünyanın dört bir tarafından gelen müşterileriyle buluştu, yeni dönemin iş planlarını netleştirdi. Elvan Grubu nun geçen dönemde katıldığı fuarlar şöyle: ISM 2013 Uluslararası Bisküvi ve Şekerleme Fuarı: Ocak, Almanya Dubai Gulfood İkili İş Görüşmeleri: Şubat, B.A.E. 3. Afganistan Uluslararası Ticaret Fuarı: Nisan, Afganistan Prodexpo Moskova Fuarı : Şubat, Rusya Foodex Fuarı: 5-8 Mart, Japonya ANTAD Fuarı: Mart, Meksika 41. Trablus Uluslararası Ticaret Fuarı: 2-6 Nisan, Libya Vietnam Food and Hotel Fuarı: Nisan, Vietnam SIAL Canada 2013 Fuarı: 30 Nisan-2 Mayıs, Kanada CIFE China International Foodstuff Expo 2013, Mayıs, Çin Thaifex World of Food Asia: Mayıs, Tayland Malaysian ınternational Food & Baverage Fair 6-8 Haziran, Malezya APAS Gıda& Süpermarket Fuarı: 6-9 Mayıs, Brezilya Both the general and the special exhibition... Elvan Group met many customers from all around the world through participating to trade fairs in different regions and clarified new business plans. Hindistan a özel sergi special exhibition for Indıa Elvan Group has organized a exhibition and a special trip to India where is the most populous countries in the world with a population of more than 1 billion. With the participations of Sales Manager Davut Kaya and Regional Director Mesut Altun, the organization began on March 17 in Mumbai and was completed on March 22 in Delhi. At the end of the event, our business partners are gifted with Elvan badge and presented plaques to thank. Elvan Grubu, 1 milyarı aşan nüfusuyla dünyanın en kalabalık ülkelerinden Hindistan a özel bir gezi düzenledi ve sergi açtı. Satış Müdürü Davut Kaya ve Bölge Müdürü Mesut Altun un birlikte gerçekleştirdiği organizasyon, 17 Mart ta Mumbai de başladı, 22 Mart ta Delhi de tamamlandı. Program kapsamında düzenlenen özel sergilerde Hintli müşterilere yeni ürün grupları hakkında detaylı bilgi verildi, iş planları güncellendi. Etkinlik sonunda ise iş ortaklarımıza Elvan rozeti takıldı, teşekkür plaketleri sunuldu. 7 ELVAN ŞEKERİM

9 Elvan dan haberler The sweat of mind is finding its value F1 de ve F4 te yaptıkları iyileştirmelerle verimlilik artışı sağlayanlar ödüllendirildi Yönetim Kurulu Üyemiz Ahmet Küçükali, İşletmeler Koordinatörümüz Veysi Oruç ve ilgili bölüm yöneticilerinin katılımıyla yapılan programda Akıl Teri dökenlere ödül olarak yarım altın takdim edildi. İşletmeler Koordinatörümüz Veysi Oruç, Öneri Kutusu uygulamasıyla çalışan önerilerini sistematik olarak toplayacaklarını ve değerlendirerek uygulamaya aktaracaklarını açıkladı. Veysi Oruç, böylelikle söz konusu ödüllendirmeyi kalıcı hale getireceklerini söyledi. İşte ilk değerlendirmede yarım altınla ödüllendirilenler: F 1: Kamil Alkan, Zafer Gürbulak Ayhan Demir, Ahmet Alyanak, Serhat Gümüş, F 4: Muammer Özdemir, İlhan Akarsu, Kemal Kırcı, Ahmet Gürbüzer İlk değerlendirmeden sonra ise her öneriye bir ödül uygulaması başlatıldı ve altında da kademelendirmeye geçildi. İkinci değerlendirmede Zekai Özcan (F1), Ayşe Ulu (F1) Serkan İçöz (F2), Birgül Sencar (F4) ve İsmail Başak (F4) çeyrek altın alırken Çikolata Ar-Ge Ekibi yarım altın, R. Çetin Esen ise Cumhuriyet altınına layık görüldü. Providers who increase the productivity in F1 (1. Factory) and F4 (4. Factory) were awarded. In a program with the participation of the member of the Committe of Management Ahmet Küçükali, Business Coordinator Veysi Oruç and the participation of the relevant department managers, people who provide any productivity and improvement in Elvan Group were awarded with a half gold. ELVAN ŞEKERİM 8

10 ARAMIZA KATILANLAR Adı - Soyadı Mezun Olduğu Okul AR-GE Departmanı Mezun Olduğu Bölüm Pozisyonu MURAT GÜLSEREN 19 Mayıs Üniversitesi Gıda Mühendisliği AR-GE Mühendisi NESRİN KADIOĞLU Hacettepe Üniversitesi Gıda Mühendisliği AR-GE Mühendisi ZEYNEP MUTLU İTÜ Gıda Müh. Yüksek Lisans AR-GE Mühendisi ÖZGE ÖZCAN EGE Üniversitesi Gıda Müh. Yüksek Lisans AR-GE Mühendisi GAMZE HANBEYOĞLU İTÜ Gıda Mühendisliği AR-GE Mühendisi İşletmeler ve Kalite Departmanı M. VEYSİ ORUÇ Kültür Üniversitesi İşl. Müh. Yüksek Lisans İşletmeler Koordinatörü FARUK YILDIZ Atatürk Üniversitesi Gıda Mühendisliği Vardiya Uzmanı S. HİLMİ KOLONKAYA Mersin Üniversitesi Gıda Mühendisliği Vardiya Uzmanı KEMAL BULDUK Gazi Üniv. Bolu MYO Motor Hamurhane Sorumlusu FERHAT UZUNSAKAL Sakarya Üniversitesi Gıda Teknolojisi Proses Kontrol Uzmanı TOLGA ÜNÇOK Sakarya Üniversitesi İşletme Yüksek Lisans (F1 -F2-F3) Fab. Müdürü İç Piyasa Satış Departmanı GÜRCAN HORASANLI Anadolu Üniversitesi İşletme EGE Bölge Sorumlusu H. MUHARREM KOCAKUŞAK Hacettepe Üniversitesi Matematik HASAN ALAT Anadolu Üniversitesi İşletme OKAN ÜNLÜER Anadolu Üniversitesi Pazarlama Yüksek Lisans İSA ABDÜLKERİM AYLA Selçuk Üniversitesi İİBF İşletme İç Anadolu Bölge Sorumlusu Güneydoğu Anadolu Bölge Sorumlusu Güney Marmara Bölge Sorumlusu Zincir Mağazalar Sorumlusu İhracat Departmanı SÜLEYMAN GÖÇMEZ University Of Newcastle MBA (Pazarlama) İhracat Destek Elemanı SEZİN UZ İstanbul Üniversitesi Kimya Bölümü 2. Sınıf İhracat Destek Elemanı HÜSEYİN YASTIMOĞLU Anadolu Üniversitesi Kamu Yönetimi 4. Sınıf İhracat Destek Elemanı Pazarlama PINAR ERSU İstanbul Üniversitesi Pazarlama Yüksek Lisans Marka Sorumlusu İRFAN GÖKSU Mimar Sinan Üniv. Güzel Sanatlar Grafik Uzmanı EMRE CAN ALP Mimar Sinan Üniv. Güzel Sanatlar Grafik Uzmanı Kurumsal İletişim ŞÜKRÜLLAH DOLU İstanbul Üniversitesi Bşr. ve İkt. Coğ. Yük. Lis. Kurumsal İlet. Müdürü Yatırımlar ve Ahmet Hamdi Makina SAVAŞ GÜLTEN Kadırga E.M.L Makine Ressamlığı Proje Sorumlusu ÖNER ÖNAL Newport International (USA) Makine Mühendisi A.H.M Müdürü ORHAN ÇAKIR Tozkoparan E.M.L. Makine Ressamlığı A.H.M Proje Sorumlusu GÖRKEM KUŞKU Trakya Üniversitesi Ziraat Mühendisliği A.H.M Proje Uzmanı Tedarik Zinciri Koordinatörlüğü GÖKHAN DOĞANALP Kocasinan Lisesi Edebiyat Sevk. Depolar Sorumlusu 9 ELVAN ŞEKERİM

11 Elvan dan haberler İstanbul Vali Yardımcısı nı ağırladık We hosted The Assistant Governor of Istanbul İstanbul Vali Yardımcısı Sayın M. Yıldırım Kadıoğlu ile İstanbul Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Sayın Kasım Piral, Elvan Grubu Başkanı Sayın Hidayet Kadiroğlu na bir nezaket ziyaretinde bulundular, tesisler hakkında bilgi aldılar. Assistant Governor of Istanbul, Mr. M. Yıldırım Kadıoglu and Istanbul Food, Agriculture and Livestock Manager Mr. Kasım Piral have made a courtesy visit to Elvan Group of President Hidayet Kadiroglu; and received information about the facilities. Yıldız Teknik Üniversitesi nden Ar-Ge Merkezi ne tam not Full marks from Yildiz Technical University to R & D Center... Kendi sektöründeki ilk Ar-Ge Merkezi ni kuran Elvan Grubu, Yıldız Teknik Üniversitesi (YTÜ) Gıda Mühendisliği Bölümü nden tam not aldı. Elvan Ar-Ge Merkezi ni ziyaret ederek incelemelerde bulunan YTÜ Gıda Mühendisliği Bölümü Başkanı Prof. Dr. Muhammet ARICI ile Bölüm Başkan Yardımcısı Doç. Dr. Osman SAĞDIÇ ve beraberindeki öğretim üyeleri, Elvan daki Ar-Ge kültürünün örnek alınabilecek seviyede olduğunu vurguladılar. Turkey s first R & D Center established in the food industry in Elvan Group took full marks from Yildiz Technical University (YTU) Food Department. YTU Head of the Food Department Professor Dr. Mohammad ARICI, Assistant Head of Department Associate Professor Dr. Osman SAGDIC and his faculty visited Elvan Food R & D Center and had some examinations in there. They emphasized that the culture of R&D Center in Elvan is at the level of exemplary. Elvan Grubu, Ulusoy ile Türkiye Yollarında Elvan Group is on the ways of Turkey with Ulusoy Türkiye nin önde gelen seyahat şirketlerinden Ulusoy, otobüslerinde ikramlık olarak Elvan Grubu ürünlerini tercih etti. Ulusoy yetkililerinin verdiği bilgiye göre her gün ortalama 20 bin yolcu taşınıyor ve yolculara Elvan Grubu tarafından üretilen kekler ikram ediliyor. Ulusoy which is one of Turkey s leading travel companies has chosen to offer Elvan products in their buses. According to information by provided Ulusoy authorities, an average of 20 thousand passengers are transported every day and Elvan Group cakes are served. ELVAN ŞEKERİM 10

12 News From Elvan Şirketler Turnuvası nda çeyrek finale çıktık We are in the quarter-final of Companies Tournament... Şirketlerin mücadele ettiği Business Cup Kurumsal Turnuva sına ilk kez katılan Elvan, çeyrek finale kadar çıkmayı başardı. Elvan ın bir önceki turnuvanın finalisti Sarar ı da yendiği maçlar, Seyrantepe 700. Yıl Seyrangah halı sahasında yapıldı. Elvan Group participated for the first time to the Business Cup Corporate Tournament and achieved to play in the quarter-finals. The soccer matches were made in the astro pitch of Seyrantepe 700. Year Seyrangah. In this tournament, Elvan team also defeated Sarar team which was the finalist of the previous tournament matches Toffix Turnuvası nda Şampiyon Şeker Teknikspor The Champion is Sugar Technical Team in Toffix Tournament Masa Tenisi nde iki şampiyon There are two champions in Table Tennis Tournament Bu sene 8. si düzenlenen Toffix Futbol Turnuvamızda Şeker Teknikspor- Şekersporu yenerek 2013 yılının şampiyonu oldu. Şeker Teknikspor oyuncularını tebrik ediyor, başarılarının devamını diliyoruz. Sugar Technical Team has been a champion by defeating Sugar Team in 8. Toffix Football Tournament in this year. We congratulate Sugar Technical Team and wish them continued success. Çalışanlar arasında düzenlenen Elvan Masa Tenisi Turnuvası nda da şampiyonlar belli oldu. Bayanlar kategorisinde Kübra Yalçın birincilik kürsüsüne çıkarken erkeklerde İşletmeler Koordinatörü M. Veysi Oruç rakiplerine fark attı ve 2013 yılının şampiyonu oldu. Bayanlarda ikinci Ayfer Şentürk, üçüncü Naike Neslihan Şen olurken; erkeklerde ikinci ve üçüncü ise şöyle sıralandı: İbrahim Gülmez, Halil Temizbaşak The champions were announced in Elvan Table Tennis Tournament which was organized among the employees. Kübra Yalçın is a champion of 2013 in women category while, Business Coordinator M. Veysi Oruc is a champion of 2013 in men category. 11 ELVAN ŞEKERİM

13 ELVAN ŞEKERİM 12 basında Elvan

14 Media News 13 ELVAN ŞEKERİM

15 The Horizon Tour with Innovation Meetings Elvan Grubu aylık İnovasyon Toplantıları artık konuk konuşmacılar eşliğinde gerçekleştiriliyor. Yazarların konuşmacı olarak katıldığı toplantılarda inovasyonda ufuk turu yapılıyor, yeni trendler ele alınıyor. Elvan Group s monthly innovation meetings are organized with guest speakers. The authors participate as a speaker to the innovation meetings, have horizon tours and deal with new trends. ELVAN ŞEKERİM 14

16 Türkiye gıda sektöründe ilk Ar-Ge Merkezi ni kuran Elvan Grubu, aylık olarak gerçekleştirilen İnovasyon Toplantıları nda da yenilik yaptı. Daha önceden sadece İnovasyon Kurulu üyelerinin katıldığı toplantılara bir yazar davet edilmeye başlandı. İlk olarak ekonomi gazeteciliğinin duayeni, Sabah Gazetesi Yazarı Şeref Oğuz un davet edildiği konuk konuşmacılar listesine sonra Hürriyet Gazetesi Ekonomi Müdürü Yardımcısı Sadi Özdemir ile TVNet Ekonomi Servisi Müdürü Fikri Türkel dahil oldu. Konuklar sunum sonrası Elvan Ar-Ge Merkezi ni gezdiler. Elvan Group which has the first established R&D Center in Turkey has a new innovation about the Innovation Meetings. Before now, only the members of the Committe of Innovation had been attending, while now, a author is invited as a speaker to the meetings. Firstly, Sabah Newspaper authors Seref Oguz who is the doyen of economy journalism was invited, then Hurriyet Newspaper Assistant of Economy Manager Sadi Ozdemir and TVNet Economy Service Manager Fikri Turkel were invited to the meetings. After presentation, the quests visited Elvan R&D Center. Hikâyeniz varsa marka olursunuz İnovasyon toplantılarının Mayıs ayı konuğu TVNet Ekonomi Müdürü Fikri Türkel oldu. Aynı zamanda Yeni Şafak Gazetesi Ekonomi Yazarı olan Fikri Türkel, Bir hikayeniz varsa marka olursunuz kuralına dikkat çekti ten sonra reklamlarda çocuk istismarına geçit verilmeyeceğini anlatan Fikri Türkel, yeni dönemde ilaçların da gıdaların içine yerleştirileceğini kaydetti. 15 ELVAN ŞEKERİM

17 Anadolu dan 50 Mor Kaplan a imza Nisan ayı İnovasyon Toplantısı nın konuğu ise Hürriyet Gazetesi Ekonomi Servisi Müdür Yardımcısı Sadi Özdemir di. Yeni çıkan, Anadolu dan 50 Mor Kaplan kitabı çerçevesinde bir sunuş yapan Sadi Özdemir, başarının temel dinamiği olan sıra dışı fikirleri ve girişimleri örnekleriyle anlattı. Sunum sonrasında da katılımcılara yeni kitabını imzaladı. Zaman Ekonomi Servisi yle buluştuk Kurumsal İletişim Müdürlüğü nü kuran Elvan Grubu, kurumsal iletişim ve ilişkileri daha düzenli hale getiriyor. İşe bulunduğu bölgedeki komşularından başlayan Elvan, bu kapsamda ilk olarak Zaman Gazetesi Ekonomi Servisi ni ağırladı. Elvan Grubu Merkezi nde gerçekleşen buluşmaya Zaman Ekonomi Servisi Müdürü Turhan Bozkurt ve Yardımcısı İsa Sezen ile birlikte Ekonomi Editörleri Mustafa Yağmurlu ve Yetkin Bilgin katıldı. ELVAN ŞEKERİM 16

18 İtalya nın başkenti Roma da düzenlenen Bilim Festivali nin en dikkat çeken katılımcılarından birisi Mutluluk Hareketi nin (Action for Happiness) başkanı Mark Williamson oldu. Mutluluk Hareketi, para ve gücün saadet getirmediğini hatırlatarak, siyasetçileri değişmeye davet eden bir girişim. 131 ülkeden 25 bini aşkın üyesi var. Mevcut sistemin materyalizm, bencillik ve stress oluşturduğunu savunuyor ve herkesi tüm bu sorunlarla mücadele etmeye çağırıyor. Bilim Festivali nde konuşan Williamson a göre, son 60 yılda sanayileşmiş ülkeler giderek daha zenginleşti. Ancak, sanayi insanlara mutluluk getirmedi. Artık, bireylere gerginlikten uzak durmayı ve sağlıklı olmayı öğretmek gerekiyor. Çaba göstermeye davet Bunu yapmanın yoluysa insani ilişkilere yeniden yer açmaktan geçiyor. Mutluluk hareketinin kurucusu Williamson, hükümetlerin siyasetin rolü üzerine yeniden düşünmesi ve insanların mutluluğunu artırmak için çalışması gerektiğine dikkat çekiyor. İnsanları mutlu olmak için çaba göstermeye davet eden Williamson, mutlu olmak için, 10 temel kurala uymak gerektiğini hatırlatıyor. İşte o 10 Sır 1. Vermek: Başkaları için bir şeyler yapın 2. Bağlantı kurmak: İnsanlarla ilişkide olun 3. Egzersiz yapmak: Vücudunuza bakın 4. Takdir etmek: Çevrenizdeki dünyanın güzelliklerini takdir edin 5. Denemek: Her zaman yeni şeyler öğrenin. 6. Hedef: Ulaşmak için hedefleriniz olsun. 7. Dayanıklılık: Zorluklarla başa çıkabilmek için gerekli kaynakları bulun 8. Duygular: Olumlu bir tavra sahip olun. 9. Kabul etmek: kendinizi olduğunuz gibi kabul edin 10. Anlam: Toplum için yararlı projelerin parçası olun. 17 ELVAN ŞEKERİM

19 kapak konusu Zirveye 1 Adım Kala Turquality ile kanatlandık One Step prior to the top We winged with Turquality Elvan Grubu, İstanbul İhracatçı Birlikleri nin (İİB) başarılı ihracatçıları listeleyen verilerine göre sektör zirvesine doğru bir adım daha attı ve ikinci oldu. Candy Industry tarafından hazırlanan ve Dünyanın En İyi Şekerleme Firmaları nı sıralayan Global 100 listesine ise 93. sıradan giriş yapan Elvan, Türkiye den dünya markaları çıkarma programı olan Turquality Marka Desteği kapsamına da alındı. Cirosunun yüzde 90 ını ihracatla sağlayan Elvan, Turquality ile global marka olma yolunda kanatlarını daha da güçlendirmiş oldu. According to Istanbul Exporters Association of successful exporters list, Elvan Group took another step towards to the top of sector and became in the 2nd line. Elvan enter into the 93th place of Global 100 which is the world s best candy list and prepared by the Candy Industry, and included to the Turquality Brand Support which is Turkey s world branding program. Elvan, which gets 90 percent of its turnover with exports, strengthened its wings for the way to become a global brand. ELVAN ŞEKERİM 18

20 Geçen dönem Elvan Grubu için zirveye yürüyüş zamanıydı. Kendi sektöründe, Türkiye ihracatında ve global ligde önemli sıçramalar yapan Elvan, 2023 yılı ciro hedefi olan 1 milyar dolar için yeniden yapılanıyor, yeni açılımlar yapıyor. Sektör liderliğine doğru İstanbul İhracatçı Birlikleri (İİB) her yıl düzenlediği Başarılı İhracatçılar Ödül Töreni ni bu sene de yaptı. 07 Haziran 2013 te de gerçekleştirilen törende açıklanan verilere göre Elvan Grubu kendi sektöründe bir basamak daha çıktı ve ikinciliğe yerleşti. Elvan Grubu adına ödülü alan Elvan Üretim ve Yatırımlardan Sorumlu Başkan Yardımcısı Osman Kadiroğlu, Temeli 1952 de bir şekerci dükkanında atılan Elvan ın istikrarlı yükselişi devam ediyor. Bu ödülle sektör liderliğine bir adım mesafedeyiz. Bunu bütün çalışanlarımızla başardık. Hepsine teşekkür ediyoruz. Birlikte yolculuğumuz sürecek ve daha büyük başarılara imza atacağız diye konuştu. 1 yılda 35 basamak birden çıktı Kendi sektöründe ikinciliğe adım atan Elvan, Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) tarafından hazırlanan ve Türkiye nin İlk 1000 İhracatçısı nı sıralayan listede de 35 basamak birden çıktı yılında 199. sırada bulunan Elvan, 2012 de 164. sıraya çıkmayı başardı. 1 yılda 35 basamaklık bir sıçrama yapan Elvan ın yeni hedefi ilk 100 e girebilmek. Global sıralamaya girdi Sektöründe ve ülkesinde dikkat çekici yükselişini sürdüren Elvan ın başarısı global arenada da kendine yer buldu. Elvan Grubu nun İstanbul Zeytinburnu ndaki bir şekerci dükkanından başlayan serüveni geçen süre zarfında global bir aktöre doğru yol alıyor. Sektörel veriler de, Elvan ın global lige çıktığını ispatlıyor. Yarım yüzyılı aşkın bir süredir En Tatlı Beraberlik ilkesiyle üreten ve ihracat yapan Elvan, Candy Industry tarafından hazırlanan ve Dünyanın En İyi Şekerleme Firmaları nı sıralayan Global 100 listesine 93. sıradan girmiş bulunuyor. Last term, it was time to walk to the top for Elvan Group. Elvan have significant steps in the export of Turkey and global league by considering the food industry and now, is making new expansions and restructuring for the target of 1 billion $ in Towards industry leadership Istanbul Exporters Association organized the Successful Exporters Award Ceremony in this year. According to data in the ceremony on June 27, 2013, Elvan Group took one more step in the food industry, and settled for second place. The award was given to Vice President of Production and Investment Osman Kadiroglu for the behalf of Elvan Group. In the conversation, he said that, Elvan started in a small candy store in 1952 and continues to rise steadily. We are just one step away from the industry leadership through this award. We achieved this with all employee of Elvan Group. Thank you all 19 ELVAN ŞEKERİM

21 very much. Together we will continue to our journey and achieve greater success. Taking more than 35 steps in a year Elvan Group skip 35 steps in the list of Turkey s first 1000 exporters and settled for second place of the list which was prepared by Turkey Exporters Assembly in food sector. In 2011, Elvan was 199th; in 2012 Elvan managed to get place in 164th order. The new goal of Elvan is to enter in the first 100. Entering to the Global ranking Turquality kapsamına alındı Yurtiçinde 5, yurtdışındaysa 3 fabrikasıyla üretim yapan Elvan, yaklaşık 150 milyon dolarlık ihracatıyla dünyanın tercih ettiği bir lezzet olmayı başardı. Bu nedenle Türkiye den dünya markaları çıkarma programı olan Turquality kapsamına alındı. Ekonomi Bakanlığı ve ilgili danışmanlık firması yetkililerinden oluşan heyetin ön incelemesini geçen Elvan, Turquality Marka Desteği ile global marka olma yolunda emin adımlarla ilerliyor. 1 milyar dolar için İnovasyon ve strateji çalıştayı 2023 yılına kadar 1 milyar dolar ciro yapan global firmalar kulübüne girmeyi hedefleyen Elvan, söz konusu amacı gerçekleştirebilmek için geçen yılın sonunda İnovasyon ve Strateji Çalıştayı gerçekleştirdi. Grubun İstanbul ve Eskişehir deki yöneticilerinin katıldığı çalıştay iki gün sürdü. Elvan Grubu Başkanı Hidayet Kadiroğlu, Sapanca da yapılan söz konusu çalıştayla ilgili olarak şunları kaydetti: Elvan Gıda nın 2023 ciro hedefi ise 1 milyar dolar Ancak bu hedefi sadece Elvan s remarkable success has found its place in the global area because of the successful rising in the food industry. The adventure of starting a candy shop in Zeytinburnu - Istanbul, is on the right way of being a global actor. Sectoral data also supports that Elvan is in the global league. For over half a century, Elvan which producing and exporting in the principle of The Sweetest Relationship, is the 93th in the list of Global 100 which was prepared by Candy Industry and include the World s Best Candy Companies. Elvan is a part of Turquality Elvan which produce with 5 factories in Turkey and 3 factories in abroad, achieved to be become the world s preferred flavor with having about 150 million dollars of export. For this reason, it was accepted in the Turquality which is building brand in the World from Turkey. Elvan is on the way to become a global brand because of that it has passed the preliminary examination of official delegation which include the Ministry of Economy and the members of related consulting firm. Innovation and Strategy Development Workshop for 1 billion dollars Elvan Group which has an aim to enter the club of global companies which have 1 billion dollars turnover until 2023 organized Innovation and Strategy Workshop at the end of last year to carry out that purpose. The managers of Eskisehir and Istanbul attended the workshop and it took two days. In the workshop, Elvan Group President Hidayet Kadiroglu said that; The goal turnover of 2023 is 1 billion dollars for Elvan Group. However, this goal is not only an increase in volume, are planning to increase the value-added. Because we believe ELVAN ŞEKERİM 20