ŞEFİN MUTFAĞI CATERING YEMEK ÜRETİM VE DAĞITIM HİZMETLERİ LTD. ŞTİ.

Ebat: px

Şu sayfadan göstermeyi başlat:

Download "ŞEFİN MUTFAĞI CATERING YEMEK ÜRETİM VE DAĞITIM HİZMETLERİ LTD. ŞTİ."

Si̇mge Dalman
5 yıl önce
İzleme sayısı:

1 ŞEFİN MUTFAĞI CATERING YEMEK ÜRETİM VE DAĞITIM HİZMETLERİ LTD. ŞTİ. Altıntepe Mahallesi Bahar Sokağı No:12 Maltepe / İSTANBUL

2 HAKKIMIZDA Gerçek tatlar korumamız altında, sloganıyla yola çıkan firmamız, Türk mutfağına ait lezzetleri sizlere sunuyor. Sizleri, mevisime göre iyi tarım ürünlerinden seçilmiş sebzelerle, yemekten kısa bir zaman önce pişirmek prensibiyle, leziz bir yemeğe ulaştırıyoruz. Hızla gelişen yemek sektöründe Tabldot ( Catering ) anlayışı dışına çıkarak, butik ev yapımı tarzında yemek hazırlamayı tercih ediyoruz. İlk prensibimiz kalite ve hijyen, çünkü en iyi tanıtımı sizlerin damak zevki olduğunun bilincindeyiz. Sağlıklı bir yaşam için; Dengeli ve iyi beslenmeyi amaç edindik.

PERSONELLERİMİZ * İşini ehli profesyonel personellerimiz hijyen, gıda sağlığı konularında sürekli eğitimleri ile bilgi ve uygulama olarak gıda mühendisimizin

3 PERSONELLERİMİZ * İşini ehli profesyonel personellerimiz hijyen, gıda sağlığı konularında sürekli eğitimleri ile bilgi ve uygulama olarak gıda mühendisimizin gözetimindedir. * Sağlık kontrolleri periyodik olarak yapılmaktadır. * Personellerimizin halk eğitim merkezinden hijyen başarı belgeleri ve sertifikaları mevcuttur.

ÜRETİM ALANIMIZ * 20 metrekare soğuk hava depomuz, 2500 litre derin dondurucu, 25 metrekare kırmızı et işletme, 25 metrekare sebze sanitasyon ve işletme, 100 metrekare pişirme alanımız, diğer

4 ÜRETİM ALANIMIZ * 20 metrekare soğuk hava depomuz, 2500 litre derin dondurucu, 25 metrekare kırmızı et işletme, 25 metrekare sebze sanitasyon ve işletme, 100 metrekare pişirme alanımız, diğer depolama ve temizlik alanlarıyla toplamda 350 metrekare mutfağımızla hizmet vermekteyiz. * Arıtma sistemindeki su dan üretimini yaptığımız tüm yemek ve tatlılarımız şahit numune kontrolleriyle sizlere ulaştırılmaktadır. * Üretim mutfağımız internet üzerinden 24 saat izlenebilmektedir. * Mutfağımızdaki ekipmanlarımız günlük, haftalık ve aylık dezenfeksiyon programları profesyonel çözüm ortaklarıyla birlikte yürütülmektedir.

5 TAŞIMALI SİSTEM KOLEJ ORGANİZASYONLARIMIZ Yemeklerimiz 04:00-05:00 gibi üretime başlanarak, 10:00-11:00 arası dağıtıma çıkmaktadır. Yemek sunumumuz Şefin Mutfağı logolu porselen tabak ve kaşıklarla yapılmaktadır. * Çorba : Ana yemeğe uygun olarak günlük planlanır. * Ana yemek : Haftanın günlerine yayarak bakliyat, tavuk yemeği, sebzeli et yemeği ve bir gün sebze yemeği olmak üzere aylık olarak belirlenip onayınıza sunulur. * Yardımcı yemek : Ana yemeğe uygun olarak pilav çeşitleri, makarna çeşitleri yada börek. * Dördüncü Çeşit : İçecek, tatlı ve salata çeşitleri. * Beşinci Çeşit : Ana yemeğe uygun ekstra yemek.

6 KAHVALTI * 06:00 da üretim başlar 08:00 da servise taze olarak personelimiz eşliğinde sunulur. * Kahvaltı menülerimizle tost çeşitleri, tamamen ev yapımı börek, ezine peyniri, körfez zeytin çeşitleri, omletler, sahanda yumurta, kars kaşarı, menemen çeşitleri, krepler, çeçil peyniri, sepet peyniri, rokfor peyniri, hellim kızartma, çılbır, siyah çay, bitki çayları, ballı süt, sade süt, meyve suyu ve daha birçok yöresel lezzetleri beğeninize orjinal sunumlarımızla getirmekteyiz. * Kahvaltımızda pınar ürünleri kullanılmaktadır.

7 TATLILARIMIZ Günlük imal edilen katkısız koruyucusuz tatlılarımızla yemeğinizi muhteşem bir final ile tamamlayabilirsiniz.

8 DIŞ MEKAN YEMEK ORGANİZASYONLARI * Piknik, davet, pilav günleri, kokteyl organizasyonlarınızda sınırsız hizmet vermekteyiz. * Izgara Çeşitlerimizden antrikot, pirzola, bonfile lokum ızgara, tavuk bonfile, adana kebap, urfa kebap, patlıcanlı kebap, şiş, köfte gibi çeşitlerimizi yerinde pişirerek lezzetten ödün vermeden misafirlerimize sunmaktayız.

RESTORAN HİZMETLERİMİZ 250 kişi kapasiteli restoranımızda, zengin yemek ve ızgara sunumlarımızın yanında kafe bölümü ile de hizmete devam etmekteyiz.

9 RESTORAN HİZMETLERİMİZ 250 kişi kapasiteli restoranımızda, zengin yemek ve ızgara sunumlarımızın yanında kafe bölümü ile de hizmete devam etmekteyiz. Restoranımızda yemekli davet, toplantı, kına, nişan, doğum günü organizasyonlarımız yapılmaktadır. Günlük olarak çorba çeşitleri, sulu yemek çeşitleri, pilav çeşitleri, ızgara çeşitleri sıcak soğuk içecekler ile nezih bir ortamda misafirlerimizi ağırlamaktayız. Güleryüzlü, lezzetli ve kaliteli hizmet anlayışımız ile hizmetinizdeyiz. Lütfen demonstrasyon için randevu talebinde bulununuz.

10 REFERANSLARIMIZ

11 ÇÖZÜM ORTAKLARIMIZ

12 ŞEFİN MUTFAĞI CATERING YEMEK ÜRETİM VE DAĞITIM HİZMETLERİ LTD. ŞTİ. Altıntepe Mahallesi Bahar Sokağı No:12 Maltepe / İSTANBUL

Benzer belgeler

Cihangir Sosyal Tesisi

Cihangir Sosyal Tesisi İstanbul un Prestij Mekanları Arnavutköy Avcılar Avcılar Deniz Köşk Beykoz Koru Beykoz Sahil Büyükçekmece Cihangir Çamlıca Dragos Fethipaşa Florya Gözdağı Haliç İstinye Kasımpaşa