DÜNYA YAŞ MEYVE ÜRETİMİ

Transkript

1 MEYVECİ Lİ K SEKTÖR ANALİ ZRAPORU 2017

2 1 M E Y V E C İ L İ K S E K T Ö R A N A L İ Z İ DÜNYA YAŞ MEYVE ÜRETİMİ FAO nun en güncel verileri olan 2013 yılı verilerine göre; dünyada toplam 60,4 milyon hektarlık arazide yaş meyve üretimi yapılmıştır. Söz konusu alanda yetiştirilen toplam yaş meyve 841 milyon ton olup, yaklaşık 109 milyon tonluk üretim miktarı ile karpuz (bu çalışmada meyve kategorisinde yer verilmiştir), dünyada en çok yetiştirilen yaş meyve ürünüdür. Karpuz ürününü, sırasıyla muz (105,9 milyon ton), elma (80,8 milyon ton), üzüm (77,1 milyon ton) ve portakal (71,3 milyon ton) ürünleri takip etmektedir. Dünya yaş meyve üretimi 2013 yılında 2002 yılına kıyasla %34,3 oranında artış kaydetmiştir. DÜNYA YAŞ MEYVE ÜRETİMİNDE İLK 10 ÜRÜN (TON) Sıra Ürün Adı Değişim (%) 1 Karpuz ,5% 2 Muz ,0% 3 Elma ,3% 4 Üzüm ,5% 5 Portakal ,8% 6 Mango ,5% 7 Plantain ,3% 8 Kavun ,8% 9 Mandarin ,5% 10 Armut ,7% Turunçgiller Toplam ,8% Diğerleri ,8% Genel Toplam ,7% Dünyada en fazla üretimi gerçekleştirilen yaş meyve ürünü olan karpuzun üretimi en fazla Asya ülkelerinde yapılmakta ve bu kıtayı sırasıyla Amerika, Afrika, Avrupa ve Okyanusya ülkeleri izlemektedir. Karpuz genellikle, sıcak ve ılık iklimin hakim olduğu yerlerde yetişmekte olup, bu özelliğinden dolayı dünyada geniş alanda üretimi gerçekleştirilen bir üründür yılı verilerine göre dünya karpuz üretim miktarı yaklaşık 109 milyon tondur. ÇHC karpuz üretiminde ilk sırada yer almakta olup, 72,9 milyon tonluk üretim miktarı ya da seviyesiyle dünya üretiminin yaklaşık %66 sını tek başına gerçekleştirmektedir. Bu ülkeyi 3,9 milyon tonluk üretim ve % 3,6 lık pay ile İran izlemektedir. Üçüncü sırada ise 3,8 milyon tonluk üretim hacmiyle Türkiye yer alırken, küresel üretimden aldığı pay %3,5 seviyesindedir. Muz genellikle, tropik ürün yetiştiriciliği gerçekleştirilen, gelişmekte olan ülkelerde üretilmektedir yılı verilerine göre dünya muz üretim miktarı 105 milyon tondur. Hindistan muz üretiminde ilk sırada yer almakta olup, 27,5 milyon tonluk üretim seviyesiyle dünya üretiminin yaklaşık %26 sını tek başına gerçekleştirmektedir. Bu ülkeyi 12 milyon tonluk üretim ve % 11,4 lik pay ile ÇHC izlemektedir. Üçüncü sırada Filipinler yer almakta, 8,6 milyon tonluk üretim seviyesiyle küresel üretimden %8,2 pay almaktadır. Brezilya ise dördüncü sırada gelmekte olup, 6,8 milyon tonluk muz üretimiyle toplam üretimden aldığı pay %6,5 dir. FAO nun 2013 yılı verilerine göre; dünyada yaklaşık 5,2 milyon hektarlık alanda elma üretimi yapılmaktadır. Aynı yılda dünya elma üretimi 80,8 milyon ton olarak gerçekleşmiştir. ÇHC, 39,6 milyon tonluk üretim miktarıyla dünya üretiminden %49,1 pay almaktadır. Bu ülkeyi sırasıyla ABD (4,08 milyon ton, %5,1 pay), Türkiye (3,12 milyon ton, %3,9 pay), Polonya (3,08 milyon ton, %3,8 pay) ve İtalya (2,2 milyon ton, %2,7 pay) takip etmektedir. Dünyada üretilen elmanın büyük bir bölümü üretici ülkelerde sofralık olarak tüketilmekte ve işleme sanayinde de

3 M E Y V E C İ L İ K S E K T Ö R A N A L İ Z İ 2 kullanılmaktadır. Dünyada üretilen elma çeşidi civarında olup, en verimli çeşitler Starking, Golden, Starkrimson, Granny Smith ve Amasya olarak sayılabilir. YAŞ MEYVE ÜRETİCİSİ ÜLKELER (TON) Ülke Değişim Çin Halk Cumhuriyeti ,61% Hindistan ,34% Brezilya ,87% A.B.D ,89% Türkiye ,03% İspanya ,89% Meksika ,52% Filipinler ,60% İtalya ,69% İran ,15% Diğerleri ,14% Genel Toplam ,67% 2013 yılı FAO verilerine göre; yaş meyve üretiminde ÇHC yaklaşık %28,8 lik pay ve 242,1 milyon tonluk üretim ile ilk sırada yer alırken, bu ülkeyi sırasıyla Hindistan (85,8 milyon ton), Brezilya (43 milyon ton) ve ABD (31,3 milyon ton) izlemektedir. Ülkemiz yaklaşık 21,7 milyon tonluk yaş meyve üretimi ile dünya sıralamasında beşinci sırada yer almakta ve küresel üretimden %2,6 pay almaktadır. DÜNYA YAŞ MEYVE İHRACATI (1.000 $) Sıra GTP ÜRÜN Değ. (%) ( ) Pay (2015) Muz ,6% 14,0% Üzüm ,6% 11,4% Elma ,3% 10,3% Mandarin ,6% 6,7% Portakal ,3% 6,5% Avokado ,6% 4,9% Limon ,2% 4,1% Diğer Meyve ,7% 4,1% Armut ,8% 3,7% Kivi ,8% 3,4% Diğerleri ,0% 35,5% Dünya Toplamı ,9% 100% Dünyada toplam yaş meyve ihracatı 2015 yılı itibarıyla 68,1 milyar dolar seviyelerindedir yılında toplam ihracat 2014 yılına göre %1,9 luk bir azalış göstermiştir. Önde gelen ihracatçı

4 3 M E Y V E C İ L İ K S E K T Ö R A N A L İ Z İ ülkeler ise İspanya (7,8 milyar $), ABD (5,8 milyar $), ÇHC (4,3 milyar $), Hollanda (4,2 milyar $), ve Şili dir (4,1 milyar $). TRADEMAP verilerine göre ülkemiz yaklaşık 1,4 milyar dolarlık ihracat hacmiyle 2015 yılı itibarıyla dünya yaş meyve ihracatından %2 lik pay almakta ve on beşinci sırada yer almaktadır. Sıra Ülkeler Değ. (%) ( ) Pay (2015) 1 İspanya ,90% 11,50% 2 ABD ,0% 8,5% 3 ÇHC ,20% 6,30% 4 Hollanda ,4% 6,1% 5 Şili ,50% 6,00% 6 Meksika ,1% 5,5% 7 İtalya ,20% 4,60% 8 Ekvator ,80% 4,3% 9 Güney Afrika ,50% 3,60% 10 Belçika ,4% 3,2% 15 Türkiye ,60% 2,00% Diğerleri ,4% 38,4% Dünya Toplamı ,9% 100% TÜRKİYE MEYVE ÜRETİMİ Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre 2017 yılında ülkemiz yaş meyve üretim miktarı bir 2013 yılına göre %14,36 oranında artmış ton olmuştur. Ülkemizin meyve üretiminde ilk sırada ton ile Yağlık Zeytin Üretimi gelmektedir. Yağlık Zeytin üretimi 2013 yılına göre %27,53 oranında artış göstermiştir. İkinci sırada yer alan portakal ton üretim ile %8,60 oranında artmıştır. Üçüncü sırada yer alan Çekirdekli Sofralık Üzüm ise ton üretilmiş ancak üretim miktarı 2013 yılına göre %12 oranında düşmüştür. Meyve Değişim ( ) Yağlık Zeytinler (Zeytinyağı Üretimi İçin) Portakal (Washington) Sofralık Üzüm, Çekirdekli Kurutmalık Üzüm, Çekirdeksiz ,53% ,60% ,84% ,56% Elma (Starking) ,24% Limon Ve Misket ,67%

5 M E Y V E C İ L İ K S E K T Ö R A N A L İ Z İ 4 Limonu Kayısı ,28% Mandarin (Satsuma) ,62% Elma (Golden) ,37% Diğer Elmalar ,21% Fındık ,95% Sofralık Üzüm, Çekirdeksiz ,13% Şeftali ,94% Mandarin (Diğer) ,63% Kiraz ,87% Armut ,92% Nar ,20% Şaraplık Üzümler ,20% Sofralık Zeytinler ,95% Diğer Portakallar ,56% Çilek ,43% Muz, Plantain Ve Benzerleri Kurutmalık Üzüm, Çekirdekli ,26% ,19% İncir (Yaş) ,27% Erik ,41% Greyfurt (Altıntop) ,64% Ceviz ,01% Elma (Amasya) ,60% Vişne ,18% Ayva ,93% Elma (Granny Smith) ,28% Nektarin ,43% Mandarin (Klemantin) ,95% Badem ,63% Şam Fıstığı (Antep Fıstığı) ,96% Dut ,29% Portakal (Yafa) ,92% Kestane ,81% Kivi ,90% Trabzon Hurması (Cennet Elması) ,48%

6 5 M E Y V E C İ L İ K S E K T Ö R A N A L İ Z İ Zerdali ,50% Yenidünya (Malta Eriği) Keçiboynuzu (Harnup) ,69% ,29% Kızılcık ,42% Mandarin (King) ,77% Ahududu ,56% İğde ,41% Muşmula ,43% Avokado ,92% Böğürtlen ,98% Turunç ,06% Hünnap ,94% Maviyemiş ,35% Toplam ,36% MEYVE DIŞ TİCARETİ Ülkemizin 2017 yılı meyve dış ticareti incelendiğinde 4 milyar dolarlık ihracata karşılık 570 milyon dolar ithalat yapıldığı görülmektedir. İhraç edilen ürünlerin başında kabuklu meyveler gelmektedir. İkinci sırada ise Turunçgiller bulunmaktadır. Turunçgillerin ihracattaki payı %22 seviyelerindedir. Meyve Grubu İhracat ($) Payı İthalat ($) Payı Diğer kabuklu meyveler (taze/kurutulmuş) (kabuğu çıkarılmış/soyulmuş) ,88% ,30% Turunçgiller (taze/kurutulmuş) ,65% ,61% Üzümler (taze/kurutulmuş) ,32% ,02% Hurma, incir, ananas, avokado ve guava armudu, mango ve mangost (taze/kurutulmuş) ,79% ,99% Kayısı, kiraz, şeftali, erik ve çakal eriği (taze) ,54% ,04% Meyve (kurutulmuş) (0801, 0806'de kiler hariç)08. fasıldaki sert ve kabukluların karışımları ,40% ,26% Diğer meyveler (taze) ,81% ,18% Elma, armut ve ayva (taze) ,37% ,12% Meyveler ve sert kabuklu meyveler (dondurulmuş) Kavunlar (karpuzlar dahil) ve papaya (taze) ,71% ,20% ,31% ,00%

7 M E Y V E C İ L İ K S E K T Ö R A N A L İ Z İ 6 Meyveler ve sert kabuklu meyveler (geçici konserve edilmiş) ,15% 846 0,00% Turunçgillerin, kavunların (karpuzlar dahil) kabukları (taze/dondurulmuş/kurutulmuş vs.) ,07% ,03% Hindistan cevizi, brezilya ve kaju cevizi (taze/kurutulmuş) Muz (plantain dahil) (taze veya kurutulmuş) ,01% ,35% ,00% ,89% Genel Toplam Ülkeler bazında dış ticaret incelendiğinde ihracat yapılan ilk sıradaki ülke Rusya Federasyonudur. Rusya Federasyonuna 2017 yılında 637 milyon dolarlık ihracat yapılmıştır. Rusya nın meyve ihracatındaki payı %16,17 dir. Meyve İthalatı incelendiğinde ise 160 milyon dolar ile ilk sırada ABD yer almaktadır. ABD ye ihracatımız ise 120 milyon dolar seviyelerindedir ve ABD ile meyve dış ticaretinde açığımız 40 milyon dolardır. Ülkeler İhracat ($) Payı İthalat ($) Payı Rusya Federasyonu ,17% ,02% İtalya ,58% ,33% Almanya ,04% ,26% Irak ,49% ,11% Fransa ,45% ,52% Birleşik Krallık ,52% ,15% Hollanda ,15% ,50% ABD ,06% ,13% Polonya ,95% ,20% Kanada ,86% ,11% Suudi Arabistan ,85% ,47% Ukrayna ,46% ,78% İsviçre ,13% ,55% Avustralya ,68% ,43% Romanya ,56% ,21% Belçika ,11% ,06% İspanya ,98% ,17% Belarus ,97% ,03% BAE ,94% ,23% Avusturya ,84% ,06% Brezilya ,84% ,14%

8 7 M E Y V E C İ L İ K S E K T Ö R A N A L İ Z İ Sırbistan ,81% ,24% İran ,71% ,44% Çin ,69% ,86% İsrail ,61% ,30% Bulgaristan ,59% ,12% Çekya ,56% 0 0,00% Ege Serbest Bölgesi ,52% ,01% İsveç ,51% ,04% Gürcistan ,49% ,02% Japonya ,47% ,03% Yunanistan ,45% ,39% Mısır ,42% ,06% Libya ,40% ,02% Meksika ,40% ,09% Suriye ,39% ,04% Norveç ,39% ,09% Azerbaycan ,38% ,06% Hong Kong ,37% ,02% Lübnan ,37% ,02% Danimarka ,35% ,05% Cezayir ,33% ,18% Tunus ,31% ,99% Vietnam ,30% ,19% Yeni Zelanda ,27% ,01% Bosna-Hersek ,26% ,43% Makedonya ,26% 0 0,00% Litvanya ,22% ,06% Slovenya ,22% ,01% İrlanda ,22% 0 0,00% Ürdün ,22% ,12% Letonya ,21% ,04% Mersin Serbest Bölgesi ,21% ,03% Türkmenistan ,20% ,00% Moldova ,20% ,67% Malezya ,19% ,48% Hindistan ,19% ,20%

9 M E Y V E C İ L İ K S E K T Ö R A N A L İ Z İ 8 Macaristan ,18% 0 0,00% Singapur ,18% ,00% Slovakya ,18% ,02% Katar ,18% 0 0,00% Kuzey Kıbrıs Türk Cum ,17% ,44% Hırvatistan ,16% ,00% Kazakistan ,14% ,08% Kuveyt ,13% 0 0,00% Endonezya ,12% ,20% Lüksemburg ,11% 0 0,00% Portekiz ,10% ,15% Tayvan ,09% 0 0,00% Güney Afrika Cumhuriyeti ,07% ,07% Güney Kore ,07% ,00% Estonya ,06% 0 0,00% Kosova ,05% 0 0,00% Özbekistan ,05% ,27% Karadağ ,05% ,00% Arjantin ,05% ,02% Umman ,05% 0 0,00% Pakistan ,04% ,34% Arnavutluk ,04% ,01% Sudan ,03% ,06% Afganistan ,03% ,12% Tayland ,03% ,03% Finlandiya ,03% 0 0,00% Ekvator ,03% ,96% Şili ,02% ,91% Fas ,02% ,05% Peru ,02% ,14% Jamaika ,02% 0 0,00% Bahreyn ,02% 0 0,00% Kırgızistan ,02% ,70% Malta ,01% 0 0,00% Uruguay ,01% 0 0,00% Kostarika ,01% ,80%

10 9 M E Y V E C İ L İ K S E K T Ö R A N A L İ Z İ Kolombiya ,01% ,50% Barbados ,01% 0 0,00% Mauritius ,01% 0 0,00% Maldivler ,00% 0 0,00% Bangladeş ,00% 0 0,00% Trinidad ve Tobago ,00% 0 0,00% Tacikistan ,00% ,46% Gana ,00% 0 0,00% Panama ,00% ,15% San Marino ,00% 0 0,00% Moğolistan ,00% 0 0,00% AHL Serbest Bölgesi ,00% 0 0,00% Uganda ,00% ,00% Filipinler ,00% ,95% Gine ,00% 0 0,00% Fiji ,00% 0 0,00% Dominik Cumhuriyeti ,00% ,00% Filistin Devleti ,00% ,74% Sri Lanka ,00% ,23% Senegal ,00% ,00% Kongo Demokratik Cumhuriyeti ,00% 0 0,00% Kenya ,00% ,02% Kotdivuar ,00% ,03% Guyana ,00% 0 0,00% İzmir Serbest Bölgesi ,00% 0 0,00% Mayotte ,00% 0 0,00% Moritanya ,00% 0 0,00% Somali ,00% 0 0,00% Kamboçya ,00% 0 0,00% Benin ,00% 0 0,00% Nijer ,00% 0 0,00% Bruney ,00% 0 0,00% Namibya ,00% ,00% Etiyopya ,00% 0 0,00% Kamerun ,00% 0 0,00% Papua Yeni Gine ,00% 0 0,00%

11 M E Y V E C İ L İ K S E K T Ö R A N A L İ Z İ 10 Mali ,00% 0 0,00% Çorlu Avrupa Serbest Bölgesi ,00% 0 0,00% Seyşeller ,00% 0 0,00% Cibuti 810 0,00% 0 0,00% Tanzanya 566 0,00% ,00% Mozambik 556 0,00% ,07% Nijerya 369 0,00% 279 0,00% Zambia 359 0,00% 0 0,00% Ekvator Ginesi 335 0,00% 0 0,00% Burkina Faso 112 0,00% ,01% Belirlenemeyen Ülke ve Bölgeler 0 0,00% ,00% Bolivya 0 0,00% ,02% Guam 0 0,00% ,00% Guatemala 0 0,00% ,67% Madagaskar 0 0,00% ,00% Genel Toplam SELÇUK MEYVE ÜRETİMİ İzmir ili toplam tarım alanlarının %4,52 lik kısmı Selçuk ilçesinde bulunmaktadır. İlçede tarım alanlarının %82 lik kısmını meyve bahçeleri oluşturmaktadır. Selçuk ilçesi meyve bahçelerinin alanı, İzmir ili meyve bahçeleri alanının da %8,22 si kadardır. Meyveler, İçecek Ve Baharat Bitkileri Alanı Nadas Alanı Sebze Alanı Süs Bitkileri Alanı Tahıllar Ve Diğer Bitkisel Ürünlerin Alanı Toplam Selçuk İzmir % 8,11% 38,11% 1,37% 2,79% 0,81% 4,55% Selçuk İzmir % 8,17% 37,59% 1,15% 2,47% 0,85% 4,56% Selçuk İzmir % 8,22% 36,33% 1,19% 2,59% 0,81% 4,52% Meyve Üretimi Selçuk İzmir % Nektarin ,35% 52,11% 51,18%

12 11 M E Y V E C İ L İ K S E K T Ö R A N A L İ Z İ Şeftali ,97% 38,88% 40,30% Badem ,08% 38,88% 40,20% Ayva ,00% 28,90% 30,17% Nar ,37% 20,59% 21,35% Mandarin (Satsuma) Portakal (Washington) Sofralık Üzüm, Çekirdekli Yağlık Zeytinler (Zeytinyağı Üretimi İçin) ,62% 14,71% 20,10% ,63% 14,92% 16,75% ,54% 11,72% 14,97% ,49% 7,83% 8,54% İncir (Yaş) ,72% 8,15% 8,02% Limon Ve Misket Limonu ,37% 6,01% 7,35% Armut ,90% 5,57% 5,46% Ceviz ,42% 4,05% 4,85% Sofralık Zeytinler ,95% 1,00% 1,12% Erik ,69% 0,77% 0,71% Sofralık Üzüm, Çekirdeksiz ,23% 0,18% 0,21% Şaraplık Üzümler ,18% 0,15% 0,15% Kiraz ,12% 0,25% 0,15% Selçuk ilçesi toplam meyveliklerin alanı dekar dır. Bu alanın %63 lük kısmında yağlık zeytin üretimi yapılmaktadır. Zeytinden sonra %14 lük bölümünde şeftali, %9 luk bölümünde Mandarin, %5 lik bölümünde ise incir üretimi gerçekleştirilmektedir. MEYVELİKLERİN DAĞILIMI ; 14% Yağlık Zeytinler (Zeytinyağı Üretimi İçin) Şeftali Mandalina (Satsuma) İncir (Yaş) Sofralık Üzüm, Çekirdekli Nar ; 63% ; 9% 6.130; 5% 3.860; 3% 2.600; 2% 1.561; 1% 1.000; 1% 900; 1% 24; 0% 16; 0% 493; 0% 130; 0%383; 0% 51; 0% 130; 0% 92; 0% 100; 0% Badem Ayva Nektarin Sofralık Zeytinler Ceviz Kiraz Erik Armut Sofralık Üzüm, Çekirdeksiz Şaraplık Üzümler

13 M E Y V E C İ L İ K S E K T Ö R A N A L İ Z İ 12 İzmir ili yağlık zeytin üretiminin %8,59 u Selçuk tarafından karşılanmaktadır. Zeytinden sonra en geniş üretim alanı Şeftali bahçeleridir. İzmir ili şeftali üretiminin % 40,30 luk kısmı Selçuk ilçesinde gerçekleştirilmektedir. Üretim miktarları açısından değerlendirildiğinde ise Şeftali üretimi ton ile ilk sırada yer almaktadır. Şeftaliyi ton ile Mandarin, ton ile Yağlık Zeytin izlemektedir. ŞEFTALİ ÜRETİMİ Selçuk İlçesi, İzmir İli şeftali üretiminin %40,30 luk kısmını, ülke genelinin ise %5,01 lik kısmını karşılamaktadır. Ağaç varlığı açısından bakıldığında Selçuk İlçesi Meyve Veren Yaşta Ağaç Sayısı İzmir in %36,80 i, ülke genelinin ise %4,09 luk kısmını oluşturmaktadır. Selçuk ilçesi meyve veren yaşta ağaç sayısı 2017 yılında 2013 yılına göre adet azalmıştır. Meyve vermeyen yaşta ağaç sayısında da adet azalma yaşanmıştır. Benzer bir azalma toplu meyvelik alanında da görülmektedir yılında şeftali üretimi yapılan toplam alan 2013 yılına göre %3,88 oranında azalmıştır. Selçuk İlçesi ağaç başına verimlilik açısından İzmir İlinden %10, Türkiye den ise %22 daha yüksektir. İlçemizin ihracat kalemlerinden en önemlisi olan Yaş Sebze ve Meyve İhracatında da Şeftali ilk sırada yer almaktadır. Veriler Yıl Selçuk İzmir Türkiye Selçuk/ İzmir Selçuk/ Türkiye İzmir/ Türkiye ,57% 4,75% 13,35% Meyve Veren Yaşta Ağaç Sayısı ,51% 4,61% 12,61% ,50% 4,26% 11,68% ,86% 4,11% 11,14% ,80% 4,09% 11,12% ,63% 1,93% 7,24% Meyve Vermeyen Yaşta Ağaç Sayısı ,02% 2,03% 7,50% ,21% 2,12% 7,80% ,34% 1,93% 8,66% ,64% 1,95% 8,63% ,24% 4,40% 12,14% Toplu Meyveliklerin Alanı ,06% 4,35% 11,73% ,94% 4,33% 11,72% ,55% 4,19% 11,46% ,56% 4,21% 11,50% ,28% 16,28% 0,00% ,50% 30,77% 2,56% Verim ,52% 21,05% 10,53% ,67% 20,00% 12,50% ,00% 22,22% 11,11% Üretim ,80% 5,49% 13,13%

14 13 M E Y V E C İ L İ K S E K T Ö R A N A L İ Z İ Miktarı ,18% 5,93% 12,83% MANDARİN ÜRETİMİ ,97% 5,13% 12,83% ,88% 4,94% 12,70% ,30% 5,01% 12,42% Selçuk İlçesinde üretimi yapılan meyvelerin ikinci sırasında Mandarin bulunmaktadır. İlçede çeşit olarak Satsuma yetiştirilmektedir. Üretim miktarı açışından İzmir İli üretiminin %20,10 luk kısmı Selçuk İlçesindedir. Türkiye genelinin ise %2,70 lik kısmı ilçemizde üretilmektedir. Meyve veren yaşta ağaç sayısı 2013 yılına göre adet artmıştır. Ağaç sayısı olarak İzmir genelinin %17,90, Türkiye genelinin ise %4,13 lük kısmı Selçuk ta bulunmaktadır. Mandarin yetiştiriciliği yapılan toplam alan 2013 yılına göre %9,6 oranında artmış ve dekara ulaşmıştır. İlçemiz Mandarin verimliliği açısından İzmir den %12,31 oranında fazla iken Türkiye geneline oranla %34,82 oranında daha düşük seviyelerdedir. Veriler Yıl Selçuk İzmir Türkiye Selçuk/ İzmir Selçuk/ Türkiye İzmir/ Türkiye ,89% 4,33% 27,26% Meyve Veren Yaşta Ağaç Sayısı ,95% 4,09% 25,65% ,05% 4,04% 25,19% ,86% 4,16% 23,29% ,90% 4,13% 23,04% ,03% 1,39% 4,47% Meyve Vermeyen Yaşta Ağaç Sayısı ,25% 1,12% 3,59% ,28% 1,58% 11,06% ,22% 1,55% 10,90% ,26% 1,23% 8,64% ,03% 4,34% 20,62% Toplu Meyveliklerin Alanı ,04% 4,16% 19,79% ,40% 4,18% 20,48% ,30% 4,48% 20,11% ,40% 4,32% 19,30% ,05% -14,89% -7,45% ,45% -28,57% -10,20% Verim ,46% -25,00% -31,48% ,07% -38,18% -24,55% ,31% -34,82% -41,96% Üretim Miktarı ,60% 3,69% 25,28% ,74% 2,94% 23,04%

15 M E Y V E C İ L İ K S E K T Ö R A N A L İ Z İ 14 YAĞLIK ZEYTİN ÜRETİMİ ,62% 3,04% 17,23% ,71% 2,58% 17,55% ,10% 2,70% 13,44% İlçemiz meyve üretiminde 3. Sırada yer alan yağlık zeytin üretimi İzmir ili üretiminin %8,54 ünü Türkiye geneli üretimin ise %0,86 lık kısmını oluşturmaktadır. Meyve veren yaşta ağaç varlığı ise İzmir İlinin %6,81 i, Türkiye genelinin ise %0,96 sı kadardır yılından bugüne meyve veren yaşta ağaç sayısı miktarı adet artmıştır. Yağlık zeytin üretimi yapılan toplam alanlar kıyaslandığında İzmir İlinin %8,90, ülke genelinin ise %1,24 lük kısmı ilçemizde bulunmaktadır. Toplam alan 2013 yılına göre 810 dekar azalmıştır. Yağlık Zeytin ağaçlarının verimliliği değerlendirildiğinde ilçemiz ağaç verimliliğinin İzmir geneline göre %27,27 oranında daha verimli iken ülke geneline göre %12,50 oranında daha verimsiz durumdadır. Veriler Yıl Selçuk İzmir Türkiye Selçuk/ İzmir Selçuk/ Türkiye İzmir/ Türkiye ,64% 1,14% 17,20% Meyve Veren Yaşta Ağaç Sayısı ,64% 1,01% 15,17% ,66% 0,97% 14,62% ,50% 0,96% 14,73% ,81% 0,99% 14,59% ,75% 0,07% 9,28% Meyve Vermeyen Yaşta Ağaç Sayısı ,79% 0,10% 13,11% ,80% 0,11% 13,55% ,80% 0,11% 13,54% ,77% 0,10% 13,10% ,87% 1,31% 14,76% Toplu Meyvelikleri n Alanı ,87% 1,27% 14,37% ,85% 1,26% 14,22% ,87% 1,25% 14,06% ,90% 1,24% 13,97% ,14% 46,67% -6,67% ,05% 7,14% 35,71% Verim ,00% -7,69% -7,69% ,43% 30,77% 7,69% ,27% -12,50% -31,25% Üretim Miktarı ,16% 1,64% 16,11% ,36% 1,08% 20,15% ,49% 0,87% 13,46%

16 15 M E Y V E C İ L İ K S E K T Ö R A N A L İ Z İ ÜRETİCİ SORUNLARI ,83% 1,24% 15,90% ,54% 0,86% 10,05% İlçemizde faaliyet gösteren üreticilerle yapılan değerlendirmelerde belirlenen ana problemler aşağıdaki gibidir: 1. Girdi Maliyetlerinin Yüksekliği 2. Düşük Satış Rakamları 3. Satış Sonrası Tahsilat Sıkıntıları 4. Hastalıklarla Mücadelenin Gün Geçtikçe Zorlaşması 5. Yeni Hastalıkların Ortaya Çıkması Ve Mücadele Konusunda Bilgi Ve Bilgilendirme Yetersizliği 6. İklim Değişikliği Nedeni İle Ortaya Çıkan Problemler 7. Analiz Yetersizliklerinden Ötürü Gümrükten Dönen Ürünler 8. İşgücü Bulmada Yaşanan Sorunlar Kaynakça: TUİK, Türkiye Ekonomi Bakanlığı Meyve Sektör Raporu