Su Ürünleri ve. Hayvansal Mamüller. İhracatı

Transkript

1 Su Ürünleri ve Hayvansal Mamüller İhracatı 2017 İSTANBUL İHRACATÇI BİRLİKLERİ GENEL SEKRETERLİĞİ Gemi ve Su Ürünleri Sektör Şubesi

2 Tablo 1-Türkiye nin Toplam İhracatı İçinde Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller SEKTÖRLER Değ. (%) Pay(%) Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller ,7 1,5 Tarım Sektörü ,36% 14,81% Sanayi Sektörü ,97% 82,44% Madencilik ,93% 2,74% TÜRKİYE TOPLAM İHRACATI ,12% 100,00% Tablo 2- Türkiye nin Toplam İhracatı İçinde Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller SEKTÖRLER (%) Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller ,7 1,5 Tarım Sektörü ,32% 14,23% Sanayi Sektörü ,17% 76,25% Madencilik ,32% 2,75% TÜRKİYE TOPLAM İHRACATI ,59% 100,00% Gemi ve Su Ürünleri Sektör Şubesi Sayfa 2

3 Tablo 3- Sektörel Birlikler Bazında Türkiye Geneli İhracat Değerleri, Sektörel Birlikler Değ. Pay MOBİLYA KÂĞIT VE ORMAN ÜRÜNLERİ ,45% 20,04% FINDIK VE MAMULLERİ ,09% 9,17% GEMİ VE YAT ,98% 5,09% HUBUBAT BAKLIYAT YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ ,93% 33,49% KURU MEYVE VE MAMULLERİ ,87% 5,66% SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANSAL MAMULLER ,69% 10,30% YAŞ MEYVE VE SEBZE ,70% 16,25% Genel Toplam ,70% 100,00% Tablo 4- Sektörel Birlikler Bazında Türkiye Geneli İhracat Değerleri, Sektörel Birlikler MOBİLYA KÂĞIT VE ORMAN ÜRÜNLERİ ,38% 20,50% FINDIK VE MAMULLERİ ,89% 9,65% GEMİ VE YAT ,09% 5,07% HUBUBAT BAKLIYAT YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ ,35% 31,86% KURU MEYVE VE MAMULLERİ ,82% 6,42% SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANSAL MAMULLER ,80% 9,71% YAŞ MEYVE VE SEBZE ,89% 16,79% GENEL TOPLAM ,70% 100,00% Gemi ve Su Ürünleri Sektör Şubesi Sayfa 3

4 Tablo 5- Sektörel Birlikler Bazında İİB in İhracatı, Sektörel Birlikler Değ. Pay MOBİLYA KÂĞIT VE ORMAN ÜRÜNLERİ ,88% 20,61% FINDIK VE MAMULLERİ ,58% 12,30% GEMİ VE YAT ,17% 17,50% HUBUBAT BAKLIYAT YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ ,15% 31,44% KURU MEYVE VE MAMULLERİ ,05% 2,63% SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANSAL MAMULLER ,04% 9,82% YAŞ MEYVE VE SEBZE ,63% 5,70% GENEL TOPLAM ,21% 100,00% Tablo 6- Sektörel Birlikler Bazında İİB in İhracatı, Sektörel Birlikler MOBİLYA KÂĞIT VE ORMAN ÜRÜNLERİ ,68% 21,35% FINDIK VE MAMULLERİ ,10% 14,09% GEMİ VE YAT ,65% 16,75% HUBUBAT BAKLIYAT YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ ,32% 30,77% KURU MEYVE VE MAMULLERİ ,09% 2,21% SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANSAL MAMULLER ,59% 9,64% YAŞ MEYVE VE SEBZE ,42% 5,19% GENEL TOPLAM ,43% 100,00% Gemi ve Su Ürünleri Sektör Şubesi Sayfa 4

5 Tablo 7- Genel Sekreterliklere Göre Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller (Bin $) Genel Sekreterlik Değ. Pay EİB ,3% 39,3% İİB ,7% 26,3% AKİB ,5% 15,2% OAİB ,1% 8,0% GAİB ,6% 4,9% DKİB ,3% 2,1% BAİB ,2% 1,1% DENİB ,3% 1,3% DİĞER ,3% 1,7% Genel Toplam ,4% 100,0% Tablo 8- Genel Sekreterliklere Göre Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller (Bin $) OCAK - Sektörel Birlikler Değ Pay EİB ,1% 42,3% İİB ,9% 25,4% AKİB ,8% 14,3% OAİB ,6% 6,9% GAİB ,6% 4,7% BAİB ,6% 1,1% DKİB ,3% 1,6% DAİB ,1% 1,5% DİĞER ,3% 2,2% Genel Toplam ,1% 100,0% Gemi ve Su Ürünleri Sektör Şubesi Sayfa 5

6 Tablo 9.a - Türkiye Geneli Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatında İlk 10 Ürün Son 12 Aylık (Bin $) ÜRÜNLER TAVUK YUMURTALARI (GALLUS DOMESTİCUS TÜRÜ) HOROZ. TAVUK - İÇİ BOŞALTILMIŞ. BAŞSIZ. AYAKSIZ. % 65'LİK. DONDURULMUŞ ,4% 14,3% ,2% 11,7% ÇİPURA (SPARUS AURATA) ,0% 9,8% AVRUPA DENİZ LEVREĞİ (DİCENTRARCHUS LABRAX ,5% 7,2% LEVREK/DONDURULMUŞ FİLETO ,6% 4,0% LEVREK/TAZE VEYA SOĞUTULMUŞ FİLETO ,7% 3,5% SÜT. KREMA- TOZ.GRANÜL.DİĞER KATI ŞEKİL..KATI YAĞ =< %1.5. DİĞER HOROZ. TAVUK ETİ VE SAKATATI - PARÇA HALİNDE. KEMİKSİZ. DONDURULMUŞ DAMIZLIK OLMAYANLAR, TAVUK YUMURTASI, KULUÇKALIK DİĞERLERİ, MAVİ YÜZGEÇLİ ORKİNOSUN DİĞERLERİ ,5% 4,5% ,4% 2,8% ,4% 2,0% ,5% 2,3% İLK 10 ÜRÜN TOPLAMI ,7% 62,2% DİĞER ÜRÜNLER ,8% 37,8% Genel Toplam ,6% 100,0% Gemi ve Su Ürünleri Sektör Şubesi Sayfa 6

7 Tablo 9.b - Türkiye Geneli Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatında İlk 10 Ürün Son 12 Aylık (TON) ÜRÜNLER TAVUK YUMURTALARI (GALLUS DOMESTİCUS TÜRÜ) ,0% 29,2% HOROZ. TAVUK - İÇİ BOŞALTILMIŞ. BAŞSIZ. AYAKSIZ. % 65'LİK. DONDURULMUŞ ,8% 18,1% HOROZ. TAVUK SAKATATI - DİĞER. DONDURULMUŞ ,3% 5,4% HOROZ. TAVUK ETİ VE SAKATATI - PARÇA HALİNDE. KEMİKSİZ. DONDURULMUŞ ,7% 4,6% ÇİPURA (SPARUS AURATA) ,9% 4,4% SÜT. KREMA- TOZ.GRANÜL.DİĞER KATI ŞEKİL..KATI YAĞ =< %1.5. DİĞER ,3% 5,4% PEYNİR ALTI SUYU-TOZ.GRANÜL. DİĞER KATI. PROTEİN=< %15.KATI YAĞ=< %1.5. KATKISIZ ,7% 3,2% AVRUPA DENİZ LEVREĞİ (DİCENTRARCHUS LABRAX ,9% 2,5% DİĞER DAMIZLIK OLMAYAN TAVUK VE HOROZLAR - AĞIRLIĞ I 180 GR. GEÇMEYEN ,8% 1,4% HOROZ. TAVUK ETİ - GÖĞÜS. GÖĞÜS PARÇALARI. DONDURULMUŞ ,6% 1,3% İLK 10 ÜRÜN TOPLAMI ,4% 75,7% DİĞER ÜRÜNLER ,6% 24,3% Genel Toplam ,3% 100,0% Gemi ve Su Ürünleri Sektör Şubesi Sayfa 7

8 Tablo 10.a - İstanbul Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatında İlk 10 Ürün, Son 12 Aylık (Bin $) ÜRÜNLER HOROZ. TAVUK - İÇİ BOŞALTILMIŞ. BAŞSIZ. AYAKSIZ. % 65'LİK. DONDURULMUŞ DAMIZLIK OLMAYANLAR, TAVUK YUMURTASI, KULUÇKALIK ,5% 21,7% ,0% 5,0% TAZE PEYNİR - KATI YAĞ =< % ,0% 4,4% HAYVAN BAĞIRSAKLARI ,3% 4,3% DİĞERLERİ, MAVİ YÜZGEÇLİ ORKİNOSUN DİĞERLERİ HOROZ. TAVUK ETİ VE SAKATATI - PARÇA HALİNDE. KEMİKSİZ. DONDURULMUŞ TAVUK YUMURTALARI (GALLUS DOMESTİCUS TÜRÜ) HOROZ. TAVUK SAKATATI - DİĞER. DONDURULMUŞ PEYNİR ALTI SUYU-TOZ.GRANÜL. DİĞER KATI. PROTEİN=< %15.KATI YAĞ=< %1.5. KATKISIZ ,8% 4,4% ,8% 3,8% ,7% 4,1% ,0% 3,8% ,4% 2,6% DİĞER PEYNİRLER - KATI YAĞ = > % ,1% 2,2% İLK 10 ÜRÜN TOPLAMI ,1% 56,3% DİĞER ÜRÜNLER ,0% 43,7% Genel Toplam ,6% 100,0% Gemi ve Su Ürünleri Sektör Şubesi Sayfa 8

9 Tablo 10.b - İstanbul Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatında İlk 10 Ürün, Son 12 Aylık (TON) ÜRÜNLER Değ Pay HOROZ. TAVUK - İÇİ BOŞALTILMIŞ. BAŞSIZ. AYAKSIZ. % 65'LİK. DONDURULMUŞ ,3% 31,1% HOROZ. TAVUK ETİ VE SAKATATI - PARÇA HALİNDE. KEMİKSİZ. DONDURULMUŞ ,7% 7,7% HOROZ. TAVUK SAKATATI - DİĞER. DONDURULMUŞ ,6% 7,7% PEYNİR ALTI SUYU-TOZ.GRANÜL. DİĞER KATI. PROTEİN=< %15.KATI YAĞ=< %1.5. KATKISIZ ,1% 7,5% TAVUK YUMURTALARI (GALLUS DOMESTİCUS TÜRÜ) ,5% 8,0% TAZE PEYNİR - KATI YAĞ =< % ,9% 3,4% DAMIZLIK OLMAYANLAR, TAVUK YUMURTASI, KULUÇKALIK ,1% 2,7% SÜT. KREMA- TOZ.GRANÜL.DİĞER KATI ŞEKİL..KATI YAĞ =< %1.5. DİĞER ,7% 4,0% KABUKLU SU HAYVANLARININ KABUKLARI- KABUKLARIN TOZ VE DÖKÜNTÜLERİ ,9% 1,6% HOROZ. TAVUK ETİ - GÖĞÜS. GÖĞÜS PARÇALARI. DONDURULMUŞ ,0% 1,3% İLK 10 ÜRÜN TOPLAMI ,2% 75,0% DİĞER ÜRÜNLER ,8% 25,0% Genel Toplam ,6% 100,0% Gemi ve Su Ürünleri Sektör Şubesi Sayfa 9

10 Tablo 11- Türkiye Geneli Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatında İlk 10 Ülke (Bin $) ÜLKELER Değ. Pay IRAK ,5% 42,2% HOLLANDA ,1% 5,9% ALMANYA ,0% 5,2% İTALYA ,5% 4,6% BİRLEŞİK KRALLIK ,7% 3,1% SURİYE ,0% 2,8% SUUDİ ARABİSTAN ,6% 2,3% BİRLEŞİK ARAP EMİRLİKLERİ ,1% 2,1% RUSYA FEDERASYONU ,4% 3,5% HONG KONG ,9% 2,6% İLK 10 ÜLKE TOPLAM ,3% 74,3% DİĞER ÜLKELER ,5% 25,7% Genel Toplam ,4% 100,0% Tablo 12- İstanbul Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatında İlk 10 Ülke (Bin $) ÜLKELER Değ. Pay IRAK ,3% 38,3% SUUDİ ARABİSTAN ,7% 5,3% BİRLEŞİK ARAP EMİRLİKLERİ ,2% 3,4% İTALYA ,3% 3,9% ALMANYA ,1% 1,8% FRANSA ,1% 4,0% KUVEYT ,0% 2,8% HONG KONG ,4% 3,9% JAPONYA ,3% 2,9% ÜRDÜN ,6% 2,0% İLK 10 ÜLKE TOPLAM ,3% 68,2% DİĞER ÜLKELER ,6% 31,8% Genel Toplam ,7% 100,0% Gemi ve Su Ürünleri Sektör Şubesi Sayfa 10

11 Tablo 13- Türkiye Geneli Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatında İlk 10 Ülke Son 12 Aylık (Bin $) ÜLKELER IRAK ,1% 31,1% HOLLANDA ,8% 8,1% ALMANYA ,5% 5,5% İTALYA ,6% 5,7% SURİYE ,1% 3,5% SUUDİ ARABİSTAN ,5% 3,1% BİRLEŞİK KRALLIK ,3% 3,5% RUSYA FEDERASYONU ,7% 3,4% BİRLEŞİK ARAP EMİRLİKLERİ ,4% 2,6% JAPONYA ,4% 2,9% İLK 10 ÜLKE TOPLAM ,9% 69,4% DİĞER ÜLKELER ,8% 30,6% Genel Toplam ,6% 100,0% Tablo 14- İstanbul Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatında İlk 10 Ülke Son 12 Aylık (Bin $) ÜLKELER IRAK ,5% 32,5% SUUDİ ARABİSTAN ,8% 7,8% JAPONYA ,8% 5,4% ALMANYA ,3% 3,1% BİRLEŞİK ARAP EMİRLİKLERİ ,8% 4,0% FRANSA ,4% 3,5% LİBYA ,0% 3,2% İTALYA ,3% 2,9% HONG KONG ,0% 2,5% KUVEYT ,0% 2,0% İLK 10 ÜLKE TOPLAM ,2% 66,9% DİĞER ÜLKELER ,6% 33,1% Genel Toplam ,6% 100,0% Gemi ve Su Ürünleri Sektör Şubesi Sayfa 11