since 1987 since from factory to all over the World.. design... manufacturing... technology... EQUIPMENT FOR THE FOOD SERVICE INDUSTRY

Transkript

1 since 1987 since 1987 EQUIPMENT FOR THE FOOD SERVICE INDUSTRY from factory to all over the World.. Industrial Kitchen Equipments Manufacturer Fatih Mahallesi 1140 Sokak No: Sarnıç - Gaziemir / İzmir - Türkiye Tel: + 90 (232) Fax: + 90 (232) izmak@izmak.com.tr design... manufacturing... technology...

2 Firma Profili 32. year from factory to all over the World.. Turistik tesisler, restorantlar, hastaneler, askeri tesisler, okullar, fabrikalar vb. toplu yaşam alanlarındaki ticari mutfaklar konusunda uzman İzmak Grup şirketlerinin ana firması olan İzmak Turizm 1987 yılında İzmir de kurulmuştur. Kurulduğu ilk yıllardan bu yana HORECA sektörüne hizmet veren firma, 80 li ve 90 lı yıllar boyunca istikrarlı bir şekilde büyüyerek Türkiye nin Endüstriyel Mutfak ve Soğutma alanında en önde şirketlerinden biri halire gelmiştir. İzmak markasının taşıdığı güven ve pazar bilgisi ile 1998 yılından itibaren paslanmaz çelik mutfak ekipmanları, ticari buzdolapları, soğuk odalar, mutfak makinaları imalatlarını İzmir Adnan Menderes Havaalanı yakınında yer alan Sarnıç Sanayi Bölgesinde bulunan kendi üretim tesisinde bünyesine almıştır. İzmak Ürün Çeşitleri: Açık büfe teşhir üniteleri, benmariler, bulaşık ve bardak yıkama makinaları, buz makinaları, fast food ekipmanları, konveksiyon fırınlar, mutfak robotu, paslanmaz çelik mutfak ekipmanları, pastane fırınları, pizza ekipmanları, pizza fırınları, pizza hamur açma makinaları, pizza hazırlık masaları, tabak otomatı, saladetler, saladbar üniteleri, salam dilimleme makinaları, soğuk odalar, sprial hamur karma makinaları, yatay, dikey buzdolapları v.b. dir. ISO 9001:2000 sistem ve CE kalite belgesine sahip olan İzmak Grup, çeyrek asrı aşkın marka geçmişinden aldığı güçle Pizza Boy ve Cobol serisi ürünleri ile müşterinin tüm beklentilerine cevap verecek kalite üretim ve mükemmele ulaşmak için sürekli değişim hedefleriyle sektör içinde önemli bir yer almaktadır. Üretiminin yaklaşık %70 ini 4 kıtada 40 ı aşkın ülkeye ihracat yapan İzmak, günden güne gelişmekte olan kalite anlayışı ile ileriye dönük teknoloji ve kalite yatırımıyla HORECA sektöründe kendinden söz ettirmektedir. Yurtiçinde 44 noktaya geniş bayi ağıyla ve 52 yetkili servisle hizmet verilmekte, böylece son kullanıcı ürünlere kolayca ulaşabilmektedir. Yeni ürünler ve teknolojik gelişmeler, bayi eğitim seminerleri ve teknik yayınlar yoluyla HORECA sektöründeki müşteri beklentilerini en üst seviyede karşılanmaktadır. İzmak Grup un genç ve dinamik personeli, Türkiye de pazarı belirleyen trendleri yaratmayı sürdürmektedir. Çalışanlara sunulan eğitim olanakları, ar-ge faaliyetlerine verilen önem, uygulanan kalite politikası ve grubun yarattığı büyük bilgi paylaşımı başarıyı vazgeçilmez kılmaktadır. Company Profile The Izmak Company has been professional in Commercial Foodservice industry since more than 32 years and has been providing industrial kitchen equipment such as commercial kitchens, restaurants, patisseries, bars, hotels, coffee rooms since Our products have been developed and produced to meet the rigorous demand of the daily users. All of our manufactured products are under Izmak s guarantee and we stand 100% behind our products. We focus on understanding the requirements of our customers. The products manufactured at Izmak factories are made to satisfy the demands of our key account customers. Our factory spreads on sq. m space which is located nearby Izmir Adnan Menderes Airport (just 5 mins.). We keep on making new designs and testing materials in order to reduce the cost of our products. As a consequence, our valuable customers meet a high quality product at low prices. We always do everything to get your dreams as soon as possible. İzmak, önceden haber vermeksizin ürünlerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar Izmak reserves the right to make any changes or modification in the items at any time without prior notice

3 PİZZABOY içindekiler / contents sayfa / page Pizza Fırınları / Pizza Ovens Gazlı Pizza Fırınları / Gas Pizza Ovens 7-8 Komple Taşlı Pizza Fırınları / Full Stone Pizza Ovens 9 Master Serisi Pizza Fırınları / Master Serie Pizza Ovens 10 Konveyörlü Pizza Fırınları / Conveyor Pizza Ovens Turbo Konveyörlü Pizza Fırınları / Turbo Conveyor Pizza Ovens Pastane Fırınları / Patisserie Ovens Pizza Aksesuarları / Pizza Tools and Accessories 17 Fritözler / Fryers 18 Fast Food Ekipmanları / Fast Food Equipment 19 Eco Fast Food Serisi / Eco Fast Food Serie 19 Demir Döküm Izgara / Cast Iron Grill 20 Tost Makinası / Contact Grill 20 Krep ve Waffle Makinaları / Crepe and Waffle Machines 21 Sıcak Tutucular / Chicken Hot Display 22 Saladbarlar (Salad Büfeler) / Saladbars (Salad Buffets) Soğuk Seri Saladbarlar / Cold Serie Saladbars 23 Sıcak Seri Saladbarlar / Hot Serie Saladbars 24 Üstten Üflemeli Saladbarlar / Top Ventilated Saladbars 25 Combi (Soğuk - Sıcak) Seri Saladbarlar / Combi (Cold - Hot) Serie Saladbars 26 Ankastre Servis Üniteleri / Drop-in Service Units 27 Saladbarlar (Salad Büfeler) / Saladbars (Salad Buffets) 28 Duvar Tipi Saladbarlar / Wall Type Saladbars 28 Modüler Büfeler / Modular Buffets 28 Saladbarlar (Salad Büfeler) / Saladbars (Salad Buffets) Kare Model / Dome Model 29 Kare Model (Soğuk - Sıcak) / Dome Model (Cold - Hot) 30 Premium Gastroline / Premium Gastroline Gastroline / Gastroline Combi (Soğuk - Sıcak) Seri / Combi (Cold - Hot) Serie 33 Dekoratif ön yüz desenleri / Design of front side 36 Ocakbaşı Üniteleri / Grill with Exhaust Hood 37 Brüksel Model Statik Soğutmalı Et Teşhir Üniteleri / Brussels Model Static Cooling Meat Display Cabinet 38 Münih Model Üflemeli Soğutmalı Et Teşhir Üniteleri / Munich Model Ventilated Cooling Meat Display Cabinet 38 Paris Model Statik Soğutmalı Et ve Meze Teşhir Ünitesi / Paris Model Static Cooling Meat and Cold Food Display Cabinet 39 Pasta Teşhir Üniteleri / Pastry Display Cabinets Bergama Model / Bergama Model 40 Didim Model / Didim Model 41 Benmariler / Bain Maries 42 Benmariler (Ayrı Isıtma Kontrollü) / Bain Maries (With Separate Heating Controls) 43 Saladetler / Saladettes 44 Buzdolaplı Pizza Hazırlık Masaları / Refrigerated Pizza Preparation Tables Tezgah Tipi Çekmeceli Buzdolapları ve Derin Dondurucular / Counter Type Refrigerators and Deep Freezers with Drawer 47 Buzdolabı - Bar Model / Refrigerator - Bar Type 48 Dik Buzdolapları ve Derin Dondurucular / Upright Refrigerators and Deep Freezers 49 Buzdolapları - Tezgah Tipi / Refrigerators - Counter Type 50 Pişirme Grupları / Cooking Ranges Pişirme Grubu Serisi / Cooking Series Pişirme Grubu Serisi / Cooking Series Pişirme Grubu Serisi / Cooking Series Paslanmaz Çelik Nötr Mutfak Üniteleri / Stainless Steel Neutral Kitchen Units Davlumbazlar / Exhaust Hoods Evyeli Tezgahlar / Work Tables with Sink Work Tables / Çalışma Tezgahları Duvar Rafları / Adjustable Wall Mounted Shelves 79 Duvar Dolapları ve İstif Rafları / Cupboards and Storage Racks 80 Buz Makinaları / Ice Machines 81 Gastronorm Küvetler / Gastronorm Containers 82 Döner Makinaları / Doner Machines 83 Bulaşık Makinaları / Dishwashers 84 Planet Mikser / Planetary Mixer 85 Pizza Fırınları Pizza Ovens Oluşan buharın atılması için havalandırma delikli Fırının tamamı 6 cm kalınlığında kaya yünü izolasyonlu Ön yüz komple paslanmaz çelikten, gövde fırın boyalı C arası termostatlı ısı kontrolü, EGO marka termostat İç aydınlatma lambalı 400 V üç fazlı ve 230 V tek fazlı elektrik sistemi Termometreli PBT ve termometresiz PB modeller Ön kapakta geniş ısıya dayanaklı cam pencere 20 mm kalınlığında refraktör pişirme taşı Ön kapaklarda kuvvetli yay mekanizması Bağımsız kat kontrolü Pizza Fırını / Pizza Oven (Pizza ø 30) Tek Katlı Single Deck Çift Katlı Double Deck Tek Katlı Single Deck Çift Katlı Double Deck PB-T 1620 PB-T 1920 PB-T 9262 PB-T 9292 PB-T 2620 PB-T 2920 PB-T 9262/2 PB-T 9292/2 4 (ø 30) 6 (ø 30) 6 (ø 30) 9 (ø 30) (ø 30) (ø 30) (ø 30) (ø 30) Pizza Fırını / Pizza Oven (Pizza ø 33) PB-T 1680 PB-T PB-T PB-T PB-T 2680 PB-T 68102/2 PB-T 10268/2 4 (ø 33) 6 (ø 33) 6 (ø 33) 9 (ø 33) (ø 33) (ø 33) (ø 33) PB-T / (ø 33) Dış Outer 90 x 77 x 41 cm 90 x 108 x 41 cm 120 x 77 x 41 cm 120 x 107 x 41 cm 90 x 77 x 74 cm 90 x 108 x 74 cm 120 x 77 x 74 cm 120 x 107 x 74 cm Dış Outer 96 x 84 x 41 cm 96 x 117 x 41 cm 130 x 85 x 41 cm 130 x 118 x 41 cm 96 x 84 x 74 cm 96 x 117 x 74 cm 130 x 85 x 74 cm 130 x 118 x 74 cm Optimal cooking with ventilation hole All surfaces are insulated by 6 cm thickness of rock wool Stainless steel heating elements Temperature control between 50 C C is provided by EGO brand thermostat Interior lighting 230 V single phase / 400 V three phase are optional PB-T models with thermometer and PB models without thermometer Extra large heat proof glass door Refractory stone thickness: 20 mm Spring mechanism on doors Separate control for each deck İç Inner 62 x 62 x 15 cm 62 x 92 x 15 cm 92 x 62 x 15 cm 92 x 92 x 15 cm 2 x (62 x 62 x 15 cm) 2 x (62 x 92 x 15 cm) 2 x (92 x 62 x 15 cm) 2 x (92 x 92 x 15 cm) İç Inner 68 x 68 x 15 cm 68 x 102 x 15 cm 102 x 68 x 15 cm 102 x 102 x 15 cm 2 x (68 x 68 x 15 cm) 2 x (68 x 102 x 15 cm) 2 x (102 x 68 x 15 cm) 2 x (102 x 102 x 15 cm) Toplam Total 5 kw 6 kw 6 kw 10,5 kw 10 kw 12 kw 12 kw 21 kw Toplam Total 5 kw 6 kw 6 kw 12 kw 10 kw 12 kw 12 kw 24 kw 4

4 Pizza Fırını Seri 410 x 410 / Pizza Oven Serie 410 x 410 PİZZABOY Dış Outer İç Inner Toplam Total PB (ø 40) 58,5 x 49 x 29 cm 41 x 41 x 10 cm 3 kw PB (ø 40) 58,5 x 49 x 52 cm 2 x (41 x 41 x 10 cm) 6 kw Her katta ayarlanabilen iki ayrı termostat vardır. Adjustable separate thermostat for each deck Küçük Boy Pizza Fırınları / Mini Pizza Oven Dış Outer İç Inner Toplam Total PB 1350 PB (ø 34) 2 (ø 34) 53 x 43 x 29 cm 53 x 43 x 52 cm 35 x 35 x 10 cm 2 x (35 x 35 x 10 cm) 2,5 kw 5 kw Pizza Fırını / Pizza Oven (Pizza ø 25) PB 1500 (with glass door) PB 2500 (with glass door) PB (ø 25) (ø 25) 4 (ø 25) PB (ø 25) Dış Outer 77 x 68 x 37 cm 77 x 68 x 67 cm 77 x 68 x 36 cm 77 x 68 x 51 cm İç Inner 51 x 51 x 15 cm 2 x (51 x 51 x 15 cm) 51 x 51 x11 cm 2 x (51 x 51 x 11 cm) Toplam Total 4 kw 8 kw 4 kw 6 kw Dom Model Mini Pizza Fırını / Dome Model Mini Pizza Oven Pizza Fırın Alt Masaları / Table for Pizza Oven OT 1500 OT 2500 OT 1620 OT 2620 OT 1680 OT x 68 x 110 cm 77 x 68 x 85 cm 90 x 77 x 110 cm 90 x 77 x 85 cm 96 x 84 x 110 cm 96 x 84 x 85 cm OT 68102/2 OT 9262 OT 9262/2 OT 9292 OT 9292/2 OT x 117 x 85 cm 120 x 77 x 110 cm 120 x 77 x 85 cm 120 x 107 x 110 cm 120 x 107 x 85 cm 130 x 85 x 110 cm Oluşan buharın atılması için havalandırma delikli Fırının tamamı kaya yünü izolasyonlu Ön yüz komple paslanmaz çelikten, gövde fırın boyalı C arası ayarlanabilen iki ayrı termostat 230 V tek fazlı elektrik sistemi Ön kapakta geniş, ısıya dayanıklı cam pencere 20 mm kalınlığında refraktör pişirme taşı Ön kapakta yay mekanizması Opsiyonel iç aydınlatma lambası Optimal cooking with ventilation hole All surfaces are completely insulated with rock wool Elements made of stainless steel Two separate thermostats - adjustable within C range 230 V single phase Extra large heat proof glassed door 20 mm refractory stone thickness The front door has spring mechanism Optional interior lighting OT 1920 OT x 108 x 110 cm 90 x 108 x 85 cm OT 10268/2 OT x 85 x 85 cm 130 x 118 x 110 cm Dış Outer İç Inner Toplam Total OT x 117 x 110 cm OT /2 130 x 118 x 85 cm PB 1350-B 1 (ø 34) 53 x 43 x 45 cm 35 x 35 x 10,5 cm 2,5 kw 6

5 Gazlı Pizza Fırınları Gas Pizza Oven LPG ve NG (doğal gaz) ile çalışma özelliği Manyetik güvenlik valfı Dijital iç sıcaklık göstergesi Dijital termostatlı iç ısı kontrolü Sürekli alev kontrolü Taş kalınlığı 20 mm Bu taşların özel yüksek ısı tutma ve iyi enerji tasarrufu sağlayan mineral ve metal karışımı malzemeden yapılması ile tam kıvamında pişirme imkanı Ön yüz komple paslanmaz çelik Geniş camlar Optimum ısı dağılımı Kolay pişirme ve temizlik için ergonomik tasarım Adaptable to LPG or NG (natural gas) Magnetic safety valves Digital gauge indicating interior temperature Digital thermostat control for the interior temperature Electronic burner ignition Constant flame control Refractory stone thickness: 20 mm These stones are produced of special high heat retaining material for the best energy savings and cooking style Front sides are made of stainless steel Large windows show inside of the ovens clearly The optimal heat distribution Ergonomic design for easy cooking and cleaning PİZZABOY Tek Katlı Gazlı Pizza Fırın / Single Deck Gas Pizza Oven Çift Katlı Gazlı Pizza Fırın / Double Deck Gas Pizza Oven Dış Outer İç Inner Toplam Total Dış Outer İç Inner Toplam Total PB-GD 1620 PB-GD 9262 PB-GD (ø 30) 6 (ø 30) 9 (ø 30) 109 x 84 x 47 cm 140 x 84 x 47 cm 140 x 115 x 47 cm 62 x 62 x 14 cm 92 x 62 x 14 cm 92 x 92 x 14 cm 12 kw 18 kw 24 kw PB-GD 1620/2 PB-GD 9262/2 PB-GD 9292/ (ø 30) (ø 30) (ø 30) 109 x 84 x 94 cm 140 x 84 x 94 cm 140 x 115 x 94 cm 2 x (62 x 62 x 14 cm) 2 x (92 x 62 x 14 cm) 2 x (92 x 92 x 14 cm) 24 kw 36 kw 48 kw 8

6 Komple Taşlı Pizza Fırınları Full Stone Pizza Oven Fırının yan,arka ve zemin olmak üzere tüm yüzeyleri refraktör pişirme taşı kaplı Taş kalınlığı 20 mm Tüm termostatlar EGO marka Tepsi kullanmadan direkt taş üstünde pişirme Geniş camlar Optimum ısı dağılımı Sabit sıcaklık değeri Havalandırma borusuyla pişirme dumanı tahliyesi Rezistanslar 1. sınıf Paslanmaz çelik C arası termostatlı ısı kontrolü 230 V tek fazlı ve 400 V üç fazlı elektrik sistemi Kolay pişirme ve temizlik için ergonomik tasarım Master Seri (tek ve çift katlı) Master Serie Taş kalınlığı 20mm Geniş camlar C arası termostatlı ısı kontrolü Kolay pişirme ve temizlik için ergonomik tasarım Davlumbaz (opsiyonel) Sürgülü alt masa (opsiyonel) Temperature control between C is provided by thermostat Ergonomic design for easy cooking and cleaning Large window Refractory stone thickness 20 mm Exhaust hood (optional) Table with sliding shelf (optional) Full stone Large window Optimal heat distribution Fixed temperature value Resistances are made of the first class SS Thermostat control Temperature between 50 C C 230V or 400V optional Ergonomic design Easy cooking Easy cleaning The doors with the springs Pizza ø 30 / Pizza ø 30 Dış Outer İç Inner Toplam Total PBT-VS 2620 PBT-VS (ø 30) (ø 30) 101 x 78 x 82 cm 101 x 108 x 82 cm 2 x (62 x 62 x 15 cm) 2 x (62 x 92 x 15 cm) 10 kw 12 kw PBT-VS 9262/ (ø 30) 131 x 78 x 82 cm 2 x (92 x 62 x 15 cm) 12 kw PBT-VS 9292/ (ø 30) 131 x 108 x 82 cm 2 x (92 x 92 x 15 cm) 21 kw Pizza Fırını / Pizza Oven (Pizza ø 30) Pizza ø 33 / Pizza ø 33 9 PBT-VS (ø 33) PBT-VS 10268/ (ø 33) PBT-VS 68102/ (ø 33) PBT-VS / (ø 33) Dış Outer 108 x 85 x 82 cm 141 x 85 x 82 cm 108 x 118 x 82 cm 141 x 118 x 82 cm İç Inner 2 x (68 x 68 x 15 cm) 2 x (102 x 68 x 15 cm) 2 x (68 x 102 x 15 cm) 2 x (102 x 102 x 15 cm) Toplam Total 10 kw 12 kw 12 kw 24 kw Tek Katlı Single Deck Çift Katlı Double Deck PB-TT 1620 PB-TT 9262 PB-TT 9292 PB-TT 2620 PB-TT 9262/2 PB-TT 9292/2 4 (ø 30) 6 (ø 30) 9 (ø 30) (ø 30) (ø 30) (ø 30) Dış Outer 100 x 82 x 43 cm 129 x 82 x 43 cm 160 x 112 x 43 cm 100 x 82 x 79 cm 129 x 82 x 79 cm 159 x 112 x 79 cm İç Inner 62 x 62 x 19 cm 92 x 62 x 19 cm 92 x 92 x 19 cm 2 x (62 x 62 x 19 cm) 2 x (92 x 62 x 19 cm) 2 x (92 x 92 x 19 cm) Toplam Total 6 kw 8 kw 12 kw 12 kw 16 kw 24 kw 10

7 Dış Outer İç Inner Ağırlık Net Weight Sıcaklık Temperature Toplam Total Voltaj Voltage Bant Genişliği Belt Width Dış Outer İç Inner Ağırlık Net Weight Sıcaklık Temperature Toplam Total Voltaj Voltage Bant Genişliği Belt Width MATIC 525 MATIC x 1960 x 390 mm 1250 x 2120 x 390 mm 560 x 850 x 140 mm 860 x 1000 x140 mm 180 kg 230 kg 400 C 400 C 16,5 kw 21 kw 400 V 400 V 52 cm 81 cm MATIC 525 / 2 MATIC 800 / x 1960 x 750 mm 2 x (560 x x 850 x x ) mm) mm 1250 x 2120 x 750 mm 2 x (860 x x 1000 x x140) mm) mm 375 kg 470 kg 400 C 400 C 2 x 16,5 kw 2 x 21 kw 400 V 400 V cm cm 11 12

8 Turbo Konveyörlü Pizza Fırınları Turbo Ventilated Conveyor Pizza Oven Üflemeli pişirme tekniğine sahip Pizza, pide, lahmacun, tavuk, yumurta, hamburger, köfte, patlıcan, biber, künefe, bazlama ve lavaş gibi bir çok ürünü pişirme özelliği Özel pişirme tekniğiyle yiyecekleri kurutmadan suyunda pişirme İnvertör teknolojisi sayesinde elektrik sarfiyatında ekonomi sağlama İşçilikten büyük oranda tasarruf Turbo fanlı pişirme sistemi Komple paslanmaz çelik yapısı ile uzun yıllar kullanım olanağı Özel tesisatı nedeniyle davlumbaz gerektirmeme Tek ve üç fazlı çalışabilme olanağı İZMAK Ventilated cooking Our oven can bake products like pizza, pita, lahmajoun, chicken, egg, hamburger, meatball, eggplant, pepper, kunafeh, flatbread and lavash (thin bread). Helps the baking of the products in their own juice by its special technique without dehydrating. It is economic, consumes less electricity by help of its invertor technology, saves from labour cost at high rates, you could be busy with your other works while the products are baked in this oven. Special programming per product can be easily done by help of its electronic programming feature. The baking system has turbo fan. It is made of stainless steel, can be used for long years. Special installation or ventilation hood are not required, you may use the oven as monophase or triphase when necessary. Turbo Konveyörlü Pizza Fırın / Turbo Conveyor Pizza Oven Dış Outer İç Inner Sıcaklık Temperature Ağırlık Net Weight Toplam Total Bant Genişliği Belt Width TECO TURBO x 1380 x 525 mm 1090 x 830 x 80 mm 300 C 200 kg 18 kw 800 mm TECO TURBO-800-G 1860 x 1380 x 525 mm 1090 x 830 x 80 mm 300 C 200 kg 18 kw 800 mm Turbo Konveyörlü Pizza Fırın / Turbo Conveyor Pizza Oven Dış Outer İç Inner Sıcaklık Temperature Ağırlık Net Weight Toplam Total Bant Genişliği Belt Width TECO TURBO x 1100 x 525 mm 720 x 550 x 80 mm 300 C 120 Kg 13,5 kw 525 mm TECO TURBO-525-G 1500 x 1100 x 525 mm 720 x 550 x 80 mm 300 C 120 Kg 13,5 kw 525 mm Turbo Konveyörlü Pizza Fırın / Turbo Conveyor Pizza Oven Dış Outer İç Inner Sıcaklık Temperature Ağırlık Net Weight Toplam Total Bant Genişliği Belt Width Turbo Konveyörlü Pizza Fırın / Turbo Conveyor Pizza Oven TECO TURBO-800/2 Dış Outer 1860 x 1380 x 1040 mm İç Inner 2 x (1090 x 830 x 80 mm) Sıcaklık Temperature 300 C Ağırlık Net Weight 400 kg Toplam Total kw Bant Genişliği Belt Width 2x800 mm TECO TURBO x 870 x 470 mm 430 x 550 x 80 mm 300 C 70 Kg 6 kw 400 mm TECO TURBO-800/2-G 1860 x 1380 x 1040 mm 2 x (1090 x 830 x 80 mm) 300 C 400 kg kw 2x800 mm 13 14

9 Pastane Fırınları (Katlı Sistem) Patisserie Oven (Deck Oven) Oluşan buharın atılması için havalandırma delikli 6 cm kalınlığında kaya yünüyle tüm yüzeylerde mükemmel ısı izolasyonu Tamamen paslanmaz çelik konstrüksiyon C arası termostatlı ısı kontrolü İç aydınlatma lambalı ve ısıya dayanıklı ön cam Alt ve üst katlar için bağımsız sıcaklık kontrolü Dijital kontrol Seçenek: Davlumbaz, alt masa ve mayalama dolabı Zaman ayarı All surfaces are totally insulated with 6 cm thick rockwool isolation Elements made of stainless steel Thermostat controls the temperature between C Temperature of each deck can be controlled separately Inner light and heat proof glassed door Digital control Optional: Exhaust hood, table or proofing cabinet Time control İZMAK Pastane Fırınları (Katlı Sistem) Patisserie Oven (Deck Oven) 6 cm kalınlığında kaya yünüyle tüm yüzeylerde mükemmel ısı izolasyonu Tamamen paslanmaz çelik konstrüksiyon C arası termostatlı ısı kontrolü İç aydınlatma lambalı ve ısıya dayanıklı ön cam Alt ve üst katlar için bağımsız sıcaklık kontrolü Dijital kontrol All surfaces are totally insulated with 6 cm thick rockwool isolation Elements made of stainless steel Thermostat controls the temperature between C Ventilation hole for cooking system Inner light and heat proof glassed door Temperature of each deck can be controlled separately Digital control İZMAK Pastane Dek Fırın Serisi / Patisserie Deck Oven Serie Pasta Fırını UMF Serisi / Patisserie Oven - UMF Series Dış Outer İç Inner Toplam Total Voltaj Voltage Dış Outer İç Inner Toplam Total PTO 1000 (tek katlı / single deck) 4 x (40 x 60 cm) 160 x 115 x 48 cm 123 x 93 x 26 cm or 26h 14 kw 400 V, 50 Hz UMF x 101 x 48 cm 92 x 92 x 22 cm 10,5 kw PTO 2000 (iki katlı / double deck) 4 x (40 x 60 cm) x x 115 x 96 cm 2 x (123 x 93 x 26 cm) or 26 h PTO 3000 (üç katlı / triple deck) 4 x (40 x 60 cm) x x 115 x 144 cm 3 x (123 x 93 x 26 cm) or 26 h 28 kw 42 kw 400 V, 50 Hz 400 V, 50 Hz UMF 2000 UMF x 101 x 86 cm 122 x 101 x 124 cm 2 x (92 x 92 x 22 cm) 3 x (92 x 92 x 22 cm) 21 kw 31,5 kw de alt masa ve davlumbaz hariçtir without table and exhaust hood 15 16

10 Pizza Aksesuarları Pizza Tools and Accessories Pizza hamurunu hazırlamasından dilimlemesine ve servisine kadar ihtiyacınız olabilecek tüm aksesuarlar. Bütün ürünlerimiz ticari kullanım için tasarlanmıştır ve birbirinden farklı stil, boyut, derinlik ve şekillerde büyük bir ürün yelpazesiyle hizmetinize sunulmaktadır. Everything you need from prepping dough to slicing and serving. All of our products are designed for commercial use and have huge range of styles, sizes, depths and shapes Fritözler / Fryers Isı termostat kontrolü (180 C) Güvenlik termostatlı Kolay temizlenebilir Tamamı paslanmaz çelik Paslanmaz çelik kapaklı Thermostat (180 C) Security thermostat Easy cleaning Complete body is stainless steel s/s lid İZMAK Pizza Çantası / Pizza Delivery Bags Tekli Fritöz / Single Fryer FR-S / : 26 x 40 x 23 cm / : 8 lt. Toplam / Total : 3 kw / 230 V Çiftli Fritöz / Double Fryer FR-2S / : 54 x 40 x 23 cm / : lt. Toplam / Total : kw / 230 V Ayaklı Fritöz ve Patates Dinlendirici / Super Fryer and Potato Warmer Pizza İstif Rafı / Pizza Pan Rack Pizza Hamur Teknesi / Pizza Dough Box FR-L (tek kazanlı / single tank) / : 40 x 67 x 95 cm / : 16 lt. Toplam / Total : 12 kw / 400 V 3 aşamalı çalışma ( kw) Isı termostat kontrolü (180 C) Güvenlik termostatlı Tamamı paslanmaz çelik Tank altında boşaltma musluklu Kazan içinde yağ musluklu Soğuk yağ bölgesi Çıkarılabilir rezistanslı Kolay temizlenebilir Paslanmaz çelik kapaklı 3 stage running ( Kw) Thermostat (180 ) Security thermostat Complete body is stainless steel Inside oil tap Cold zone Removable heater element Easy cleaning s/s lid FR-D (çift kazanlı / double tank) / : 50 x 67 x 95 cm / : lt. Toplam / Total : kw / 400 V Isı termostat kontrolü (180 C) Güvenlik termostatlı Tamamı paslanmaz çelik Tank altında boşaltma musluklu Kazan içinde yağ musluklu Soğuk yağ bölgesi Çıkarılabilir rezistanslı Kolay temizlenebilir Paslanmaz çelik kapaklı Thermostat (180 ) Security thermostat Complete body is stainless steel Inside oil tap Cold zone Removable heater element Easy cleaning s/s lid Ayırıcı / Separator Pizza Teli / Pizza Screen Pizza Tavası / Pizza Pan Pizza Fırın Fırçası / Pizza Oven Brush FR-PW (patates dinlendirme / potato warmer) / : 40 x 65 x 95 cm / : 25 lt. Toplam / Total : 0,5 kw / 230 V Kızıl ötesi lamba Tamamı paslanmaz çelik Pizza Küreği / Pizza Showel Pizza Fırın Taşı / Pizza Oven Stone Yağ toplama özelliği Heating by infrared lamp Complete body is stainless steel Oil collector 17 18

11 Eco Fast Food Serisi / Eco Fast Food Serie Cobol Fast Food Serisi / Cobol Fast Food Serie Demir Döküm Izgara / Cast Iron Grill Dış Outer Toplam Total FF-GRD-30 FF-GRD x 44 x 17 cm 53 x 44 x 17 cm 2,5 kw 5 kw Voltaj / Voltage : 230 V / 50 Hz Monofaze / Monophase Demir Döküm Izgara / Cast Iron Grill CG 1/2R / : 70 x 50 x 26 cm Toplam / Total : 2,5 + 2,5 kw Voltaj / Voltage : 230 V Yarı düz, yarı oluklu ızgara Sıcaklık C Half smooth + half grooved 50 C C Tost Makinası / Contact Grill Çelik Izgara / Steel Grill Dış Outer Toplam Total FF-GRS-30 FF-GRS x 44 x 16 cm 53 x 44 x 16 cm 2,5 kw 5 kw Voltaj / Voltage : 230 V / 50 Hz Monofaze / Monophase CG 2R / : 55 x 32 x 21 cm Toplam / Total : 2,2 + 2,2 kw Voltaj / Voltage : 230 V Tost Makinası / Contact Grill Dış Outer Toplam Total FF-TM-36 FF-TM x 35 x 19 cm 47 x 35 x 19 cm 1,8 kw 2,4 kw Voltaj / Voltage : 230 V / 50 Hz Monofaze / Monophase CG R / : 41 x 34 x 21 cm Toplam / Total : 2,75 kw Voltaj / Voltage : 230 V Timerlı Tost Makinası / Contact Grill with Timer Fritöz / Fryer FF-FR-5 FF-FR-55 FF-FR-8 FF-FR-88 5 lt 5+5 lt 8 lt 8+8 lt Dış Outer 27 x 42 x 20 cm 55 x 42 x 20 cm 27 x 42 x 20 cm 55 x 42 x 20 cm Voltaj / Voltage : 230 V / 50 Hz Monofaze / Monophase Toplam Total 2,5 kw 5 kw 3 kw 6 kw CG RT / : 41 x 36 x 25 cm Toplam / Total : 2,75 kw Voltaj / Voltage : 230 V 19 20

12 Krep ve Waffle Makinaları Crepe and Waffle Machines Sıcak Tutucu Chicken Hot Display Kalın döküm sayesinde uzun süreli ve homojen ısı sağlar Termostat kontrollü Isı yalıtımlı kulpları ile kullanım kolaylığı sağlar İZMAK Tavuk Sıcak Tutucu / Chicken Warmer İZMAK Its heavy casting provide long-term and uniform heating Thermostat control heater It provides ease of use with heat insulated handles WFL-R WFL-S-BR WFL-HR CR-K-40 CR-R-40 CR-K-2x40 36 x 32 x 41 cm 29 x 26 x 23 cm 40 x 29 x 24 cm 45 x 45 x 18 cm 41 x 18 (h) cm 90 x 45 x 18 cm 2 x (17 x 10 cm) 2 x (8 x 16 cm) 21 x 16,5 cm ø 41 ø 41 2 x ø 41 2 kw 2 kw 2 kw 3 kw 3 kw 3+3 kw Voltaj Voltage 230 V 230 V 230 V 230 V 230 V 230 V BBQ-GN2 / : 81,5 x 66,5 x 56(h) cm Tepsi Ölçüsü / Tray Sizes : 2 x GN 1/1-20 perforated / delikli Toplam / Total : 2,3 kw / 230 V Yukarıdan halojen lambayla ısıtılır Alttan buharlı (sulu) ısıtma Top heated from above by the halogen lamp Humidity heating (by water) from the bottom part Waffle Makinası Waffle Machine WFL-S-BR BBQ-GN 4 / : 81,5 x 66,5 x 78(h) cm Tepsi Ölçüsü / Tray Sizes : 2 x GN 1/1-20 perforated / delikli 2 x GN 2/3-20 unperforated / deliksiz Toplam / Total : 2,6 kw / 230 V BBQ-GN 6 / : 115 x 66,5 x 78(h) cm Tepsi Ölçüsü / Tray Sizes : 3 x GN 1/1-20 perforated / delikli 3 x GN 2/3-20 unperforated / deliksiz Toplam / Total : 3,1 kw / 230 V Dönerli Waffle Makinası Rotary Waffle Machine WFL-R Yatay Waffle Makinası Horizontal Waffle Machine WFL-HR Her kat yukarıdan halojen lambayla ısıtılır Alttan buharlı (sulu) ısıtma Each level is heated from above by the halogen lamp Humidity heating (by water) from the bottom part Krep Makinası Crepe Machine CR-K-40 Yuvarlak Krep Makinası Round Crepe Machine CR-R-40 İkili Krep Makinası Double Crepe Machine CR-K-2x40 BBQ-L / : 82 x 66,5 x 78 cm Tepsi Ölçüsü / Tray Size : 46 x 66 cm Toplam / Total : 2,6 kw / 230 V Her kat yukarıdan halojen lambayla ısıtılır Alttan buharlı (sulu) ısıtma Each level is heated from above by the halogen lamp Humidity heating (by water) from the bottom part 21 22

13 Saladbarlar (salad büfeler) Saladbars (salad buffets) Ön ve yan paneller ahşap ve paslanmaz çelik Termostat kontrollü soğutma sistemi Soğutucu gaz, R 134a Tek parça presten paslanmaz çelik havuz Boşaltma musluklu Statik soğutmalı Soğuk konteyner 40 ± 2 kg/m 3 yoğunluklu yalıtımlı CFC free poliüretan malzemeli 17 cm genişliğinde rosa porino granitli çalışma tezgahı Tabak için alt raflı Öksürük perdesi altında aydınlatma, tekerlekli Elektrik 230V / 50Hz / 1 Side and front panels are decorative wood and stainless steel Thermostat controlled cooling system Cooling gas, R 134a Container, 304 quality stainless steel, pressed in one pc. round corner, easy cleaning Drain tap Static cooling Cold container insulated by 40 ± 2 kg/m 3 density CFC free polyurethane material Workbench 17 cm Rosa Porino granite Shelf for plates With wheels and lighting Electric 230 V / 50 Hz / 1 İZMAK ceviz kiraz maun walnut cherry mahogany Saladbarlar (salad büfeler) Saladbars (salad buffets) Ön ve yan paneller ahşap ve paslanmaz çelik C termostatlı ısı kontrolü Silikon ısıtıcılı rezistanslı Tek parça presten paslanmaz celik havuz 17 cm genişliğinde rosa porino granitli çalışma tezgahı Tabak alt raflı Öksürük perdesi altında aydınlatma, tekerlekli Elektrik 230V / 50Hz / 1 Side and front panels are decorative wood and stainless steel Thermostat controlled heating system C Silicon heating element under container Container, 304 quality stainless steel, pressed in one pc. round corner, easy cleaning Workbench 17 cm Rosa Porino granite Bain-marie & dry heating Shelf for plates With wheels and lighting Electric 230 V / 50 Hz / 1 İZMAK ceviz walnut kiraz cherry maun mahogany Çalışma Sıcaklığı Operating Temp. Çalışma Sıcaklığı Operating Temp. Çalışma Sıcaklığı Operating Temp. Çalışma Sıcaklığı Operating Temp. SB-C x 90 x 85 / 135 cm 6 x GN 1/1 SB-C x 90 x 85 / 135 cm 4 x GN 1/1 SB-C x 90 x 85 / 135 cm 3 x GN 1/1 398 W SB-H x 90 x 85 / 135 cm 6 x GN 1/1 4,5 kw +30 C / +90 C SB-H 155 SB-H x 90 x 85 / 135 cm 120 x 90 x 85 / 135 cm 4 x GN 1/1 3 x GN 1/1 2 x 1,5 kw 2 x 1 kw +30 C / +90 C +30 C / +90 C Soğuk Platform / Cold Plate Nötr Platform / Neutral with Ice Cooling Isıtmalı Tabak Otomatı / Plate Dispenser Warmer Nötr Büfe / Neutral Çalışma Sıcaklığı Operating Temp. Çap Diameter SB-CP x 90 x 85 / 135 cm 0,7 m3 Tüm modeller GN küvetsizdir / The models without GN container SB-N-IC x 90 x 85 / 135 cm (soğutmasız / without cooling group) SB-N-IC x 90 x 85 / 135 cm (soğutmasız / without cooling group) 6 x GN 1/1 4 x GN 1/1 32 W 32 W SB-H-PD x 90 x 85 cm SB-N-PD x 90 x 85 cm Max. 40 Plate Max. 40 Plate 100 W Tüm modeller GN küvetsizdir / The models without GN container Ø 18 / 26 SB-N 220 SB-N x 90 x 85/135 cm 155 x 90 x 85/135 cm 32 W (aydınlatma) 32 W (aydınlatma) 23 24

14 Saladbarlar (üstten üflemeli) Saladbars (top ventilated cooling) Ön ve yan paneller ahşap ve paslanmaz çelik Termostat kontrollü soğutma sistemi Soğutucu gaz, R 134a Tek parça presten paslanmaz çelik havuz Boşaltma musluklu Üflemeli soğutmalı Soğuk konteyner 40 ± 2 kg/m 3 yoğunluklu yalıtımlı CFC free poliüretan malzemeli 17 cm genişliğinde rosa porino granitli çalışma tezgahı Tabak için alt raflı Öksürük perdesi altında aydınlatma, tekerlekli Elektrik 230V / 50Hz / 1 Side and front panels are decorative wood and stainless steel Thermostat controlled cooling system Cooling gas, R 134a Container, 304 quality stainless steel, pressed in one pcs.round corner, easy cleaning Drain tap Ventilated cooling Cold container insulated by 40 ± 2 kg/m 3 density CFC free polyurethane material Workbench 17 cm Rosa Porino granite Shelf for plates With wheels and lighting Electric 230 V / 50 Hz / 1 COMBİ Saladbarlar (salad büfeler) COMBI Saladbars (salad buffets) + Ön ve yan paneller ahşap ve paslanmaz çelik Termostat kontrollü soğutma / ısıtma sistemi C Soğutucu gaz, R 134 a İki ayrı paslanmaz çelik havuz Boşaltma musluklu Soğuk konteyner 40 ± 2 kg/m 3 yoğunluklu yalıtımlı 17 cm genişliğinde rosa porino granitli çalışma tezgahı Tabak için alt raflı Öksürük perdesi altında aydınlatma, tekerlekli Elektrik 230V / 50Hz / 1 Side and front panels are decorative wood Thermostat controlled cooling / heating system C Cooling gas : R 134a Two seperate container 304 quality stainless steel Cold container insulated by 40 ± 2 kg/m 3 density CFC free polyurethane material Workbench 17 cm Rosa Porino granite Shelf for plates With wheels and lighting Electric 230 V / 50 Hz / 1 İZMAK ceviz walnut kiraz cherry maun mahogany ceviz walnut kiraz cherry maun mahogany SB-HC 220 Çalışma Sıcaklığı Operating Temp. SB - C - TV SB-C-TV x 90 x 85 / 135 cm SB-C-TV x 90 x 85 / 135 cm SB-C-TV x 90 x 85 / 135 cm 6 x GN 1/1 4 x GN 1/1 3 x GN 1/1 +4 C / +10 C +4 C / +10 C +4 C / +10 C 815 W 677 W 414 W SB-HC 155 Combi Salad Büfeler / Combi Salad Buffets 25 SB-C-SS x 90 x 85 / 135 cm SB-C-SS x 90 x 85 / 135 cm SB-C-SS x 90 x 85 / 135 cm 6 x GN 1/1 4 x GN 1/1 3 x GN 1/1 Çalışma Sıcaklığı Operating Temp. +4 C / +10 C +4 C / +10 C +4 C / +10 C 398 W SB - C - SS SB-HC 220 SB-HC x 90 x 85 / 135 cm 155 x 90 x 85 / 135 cm Soğuk Sıcak Cold Hot 3 x GN 1/1 3 x GN 1/1 2 x GN 1/1 2 x GN 1/1 Sıcaklık Soğuk Sıcak Temp. Cold Hot 30 C / +90 C 30 C / +90 C Soğuk Sıcak Cold Hot 398 W 2 x 1000 W 398 W 1 x 1500 W 26

15 Ankastre Servis Üniteleri / Drop - in Termostat kontrollü soğutma Soğutucu gaz, R 134a Tek parça presten 304 kalite paslanmaz çelik havuz Boşaltma musluklu Soğuk konteyner 40 ± 2 kg/m 3 yoğunluklu yalıtımlı CFC free poliüretan malzemeli Elektrik 230V / 50 Hz / 1 Thermostat controlled cooling system Cooling gas, R 134a Container, 304 quality stainless steel, pressed in one pcs. round corner, easy cleaning Drain tap Static cooling Cold container insulated by 40 ± 2 kg/m 3 density CFC free polyurethane material Electric 230 V / 50 Hz / 1 Saladbarlar (salad büfeler) Saladbars (salad buffets) Duvar Tipi / Wall Type Ön ve yan paneller ahşap ve paslanmaz çelik Termostat kontrollü soğutma / ısıtma sistemi Soğutucu gaz, R 134a İki ayrı paslanmaz çelik havuz Soğuk konteyner 40 ± 2 kg/m 3 yoğunluklu yalıtımlı ve CFC free poliüretan malzemeli 17 cm genişliğinde rosa porino granitli çalışma tezgahı Tabak için alt raflı Aynalı arka duvar LED aydınlatmalı ve tekerlekli Elektrik 230V / 50Hz / 1 ceviz walnut kiraz cherry maun mahogany İZMAK BH-AK Benmari / BH-AK Bain Marie BH-AK 120 BH-AK 155 BH-AK x 75 x 48 cm 155 x 75 x 48 cm 220 x 75 x 48 cm 3 x GN 1/1 4 x GN 1/1 6 x GN 1/1 2 x 1 kw 2 x 1,5 kw 3 x 1,5 kw Çalışma Sıcaklığı Operating Temp. +30 C / +90 C +30 C / +90 C +30 C / +90 C BC-AK Soğuk Seri / BC-AK Cold Serie Çalışma Sıcaklığı Operating Temp. Side and front panels are decorative wood Thermostat controlled cooling / heating system Cooling gas, R 134a Container, 304 quality stainless steel Full hermetic compressors Cold container insulated by 40 ± 2 kg/m 3 density CFC free polyurethane material Workbench 17 cm Rosa Porino granite Shelf for plates Wall side, mirror With wheels and LED lighting Electric 230 V / 50 Hz / 1 BC-AK x 75 x 67 cm 3 x GN 1/1 398 W BC-AK x 75 x 67 cm 4 x GN 1/1 BC-AK x 75 x 67 cm 6 x GN 1/1 BC-CP Soğuk Plaka / BC-CP Cold Plate Sıcaklık Temperature BC-CP x 75 x 60 cm 0,7 m3 Çalışma Sıcaklığı Operating Temp. SB-C-W 220 (soğuk / cold) SB-C-W 155 (soğuk / cold) SB-H-W 220 (sıcak / hot) SB-H-W 155 (sıcak / hot) 220 x 90 x 85 / 137 cm 155 x 90 x 85 / 137 cm 220 x 90 x 85 / 137 cm 155 x 90 x 85 / 137 cm 6 x GN 1/1 4 x GN 1/1 6 x GN 1/1 4 x GN 1/1 +30 C / +90 C +30 C / +90 C 3 x 1,5 Kw 2 x 1,5 Kw BH-HP Sıcak Plaka / BH-HP Hot Plate SB-HC-W 220 (miks / mix) SB-HC-W 155 (miks / mix) 220 x 90 x 85 / 137 cm 155 x 90 x 85 / 137 cm 3 x GN 1/1 3 x GN 1/1 +30 C / +90 C soğuk / cold sıcak / hot soğuk / cold sıcak / hot 2 x GN 1/1 2 x GN 1/1 soğuk / cold sıcak / hot +30 C / +90 C soğuk / cold sıcak / hot 398 W 2 x 1000 W soğuk / cold sıcak / hot 398 W 1 x 1500 W soğuk / cold sıcak / hot Çalışma Sıcaklığı Operating Temp. Modüler Büfeler / Modular Buffets BH-HP x 75 x 48 cm 0,7 m3 2 x 1,5 kw +30 C / +90 C Tek ya da çift taraflı tepsi kaydırma seçeneği Optional tray holder one side or both side T Serisi Cam Başlık / T Serie Top Glass SB-C-W 155 (soğuk / cold) T-3GN T-4GN 120 x 75 x 55 cm 155 x 75 x 55 cm 3 x GN 1/1 4 x GN 1/1 SB-H-W 155 (sıcak / hot) T-5GN T-6GN x 75 x 55 cm 220 x 75 x 55 cm 5 x GN 1/1 6 x GN 1/1 SB-N-W 155 (nötr / neutral) 28

16 Saladbarlar (salad büfeler) Saladbars (salad buffets) Kare Model / Dome Model Motorlu hareketli mekanizma Ön ve yan paneller ahşap ve paslanmaz çelik Üflemeli ve statik soğutmalı, dijital termostat kontrollü Soğutucu gaz, R 404a 304 kalite paslanmaz çelik havuz Soğuk konteyner 40 ± 2 kg/m 3 yoğunluklu yalıtımlı ve CFC free poliüretan malzemeli Siyah granit tezgah ve tabak için alt raflı LED aydınlatmalı Opsiyonel: Katlanabilir tepsi kaydırma Movable dome by motor Side and front panels, special decorative wood Ventilated and static cooling, digital thermostat controlled Cooling gas, R 404a Container, 304 quality stainless steel Cold container insulated by 40 ± 2 kg/m 3 density CFC free polyurethane material Workbench, black granite Shelf for plates LED lighting Optional: Foldable plate holder Kare Model (soğuk / sıcak) / Dome Model (cold / hot) Cold Model Hot Model SB - C-S-4 (static) SB - C-S-8 (static) SB - C-V-4 (ventilated) SB - C-V-8 (ventilated) SB - H-4 SB - H x 120 x 135 / 170 cm 153 x 153 x 135 / 170 cm 120 x 120 x 135 / 170 cm 153 x 153 x 135 / 170 cm 120 x 120 x 135 / 170 cm 153 x 153 x 135 / 170 cm Soğuk Sıcak Cold Hot 4 x GN 1 / 1 8 x GN 1 / 1 4 x GN 1 / 1 8 x GN 1 / 1 4 x GN 1 / 1 8 x GN 1 / 1 Sıcaklık Temperature + 4 C / +10 C + 4 C / +10 C + 4 C / +10 C + 4 C / +10 C + 30 C / +90 C + 30 C / +90 C Üflemeli / Ventilated Statik / Static 29 30

17 Premium Gastroline - Seri 88 Premium Gastroline - Serie 88 5 cm kalınlığında görünüme sahip granit çalışma tezgahı Ünitenin genişliği 88 cm, Buzdolabı gövde derinliği 80 cm 25 cm genişliğinde çalışma tezgahı Ahşap ön panel Paslanmaz çelik ayaklar Üst cam genişliği 30 cm İçi ve dışı paslanmaz çelikten Düz camlı (bombeli cam seçenekli) Soğuk ünite kolayca çıkarılıp temizlenebilir Buzdolabı dijital termostatlı, otomatik çözünme ve buharlaşmalı Arka kısımda pleksi sürgü camlı Black granite is used for worktops (thickness 5 cm) Unit width is 88 cm, The refrigerator body depth is 80 cm Workbench on the chef side is 25 cm (Large and comfortable work area) Front panel is made of wood material Stainless steel feet Top glass width 30 cm Internal and external stainless steel Flat glass (can be curved optional) Cooling group, slide-out removable for cleaning Digital thermostat, auto defrost and auto evaporation are available fo refrigerator sections Back side has a sliding glass Premium Gastroline - Seri 88 Premium Gastroline - Serie 88 Üstten Üflemeli Saladette Top Ventilation Cooling Saladette Premium Gastroline serisi ile aynı özelliklere sahiptir. Üstten üflemeli soğutma sistemi Same features as Premium Gastroline - Serie 88 Top ventilated cooling system Saladette / Saladette Çalışma Sıcaklık Operating Temp. SLD - B - TV 110 SLD - B - TV 150 SLD - B - TV 200 SLD - B - TV x 88 x 85 / 135 cm 150 x 88 x 85 / 135 cm 200 x 88 x 85 / 135 cm 250 x 88 x 85 / 135 cm 3 x GN 1/1 4 x GN 1/1 5 x GN 1/1 7 x GN 1/1 790 W 1,093 W 1,310 W Saladette / Saladette SLD-B x 88 x 85 cm 3 x GN 1/1 Gaz Cinsi Refrigerant R134 A Çalışma Sıcaklık Operating Temp. 398 W Bombe camlı Curved glass SLD-B x 88 x 85 cm 4 x GN 1/1 R134 A SLD-B x 88 x 85 cm 5 x GN 1/1 R134 A SLD-B x 88 x 85 cm 7 x GN 1/1 R134 A 790 W Benmari / Bain Marie Saladette / Saladette Çalışma Sıcaklık Operating Temp. Çalışma Sıcaklık Operating Temp. BMC-B 110 BMC-B 150 BMC-B x 88 x 85 cm 150 x 88 x 85 cm 200 x 88 x 85 cm 3 x GN 1/1 4 x GN 1/1 5 x GN 1/1 +30 C / +90 C +30 C / +90 C +30 C / +90 C SLD - BC 110 SLD - BC 150 SLD - BC 200 SLD - BC x 88 x 85 / 135 cm 150 x 88 x 85 / 135 cm 200 x 88 x 85 / 135 cm 250 x 88 x 85 / 135 cm 3 x GN 1/1 4 x GN 1/1 5 x GN 1/1 7 x GN 1/1 389 W 790 W Kasa Masası / Neutral Table NT 60 NT 80 NT x 88 x 85 cm 80 x 88 x 85 cm 100 x 88 x 85 cm Köşe Ünite Corner Unit 31 32

18 Gastroline - Seri 80 Gastroline - Serie 80 Örnek Modeller Our Sample Models 2 cm kalınlığında görünüme sahip granit çalışma tezgahı Buzdolabı gövde derinliği 70 cm 17 cm genişliğinde çalışma tezgahı Ahşap ön panel Paslanmaz çelik ayaklar Cam ara raflı İçi ve dışı paslanmaz çelikten Düz camlı (bombeli cam seçenekli) Buzdolabı dijital termostatlı, otomatik çözünme ve buharlaşmalı Black granite is used for worktops (thickness 2 cm) The refrigerator body depth is 70 cm Workbench on the chef side is 17 cm (ideal working area) Front panel is made of wood material Stainless steel feet Middle glass shelf Internal and external stainless steel Flat glass (curved glass is optional) Digital thermostat, auto defrost and auto evaporation are available for refrigerator sections Corner Model - 1 (Köşe Düz Camlı) (flat glass) Saladette / Saladette Gaz Cinsi Çalışma Sıcaklık Refrigerant Operating Temp. SL-D 107 WG ECO SL-D 140 WG ECO SL-D 180 WG ECO SL-D 225 WG ECO 107 x 80 x 85 / 135 cm 140 x 80 x 85 / 135 cm 180 x 80 x 85 / 135 cm 225 x 80 x 85 / 135 cm 3 x GN 1/1 4 x GN 1/1 5 x GN 1/1 6 x GN 1/1 R134 A R134 A R134 A R134 A 398 W 790 W Benmari / Bain Marie Çalışma Sıcaklık Operating Temp. BMC 107 WG ECO BMC 140 WG ECO BMC 180 WG ECO 107 x 80 x 85 / 135 cm 140 x 80 x 85 / 135 cm 180 x 80 x 85 / 135 cm 3 x GN 1/1 4 x GN 1/1 5 x GN 1/1 +30 C / +90 C +30 C / +90 C +30 C / +90 C Kasa Masası / Neutral Table KM 60 KM 80 KM x 80 x 85 cm 80 x 80 x 85 cm 100 x 80 x 85 cm Corner Model - 2 (Köşe Bombe Camlı) (curved glass) 33 34

19 Gastro Servis Üniteleri Gastro Service Lines Dekoratif ön yüz desenleri Design of front side Benmari Bain Marie Nötr Ünite Neutral Unit Saladet Saladette

20 Ocakbaşı Üniteleri Grill with Exhaust hood Gastroline serisine uygun Ön ahşap veya paslanmaz çelik Siyah granitli çalışma tezgahı Ocak altı camekanlı buzdolabı Masaüstü davlumbazlı mangal Izgara, gazlı, kömürlü veya elektrikli Isıya dayanıklı camlar Alevsavar filtreli davlumbaz 2 çekmece Opsiyonel bakır kaplama Suited to gastroline serie Front cover wood or stainless steel Black granite counter top Display refrigerator under grill Counter type grill with exhaust Gas, electric or charcoal grill Tempered glass Flameguard ss filter Two drawers Copper cover is optional Buzdolaplı Ocakbaşı / Bakır Refrigerated Grill With Copper Cover Brüksel Model Statik Soğutmalı Et Teşhir Ünitesi 0 / +4 C Brussels Model Static Cooling Meat Display Cabinet 0 / +4 C Statik soğutmalı Reyon altı soğuk depolama sistemi Otomatik buharlaşma Dijital termostatlı ısı kontrolü Soğutucu gaz, R 404a Çalışma Sıcaklığı: 0 C / +4 C İç tasarımı 304 kalite paslanmaz çelik Gövdesi paslanmaz çelik ve ahşaptan 40 ± 2 kg/m 3 yoğunluklu ve CFC free poliüretan malzemeli yalıtımlı Static cooling Under-set storage system Automatic evaporation Digital Thermostat with temperature control Cooling gas, R 404a Operating temperature 0 C / +4 C Internal; 304 quality Cr.Ni stainless steel Construction; stainless steel, wood veneer 40 ± 2 kg/m 3 density ecology friendly CFC free polyurethane insulation TT-DET-107 TT-DET-153 TT-DET-180 TT-DET x 80 x 190 cm 153 x 80 x 190 cm 180 x 80 x 190 cm 225 x 80 x 190 cm ETD-WG-100-BRX-S ETD-WG-120-BRX-S 100 x 88 x 135 cm 120 x 88 x 135 cm Elektrik Electric 220 V / 50 Hz 220 V / 50 Hz Bakır Kaplamalı Ocakbaşı Display Type Grill With Copper Cover ETD-WG-140-BRX-S ETD-WG-160-BRX-S ETD-WG-180-BRX-S 140 x 88 x 135 cm 160 x 88 x 135 cm 180 x 88 x 135 cm 220 V / 50 Hz 220 V / 50 Hz 220 V / 50 Hz ETD-WG- 200-BRX-S 200 x 88 x 135 cm 220 V / 50 Hz OCKB-B-100 OCKB-B-120 OCKB-B-140 OCKB-B-160 OCKB-B x 88 x 105 cm 120 x 88 x 105 cm 140 x 88 x 105 cm 160 x 88 x 105 cm 180 x 88 x 105 cm TT-DET Model Buzdolaplı Ocakbaşı / Bakır TT-DET Model Refrigerated Grill With Copper Cover Münih Model Üflemeli Soğutmalı Et Teşhir Ünitesi 0 / +4 C Munich Model Ventilated Cooling Meat Display Cabinet 0 / +4 C Davlumbazlı Ocakbaşı Display Type Grill ETD-WG-100-MNH-V 100 x 83 x 135 cm Elektrik Electric 220 V / 50 Hz DTG-100 DTG-120 DTG-140 DTG x 88 x 190 cm 120 x 88 x 190 cm 140 x 88 x 190 cm 160 x 88 x 190 cm ETD-WG 120-MNH-V ETD-WG 140-MNH-V ETD-WG 160-MNH-V ETD-WG 180-MNH-V ETD-WG 200-MNH-V 120 x 83 x 135 cm 140 x 83 x 135 cm 160 x 83 x 135 cm 180 x 83 x 135 cm 200 x 83 x 135 cm 220 V / 50 Hz 220 V / 50 Hz 220 V / 50 Hz 220 V / 50 Hz 220 V / 50 Hz DTG x 88 x 190 cm Davlumbazlı Mangal Charcoal Grill With Exhaust Hood MNGL-TD-40 MNGL-TD-60 MNGL-TD-80 MNGL-TD-100 MNGL-TD x 50 x 80 cm 60 x 50 x 80 cm 80 x 50 x 80 cm 100 x 50 x 80 cm 120 x 50 x 80 cm MNGL Model Davlumbazlı Mangal MNGL Model Charcoal Grill With Exhaust Hood DTG Model Davlumbazlı Grill DTG Model Display Type Grill Üflemeli soğutmalı Ön cam temizlik için açılabilir Düz ve bombe camlı yapılabilir Ahşap seçeneği mevcut Ventilated cooling Movable front glass for cleaning Can be done curved glass and flat glass Options in wood are available Sliding door (optional) 37 38

21 Paris Model Statik Soğutmalı Et ve Meze Teşhir Ünitesi Paris Model Static Cooling Meat and Cold Food Display Cabinet Statik soğutmalı Otomatik buharlaşma Dijital termostatlı ısı kontrolü Soğutucu gaz, R 404a Çalışma Sıcaklığı: 0 C/+2 C İç tasarımı 304 kalite paslanmaz çelik Gövdesi paslanmaz çelik ve ahşaptan 40 ± 2 kg/m 3 yoğunluklu ve CFC free poliüretan malzemeli yalıtımlı Bergama Model Pasta Teşhir Ünitesi Bergama Model Pastry Display Cabinet Fanlı Soğutma Sistemi Dijital termostat, otomatik buharlaşma Çalışma Sıcaklığı: 0 C/+8 C İç tasarımı 304 kalite paslanmaz çelik Gövdesi paslanmaz çelik ve ahşaptan 40 ± 2 kg/m 3 yoğunluklu ve CFC free poliüretan malzemeli yalıtımlı 2 orta raf Opsiyonel sürgülü kapı Ön panel ahşap ya da paslanmaz çelik Fan cooling Digital thermostat, automatic evaporation Operating temperature 0 C / +8 C Internal; 304 quality Cr.Ni stainless steel Construction; stainless steel, wood veneer 40 ± 2 kg/m 3 density ecology friendly CFC free polyurethane insulation 2 middle shelves Sliding door is optional Front panel can be wood or stainless steel Static cooling Automatic evaporation Digital thermostat with temperature control Cooling gas, R 404a Operating temperature 0 C / +2 C Internal; 304 quality Cr.Ni stainless steel Construction; stainless steel, wood veneer 40 ± 2 kg/m 3 density ecology friendly CFC free polyurethane insulation ETD-WG-100-PRS-S ETD-WG-120-PRS-S ETD-WG-140-PRS-S ETD-WG-160-PRS-S 100 x 85 x 135 cm 120 x 85 x 135 cm 140 x 85 x 135 cm 160 x 85 x 135 cm Elektrik Electric 230 V / 50 Hz 230 V / 50 Hz 230 V / 50 Hz 230 V / 50 Hz Seçenek: Çarpma veya sürgü kapılı Farklı ahşap renk seçenekleri mevcuttur Sıcak ve nötr modelleri mevcuttur ETD-WG-180-PRS-S ETD-WG-200-PRS-S 180 x 85 x 135 cm 200 x 85 x 135 cm 230 V / 50 Hz 230 V / 50 Hz Optional: Sliding door is available Options in wood are available Hot and neutral models are available BC-100 CK BC-120 CK BC-140 CK BC-160 CK BC-180 CK BC-200 CK 100 x 80 x 135 cm 120 x 80 x 135 cm 140 x 80 x 135 cm 160 x 80 x 135 cm 180 x 80 x 135 cm 200 x 80 x 135 cm Elektrik Electric 230 V / 50 Hz 230 V / 50 Hz 230 V / 50 Hz 230 V / 50 Hz 230 V / 50 Hz 230 V / 50 Hz 39 40

22 Didim Model Pasta Teşhir Ünitesi Didim Model Pastry Display Cabinet Benmari Bain Marie Fanlı Soğutma Sistemi Dijital termostat, otomatik buharlaşma Çalışma Sıcaklığı: 0 C/+8 C İç tasarımı 304 kalite paslanmaz çelik Gövdesi paslanmaz çelik ve ahşaptan 40 ± 2 kg/m 3 yoğunluklu ve CFC free poliüretan malzemeli yalıtımlı 2 orta raf Opsiyonel sürgülü kapı Ön panel ahşap ya da paslanmaz çelik Fan cooling Digital Thermostat, automatic evaporation Operating temperature 0 C / +8 C Internal; 304 quality Cr.Ni stainless steel Construction; stainless steel, wood veneer 40 ± 2 kg/m 3 density ecology friendly CFC free polyurethane insulation 2 middle shelves Sliding door is optionel Front panel can be wood or stainless steel Tamamı paslanmaz çelik Termostatlı ısı kontrolü Tüm benmariler 150 mm derinliğindeki GN küvetlere uygun Modeller 2,3,4,5 x GN 1/1 küvet kapasiteli Modellerde camsız teşhir ünitesi imkanı Tepsi kaydırma ilavesi (opsiyonel) Altta ısıtmalı dolap (opsiyonel) LED aydınlatma (opsiyonel) Constructed of stainless steel Thermostat controlled heating system All bain maries can be equipped with GN containers of 150 mm max. depth. All models can be made by 2,3,4 and 5 x GN 1/1 All models can be made without glass display Tray holders (optional) Heating cabinet (optional) LED lighting (optional) BM-SU Serisi (tezgah tipi) / BM-SU Series (counter top) BM-SU x 70 x 28 / 79 cm BM-SU x 70 x 28 / 79 cm BM-SU x 70 x 28 / 79 cm BM-SU x 70 x 28 / 79 cm 2 x GN 1/1 3 x GN 1/1 4 x GN 1/1 5 x GN 1/1 Toplam Total 1 x 1500 W 2 x 1000 W 2 x 1500 W 2 x 1500 W Seçenek: Çarpma veya sürgü kapılı Farklı ahşap renk seçenekleri mevcuttur Sıcak ve nötr modelleri mevcuttur Optional: Sliding door is available Options in wood are available Hot and neutral models are available Seçenek / Optional Benmari, alt sıcak dolaplı Bain Marie with hot cupboard DC-100 SK DC-120 SK DC-140 SK DC-160 SK DC-180 SK DC-200 SK 100 x 78 x 135 cm 120 x 78 x 135 cm 140 x 78 x 135 cm 160 x 78 x 135 cm 180 x 78 x 135 cm 200 x 78 x 135 cm Elektrik Electric 230 V / 50 Hz 230 V / 50 Hz 230 V / 50 Hz 230 V / 50 Hz 230 V / 50 Hz 230 V / 50 Hz BM-C Serisi / BM-C Series BM-C 107 BM-C 140 BM-C x 70 x 85 / 135 cm 140 x 70 x 85 / 135 cm 180 x 70 x 85 / 135 cm 3 x GN 1/1 4 x GN 1/1 5 x GN 1/1 Toplam Total 2 x 1000 W 2 x 1500 W 2 x 1500 W 41 42

23 Benmari Bain Marie Tamamı paslanmaz çelik Her küvete ayrı termostatlı ısı kontrolü Silikon rezistans ile ısıtma Tüm benmariler 150 mm derinliğindeki GN küvetlere uygun Modeller 2,3,4,5 x GN 1/1 küvet kapasiteli Modellerde camsız teşhir ünitesi imkanı Tepsi kaydırma ilavesi (opsiyonel) Üstten halojen lamba ile ısıtma (opsiyonel) Kayar kapılı dolap (opsiyonel) Isıtmalı alt dolap (opsiyonel) LED aydınlatma (opsiyonel) Constructed of stainless steel Separate thermostat controlled heating system for each bowl Heating by silicon heater element All bain maries can be equipped with GN containers of 150 mm max. depth. All models can be made by 2,3,4 and 5 x GN 1/1 All models can be made without glass display Tray holders (optional) Top heating by halogen lamp (optional) Sliding door (optional) Warming cabinet (optional) LED lighting (optional) Saladet / Saladette Dijital termometre, termostat ve otomatik çözünme Üflemeli soğutma sistemi Soğutucu gaz; R 134a İç ve dışı tamamen paslanmaz çelik 40 ± 2 kg/m 3 yoğunluklu çevreye duyarlı ve CFC free poliüretan malzemeli yalıtımlı Çıkarılabilir ve temizlenebilir manyetik contalar Yaylı menteşeli kapılar 1/1 GN uyumlu kapı genişliği Her bir kapı için 1 adet plastik kaplı çelik raf Ayarlanabilir raf tutucular (tekerlek seçeneği) Çalışma sıcaklığı Oda sıcaklığı: +43 C Digital thermometer and thermostat, automatic defrost Ventilated cooling system. Cooling gas:r 134 Interior and exterior are stainless steel 40 ± 2 kg/m 3 density ecology friendly CFC free polyurethane insulation Removable and cleanable magnetic gaskets Special door and hinges with springs Door widths are suitable for 1/1 GN trays 1 piece of plastic coated steel shelf for each door Adjustable stainless steel shelf holder Adjustable feet (wheels are optional) Operating temperature; Ambient temperature; +43 C SL-D RM Serisi / SL-D RM Series SL-D RM-IL Serisi / SL-D RM-IL Series Toplam Total Toplam Total SL-D 140 RM 140 x 70 x 85 / 135 cm 315 Lt, 4 x GN 1/1 SL-D 153 RM-IL 153 x 70 x 85 cm 360 Lt, 3 x GN 1/1 SL-D 180 RM 180 x 70 x 85 / 135 cm 440 Lt, 5 x GN 1/1 SL-D 185 RM-IL 185 x 70 x 85 cm 440 Lt,4 x GN 1/1 SL-D 225 RM 225 x 70 x 85 / 135 cm 600 Lt, 6 x GN 1/1 790 W SL-D 225 RM-IL 225 x 70 x 85 cm 600 Lt, 5 x GN 1/1 790 W BM-C Ayrı Isıtmalı Seri / BM-C Separate Heating Serie BM-C- 2K 78,5 x 70 x 85 cm 2 x GN 1/1 Toplam Total 2 x 1000 W SL-D Serisi / SL-D Series SL Serisi / SL Series Her küvet ayrı termostatlı, ısı kontrollü Separate thermostat control for each bowl 43 BM-C- 3K BM-C- 4K BM-C- 5K BM-C- 6K BM-C- 7K 113,5 x 70 x 85 cm 148,5 x 70 x 85 cm 183,5 x 70 x 85 cm 218,5 x 70 x 85 cm 253,5 x 70 x 85 cm 3 x GN 1/1 4 x GN 1/1 5 x GN 1/1 6 x GN 1/1 7 x GN 1/1 3 x 1000 W 4 x 1000 W 5 x 1000 W 6 x 1000 W 7 x 1000 W SL-D 107 SL-D 140 SL-D x 70 x 85 / 135 cm 140 x 70 x 85 / 135 cm 180 x 70 x 85 / 135 cm 245 Lt 3 x GN 1/1 315 Lt 4 x GN 1/1 415 Lt 5 x GN 1/1 Toplam Total 398 W SL x 70 x 85 cm 245 Lt 3 x GN 1/1 Toplam Total 398 W Alt soğutma grubu, geniş çalışma tezgahı ve hareketli kapak Cooling group at the bottom - Large workbench with movable lid 44

24 Buzdolaplı Pizza Hazırlık Masaları Refrigerated Pizza Preparation Tables Dijital termometre,termostat ve otomatik çözünme Fanlı soğutma sistemi İç ve dışı tamamen paslanmaz çelik GN küvetler ayrı soğutmalı 40 ± 2 kg/m 3 yoğunluklu çevreye duyarlı ve CFC free poliüretan malzemeli yalıtımlı Çıkarılabilir ve temizlenebilir manyetik contalar Yaylı menteşeli kapılar 40x60 cm tepsilere uyumlu kapı genişliği Her bir kapı için 1 adet plastik kaplı çelik raf PP Serisi Pizza Hazırlama Masası PP Series Pizza Preparation Table PP-S 107 PP-S 153 (2 kapı/doors) PP-S 200 (3 kapı/doors) PP-S 250 (4 kapı/doors) 107 x 80 x 85 / 105 cm 153 x 80 x 85 / 105 cm 200 x 80 x 85 / 105 cm 250 x 80 x 85 / 105 cm 6 x GN 1/4 9 x GN 1/4 11 x GN 1/4 14 x GN 1/4 Toplam Total 389 W 790 W Digital thermometer and thermostat, automatic defrost Ventilated cooling system GN Containers are separately refrigerated Interior and exterior are stainless steel 40 ± 2 kg/m 3 density ecology friendly CFC free polyurethane insulation Removable and cleanable magnetic gaskets Special door and hinges with springs Door widths are suitable for 40 x 60 trays 1 piece of plastic coated steel shelf PRC-3DN Serisi Setüstü Soğuk Teşhirli ve Nötr Çekmeceli Pizza Hazırlık Masası PRC-3DN Series Pizza Preparation Table with Showcase and Neutral Drawers PRC 161-3DN (2 kapı/doors) 161 x 80 x 85 / 140 cm PRC 188-3DN (2 kapı/doors) 188 x 80 x 85 / 140 cm 7 x GN 1/4 8 x GN 1/4 Toplam Total Soğutma grubu sağ yanda Right cooling group PPD Serisi Çekmeceli Pizza Hazırlama Masası PPD Series Pizza Preparation Table with Drawers Toplam Total PRC Serisi Setüstü Soğuk Teşhirli Pizza Hazırlık Masası PRC Series Pizza Preparation Table with Showcase Toplam Total PP-6D 200 (2 kapı/doors) 200 x 80 x 85 / 105 cm PP-6D 270 (3 kapı/doors) 270 x 80 x 85 / 105 cm Soğutma grubu sağ yanda 6 Adet nötr çekmece (40 x 60 cm) Right cooling group 6 Neutral drawers (40 x 60 cm) 11 x GN 1/4 16 x GN 1/4 790 W PRC 153 (2 kapı/doors) PRC 180 (2 kapı/doors) PRC 200 (3 kapı/doors) PRC 250 (4 kapı/doors) 153 x 80 x 85 / 140 cm 180 x 80 x 85 / 140 cm 200 x 80 x 85 / 140 cm 250 x 80 x 85 / 140 cm Seçenek / Optional CPP granit tezgahtan 17 cm yüksektir Soğutma ünitesi sağ ya da sol tarafta olabilir CPP unit 17 cm higher than granite Cooling group can be on the right or left side 6 x GN 1/4 8 x GN 1/4 9 x GN 1/4 12 x GN 1/4 790 W PPD Serisi 3 Nötr Çekmeceli Pizza Hazırlama Masası PPD Series Pizza Preparation Table with 3 Neutral Drawers 45 PPD-S 161 (2 kapı/doors) 161 x 80 x 85 / 105 cm PPD-S 233 (3 kapı/doors) 233 x 80 x 85 / 105 cm PPD-S 260 (4 kapı/doors) 260 x 80 x 85 / 105 cm 9 x GN 1/4 13 x GN 1/4 15 x GN 1/4 Toplam Total 790 W 790 W Soğutma grubu sağ yanda Seçenek / Optional Right cooling group Kapaklar paslanmaz ya da cam Ayaklar sabit ya da tekerlek Çalışma tezgahı, paslanmaz ya da granit Glass protector instead of s/s lead Wheel All working surfaces can be granite or stainless steel PPA Serisi Pizza Hazırlama Masası PPA Series Pizza Preparation Table PPA 200 (3 kapı/doors) 200 x 80 x 85 / 115 cm PPA 250 (4 kapı/doors) 250 x 80 x 85 / 115 cm Seçenek / Optional Motor üstünde 3 çekmece seçeneği 3 drawers over the motor 10 x GN 1/3 13 x GN 1/3 Toplam Total 790 W 790 W 46

25 Çekmeceli Buzdolapları - Seri 70 Counter Type with Drawer Refrigerators and Deep Freezer - Serie 70 Buzdolabı - Bar Model Refrigerator - Bar type Dijital termometre, termostat ve otomatik çözünme Fanlı Soğutma İç ve dışı tamamen paslanmaz çelik 40 ± 2 kg/m 3 yoğunluklu çevreye duyarlı ve CFC free poliüretan malzemeli yalıtım Çıkarılabilir ve temizlenebilir manyetik contalar Digital thermometer and thermostat, automatic defrost Ventilated cooling system Interior and exterior are stainless steel 40 ± 2 kg/m 3 density ecology friendly CFC free polyurethane insulation Removable and cleanable magnetic gaskets Adjustable feet wheels are optional Cooling group can be on the right or left side TT-D9 Dijital termometre, termostat ve otomatik çözünme Fanlı soğutma İç ve dışı tamamen paslanmaz çelik 40 ± 2 kg/m 3 yoğunluklu çevreye duyarlı ve CFC free poliüretan malzemeli yalıtım Çıkarılabilir ve temizlenebilir manyetik contalar Yaylı menteşeli kapılar Ayarlanabilir raf tutucular Ayarlanabilen ayaklar (tekerlek seçeneği) Soğutma grubu sağ ya da sol yanda yapılabilir BTB-2D Serisi Bar Tipi Çekmeceli Buzdolabı BTB-2D Serie Bar Type Refrigerator with Drawer BTB-153-2D 153 x 60 x 105 cm 2 kapı / doors, 2 çekmece / drawer BTB-180-2D 180 x 60 x 105 cm 3 kapı / doors, 2 çekmece / drawer BTB-225-2D 225 x 60 x 105 cm 4 kapı / doors, 2 çekmece / drawer 285 Lt 360 Lt 495 Lt Digital thermometer and thermostat, automatic defrost Ventilated cooling system Interior and exterior are stainless steel 40 ± 2 kg/m 3 density ecology friendly CFC free polyurethane insulation Removable and cleanable magnetic gaskets Special door and hinges with springs Adjustable stainless steel shelf holder Adjustable feet (wheels are optional) Cooling group can be on the right or left side Toplam Total 790 W TT-D6-K2 BTB Serisi Bar Tipi Buzdolabı BTB Serie Bar Type Refrigerator Toplam Total Pişirme Grubu altı Buzdolapları Under Counter Refrigerators and Deep Freezer BTB kapı / doors BTB kapı / doors BTB kapı / doors 153 x 60 x 105 cm 180 x 60 x 105 cm 225 x 60 x 105 cm 285 Lt 360 Lt 495 Lt 790 W Çeşitli uzunlukta kapılı veya çekmeceli olarak yapılabilir It can be done with door or drawers in various lengths 62,5 cm BTB-G Serisi Bar Tipi Cam Kapılı Buzdolabı BTB-G Serie Bar Type Refrigerator with Glass Door Toplam Total UT-D2-K1 (Refrigerator) UT-D2-K1-DF (Deep Freezer) 140 cm BTB-G x 60 x 105 cm 2 cam kapı / glass doors BTB-G x 60 x 105 cm 3 cam kapı / glass doors BTB-G x 60 x 105 cm 4 cam kapı / glass doors 285 Lt 360 Lt 495 Lt 790 W 47 48

26 Dik Buzdolapları ve Dondurucu Upright Refrigerators and Deep Freezer Buzdolapları - Tezgah Tipi (derinlik serileri) Refrigerators - Counter type (deep series) Dijital termometre, termostat ve otomatik çözünme Fanlı Soğutma İç ve dışı tamamen paslanmaz çelik 40 ± 2 kg/m 3 yoğunluklu çevreye duyarlı ve CFC free poliüretan malzemeli yalıtım Çıkarılabilir ve temizlenebilir manyetik contalar Yaylı menteşeli kapılar Herbir kapı için 1 adet plastik kaplı çelik raf Ayarlanabilir raf tutucular Ayarlanabilen ayaklar (tekerlek seçeneği) Soğutma grubu sağ ya da sol yanda yapılabilir Special door and hinges with springs 1 piece of plastic coated steel shelf Adjustable stainless steel shelf holder Adjustable feet (wheels are optional) Cooling group can be on the right or left side Digital thermometer and thermostat, automatic defrost Ventilated cooling system Interior and exterior are stainless steel 40 ± 2 kg/m 3 density ecology friendly CFC free polyurethane insulation Removable and cleanable magnetic gaskets Tezgah Tipi TT-S6 Serisi / TT-S6 Series TT-S6-107 TT-S6-153 TT-S6-180 TT-S x 60 x 85 cm 153 x 60 x 85 cm 180 x 60 x 85 cm 225 x 60 x 85 cm Soğutma grubu sağ yanda Right cooling group 200 lt 285 lt 360 lt 495 lt Toplam Total 398 W 790 W Tezgah Tipi TT-S7 Serisi / TT-S7 Series Toplam Total TT-S x 70 x 85 cm 200 lt 398 W DT Serisi Dik Buzdolabı / DT Serie Upright Refrigerator DT-70 (tek kapı / single doors) 70 x 85 x 205 cm 670 Lt DT-140 (çift kapı / double doors) 140 x 85 x 205 cm 1450 Lt Soğutucu gaz Refrigeration Gas R 134 a R 134 a Çalışma Sıcaklığı Operating Temp. -5 C / +10 C -5 C / +10 C Toplam Total 790 W Cam kapı opsiyonel Glass door is optional TT-S x 70 x 85 cm TT-S x 70 x 85 cm TT-S x 70 x 85 cm Soğutma grubu sağ yanda Right cooling group 285 lt 360 lt 495 lt 790 W TT7-D Serisi Çekmeceli TT7-D Series with Drawers Toplam Total TT7-D x 70 x 85 cm TT7-D x 70 x 85 cm TT7-D x 70 x 85 cm Soğutma grubu sağ yanda Right cooling group 285 lt 360 lt 495 lt 790 W TT6-C Serisi Cam Kapılı TT6-C Series with Glass Doors Toplam Total DTN Serisi Dik Derin Dondurucu / DTN Serie Upright Deep Freezer DT-N 70 (tek kapı / single doors) DT-N 140 (çift kapı / double doors) x 85 x 205 cm 140 x 85 x 205 cm 670 Lt 1450 Lt Soğutucu gaz Refrigeration Gas R 404 a R 404 a Çalışma Sıcaklığı Operating Temp. -18 C -18 C Toplam Total 565 W 880 W TTS6-C x 60 x 85 cm TTS6-C x 60 x 85 cm TTS6-C x 60 x 85 cm TTS6-C x 60 x 85 cm Soğutma grubu sağ yanda Right cooling group 200 lt 285 lt 360 lt 495 lt 398 W 790 W 50

27 Elektrikli Fritözler Electric Deep Fryers 600 Serisi / 600 Serie Elektrikli Ocaklar 600 Serisi / 600 Serie Electric Cookers Hareketli ısıtıcılar sayesinde kolay temizlik Hijyenik Tahliye vanası Monoblock bankolu havuz Emniyet termostatı 100 C C ayarlı termostat Uzun ömürlü Set üstü olarak kullanılır Easy clean Hygienic With drainage pipe Monoblock bowl Safety thermostat 100 C C adjustable thermostat Long lasting Using over bench Pik dökümlü 20 cm pleytler 3 kademeli kontrol edilebilir Kolay temizlenebilir Set üstü olarak kullanılır 20 cm of resistance Adjustable control system Using over bench IZM-FR 4063-E IZM-FR 6063-E IZM-EC 4063 IZM-EC 6063 Enerji Energy Ağırlık Weight Enerji Energy IZM-FR 4063-E IZM-FR 6063-E 40 x 63 x 30 cm 60 x 63 x 30 cm 8 Lt 8+8 Lt 7,5 Kw 15 Kw 380V 3 ~ 50 Hz 380V 3 ~ 50 Hz 15 Kg 25 Kg IZM-EC 4063 IZM-EC li Ocak / 2 Hot Plates 4 lü Ocak / 4 Hot Plates 40 x 63 x 30 cm 60 x 63 x 30 cm 4 Kw 7,5 Kw 220V ~ 50 Hz 380V ~ 50 Hz Gazlı Fritözler Gas Deep Fryers Piezoelektrik ateşlemeli pilot LPG ve Doğalgaz uyumlu Monoblock bankolu havuz Emniyet termostatı 100 C C ayarlı termostat Uzun ömürlü Set üstü ve dolaplı kullanıma uygundur Piezoelectric ignition and pilot flame Available for LPG and Natural Gas With drainage pipe Monoblock bowl Safety thermostat 100 C C adjustable thermostat Long lasting Using over bench and with cupboard Gazlı Ocaklar Gas Cookers Alev denetleme tertibatı ve pilot yanış sistemli Sanayi tipi döküm LPG veya Doğalgaz uyumlu Kolay temizlenebilir Set üstü olarak kullanılır Valves able to control max. and min. Heavy duty top cast iron Available LPG or Natural Gas Using over bench IZM-FR 4063-G IZM-FR 6063-G IZM-GC 4063 IZM-GC 6063 IZM-FR 4063-G IZM-FR 6063-G 40 x 63 x 30 cm 60 x 63 x 30 cm 12 Lt Lt 7 Kw 14 Kw DG sarfiyat Ağırlık N.Gas Expenditure Weight 0,73 m3 1,46 m3 24 Kg 34 Kg IZM-GC 4063 IZM-GC 6063 IZM-GC li Gazlı Ocak / 2 burners 4 lü Gazlı Ocak / 4 burners 6 lı Gazlı Ocak / 6 burners 40 x 63 x 30 cm 60 x 63 x 30 cm 100 x 63 x 30 cm 10 Kw 20 Kw 30 Kw DG Sarfiyatı N.Gas Expenditure 1,04 m3 2,08 m3 3,12 m3 Basınç Pressure 51 52

28 Makarna Haşlama Pasta Cooker 600 Serisi / 600 Serie Elektrikli Izgaralar 600 Serisi / 600 Serie Electric Grill Plates Temizlemesi kolay Hijyenik Tahliye vanası Monoblock havuz C ayarlı termostat 8 lt kaynatma kapasitesi Uzun ömürlü Set üstü olarak kullanılır Hygienic With drainage pipe Monoblock bowl C Adjustable thermostat 8 lt of boiling capacity Long lasting Using over bench Pişirme yüzeyi düz, yarı veya tam oluklu olarak 3 model 80 'lik modellerde ayrı ayrı kontrol edilebilen pişirme yüzeyi Pişirme yüzeyi C arası ayarlanabilir Homojen pişirme yüzeyi Yağ toplama kanalı, boşaltma çekmecesi Kolay temizlenebilir Set üstü olarak kullanılır Types of cooking plate (smooth, 1/2 nervour and nervour) 80 cm models have double independent cooking zone Thermostat adjustment from C Equal temperature distribution on the cooking surface With removable fat collecting drawer Using over bench IZM-E GRILL 4063 IZM-E GRILL 8063 IZM-PC 4063-E 40 x 63 x 30 cm Sos Benmariler Sauce Bain Marie Gastronorm küvetlere uygun hazne Hijyenik Tahliye Vanası Monoblock havuz C ayarlı termostat Kolay temizlenebilir Uzun ömürlü Set üstü olarak kullanılır Enerji Energy 8 Lt 6 Kw 380V 3 ~ 50 Hz Ağırlık Weight 15 kg IZM-PC 4063-E / IZM-E GRILL 4063 IZM-E GRILL x 63 x 30 cm 80 x 63 x 30 cm Gazlı Izgaralar Gas Grill Plates 4,5 Kw 9 Kw Enerji Energy 380V 3 ~ 50 Hz 380V 3 ~ 50 Hz LPG veya Doğalgaz uyumlu Pişirme yüzeyi düz, yarı veya tam oluklu olarak 3 model 80 'lik modellerde ayrı ayrı kontrol edilebilen pişirme yüzeyi Piezoelektrik ateşlemeli, pilotlu Homojen pişirme yüzeyi Yağ toplama kanalı, boşaltma çekmecesi Kolay temizlenebilir Set üstü olarak kullanılır Ağırlık Weight 15 Kg 28 Kg Fiyat Price Available LPG or Natural Gas Types of cooking plate (smooth, 1/2 nervour and nervour) 80 cm models have double independent cooking zone Piezoelectric ignition, pilot flame Equal temperature distribution on the cooking surface With removable fat collecting drawer Using over bench Reservoir available for gastronorm cups Hygienic Drainage pipe Temperature adjustment from 30 to 120 C Monoblock bowl Using over bench IZM-S-BM 4063-G IZM-G GRILL 4063 IZM-G GRILL 8063 IZM-S-BM x 63 x 30 cm Enerji Energy 2,5 Kw 220V ~ 50 Hz Ağırlık Weight 15 kg IZM-G GRILL 4063 IZM-G GRILL x 63 x 30 cm 80 x 63 x 30 cm 5 Kw 10 Kw DG Sarfiyat N.Gas Expenditure 0,52 m3 1,04 m3 Basınç Pressure 54

29 Patates Dinlendirme Heated Chips Unit Halojen lamba Kolay temizlenebilir Set üstü olarak kullanılır Halogen lamb Using over bench Enerji Energy 600 Serisi / 600 Serie Lavataşlı Izgaralar 600 Serisi / 600 Serie Lavastone Grills Emniyet ventilli valf Piezoelektrik ateşlemeli, pilotlu LPG veya Doğalgaz uyumlu Yağ toplama kanalı, boşaltma çekmecesi Kolay temizlenebilir Set üstü olarak kullanılır Safety gas valve with thermocouple Piezoelectric ignition Available LPG or Natural Gas With removable fat collecting drawer Using over bench IZM-E-HCU x 63 x 30 cm 0,75 Kw 220V ~ 50 Hz IZM-G-LG 4063 IZM-G-LG 8063 Cupboard and Neutral Bench Dolap ve Nötr Tezgahlar IZM-E-HCU 4063 IZM-G-LG 4063 IZM-G-LG x 63 x 30 cm 80 x 63 x 30 cm Gazlı Kuzine Gas Range 5 Kw 10 Kw NG Sarfiyatı NG Expenditure 0,52 m3 1,04 m3 Basınç Pressure Emniyet ventilli valf Alev denetleme tertibatı LPG veya Doğalgaz uyumlu Monoblock üst tablalı Piezoelektrik ateşlemeli, pilotlu fırın Termostat kontrollü fırın C arası ayarlanabilir Fırın ölçüleri 30 x 45 tepsiye uygun İzolasyonlu fırın Tel raf (1 adet) IZM-CB 4063 Açıklama Description IZM-WB 4063 Açıklama Description Safety gas valve with thermocouple Piezoelectric ignition and pilot flame Available LPG or Natural Gas Fire inspect system Heavy duty top cast iron Oven thermostat adjustment from 100 C to 300 C Oven size: 30 x 45 Isolated oven Removable wire tray size GN 1/1 IZM-GR 6063 IZM-CB 4063 IZM-CB 6063 IZM-CB Cupboard Cupboard Cupboard 40 x 63 x 55 cm 60 x 63 x 55 cm 80 x 63 x 55 cm IZM-WB 4063 IZM-WB 6063 IZM-WB 8063 Neutral Bench Neutral Bench Neutral Bench 40 x 63 x 30 cm 60 x 63 x 30 cm 80 x 63 x 30 cm IZM-GR x 63 x 85 cm DG Sarfiyatı NG Expenditure Basınç Pressure 25 Kw 2,60 m3 56

30 Elektrikli Fritözler Electric Fryers Hareketli ısıtıcılar sayesinde kolay temizlik Hijyenik Tahliye vanası Monoblock havuz Emniyet termostatlı C ayarlı termostat 12 lt kızartma kapasiteli Uzun ömürlü Set üstü veya dolaplı kullanıma uygundur Hygienic C Adjustable thermostat With drainage pipe Monoblock bowl Safety thermostat 12 lt of frying capacity Long lasting Using over bench or with cupboard 700 Serisi / 700 Serie Elektrikli Ocaklar 700 Serisi / 700 Serie Electric Cooker Pik dökümlü cm pleytler 3 kademeli kontrol edilebilir Kolay temizlenebilir Set üstü ve dolaplı kullanıma uygun cm resistance Adjustable control system Available use over bench or with cupboard IZM-EC 4070 Enerji Energy IZM-EC 4070 IZM-EC 8070 IZM-EC li ocak / 2 hot plates 40 x 70 x 30 cm 4 lü ocak / 4 hot plates 80 x 70 x 30 cm 4,6 Kw 9,2 Kw 6 lı ocak / 6 hot plates 120 x 70 x 30 cm 13,8 Kw 380V 380V 380V IZM-EC 8070 IZM-FR 8070-E IZM-FR 4070-E IZM-FR 8070-E 40 x 70 x 30 cm 80 x 70 x 30 cm Gazlı Fritözler Gas Fryers Piezoelektrik ateşlemeli pilot LPG veya Doğal Gaz uyumlu Monoblock havuzlu Emniyet termostat C ısı kontrollü 15 lt yağ kapasiteli Ayarlanabilir ayak Safety gas thermostat C Piezoelectric ignition and pilot flame Available for LPG or Natural Gas Monoblock bowl Safety thermostat 15 lt of frying capacity 12 Lt Lt 7,5 Kw 15 Kw Enerji Energy 380V 3 ~ 50 Hz 380V 3 ~ 50 Hz IZM-FR 4070-E Gazlı Ocaklar Gas Cooker Emniyet ventilli valf Alev denetleme tertibatı pilot yanış sistemi Sanayi tipi döküm LPG veya Doğal Gaz uyumlu Kolay temizlenebilir Set üstü ve dolaplı kullanıma uygun Safety gas valve with thermocouple Fire inspect system Heavy duty top cast iron Available LPG or Natural Gas Available use over bench or with cupboard IZM-GC 4070 IZM-GC li ocak / 2 burners 4 lü ocak / 4 burners 40 x 70 x 30 cm 80 x 70 x 30 cm 10 Kw 20 Kw IZM-GC lı ocak / 6 burners 120 x 70 x 30 cm 30 Kw Wok Ocak / Wok Cooker IZM-GC 4070 DG sarfiyat N.Gas Expenditure 1,04 m3 2,08 m3 3,12 m3 Basınç Pressure IZM-GC 8070 IZM-FR 8070-G IZM-FR 4070-G Paslanmaz çelik Yükek güçlü pik döküm burlör Alev denetleme tertibatı Pilot alev sistemi LPG veya doğalgaz uyumlu Kolay temizlenebilir Set üstü ve dolaplı kullanıma uygun Stainless steel High power cast iron burner Fire inspection system Pilot flame Available for LPG or Natural Gas IZM-FR 4070-G IZM-FR 8070-G x 70 x 85 cm 80 x 70 x 85 cm 15 Lt Lt 7 Kw 14 Kw DG sarfiyat N.Gas Expenditure 0,73 m3 1,46 m3 Basınç Pressure IZM-WC x 70 x 30 cm DG sarfiyat N.Gas Expenditure 18 Kw 1,87 m3 Basınç Pressure 58

31 Elektrikli Izgaralar Electric Grill Plates 700 Serisi / 700 Serie Lavataşlı Izgaralar 700 Serisi / 700 Serie Gas Lavastone Grill Pişirme yüzeyi düz, yarı oluklu ve tam oluklu olarak 3 model 80 'lik modellerde ayrı ayrı kontrol edilebilen pişirme yüzeyi Pişirme yüzeyi C arası ayarlanabilir Homojen pişirme yüzeyi Yağ toplama kanalı, boşaltma çekmecesi Kolay temizlenebilir Set üstü ve dolaplı kullanıma uygun Types of cooking plate (smooth, 1/2 nervour and nervour) 8 cm models have double independent cooking zone Thermostat adjustment - from C Equal temperature distribution on the cooking surface With removable fat collecting drawer Available use over bench or with cupboard Emniyet ventilli valf Piezoelektrik ateşlemeli, pilotlu LPG veya Doğal Gaz uyumlu Yağ toplama kanalı, boşaltma çekmecesi Kolay temizlenebilir Set üstü ve dolaplı kullanıma uygun Safety gas valve with thermocouple Piezoelectric ignition Available LPG or Natural Gas With removable fat collecting drawer Available using over bench or with cupboard IZM-E GRILL 4070 IZM-E GRILL 8070 IZM-G-LG 4070 IZM-G-LG 8070 IZM-E GRILL 4070 IZM-E GRILL x 70 x 30 cm 80 x 70 x 30 cm Gazlı Izgaralar Gas Grill Plates 4,5 Kw 9 Kw Enerji Energy 380V 3 ~ 50 Hz 380V 3 ~ 50 Hz LPG veya Doğalgaz uyumlu Pişirme yüzeyi düz, yarı oluklu ve tam oluklu olarak 3 model 80 'lik modellerde ayrı ayrı kontrol edilebilen pişirme yüzeyi Piezoelektrik ateşlemeli, pilotlu Homojen pişirme yüzeyi Yağ toplama kanalı, boşaltma çekmecesi Kolay temizlenebilir Set üstü ve dolaplı kullanıma uygun Available LPG or Natural Gas Types of cooking plate (smooth, 1/2 nervour and nervour) Models with 80 cm have double independent cooking zone by two gas valves Piezoelectric ignition, Pilot flame Equal temperature distribution on the cooking surface With removable fat collecting drawer Available use over bench or with cupboard IZM-G-LG 4070 IZM-G-LG x 70 x 30 cm 80 x 70 x 30 cm 7 Kw 14 Kw Döküm Izgaralar Gas Cast Iron Grill Emniyet ventilli valf Piezoelektrik ateşlemeli, pilotlu LPG veya Doğal Gaz uyumlu Su haznesi ile ürünü nemlendirme özelliği Su seviye göstergesi Döküm pişirme yüzeyi * Ayarlanabilir ayaklar Kolay temizlenebilir Set üstü veya dolaplı kullanıma uygun DG sarfiyat N.Gas Expenditure 0,73 m3 1,46 m3 Basınç Pressure Safety gas valve with thermocouple Piezoelectric ignition Available LPG or Natural Gas Water level indicator Cast iron surface With removable fat collecting drawer Available use over bench or with cupboard IZM-G GRILL 4070 IZM-G GRILL 8070 IZM-G-CIG 4070 IZM-G-CIG 8070 IZM-G GRILL 4070 IZM-G GRILL x 70 x 30 cm 80 x 70 x 30 cm 7 Kw 14 Kw DG sarfiyat N.Gas Expenditure 0,73 m3 1,46 m3 Basınç Pressure IZM-G-CIG 4070 IZM-G-CIG 8070 IZM-G-CIG x 70 x 30 cm 80 x 70 x 30 cm 120 x 70 x 30 cm 7 Kw 14 Kw 21 Kw DG sarfiyat N.Gas Expenditure 0,73 m3 1,46 m3 2,19 m3 Basınç Pressure 60

32 Sulu Izgaralar Grill with Water 700 Serisi / 700 Serie Patates Dinlendirme 700 Serisi / 700 Serie Heater Chips Unit Özel dizayn edilmiş ısıtıcılar Hareketli ısıtıcılar sayesinde kolay temizlik Sıcak su haznesi Ürünü kurutmadan pişirme özelliği Özel ısı ayarlı termostatik sistem Tahliye vanası Set üstü ve dolaplı kullanıma uygun Special heating system by moving heat system Temperature adjustment with thermostatic system With drainage pipe Adjustable use over bench or with cupboard Porselen rezistanslı Halojen lambalı modellerde mevcuttur Kolay temizlenebilir Set üstü ve dolaplı kullanıma uygun Porcelain resistance Different models with halogen lamb are also available Available use over bench or with cupboard Enerji Energy IZM-E-HCU x 70 x 30 cm 0,75 Kw 220V~ 50 Hz Makarna Haşlama Pasta Cooker IZM-E-HCU 4070 IZM-PG 8070 IZM-PG 5070 IZM-PG 8070 IZM-PG x 70 x 30 cm 80 x 70 x 30 cm 120 x 70 x 30 cm 4 Kw 6,5 Kw 9,5 Kw Enerji Energy 380V 3 ~ 50 Hz 380V 3 ~ 50 Hz 380V 3 ~ 50 Hz IZM-PG 5070 Kolay temizlenebilir Hijyenik Tahliye vanası Monoblock havuz C ayarlı termostat 8 lt kaynatma kapasiteli Uzun ömürlü Set üstü ve dolaplı kullanıma uygun Hygienic With drainage pipe Monoblock bowl C adjustable thermostat 8 lt of boiling capacity Available use over bench or with cupboard Benmariler Bain Marie IZM-PC x 70 x 30 cm Enerji Energy 8 lt 6 Kw 380V~ 50 Hz IZM-PC 4070 Gastronorm küvetlere uygun hazne Hijyenik Tahliye vanası C termostat kontrollü Monoblock havuz Kolay temizlenebilir Set üstü ve dolaplı kullanıma uygun Reservoir available for gastronorm pans Hygienic One-piece reservoir Temperature adjustment from C Monoblock bowl Available use over bench or without cupboard Dolap ve Nötr Tezgahlar Cupboard and Neutral Bench Uzun ömürlü Çarpma kapılı Long lasting IZM-WB 4070 IZM-CB 8070 IZM-S-BM 4070 IZM-S-BM 8070 IZM-S-BM 4070 IZM-S-BM x 70 x 30 cm 80 x 70 x 30 cm 2,5 Kw 3,5 Kw Enerji Energy 220V~ 50 Hz 220V~ 50 Hz IZM-CB 4070 IZM-CB 8070 IZM-CB IZM-WB 4070 IZM-WB x 70 x 55 cm 80 x 70 x 55 cm 120 x 70 x 55 cm 40 x 70 x 30 cm 80 x 70 x 30 cm IZM-CB

33 Elektrikli Kuzineler Electric Range 700 Serisi / 700 Serie Pik dökümlü 23 cm pleytler 3 kademeli kontrol edilebilir Fırın ölçüleri GN 1/1 'e uygun Fırın sıcaklığı C arası ayarlanabilir Fırın içi rezistanslar alt ve üst olarak ayrı ayrı kontrol edilebilir İzolasyonlu fırın Çıkarılabilir GN 1/1 tel raf 23 cm of resistance Adjustable control system Oven size: GN 1/1 Oven thermostat adjustment between C Oven resistances run separately or together Isolated oven Removable wire tray - GN 1/1 IZM-ER 8070 IZM-ER x 70 x 85 cm 120 x 70 x 85 cm 4 burners+1 oven 6 burners+1 oven 15,4 Kw 20,6 Kw Enerji Energy 380V~ 50 Hz 380V~ 50 Hz IZM-ER 8070 Gazlı Kuzineler Gas Range Emniyet ventilli valf Alev denetleme tertibatı Sanayi tipi döküm LPG veya Doğal Gaz uyumlu Kolay temizlenebilir pislik tepsisi Piezoelektrik ateşlemeli, pilotlu Termostat kontrollü fırın C arası ayarlanabilir Fırın ölçüleri: GN 1/1 İzolasyonlu fırın Çıkarılabilir GN 1/1 tel raf Safety gas valve with thermocouple Fire inspect system Heavy duty top cast iron Available LPG or Natural Gas Piezoelectric ignition, pilot flame Oven thermostat adjustment from C Oven size: GN 1/1 Isolated oven Removable wire tray - GN 1/1 IZM-GR 8070 IZM-GR Serisi / 700 Serie DG sarfiyat N.Gas Expenditure Basınç Pressure IZM-GR x 70 x 85 cm 4 burners+1 oven 25 Kw 2,60 m3 IZM-GR x 70 x 85 cm 6 burners+1 oven 35 Kw 3,64 m

34 kw kw kw 65 kw IZM-E-HCU

35 Elektrikli Ocaklar Electric Cooker Pik dökümlü 30x30 cm, 4 kw pleytler 3 kademeli kontrol edilebilir Kolay temizlenir Uzun ömürlü 30x30 xm, 4 kw hot plates 3 levels of switch control Long lasting 900 Serisi / 900 Serie Plate Izgaralar 900 Serisi / 900 Serie Grill Plates Pişirme yüzeyi düz, yarı oluklu ve tam oluklu 80 'lik modellerde ayrı ayrı kontrol edilebilen pişirme yüzeyi C termostat Homojen pişirme yüzeyi Yağ toplama kanalı, boşaltma çekmecesi Uzun ömürlü Types of cooking plate (smooth, 1/2 nervour and nervour) Models with 80 cm have double independent cooking zone Thermostat adjustment from C Equal temperature distribution on the cooking surface With removable fat collecting drawer Long lasting IZM-EC 4093 IZM-E GRILL 4093 IZM-E GRILL x 93 x 85 cm 80 x 93 x 85 cm 7 Kw 14 Kw Enerji Energy 380V 3 ~ 50 Hz 380V 3 ~ 50 Hz IZM-EC 4093 IZM-EC 8093 IZM-EC li ocak / 2 hot plates 4 lü ocak / 4 hot plates 6 lı ocak / 6 hot plates 40 x 93 x 85 cm 80 x 93 x 85 cm 120 x 93 x 85 cm 8 Kw 16 Kw 24 Kw Enerji Energy 380V 380V 380V IZM-G GRILL 4093 IZM-G GRILL x 93 x 85 cm 80 x 93 x 85 cm 9 Kw 18 Kw DG Sarfiyat N.Gas Expenditure 0,73 m3 1,46 m3 Basınç Pressure IZM-E GRILL 4093 Gazlı Ocaklar Gas Cooker Lavataşlı Izgaralar Lavastone Grill Emniyet ventilli valf Alev denetleme tertibatı Pilot yanış sistemi Sanayi tipi döküm LPG veya Doğal Gaz uyumlu Kolay temizlenir Uzun ömürlü Safety gas valve with thermocouple Fire inspect system Heavy duty top cast iron Available LPG and Natural Gas Long lasting IZM-GC 4093 Emniyet ventilli valf Alev denetleme tertibatı Piezoelektrik ateşlemeli, pilotlu LPG veya Doğal Gaz uyumlu Yağ toplama kanalı, boşaltma çekmecesi Kolay temizlenir Uzun ömürlü Safety gas valve with thermocouple Fire inspect system Piezoelectric ignition, pilot flame Available LPG and Natural Gas With removable fat collecting drawer Long lasting 67 IZM-GC li ocak / 2 burners IZM-GC lü ocak / 4 burners IZM-GC lı ocak / 6 burners 40 x 93 x 85 cm 80 x 93 x 85 cm 120 x 93 x 85 cm 18 Kw 36 Kw 54 Kw DG sarfiyat N.Gas Expenditure 1,87 m3 3,75 m3 5,62 m3 Basınç Pressure IZM-G-LG 4093 IZM-G-LG x 93 x 85 cm 80 x 93 x 85 cm 9 Kw 18 Kw DG sarfiyat N.Gas Expenditure 0,92 m3 1,56 m3 Basınç Pressure IZM-G-LG

36 Döküm Izgaralar Cast Iron Grill 900 Serisi / 900 Serie Kaynatma Tenceresi (endirect) 900 Serisi / 900 Serie Boiling Pan (indirect) Emniyet ventilli valf Alev denetleme tertibatı Piezoelektrik ateşlemeli, pilotlu Su haznesi ile ürünü nemlendirme özelliği Döküm pişirme yüzeyi Su seviye göstergesi LPG veya Doğal gaz uyumlu Yağ toplama kanalı, boşaltma çekmecesi Kolay temizlenebilir Uzun ömürlü Safety gas valve with thermocouple Fire inspect system Piezoelectric ignition, pilot flame Available LPG and Natural Gas Water level indicator Cast iron surface With removable fat collecting drawer Long lasting Karşı ağırlıklı kapak Brülör, komple magnet ventilli Magnet ventil ateşleme ve stop butonları ile pilotlu termokulplu ve termostatlı Alev sönünce gaz kesme Soğuk - Sıcak su doldurma musluğu Boşaltma musluğu Counterweighted folding lid Burner with complete magnet security valve Which contains ignition and stop button together with pilot thermocouple Gas are cutted off if the flame goes out Cold and hot water filling cock Drainage cock IZM-G-CIG 4093 IZM-G-CIG x 93 x 85 cm 80 x 93 x 85 cm 7 Kw 14 Kw DG sarfiyat N.Gas Expenditure 0,73 m3 1,46 m3 Basınç Pressure IZM-FR 4063-E Benmariler Bain Marie Gastronorm küvetlere uygun hazne Hijyenik Tahliye vanası C termostat kontrollü Monoblock havuz Kolay temizlenebilir Uzun ömürlü Reservoir available gastronorm pans Hygienic With drainage pipe One-piece reservoir Temperature adjustment from C Monoblock bowl Long lasting Enerji Energy IZM-S-BM 4093 IZM-S-BM x 93 x 85 cm 80 x 93 x 85 cm 1,5 Kw 3 Kw 220V~50Hz 220V~50Hz IZM-S-BM 8093 Nötr Tezgahlar Neutral Bench Enerji Energy Kolay temizlenir Uzun ömürlü Long lasting IZM-E-BP 8093-ED IZM-E-BP 8093-EDL IZM-E-BP ED 80 x 93 x 85 cm 80 x 93 x 85 cm 120 x 93 x 85 cm 100 Lt 150 Lt 250 Lt 18 Kw 20 Kw 30 Kw 380V 3~50Hz 380V 3~50Hz 380V 3~50Hz IZM-E-BP 8093-ED DG Sarfiyat N.Gas Expenditure Basınç Pressure IZM-G-BP 8093-ED IZM-G-BP 8093-EDL IZM-G-BP ED 80 x 93 x 85 cm 80 x 93 x 85 cm 120 x 93 x 85 cm 100 Lt 150 Lt 250 Lt 21,3 Kw 21,3 Kw 42,6 Kw 2,03 m3 2,03 m3 4,06 m3 IZM-WB 4093 IZM-WB x 93 x 85 cm 80 x 93 x 85 cm IZM-WB

37 Devrilir Tava Tilting Bratt Pan Gövde, panel, tava paslanmaz çelik Kaldırma mekanizması el ile çalışır Paslanmaz çelik brülör ateşlemeli, pilotlu, termokulplu ve termostatlıdır Cihaz üstündeki musluk ile doldurma ve yıkama yapmak kolaydır LPG veya Doğalgaz uyumlu (Gazlı modellerde) Body, panelling and pan are made of stainless steel The tilting mechanism is manually operated Stainless steel burner with ignition, pilot, thermocouple and thermostat Easy to fill and wash Available LPG or Natural Gas (For Gas Models) 900 Serisi / 900 Serie Elektrikli Kuzine 900 Serisi / 900 Serie Electric Range Pik dökümlü 30x30 cm, 4 kw pleytler 3 kademeli kontrol edilebilir Fırın ölçüleri GN 2/1 'e göredir Fırın sıcaklığı C arası ayarlanabilir Fırın içi rezistanslar alt ve üst olarak ayrı ayrı kontrol edilebilir İzolasyonlu fırın Çıkarılabilir GN 2/1 tel raf 30x30 cm, 4 kw resistance Adjustable control system Oven size: GN 2/1 Oven thermostat adjustment from C Oven resistances work separately or together Isolated oven Removable wire tray sized GN 2/1 IZM-ER Enerji Energy IZM-ER 8093 IZM-ER x 93 x 85 cm 120 x 93 x 85 cm 4 burners + 1 oven 6 burners + 1 oven 21 Kw 29 Kw 380V 3 ~ 50 Hz 380V 3 ~ 50 Hz Gazlı Kuzine Gas Range Emniyet ventilli valf Alev denetleme tertibatı Sanayi tipi döküm LPG veya Doğal Gaz uyumlu Piezoelektrik ateşlemeli, pilotlu Fırın ölçüleri GN 2/1 'e uyumludur Fırın sıcaklığı C arası ayarlanabilir İzolasyonlu fırın Çıkarılabilir GN 2/1 tel raf Kolay temizlenir IZM-E-TBP 8093 IZM-E-TBP IZM-E-TBP x 93 x 85 cm 120 x 93 x 85 cm 80 Lt 120 Lt 12 Kw 18 Kw Enerji Energy 380V 3 ~ 50 Hz 380V 3 ~ 50 Hz Safety gas valve with thermocouple Fire inspect system Heavy duty top cast iron Available LPG and natural Gas Piezoelectric ignition and pilot flame Adjustable control system Oven size: GN 2/1 Oven thermostat adjustment from 50 to 300 C Oven resistances work separately or together Isolated oven Removable wire tray sized GN 2/1 IZM-GR DG Sarfiyat N.Gas Expenditure Basınç Pressure DG sarfiyat N.Gas Expenditure Basınç Pressure IZM-G-TBP 8093 IZM-G-TBP x 93 x 85 cm 80 Lt 120 x 93 x 85 cm 120 Lt 19 Kw 22 Kw 2,18 m3 2,5 m3 IZM-GR 8093 IZM-GR x 93 x 85 cm 120 x 93 x 85 cm 4 burners + 1 oven 6 burners + 1 oven 4,73 m3 6,24 m

38 Paslanmaz Çelik Serisi - Davlumbazlar Stainless Steel Serie - Exhaust Hoods Tamamı paslanmaz çelik Motorsuz Yağ vanalı Kasalı ambalaj Aydınlatma opsiyonel Construction of stainless steel Without motor Oil drainer included Wood case packing Optional, lighting WEH-C Serisi Duvar Tipi Kübik Davlumbaz WEH-C Serie Wall Type Cubic Exhaust Hood WEH-C Derinlik Depth cm Yükseklik Height 45 cm MEH Serisi Orta Tipi Davlumbaz MEH Serie Central Type Exhaust Hood MEH Derinlik Depth cm Yükseklik Height 45 cm 50 x 50 cm 50 x 40 cm 40 x 40 cm WEH Serisi Duvar Tipi Davlumbaz WEH Serie Wall Type Exhaust Hood Derinlik Depth Yükseklik Height Davlumbaz Filtreleri Hood Filters Alevsavar Paslanmaz Çelik Filtreler Tüm model davlumbazlara uygundur Flameguard Stainless Steel Filters For all hood models WEH cm 45 cm 73 74

39 Paslanmaz Çelik Serisi - Tek Evyeli Tezgahlar Stainless Steel Serie - Work Tables with Sink Paslanmaz Çelik Serisi - İki Evyeli Tezgahlar Stainless Steel Serie - Work Tables with Double Sink Tamamı paslanmaz çelik Çalışma alanı su sesine karşı yalıtımlı 40 mm kalınlığında alttan destek ve takviyeli Raf altında 35 mm çapında profil desteği Constructed of stainless steel Workbench made of water resistant sound isolated 40 mm bottom support and is reinforced at the bottom Under shelf is reinforced with 35 mm angle tie and with profile support Tamamı paslanmaz çelik Çalışma alanı MDF malzemesinden ve alttan destekli Tezgah ayarlanabilir raflı Ayarlanabilir derinlik, Ayarlanabilir ayaklar ET Serisi tek eviyeli ve taban raflı tezgahlar ET Serie single bowl sinks with shelf ET 60 Serisi / ET 60 Serie ET x 60 x 85 cm ET x 60 x 85 cm ET x 60 x 85 cm ET 70 Serisi / ET 70 Serie ET x 70 x 85 cm ET x 70 x 85 cm ET x 70 x 85 cm Constructed of stainless steel Workbench made of MDF and is reinforced at the bottom The stainless steel shelf can be adjustable in height Widths can be fixed Height adjustable plastic feet support DET Serisi iki eviyeli ve taban raflı tezgahlar DET Serie work tables with double sinks DET 60 Serisi / DET 60 Serie EC Serisi tek eviyeli ve alt dolaplı tezgahlar EC Serie single bowl sinks with cupboard EC 60 Serisi / ET 60 Serie EC x 60 x 85 cm EC x 60 x 85 cm EC x 60 x 85 cm EC 70 Serisi / ET 70 Serie EC EC EC x 70 x 85 cm 120 x 70 x 85 cm 140 x 70 x 85 cm ET-DW Serisi tek eviyeli, taban raflı, bulaşık makinesi çıkışına uygun tezgahlar ET-DW Serie single bowl sinks for dishwasher with shelf ET-DW 60 Serisi / ET-DW 60 Serie ET-DW x 60 x 85 cm ET-DW x 60 x 85 cm ET-DW 70 Serisi / ET-DW 70 Serie ET-DW x 70 x 85 cm ET-DW x 70 x 85 cm EC-DW Serisi tek eviyeli, alt dolaplı bulaşık makinesi çıkışına uygun tezgahlar EC-DW Serie single bowl sinks for dishwasher with cupboard EC-DW 60 Serisi / EC-DW 60 Serie EC-DW x 60 x 85 cm EC-DW x 60 x 85 cm EC-DW 70 Serisi / EC-DW 70 Serie EC-DW x 70 x 85 cm EC-DW x 70 x 85 cm DET DET DET DET DET DET DET DET x 60 x 85 cm 160 x 60 x 85 cm 180 x 60 x 85 cm 190 x 60 x 85 cm DET 70 Serisi / DET 70 Serie 140 x 70 x 85 cm 160 x 70 x 85 cm 180 x 70 x 85 cm 190 x 70 x 85 cm DEC Serisi iki eviyeli ve alt dolaplı DEC Serie Double sinks with cupboard DEC 60 Serisi / DEC 60 Serie DEC x 60 x 85 cm DEC x 60 x 85 cm DEC x 60 x 85 cm DEC x 60 x 85 cm DEC 70 Serisi / DEC 70 Serie DEC x 70 x 85 cm DEC x 70 x 85 cm DEC x 70 x 85 cm DEC x 70 x 85 cm 75 76

40 Paslanmaz Çelik Serisi - Çalışma Tezgahları (demonte) Stainless Steel Serie - Demontable Work Tables Paslanmaz Çelik Serisi - Dolaplı Çalışma Tezgahları Stainless Steel Serie - Work Tables with Cupboard Tamamı paslanmaz çelik Çalışma alanı MDF malzemesinden ve alttan destekli Tezgah ayarlanabilir raflı Ayarlanabilir derinlik, ayarlanabilir ayaklar Constructed of stainless steel Workbench made of MDF and is reinforced at the bottom The stainless steel shelf can be adjustable in height Widths can be fixed Height adjustable plastic feet support DT Serisi Alt raflı çalışma tezgahı DT Serie Work table with under shelf DC Serisi Sürgü kapılı dolap DC Serie Cupboard with sliding door DT 60 Serisi / DT 60 Serie DT 70 Serisi / DT 70 Serie DC 60 Serisi / DC 60 Serie DC 70 Serisi / DC 70 Serie DT x 60 x 85 cm DT x 60 x 85 cm DT x 60 x 85 cm DT x 60 x 85 cm DT x 60 x 85 cm DT x 60 x 85 cm DT DT DT DT DT DT x 70 x 85 cm 100 x 70 x 85 cm 120 x 70 x 85 cm 140 x 70 x 85 cm 160 x 70 x 85 cm 180 x 70 x 85 cm DC DC DC DC DC DC x 60 x 85 cm 100 x 60 x 85 cm 120 x 60 x 85 cm 140 x 60 x 85 cm 160 x 60 x 85 cm 180 x 60 x 85 cm DC x 70 x 85 cm DC x 70 x 85 cm DC x 70 x 85 cm DC x 70 x 85 cm DC x 70 x 85 cm DC x 70 x 85 cm DT-R Serisi Alt ve ara raflı çalışma tezgahı DT-R Serie Work table under double shelf DC-R Serisi Sürgü kapılı ve ara raflı dolap DC-R Serie Cupboard with sliding door & shelf DT-R 60 Serisi / DT-R 60 Serie DT-R 70 Serisi / DT-R 70 Serie DC-R 60 Serisi / DC-R 60 Serie DC-R 70 Serisi / DC-R 70 Serie DT-R x 60 x 85 cm DT-R x 70 x 85 cm DC-R x 60 x 85 cm DC-R x 70 x 85 cm DT-R x 60 x 85 cm DT-R x 70 x 85 cm DC-R x 60 x 85 cm DC-R x 70 x 85 cm DT-R x 60 x 85 cm DT-R x 70 x 85 cm DC-R x 60 x 85 cm DC-R x 70 x 85 cm DT-R x 60 x 85 cm DT-R x 70 x 85 cm DC-R x 60 x 85 cm DC-R x 70 x 85 cm DT-R x 60 x 85 cm DT-R x 70 x 85 cm DC-R x 60 x 85 cm DC-R x 70 x 85 cm DT-R x 60 x 85 cm DT-R x 70 x 85 cm DC-R x 60 x 85 cm DC-R x 70 x 85 cm 77 78

41 Paslanmaz Çelik Serisi - Ayarlanabilir Duvar Rafları Stainless Steel Serie - Adjustable Wall Mounted Shelves Paslanmaz Çelik Serisi - Duvar Dolabı ve İstif Rafı Stainless Steel Serie - Cupboard and Storage Rack Tamamı paslanmaz çelik Çalışma alanı MDF malzemesinden ve alttan destekli Ayarlanabilir yükseklik ve raflı Ayarlanabilir derinlik, ayarlanabilir ayaklar Constructed of stainless steel Workbench made of MDF and is reinforced at the bottom The stainless steel shelf can be adjustable in height Widths can be fixed Height adjustable plastic feet support AWS-TS Model tek raflı set AWS-TS Model single shelf set AWS-08 TS AWS-10 TS AWS-12 TS 80 x 34 x 4 cm 100 x 34 x 4 cm 120 x 34 x 4 cm AWS-14 TS 140 x 34 x 4 cm AWS-16 TS 160 x 34 x 4 cm AWS-18 TS 180 x 34 x 4 cm AWS-20 TS 200 x 34 x 4 cm WMS-SS Model tek raflı set WMS-SS Model single shelf set WMC Model duvar dolabı WMC Model wall mounted cupboard WMS-08 SS 80 x 34 x 37 cm WMS-10 SS 100 x 34 x 37 cm WMS-12 SS 120 x 34 x 37 cm WMS-14 SS 140 x 34 x 37 cm WMS-16 SS 160 x 34 x 37 cm WMS-18 SS 180 x 34 x 37 cm WMS-20 SS 200 x 34 x 37 cm WMC x 40 x 60 cm WMC x 40 x 60 cm WMC x 40 x 60 cm WMC x 40 x 60 cm WMC x 40 x 60 cm WMC x 40 x 60 cm WMS-DS Model iki raflı set WMS-DS Model double shelf set WMS-08 DS 80 x 34 x 53 cm WMS-10 DS 100 x 34 x 53 cm WMS-12 DS 120 x 34 x 53 cm WMS-14 DS 140 x 34 x 53 cm WMS-16 DS 160 x 34 x 53 cm WMS-18 DS 180 x 34 x 53 cm WMS-20 DS 200 x 34 x 53 cm WMS-TS Model üç raflı set WMS-TS Model triple shelf set SR-D Model demonte istif rafı SR-D Model dissasembled storage rack WMS-08 TS 80 x 34 x 83 cm WMS-14 TS 140 x 34 x 83 cm SR-D x 40 x 155 cm WMS-10 TS 100 x 34 x 83 cm WMS-16 TS 160 x 34 x 83 cm SR-D x 40 x 155 cm WMS-12 TS 120 x 34 x 83 cm WMS-18 TS 180 x 34 x 83 cm SR-D x 40 x 155 cm WMS-20 TS 200 x 34 x 83 cm SR-D x 40 x 155 cm 79 80

42 Küp Buz Makinaları Ice Cube Machines Kompakt ve knistal küp AISI 304 SS Çıkarılabilir ve temizlenebilir filtre Hava veya su soğutma sistemi RoHS free Yalıtımlı gizlenmiş kapı Elektromekanik çalıştırma ON-OFF rocker switch Compact and crystal cube AISI 304 SS finish Removable and cleanable filter Air or water cooling system RoHS free Disappearing insulated door Electromechanical operation ON-OFF rocker switch IC 60 IC 120 IC 165 IC 209 IC 1265 IC 330 Modular IC 660 Modular Storage 380 / Buz Haznesi Üretim si Production 30 Kg / 24h 50 Kg / 24h 65 Kg / 24h 80 Kg / 24h 130 Kg / 24h 155 Kg / 24h 300 Kg / 24h Depo si Storage 9 Kg 25 Kg 40 Kg 40 Kg 65 Kg 65 Kg 39 x 46 x 69 cm 50 x 58 x 80 cm 73,5 x 60 x 92 cm 73,5 x 60 x 92 cm 84 x 74 x 107,5 cm 86,2 x 55,5 x 72 cm 133,5 x 70,5 x 100,5 cm Ağırlık Weight 37 Kg 56 Kg 77 Kg 86 Kg 113 Kg 118 Kg 152 Kg 370 W 500 W 650 W 800 W 1050 W 1400 W 2600 W IC 330 ve IC 660 modellerine uygundur / Suitable for IC 330 and IC 660 models Kırık Buz Makinaları Ice Flakes Machines Taneli buz Ayarlanabilir SS ayak AISI 304 SS Çıkarılabilir ve temizlenebilir filtre Hava soğutma sistemi RoHS free Yalıtımlı gizlenmiş kapı Elektromekanik çalıştırma ON-OFF rocker switch IF 90 IF 155 IF 280 Modular IF 510 Modular IF 1000 Modular Üretim si Production 90 Kg / 24h 150 Kg / 24h 280 Kg / 24h 510 Kg / 24h 1000 Kg / 24h Granule ice Adjustable SS feet AISI 304 SS finish Removable and cleanable filter Air cooling system RoHS free Disappearing insulated door Electromechanical operation ON-OFF rocker switch Depo si Storage 30 Kg 55 Kg 83 Kg 102 Kg 50 x 66 x 80 cm 73,8 x 69 x 102 cm 56 x 56,9 x 69,5 cm 56 x 56,9 x 68,5 cm 93,4 x 68,4 x 70 cm Ağırlık Weight 59 Kg 94 Kg 82 Kg 104 Kg 172 Kg 550 W 650 W 1050 W 1700 W 3200 W İZMAK Paslanmaz Çelik GN Küvetler Stainless Steel GN Pans GN standardında paslanmaz çelik gövde Construction: Stainless steel according to GN standard GN 2/1-20 GN 2/1-40 GN 2/1-65 GN 2/1-100 GN 2/1-150 GN 2/1-200 GN 1/1-20 GN 1/1-40 GN 1/1-65 GN 1/1-100 GN 1/1-150 GN 1/ lt 10 lt 18,50 lt 28,50 lt 42,50 lt 57,50 lt 2,50 lt 5 lt 9 lt 14 lt 21 lt 28 lt GN 2/4-20 GN 2/4-40 GN 2/4-65 GN 2/4-100 GN 2/4-150 GN 2/3-20 GN 2/3-40 GN 2/3-65 GN 2/3-100 GN 2/3-150 GN 2/ ,50 lt 2 lt 4,50 lt 6 lt 9 lt 1,50 lt 3 lt 5,50 lt 9 lt 13 lt 18 lt Polikarbonat Küvetler (GN standardında) Polycarbonate Pans (GN Standard) Çatlamaz, bükülmez ya da çökmez dayanıklı polikarbondan yapılmıştır Gastronom GN özelliklerini tam karşılayacak nitelikte tasarlanmıştır ve gıda atık miktarını azaltır Polikarbon küvetler metal kaplar gibi gıdaların soğukluğunu muhafaza eder Küvetler birbirlerine yapışmadan ya da sıkışmadan düzenli bir şekilde istiflenebilir Gıdalar ile tepkime yapmaz; zararlı kimyasalları ya da asidik reaksiyonları imkan dahilinde minimize eder Kolay temizlik imkanı sağlar It is made of noncollapsing, splintproof and unbending durable polycarbonate. Designed to meet the full standard GN container properties and reduce the amount of food waste Polycarbonate containers retain the cold like standard gastronorm containers It is stacked to eachother easily It does not reacet with foods and minimized harmful chemicals or acidic reactions Easy cleaning GN 1/2-20 GN 1/2-40 GN 1/2-65 GN 1/2-100 GN 1/2-150 GN 1/2-200 GN 1/3-20 GN 1/3-40 GN 1/3-65 GN 1/3-100 GN 1/3-150 GN 1/3-200 GN 1/4-20 GN 1/4-40 GN 1/4-65 GN 1/4-100 GN 1/4-150 GN 1/4-200 GN 1/6-65 GN 1/6-100 GN 1/6-150 GN 1/6-200 GN 1/9-65 GN 1/9-100 PK-GN 1/1-65 PK-GN 1/1-100 PK-GN 1/1-150 PK-GN 1/1-200 PK-GN 1/2-65 PK-GN 1/2-100 PK-GN 1/2-150 PK-GN 1/2-200 PK-GN 1/3-65 PK-GN 1/3-100 PK-GN 1/ ,25 lt 2 lt 4 lt 6,50 lt 9,50 lt 12,50 lt 0,75 lt 1,50 lt 2,50 lt 4 lt 5,70 lt 7,80 lt 0,50 lt 1 lt 1,80 lt 2,80 lt 4 lt 5,50 1 lt 1,60 lt 2,40 lt 3,40 lt 0,60 lt 1 lt 8,50 lt 13,00 lt 19,5 lt 25,60 lt 3,90 lt 5,90 lt 8,90 lt 11,70 lt 2,40 lt 3,60 lt 5,30 lt Depolar / Bins PK-GN 1/4-65 PK-GN 1/4-100 PK-GN 1/ ,70 lt 2,5 lt 3,70 lt Poliüretan izolasyon Komple paslanmaz çelik Farklı ölçülerde üretilebilir ( kg) Polyurethane isolation Completely stainless steel It can be produced in required sizes ( kg) PK-GN 1/6-65 PK-GN 1/6-100 PK-GN 1/ ,00 lt 1,50 lt 2,20 lt PK-GN 1/9-65 PK-GN 1/9-100 PK-GN 1/ ,57 lt 0,85 lt 1,27 lt 81 82

43 Elektrikli Döner Makinaları Electric Doner Machines Giyotin Tipi Bulaşık Makinası Pass-Through Dishwasher 3, 4 ve 5 radyanlı seçenekler Alttan ve üstten motorlu seçeneği (her iki yönde dönebilir) Hareketli gövde (ısıtıcılar döner etine yaklaşır) Ayarlanabilen döner şişi AISI-310 S Cr-Ni kalite radyan koruma teli Available for 3, 4 and 5 burners Available for both motor on top or bottom Movable body (Provides döner meat to get closer to burners) Adjustable sword (skewer) AISI-310 S Cr-Ni quality burner cover Isıtıcı Burner Max.Et si Max.Meat Motor Motor 18/ AISI paslanmaz çelik gövde ve şase Yüksek kalitede paslanmaz çelik ısıtıcılar Dönen yıkama kolları Dört (4) tip yıkama programı Kapağın kapatılmasıyla başlayan yıkama döngüsü Otomatik dolan yıkama tankı Emniyet termostatlı ısı kontrolü Kullanıcı dostu basitleştirilmiş kumanda arayüzü Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar Drenaj ve parlatıcı pompası bağlanabilme imkanına sahiptir. Stainless steel construction, 18/10 AISI 304 High quality stainless steel heaters Rotating washing arms 4 programs in washing Cycle starts after door closed Automatic tank loading Heating control with safety switches User-friendly simple command interface Height adjustable feet Drain and rinsing pump can be connect to chasis : 1000 tabak / saat Yıkama Periyodu / Washing Cycle : / sec Yıkama Yüksekliği / Washing Clearance : 380 mm Yıkama Tank Kap. / Washing Tank Cap. : 45 lt Boyler Tank Kap. / Boiler Tank Cap. : 8.6 lt Yıkama Sıcaklığı / Washing Temp. : 50-55ºC Durulama Sıcaklığı / Rinsing Temp. : 80-90ºC Durulama Su Tük. / Rinsing Water Cons.: 0.9 lt Dış / External : 65 x 82 x cm Yıkama Pompası Gücü / Washing Pump : 0,65 Kw Tank Isıtıcı Gücü / Tank Heater : 3 Kw Boyler Isıtıcı Gücü / Boiler Heater : 6 Kw Basket i / Basket : 50 x 50 x 10 cm Toplam / Total : 9,75 Kw Besleme Gerilimi / Voltage : 380V / 3 / N ~ 50 Hz IZM-DMB EC3R IZM-DMB EC4R IZM-DMB EC5R IZM-DMT EC3R IZM-DMT EC4R IZM-DMT EC5R kg kg kg kg kg kg At Bottom / Glassed At Bottom / Glassed At Bottom / Glassed On Top / Glassed On Top / Glassed On Top / Glassed Gazlı Döner Makinaları Gas Doner Machines Doğalgaz veya LPG ile çalışabilir 3, 4 ve 5 radyanlı seçenekler Emniyet ventili gaz valfi Alttan ve üstten motorlu seçeneği (her iki yönde dönebilir) Hareketli gövde (ısıtıcılar döner etine yaklaşır) Ayarlanabilen döner şişi AISI-310 S Cr-Ni kalite radyan koruma teli LPG or Natural Gas Available for 3, 4 and 5 burners With safety valve Available for both motor on top or bottom Movable body (Provides döner meat to get closer to burners) Adjustable sword (skewer) AISI-310 S Cr-Ni quality burner cover Isıtıcı Burner Max.Et si Max.Meat Motor Motor 56 x 67 x 90 cm 56 x 67 x 90 cm 56 x 67 x 90 cm 55 x 66 x 94 cm 55 x 66 x 110 cm 55 x 66 x 126 cm LPG LPG Doğal Gaz Natural Gas Set Altı Bulaşık Makinası Undercounter Dishwasher 18/ AISI paslanmaz çelik gövde ve şase Yüksek kalitede paslanmaz çelik ısıtıcılar Aynı anda devrede olmayan ısıtma sistemi ile enerji tasarrufu Çift cidarlı kapak Dönen yıkama kolları Kapağın kapatılmasıyla başlayan yıkama döngüsü Otomatik dolan yıkama tankı Emniyet termostatlı ısı kontrolü Manyetik kapak anahtarı Kullanıcı dostu basitleştirilmiş kumanda arayüzü Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar Drenaj ve parlatıcı pompası bağlanabilme imkanına sahiptir. Stainless steel construction, 18/10 AISI 304 High quality stainless steel heaters At the same time not activated heating system provides enegry-saving Door with double skin Cycle starts after door closed Automatic tank loading Heating control with safety switches Magnetic door switch User-friendly simple command interface Height adjustable feet Drain and rinsing pump can be connect to chasis Bardak Yıkama Makinası Undercounter Glass Washer : 500 tabak / saat Yıkama Periyodu / Washing Cycle : 120 / sec Yıkama Yüksekliği / Washing Clearance : 310 mm Yıkama Tank Kap. / Washing Tank Cap. : 27 lt Boyler Tank Kap. / Boiler Tank Cap. : 6.5 lt Yıkama Sıcaklığı / Washing Temp. : 50-55ºC Durulama Sıcaklığı / Rinsing Temp. : 80-90ºC Durulama Su Tük. / Rinsing Water Cons.: 0.8 lt İç Kabin Yük. / Internal Cabinet Height : 360 mm Dış / External : 60 x 67,5 x 80 cm Yıkama Pompası Gücü / Washing Pump : 0,59 Kw Tank Isıtıcı Gücü / Tank Heater : 2 Kw Boyler Isıtıcı Gücü / Boiler Heater : 4 Kw Basket i / Basket : 50 x 50 x 10 cm Toplam / Total : 6,75 Kw Besleme Gerilimi / Voltage : 220V / 1 / N ~ 50 Hz IZM-DMB 3R IZM-DMB 4R IZM-DMB 5R IZM-DMT 3R IZM-DMT 4R IZM-DMT 5R Hızlı, verimli ve temiz kesim Emniyetli ve rahat kullanım Hijyenik ve uzun ömürlü IZM-ET 80 IZM-ET 120 Bıçak Çapı Blade Diameter 80 mm 120 mm kg kg kg kg kg kg 12 Volt 12 Volt At Bottom At Bottom At Bottom On Top On Top On Top Elektrikli Döner Bıçağı Doner Cutting Knife Motor Gücü Motor 90 Watt 90 Watt 56 x 67 x 90 cm 56 x 67 x 104 cm 56 x 67 x 120 cm 55 x 66 x 94 cm 55 x 66 x 110 cm 55 x 66 x 126 cm Quick, efficient and easy slicing Safe and easy handling Hygienic and long lasting 15 x 22 x 32 cm 15 x 22 x 32 cm mbar mbar mbar mbar mbar mbar mbar mbar mbar mbar mbar mbar 18/ AISI paslanmaz çelik gövde ve şase Yüksek kalitede paslanmaz çelik ısıtıcılar Aynı anda devrede olmayan ısıtma sistemi ile enerji tasarrufu Çift cidarlı kapak Dönen yıkama kolları Kapağın kapatılmasıyla başlayan yıkama döngüsü Otomatik dolan yıkama tankı Emniyet termostatlı ısı kontrolü Manyetik kapak anahtarı Kullanıcı dostu basitleştirilmiş kumanda arayüzü Yüksekliği ayarlanabilir ayaklar Drenaj ve parlatıcı pompası bağlanabilme imkanına sahiptir. Stainless steel construction, 18/10 AISI 304 High quality stainless steel heaters At the same time not activated heating system provides enegry-saving Door with double skin Cycle starts after door closed Automatic tank loading Heating control with safety switches Magnetic door switch User-friendly simple command interface Height adjustable feet Drain and rinsing pump can be connect to chasis : 1000 bardak / saat Yıkama Periyodu / Washing Cycle : 120 / sec Yıkama Yüksekliği / Washing Clearance : 170 mm Yıkama Tank Kap. / Washing Tank Cap. : 17 lt Boyler Tank Kap. / Boiler Tank Cap. : 3.6 lt Yıkama Sıcaklığı / Washing Temp. : 50-55ºC Durulama Sıcaklığı / Rinsing Temp. : 70-80ºC Durulama Su Tük. / Rinsing Water Cons.: 0.6 lt İç Kabin Yük. / Internal Cabinet Height : 220 mm Dış / External : 45 x 51 x 65 cm Yıkama Pompası Gücü / Washing Pump : 0,26 Kw Tank Isıtıcı Gücü / Tank Heater : 1 Kw Boyler Isıtıcı Gücü / Boiler Heater : 2 Kw Basket i / Basket : 35 x 35 x 15 cm Toplam / Total : 3,3 Kw Besleme Gerilimi / Voltage : 220V / 1 / N ~ 50 Hz 83 84

44 85 86

45 projeler / projects SELF SERVICE LINES SERVICE LINES HOT DISPLAY UNITS 87 88

46 projeler / projects 89 90