GALA. Instruction Manual Kullan m K lavuzu PASLANMAZ ÇEL K FR TÖZ STAINLESS STEEL DEEP FRYER

Transkript

1 GALA PASLANMAZ ÇEL K FR TÖZ STAINLESS STEEL DEEP FRYER Instruction Manual Kullan m K lavuzu

2

3 Girifl Uzun y llar sorunsuz çal flmas için tasarlanan ve üretilen Fakir Gala paslanmaz çelik fritözü sat n alm fl oldu unuz için teflekkür ederiz. Benzer ürünleri kullanmaya al fl k olabilirsiniz, ancak kullanma k lavuzunu okumak için lütfen zaman ay r n z. Bu k lavuz sat n alm fl oldu unuz üründen en iyi performans alman z için haz rlanm flt r. Güvenlik önemlidir Kendi güvenli iniz ve di erlerinin güvenli i için ürünü çal flt rmadan önce kullanma k lavuzunu okuyunuz. Bu k lavuzu ilerideki kullan mlar için güvenli bir yerde saklay n z. E er cihaz n z birisine veriyorsan z, kullanma k lavuzunu da veriniz. Bütün paketleri sökünüz, fakat cihaz n z n çal flt ndan emin olana kadar da paketleri saklay n z. Güvenlik uyar lar Cihaz kullanmadan önce, kullanma k lavuzunu mutlaka okuyunuz. Cihaz çal flt rmadan önce flebeke voltaj n n cihaz n z n tip etiketinde gösterilenle ayn oldu unu kontrol ediniz. Cihaz sadece topraklanm fl prizde kullan n z. Cihaz sadece evde kullan m içindir. Cihaz kendi kullan m amac n n d fl nda kullanmay n z. Cihaz n z e er kablosu, fifli veya herhangi bir parças ar zal ise kesinlikle kullanmay n z. Cihaz n z n kablosu, fifli veya parçalar hasarl ise, herhangi bir zarar n önlenmesi için yetkili bir Fakir servisi taraf ndan yerine yenisi ile de ifltirilmelidir. Cihaz n ana gövdesini suya temas ettirmeyiniz. Cihaz kullan mdayken ya da içi s cak ya ile dolu iken yak n gözetim gereklidir. Cihaz çocuklar n eriflemeyece i bir yerde saklay n z. Cihaz yatay, sert ve sabit bir yüzeye yerlefltiriniz. K zartma ifllemi s ras nda filtreden s cak buhar ç kacakt r. Ellerinizi ve yüzünüzü buhardan güvenli bir uzakl kta tutunuz. Ayr ca cihaz n kapa n açarken s cak buhara karfl dikkatli olunuz. K zartma ifllemi s ras nda s naca için cihaz n cam kapak bölümüne dokunmay n z. Yiyeceklerinizi siyah ya da kahverengi olana kadar de il, alt n sar s bir renk alana kadar k zart n z ve yan k kal nt lar n temizleyiniz. Niflastal yiyecekleri, özellikle patates ve taneli yiyecekleri 175 C den fazla s cakl kta k zartmay n z. Cihaz n s cak yüzeylerine kesinlikle dokunmay n z. Tutma sap veya ayar tufllar n kullan n z. Çevrenizdeki kiflilerin yaralanmas n veya yang n, elektrik çarpmas riskini önlemek için kablo ve fifli kesinlikle suya veya herhangi bir s v ya de dirmeyiniz. 01 Çocuklar taraf ndan veya çocuklar n yan nda kullan lan tüm cihazlar için yak n gözetim gereklidir. Cihaz n fiflini prizden çekmeden önce, açma kapama ayar n OFF a getirip, ard ndan fifli prizden çekiniz. Cihaz kullanmad n z zaman ya da temizlemeden önce cihaz n fiflini prizden çekiniz. Cihaz n parçalar n tak p sökmeden önce veya cihaz temizlemeden önce so umas için bekleyiniz. Fakir taraf ndan tedarik edilmeyen aksesuarlar n kullan lmas yang n, elektrik çarpmas ve ya kiflisel yaralanmalara sebep olabilir. Cihaz kablosunun masa veya tezgâh köflelerinden sarkmas na veya s cak yüzeylere de mesine izin vermeyiniz. Cihaz kesinlikle s cak gazl veya elektrikli s t c üstüne veya yak n na ya da s nm fl ocak üstüne b rakmay n z. Cihaz kesinlikle temizleme malzemeleri, tel sünger ve ya afl nd r c temizleyicilerle temizlemeyiniz. Cihaza parçalar yerlefltirirken dikkat ediniz. Bu cihaz küçük çocuklar n veya fiziksel, ruhsal, beyinsel yetenekleri düflük veya deneyimi ve bilgi düzeyi eksik kiflilerin kendi güvenliklerinden sorumlu olan bir kifli taraf ndan gözetilmedikçe kullanmas için yap lmad. Küçük çocuklar n cihaza ulaflmalar na engel olunuz. Çocuklar n cihazla oynamamalar için yak n gözetim gereklidir. Cihaz kendi kullan m alan d fl nda kullanmay n z. NOT! NOT! Kullanma k lavuzunuzda yaz l olan güvenlik kurallar n ve kullanma talimatlar n dikkatlice okuyunuz. Bu kullanma k lavuzunu ilerideki kullan mlar için saklay n z. Güç: 0 Watt Voltaj: V~50 Hz Ya kapasitesi: 1,5 litre Ayarlanabilir s cakl k C: 130 C C Koruma s n f : II Kullanım ömrü: 7 yıl

4 Ürün Parçalar n n Tan t m Kullan mdan önce: S cakl k kontrol dü mesi: S cakl k kontrol dü mesi ile istedi iniz derecede s cakl ayarlayabilirsiniz. LED fl : K rm z fl k cihaz n s nmaya bafllad n gösterir. Cihaz istenilen s cakl a ulaflt zaman yeflil fl k yanacakt r. lk parti yiyece i k zartmadan önce, dakika boyunca ya s tman z gerekebilir. Cihaz n cam pencereli kapa n aç n z. Plastik sepetkulpunu kullanarak k zartma sepetini kald r n z. Cam pencereli ç kar labilen kapak; k zartm fl oldu unuz yiyecekleri görmenizi sa lar. Güç kablosu. Ç kar labilen piflirme kab. Cihaz n z ilk kez kullanmadan önce; Cihaz n z üzerinde bulunan etiket v.b. paketleme malzemelerini sökünüz. Cihaz kapa n aç n z ve k zartma sepetini cihazdan ç kar n z. K zartma sepeti içinde bulunan herhangi bir paketleme malzemesini ç kar n z. K zartma sepeti ve piflirme kab n içerisinde biraz bulafl k deterjan bulunan l k suda y kay n z; kesinlikle sert afl nd r c temizlik malzemeleri kullanmay n z. Cihaz n taban nda, piflirme kab n n alt nda bulunan s tma elementi herhangi bir yabanc materyale temas 02 etmemesi aç s ndan temiz tutulmal d r. Aksi takdirde, s tma elementinin performans düflecek ve bu durum da fritözünüzün ömrünü k saltacakt r. Cihaz kesinlikle piflirme kab ve içinde ya bulunmadan çal flt rmay n z. Her kullan m sonras cihaz n so umas için bekleyiniz. Cihaz n z her zaman düz, sa lam ve güvenli inden emin oldu unuz bir yüzey üzerinde tutunuz. Cihaz n z n kullanımı; K zartma sepetini cihazdan ç kar n z. Cihazda sadece iyi kaliteli m s r özü ya, ayçiçe i ya ve f nd k ya kullan n z. Ya piflirme kab içinde bulunan MIN ile MAX çizgileri aras nda doldurunuz. Piflirme kab içine kesinlikle MAX çizgisi üzerinde ya koymay n z. Ç kar labilen kapa n cam penceresini kullan m esnas nda bu u oluflmas n önlemek için bir miktar ya ile siliniz. Kapa kapat n z. Cihaz fiflini prize tak n z. S cakl k kontrol dü mesini istedi iniz dereceye ayarlay n z. K rm z LED fl yanacakt r. (S cakl k ayar için kullanma k lavuzu sonundaki piflirme rehberinden faydalanabilirsiniz). Cihaz s cakl istenilen dereceye ulaflt ktan sonra, k rm z fl k yeflile dönecektir. K zartma sepeti içine koyaca n z yiyece in yeterince kuru olmas na özen gösteriniz ve sepeti çok fazla doldurmay n z. NOT: S cak ya içerisine su veya slak yiyecek eklemeyiniz. Islak yiyecek veya su, s cak ya n s çramas na sebep olacakt r. Kapa aç n z. Sepetkulpu yard m yla içinde yiyecek bulunan sepeti, piflirme kab içerisine yerlefltiriniz. Kapa kapat n z. Yiyecekleri uygun olan piflirme süresi kadar k zart n z. (Piflirme süresi ile ilgili kullanma k lavuzu sonundaki piflirme rehberinden faydalanabilirsiniz). Yiyecek pifltikten sonra kapa kald r n z. NOT: Kapak aç ld ktan sonra d flar ya buhar ç kacakt r. Kendinizi yakmamak için yüzünüzü direk buhara tutmay n z ve dikkatli olunuz. Piflirme sepetini piflirme kab ndan al n z. S cakl k kontrol dü mesini kapal (OFF) pozisyonuna getirip, cihaz fiflini prizden çekiniz. Ayn ya ile 20 kez yiyecek k zartt ktan sonra, yeni ya kullanman z tavsiye edilmektedir.

5 Piflirme tavsiyesi: Ayn anda birkaç farkl yiyecek k zartacaksan z, düflük s cakl kta piflmesi gereken yiyece i ilk olarak daha sonra yüksek s cakl kla piflebilen yiyecekleri k zart n z. Ayn çeflit yiyecekleri birkaç kez k zartacaksan z, ilk k zartma süresinin bitifli ile ikinci k zartma süresinin bafllang c aras nda 3-5 dakikal k bir zaman fark olmal d r. S cakl k istenilen dereceye ulaflt nda k rm z fl k sönüp, yeflil fl k yanacakt r. Patates k zartmas yapaca n z zaman, piflirme sepetini yavaflça piflirme kab içine koydu unuzdan emin olunuz, h zl bir flekilde sepeti piflirme kab içine yerlefltirmeniz, ya n d flar ya s çramas na sebep olabilir. Piflirme sepetini kesinlikle yar s ndan fazla ölçekle yiyecekle doldurmay n z. Sepeti afl r doldurman z ya n s cakl n etkileyip, uygun k zartma derecesini düflürecektir. Bu durum sonucunda yiyecekleriniz istedi iniz gibi k zarm fl ve hafif olmayacakt r. NOT: K zartma iflleminde kesinlikle farkl tür ya lar kullanmay n z. Sadece iyi kaliteli sebze ya, m s r özü ya veya ayçiçe i ya kullan n z. Yiyecek Ya s cakl C A rl k (Gram) Yaklafl k piflirme süresi (dakika) Karides So an Mantar Bal k filetosu Fish finger Bal k köftesi Dilimlenmifl et Dana Eti Tavuk pane nce dilim patates k zartmas Kal n dilim patates k zartmas ~5 3~4 6~8 5~6 6~8 6~8 7~10 7~10 7~10 8~10 10~12 Cihaz n Temizlenmesi: Cihaz temizlemeden önce, cihaz n z n derece ayar n n kapal OFF pozisyonunda ve fiflinin prizden çekilmifl oldu undan emin olunuz. Cihaz n ve piflirme sepeti ile içindeki ya n so umufl oldu undan emin olduktan sonra cihaz temizlemeye bafllay n z. Cihaz kapa n aç n z ve cihaz gövdesinden ç kar n z. Sepetkulpunu yukar ya do ru kald r p, sepeti piflirme kab içinden ay r n z. D KKAT: Kapa kesinlikle bulafl k Cihaz n z n so umas için bekleyiniz ve ard ndan makinesinde y kamay n z. piflirme kab n cihazdan ay r p, içindeki ya dökünüz. Her kullan mdan sonra ya süzmeniz gerekmektedir. Cihaz n Muhafaza Edilmesi: Ya döktükten sonra, cihaz üzerinde varsa ya kâ t havlu ile temizleyiniz. Ard ndan hafif slak bulafl k deterjanl bir bez yard m yla cihaz yüzeyini siliniz. Kullan fl oldu unuz ya 2 haftada bir de ifltirmeniz tavsiye edilmektedir. Cihaz piflirme kab ve sepetini l k bulafl k deterjanl su içinde y kay n z. Son olarak kuru bir bez yard m yla kurulay n z. Cihaz kesinlikle akan su alt nda temizlemeye çal flmay n z. 03 D KKAT: Cihaz temizlemek için kesinlikle sert afl nd r c temizlik malzemeleri ile sert f rçalar kullanmay n z. Cihaz kapa n l k bulafl k deterjanl su içinde y kay n z. Tekrar temiz su ile y kay n z ve kurulay n z. En son olarak kapa cihaza yerlefltiriniz. Cihaz yerine yerlefltirmeden önce iyice so umufl oldu undan emin olunuz. Cihaz çocuklar n ulaflamayaca kuru ve sa lam bir yerde muhafaza ediniz. E er cihaz kulland n z zaman sorun yafl yorsan z, sorun giderme k sm na bak n z.

6 SORUN Cihazda hofl olmayan kokular n oluflmas Kapa n alt köflesinden buhar ç kmas Ya n taflmas OLASI SEBEP Piflirme kab içerisindeki ya bozulmufl olabilir. Koymufl oldu unuz ya fritözde k zartmak için uygun olmayabilir. Kullan m s ras nda kapaktan buhar ç kmas normaldir. E er afl r bir flekilde kapaktan buhar ç k yorsa, kapa n yerine tam oturmufl oldu undan emin olunuz. Ya kapasitesi MAX seviyesinin üstünde olabilir. K zartaca n z yiyecek kapasitesi fazla olabilir. K zartaca n z yiyecek slak olabilir. ÇÖZÜM Piflirme kab içerisindeki ya 2 haftada bir süre ile de ifltirmeniz tavsiye edilmektedir. yi kaliteli ya veya fritözde kullanmaya uygun ya kullan n z. Kapa n tam olarak kapanm fl oldu undan emin olunuz. Ya kapasitesini MIN ile MAX seviyesi aras na getiriniz. Piflirme sepetinin yar s ndan fazlas n yiyecek ile doldurmay n z. K zartma iflleminden önce yiyeceklerin slak olmad ndan emin olunuz. Haz rlad n z yiyece in d fl yeterli kadar ç t r ve k zar k de ilse, Piflirme s cakl çok düflük olabilir. Piflirmek istedi iniz yiyece in kapasitesi çok fazla olabilir. Piflirme s cakl n yiyece iniz için uygun olan bir ayara getiriniz. Piflirme kapasitesi ve s cakl k için piflirme rehberi bölümünden faydalanabilirsiniz. SEVK: Cihaz n, orijinal ambalaj nda veya zarar görmesini önlemek için, iyi ve yumuflak pakette tafl nmas gerekmektedir. 04

7 Introduction Thank you for purchasing Fakir Gala Stainless Steel Deep Fryer which has been designed and manufactured to give you many years of trouble-free service. You may already be familiar with using a similar product, but do please take time to read these instructions - they have been written to ensure you get the very best from your purchase. Safety is important For yours and others safety please read the instructions before using the appliance. Please keep this instruction in a safe place for the further use. If you pass the appliance on, pass on the instructions too. Remove all packaging, but keep it until you are satisfied that the appliance is working. Important Safeguards: When use electrical appliances, basic safety precautions should always be followed, including the following: Before operating this appliance, please read the instruction manual first. Before operating your appliance, make sure the power rating of your appliance does in fact match that of your electrical system. Only connect the appliance to an earthed wall socket. This appliance is for household only. Do not use this appliance other than for its intended use. Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after the appliance malfunctions, or has been damaged in any manner. Return appliance to an authorized Fakir Service facility for examination, repair or adjustment. Do not immerse the body of the unit into water. Close supervision is necessary when the appliance is in use or while the oil is hot. Keep it out of the reach of children. Place the appliance on a horizontal, even and stable surface. During frying, hot steam is released through the filter. Keep your hands and face at a safe distance from the steam. Also be careful of the hot steam when you open the lid. Do not touch the viewing window as it becomes hot during frying. Fry good till golden-yellow instead of dark or brown and remove burnt remnants. Do not fry starchy goods, especially potato and cereal products at a temperature above 175 C (to minimize the production of acrylamide). Do not touch hot surfaces. Please use handles or knobs. 05 To protect against fire, electric shock and injury to people, do not immerse cord or plug in water or any other liquid. Close supervision is necessary when any appliance is used by or near children. To disconnect the appliance, turn any control to Off, then remove plug from wall outlet. Unplug from outlet when not in use and before cleaning. Allow to cooling before putting on or taking off parts, and before cleaning the appliance. The use of accessory attachments not recommended by Fakir may result in fire, electric shock or injury to people. Do not let cord hang over edge of table or counter, or touch hot surface. Do not place the appliance on or near a hot gas or electric burner, or in a heated oven. Do not clean the appliance with cleaners, steel wool pads, or other abrasive materials. Be careful while placing the removable parts. This appliance is not intended for use by people (including children) with reduced physical, sensory or mental capabilities, or lack of experience and knowledge, unless they have been given supervision or instruction concerning use of the appliances by a person responsible for their safety. Prevent children to reach the appliance. Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance. Do not use appliance for other than intended use. NOTICE! Please read all instructions and safety guards carefully. Please keep this instruction manual for further usage. Power consumption: 0W Voltage: V/50Hz Capacity: 1.5L Adjustable C setting: 130 C C Protection class: II Usage life: 7 years

8 Parts of Description: Before usage: Temperature Control Knob: Adjust the dial thermostat to the desired temperature. See recipe instructions for proper temperature selection. Red Light: Indicates that the deep fryer is heating.the light will turn to green after the set temperature is reached. You need to preheat the oil in a deep fryer for minutes before the first batch of food is cooked. Open the lid. Basket Handle: Lift up to raise basket. Viewing Window: Allows you to see cooking food. Power Cord Removable Cooking Pot efficiency and shorten the life of the fryer. Do not operate this appliance without the cooking pot in place or the cooking pot has not oil. Dry the unit thoroughly before using. Select a location the appliance.the location should be on a flat counter where the plug will reach an outlet. Usage: Remove frying basket and set aside. Using only a good quality peanut oil, vegetable oil, pure corn oil, sunflower oil, canola oil or light olive oil for deep-frying, fill the pot to point between the MIN marking and the MAX marking. Do not fill past the MAX marking. Wipe the inside of the viewing window with a little oil to prevent condensation. Close the lid lightly. Plug the Power Cord into outlet. Adjust the Temperature Control Knob to the desired temperature. The red light will turn on. (Check the cooking guide end of the manual for proper temperature selection) When the desired temperature is reached, the red light change to green color. Place food as dry as possible into the basket, do not overfill the basket. NOTE: Do not add water or wet food into hot oil. Water will cause oil to splatter. Open the lid. Use basket handle place the basket with dry food inside into the oil pot gently. Close the lid lightly. Fry the food for a suitable time, (Check the cooking guide end of the manual for proper temperature election) Open the lid. NOTE: The steam generated during frying will escape when the lid is opened, be careful to prevent yourself from burnt. If you are using your appliance for the first time, Remove any stickers from the surface of the appliance. Open the lid and lift the basket out of the fryer. Remove all printed documents and any other documents from the basket. Clean the frying basket and cooking pot with hot water, a small amount of dishwashing liquid and a nonabrasive sponge or cleaning bad. Always keep the bottom of the cooking pot, the heating plate clean so that they do not accumulate foreign substances. Otherwise it will lower the heating 06 Remove the basket with cooked food form the oil pot. Make the Temperature Control Knob to OFF position and unplug the Deep Fryer. Replace new oil after about 20 frying or according to the oil such as become thick or blown.

9 Cooking advice: When you fry several kinds of foods, fry the food whose desired temperature is lower first, then fry the food whose desired temperature. When you fry the same kind of foods for several times, the time between the end of first frying and the beginning of second frying should be 3-5 minutes. The red indicator will turn Green when the temperature reaches again. If the foods you are fry have been pre-cooked, they need a higher temperature. And less cooking time than those foods which are completely raw. When you fry French fries, make sure to lower the auto-raise slowly, especially when you use fresh or freezing potato (they have more water) Otherwise the oil may overflow. Never fill the auto-raise more than 1/2 full of food (1/4 to 1/2 is the best), since this will cause the temperature of the oil to decrease below the optimal frying temperature and result in foods that are not as light or crispy as they can be. NOTE: Do not mix different oil for frying. Use only a good quality vegetable oil, pure corn oil or light olive oil for frying. We do not recommend using oils that deteriorate quickly like sunflower oil, lard, or dropping. Food Oil temperature ( C) Weigh (Grams) Approximate Cooking Time (Minutes) Shrimp Onion Mushrooms Fish Fillet Fish Fillet in batter Fish cakes or balls Sliced meat Steak Chicken strips French fries, thin French fries, thick ~5 3~4 6~8 5~6 6~8 6~8 7~10 7~10 7~10 8~10 10~12 Cleaning of the appliance: Make sure that the appliance has been unplugged and the temperature adjustment knob is in OFF position before cleaning. Start cleaning as shown below after the fryer and oil inside cool entirely. Open the lid and remove the lid from the body. Lift up the basket handle and remove the basket from the pot. Wait for the appliance to cool, then remove cooking pot and pour oil out. Make sure to snap the lid back in place and close it. Oil should be filtered after each use. After removing the oil, the fryer should be wiped down with absorbent, paper. Then use a damp cloth and a little mild soap to clean. It is recommended that you change your oil after 2 weeks of storage. Wash the basket and pot with warm, soapy water. Finally, use a dry cloth. Do not immerse the fryer in water under any circumstances. CAUTION: Do not use scrubbing brushes, chemical cleaners or any abrasive materials to clean the unit. Wash the lid with warm water, a small amount of dishwashing liquid. Wash again with clean water, and swing off the water, and wipe the water off entirely. Make sure to snap it back in place and close it. CAUTION: Do not wash the lid in a dishwasher. Storage of the appliance: Make sure that the appliance is cool entirely before storage. Place the appliance in a dry place where children cannot reach. If you experience difficulties when operating your appliance, review the Troubleshooting information in this section to find a solution. 07

10 Release of unpleasant odors PROBLEM Release of steam from under edge of the lid POTENTIAL CAUSE The oil is deteriorated. This oil is unsuitable for deep frying. A little steam release is normal. If any excessive steam escaping, then the lid is not close properly. SOLUTION Change the oil after 2 weeks of storage. Use a good quality vegetable oil or other oil suitable for deep frying Make sure the lid is fully closed Overflow of the oil The oil volume is higher than the maximum level. The frying food is too much. The food is too wet. Decrease oil proper volume between MIN and MAX level. Reference to the quantity in COOKING GUIDE. Dry the food before frying. Food is not crispy on outside The frying temperature is too low. The frying food is too much. Adjust the temperature to proper level. Reference to the quantity in COOKING GUIDE. DISPATCH Carry the appliance in the original package or a similar, well-padded package to prevent damage to the appliance. 08

11 NOT / NOTES 09

12 ZHONGSHAN GUANGQIN TRADE CO., LTD NO.10.3FL SHENGPING RD. M. XIAOLAN,ZHONGSHAN,GUANGDONG,CHINA TEL: FAX: