Değerli Migros Ailesi,

Transkript

1 1

2

3 1

4

5 Değerli Migros Ailesi, Günümüzün şirketlerini başarıya götüren unsur iyi yetişmiş insan kaynaklarıdır. Bir şirketin yetenekli iş gücü geliştirme programı başarılı iş sonuçları elde edebilmenin ön şartıdır. 58 yıllık başarılı geçmişimizin temelindeki belki de en önemli unsur perakende sektöründe ilk lerin temsilcisi bir okul olabilmemizdir. Uzun yıllara dayanan bilgi, tecrübe ve yenilikçi bakış açımızı günün ihtiyaçları ile harmanlayarak çalışanlarımıza her geçen gün daha iyi aktarmaktayız. Bu katalogda, siz çalışanlarımızın kariyer yolculuğunda belirlediğiniz hedeflere ulaşabilmeniz için sunulan eğitim olanaklarını görebilirsiniz Migros Grubu Perakende Akademisi Eğitim Programlarını detaylı bir şekilde ele aldık. Kurumsal Gelişim Platformumuz Akademig; her türlü talebinizi iletebileceğiniz ve takip edeceğiniz şekilde tasarlandı. Yapmanız gereken tek şey gelişim hedeflerinizi ortaya koymanız, bunlara en uygun gelişim fırsatlarını geniş kataloğumuzdan belirlemeniz ve Akademig üzeriden talep etmenizdir. Kariyer ve gelişim hedefi olan her çalışanımızın kullanımına sunulan zengin gelişim fırsatlarını sonuna kadar değerlendirmeniz, gelişmeniz, geliştirmeniz dileğiyle... Sevgilerimle Demir Aytaç 1

6 İÇİNDEKİLER KULLANIM KILAVUZU Kullanım Kılavuzu 8 MAĞAZACILIK MESLEK YÜKSEK OKULU TEMEL MM100SE/UE Kurum Kültürü ve Müşteri İlişkileri Eğitimi 14 MM101SE/UE Et Satış Elemanı Branş Eğitimi 14 MM102SE/UE Şarküteri Branş Eğitimi 15 MM103SE/UE Meyve Sebze Branş Eğitimi 16 MM104SE/UE Kasa Branş Eğitimi 16 MM105SE İş Sağlığı ve Güvenliği Ekipman Kullanım 17 MM106SE Gıda Hijyeni (Temel) 17 MM107SE Sahte Para ve Kasa Güvenlik Eğitimi 18 MM108SE Büro Elemanı Geliştirme Programı 18 MM109SE Temizlik ve Dezenfeksiyon Uygulamaları 19 MM110SE Hizmet Elemanı Geliştirme 20 MM111SE Reyonumu Baştan Yarattım 20 UZMANLIK MM200SE Müşteri Odaklı Yaklaşım Eğitimi 21 MM201SE Hizmet Kültüründe Değişen Yaklaşımlar 21 MM202SE Önerisel Satış Eğitimleri 22 MM203SE Adım Adım Kasa Hizmetleri 22 MM204SE Jet Kasa Eğitimi 23 MM205SE Mağaza Muhasebe İşlemleri Eğitimi 23 MM206SE Reyon Düzeni ve Teşhir 24 MM207SE Ürün ve Hizmet Bilgisi 24 MM208SE Sipariş / Stok Yönetimi - Ürün Bulunurluluğu 25 ve Envanter Bilgisi MM209SE Gıda Güvenliği ve Kişisel Hijyen ve Çapraz 26 Bulaşma MM210SE Güvenlik Eğitimi 26 MM211SE Elektrik Elektronik Eğitimi 27 MM212SE Mükemmel Hizmet Adımları 27 MM213SE Kasa Kontrolör Eğitimi 28 MM214SE Kalite Yönetim Sistemleri 28 MM215SE Kalite Yönetim Sistemleri ve Mağaza Uygulamaları MAĞAZA YÖNETİMİ FAKÜLTESİ TEMEL MY100SE Perakende Sektörüne Giriş 32 MY101SE Müşteri İlişkileri 32 MY102SE Mağaza Otomasyon İşlemleri 33 MY103SE Satış Oyunu Eğitimi 33 MY101MD Mağaza Açılış, Kapanış İşlemleri Eğitim Modülü MY101MD Et Reyon İşlemleri Eğitim Modülü 34 MY102MD Şarküteri Reyon İşlemleri Eğitim Modülü 35 MY103MD Sebze-Meyve Reyon İşlemleri Eğitim Modülü 35 MY104MD Kuru Gıda ve Gıda Dışı Eğitim Modülü 36 MY105MD Büro-Hesabat İşlemleri Eğitim Modülü 36 MY106MD Mağaza Yönetimi Eğitim Modülü 37 MY107MD Kalite Yönetimi ve Gıda Güvenliği Eğitim Modülü 38 UZMANLIK MY200SE Mağazacılıkta Hukuksal Yaklaşımlar 38 MY201SE Mağaza Yönetiminde Endüstri İlişkileri Uygulamaları MY202UE Gizli Müşteri Uygulaması 39 MY203SE Güvenlik ve Mal Kayıplarının Azaltılması 40 MY204SE/UE Mağaza Muhasebe İşlemleri 40 MY206UE Sipariş ve Stok Yönetimi 41 MY207UE Envanter Yönetimi

7 MY208UE Perakende Matematiği Migros Grubu Perakende Akademisi MS104SE/UE İyi Tarım Uygulaması 59 MY209SE Mağaza Yöneticisi Geliştirme Programı 43 MY210SE Macro Perspective 44 MY211SE Ticari Farkındalık ve Yönetim Simülasyonu 44 MY212SE Yönetim Simülasyonu 45 MY213SE Yönetim Simülasyonu Executive 45 MY214SE Distile Alkol Eğitimi 46 MY215SE Viski Eğitimi 46 MY216SE Şarap 47 TAZE GIDA FAKÜLTESİ ET100SE Et Satış Elemanı Yetiştirme Programı 50 ET101SE/UE Et Reyonu Ürün Bilgileri 50 ET102SE Et Satış Elemanı Geliştirme Programı 51 ET103SE Kırmızı ve Beyaz Et Ürün Bilgileri ve 51 Teknolojileri ET104SE Kırmızı ve Beyaz Et ve Etli Şarküteri Ürün 52 Bilgileri ve Teknolojileri ET105SE Reyonuma Hazırım - Kasap 52 ET100UE Et Satış Elemanı Yetiştirme 53 ET102UE Dryage Eğitim 54 ET103UE Organik Et 54 SK100SE Şarküteri Ürün Bilgileri ve Teknolojileri 55 SK101SE Süt ve Süt Ürünleri Ürün Bilgileri ve 55 Teknolojileri SK102SE/UE Şarküteri Ürün Bilgileri 56 SK103SE Reyonuma Hazırım - Şarküteri 56 MS100SE Meyve Sebze Ürün Bilgileri ve Teknolojileri 57 MS101SE Meyve Sebze Üretim Teknolojileri 57 MS102SE/UE Meyve Sebze Ürün Bilgileri 58 MS103SE Organik Tarım, İyi Tarım Uyg Farkı 58 MS105SE Reyonuma Hazırım - Meyve Sebze 60 MS100UE Mistleme Eğitimi 60 TZ100SE Servis Reyonları Yönetimi 61 TZ101SE İleri Servis Reyonları Yönetimi - Et Reyonu 61 TZ102SE İleri Gıda Hijyeni 62 TZ103SE İleri Servis Reyonları Yönetimi - Diğer 62 TZ100IB Üretim Yeri ve Depo Ziyaretleri 63 İDARI BİLİMLER FAKÜLTESİ TEMEL IK100SE Temel Mülakat Teknikleri 66 IK101SE Eğitimcinin Eğitimi 66 IK101UE Eğiticinin Eğitimi 67 IK102SE Çalışma Mevzuatı 67 IK103SE Performans Yönetimi 68 IK104SE SAP ABAB Eğitimi 68 PY101SE Satın Alma Yönetimi ve Pazarlık Teknikleri 69 MZ100SE Etkin Müzakere Teknikleri 69 TZ100SE Lojistik ve Tedarik Zinciri Yönetimi 70 MI101SE Mali Tablolar Analizi 70 MI102SE İşletmelerde Bütçeleme Sistemleri Kontrol ve Revizyon MI103SE Dönem Sonu Muhasebe İşlemleri 72 MI104SE MI105SE Sermaye Piyasası Faaliyetleri İleri Düzey Lisansı Eğitimi Kurumsal Yönetim Derecelendirme Uzmanlığı MI100UE Temel Finansal Analiz 73 MI101UE Temel Finansman Teknikleri 74 MI102UE Temel Yatırım Araçları 74 MI103UE Finansal Matematik

8 İÇİNDEKİLER PLN100SE Proje Yönetimi 75 PLN100UE Proje Yönetimi 76 TS100SE Satış Becerilerini Geliştirme 76 GT100SE Adobe Photoshop 77 GT101SE Corel Draw 78 BT100SE ITIL Foundation 78 BT101SE PL-SQL 79 BT102SE Bilgi Teknolojileri Varlık Yönetimi (Asset Management) BT103SE Ön Ofis Uygulama Eğitimi 80 BT104SE Bilgi Teknolojileri Raporları 80 BT105SE Bilgi Teknolojileri Altyapı Mimarisi 81 IG100SE İş Geliştirme Programı 82 CRM100SE Müşteri Vizyonu ve CRM 82 KI100SE ID100SE Kurumsal İletişim Stratejileri ve Başarılı Uygulamaları Şirketlerde İç Kontrol ve İç Denetim Fonksiyonu KY100SE Kalite Yönetim Sistemi Meslekiçi Eğitimleri 84 INS100SE AutoCad 84 YA100SE Yönetici Sekreterlik / Kişisel Asistanlık 85 UZMANLIK IK200SE OPQ Envanter Eğitimi 86 IK201SE Assessment Center Uygulayıcısı Yetiştirme 86 IK202SE İş Güvenliğinin Teknik ve Hukuki Boyutu 87 IK203SE İş Hukuku ve Güncel Uygulamalar 87 IK204SE Hay İş Değerlendirme Metodolojisi 88 IK205SE Ücret Yönetimi IK206SE Advanced Human Resources Executive 89 Programme PLN200SE Etkin Raporlama Teknikleri 89 LOJ200SE Depolama Sistemleri ve Depo Yönetimi 90 LOJ201SE Lojistik çler & Tedarik Zinciri 90 Optimizasyonu ve Yönetimi KY200SE Duyusal Kontrol 91 KY201SE Terazi Kalibrasyon 91 PY200SE Tedarikçi Performans Değerlendirme 92 Teknikleri ve Tedarikçi İlişkileri Yönetimi PY202SE Enerji Yöneticiliği 92 MI200SE Uluslararası Finansal Raporlama 93 Standartları MI202SE Şirket Değerleme leri ve Fizibilite 94 Uygulamaları MI203SE Nakit Yönetimi 94 TS200SE Kilit Müşteri Yönetimi 95 PAZ200SE Pazarlamada Yeni Bir Sayfa (Başarılı 95 İletişim Kampanyaları) PAZ201SE Entegre Pazarlama İletişimi Stratejileri 96 PAZ202SE New Trend in Direct Marketing 96 PAZ203SE The New Shopper Marketing Trends 97 PAZ204SE Pazarlama İletişiminde Stratejik Planlama 97 BT200SE ITIL İleri Seviye 98 BT201SE Bilgi Teknolojileri Job Management 98 GT200SE Adobe Illustrator 99 GT201SE Adobe Indesign 100 IG200SE İnovasyon 100 CRM200SE SPSS Clementine Temel Veri Madenciliği 101 4

9 Migros Grubu Perakende Akademisi HUK200SE Sözleşmeler Hukuku 101 HUK201SE İş Hukuku 102 HUK202SE Rekabet Hukuku 102 HUK203SE Gayrimenkul Hukuku 103 HUK204SE Kira, İmar, Kat Mülkiyeti Kanunu 104 INS200SE k Sanayisinde Enerji Verimliliği 104 YAT200SE Yatırım Projelerinin Hazırlanması 105 BAB100 Strategic Planning and Management in 105 Retailing KU200SE Migros Yönetici Geliştirme Programı (KÜMPEM) 106 ZRV200 Perakende Günleri 106 ZRV201 İnsan ları Zirvesi 107 ZRV202 Yetenek ve Kariyer Yönetimi Zirvesi 108 ZRV203 Seçme Yerleştirme Zirvesi 108 ZRV204 Eğitimciler Zirvesi 109 ZRV205 SAP Forum 109 ZRV206 Supply Chain Conference 110 ZRV207 Uluslararası Lojistik ve Tedarik Kongresi 110 ZRV208 Lojistik Yönetimi Zirvesi 111 ZRV209 Gıda Güvenliği Kongresi 112 ZRV210 Food Safety Conference 112 ZRV211 Pazarlama Zirvesi 113 ZRV212 Marketing Forum 113 ZRV213 Bilişim Zirvesi 114 ZRV214 Information Technology Conference 114 ZRV215 Yeşil Tesisler Konferansı 115 ZRV216 Araştırmada Yenilikler Konferansı 115 LİDERLİK FAKÜLTESİ MİGROS GRUBU LİDERLİK YOLU MGLY1 Keşfediyorum 118 MGLY2 Yönetiyorum 118 MGLY3 Geliştiriyorum 119 MGLY4 Yönetiyorum 119 YÖNETİM GELİŞİMİ YB100 Temel Yönetim Becerileri 120 YB101 Yöneticiliğe İlk Adım 120 YB102 Yönetim Becerileri Geliştirme 121 YB103 Etkin İnsan Yönetimi 122 YB100UE Temel Yönetim Becerileri 122 YB101UE Kot Pantolonlu Yönetici 123 YB102UE Bugünün Lideri 123 KB100 Takım Çalışması ve Liderlik 124 KB101 Liderlik ve Koçluk Eğitimi 124 KB102 Koçluk Becerileri 125 KB103 Koçluk 126 KB100UE Koçluk 126 KB101UE Temel Koçluk Becerileri 127 KB102UE Cesur Sorularla Koçluk 127 YD100SE Delegasyon 128 YD101SE Yetki Devri 128 PD100SE Etkin Performans Görüşmeleri 129 PD100UE Hedef Belirleme ve Hedeflerle Yönetim 130 PD101UE Performans Yönetimi 130 MİGROS PERAKENDECİLİK PROGRAMLARI PP100 Migros Perakendecilik Önlisans Programı 131 PP200 Migros Perakendecilik Lisans Programı 131 TAMAMLAYICI PROGRAMLAR ORYANTASYON ORY100 Şirket Tanıtım 134 ORY101 Kurumsal çler Paylaşımı 134 YETKİNLİK ILT100SE Etkin İletişim Becerileri 135 ILT101SE Güvenli İletişim 135 5

10 İÇİNDEKİLER ILT102SE Doğru ve Etkili Konuşma 136 ILT100UE İletişim Anlayarak Başlar 136 ILT101UE İletişimde Ben de Varım 137 ILT102UE İletişim Yönetimi 137 ILT103UE Sağlıklı İlişkiler Yaşamak 138 ILT104UE İnsan Sarrafı 138 ILT105UE Telefonda İletişim ve Satış 139 ILT106UE Telefonda İletişim 140 ILT107UE Yazılı İletişim Teknikleri 140 ILT108UE E-posta Kuralları 141 SN100SE Sunum ve Eğitim Becerilerinin Geliştirilmesi 141 SN101SE Eğitim Becerilerini Geliştirme Eğitimi 142 SN100UE Keyif Veren Sunum 142 SN101UE Etkili Sunum Teknikleri 143 MZ100SE Müzakere Performansını Artırmak 143 MZ100UE Müzakere Becerileri 144 CY100SE Çatışma Yönetimi 144 CY101SE Zor İnsanlarla Başa Çıkma 145 CY102SE Stres Yönetimi 146 CY100UE Çatışma Çözme - Çalışan 146 CY101UE Çatışma Çözme - Yönetici 147 CY102UE Zor Kişilerle Başa Çıkma 147 CY103UE Stres: Yararları ve Zararları 148 CY104UE Stresle Başa Çıkma leri 148 TK100SE Takım Çalışması ve Etkili İletişim 149 TK101SE Takım Becerilerini Geliştirme 149 TK100UE Takım Çalışması 150 TK101UE Biz Bir Ekibiz 150 TK102UE Bir Ekibi Yönetmek 151 İG100SE Zincirde Bir Halkayım 152 İG101SE İlişki Yönetimi 152 KA100SE Problem Çözme leri 153 KA100UE Problem Çözme Teknikleri 153 KA101SE Karar Alma ve Sorumluluk Bilinci 154 KA102SE Karar Alma ve Liderlik Sanatı 154 KA101UE Karar Verme 155 KA102UE Toplantı Yönetimi 155 YY100SE Yaratıcı Düşünce 156 YY101SE Yenilikçilik 156 YY100UE İçimizdeki Yaratıcılığın Gücü 157 YY101UE İnovasyon 158 MO100SE Müşteri Odaklılık 158 MO101SE Müşteri İlişkileri Yönetimi 159 MO100UE Müşteri Odaklı İlişki Yönetimi 159 DY100SE Yüzyılımızın Gerçeği Değişim 160 DY101SE Değişim Yönetimi 160 DY100UE Değişim Yönetimi 161 ZY100SE Zaman Yönetimi 161 ZY101SE Zamanı ve Öncelikleri Yönetmek 162 ZY100UE Zaman Düzenleme 162 ZY101UE Zaman Yönetimi 163 SO100SE Sonuç Odaklılık 164 SO100UE Sonuç Odaklılık 164 STR100SE Strateji ve Stratejik Düşünme 165 STR101SE Stratejik Yönetim 165 6

11 Migros Grubu Perakende Akademisi STR100UE Strateji 166 BF100SE Bireysel Farkındalık 166 BF101SE Duygusal Zeka 167 BF100UE Aklın ve Duyguların İşbirliği: Duygusal Zeka 167 BF102UE Duygusal Zekayı Geliştirmek 168 SO100UE Öğrenen Organizasyon 168 SO101UE Bilgiyi Üretmek ve Yönetmek 169 SO102UE Kolb Öğrenme Tarzı Envanteri 170 MNT100SE Mentorluk Becerileri Eğitimi 170 MNT101SE Mentilik Eğitimi 171 PRF100SE İş Yaşamında Sosyal Etiket 171 PRF100UE Profesyonel Hayatta Etki için Kişisel İmaj 172 PRF101UE İş ve Sosyal Yaşam Etiketi 172 PRF102UE İş Yaşamında Profesyonel Davranış 173 PRF103UE Profesyonel Davranış Becerileri 173 OUT100YO Outdoor Eğitimler 174 İNGİLİZCE ING100 Perakende İngilizcesi 174 ING101 Temel İngilizce 175 ING102 İş İngilizcesi II 176 ING103 İş İngilizcesi II 176 ING104 İngilizce Sunum Teknikleri 177 ING100UE İngilizce Başlangıç / Orta 177 ING101UE İngilizce İleri 178 ING102UE İngilizce İş 178 SİSTEM SÜREÇ GELİŞİM KY100SE ISO Gıda Güvenliği Yönetim 179 Sistemi Mağaza Uygulamaları KY100UE Gıda Hijyeni ve Kalite Yönetim Sistemleri 179 Uygulamaları ISG100UE İş Sağlığı ve Güvenliği 180 IY100SE İlkyardım Eğitimi 180 IY100UE Temel İlkyardım Eğitimi 181 PRF100UE Mağaza Performans Sistemi 181 PRF101UE Dükkan Bizim Prim Sistemi 182 MP100UE Mağazacılık Programı Eğitimleri 182 MP101UE ipad(benim Ofisim) Kullanım Klavuzu 183 EKR100UE DSS 184 EKR101UE Yazıcı Kullanım Kılavuzu 184 EKR102UE Muhasebe Sistemi Kullanım Eğitimi 185 SS104UE Mağaza Yöneticileri Staj Uygulamaları 185 SS100UE Akademig Kullanım Kılavuzu 186 SS101UE Gelişim Anlaşması 186 SS102UE Marketcity 187 SS103UE Yetkinlik Değerlendirme 187 OFC100SE İleri Excel 188 OFC100UE Excel OFC101UE PowerPoint OFC102UE Word OFC103UE Outlook OFC104UE Access Temel 191 OFC105UE Access İleri 191 YAŞAM/HOBİ YH100UE Şarap Dünyasının ABC si 192 YH101UE Zeytin Ağacı ve Zeytinyağı Efsanesi 192 YH102UE Sağlıklı Bir Yaşamın İpuçları 193 YH103UE Kendi Talihini Yaratmak 194 YH104UE Dünyamıza Neler Oluyor? 194 YH105UE Dünyamız İçin Ne Yapabiliriz? 195 YH106UE Dijital Fotoğrafçılık 196 YH107UE Bebekte Güvenlik ve İlkyardım 196 YH108UE Önemli Prosedürler-Evlilik İşlemleri 197 YH109UE Evlilikte Mutluluğun İpuçları 197 GELİŞİM HARİTALARI Gelişim Haritaları 199 7

12 KULLANIM KILAVUZU Migros Grubu Perakende Akademisi (MPA), Migros Ticaret A.Ş. bünyesindeki çalışanların şirkete adım attıkları günden itibaren kariyer gelişimleri için en etkili model, yöntem ve araçları tasarlayarak gelişimlerini planlayabilmek; çalışanlara gelişim süreçlerinde söz sahibi olma hakkı vererek sürekli gelişimi şirket kültürü haline getirecek ortamı yaratmak üzere yapılandırılmıştır. Migros Perakende Akademisi 6 bölümden oluşmaktadır ve elinizde bulunan katalog, bu 6 bölümde verilen eğitimleri içermektedir. Mağazacılık Meslek Yüksekokulu: Mağaza çalışanlarımızın işe girişten itibaren çalışma yaşamları boyunca alacakları mesleki eğitimler; temel ve uzmanlık düzeyinde, bu bölümde yer almaktadır. Mağaza Yönetimi Fakültesi: Mağaza yöneticilerimizin işe girişten itibaren çalışma yaşamları boyunca alacakları mesleki eğitimler; temel ve uzmanlık düzeyinde, bu bölümde yer almaktadır. Taze Gıda Fakültesi: Taze Gıda kategorisinde ürün grupları bazında hazırlanmış eğitimler yer alır. Hedef kitlesi, taze gıda reyonlarında çalışan mağaza personeli, mağaza yöneticileri ve idari birimlerden ilgili departmanlardır. İdari Birimler Fakültesi: İdari Birimler de bulunan çalışanların işe girişten itibaren çalışma yaşamları boyunca alacakları mesleki eğitimler, temel ve uzmanlık düzeyinde bu bölümde yer almaktadır. Liderlik Fakültesi: Kariyerinde yönetsel bir rol almış ya da alabilecek çalışanlarımızın liderlik gelişimi ile ilgili programlar bu bölümde yer alır. Tamamlayıcı Programlar: Yetkinlik Gelişimi, Sistem ç Gelişimi, Yabancı Dil Gelişimi, Yaşam ve Hobi olarak 4 kategoriden oluşan programlar bu bölümde yer alır. Mağazacılık Meslek Yüksekokulu Mağaza Yönetimi Fakültesi Taze Gıda Fakültesi İdari Birimler Fakültesi Liderlik Fakültesi Tamamlayıcı Programlar Mağaza Personeli Mağaza Yöneticisi İdari Birimler Çalışanları x x x x x x x x x x x MPA Bölümleri - Matrisi 8

13 Migros Grubu Perakende Akademisi MPA da yer alan bazı eğitimler zorunlu olduğu gibi, çalışanlarımız kendi gelişimleri üzerinde karar vererek Eğitim Departmanı ndan gelişim araçları talep edebilmektedirler. Yılda 3 sınıf eğitimi alabilecek şekilde seçimler yapılabilirken; uzaktan eğitim, makale, kitap gibi diğer gelişim araçlarını çalışanlarımız sınırsız sayıda talep edebilirler. Talepler öncelikle kişinin bir üst yöneticisine ulaşır, yöneticinin onaylamasının ardından Eğitim Departmanı nın onayı ile süreç tamamlanır. Aşağıda, sistem üzerinden eğitim talep etme süreci, ekranlar üzerinden açıklanmıştır. Eğitim Talep Etme / Akademig e Giriş Akademig Portal a erişim veya otonet kısayollarda yer alan Akademig linki ile sağlanır. Açılan ekranda üst satıra sicil numaranızı, alt satıra İK Portal şifrenizi yazarak Giriş butonuna tıklamanız gerekmektedir. Eğitim Talep Etme / Eğitimlerim Portalda size özel tanımlanmış eğitimlere ulaşmak ya da eğitim talebinde bulunmak için Eğitimlerim linkine tıklamanız gerekmektedir. 9

14 KULLANIM KILAVUZU Eğitim Talep Etme Öncelikle, talep edilecek eğitimin sistemde bulunması gerekir. Eğitimler, ekranın solunda yer alan Arama Aracı ya da Eğitim Kataloğu bölümlerinden bulunabilir. Arama Aracı ile Eğitim Bulma: Anahtar kelime yazılarak (örnekte Takım Çalışması yazılmıştır) ya da Gelişmiş Arama seçeneğinden eğitimin biçimi, konu alanları gibi özellikleri seçilerek Ara linkine tıklanır. Eğitim Kataloğu ile Eğitim Bulma: Bu bölüm, elinizde bulunan katalog gibi Migros Perakende Akademisi bölümleri bazında oluşturulmuştur. Aradığınız programın hangi fakültenin altında olduğunu biliyorsanız, o bölüme yönelerek aradığınız eğitimi bulabilirsiniz. Eğitim bulunduktan sonra, katılım talebi aşamasına geçebilmek için üzerine tıklamak gerekmektedir. Örnekte, Takım Çalışması anahtar kelimesi ile yapılan arama sonucunda çıkan Takım Çalışması uzaktan eğitimi seçilecektir. 10

15 Eğitim Talep Etme Migros Grubu Perakende Akademisi Eğitim seçildikten sonra eğitimle ilgili içerik, süre, ulaşılabilen nitelikler gibi bilgilerin yer aldığı ekran açılır. Bu ekranın altında yer alan Katılım talebi linkine tıklayarak talebinizi iletebilirsiniz. Eğitim talepleri öncelikle bağlı bulunduğunuz yöneticinize, kendisinin onaylamasından sonra ise Eğitim Departmanı na ulaşır. Sizler her onay aşamasında sistem tarafından ile bilgilendirilirsiniz. Son Söz Akademig Portal ın kullanımı ile ilgili daha detaylı bilgiye sahip olmak için çalışanlar ve yöneticiler için özel hazırlanmış Akademig Kullanım Kılavuzu (Yönetici) veya Akademig Kullanım Kılavuzu (Çalışan) uzaktan eğitimini almanızı tavsiye ederiz. 11

16 12

17 MAĞAZACILIK MESLEK YÜKSEKOKULU 13

18 MAĞAZACILIK MESLEK YÜKSEKOKULU TEMEL Kurum Kültürü ve Müşteri İlişkileri Eğitimi MM100SE (MM100UE) Et Satış Elemanı Branş Eğitimi MM101SE (MM101UE) (Uzaktan Eğitim) 1 Gün (1 Saat) Tarihçe Vizyon, misyon, değerlerimiz Format tanıtımları Müşteri ilişkileri Hizmet manifestosu maddeleri İnsan kaynakları bilgilendirme Mağaza çalışanları Kurum İçi (Uzaktan Eğitim) 1 Gün (3 Saat) Genel çalışma kuralları Sabah ilk işe gelişte yapılması gerekenler Reyon düzeni ve takip (reyon işlemleri) Doğru ve etkili sipariş verme Etkin depo kullanımı ve temizliği Aylık işlemler Akşam kapanış işlemleri İş sağlığı ve güvenliği Otonette gerekli dökümanlara ulaşım Yeni işbaşı alan et reyonu çalışanları Kurum İçi 14

19 Migros Grubu Perakende Akademisi Şarküteri Branş Eğitimi MM102SE (MM102UE) (Uzaktan Eğitim) 1 Gün (3 Saat) Genel çalışma kuralları Sabah ilk işe gelişte yapılması gerekenler Reyon düzeni ve takip (reyon işlemleri) Doğru ve etkili sipariş verme Etkin depo kullanımı ve temizliği Aylık işlemler Akşam kapanış işlemleri İş sağlığı ve güvenliği Otonette gerekli dökümanlara ulaşım Yeni işbaşı alan şarkütörler Kurum İçi 15

20 MAĞAZACILIK MESLEK YÜKSEKOKULU Meyve Sebze Branş Eğitimi Kasa Branş Eğitimi MM103SE (MM103UE) (Uzaktan Eğitim) 1 Gün (3 Saat) Genel çalışma kuralları Sabah ilk işe gelişte yapılması gerekenler Reyon düzeni ve takip (Reyon işlemleri) Doğru ve etkili sipariş verme Etkin depo kullanımı ve temizliği Aylık işlemler Akşam kapanış işlemleri İş sağlığı ve güvenliği Organik tarım Otonette gerekli dokümanlara ulaşım Yeni işbaşı alan meyve sebze reyonu çalışanları Kurum İçi MM104SE (MM104UE) (Uzaktan Eğitim) 1 Gün (3 Saat) Genel çalışma kuralları Kasa hazırlama işlemleri Kasa işlemleri Kasa müşteri işlemleri Ödeme işlemleri Kasa iade işlemleri Kasa kapama işlemleri Talimatlar İş sağlığı ve güvenliği Otonette gerekli dökümanlara ulaşım Yeni işbaşı alan kasiyerler Kurum İçi 16

21 Migros Grubu Perakende Akademisi İş Sağlığı ve Güvenliği Gıda Hijyeni (Temel) Ekipman Kullanım MM105SE 1 Gün Temel amaçlar -Çalışanları korumak -Üretim güvenliğini sağlamak -İşletme güvenliğini sağlamak İş kazası yasal tanım ve kapsamı Kaza türleri Kazaların nedenleri İş kazası istatistikleri İş kazası olay türleri Kazaya uğrayan uzuvlar İş kazalarına neden olan güvensiz hareketler Koruyucu malzeme kullanmanın önemi Genel iş güvenliği kuralları Mağaza personeli Kurum İçi MM106SE 3 Saat Gıda güvenliği nedir? Gıda güvenliği tehlikeleri Biyolojik tehlike çeşitleri Gıdalarda bulunan bakteri gelişimini etkileyen faktörler Gıda maddelerinin dayanıklılığını etkileyen yöntemler Gıda kaynaklı mikroorganizmaların bulaşma yolları Gıda kaynaklı zehirlenmeler Gıda alerjisi Gıda hijyeni Temizlik ve dezenfeksiyon Personel hijyeni Su hijyeni Gıda güvenliğinde hijyenik tasarımlar Pest kontrol ve atıklar Mağaza personeli Kurum İçi 17

22 MAĞAZACILIK MESLEK YÜKSEKOKULU Sahte Para ve Kasa Güvenlik Eğitimi Büro Elemanı Geliştirme Programı MM107SE 3 Saat Paranın sahte olduğunu anlamanın yolları Sahte para örnekleri Sahte para olduğundan şüphelenildiğinde neler yapılmalıdır? Sahteciliğin yasal boyutu Mağazada çalışan tüm kasa ve müşteri hizmetleri sorumluları Kurum İçi MM108SE 1 Gün Hesabat evraklarının düzenlenmesi ve takibi Hesabat işlemlerinde visa giriş ve kontrolleri, Kasa sayımı ve banka işlemleri Yasal evrak takibi (ruhsatlar, vergiler, cezalar vb.) Masraf evrağı kontrolü ve kasa çıkışları Çağrıların doğru açılması POS arıza sonrasında kontrollerin düzenli yapılması Mağaza personeli Kurum İçi 18

23 Migros Grubu Perakende Akademisi Temizlik ve Dezenfeksiyon Uygulamaları MM109SE 2 Saat El yıkama talimatı Dezenfektanların içeriği ve özellikleri Mağazadaki tüm alanların temizlik planlarına uygun olarak temizlik ve dezenfeksiyonu Doğru dezenfektan seçimi ve yeterli miktarda kullanımı Temizlik ekipmanları özellikleri ve kullanım bilgisi Mağaza çalışanları ve mağaza yöneticileri Kurum İçi 19

24 MAĞAZACILIK MESLEK YÜKSEKOKULU Hizmet Elemanı Geliştirme Reyonumu Baştan Yarattım MM110SE 3 Saat Sıcak satış nedir? Hizmet elemanında bulunması gereken özellikler nelerdir? Müşteri nasıl karşılanır? Müşterinin bizi tercih sebepleri nelerdir? Bizi tercih eden müşterinin beklenti seviyesi nedir? Aldığı üründen memnun olmayan müşterinin karşılanmayan beklentileri nelerdir? Aldığı üründen memnun olmayan müşteri nasıl karşılanır? İade alma prosedürleri nelerdir? Müşteri İlişkileri ve Davranış Geliştirme Programı na katılmış hizmet reyonları çalışanları MM111SE İşbaşı Eğitimi 1 Gün Genel çalışma kuralları Reyon düzeni ve takip (reyon işlemleri) Doğru ve etkili sipariş verme Etkin depo kullanımı ve temizliği Aylık işlemler Akşam kapanış işlemleri İş sağlığı ve güvenliği Otonette gerekli dökümanlara ulaşım Yeni işbaşı alan hizmet reyonu çalışanları Kurum İçi Kurum İçi 20

25 UZMANLIK Müşteri Odaklı Yaklaşım Eğitimi MM200SE Migros Grubu Perakende Akademisi Hizmet Kültüründe Değişen Yaklaşımlar MM201SE 1 Gün Müşteriyi tanımak Müşteri tipleri Hizmet faktörü Migros Ticaret A.Ş. hizmet standartları Müşteri problemlerini çözmek Örnek olaylar Mağaza çalışanları Kurum İçi 4 Saat Müşteri gerçekte ne satın alır? Hizmetin iki boyutu nedir? Karar alma mekanizması ve satın alma Profesyonellik bilinci ve müşterileri tanıma Bedenin dili ve müşterilerimizi dinleme Müşterilerin karakterlerini anlama ve yaklaşım teknikleri Satış ve yaklaşım metodları Müşteri İlişkileri ve Davranış Geliştirme Semineri ile Hizmet Elemanı Geliştirme Semineri ne katılmış hizmet reyonları çalışanları Kurum İçi 21

26 MAĞAZACILIK MESLEK YÜKSEKOKULU Önerisel Satış ve Hizmet Eğitimleri Adım Adım Kasa Hizmetleri MM202SE 1 Gün Hizmet esasları Müşteri tipleri Önerisel satışa uygun ürün eşleşmeleri Önerisel satış teknikleri Taze grup çalışanları Kurum İçi MM203SE 4 Saat Kasa ve müşteri hizmetlerinin önemi Kasiyerin görev ve sorumlulukları Kasada hizmet tavsiyeli ve sıcak satış İş paketleri hakkında bilgilendirme Kasa ve müşteri hizmetleri çalışanları Kurum İçi 22

27 Jet Kasa Eğitimi Migros Grubu Perakende Akademisi Mağaza Muhasebe İşlemleri Eğitimi MM204SE 1 Gün MM205SE 3 Saat Ekipmanın tanıtılması Jet kasanın kullanımı Yardım fonksiyonlarının kullanımı Müşterilerle etkileşim ve jet kasa görevlisinin rolü Bakım ve güvenlik Bilgi sınama ve özet Jet kasa kurulumu gerçekleşecek olan mağazadaki kasiyer ve büro elemanları Kurum İçi Mağazalar muhasebe departmanı hakkında genel bilgilendirme Hesabat işlemleri Kasa sayımı ve banka işlemleri Yasal evrak takibi (ruhsatlar, vergiler, cezalar vb.) Masraf evrağı kontrolü ve kasa çıkışları Açılacak çağrıların içerikleri Büro elemanları Kurum İçi 23

28 MAĞAZACILIK MESLEK YÜKSEKOKULU Reyon Düzeni ve Teşhir Ürün ve Hizmet Bilgisi MM206SE 2,5 Saat Otonette planogramlara ulaşım Planogramın hizmet reyonuna uyarlanması Hizmet reyonunun planograma uygun hazırlanması Hizmet reyonları (kasap, şarkütör, meyve ve sebze) çalışanları Kurum İçi MM207SE 2,5 Saat Ürün özellikleri Ürünlerin reyona hazırlanışı Ürünlerin reyonda satışı Hizmet reyonları çalışanları Kurum İçi 24

29 Sipariş/Stok Yönetimi Ürün Bulunurluğu ve Envanter Bilgisi MM208SE 2,5 Saat Etkin sipariş vermek nedir? Ürün bulunurluğu ne demektir? Siparişte stok neden önemlidir? Siparişte dikkate alınması gereken özel günler-dönemler nelerdir? Etkin siparişte satış takibi nedir, nasıl yapılır? Sipariş nasıl verilir? Hizmet reyonları çalışanları Kurum İçi 25

30 MAĞAZACILIK MESLEK YÜKSEKOKULU Gıda Güvenliği, Kişisel Hijyen ve Çapraz Bulaşma Güvenlik Eğitimi MM209SE 2 Saat Gıda güvenliğini riske atan tehlikeler nelerdir? Koruyucu önlemler nelerdir? Hizmet reyonlarında gıda güvenliği uygulamaları nelerdir? Hizmet reyonları çalışanları Kurum İçi MM210SE 4 Saat Mal kayıplarının azaltılmasına yönelik tedbirler Hırsızlık yöntemleri 5188 sayılı yasa ile ilgili bilgiler Yangın olayı ile ilgili genel bilgiler Eşkal ve eşya tarifi, şüpheli kişi tanımı Güvenlik sistemleriyle ilgili bilgiler Mağaza personeli 26

31 Migros Grubu Perakende Akademisi Elektrik Elektronik Eğitimi Mükemmel Hizmet Adımları MM211SE 3 Gün Televizyonlar Bilgisayar teknolojileri Fotoğraf Video teknolojileri Cep telefonlar Ürün tedarik yönetimi Stok takibi Satış sonrası hizmetler Satış teknikleri eğitimi Elektronik reyonu çalışanları Kurum İçi MM212SE 1 Gün Hizmette mükemmellik Müşterilerimiz için varız. Müşterilerimizi en iyi şekilde ağırlarız. Müşterilerimize daima kaliteli hizmet sunarız. Çözümde mükemmellik Mağaza çalışanları Kurum İçi 27

32 MAĞAZACILIK MESLEK YÜKSEKOKULU Kasa Kontrolör Eğitimi Kalite Yönetim Sistemleri MM213SE 3 Gün Ana kasa, hesabat, büro işlemleri Kasiyer işlem iptalleri Suistimaller Manipülasyon örnekleri Büro elemanları Kurum İçi MM214SE 3 Saat ISO Standartlarına genel bakış Kavramlar Terimler Temel prensipler Sistemlerin kurulumu Dokümantasyon Mağaza personeli ve mağaza yöneticileri Kurum İçi 28

33 Migros Grubu Perakende Akademisi Kalite Yönetim Sistemleri ve Mağaza Uygulamaları MM215SE 4 Saat Mal kabul işlemleri Depolama uygulamaları Ürün hazırlık işlemleri Reyonda sunum işlemleri İzlenebilirlik işlemleri, SKT takibi İade ürün ve ürün geri çekme işlemleri HACCP planları ve KKN İşletici firma uygulamaları Doğrulama ve denetim işlemleri Soğuk alanların takibi Altyapı gereklilikleri Mağaza personeli Kurum İçi 29

34 30

35 MAĞAZA YÖNETİMİ FAKÜLTESİ 31

36 MAĞAZA YÖNETİMİ FAKÜLTESİ TEMEL Perakende Sektörüne Giriş MY100SE 1 Gün Perakendeciliğin gelişimi Perakendecilik tanımı ve çeşitleri Günümüzde perakende sektörü Sektörde Migros Ticaret A.Ş nin konumu Mağaza müdür yardımcıları, yöneticileri ve sorumluları Kurum İçi Müşteri İlişkileri MY101SE 1 Gün Müşteriyi tanımak Hizmet faktörü Migros hizmet standartları Müşteri problemlerini çözümlemek Örnek olaylar Mağaza müdür yardımcıları, yöneticileri ve sorumluları Kurum İçi 32

37 Migros Grubu Perakende Akademisi Mağaza Otomasyon İşlemleri Satış Oyunu Eğitimi MY102SE 1 Gün Otomasyonel sistemi oluşturan birimler Network PC donanım Depo-transit giriş çıkış hareketleri Mal bilgileri PLU ve tamim işlemleri Sipariş işlemleri Envanter işlemleri Yardımcı birimlerin mağazacılık programıyla bağlantısı Kasalar MTXserver Posman Mağaza müdür yardımcıları, yöneticileri ve sorumluları MY103SE 1 Gün Mağaza hazırlığı güven bağı ve ilişki derinleştirme Ürün sunumu Satın alma güdüsü analizi İtirazlar ile başa çıkabilmek Müşteri ilişkileri Mağaza müdür yardımcıları, yöneticileri ve sorumluları Kurum İçi Kurum İçi 33

38 MAĞAZA YÖNETİMİ FAKÜLTESİ Mağaza Açılış, Kapanış İşlemleri Eğitim Modülü Et Reyon İşlemleri Eğitim Modülü MY100MD İş Başı Eğitimi 3 Gün Mağaza açılış planlaması Güvenlik ve ön kontroller Mal kabul uygulamaları Gıda güvenliği uygulamaları Reyon hazırlıkları Gün içerisindeki uygulamalar Mağaza kapanış planlaması Mağaza kapanışı son kontroller Mağaza müdür yardımcıları, yöneticileri ve sorumluları Kurum İçi MY101MD İş Başı Eğitimi 4 Gün Et servis reyonunun önemi Et servis reyonu çalışma planı Et satış elemanının görevleri Et servis reyonunda kullanılan alet, ekipman, malzeme ve makineler Et reyonunda satılan ürün çeşitleri Et servis reyonu sipariş, mal kabul ve stok uygulamaları Talimat, prosedür ve uygulamalar Satışta dikkat edilmesi gereken konular ve önerisel satış Mağaza müdür yardımcıları, yöneticileri ve sorumluları Kurum İçi 34

39 Şarküteri Reyon İşlemleri Eğitim Modülü Migros Grubu Perakende Akademisi Sebze-Meyve Reyon İşlemleri Eğitim Modülü MY102MD İş Başı Eğitimi 4 Gün Şarküteri servis reyonunun önemi Şarküteri servis reyonu çalışma planı Şarküteri satış elemanının görevleri Şarküteri servis reyonunda kullanılan alet, ekipman, malzeme ve makineler Şarküteri reyonunda satılan ürün çeşitleri Sipariş, mal kabul ve stok uygulamaları Tüm alanlar için var olan talimat, prosedür ve uygulamalar Satışta dikkat edilmesi gereken konular ve önerisel satış Mağaza müdür yardımcıları, yöneticileri ve sorumluları Kurum İçi MY103MD İş Başı Eğitimi 3 Gün S/M servis reyonunun önemi S/M servis reyonu çalışma planı S/M satış elemanının görevleri S/M servis reyonunda kullanılan alet, ekipman, malzeme ve makineler S/M reyonunda satılan ürün çeşitleri Sipariş, mal kabul ve stok uygulamaları Prosedür, talimat ve uygulamalar Satış yaparken dikkat edilmesi gereken konular ve önerisel satış Mağaza müdür yardımcıları, yöneticileri ve sorumluları Kurum İçi 35