Dear guests, You came to Sahrap Pera to taste the friendly meals of a woman who is passionate about showing hospitality.

Ebat: px
Şu sayfadan göstermeyi başlat:

Download "Dear guests, You came to Sahrap Pera to taste the friendly meals of a woman who is passionate about showing hospitality."

Transkript

1

2

3 Dear guests, As a result of my father s job as a civil engineer, I traveled all across Anatolia, which is the biggest part of Turkey. I stepped on the soil and fed on what the nature gave me in Anatolia. This is when I fell in love with the Anatolian cuisine. Wherever we went in Anatoila, cheerful, hospitable and loving people of Anatolia embraced us. I grew up with the food of these beautiful people. As a result of my luck and my affection towards the Anatolian cuisine, I became a cookbook writer and a cook volunteer. Over the years, I tried to pay my debt by exploring the Anatolian cuisine and by editing, writing and lecturing thousands of Anatolian recipes.but it s not over. And now, I will try to pay my debt by sharing the Anatolian cuisine with you. Let this adventure never end. If I were to live a thousand years, I would love to cook Anatolian food and share it with you. You came to Sahrap Pera to taste the friendly meals of a woman who is passionate about showing hospitality. And so WELCOME and BON APPETITE.

4 MEZELER - MEZES Egeli Gambilya Fava 12 TL Aegean Type Gambilya Fava Mutlaka tadılmalı. Mercimeğe benzeyen, sarı renkli bir bakliyat olan gambilyanın doğum yerinin Santorini Adası olduğu söylenir. Ama biz gambilyayı Bodrum dan getirtiyoruz. Pek de güzel yapıyoruz doğrusu. Gambilya is a dried legume, yellow in color, like lentils. Also known as yellow split. Gambilya is mashed and served with virgin olive oil and green onions. You must taste it! Antakya nın Cevizli Köftesi Muhteşem Antakya Mutfağı nın en sevdiğim mezesi. Bulgurlu, nar ekşili ve baş biberli. Bir yemeye başlayınca sonu gelmez, dikkat! 11 TL Bulgur with Walnut Balls from Antioch Special balls with bulgur, pomegranate syrup and dried red peppers. Topik Madam Despina nın sofrasından bir Ermeni yemeği. Tıpkı Sezen Aksu nun şarkısındaki gibi: Taze mi bitti topik, canın sağolsun. 11 TL Topik Armenian dish made of chickpeas, caramelized onions, pine nut, tahini and cumin. Fellah Köfteli Girit Kavurması Anadolu nun meşhur bulgur köftesini Girit usulü sebze kavurmasıyla buluşturduk. 1 Cretan Style Vegetable Stew with Bulgur Balls It is a belief that bulgur increases the flow of breast milk of new mothers. Köz Patlıcan Salatası Türk mutfağının babası patlıcan, ana kraliçe soğan ve minik prensesimiz sarımsakla buluşmuşlar. 11 TL Charcoal Grilled Aubergine Salad Perfect combination from the Turkish Cuisine: aubergine, onion and garlic. Köpoğlu Mancası Rumeli göçmenlerinin iştah açıcı yoğurtlu ve patlıcanlı salatası. 12 TL Köpoğlu Meze made of yogurt and aubergine, from Rumelia. Taze Sebzeli Enginar Salatası Aslında zeytinyağlı enginar gibi. Ama özel bir sosla lezzetlendirdik. 1 Artichoke Salad with Fresh Vegetables Artichoke salad with a special sauce.

5 MEZELER - MEZES Ekşi Elmalı Semizotu Salatası Bizim yoğurt ve cevizle hazırladığımız bu salataya Anadolu da Nazik Kız Salatası da derler. 13 TL Purslane Salad with Sour Apple Served with yogurt and walnut. Known in the Anatolian Region as Polite Girl s Salad. Cevizli Köz Biber Salatası Erzincan Tulumu yla lezzeti taçlandırdık. 11 TL Charcoal Grilled Pepper Salad with Walnut and Cheese Made with a special Turkish cheese from Eastern Turkey: Tulum. Mercimek Dondurması Antalya nın çook eski bir Yörük yemeği. Karamelize soğan ve rezene tohumuyla lezzetlendiriyoruz. 12 TL Lentil Ice Cream Made with red lentil and flavored with fennel and caramelized onions. Seems like ice-cream but not frozen. Çirozlu Tarama Mezesi Roka püresi ile yaptığımız mezeyi çirozla süsledik. Yanına da çıtır ekmek koyduk, nefis oldu. 19 TL Fish Roe Salad with Mackerel Fish roe salad is a blend of fish roe, olive oil and lemon juice. Served with mashed rocket and Mackerel. Pancar Cipsli Levrek Marin Limonla pişirilmiş levrek filetoları, taze kişniş, soğan ve zeytinyağıyla hercümerç ettik. 17 TL Marinated Sea Bass with Crispy Beetroot Sea bass fillet marinated with lemon, fresh coriander, onion and olive oil. Karidesli Humus Bu en meşhur Beyrut mezesini sevmeyen yoktur sanırım. Şöyle üzerine tereyağlı acı biberli karides pek yakışır. 18 TL Hummus with Shrimp Beirut s most famous meze served with shrimp and crushed red pepper. Kaya Koruklu Ahtapot Salatası Çilingir sofrasına çok yakışan bir deniz ürünü. 22 TL Octopus Salad with Stonecrop One of the best seafood choices for the meze table.

6 ZEYTİNYAĞLILAR - COLD DISHES WITH OLIVE OIL Meyhane Usulü Barbunya Fasulyesi Pişerken helmelenmiş, azıcık biber turşusuyla lezzetine lezzet katılmış olan barbunya fasulye iyi, güzel ama yanında çok da ekmek yedirir. 12 TL Brown Beans Stew Cooked with pickled green peppers. Zeytinyağlı Yaprak Sarma Bizim evin usulü, bol limonlu ve ekşili. Biz buna Ege usulü diyoruz. 13 TL Stuffed Grape Leaves Aegean style, cooked with lemon juice. Günün Zeytinyağlısı Hani yabancı menülerde yazar ya ask your waiter. Siz de bir sorun bakalım biz bugün neyi taze bulup pişirmişiz. 12 TL Cold Dish with Olive Oil of the Day Ask your waiter for our fresh cold dish with olive oil of the day. VEJETARYENLER IÇIN - FOR VEGETARIANS Uzun Bacaklı Erişte Perişka Ev yapımı erişte. Biz uzun bacaklı erişte adını verdik. Veya isteyenlere Çankırı nın iri hamur dedikleri perişkasını hazırlıyoruz. 22 TL Turkish Linguini With Tomato and Aubergine Sauce Home-made Turkish linguini. We called it long leg.

7 SALATALAR - SALADS Domates Salatası 1 Tomato Salad Mihalıç peyniri, nar ekşisi ve taze reyhan. Mihaliç Cheese, pomegranate syrup and fresh basil. Sahrap ın Yeşil Salatası (Sade) Roka, ıspanak, semizotu, kuru domates, bergama tulum peyniriyle. 1 Sahrap s Green Salad Rocket, spinach, purslane, dried tomato and tulum cheese. Sahrap ın Yeşil Salatası (Izgara Tavuklu) Tavuklu salata severlere. 20 TL Sahrap s Green Salad (With Grilled Chicken) For chicken salad fans. ÇORBALAR - SOUP Kuzu Kulaklı Mercimek Çorbası 11 TL Lentil Soup with Sorrel Semizotu ve sumak suyuyla biraz daha ekşilik kattık. Sour flavor comes from purslane and sumac extract. Balık Çorbası Bol sebzeyle haşlanan kemikli balığın meyanesini mısır unuyla hazırlıyoruz. 1 Fish Soup Cooked with fresh vegetables and corn flour. Terbiyeli Paça Çorbası Çok besleyici, bol kolajenli, jöleli bu çorbayı Rumeli usulü terbiyeledik. Eskiden kırık çıkıkların tedavisi için vazgeçilmezdi. 12 TL Trotter Soup This Roumelian style trotter soup with jelly is believed to cure fractured and broken bones.

8 Bu günde yemekler pişti, ocaklar taştı, yürekler coştu.

9 ARA SICAKLAR - STARTERS Asma Yaprağında Sardalye Yaprağın ekşiliği ve sardalyenin tazeliği püfür püfür bir Ege havası estiriyor. 15 TL Vine Leaves Stuffed with Sardines The freshness of the sardines and the sourness of the vine leaves will make you feel as if you re on the Aegean Coast. Kalamar Tava Sahrap ın özel kalamar tavası, dip soslu. 20 TL Fried Calamari with Dip Sauce Fried squid is a very popular snack among the Turkish people. Bardakaltı Lahmacun Taş Fırınımızdan Çıtır, minik, incecik. 1 Crispy, Tiny Turkish Pizza From Our Stone Oven Thin, crispy, tiny. Patlıcanlı Lemis Pidesi Taş Fırınımızdan Bu kapalı pidenin içine patlıcan harcı koyduk. 19 TL Aubergine Stuffed Pastry Fresh Out of Our Stone Oven Made with aubergine. Ege Otlu Mücver Bulabildiğimiz bütün otları kattık ve isli yoğurtla sunuma hazırladık. 15 TL Aegean Green-Leaved Vegetables Made with the amazingly tasty green of spring herbs. Mantı Bizim evin usulü etli mantı. Domates soslu ve yoğurtlu. 21 TL Mantı Home-made Turkish ravioli with tomato sauce and yogurt dressing. Yaprak Ciğer Acılı ezme ve çeşitli baharatlarla lezzetlendirdik. 20 TL Lamb s Liver Flavored with hot tomato dip and various spices. Etli Pazı Sarma Çok istediler, biz de koyduk. 18 TL Meat Stuffed Chard Leaves By popular demand.

10 ANA YEMEKLER - MAIN COURSES Tavuk Külbastı Kömür Izgaramızdan Kömür ızgaramızdan organik tavuk ve sebze tavasıyla sunulur. 29 TL Chicken Cutlet From Our Charcoal Grill Organic chicken served with grilled vegetables. Midyeli Salma Pilavı İstanbul mutfağına özgü midyeli bir pilav. Biz vongole de ekliyoruz ve taptaze hazırlayıp ılık sunuyoruz. 2 Pilaf with Mussels Istanbul Cuisine s special pilaf with mussels. Sebzeli Balık Buğulama Taze balıklı ve taze sebzeli hafif bir fırın yemeği. 3 Fish Stew with Vegetables From our oven. Sahrap s home kitchen style. Günün Balık Izgarası Üzerinde limonlu ve tereyağlı sos ve yanında sebze tavasıyla birlikte. 3 Daily Grilled Fish Served with vegetable fritters and lemon-butter dressing. Dana Bonfile - Lokum Özel kızılcık sosuyla pişirdiğimiz bonfilemizi biberiyeli patates püresi ile servis ediyoruz. 42 TL Sirloin Steak Made with special cranberry sauce. Served with rosemary-flavored potato puree.

11 ANA YEMEKLER - MAIN COURSES Yoğurtlu Pideli Kebap 3 Kebab with Yogurt Tıpkı iskender kebap gibi... Biz, dönerimiz yok diye, köfte ve kuzu şişle yaptık. Hiç de pişman değiliz vallahi. Outstanding special kebab prepared with meat, served with stoneoven flatbread and yogurt. Keşkekli Kuzu Tandır UNESCO nun, Somut Olmayan Kültürel Miras listesine giren keşkekiyle fırında ağır ağır pişmiş kuzu tandırı birlikte sunalım dedik. 3 Roasted Lamb with Keşkek Roasted lamb with cracked wheat which we call love food in Turkey. Beğendili Kebap Rivayete göre Hünkarımız Fatih Sultan Mehmet çok severmiş. Zaten pek bir gurmeymiş. 35 TL Kebap with Aubergine Puree (Beğendi) Rumor has it that Beğendi is one of the favorites of Mehmet the Conqueror. Anadolu Köfteleri Tabağı Kömür Izgaramızdan Bizim evin usulü patates kavurması ve piyaz püresi ile. 29 TL Meatballs from Anatolia From Our Charcoal Grill Served with potato stew and mashed kidney-beans. Söğürmeli Kuzu Şiş Kebap Patlıcan severlerin ısrarıyla söğürme ile sunalım dedik. 38 TL Lamb Skewer Served with grilled aubergine.

12 Atalarımız çorba yemeklerin başı, et Padişahı, tatlı paşası, dolma mütevellisidir demiş.

13 TATLILAR - DESSERTS Burmalı Ev Baklavası 15 TL Home-Made Baklava Hamurunu kendimiz açıp, Çorum un oklava çekmesi kıvamında pişiriyoruz. My mother s style. Old-fashion but delicious. Fırında Sütlaç Sütlaçsız bir Türk Mutfağı düşünülemez, değil mi? 12 TL Baked Rice Pudding A Turkish Cuisine without rice pudding is unthinkable. Sıcak Çikolatalı Kek Sufle kıvamında, kaşığı daldırınca içinden çikolata aksın dedik. Yanında dondurma ile servis ediliyor. 13 TL Hot Chocolate Cake With ice cream. Künefe Fazla söze gerek yok. Biz de Antakya-Harbiye usulü kömür ızgarada pişiriyoruz. 13 TL Kadaif with Cheese Very Popular Turkish dessert. A sweet pastry with fresh cheese, flavored with syrup. Günün Tatlısı Sürpriz! 12 TL Dessert of the Day Surprise!

14 Gönül ne kahve ister ne kahvehane, gönül bir sohbet ister, kahve bahane.

15 ALKOLLÜ İÇECEKLER - ALCOHOLIC BEVERAGES Beyaz Şaraplar White Wines Kırmızı Şaraplar Red Wines Gemini Sultaniye -Bornova Misket- Ugni Blanc 79 TL Gemini Cabernet Sauvignon Shiraz - Merlot - Sangiovese 79 TL DLC Moskado 89 TL DLC Öküzgözü 89 TL 19 TL DLC Sultaniẏe Emiṙ 89 TL 19 TL DLC Kalecik Karası 89 TL Kav Nariṅce 99 TL 21 TL KAV Boğazkere - Öküzgözü 99 TL 21 TL Sarafiṅ Chardonnay 129 TL Usca Sonnet Syrah-Foça Karası 105 TL Sarafin Sauvignon Blanc 129 TL Barbare Cabernet Sauvignon-Merlot 110 TL Sarafin Merlot 129 TL Köpüklü Şarap Sparkling Wine Rosaliṅe Köpüren Şarap 135 TL Nif Bağları Sangiovese Sarafiṅ Cabernet Sauvignon 129 TL 135 TL Roze Şaraplar Rose Wines Biralar Beers 33 cl 33 cl Verona Blush 89 TL 19 TL Efes Pilsen 13 TL Beck s 14 TL İris Adakarası 95 TL Efes Light 13 TL Mariachi 14 TL Rakılar Rakis 35 cl 70 cl Duble Efes Dark Bomonti 13 TL 13 TL Miller 15TL Yeni Rakı 67 TL 119 TL 1 Yeni Rakı Yeni Seri 74 TL 129 TL 17 TL Yeni Rakı Ala 89 TL 165 TL 21 TL Tekirdağ 72 TL 122 TL 1

16 İÇECEKLER - SOFT DRINKS Coca Cola Soda Fanta Meyva Suları / Juices Sprite Su / Water 3 TL Ice Tea SICAK İÇECEKLER - HOT BEVERAGES Çay / Tea 3 TL Filtre Kahve / Filter Coffee Osmanlı Çayı / Ottoman Tea Americano Diğer Özel Çaylar / Other Special Teas Cafe Latte 7 TL Türk Kahvesi / Turkish Coffee Cappucino 7 TL Dibek Kahvesi / Dibek Coffee 7 TL Espresso 5 TL

17

18

You came to Sahrap Pera to taste the friendly meals of a woman who is passionate about showing hospitality. And so WELCOME and BON APPETITE.

You came to Sahrap Pera to taste the friendly meals of a woman who is passionate about showing hospitality. And so WELCOME and BON APPETITE. sahrap As a result of my father s job as a civil engineer, I traveled all across Anatolia. I stepped on the soil and fed on what the nature gave me in Anatolia. This is when I fell in love with the Anatolian

Detaylı

SET IFTAR MENU. Traditional Ottoman Syrups Tamarind Syrup, Akide Syrup. Soup Of The Day. Rocket Salad With Walnut and Pomegranate Dressing

SET IFTAR MENU. Traditional Ottoman Syrups Tamarind Syrup, Akide Syrup. Soup Of The Day. Rocket Salad With Walnut and Pomegranate Dressing MONDAY SET IFTAR MENU Starters Sucuk, Pastırma, White Cheese, Tomato, Cucumber, Marinated Olives, Clotted Cream, Honey, Dates, Dry Apricot Traditional Ottoman Syrups Tamarind Syrup, Akide Syrup Traditional

Detaylı

Galaktoboureko 14 Galaktoboureko Mevsim Meyveleri 20 Seasonal Fruits

Galaktoboureko 14 Galaktoboureko Mevsim Meyveleri 20 Seasonal Fruits ÇİLİNGİR MENÜ / TAVERN MENU Papagiannis, Tahinli ve Limon Soslu Közde Patlıcan 11 Papagiannis, Grilled Eggplant with Tahini and Lemon Sauce Ezine Peyniri 11 Ezine White Cheese Tzatziki, Süzme Yoğurtlu

Detaylı

Armada Teras Armada Terrace

Armada Teras Armada Terrace Armada Teras Armada Terrace Aşçıbaşı / Executive chef HÜSEYİN ŞENER Başlangıçlar/ Starters Şef'in Soğuk Çilingir Tepsisi Chef's Traditional Seasonal Cold Starters Tray İstanbul Mutfağı'ndan sekiz çeşit

Detaylı

Sahip olduğumuz kalite belgeleri

Sahip olduğumuz kalite belgeleri Menü Sahip olduğumuz kalite belgeleri Mercimek Çorbası İşkembe Çorbası Lentil Soup Tripe Soup Çorbalar Soups 6.50 GÜNÜN ÇORBASI PAZARTESİ Domates Çorbası SALI Yayla Çorbası ÇARŞAMBA Tavuk Suyu Çorbası

Detaylı

Starters Turkish Spicy Sausage, Pastrami, White Cheese, Tomato, Cucumber, Marinated Olives, Clotted Cream, Honey, Dates, Dried Apricot

Starters Turkish Spicy Sausage, Pastrami, White Cheese, Tomato, Cucumber, Marinated Olives, Clotted Cream, Honey, Dates, Dried Apricot MONDAY Starters Turkish Spicy Sausage, Pastrami, White Cheese, Tomato, Cucumber, Marinated Olives, Clotted Cream, Honey, Dates, Dried Apricot Traditional Ottoman Sherbet Tamarind Sherbet, Lemon Sherbet

Detaylı

Sura Restaurant Grup Menüleri 2014-2015 GRUP MENÜLERİ

Sura Restaurant Grup Menüleri 2014-2015 GRUP MENÜLERİ Sura Restaurant Grup Menüleri 2014-2015 GRUP MENÜLERİ Drinks Limitli yerli içki 17.5 rakı veya 35 cl. Sofra şarabı veya 2 bira veya 3 meşrubat Limited local beverages: 17.5 cl. Rakı or 35 cl. House wine

Detaylı

Soğuk Mezeler / Cold Appetizers

Soğuk Mezeler / Cold Appetizers Soğuk Mezeler / Cold Appetizers Karides Söğüş 35.-TL Shrimp Salad Deniz Ürünü Salatası 20.-TL Sea Food Salad Karides Kokteyl 35.-TL Shrimp Cocktail Lakerda 20.-TL Piclled tunny or bonito Ahtapot Salatası

Detaylı

BAŞLANGIÇ - APPETIZER

BAŞLANGIÇ - APPETIZER BAŞLANGIÇ - APPETIZER Çin Böreği sote havuç, mantar ve lahana soya sos 2 adet (V) 19.00 Spring Rolls sautéed carrots, mushrooms and cabbage soy sauce, 2 piece (V) Karides Tost kızarmış tost ekmeğinin üstünde

Detaylı

BAŞLANGIÇ - APPETIZER

BAŞLANGIÇ - APPETIZER BAŞLANGIÇ - APPETIZER Çin Böreği sote havuç, mantar ve lahana soya sos 2 adet (V) 24.00 Spring Rolls sautéed carrots, mushrooms and cabbage soy sauce, 2 piece (V) Karides Tost kızarmış tost ekmeğinin üstünde

Detaylı

Sura Restaurant Grup Menüleri GRUP MENÜLERİ

Sura Restaurant Grup Menüleri GRUP MENÜLERİ . Sura Restaurant Grup Menüleri 2014-2015 GRUP MENÜLERİ Drinks Limitli yerli içki: 17.5 rakı veya 35 cl. Sofra şarabı veya 2 bira veya 3 meşrubat Limited local beverages: 17.5 cl. Rakı or 35 cl. House

Detaylı

BAŞLANGIÇLAR / Starters

BAŞLANGIÇLAR / Starters BAŞLANGIÇLAR / Starters DANA CARPACCIO Roka, Parmesan, Sızma Zeytinyağı ve Çıtır Ekmek Beef Carpaccio with Rocket, Virgin Olive Oil and Crispy Bread DANA FÜME Roka, Kiraz Domates, Parmesan ve Sızma Zeytinyağı

Detaylı

Sahip olduğumuz kalite belgeleri

Sahip olduğumuz kalite belgeleri Menü Sahip olduğumuz kalite belgeleri Mercimek Çorbası İşkembe Çorbası Lentil Soup Tripe Soup Çorbalar Soups 6.50 GÜNÜN ÇORBASI SOUP OF THE DAY PAZARTESİ Ezogelin Çorbası SALI Sebze Çorbası ÇARŞAMBA Domates

Detaylı

Soğuk Mezeler / Cold Appetizers

Soğuk Mezeler / Cold Appetizers Soğuk Mezeler / Cold Appetizers Karides Söğüş 35.-TL Shrimp Salad Deniz Ürünü Salatası 20.-TL Sea Food Salad Karides Kokteyl 35.-TL Shrimp Cocktail Lakerda 20.-TL Piclled tunny or bonito Ahtapot Salatası

Detaylı

Menu 1. Traditional Turkish Mezzes Hummus, Muhammara, Stuffed Vine-Leaves, Circassian Chicken. Chicken Soup With Orzo

Menu 1. Traditional Turkish Mezzes Hummus, Muhammara, Stuffed Vine-Leaves, Circassian Chicken. Chicken Soup With Orzo Menu 1 Starters Tomato, Cucumber, White Cheese, Kasar Cheese, Marinated Olives, Jam, Honey, Butter, Dates, Smoked Turkey Traditional Turkish Mezzes Hummus, Muhammara, Stuffed Vine-Leaves, Circassian Chicken

Detaylı

SET MENU 1. Limitsiz yerli içki ve meşrubat Unlimited local beverages and soft drinks

SET MENU 1. Limitsiz yerli içki ve meşrubat Unlimited local beverages and soft drinks SET MENU 1 Kabak mücver üzerinde beyaz peynir, domates, füme somon, salatalık, roka salatası, zeytinyağlı pazı dolması ve haydari White cheese, tomato, smoked salmon, cucumber, rocketsalad, stuffed chard

Detaylı

MENÜ Pitahaya Mutfak Food & Wine Restaurant Türkbükü / BODRUM

MENÜ Pitahaya Mutfak Food & Wine Restaurant Türkbükü / BODRUM MENÜ BAŞLANGIÇLAR MİDYELİ LAHANA DOLMA (ADET) 10TL DENİZ BÖRÜLCELİ LEVREK MARİN SARMA (ADET) 15TL NAR EKġİLİ USKUMRU 17TL ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR 17TL USKUMRU SUCUK 18TL LAKERDA 25TL SOMON FÜME 25TL LABNELİ

Detaylı

Sahip olduğumuz kalite belgeleri

Sahip olduğumuz kalite belgeleri Menü Sahip olduğumuz kalite belgeleri Mercimek Çorbası İşkembe Çorbası Lentil Soup Tripe Soup Çorbalar Soups 6.50 GÜNÜN ÇORBASI SOUP OF THE DAY PAZARTESİ Ezogelin Çorbası SALI Sebze Çorbası ÇARŞAMBA Domates

Detaylı

Gaziantep Yöresel Lezzetler

Gaziantep Yöresel Lezzetler Gaziantep Yöresel Lezzetler www.kebapkar.com.tr Gaziantep Yemekleri Türk mutfağında malzeme çeşitliliği, pişiriliş tarzları, göz ve damak zevkine hitap eden sunumları ile yöresel lezzet olarak önemli

Detaylı

Sahip olduğumuz kalite belgeleri

Sahip olduğumuz kalite belgeleri Menü Sahip olduğumuz kalite belgeleri Mercimek Çorbası İşkembe Çorbası Lentil Soup Tripe Soup Çorbalar Soups 6.50 GÜNÜN ÇORBASI PAZARTESİ Domates Çorbası SALI Yayla Çorbası ÇARŞAMBA Tavuk Suyu Çorbası

Detaylı

BAŞLANGIÇ - APPETIZER

BAŞLANGIÇ - APPETIZER BAŞLANGIÇ - APPETIZER Çin Usulü Soya Fasulyesi 15.00 Edamame Tavuk Satay zencefil, köri, sarımsak, yer fıstığı, satay sosu (yer fıstığı ve zencefil) 17.00 Chicken Satay fresh ginger, garlic, curry, peanuts

Detaylı

Sosyal Tesislerimiz ESBAŞ tarafından işletilmektedir.

Sosyal Tesislerimiz ESBAŞ tarafından işletilmektedir. Ensari Konağı www.esbas.gen.tr Sosyal Tesislerimiz ESBAŞ tarafından işletilmektedir. Kahvaltılar Brakfeasts Klasik Kahvaltı / Classic Breakfast... Serpme Kahvaltı (2 Kişiliktir) / Sprinkle Breakfast...

Detaylı

ÇİLİNGİR MENÜ / TAVERN MENU

ÇİLİNGİR MENÜ / TAVERN MENU ÇİLİNGİR MENÜ / TAVERN MENU Közde Patlıcan Salatası 11 Grilled Eggplant Salad Tarama 11 Crap Fish Egg Tzatziki, Süzme Yoğurtlu Cacık 11 Tzatziki, Yoghurt with Cucumbers Vişneli Yaprak Sarma 11 Stuffed

Detaylı

DÜĞÜN MENÜ 1 WEDDİNG MENU 1

DÜĞÜN MENÜ 1 WEDDİNG MENU 1 DÜĞÜN MENÜ 1 WEDDİNG MENU 1 (Zeytinyağlı mevsim dolması, haydari, kısır, beyaz peynir, kaşar peyniri, patlıcan salata, çerkez tavuğu, domates, salatalık ve limon) (Seasonal vegetable dolma, strained yogurt

Detaylı

RAVOUNA 1906 ROOFTOP MENU

RAVOUNA 1906 ROOFTOP MENU RAVOUNA 1906 ROOFTOP MENU SALATALAR / SALADS Burrata Salatası / Burrata Salad 34 Atom cherry domatesler ile / with cherry tomatoes Karidesli, Portakallı Kinoa Salatası / Orange and Shrimp Quinoa Salad

Detaylı

SUR BALIK RESTAURANT SARAYBURNU

SUR BALIK RESTAURANT SARAYBURNU SUR BALIK RESTAURANT SARAYBURNU SALATALAR/SALADS Roka Salata / Rocket Salad... Yeşil Salata / Green Salad... Göbek Salata / Iceberg Salad... Karidesli Salata / Salad with Shrimps... Domates Söğüş Salata

Detaylı

İskele Meydanı No:28 Ortaköy / İstanbul

İskele Meydanı No:28 Ortaköy / İstanbul Yemeklerimizin mevcudiyeti mevsimine ve taze malzeme teminine bağlıdır. Bazı yemekler bazı günler mevcut olmayabilir. Yemeklerimizin çoğunda yarım porsiyon sipariş vermek mümkündür. Dishes that feature

Detaylı

MEZELER / MEZES. Atom

MEZELER / MEZES. Atom MEZELER / MEZES Turşu Pickle Süzme Yoğurt Strained Yogurt Yoğurtlu Semiz Otu Purslane with Garlic Yogurt Humus Humus Pilaki Bombay Bean Salad Carrots bombay bean and potato Kuru Cacık Djajik Diced cucumber

Detaylı

ÇORBALAR SOUPS ZEYTİNYAĞLI COLD DISH WITH OLIVE OIL SALATALAR SALADS. Mevsim çorba Seasonal soup 19 TL

ÇORBALAR SOUPS ZEYTİNYAĞLI COLD DISH WITH OLIVE OIL SALATALAR SALADS. Mevsim çorba Seasonal soup 19 TL Raika da sunduklarımızı Türk Mutfağı olarak tanımlamak ve geleneksel kalıplara sokmak mümkün değil. Herkesin tanıdığı sunum ve lezzetlere yenilikçi ve çağdaş bir yorum getirerek, az kullanılan ve gizli

Detaylı

ÇORBALAR / SOUPS Yeşil Mercimek Çorbası

ÇORBALAR / SOUPS Yeşil Mercimek Çorbası ÇORBALAR / SOUPS Yeşil Mercimek Çorbası Green Lentil Soup Domates Çorbası Tomato Soup Kremalı Maydanoz Çorbası Creamy Parsley Soup Sebze Çorbası Minestrone Soup SOĞUK BAŞLANGIÇLAR / COLD APPETIZERS Zencefil

Detaylı

ÇORBALAR KAHVALTI SALATALAR

ÇORBALAR KAHVALTI SALATALAR ÇORBALAR GÜNÜN ÇORBASI BORÇ ÇORBA 5 TL 6 TL KAHVALTI KAHVALTI TABAĞI ( Zeytin, Beyaz Peynir, Domates, Salatalık, Salam, Tavuk, Jambon, Haşlanmış Yumurta, Kaşar Peyniri, Çilek Reçeli, Tereyağ, Bal, Tahin,

Detaylı

Öğle Yemeği Set Menü 1 Lunch Menu 1

Öğle Yemeği Set Menü 1 Lunch Menu 1 Öğle Yemeği Set Menü 1 Lunch Menu 1 Kremalı Taneli Sebze Çorbası Vegetables Soup with Cream Akdeniz Salata Mediterranean Salad Paprika Soslu Tavuk Göğüs, Pilav ve Brokoli ile Chicken Breast with Paprika

Detaylı

Çorbalar Soups. Günün Çorbası Soup Of The Day 4,90 4,00. Pazartesi. Monday 4,25. Salı. Tuesday 4,25. Çarşamba. Wednesday 4,25. Perşembe.

Çorbalar Soups. Günün Çorbası Soup Of The Day 4,90 4,00. Pazartesi. Monday 4,25. Salı. Tuesday 4,25. Çarşamba. Wednesday 4,25. Perşembe. Çorbalar Soups İşkembe Çorbası Tripe Soup Mercimek Çorbası Lentil Soup Günün Çorbası Soup Of The Day Pazartesi Monday Ezogelin Çorbası Soup With Lentil, Tomato and Herbs Salı Tuesday Yayla Çorbası Yayla

Detaylı

Kalite Çakırkeyff te Tadılır.

Kalite Çakırkeyff te Tadılır. Kalite Çakırkeyff te Tadılır. Et & Balık & Mangal Restaurant info@cakirkeyff.com www.cakirkeyff.com (0312) 255 77 77 cakirkeyff44 Muhabbetin Koyusu, Bardağın Dolusu, Çakırkeyff Doğrusu Kaşık Ayva Karpuz

Detaylı

Sahip olduğumuz kalite belgeleri

Sahip olduğumuz kalite belgeleri Menü Sahip olduğumuz kalite belgeleri Mercimek Çorbası İşkembe Çorbası Etli Düğün Çorbası GÜNÜN ÇORBASI PAZARTESİ Domates Çorbası SALI Balık Çorbası ÇARŞAMBA Tavuk Suyu Çorbası PERŞEMBE Sebze Çorbası CUMA

Detaylı

Kelle çorbası Traditional ' kelle' broth, lamb head and trotter with tomato and chilli butter 19 TL

Kelle çorbası Traditional ' kelle' broth, lamb head and trotter with tomato and chilli butter 19 TL Raika da sunduklarımızı Türk Mutfağı olarak tanımlamak ve geleneksel kalıplara sokmak mümkün değil. Herkesin tanıdığı sunum ve lezzetlere yenilikçi ve çağdaş bir yorum getirerek, az kullanılan ve gizli

Detaylı

Crispy vegetable spring rolls with chicken and sweet chili sauce (S) TL 24.00 Tavuk ve sebzeli çin böreği tatlı kırmızı biber sos ile

Crispy vegetable spring rolls with chicken and sweet chili sauce (S) TL 24.00 Tavuk ve sebzeli çin böreği tatlı kırmızı biber sos ile Starters Crispy vegetable spring rolls with chicken and sweet chili sauce (S) TL 2400 Tavuk ve sebzeli çin böreği tatlı kırmızı biber sos ile Grilled beef tossed in garden greens, Thai herbs and lime chili

Detaylı

Çorbalar Soups. Günün Çorbası Soup Of The Day 4,90 4,00. Pazartesi. Monday 4,25. Salı Taze Ot Çorbası. Tuesday Fresh Plant Soup 4,25

Çorbalar Soups. Günün Çorbası Soup Of The Day 4,90 4,00. Pazartesi. Monday 4,25. Salı Taze Ot Çorbası. Tuesday Fresh Plant Soup 4,25 Çorbalar Soups İşkembe Çorbası Tripe Soup 4,90 Mercimek Çorbası Lentil Soup 4,00 Günün Çorbası Soup Of The Day Pazartesi Monday Kremalı Tavuk Çorbası Chicken Broth Soup With Chicken Salı Taze Ot Çorbası

Detaylı

Günün Çorbası Nachos Tavuklu Nachos Etli Quesadillas Tavuklu Quesadillas Etli Soğan Halkası Mozzarella Sticks Çıtır Hot Balls

Günün Çorbası Nachos Tavuklu Nachos Etli Quesadillas Tavuklu Quesadillas Etli Soğan Halkası Mozzarella Sticks Çıtır Hot Balls Beyoğlu mmmmmmm... Combo Platter Günün Çorbası Nachos Tavuklu Nachos Etli Quesadillas Tavuklu Quesadillas Etli Soğan Halkası Mozzarella Sticks Çıtır Hot Balls 6 adet Jalapeno Poppers 6 adet Combo Platter

Detaylı

Gavurdağı Salatası Domates, soğan, sivri biber, maydanoz, ceviz, zeytinyağı ve nar ekşisi

Gavurdağı Salatası Domates, soğan, sivri biber, maydanoz, ceviz, zeytinyağı ve nar ekşisi Mezeler Tabule Maydanoz, taze nane, dereotu, salatalık, domates, nar ve köftelik bulgur Humus/Pastırmalı Panço Patlıcan, patates ve sarımsaklı yoğurt Çiğ Köfte Muhammara Domates salçası, ceviz ve baharat

Detaylı

HER TABAKTA LEZZET SANATI

HER TABAKTA LEZZET SANATI HER TABAKTA LEZZET SANATI AŞK TAN GELEN LEZZETLER KAHVALTI Saat 08:00 ile 17:00 arasında servis edilir. 1 2 3 4 5 6 7 Kahvaltı Tabağı (1 Kişilik) 3 Çeşit Peynir, 2 Çeşit Reçel, Domates, Salatalık, Yeşil

Detaylı

DANA FÜME / SMOKED BEEF Roka, kiraz domates, parmesan ve sızma zeytinyağı ile With fresh rocket, cherry tomato, parmesan and virgin olive oil

DANA FÜME / SMOKED BEEF Roka, kiraz domates, parmesan ve sızma zeytinyağı ile With fresh rocket, cherry tomato, parmesan and virgin olive oil başlangıçlar DANA CARPACCIO / BEEF CARPACCIO Roka, parmesan, balsamik, taze karabiber ve sızma zeytinyağı ile With fresh rocket, parmesan, balsamic, virgin olive oil and ground black pepper DANA FÜME /

Detaylı

PEYNİR TABAKLARI SALATALAR

PEYNİR TABAKLARI SALATALAR PEYNİR TABAKLARI Deluxe Peynir Tabağı / Deluxe Cheese Plate İthal peynirlerin Türk peynirleriyle eşsiz uyumu, Pastırma ve Marine edilmiş Dana eti (Parmesan, Gouda, Rokfor, Van Otlu, Ezine Keçi, Füme Peynir)

Detaylı

merkez lokantası 1971

merkez lokantası 1971 TAİHİ Merkez Lokantası yılında Arif ve Kadir Soylu kardeşler tarafından kurulmuş ve 45 yılı aşkın hiç değişmeyen lezzetiyle damak zevkinize hitap etmeye devam etmektedir. O yıllardan bugünlere Merkez Lokantası

Detaylı

RAMAZAN BÜFESİ TL (%18 KDV eklenecektir)

RAMAZAN BÜFESİ TL (%18 KDV eklenecektir) RAMAZAN BÜFESİ 1 120 TL (%18 KDV eklenecektir) İftariyelik (Serpme) Beyaz peynir, tulum peyniri, kaşar, pastırma, sucuk, kuru kayısı, kuru incir, kuru erik, hurma, ceviz, gül reçeli, portakal reçeli, tereyağı,

Detaylı

BAŞLANGIÇLAR / STARTER SALATALAR / SALADS

BAŞLANGIÇLAR / STARTER SALATALAR / SALADS BAŞLANGIÇLAR / STARTER Türk Usülü Mini Meze Tabağı, Çerkez Tavuğu, Patlıcan Salata, Beyaz Peynir, Ezme ve Zy Dolma A la turca mini appetizer plate, chicken with walnut, aubergine salad, feta cheese, tomato

Detaylı

Ataşehir m m m m m m m m ...

Ataşehir m m m m m m m m ... Ataşehir mmmmmmm... Combo Platter Günün Çorbası Nachos Tavuklu Nachos Etli Quesadillas Tavuklu Quesadillas Etli Soğan Halkası Mozzarella Sticks Çıtır Hot Balls 6 adet Jalapeno Poppers 6 adet Bira Yanı

Detaylı

SPICY SALMON POKE ON LETTUCE LEAVES 70 GRILLED LOCAL PEPPERS, TAHINI, PISTACHIO, MINT 60 ROASTED EGGPLANT, MISO YOGURT DRESSING 60

SPICY SALMON POKE ON LETTUCE LEAVES 70 GRILLED LOCAL PEPPERS, TAHINI, PISTACHIO, MINT 60 ROASTED EGGPLANT, MISO YOGURT DRESSING 60 SNACKS AND APPETIZERS SHAVED MELON, WHITE CHEESE, ALMONDS 60 SPICY SALMON POKE ON LETTUCE LEAVES 70 ROASTED EGGPLANT, MISO YOGURT DRESSING 60 BONITO SWEET AND SOUR CEVICHE 90 TIRADITO NATURAL STYLE, CATCH

Detaylı

SİMPLE COFFEE BREAK MENU I Gün Boyu Masalarda All Day Tables service

SİMPLE COFFEE BREAK MENU I Gün Boyu Masalarda All Day Tables service SİMPLE COFFEE BREAK MENU I Gün Boyu Masalarda All Day Tables service 6 çeşit tuzlu kurabiye 6 kinds of salted cookies 6 çeşit tatlı kurabiye 6 kinds of sweet cookies Karışık Kokteyl Çerez Mixed Cocktail

Detaylı

Horiatiki Salata 15 Horiatiki Salad

Horiatiki Salata 15 Horiatiki Salad ÇİLİNGİR MENÜ / TAVERN MENU Közde Patlıcan Salatası 11 Grilled Eggplant Salad Ezine Beyaz Peynir 11 Ezine White Cheese Tzatziki, Süzme Yoğurtlu Cacık 11 Tzatziki, Yoghurt with Cucumbers Yaprak Sarma 11

Detaylı

Kendi Büyükbaş Hayvan Çiſtliğimiz

Kendi Büyükbaş Hayvan Çiſtliğimiz E T & M A N G A L Kendi Büyükbaş Hayvan Çiſtliğimiz Emr-et 'te etlerimiz, siz değerli misafirlerimize daha güvenli ve lezzetli sunulsunlar diye kendi büyükbaş çiſtliğimizde özenle üretilmektedirler. Emr-Et

Detaylı

Monday. Tomato Soup. Tuesday. Yayla Soup. Wednesday. Chicken Broth Soup. Thursday. Vegetable Soup. Friday. Saturday. Mushroom Soup.

Monday. Tomato Soup. Tuesday. Yayla Soup. Wednesday. Chicken Broth Soup. Thursday. Vegetable Soup. Friday. Saturday. Mushroom Soup. Çorbalar Soups İşkembe Çorbası Tripe Soup Mercimek Çorbası Lentil Soup Günün Çorbası Soup Of The Day Pazartesi Domates Çorbası Monday Tomato Soup Salı Yayla Çorbası Tuesday Yayla Soup Çarşamba Tavuk Suyu

Detaylı

Fiyatlarımız Türk Lirası olarak belirlenmiştir. Our prices are determined as Turkish Liras.

Fiyatlarımız Türk Lirası olarak belirlenmiştir. Our prices are determined as Turkish Liras. À LA CARTE MENU KAHVALTI BREAKFAST Kahvaltı Tabağı Taze mevsim meyveleri, haşlanmış yumurta, yoğurt, soğuk et çeşitleri, peynir çeşitleri, zeytin, kruvasan, çörek ve ekmek çeşitleri sepeti, reçel, marmelat,

Detaylı

SICAK MEZELER ANA YEMEKLER BEYAZ ET. Piliç Şiş. Cordon Bleu. Piliç But Izgara. Girit Ekmek. Todori Usulü Kuzu Ciğer Tava. Sebzeli Tavuklu Ege Börek

SICAK MEZELER ANA YEMEKLER BEYAZ ET. Piliç Şiş. Cordon Bleu. Piliç But Izgara. Girit Ekmek. Todori Usulü Kuzu Ciğer Tava. Sebzeli Tavuklu Ege Börek SALATALAR Todori Salata Roka, Göbek Salata, Dereotu, Maydanoz, Taze Soğan, Domates, Siyah Zeytin, Zeytinyağı, Limon Sos ile Çoban Salata Domates, Soğan, Sivri Biber, Salatalık, Maydanoz, Zeytinyağı Limon

Detaylı

KEBAP, IZGARA VE TAVA ÇEŞİTLERİ

KEBAP, IZGARA VE TAVA ÇEŞİTLERİ KEBAP, IZGARA VE TAVA ÇEŞİTLERİ Takım salata, fındık lahmacun ve fındık peynirli pide ikramımızdır. Set salad, mini lahmacun and mini cheesed pita are included. ADANA KEBAP / ADANA KEBAB SARMA BEYTİ /

Detaylı

Special Event Menu-1

Special Event Menu-1 Special Event Menu-1 Mozzarella Cheese Towers With Basil Grilled Vegetables, Timbali Sour Apple Sauce Homemade Vegetables Crepe Sweet Corn Drops, Curry Basil Sauce Fresh Herb Chicken Breast Rosti Potatoes

Detaylı

Sahip olduğumuz kalite belgeleri

Sahip olduğumuz kalite belgeleri Menü Sahip olduğumuz kalite belgeleri Mercimek Çorbası İşkembe Çorbası Lentil Soup Tripe Soup Çorbalar Soups 6.50 GÜNÜN ÇORBASI PAZARTESİ Kremalı Tavuk Çorbası SALI Balık Çorbası ÇARŞAMBA Sebze Çorbası

Detaylı

KURT KEMERİ. Sosyal tesislerimiz ESBAŞ tarafından işletilmektedir /

KURT KEMERİ. Sosyal tesislerimiz ESBAŞ tarafından işletilmektedir / KURT KEMERİ Sosyal tesislerimiz ESBAŞ tarafından işletilmektedir. 0212 480 08 45-46 / www.esbas.gen.tr Kahvaltılar Breakfast Klasik Kahvaltı / Classic Breakfast Beyaz peynir, kaşar peynir, örgü peynir,

Detaylı

MÕLA CUNDA HOTEL KAHVALTI MENÜSÜ

MÕLA CUNDA HOTEL KAHVALTI MENÜSÜ MÕLA CUNDA HOTEL KAHVALTI MENÜSÜ Serpme Kahvaltı Kişi Başı 35 TL Yöresel Peynir ve Zeytin Çeşitleri, Domates-Salatalık-Yeşillik, Jambon, Ev Yapımı Reçeller, Tereyağ, Kahvaltılık Salça, Bal-Kaymak, Salçalı

Detaylı

YİYECEK MENÜSÜ fiyat orijin

YİYECEK MENÜSÜ fiyat orijin YİYECEK MENÜSÜ fiyat orijin SOĞUK MEZE ÇEŞİTLERİ kızarmış patlıcan, yoğurt ve domates sos çemen ile tatlandırılmış akya balığı kurutulmuş domates ve acı biber ezmesi dört çeşit peynir karışımı ezine beyaz

Detaylı

PEYNİR TABAKLARI SALATALAR

PEYNİR TABAKLARI SALATALAR PEYNİR TABAKLARI Deluxe Peynir Tabağı / Deluxe Cheese Plate İthal peynirlerin Türk peynirleriyle eşsiz uyumu, Pastırma ve Marine edilmiş Dana eti (Parmesan, Gouda, Rokfor, Van Otlu, Ezine Keçi, Füme Peynir)

Detaylı

KEBAP, IZGARA VE TAVA ÇEŞİTLERİ

KEBAP, IZGARA VE TAVA ÇEŞİTLERİ KEBAP, IZGARA VE TAVA ÇEŞİTLERİ Fındık lahmacun ve fındık peynirli pide ikramımızdır. Mini lahmacun and mini cheesed pita are included. ADANA KEBAP / ADANA KEBAB SARMA BEYTİ / KEBAB WRAPPED IN LAVASH WITH

Detaylı

İFTAR MENÜ 1. Serpme İftarlıklar Gül reçeli, çam balı, tereyağı, ramazan pidesi

İFTAR MENÜ 1. Serpme İftarlıklar Gül reçeli, çam balı, tereyağı, ramazan pidesi İFTAR MENÜ 1 Serpme İftarlıklar İftar Tabağı yeşil zeytin, beyaz peynir, kaşar peynir, kısır ve hurma Ezogelin çorba Saray usulü piliç sarma Tereyağlı pilav, baharatlı domates ve sote sebze ile Cevizli

Detaylı

Başlangıçlar. Keçi peynirli ve kavun soslu dana pastırma...32 t

Başlangıçlar. Keçi peynirli ve kavun soslu dana pastırma...32 t Başlangıçlar Keçi peynirli ve kavun soslu dana pastırma...32 t Kırmızı pancarlı somon tartar...70 t Somon, kırmızı pancar, portakal, greyfurt, kapari, salatalık, taze fesleğen, kayısılı hardal sos ile

Detaylı

Ba langıçlar / Starters

Ba langıçlar / Starters Ba langıçlar / Starters Zeytinya lı Enginar Artichoke Cooked in Extra Virgin Olive Oil Dana Carpaccio, Parmesan Sufle ve Roka Salatası Beef Carpaccio, Parmesan Fondue and Aragula Salad Tuna Avokado Tartar,

Detaylı

Sahip olduğumuz kalite belgeleri

Sahip olduğumuz kalite belgeleri Menü Sahip olduğumuz kalite belgeleri Mercimek Çorbası İşkembe Çorbası Lentil Soup Tripe Soup Çorbalar Soups 6.50 GÜNÜN ÇORBASI PAZARTESİ Kremalı Tavuk Çorbası SALI Yeşil Sebze Çorbası ÇARŞAMBA Domates

Detaylı

MENU İŞTAH AÇICILAR HUMUS. IZGARA DANA ETLİ RULO BÖREĞİ Dana etli sigara böreği, füme biberli yoğurt sos ile EV YAPIMI SOMON CARPACCİO

MENU İŞTAH AÇICILAR HUMUS. IZGARA DANA ETLİ RULO BÖREĞİ Dana etli sigara böreği, füme biberli yoğurt sos ile EV YAPIMI SOMON CARPACCİO İŞTAH AÇICILAR HUMUS EV YAPIMI SOMON CARPACCİO DANA CARPACCİO Pesto sos ve parmesan peyniri ile PEYNİR TABAĞI ÇAM FISTIKLI DİLİM ENGİNAR Karamelize soğan ve ballı hardal sos ile NİKİ nin PATLICAN SALATASI

Detaylı

Kalamar Izgara (Izgara edilmiş kalamar şişler, roka yaprakları ve tartar sos ile)

Kalamar Izgara (Izgara edilmiş kalamar şişler, roka yaprakları ve tartar sos ile) LOBİ MENÜ SICAK BAŞLANGIÇLAR Karışık Sıcak Tabağı (Izg. köfte, sigara böreği, sosis, susamlı kaşar pane, patates tava) Karides Güveç (Karides, domates, biber, beyaz şarap) Arnavut ciğeri Tereyağlı karides

Detaylı

Keyifli Kahvaltılar. Omlet. Serpme Kahvaltı (En Az 2 Kişilik) 1 Kişi: 24,00. Hafif Kahvaltı Tek Kişilik: 18,00

Keyifli Kahvaltılar. Omlet. Serpme Kahvaltı (En Az 2 Kişilik) 1 Kişi: 24,00. Hafif Kahvaltı Tek Kişilik: 18,00 ME MENՄ NU Bazen saatlerce süren bir kahvaltıdır mutluluk, keyif kahvesini yudumlarken bir başka gün devam etmek üzere bitirilen Bazen küçük bir tatlı kaçamağı, yoğun iş temposunda sıcak bir kahve, keyifli

Detaylı

DÜĞÜN MENÜ 1. Ispanak ve Dağ Mantarlı Krep, Krem Sos ve Tatlı Mısır Taneleri ile. Bebek Roka Salatası, Parmesan Peyniri ve Balsamik Sos ile

DÜĞÜN MENÜ 1. Ispanak ve Dağ Mantarlı Krep, Krem Sos ve Tatlı Mısır Taneleri ile. Bebek Roka Salatası, Parmesan Peyniri ve Balsamik Sos ile DÜĞÜN MENÜ 1 Zeytinyağlı Enginar ve Dolma Tabağı Sebze ile Doldurulmuş Zeytinyağlı Enginar, Mini İmam Bayıldı, Yaprak Sarma, Biber Dolma, Naneli Kese Yoğurdu, Limon, Domates, Salatalık, Ispanak ve Dağ

Detaylı

Beyin Salatası Süt Danası Beyni Zeytinyağı, Limon Ve Maydanoz ile Havuç Tarama. Cevizli Kereviz. Çerkez Tavuğu. Midyeli Lahana Dolma.

Beyin Salatası Süt Danası Beyni Zeytinyağı, Limon Ve Maydanoz ile Havuç Tarama. Cevizli Kereviz. Çerkez Tavuğu. Midyeli Lahana Dolma. SALATALAR Todori Salata Roka, Göbek Salata, Dereotu, Maydanoz, Taze Soğan, Domates, Siyah Zeytin, Zeytinyağı, Limon Sos ile Çoban Salata Domates, Soğan, Sivri Biber, Salatalık, Maydanoz, Zeytinyağı Limon

Detaylı

SALAD &STARTERS / SALATA VE BAŞLANGIÇLAR

SALAD &STARTERS / SALATA VE BAŞLANGIÇLAR SALAD &STARTERS / SALATA VE BAŞLANGIÇLAR Shepherd s salad / Çoban salatası (V) 20,00 with fresh peppers, onion, tomato, cucumber and parsley Yeşil biber, soğan, domates, salatalık ve maydonoz eşliğinde

Detaylı

MEZELER / COLD APPETIZERS

MEZELER / COLD APPETIZERS İKİ SANDAL, BODRUM - MENÜ 07 / 2015 MEZELER / COLD APPETIZERS Octopus salad marinated in olive oil Karides Söğüş Shrimps marinated in olive oil and vinegar Balık Turşusu Sea bass seasoned with 14 types

Detaylı

MEZZA KAHVALTI BOL PROTEIN KAHVALTI 2 ÇIRPILMIŞ YUMURTA,SOTE PATATES,DOMATES,BİBER,DANA BACON, FRANKFURTER SOSİS 28 TL.

MEZZA KAHVALTI BOL PROTEIN KAHVALTI 2 ÇIRPILMIŞ YUMURTA,SOTE PATATES,DOMATES,BİBER,DANA BACON, FRANKFURTER SOSİS 28 TL. MEZZA KAHVALTI EZİNE İNEK,KOYUN,KEÇİ PEYNİRİ,DİL PEYNİRİ,İSLİ ÇERKES PEYNİRİ,HİNDİ FÜME, FISTIKLI MACAR SALAMI,GEMLİK SİYAH VE YEŞİL ZEYTİN,BAL, REÇEL,SÖĞÜŞ (DOMATES, SALATALIK,BİBER,YEŞİLLİK),İSTEĞİNİZE

Detaylı

ÇORBALAR / SOUPS BAŞLANGIÇLAR / STARTERS

ÇORBALAR / SOUPS BAŞLANGIÇLAR / STARTERS ÇORBALAR / SOUPS GÜNÜN ÇORBASI / SOUP OF THE DAY SÜZME MERCİMEK ÇORBASI / STRAINED LENTIL SOUP 7-TL 7-TL BAŞLANGIÇLAR / STARTERS IZGARA KUŞKONMAZ / GRILLED ASPARAGUS Parmesan peyniri ve worcester sos eşliğinde

Detaylı

Börek Sepeti / Pastry Basket Sigara, Çin ve Paçanga böreği Sigarette, spring roll and paçanga pastry

Börek Sepeti / Pastry Basket Sigara, Çin ve Paçanga böreği Sigarette, spring roll and paçanga pastry GÜNÜN ÇORBASI / SOUP OF THE DAY ATIŞTIRMALIKLAR / APPETIZERS Börek Sepeti / Pastry Basket Sigara, Çin ve Paçanga böreği Sigarette, spring roll and paçanga pastry Baharatlı Patates Tabağı Patates, kajun

Detaylı

KAHVALTI BREAKFAST. Sahanda yumurta Fried eggs traditional style Sade yumurta Plain eggs Sucuklu veya Pastırmalı with Turkish pepperoni or pastrami

KAHVALTI BREAKFAST. Sahanda yumurta Fried eggs traditional style Sade yumurta Plain eggs Sucuklu veya Pastırmalı with Turkish pepperoni or pastrami KAHVALTI BREAKFAST Mira kahvaltı Mira full breakfast 2 Beyaz peynir, kaşar peynir, tulum peynir, örgü peynir, söğüş domates-salatalık-biber-nane, siyah zeytin, yeşil zeytin, zeytincik, sızma zeytinyağı

Detaylı

HOŞGELDİNİZ RESEPSİYONU

HOŞGELDİNİZ RESEPSİYONU MENU 1 JW Zeytinyağlı Tabağı İmam bayıldı, yaprak sarma, taze fasulye, havuç ve patates eşliğinde arpacık soğanı ile pişirilmiş enginar Ispanaklı ve Ricotta Peynirli Panzarotti Baharatlı ve acılı Domates

Detaylı

IFTAR SET MENU 1. Traditional Tutmaç Soup. Rocket Salad With Walnut And Pomegranate Dressing

IFTAR SET MENU 1. Traditional Tutmaç Soup. Rocket Salad With Walnut And Pomegranate Dressing IFTAR SET MENU 1 Starters Turkish Spicy Sausage, Pastrami, White Cheese, Tomato, Cucumber, Marinated Olives, Clotted Cream, Honey, Dates, Dry Apricot Traditional Tutmaç Soup Rocket Salad With Walnut And

Detaylı

IFTAR BUFFET MENU. Olives Bodrum Kırma Olive, Bodrum Kalamata Olive, Bodrum Kalamata Black Olive, Bodrum Çizik Special Olive, Arbequina Olive

IFTAR BUFFET MENU. Olives Bodrum Kırma Olive, Bodrum Kalamata Olive, Bodrum Kalamata Black Olive, Bodrum Çizik Special Olive, Arbequina Olive FRIDAY IFTAR BUFFET MENU Starters Honey and Jam Selections, Butter, Home-Made Clotted Cream, Tahini and Molasses, Lux Medjool Dates, Dried Apricots, Mulberries, Figs and Cranberries, Turkish Spicy Sausage

Detaylı

KLASİK MENÜ. Karşılama Kokteyli

KLASİK MENÜ. Karşılama Kokteyli KLASİK MENÜ Ezine beyaz peynir, taze kaşar, tavuk jambon, dana jambon, patlıcan salatası, acılı ezme, amerikan salatası, yoğurtlu semizotu tepsi böreği, mini köfte Tavuk ve et soteli hünkar beğendi Mantar

Detaylı

çorbalar Çorbalar& soups Soups Goulash Soup Mercimek Çorbası Lentil Soup Günün Çorbası Soup of the Day Gulaş Çorbası Goulash Soup

çorbalar Çorbalar& soups Soups Goulash Soup Mercimek Çorbası Lentil Soup Günün Çorbası Soup of the Day Gulaş Çorbası Goulash Soup AKİK RESTAURANT Türk, Osmanlı, Fransız ve İtalyan Mutfağı nın en seçkin örneklerini, maharetli aşçılarımızın elinden sunan Akik Restoran da tadabilirsiniz. Dünya Mutfağı nın vazgeçilmez lezzetlerini menüsünde

Detaylı

Menü 1 DÜĞÜN PASTASI LİMİTLİ YERLİ İÇKİ MÜZİK GRUBU MASA SANDALYE SÜSLEMELERİ GELİN - DAMAT MASASI GELİN YOLU - BALAYI ODASI

Menü 1 DÜĞÜN PASTASI LİMİTLİ YERLİ İÇKİ MÜZİK GRUBU MASA SANDALYE SÜSLEMELERİ GELİN - DAMAT MASASI GELİN YOLU - BALAYI ODASI Menü 1 Amerikan Salata, Acılı Ezme Tarator Çerkez Tavuğu, Dil Peyniri Beyaz Peynir, Dana Füme Biber Dolma, Alabalık Füme Sebzeli Çin Böreği Domatesli Pesto Sosu ile Yeşil Bahçe Salata Zeytinyağı-Limon

Detaylı

güne başlarken kahvaltılar poğaça - simit açma gül böreği ev böreği kol böreği kır pidesi su böreği karaköy böreği 8,00 tl

güne başlarken kahvaltılar poğaça - simit açma gül böreği ev böreği kol böreği kır pidesi su böreği karaköy böreği 8,00 tl güne başlarken poğaça - simit açma gül böreği ev böreği kol böreği kır pidesi su böreği karaköy böreği 8,00 tl 8,00 tl sıcak kahvaltı kahvaltılar günün çorbası sıcak kahvaltı hellim peyniri, sigara böreği,

Detaylı

Başlangıç. Peynir Tabağı Uluslararası ve Türk peynirleri Siyah üzüm, ceviz ve kuru kayısı 26,-

Başlangıç. Peynir Tabağı Uluslararası ve Türk peynirleri Siyah üzüm, ceviz ve kuru kayısı 26,- Başlangıç Peynir Tabağı Uluslararası ve Türk peynirleri Siyah üzüm, ceviz ve kuru kayısı Akdeniz Meze Tabağı Humus, zeytinli ahtapot salatası, acılı ezme, haydari, patlıcan salatası Kerevizli karides salatası,

Detaylı

Çorbalar Soups. Günün Çorbası Soup Of The Day Pazartesi 4,90 4,00. Monday 4,25. Salı Sebze Çorbası. Tuesday 4,25. Çarşamba Domates Çorbası.

Çorbalar Soups. Günün Çorbası Soup Of The Day Pazartesi 4,90 4,00. Monday 4,25. Salı Sebze Çorbası. Tuesday 4,25. Çarşamba Domates Çorbası. Çorbalar Soups İşkembe Çorbası Tripe Soup Mercimek Çorbası Lentil Soup Günün Çorbası Soup Of The Day Pazartesi Monday Ezogelin Çorbası Soup With Lentil, Tomato and Herbs Salı Sebze Çorbası Tuesday Vegetable

Detaylı

GÜNDÜZ MENÜSÜ / DAY MENU

GÜNDÜZ MENÜSÜ / DAY MENU GÜNDÜZ MENÜSÜ / DAY MENU KAHVALTI / BREAKFAST - Victoria S kahvaltı / Victoria S breakfast Ege peynirleri, köy yumurtası ve yöremizin mevsim meyve, sebzeleriyle hazırlanan, bostanımızdan baharatlarla süslenen

Detaylı

Ramazan ayının keyfini çıkartın... Enjoy Ramadan ( )

Ramazan ayının keyfini çıkartın... Enjoy Ramadan ( ) İFTAR ZAMANI @ Herkes sabırla bekler, zayi olmaz emekler İftara gelin hadi, hazırlandı yemekler All who wait patiently during the all day Deserve the best food and Ankara s best views Eşsiz Ankara manzarasında

Detaylı

53 lezzet dolu yıl...

53 lezzet dolu yıl... 53 lezzet dolu yıl... www.kuklakebap.com.tr Izgara Tavuklu Baget Sandviç Günün Çorbası Bulgur Pilavı Kıtır Turşu Patates Kızartması Elma Dilimli Patates Yoğurt Steak Baget Sandviç Baget ekmek arasına dana

Detaylı

En seçkin tatlı, çikolata ve pasta örneklerini, Türk, İtalyan, Fransız ve İrlanda

En seçkin tatlı, çikolata ve pasta örneklerini, Türk, İtalyan, Fransız ve İrlanda Aquamarine En seçkin tatlı, çikolata ve pasta örneklerini, Türk, İtalyan, Fransız ve İrlanda kahve çeşitlerini ve onlarca değişik içerik ile tatlandırabileceğiniz Aquamarine de sevdiklerinizle birlikte

Detaylı

MALTA KÖŞKÜ RAMAZAN A LA CARTE İFTAR MENÜSÜ BAŞLANGIÇLAR

MALTA KÖŞKÜ RAMAZAN A LA CARTE İFTAR MENÜSÜ BAŞLANGIÇLAR MALTA KÖŞKÜ RAMAZAN A LA CARTE İFTAR MENÜSÜ HURMA, PASTIRMA, KAŞAR PEYNİR, BEYAZ PEYNİR,, SİYAH ZEYTİN, YEŞİL ÇİZİK ZEYTİN, BAL, KAYMAK, TAHİN, PEKMEZ, GÜNÜN ZEYTİNYAĞLISI VE GÜNÜN MEZESİ İÇECEKLER GÜNÜN

Detaylı

Kıy. Fırın Karnıbahar* Zyty. Taze Fasulye* Anadolu Nohut* Et Döner** Patlıcan Musakka*

Kıy. Fırın Karnıbahar* Zyty. Taze Fasulye* Anadolu Nohut* Et Döner** Patlıcan Musakka* 01/11/16-Salı 02/11/16-Çarşamba 03/11/16-Perşembe 04/11/16-Cuma K Beyaz Peynir* K Kaşar Peyniri* K Üçgen Peynir* K Beyaz Peynir* K Zeytin Yeşil* K Zeytin Siyah* K Zeytin Yeşil* K Zeytin Siyah* K Haşlanmış

Detaylı

BAŞLANGIÇLAR SÜZME MERCİMEK ÇORBA GÜNÜN SPESİYAL ÇORBASI

BAŞLANGIÇLAR SÜZME MERCİMEK ÇORBA GÜNÜN SPESİYAL ÇORBASI MÖNÜ KAHVALTILAR (BREAKFAST) KAHVALTI TABAĞI Beyaz peynir, kaşar peyniri, siyah ve yeşil zeytin, domates, salatalık, dana jambon, salam, tereyağı, reçel, haşlanmış yumurta OMLET ÇEŞİTLERİ Sade, karışık,

Detaylı

RAMİ PARK. Sosyal tesislerimiz ESBAŞ tarafından işletilmektedir /

RAMİ PARK. Sosyal tesislerimiz ESBAŞ tarafından işletilmektedir / RAMİ PARK Sosyal tesislerimiz ESBAŞ tarafından işletilmektedir. 0212 480 08 45-46 / www.esbas.gen.tr Kahvaltılar Breakfast Klasik Kahvaltı Classic Breakfast 18,00 Kuru meyve ve çıtır ceviz, beyaz peynir,

Detaylı

Çorbalar 4,90 4,00 4,90 Günün Çorbası 4,25 4,25 4,25 4,25 4,25 4,90 4,25 0,75

Çorbalar 4,90 4,00 4,90 Günün Çorbası 4,25 4,25 4,25 4,25 4,25 4,90 4,25 0,75 Çorbalar Soups İşkembe Çorbası Tripe Soup Mercimek Çorbası Lentil Soup 4,00 Balık Çorbası Fish Soup Günün Çorbası Soup Of The Day Pazartesi Monday Domates Çorbası Tomato Soup Salı Taze Ot Çorbası Tuesday

Detaylı

/ Menü

/ Menü www.kafesafahat.com / 444 44 16 Menü Börekler A Special Pastry Dürdane Ana Su Böreği Pastry With White Cheese Talaş Böreği A Special Pastry Kuşbaşılı Kıymalı Peynirli Patatesli With Chopped Meat With Mince

Detaylı

Izaka Restaurant& Bar

Izaka Restaurant& Bar Izaka Restaurant& Bar Mezeler & Zeytinyağlılar Mezze & Vegetables In Olive Oil Çiğ köfte Steak tartar a la Turca Tabule Tabbouleh Humus Hummus Babagannuş Babaghanoush Muhammara Muhammara Acılı ezme Spicy

Detaylı

SWEETS LEMON MERINGUE PIE 55 HAZELNUT TRES LECHES 55 PISTACHIO CASSONADE, CHOCOLATE ICE CREAM 75 CHURROS, CHOCOLATE SOUP 55 ICE CREAM & SORBETS 55

SWEETS LEMON MERINGUE PIE 55 HAZELNUT TRES LECHES 55 PISTACHIO CASSONADE, CHOCOLATE ICE CREAM 75 CHURROS, CHOCOLATE SOUP 55 ICE CREAM & SORBETS 55 SWEETS LEMON MERINGUE PIE 55 HAZELNUT TRES LECHES 55 PISTACHIO CASSONADE, CHOCOLATE ICE CREAM 75 CHURROS, CHOCOLATE SOUP 55 ICE CREAM & SORBETS 55 SNACKS RAW VEGETABLES, SESAME, SMOKED EGGPLANT 65 CRISPY

Detaylı

CHALET CAFE MENU APERİTİFLER / APPETIZERS

CHALET CAFE MENU APERİTİFLER / APPETIZERS CHALET CAFE MENU APERİTİFLER / APPETIZERS YAŞ ÜZÜM RAKISI(5 cl.) SARI ZEYBEK RAKISI(5 cl) YENİ RAKI (5 cl.) TEKİRDAĞ RAKI (5 cl.) YENİ RAKI (duble) TEKİRDAĞ RAKI (duble) YENİ RAKI (35 cl.) YENİ RAKI (70

Detaylı

A meal without wine is like a day without sunshine... Jean Anthelme Brillat-Savarin, French gastronome, (1755-1826), The Physiology of Taste

A meal without wine is like a day without sunshine... Jean Anthelme Brillat-Savarin, French gastronome, (1755-1826), The Physiology of Taste A meal without wine is like a day without sunshine... Jean Anthelme Brillat-Savarin, French gastronome, (1755-1826), The Physiology of Taste Champagne & Sparkling Wines Şampanya & Köpüklü Şaraplar Mumm

Detaylı