İİB. Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Raporu TEMMUZ

Transkript

1 İİB Hububat, Bakliyat, Sektör Raporu İstanbul Hububat, Bakliyat, İhracatçıları Birliği Temmuz ayında Hububat, Bakliyat, Sektörü Türkiye Geneli İhracatı 534,6 Milyon dolar; İstanbul Hububat, Bakliyat, İhracatçıları Birliği İhracatı ise 148 Milyon dolar olarak gerçekleşmiştir. Türkiye genelinde Temmuz ayında ihracat gerçekleştirilen ilk üç ülke Irak, Suriye ve ABD dir. İstanbul Hububat, Bakliyat, İhracatçıları Birliği bünyesinde ise ihracat gerçekleştirilen ilk üç ülke ABD, Irak ve S. Arabistan olurken ihracat gerçekleştirdiği ilk üç ürün Tarifenin Başka Yerinde Olmayan Gıda Müstahzarları, Sakızlı Şekerler ve Ekmeklik ve Kaplıca (Kızıl) Buğday Unu olarak yer almaktadır.

2 Tablo 1- Sektörel Birlikler Bazında Türkiye Geneli İhracat Değerleri, (Bin $) Sektörel Birlikler Değ. Pay Hububat, Bakliyat, ,5% 31,1% Mobilya, Kağıt ve Orman Ürünleri ,2% 23,6% Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller ,7% 11,8% Gemi ve Yat ,0% 8,7% Meyve Sebze ,6% 7,3% Fındık ve ,0% 7,0% Yaş Meyve ve Sebze ,2% 6,1% Kuru Meyve ve ,3% 4,5% Genel Toplam ,5% 100,0% Tablo 2- Sektörel Birlikler Bazında Türkiye Geneli İhracat Değerleri, (Bin $) Sektörel Birlikler Hububat, Bakliyat, Mobilya, Kâğıt ve Orman Ürünleri Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller OCAK - 01 AĞUSTOS - 31 (12 Aylık) Değ. Pay Değ. Pay ,0% 30,1% ,4% 29,3% ,0% 22,9% ,5% 21,8% ,4% 11,5% ,8% 11,1% Gemi ve Yat ,4% 5,2% ,3% 5,6% Meyve Sebze Fındık ve Yaş Meyve ve Sebze Kuru Meyve ve ,7% 7,1% ,4% 6,9% ,9% 7,4% ,2% 8,2% ,1% 10,3% ,4% 11,0% ,7% 5,5% ,8% 6,0% Genel Toplam ,0% 100,0% ,5% 100,0% 2

3 Tablo 3- Sektörel Birlikler Bazında İİB nin İhracatı, (Bin $) Sektörel Birlikler Değ. Pay Hububat, Bakliyat, ,7% 27,9% Mobilya, Kağıt ve Orman Ürünleri ,7% 25,9% Gemi ve Yat ,6% 20,2% Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller ,7% 11,5% Fındık ve ,7% 7,4% Meyve Sebze ,6% 4,5% Kuru Meyve ve ,0% 1,8% Yaş Meyve ve Sebze ,1% 0,9% Genel Toplam ,5% 100,0% Tablo 4- Sektörel Birlikler Bazında İİB nin İhracatı, (Bin $) Sektörel Birlikler Hububat, Bakliyat, Mobilya, Kâğıt ve Orman Ürünleri OCAK - 01 AĞUSTOS - 31 (12 Aylık) Değ. Pay Değ. Pay ,4% 30,5% ,5% 29,6% ,9% 24,3% ,4% 23,1% Gemi ve Yat ,7% 14,4% ,7% 16,1% Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller Fındık ve Meyve Sebze Kuru Meyve ve Yaş Meyve ve Sebze ,1% 11,9% ,0% 11,6% ,1% 10,1% ,3% 10,9% ,5% 4,7% ,7% 4,2% ,4% 2,4% ,4% 2,5% ,7% 1,5% ,5% 2,0% Genel Toplam ,8% 100,0% ,3% 100,0% 3

4 Tablo 5- Genel Sekreterliklere Göre İhracatı (Bin $) Genel Sekreterlik Değ. Pay GAİB ,0% 33,5% İİB ,7% 27,8% AKİB ,8% 16,9% OAİB ,6% 12,1% EİB ,1% 4,4% KİB ,7% 1,7% İMMİB ,0% 1,6% DİĞER ,1% 2,1% Genel Toplam ,5% 100,0% Tablo 6- Genel Sekreterliklere Göre İhracatı (Bin $) Genel Sekreterlik OCAK - 01 AĞUSTOS 31 (12 Aylık) Değ. Pay Değ. Pay GAİB ,3% 31,4% ,9% 31,4% İİB ,4% 29,4% ,5% 29,3% AKİB ,6% 16,5% ,2% 16,5% OAİB ,8% 10,7% ,1% 10,4% EİB ,2% 6,1% ,0% 5,6% KİB ,5% 1,7% ,0% 1,9% DİĞER ,1% 4,1% ,6% 5,0% TOPLAM ,0% 100,0% ,4% 95,0% 4

5 Tablo 7-A Mal Grupları Bazında Türkiye Geneli İhracatı (Bin $) ALT DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ Değişim Pay ,8% 25,3% PASTACILIK ÜRÜNLERİ ,9% 24,0% DİĞER GIDA MÜSTAHZARLARI ,1% 13,8% BİTKİSEL YAĞLAR ,5% 11,1% ŞEKER VE ŞEKER MAMÜLLERİ ,1% 8,3% KAKAOLU MAMULLER ,7% 7,8% BAKLİYAT ,7% 6,6% YAĞLI TOHUMLAR VE MEYVELER ,8% 1,2% HUBUBAT ,4% 1,1% BAHARATLAR ,9% 0,8% GENEL TOPLAM ,5% 100,0% Tablo 7-B Mal Grupları Bazında Türkiye Geneli İhracatı (Ton) ALT Değişim Pay DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ ,3% 55,1% PASTACILIK ÜRÜNLERİ ,4% 19,3% BİTKİSEL YAĞLAR ,5% 6,6% DİĞER GIDA MÜSTAHZARLARI ,6% 6,1% BAKLİYAT ,3% 5,5% ŞEKER VE ŞEKER MAMÜLLERİ ,5% 4,2% KAKAOLU MAMULLER ,1% 1,6% HUBUBAT ,3% 1,0% YAĞLI TOHUMLAR VE MEYVELER ,2% 0,4% BAHARATLAR ,2% 0,1% GENEL TOPLAM ,2% 100,0% 5

6 Tablo 7-C Mal Grupları Bazında Türkiye Geneli İhracatı (USD/TON) ALT 2017($/KG) 2018($/KG) Değişim BAHARATLAR 2,80 3,35 19,9% KAKAOLU MAMULLER 2,68 3,05 13,9% YAĞLI TOHUMLAR VE MEYVELER 1,25 2,02 62,1% DİĞER GIDA MÜSTAHZARLARI 1,32 1,41 6,2% ŞEKER VE ŞEKER MAMÜLLERİ 1,28 1,23-4,0% BİTKİSEL YAĞLAR 1,02 1,05 2,6% PASTACILIK ÜRÜNLERİ 0,81 0,78-3,7% BAKLİYAT 0,90 0,75-17,0% HUBUBAT 0,98 0,66-32,8% DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ 0,30 0,29-4,6% GENEL TOPLAM 0,66 0,62-5,8% Tablo 8-A Mal Grupları Bazında Türkiye Geneli İhracatı (Bin $) ALT AĞUSTOS (12 Aylık) Değişim Pay PASTACILIK ÜRÜNLERİ ,2% 26,3% DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ ,6% 20,4% DİĞER GIDA MÜSTAHZARLARI ,0% 14,4% BİTKİSEL YAĞLAR ,5% 10,1% ŞEKER VE ŞEKER MAMÜLLERİ ,1% 9,0% KAKAOLU MAMULLER ,4% 8,7% BAKLİYAT ,7% 4,6% YAĞLI TOHUMLAR VE MEYVELER ,2% 4,1% HUBUBAT ,8% 1,6% BAHARATLAR ,2% 0,9% GENEL TOPLAM ,4% 100,0% 6

7 Tablo 8-B Mal Grupları Bazında Türkiye Geneli İhracatı (Ton) ALT PASTACILIK ÜRÜNLERİ DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ DİĞER GIDA MÜSTAHZARLARI AĞUSTOS (12 Aylık) Değişim Pay ,4% 21,7% ,7% 49,2% ,9% 7,0% BİTKİSEL YAĞLAR ,5% 7,2% ŞEKER VE ŞEKER MAMÜLLERİ KAKAOLU MAMULLER ,1% 4,9% ,8% 2,2% BAKLİYAT ,2% 4,1% YAĞLI TOHUMLAR VE MEYVELER ,3% 1,5% HUBUBAT ,5% 2,1% BAHARATLAR ,4% 0,2% Genel Toplam ,2% 100,0% Tablo 8-C Mal Grupları Bazında Türkiye Geneli İhracatı ($/Ton) ALT AĞUSTOS (12 Aylık) ($/KG) ($/KG) Değişim BAHARATLAR 3,18 3,29 3,6% KAKAOLU MAMULLER 2,80 2,84 1,4% YAĞLI TOHUMLAR VE MEYVELER 1,11 1,95 75,2% DİĞER GIDA MÜSTAHZARLARI 1,46 1,50 2,8% ŞEKER VE ŞEKER MAMÜLLERİ 1,36 1,35-1,0% BİTKİSEL YAĞLAR 1,04 1,03-1,5% BAKLİYAT 0,96 0,82-15,0% PASTACILIK ÜRÜNLERİ 0,91 0,89-2,8% HUBUBAT 0,54 0,55 2,7% DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ 0,31 0,30-1,1% GENEL TOPLAM 0,73 0,73 0,1% 7

8 Tablo 9- A Mal Grupları Bazında İstanbul İhracatçıları Birliği İhracat Rakamları (Bin $) ALT Değişim Pay DİĞER GIDA MÜSTAHZARLARI ,7% 28,3% ŞEKER VE ŞEKER MAMÜLLERİ ,8% 18,6% KAKAOLU MAMULLER ,1% 17,5% PASTACILIK ÜRÜNLERİ ,1% 17,3% DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ ,2% 12,2% BİTKİSEL YAĞLAR ,4% 3,0% BAKLİYAT ,4% 2,2% YAĞLI TOHUMLAR VE MEYVELER ,5% 0,6% HUBUBAT ,6% 0,2% BAHARATLAR ,1% 0,2% GENEL TOPLAM ,7% 100,0% Tablo 9- B Mal Grupları Bazında İstanbul İhracatçıları Birliği İhracat Rakamları (Ton) ALT Değişim Pay DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ ,8% 57,5% ŞEKER VE ŞEKER MAMÜLLERİ ,4% 11,9% DİĞER GIDA MÜSTAHZARLARI ,2% 9,6% PASTACILIK ÜRÜNLERİ ,7% 9,5% KAKAOLU MAMULLER ,5% 5,4% BİTKİSEL YAĞLAR ,1% 3,5% BAKLİYAT ,6% 2,1% HUBUBAT ,9% 0,3% YAĞLI TOHUMLAR VE MEYVELER ,7% 0,3% BAHARATLAR ,9% 0,0% GENEL TOPLAM ,1% 100,0% 8

9 Tablo 9- C Mal Grupları Bazında İstanbul İhracatçıları Birliği İhracat Rakamları ($/Ton) ALT 2017($/KG) 2018($/KG) Değişim BAHARATLAR 6,34 5,63-11,1% KAKAOLU MAMULLER 3,00 3,84 28,2% DİĞER GIDA MÜSTAHZARLARI 3,09 3,49 12,8% YAĞLI TOHUMLAR VE MEYVELER 2,75 2,40-12,9% PASTACILIK ÜRÜNLERİ 2,01 2,16 7,1% ŞEKER VE ŞEKER MAMÜLLERİ 1,77 1,86 5,0% BAKLİYAT 1,27 1,24-2,1% BİTKİSEL YAĞLAR 1,12 1,03-7,6% HUBUBAT 2,65 0,84-68,5% DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ 0,29 0,25-12,7% GENEL TOPLAM 1,22 1,19-2,7% Tablo 10-A Mal Grupları Bazında İstanbul İhracatçıları Birliği İhracat Rakamları (Bin $) SINIFLANDIRM A Hububat Bakliyat ALT DİĞER GIDA MÜSTAHZARLARI AĞUSTOS (12 Aylık) Değişim Pay ,7% 27,6% PASTACILIK ÜRÜNLERİ ,5% 20,3% ŞEKER VE ŞEKER MAMÜLLERİ ,1% 19,7% KAKAOLU MAMULLER ,7% 15,3% DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ ,0% 9,9% BİTKİSEL YAĞLAR ,7% 4,1% YAĞLI TOHUMLAR VE MEYVELER ,1% 2,1% HUBUBAT ,0% 0,4% BAKLİYAT ,0% 0,4% BAHARATLAR ,8% 0,2% GENEL TOPLAM ,5% 100,0% 9

10 Tablo 10-B Mal Grupları Bazında İstanbul İhracatçıları Birliği İhracat Rakamları (Ton) ALT AĞUSTOS (12 Aylık) Değişim Pay DİĞER GIDA MÜSTAHZARLARI ,9% 10,6% PASTACILIK ÜRÜNLERİ ,5% 12,9% ŞEKER VE ŞEKER MAMÜLLERİ ,7% 15,1% KAKAOLU MAMULLER ,8% 6,3% DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ ,5% 47,9% BİTKİSEL YAĞLAR ,4% 5,4% YAĞLI TOHUMLAR VE MEYVELER ,0% 0,8% HUBUBAT ,1% 0,7% BAKLİYAT ,7% 0,4% BAHARATLAR ,7% 0,1% GENEL TOPLAM ,8% 100,0% Tablo 10-C Mal Grupları Bazında İstanbul İhracatçıları Birliği İhracatı ($/Ton) Hububat Bakliyat ALT AĞUSTOS (12 Aylık) ($/KG) ($/KG) Değişim BAHARATLAR 5,38 5,54 3,0% YAĞLI TOHUMLAR VE MEYVELER 3,53 3,63 2,8% DİĞER GIDA MÜSTAHZARLARI 3,40 3,52 3,6% KAKAOLU MAMULLER 3,14 3,28 4,5% PASTACILIK ÜRÜNLERİ 2,01 2,12 5,4% ŞEKER VE ŞEKER MAMÜLLERİ 1,71 1,76 3,2% BAKLİYAT 1,46 1,19-18,3% BİTKİSEL YAĞLAR 1,12 1,01-9,6% HUBUBAT 1,43 0,86-40,0% DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ 0,28 0,28-1,9% GENEL TOPLAM 1,44 1,35-6,2% 10

11 Tablo 11- Türkiye Geneli İhracatında İlk 10 Ülke (Bin $) ÜLKELER Değ. Pay IRAK ,9% 24,1% SURİYE ,0% 8,2% LİBYA ,2% 5,2% YEMEN ,9% 3,4% SUUDİ ARABİSTAN ,3% 3,3% ABD ,2% 3,2% ANGOLA ,1% 2,4% ALMANYA ,7% 2,0% İSRAİL ,9% 2,0% BİRLEŞİK KRALLIK ,8% 1,6% İLK 10 ÜLKE TOPLAM ,4% 55,5% DİĞER ÜLKELER ,3% 44,5% GENEL TOPLAM ,5% 100,0% Tablo 12- Türkiye Geneli İhracatında İlk 10 Ülke (Bin $) ÜLKELER AĞUSTOS (12 Aylık) Değ. Pay IRAK ,8% 23,8% SURİYE ,4% 7,2% ABD ,2% 4,1% SUUDİ ARABİSTAN ,0% 3,4% ALMANYA ,1% 2,9% İSRAİL ,8% 2,2% ANGOLA ,8% 2,0% LİBYA ,2% 1,9% LÜBNAN ,1% 1,8% YEMEN ,7% 1,8% İLK 10 ÜLKE TOPLAM ,4% 51,1% DİĞER ÜLKELER ,1% 48,9% GENEL TOPLAM ,4% 100,0% 11

12 Tablo 13- İstanbul İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ülke (Bin $) ÜLKELER Değ. Pay ABD ,4% 7,9% SUUDİ ARABİSTAN ,2% 5,7% LİBYA ,9% 4,2% YEMEN ,8% 3,9% BİRLEŞİK KRALLIK ,6% 3,8% ALMANYA ,2% 3,7% IRAK ,3% 3,7% İSRAİL ,8% 2,8% HOLLANDA ,4% 2,7% FRANSA ,0% 2,6% İLK 10 ÜLKE TOPLAM ,7% 41,0% DİĞER ÜLKELER ,2% 59,0% GENEL TOPLAM ,7% 100,0% Tablo 14- İstanbul İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ülke (Bin $) ÜLKELER AĞUSTOS (12 Aylık) Değ. Pay ABD ,9% 8,5% IRAK ,1% 5,6% SUUDİ ARABİSTAN ,2% 5,4% ALMANYA ,4% 5,0% BİRLEŞİK KRALLIK ,9% 3,3% İSRAİL ,2% 3,1% BİRLEŞİK ARAP EMİRLİKLERİ ,5% 2,5% HOLLANDA ,1% 2,4% ÇEK CUMHURİYETİ ,4% 2,2% İRAN (İSLAM CUM.) ,2% 2,2% İLK 10 ÜLKE TOPLAM ,9% 40,2% DİĞER ÜLKELER ,1% 59,8% GENEL TOPLAM ,5% 100,0% 12

13 Tablo 15- Türkiye Geneli İhracatında İlk 10 Ürün Ayı (Bin $) GTIP ÜRÜNLER Değ. Pay EKMEKLİK VE KAPLICA (KIZIL) BUĞDAY UNU ,6% 37,0% AYÇİÇEĞİ TOHUMU YAĞI ,9% 12,1% MAKARNA-PİŞİRİLMEMİŞ.SADE OLANLAR.DOLDURULMAMIŞ TARİFENİN BAŞKA YERİNDE OLMAYAN GIDA MÜST.-SÜT YAĞI <%1.5;SAKKAROZ VE GLİKOZ=% ,5% 10,1% ,6% 9,0% SAKIZLI ŞEKERLER ,9% 7,4% AĞIRLIKÇA %5 VEYA DAHA FAZLA SUKROZ, İNVERT ŞEKER VEYA İZOGLİKOZ İÇERENLER - DİĞERLERİ MAKARNA-PİŞİRİLMEMİŞ.EKMEKLİK BUĞDAY UNU/İRMİĞİ İÇERMEYEN.DOLDURULMAMIŞ ,1% 6,4% ,2% 5,9% EKMEKÇİ MAYASI-KURU. CANLI ,2% 4,7% WAFFLE VE GOFR.NET MUHT. 85 GR.I GEÇM.HAZIR AMB. (ÇİKOLATA VEYA KAKAO İÇ.DİĞ.MÜST.SIVANMIŞ VEYA KAP KIRMIZI MERCİMEK(KABUKSUZ TOHUMLUK OLMAYAN) ,3% 4,0% ,1% 3,5% İLK 10 ÜRÜN TOPLAM ,0% 52,8% DİĞER ÜRÜNLER ,8% 47,2% GENEL TOPLAM ,5% 100,0% 13

14 Tablo 16- İstanbul İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ürün, Ayı (Bin $) GTIP ÜRÜNLER Değ. Pay TARİFENİN BAŞKA YERİNDE OLMAYAN GIDA MÜST.-SÜT YAĞI <%1.5;SAKKAROZ VE GLİKOZ=% ,7% 14,9% SAKIZLI ŞEKERLER ,4% 12,2% EKMEKLİK VE KAPLICA (KIZIL) BUĞDAY UNU ,4% 11,4% EKMEKÇİ MAYASI-KURU. CANLI ,2% 6,4% KAKAO YAĞI- (KATI VE SIVI) ,9% 4,6% AĞIRLIKÇA %5 VEYA DAHA FAZLA SUKROZ, İNVERT ŞEKER VEYA İZOGLİKOZ İÇERENLER - DİĞERLERİ ,8% 3,9% DOLDURULMUŞ ,6% 3,0% TATLI BİSKÜVİLER; GOFRETLER- ÇİKOLATA/KAKAO İÇEREN.DİĞER DİĞER ŞEKERCİLİK MAMULLERİ-KAKAO İÇERMEYEN ,0% 2,6% ,4% 2,0% ÇİKOLATALAR(DOLDURULMUŞ OLSUN OLMASIN).DİĞER ,7% 1,7% İLK 10 ÜRÜN TOPLAM ,5% 62,6% DİĞER ÜRÜNLER ,0% 37,4% GENEL TOPLAM ,7% 100,0% 14

15 Tablo 17- Türkiye Geneli İhracatı, 2018 Yılı İlk 12 Ay (Bin $) AY DEĞ. % 2018 AYLIK DEĞ. % Ocak % - Şubat % -2% Mart % 12% Nisan % -11% Mayıs % 5% Haziran % -20% Temmuz % 19% TOPLAM % - Türkiye Geneli İhracatçıları Birliği İhracatı 15

16 Tablo 18- İstanbul İhracatçıları Birliği İhracatı, 2018 Yılı İlk 12 Ay ($) AY DEĞ. % 2018 AYLIK DEĞ. % Ocak % - Şubat % 1% Mart % 11% Nisan % -10% Mayıs % 1% Haziran % -18% Temmuz % 11% TOPLAM % - İstanbul İhracatçıları Birliği İhracatı 16