OKUL ÖNCESİ ÇOCUKLARDA BESLENME

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Ebat: px
Şu sayfadan göstermeyi başlat:

Download "OKUL ÖNCESİ ÇOCUKLARDA BESLENME"

Transkript

1 OKUL ÖNCESİ ÇOCUKLARDA BESLENME Çocukların sağlıklı yetişkin bireyler olabilmesi, anne karnından başlayarak sağlıklı bir ortamda büyümelerine bağlıdır. Bir beş yaş arası çocukları kapsayan erken çocukluk dönemi; 1-3 yaş oyun çağı ve 3-6 yaş arası da okul öncesi dönem olarak ikiye ayrılır. Okul öncesi dönemde çocuğun dünyası, okul arkadaşları, öğretmenler ve toplumdaki diğer bireylerle birlikte genişler. Çevreden aldığı uyarılar çocuğun fiziksel, zihinsel ve ruhsal yönden büyümesinde ve gelişmesinde etkin rol oynar. İlk yaştan itibaren çocuk giderek bağımsızlık kazanmaya başlar ve aile içinde çocuk değişmekte olan bir bireydir. Bu gelişme ve değişme döneminde çocuğun yeme alışkanlıkları da doğrudan veya dolaylı olarak ailenin, özellikle de anne ve babanın beslenme alışkanlıklarından etkilenir. Okul öncesi çağda çocuklar evde annelerini, babalarını, bakıcılarını, diğer büyüklerini, okulda ise öğretmenlerini taklit ederler. Anne, baba ve kardeşler, okul öncesi çağdaki çocuklar için iyi birer modeldir. Yemek yeme alışkanlıkları aile sofrasında edinilir. Aile sofrası yeterli ve dengeli beslenme için iyi bir model oluştururken, aynı zamanda aile bireylerinin bir araya geldiği mutlu bir ortam da olmalıdır. Çünkü çocuğun fiziksel, sosyal ve duygusal gelişimi birbiriyle sıkı sıkıya bağlıdır. Örneğin beslenme çocuğun sadece fiziksel sağlığını değil duygusal sağlığını da etkiler. Doğru seçilmiş yiyecekler, destekleyici bir çevre içerisinde verilirse çocuğun gelişimine de katkı sağlar. Üç-altı yaş çocuğun kemiklerinin, dişlerinin, kaslarının, beyin ve sinir sisteminin, dolaşım ve diğer organlarının büyüyüp gelişmesi için hacim yönünden az, besin öğesi içeriği yüksek besinlere gereksinim vardır. Çünkü bu çağda çocuklar gelişim hızının yüksek olmasına bağlı olarak vücut fonksiyonlarını kontrol etmeyi, diğer insanlarla ilişki kurmayı, sosyal davranışları öğrenir ve ileriki yaşlardaki davranışlarının ve alışkanlıklarının temellerini atar. Okul öncesi dönemde çocuğun beslenmesi kendisine sunulan besinlere bağlıdır. Erken Çocukluk döneminde yutmak için çocuklar daha çok dilleri yerine yanaklarını kullanırlar. Çocuklarda çiğneme hareketi bir yaşında başlar, sert ve lifli besinleri çiğneme okul çağına doğru iyice gelişir. 3-4 yaşlarında besinleri parmaklarıyla kaşığın üzerine itmeye, çatal ile yiyecek almaya ve bardak ile içmeye başlarlar. Çocuğun fiziksel büyüme hızı kendi kendini besleme becerisindeki gelişmeye de yansır. Bu yaş grubu çocuklar yiyeceklerini kesmeye ve bütün yiyecekleri düzgün yemeye yeterli kas kontrolüne sahip 1

2 değildirler. Ancak 3 yaşından itibaren çocuklar genellikle kendi kendilerine yemeklerini yiyebilirler. Ancak çalışmalar, beş yaşa kadar da çocukların kendi başlarına yemek yiyememelerinin normal kabul edilmesi gerektiğini göstermektedir. Çocuk 6 yaşından sonra hala kendisi yiyemiyorsa bu normal değildir. Çocuklar 4 yaşında bıçak kullanabilirler ancak sert besinleri yardımsız kesemezler. Kesme işlemi 6 yaşından sonra başarılabilir ve çocuklar ancak 7 yaşında yemekte yalnız bırakılabilirler. Okul öncesi çocuklar, her ne kadar yeni yiyecekleri denemek konusunda isteksiz iseler de, yiyecekler hakkında çok meraklı ve araştırmacıdırlar ve aile sofrasındaki yemeklere katılmaktan hoşlanırlar. Bu isteksizlik eğer aileler yeni yiyecekler konusunda konuşur ve onların bu yiyecekleri hazırlamalarına veya yetiştirmelerine olanak sağlarsa ortadan kalkabilir. Anne ve babaların yemek yedirme için ısrarları, ödüllendirme, ceza verme gibi tutumları çocuğun yeme alışkanlıklarını olumsuz yönde etkiler. Okul öncesi çocuklardaki beslenme hedefleri; normal büyüme ve gelişimini, çeşitli besinlerden tüketmesini ve ileriye yönelik sağlıklı beslenme alışkanlıkları edinmesini sağlamaktır. Okul öncesi dönemde sağlıklı beslenme alışkanlığının kazanılması aşağıdaki konular bakımından temel oluşturur: - Çocuğun sağlıklı büyüme ve gelişmesini destekler. - Çocuklarda demir yetersizliğinden kaynaklanan anemi, yetersiz beslenme, obezite ve erken diş çürümesi gibi sağlık sorunlarını önler. - Çocuklarda yaşam boyu sağlığın korunmasına ve yetişkin dönem kronik hastalıkların (kalp damar hastalıkları, tip 2 diabetes mellitus, hipertansiyon, bazı kanser türleri ve osteoporoz gibi) oluşum riskinin azaltılmasına yardımcı olur. 2

3 EK 1. İLKÖĞRETİM OKULLARI İÇİN HAFTALIK ÖRNEK BESLENME ÇANTASI MENÜSÜ 3

4 İLKÖĞRETİM OKULLARI İÇİN BESLENME PROGRAMI Yarım Gün Okullar İçin Beslenme Saati PAZARTESİ SALI ÇARŞAMBA PERŞEMBE CUMA Börek veya Poğaça (yandaki kutuda yer alan Besinlerden bir tanesi) Haşlanmış yumurtalı sandviç 5 adet zeytin suyu Peynirli tost veya sandviç Çiğ Sebze (yandaki kutuda yer alan besinlerden bir tanesi) Kek (tercihen meyveli) (yandaki kutuda yer alan besinlerden bir tanesi) 1 kibrit kutusu peynir 5 adet zeytin Ekmek Çiğ Sebze (yandaki kutuda yer alan besinlerden bir tanesi) (mevsimine göre) 1 küçük boy elma 1 orta boy portakal 1 büyük boy mandalina 1 salkım üzüm (15 iri tane) 5 adet erik vb. Çiğ Sebze (mevsimine göre) 1 küçük boy domates 4-5 orta boy yeşilbiber 1 orta boy havuç 5-6 yaprak marul vb. (mevsimine göre) 1 küçük boy elma 1 orta boy portakal 1 büyük boy mandalina 1 salkım üzüm (15 iri tane) 5 adet erik vb. Çiğ Sebze (mevsimine göre) 1 küçük boy domates 4-5 orta boy yeşil biber 1 orta boy havuç 5-6 yaprak marul vb. Beslenme çantası her gün çok iyi bir şekilde yıkanmalıdır. Beslenme çantası, beslenme örtüsü, peçete ve su her gün getirilmelidir. Sebze ve meyveler çok iyi yıkanmalı, okula getirilecek ambalajlı yiyecekelerin Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından izinli olup olmadığına ve son kullanma tarihine dikkat edilmelidir. Öğrencilerin besinleri tüketme durumları izlenmelidir. NOT: Velilerin ekonomik durumları göz önünde tutularak kuru yemiş (fındık, ceviz vb.), kuru meyve (üzüm,kaysı vb.) ilave edilebilir. 4

5 EK 2. MENÜ MEMNUNİYET ANKETİ 5

6 Çok İyi (5 Puan) İyi(4 Puan) Orta (3 Puan) Kötü (2 Puan) Çok Kötü (1 Puan) 1. Yemeklerin lezzeti/tadı 2.Yemeklerin tabaktaki görünümü 3. Yemeklerin çeşitliliği 4. Yemeklerin sıcaklığı 5. Yemeklerin iyi pişip pişmediği 6. Yemeklerin kıvamı 7. Yemek yeme süresinin yeterliliği 8. Yemeklerin servis edilen miktarı Çok Az Çok Uygun Çok Fazla 9. Servis yapan personelin davranış şekli 10. Bu hafta içerisinde en beğendiğiniz yemek neydi? Nedeni neydi? 11. Bu hafta içerisinde en beğenmediğiniz yemek neydi? Nedeni neydi? 12.Genel olarak yemek hizmetlerini değerlendirdiğinizde 100 puan üzerinden kaç puan verirdiniz? Adı/Soyadı: Sınıfı: Tarih: 6

7 EK 3: KREŞ VE GÜNDÜZ BAKIMEVLERİNE YÖNELİK MEVSİMLERE ÖZGÜ ÖRNEK MENÜLER 7

8 SONBAHAR AYLARINA YÖNELİK ÖRNEK YEMEK LİSTESİ GÜNLER SABAH KAHVALTISI ÖĞLE YEMEĞİ İKİNDİ KAHVALTISI PAZARTESİ Kaşar peynir, Bal, Zeytin, Kıymalı taze fasulye Kek Söğüş sebze, Limonata Mevsim meyvesi SALI Haşlanmış yumurta Tarhana çorbası Kakaolu puding Zeytin, Reçel, İzmir köfte Söğüş sebze, Ihlamur ÇARŞAMBA Kaşarlı tost, Zeytin, Söğüş Kıymalı mercimek Üzümlü kurabiye sebze, Cevizli erişte Bitki çayı PERŞEMBE Ballı krep, Beyaz peynir, Kahvaltılık tahıl Zeytin, Söğüş sebze, Havuç kızartma (yoğurt ile) gevreği T. sıkılmış meyve suyu Şekerpare ( ile) CUMA Peynirli omlet, Zeytin Fırında tavuk baget Kaşarlı mini Söğüş sebze, sandviç suyu PAZARTESİ Beyaz peynir, Bal, Zeytin, Kabak dolma (yoğurt ile) Susamlı simit Söğüş sebze, Peynirli tepsi böreği Bitki çayı Elma komposto SALI Kaşar peyniri, Reçel, Zeytin, Orman kebap Piramit pasta Söğüş sebze, Bitki çayı Sade spagetti ÇARŞAMBA Haşlanmış yumurta, Bal, Karnıyarık Peynirli börek Zeytin, Söğüş sebze, Limonata PERŞEMBE Beyaz peynir, Tahin-pekmez, Kırmızı mercimek çorba Poğaça Zeytin, Söğüş sebze, Tavuk sote suyu Krem şokola CUMA Menemen, Reçel, Zeytin, Kuru köfte (söğüş sebze) Mini pizza Bitki çayı Mevsim meyvesi PAZARTESİ Beyaz peynir, Bal, Zeytin, Etli türlü Peynirli gözleme Söğüş sebze, Sigara böreği Bitki çayı SALI Kaşarlı tost, T.sıkılmış meyve Ezogelin Çorba Cevizli kurabiye suyu, Söğüş sebze Mantarlı et sote Tulumba tatlısı ÇARŞAMBA Fırında yumurtalı ekmek, Etli nohut Açma Reçel, Zeytin, Söğüş sebze, suyu PERŞEMBE Kaşar peyniri, Tahin-pekmez, Piliç şiş (söğüş sebze ile) Muhallebi Zeytin, Söğüş sebze, Zeytinyağlı pırasa CUMA Peynirli omlet, Bal, Zeytin, Patlıcan musakka Kıymalı poğaça Söğüş sebze, Bitki çayı Cevizli erişte 8

9 SONBAHAR AYLARINA YÖNELİK ÖRNEK YEMEK LİSTESİ GÜNLER SABAH KAHVALTISI ÖĞLE YEMEĞİ İKİNDİ KAHVALTISI PAZARTESİ Peynirli gözleme, Söğüş sebze, Kıymalı ıspanak (yoğurt) laç SALI ÇARŞAMBA PERŞEMBE CUMA PAZARTESİ SALI ÇARŞAMBA PERŞEMBE CUMA Haşlanmış yumurta, Reçel, Zeytin, Söğüş sebze, T.sıkılmış meyve suyu Ballı krep, Beyaz peynir, Zeytin, Söğüş sebze, Peynirli poğaça, Reçel, Zeytin, Söğüş sebze, Bitki çayı Menemen, Zeytin, Söğüş sebze, T.sıkılmış meyve suyu Susamlı simit, Beyaz peynir, Zeytin, Söğüş sebze, Peynirli omlet, Bal, Zeytin, Söğüş sebze, T.sıkılmış meyve suyu Beyaz peynir, Reçel, Zeytin, Söğüş sebze, Haşlanmış yumurta, tahinpekmez, Söğüş sebze, Bitki çayı Kaşarlı sandviç, Zeytin, Söğüş sebze, Sebzeli tavuk Etli taze fasulye Puf böreği lu yarma çorbası Fırın köfte Şekerpare Kabak kalye Kadınbudu köfte (söğüş sebze) Zeytinyağlı barbunya Keşkül Yayla çorba Patates oturtma Fırın baget (dilim patates) Kıymalı kapuska Kuskus pilavı Kırmızı mercimek çorba Balık pane (söğüş sebze) Tahin helva Susamlı simit Kek suyu Mini pizza Kaşarlı mini sandviç Patatesli kol böreği Limonata Kahvaltılık tahıl gevreği ( ile) Ekler pasta Ihlamur Kaşarlı mini sandviç Açma *Kahvaltı menüsü haftalık dönüşümlü olarak planlanmıştır. * Kahvaltıda yer alan besinler çeşit olarak minimum düzeyde belirtilmiş olup imkânlar dâhilinde çeşit sayısı arttırılmalıdır. *Reçel, bal ile birlikte arzuya göre tereyağı verilebilir. *Sonbahar ayları için haftada 1 kez çorba, iiki haftada 1 kez kurubaklagil yemeği ve zeytinyağlı kullanılmıştır. 9

10 KIŞ AYLARINA YÖNELİK ÖRNEK YEMEK LİSTESİ GÜNLER SABAH KAHVALTISI ÖĞLE YEMEĞİ İKİNDİ KAHVALTISI PAZARTESİ Kaşar peynir, Bal, Zeytin, Kıymalı karnabahar Kek Söğüş sebze, Limonata SALI Haşlanmış yumurta,zeytin, Erişteli yeşil mercimek çorbası Kakaolu puding Reçel,Söğüş sebze, Rosto köfte (püreli) Ihlamur ÇARŞAMBA Kaşarlı tost, Zeytin, Söğüş Kıymalı ıspanak kavurma Üzümlü kurabiye sebze, Sigara böreği Bitki çayı PERŞEMBE Ballı krep, Beyaz peynir, Domates çorba Kahvaltılık tahıl Zeytin, Söğüş sebze, gevreği T. sıkılmış meyve suyu Aşure ( ile) CUMA Peynirli omlet, Zeytin Bahçevan kebap Kaşarlı mini sandviç Söğüş sebze, suyu PAZARTESİ Beyaz peynir, Bal, Zeytin, Etli lahana sarma Susamlı simit Söğüş sebze, Erişte Bitki çayı SALI Kaşar peyniri, Reçel, Brokoli çorbası Piramit pasta Zeytin, Söğüş sebze, Bitki Terbiyeli köfte çayı ÇARŞAMBA Haşlanmış yumurta, Bal, Etli kuru fasulye Peynirli börek Zeytin, Söğüş sebze, Limonata PERŞEMBE Beyaz peynir, Tahinpekmez, Orman kebap Poğaça Zeytin, Söğüş suyu sebze, CUMA Menemen, Reçel, Zeytin, Şehriye çorba Mini pizza Bitki çayı Piliç ızgara (söğüş sebze ile) Çikolatalı puding PAZARTESİ Beyaz peynir, Bal, Zeytin, Salçalı köfte Peynirli gözleme Söğüş sebze, Zeytinyağlı kereviz Bitki çayı SALI Kaşarlı tost, T.sıkılmış Kıymalı kapuska Cevizli kurabiye meyve suyu, Söğüş sebze ÇARŞAMBA Fırında yumurtalı ekmek, Kırmızı mercimek çorba Açma Reçel, Zeytin, Söğüş sebze, suyu Krem şokola PERŞEMBE Kaşar peyniri, Tahinpekmez, Mantarlı tavuk sote Muhallebi Zeytin, Söğüş sebze, CUMA Peynirli omlet, Bal, Zeytin, Kabak musakka Kıymalı poğaça Söğüş sebze, Bitki çayı Puf böreği 10

11 KIŞ AYLARINA YÖNELİK ÖRNEK YEMEK LİSTESİ GÜNLER SABAH KAHVALTISI ÖĞLE YEMEĞİ İKİNDİ KAHVALTISI PAZARTESİ Peynirli gözleme, Söğüş sebze, Etli türlü Peynirli makarna laç SALI ÇARŞAMBA PERŞEMBE CUMA PAZARTESİ SALI ÇARŞAMBA PERŞEMBE CUMA Haşlanmış yumurta, Reçel, Zeytin, Söğüş sebze, T.sıkılmış meyve suyu Ballı krep, Beyaz peynir, Zeytin, Söğüş sebze, Peynirli poğaça, Reçel, Zeytin, Söğüş sebze, Bitki çayı Menemen, Zeytin, Söğüş sebze, T.sıkılmış meyve suyu Susamlı simit, Beyaz peynir, Zeytin, Söğüş sebze, Peynirli omlet, Bal, Zeytin, Söğüş sebze, T.sıkılmış meyve suyu Beyaz peynir, Reçel, Zeytin, Söğüş sebze, Haşlanmış yumurta, tahinpekmez, Söğüş sebze, Bitki çayı Kaşarlı sandviç, Zeytin, Söğüş sebze, Tarhana çorba Balık pane(söğüş sebze ile) Tahin helvası Kıymalı yeşil mercimek Kuskus pilavı Şehriye çorba Piliç şiş (Sebze haşlama ile) İrmik tatlısı Terbiyeli köfte Yayla çorba Patates oturtma Fırında sebzeli tavuk baget Pirinç pilavı Kıymalı karnabahar Kırmızı mercimek çorba Sulu köfte Çikolatalı puding Kıymalı ıspanak (yoğurt) Sigara böreği Ayva komposto *Kış ayları için haftada 2 kez çorba, 1 kez kurubaklagil yemeği ve 2 haftada 1 kez zeytinyağlı yemek kullanılmıştır. Susamlı simit Kek suyu Mini pizza Kaşarlı mini sandviç Patatesli kol böreği Limonata Kahvaltılık tahıl gevreği ( ile) Ekler pasta Ihlamur Kaşarlı mini sandviç Açma 11

12 İLKBAHAR AYLARINA YÖNELİK ÖRNEK YEMEK LİSTESİ GÜNLER SABAH KAHVALTISI ÖĞLE YEMEĞİ İKİNDİ KAHVALTISI PAZARTESİ Kaşar peynir, Bal, Zeytin, Etli pazı kavurma Kek Söğüş sebze, Fırın makarna Limonata Mevsim meyvesi SALI Haşlanmış yumurta,zeytin, Çiftlik kebap Kakaolu puding Reçel,Söğüş sebze, Ihlamur ÇARŞAMBA Kaşarlı tost, Zeytin, Söğüş Kıymalı ıspanak (yoğurtlu) Üzümlü kurabiye sebze, Puf böreği Bitki çayı Ayva komposto PERŞEMBE Ballı krep, Beyaz peynir, Yayla çorba Kahvaltılık tahıl Zeytin, Söğüş sebze, Tepsi köfte gevreği T. sıkılmış meyve suyu Şekerpare ( ile) CUMA Peynirli omlet, Zeytin Kıymalı karnabahar Kaşarlı mini sandviç Söğüş sebze, suyu PAZARTESİ Beyaz peynir, Bal, Zeytin, Et sote Susamlı simit Söğüş sebze, Bitki çayı SALI Kaşar peyniri, Reçel, Etli lahana sarma Piramit pasta Zeytin, Söğüş sebze, Bitki çayı ÇARŞAMBA Haşlanmış yumurta, Bal, Fırın köfte Peynirli börek Zeytin, Söğüş sebze, Havuç kızartma(lu) Limonata Mevsim meyvesi PERŞEMBE Beyaz peynir, Tahinpekmez, Etli kurufasulye Poğaça Zeytin, Söğüş suyu sebze, CUMA Menemen, Reçel, Zeytin, Şehriye çorba Mini pizza Bitki çayı Fırın baget (pilav ile) Kazandibi PAZARTESİ Beyaz peynir, Bal, Zeytin, Etli türlü Peynirli gözleme Söğüş sebze, Erişte Bitki çayı SALI Kaşarlı tost, T.sıkılmış Kırmızı mercimek çorba Cevizli kurabiye meyve suyu, Söğüş sebze Macar gulaş ÇARŞAMBA Fırında yumurtalı ekmek, Etli pırasa Açma Reçel, Zeytin, Söğüş sebze, Sigara böreği suyu PERŞEMBE Kaşar peyniri, Tahinpekmez, Terbiyeli köfte Muhallebi Zeytin, Söğüş sebze, Mevsim meyvesi CUMA Peynirli omlet, Bal, Zeytin, Fırında balık Kıymalı poğaça Söğüş sebze, Bitki çayı Tahin helvası 12

13 İLKBAHAR AYLARINA YÖNELİK ÖRNEK YEMEK LİSTESİ GÜNLER SABAH KAHVALTISI ÖĞLE YEMEĞİ İKİNDİ KAHVALTISI PAZARTESİ Peynirli gözleme, Söğüş sebze, Kıymalı patates Portakal laç SALI ÇARŞAMBA PERŞEMBE CUMA PAZARTESİ SALI ÇARŞAMBA PERŞEMBE CUMA Haşlanmış yumurta, Reçel, Zeytin, Söğüş sebze, T.sıkılmış meyve suyu Ballı krep, Beyaz peynir, Zeytin, Söğüş sebze, Peynirli poğaça, Reçel, Zeytin, Söğüş sebze, Bitki çayı Menemen, Zeytin, Söğüş sebze, T.sıkılmış meyve suyu Susamlı simit, Beyaz peynir, Zeytin, Söğüş sebze, Peynirli omlet, Bal, Zeytin, Söğüş sebze, T.sıkılmış meyve suyu Beyaz peynir, Reçel, Zeytin, Söğüş sebze, Haşlanmış yumurta, tahinpekmez, Söğüş sebze, Bitki çayı Kaşarlı sandviç, Zeytin, Söğüş sebze, Salçalı köfte Sade makarna Havuç salata Kıymalı yeşil mercimek Cevizli erişte Domates çorba Soslu tavuk ızgara Kalburabastı Kıymalı semizotu(yoğurt ile) Sigara böreği Kırmızı erik komposto Izgara köfte (pilav ile) Zeytinyağlı barbunya Krem şokola Kıymalı bezelye Cevizli erişte Tas kebap sı Kabak musakka Elma Kırmızı mercimek çorba Kadınbudu köfte (püreli) Çoban salata Susamlı simit Kek suyu Mini pizza Kaşarlı mini sandviç Patatesli kol böreği Limonata Kahvaltılık tahıl gevreği ( ile) Ekler pasta Ihlamur Kaşarlı mini sandviç Açma *İlkbahar ayları için haftada 1 kez çorba, 1 kez kurubaklagil yemeği ve 2 haftada 1 kez zeytinyağlı yemek kullanılmıştır. 13

14 YAZ AYLARINA YÖNELİK ÖRNEK YEMEK LİSTESİ GÜNLER SABAH KAHVALTISI ÖĞLE YEMEĞİ İKİNDİ KAHVALTISI PAZARTESİ Kaşar peynir, Bal, Zeytin, Etli nohut Kek Söğüş sebze, Limonata SALI Haşlanmış yumurta, Terbiyeli köfte Kakaolu puding Zeytin, Reçel, Söğüş sebze, Ihlamur Çoban salata ÇARŞAMBA Kaşarlı tost, Zeytin, Söğüş Etli kabak dolma (yoğurt ile) Üzümlü kurabiye sebze, Peynirli tepsi böreği Bitki çayı Vişne komposto PERŞEMBE Ballı krep, Beyaz peynir, Dana haşlama Kahvaltılık tahıl Zeytin, Söğüş sebze, Zeytinyağlı taze fasulye gevreği T. sıkılmış meyve suyu Tulumba tatlısı ( ile) CUMA Peynirli omlet, Zeytin Kıymalı semizotu(yoğurt ile) Kaşarlı mini sandviç Söğüş sebze, suyu Çilek PAZARTESİ Beyaz peynir, Bal, Zeytin, Fırın köfte Susamlı simit Söğüş sebze, Havuç kızartma (yoğurt ile) Bitki çayı Kayısı SALI Kaşar peyniri, Reçel, Karnıyarık Piramit pasta Zeytin, Söğüş sebze, Bitki çayı ÇARŞAMBA Haşlanmış yumurta, Bal, Mantarlı tavuk sote Peynirli börek Zeytin, Söğüş sebze, Sade makarna Limonata Çoban salata PERŞEMBE Beyaz peynir, Tahinpekmez, Etli bezelye Poğaça Zeytin, Söğüş Cevizli erişte suyu sebze, CUMA Menemen, Reçel, Zeytin, Kırmızı mercimek çorba Mini pizza Bitki çayı Sulu köfte Kazandibi PAZARTESİ Beyaz peynir, Bal, Zeytin, Kabak musakka Peynirli gözleme Söğüş sebze, Bitki çayı Erik SALI Kaşarlı tost, T.sıkılmış Terbiyeli köfte Cevizli kurabiye meyve suyu, Söğüş sebze Zeytinyağlı barbunya Şekerpare ÇARŞAMBA Fırında yumurtalı ekmek, Etli biber dolma(yoğurt ile) Açma Reçel, Zeytin, Söğüş sebze, Puf böreği suyu Vişne komposto PERŞEMBE Kaşar peyniri, Tahinpekmez, Muhallebi Zeytin, Söğüş sebze, Havuç salata CUMA Peynirli omlet, Bal, Zeytin, Etli türlü (yaz) Kıymalı poğaça Söğüş sebze, Bitki çayı Kiraz 14

15 YAZ AYLARINA YÖNELİK ÖRNEK YEMEK LİSTESİ GÜNLER SABAH KAHVALTISI ÖĞLE YEMEĞİ İKİNDİ KAHVALTISI PAZARTESİ Peynirli gözleme, Söğüş sebze, Piliç şiş Çoban salata laç SALI ÇARŞAMBA PERŞEMBE CUMA PAZARTESİ SALI ÇARŞAMBA PERŞEMBE CUMA Haşlanmış yumurta, Reçel, Zeytin, Söğüş sebze, T.sıkılmış meyve suyu Ballı krep, Beyaz peynir, Zeytin, Söğüş sebze, Peynirli poğaça, Reçel, Zeytin, Söğüş sebze, Bitki çayı Menemen, Zeytin, Söğüş sebze, T.sıkılmış meyve suyu Susamlı simit, Beyaz peynir, Zeytin, Söğüş sebze, Peynirli omlet, Bal, Zeytin, Söğüş sebze, T.sıkılmış meyve suyu Beyaz peynir, Reçel, Zeytin, Söğüş sebze, Haşlanmış yumurta, tahinpekmez, Söğüş sebze, Bitki çayı Kaşarlı sandviç, Zeytin, Söğüş sebze, *Yaz ayları için çorbalar iki haftada 1 kez, zeytinyağlılar haftada 1 kez verilmiştir. Etli taze fasulye Milföy böreği Yayla çorba İzmir köfte Havuç salata Kıymalı semizotu (yoğurt ile) Erik Hasanpaşa köfte Zeytinyağlı bakla Kalburabastı Etli bamya Cevizli erişte Armut Et döner (söğüş ile) Kabak dolam(yoğurt ile) Sigara böreği Vişne komposto Kıymalı yeşil mercimek Kuskus pilavı Dalyan köfte Zeytinyağlı taze fasulye Muhallebi Susamlı simit Kek suyu Mini pizza Kaşarlı mini sandviç Patatesli kol böreği Limonata Kahvaltılık tahıl gevreği ( ile) Ekler pasta Ihlamur Kaşarlı mini sandviç Açma 15

16 EK 4: TAM GÜN OKULLARA YÖNELİK MENÜ ÖRNEKLERİ 16

17 GÜZ DÖNEMİ MENÜ ÖRNEĞİ- 1 GÜNLER I.HAFTA II.HAFTA III.HAFTA IV.HAFTA V.HAFTA PAZARTESİ Yayla çorba Sulu köfte Orman kebap Çoban salata Kıymalı karnabahar Patates oturtma Peynirli makarna Armut Ezogelin çorba Mantarlı et sote Tas kebap Muhallebi Etli kabak dolma (yoğurtlu) Etli bezelye Şeftali Kırmızı Mercimek Çorba Çiftlik kebap Ankara tava Çoban salata SALI Etli kuru fasulye Etli bezelye Kırmızı mercimek çorba Piliç baget(pirinç pilavı) Mantarlı et sote Kıymalı yeşil mercimek Kabak musakka Şehriye çorba Tavuk ızgara (pirinç pilavı) Rosto köfte (püreli) M.salata Kıymalı ıspanak (yoğurtlu) Kıymalı karnabahar Elma ÇARŞAMBA Mantar çorba Izgara köfte(söğüş sebzeli) Krem şokela Patlıcan musakka Kabak kalye Sigara böreği Sulu köfte Havuç kızartma (yoğurtlu) Karpuz Etli taze fasulye Patlıcan musakka Peynirli kol böreği Etli nohut Karnıyarık PERŞEMBE Etli bamya Etli biber dolma(yoğurtlu) Peynirli kol böreği Kavun Yayla çorba Kuru köfte(söğüş sebze) Dana rosto Şekerpare Etli biber dolma (yoğurtlu) Yumurtalı ıspanak Peynirli tepsi böreği Kuru üzüm hoşafı Tarhana Çorbası Kadınbudu köfte(söğüş sebze) Tas kebap Kalburabastı Etli biber dolma (yoğurtlu) Kabak musakka Peynirli puf böreği Armut CUMA Tavuk sote/ Haşlama et Zeytinyağlı taze fasulye Etli nohut Karnıyarık Romen çorba Sebzeli tavuk Şehriyeli güveç Çoban salata Etli kurufasulye Etli bamya Şehriye çorbası Mantarlı piliç sote Krem şokela *İtalik olarak yazılanlar 1.kap yemeklere alternatif olarak belirlenmiştir. 17

18 GÜZ DÖNEMİ ÖRNEK MENÜ ÖRNEĞİ- 2 GÜNLER I.HAFTA II.HAFTA III.HAFTA IV.HAFTA V.HAFTA PAZARTESİ Etli kabak dolma (yoğurtlu) Kıymalı taze fasulye Elma Orman kebap Salçalı köfte Etli bamya Etli türlü Peynirli makarna Karpuz Kırmızı mercimek çorba Sebzeli kebap İzmir köfte Fırın sütlaç Kıymalı karnabahar Etli bezelye Fırın makarna Armut SALI Tarhana çorba Tas kebap Kuru köfte (söğüş sebze) Kalburabastı Kıymalı ıspanak (yoğurtlu) Kıymalı karnabahar Sigara böreği Üzüm Terbiyeli köfte Mantarlı et sote Çoban salata Etli biber dolma (yoğurtlu) Etli taze fasulye Talaş böreği Kırmızı erik kompostosu Et sote Salçalı köfte ÇARŞAMBA Etli nohut Etli bezelye Sulu köfte Zeytinyağlı barbunya Krem şokela Kabak musakka Yumurtalı ıspanak Peynirli kol böreği Salçalı köfte Havuç kızartma (yoğurtlu) Karpuz Yayla çorba Patates oturtma Kıymalı kapuska Elma PERŞEMBE İzmir köfte Mantarlı tavuk sote Peynirli makarna Çoban salata Etli biber dolma (yoğurtlu) Kabak musakka Armut Şehriye çorba Dana rosto Tavuk ızgara (makarna garnili) li puding Karnıyarık Etli nohut Terbiyeli köfte Çiftlik kebap Tulumba tatlısı CUMA Kıymalı kapuska Patlıcan musakka Talaş böreği K.mercimek çorba Fırında baget (patates dilimleri) Ankara tava Havuç salatası Etli kuru fasulye Kıymalı kapuska Tavuk sote Kadınbudu köfte (sebze haşlama) Elma Etli kuru fasulye Patlıcan musakka *İtalik olarak yazılanlar 1.kap yemeklere alternatif olarak belirlenmiştir. 1 8

19 BAHAR DÖNEMİ MENÜ ÖRNEĞİ-1 GÜNLER I.HAFTA II.HAFTA III.HAFTA IV.HAFTA V.HAFTA PAZARTESİ K.mercimek çorba Kıymalı ıspanak (yoğ.) Şehriye çorba Yayla çorba Kaşarlı köfte Tavuk sote Etli türlü (kış) Haşlama et Etli bezelye Mantarlı et sote Tas kebap Talaş böreği İzmir köfte Patates oturtma Krem şokela Armut Fırın sütlaç Elma SALI Etli kabak dolma (yoğ.) Etli kuru fasulye Kıymalı ıspanak(yoğ) Tavuk köfte (sebze haşlama) Etli türlü Yumurtalı ıspanak Kıymalı karnabahar Kabak musakka Elbasan tava Etli biber dolma (yoğ.) Sigara böreği Elma Erik Çoban salata Elma ÇARŞAMBA K.budu köfte (püreli) Yayla çorba Orman kebap Etli nohut K.mercimek çorba Et sote Salçalı tavuk Salçalı köfte Kıymalı kapuska Şehriyeli güveç Zyt. taze fasulye Et sote Keşkül PERŞEMBE Etli nohut Etli biber dolma(yoğ.) Kıymalı yeşil mercimek Rosto köfte (püreli) Etli kuru fasulye Etli bezelye Kıymalı kapuska Patlıcan musakka Kabak musakka Zeytinyağlı barbunya Kuskus pilavı Zyt. pırasa Armut CUMA Dana rosto Mantarlı et sote Fırın tavuk Etli dolma (yoğ.) Piliç baget (makarna) Sulu köfte Şehriyeli güveç Bahçevan kebap Kıymalı ıspanak (yoğ.) Terbiyeli köfte Zeytinyağlı taze fasulye Zeytinyağlı barbunya Sade makarna Talaş böreği Zyt.taze fasulye Kuru üzüm hoşafı Erik *İtalik olarak yazılanlar 1.kap yemeklere alternatif olarak belirlenmiştir. 1 9

20 BAHAR DÖNEMİ ÖRNEK MENÜ -2 GÜNLER I.HAFTA II.HAFTA III.HAFTA IV.HAFTA V.HAFTA PAZARTESİ Tas kebap Mantarlı çoban kavurma Etli taze fasulye Etli bezelye Mantarlı et sote Tas kebap Kıymalı ıspanak(yoğ.) Etli türlü Mantarlı et sote Tavuk ızgara (havuç salata) Pey.makarna Peynirli sigara böreği Portakal Havuç salatası Elma SALI Etli kabak dolma (yoğ.) Etli bezelye Tarhana çorbası Orman kebap Etli bezelye Kabak dolma(yoğ.) Tavuk sote Sebze graten Patlıcan musakka Kadın budu köfte(püreli) Talaş böreği P.pilavı Kıy. Tepsi böreği Elma Elma Armut ÇARŞAMBA Izgara köfte(söğüş sebze) Tavuk sote Etli kuru fasulye Karnıyarık İzmir köfte Sulu köfte Etli bezelye Etli taze fasulye Kaşarlı köfte Zyt.barbunya Krem şokola Armut PERŞEMBE Kıymalı ıspanak(yoğ.) Kıymalı kapuska Piliç baget (parmak patatesli) Et sote Etli kereviz Patlıcan musakka Yayla çorbası Fırın köfte Etli bezelye Kabak kalye Sigara böreği Kağıt kebap Armut Salata CUMA Dana haşlama Salçalı köfte Kabak musakka Kıymalı karnabahar Salça tavuk Rosto köfte Kıymalı yeşil mercimek Kabak musakka Dana rosto Salçalı köfte Sade pirinç pilavı Peynirli tepsi böreği Zyt. bakla Sade pirinç pilavı Çoban Salata Muhallebi Elma 2 0

21 EK 5. YATILI VE PANSİYONLU OKULLARA YÖNELİK MENÜ ÖRNEKLERİ 21

22 SONBAHAR MEVSİMİNE YÖNELİK MENÜ ÖRNEĞİ ÖĞÜN ADI GÜNLER ÖĞLE AKŞAM Domates çorba Kadınbudu köfte(dilim patates ile) Kemal paşa tatlısı Etli kabak dolma (yoğurt) Kıymalı talaş böreği Ayva komposto Rulo köfte Zeytinyağlı barbunya Etli kuru fasulye Şehriye çorba Dana haşlama Krem şokela Etli pırasa Fırın makarna Etli bezelye Etli biber dolma(yoğurt) Kıymalı tepsi böreği Kuru üzüm hoşafı Elbasan tava Kırmızı mercimek çorba Dana rosto laç Etli nohut lu yarma çorba Et sote Şekerpare Kıymalı ıspanak kavurma Ezogelin çorba Saç kavurma Kazandibi Kıymalı yeşil mercimek Kıymalı karnabahar ograten Fırın tavuk İç pilav Yayla çorba Patates oturtma Mantarlı et sote Etli bamya Erişte Patlıcan musakka Keşkek çorbası İzmir köfte Tavuk sote Havuç kızartma(yoğurt) Tarhana çorbası Ankara tava Karnıyarık Kıymalı karnabahar Fırın makarna Terbiyeli köfte Kabak musakka Erişte Tas kebap Etli bamya Kıymalı tepsi böreği Ayva komposto Salçalı köfte Zeytinyağlı barbunya 22

23 SONBAHAR MEVSİMİNE YÖNELİK MENÜ ÖRNEĞİ ÖĞÜN ADI GÜNLER ÖĞLE AKŞAM 17 Etli pırasa 18 Haşlama tavuk 19 Yayla çorba Patates oturtma 20 Çiftlik kebap 21 Kırmızı mercimek çorba Macar gulâş Krem şokela 22 Etli kabak dolma(yoğurt) 23 Ezogelin çorba İzmir köfte Muhallebi 24 Kıymalı ıspanak(yoğurt) Kıymalı talaş böreği 25 Tarhana çorba Balık tava Tahin helvası 26 Kıymalı sebze ograten 27 Mantar çorba Tas kebap 28 Patlıcan musakka 29 Kırmızı mercimek çorba Elbasan tava Şekerpare 30 Kabak musakka Kıymalı tepsi böreği Domates çorba Şehriyeli güveç Kalburabastı Etli yaprak sarma Izgara köfte (söğüş sebze ile) Erişte Kıymalı karnabahar Etli bezelye Soslu fırın tavuk İç pilav Etli bamya Etli nohut Rosto köfte (püreli) Zeytinyağlı pırasa Kemal paşa tatlısı Kıymalı karnabahar Fırın makarna Ayva komposto Sulu köfte Havuç kızartma (yoğurt) Etli taze fasulye Et sote Erişte 23

24 KIŞ MEVSİMİNE YÖNELİK MENÜ ÖRNEĞİ ÖĞÜN ADI GÜNLER ÖĞLE AKŞAM 1 Şehriye çorba Fırın tavuk (p.pilavı) Mevsim Salata Etli pırasa Etli pazı sarma Kıymalı kol böreği Tarhana çorba Ankara Tava Mevsim Salata Etli kuru fasulye Yayla çorba Fırın patates Şehriye çorba Terbiyeli köfte Kıymalı ıspanak (yoğurt) Peynirli Tepsi Böreği Kuru üzüm hoşafı Kıymalı yeşil mercimek Kuskus pilavı Bezelye unu çorba İzmir köfte Tulumba tatlısı Etli Kabak Dolma (yoğurt) Soslu Makarna Şehriye çorba Balık tava Tahin helva Etli pazı kavurma Fırın makarna Ezogelin çorba Dana haşlama Kazandibi Etli bamya Domates çorba Çiftlik kebap Etli nohut Turşu Kırmızı mercimek çorba Rosto köfte (püre) Vezirparmağı Etli Bezelye Soslu Makarna Domates çorba Salçalı köfte Keşkül Kabak kalye Fırın makarna Mantar çorba Tas kebap Kalburabastı Düğün çorba Tavuk ızgara (dilim patates) Patlıcan musakka Kırmızı mercimek çorba Kadınbudu Köfte (püre) Mevsim Salata Etli taze fasulye Puf böreği Ayva komposto lu yarma çorbası Et sote Kıymalı ıspanak (yoğurt) Tutmaç çorbası Fırın köfte Etli kereviz Kıymalı kol böreği Kremalı sebze çorbası İzmir köfte Şekerpare 24

25 KIŞ MEVSİMİNE YÖNELİK MENÜ ÖRNEĞİ ÖĞÜN ADI GÜNLER ÖĞLE AKŞAM 17 Tarhana çorba Mantarlı tavuk sote Kabak kalye Soslu Spagetti 18 Kıymalı kapuska 19 Salçalı köfte Zeytinyağlı barbunya 20 Mantar çorba Sebzeli et yahni Krem şokola 21 Etli taze fasulye 22 Kıymalı yeşil mercimek 23 Tarhana çorba Ankara tava 24 Kıymalı karnabahar 25 Domates çorba İzmir köfte 26 Zeytinyağlı pırasa Kemalpaşa tatlısı 27 Etli bamya 28 Keşkek çorbası Sulu köfte 29 Yayla çorba Tas kebap 30 Etli bezelye Kırmızı mercimek çorba Dana Rosto (söğüş sebze ile) İrmik Tatlısı Yayla çorba Fırın patates Etli bezelye lu yarma çorba Kuru köfte (dilim patates ile) Şehriye çorba Orman kebap Etli karışık dolma (yoğurt) Peynirli puf böreği K.kayısı hoşafı Romen çorba Mantarlı piliç sote Supangle Kıymalı ıspanak (yoğurt) Tutmaç çorbası Patates oturtma Kırmızı mercimek çorba Elbasan tava Patlıcan musakka Etli taze fasulye Peynirli milföy börek Elma komposto Ezogelin çorba Terbiyeli köfte Tulumba tatlısı 25

26 İLKBAHAR MEVSİMİNE YÖNELİK MENÜ ÖRNEĞİ ÖĞÜN ADI GÜNLER ÖĞLE AKŞAM 1 Ezogelin çorba Dana haşlama Supangle Etli pazı kavurma Fırın makarna Etli türlü Kıymalı tepsi böreği Etli kuru fasulye Soslu fırın tavuk İç pilav Yayla çorba Fırın patates Orman kebap Kıymalı Ispanak (yoğurt) Peynirli Puf Böreği K.Kayısı Hoşafı Etli nohut Romen çorba Mantarlı tavuk sote Tel kadayıf Etli Biber Dolma (yoğurt) Peynirli Kol Böreği Şehriye çorba Balık tava Tahin helva Kıymalı karnabahar Fırın makarna Sebzeli pirinç pilavı Kıymalı Ispanak (yoğurt) Soslu Makarna Kuru üzüm hoşafı Ezogelin çorba Dalyan köfte (püreli) Tulumba tatlısı Patlıcan musakka Terbiyeli köfte Domates çorba Kağıt kebap Kalburabastı Kıymalı karnabahar Et yahni Zeytinyağlı pırasa li puding Karnabahar ograten Kırmızı mercimekçorba Kuru Köfte (sebze söğüş) laç Bahçevan kebap Peynirli makarna Kabak musakka Ekşili Köfte Soslu Spagetti Mevsim Salata Etli bezelye Domatesli pilav Rosto köfte (söğüş sebze ile) Zeytinyağlı bakla Krem şokela lu yarma çorba Etli barbunya Tas Kebap Cevizli Erişte Etli lahana sarma Tavuk haşlama Peynirli makarna 26

27 İLKBAHAR MEVSİMİNE YÖNELİK MENÜ ÖRNEĞİ ÖĞÜN ADI GÜNLER ÖĞLE AKŞAM 17 Bezelye unu çorba Püreli kebap Şekerpare Kıymalı kabak dolma (yoğurt) Kıymalı tepsi böreği 18 Kıymalı yeşil mercimek Kuskus pilavı 19 Et sote Zeytinyağlı pırasa Keşkül 20 Kıymalı ıspanak (yoğurt) Soslu Spagetti Elma Komposto 21 Tarhana çorba Piliç topkapı 22 Etli taze fasulye Peynirli kol böreği 23 Etli nohut 24 İzmir köfte Havuç kızartma (yoğurt) 25 Etli bezelye 26 Şehriyeli güveç Zeytinyağlı barbunya 27 Mantarlı et sote 28 Kıymalı Ispanak (yoğurt) Soslu Makarna 29 Kırmızı mercimek çorba Kadınbudu köfte (söğüş sebze ile) Muhallebi 30 Etli taze fasulye 31 Keşkek çorba Fırın köfte Mevsim Salata Terbiyeli köfte Yayla çorba Fırın patates Dana Rosto Şehriyeli Pirinç Pilavı Mevsim Salata Kıymalı karnabahar Cevizli erişte Tas kebap Mantar çorba Supangle Etli pırasa Fırın makarna Kuru üzüm hoşafı Düğün çorba Soslu fırın tavuk Şekerpare Etli taze fasulye Tutmaç çorba Kuru köfte (e.dilim patates) Kalburabastı Orman Kebap Cevizli Erişte Mevsim Salata Etli lahana sarma Peynirli makarna Et sote Havuç kızartma(yoğurt) Etli kabak dolma(yoğurt) Kıymalı talaş böreği Elma komposto 27

28 YAZ AYLARINA YÖNELİK MENÜ ÖRNEĞİ ÖĞÜN ADI GÜNLER ÖĞLE AKŞAM 1 Tavuk haşlama Domatesli pirinç pilavı Etli türlü Peynirli makarna Kırmızı mercimek çorba Sulu köfte Krem şokola Etli taze fasulye Kremalı mantar çorba Dalyan köfte (püreli) Şekerpare Etli bamya Şehriye çorba İzmir köfte Fırın sütlaç Etli kuru fasulye Yayla çorba Dana rosto Tel kadayıf Tavuk sote İç pilav Karnıyarık Et haşlama Havuç kızartma (yoğurt) lu yarma çorba Kadınbudu köfte(püreli) Zeytinyağlı barbunya Etli taze fasulye Pirinç pilavı Sulu köfte Kaşarlı makarna Kabak musakka Etli biber dolma (yoğurt) Peynirli tepsi böreği Kayısı komposto Tas kebap Barbunya pilaki Patlıcan oturtma Bahçıvan kebap Domatesli pirinç pilavı Kıymalı semizotu Erişte Patlıcan kebap Fırın makarna Etli taze fasulye Spagetti bolognose Etli kabak dolma (yoğurt) Talaş böreği Çilek kompostosu Ezogelin çorba Salçalı köfte Muhallebi Etli nohut Domatesli pirinç pilavı Etli yaz türlüsü Kıymalı semizotu Sigara böreği Kırmızı mercimek çorba Tas kebap Supangle Etli biber dolma (yoğurt) Tutmaç çorba Mantarlı et sote 28

29 YAZ AYLARINA YÖNELİK MENÜ ÖRNEĞİ ÖĞÜN ADI GÜNLER ÖĞLE AKŞAM 17 Soslu fırın tavuk Patlıcan kebap 18 Yayla çorba Fırın patates 19 Etli karışık dolma (yoğurt) Peynirli makarna 20 Şehriye çorba İzmir köfte Kazandibi 21 Kıymalı semizotu Mercimekli gül böreği Çilek komposto 22 Etli bezelye Pirinç pilavı 23 Tas kebap Fırın makarna 24 Kırmızı mercimek çorba Elbasan tava Vezirparmağı 25 Kadınbudu köfte (püre ile) Zeytinyağlı barbunya 26 Ezogelin çorba Izgara tavuk (sebze haşlama ile) Supangle 27 Terbiyeli köfte Sebzeli pirinç pilavı 28 Patlıcan musakka 29 Karışık kızartma (yoğurt) Kalburabastı 30 Yayla çorba Etli taze fasulye Dalyan köfte (püre ile) Zeytinyağlı taze fasulye Tulumba tatlısı Etli kuru fasulye Kabak musakka Spagetti bolognose Çiftlik kebap Keşkek çorba Izgara köfte (söğüş sebze ile) Krem şokela Etli taze fasulye Cevizli erişte Etli bamya Sigara böreği Karnıyarık Domatesli pirinç pilavı Etli yaz türlü Peynirli makarna Etli biber dolma(yoğurt) Kıymalı tepsi böreği Kırmızı erik kompostosu Tutmaç çorbası Orman kebap Etli nohut Erişte Hasan paşa köfte 29

30 EK 6 YEMEK GRUPLARINA AİT YEMEK ADLARI 30

31 I. KAP YEMEKLER B.Parça et yemekleri Kuzu/Koyun kızartma Kuzu/koyun kapama Kuzu/koyun kızartma Kuzu tandır Fırında kuzu/koyun Haşlama et Söğüş et Dana rosto İslim kebap Ankara tava Şehriyeli güveç Elbasan tava Yeşil soğanlı et Soğanlı biftek İncik yahni K. parça et yemekleri Bahçevan kebap Tas kebap Orman kebap Çiftlik kebap Patlıcan kebap Macar gulaş Hünkar beğendi Et sote Mantarlı et sote Saç kavurma Mantarlı tas kebap Sebzeli kebap Papaz yahni Kağıt kebabı Saray kebap Maraş tava Döner kebap Köfteler Kadınbudu köfte Dalyan köfte İzmir köfte Terbiyeli köfte Çiftlik köfte Izgara köfte Salçalı köfte Tepsi köfte Fırın köfte Kayseri köfte Ekşili köfte İspanyol köfte Kuru köfte Adana köfte Urfa köfte Islama köfte Rosto köfte Kaşarlı köfte Şiş köfte Tavuk/hindi/ yemekleri Haşlama tavuk Fırında tavuk Tavuk dolma Sebzeli tavuk Tavuk roti lü tavuk Tavuk kızartma Tavuk ızgara Mantarlı piliç sote Piliç topkapı Piliç bohçalama Hindi sote Hindi bohçalama Hindi tas kebap Hindi bahçevan kebap Balık yemekleri Balık pilaki Fırında balık Balık buğulama Balık tava Yumurtalı yemekler Yumurtalı ıspanak Kıymalı yumurta Menemen Yumurtalı pazı kavurma Etli k. baklagil yemekleri Etli k. fasulye Etli nohut Etliyeşil mercimek Etli sebze yemekleri Sebzeli güveç Etli bamya Etli taze/kon.fasulye Etli türlü Kıymalı karnabahar Kabak kalye Karnıyarık Etli yaz/kış türlü Etli semizotu/etli ıspanak Etli pazı Etli sebze yemekleri Etli terbiyeli kereviz Etli terbiyeli pırasa Patlıcan oturtma Etli bezelye Etli patates Patates oturtma Patlıcan musakka Kabak musakka Fırın patates Etli kapuska Terbiyeli etli kereviz Sebze ögraten Etli biber dolma Etli kabak dolma Etli karışık dolma Etli yaprak sarma Etli lahana sarma Etli pazı sarma Etli patlıcan dolma 31

32 II. KAP YEMEKLER Çorbalar Pilavlar Makarnalar Börekler Zetinyağlı yemekler Kır. Mercimek çorba Ezogelin çorba Sebze çorba Domates çorba Yeşil mercimek çorba Tarhana çorba Patates ezme çorba Bezelye unu çorba Mercimek unu çorba Un çorbası Bahçıvan çorba Düğün çorba Köylü çorba Mantar çorba Pirinç çorba Yayla çorba Şehriye çorba Borç çorbası Pirinç pilavı Domatesli pirinç pilavı İç pilav Perdeli pilav Meyhane pilavı Nohutlu pilav Mercimekli.bulgur pilavı Özbek pilavı Buhara pilavı Melek pilavı Alipaşa pilavı Anadolu bulgur pilavı İstanbul pilavı Patlıcanlı pilav Yufkalı pilav Mantarlı pilav Bezelyeli pilav Çiftlik pilavı Kuskus pilavı Peynirli makarna Kıymalı makarna Fırın makarna Sebzeli makarna Kol böreği Talaş böreği Bohça böreği Peynirli tepsi böreği Serpme börek Ispanaklı börek Mercimekli bükme börek Sigara böreği Kol böreği Su böreği Milföy börek Muska böreği Mekik böreği Puf böreği Ay böreği Gül böreği İmam bayıldı Kabak bayıldı Mücver Zy. bakla Zy. taze fasulye Zy. kon fasulye Zy. pırasa Zy bamya Zy. yer elması Zy. kereviz Zy. enginar Karışık kızartma Patlıcan Kızartma Biber kızartma Havuç kızartma Karnabahar kızartma Kabak kızartma Mantar kızartma Dolmalar ve Sarmalar Zy. yaprak sarma Zy. patlıcan dolma Zy. lahana sarma Zy. biber dolma Zy. barbunya Zy. fasulye pilaki 32

33 III. KAP YEMEKLER Salatalar Çoban salata Domates salata Karışık mevsim salata Havuç salata Kıvırcık salata Marul salata Kırmızı lahana salatası Semizotu salata Patates salatası K.fasulye piyazı Tatlılar lü tatlılar laç Kazandibi Muhallebi Fırın sütlaç Keşkül Tavukgöğsü Sup Çikolatalı puding Vanilyalı puding Krem şokola Güllaç Hamur tatlıları Baklava Tel kadayıf Ekmek kadayıfı Yassı kadayıf Tulumba tatlısı Kemalpaşa tatlısı Şambaba tatlısı Şekerpare Künefe Kalburabastı Hurma tatlısı Şöbiyet Hanımgöbeği Vezirparmağı tatlısı İrmik helva Tahin helva Helvalar li tatlılar Ayva tatlısı İncir tatlısı Kayısı dolma Diğer tatlılar Aşure Kabak tatlısı ler Mevsimine uygun meyveler Turşu Diğer III. kaplar 33

MENÜ MODEL ÖRNEKLERİ VE MENÜ ÖRNEKLERİ

MENÜ MODEL ÖRNEKLERİ VE MENÜ ÖRNEKLERİ MENÜ MODEL ÖRNEKLERİ VE MENÜ ÖRNEKLERİ GÜZ DÖNEMİ MENÜ MODELİ-1 PAZARTESİ / * / / / / / / / ÇARŞAMBA / / / / PERŞEMBE / / Etli dolma/ Hoşaf / / CUMA / / / GÜZ DÖNEMİ MENÜ ÖRNEĞİ - 1 PAZARTESİ Yayla çorba

Detaylı

Lütfen aşağıdaki soruları DEÜ Yemekhane koşullarını düşünerek yanıtlayınız.

Lütfen aşağıdaki soruları DEÜ Yemekhane koşullarını düşünerek yanıtlayınız. Bu anket çalışması DEÜ Endüstri Mühendisliği 4. Sınıf öğrencileri tarafından DEÜ Kantin ve Kafeteryalar Beslenme Birimi nde Menü Planlama Karar Destek Sistemi konulu projede kullanılmak üzere yapılmaktadır.

Detaylı

OBASAN GIDA SANAYİİ TARAFINDAN SUNULAN YEMEKLERİN BİR PORSİYONLARININ YAKLAŞIK KALORİ DEĞERLERİ

OBASAN GIDA SANAYİİ TARAFINDAN SUNULAN YEMEKLERİN BİR PORSİYONLARININ YAKLAŞIK KALORİ DEĞERLERİ OBASAN GIDA SANAYİİ TARAFINDAN SUNULAN YEMEKLERİN BİR PORSİYONLARININ YAKLAŞIK KALORİ DEĞERLERİ ÇORBALAR Beyaz Tel Şehriye Çorba 122 Mercimek Çorba 197 Domatesli Arpa Şehriye Çorbası 147 Romen Çorba 160

Detaylı

TARİH: SABAH KAHVALTISI: Kcal ÖĞLE YEMEĞİ: Kcal

TARİH: SABAH KAHVALTISI: Kcal ÖĞLE YEMEĞİ: Kcal TARİH: SABAH KAHVALTISI: ÖĞLE YEMEĞİ: 10 EYLÜL PAZARTESİ Kahvaltı Tabağı 1,Peynirli Poğaça, Portakal Suyu 535 Patlıcan oturtma,pirinç pilavı, cacık, karpuz 733 11 EYLÜL SALI Kahvaltı Tabağı 2,Tereyağlı

Detaylı

ŞEREFLİKOÇHİSAR DEVLET HASTANESİ KASIM AYI YEMEK LİSTESİ

ŞEREFLİKOÇHİSAR DEVLET HASTANESİ KASIM AYI YEMEK LİSTESİ ŞEREFLİKOÇHİSAR DEVLET HASTANESİ KASIM AYI YEMEK LİSTESİ ÖĞLE YEMEĞİ AKŞAM YEMEĞİ DİYET TOYGA ÇORBASI TARHANA ÇORBA TOYGA ÇORBASI 1.11.2015 HAŞLAMA ET KIYMALI ISPANAK-YOĞURTLU HAŞLAMA ET PAZAR BULGUR PİLAVI

Detaylı

PERSONEL GECE KAHVALTISI HASTA SABAH KAHVALTISI PERSONEL AKŞAM YEMEĞİ HASTA VE PERSONEL ÖĞLE YEMEĞİ HASTA DİYET ÖĞLE HASTA DİYET AKŞAM REJİM 2 EKİM

PERSONEL GECE KAHVALTISI HASTA SABAH KAHVALTISI PERSONEL AKŞAM YEMEĞİ HASTA VE PERSONEL ÖĞLE YEMEĞİ HASTA DİYET ÖĞLE HASTA DİYET AKŞAM REJİM 2 EKİM HASTA VE ÖĞLE Beyaz Peynir Şehriye Çorbası Kremalı Mantar Çorbası Şehriye Çorba Etli Taze Fasulye Hasanpaşa Köfte Çay 1 Siyah Zeytin Tavuk Izgara Etli Taze Fasulye Yoğurt Şehriyeli Pirinç Pilavı Bulgur

Detaylı

2015 YILLI ŞUHUT DEVLET HASTANESİ YEMEK LİSTELERİ

2015 YILLI ŞUHUT DEVLET HASTANESİ YEMEK LİSTELERİ 2015 YILLI ŞUHUT DEVLET HASTANESİ YEMEK LİSTELERİ HAZİRAN AYI 01.Haz Çay Etli Biber Dolma Tas Kebabı 17.Haz Çay Et Bezelya Zeytinyağlı Fasulye Peynir Mercimek Çorba Bulgur Pilavı Peynir-Domates Börek Makarna

Detaylı

AYLIK YEMEK MENÜSÜ / ŞUBAT 2016

AYLIK YEMEK MENÜSÜ / ŞUBAT 2016 AYLIK YEMEK MENÜSÜ / ŞUBAT 2016 Boğaziçi Üniversitesi Rektörlüğü Sağlık, Kültür ve Spor Daire Bşk. Kantin ve Kafeteryalar Şube Md. 01.02.2016 02.02.2016 Salı 03.02.2016 Çarşamba 04.02.2016 Perşembe 05.02.2016

Detaylı

FATİH SULTAN MEHMET VAKIF ÜNİVERSİTESİ Sağlık Kültür ve Spor Da re Başkanlığı Ocak - 2015 Öğle Yemek Menüsü

FATİH SULTAN MEHMET VAKIF ÜNİVERSİTESİ Sağlık Kültür ve Spor Da re Başkanlığı Ocak - 2015 Öğle Yemek Menüsü FATİH SULTAN MEHMET VAKIF ÜNİVERSİTESİ Sağlık Kültür ve Spor Da re Başkanlığı Ocak - 2015 Öğle Yemek Menüsü Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma 1 Ocak 2 Ocak Mercimek Çorba (134 kcal) Kaşarlı Fırın Tavuk

Detaylı

Tarih Gün Öğün. Yemek Sabah Kaşar peynir Piknik Reçel Fındık Ezmesi Siyah/Yeşil Zeytin Gözleme Domates/Salatalık 8.1.2015 Perşembe

Tarih Gün Öğün. Yemek Sabah Kaşar peynir Piknik Reçel Fındık Ezmesi Siyah/Yeşil Zeytin Gözleme Domates/Salatalık 8.1.2015 Perşembe Tarih Gün Öğün Yemek Sabah Kaşar peynir Piknik Reçel Fındık Ezmesi Siyah/Yeşil Zeytin Gözleme Domates/Salatalık 8.1.2015 Perşembe Öğle Mercimek Çorba Karışık Dolma Makarna Meyve Yoğurt Akşam Kulaklı Çorba

Detaylı

Kahvaltı. Öğle Yemeği. Salata Bar

Kahvaltı. Öğle Yemeği. Salata Bar 02 / 05 / 2016 03 / 05 / 2016 04 / 05 / 2016 05 / 05 / 2016 06 / 05 / 2016 Peynirli Poğaça Rol Ekmek Peynirli Fırın Ekmek Rol Ekmek Rol Ekmek Siyah Zeytin Beyaz Peynir Tahinli Pekmez Beyaz Peynir Kaşar

Detaylı

Kıy. Fırın Karnıbahar* Zyty. Taze Fasulye* Anadolu Nohut* Et Döner** Patlıcan Musakka*

Kıy. Fırın Karnıbahar* Zyty. Taze Fasulye* Anadolu Nohut* Et Döner** Patlıcan Musakka* 01/11/16-Salı 02/11/16-Çarşamba 03/11/16-Perşembe 04/11/16-Cuma K Beyaz Peynir* K Kaşar Peyniri* K Üçgen Peynir* K Beyaz Peynir* K Zeytin Yeşil* K Zeytin Siyah* K Zeytin Yeşil* K Zeytin Siyah* K Haşlanmış

Detaylı

PAZARTESİ SALI ÇARŞAMBA PERŞEMBE CUMA. Omlet Beyaz Peynir Tahin - Pekmez Siyah Zeytin Domates-Salatalık Meyveli Çay

PAZARTESİ SALI ÇARŞAMBA PERŞEMBE CUMA. Omlet Beyaz Peynir Tahin - Pekmez Siyah Zeytin Domates-Salatalık Meyveli Çay SENTEZ KOLEJİ ARALIK 2015 KAHVALTISI - YEMEĞİ - MENÜSÜ KAHVALTISI ve MENÜSÜ SADECE ANAOKULU ÖĞRENCİLERİNE VERİLMEKTEDİR. PAZARTESİ SALI ÇARŞAMBA PERŞEMBE CUMA 01.12.2015 02.12.2015 03.12.2015 04.12.2015

Detaylı

YAŞ GRUPLARINA GÖRE PORSİYON MİKTARLARI

YAŞ GRUPLARINA GÖRE PORSİYON MİKTARLARI 1 Acem Pilavı Açık Bal Açık Çokokrem Açık Reçel Açık Süt Ankara Tava Armut Armut Tatlısı Aşure CİĞER (KG) ÇAM FISTIĞI (KG) KARANFİL (KG) KEKİK (KG) KUŞ ÜZÜMÜ (KG) TARÇIN (KG) SÜZME BAL (KG) ŞOKELLA-SARELLA

Detaylı

Reçel-salatalık Piyaz Süt. Omlet Yoğurt çorbası Köy çorbası. Patates oturtması. Bolonez soslu papyon makarna. Süt/çay Meyve Cacık.

Reçel-salatalık Piyaz Süt. Omlet Yoğurt çorbası Köy çorbası. Patates oturtması. Bolonez soslu papyon makarna. Süt/çay Meyve Cacık. TARİH SABAH KAHVALTISI KALORİ ÖĞLE YEMEĞİ KALORİ ARA ÖĞÜN Şefin AKŞAM YEMEĞİ KALORİ 1 Ekim 2016 Cumartesi İnegöl Köfte Kruvasan Karışık Dolma yoğurt ile Reçel-salatalık Piyaz Kemal paşa Omlet Köy 2 Ekim

Detaylı

AYLIK YEMEK MENÜSÜ / ARALIK 2017

AYLIK YEMEK MENÜSÜ / ARALIK 2017 AYLIK YEMEK MENÜSÜ / ARALIK 2017 Boğaziçi Üniversitesi Rektörlüğü Sağlık, Kültür ve Spor Daire Bşk. Kantin ve Kafeteryalar Şube Md. 01.12.2017 02.12.2017 03.12.2017 04.12.2017 tesi 05.12.2017 Salı 06.12.2017

Detaylı

AYLIK YEMEK MENÜSÜ / EKİM MENÜ 2017

AYLIK YEMEK MENÜSÜ / EKİM MENÜ 2017 AYLIK YEMEK MENÜSÜ / EKİM MENÜ 2017 Boğaziçi Üniversitesi Rektörlüğü Sağlık, Kültür ve Spor Daire Bşk. Kantin ve Kafeteryalar Şube Md. 01.10.2017 02.10.2017 03.10.2017 04.10.2017 Çarşamba 05.10.2017 Perşembe

Detaylı

SENTEZ KOLEJİ SABAH KAHVALTISI - ÖĞLE YEMEĞİ - İKİNDİ MENÜSÜ SABAH KAHVALTISI ve İKİNDİ MENÜSÜ SADECE ANAOKULU ÖĞRENCİLERİNE VERİLMEKTEDİR.

SENTEZ KOLEJİ SABAH KAHVALTISI - ÖĞLE YEMEĞİ - İKİNDİ MENÜSÜ SABAH KAHVALTISI ve İKİNDİ MENÜSÜ SADECE ANAOKULU ÖĞRENCİLERİNE VERİLMEKTEDİR. SENTEZ KOLEJİ KAHVALTISI - YEMEĞİ - MENÜSÜ KAHVALTISI ve MENÜSÜ SADECE ANAOKULU ÖĞRENCİLERİNE VERİLMEKTEDİR. PAZARTESİ SALI ÇARŞAMBA PERŞEMBE CUMA 09.02.2015 10.02.2015 11.02.2015 12.02.2015 13.02.2015

Detaylı

EYÜBOĞLU ÇAMLICA İLKOKULU 3., 4. ve 5. SINIFLAR

EYÜBOĞLU ÇAMLICA İLKOKULU 3., 4. ve 5. SINIFLAR 01.10.2012 PAZARTESİ 02.10.2012 SALI 03.10.2012 ÇARŞAMBA DOMATES ÇORBA 139 KURU KÖFTE/PATATES TAVA 530 CARBONARA SOSLU SPAGHETTI 261 AÇMA 242 SEBZE BUKETİ 95 SUYU 100 KABAK BİBER KIZARTMA 298 SÜT 63 PİYAZ

Detaylı

çay- simit çay -söğüģ çoban kavurma zeytin yağlı taze fasülye krem peynir

çay- simit çay -söğüģ çoban kavurma zeytin yağlı taze fasülye krem peynir 01.03.2016 02.03.2016 03.03.2016 04.03.2016 05.03.2016 06.03.2016 07.03.2016 08.03.2016 NEVŞEHİR KAMU HASTANELERİ BİRLİĞİ GENEL SEKRETERLİĞİ MART 2016 YEMEK MENÜSÜ Çay-simit çay- simit çay -söğüģ çoban

Detaylı

şçindekiler Dil SöŞüş... 67 Beyin Salatası... 68 ZeytinyaŞlı Yeşil Fasulye... 69 ZeytinyaŞlı Pırasa... 70 Tembel Pizza... 71 6

şçindekiler Dil SöŞüş... 67 Beyin Salatası... 68 ZeytinyaŞlı Yeşil Fasulye... 69 ZeytinyaŞlı Pırasa... 70 Tembel Pizza... 71 6 şçindekiler Sunuş... 15 Önsöz... 17 Teşekkür... 20 Önemli Not... 21 SALATALAR VE MEZELER Domates Salatası... 25 Kış Salatası... 25 Marul Salatası... 26 Peynirli Salata... 26 Cevizli - Üzümlü Salata...

Detaylı

İELEV 2017 ARALIK AYI MENÜSÜ CUMA KAHVALTI SİMİT BEYAZ PEYNİR TEREYAĞ BAL DOMATES/SALATALIK SÜT

İELEV 2017 ARALIK AYI MENÜSÜ CUMA KAHVALTI SİMİT BEYAZ PEYNİR TEREYAĞ BAL DOMATES/SALATALIK SÜT 01.12.2017 CUMA KAHVALTI SİMİT BEYAZ PEYNİR TEREYAĞ BAL DOMATES/SALATALIK SÜT ÖĞLE YEMEĞİ DOMATES ÇORBA MANTI SEBZE BUKETİ MEVSİM MEYVESİ MERCİMEK KÖFTE KARIŞIK SALATA HAVUÇ SALATA İKİNDİ KAHVALTISI MANDALİNA/KURUYEMİŞ

Detaylı

2015 2016 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI ÖZEL SEV AMERİKAN KOLEJİ EKİM AYI YEMEK LİSTESİ 01 EKİM 2015 02 EKİM 2015 PAZARTESİ SALI ÇARŞAMBA PERŞEMBE CUMA

2015 2016 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI ÖZEL SEV AMERİKAN KOLEJİ EKİM AYI YEMEK LİSTESİ 01 EKİM 2015 02 EKİM 2015 PAZARTESİ SALI ÇARŞAMBA PERŞEMBE CUMA 2015 2016 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI 01 EKİM 2015 02 EKİM 2015 MERCİMEK ÇORBA 125 YAYLA ÇORBA 125 ETLİ KURU FASULYE 300 IZGARA KÖFTE/PATATES 300 PİRİNÇ PİLAVI 225 SOSLU MAKARNA 225 MEYVE / REVANİ 75 / MEYVE /

Detaylı

Kahvaltı. Öğle Yemeği. Salata Bar

Kahvaltı. Öğle Yemeği. Salata Bar 28 / 03 / 2016 29 / 03 / 2016 30 / 03 / 2016 31 /03 / 2016 01 / 04 / 2016 Peynirli Fırın Ekmek Siyah Zeytin Reçel Kuşburnu Mercimek Çorbası Etli Kuru Fasulye Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı Tel Kadayıf Mevsim

Detaylı

Tavuklu Sebze. Ezogelin Çorbası Kr. Şehriye Çorba Tarhana Çorbası

Tavuklu Sebze. Ezogelin Çorbası Kr. Şehriye Çorba Tarhana Çorbası 02/05/17-Salı 03/05/17-Çarşamba 04/05/2017 Perşembe 05/05/2017 Cuma Beyaz Peynir Kaşar Peyniri Tulum Peyniri Beyaz Peynir Zeytin Siyah Zeytin Siyah Zeytin Siyah Zeytin Siyah Haşlanmış Yumurta Tahin - Pekmez

Detaylı

ARALIK 2016 YEMEK LİSTESİ

ARALIK 2016 YEMEK LİSTESİ 28 KASIM PAZARTESİ OCTOBER MONDAY 29 KASIM SALI NOVEMBER TUESDAY 30 KASIM ÇARŞAMBA NOVEMBER WEDNESDAY 01 02 Naneli yoğurt çorbası 173 kcal Kıymalı bezelye 226 kcal Su böreği 450 kcal Domates çorbası 163

Detaylı

RAMAZAN BÜFESİ TL (%18 KDV eklenecektir)

RAMAZAN BÜFESİ TL (%18 KDV eklenecektir) RAMAZAN BÜFESİ 1 120 TL (%18 KDV eklenecektir) İftariyelik (Serpme) Beyaz peynir, tulum peyniri, kaşar, pastırma, sucuk, kuru kayısı, kuru incir, kuru erik, hurma, ceviz, gül reçeli, portakal reçeli, tereyağı,

Detaylı

02/01/17-Pazartesi 03/01/17-Salı 04/01/17-Çarşamba 05/01/17-Perşembe 06/01/17-Cuma

02/01/17-Pazartesi 03/01/17-Salı 04/01/17-Çarşamba 05/01/17-Perşembe 06/01/17-Cuma 02/01/17-Pazartesi 03/01/17-Salı 04/01/17-Çarşamba 05/01/17-Perşembe 06/01/17-Cuma Üçgen Peynir Beyaz Peynir Kaşar Peyniri K Üçgen Peynir K Beyaz Peynir Zeytin Siyah Zeytin Yeşil Zeytin Siyah K Zeytin

Detaylı

KAHVALTI ÖĞLE YEMEĞI ARA ÖĞÜN. Sebze Çorbası (120 Cal) Kıymalı Mercimek Yemeği (80 Cal) Bulgur Pilavı (215 Cal) Cacık (94 Cal)

KAHVALTI ÖĞLE YEMEĞI ARA ÖĞÜN. Sebze Çorbası (120 Cal) Kıymalı Mercimek Yemeği (80 Cal) Bulgur Pilavı (215 Cal) Cacık (94 Cal) 1 ARALIK 2015 Sebze Çorbası (120 Cal) Kıymalı Mercimek Yemeği (80 Cal) Bulgur Pilavı (215 Cal) Cacık (94 Cal) Maydanozlu Patates Salatası (220 Cal) Havuç Tarator (178 Cal) 2 ARALIK 2015 Tarhana Çorbası

Detaylı

T.C. SAĞLIK BAKANLIĞI TÜRKİYE KAMU HASTANELERİ KURUMU İstanbul Anadolu Kuzey Bölgesi Kamu Hastaneleri Birliği Genel Sekreterliği

T.C. SAĞLIK BAKANLIĞI TÜRKİYE KAMU HASTANELERİ KURUMU İstanbul Anadolu Kuzey Bölgesi Kamu Hastaneleri Birliği Genel Sekreterliği 2014 YILI KASIM AYI NORMAL YEMEK LİSTESİ (01.30/11/2014) GÜNLER KAHVALTI ÖĞLE AKŞAM 01/11/2014 ETLİ KURU FASULYE SADE PİRİNÇ PİLAVI TAVUK SOTE CEVİZLİ ERİŞTE KEMALPAŞA 02/11/2014 KIYMALI LU MANTI ZEYTİNYAĞLI

Detaylı

11 EYLÜL 2017-PAZARTESİ 12 EYLÜL 2017-SALI

11 EYLÜL 2017-PAZARTESİ 12 EYLÜL 2017-SALI PAZARTESİ 05 EYLÜL 2017-SALI SABAH BESLENMESİ SABAH BESLENMESİ Tam buğday mini açma (Zeytinli/peynirli/patatesli/kıy245 kkal ÖĞLE YEMEĞİ ÖĞLE YEMEĞİ Domates çorbası Parmak köfte/patates püresi 300 kkal

Detaylı

EYÜBOĞLU EĞİTİM KURUMLARI 2015 YAZ OKULU

EYÜBOĞLU EĞİTİM KURUMLARI 2015 YAZ OKULU 22.06.2015 PAZARTESİ 23.06.2015 SALI 24.06.2015 ÇARŞAMBA DOMATES 8 J DOMATES ÇORBA 139 J BATON SELE 225 J SALATALIK 5 J ABANT USULÜ ROSTO KÖFTE 480 J J LİMONATA 109 J BEYAZ PEYNİR 55 J PİLAV 324 J DOMATES

Detaylı

ÖZEL KARTAL MİNİK YILDIZLAR ANAOKULU TEMMUZ AYI YEMEK LİSTESİ

ÖZEL KARTAL MİNİK YILDIZLAR ANAOKULU TEMMUZ AYI YEMEK LİSTESİ ÖZEL KARTAL MİNİK YILDIZLAR ANAOKULU TEMMUZ AYI YEMEK LİSTESİ TARİH SABAH KAHVALTISI ÖĞLEN YEMEĞİ İKİNDİ KAHVALTISI 3 Temmuz Kaşarlı Omlet, Salatalık, B. Peynir, Zeytin, K. Kayısı, Süt Şinitzel, Bulgur

Detaylı

ÖZEL KARTAL MİNİK YILDIZLAR ANAOKULU AĞUSTOS AYI YEMEK LİSTESİ

ÖZEL KARTAL MİNİK YILDIZLAR ANAOKULU AĞUSTOS AYI YEMEK LİSTESİ ÖZEL KARTAL MİNİK YILDIZLAR ANAOKULU AĞUSTOS AYI YEMEK LİSTESİ TARİH SABAH KAHVALTISI ÖĞLEN YEMEĞİ İKİNDİ KAHVALTISI 31 Temmuz Peynirli Omlet, Domates, Salatalık, Zeytin, Kaşar,K.Kayısı, Süt Sinitzel,

Detaylı

05/12/16-Pazartesi 06/12/16-Salı 07/12/16-Çarşamba 08/12/16-Perşembe 09/12/16-Cuma. Üçgen Peynir Beyaz Peynir Kaşar Peyniri Üçgen Peynir Beyaz Peynir

05/12/16-Pazartesi 06/12/16-Salı 07/12/16-Çarşamba 08/12/16-Perşembe 09/12/16-Cuma. Üçgen Peynir Beyaz Peynir Kaşar Peyniri Üçgen Peynir Beyaz Peynir 01/12/16-Perşembe Üçgen Peynir Zeytin Yeşil Haşlanmış Yumurta Domates Ihlamur Çayı Poğaça Peynirli 02/12/16-Cuma Beyaz Peynir Zeytin Siyah Bal Tereyağı Süt Peynirli Tepsi Böreği 05/12/16-Pazartesi 06/12/16-Salı

Detaylı

2014 2015 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI ÖZEL SEV AMERİKAN KOLEJİ MART AYI YEMEK LİSTESİ

2014 2015 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI ÖZEL SEV AMERİKAN KOLEJİ MART AYI YEMEK LİSTESİ 2014 2015 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI 02 MART 2015 03 MART 2015 04 MART 2015 05 MART 2015 06 MART 2014 EZOGELİN ÇORBA 125 TARHANA ÇORBA 125 YOĞURT ÇORBA 125 MERCİMEK ÇORBA 125 DOMATES ÇORBA 125 IZGARA KÖFTE 250

Detaylı

RAMAZAN AYI SÜRESİNCE YEMEK SAATLERİ

RAMAZAN AYI SÜRESİNCE YEMEK SAATLERİ RAMAZAN AYI SÜRESİNCE YEMEK SAATLERİ ÖĞLE YEMEĞİ 11.30-13.30 AKŞAM YEMEĞİ 19.00-21.30 GECE KAHVALTISI 24.30-01.30 SAHUR YEMEĞİ 02.30-03.30 NOT: RAMAZAN DOLAYISIYLA ÖĞLE YEMEĞİ 13.30 DA BİTECEĞİNDEN BU

Detaylı

1 Porsiyon Kaç Kalori?

1 Porsiyon Kaç Kalori? 1 Porsiyon Kaç Kalori? Author : admin 1 Porsiyon Kaç Kalori? ÇORBALAR M?KTAR KALOR? Anadolu Çorbas? 1 Porsiyon 163 Domates Çorbas? 1 Porsiyon 189 Dü?ün Çorbas? 1 Porsiyon 179 Et Suyu Çorba 1 Porsiyon 150

Detaylı

SENTEZ KOLEJİ OCAK 2016 SABAH KAHVALTISI - ÖĞLE YEMEĞİ - İKİNDİ MENÜSÜ SABAH KAHVALTISI ve İKİNDİ MENÜSÜ SADECE ANAOKULU ÖĞRENCİLERİNE VERİLMEKTEDİR.

SENTEZ KOLEJİ OCAK 2016 SABAH KAHVALTISI - ÖĞLE YEMEĞİ - İKİNDİ MENÜSÜ SABAH KAHVALTISI ve İKİNDİ MENÜSÜ SADECE ANAOKULU ÖĞRENCİLERİNE VERİLMEKTEDİR. SENTEZ KOLEJİ OCAK 2016 KAHVALTISI - YEMEĞİ - MENÜSÜ KAHVALTISI ve MENÜSÜ SADECE ANAOKULU ÖĞRENCİLERİNE VERİLMEKTEDİR. PAZARTESİ SALI ÇARŞAMBA PERŞEMBE CUMA 01.01.2016 04.01.2016 05.01.2016 06.01.2016

Detaylı

EYÜBOĞLU ÇAMLICA ORTAOKULU 6., 7. ve 8. SINIFLAR EYÜBOĞLU KOLEJİ ve FEN LİSESİ

EYÜBOĞLU ÇAMLICA ORTAOKULU 6., 7. ve 8. SINIFLAR EYÜBOĞLU KOLEJİ ve FEN LİSESİ 01.10.2012 PAZARTESİ 02.10.2012 SALI 03.10.2012 ÇARŞAMBA 04.10.2012 PERŞEMBE DOMATES ÇORBA 139 KURU KÖFTE/PATATES TAVA 530 CARBONARA SOSLU SPAGHETTI 261 SEBZE BUKETİ 95 KABAK BİBER KIZARTMA 298 PİYAZ 203

Detaylı

İFTAR MENÜ 1. Serpme İftarlıklar Gül reçeli, çam balı, tereyağı, ramazan pidesi

İFTAR MENÜ 1. Serpme İftarlıklar Gül reçeli, çam balı, tereyağı, ramazan pidesi İFTAR MENÜ 1 Serpme İftarlıklar İftar Tabağı yeşil zeytin, beyaz peynir, kaşar peynir, kısır ve hurma Ezogelin çorba Saray usulü piliç sarma Tereyağlı pilav, baharatlı domates ve sote sebze ile Cevizli

Detaylı

2012-2013 ÖĞRETİM YILI EYLÜL-HAZİRAN DÖNEMİ EYLÜL AYI YEME 2012-2013 ÖĞRETİM YILI EYLÜL-HAZİRAN DÖNEMİ EKİM AYI YEME

2012-2013 ÖĞRETİM YILI EYLÜL-HAZİRAN DÖNEMİ EYLÜL AYI YEME 2012-2013 ÖĞRETİM YILI EYLÜL-HAZİRAN DÖNEMİ EKİM AYI YEME 2012-2013 ÖĞRETİM YILI EYLÜL-HAZİRAN DÖNEMİ EYLÜL AYI YEME 17.09.2012 18.09.2012 19.09.2012 20.09.2012 Etli Taze Fasulye Tavuk Sote Kırmızı Mercimek Çorbası Domates Çorbası Domates Soslu Makarna Pirinç

Detaylı

T.C. SAĞLIK BAKANLIĞI TEMEL SAĞLIK HİZMETLERİ GENEL MÜDÜRLÜĞÜ TAM GÜN OKULLARA YÖNELİK GELİŞTİRİLEN MENÜ MODELLERİ VE ÖRNEK ÖĞLE YEMEĞİ LİSTELERİ

T.C. SAĞLIK BAKANLIĞI TEMEL SAĞLIK HİZMETLERİ GENEL MÜDÜRLÜĞÜ TAM GÜN OKULLARA YÖNELİK GELİŞTİRİLEN MENÜ MODELLERİ VE ÖRNEK ÖĞLE YEMEĞİ LİSTELERİ T.C. SAĞLIK BAKANLIĞI TEMEL SAĞLIK HİZMETLERİ GENEL MÜDÜRLÜĞÜ TAM GÜN OKULLARA YÖNELİK GELİŞTİRİLEN MENÜ MODELLERİ VE ÖRNEK ÖĞLE YEMEĞİ LİSTELERİ ANKARA 2010 1. Basım ISBN Sağlık Bakanlığı Yayın No : Eylül

Detaylı

ÖZEL KARTAL MİNİK YILDIZLAR ANAOKULU HAZİRAN AYI YEMEK LİSTESİ

ÖZEL KARTAL MİNİK YILDIZLAR ANAOKULU HAZİRAN AYI YEMEK LİSTESİ ÖZEL KARTAL MİNİK YILDIZLAR ANAOKULU HAZİRAN AYI YEMEK LİSTESİ TARİH SABAH KAHVALTISI ÖĞLEN YEMEĞİ İKİNDİ KAHVALTISI 1 Haziran Kaşarlı Tost, Domates, Ceviz, Süt. Kıymalı Patates Yemeği, Şehriyeli Pilavı,Yoğurt

Detaylı

ANTALYA SINAV KOLEJİ EYLÜL AYI YEMEK LİSTESİ

ANTALYA SINAV KOLEJİ EYLÜL AYI YEMEK LİSTESİ ANTALYA SINAV KOLEJİ EYLÜL AYI YEMEK LİSTESİ TARİH 01.09.2015 SABAH KAHVALTISI SİGARA BÖREĞİ ÖĞLE YEMEĞİ YAYLA ÇORBA PİLİÇ ROTİ BULGUR PİLAVI KARPUZ İKİNDİ KAHVALTISI ISPANAKLI BÖREK 02.09.2015 03.09.2015

Detaylı

ÇORBALAR NOTLAR ENERJİ (cal)

ÇORBALAR NOTLAR ENERJİ (cal) ÇORBALAR NOTLAR ENERJİ (cal) ABANT ÇORBA 185 ALACA ÇORBA NOHUT, A.BUĞDAY, K.MERCİMEK 208 ANADOLU ÇORBA P2015abc DOMATESLİ 162 ANADOLU ÇORBA BAKLİYATLI 234 ANDOLOZ ÇORBA PİRİNÇLİ 191 ANTEP ÇORBA TAVUKLU,

Detaylı

2016 EYLÜL AYI NORMAL YEMEK LİSTESİ

2016 EYLÜL AYI NORMAL YEMEK LİSTESİ 01.09.2016 KADINBUDU KÖFTE-DOM.BİB.PAT. TATLISI TAVUK ŞİNİTZEL-PİRİNÇ PİLAVI Lİ MİLFÖY BÖREK 02.09.2016 Y. Lİ SU BÖREK KARPUZ SEBZELİ KÖFTE ETLİ GÜVEÇ TULUMBA TATLISI 03.09.2016 RTESİ KAKAOLU PUDİNG PİLİÇ

Detaylı

Mercimek çorba Karışık musakka(patlıcan yemeği) Bulgur pilavı Cacık

Mercimek çorba Karışık musakka(patlıcan yemeği) Bulgur pilavı Cacık 01.08.2017 Karışık musakka(patlıcan Fındık köfte Havuç tarator 02.08.2017 Çay Yumurta, zeytin, domates- salatalık, Tavuklu sultan kebabı (tavuk sote) Rus (mercimekli bulgur Karpuz(yoğurt ) Kıymalı dolma

Detaylı

TED ALİAĞA KOLEJİ EKİM 2015

TED ALİAĞA KOLEJİ EKİM 2015 TED ALİAĞA KOLEJİ EKİM 2015 YEMEK MENÜSÜ 01 EKİM 2015 PERŞEMBE 02 EKİM 2015 CUMA SİMİT ÜÇGEN PEYNİR DOMATES-SALATALIK ZEYTİN FINDIK KREMASI 1175 CAL DOMATES - SALATALIK ZEYTİN HAŞLANMIŞ YUMURTA BEYAZ PEYNİR

Detaylı

SARDUNYA YETKİLİSİ SARDUNYA YETKİLİSİ SARDUNYA YETKİLİSİ ŞENER YORGANCI PINAR KARAHAN MURAT AŞAR OPERASYON DİREKTÖRÜ BÖLGE MÜDÜRÜ PROJE YÖNETİCİSİ

SARDUNYA YETKİLİSİ SARDUNYA YETKİLİSİ SARDUNYA YETKİLİSİ ŞENER YORGANCI PINAR KARAHAN MURAT AŞAR OPERASYON DİREKTÖRÜ BÖLGE MÜDÜRÜ PROJE YÖNETİCİSİ ÖZEL ÖZEL KÜÇÜK KÜÇÜK PRENS PRENS OKULLARI İLKÖĞRETİM LİSE BÖLÜMÜ BÖLÜMÜ EKİM -2017 SABAH BESLENME MENÜSÜ 2.10.2017 3.10.2017 4.10.2017 5.10.2017 6.10.2017 LABNELİ MİNİ POĞAÇA SALATALIKLI KAŞAR PEYNİRLİ

Detaylı

KASIM AYI YEMEK LİSTESİ

KASIM AYI YEMEK LİSTESİ 31/10/2016 01/11/2016 02/11/2016 03/11/2016 04/11/2016 Menemen, B.peynir, Salatalık, Ceviz, Fırında peynirli ekmek, Domates, Çiğ Fındık Avokadolu omlet, B.peynir, Kuru siyah üzüm Tereyağlı ballı ekmek,

Detaylı

ESKİŞEHİR İLİ LOKANTALAR FİYAT TARİFESİ

ESKİŞEHİR İLİ LOKANTALAR FİYAT TARİFESİ ŞEHİR İLİ LOKANTALAR TARİFESİ 24.09.2013 ŞEHİR İLİ LOKANTALAR TARİFESİ ÇORBALAR % % % % İşkembe 200 4,25 TL 5,10 TL 20 4,00 TL 4,80 TL 20 3,75 TL 4,50 TL 20 3,50 TL 4,20 TL 20 Tuzlama-Paça 200 6,25 TL

Detaylı

Günlük Yemek Menüsü Eğitim-Öğretim Yılı

Günlük Yemek Menüsü Eğitim-Öğretim Yılı Günlük Yemek Menüsü 2017-2018 Eğitim-Öğretim Yılı Yemekhane ve Kantinler Öğrencilerin doğru ve örnek davranışlarını, sınıf dışındaki yerlerde de sürdürmeleri gerekmektedir. Bu yerlerin başında Yemekhane

Detaylı

İELEV CAĞALOĞLU ANAOKULU EKİM AYI MENÜSÜ SALATABAR*YOĞURT SALATABAR*YOĞURT SALATABAR*CACIK SALATABAR*YOĞURT

İELEV CAĞALOĞLU ANAOKULU EKİM AYI MENÜSÜ SALATABAR*YOĞURT SALATABAR*YOĞURT SALATABAR*CACIK SALATABAR*YOĞURT 01.10.2013 SALI 02.10.2013 ÇARŞAMBA 03.10.2013 PERŞEMBE 04.10.2013 CUMA KAHVALTI KAHVALTI KAHVALTI KAHVALTI KAŞAR PEYNİRİ YUMURTA AÇMA\KREM PEYNİR BEYAZ PEYNİR TEREYAĞ\BAL BEYAZ PEYNİR DOMATES\SALATALIK

Detaylı

DİYET IZGARA DİYET KÖFTE VEJETERYAN FESLEĞEN SOS. IZGARA SEBZE İSHAL DİYET PAT.HAŞLAMA PİRİNÇ LAPASI DİYET DOMATESLİ BZELYE VEJETERYAN

DİYET IZGARA DİYET KÖFTE VEJETERYAN FESLEĞEN SOS. IZGARA SEBZE İSHAL DİYET PAT.HAŞLAMA PİRİNÇ LAPASI DİYET DOMATESLİ BZELYE VEJETERYAN 7 OCAK 2015 ÇARŞAMBA 6 OCAK 2015 SALI 5 OCAK 2015 PAZARTESİ TAHİN - PEKMEZ- HAŞLANMIŞ YUMURTA TARHANA SI 119,1 LAVAŞLI KURU KÖFTE/YEŞİLLİK TURŞU 40 IZGARA KÖFTE FESLEĞEN SOS. IZGARA SEBZE İSHAL SALATA

Detaylı

YEMEK LİSTESİ VE GRAMAJ TABLOSU S.NO YEMEK ADI MALZEMELERİ PORSİYON GRAMAJ BİRİMİ

YEMEK LİSTESİ VE GRAMAJ TABLOSU S.NO YEMEK ADI MALZEMELERİ PORSİYON GRAMAJ BİRİMİ EK A YEMEK LİSTESİ VE GRAMAJ TABLOSU S.NO YEMEK ADI MALZEMELERİ PORSİYON GRAMAJ BİRİMİ.... 1 ÇOBAN KAVURMA.... 2.. PATATES.. 2 SULU İZMİR KÖFTE YEŞİL BİBER. SALÇA... 2... 0,25 Adet Maydanoz 10 Demet 3

Detaylı

KASIM 2016 YEMEK LİSTESİ

KASIM 2016 YEMEK LİSTESİ 31 EKİM PAZARTESİ 01 02 03 04 Ezogelin çorbası 227 kcal Kıymalı taze fasülye 226 kcal Pilav 437 kcal Hasanpaşa köfte 441 kcal Zeytinyağlı kereviz Yeşil biber-salatalık söğüş Şekerpare Karışık dolma 410

Detaylı

Günlük Yemek Menüsü. 2015-2016 Eğitim-Öğretim Yılı

Günlük Yemek Menüsü. 2015-2016 Eğitim-Öğretim Yılı Günlük Yemek Menüsü 2015-2016 Eğitim-Öğretim Yılı Yemekhane ve Kantinler Öğrencilerin doğru ve örnek davranışlarını, sınıf dışındaki yerlerde de sürdürmeleri gerekmektedir. Bu yerlerin başında Yemekhane

Detaylı

Turgut Özal Eğitim Kurumları. 2010-2011 egitim yılı Kompleks Kreş yemek menüsü

Turgut Özal Eğitim Kurumları. 2010-2011 egitim yılı Kompleks Kreş yemek menüsü Turgut Özal Eğitim Kurumları 2010-2011 egitim yılı Kompleks Kreş yemek menüsü BESLENME VE MENÜ PLANLAMA, Yemek üretimini şeffaf, dürüst ve güvenilir olarak, müşteri beklentilerine cevap vererek, kaliteli

Detaylı

EK 1: YEMEK ÇEŞİTLERİ VE PORSİYON GRAMAJLARI

EK 1: YEMEK ÇEŞİTLERİ VE PORSİYON GRAMAJLARI EK 1: YEMEK ÇEŞİTLERİ VE PORSİYON GRAMAJLARI ÇİFTLİK KEBABI BOLU KEBABI ET YEMEKLERİ ROSTO (KEMİKSİZ BUT) BAHÇEVAN KEBAP ROSTO (KEMİKSİZ BUT) 100 GR 100 GR 80 GR DOMATES 25 GR DOMATES 30 GR DOMATES 40

Detaylı

HEPSİ BURADA! ALABALIK BUĞULAMA BALIK GULÂŞ BALIK KÖFTESİ HAZIRLANIŞI FIRINDA BALIK HAMSİ BUĞULAMA ÖZEL BALIK KÖFTESİ USKUMRU DOLMASI SALÇALI BALIK

HEPSİ BURADA! ALABALIK BUĞULAMA BALIK GULÂŞ BALIK KÖFTESİ HAZIRLANIŞI FIRINDA BALIK HAMSİ BUĞULAMA ÖZEL BALIK KÖFTESİ USKUMRU DOLMASI SALÇALI BALIK En Lezzetli Yemek Tarifleri Genç Gelişim Kişisel Gelişim En Lezzetli Yemek Tarifleri Hangileri, Mükemmel Yemek Pişirmek İçin, Mutfakta Harika Yemek Pişirmenin Sırları, En Güzel Yemek Tarifleri, Yemek Pişirmenin

Detaylı

GIDA GÜVENLİĞİ YÖNETİM SİSTEMİ GÜNCEL DOKÜMAN TAKİP LİSTESİ

GIDA GÜVENLİĞİ YÖNETİM SİSTEMİ GÜNCEL DOKÜMAN TAKİP LİSTESİ GIDA GÜVENLİĞİ YÖNETİM SİSTEMİ GÜNCEL DOKÜMAN TAKİP LİSTESİ DOKÜMAN NO İLK YAYIN TARİHİ REVİZYON TARİHİ REVİZYON NO SAYFA NO SON REVİZYON TARİHİ REVİZYON NO TOTM-LST-025 01.04.2013 DOKÜMAN NO DOKÜMAN ADI

Detaylı

Ramazan İftar Menüsü - 1

Ramazan İftar Menüsü - 1 Ramazan İftar Menüsü - 1 Medine Hurması, Naturel Kayısı, Kalamata Zeytin, Reçel, Bal, Beyaz peynir, Çoban salata, Süzme yoğurt, Patlıcan salatası, Yaprak sarma Ezogelin Çorbası Paçanga Böreği Et veya Tavuk

Detaylı

ANTALYA SINAV KOLEJİ ARALIK AYI YEMEK LİSTESİ

ANTALYA SINAV KOLEJİ ARALIK AYI YEMEK LİSTESİ 01.12.2015 02.12.2015 03.12.2015 04.12.2015 05.12.2015 ANTALYA SINAV KOLEJİ ARALIK AYI YEMEK LİSTESİ TARİH SABAH KAHVALTISI ÖĞLE YEMEĞİ İKİNDİ KAHVALTISI SİGARA BÖREĞİ SOSLU SOSİS LEBLEBİ I CRONFLEKS ÇITIR

Detaylı

KLASİK MENÜ. Karşılama Kokteyli

KLASİK MENÜ. Karşılama Kokteyli KLASİK MENÜ Ezine beyaz peynir, taze kaşar, tavuk jambon, dana jambon, patlıcan salatası, acılı ezme, amerikan salatası, yoğurtlu semizotu tepsi böreği, mini köfte Tavuk ve et soteli hünkar beğendi Mantar

Detaylı

HAK SAHİBİ YEMEK LİSTESİ (MAYIS 2016)

HAK SAHİBİ YEMEK LİSTESİ (MAYIS 2016) TARİH KAHVALTI.ARA ÖĞLE 2.ARA AKŞAM MAYIS E.TAZE FASULYE PEY-PATATESLİ MEKİK BÖREĞİ KOMPOSTO (TATL. KOMPOSTO) TEL ŞEHRİYE MANTARLI TAVUK STRAGONOF ZYT.FIRIN SEBZE 2 MAYIS ÇİFTLİK KÖFTE ZYT. BAKLA Lİ MUHALLEBİ

Detaylı

Sayfa1 02.03.2015 03.03.2015 04.03.2015 05.03.2015 06.03.2015 PAZARTESİ SALI ÇARŞAMBA PERŞEMBE CUMA

Sayfa1 02.03.2015 03.03.2015 04.03.2015 05.03.2015 06.03.2015 PAZARTESİ SALI ÇARŞAMBA PERŞEMBE CUMA Sayfa1 NESLİN DEĞİŞEN SESİ ANAOKULU MART 2015 ÖĞLE YEMEK MENÜSÜ 02.03.2015 03.03.2015 04.03.2015 05.03.2015 06.03.2015 SEBZE ÇORBA EZOGELİN ÇORBASI MANTI MANTAR ÇORBASI ETLİ NOHUT HÜNKAR BEĞENDİ SEBZE

Detaylı

2016 MAYIS AYI NORMAL YEMEK LİSTESİ

2016 MAYIS AYI NORMAL YEMEK LİSTESİ 01.05.2016 TERBİYELİ KÖFTE Lİ MAKARNA DOMATESLİ ŞEHRİYE ÇORBA KADINBUDU KÖFTE- DOM.PAT.BİB. SUPANGLE 02.05.2016 TESİ Y. ET SOTE PATATES KIZARTMA TOYGA ÇORBA CEVİZLİ TEL KADAYIF TAVUK PİRZOLA-SEBZELİ PİLAV

Detaylı

DEVAM ETMEKTEDİR. MASTER MENÜ PAZARTESİ SALI ÇARŞAMBA PERŞEMBE CUMA 07/11/ /11/ /11/ /11/ /11/2016 SABAH MENÜSÜ

DEVAM ETMEKTEDİR. MASTER MENÜ PAZARTESİ SALI ÇARŞAMBA PERŞEMBE CUMA 07/11/ /11/ /11/ /11/ /11/2016 SABAH MENÜSÜ ÖZEL 2016 KASIM MASTER MENÜ FİDE OKULLARI PAZARTESİ SALI ÇARŞAMBA PERŞEMBE CUMA 07/11/2016 08/11/2016 09/11/2016 10/11/2016 11/11/2016 SABAH MENÜSÜ KAŞAR PEY.SİMİT ZEYTİN EZMELİ DİLİM EKMEK MİNİ SAKALLI

Detaylı

EYÜBOĞLU ANAOKULLARI BESİN GRUBU

EYÜBOĞLU ANAOKULLARI BESİN GRUBU 01.10.2012 PAZARTESİ DOMATES 8 DOMATES ÇORBA 139 TUZLU KALP KURABİYE 218 SALATALIK 5 KURU KÖFTE/PATATES TAVA 530 AYRAN 84 BEYAZ PEYNİR 55 SOSLU BONCUK MAKARNA 261 02.10.2012 SALI 03.10.2012 ÇARŞAMBA DOMATES

Detaylı

1 MART SALI 2 MART ÇARŞAMBA 3 MART PERŞEMBE 4 MART CUMA. 150 kcal EV TİPİ POĞAÇA DOMATES ÇORBA 1,5,6 1,3,5 SERPME TÜRK KAHVALTISI/ YUMURTA 1,2

1 MART SALI 2 MART ÇARŞAMBA 3 MART PERŞEMBE 4 MART CUMA. 150 kcal EV TİPİ POĞAÇA DOMATES ÇORBA 1,5,6 1,3,5 SERPME TÜRK KAHVALTISI/ YUMURTA 1,2 Tarih / 206 Sabah Kahvaltısı Alerjen Öğle Yemeği,,6 DOMATES ÇORBA 0 kcal EV TİPİ POĞAÇA,, MART BALIK PANE RÖŞTİ HELVA,2 6 20 kcal 280 kcal.6 EZOGELİN ÇORBA 20 kcal PEKMEZLİ KEK,, 2 MART KURU FASULYE 20

Detaylı

01 HAZİRAN - 05 HAZİRAN 2015 YEMEK LİSTESİ. sevinckoleji.com

01 HAZİRAN - 05 HAZİRAN 2015 YEMEK LİSTESİ. sevinckoleji.com 01 HAZİRAN - 05 HAZİRAN 2015 YEMEK LİSTESİ PAZARTESİ 01/06/15 SALI 02/06/15 ÇARŞAMBA 03/06/15 PERŞEMBE 04/06/15 CUMA 05/06/15 PATATESLİ YUMURTA İ SİYAH ÇAYI KARIŞIK SEBZE ÇORBA ÇORBA TAVUKSUYU ÇORBA ETLİ

Detaylı

Böbrek Hastalıklarında BESLENME. TURGUT ÖZAL ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ HASTANESİ Hayat sağlıkla güzeldir. BESLENME ve DİYET POLİKLİNİĞİ

Böbrek Hastalıklarında BESLENME. TURGUT ÖZAL ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ HASTANESİ Hayat sağlıkla güzeldir. BESLENME ve DİYET POLİKLİNİĞİ Böbrek Hastalıklarında BESLENME TURGUT ÖZAL ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ HASTANESİ Hayat sağlıkla güzeldir BESLENME ve DİYET POLİKLİNİĞİ Böbrek Hastalıklarında BESLENME Diyetiniz günlük enerji gereksiniminize

Detaylı

İÇİNDEKİLER ÇORBALAR MEZELER / SALATALAR

İÇİNDEKİLER ÇORBALAR MEZELER / SALATALAR İÇİNDEKİLER ÇORBALAR...1 1. Küçük Köfteli Çorba...2 2. Oğmaç Çorbası... 3 3. Tarhana Çorbası... 4 4. Yoğurt Çorbası... 5 5. Kırmızı Mercimek Çorbası... 6 6. Ezogelin Çorbası... 7 7. Domates Çorbası...

Detaylı

İhtiyacınız olduğu anda...

İhtiyacınız olduğu anda... İhtiyacınız olduğu anda... 40 yıllık tecrübesiyle hazır yemek üretimi gerçekleștiren Durmazel Catering, bir yandan yüksek üretim teknolojisiyle katkısız ve besin değeri yüksek yemekler üretirken, diğer

Detaylı

MALTA KÖŞKÜ RAMAZAN A LA CARTE İFTAR MENÜSÜ BAŞLANGIÇLAR

MALTA KÖŞKÜ RAMAZAN A LA CARTE İFTAR MENÜSÜ BAŞLANGIÇLAR MALTA KÖŞKÜ RAMAZAN A LA CARTE İFTAR MENÜSÜ HURMA, PASTIRMA, KAŞAR PEYNİR, BEYAZ PEYNİR,, SİYAH ZEYTİN, YEŞİL ÇİZİK ZEYTİN, BAL, KAYMAK, TAHİN, PEKMEZ, GÜNÜN ZEYTİNYAĞLISI VE GÜNÜN MEZESİ İÇECEKLER GÜNÜN

Detaylı

#iskeledeiftar 6 HAZİRAN 2016 PAZARTESİ İFTAR MENÜSÜ

#iskeledeiftar 6 HAZİRAN 2016 PAZARTESİ İFTAR MENÜSÜ 6 HAZİRAN 2016 PAZARTESİ MERCİMEK ÇORBA PAÇANGA BÖREĞİ ARPACIK SOĞANLI DANA KASKASA PATATES, HAVUÇ, ÜZÜMLÜ PİLAV 7 HAZİRAN 2016 SALI KREMALI DOMATES ÇORBA PATATESLİ BOHÇA BÖREĞİ DANA TANDIR PİLAV, PATATES

Detaylı

ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK KURULUŞLARI BESLENME ve DİYET BİRİMİ KOAH LI HASTANIN BESLENMESİ FR-HYE-04-719-41

ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK KURULUŞLARI BESLENME ve DİYET BİRİMİ KOAH LI HASTANIN BESLENMESİ FR-HYE-04-719-41 FR-HYE-04-719-41 ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK KURULUŞLARI BESLENME ve DİYET BİRİMİ KOAH LI HASTANIN BESLENMESİ Hazırlayan AD/BD/Birim(ler): Beslenme ve Diyet Birimi Sayfa 1 / 7 İlk yayın tarihi: 01.05.2007

Detaylı

Menu. mutluluğa giden yol. Limitsiz Meşrubat Çesitleri İle ( Cola, Light Cola, Zero, Fanta, Sprite, Soda, Meyve suyu Çeşitleri ile)

Menu. mutluluğa giden yol. Limitsiz Meşrubat Çesitleri İle ( Cola, Light Cola, Zero, Fanta, Sprite, Soda, Meyve suyu Çeşitleri ile) I Humus, Çerkez Tavuğu, Zeytinyağlı Kereviz, Lahana Dolma, Pancar sı, Yoğurtlu Ispanak, Kısır, Cevizli Tulum Peyniri, Domates ve lık Dana Gulas Patates Püresi, Salça Sos ve Izgara Domates Biber ile Patlıcanlı

Detaylı

Günlük Yemek Menüsü Eğitim-Öğretim Yılı

Günlük Yemek Menüsü Eğitim-Öğretim Yılı Günlük Yemek Menüsü 201-201 Eğitim-Öğretim Yılı Yemekhane ve Kantinler Öğrencilerin doğru ve örnek davranışlarını, sınıf dışındaki yerlerde de sürdürmeleri gerekmektedir. Bu yerlerin başında Yemekhane

Detaylı

Ç.Ü.KOZAN MYO HAZİRAN AYI 2015 YEMEK LİSTESİ Tarih Menü

Ç.Ü.KOZAN MYO HAZİRAN AYI 2015 YEMEK LİSTESİ Tarih Menü Ç.Ü.KOZAN MYO HAZİRAN AYI 2015 YEMEK LİSTESİ 01.06.2015 SAÇ KAVURMA PİRİNÇ PİLAVI SALATA+AYRAN 02.06.2015 KURU FASULYE PİRİNÇ PİLAVI YOĞURT+TURŞU 03.06.2015 BALIK MERCİMEK ÇORBA HALKA TATLI+ SALATA 04.06.2015

Detaylı

Ramazan ayının keyfini çıkartın... Enjoy Ramadan ( )

Ramazan ayının keyfini çıkartın... Enjoy Ramadan ( ) İFTAR ZAMANI @ Herkes sabırla bekler, zayi olmaz emekler İftara gelin hadi, hazırlandı yemekler All who wait patiently during the all day Deserve the best food and Ankara s best views Eşsiz Ankara manzarasında

Detaylı

MART AYI BÜLTENİ STAR CLASS

MART AYI BÜLTENİ STAR CLASS YENİ BİLİM AMERİKAN KÜLTÜR KOLEJİ 2016-2017 MART AYI BÜLTENİ STAR CLASS TEMALAR *Dikkat Çalışması *Mandala *Hikaye *Değerlendirme *Çizgi Çalışması *Matematik (7,8) *Ritim *İlkbahar Mevsimi *Örüntü *Sayma

Detaylı

1800 KALORİLİK ZAYIFLAMA DİYETİ ÖRNEK YEMEK LİSTESİ

1800 KALORİLİK ZAYIFLAMA DİYETİ ÖRNEK YEMEK LİSTESİ 1800 KALORİLİK ZAYIFLAMA DİYETİ BİR GÜNDE ALINMASI GEREKEN YİYECEK MİKTARLARI BESİN GRUBU DEĞİŞİM MİKTARI SÜT 3 ET 5 EKMEK VE EKMEK YERİNE GEÇEN 10 SEBZE YEMEĞİ 2 MEYVE 5 YAĞ 4 SABAH: ÖRNEK YEMEK LİSTESİ

Detaylı

İELEV 2017 OCAK AYI MENÜSÜ PAZARTESİ SALI ÇARŞAMBA PERŞEMBE 06.01

İELEV 2017 OCAK AYI MENÜSÜ PAZARTESİ SALI ÇARŞAMBA PERŞEMBE 06.01 İELEV 2017 OCAK AYI MENÜSÜ 02.01.2017 PAZARTESİ 03.01.2017 SALI 04.01.2017 ÇARŞAMBA 05.01.2017 PERŞEMBE 06.01.2017 CUMA SANDWİÇ (KAŞARLI) KAŞAR PEYNİR/BEYAZ PEYNİR/KREM PEYNİR KAŞAR PEYNİR/BEYAZ PEYNİR/KREM

Detaylı

ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK KURULUŞLARI BESLENME ve DİYET BİRİMİ OBESİTE HASTALARI İÇİN BESLENME KILAVUZU OBESİTE HASTALARI İÇİN BESLENME KILAVUZU

ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK KURULUŞLARI BESLENME ve DİYET BİRİMİ OBESİTE HASTALARI İÇİN BESLENME KILAVUZU OBESİTE HASTALARI İÇİN BESLENME KILAVUZU FR-HYE-04-719-01 ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK KURULUŞLARI BESLENME ve DİYET BİRİMİ OBESİTE HASTALARI İÇİN BESLENME KILAVUZU Hazırlayan AD/BD/BİRİM(ler) : Beslenme ve Diyet Birimi Sayfa 1 / 9 OBESİTE HASTALARI

Detaylı

HELEN DORON MALTEPE ANAOKULU MART AYI YEMEK MENÜSÜ

HELEN DORON MALTEPE ANAOKULU MART AYI YEMEK MENÜSÜ HELEN DORON MALTEPE ANAOKULU MART AYI YEMEK MENÜSÜ ÜRETİMDE SERAYA GEÇİLDİĞİNDEN KAHVALTIDA DOMATES,SALATALIK KALKMIŞTIR. 1.03.2017 ÇARŞAMBA 2.03.2017 PERŞEMBE 3.03.2017 CUMA TARİH SABAH KAHVALTISI ÖĞLE

Detaylı

ÖZEL KÜÇÜK PRENS LİSE EKİM 2015 SABAH BESLENME MENÜSÜ

ÖZEL KÜÇÜK PRENS LİSE EKİM 2015 SABAH BESLENME MENÜSÜ ÖZEL KÜÇÜK PRENS LİSE EKİM 2015 SABAH BESLENME MENÜSÜ 28.9.2015 29.9.2015 30.9.2015 1.10.2015 2.10.2015 PEYNİRLİ POĞAÇA ÇATAL KAŞAR PEYNİRLİ SANDVİÇ ZEBRA KEK MİNİ SUSAMLI POĞAÇA SÜT (166 cal) SÜT (166

Detaylı

KONAKLAMA FİYATLARI BALO - 2 SALONU KİRA FİYATLARI

KONAKLAMA FİYATLARI BALO - 2 SALONU KİRA FİYATLARI S.T.İ. Yönetim Kurulunun 04.09.2012 tarihli kararı. ONDOKUZ MAYIS ÜNİVERSİTESİ 2012 KONAKLAMA FİYATLARI ODA 1 KİŞİ ODA 2 KİŞİ SUİT ODA GEÇİCİ GÖREVLİ KAMU PERSONELİ (1 Kişi) DENETİM ELEMANI (1 kişi) 35,00

Detaylı

MART AYI BÜLTENİ RAINBOW CLASS

MART AYI BÜLTENİ RAINBOW CLASS YENİ BİLİM AMERİKAN KÜLTÜR KOLEJİ 2016-2017 MART AYI BÜLTENİ RAINBOW CLASS TEMALAR *Ölçü birimleri *Örüntü *Nezaket ve Görgü kuralları *İlkbahar mevsimi *Zaman kavramı *Çocuk istismarı *Hava taşıtları

Detaylı

VİCTORİA PATİSSERİE BİSTO RAMAZAN MENÜSÜ

VİCTORİA PATİSSERİE BİSTO RAMAZAN MENÜSÜ RAMAZAN 1. GÜN MERCİMEK SI HÜNKAR BEĞENDİ İZMİR KÖFTE TAVUK IZGARA NOHUTLU PİRİNÇ PİLAVI RAMAZAN 2. GÜN EZOGELİN SI ÇOBAN KAVURMA TERBİYELİ KÖFTEKÖFTE TAVUK BUT KIZARTMA ÖZBEK PİLAVI NOT : ÇAY, TÜRK KAHVESİ

Detaylı

01 EKİM - 02 EKİM 2015 YEMEK LİSTESİ. sevinckoleji.com

01 EKİM - 02 EKİM 2015 YEMEK LİSTESİ. sevinckoleji.com 01 EKİM - 02 EKİM 2015 YEMEK LİSTESİ PERŞEMBE 01/10/15 CUMA 02/10/15 TARHANA ÇORBASI ORMAN KEBABI PATLICAN MUSAKKA YOĞURT PAT. GÜL BÖREĞİ 05 EKİM - 09 EKİM 2015 YEMEK LİSTESİ PAZARTESİ 05/10/15 SALI 06/10/15

Detaylı

KONAKLAMA FİYATLARI TESİS KULLANIM KURALLARI VE AÇIKLAMALAR

KONAKLAMA FİYATLARI TESİS KULLANIM KURALLARI VE AÇIKLAMALAR S.T.İ. Yönetim Kurulunun 25.12.2014 tarihli kararı. ONDOKUZ MAYIS ÜNİVERSİTESİ 2014 KONAKLAMA FİYATLARI O.M.Ü. DİĞER PERSONEL KAMU 1 KİŞİ 35 45 2 KİŞİ 70 90 2 KİŞİ (tek kişi kalmak isteyen) 50 60 SUİT

Detaylı

01 EKİM - 02 EKİM 2015 YEMEK LİSTESİ. sevinckoleji.com

01 EKİM - 02 EKİM 2015 YEMEK LİSTESİ. sevinckoleji.com 01 EKİM - 02 EKİM 2015 YEMEK LİSTESİ PERŞEMBE 01/10/15 CUMA 02/10/15 TUTMAÇ ÇORBASI SEBZE ISPANAKLI KÖFTE PİZZA / PATATES KEMALPAŞA TATLISI KAZANDİBİ 05 EKİM - 09 EKİM 2015 YEMEK LİSTESİ PAZARTESİ 05/10/15

Detaylı

EZOGELİN ÇORBA SEBZELİ KÖFTE PEYNİRLİ MAKARNA 3/6/2017 3/7/2017 TARHANA/MERCİMEK ÇORBA 3/13/2017 3/14/2017 EZOGELİN ÇORBA ARPA ŞEHRİYE/TARHANA ÇORBA

EZOGELİN ÇORBA SEBZELİ KÖFTE PEYNİRLİ MAKARNA 3/6/2017 3/7/2017 TARHANA/MERCİMEK ÇORBA 3/13/2017 3/14/2017 EZOGELİN ÇORBA ARPA ŞEHRİYE/TARHANA ÇORBA 3/6/2017 3/7/2017 TARHANA/MERCİMEK ÇORBA TAVUK TANTUNİ ALİNAZİK EZOGELİN ÇORBA 3/13/2017 3/14/2017 EZOGELİN ÇORBA ARPA ŞEHRİYE/TARHANA ÇORBA SALÇA SOSLU PİLİÇ KÜLBASTI HÜNKAR BEĞENDİ PEYNİRLİ MAKARNA KEŞKÜL

Detaylı

ZAYIFLAMA DiYETi. TURGUT ÖZAL ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ HASTANESİ Hayat sağlıkla güzeldir. BESLENME ve DİYET POLİKLİNİĞİ

ZAYIFLAMA DiYETi. TURGUT ÖZAL ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ HASTANESİ Hayat sağlıkla güzeldir. BESLENME ve DİYET POLİKLİNİĞİ ZAYIFLAMA DiYETi TURGUT ÖZAL ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ HASTANESİ Hayat sağlıkla güzeldir BESLENME ve DİYET POLİKLİNİĞİ ZAYIFLAMA DiYETi Diyetiniz günlük enerji gereksiniminize göre size özgü planlanmıştır.

Detaylı

2017 İZMİR KONAK BELEDİYESİ YEKMEK HİZMET ALIMI TEKNİK ŞARTNAMESİ

2017 İZMİR KONAK BELEDİYESİ YEKMEK HİZMET ALIMI TEKNİK ŞARTNAMESİ 2017 İZMİR KONAK BELEDİYESİ YEKMEK HİZMET ALIMI TEKNİK ŞARTNAMESİ Madde 1- İşin Konusu: 657 Sayılı Devlet Memurları Kanununun 212. Maddesi ile 11.12.1986 tarih ve 19308 Sayılı Devlet Memurları Yiyecek

Detaylı

EYÜBOĞLU YAZOKULU YEMEK LİSTESİ

EYÜBOĞLU YAZOKULU YEMEK LİSTESİ 13.06.2016 PAZARTESİ DOMATES 8 MERCİMEK ÇORBA 186 DEREOTLU EV POĞAÇASI 302 SALATALIK 5 KIR PİDESİ 365 TAZE SIKILMIŞ MEYVE SUYU 109 BEYAZ PEYNİR 55 AYRAN 45 14.06.2016 SALI 15.06.2016 ÇARŞAMBA DOMATES 8

Detaylı

merkez lokantası 1971

merkez lokantası 1971 TAİHİ Merkez Lokantası yılında Arif ve Kadir Soylu kardeşler tarafından kurulmuş ve 45 yılı aşkın hiç değişmeyen lezzetiyle damak zevkinize hitap etmeye devam etmektedir. O yıllardan bugünlere Merkez Lokantası

Detaylı

Index. Besin Grubu kalori Cetveli. 1... Süt ve Süt Ürünleri. 5... Meyveler. 4... Sebzeler. 6... Yağlar. 3...Tahıllar. 7...

Index. Besin Grubu kalori Cetveli. 1... Süt ve Süt Ürünleri. 5... Meyveler. 4... Sebzeler. 6... Yağlar. 3...Tahıllar. 7... Sayfa Besin Grubu kalori Cetveli 1... Süt ve Süt Ürünleri Index 1... Tatlılar 2... Et Gurubu 3...Tahıllar 3...Sebzeler 4... Sebzeler 5... Meyveler 6... Yağlar 7... Kahvaltılıklar 8... Erişteli Ayran Aşı

Detaylı