CSR Turkey. Kurumsal Sosyal Sorumluluk Dergisi Mayıs-Haziran 2014 Sayı: 15 ISSN

Transkript

1 CSR Turkey Kurumsal Sosyal Sorumluluk Dergisi Mayıs-Haziran 2014 Sayı: 15 ISSN

2

3 Vay canına! dedirten kimya yaratıyoruz. Çocuklara kimyayı eğlendirerek öğreten Kids Lab, İstanbul Modern de yeniden başladı! Katılım için numaralı hattı arayarak rezervasyon yaptırabilir, detaylı bilgi için /BASF.KidsLabTurkey Facebook sayfamızı ziyaret edebilirsiniz. Mucizenin olduğu yerde bilim vardır. Çünkü BASF de biz kimya yaratıyoruz.

4 Merhaba, KSS Türkiye dergisi 15.sayısıyla sizlerle. Bu sayının hazırlandığı süreç çok sıkıntılıydı. Soma da yaşanan felaket çok canımızı yaktı. Hele ki; bunun önlenebilecek bir facia olmasına rağmen yaşanması bir kez daha isyan sebebiydi. Ülkede geri plana atılan, hayati bir konu: İş ve işçi güvenliği. Sayısal olarak Türkiye de yaşanan işçi ölümlerine bakıldığında konunun ne derece göz ardı edildiğini açıkça görüyoruz. Kurumsal sosyal sorumluluğu farklı açılardan anlatmaya çalışırken, iş güvenliği, önlem almak vs konularına da değiniriz hep. Çünkü önemli bir ayağıdır KSS nin. Tekrar ve tekrar vurgulama gereğini böylesi acılarla duyuyor olmamalıydık. Sorumlu kurum/ kuruluşlara ihtiyaç olduğunu bir kez daha net olarak gördük. Malesef acı kayıplarla... Tekrarının yaşanmamasını diliyor ve tüm kesimleri kurumsal sorumlu davranmaya çağırıyoruz. İyi okumalar. Sevgi ve Saygılarımla D. Eylem Altıok KSS Uygulamaları KSS Söyleşileri 10 Türk Ekonomi Bankası 11 Atos 12 Lassa 16 VİKO 18 Eureko Sigorta 19 Girişimcilik Ajansı Programı 20 McDonald's 21 Boyner 22 Renault Mais 23 İGDAŞ 25 BASF 27 Give&Gain 29 TOFD 30 DASK 33 EMC Türkiye 34 Sürdürülebilir Markalar İstanbul 35 Sanofi 36 SistemTurk 38 Damat Tween 39 Dow 41 Sürdürülebilir Finans Forumu 42 Kredi Kayıt Bürosu 43 Oriflame 45 Sağlık Gönüllüleri - Türkiye Üniversite 29 Bilgi Üniversitesi 6 Koç Holding Okyar Tuncel 13 Ak-Kim Sibel Bekler Keçeci Makale 15 Ali Ercan Özgür 24 Serdar Tunçer

5 Değerli Okuyucular, Mayıs ayı, Türkiye de kurumsal sosyal sorumluluk açısından çok önemli bir ay oldu. Soma da yaşanan hazin felaket, son yıllarda Tuzla tersanelerinde yaşanan iş kazaları ve Merter de havai fişek tersanelerinde yaşanan işyeri felaketleri gösteriyor ki, büyüyen ihtiyaçlar ile gelişen sektörler sorumlu ve insan unsurunu temel alarak büyümemektedir. Burada elbette denetimler ve caydırıcı kural ve cezalar önemli. Ancak kurumsal sosyal sorumluluğun özü ve tartışmamız gereken nokta bu önlemlerin gönüllü alınmasıdır. Yaptığı işi doğru yapmayan şirketler yüzünden bugün adına işyeri kazası denerek yumuşatılan işyeri afetleri en önemli sorundur. Bu bağlamda, çalışan ölümleri ve işyeri afetleri ancak kurumsal sosyal sorumluluk iş süreçlerinin parçası olur, gönüllü yapılır ve içselleştirilirse sürdürülebilir olacaktır. Son bir yılda Türkiye Kurumsal Sosyal Sorumluluk Derneği olarak kapsamlı ve ücretsiz bir araç ile başta KOBİ ler olmak üzere işyerlerini hedefleyen Sağlam KOBİ projesini başlattık. Özellikle Ticaret Odaları ve şirketlere yönelik bu eğitimlere ilgi üzülerek belirtiyorum sadece zorlama katılımlardan oluştu. Çünkü, şirketler işyerlerinin güvenliğini, çalışanlarının sağlığı ve emniyetini yeteri kadar önemsemiyor ve Türkiye de milyonlarca işletmenin, üretim merkezinin çok kapsamlı ve sürekli, eş zamanlı olarak denetlenmesi mümkün değil. Bundan sonraki sürecin farklı işlemesi için tüm ilgili paydaşların üzerine düşeni yapmasını temenni ediyorum. Bu bağlamda KSS nin Türkiye de yaygınlaştırılması için çalışmalarımız hızla sürüyor. GAP İdaresi Başkanlığı Bölge Müdürlüğü ve Kadir Has Üniversitesi Kurumsal Sosyal Sorumluluk Akademisi işbirliği ile GAP Bölgesi nde Kurumsal Sosyal Sorumluluk Uygulamalarının Yaygınlaştırılması projesini başlattık. Proje kapsamında GAP Bölgesi ne yönelik sosyal sorumluluk uygulamalarının artması ve özel sektörün bölgeye olan ilgi ve çalışmalarının arttırılmasını hedefliyoruz. Bu çerçevede kamu - özel sektör işbirliklerinin KSS alanında artması, bölgedeki sosyal ve ekonomik kalkınmanın sürdürülmesi amacıyla mikro projeler geliştirilmesini hedefliyoruz. Bu amaçla 29 Mayıs 2014 tarihinde, Urfa da GAP İdaresi Başkanlığı Bölge Müdürlüğü çatısı altında, GAP bölgesindeki illerin valilikleri, ticaret sanayi odaları, ticaret borsası, kalkınma ajansları ve ilgili sivil toplum kuruluşları ile GAP Bölgesi KSS Durum Analizi çalıştayını gerçekleştirdik. Çalıştay kapsamında paydaşların katılımı ile GAP Bölgesi nde yürütülen sosyal projeler, destekler, fon çalışmaları, kamu-özel sektör ve sivil toplum işbirlikleri tartışarak ve gelecek yıllarda GAP Bölgesi nde öne çıkması beklenen alanlar, proje konuları ve fırsatlarını değerlendirdik. Yanı sıra özel sektörde gönüllülük çalışmalarını teşvik etmek, bir gün boyunca gönüllülük faaliyetleri ile çalışan gönüllülüğüne vurgu yapmak için gerçekleştirilen Give&Gain Day, ülkemizde üçüncü kez ÖSGD işbirliğiyle gerçekleştirdik Mayıs 2014 tarihleri arasında gerçekleştirdiğimiz Birçok şirket ve sivil toplum kuruluşunun işbirliğinde gerçekleştirilen haftada 534 gönüllü gerçekleştirdikleri aktiviteler ile kişiye ulaştı. Her sene etkinliğin giderek yaygınlaşmasından dolayı son derece mutlu olduğumuzu belirtmeliyim. Bir diğer çalıştığımız alan ise, 5 Aralık 2014 tarihinde altıncısını gerçekleştireceğimiz, Kurumsal Sosyal Sorumluluk Pazaryeri. Gelen talepler ve oluşan ihtiyaçlar doğrultusunda yenilenen ve akılcı, kapsayıcı ve sürdürülebilir KSS uygulamalarının yer alacağı etkinlik detaylarımızı kısa süre içinde sizlerle paylaşacağız. Bu faaliyetlerimiz dışında KSS çalışmalarımızı; Sürdürülebilir Şehirler, Girişimcilik Merkezi, Bilim& KSS gibi farklı proje ve etkinliklerle büyük bir heyecanla devam ettiriyoruz. Detaylar belirlendikçe siz paydaşlarımızla bunu paylaşacak ve sizlerle ortak girişimler geliştirmek için iletişim halinde olacağız. Sevgilerimle,

6 KSS Söyleşileri Koç Fest ile 2,5 milyon gence ulaştık Koç Holding Kurumsal Marka Müdürü Okyar Tuncel, yıllardır süregelen Koç Fest organizasyonunun geçmişini ve bugününü KSS Türkiye ye anlattı. Türkiye Koç Fest Üniversite Spor Oyunları 2006 dan beri sürüyor. Bu projeyi anlatır mısınız? Bugüne kadar geri dönüşleri nasıl oldu? Koç Holding olarak Koç Fest i 2006 yılında, gençlerin kişisel gelişimini desteklemek amacıyla; spor, teknoloji, müzik, eğlence ve rekabet unsurlarını bünyesinde barındıran bir gençlik projesi olarak hayata geçirdik. Koç Fest projemiz yılları arasında üniversitelerin bahar şenlikleri döneminde Koç Topluluğu markalarının verdiği destekle eğlence ve müziğin ağrılıklı olduğu bir etkinlik olarak gerçekleşti yılında Koç Fest etkinliğimiz, uluslararası spor müsabakalarında Türkiye yi başarıyla temsil edecek sporcuların yetişmesine katkı sağlamak amacıyla Üniversite Spor Oyunları nın resmi sponsorluğunu üstlenmemizle boyut değiştirdi. Koç Fest bugün içerisinde spor, eğlence ve müziğin bir arada olduğu Türkiye nin en geniş katılımlı gençlik etkinliği olarak yoluna devam ediyor. Türkiye Üniversite Spor Oyunları ndan bahsederken bu sponsorluğu üstlenmemizin altında yatan nedenleri bir miktar daha detaylandırmak istiyorum. Biz bu işbirliğiyle ülkemizi uluslararası 6 Koç Fest te gençlerle sosyal medya üzerinden de buluşabilmemizi sağlayan yarışmalar, etkinlikler organize ettik. müsabakalarda temsil edecek başarılı sporcular yetiştirilmesine destek vermeyi hedefledik. Türkiye de sporun gelişiminde başarılı sporcuların yetiştirilmesi kadar iyi izleyici yaratmanın da önem taşıdığı inancını besliyoruz. Ayrıca spor; katılımcı, disiplinli, rekabetçi ama takım çalışmasına da yatkın bireyler yaratıyor. Dolayısıyla spora yatırımın, topluma yatırım olduğuna inanıyoruz. Bunun yanı sıra Koç Fest in amaçlarından biri de Türkiye de daha çok spor branşında sporcu yetiştirilmesine ve amatör branşlara olan ilginin artmasına katkı sağlamak. Buna göre de 2013 te 44 olan branş sayısını bu yıl okçuluk ve oryantiring dallarının eklenmesiyle 46 ya yükselttik. Bugün geldiğimiz noktada Koç Fest etkisi her geçen yıl dalga etkisi ile artan dev bir organizasyona dönüştü. Koç Fest ile 2006 yılından bu yana 2,5 milyon gence ulaştık. Koç Fest te 32 farklı ilde 34 farklı üniversiteyi ziyaret ettik yılında uygulamaya başladığımız

7 Okyar Tuncel dijital platformda 10 milyon kişiye ulaştık. Koç Fest süresince Türkiye Üniversite Spor Oyunları Federasyonu (TÜSF) yetkilileri ve Koç Fest saha ekibinden oluşan yaklaşık250 kişi bir ay boyunca görev yaptı. Koç Fest projesi her yıl farklı içeriklerle zenginleşiyor. Koç Fest özelinde bu yıl neler yaptığımıza bakmak gerekirse yine spor ve etkinlik açısından oldukça yoğun geçen bir dönem yaşadığımızı ifade etmek isterim. Bu yıl daha fazla sayıda gencin bu spor şölenini yaşamasını amaçladık, bunun için geçen yıl 6 ilde düzenlediğimiz finalleri bu yıl 10 ilde gerçekleştirdik. Türkiye Koç Fest Üniversite Spor Oyunları nın final karşılaşmaları bu yıl 19 Nisan -18 Mayıs tarihleri arasında sırasıyla; İzmir, Mersin, Kahramanmaraş, Malatya, Tokat, Zonguldak, Tekirdağ, Kütahya, Konya ve Kayseri illerinde gerçekleşti. Yıl boyunca 46 branşta 185 üniversiteden 22 bini aşkın sporcunun yarıştığı Koç Fest te finale kalan 4 bin sporcu, üniversitelerde adeta olimpiyat rüzgarı estirdi. Türkiye Koç Fest Üniversite Spor Oyunları nda bu yıl; futbol, basketbol, atletizm, yüzme, voleybol, hentbol gibi popüler branşların yanı sıra dünyada da

8 yeni gelişen speed badminton, spor tırmanışı, oryantiring, ragbi gibi spor dallarına da yer verildi. Koç Fest tabi ki sadece bir spor organizasyonu değil içinde müzik ve eğlenceyi de barındırıyor. Nitekim festival boyunca viral filmler, teknolojik etkinlikler ve sosyal medya ile entegre edilmiş yarışmalar düzenlendi ve bu etkinlikler gençlerden büyük ilgi gördü. Koç Fest te her yıl farklı ve yenilikçi uygulamaları da hayata geçiriyoruz. Bu yıl ki farklı uygulamamız gündüz düzenlediğimiz etkinlikleri spor salonları içerisine almamız oldu. Böylece öğrencilerin vakit geçireceği alternatif bir etkinlik alanı oluşturmak yerine, tüm enerjiyi spor müsabakalarına yönlendirerek; hem sahadaki mücadeleye hem de tribünlerdeki seyircilere farklı bir deneyim yaşatmayı hedefledik. Koç Fest te bugüne kadar pek çok teknolojik unsuru bir arada kullandık. Bu yıl da yine gençlerle sosyal medya üzerinden de buluşabilmemizi sağlayan birtakım yarışmalar, etkinlikler organize ettik. Sosyal medya üzerinden de gençlerle buluşan Koç Fest te, öğrenciler vine ünlüleri ile söyleşilerde bir araya geldi, spor ve sosyal medya üzerine sohbetler etti. Koç Topluluğu şirketlerinden, Koçtaş, Arçelik, Beko, Grundıg, Setur, Yapı Kredi, Tat, Ford, Fiat, Aygaz, Opet, Tüpraş, Tanı şirketlerimizle eğlenceli etkinlikler düzenledik. Ayrıca her yıl olduğu gibi Koç Fest bu yıl da gençler ile birbirinden ünlü müzik gruplarını buluşturdu. Festival boyunca Gripin ve Control+Z konserleriyle bize eşlik etti. Koç Fest i geride bıraktığımız bu günlerde bir analiz yapmak gerekirse, gururla ifade etmek isterim ki Koç Fest kapsamında gidilen her ilde üniversite kampüslerinde olimpiyat ruhu daha da güçleniyor. Koç Fest şampiyonları uluslararası organizyonlardan madalyalarla dönüyor. Nitekim geçen yıl Koç Fest şampiyonu olan takımlar ve bireysel sporcular Dünya Üniversiteler Yaz Spor Oyunları nda ve Avrupa Üniversite Şampiyonaları nda toplam 4 altın, 9 bronz ve 8 gümüş madalya kazanarak büyük bir başarıya imza attı. Bütün bunların dışında Koç Fest in üniversiteli gençlerde fair play ruhunu geliştirdiğini gözlemlediğimizi söylemek yerinde olur. Bunun yanı sıra Türkiye Koç Fest Üniversite Spor Oyunları na hem sporcu hem de izleyici olarak katılım her geçen yıl artıyor. Koç Fest in Kayseri deki büyük finalinin de bir olimpiyat havasında geçmesi planlanmıştı ve pek çok etkinlik gerçekleşecekti. Soma da yaşanan acı olay nedeniyle Koç Fest in finalinde Kayseri de gerçekleştireceğimiz tüm etkinlikleri iptal etmeyi uygun bulduk. Bu vesileyle Soma da yaşanan acı olayla ilgili olarak bir kez daha ülkemizin acısını yürekten paylaştığımızı belirtmek ve milletimizin başı sağolsun demek isterim. 8

9

10 KSS Uygulamaları TEB finansal okuryazarlığı Çocuk Tiyatrosu ile anlatacak TEB Bireysel ve Özel Bankacılık Genel Müdür Yardımcısı Gökhan Mendi, TEB Çocuk Tiyatrosu hakkında bilgi verdi. TEB Bireysel ve Özel Bankacılık Genel Müdür Yardımcısı Gökhan Mendi, Türk Ekonomi Bankası (TEB) olarak Sorumlu Bankacılık anlayışımızla finansal okuryazarlığa TEB Aile Akademisi ile odaklanmıştık. Bugüne kadar 120 bin kişiye ulaştığımız TEB Aile Akademisi kapsamında yeni bir proje daha başlattık. Sanat yoluyla çocuklarımıza ulaşarak finansal okuryazar bir nesil yetiştirmeye katkı sağlamak için TEB Çocuk Tiyatrosu nu kurduk. 5 yaş ve üzerindeki çocukları hedefleyen TEB Çocuk Tiyatrosu, ilk oyunu Rüzgar ın Kumbarası yla ücretsiz olarak sergilenmeye başlandı. Oyun, birikimin önemini vurgulayarak çocukların akıllı para harcama, harçlık biriktirme gibi kavramları anlamasına yardımcı oluyor; finansal okuryazarlığı çocukların anlayacağı şekilde basit ve eğlenceli bir dille anlatıyor dedi. TEB Çocuk Tiyatrosu nun Rüzgar ın Kumbarası adlı oyunu 15 Haziran a kadar İstanbul Trump Kültür ve Gösteri Merkezi nde sahneleniyor. Yıl sonuna kadar ise Türkiye genelinde ücretsiz 40 oyun sahnelenerek, tüm Türkiye de çocuklara sanat yoluyla birikim ve tasarrufun önemi anlatılmaya devam edilecek. TEB Aile Akademisi ile 15 bin çocuğa ulaşıldı Gökhan Mendi, Finansal okuryazarlık düzeyini artırarak tasarruf bilincinin yaygınlaşmasına katkı sağlamak amacıyla Ekonomi ailede başlar anlayışıyla Ekim 2012 de hayata geçen TEB Aile Akademisi ile bugüne kadar 120 binden fazla kişiye ulaşıldığını söyledi. Bütçesini sağlıklı yöneten, parasını doğru harcayarak birikim yapabilen nesiller yetişmesine katkıda bulunmak amacıyla TEB Aile Akademisi ile İstanbul, Ankara, Konya, Adana, Batman, Maraş, Denizli, Bursa, İzmir, Antalya ve Isparta da 44 okulda düzenlenen özel eğitimlerle bugüne kadar 15 bin çocuğa ulaşıldığını belirten Mendi, Çocuklara bütçe planlama, harçlık yönetimi ve tasarruf eğitimleri verdik. Sınıf içi eğitimlerin yanı sıra TEB Çocuk dijital platformunu da kurduk. sitesi üzerinden bugüne kadar 258 bin kişiye ulaşan TEB Çocuk un ipad uygulaması ise 19 bin kez indirildi dedi. Sanat yönetmenliğini ve koreografisini Emre Çelik in üstlendiği, müzikleri ise Selim Atakan tarafından hazırlanan Rüzgar ın Kumbarası nda, ana karakter Rüzgar ın tüm parasını harcadığı için gitmek istediği bir sualtı gezisine gidemeyişi, gerekli parayı toplamak için okulun düzenlediği kermeste limonata satıp para biriktirmesi ve bu süreçte yaşadığı maceralar anlatılıyor. 10

11 KSS Uygulamaları Türkiye de kişi başı 5,65 ton karbon emülsiyonu üretiliyor 2015 yılına kadar dünya çapında karbon ayak izini yüzde 50 oranında azaltmayı hedefleyen IT hizmetleri şirketi Atos, Türkiye de herkesin karbon ayak izini basitçe ölçebileceği eğlenceli bir uygulama geliştirdi: Karbonolcer.com Atos, son olarak Türkiye de kendi karbon ayak izini ölçmekle kalmadı, ayrıca herkesin kendi kişisel karbon ayak izini hesaplayacağı oldukça basit kullanımlı ve eğlenceli bir web uygulaması geliştirdi. Uygulama ile aynı zamanda çalışanların özel hayatlarındaki karbon ayak izlerini azaltma konusunda da farkındalık yaratıyor aralığındaki 3 yıllık süreçte globalde karbon ayak izinde yüzde 34.6 lık düşüş sağlamayı başaran Atos un hedefi, bu oranı 2015 yılına kadar %50 seviyelerine kadar indirmek. Diğer kuruluşlardan farklı olarak, kendi süreçlerinde karbon kullanımını en aza indirmenin yanı sıra Atos, hizmet sunduğu firmalara ve tüm bireylere de karbon emisyonunu azaltmanın yollarını ve bu sayede elde edilen tasarrufu anlatıyor. Atos Türkiye Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO su Orhan Akbulut, şehirlerdeki karbondioksit salınım oranlarını düşürecek teknolojilerden modern yenilenebilir enerji üretim metotlarına varan geniş ve zengin bir yelpazeye sahip olduklarını dile getiriyor. Atos bu anlamda öncü şirketlerden biri olarak, 2015 yılı itibarıyla bütün küresel veri merkezlerinin yüzde 100 yenilenebilir enerji kaynaklarından beslenmesini hedefliyor. Ayrıca tüm Atos veri merkezlerine hitap eden karbon dengeleme programı sayesinde, dünya genelindeki tüm Atos müşterilerine, karbonsuz hosting sağlamayı sürdürüyoruz diyen Akbulut, Türkiye de geliştirdikleri ve kişisel karbon ayak izini ölçen karbonolcer.com uygulamasının Atos çalışanları tarafından büyük ilgi gördüğüne de değiniyor. Öncelikle Atos Türkiye çalışanlarının katılımının sağlandığı uygulama, şu an herkesin kullanımına açık. Siteye girip bu uygulamaya katılım yapanların ortalamasına göre Türkiye de kişi başı 5,65 ton karbon emülsiyonu üretiliyor. Dahası uygulama sonucunda katılımcılar kişisel karbon ayak izini azaltacak püf noktaları da öğrenebiliyor. Atos Türkiye nin daha temiz ve çevreci bir gelecek için hazırladığı bu web uygulamasıyla herkes karbon ayak izini ölçebiliyor, yaşamının çevre üzerindeki etkilerini görebiliyor ve daha güzel yarınlar için bugünden adım atmaya başlayabiliyor. 11

12 KSS Uygulamaları Lassa, ''Yola Sağlam Çık'' projesini sürdürüyor Lassa Yola Sağlam Çık projesi ile ticari araç kullanıcılarının yanında olmaya devam ediyor. 30 farklı noktada uzun yol şoförleriyle bir araya gelecek olan Lassa, sürücülerin sağlıklı ve güvenli bir şekilde trafikte olmaları için yollara çıkıyor. Lassa Yola Sağlam Çık TIR ı, Manisa dan start aldı. Sürücülere Doğru beslenme ile hep zinde ol ve Düzenli egzersiz ile enerjik ol başlıkları altında bilgilendirmede bulunacak uzmanlardan oluşan Yola Sağlam Çık ekibi, uzun yol şoförlerinin yaşadıkları fiziksel zorluklarla başa çıkabilmeleri için sağlıklı yaşam farkındalığının artırılmasını hedefliyor. Lastik sektöründe 40 ıncı yılını kutlayan Lassa, 4 sene önce hayata geçirdiği Yola Sağlam Çık projesi kapsamında uzun yol şoförleriyle bir araya gelecek olan ekip, yaklaşık bir buçuk ay boyunca 30 farklı noktayı ziyaret ederek, güvenli sürüş için sağlıklı beslenmeden düzenli fiziksel egzersizin önemine kadar birçok farklı konuda uzun yol sürücülerini bilgilendirmeyi hedefliyor. İlk yıllarında göz sağlığı taraması yapılan Yola Sağlam Çık projesi kapsamında, geçen sene de sağlıklı beslenme ve egzersiz konuları ele alınmıştı. Türkiye genelinde şoförle bir araya gelinmiş; kişinin katılımı ile yapılan anket sonucunda elde edilen veriler; uzun yol sürücülerinin %70-75 inin fazla kilolarından rahatsız olduğunu; öğün atlayan, aşırı şeker ve yağ tüketen, uzun saatler çalıştıkları için spor yapmaya fırsat bulamayan sürücülerin tansiyon, şeker ve kan yağı değerlerinin yükseldiğini ortaya koymuştu. Marc Mathieu: Dünyaya çocukların gözüyle bakmalıyız Sürdürülebilir Markalar Konferansı için Türkiye ye gelen Unilever Global Kıdemli Pazarlama Başkan Yardımcısı Marc Mathieu daha iyi bir dünya için 4 yıl önce yarattıkları vizyonu anlattı. Mathieu: Bu dönemde işimizi ikiye katlayacağız ve çevreye olan etkimizi pozitife çevireceğiz dedik. İş yapma şeklimizi değiştirdik. Unilever de sürdürülebilirlik sorumluluğunu tüm çalışanlar taşıyor. Şu anda Unilever Sürdürülebilir Yaşam Planı'nda 3. yılımızı tamamladık. Türkiye'de Domestos, Eğlen-Öğren-Hijyen Projesi ile 276 bin çocuğa ve dolaylı olarak 1 milyonun üzerinde kişiye ulaştı. Burada Knorr un Sürdürülebillir Tarım Projesi de bir başka örnek. Bizim dünyayı olumluya çevirmemiz için geleceğe çocukların gözüyle bakmamız gerekli dedi. Unilever in çay markası Lipton un Karadeniz de başlattığı çay projesini de Unilever Türkiye nin Gıda Pazarlamadan Sorumlu Başkan Yardımcısı Mustafa Seçkin konuklarla paylaştı. Seçkin dünyada kişi başına en fazla çay içilen ülkenin Türkiye olduğunu belirterek, Çay, Doğu Karadeniz de 1 milyon kişinin gelir kaynağı. Cumhuriyet yıllarında ekilmeye başlanan çaylıklar artık yaşlandı. Çayın ekonomik ömrü 100 yıl ve bir şeyler yapmazsak 25 yıl sonra bugünkü çayı içmemiz mümkün değil. Biz de bu projeyle çiftçiye eğitim veriyoruz dedi. Seçkin in konuşmasının sonunda proje kapsamında kadınların güçlendirilmesi için kurulan Çaya Ses Ver korosunun sahne alması, seyircilerden büyük ilgi gördü. 12

13 KSS Söyleşileri Yasal zorunlulukların ötesinde yatırım yapmak gerektiğinin bilincindeyiz Ak-Kim İnsan Kaynakları ve Yönetim Sistemleri Direktörü Sibel Bekler Keçeci, şirketin sosyal sorumluluk çalışmaları üzerine sorularımızı yanıtladı. Ak-Kim in kurumsal sosyal sorumluluk (KSS) politikası hakkında bilgi verir misiniz? Akkök Şirketler Grubu, kurulduğu günden bu yana faaliyetlerinde toplumsal faydayı gözeten bir kurum olmuştur. Sürdürülebilir büyüme ve sosyal sorumluluk Akkök Şirketler Grubu nun yol haritasının oluşumunda belirleyici bir öneme sahiptir. Akkök Şirketler Grubu nun bir parçası olarak biz de kurulduğumuz günden bu yana bu ilkeler doğrultusunda faaliyet göstermeye özen gösteriyoruz. Ak-Kim, sürdürülebilir büyüme hedefine yönelik olarak yaptığı her faaliyette doğayı, çevreyi ve iş sağlığını koruyacak önlemler almaktadır. Sürdürülebilir kalkınmayı önemseyen bir kurumuz. Çevre ve yeryüzündeki tüm insanların yaşam kalitesini koruyarak ekonomik büyüme ve refah seviyesini yükseltmeyi hedefliyoruz. Bu sebeple geliştirdiğimiz yenilikçi ürünlerde insana ve çevreye faydayı gözetiyoruz. Faaliyetlerimizde tüm paydaşlarımıza karşı sorumluluğumuz olduğunun bilincinde olarak hareket ederiz. Bu bilinci, yasal zorunlulukların ötesinde insana, geleceğe, çevreye ve paydaşlarla olan ilişkilerine yatırım yapmak olarak görüyoruz. KSS projeleri/uygulamalarınızda özel olarak üzerine çalıştığınız alanlar var mıdır? Projelerinizi kurgularken hangi etmenler belirleyici oluyor? Sürdürülebilir gelişme için yenilikçi ürünler kadar sağlıklı, eğitimli ve temiz bir çevrede yaşayan nesillerin de vazgeçilmez olduğu ilkesiyle hareket eden Akkök ve grup şirketleri eğitim, çevre, kültürsanat ve toplum alanlarında sosyal sorumluluk faaliyetlerine ağırlık vermektedir. Güncel KSS projelerinizi/uygulamalarınızı paylaşır mısınız? Ak-Kim olarak kurumsal sosyal sorumluluk bilinciyle tüm paydaşlarımıza karşı etik ve sorumlu davranıyoruz. Yürüttüğümüz tüm projelerde 13

14 sosyal sorumluluk anlayışını ön planda tutmakta ve buna özen göstermekteyiz. Kurumsal sosyal sorumluluk çalışmalarımızdan bazıları şöyle; Açık Kapı Günleri 1999 tarihinde uygulamaya koyduğumuz Açık Kapı Uygulaması ile tesislerimiz hakkında bilgi edinmek isteyen resmi kurum/kuruluşlara ve öğrencilere kapılarımızı açıyoruz. Yapılan tesis ziyaretlerinde Ak-Kim ve kimya sektörü hakkında bilgiler paylaşılmakta, böylelikle Ak-Kim yönetici ve çalışanları, öğrencilerin gelecek hedeflerini ve mesleki seçimlerini belirlemelerine, farkındalık kazanmalarına yardımcı olmaktadır. Açık kapı projesiyle yılda ortalama 300 öğrenci Ak-Kim i ziyaret etmekte, uygulamalar hakkında teknik bilgiler almaktadır. Bu yıl sadece Mayıs ayında 125 üniversite öğrencisi fabrikalarımızı ziyaret etti. Ak-Kim çalışanlarının gönüllü burs yardımı programı Ak-Kim çalışanlarının burs yardımı, 1996 yılında gönüllü çalışanlarımızın desteğiyle ekonomik zorluk nedeniyle tahsil hayatını sürdürmekte zorlanan başarılı üniversite öğrencilerinin eğitimlerine katkıda bulunmak amacıyla kurulmuştur. Bugüne dek 108 öğrencinin yanında yer aldık ve faaliyet gösterdiğimiz bölgedeki gençlere katkıda bulunmayı sosyal sorumluluğumuz olarak gördük. Halen 36 öğrenciye destek vermekteyiz. Akkök Çocuk Şenliği Akkök Çocuk Şenliği, Akkök tarafından Yalovalı çocukların kendi ilgi ve becerileri doğrultusunda keyifli vakit geçirmelerini sağlamak ve onların kişisel gelişimlerine destek olmak amacıyla hayata geçirildi. Bu yıl üçüncüsü gerçekleştirilen şenlikte çocuklar, farklı aktivitelerin yanı sıra Ak-Kim Kimya nın bilim atölyesi aracılığıyla hem çeşitli deneyler yaptılar hem de eğlenceli vakit geçirdiler. Akkök Yetenek Tohumları projesi Akkök Yetenek Tohumları Projesi Akkök Şirketler Grubu nun ihtiyacı olan lider insan kaynağı yetiştirme programıdır. Proje ile yetenekli gençlerin zamanında gruba kazandırılması, çeşitli eğitimlerle yeteneklerinin geliştirilmesi hedeflenmiştir. Akkök Yetenek Tohumları Projesi ile yeni mezunlara iş fırsatı sunulurken son sınıflarda okuyan adaylara staj ve part-time iş olanakları sağlamak amaçlanmaktadır Yetenek Tohumları başvuruları da başlamıştır. Gençler, Akkök Holding resmi facebook hesabından takip edebilirler. Eklemek istedikleriniz Ak-Kim Kimya, 8 Mart Dünya Emekçi Kadınlar Günü nde kadın çalışanlarını unutmayarak kadın çalışanlarının Kadınlar Günü nü kutlamaktadır. Ak-Kim 2014 yılında, ev hanımları tarafından üretilen sabundan yapılmış süs çiçeklerini kadın çalışanlarına hediye etti. Hediyeler, Yalova Ticaret ve Sanayi Odası İl Kadın Girişimciler Kurulu tarafından hayata geçirilen Hobim İşim Olsun projesi kapsamında ve ev hanımları tarafından üretildi. Kadının iş dünyasındaki öneminin farkında olan, bu alanda çalışmalarına devam eden, Yalova da kadınlar arasında girişimciliği daha etkin hale getirmek için çalışmalarını sürdüren Ak-Kim in 5 yıllık gelecek planları arasında kadın çalışan sayısını artırmak da yer alıyor. Bunun yanı sıra Ak-Kim olarak Kızılay ın Kuzey Marmara Bölgesi Kan Bağışı Kampanyası na destek veriyoruz. Her yıl tüm çalışanlarımızla birlikte Kızılay kan bağış kampanyalarına katılarak topluma ve toplum sağlığına verdiğimiz değeri göstererek kan bağışının önemine dikkat çekiyoruz. 14

15 Makale Afetlere Hazırlık ve Çalışma İlkeleri Ali Ercan Özgür Türkiye Kurumsal Sosyal Sorumluluk Derneği Genel Sekreteri Son SOMA faciası gösterdi ki iş dünyasının afetler ve çalışma ilkeleri konusunda halen kat edecek uzun bir yolu var. Bu konuyu sadece kamunun denetimlerine ihtiyaç ile açıklamak doğru olmayacaktır. Kamu bugün Türkiye de milyonlarca işletmeyi nasıl tek başına denetleyebilir? Bunun için kurumsal sosyal sorumluluk yıllardır yaptığın işi doğru yapmak ve bunu içten gelerek gönüllü yapmak olarak tanımlanıyor. Günümüzde şirketlerin iş yapış biçimlerini uluslararası standartlara, iş sektörüne uygun güvenlik önlemleri içeren çalışma ilkelerine, afet ve kriz yönetim becerilerine sahip olmaları bu yatırımları sosyal yatırım görerek şirket iş yapış biçimlerini iyileştirmeleri gerekiyor. Tabii ki artık birbirine daha bağımlı ve birbirinden etkilenilen dünyamızda ilgili işletmenin bağlı olduğu Ticaret Odası veya daha büyük iş dünyası kuruluşlarının da üyelerini iş yapış, risk, afetlere hazırlık gibi konularda denetlemesi ve standartlar ile takip etmesi gerekiyor. Aynı şekilde ulusal ve yerel ölçekteki sivil toplum kuruluşları ile medya kuruluşlarının da bu konularda izleme ve baskı unsuru rolü üstlenmesi önemlidir. Böyle bir ekosistem oluştuğunda riskli veya değil tüm iş kollarında çalışan hakları ve iş yapış biçimi düzenlenecektir. Bu noktada özellikle madencilik gibi riskli sektörlerde çalışan işletmelerin afetlere de hazırlıklı hale gelmeleri ve bunu bir ön koşul olarak yerine getirmeleri önemlidir. Bu nedenle SOMA nın çok ağır olan sonuçlarından tüm aktörlerin kendine göre ders çıkarması gerekmektedir. Ancak, örneğin SOMA sonrası hemen hızlıca sadece madencilik sektörüne getirilen yasa tasarısı, madencilik alanında denetimlere yönelik söylemler ilgili konuda halen yanlış bir ekosisteme sahip olduğumuzu göstermektedir. Oysa, Türkiye de iş dünyasının iş yapış biçimini gözden geçirmesi, madencilikten denizliğe ağır sanayiden tekstil üretimine kadar farklı sektörlerde iş ilkeleri, risk tespit ve denetimleri, afetlere hazırlık programları oluşturmaları gerekmektedir. Ayrıca, iş dünyası kuruluşları da afetler olduktan sonra yardım götürmekten öte kendi üyelerine yaptırım, denetim, izleme ve davranış kuralları getirmelidir. Medya kuruluşları afetler olduktan sonra acı haberleri vermek yerine önleyici denetimler ile işçiler, işyerlerinde olan vakaları haber gündemi ve ciddi bir sorun olarak ele almalıdır. Bu gönüllü ekosistem gelişmedikçe tıpkı 1999 Depremi, Van Depremi, Merter deki havai fişek üretim atölyelerindeki iş kazaları, Tuzla Tersaneleri ve SOMA felaketleri olmaya devam edecektir. Olmaması için her şeyi kamudan beklemekten önce başta iş dünyası olmak üzere tüm paydaşların aynayı kendine tutması gerekmektedir. Masum Değiliz! 15

16 KSS Uygulamaları VİKO nun İyilik Elçileri, Aydınlık Toplum Gönüllüleri VİKO çalışanları, bu yıl Türkiye de ikinci defa gerçekleştirilen Uluslararası Give&Gain Çalışan Gönüllülüğü Günlerine projeleriyle destek vererek fark yarattı. VİKO, çalışanlarını projelerine dahil ederek toplum için maksimum değer sağlamayı hedefliyor. Sürdürülebilir kalkınmanın insana yatırım ve doğal kaynakların bilinçli kullanımı ile gerçekleşeceğine inanan VİKO, bu doğrultuda hayata geçirdiği kurumsal sosyal sorumluluk projelerini çalışanlarından oluşan Aydınlık Toplum Gönüllüleri ile birlikte yürütüyor. VİKO Aydınlık Toplum Gönüllüleri, ışığa muhtaç toplumsal konulara aydınlık katmak için sosyal sorumluluk projelerine gönülden destek sağlıyor, toplum için değer yaratan çalışmalara imza atıyor. Sürdürülebilir ve Aydınlık Bir Gelecek İçin misyonu ile örnek sosyal sorumluluk projeleri yürüten VİKO, çalışanlarından oluşan VİKO Aydınlık Toplum Gönüllülerini projelerine dahil ederek toplum için maksimum değer sağlamayı hedefliyor. 16 yıldır toplum yararına çok sayıda proje gerçekleştiren ve ÖSG Derneği tarafından 2012 yılının En Başarılı Gönüllülük Programı seçilen VİKO Aydınlık Toplum Gönüllüleri, geçtiğimiz yıl olduğu gibi bu yıl da topluma değer katıp, farkındalık oluşturmaya devam etti. Anneler Günü nü huzurevindeki yaşlılar ile birlikte kutladılar VİKO, Türkiye de üçüncü kez gerçekleşen etkinliğe, huzurevinde Anneler Günü organizasyonu ve konseri, Engelliler Haftası kutlaması, köy okuluna yardım kampanyası, kanser hastası çocuklar için yardım balosu projelerinin yanı sıra 175 çalışanı ile de destek verdi. VİKO çalışanlarının gerçekleştirdiği bu etkinlikler ile yaklaşık 500 kişiye fayda sağlandı. Anneler Günü nde huzurevinde ziyaretçi bekleyen yaşlılara sevgi ile sunulan çiçekler ve Anneler Melektir adlı konser tebessüme, engelli öğrenciler için düzenlenen organizasyon ise mutluluğa dönüştü. 16

17 Engelliler Haftası nı unutmayan VİKO Aydınlık Toplum Gönüllüleri, yapımı da VİKO tarafından gerçekleştirilmiş olan Beyazay Rehabilitasyon Merkezi ndeki 130 engelli öğrenciye birçok aktivite sunarak engelli çocukların çok mutlu bir gün geçirmelerini sağladı. Ayrıca, engelli öğrencilerin annelerinin, Anneler Günü kutlaması anlam yüklü bir seremoni ile gerçekleştirildi. Köy okulu öğrencileri ve kanser hastası çocuklar için yardım kampanyası VİKO Aydınlık Toplum Gönüllüleri, bir köy okulundan gelen yardım çağrısına kayıtsız kalmayarak kampanya düzenledi. Yaklaşık 80 VİKO çalışanının destek verdiği kampanya sonucunda elde edilen gelir, kırtasiye malzemesi ve oyuncaklar köy okuluna teslim edilmek üzere yola çıkarıldı. Uzun süreli tedavi gören kanser hastası çocuklara destek sağlamak amacıyla kurulan Hayata Renk Ver Derneği nin kanser hastası çocukların tedavi sürecinde kullanacağı eğitim ortamları oluşturmak için düzenlediği ve Seksenler dizisi oyuncularının da desteklediği yardım balosu yine VİKO Aydınlık Toplum Gönüllülerinin etkin katıldığı gönüllülük projelerinden bir tanesi oldu. Uluslararası gönüllülük hareketi Give&Gain-Çalışan Gönüllülüğü Günü, İngiltere de Business Community adlı kâr amacı gütmeyen kurul tarafından beş yıldır uluslararası olarak düzenleniyor ve tüm dünyadan on binlerce gönüllü çalışan katılıyor. Ülkemizde ise Türkiye Kurumsal Sosyal Sorumluluk Derneği ve ÖSGD nin girişimleri ile uygulanıyor. Birçok kuruluşun dünya sponsorluğunu üstlendiği etkinliğe katılabilmenin koşulu ise çalışanlarla gönüllü bir etkinlik gerçekleştirmek, çalışanların tecrübelerini ve becerilerini toplumun ihtiyaçları doğrultusunda gönüllü olarak kullanmasını sağlamak. Başta İngiltere olmak üzere neredeyse her Avrupa ülkesinde mayıs ayında düzenlenen Give&Gain Çalışan Gönüllülüğü Günü ne katılan şirketler ve gerçekleştirdikleri etkinliklerin, BITC ve CSR 360 networkünde,csr Europe ta paylaşılarak diğer şirketlere de örnek olması sağlanıyor. 17

18 KSS Uygulamaları Eureko Sigorta gönüllülere öncülük edecek Eureko Sigorta, çalışanları, müşterileri ve iş ortakları başta olmak üzere tüm paydaşlarına yönelik Öncü Gönüllüler Hareketi ni başlattı. Öncü Gönüllüler Hareketi, Eureko Sigorta çalışanlarının koordinasyonunda eğitim, çevre ve toplumsal katkı odaklı sosyal sorumluluk projeleri için çalışacak. Öncü Gönüllüler Hareketi yle birlikte, Gönüllülük Akademisi ve Gönüllü Anayasası gibi uygulamalar da hayata geçirilecek. Eureko Sigorta Pazarlama ve Kurumsal İletişim Direktörü Noyan Güvenç, Eureko Sigorta çalışanları bugüne kadar yılda ortalama 4,5 saatlerini sosyal sorumluluk projelerine ayırdı. Şimdi bu faaliyetlerimizi müşterilerimiz ve iş ortaklarımızın katılımına açarak Türkiye nin geleceği için çalışacak büyük bir gönüllü ailesi oluşturmaktan gurur duyuyoruz dedi. Eureko Sigorta, 2009 yılında kurulan ve çalışanlarından oluşan Eureko Gönüllüleri ne müşterilerini ve iş ortaklarını da dâhil ederek Öncü Gönüllüler Hareketi ni kurdu. Sigorta sektöründe kurumsal gönüllülüğe öncülük etme ve gönüllülük bilincini artırma vizyonuyla çalışanlarının yanı sıra ailelerini, iş ortaklarını ve müşterilerini de hareketin bir parçası haline getiren şirket, gönüllü inisiyatifinin ön plana çıkarıldığı ve herkesin toplumsal sorunların çözümünde söz sahibi olduğu bir sistem oluşturdu. Gönüllülük faaliyetlerini şirket süreçlerine entegre etmeyi önemsediklerini belirten Noyan Güvenç şunları söyledi: Bugüne kadar şirket içinde gönüllü faaliyetlere büyük önem verdik ve çalışan başına yılda ortalama 4,5 saatimizi sosyal sorumluluk projelerine ayırdık. Artık bir adım daha ileri giderek sektördeki öncülüğümüzü bu alana da taşıma vaktinin geldiğini düşünüyoruz. Bugüne kadar bu alanda yaptıklarımıza Öncü Gönüllüler Hareketi kapsamında yenilerini ekleyeceğimize ve başkalarının hayatına dokunan ve değer katan önemli projeler gerçekleştireceğimize yürekten inanıyoruz. Bu kapsamda sadece çalışanlarımızı değil iş ortaklarımızı, paydaşlarımızı, ailelerini ve tüm müşterilerimizi Öncü Gönüllüler Hareketi ne katılmaya davet ediyoruz. Anayasayı gönüllüler hazırlayacak Öncü Gönüllüler Hareketi nin üyeleri işleyiş ilkelerini içerecek Gönüllü Anayasası nı hep birlikte oluşturacak. Gönüllülük Akademisi nde ise Öncü Gönüllüler Hareketi üyelerine uzmanlar tarafından zaman yönetimi, gönüllü aktiviteye katılım gibi konularda eğitim verilecek. Eureko Sigorta çalışanları tarafından koordine edilecek Öncü Gönüllüler Hareketi için genel müdürlük ve bölge koordinatörlüğü çalışanlarından oluşan, seçimle belirlenen bir yönetim kurulu oluşturulacak. Ayrıca her birimde kararların yaygınlaştırılmasından ve uygulanmasından sorumlu Gönüllü Elçiler olacak. Öncü Gönüllüler Hareketi Eureko Sigorta Genel Müdürlük binasında düzenlenen Öncü Gönüllüler Zirvesi ile başlatıldı. Yapılan zirvede tüm katılımcılar yer aldıkları gönüllü faaliyetleri ve gönüllülüğün önemini anlattı. 18

19 KSS Uygulamaları Girişimcilik fikrini paylaş, iş arama iş kur Türkiye nin de içinde bulunduğu Güneydoğu Avrupa, Ortadoğu ve Kafkasları kapsayan geniş bölgede önümüzdeki 10 sene içinde 100 milyonu aşkın yeni iş yaratılması gerekiyor. Ancak şirketlerin ekonomik büyüme potansiyelleri ve kaynakları bu ihtiyaca cevap vermekten uzakta. Dolayısıyla girişimcilik, önümüzdeki 10 senede ekonominin gelişmesi, işsizlik ve yoksulluk gibi temel insan haklarının gerçekleşmesi için tüm paydaşların çalışması gereken temel bir konu. Öte yandan bu süreç sadece cesur fikirler ile değil aynı zamanda içinde bulundukları ekosistemler ile gelişebilir. Türkiye Kurumsal Sosyal Sorumluluk Derneği (TKSSD), İsveç Kurumsal Sosyal Sorumluluk Derneği (CSR Sweden), Kadir Has Üniversitesi ve GAP İdaresi Başkanlığı ile ortaklaşa yürütülecek Girişimcilik Ajansı programı ile; öncelikle bu fikirlerin gelişmesini sağlamak için var olan yapısal engelleri kaldırmak, her türlü girişimciye rehber olabilmek için bir ekosistem kurmak ve yeni nesil girişimci kültürünü ve yapısını yaygınlaştırmak amaçlanıyor. Süreç iş fikri başvurusu ile başlayacak, gönüllü ve profesyonel danışmanlar kadrosu ile risk, fırsat alanları gibi başlıklarda yapılacak değerlendirme sonucunda, uygulanabilir ve/veya geliştirilebilir proje sahipleri ihtiyaçları doğrultusunda Kadir Has Üniversitesi nde ücretsiz eğitimlerden faydalanacak, eğitimleri başarıyla tamamlayan aday, fikir ve projelere şirketlerini kurması için finansal destek, fiziki mekan, danışman ve mentor havuzu sağlanacak. Girişimcilik fikirlerinin paylaşmak ve Girişimcilik Ajansı danışmanlarından ve mentorlarından biri olmak için Türkiye Kurumsal Sosyal Sorumluluk Derneği ile irtibata geçmek yeterli olacak.

20 KSS Uygulamaları McDonald s ın Sürdürülebilirlik Raporu birincilik aldı McDonald s Türkiye nin yıllarındaki sürdürülebilir iş performansını özetleyen Sürdürülebilirlik Raporu, bin 500 e yakın kuruluşunun raporlarının değerlendirildiği LACP Global Communication Competition da 100 üzerinden 99 puan alarak 1. oldu ve Platin Ödül e layık görüldü. LACP tarafından İlk İzlenim, Genel Anlatım, Görsel Tasarım, Yaratıcılık, Mesaj Netliği ve Perceived Relevance kriterleri üzerinden değerlendirilen ve tam puan alan raporda McDonald s, paydaşlarına fayda sağlamak üzere gerçekleştirdiği ekonomik, sosyal ve çevresel çalışmalarını bir bütünsellik içinde kamuoyuyla paylaşıyor. Sürdürülebilir iş modelimizle değer yaratmaya devam edeceğiz Ödül ile ilgili bir açıklama yapan McDonald s Genel Müdürü Dilek Dölek Başarır, Tüm faaliyetlerimizde temel aldığımız global McDonald s standartları ve Türkiye deki rehberimiz Anadolu Grubu nun çalışma ilkeleri doğrultusunda sürdürülebilir iş performansımızı ortaya koyduğumuz ilk raporumuzla aldığımız bu ödül, sürdürülebilir iş konusundaki kararlılığımızı bir kez daha ortaya koyduğu için çok değerli. McDonald s olarak kurulduğumuz günden bu yana işimizin sürdürülebilirliği için hem sosyal, hem de çevresel içerikli pek çok yatırım yaptık ve yapmaya devam ediyoruz. Önümüzdeki dönemlerde de sürdürülebilir iş modelimizle değer yaratmaya devam edeceğiz dedi. Tarladan çatala izlenebilirlik McDonald s ta tüm ürünler, en taze ve birinci sınıf malzemelerle hazırlanıyor. Ürünlerde kullanılan malzemeler; üretildiği tarladan ya da çiftlikten müşterinin tepsisinde sunulduğu ana kadar, her aşamasında izleniyor. Müşterilerin dengeli beslenmesi için onlara kendi kişisel beslenme ihtiyaçlarına uygun, yüksek kaliteli, lezzetli ürün alternatifleri sunuluyor. En önemli unsur, çalışan memnuniyeti McDonald s; sosyal performansın en önemli unsurlarının başında, çalışanların ve misafirlerin sağlık, güvenlik ve mutluluğunu gözetmenin geldiğine inanıyor. McDonald s; misafirlerini memnun etmenin yolunun, çalışanlarını memnun etmekten geçtiğini düşünüyor. Bu nedenle McDonald s çalışanlarının memnuniyeti yakından izleniyor ve gelişimleri için yatırım yapılıyor yılında restoran çalışanlarının memnuniyet oranı yüzde 88 olarak gerçekleşti. Raporlama döneminde eğitim alan çalışanlar yüzde 23 oranında artarken, toplam sağlanan eğitimler yüzde 33 oranında arttı. Misafirlerimizin sağlık ve güvenliği onların memnuniyetinin, McDonald s ın da çalışma yöntemlerinin temelini oluşturuyor. Atıklardan geri dönüşüm en az yüzde 40 McDonald s; çevresel etkilerini, enerji ve suyu verimli kullanarak ve atıklarını en doğru şekilde bertaraf ederek yönetiyor. McDonald s restoranlarında alınan önlemler sayesinde; raporlama döneminde, hem elektrik, hem de su tüketimindeki artışlar restoran artış oranının ortalama yüzde 5 altında gerçekleşti. Restoranlarda kızartma amaçlı kullanılan yağın kalite ömrü ve gıda kodeksine göre limitleri dolduğunda geriye kalan kısmı toplandı. Yine ambalaj atıkları karşılığında lisanslı kuruluşun gerçekleştirdiği geri dönüşüm oranı yaklaşık yüzde 40 olarak gerçekleşti. 20