DAHA İYİ BİR YAŞAM İÇİN RUHUMUZU BESLEYEN HERŞEYİ ÖZENLE SEÇERİZ İYİ ARKADAŞLIKLAR

Ebat: px
Şu sayfadan göstermeyi başlat:

Download "DAHA İYİ BİR YAŞAM İÇİN RUHUMUZU BESLEYEN HERŞEYİ ÖZENLE SEÇERİZ İYİ ARKADAŞLIKLAR"

Transkript

1 GÜZEL MÜZİKLER MÜTHİŞ MANZARALAR DAHA İYİ BİR YAŞAM İÇİN RUHUMUZU BESLEYEN HERŞEYİ ÖZENLE SEÇERİZ İYİ ARKADAŞLIKLAR

2 PEKİ AYNI ÖZENİ BESLENMEMİZE GÖSTERİR MİYİZ?

3 HER ŞEY DAHA İYİ BİR YAŞAM İÇİN

4

5 Daha İyi Bir Yaşam Yolunda Amacımız Gıda Beslenme Sağlık Bağımsız, Tarafsız Bilimsel Güvenilir

6 Amacımızı Destekleyen Kriterlerimiz Güvenilir, farklı, tarafsız kaynaklardan temin edinilen bilgileri toplum faydasına sunmak Sağlıklı beslenme ve yaşam biçimlerini teşvik etmek Araştırma, eğitim programları ve diğer girişimleri desteklemek

7 Bize Güven Veren ve Bizi Güvenilir Kılan İşbirliklerimiz Ulusal İşbirlikleri Uluslararası İşbirlikleri T.C. Milli Eğitim Bakanlığı T.C. Sağlık Bakanlığı FDA EFSA WHO Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi Avrupa Gıda Güvenliği Kurumu Dünya Sağlık Örgütü JECFA JECFA FAO ve WHO nun birlikte oluşturduğu uzmanlar komitesi ILSI ICDA IFIC USDA T.C. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı TÜBİTAK Uluslararası Yaşam Bilimleri Enstitüsü Uluslararası Diyetisyenler Birliği Uluslararası Gıda Bilgi Konseyi A.B.D. Tarım Bakanlığı Üniversiteler BLL Alman Gıda Hukuku ve Gıda Bilimi Federasyonu FAO BNF EUFIC Birleşmiş Milletler Gıda ve İngiliz Beslenme Vakfı Avrupa Gıda Bilgi Konseyi Tarım Örgütü

8 Avrupa Beslenme Vakfı Üyesiyiz Alman Beslenme Derneği Avusturya Beslenme Derneği Fransız Beslenme Enstitüsü İngiliz Beslenme Vakfı İrlanda Beslenme ve Sağlık Vakfı İspanya Beslenme Vakfı İsveç Beslenme Vakfı İsviçre Beslenme Derneği İtalya Beslenme Vakfı Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı

9 Organizasyon Yapımız Tecrübelerini ve birikimlerini toplumla paylaşan bir organizasyon

10 Kılavuzumuz Evrensel ve Bilimsel Değerler Tarafsızlık Uzmanlık Tecrübe Güven

11 Kılavuzumuz Evrensel ve Bilimsel Değerler Mahmut Oltan SUNGURLU Vakıf Başkanı Doç.Dr.Cemil ARIKAN Bilim Kurulu Üyesi Margaret Bath Bilim Kurulu Üyesi Prof.Dr.Tanju BESLER Bilim Kurulu Üyesi Prof.Dr.Med. Hans Kondrad BIESALKI Bilim Kurulu Üyesi Dr. Hamed FARİDİ Bilim Kurulu Üyesi Prof. Gökhan Hotamışlıgil Bilim Kurulu Üyesi Bilal KAAFARANİ Bilim Kurulu Üyesi Prof. Dr. Mehmet PALA Bilim Kurulu Üyesi Dr. Zeki Ziya SÖZEN Bilim Kurulu Üyesi Dr. Julian D STOWELL Bilim Kurulu Üyesi Dr. Joachin TRETZEL Bilim Kurulu Üyesi Prof.Dr. Murat TUNCER Bilim Kurulu Üyesi Prof.Dr.Mustafa ÜÇÜNCÜ Bilim Kurulu Üyesi Prof.Dr. Temel YILMAZ Bilim Kurulu Üyesi

12 Daha İyi Bir Yaşam için Temel Faaliyet Alanlarımız Sağlıklı beslenme ve yaşam biçimlerini teşvik etmek Beslenme Testi Araştırma, eğitim programları ve diğer girişimleri desteklemek Güvenilir bilgi kaynaklarından temin edilen bilgileri toplum faydasına sunmak

13 Dünyanın Bilgisini ve Vakfın Birikimini Toplumla Paylaşıyoruz

14 Avrupa Gıda Bilgilendirme Konseyi Makalelerini Paylaşıyoruz

15 Beslenme ve Sağlıklı Yaşam Zirvesi 1 Her sene Mayıs ayında...

16 3. Beslenme ve Sağlıklı Yaşam Zirvesi

17 Sabri Ülker Bilim Ödülü Prof. Dr. Gülay Bayramoğlu 2014 Sabri Ülker Bilim Ödülü sahibi Doç. Dr. Cesarettin Alaşalvar 2015 Sabri Ülker Bilim Ödülü sahibi

18 7-8 Y BKI ve vücut ağırlığı erkeklerde ortalama üzeri, kızlarda ortalama değeri Kızlarda bodurluk erkeklerden fazla Gün içinde istenilen enerji ve besin ögelerine ulaşılamıyor.

19

20 Geleceğe Yatırım Yapmanın En Sağlıklı Yolu Eğitim Programı

21 Projemizin Referans Kaynağı Vücut Yapısı Analizi 0-5 Yaş Grubu Şişman: %20,5 Zayıf: % 17 Bodur/çok kısa: %11, Yaş Grubu Şişman: %20,5 Zayıf: % 18, Yaş Grubu Şişman: %17,3 Zayıf: % 20,7 Bodur/çok kısa: %11,5 Kaynak: Sağlık Bakanlığı Türkiye Beslenme ve Sağlık Araştırması 2010 verileri

22 Projemizin başlangıç noktası Her üç yaş grubuna ait beslenme alışkanlıkları arasında belirgin bir fark gözlemlenmiyor. Çocukların beslenme alışkanlıkları küçük yaşta belirlenir ve sonrasında değiştirilmesi zordur. Çocuklarda sağlıklı beslenme alışkanlığının küçük yaşlarda geliştirilmesi gerekir.

23 Proje Başlangıç Tarihi: 2011 Hedef Kitle: 8-10 yaş öğrencileri ve öğretmenleri

24 Birikimimizi Çocukların Diliyle Çocuklara Anlattığımız Projemiz Amaç: Temel Mesaj: Çocukların kaliteli, uzun bir yaşam sürdürmeleri için yeterli ve dengeli beslenme alışkanlığı geliştirmelerine katkı sağlamak Dengeli bir şekilde her şeyi yiyebilirsin. Yapman gereken, dengeyi nasıl kuracağını öğrenmek

25 Birikimimizi Çocukların Diliyle Çocuklara Anlattığımız Projemiz Sinop İstanbul Trabzon Erzurum İzmir Aydın Antalya Kayseri Kahramanmaraş 1 milyon çocuk ve aile Gaziantep

26 Eğitim Programı İşleyiş Modeli Eğiticilerin (il koordinatörleri) Eğitimi Okul sorumlularının eğitimi Pilot Okullardaki Öğretmenlerin Eğitimi Ön Testin Uygulanması İçeriğin Sınıfta Öğrencilere Aktarılması Eğitim Materyali: Öğretmen el kitabı, Yemekte Denge çantası ve magnetli oyun En İyi Uygulama Etkinlikleri Web Sitesindeki İnteraktif Uygulamalar Son Test İle Ölçümleme Ölçme ve değerlendirme Öğretmen ve İl Koordinatörleri geri bildirimleri

27 İyi İçerik - İyi Planlama - İyi Sonuç Eğiticilerin (il koordinatörleri) Eğitimi Okul Sorumlularının Eğitimi Pilot Okullardaki Öğretmenlerin Eğitimi 10 ilde, 50 pilot okulda, Toplamda 1000 okul sorumlusu eğitildi Yeterli, dengeli beslenme ve sağlık ilişkisi, Besin öğeleri, Besin grupları ve önerilen porsiyon miktarları, Beslenmede çeşitliliğin önemi

28 Eğitim El Kitabımız YEMEKTE DENGE ÖĞRETMEN EL KİTABI Programın 5 ana mesajı Ders planları Öğrenim amaçları Kaynaklar Etkinlikler Müfredatla ilişkili kazanımlar Kaynak materyaller listesi Hacettepe Üniversitesi Eğitim Fakültesi, Eğitim Bilimleri Bölümü, Eğitim Programları ve Öğretim Ana Bilim Dalı desteği ile

29 Uygulamalarla Yemekte Denge Velilerimiz de etkinlerimizde Her öğrenciye ailesiyle eğlenerek öğrenebileceği Oyun Kitapçığı Magnetli Oyun Puzzle İnteraktif Oyunlar 5 Oyun

30 Uygulamalarla Yemekte Denge Öğretmenler Arasında İyi Uygulamalar Yarışması Öğrenciler Arasında Doğru Besleniyorum Resim Yarışması

31 Neyi, Nasıl Ne kadar Öğrettik Proje İzleme ve Değerlendirme Aşamaları Eğiticilerin pilot okullara yaptıkları ziyaretler Okul müdürleri, sınıf öğretmenleri ve rehber öğretmenlere anket uygulaması ile geri bildirimler Geri bildirimlerin değerlendirilmesi Projenin geliştirilmesi

32 Neyi, Nasıl Ne kadar Öğrettik? Yemekte Denge Eğitiminin Öğrencilerde Besin Tüketim Sıklığına Etkisi Tüketim sıklığı düşen besinler; Beyaz ekmek Tüketim sıklığı artan besinler; Et Balık Tam tahıllı ekmek ve Tam yağlı peynir «kesinlikle tüketmem» diyenler, 2014 son periyotta ciddi oranda azalmıştır.

33 Neyi, Nasıl Ne kadar Öğrettik? Yemekte Denge Eğitiminin Öğretmenlerde Besin Tüketim Sıklığına Etkisi Tam tahıllı ekmek, baklagil tüketim sıklığında Beyaz ekmek tüketim sıklığında

34 Neyi, Nasıl Ne kadar Öğrettik? Eğitimin Öğretmen ve Öğrencilerde Spor Yapma Durumuna Etkisi Periyot 14,8 44,5 40,6 2, Periyot 43,0 36,0 21,0 1, Periyot 32,0 44,9 23,0 2, Periyot 52,0 36,0 12,0 1, Periyot 23,0 51,6 25,4 2, Periyot 43,0 45,0 12,0 1, Periyot 35,2 45,3 19,5 1, Periyot 53,0 34,0 13,0 1,5 Baz: 256 Haftada 1 saatten az Haftada 1 saatten az Baz : 100 Haftalık Ortalama Süre (Saat) * Wilcoxon İşaretli Sıra Testine göre ortalamaları arasında %95,0 güven seviyesinde istatistiki olarak anlamlı fark bulunmaktadır.

35 Sağlıklı Yaşam Verileri il 40 okul 20 bin öğrenci ve ebeveyn il 200 okul 400 bin öğrenci ve ebeveyn 10 il 500 okul 1 milyon öğrenci ve ebeveyn

36 Başarılı Sonuçlarımız Bizi Yeni Hedeflere Taşıdı...

37 Dengeli Beslenme Tabağındaki Sevimli Karakterler Warner Bros Pictures çizgi karakterleriyle öğretiyor!

38 Sağlıklı Beslenmeyi Eğlenerek Öğrenmek

39 Sağlıklı Yaşama Gönülden Destek Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğrencileri İstanbul İzmir Kayseri

40 TEŞEKKÜRLER

41 Değerlendirme Ön Sonuçları KAYSERİ

42 Yemekte Denge Projesinin yürütüldüğü tüm okullar (n=50) Akademetre tarafından belirlenmiş öğrenciler Rasgele seçim Öğrenci sayısı: 113

43 Cinsiyet Dağılımı Sınıf Dağılımı

44 isci/hizmetli 74 Lisans ve ustu 14,4 memur/ofis calisani 23 ucretli calisan nitelikli uzman (muhendis, avukat, 2 Lise 31,9 orta duzey yonetici 5 imalathane/sirket sahibi 9 Ortaokul 14,8 ticaret ile ugrasan tuccar kendi ofisi olan nitelikli uzman 1 13 gecici issiz 6 İlkokul ve altı 41,8 emekli 7 ev kadini 7 Eğitim Düzeyi Dağılımı Çalışma Durumu Dağılımı

45 Yaşa göre ağırlık Yaşa göre boy Yaşa göre BKI Persentil n % n % n % < < < < Z-Skor <-2 SD SD <-1SD SD <+1 SD SD <+2 SD SD Toplam

46 Erkek (ort ±S) Kız (ort ±S) Ağırlık (kg) Boy (cm) BKI (kg/m 2 ) Ağırlık (kg) Boy (cm) BKI (kg/m 2 ) 2. Sınıf 26.99± ± ± ± ± ± Sınıf 32.62± ± ± ± ± ± Sınıf 34.39± ± ± ± ± ±2.49 Toplam 31.61± ± ± ± ± ±2.13

47

48 Enerji (Kcal) Erkek (ort ±S) Kız Erkek (ort ±S) 2. sınıf 3. Sınıf 4. sınıf Toplam 2. sınıf 3. Sınıf 4. sınıf Toplam ± CHO (g) ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ±59.52 Posa (g) ± ± ± ± ± ± ± ±8.37 Protein (g) Bitkisel (g) Hayvansal (g) ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ±12.26

49 Yağ (g) ±24.47 Doymuş (g) ±10.00 Tekli doymamış (g) Erkek (ort ±S) Kız Erkek (ort ±S) 2. sınıf 3. Sınıf 4. sınıf Toplam 2. sınıf 3. Sınıf 4. sınıf Toplam ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ±9.57 Çoklu doymamış (g) ± ± ± ± ± ± ± ±8.20 Kolesterol (g) ± ± ± ± ± ± ± ±141.91

50 %13 %37 %50

51 Erkek (ort ±S) Kız (ort ±S) 2. sınıf 3. Sınıf 4. sınıf Toplam 2. sınıf 3. Sınıf 4. sınıf Toplam A vit (μg) ± ± ± ± ± ± ± ± Karote n (mg) 2.21 ± ± ± ± ± ± ± ±0.30 E vit (ED mg) K vit (mg) ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ±14.50

52 Erkek (ort ±S) Kız (ort ±S) 2. sınıf 3. Sınıf 4. sınıf Toplam 2. sınıf 3. Sınıf 4. sınıf Toplam Tiamin (mg) Riboflavin (mg) Niasin (ED mg) Vit B6 (mg) 0.76 ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ±0.06 Folik asit (μg) ± ± ± ± ± ± ± ±12.51 Vit B ± ± ± ± ± ± ± ±0.33 C vit (mg) ± ± ± ± ± ± ± ±14.09

53 Erkek (ort ±S) Kız (ort ±S) Sodyum (mg) Potasyum (mg) Kalsiyum (mg) 2. sınıf 3. Sınıf 4. sınıf Toplam 2. sınıf 3. Sınıf 4. sınıf Toplam ± ± ±29.99 Fosfor (mg) ±49.99 Magnezyum (mg) ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ±14.93 Demir (mg) 9.50 ± ± ± ± ± ± ± ±0.54 Çinko (mg) 7.73 ± ± ± ± ± ± ± ±0.40

54 Değerlendirme Ön Sonuçları İZMİR

55 Yemekte Denge Projesinin yürütüldüğü tüm okullar (n=50) Akademetre tarafından belirlenmiş öğrenciler Rasgele seçim Öğrenci sayısı: 264

56 4. sınıf % % 48% 3. sınıf % sınıf % 34.9 Erkek Kız Cinsiyet Dağılımı Sınıf Dağılımı

57 Eğitim Düzeyi Dağılımı

58 İşçi/hizmetli Memur/ofis calisani Tuccar Emekli İmalathane/sirket sahibi Ücretli calisan nitelikli uzman Orta duzey yonetici Gecici issiz Ev kadini Kendi ofisi olan nitelikli uzman Çalışma Düzeyi Dağılımı

59 Yaşa göre ağırlık Yaşa göre boy Yaşa göre BKI Erkek Kız Erkek Kız Erkek Kız Persentil n % n % n % n % n % n % < Z-Skor (SD) <

60 Yaşa göre ağırlık Yaşa göre boy Yaşa göre BKI Persentil n % n % n % < Z-Skor (SD) <

61 Erkek (ort ±S) Kız (ort ±S) Ağırlık (kg) Boy (cm) BKI (kg/m 2 ) Ağırlık (kg) Boy (cm) BKI (kg/m 2 ) 2. Sınıf 27.73± ± ± ± ± ± Sınıf 30.53± ± ± ± ± ± Sınıf 32.90± ± ± ± ± ±3.34 Toplam 30.41± ± ± ± ± ±3.41

62

63 Erkek (ort ±S) Kız (ort ±S) 2. sınıf 3. Sınıf 4. sınıf Toplam 2. sınıf 3. Sınıf 4. sınıf Toplam Enerji (Kcal) ± ± ± ± ± ± ± ± CHO (g) 214.0± ± ± ± ± ± ± ±67.7 Posa (g) 18.2± ± ± ± ± ± ± ±7.7 Protein (g) 55.8± ± ± ± ± ± ± ±19.3 Bitkisel (g) 22.9± ± ± ± ± ± ± ±8.8 Hayvansal (g) 32.8± ± ± ± ± ± ± ±15.2

64 Erkek (ort ±S) Kız (ort ±S) 2. sınıf 3. Sınıf 4. sınıf Toplam 2. sınıf 3. Sınıf 4. sınıf Toplam Yağ (g) 69.8± ± ± ± ± ± ± ±24.5 Doymuş y.a. (g) Tekli doymamış y.a. (g) Çoklu doymamış y.a. (g) Kolesterol (g) 25.0± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ±115.1

65 CHO Protein Yağ Kız Erkek 14.0 Toplam

66 A vitamini (μg) Karoten (mg) Erkek (ort ±S) Kız (ort ±S) 2. sınıf 3. Sınıf 4. sınıf Toplam 2. sınıf 3. Sınıf 4. sınıf Toplam ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ±1.9 E vitamini (eşdeğeri mg) 16.0± ± ± ± ± ± ± ±7.2 K Vitamini (mg) 231.0± ± ± ± ± ± ± 136.2

67 Erkek (ort ±S) Kız (ort ±S) 2. sınıf 3. Sınıf 4. sınıf Toplam 2. sınıf 3. Sınıf 4. sınıf Toplam Tiamin (mg) 0.7± ± ± ± ± ± ± ±0.3 Riboflavin (mg) 1.3± ± ± ± ± ± ± ±0.5 Niasin (mg) 8.9± ± ± ± ± ± ± ±4.9 B6 vitamini (mg) 1.2± ± ± ± ± ± ± ±0.5 Folik asit (μg) 225.5± ± ± ± ± ± ± ±80.3 B12 vitamini 3.7± ± ± ± ± ± ± ±3.3 C vitamini (mg) 110.3± ± ± ± ± ± ± ±75.8

68 Erkek (ort ±S) Kız (ort ±S) Sodyum (mg) ± Potasyum (mg) ± sınıf 3. Sınıf 4. sınıf Toplam 2. sınıf 3. Sınıf 4. sınıf Toplam ± ± Kalsiyum (mg) 784.0± ± Fosfor (mg) ± ± Magnezyum (mg) 244.2± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± ± Demir (mg) 9.5± ± ± ± ± ± ± ±3.9 Çinko (mg) 7.8± ± ± ± ± ± ± ±2.9

69

70 Değerlendirme Ön Sonuçları İSTANBUL

71 Yemekte Denge Projesinin yürütüldüğü tüm okullar (n=50) Akademetre tarafından belirlenmiş öğrenciler Rasgele seçim Öğrenci sayısı: 406

72 4. sınıf 34,0 %45,4 52% %51,7 % %48,3 48% 3. sınıf 35,7 2. sınıf 30,3 Erkek Kız Cinsiyet Dağılımı Sınıf Dağılımı

73 23,2 12,3 40,1 İşçi/hizmetli Memur/ofis calisani Tuccar Emekli İmalathane/sirket sahibi Ücretli calisan nitelikli uzman Orta duzey yonetici Gecici issiz Ev kadini 20,1 Kendi ofisi olan nitelikli uzman 17,8 12,8 3,7 2,2 5,7 6,2 2,5 4,4 2,5 33,6 Eğitim Düzeyi Dağılımı Çalışma Durumu Dağılımı

74 Yaşa göre ağırlık Yaşa göre boy Yaşa göre BKI Persentil n % n % n % <5 11 2, Z-Skor (SD) <

75 Ağırlık (kg) Erkek (ort ±S) Boy (cm) Kız (ort ±S) BKI (kg/m 2 ) Ağırlık (kg) Boy (cm) BKI (kg/m 2 ) 2. Sınıf 27.17± ± ± ± ± ± Sınıf 32.97± ± ± ± ± ± Sınıf 37.62± ± ± ± ± ±3.20 Toplam 32.76± ± ± ± ± ±3.08

76

77 Enerji (Kcal) 1943,27±59 3,63 CHO (g) 219,88±73, 27 Erkek (ort ±S) Kız (ort ±S) 2. sınıf 3. Sınıf 4. sınıf Toplam 2. sınıf 3. Sınıf 4. sınıf Toplam 1854,10±49 5,61 204,92±55, ,07±597,35 216,42±65, ,15±556,08 212,82±64, ,34±444,17 193,08±57, ,30±503,44 210,85±66, ,29±519,60 197,60±64, ,70±491,21 200,21±62,9 6 Posa (g) 21,12±9,16 19,29±7,15 21,70±7,67 20,56±7,97 19,02±6,79 21,48±7,02 19,17±6,99 19,83±6,98 Protein (g) 67,54±20,7 6 Yağ (g) 85,45±29,2 6 Kolesterol (g) 293,03±106,88 66,26±18,6 4 83,11±29, ,28±104,36 68,68±23,18 67,38±20,65 61,64±14,81 67,58±17,61 66,42±19,54 65,21±17,60 85,19±32,53 84,43±30,40 78,89±23,32 82,36±25,14 80,35±25,93 80,49±24,77 310,23±135, ,61±115, ,19±109, ,12±124, ,38±115, ,27±116, 27

78 PROTEİN YAĞ KARBONHİDRAT CHO Protein Yağ

79 A vit (μg) 1345,25±14 17,60 Erkek (ort ±S) Kız Erkek (ort ±S) 2. sınıf 3. Sınıf 4. sınıf Toplam 2. sınıf 3. Sınıf 4. sınıf Toplam 1100,88±63 0, ,56±167 9, ,31±127 0, ,18±100 2, ,85±644, ,27±544, ,46±750,74 Karoten (mg) 2,55±1,72 2,29±1,23 2,45±1,52 2,42±1,48 2,19±1,22 2,63±1,58 2,65±1,62 2,49±1,50 E vit (eşdeğeri mg) 15,12±7,91 14,79±7,06 15,44±9,12 15,09±7,95 15,23±5,35 14,87±5,37 14,60±6,61 14,89±5,82 K Vit (mg) 283,35±145,36 272,39±106,50 301,19±138, ,36±128, ,57±97, ,46±159, ,41±118, ,42±126, 67

80 Erkek (ort ±S) Kız (ort ±S) 2. sınıf 3. Sınıf 4. sınıf Toplam 2. sınıf 3. Sınıf 4. sınıf Toplam Tiamin (mg) 0,86±0,33 0,85±0,33 0,88±0,30 0,86±0,32 0,78±0,20 0,90±0,28 0,80±0,26 0,82±0,25 Riboflavin (mg) 1,46±0,53 1,43±0,41 1,47±0,59 1,45±0,50 1,37±0,44 1,45±0,45 1,36±0,45 1,39±0,45 Niasin (mg) 11,51±5,19 10,61±5,81 11,49±6,67 11,14±5,91 10,12±3,86 11,77±5,32 10,94±4,63 10,93±4,65 Vit B6 (mg) 1,40±0,48 1,28±0,43 1,36±0,51 1,34±0,47 1,24±0,34 1,41±0,49 1,31±0,50 1,32±0,45 Folik asit (μg) 249,83±91, ,11±82, ,68±96, ,49±89, ,15±66, ,26±78, ,13±80, ,73±75,4 8 C vit (mg) 134,86±90, ,38±56, ,37±63, ,91±70, ,93±61, ,33±56, ,30±72, ,22±64,3 2

81 Sodyum (mg) 1803,78±665,61 Potasyum (mg) 2612,44±999,51 Kalsiyum (mg) 832,54±333, 85 Fosfor (mg) 1177,93±387,89 Magnezyum (mg) Erkek (ort ±S) Kız (ort ±S) 2. sınıf 3. Sınıf 4. sınıf Toplam 2. sınıf 3. Sınıf 4. sınıf Toplam 298,11±116, ,06±86 3, ,14±75 9,64 873,81±303, ,26±33 8,58 280,41±100, ,18±74 2, ,74±90 1,63 844,49±330, ,94±40 3,31 296,94±107, ,08±772, ,48±877, ,76±319, ,38±372, ,65±107, ,82±6 33, ,10±6 78,92 809,48±28 0, ,59±2 94,08 262,64±72, ,16±704, ,52±780, ,13±312, ,90±346, ,78±100, ,95±826, ,81±875, ,19±305, ,49±337, ,28±732, ,07±791, ,29±299, ,62±327, ,04±92,70 279,90±90,43 Demir (mg) 10,70±3,71 9,98±2,99 10,87±3,94 10,47±3,52 9,60±2,33 10,74±3,33 10,21±3,13 10,17±2,98 Çinko (mg) 9,27±2,82 9,36±2,51 9,91±3,46 9,50±2,92 8,56±2,28 9,34±2,82 9,24±2,70 9,05±2,62

82

DAHA İYİ BİR YAŞAM İÇİN RUHUMUZU BESLEYEN HERŞEYİ ÖZENLE SEÇERİZ İYİ ARKADAŞLIKLAR

DAHA İYİ BİR YAŞAM İÇİN RUHUMUZU BESLEYEN HERŞEYİ ÖZENLE SEÇERİZ İYİ ARKADAŞLIKLAR GÜZEL MÜZİKLER MÜTHİŞ MANZARALAR DAHA İYİ BİR YAŞAM İÇİN RUHUMUZU BESLEYEN HERŞEYİ ÖZENLE SEÇERİZ İYİ ARKADAŞLIKLAR PEKİ AYNI ÖZENİ BESLENMEMİZE GÖSTERİR MİYİZ? HER ŞEY DAHA İYİ BİR YAŞAM İÇİN Daha İyi

Detaylı

GIDA BÜLTENİ. Nutrition FOUNDATION. Sağlıklı Besleniyor muyum? Programı. Yemekte Denge Eğitim Projesi

GIDA BÜLTENİ. Nutrition FOUNDATION. Sağlıklı Besleniyor muyum? Programı. Yemekte Denge Eğitim Projesi GIDA BÜLTENİ GAV Bülten Sayı 4 / Ocak 2012 Yemekte Denge Eğitim Projesi Yemekte Denge, Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı (GAV) ve Milli Eğitim Bakanlığı İlköğretim Genel Müdürlüğü işbirliği

Detaylı

Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı (GAV) 2011 Yılı Faaliyet Raporu

Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı (GAV) 2011 Yılı Faaliyet Raporu Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı (GAV) 2011 Yılı Faaliyet Raporu GAV Hakkında Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı (GAV) Türk toplumunun gıda, beslenme ve sağlık konularındaki bilgilerine

Detaylı

Sporcu Beslenmesi Ve Makarna. Prof. Dr. Funda ELMACIOĞLU Beslenme ve Diyetetik Bölümü Bölüm Başkanı

Sporcu Beslenmesi Ve Makarna. Prof. Dr. Funda ELMACIOĞLU Beslenme ve Diyetetik Bölümü Bölüm Başkanı Sporcu Beslenmesi Ve Makarna Prof. Dr. Funda ELMACIOĞLU Beslenme ve Diyetetik Bölümü Bölüm Başkanı BESLENME Genetik yapı PERFORMANS Fiziksel kondisyon Yaş Cinsiyet Yaş Enerji gereksinimi Vücut bileşimi

Detaylı

YETERLİ DENGELİ BESLENME

YETERLİ DENGELİ BESLENME YETERLİ DENGELİ BESLENME Yeterli ve dengeli beslenme için günlük ihtiyaç duyulan ENERJİ ve BESİN ÖGELERİ besinlerle vücuda alınır. BESİNLER Besinler içerdikleri besin ögelerine göre 5 TEMEL BESİN GRUBU

Detaylı

SABRİ ÜLKER GIDA ARAŞTIRMALARI ENSTİTÜSÜ VAKFI (SÜGAV) SÜGAV 4. Olağan Genel Kurul Bildirgesi

SABRİ ÜLKER GIDA ARAŞTIRMALARI ENSTİTÜSÜ VAKFI (SÜGAV) SÜGAV 4. Olağan Genel Kurul Bildirgesi SABRİ ÜLKER GIDA ARAŞTIRMALARI ENSTİTÜSÜ VAKFI (SÜGAV) SÜGAV 4. Olağan Genel Kurul Bildirgesi (SÜGAV) Türk toplumunun gıda, beslenme ve sağlık konularındaki bilgilerine bilimsel katkılarda bulunarak toplum

Detaylı

BESLENME İLKELERİ BESLEME, BESİN ÖĞESİ VE SAĞLIK

BESLENME İLKELERİ BESLEME, BESİN ÖĞESİ VE SAĞLIK BESLENME İLKELERİ BESLEME, BESİN ÖĞESİ VE SAĞLIK Beslenme İle İlgili Temel Kavramlar Beslenme: İnsanın büyümesi, gelişmesi, sağlıklı ve üretken olarak uzun süre yaşaması, Yaşam kalitesini artırması için

Detaylı

Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı (SÜGAV) 2012 Faaliyet Raporu

Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı (SÜGAV) 2012 Faaliyet Raporu Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı (SÜGAV) 2012 Faaliyet Raporu SÜGAV Hakkında Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı (SÜGAV) Türk toplumunun gıda, beslenme ve sağlık konularındaki

Detaylı

Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı (SÜGAV) 2013 Faaliyet Raporu

Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı (SÜGAV) 2013 Faaliyet Raporu Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı (SÜGAV) 2013 Faaliyet Raporu SÜGAV Hakkında Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı (SÜGAV) Türk toplumunun gıda, beslenme ve sağlık konularındaki

Detaylı

GIDA BÜLTENİ. Yemekte Denge Eğitim Projesi. Türkiye Aşırı Tuz Tüketiminin Azaltılması Programı (2011-2015) Ekmekte Tuz Azaltımı

GIDA BÜLTENİ. Yemekte Denge Eğitim Projesi. Türkiye Aşırı Tuz Tüketiminin Azaltılması Programı (2011-2015) Ekmekte Tuz Azaltımı GIDA BÜLTENİ GAV Bülten Sayı 5 / Nisan 2012 Yemekte Denge Eğitim Projesi GAV ve Milli Eğitim Bakanlığı işbirliği ile 8-11 yaş ilköğretim okulu öğrencilerine yönelik geliştirilen, Yemekte Denge eğitim programı

Detaylı

Sağlıklı besleniyoruz Sağlıkla büyüyoruz. Diyetisyen Serap Orak Tufan

Sağlıklı besleniyoruz Sağlıkla büyüyoruz. Diyetisyen Serap Orak Tufan Sağlıklı besleniyoruz Sağlıkla büyüyoruz Diyetisyen Serap Orak Tufan İstanbul 2015 NEDEN OKULA GİDERİZ? PEKİ NEDEN YEMEK YERİZ? Hastalanmamak için Daha Güçlü olmak için Daha çabuk büyümek için Karnımızı

Detaylı

.. YILI SAĞLIKLI BESLENME KURS PLANI MODÜL SÜRESİ. sahibi olmak * Beslenme Bilimi * Beslenme Biliminin Kapsamı 16 SAAT.

.. YILI SAĞLIKLI BESLENME KURS PLANI MODÜL SÜRESİ. sahibi olmak * Beslenme Bilimi * Beslenme Biliminin Kapsamı 16 SAAT. .... YILI KURS PLANI KURS MERKEZİNİN ADI ALAN ADI KURSUN ADI KURSUN SÜRESİ AY HAFTA GÜNLER DERS SAATİ KONULAR. AİLE VE TÜKETİCİ BİLİMLERİ 18 SAAT MODÜL VE YETERLİLİK MODÜL SÜRESİ TOPLAM SÜRE BAŞLAMA TARİHİ

Detaylı

TÜRK GIDA KODEKSİ KİLO VERME AMAÇLI ENERJİSİ KISITLANMIŞ GIDALAR TEBLİĞİ (TEBLİĞ NO: 2012/ )

TÜRK GIDA KODEKSİ KİLO VERME AMAÇLI ENERJİSİ KISITLANMIŞ GIDALAR TEBLİĞİ (TEBLİĞ NO: 2012/ ) Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından: TÜRK GIDA KODEKSİ KİLO VERME AMAÇLI ENERJİSİ KISITLANMIŞ GIDALAR TEBLİĞİ (TEBLİĞ NO: 2012/ ) Amaç MADDE 1- (1) Bu Tebliğin amacı, kilo verme amacıyla enerjisi

Detaylı

OKUL ÇAĞI ÇOCUKLARDA BESLENMENİN ÖNEMİ

OKUL ÇAĞI ÇOCUKLARDA BESLENMENİN ÖNEMİ OKUL ÇAĞI ÇOCUKLARDA BESLENMENİN ÖNEMİ Prof. Dr. Nevin ŞANLIER Doç. Dr. Eda KÖKSAL Gazi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü BESLENME KARIN DOYURMAK YA DA AÇLIK DUYGUSUNU

Detaylı

Türk Gıda Kodeksi Özel Tıbbi Amaçlı Diyet Gıdalar Tebliği

Türk Gıda Kodeksi Özel Tıbbi Amaçlı Diyet Gıdalar Tebliği Türk Gıda Kodeksi Özel Tıbbi Amaçlı Diyet Gıdalar Tebliği Resmi Gazete Tarihi Sayısı Değişiklik Açıklaması İlk Yayın 24.12.2001 24620 1. Değişiklik 31.08.2003 25125 EK-1 in 7 inci maddesi, Madde 6 (Eklendi)

Detaylı

Araş.Gör.İnci Türkoğlu Araş.Gör.Neslihan Ülger Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü

Araş.Gör.İnci Türkoğlu Araş.Gör.Neslihan Ülger Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Araş.Gör.İnci Türkoğlu Araş.Gör.Neslihan Ülger Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Genel Bilgiler Hasta Adı: Cinsiyet: B.Y. Kadın Yaş: 40 Eğitim: Meslek: Lise

Detaylı

İÇİNDEKİLER Birinci Bölüm HİJYEN ve SANİTASYON İkinci Bölüm GIDA HİJYENİ, TANIMI ve ÖNEMİ Üçüncü Bölüm PERSONEL HİJYENİ

İÇİNDEKİLER Birinci Bölüm HİJYEN ve SANİTASYON İkinci Bölüm GIDA HİJYENİ, TANIMI ve ÖNEMİ Üçüncü Bölüm PERSONEL HİJYENİ İÇİNDEKİLER Birinci Bölüm HİJYEN ve SANİTASYON Hijyenin Tanımı ve Önemi... 1 Sanitasyon Tanımı ve Önemi... 1 Kişisel Hijyen... 2 Toplu Beslenme Sistemlerinde (TBS) Hijyenin Önemi... 3 Toplu Beslenme Sistemlerinde

Detaylı

RESİM YARIŞMASI ŞARTNAMESİ

RESİM YARIŞMASI ŞARTNAMESİ YEMEKTE DENGE EĞİTİM PROJESİ RESİM YARIŞMASI ŞARTNAMESİ Değerli Öğretmenlerimiz, Millî Eğitim Bakanlığı ile Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı iş birliğinde yürütülen Yemekte Denge Eğitim Projesi

Detaylı

SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ YETERLİ VE DENGELİ BESLENMEDEKİ ÖNEMİ

SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ YETERLİ VE DENGELİ BESLENMEDEKİ ÖNEMİ SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ YETERLİ VE DENGELİ BESLENMEDEKİ ÖNEMİ Büyüme ve gelişmeyi sağlar. Özellikle çocuk ve adölesanlarda protein, kalsiyum ve fosfor alımı nedeniyle; kemiklerin ve dişlerin gelişiminde Önemlidir.

Detaylı

BESİN GRUPLARININ YETERLİ VE DENGELİ BESLENMEDEKİ ÖNEMİ

BESİN GRUPLARININ YETERLİ VE DENGELİ BESLENMEDEKİ ÖNEMİ BESİN GRUPLARININ YETERLİ VE DENGELİ BESLENMEDEKİ ÖNEMİ SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ YETERLİ VE DENGELİ BESLENMEDEKİ ÖNEMİ Büyüme ve gelişmeyi sağlar. Özellikle çocuk ve adölesanlarda protein,

Detaylı

TÜRK GIDA KODEKSİ VÜCUT AĞIRLIĞI KONTROLÜ İÇİN DİYETİN YERİNİ ALAN GIDALAR TEBLİĞİ

TÜRK GIDA KODEKSİ VÜCUT AĞIRLIĞI KONTROLÜ İÇİN DİYETİN YERİNİ ALAN GIDALAR TEBLİĞİ Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından: TÜRK GIDA KODEKSİ VÜCUT AĞIRLIĞI KONTROLÜ İÇİN DİYETİN YERİNİ ALAN GIDALAR TEBLİĞİ (Taslak ) Amaç MADDE 1 (1) Bu Tebliğin amacı, vücut ağırlığı kontrolü için diyetin

Detaylı

SÜTÜN BİLEŞİMİ ve BESİN DEĞERİ

SÜTÜN BİLEŞİMİ ve BESİN DEĞERİ SÜTÜN BİLEŞİMİ ve BESİN DEĞERİ Prof. Dr. Metin ATAMER Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Süt Teknolojisi Bölümü Aralık 2006 ANKARA Sütün Tanımı ve Genel Nitelikleri Süt; dişi memeli hayvanların, doğumundan

Detaylı

OBEZİTE DİYABET VE METABOLİK HASTALIKLAR DAİRE BAŞKANLIĞI

OBEZİTE DİYABET VE METABOLİK HASTALIKLAR DAİRE BAŞKANLIĞI OBEZİTE DİYABET VE METABOLİK HASTALIKLAR DAİRE BAŞKANLIĞI Dr. Sabahattin KOCADAĞ Çocuk ve Ergen Sağlığı Daire Başkanlığı Dünyada her yıl 2,8 milyon insan, fazla kilolu (obezite de dahil) olmak nedeniyle

Detaylı

EMZİREN ANNELERİN BESLENMESİ. Kendiniz ve bebeğiniz için sağlıklı olan gıdaları seçin

EMZİREN ANNELERİN BESLENMESİ. Kendiniz ve bebeğiniz için sağlıklı olan gıdaları seçin EMZİREN ANNELERİN BESLENMESİ Kendiniz ve bebeğiniz için sağlıklı olan gıdaları seçin Bu yayın, FSA nın (Food Standards Agency) izniyle tercüme edilmiştir. Bu kitapçık, bir GAV yayınıdır. GAV Yayın No:

Detaylı

Özel Tıbbi Amaçlı Diyet Gıdalar Tebliğinde Değişiklik Yapılması Hakkında Tebliğ

Özel Tıbbi Amaçlı Diyet Gıdalar Tebliğinde Değişiklik Yapılması Hakkında Tebliğ ÖZEL TIBBİ AMAÇLI DİYET GIDALAR TEBLİĞİ Yetki Kanunu: Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği Yayımlandığı R.Gazete 24.12.2001-24620 Tebliğ No 2001/42 Özel Tıbbi Amaçlı Diyet Gıdalar Tebliğinde Değişiklik Yapılması

Detaylı

SAĞLIKLI BESLENME. AVRASYA ÜNİVERSİTESİ Sağlıklı Yaşam Merkezi Dyt. Melda KANGALGİL

SAĞLIKLI BESLENME. AVRASYA ÜNİVERSİTESİ Sağlıklı Yaşam Merkezi Dyt. Melda KANGALGİL SAĞLIKLI BESLENME AVRASYA ÜNİVERSİTESİ Sağlıklı Yaşam Merkezi Dyt. Melda KANGALGİL 1 İNSANLAR NEDEN YEMEK YER 2 3 Sağlığın temeli yeterli ve dengeli (sağlıklı) beslenmedir. İnsan vücudunu bir arabaya benzetebiliriz;

Detaylı

DENGELİ BESLENİYORUM RESİM YARIŞMASI ŞARTNAMESİ

DENGELİ BESLENİYORUM RESİM YARIŞMASI ŞARTNAMESİ DENGELİ BESLENİYORUM RESİM YARIŞMASI ŞARTNAMESİ ÖNSÖZ Değerli Öğretmenler, Millî Eğitim Bakanlığı ile Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı iş birliğinde yürütülen Yemekte Denge Eğitim Projesi

Detaylı

ANNE ve ÇOCUK BESLENMESİ

ANNE ve ÇOCUK BESLENMESİ ANNE ve ÇOCUK BESLENMESİ Prof. Dr. Nilgün KARAAĞAOĞLU Doç. Dr. Gülhan EROĞLU SAMUR 4. Baskı Prof. Dr. Nilgün Karaağaoğlu Doç. Dr. Gülhan Eroğlu Samur ANNE ve ÇOCUK BESLENMESİ ISBN 978-605-364-200-8 Kitapta

Detaylı

SAĞLIKLI BESLENME TABAĞI

SAĞLIKLI BESLENME TABAĞI SAĞLIKLI BESLENME TABAĞI Ekmek, diğer tahıllar ve patates Meyve ve sebzeler Et, balık ve alternatifleri Yağ ve şeker oranı yüksek yiyecek ve içecekler Süt ve süt ürünleri Sağlıklı beslenme tabağı insanların

Detaylı

Vitaminlerin yararları nedendir?

Vitaminlerin yararları nedendir? Vitaminlerin yararları nedendir? Vitamin ve mineraller vücudun normal fonksiyonlarının yerine getirilmesinde, büyüme ve gelişiminde çok önemlidir. Az miktarlarda yeterlidirler. Gebelikte anne yanında bebeğin

Detaylı

AİLE SAĞLIĞI MERKEZLERİNDE İLK 1000 GÜNDE BESLENME DR.GÖNÜL KAYA

AİLE SAĞLIĞI MERKEZLERİNDE İLK 1000 GÜNDE BESLENME DR.GÖNÜL KAYA AİLE SAĞLIĞI MERKEZLERİNDE İLK 1000 GÜNDE BESLENME DR.GÖNÜL KAYA AİLE SAĞLIĞI BİRİMİNDE EKİP Aile Hekimi Aile Sağlığı Elemanı Sözleşmeli Hemşire-Ebe BÜTÜNCÜL YAKLAŞIM AİLE SAĞLIĞI BİRİMİNDE HİZMETLER Kayıtlı

Detaylı

BESLENME SORUNLARININ ÖNLENMESİ: BESİN ve BESLENME POLİTİKALARI

BESLENME SORUNLARININ ÖNLENMESİ: BESİN ve BESLENME POLİTİKALARI BESLENME SORUNLARININ ÖNLENMESİ: BESİN ve BESLENME POLİTİKALARI Prof. Dr. A. Gülden Pekcan Hasan Kalyoncu Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü guldenpekcan@gmail.com BESİN

Detaylı

DİYABET DİYETİ * Diabet diyeti, yeterli ve dengeli beslenme temeline dayanmaktadır. Size önerilen miktarlardaki yiyecekler günlük protein,

DİYABET DİYETİ * Diabet diyeti, yeterli ve dengeli beslenme temeline dayanmaktadır. Size önerilen miktarlardaki yiyecekler günlük protein, DİYABET DİYETİ * Diabet diyeti, yeterli ve dengeli beslenme temeline dayanmaktadır. Size önerilen miktarlardaki yiyecekler günlük protein, karbonhidrat, yağ ve enerji ihtiyacınızı karşılayacaktır. * Bu

Detaylı

Beslenme: Yeterli ve dengeli beslenme: Besin: hayvansal kaynaklı besinlerdir. bitkisel kaynaklı besinlerdir. Besin öğesi:

Beslenme: Yeterli ve dengeli beslenme: Besin: hayvansal kaynaklı besinlerdir. bitkisel kaynaklı besinlerdir. Besin öğesi: Beslenme: İnsanın büyümesi, gelişmesi, sağlıklı ve üretken olarak uzun süre yaşaması ve yaşam kalitesini artırması için gerekli olan besinleri vücuduna alıp kullanmasıdır. Beslenme, ne karın doyurmak veya

Detaylı

ÇOCUKLARIN BÜYÜME VE GELİŞMESİNDE YETERLİ VE DENGELİ BESLENME

ÇOCUKLARIN BÜYÜME VE GELİŞMESİNDE YETERLİ VE DENGELİ BESLENME ÇOCUKLARIN BÜYÜME VE GELİŞMESİNDE YETERLİ VE DENGELİ BESLENME Okul Çağı Dönemde (6-12 yaş) Çocuklarda Yeterli ve Dengeli Beslenme OKUL DÖNEMİNDE BESLENME ALIŞKANLIKLARI Öğün atlama görülebilir. Özellikle

Detaylı

ÇOCUKLARIN BÜYÜME VE GELİŞMESİNDE YETERLİ VE DENGELİ BESLENME

ÇOCUKLARIN BÜYÜME VE GELİŞMESİNDE YETERLİ VE DENGELİ BESLENME ÇOCUKLARIN BÜYÜME VE GELİŞMESİNDE YETERLİ VE DENGELİ BESLENME Okul Çağı Dönemde (6-12 yaş) Çocuklarda Yeterli ve Dengeli Beslenme OKUL DÖNEMİNDE BESLENME ALIŞKANLIKLARI Öğün atlama görülebilir. Özellikle

Detaylı

TGK-KĐLO VERME AMAÇLI ENERJĐSĐ KISITLANMIŞ GIDALAR TEBLĐĞĐ ( 2001/41) (Yayımlandığı R.G.24.12.2001/24620)

TGK-KĐLO VERME AMAÇLI ENERJĐSĐ KISITLANMIŞ GIDALAR TEBLĐĞĐ ( 2001/41) (Yayımlandığı R.G.24.12.2001/24620) TGK-KĐLO VERME AMAÇLI ENERJĐSĐ KISITLANMIŞ GIDALAR TEBLĐĞĐ ( 2001/41) (Yayımlandığı R.G.24.12.2001/24620) Amaç Madde 1 Bu Tebliğin amacı, kilo verme amacıyla enerjisi kısıtlanmış diyetler için hazırlanan

Detaylı

YETERLİ VE DENGELİ BESLENME NEDİR?

YETERLİ VE DENGELİ BESLENME NEDİR? YETERLİ VE DENGELİ BESLENME NEDİR? Vücudun, büyümesi yenilenmesi çalışması için gerekli olan enerji ve besin öğelerinin yeterli miktarda alınmasıdır. Ş. İKİBUDAK BİYOLOJİ ÖĞRETMENİ SAĞLIKLI BİR Y AŞAMIN

Detaylı

GIDA BÜLTENİ BU SAYININ KONULARI. Sabri Ülker Bilim Ödülü. Yeterli ve Dengeli Beslenme. Yeterli ve Dengeli Beslenmede Süt ve Sütlü Ürünlerin Önemi

GIDA BÜLTENİ BU SAYININ KONULARI. Sabri Ülker Bilim Ödülü. Yeterli ve Dengeli Beslenme. Yeterli ve Dengeli Beslenmede Süt ve Sütlü Ürünlerin Önemi GIDA BÜLTENİ SÜGAV Bülten Sayı 10 / Haziran 2013 BU SAYININ KONULARI w Yeterli ve Dengeli Beslenme Devamı 2. sayfada Beslenme, açlık duygusunu bastırmak, karın doyurmak ya da canının çektiği şeyleri yemek

Detaylı

OKUL DÖNEMINDE BESLENMENIN ABC SI. Dyt. Ece Köprülü Cumurcu

OKUL DÖNEMINDE BESLENMENIN ABC SI. Dyt. Ece Köprülü Cumurcu OKUL DÖNEMINDE BESLENMENIN ABC SI Dyt. Ece Köprülü Cumurcu PLAN Beslenmenin tanımı Besin öğeleri Karbonhidrat, Protein, Yağ, Vitamin ve Mineraller Lif ve su Besin grupları Öneriler BESLENMENIN TANIMI Büyümek

Detaylı

Begüm Mutuş Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı Genel Sekreteri

Begüm Mutuş Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı Genel Sekreteri Begüm Mutuş Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı Genel Sekreteri Yemekte Denge Projemizle 500 Pilot Okulda 1 Milyon Çocuk ve Ebeveyne Ulaşmayı Başardık Biz aslında hayatımızın pek çok noktasında,

Detaylı

EK-4:ÖĞRETMEN ŞEVKET ÖZAY İLKOKULU EĞİTİM-ÖĞRETİM YILI BESLENME DOSTU OKUL PLANI

EK-4:ÖĞRETMEN ŞEVKET ÖZAY İLKOKULU EĞİTİM-ÖĞRETİM YILI BESLENME DOSTU OKUL PLANI EK-4:ÖĞRETMEN ŞEVKET ÖZAY İLKOKULU 2017-2018 EĞİTİM-ÖĞRETİM YILI BESLENME DOSTU OKUL PLANI AMAÇ: Kocaeli ili Çayırova ilçesi Öğretmen Şevket Özay İlkokulunda Beslenme Dostu Okul Programı kapsamında; aşağıda

Detaylı

YEMEKTE DENGE EĞİTİM PROJESİ RESİM YARIŞMASI ŞARTNAMESİ EĞİTİM ÖĞRETİM YILI

YEMEKTE DENGE EĞİTİM PROJESİ RESİM YARIŞMASI ŞARTNAMESİ EĞİTİM ÖĞRETİM YILI YEMEKTE DENGE EĞİTİM PROJESİ RESİM YARIŞMASI ŞARTNAMESİ 2017-2018 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI Değerli Öğretmenlerimiz, Millî Eğitim Bakanlığı ile Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı iş birliğinde yürütülen

Detaylı

Yeterli ve Dengeli Beslen!

Yeterli ve Dengeli Beslen! Yeterli ve Dengeli Beslen! Hareketli Ol, Egzersiz Yap! Kişisel Bakımına ve Günlük Hijyenine Özen Göster! Uyku Düzenine Dikkat Et! Stresten Uzak Dur! Yeterli ve dengeli beslenme «4 Yapraklı Yonca» içerisindeki

Detaylı

Can boğazdan gelir.. Deveyi yardan uçuran bir tutam ottur..

Can boğazdan gelir.. Deveyi yardan uçuran bir tutam ottur.. Can boğazdan gelir.. Deveyi yardan uçuran bir tutam ottur.. 1 BESLENME BİLİMİ 2 Yaşamımız süresince yaklaşık 60 ton besin tüketiyoruz. Besinler sağlığımız ve canlılığımızın devamını sağlar. Sağlıklı bir

Detaylı

Yakın Doğu Üniversitesi Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksek Okulu

Yakın Doğu Üniversitesi Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksek Okulu Yakın Doğu Üniversitesi Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksek Okulu Yaşlı Bakım-Ebelik 2. Ders YB 205 Beslenme İkeleri 2015 Uzm. Dyt. Emine Ömerağa emine.omeraga@neu.edu.tr BESLENME Dünya Sağlık Örgütü (WHO-DSÖ)

Detaylı

www.sabriulkervakfi.org /sabriulkervakfi /sabriulkervakfi /sabriulkervakfi /sabriulkervakfi İÇİNDEKİLER Gıda Sektörüne Adanmış Bir Hayat 2 Ali Ülker Yıldız Holding Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı 7 Sabri

Detaylı

Çölyak Hastalığı Olan Çocukların Anne Sütü Alma ve Tamamlayıcı Beslenmeye Geçme Durumlarının Değerlendirilmesi

Çölyak Hastalığı Olan Çocukların Anne Sütü Alma ve Tamamlayıcı Beslenmeye Geçme Durumlarının Değerlendirilmesi Çölyak Hastalığı Olan Çocukların Anne Sütü Alma ve Tamamlayıcı Beslenmeye Geçme Durumlarının Değerlendirilmesi Araş. Gör. Gizem Aytekin, Araş. Gör. Hülya Yılmaz Erciyes Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi

Detaylı

SAĞLIKLI BESLENME TABAĞI

SAĞLIKLI BESLENME TABAĞI SAĞLIKLI BESLENME TABAĞI YETERLİ VE DENGELİ BESLENME Beslenme; insanın büyümesi, gelişmesi, sağlıklı ve üretken olarak uzun süre yaşaması için gerekli olan enerji ve besin öğelerinin vücuda alınıp kullanılabilmesidir.

Detaylı

TAKVİYE EDİCİ GIDALAR VE DİĞER İLGİLİ DÜZENLEMELER

TAKVİYE EDİCİ GIDALAR VE DİĞER İLGİLİ DÜZENLEMELER TAKVİYE EDİCİ GIDALAR VE DİĞER İLGİLİ DÜZENLEMELER İlhami ŞAHİN Gıda Mühendisi Kodeks Çalışma Grubu Sorumlusu Gıda İşletmeleri ve Kodeks Daire Başkanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü 23 Kasım 2017,

Detaylı

"YEMEKTE DENGE EĞİTİMİ PROJESİ EN İYİ UYGULAMA" YARIŞMA ŞARTNAMESİ

YEMEKTE DENGE EĞİTİMİ PROJESİ EN İYİ UYGULAMA YARIŞMA ŞARTNAMESİ "YEMEKTE DENGE EĞİTİMİ PROJESİ EN İYİ UYGULAMA" YARIŞMA ŞARTNAMESİ GİRİŞ Sevgili Öğretmenimiz, Çocuklarımızın yeterli ve dengeli beslenme alışkanlığı geliştirmelerine katkı sağlamak için, Millî Eğitim

Detaylı

Madde 3- Bu Tebliğ, 16/11/1997 tarihli ve 23172 mükerrer sayılı Resmi Gazete'de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği'ne göre hazırlanmıştır.

Madde 3- Bu Tebliğ, 16/11/1997 tarihli ve 23172 mükerrer sayılı Resmi Gazete'de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği'ne göre hazırlanmıştır. Özel Tıbbi Amaçlı Diyet Gıdalar Tebliği Yetki Kanunu Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği Yayımlandığı R.Gazete 24.12.2001-24620 Tebliğ No 2001/42 Amaç Madde 1- Bu Tebliğin amacı, özel tıbbi amaçlı diyet gıdaların

Detaylı

ANNE ve ÇOCUK BESLENMESİ

ANNE ve ÇOCUK BESLENMESİ ANNE ve ÇOCUK BESLENMESİ Prof. Dr. Nilgün KARAAĞAOĞLU Doç. Dr. Gülhan EROĞLU SAMUR 2. Baskı Prof. Dr. Nilgün Karaağaoğlu Doç. Dr. Gülhan Eroğlu Samur ANNE ve ÇOCUK BESLENMESİ ISBN 978-605-364-200-8 Kitapta

Detaylı

SAĞLIKLI BESLENME. Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Anabilim Dalı. Toplum İçin Bilgilendirme Sunumları 2015

SAĞLIKLI BESLENME. Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Anabilim Dalı. Toplum İçin Bilgilendirme Sunumları 2015 SAĞLIKLI BESLENME Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Anabilim Dalı Toplum İçin Bilgilendirme Sunumları 2015 Bu sunum Arş. Gör. Dr. Zehra Gökkaya Kılıç, Arş. Gör. Dr. Müsenna Arslanyılmaz

Detaylı

İç Hastalıkları Anabilim Dalı Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Bilim Dalı

İç Hastalıkları Anabilim Dalı Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Bilim Dalı ONDOKUZ MAYIS ÜNİVERSİTESİ İç Hastalıkları Anabilim Dalı Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Bilim Dalı HASTA BİLGİLENDİRME FORMU HİPERLİPİDEMİ Hiperlipidemi; kanda çeşitli yağların yüksekliğini

Detaylı

DİYABETTE BESLENME PRENSİPLERİ

DİYABETTE BESLENME PRENSİPLERİ İstanbul Üniversitesi İç Hastalıkları Anabilim Dalı Endokrinoloji ve Metabolizma Bilim Dalı DİYABETTE BESLENME PRENSİPLERİ Dr. Dyt. Cemile İdiz Ne yemeliyim? DİYABET Tatlı meyve yeme!! Limon şekeri düşürür

Detaylı

YEMEKTE DENGE EĞİTİM PROJESİ İYİ UYGULAMALAR" YARIŞMA ŞARTNAMESİ EĞİTİM ÖĞRETİM YILI

YEMEKTE DENGE EĞİTİM PROJESİ İYİ UYGULAMALAR YARIŞMA ŞARTNAMESİ EĞİTİM ÖĞRETİM YILI YEMEKTE DENGE EĞİTİM PROJESİ İYİ UYGULAMALAR" YARIŞMA ŞARTNAMESİ 2017-2018 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI Sevgili Öğretmenimiz, Çocuklarımızın yeterli ve dengeli beslenme alışkanlığı geliştirmelerine katkı sağlamak

Detaylı

21 OCAK 2015. 21.01.2015 Prof. Dr. A. Emel Önal

21 OCAK 2015. 21.01.2015 Prof. Dr. A. Emel Önal Prof. Dr. A. Emel Önal 21 OCAK 2015 21.01.2015 Prof. Dr. A. Emel Önal 1 Doğru beslenme çocukların normal büyüme ve gelişmesini sağlar ve daha sonra da yaşamı sağlıklı sürdürmek için gereklidir. Protein,

Detaylı

SPORDA BESLENME ÖYKÜSÜ VE TÜKETİM KAYITLARI. Prof. Dr. Funda ELMACIOĞLU

SPORDA BESLENME ÖYKÜSÜ VE TÜKETİM KAYITLARI. Prof. Dr. Funda ELMACIOĞLU SPORDA BESLENME ÖYKÜSÜ VE TÜKETİM KAYITLARI Prof. Dr. Funda ELMACIOĞLU Sporcunun Kişisel Bilgileri Aileye ait bilgi Siklet Sporları *Diğer Sporlar Tıbbi Öykü Sigara Alkol? ( Vitamin C? ) Kullanılan farmakolojik

Detaylı

EĞİTİM VE ÖĞRETİM YILI KURTULUŞ ANADOLU LİSESİ BESLENME DOSTU OKUL YILLIK PLANI

EĞİTİM VE ÖĞRETİM YILI KURTULUŞ ANADOLU LİSESİ BESLENME DOSTU OKUL YILLIK PLANI 05-06 EĞİTİM VE ÖĞRETİM YILI KURTULUŞ ANADOLU LİSESİ UYGULAMA YÖNELİK ÇALIŞMALAR KASIM 0-06 Kasım 05 09- Kasım 05 6-0 Kasım 05 Ekip ruhunu oluşturmak ve ne olduğunu kavramak Çevre ile işbirliğinin önemini

Detaylı

OKUL ÇAĞINDA BESLENME

OKUL ÇAĞINDA BESLENME OKUL ÇAĞINDA BESLENME Doç. Dr. Yeşim ÖZTÜRK Dokuz Eylül Üniversitesi Tıp Fakültesi Pediatrik Gastroenteroloji, Beslenme ve Metabolizma Ünitesi Nisan 2008-İZMİR ADÖLESAN DÖNEM 1. Biyolojik değişim BÜYÜME

Detaylı

GEBELİK DÖNEMİNDE BESLENME. Dr. Hülya YARDIMCI A.Ü. Beslenme ve Diyetetik Bölümü

GEBELİK DÖNEMİNDE BESLENME. Dr. Hülya YARDIMCI A.Ü. Beslenme ve Diyetetik Bölümü GEBELİK DÖNEMİNDE BESLENME Dr. Hülya YARDIMCI A.Ü. Beslenme ve Diyetetik Bölümü GEBELİKTE BESLENMENİN ÖNEMİ Gebelik kadınlar için doğal fizyolojik bir olaydır. Annenin yeterli ve dengeli beslenmesi bebeğin

Detaylı

1. Beslenme, Hareketli Yaşamve Denetleme Ekibinin oluşturulması ve ilk toplantısının gerçekleştirilmesi.

1. Beslenme, Hareketli Yaşamve Denetleme Ekibinin oluşturulması ve ilk toplantısının gerçekleştirilmesi. GÜRBÜZ BORA İLKOKULU 2015-2016 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI BESLENME DOSTU OKUL PROJESİ YILLIK ÇALIŞMA PLANI Sıra No Ay Planlanan Çalışmalar Açıklamalar 1. Beslenme, Hareketli Yaşamve Denetleme Ekibinin oluşturulması

Detaylı

RESİM YARIŞMASI ŞARTNAMESİ

RESİM YARIŞMASI ŞARTNAMESİ YEMEKTE DENGE RESİM YARIŞMASI ŞARTNAMESİ ÖNSÖZ Değerli Öğretmenlerimiz, Millî Eğitim Bakanlığı ile Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı iş birliğinde yürütülen Yemekte Denge Eğitim Projesi nin

Detaylı

gereksinimi kadar sağlamasıdır.

gereksinimi kadar sağlamasıdır. Yeterli beslenme, vücudun yaşamı ve çalışmasını sürdürebilesi için gerekli olan enerjinin sağlanması anlamına gelir. Dengeli beslenme ise, alınan enerjinin yanında bütün besin öğelerini gereksinimi kadar

Detaylı

EKMEK İLE İLGİLİ İDDİALARA CEVAPLAR

EKMEK İLE İLGİLİ İDDİALARA CEVAPLAR EKMEK İLE İLGİLİ İDDİALARA CEVAPLAR Prof. Dr. Canan Efendigil KARATAY ve Prof. Ahmet AYDIN ın İddialarına Cevaplarımız 1 1. Prof. Dr. Canan Efendigil Karatay ve Prof. Dr. Ahmet Aydın: "Beyaz ekmek zehir

Detaylı

BESLENME DOSTU OKUL PLANI

BESLENME DOSTU OKUL PLANI DEMİRTAŞPAŞA İLKOKULU 2016-2017 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI BESLENME DOSTU OKUL PLANI AMAÇ 1 Bursa ili, Osmangazi İlçesi Demirtaşpaşa İlkokulu nda Beslenme Dostu Okul Programı nın uygulamaları ile öğrencilerin

Detaylı

Beslenme ve Sağlık Beyanları

Beslenme ve Sağlık Beyanları Beslenme ve Sağlık Beyanları PROF. DR. SİBEL KARAKAYA E.Ü. MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ BESLENME BİLİM DALI 12-14 KASIM 2014 Resmi Gazete Tarihi: 29.12.2011 Resmi Gazete Sayısı: 28157

Detaylı

Teori (saat/ha fta) BESLENME İLKELERİ II BES202 4. Bahar 2 3 2 5 Önkoşullar

Teori (saat/ha fta) BESLENME İLKELERİ II BES202 4. Bahar 2 3 2 5 Önkoşullar BESLENME İLKELERİ II Dersin Adı Kodu Yarıyıl Teori (saat/ha fta) (saat/hafta) Laboratuar (saat/hafta) AKTS BESLENME İLKELERİ II BES202 4. Bahar 2 3 2 5 Önkoşullar Dersin dili Dersin Türü Dersin öğrenme

Detaylı

Şişmanlık (obezite); sağlığı bozacak düzeyde vücutta yağ miktarının artmasıdır.

Şişmanlık (obezite); sağlığı bozacak düzeyde vücutta yağ miktarının artmasıdır. ŞİŞMANLIK (OBEZİTE) Şişmanlık (obezite); sağlığı bozacak düzeyde vücutta yağ miktarının artmasıdır. Yağ dokusunun oranı; Yetişkin erkeklerde % 12 15, Yetişkin kadınlarda %20 27 arasındadır. Bu oranların

Detaylı

SAĞLIĞIN DENGESİ. 5 Gıda Grubu. Bu yayın, FSA nın (Food Standards Agency) izniyle tercüme edilmiştir. Bu kitapçık, bir SÜGAV yayınıdır.

SAĞLIĞIN DENGESİ. 5 Gıda Grubu. Bu yayın, FSA nın (Food Standards Agency) izniyle tercüme edilmiştir. Bu kitapçık, bir SÜGAV yayınıdır. SAĞLIĞIN DENGESİ 5 Gıda Grubu Bu yayın, FSA nın (Food Standards Agency) izniyle tercüme edilmiştir. Bu kitapçık, bir SÜGAV yayınıdır. SÜGAV Yayın No: 05/2011 Sağlığın Dengesi Yeterli ve dengeli beslenebilmek

Detaylı

KASIMLI İLKOKULU ORTAOKULU BESLENME DOSTU OKUL POLİTİKASI

KASIMLI İLKOKULU ORTAOKULU BESLENME DOSTU OKUL POLİTİKASI KASIMLI İLKOKULU ORTAOKULU BESLENME DOSTU OKUL POLİTİKASI Kasımlı İlköğretim Kurumları farklı sosyo-kültürel çevrelerden gelen çocuklara güvenilir bir beslenme ortamı sunan, sağlıklı ve dengeli beslenmeye

Detaylı

BAĞIMLILIKLA MÜCADELE EĞİTİMİ PROJESİ

BAĞIMLILIKLA MÜCADELE EĞİTİMİ PROJESİ BAĞIMLILIKLA MÜCADELE EĞİTİMİ PROJESİ TÜRKİYE BAĞIMLILIKLA MÜCADELE EĞİTİM PROGRAMI ANA HATLARIYLA Bağımlılıkla Mücadele Eğitimi Projesi Arka Plan ve Gerekçeler BİYOLOJİK BAĞIMLILIK SOSYAL TOPYEKUN MÜCADELE

Detaylı

Aile ve çocuk eğitimleri sayesinde sağlıklı nesillerin yetiştirilmesine katkı sağlanması,

Aile ve çocuk eğitimleri sayesinde sağlıklı nesillerin yetiştirilmesine katkı sağlanması, EK-4:MENTEŞ ORTAOKULU 2016-2017 EĞİTİM-ÖĞRETİM YILI BESLENME DOSTU OKUL PLANI AMAÇ: Mersin İli Yenişehir ilçesi Menteş Ortaokulu nda Beslenme Dostu Okul Programı kapsamında; aşağıda belirlenen hedeflere

Detaylı

SAĞLIKLI BESLENMEDE SÜTÜN ÖNEMİ VE SAĞLIKLI SÜT

SAĞLIKLI BESLENMEDE SÜTÜN ÖNEMİ VE SAĞLIKLI SÜT SAĞLIKLI BESLENMEDE SÜTÜN ÖNEMİ VE SAĞLIKLI SÜT SAĞLIK Dünya Sağlık Örgütü tanımına göre sağlık ; bedensel ve ruhsal olarak tam iyi olma halidir. BESLENME Bir insanın büyümesi, gelişmesi, sağlıklı ve üretken

Detaylı

KALP DAMAR SAĞLIĞI VE HASTALIKLARI RİSKLERİNDEN KORUNMA

KALP DAMAR SAĞLIĞI VE HASTALIKLARI RİSKLERİNDEN KORUNMA KALP DAMAR SAĞLIĞI VE HASTALIKLARI RİSKLERİNDEN KORUNMA BU EĞİTİMDE NELER PAYLAŞACAĞIZ? KALP DAMAR HASTALIĞI NEDİR? DAMARLAR NEDEN DARALIR? KALP DAMAR HASTALIĞININ BULGULARI RİSK FAKTÖRLERİ NELERDİR? KALP

Detaylı

Prof.Dr. Muhittin Tayfur Başkent Üniversitesi SBF, Beslenme ve Diyetetik Bölümü

Prof.Dr. Muhittin Tayfur Başkent Üniversitesi SBF, Beslenme ve Diyetetik Bölümü Prof.Dr. Muhittin Tayfur Başkent Üniversitesi SBF, Beslenme ve Diyetetik Bölümü Tarih boyunca; İnsan diyeti, Aktivite kalıpları, Beslenme durumu. Paleolithic dönemden beri: Diyet kalıpları, Fiziksel aktivite

Detaylı

Manda Ürünlerini Ekonomik Değeri Nasıl Artırılabilir Yrd. Doç. Dr. Zeki GÜRLER

Manda Ürünlerini Ekonomik Değeri Nasıl Artırılabilir Yrd. Doç. Dr. Zeki GÜRLER Manda Ürünlerini Ekonomik Değeri Nasıl Artırılabilir Yrd. Doç. Dr. Zeki GÜRLER Manda Ürünleri Süt ve Süt Ürünleri Manda sütü Afyon kaymağı Lüle kaymağı Manda yoğurdu Dondurma Manda tereyağı Manda peyniri

Detaylı

1. GIDA VE BESLENME KONFERANSI

1. GIDA VE BESLENME KONFERANSI 1. GIDA VE BESLENME KONFERANSI Gıda Takviyesi Mevzuatı ve Onay Sistemi Oluşturmada Türkiye nin Başarı Hikayesi Harun TOKAY Şube Müdürü Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü

Detaylı

BAŞKENT ÜNİVERSİTESİ ÖĞRENCİLERİNIN SABAH KAHVALTI YAPMA VE BESLENME ALIŞKANLIKLARI ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA YÜKSEK LİSANS TEZİ.

BAŞKENT ÜNİVERSİTESİ ÖĞRENCİLERİNIN SABAH KAHVALTI YAPMA VE BESLENME ALIŞKANLIKLARI ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA YÜKSEK LİSANS TEZİ. T.C. GAZİ ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ BESİN ANALİZLERİ VE BESLENME BİLİM DALI BAŞKENT ÜNİVERSİTESİ ÖĞRENCİLERİNIN SABAH KAHVALTI YAPMA VE BESLENME ALIŞKANLIKLARI ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA YÜKSEK

Detaylı

22. Avrupa Obezite Kongresi Prag da Yapıldı

22. Avrupa Obezite Kongresi Prag da Yapıldı 22. Avrupa Obezite Kongresi Prag da Yapıldı Avrupa Obezite Çalışma Derneği (European Association for the Study of Obesity-EASO) ev sahipliğinde gerçekleştirilen 22. Avrupa Obezite Kongresi (22nd European

Detaylı

GIDA BÜLTENİ BU SAYININ KONULARI. Dünya Sağlık Örgütü (WHO), şeker rehberinin taslağını kamuoyu istişaresine sundu.

GIDA BÜLTENİ BU SAYININ KONULARI. Dünya Sağlık Örgütü (WHO), şeker rehberinin taslağını kamuoyu istişaresine sundu. GIDA BÜLTENİ SÜGAV Bülten Sayı 13 / Nisan 2014 BU SAYININ KONULARI w Dünya Sağlık Örgütü (WHO), şeker rehberinin taslağını kamuoyu istişaresine sundu. Devamı 2. sayfada Rehber tamamlandığında, ülkelere

Detaylı

UNESCO Eğitim Sektörü

UNESCO Eğitim Sektörü UNESCO Eğitim Sektörü Esra HATİPOĞLU Eğitim Sektör Uzmanı 31 Ekim - 1 Kasım 2014, Antalya Eğitim Sektörü Nitelikli eğitimi kalkınmanın kalbine yerleştirmek Eğitim Sektörü UNESCO Eğitim Sektörü, Paris Genel

Detaylı

BESLENMENİN ÖNEMİ BESİN GRUPLARI BESİN ÖĞELERİ VE BESLENME-SAĞLIK İLİŞKİSİ

BESLENMENİN ÖNEMİ BESİN GRUPLARI BESİN ÖĞELERİ VE BESLENME-SAĞLIK İLİŞKİSİ BESLENMENİN ÖNEMİ BESİN GRUPLARI BESİN ÖĞELERİ VE BESLENME-SAĞLIK İLİŞKİSİ Beslenme, tüm canlıların yaşamını devam ettirebilmesi için vazgeçilemez bir faaliyettir. Doğumdan ölüme kadar ihtiyaç duyduğumuz

Detaylı

Kendiniz İçin Küçük Çocuğunuz İçin Büyük Bir Adım Atın Projesi 1.Dönem Faaliyet Raporu

Kendiniz İçin Küçük Çocuğunuz İçin Büyük Bir Adım Atın Projesi 1.Dönem Faaliyet Raporu Kendiniz İçin Küçük Çocuğunuz İçin Büyük Bir Adım Atın Projesi 1.Dönem Faaliyet Raporu Kendiniz İçin Küçük Çocuğunuz İçin Büyük Bir Adım Atın Projesi 1.Dönem Faaliyet Raporu Okul öncesi eğitimin önemi

Detaylı

DAMIZLIK ROSS 308. BROYLER DAMIZLIK Karma Yem Besin Madde Değerleri 2016

DAMIZLIK ROSS 308. BROYLER DAMIZLIK Karma Yem Besin Madde Değerleri 2016 DAMIZLIK ROSS 308 BROYLER DAMIZLIK Karma Yem Besin Madde Değerleri 2016 Giriş Bu kitapçık; Ross 308 (yavaş tüylenen) damızlık sürüleri için beslemeye ilişkin tavsiyeler içermektedir ve Ross Damızlık Sevk-İdare

Detaylı

AYAKTAN HASTA BESLENME ve DİYET DEĞERLENDİRME FORMU

AYAKTAN HASTA BESLENME ve DİYET DEĞERLENDİRME FORMU AYAKTAN HASTA BESLENME ve DİYET DEĞERLENDİRME FORMU Adı, Soyadı: Hasta ID No: Doğum Tarihi (Gün/Ay/Yıl): / / Cinsiyeti: K E Uyruğu: KKTC TC Diğer: Kimlik No: Sosyal Güvencesi: Ücretli Hasta Devlet Sevkli

Detaylı

Osteoporozdan korunmak için Sağlık için Sağlıklı süt için! Programı Tanıtımı ve İl Düzeyinde Yürütülmesi

Osteoporozdan korunmak için Sağlık için Sağlıklı süt için! Programı Tanıtımı ve İl Düzeyinde Yürütülmesi Osteoporozdan korunmak için Sağlık için Sağlıklı süt için! Programı Tanıtımı ve İl Düzeyinde Yürütülmesi Nazime Yüksekkaya Ziraat Yüksek Mühendisi (Süt Teknolojisi Bölümü) Tespitler Süt ve süt ürünlerinin

Detaylı

ÇOCUKLARIN AKADEMİK BAŞARILARINDA YETERLİ VE DENGELİ BESLENME İLE HAREKETLİ YAŞAMIN ÖNEMİ VE ESASLARI

ÇOCUKLARIN AKADEMİK BAŞARILARINDA YETERLİ VE DENGELİ BESLENME İLE HAREKETLİ YAŞAMIN ÖNEMİ VE ESASLARI ÇOCUKLARIN AKADEMİK BAŞARILARINDA YETERLİ VE DENGELİ BESLENME İLE HAREKETLİ YAŞAMIN ÖNEMİ VE ESASLARI Beslenme yetersizlikleri ve yetersiz fiziksel aktivite çocuğun sosyal ve akademik başarısını etkileyen

Detaylı

TAKVİYE EDİCİ GIDALAR 2013

TAKVİYE EDİCİ GIDALAR 2013 TAKVİYE EDİCİ GIDALAR 2013 İlhami ŞAHİN Gıda Mühendisi Gıda İşletmeleri ve Kodeks Daire Başkanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü ilhami.sahin@tarim.gov.tr 8.Gıda Mühendisliği Kongresi 07 Kasım 2013,

Detaylı

BESLENME. Doç. Dr. Ferda Gürsel

BESLENME. Doç. Dr. Ferda Gürsel BESLENME Doç. Dr. Ferda Gürsel Genel Beslenme Kavramları Beslenmenin etkisi Sağlık Görünüş Davranış Ruh hali Diyette Besinlerin önemi Büyüme ve gelişme Enerji sağlar Metabolizmayı düzenler Sağlık ve Temel

Detaylı

ALANYA BELEDİYESİ ÇEVRE KORUMA VE KONT.MD YETERLİ VE DOĞRU BESLENME KURALLARI

ALANYA BELEDİYESİ ÇEVRE KORUMA VE KONT.MD YETERLİ VE DOĞRU BESLENME KURALLARI ALANYA BELEDİYESİ ÇEVRE KORUMA VE KONT.MD YETERLİ VE DOĞRU BESLENME KURALLARI 16 EKİM DÜNYA GIDA GÜNÜ Dünya da bir yanda obeziteyle mücadele yapılırken diğer tarafta açlıktan ölme noktasına gelen insanlara

Detaylı

Kilomdan ben mi memnun değilim çevremde ki kişiler mi?psikolojik olarak yaşam şeklimi değiştirmeye hazır mıyım?

Kilomdan ben mi memnun değilim çevremde ki kişiler mi?psikolojik olarak yaşam şeklimi değiştirmeye hazır mıyım? Herkesin hayalidir ince bir vücuda sahip olmak herkesi kendine hayran bırakmak ancak bunu isterken çoğu kişi bazı soruları kendine sormuyor. Fazlalıklarınızın olduğunu düşünüyorsanız popüler diyetleri

Detaylı

Öğretmen El Kitabı Sağlıklı Beslenme Davranışı Geliştirme Modülü (3. Sınıf)

Öğretmen El Kitabı Sağlıklı Beslenme Davranışı Geliştirme Modülü (3. Sınıf) Öğretmen El Kitabı Sağlıklı Beslenme Davranışı Geliştirme Modülü (3. Sınıf) İçindekiler Hoş Geldiniz... 2 Ana Mesajlar... 3 Neden Ana Mesajlar?... 3 Eğitim Programının Okullarda Kullanımı...3-4 Yemekte

Detaylı

Beslenme Sorunlarıyla Mücadele: Gizli Açlık, Hidden Hunger

Beslenme Sorunlarıyla Mücadele: Gizli Açlık, Hidden Hunger Beslenme Sorunlarıyla Mücadele: Gizli Açlık, Hidden Hunger Prof Dr Halit Tanju Besler Doğu Akdeniz Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Gazimağusa, KKTC G İ Z L İ A Ç L

Detaylı

BESLENME DOSTU OKUL PROJESİ

BESLENME DOSTU OKUL PROJESİ KILÇAK İLKOKULU - EĞİTİM ÖĞRETİM YILI BESLENME DOSTU OKUL PROJESİ KILÇAK İLKOKULU BESLENME DOSTU OKUL PROJESİ YILLIK ÇALIŞMA PLANI AMAÇ: Aile ve çocuk eğitimleri ile sağlıklı nesillerin yetişmesine katkı

Detaylı

DENGELİ BESLENME NEDİR?

DENGELİ BESLENME NEDİR? DENGELİ BESLENME NEDİR? Vücudun büyümesi, yenilenmesi ve çalışması için gereken dört temel besin grubu olan; süt ve ürünleri, et ve benzeri, sebze ve meyveler, ekmek ve tahıllar dan hergün sizin için gerekli

Detaylı

EKMEKSİZ DİYET OLUR MU? ŞİŞMANLIĞIN TEK SUÇLUSU EKMEK Mİ? Dilara Koçak Beslenme ve Diyet Uzmanı 8 Mart 2013 www.dilarakocak.com.tr

EKMEKSİZ DİYET OLUR MU? ŞİŞMANLIĞIN TEK SUÇLUSU EKMEK Mİ? Dilara Koçak Beslenme ve Diyet Uzmanı 8 Mart 2013 www.dilarakocak.com.tr EKMEKSİZ DİYET OLUR MU? ŞİŞMANLIĞIN TEK SUÇLUSU EKMEK Mİ? Dilara Koçak Beslenme ve Diyet Uzmanı 8 Mart 2013 www.dilarakocak.com.tr Ağacın kökü toprak İnsanın kökü EKMEK tir. 2 BİR AYDA 7-12 KG. VERMEK

Detaylı

İŞ VE MESLEK DANIŞMANLIĞI HİZMETLERİ

İŞ VE MESLEK DANIŞMANLIĞI HİZMETLERİ İŞ VE MESLEK DANIŞMANLIĞI HİZMETLERİ 2 BİREYSEL GÖRÜŞME Yüz yüze yapılan görüşmelerdir. Danışanın yeterlilikleri ve yetkinlikleri doğrultusunda İşe yönlendirme Aktif programlara yönlendirme Ya da diğer

Detaylı