Su Ürünleri ve. Hayvansal Mamüller. İhracatı

Transkript

1 Su Ürünleri ve Hayvansal Mamüller İhracatı 2015 İSTANBUL İHRACATÇI BİRLİKLERİ GENEL SEKRETERLİĞİ Gemi ve Su Ürünleri Sektör Şubesi

2 Tablo 1-Türkiye nin Toplam İhracatı İçinde Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller SEKTÖRLER Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller Değ. (%) Pay(%) ,5 1,4 Tarım Sektörü ,7 17,2 Sanayi Sektörü ,3 80,1 Madencilik ,2 2,7 TÜRKİYE TOPLAM İHRACATI ,0 Tablo 2- Türkiye nin Toplam İhracatı İçinde Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller SEKTÖRLER SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANSAL MAMULLER OCAK - (%) ,2 1,3 Tarım Sektörü ,5 14,5 Sanayi Sektörü ,1 75,8 Madencilik ,0 2,7 TÜRKİYE TOPLAM İHRACATI ,6 93,0 Gemi ve Su Ürünleri Sektör Şubesi Sayfa 2

3 Tablo 3- Sektörel Birlikler Bazında Türkiye Geneli İhracat Değerleri, Sektörel Birlikler Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri ,6 4,7 Mobilya, Kağıt ve Orman Ürünleri ,0 3,0 Yaş Meyve ve Sebze ,0 2,7 Fındık ve Mamulleri ,2 2,4 Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller ,5 1,4 Kuru Meyve ve Mamulleri ,4 1,1 Meyve Sebze Mamulleri ,1 0,9 Gemi ve Yat ,4 0,5 Tablo 4- Sektörel Birlikler Bazında Türkiye Geneli İhracat Değerleri, Sektörel Birlikler Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Mobilya, Kağıt ve Orman Ürünleri OCAK ,7 4, ,8 2,8 Fındık ve Mamulleri ,5 2,0 Yaş Meyve ve Sebze ,8 1,5 Su Ürünleri ve Hayvancılık Mamulleri ,2 1,3 Kuru Meyve ve Mamulleri ,7 0,9 Meyve Sebze Mamulleri ,7 0,9 Gemi ve Yat ,0 0,7 Gemi ve Su Ürünleri Sektör Şubesi Sayfa 3

4 Tablo 5- Sektörel Birlikler Bazında İİB in İhracatı, Sektörel Birlikler Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri ,9 29,8 Ağaç Mamülleri ve Orman Ürünleri ,3 20,9 Fındık ve Mamulleri ,7 18,1 Gemi ve Yat ,1 12,7 SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANCILIK MAMULLERİ ,0 10,0 Meyve Sebze Mamulleri ,5 4,2 Kuru Meyve ve Mamulleri ,7 3,2 Yaş Meyve ve Sebze ,3 1,1 Genel Toplam ,1 100,0 Tablo 6- Sektörel Birlikler Bazında İİB in İhracatı, Sektörel Birlikler Ağaç Mamülleri ve Orman Ürünleri OCAK ,8% 19,8% Fındık ve Mamulleri ,4% 13,7% GEMİ VE YAT ,5% 5,0% Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri ,5% 29,7% Kuru Meyve ve Mamulleri ,3% 6,5% Meyve Sebze Mamulleri ,2% 6,4% SU ÜRÜNLERİ VE HAYVANCILIK MAMULLERİ ,3% 8,8% Yaş Meyve ve Sebze ,7% 10,1% Genel Toplam ,3% 100,0% Gemi ve Su Ürünleri Sektör Şubesi Sayfa 4

5 Tablo 7- Genel Sekreterliklere Göre Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller (Bin $) Genel Sekreterlik EİB ,6% 39,5% İİB ,7% 32,3% AKİB ,0% 13,0% OAİB ,9% 4,1% GAİB ,9% 2,9% DKİB ,9% 5,6% DAİB ,3% 0,7% DENİB ,2% 0,6% Diğer ,8% 1,3% Genel Toplam ,8% 100,0% Tablo 8- Genel Sekreterliklere Göre Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller (Bin $) Sektörel Birlikler OCAK Değ Pay EİB ,5% 41,5% İİB ,4% 32,4% AKİB ,9% 14,4% OAİB ,5% 4,0% GAİB ,0% 3,4% DKİB ,2% 1,4% DAİB ,6% 1,0% DENİB ,1% 0,7% Diğer ,9% 1,2% Genel Toplam ,3% 100,0% Gemi ve Su Ürünleri Sektör Şubesi Sayfa 5

6 Tablo 9.a - Türkiye Geneli Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatında İlk 10 Ürün Son 12 Aylık (Bin $) ÜRÜNLER HOROZ. TAVUK - İÇİ BOŞALTILMIŞ. BAŞSIZ. AYAKSIZ. % 65'LİK. DONDURULMUŞ TAVUK YUMURTALARI (GALLUS DOMESTİCUS TÜRÜ) 01 OCAK 31 (12 Aylık) ,6% 15,1% ,6% 12,2% ÇİPURA (SPARUS AURATA) ,2% 9,1% AVRUPA DENİZ LEVREĞİ (DİCENTRARCHUS LABRAX HOROZ. TAVUK ETİ VE SAKATATI - PARÇA HALİNDE. KEMİKSİZ. DONDURULMUŞ ,5% 7,5% ,5% 3,1% LEVREK/DONDURULMUŞ FİLETO ,9% 3,8% LEVREK/TAZE VEYA SOĞUTULMUŞ FİLETO ,8% 3,2% HAYVAN BAĞIRSAKLARI ,7% 2,4% HOROZ. TAVUK SAKATATI - DİĞER. DONDURULMUŞ DAMIZLIK OLMAYANLAR, TAVUK YUMURTASI, KULUÇKALIK ,7% 2,1% ,9% 2,9% İLK 10 ÜRÜN TOPLAMI ,0% 61,4% DİĞER ÜRÜNLER ,0% 38,6% Genel Toplam ,3% 100,0% Gemi ve Su Ürünleri Sektör Şubesi Sayfa 6

7 Tablo 9.b - Türkiye Geneli Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatında İlk 10 Ürün Son 12 Aylık (TON) ÜRÜNLER TAVUK YUMURTALARI (GALLUS DOMESTİCUS TÜRÜ) HOROZ. TAVUK - İÇİ BOŞALTILMIŞ. BAŞSIZ. AYAKSIZ. % 65'LİK. DONDURULMUŞ HOROZ. TAVUK ETİ VE SAKATATI - PARÇA HALİNDE. KEMİKSİZ. DONDURULMUŞ HOROZ. TAVUK SAKATATI - DİĞER. DONDURULMUŞ PEYNİR ALTI SUYU-TOZ.GRANÜL. DİĞER KATI. PROTEİN=< %15.KATI YAĞ=< %1.5. KATKISIZ 01 OCAK 31 (12 Aylık) ,2% 24,5% ,7% 22,2% ,0% 6,4% ,1% 5,6% ,0% 2,7% ÇİPURA (SPARUS AURATA) ,0% 3,8% AVRUPA DENİZ LEVREĞİ (DİCENTRARCHUS LABRAX HOROZ. TAVUK ETİ - GÖĞÜS. GÖĞÜS PARÇALARI. DONDURULMUŞ SOSİS BENZERİ DİĞER ÜRÜNLER. HAVA ALMAYAN KAPLARDA EMMEN..GRAV..APPENZ. KARIŞIMI. GLARUS KATKILI PEYNİR-YAĞ=< %56. PERAKENDE ,2% 2,9% ,8% 1,6% ,5% 1,2% ,4% 1,4% İLK 10 ÜRÜN TOPLAMI ,2% 72,3% DİĞER ÜRÜNLER ,5% 27,7% Genel Toplam ,8% 100,0% Gemi ve Su Ürünleri Sektör Şubesi Sayfa 7

8 Tablo 10.a - İstanbul Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatında İlk 10 Ürün, Son 12 Aylık (Bin $) ÜRÜNLER HOROZ. TAVUK - İÇİ BOŞALTILMIŞ. BAŞSIZ. AYAKSIZ. % 65'LİK. DONDURULMUŞ 01 OCAK 31 (12 Aylık) ,8% 24,2% HAYVAN BAĞIRSAKLARI ,9% 5,2% TAZE PEYNİR - KATI YAĞ =< % ,1% 6,4% DAMIZLIK OLMAYANLAR, TAVUK YUMURTASI, KULUÇKALIK HOROZ. TAVUK ETİ VE SAKATATI - PARÇA HALİNDE. KEMİKSİZ. DONDURULMUŞ DİĞERLERİ, MAVİ YÜZGEÇLİ ORKİNOSUN DİĞERLERİ TAVUK YUMURTALARI (GALLUS DOMESTİCUS TÜRÜ) PEYNİR ALTI SUYU-TOZ.GRANÜL. DİĞER KATI. PROTEİN=< %15.KATI YAĞ=< %1.5. KATKISIZ HOROZ. TAVUK SAKATATI - DİĞER. DONDURULMUŞ DİĞER ERİTME PEYNİRLER - (KATI YAĞ KURU MADDE ORANI =< % 48) ,7% 6,5% ,7% 4,9% ,2% 4,8% ,5% 2,6% ,9% 2,5% ,5% 2,8% ,0% 2,7% İLK 10 ÜRÜN TOPLAMI ,8% 62,7% DİĞER ÜRÜNLER ,6% 37,3% Genel Toplam ,4% 100,0% Gemi ve Su Ürünleri Sektör Şubesi Sayfa 8

9 Tablo 10.b - İstanbul Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatında İlk 10 Ürün, Son 12 Aylık (TON) ÜRÜNLER HOROZ. TAVUK - İÇİ BOŞALTILMIŞ. BAŞSIZ. AYAKSIZ. % 65'LİK. DONDURULMUŞ HOROZ. TAVUK ETİ VE SAKATATI - PARÇA HALİNDE. KEMİKSİZ. DONDURULMUŞ PEYNİR ALTI SUYU-TOZ.GRANÜL. DİĞER KATI. PROTEİN=< %15.KATI YAĞ=< %1.5. KATKISIZ 01 OCAK 31 (12 Aylık) Değ Pay ,1% 33,7% ,4% 10,8% ,7% 6,3% TAVUK YUMURTALARI (GALLUS DOMESTİCUS TÜRÜ) ,3% 5,1% HOROZ. TAVUK SAKATATI - DİĞER. DONDURULMUŞ ,3% 7,0% TAZE PEYNİR - KATI YAĞ =< % ,0% 3,5% KABUKLU SU HAYVANLARININ KABUKLARI- KABUKLARIN TOZ VE DÖKÜNTÜLERİ DAMIZLIK OLMAYANLAR, TAVUK YUMURTASI, KULUÇKALIK HOROZ. TAVUK ETİ - GÖĞÜS. GÖĞÜS PARÇALARI. DONDURULMUŞ SOSİS BENZERİ DİĞER ÜRÜNLER. HAVA ALMAYAN KAPLARDA ,2% 1,9% ,5% 2,9% ,1% 2,2% ,3% 2,3% İLK 10 ÜRÜN TOPLAMI ,8% 75,6% DİĞER ÜRÜNLER ,3% 24,4% Genel Toplam ,7% 100,0% Gemi ve Su Ürünleri Sektör Şubesi Sayfa 9

10 Tablo 11- Türkiye Geneli Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatında İlk 10 Ülke (Bin $) ÜLKELER ALMANYA ,5% 5,7% BİRLEŞİK ARAP EMİRLİKLERİ ,2% 3,1% BİRLEŞİK DEVLETLER ,4% 2,9% BİRLEŞİK KRALLIK ,2% 3,8% HOLLANDA ,3% 9,1% IRAK ,9% 18,9% İTALYA ,0% 5,1% JAPONYA ,2% 10,8% SURİYE ,9% 4,8% SUUDİ ARABİSTAN ,6% 5,4% İLK 10 ÜLKE TOPLAM ,9% 69,6% DİĞER ÜLKELER ,9% 30,4% Genel Toplam ,8% 100,0% Tablo 12- İstanbul Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatında İlk 10 Ülke (Bin $) ÜLKELER IRAK ,4% 14,8% JAPONYA ,6% 31,6% SUUDİ ARABİSTAN ,1% 11,3% ALMANYA ,0% 3,2% BİRLEŞİK ARAP EMİRLİKLERİ ,6% 4,5% FRANSA ,5% 2,7% AZERBAYCAN-NAHÇİVAN ,3% 1,2% KUVEYT ,8% 3,5% SURİYE ,5% 1,3% ÜRDÜN ,9% 1,8% İLK 10 ÜLKE TOPLAM ,5% 75,9% DİĞER ÜLKELER ,2% 24,1% Genel Toplam ,7% 100,0% Gemi ve Su Ürünleri Sektör Şubesi Sayfa 10

11 Tablo 13- Türkiye Geneli Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatında İlk 10 Ülke Son 12 Aylık (Bin $) 01 OCAK 31 (12 Aylık) ÜLKELER Değ. Pay IRAK ,2% 30,7% HOLLANDA ,5% 8,0% ALMANYA ,5% 5,3% İTALYA ,1% 5,2% SURİYE ,7% 4,8% RUSYA FEDERASYONU ,0% 3,1% SUUDİ ARABİSTAN ,3% 3,9% JAPONYA ,5% 2,5% HONG KONG ,9% 2,2% BİRLEŞİK KRALLIK ,6% 3,2% İLK 10 ÜLKE TOPLAM ,3% 69,0% DİĞER ÜLKELER ,8% 31,0% Genel Toplam ,3% 100,0% Tablo 14- İstanbul Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatında İlk 10 Ülke Son 12 Aylık (Bin $) ÜLKELER 01 OCAK 31 (12 Aylık) Değ. Pay IRAK ,2% 32,8% SUUDİ ARABİSTAN ,3% 8,7% JAPONYA ,7% 5,2% ALMANYA ,7% 4,8% AZERBAYCAN-NAHÇİVAN ,3% 3,3% RUSYA FEDERASYONU ,9% 2,4% FRANSA ,4% 2,8% BİRLEŞİK ARAP EMİRLİKLERİ ,5% 3,5% SURİYE ,5% 2,4% HONG KONG ,6% 2,3% İLK 10 ÜLKE TOPLAM ,8% 68,2% DİĞER ÜLKELER ,3% 31,8% Genel Toplam ,4% 100,0% Gemi ve Su Ürünleri Sektör Şubesi Sayfa 11