Başlangıçlar. Keçi peynirli ve kavun soslu dana pastırma...32 t

Ebat: px

Şu sayfadan göstermeyi başlat:

Download "Başlangıçlar. Keçi peynirli ve kavun soslu dana pastırma...32 t"

Derya Müjde
5 yıl önce
İzleme sayısı:

1 Başlangıçlar Keçi peynirli ve kavun soslu dana pastırma...32 t Kırmızı pancarlı somon tartar...70 t Somon, kırmızı pancar, portakal, greyfurt, kapari, salatalık, taze fesleğen, kayısılı hardal sos ile Taze baharat salatası...30 t Marul, domates, dereotu, taze nane, fesleğen, maydanoz, ada çayı, karamelize ceviz, ballı limon sos Roka salatası üzüm turşusu ile...27 t Roka, üzüm turşusu, tulum peyniri, karamelize ceviz, limon sos ile Sezar salatası, Karides...40 t / Et...38 t / Tavuk...35 t Yarma buğday salatası...23 t Yarma buğday, domates, taze soğan, sarı biber, kırmızı biber, kuru erik, fındık nar ekşili sos ile Közlenmiş patlıcanlı domates salatası...25 t Közlenmiş patlıcan, domates, çıtır turp, roka yaprakları, balsamik sos ile Çömlek peynirli kaşık salatası nar ekşisi ve sarımsaklı kızarmış ekmek ile.27 t Peynir tabağı, 2 kişilik.30 t / 4 kişilik.45 t Çömlek peyniri, Kars gravyeri, küflü Konya peyniri, Van otlu peynir, isli peynir, kuru meyveler ve üzüm pestili ile

2 Mezeler Zeytinyağlı taze fasulye...25 t Zeytinyağlı taze enginar...25 t Zeytinyağlı barbunya...25 t Köpoğlu salata...24 t Yoğurtlu semizotu...22 t Ara Sıcaklar Günün çorbası...18 t Sebzeli tart, patlıcan, kabak, domates sos, parmesan peyniri ve keçi peyniri...26 t Kuzu etli yaprak sarma, süzme yoğurt ile...30 t Kuzu eti, bulgur, sumak ve kendi sosu ile hazırlanmış yaprak sarma

3 Makarna Ev yapımı erişte seçenekleri...30 t Cevizli çömlek peyniri, domates sos veya mantarlı ve ıspanak sos seçenekleri ile Kırcı makarna...32 t Yoğurtlu ve kıymalı, yöresel ev yapımı makarna Kayseri mantısı...30 t Yoğurtlu, nohutlu ve tereyağ ile Penne, tagliatelle, spaghetti, kepekli spaghetti, ravyoli*...30 t Sos: Arrabiata, Bolonez, Parmesan Kreması, Domates ve Fesleğen *Glutensiz Gluten free

4 Ana Yemekler Ördek konfit, balkabağı püresi ve zencefilli kayısı sos ile...90 t Deniz levreği, fırınlanmış ve sarımsak ile tatlandırılmış kıraç patates, limon tereyağ ve erik sos ile...70 t Pekmezli tavuk, pekmez ile pişmiş tavuk, fırınlanmış balkabağı ile...48 t Çeltik kebabı, ince kibrit patatesler üzerinde bonfile dilimleri, yoğurt ve domates sos ile...55 t Kiremit kebabı, tereyağında pişmiş dana bonfile sebzeler ile...60 t Kuzu incik, sebzeler ile pişirilmiş, firik pilavı kendi sosu ile...57 t Kuzu sırtı, taze baharatlı, ezme patlıcan ve kuru erik sosu ile...65 t Dana kaburga, fırında pişmiş, cevizli taze patates püresi ve limon kekiği sosu ile...62 t Çemenli dana bonfile, çemen ile dinlendirilmiş, taze baharatlı kıraç patates ve Corvus Kalecik Karası sos ile...65 t Dana yanağı, fırında pişmiş dana yanağı, buğday sotesi ve biberiye sosu ile...62 t

5 Tatlılar Peynir tabağı, 2 kişilik.30 t / 4 kişilik.45 t Çömlek peyniri, Kars gravyeri, küflü Konya peyniri, Van otlu peynir, isli peynir, kuru meyveler ve üzüm pestili ile Havuca sarılı kayısı, tahin ve vişne sorbe ile...23 t Cevizli baklava, vanilyalı dondurma ile...28 t Sıcak çikolatalı ve Türk kahveli kek, naneli ve limonlu sorbe ile...30 t Elmalı tart A tatin, incir sorbe ile...28 t Damla sakızlı fırın sütlaç, vişne sorbe ile.25 t Tatlı Şaraplar Kavaklıdere, Tatlı-Sert, Narince, t/ 28 t Urla, Symposium, t / 25 t Diren Mahlep, Öküzgözü -Boğazkere, Tokat t/ 25 t Turasan, Tannat Doğal Tatlı, Kapadokya t / 20 t Corvus, Passito, Vasilaki, 2005, Bozcaada t / 40 t Chateau du Levant, Sauternes, 2007, Bordeaux t / 50 t

6 Yemek Sonrası KONYAK Courvoisier VS...45 t Remy Martin VSOP t Courvoisier, Hennessy, Martell VSOP...50 t Hennessy XO...75 t ARMAGNAC Tariquet XO...55 t BRENDİ Napoleon VSOP...45 t LİKÖR Cointreau, Baileys, Kahlua...25 t Calvados...30 t Chambord, Molinari Sambuca Caffé...25 t Malibu, Limoncello, Disaranno...25 t Jagermeister...28 t GRAPPA Poli di Poli Elegant...25 t Riserva Privata...45 t

Benzer belgeler

Afiyet olsun. Sevgili misafirimiz,

Afiyet olsun. Sevgili misafirimiz, Sevgili misafirimiz, Kapadokya da gastronomi keyfini en doğal haliyle tatmak üzeresiniz. Seki Restaurant Lounge & Cellar da damak tadınızı dört dörtlük bir deneyime dönüştürmek için kendi bahçemizin taptaze