KRONİK TOKSİsİTE YÖNÜNDEN ÖNEMLİ KLORLU HİDROKARBON İNSEKTİsİDLERtN çeşitli YEM NÜMUNELERİNDEKİ REZİDÜLERİNİN ARAŞTIRILMASI

Ebat: px
Şu sayfadan göstermeyi başlat:

Download "KRONİK TOKSİsİTE YÖNÜNDEN ÖNEMLİ KLORLU HİDROKARBON İNSEKTİsİDLERtN çeşitli YEM NÜMUNELERİNDEKİ REZİDÜLERİNİN ARAŞTIRILMASI"

Transkript

1 A. Ü. Veteriner Fakültesi Farmakoloji ve Toksikol~ji Kürsüsü Prof Dr. M. Şahin Akman KRONİK TOKSİsİTE YÖNÜNDEN ÖNEMLİ KLORLU HİDROKARBON İNSEKTİsİDLERtN çeşitli YEM NÜMUNELERİNDEKİ REZİDÜLERİNİN ARAŞTIRILMASI M. Şahin Akman * Yusuf Şanlı * * Selahattin Ceylan * * * Determination of the residues of chlorinated organic insecticides in the various animal feed samples. Sununary : Totaııy 43 samplcs of aııimal feed and eommereia! feed eoneentrates obtained from the various provinees in Turkey were analyscd by eleetron-eapıure gas-liquid ehromatographie and thin-iayer ehromaıographie methods for the organoehlorine inseeticide residues. Aıı the samples were found to eontain DnT, BHC and aldrin residues. Die1drin was found in 42 samplcs and endrin iıı 18 samplcs. Mean residue eoneentraıions of the organoehlorine inseeticides ealeulated as parts per million (or mg jkg) wc re DDT: 0.281, BHC:0.2 LS, aldrin :0. 132, dieldriıı:o.020, and endrin:o.005. It was also eoncluded that the ehieken fecd samplcs were mueh more contarninated than the eatde feeel samples. Özet: Türkiyede çeşitli illerin yem fabrikalarında üretilen hayvan yemleriııde ve diğer bazı yem maddelerinde klorlu hidrokarbon insektisid rezidüleri gaz-likid ve ince tabaka kromatografisi yöntemleriyle araştırıldı. Analizi yapılan toplam 43 ııümunenin tümünde DOT, BHC ve aldrin saptandı. Buna karşılık dicldrin 42, enelrin IR nümunede buhındu. Ortalama insektisid rezidü düzeyleri, DDT:O.2SI, BHC:O.218, aldrin:o,i 32, dieldrin:o.020 ve endrin p.p.m. olarak hesaplandı. Total orgaııik klol.hl insektisid rezidüleriyle kirlenme bakımmdaıı çoktan aza doğru yem niimunelerinin tavuk yumurta yemi, tavuk besi yemi, sığır süt yemi ve sığır besi yemi şeklinde sıralandığı ortay" konuldu. Giriş Tarımqa pestler(zararlılar) ilc savaş amacıyla geliştirilmiş olan ve genellikle pestisidler adı altında toplanan kimyasal maddelerin kullanılması, diğer savaş yöntemlerinin yetersizliği yüzünden, bugün için zorunludur. Fakat bilinen tarımsal savaş pratiklerinin en iyisi bile ürünlerin hasat zamanında bitkilerde pestisid rezidüsü kalmaya- "'A.Ü. Veteriner Fakültesi Farmakoloji ve Toksikoloji Kürsüsü Prolcsörü. "''''Aynı Kürsüde Or.Asistan, "'''''''Aynı Kürsüde Doçent.

2 104- lll. Şahin Akman - Yusuf Şs,ılı - Selahattin Ceylan cak biçimde İnsekt, mantar gibi zararlıların kontrolünü sa,ğlayamamaktj.ıd:r (19). Pestisicller içinde klorlu hidrokarbon insektisidlerin kullanılışı o kadar yaygındır ki topra,ğı, suyu ve besin maddelerini trilvonda kısımdan milvanda kısım miktarlara kadar kontamine etmek-,, tedir (8). Bu tür insektisidlerin rezidülcri havada, karda, iç sularda ve okyanus,ularında, toprak, bitki ve tarım ürünlerinde, aynı zamanda omurgasız ve omurgalı hayvanlarda saptanl1lıştır. Antarktika gibi çok uzak bölgelerde bile bulunmuştur (9). Klorlu hidrokarbon insektisidlcrin Iıayvan yemleriııde bulunması, bu yemlerle beslenen cvcil hayvanların vücudundaki ve süt, yumurta gibi ürünlerinelcki insd:tisid raidiileriııin başlıca kayn,l~lnı oluşturmaktadır (11, 12, 14). Hayvanların insektisidlerlc kontaminasyonu genellikle sindirim kanalı yolu ile olur. Tarımsal savaşta kullanılan klorlu hidrokarbon insektisidlcr 3-8 yıl kadar bitkilerde ve toprakta kala bilmektedir. Böylece bir tek uygulama sonucunda bile, hayvan besinlerinin temelini oluşturcu" bitkiler uzun bir süre için kontaminasyona uğramaktadır (i 5). Bu insektisidlcrin rezidüleriyle süt ve etin kontaminasyonu başlıca iki yolla olmaktadır: (a) İnsektisidk bulaşık tarımsal ürünlerin artıkları, yan ürünler ve yem üretiminde kullanılan hayvansal artıklar (balık unu, et ve kemik unu) gibi yem maddelerinin yenilmesi, (b) İnsektisidlerin hayvan üzerine ya da barınaklarına doğrudan doğnıya uygulanması. Sığır yemleri, ayrıca insektisidlerin yem bitkilerine uygulanması, kontamine topraklarda yetişen bitkilere rezidülerin translokasyonu veya tarlalara uygulanan insektisidlerin çevredeki yem bitkilerine sürüklenmesi gibi nedenlerle bulaşmaktadıl'. İnckıCı'in yemlerinde klorlu hidrokarbon insektisidlerin bulunduğu durumlarda bu ineklerin sütleri insanlar için önemli bir rezidü alım kaynağı olmaktadır. Örneğin inek sütünde ve iç yağında bulunan insektisid rezidülerinin miktarı ilc yemdeki insektisid konsantrasyonu arasında sıkı bir ilişki bulunmaktadır (3). Hayvansal besinlerde klorlu hidrokarbon insektisid rezidülerinin yaygınlaşması özellikle besin maddeleri ihracatı yapan birçok ülke için büyük sorunlar yaratmaktadır. Bunun sonucu olarak ülkelerin çoğu hayvansal besinlerdeki insektisid rezidülerinin tolerans limitini giderek azaltmaktadır (15). İnsan sağlığı ve ekonomi açısından ortaya çıkardığı sorunların tüm dünyada kabul edildiği insektisid rezidülerini n hayvansal çıkaklı besinlerde bulunmasının en önemli nedenleri arasında bulaşık hayvan yemierinin ve yem bitkilerinin olması göz önüne alınırsa ülkemi7- yönünden getirdiği sorunlara eğilmcnin ge-

3 Kronik Toksisite Yönünden Önemli Klorlu Hidrokarbonlar, reği kolayca anlaşılabilir. Bu nedenle çalışmamızda Türkiye'de çeşitli illerin yem fahrikalarında üretilen yemierde ve diğer bazı yem maddelerinde, kronik toksisite bakımından önemli olan ve ülkemizde tarımsal savaşta <;ok kullanılan klorlu hidrokarbon insektisidlcrin rezidüleri araştırılmışı tr. Materyal ve Metod Yem nümuneleri: çalışmamızda toplam olarak 43 adet yem nümunesinin klorlu hidrokarbon insektisid rezidüleri yönünden analizleri yapıldı. Bu amaçla kullanılan nümunderin cins ve sayıları şöyledir: Sığır besi yemi 7, sığ'ır süt yemi 8, tavuk Iwsi yemi io, tavuk yumurta yemi 6, buğday kepeği 4, arpa i, pamuk küspesi 3, kemik unu 2, ct unu i ve mısır unu i. Nümunclcr Çizclge i'de gösterilen illerdeki yem fabrikalarının yılları üretiminden seçilmiştir. Insektisid standartları: Dünya Sağlık Örgütü-Cenevre' den getirtilen arı klorlu hidrokarbon insektisidlcrden p,p' DDT, o, p'-ddt, p,p'-dde, a-bhc, [-BI-TC, aldrin, dieldrin v(~endi'in'in n--hekzanda hazırlanan stok çözeltilerinden gaz-likid kromatografisi (GLC) ve ince-tabaka kromatografisinde ('ILC) kullanılmak üzere uygun dilüsyonlar yapıldı. Bu dilüsyonlar GLC için 25 pg.-l ng., 'ILC için {-Lgarasındaki konsantrasyonları kapsayacak biçimde ayarlandı. Aygıtlar ve a)'ıraçlar: A Pye-Unicam, Pye serisi 104 Model, Ni 63 detektörlü Electron-Capture Gaz Kromatograf ve Philips PM 8000 Model, i my bydedici mesh Gas Clırom-Q üzerine % 3 OY-17 ile hazırlanmış J,5 m. x 4 mm. camdan paket gaz kromatografi kolonu. Arı nitrojen gaz tüpü (Hahaş) B ince-tabaka kromatografi aygıtı ve ekicri (Pleugcr) Ultraviole Lamhası, 16 Watt, uzun ve kısa dalga (Plcuger) AJzO,G (Type E, Merck) Gümüş nitrat-2 fenoksietanol ayıracı: O.J g. gümüş nitrat J mi. damıtık suda çözdürüldü; 20 mi. 2-fenoksietanol ilave edildi. Asetonla 200 ml. ye tamamlanırken 3 damla % 30'luk HıOz katıldı.

4 106 M. Şahin Akman. Ymuf Şanlı. Selahattin Ceylan c Kolon kromatografisi için 20 x 400 mm. musluklu cam kolonlar. Florisil (MgO: % 15.5, SiO ı : ()~84, Na ı S04 % 0.5) mesh (BDH). Kolon kromatografisi ıçın petrol eterde O.~ i5 metilen klorür elüsyon çözeltisi. D Soxhlet aygıtları (yağ ekstraksiyonu için) E Kuderna-Danislı Evaporatif Konsentratörler Konik santrifüj tüpleri (i 5 mi. lik, taksimatlı) Analizlcrİmizde kullandığımız gaz -!ikici kromatografisi ve incctabaka kromatografisi metodları konusunda CEYLAN (4) ve AKMAN \'C Arkadaşlarının (1) çalışmalarından yararlanıldı. Nünumeleri1l hazırlanması ve ilzsektisid ekstraksi)'onıı.- Her bir yem nümuncsinden 10 g. tartıldı; ayrı ayrı cam havanlarda iyice ezildi ve soxhlet aygıtıncla 100 mi. hekzanla 2 saat ekstraksiyon yapıldı. Hekzan uçurularak rlde (~dilen yağlı ve renkli ekstre tartıldı vc bundan 250 mg. alındı. Aôlon kromatogmjisi.- Alınan 250 mg. ekstre 20 x 400 mm boyutlarındaki cam kolona 1Q cm. yüksekliğe kadar doldurulmuş Florisil'den, petrol eterde % 15 metilen klorür (250 ml.) ile clue edilmek suretiyle yağdan ve diğer ekstraktif maddelerden temizlendi. Böylece insektisid rezidülerini tümüyle tutan bir çözdti elde edildi. Bu çözelti KudernaDanish evaporatil' konsantratörde 10 ml. ye kadar uçurularak yoğunlaştırıldı. Gaz-Likid Kromatograji'-.Materyal bölümünde özrllikleri belirtilen gaz-kroınatografi cihazının enjeksiyon bölümü 200 oc, kolon irım 190 cc. ve detektör fırım 300 oc. olarak ayarlanıp dakikada 75 mi. arı nitrojen gazı geçirilerck 48 saat şartlandırıldı. Analizlerde gaz kromatografi cihazının ayarları, pulse space: 15 fl-s, attenuatiqn: 5 x ıoı ve backing off range: x 100 olarak kullanıldı. Gaz-kromatografide rezidülerin tcşhisi ve miktar ölçümlerine esas olmak üzere 25 pg.- ı ng. arasındaki standart insektisid çözeltilerinin her birinden 1 fl- ı. enjekte edilerek bir seri standart kromatogram hazırlandı. Şekil ı'de bunlardan i00 pg. düzeyinde standart insektisidlerle hazırlanmış bir kromatogram görülmektedir.

5 Kronik Toksi.ite Viinünden Ünemli Klorlu Hidr"karhonlıır ıo ml. ye yoğunlaştırılmış yem ekstraktının n-hekzaı'ı çözeltilerinin hcl' birinden er~jekte edilen 1 1.L1. deki insektisid rezidüleri, şekillenen kromatogramların standart insektisidlerin kromatogramlarında saptanmış olan alıkoyma zamanları (retention time) ve "peak" alanları ile karşılaştırılarak teşhisieri ve miktar ölçümleri yapıldı. 1 mikro- Iitre nürnunedeki insektisid miktarlarından bir gram ekstredeki rezidü konsan trasyonlarını hesaplamak için aşağıdaki formülden yararlanıldı: T w S T = p.p.m. olarak yem nümunclerindeki insektisid miktarı. W = Enjekte edilen i /11. çözeltideki insektisidlerin mikrogram ola rak ağ'lrlığı. S Enjekte edilen,ıd. çözeltideki yem numunesının gram olarak ağırlığı. Bir gram yeındeki rezidü düzeyinin hesaplanması için, yemden soxhlet ekstraksiyonu ile elde edilen yüzd(~ ekstre miktarı dikkate alınarak yukardaki formülden bulunan p.p.m. rezidü konsantrasyonu, basit bir orantı ile yemdeki p.p.m. konsantrasyon şekline çevrildi. Şekil 2'de 32 no. lu ince kepek nümunesinde gaz--kromatografide saptanan insektisid rezidülerinc ait bir örnek kromatogram görülmektedir. incetabaka Kromatogm!isi.- İnectabaka kronıatografisinde organik klorlu insektisid rezidülerinin nitel ve yarı nice! olarak tayinleri için Alı O)-G ile mm. kalınlıkta kaplannıış ve 100 c e. de bir saat aktive edilmiş 20 x 20 cm. boyutlarındaki plakalar kullall1ldı. Hekzan veya n-lwptan ilc develapmandan ve belirtim için "gümüş nitrat fenoksjetanol ayıracı" nın püskürtülmesinden sonra kısa dalga ultra-viole ışınlarına, beyaz zemin üzerinde koyu kahve renkli insektisid lekeleri ortaya çıkıncaya kadar tutuldu. ıo ml. ye YOf4unlaştırılmış nümunenin ekstraksiyon çözeltisinden gaz-kromatografiye ı ml. enjeksiyon yapıldıktan sonra, çözelti 15 ml. lik konik santrifuj tüpünde, yalnız tüpün dip kısmı ben--maride ısıtılarak, plakaya uygulanabilecek miktara kadar uçuruldu ve mik. ropipetle plakaya uygulandı. :\1ikrolitrede O. i -5 mikrogram arasında insektisidlerin tümünü tutan n hekzanda hazırlanmış standart insektisid dilüsyonlarından aynı plakaya çqitli düzeylerde uygulanarak yukarıda belirtilen koşullarda kromatografi yapıldı. Belirtim yapı 1-

6 108 M. Şahin Akman. Ynsuf Şanlı. Selahattin Ceylan dıktan sonra nüınunelerdeki insektisid rezidülerinin teşhisi, standart insektisidlerin Rf değerlerinden ve rezidü konsantrasyonları da standart insektisidlerin leke alanları ve lekelerin renk şiddetleri ile karşılaştırılarak yapıldı. Böyleec, gaz-kromatografide elde edilen sonuçların teyid edilmesi amaeıyla her ııümune için uygulanan ince-tabaka kromatografisinde de büyük bir çoğunlukla teşhis ve miktar ölçümlerinin gaz-kromatografiye uygunluk gösterdiği saptandı. Sonuçlar Analizi yapılan 43 aclet çeşitli yem nümunelerinde saptanan, organik klorlu insektisidlcrin p.p.m. (milyanda kısım) konsantrasyonları Çizclge ı'ek gösterilmiştir. Çizelgedeki toplam DDT düzeyi, her nümunede bulunan p,p' DDT, o, p' -DDT ve p,p'-dde miktarlarının toplamını; toplam BHC düzeyi ise a-bhc ve y-bhc (lindan) rezidülcrinin toplamını ifade etmektedir. İnsektisid reziclüleriniıı analiz yaptığımız nümunelerdeki insidemi şu şekildedir: ndt, BHC ve aidrili tüm nümunelcrde, dicldnn 42, endi'in ise ı8 nümunede saptanmıştır. :\'ümunclerde bulunan rezidükrin maksimal ve minimal p.p.m. konsantrasyonları olarak DDT: , BBC: , aldrin: , dieidrin: v(' endrin: arasında bulunmuştur. Çizclge ı'deki analiz sonuçlarından hesaplanan, her insektisid \~eşidine ait ortalama rczidü konsantrasyonlarından anlaşılmaktadır ki, rezidü düz(~yi çokta!1 aza doğru DDT, BHC, aldı'in, dieldrin ve endi'in olarak sıralanmaktadır (Çizelge 2). Tüm nümunderdeki klorlu hidrokarbon insektisid rezidülerinin ortalama total konsantrasyonu ise p.p.m. olarak bulunmuştur. Yemlerin cinsine göre her insektisid rezidüsünün ortalama değerlerinin dağılımına bakılırsa (Çizelge 3) en çok kirletici durumdaki insektisidlerin DDI' ve BHC olduğu görülmektedir. Yem cinslerindeki totalorganik klorlu insektisid düzeylerine göre en çok insektisid rezidüsü tutan yem olarak tavuk yumurta yemi (ı.136 p.p.m.) saptanmıştır. Bunu tavuk besi yemi (0.515 p.p.m.), sığır süt yemi (0.456 p.p.m.) ve sığır besi yemı (0.444 p.p.m.) izlemektedir.

7 o Kronik Toksisitc Yününden Ünemli Klorln Hidrokarbonlar ÇtZELCE 2 'ı'em nüımıııelerinde tesbit edilen klol'lu hidrokarbon insektisid reziclülerinin ortalama ve total rezidü düzeyleri (p.p.m.). ORTALAMA REZIDe DÜZEYLERi TOTAL. REZlDÜ Toplam Toplam DÜZEYI DDT BHC Aldrin DieIdrin Endrin _ _._ = :l: 0.132: :l: ::'-: O.fi5(j ÇiZELCE 3 YEM NIX NÜMCNESt. CiNSt Yem nümunelcrindc tesbit edilen klorlu hidrokarbon insektisid rezidülerinin yem cinslerine göre ortalama rezidü düzeyleri BCı.UI\"AN REZiDU l\liktarlari (p.p.m. veya mg Ikg) Toplam Toplam DDT BHC Aldrin Dieldrin Endrin " '---"'--' -- Sığır besi yemi U.136-j- O.18G:i: 0.113:ı: U.004-'- O.OUI _L ~ _-_ _._ Sığır süt yenıi O.2U4:: ::!: ::: U J: O.OUUG _ _._ _--._ Tavuk besi ycnıi U.227 -l :l: U.I li::i: O.oın+: n.oog+: o.u :, _.._ _ _ _--.- Tavuk yumurta yemi O.564:l: : n.0015:1: i Tartışma İnsektisid rezidüleri bakımından en önemli nokta yiyeceklerin kontaminasyonudur. İnsanlar tarafindan besinlcr vasıtasıyla alınan organik klorlu insektisid rezidiilerinin en önemli kaynağı hayvansal besinlerdir. Yalnız sütten başka ha yvansal çıkaklı besinlerin, diğer besin maddeleriyle alman toplam rezidü miktarının % 50'deıı fazlasını meydana getirdiği ortaya konulmuştur. A.B.D.'inde yapılan bir çalışmaya (3) göre ergin bir insanın bir haftada tükettii!;i çeşitli besin maddeleri ile aldığı DOT -1--DDE'nin % 80 kadarının hayvansal be. sinierden ileri geldiği saptanmıştır. Öte yandan besinlerk alınan pestisid rezidülerinin c;c;) 70-85'ini organik klorlu insektisidler, %) 5-20'sini organik fosforlu insektisidlcr, % 5- ıo'unu karbamatlar ve % 5'ini de herbisidier oluşturmaktadır (6). Hayvanların ve hayvansal çıkaklı besinlerin insektisidlerle kontaminasyonunun nedenleri arasında, başta tarımsal uygulamaların

8 110 M. Şahin Akınıtn. Yıısııf $aııh Selahattin Ceylan bir sonucu olarak lıayvan yemlerinin ve otiakların insektisidjcrie bulaşması gelmektedir. Bunun yanında insektisidlerin evlerde, hayvanlar üzerinde, hayvan barınaklarında, süthancıerde ve yakın çevresinde sanitasyon amacıyla kullanılması da besinlerin kontaminasyonunda büyük önem taşır (i O). Evci] hayvanlar insekt kontrolü amacıyla insektisid uygulaması yapılau çevrelerde yaşadığı için bu lıayvanların yemlerinin çoğu kez insektisidlerle kontaminasyona uğradığı görülmektedir. Bitkilerdeki en yüksek insektisid konsantrasyonu, uygulamadan hemen sonra belirir ve bu rezidü düzeyi birkaç saat ya da birkaç gün içinde çok hızlı bir şekilde azalır. Fakat bitki yüzeyinde daha sonra meydana gelen azalma çok daha yavaş olur. İnsektisid uygulamasından sonraki gün içinde o bölgede atiamasına izin verilen ineklerin vücut yağlarında ve sütierinde çoğunlukla rezidü kaldığı bilinmektedir. SAHA'nın (17) bildirdiğine göre yemde i p.p.m. insektisid bulunması halinde çeşitii organik klorluların inek sütünde rezidü olarak oı taya çıkan miktarları şu şekildedir: Heptaklar epoksit 0.5 p.p.ın. Aldrin 0.39 p.p.m. Dicldrin p.p.m. Kclthan p.p.m. Endrin 0.07 p.p.m. Lindan 0.04 p'p.m DDT p.p.m Heptaklor 0.02 p.p.m. Toksafen 0.0 i p.p.m. Klordarı p.p.m. Metoksiklor p.p.nı. Kümes hayvanlarının pestisidlerlc kontaminasyon olasılığı daha çoktur. Bu hayvanlarda başta henzen hekzaklorür olmak üzere başlıca kontaminasyon doğuran insektisidler DDT, dicldrin ve heptaklor epoksiddir. Yumurtalarda ise bu tür insektisidlere % 90 oranında rastianıldığı bildirilmektedir (16). Türkiye'de tarım zararlıları ile savaşta başta organik fosforlu insektisidler olmak üzere organik kı Ol-lı] insektisidler ve karbamat grubu bileşikler yaygın olarak kuııanılmaktadır. Ancak gerek pestisidlerin kuııanılışı ve gerekse uygulayıcı elemanların bilgi ve pratik yeteriiliği konusunda etkin bir eğitim ve denetim sağlanarnamaktadır. Bu yüzden pcstisidlerin tarımsal savaşta kullanılması sırasında, özellikle uçakla yapılan geniş ilaçlamalarda, çevredeki yem bitkilerinin ve otlakların bulaşma olasılığı çok fazladır. Hatta, çoğunlukla pamuk tarımı yapılan bölgelerdeki ilaçlamalarda, insanlarda ve hayvanlarda sık sık akut zehirlenme olaylarıyla karşılaşılmaktadır. Öte yandan halkın pestisidlerin kuilanıiışıyla ilgili önlemlere gereğince uymaması ve bu husustaki bilgi düzeyinin yetersizliği ve ayrıca pestisidlerin çok

9 Kronik Toksisite Yöniinden Önemli Klorlu Hidrokurbonlar... III kontrolsuz bir biçimde satışının yapılması da ülkemizde oldukça tehlikeli sayılabilecek bir besin ve çevre kirlenmesinin olabileceğini göstermektedir. Pestisid rezidülerinin ülkemizde çevrede dağılışı ve besin maddelerindeki miktarları konusunda literatür bilgiye rastlama olanağı pek azdır. Daha önce kürsümüzde yapılan çalışmalarda CEYLAN (4) hayvansal çıkaklı besinlerde toplam klorlu hidrokarbon insektisid konsantrasyonu olarak sığır böbrek yağlarında p.p.m., tereyağlarında p.p.m.,peynirlerde p.p.m., sütte p.p.m.; AKMAN ve Arkadaşları (1) Karadeniz'de avlanan balıkların etleri n- de p.p.m., fabrikasyon balık yağlarında p.p.m. ve balık unlarında p.p.m. ortalama insektisid konsantrasyonu saptamışlardır. Bu çalışmamızda, analizini yaptığımız çeşitli yem nümunelerinde ortalama olarak p.p.m. DDT, p.p.m. BHC, p.p.m. aldrin, p.p.m. dicldrin ve p.p.m. endrin olmak üzere total p.p.m. organik klorlu insektisid rezidüsü bulunduğu anlaşılmıştır. Hayvansal çıkaklı tüm besinlerdeki pestisid rezidülerinin en önemli kaynağı, daha önce de değindiğimiz gibi, bu hayvanlara yedirilen kontamine yemlerdir. Yem nümunclerinde saptadığımız organik klorlu insektisid rezidülerinin hem bu yemlerle beslenen hayvanlarda ve hem de bu tür hayvansal besinleri tüketen insanlarda kronik toksisite yönünden doğurabileceği tehlikelerin önemi büyüktür. Yaptığımız araştırmada sınırlı sayıdaki yem nümunelerinin analiz sonuçları ülkemizde yem maddelerinde bulunan insektisid kirliliğinin genel düzeyini kesinlikle ortaya koymamakla beraber, hayvansal besinlerde saptanmış olan ve yukarıda belirtilen rezidü miktarları, yemierin ve yem bitkilerinin oldukça yaygın bir şekilde pestisidlerle kirlenmiş olduğunu kanıtlamaktadır. Pestisidlerin çevreye dağılışı sonucunda doğal dengeyi büyük ölçüde olumsuz yönde etkilediği bir gerçektir. Çok yoğun bilimsel çalışmalar yapılmasına rağmen bu tür maddelerin rezidüal miktarlarının hayvanlarda ve insanlarda doğurduğu ya da doğurabileceği kronik toksik etkiler kesinlikle belirlenmiş değildir. Ancak organik klorlu insektisid rezidülerinin yabani hayvanlarda, özellikle kuşlarda, popülasyon azalmalarına neden olduğu (2, 13), kanatlı hayvanlarda yumurta kabuğunda meydana getirdikleri incelmeler ve kırılmalar sonucunda düşük üreme performansına yol açtığı ( 18) ortaya konmuştur. Kronik zehirlenmelerde organik klorlu insektisidler memeliler-

10 112 M. Şahin Akman - Yusuf Şaııh. Selahattin Ceylan de geneilikle karaciğer ve kanda çeşitli bozukluklar husule getirmektedir. Kanserojen ve teratojen oldukları kesinlikle saptanamamış olmakla beraber (i 5, i 8) bazı tümörlerin insidensini artırdıkları belirtilmektedir (5, 7). Çeşitli ülkeler pestisidlerin besinlerde bulunmasına izin verilebilen ve insan sağlığına zararlı olmayan düzeylerini (tolerans limitleri) yasal denetim amacıyla uygulamaktadırlar. Dünya Sağlık Örgütü ile Dünya Gıda ve Tarım Örgütü pestisid rezidülerinin uluslararası düzeydeki denetiminin standardizasyonuna çalışmaktadır ve bu konuda tüm ülkeleri alınan kararlara uymağa zorlamaktadır. Çünkü pestisidlerin kuilanılmasl ile ortaya çıkan sorunlar, birinci planda insan sağlığıyla ilgilidir ve bunun bir sonucu olarak da uluslararası besin maddeleri ticaretinin pestisid rezidüleri yönünden etkin bir denetim mekanizmasına yol açmaktadır. ÖzeIlikle bir tarım ülkesi oları ve ihracatının önemli bir bölümünü besin maddelerinin oluşturduğu Türkiye için bu durum ayrı bir önem taşımaktadır. Literatür 1- Akman, M.Ş., Ceylan, S., Şanlı, Y., Gürtunca, Ş., Akşiray, F. (1975): Karadenizde avlanan balıklarda ve bu balıklardan elde edilen balık yağı ve balık unlarında klorlu hidrokarbon insektisid rezidülerinin araştırılması. T.B.T.A.K. Pr~jc No. V.H.A.G Blackmore, D.K. (i 963): The toxicily of same clzlorinated hydrocarbon insecticides to British wildfoxes, (Vulpes vulpes). J. Comp, Path., 73, Campbell, J. E., Rıchardson, L. A., Schafer, M.L. (i 965): lnsecticide residues in the human diet. Arch. Environ. Hith., io, Ceylan, S. (1975): Klorlu hidrokarbon insektisidlerin rezidülerinin süt, tereyağı, peynir ve iç )'ağlarında kromatografik yöntemlerle araştırılması. HabiL. Tezi. A.Ü. Vet. Fak., (Yayınlanmamış). 5- Davis, K. J., Fitzhugh, O.G. (i 962): Tumorigenic potential of aldrin and dieldrin for mice. Toxicol. Appl. Pharmacol., 4, i Duggan, R. E., Limpscomb, B. Q. (1971): Regulatory control of pesticide residues infoods., J. Dairy Sci., 54 (5), Durham, W.F. (197 i): Significance of pesticide residues to human health. J. Dairy Sci., 54 (5) Fishbeın, L. (i 974) : Chromatographic and biological aspects of DD T and its metabolites. J. Chromatogr., 98 (i), ı

11 Kronik Toksisitc Yöniindcn Öncmli Klorlu Hidrokurbonlar Frıend, M., Tramer, D.O. (1970): Some iffects of sublethal levels of insecıicides on vertebrales. J. WildI. Dis., 6, Fries, G.F. (1970): Organochlorine pecsticides and the daiıy industry. J. Dairy Sci., 53 (3), Milhaud, G., Bechade, A., Pinault, L. (1974): Relation enlre la conlaminaıion du lait et la contamination de la nourrilure des animaux par les incesticides organochlores. Bulletin de I' Academie Veterinaire de France, 47 (7), Moore, S., Bruce, W.N., Kuhlman, D.E., RandeU, R. (1973): A study of the sources Qf insecıicide residues in milk on dairy farms on lllinois i971. Pesticide Monit..I., 6 (4), Öden, T. (1972) : Pestisidlerin kuşlara etkisi. Bitki Koruma Bülteni, II (4), Putnam, E.M., Brewer, R.N., Cottier, G.j. (1974): Low level pesıieide contaminalion of soil and feed and iıs iffect on broiler tissue residue. Poultry Sci., 53 (5), Richou-Bac, L., Cumont, G. (1970): Les residus de pesticides dans les viandes, les graisses animales el vegetables. Bulletin Technigue d'information, 252, Richou-Bac, H. (1972): Les residus de substance toxiques dans les alimenis D'origine animale, Med. et Hyg., 30, Saha, j.g. (1969): Significance of organochlorine insecticide residues in fresh plants as possible contaminants of milk and beif products. Res. Rev., 26, Wilson,j. (1974): VerdictonDDT. Nature, 250 (5468), Zavon, M.R. (1963): Pesticide residues. Am. J. Puhı' Hlth., 53 (9), Yazı "Dergi Yazı KU1'lllu"na günü gelmiçtir.

12 114 M. Şahin Akman. Yusuf Şanlı. Selahattin Ceylan - --ı! Şekil i. 100 pg. düzeyinde standart insektisid çözeltisinin enjeksiyonu ile elde edilen kromatogram. i.. Şekil no.lu ince kepek nümuncsinde gaz-kromatografi ilc saptanan insektisid rczidülerine ait kromatogram.

PESTİSİTLER. 1. DDT(diklorodifeniltrikloroetan) grubu: DDT ve türevleri. 2. BHC (benzenhekzaklorür) grubu: Lindan ve izomerleri

PESTİSİTLER. 1. DDT(diklorodifeniltrikloroetan) grubu: DDT ve türevleri. 2. BHC (benzenhekzaklorür) grubu: Lindan ve izomerleri PESTİSİTLER Pestisitler kimyasal formüllerine göre; 1. Klorlanmış hidrokarbonlar: Klorlanmış hidrokarbonlar, çeşitli hidrokarbonların % 37-67 oranında klorlanmasından elde edilir. Bu grup pestisitler kararlı

Detaylı

Hayvan Yemlerinde Mikotoksin Problemi - Ekonomi ve Sağlığ

Hayvan Yemlerinde Mikotoksin Problemi - Ekonomi ve Sağlığ Hayvan Yemlerinde Mikotoksin Problemi - Ekonomi ve Sağlığ ığa Etkileri Süreyya ÖZCAN 16-17 Ekim 2007, Bursa Hayvan Yeminde Bulunan Mikotoksinler Aflatoxin B1, B2, G1, G2 Deoksinivalenol (DON, vomitoxin)

Detaylı

Kalıcı Organik Kirleticiler ve Stockholm (KOK) Sözleşmesi

Kalıcı Organik Kirleticiler ve Stockholm (KOK) Sözleşmesi Kalıcı Organik Kirleticiler ve Stockholm (KOK) Sözleşmesi Kalıcı Organik Kirleticilerin (KOK) özellikleri nelerdir? -Zehirlidirler. - Çevrede kolayca yok olmazlar. -Besin zincirinde birikirler - Hava,

Detaylı

İNSEKTİSİDLERİN REZİDÜEL ETKİLERİ

İNSEKTİSİDLERİN REZİDÜEL ETKİLERİ İNSEKTİSİDLERİN REZİDÜEL ETKİLERİ Dr. Yasemin Gürel Etlik Veteriner Kontrol Merkez Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü Uluslararası Katılımlı Ulusal Biyosidal Kongresi 19-22 Mart 2014, Antalya Son yıllarda veteriner

Detaylı

Gübre Kullanımının Etkisi

Gübre Kullanımının Etkisi 1 Gübre Kullanımının Etkisi Tarımsal üretimi artırmanın en kolay yollarından biri gübre Dünyada gübre kullanımı sürekli artıyor. En çok tüketilen azotlu ve fosforlu gübreler Kirlilik açısından ahır gübresi

Detaylı

Gıdalardaki Pestisit Kalıntıları I

Gıdalardaki Pestisit Kalıntıları I Gıdalardaki Pestisit Kalıntıları I GIDALARDAKİ PESTİSİT KALINTILARI Pestisitlerin bazıları toksikolojik açıdan bir zarar oluşturmazken, bazılarının sinir sistemi üzerine toksik, mutajen hatta karsinojen

Detaylı

GRUP A Anabolik etkiye sahip maddeler ve kullanımına izin verilmeyen maddeler

GRUP A Anabolik etkiye sahip maddeler ve kullanımına izin verilmeyen maddeler Ek-1 GRUP A Anabolik etkiye sahip maddeler ve kullanımına izin verilmeyen maddeler (1) Stilbenler, stilben türevleri ve bunların tuzları ve esterleri (2) Antitroid ajanları (3) Steroidler (4) Zeranol içeren

Detaylı

TARIM VE TARIM DIŞI ALANLARDA KULLANILAN PESTİSİTLERİN İNSAN SAĞLIĞI, ÇEVRE VE BİYOÇEŞİTLİLİĞE ETKİLERİ

TARIM VE TARIM DIŞI ALANLARDA KULLANILAN PESTİSİTLERİN İNSAN SAĞLIĞI, ÇEVRE VE BİYOÇEŞİTLİLİĞE ETKİLERİ TARIM VE TARIM DIŞI ALANLARDA KULLANILAN PESTİSİTLERİN İNSAN SAĞLIĞI, ÇEVRE VE BİYOÇEŞİTLİLİĞE ETKİLERİ Dr. Aydan Alev BURÇAK Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü Bitki Sağlığı Araştırmaları

Detaylı

DENİZ BALIKLARI YETİŞTİRİCİLİĞİNDE SU KALİTESİ

DENİZ BALIKLARI YETİŞTİRİCİLİĞİNDE SU KALİTESİ DENİZ BALIKLARI YETİŞTİRİCİLİĞİNDE SU KALİTESİ Su ürünleri yetiştiriciliği açısından önemli su kalite özellikleri ve bu özelliklere ilişkin sınır (standart) değerler uzun yıllar süren araştırma ve deneyimler

Detaylı

ORGANİK FOSFORLU, KARDAMAT ve ORGANİK KLORLU PEsTİsİDLERİN İNCE. TABAKA KROMATOGRAFİSİNDE KROMOJENİK AYIRAÇLARLA SİSTEMATİK ANALİzİ

ORGANİK FOSFORLU, KARDAMAT ve ORGANİK KLORLU PEsTİsİDLERİN İNCE. TABAKA KROMATOGRAFİSİNDE KROMOJENİK AYIRAÇLARLA SİSTEMATİK ANALİzİ A. Ü.Veteriner Fakültesi Farmakololi ve Toksikololi Kürsüsü Proj.Dr.M.Şahin Akman ORGANİK FOSFORLU, KARDAMAT ve ORGANİK KLORLU PEsTİsİDLERİN İNCE. TABAKA KROMATOGRAFİSİNDE KROMOJENİK AYIRAÇLARLA SİSTEMATİK

Detaylı

Gıda Analizlerinde LC-MS/MS Aplikasyonları

Gıda Analizlerinde LC-MS/MS Aplikasyonları Gıda Analizlerinde LC-MS/MS Aplikasyonları Yem, Tahıl ve Yağlı tohum matrislerinde LC-MS/MS ile Mikotoksin ve Aflatoksin Kalıntısı miktarlandırma analizi, aplikasyon Çalışması. (Varian 320 MS Tandem Gold

Detaylı

Gübre Kullanımının Etkisi

Gübre Kullanımının Etkisi Gübre Kullanımının Etkisi Tarımsal üretimi artırmanın en kolay yollarından biri gübre Dünyada gübre kullanımı sürekli artıyor. En çok tüketilen azotlu ve fosforlu gübreler Kirlilik açısından ahır gübresi

Detaylı

UYGULAMA NOTU. HPLC ile Gıda Ürünlerinde Fenolik Bileşen Analizi. Yüksek Performanslı Sıvı Kromatografi HAZIRLAYAN

UYGULAMA NOTU. HPLC ile Gıda Ürünlerinde Fenolik Bileşen Analizi. Yüksek Performanslı Sıvı Kromatografi HAZIRLAYAN UYGULAMA NOTU Yüksek Performanslı Sıvı Kromatografi L018 HPLC ile Gıda Ürünlerinde Fenolik Bileşen Analizi HAZIRLAYAN Uzm. Kim. Ozan Halisçelik ve Kim. Ömer H. Turmuş Ant Teknik Cihazlar Ltd. Şti. KONU:

Detaylı

KALINTILARI. Pestisit nedir? GIDALARDAKİ PESTİSİT KALINTILARI 1. pestisit kalınt kaynağı. güvenilirmidir. ? Güvenilirlik nasıl l belirlenir?

KALINTILARI. Pestisit nedir? GIDALARDAKİ PESTİSİT KALINTILARI 1. pestisit kalınt kaynağı. güvenilirmidir. ? Güvenilirlik nasıl l belirlenir? Tükettiğimiz imiz gıdalarg daların n güvenilirlig venilirliği i hayati derecede önemlidir KALINTILARI Dr. K.Necdet Öngen Gıdalarımızdaki pestisit kalıntıları konusunda neyi ne kadar biliyoruz? Tükettiğimiz

Detaylı

GCMS ile Ambalajda Fitalat Kalıntı Analizi

GCMS ile Ambalajda Fitalat Kalıntı Analizi UYGULAMA NOTU Gaz Kromatografi Kütle Spektrometri M036 GCMS ile Ambalajda Fitalat Kalıntı Analizi HAZIRLAYAN Yük. Kim. Müh. Hacer ÖZKAN Ant Teknik Cihazlar Ltd. Şti. KONU: Ambalajda fitalat kalıntısının

Detaylı

RASYON ÇÖZÜMÜNDE TEMEL KRİTERLER

RASYON ÇÖZÜMÜNDE TEMEL KRİTERLER RASYON ÇÖZÜMÜNDE TEMEL KRİTERLER KAFES YUMURTA TAVUĞU RASYONU Ca % P % Ver. Mik.% HP Yem Mad. HP % ME kcal/kg % ME kcal/kg Ca % P % Mısır 8 3400 0,05 0,3 52,00 4,16 1768,00 0,026 0,156 Arpa 11 2650 0,07

Detaylı

Edirne İlinde Elde Edilen Sütlerin Dünya Sağlık (Who) Standartlarına Uygunluğu

Edirne İlinde Elde Edilen Sütlerin Dünya Sağlık (Who) Standartlarına Uygunluğu Edirne İlinde Elde Edilen Sütlerin Dünya Sağlık (Who) Standartlarına Uygunluğu Sabri TÜZÜN 1, Murat ÇİMEN 1*, İsa BAŞ 1, Yusuf DEMİR 1, Mehmet KOTAN 1, Maas TAYFUR 1 Özet Bu çalışma ile Edirne ilinden

Detaylı

İÇİNDEKiLER. Önsöz...,... v BÖLÜM I. TOKSiKOLOJi'YE GiRiŞ

İÇİNDEKiLER. Önsöz...,... v BÖLÜM I. TOKSiKOLOJi'YE GiRiŞ İÇİNDEKiLER Önsöz...,... v BÖLÜM I TOKSiKOLOJi'YE GiRiŞ 1. 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 2. 2.1 2.2 2.3 3. 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 Toksikoloji de Temel Kavramlar...2 Toksikoloji'nin alt birimleri...2 Zehir ve Toksik

Detaylı

HPLC ile Elma Suyunda HMF Analizi

HPLC ile Elma Suyunda HMF Analizi UYGULAMA NOTU Yüksek Performanslı Sıvı Kromatografi L019 HPLC ile Elma Suyunda HMF Analizi HAZIRLAYANLAR Kim. Akın Osanmaz ve Uzm. Kim. Ozan Halisçelik Ant Teknik Cihazlar Ltd. Şti. KONU: Elma suyu numunelerinde,

Detaylı

min

min UYGULAMA NOTU Gaz Kromatografi G001 GC-FID Baca Gazında VOC (Uçucu Organik Karbon) Tayini HAZIRLAYAN Yük. Kim. Müh. Hacer Kaptanoğlu Ant Teknik Cihazlar Ltd. Şti. KONU: Baca gazında uçucu organik karbon

Detaylı

TOKSİKOLOJİ. Risk değerlendirmesine giriş Introduction to risk assessment

TOKSİKOLOJİ. Risk değerlendirmesine giriş Introduction to risk assessment TOKSİKOLOJİ Risk değerlendirmesine giriş Introduction to risk assessment Ankara Üniversitesi, Eczacılık Fakültesi, Tandoğan, Ankara Eczacılık Fakültesi Toksikoloji Anabilim Dalı R İ S K D E Ğ E R L E N

Detaylı

ORGANİK MANDA YETİŞTİRİCİLİĞİ. Vet. Hek. Ümit Özçınar

ORGANİK MANDA YETİŞTİRİCİLİĞİ. Vet. Hek. Ümit Özçınar ORGANİK MANDA YETİŞTİRİCİLİĞİ Vet. Hek. Ümit Özçınar ORGANİK TARIM VE HAYVANCILIK NEDİR? Organik tarımın temel stratejisi, kendine yeterli bir ekosistem oluşturarak, bu ekosistemdeki canlıların optimum

Detaylı

TEMEL ZOOTEKNİ KISA ÖZET KOLAY AÖF

TEMEL ZOOTEKNİ KISA ÖZET KOLAY AÖF DİKKATİNİZE: BURADA SADECE ÖZETİN İLK ÜNİTESİ SİZE ÖRNEK OLARAK GÖSTERİLMİŞTİR. ÖZETİN TAMAMININ KAÇ SAYFA OLDUĞUNU ÜNİTELERİ İÇİNDEKİLER BÖLÜMÜNDEN GÖREBİLİRSİNİZ. TEMEL ZOOTEKNİ KISA ÖZET KOLAY AÖF Kolayaöf.com

Detaylı

TOPRAK Yeryüzünün yüzeyini kaplayan, kayaların ve organik maddelerin çeşitli ayrışma ürünlerinin karışımından meydana gelen,içerisinde canlıları

TOPRAK Yeryüzünün yüzeyini kaplayan, kayaların ve organik maddelerin çeşitli ayrışma ürünlerinin karışımından meydana gelen,içerisinde canlıları TOPRAK KİRLİLİĞİ TOPRAK Yeryüzünün yüzeyini kaplayan, kayaların ve organik maddelerin çeşitli ayrışma ürünlerinin karışımından meydana gelen,içerisinde canlıları barındıran,bitkilere büyüme ortamı ve besin

Detaylı

Bornova Vet.Kont.Arst.Enst.

Bornova Vet.Kont.Arst.Enst. VETERİNER İLAÇ KALINTILARININ ÖNEMİ ve VETERİNER İLAÇ KALINTILARI TEST METOTLARI Beyza AVCI TÜBİTAK -ATAL 8-9 Ekim 2008 İZMİR KALINTI SORUNU? Hayvansal kökenli gıdalarda, hayvan hastalıklarının sağaltımı,

Detaylı

VETERİNER İLAÇ KALINTILARININ ÖNEMİ ve VETERİNER İLAÇ KALINTILARI TEST METOTLARI. Beyza AVCI TÜBİTAK -ATAL 8-9 Ekim 2008 İZMİR

VETERİNER İLAÇ KALINTILARININ ÖNEMİ ve VETERİNER İLAÇ KALINTILARI TEST METOTLARI. Beyza AVCI TÜBİTAK -ATAL 8-9 Ekim 2008 İZMİR VETERİNER İLAÇ KALINTILARININ ÖNEMİ ve VETERİNER İLAÇ KALINTILARI TEST METOTLARI Beyza AVCI TÜBİTAK -ATAL 8-9 Ekim 2008 İZMİR KALINTI SORUNU? Hayvansal kökenli gıdalarda, hayvan hastalıklarının sağaltımı,

Detaylı

Çanakkale bölgesinde yetişen hypericum perforatum (sarı kantaron) bitkisinden bazı uçucu türlerin ekstraksiyonu. Dilek ULUDAĞ Esra ŞEROĞLU Hülya EREN

Çanakkale bölgesinde yetişen hypericum perforatum (sarı kantaron) bitkisinden bazı uçucu türlerin ekstraksiyonu. Dilek ULUDAĞ Esra ŞEROĞLU Hülya EREN Çanakkale bölgesinde yetişen hypericum perforatum (sarı kantaron) bitkisinden bazı uçucu türlerin ekstraksiyonu Dilek ULUDAĞ Esra ŞEROĞLU Hülya EREN Projemizin Amacı Bu çalışmada,çanakkale bölgesinde yetişen

Detaylı

Gıdalardaki Pestisit Kalıntıları. Dr. K.Necdet Öngen

Gıdalardaki Pestisit Kalıntıları. Dr. K.Necdet Öngen GIDALARDAKİ PESTİSİT KALINTILARI Dr. K.Necdet Öngen Tükettiğimiz gıdaların güvenilirliği hayati derecede önemlidir Gıdalarımızdaki pestisit kalıntıları konusunda neyi ne kadar biliyoruz? Tükettiğimiz gıdalar

Detaylı

CANLILARIN SINIFLANDIRILMASI

CANLILARIN SINIFLANDIRILMASI CANLILARIN SINIFLANDIRILMASI Dünyamızda o kadar çok canlı türü var ki bu canlıları tek tek incelemek olanaksızdır. Bu yüzden bilim insanları canlıları benzerlik ve farklılıklarına göre sınıflandırmışlardır.

Detaylı

ÇEVRESEL ÖRNEKLERDE PESTİSİT ANALİZİ; SU VE TOPRAK KİRLİLİĞİ

ÇEVRESEL ÖRNEKLERDE PESTİSİT ANALİZİ; SU VE TOPRAK KİRLİLİĞİ 6. Ulusal Hava Kirliliği ve Kontrolü Sempozyumu-215 ÇEVRESEL ÖRNEKLERDE PESTİSİT ANALİZİ; SU VE TOPRAK KİRLİLİĞİ K M SIFATULLAH (*), Semra G. TUNCEL Orta Doğu Teknik Universitesi, Kimya Bölümü, 6531, Ankara,

Detaylı

İZMİR TİCARET BORSASI

İZMİR TİCARET BORSASI SAYFA : 1 HUBUBAT Buğday Yumuşak Buğday Yumuşak Buğday Yemlik Buğday Yemlik 1 0,85 0,85 0,85 573.420,00Kg 487.407,00 HŞ 1 0,75 0,75 0,75 93.043,00Kg 69.782,25 MS 1 0,91 0,91 0,91 9.750,00Kg 8.862,75 HŞ

Detaylı

Bornova Vet.Kont.Arst.Enst.

Bornova Vet.Kont.Arst.Enst. Mikotoksinlerin Önemi ve Mikotoksin Test Metotları Dilek ÇİMEN TÜBİTAK ATAL 8-9 EKİM 2008 İZMİR MİKOTOKSİNLER Mikotoksinler, Mantarlar tarafından uygun ortam, ışık,sıcaklık ve nem şartlarında sentezlenen

Detaylı

- Çok genel olmayan sağ taraf abomasum yer değiştirmelerinde gözlenen semptomlar biraz daha farklıdır.

- Çok genel olmayan sağ taraf abomasum yer değiştirmelerinde gözlenen semptomlar biraz daha farklıdır. semptomları ketozisin belirtilerine benzer. yem tüketiminin durması veya kesilmesi, sınırlı bağırsak hareketi, normal vücut ısısı, süt veriminin azalması, halsizlik ve rahatsızlık ortaya çıkar. - Çok genel

Detaylı

Hava Kirliliğinin Sucul Ekosistemlere Etkileri

Hava Kirliliğinin Sucul Ekosistemlere Etkileri Hava Kirliliğinin Sucul Ekosistemlere Etkileri Prof. Dr. Gülen GÜLLÜ Hacettepe Üniversitesi Çevre Mühendisliği Bölümü E-mail: ggullu@hacettepe.edu.tr Ulusal Su ve Sağlık Kongresi Antalya-26-30 Ekim 2015

Detaylı

Kanatlı. Selko-pH Uygulamasının Broylerlerde Canlı Ağırlık ve Yem Tüketimine Etkisi

Kanatlı. Selko-pH Uygulamasının Broylerlerde Canlı Ağırlık ve Yem Tüketimine Etkisi Selko-pH Uygulamasının Broylerlerde Canlı Ağırlık ve Yem Tüketimine Etkisi KONU etkisi İLGİ Tamponlanmış organik asit kombinasyonunun broyler performansına Selko-pH Uygulamasının Broylerlerde Canlı Ağırlık

Detaylı

UYGULAMA NOTU. LCMSMS Sistemi ile Tekstil, Deri ve Kağıt Materyallerinde Perflor Gruplu (PFOSs) Kimyasal Bileşiklerin Tayini

UYGULAMA NOTU. LCMSMS Sistemi ile Tekstil, Deri ve Kağıt Materyallerinde Perflor Gruplu (PFOSs) Kimyasal Bileşiklerin Tayini UYGULAMA NOTU Sıvı Kromatografi Kütle Spektrometre M026 LCMSMS Sistemi ile Tekstil, Deri ve Kağıt Materyallerinde Perflor Gruplu (PFOSs) Kimyasal Bileşiklerin Tayini HAZIRLAYAN Yük. Kim. Murat ONUL Ant

Detaylı

İZMİR TİCARET BORSASI

İZMİR TİCARET BORSASI SAYFA : 1 HUBUBAT Arpa Yemlik 2 0,75 0,75 0,75 35.980,00Kg 26.985,00 HŞ ARPA 35.980,00 Kg 26.985,00 Buğday Yemlik Buğday Aşurelik 20 0,86 0,92 0,88 4.989.520,00Kg 4.414.020,86 HŞ 7 1,30 1,50 1,40 57.150,00Kg

Detaylı

UYGULAMA NOTU. HPLC ve RF-20Axs Dedektör ile Gıda Maddelerinde Aflatoksin Analizi. Yüksek Performanslı Sıvı Kromatografi HAZIRLAYAN

UYGULAMA NOTU. HPLC ve RF-20Axs Dedektör ile Gıda Maddelerinde Aflatoksin Analizi. Yüksek Performanslı Sıvı Kromatografi HAZIRLAYAN UYGULAMA NOTU Yüksek Performanslı Sıvı Kromatografi L17 HPLC ve RF-2Axs Dedektör ile Gıda Maddelerinde Aflatoksin Analizi HAZIRLAYAN Uzm. Kim. Ozan Halisçelik Ant Teknik Cihazlar Ltd. Şti. KONU: HPLC ve

Detaylı

5. SINIF FEN BİLİMLERİ TESTİ A. 4. Şekilde bir elektrik devresi sembollerle gösterilmiştir.

5. SINIF FEN BİLİMLERİ TESTİ A. 4. Şekilde bir elektrik devresi sembollerle gösterilmiştir. 1. Şeffaf özdeş dinamometrelere, üzerine ağırlıkları yazılmış farklı cisimler takıldığında şekillerdeki gibi duruyor. Şekilde. dinamometrenin doğru ölçüm yaptığı bilinmektedir. V 3. Ali bir cismi aynı

Detaylı

Kanatlı Beslemede Yemler Antibesinsel Ögeler ve Etkileri

Kanatlı Beslemede Yemler Antibesinsel Ögeler ve Etkileri Kanatlı Beslemede Yemler Antibesinsel Ögeler ve Etkileri 2017-2018 ZZT424-Kanatlı Hayvan Besleme Ders Notları Prof.Dr.Necmettin Ceylan Ankara Üniversitesi-Ziraat Fakültesi-Zootekni Bölümü Fitik Asit, Fitin

Detaylı

Bölüm 2. Tarımın Türkiye Ekonomisine Katkısı

Bölüm 2. Tarımın Türkiye Ekonomisine Katkısı Bölüm 2. Tarımın Türkiye Ekonomisine Katkısı Nüfus ve İşgücü Katkısı Üretim ve Verim Katkısı Toplum Beslenmesine Katkı Sanayi Sektörüne Katkı Milli Gelire Katkı Dış Ticaret Katkısı Nüfus ve İşgücü Katkısı

Detaylı

ÇÖZELTİ/MİX HAZIRLAMA ZENGİNLEŞTİRME (SPIKE) YAPMA

ÇÖZELTİ/MİX HAZIRLAMA ZENGİNLEŞTİRME (SPIKE) YAPMA T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI ULUSAL GIDA REFERANS LABORATUVARI EĞİTİM NOTU ÇÖZELTİ/MİX HAZIRLAMA ZENGİNLEŞTİRME (SPIKE) YAPMA Hazırlayan: Dr.Özge ÇETİNKAYA AÇAR T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK

Detaylı

HAZİRAN 2017 AYLIK İHRACAT RAPORU

HAZİRAN 2017 AYLIK İHRACAT RAPORU EGE İHRACATÇI BİRLİKLERİ Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği HAZİRAN 2017 AYLIK İHRACAT RAPORU TÜRKİYE GENELİ DURUM: 2017 yılının Ocak Haziran döneminde bir önceki senenin aynı dönemine

Detaylı

Bornova Vet.Kont.Arst.Enst.

Bornova Vet.Kont.Arst.Enst. Hayvansal Gıdalarda VTÜ Kalıntı Mevzuatı-Türkiye BVKAE TOKSİKOLOJİ BÖLÜMÜ KİP Yönetmeliği-Özetle Canlı hayvan ve hayvansal birincil ürünlerde belirli maddeler ve bunların kalıntılarının izlenmesi ile ilgili

Detaylı

İZMİR TİCARET BORSASI

İZMİR TİCARET BORSASI SAYFA : 1 HUBUBAT Mısır Yemlik İthal Mısır Yemlik İthal Mısır Yemlik İthal 60 Gun 60,00 Mısır Yemlik İthal 90 Gun 90,00 5 0,45 0,45 0,45 6.537.271,50Kg 2.959.883,68 HŞ 5 0,45 0,50 0,46 9.158.320,00Kg 4.210.869,78

Detaylı

Test Tüpleri / Kapakları / Sporları. Düz Satış Mik. (Adet) Soda lime, dudaksız. Soda lime, dudaklı. Borosilicate 3.3, dudaklı. Satış Mik.

Test Tüpleri / Kapakları / Sporları. Düz Satış Mik. (Adet) Soda lime, dudaksız. Soda lime, dudaklı. Borosilicate 3.3, dudaklı. Satış Mik. Test Tüpleri, Cam Soda Lime Cam Dibi Yuvarlak, Taksimatsız Et Kalınlığı Ø Boy Özellik Satış Miktarı (Adet) C370318 10 75 0 C37033 0.6 1 75 C370334 1 C370445 16 310 C37045 16 130 Düz 0.8 C37046 16 150 0

Detaylı

YUMURTA TAVUĞU YETİŞTİRİCİLİĞİ

YUMURTA TAVUĞU YETİŞTİRİCİLİĞİ 2014 2015 YUMURTA TAVUĞU YETİŞTİRİCİLİĞİ Kanatlı Hayvan Yetiştiriciliği 1 YUMURTA TAVUKÇULUĞU Yumurta tavukçuluğu piliçlerde 20.haftadan sonra klavuz yumurta görülmesiyle başlar. Yumurta verimi 23. haftada

Detaylı

Hayvansal Gıdalarda VTÜ Kalıntı Mevzuatı-Türkiye BVKAE TOKSİKOLOJİ BÖLÜMÜ

Hayvansal Gıdalarda VTÜ Kalıntı Mevzuatı-Türkiye BVKAE TOKSİKOLOJİ BÖLÜMÜ Hayvansal Gıdalarda VTÜ Kalıntı Mevzuatı-Türkiye BVKAE TOKSİKOLOJİ BÖLÜMÜ KİP Yönetmeliği-Özetle Canlı hayvan ve hayvansal birincil ürünlerde belirli maddeler ve bunların kalıntılarının izlenmesi ile ilgili

Detaylı

RASSAL DEĞİŞKENLER VE OLASILIK DAĞILIMLARI. Yrd. Doç. Dr. Emre ATILGAN

RASSAL DEĞİŞKENLER VE OLASILIK DAĞILIMLARI. Yrd. Doç. Dr. Emre ATILGAN RASSAL DEĞİŞKENLER VE OLASILIK DAĞILIMLARI Yrd. Doç. Dr. Emre ATILGAN 1 RASSAL DEĞİŞKENLER VE OLASILIK DAĞILIMLARI Olasılığa ilişkin olayların çoğunluğunda, deneme sonuçlarının bir veya birkaç yönden incelenmesi

Detaylı

LCMSMS ile Gıdalarda Multitoksin Analizi

LCMSMS ile Gıdalarda Multitoksin Analizi UYGULAMA NOTU Sıvı Kromatografi Kütle Spektrometre M016 LCMSMS ile Gıdalarda Multitoksin Analizi HAZIRLAYAN Dr. Engin BAYRAM Ant Teknik Cihazlar Ltd. Şti. KONU: İnsanlar ve hayvanlar için yüksek toksisiteye

Detaylı

İZMİR TİCARET BORSASI

İZMİR TİCARET BORSASI SAYFA : 1 HUBUBAT Arpa Yemlik 1 0,81 0,81 0,81 10.470,00Kg 8.490,99 HŞ ARPA 10.470,00 Kg 8.490,99 Buğday Kırık 1 0,66 0,66 0,66 5.850,00Kg 3.885,55 HŞ BUĞDAY 5.850,00 Kg 3.885,55 Mısır Yemlik 2 0,71 0,76

Detaylı

İZMİR TİCARET BORSASI

İZMİR TİCARET BORSASI SAYFA : 1 HUBUBAT Arpa Slajlık 1 0,17 0,17 0,17 1.615.390,00Kg 274.146,89 MS ARPA 1.615.390,00 Kg 274.146,89 Buğday Yumuşak Buğday Yumuşak Buğday Yemlik Buğday Slajı 14 0,72 0,84 0,78 957.550,00Kg 742.408,05

Detaylı

PCBler 209 ayrı bileşikten oluşurlar Bifenil üzerinde artan klor miktarı ile Suda çözünürlük azalır Buhar basıncı düşer Toprak ve/veya sedimanda birikme eğilimi artar 3 ortho meta 2 2 3 4 4 para 5 6 6

Detaylı

YÜKSEK PERFORMANSLI SIVI KROMATOGRAFİSİ (YPSK) HIGH-PERFORMANCE LIQUID CHROMATOGRAPHY (HPLC)

YÜKSEK PERFORMANSLI SIVI KROMATOGRAFİSİ (YPSK) HIGH-PERFORMANCE LIQUID CHROMATOGRAPHY (HPLC) YÜKSEK PERFORMANSLI SIVI KROMATOGRAFİSİ (YPSK) HIGH-PERFORMANCE LIQUID CHROMATOGRAPHY (HPLC) 1 Kromatografi nedir? Kromatografi, karışımlardaki çeşitli maddeleri birbirinden ayırmaya ve böylece kalitatif

Detaylı

METOT / CİHAZ. Hazır Kit(HACH)-DPD pp. Metot /Spektrofotometrik. TS EN ISO 6222:2002 50 ml 3 gün. TS EN ISO 6222:2002 50 ml 1 gün

METOT / CİHAZ. Hazır Kit(HACH)-DPD pp. Metot /Spektrofotometrik. TS EN ISO 6222:2002 50 ml 3 gün. TS EN ISO 6222:2002 50 ml 1 gün ÇEVRE KİMYASI - ÇEVRE MİKROBİYOLOJİSİ NUMUNELERİNDE YASAL YÖNETMELİKLERE GÖRE YAPILAN ANALİZLER,NUMUNE MİKTARLARI,ANALİZ SÜRELERİ PAKET FİYATLARI VE TABLOLARI AŞAĞIDADIR 1-HAVUZ SUYU ANALİZLERİ S.B. 15.12.2011

Detaylı

Canlıların enerji kazanabilmeleri için beslenmeye gereksinimleri vardır.

Canlıların enerji kazanabilmeleri için beslenmeye gereksinimleri vardır. 1- Canlılar neden beslenmeye ihtiyaç duyarlar? Canlıların enerji kazanabilmeleri için beslenmeye gereksinimleri vardır. 2- İnsanlar ve hayvanlar hangi şekilde hareket ederler? İnsanlar ve hayvanlar yer

Detaylı

KARASİNEKLER SUNUM: İLKER KIRHAN ZİRAAT MÜHENDİSİ/ZOOTEKNİST

KARASİNEKLER SUNUM: İLKER KIRHAN ZİRAAT MÜHENDİSİ/ZOOTEKNİST KARASİNEKLER SUNUM: İLKER KIRHAN ZİRAAT MÜHENDİSİ/ZOOTEKNİST 0533 6508818 KARASİNEKLER Familia : Diptera 0.5 1 Cm boyunda Siyah Gri renktedirler. Ortalama ömürleri 3 4 haftadır. KARASİNEKLER Ağız tipi

Detaylı

İZMİR TİCARET BORSASI

İZMİR TİCARET BORSASI SAYFA : 1 HUBUBAT Buğday Yumuşak 1 0,90 0,90 0,90 25.500,00Kg 22.950,00 MS BUĞDAY 25.500,00 Kg 22.950,00 Mısır Slajlık Mısır DDGS 1 0,16 0,16 0,16 120.000,00Kg 19.200,00 MS 22 0,80 0,85 0,83 3.106.720,00Kg

Detaylı

Gıda Analizlerinde Toksik Madde Tayini LC-GC Aplikasyonu Tanım:

Gıda Analizlerinde Toksik Madde Tayini LC-GC Aplikasyonu Tanım: Gıda Analizlerinde Toksik Madde Tayini LC-GC Aplikasyonu Tanım: İşlem görmüş gıda matrislerinde LC-MS/MS ve GC-MS ile Yüksek dozda toksik madde kalıntısı teşhis ve miktarlandırma analizleri için geliştirilmiş

Detaylı

Büyükbaşlarda Mineral Emilimi ve Kullanımını Etkileyen Faktörler. Smart Minerals. Smart Nutrition.

Büyükbaşlarda Mineral Emilimi ve Kullanımını Etkileyen Faktörler. Smart Minerals. Smart Nutrition. Büyükbaşlarda Mineral Emilimi ve Kullanımını Etkileyen Faktörler Smart Minerals. Smart Nutrition. İz Minerallerdeki Gelişmelerin Tarihçesi Hidroksi iz mineraller 1996 dan günümüze Oksit iz mineraller 1900

Detaylı

İZMİR TİCARET BORSASI

İZMİR TİCARET BORSASI SAYFA : 1 HUBUBAT Arpa İthal 1 1,05 1,05 1,05 7.411.700,00Kg 7.782.285,00 TMOS ARPA 7.411.700,00 Kg 7.782.285,00 Buğday İthal 1 1,36 1,36 1,36 9.447.600,00Kg 12.801.498,00 TMOS BUĞDAY 9.447.600,00 Kg 12.801.498,00

Detaylı

HUBUBAT T.C. BAFRA TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Tarih: Sayı: - 31/10/ Maddelerin Cins ve Nev'ileri

HUBUBAT T.C. BAFRA TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Tarih: Sayı: - 31/10/ Maddelerin Cins ve Nev'ileri HUBUBAT ÇAVDAR ÇAVDAR - 31//2014 T.C. Sayfa: 1-8 ÇAVDAR UNU TTS 27.85 31.14 29.3596 72.00 AD 2,113.89 536 ÇAVDAR ı: 2,113.89 536 ÇAVDAR ı 2,113.89 536 ÇELTİK ÇELTİK ÇELTİK MTS 1.23 1.95 1.7075 7,906,6.43

Detaylı

BANDIRMA TİCARET BORSASI BÜLTEN AYI : HAZİRAN 2016 HUBUBATLAR BUĞDAYLAR HUBUBAT MAMÜLLERİ BUĞDAY UNLARI

BANDIRMA TİCARET BORSASI BÜLTEN AYI : HAZİRAN 2016 HUBUBATLAR BUĞDAYLAR HUBUBAT MAMÜLLERİ BUĞDAY UNLARI GÖREN MADDELERİN HUBUBATLAR BUĞDAYLAR DİĞER KIRMIZI BUĞDAY (370) 0,780 0,904 0,862.355.40 KG.68.989,280 H.M.S 27 DİĞER BEYAZ BUĞDAY (360) 0,785 0,950 0,829 2.077.200 KG.72.697,830 H:T:S 3 ANADOLU KIRMIZI

Detaylı

B Ü L T E N BANDIRMA TİCARET BORSASI İLK TARİH : SON TARİH : HUBUBATLAR BUĞDAYLAR HUBUBAT MAMÜLLERİ BUĞDAY UNLARI

B Ü L T E N BANDIRMA TİCARET BORSASI İLK TARİH : SON TARİH : HUBUBATLAR BUĞDAYLAR HUBUBAT MAMÜLLERİ BUĞDAY UNLARI İLK TARİH : 09..03 SON TARİH : 3..03 GÖREN MADDELERİN HUBUBATLAR BUĞDAYLAR BEYAZ YEMLİK BUĞDAY (60) 0,570 0,580 0,57.00 KG 6.3,000 H.M.S === MİKTAR VE BEDEL TOPLAMI ===.00 6.3,000 PİRİNÇLER ÇELTİK,350,350,350

Detaylı

SAĞLIKLI BESLENME BİRECİK MESLEKİ VE TEKNİK ANADOLU LİSESİ ZEYNEP ŞAHAN KARADERE

SAĞLIKLI BESLENME BİRECİK MESLEKİ VE TEKNİK ANADOLU LİSESİ ZEYNEP ŞAHAN KARADERE SAĞLIKLI BESLENME BİRECİK MESLEKİ VE TEKNİK ANADOLU LİSESİ ZEYNEP ŞAHAN KARADERE Sağlıklı büyümek ve gelişmek için yeterli ve dengeli beslenmeliyiz. BESLENME İnsanın yaşına, cinsiyetine, çalışma ve özel

Detaylı

İZMİR TİCARET BORSASI

İZMİR TİCARET BORSASI SAYFA : 1 HUBUBAT Arpa Yemlik Arpa İthal Arpa İthal 1 1,03 1,03 1,03 4.250,00Kg 4.366,34 HŞ 1 0,95 0,95 0,95 392.400,00Kg 372.780,00 HŞ 1 0,90 0,90 0,90 2.901.978,00Kg 2.599.635,43 İA ARPA 3.298.628,00

Detaylı

GIDALARIN BAZI FİZİKSEL NİTELİKLERİ

GIDALARIN BAZI FİZİKSEL NİTELİKLERİ GIDALARIN BAZI FİZİKSEL NİTELİKLERİ 1 Gıdaların bazı fiziksel özellikleri: Yoğunluk Özgül ısı Viskozite Gıdaların kimyasal bileşimi ve fiziksel yapılarına bağlı olarak BELLİ SINIRLARDA DEĞİŞİR!!! Kimyasal

Detaylı

T.C. BAFRA TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat ARPA YEMLİK TTS , KG 14,552.

T.C. BAFRA TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat ARPA YEMLİK TTS , KG 14,552. HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK Sayfa: 1-9 ARPA YEMLİK TTS 0.64 1.25 0.6580 22,117.00 KG 14,552.29 3 ARPA YEMLİK ı: 14,552.29 3 ARPA ı 14,552.29 3 ÇAVDAR ÇAVDAR ÇAVDAR UNU TTS 30.25 30.86 30.6269 117.00 AD 3,583.35

Detaylı

UYGULAMA NOTU. LCMSMS ile Bebek Mamasında Multitoksin Analizi - 1. Sıvı Kromatografi Kütle Spektrometre HAZIRLAYAN

UYGULAMA NOTU. LCMSMS ile Bebek Mamasında Multitoksin Analizi - 1. Sıvı Kromatografi Kütle Spektrometre HAZIRLAYAN UYGULAMA NOTU Sıvı Kromatografi Kütle Spektrometre M030 LCMSMS ile Bebek Mamasında Multitoksin Analizi - 1 HAZIRLAYAN Dr. Engin Bayram Ant Teknik Cihazlar Ltd. Şti. KONU: Bebek mamasında multitoksinlerin

Detaylı

FEN ve TEKNOLOJİ. Besinler ve Sindirim. Konu Testi. Sınıf Test-01. 1. Besin içeriği. 4. Sindirim. Pankreas öz suyu kalın bağırsağa dökülür.

FEN ve TEKNOLOJİ. Besinler ve Sindirim. Konu Testi. Sınıf Test-01. 1. Besin içeriği. 4. Sindirim. Pankreas öz suyu kalın bağırsağa dökülür. Besinler ve Sindirim Konu Testi Besin içeriği FEN ve TEKNOLOJİ 4. Sindirim Besinin kimyasal sonunda oluşan olarak sindirildiği yapıtaşları yer Pankreas öz suyu kalın bağırsağa dökülür. B ve K vitaminleri

Detaylı

UYGULAMA NOTU. LCMSMS ile Bebek Devam Formülleri ve Süt Tozunda Melamin Analizi. Sıvı Kromatografi Kütle Spektrometre HAZIRLAYAN

UYGULAMA NOTU. LCMSMS ile Bebek Devam Formülleri ve Süt Tozunda Melamin Analizi. Sıvı Kromatografi Kütle Spektrometre HAZIRLAYAN UYGULAMA NOTU Sıvı Kromatografi Kütle Spektrometre M033 LCMSMS ile Bebek Devam Formülleri ve Süt Tozunda Melamin Analizi HAZIRLAYAN Dr. Engin Bayram Ant Teknik Cihazlar Ltd. Şti. KONU: Bebek devam formülü

Detaylı

İZMİR TİCARET BORSASI

İZMİR TİCARET BORSASI SAYFA : 1 HUBUBAT Arpa Yemlik 2 0,71 0,73 0,71 851.940,00Kg 608.0,10 HŞ ARPA 851.940,00 Kg 608.0,10 Buğday Yemlik Buğday Yemlik 3 0,95 0,95 0,95 80.380,00Kg 76.361,00 HŞ 15 0,93 0, 0,97 1.243.040,00Kg

Detaylı

BİYOKONSANTRASYON, BİYOAKÜMÜLASYON, BİYOMAGNİFİKASYON

BİYOKONSANTRASYON, BİYOAKÜMÜLASYON, BİYOMAGNİFİKASYON BİYOKONSANTRASYON, BİYOAKÜMÜLASYON, BİYOMAGNİFİKASYON Çevre Toksikolojisi ve Ekotoksikoloji Çevre toksikolojisi, fiziksel çevremizde bulunan kimyasalların çevre üzerindeki olumsuz etkilerini inceleyen

Detaylı

Mardin İlinde Üretilen Pilavlık ve Köftelik Bulgurların Kimyasal Özelliklerinin Türk Standartlarına Uygunluğunun Belirlenmesi

Mardin İlinde Üretilen Pilavlık ve Köftelik Bulgurların Kimyasal Özelliklerinin Türk Standartlarına Uygunluğunun Belirlenmesi Mardin İlinde Üretilen Pilavlık ve Köftelik Bulgurların Kimyasal Özelliklerinin Türk Standartlarına Uygunluğunun Belirlenmesi Zuhal CAN 1, Murat ÇİMEN 1*, Şerzan ASLAN 1, Birol ÖZTÜRK 1 Özet Bu araştırma

Detaylı

İşyerlerinde çalışanlarımızın sağlığını olumsuz yönde tehdit eden, üretimi etkileyen ve İşletmeye zarar veren toz, gaz, duman, buhar, sis, gürültü,

İşyerlerinde çalışanlarımızın sağlığını olumsuz yönde tehdit eden, üretimi etkileyen ve İşletmeye zarar veren toz, gaz, duman, buhar, sis, gürültü, TOZ İşyerlerinde çalışanlarımızın sağlığını olumsuz yönde tehdit eden, üretimi etkileyen ve İşletmeye zarar veren toz, gaz, duman, buhar, sis, gürültü, Termal Konfor gibi unsurlardan biriside Tozdur. Organik

Detaylı

Sıvılardan ekstraksiyon:

Sıvılardan ekstraksiyon: Sıvılardan ekstraksiyon: Sıvı haldeki bir karışımdan bir maddenin, bu maddenin içinde bulunduğu çözücü ile karışmayan ve bu maddeyi çözen bir başka çözücü ile çalkalanarak ilgili maddenin ikinci çözücüye

Detaylı

İnek Rasyonları Pratik Çözümler

İnek Rasyonları Pratik Çözümler İnek Rasyonları Pratik Çözümler Prof.Dr. Selahattin Kumlu Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü Antalya Kim ki, bugün hala ineklerini artık (çer-çöp) değerlendiren hayvanlar olarak görüyorsa,

Detaylı

A Y L I K B Ü L T E N

A Y L I K B Ü L T E N BÜLTEN AYI : ŞUBAT 08 BÜLTEN NO : SAYFA NO : HUBUBAT ARPA Arpa 0,830 0,830 0,830 80,00 KG 398,0 FABAL Arpa 0,80 0,95 0,880 38.77,00 KG 306.967,6 HTS Arpa (0 Kg Çvl) 3,33 3,33 3,33 0,00 AD.73,90 FABST Arpa

Detaylı

HUBUBAT. T.C. ÇORUM TİCARET BORSASI HAFTALIK BORSA BÜLTENİ - 17/11/2018. Tarih: Sayı: Sayfa: 1-8 Miktarı Br. Tutarı İşlem Sayısı.

HUBUBAT. T.C. ÇORUM TİCARET BORSASI HAFTALIK BORSA BÜLTENİ - 17/11/2018. Tarih: Sayı: Sayfa: 1-8 Miktarı Br. Tutarı İşlem Sayısı. HUBUBAT. ARPA ARPA YEMLİK T.C. Sayfa: 1-8 ARPA YEMLİK MTS 0.80 1.18 0.9646 1,326,66 KG 1,279,671.94 125 ARPA YEMLİK TTS 0.95 1.08 1.0046 236,377.00 KG 237,453.08 15 ARPA YEMLİK ı: 1,544,675.02 142 ARPA

Detaylı

TEBLİĞ. b) 84/500/EEC sayılı Gıda ile Temas Eden Seramik Malzemeler Hakkında Konsey Direktifine paralel olarak,

TEBLİĞ. b) 84/500/EEC sayılı Gıda ile Temas Eden Seramik Malzemeler Hakkında Konsey Direktifine paralel olarak, 19 Nisan 2012 PERŞEMBE Resmî Gazete Sayı : 28269 Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından: TEBLİĞ TÜRK GIDA KODEKSĠ GIDA ĠLE TEMAS EDEN SERAMĠK MALZEMELER TEBLĠĞĠ (TEBLĠĞ NO: 2012/30) Amaç MADDE 1 (1)

Detaylı

Gıda zehirlenmeleri neden önemlidir?

Gıda zehirlenmeleri neden önemlidir? GIDA KAYNAKLI İNTOKSİKASYON VE ENFEKSİYONLAR Gıda zehirlenmesi nedir? 1 2 İNTOKSİKASYON TİPİ GIDA ZEHİRLENMESİ Bazı bakteriler gıda üzerinde gelişerek toksin üretirler ve toksin içeren gıdanın tüketilmesi

Detaylı

Bornova Vet.Kont.Arst.Enst.

Bornova Vet.Kont.Arst.Enst. Yemlerde Amino asitler ve B Grubu Vitaminlerinin Önemi ve Test Metotları Süreyya ÖZCAN Besin Öğeleri Canlının yaşamını devam ettirmesi için gerekli olan kimyasal element veya bileşiklerdir. Hücrelerin

Detaylı

Büyük baş hayvancılık

Büyük baş hayvancılık Büyük baş hayvancılık hayvancılık faaliyetleri özellikle dağlık bir araziye sahip kırsal kesimlerde ön plana geçerek, birinci derecede etkili ekonomik Yakın yıllara kadar bir tarım ülkesi olarak kabul

Detaylı

Yemlerde Amino asitler ve B Grubu Vitaminlerinin Önemi ve Test Metotları. Süreyya ÖZCAN

Yemlerde Amino asitler ve B Grubu Vitaminlerinin Önemi ve Test Metotları. Süreyya ÖZCAN Yemlerde Amino asitler ve B Grubu Vitaminlerinin Önemi ve Test Metotları Süreyya ÖZCAN Besin Öğeleri Canlının yaşamını devam ettirmesi için gerekli olan kimyasal element veya bileşiklerdir. Hücrelerin

Detaylı

ZİLE TİCARET BORSASI YILLIK BÜLTEN 2014 BÜLTEN NO : 1 SAYFA NO : 1

ZİLE TİCARET BORSASI YILLIK BÜLTEN 2014 BÜLTEN NO : 1 SAYFA NO : 1 HUBUBAT HUBUBATLAR BUĞDAY 0,52 0,89 0,84 411.140 KG 343.922,03 HMGT 10 BUĞDAY 0,50 1,00 0,80 63.004.661 KG 50.596.589,78 HMS 368 BUĞDAY 0,80 0,80 0,80 76.150 KG 60.920,00 HTGT 1 BUĞDAY 0,45 1,19 0,76 83.412.989

Detaylı

Elazığ İli Karakoçan İlçesinden Elde Edilen Sütlerde Yağ ve Protein Oranlarının AB ve Türk Standartlarına Uygunluklarının Belirlenmesi

Elazığ İli Karakoçan İlçesinden Elde Edilen Sütlerde Yağ ve Protein Oranlarının AB ve Türk Standartlarına Uygunluklarının Belirlenmesi ISSN: 2148-0273 Cilt 1, Sayı 2, 2013 / Vol. 1, Issue 2, 2013 Elazığ İli Karakoçan İlçesinden Elde Edilen Sütlerde Yağ ve Protein Oranlarının AB ve Türk Standartlarına Uygunluklarının Belirlenmesi Muhammet

Detaylı

BRİFİNG RAPORU AKHİSAR TİCARET BORSASI 2017 YILI. HAZIRLAYAN:Kalite ve Akreditasyon Birimi

BRİFİNG RAPORU AKHİSAR TİCARET BORSASI 2017 YILI. HAZIRLAYAN:Kalite ve Akreditasyon Birimi AKHİSAR TİCARET BORSASI BRİFİNG RAPORU 2017 YILI HAZIRLAYAN:Kalite ve Akreditasyon Birimi 2017 H ü r r i y e t M a h. 4 5 0 s k. N o : 1 0 3 A k h i s a r / M a n i s a AKHİSAR TİCARET BORSASI nın 2017

Detaylı

Iğdır İlinin Hayvansal Atık Kaynaklı Biyogaz Potansiyeli. Biogas Potential from Animal Waste of Iğdır Province

Iğdır İlinin Hayvansal Atık Kaynaklı Biyogaz Potansiyeli. Biogas Potential from Animal Waste of Iğdır Province Araştırma Makalesi / Research Article Iğdır Üni. Fen Bilimleri Enst. Der. / Iğdır Univ. J. Inst. Sci. & Tech. 2(1): 61-66, 2012 Iğdır İlinin Hayvansal Atık Kaynaklı Biyogaz Potansiyeli Iğdır Üniversitesi

Detaylı

HUBUBAT T.C. BAFRA TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ - 30/04/2012. Tarih: Sayı: 1 Maddelerin Cins ve Nev'ileri

HUBUBAT T.C. BAFRA TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ - 30/04/2012. Tarih: Sayı: 1 Maddelerin Cins ve Nev'ileri HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK 0/04/202-30/04/202 T.C. Sayfa: - 6 ARPA YEMLİK MTS 0.55 0.55 0.5500 92,560.00 KG 50,908.00 8 ARPA YEMLİK 0.44 0.44 0.4354 8,480.00 KG 3,692.00 4 ARPA YEMLİK ı: 54,600.00 22 ARPA

Detaylı

UYGULAMA NOTU. LCMSMS ile Bebek Mamasında Multitoksin Analizi - 2. Sıvı Kromatografi Kütle Spektrometre HAZIRLAYAN

UYGULAMA NOTU. LCMSMS ile Bebek Mamasında Multitoksin Analizi - 2. Sıvı Kromatografi Kütle Spektrometre HAZIRLAYAN UYGULAMA NOTU Sıvı Kromatografi Kütle Spektrometre M031 LCMSMS ile Bebek Mamasında Multitoksin Analizi - 2 HAZIRLAYAN Dr. Engin Bayram Ant Teknik Cihazlar Ltd. Şti. KONU: Bebek mamasında multitoksinlerin

Detaylı

İZMİR TİCARET BORSASI

İZMİR TİCARET BORSASI SAYFA : 1 HUBUBAT Buğday Kırık 1 1,14 1,14 1,14 62.000,00Kg 70.370,00 HŞ BUĞDAY 62.000,00 Kg 70.370,00 Mısır Yemlik Mısır DDGS 2 1,13 1,25 1,17 29.520,00Kg 34.449,60 HŞ 3 1,39 1,45 1,43 78.540,00Kg 112.130,61

Detaylı

B İ G A T İ C A R E T B O R S A S I

B İ G A T İ C A R E T B O R S A S I B İ G A T İ C A R E T B O R S A S I M A Y I S 2 0 0 8 A Y L I K B Ü L T E N MUAMELE GÖREN MADDELERİN CİNS VE NEVİLERİ HUBUBAT ARPA EN DÜ ÜK EN YÜKSEK ORTALAMA FİYAT MİKTARI BİRİM TUTARI Arpa 0,49 0,49

Detaylı

AKHİSAR TİCARET BORSASI

AKHİSAR TİCARET BORSASI AKHİSAR TİCARET BORSASI BRİFİNG RAPORU AKHİSAR TİCARET BORSASINA AİT 1/1/215-31/12/215 ATARİHERİ ARASI BİRİFİNG RAPORU HAZIRLAYAN: GÖKBEN DİKİLİ ALTAŞ GENEL SEKRETER AKHİSAR TİCARET BORSASI nın 215 yılında

Detaylı

KULUÇKAHANE ve DAMIZLIK İŞLETMELERİNİN SAĞLIK KONTROL YÖNETMELİĞİ Yetki Kanunu 3285, 441 Yayımlandığı R.Gazete 14 Eylül 1998, 23463

KULUÇKAHANE ve DAMIZLIK İŞLETMELERİNİN SAĞLIK KONTROL YÖNETMELİĞİ Yetki Kanunu 3285, 441 Yayımlandığı R.Gazete 14 Eylül 1998, 23463 KULUÇKAHANE ve DAMIZLIK İŞLETMELERİNİN SAĞLIK KONTROL YÖNETMELİĞİ Yetki Kanunu 3285, 441 Yayımlandığı R.Gazete 14 Eylül 1998, 23463 BİRİNCİ BÖLÜ Amaç, Kapsam, Dayanak ve Tanımlar Amaç Madde 1- Bu Yönetmeliğin

Detaylı

UYGULAMA NOTU. LCMSMS ile Avertmectin Grubu Antiparazitik İlaçların Analizi. Sıvı Kromatografi Kütle Spektrometre HAZIRLAYANLAR

UYGULAMA NOTU. LCMSMS ile Avertmectin Grubu Antiparazitik İlaçların Analizi. Sıvı Kromatografi Kütle Spektrometre HAZIRLAYANLAR UYGULAMA NOTU Sıvı Kromatografi Kütle Spektrometre M022 LCMSMS ile Avertmectin Grubu Antiparazitik İlaçların Analizi HAZIRLAYANLAR Dr. Engin Bayram Ant Teknik Cihazlar Ltd. Şti. KONU: Parazitler, diğer

Detaylı

HUBUBAT. T.C. GÖNEN TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Tarih: Sayı: - 30/06/2018. Sayfa: 1-10 Miktarı Br. Tutarı İşlem Sayısı

HUBUBAT. T.C. GÖNEN TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Tarih: Sayı: - 30/06/2018. Sayfa: 1-10 Miktarı Br. Tutarı İşlem Sayısı HUBUBAT. ARPA ARPA YEMLİK T.C. Sayfa: 1-10 ARPA YEMLİK MTS 0.82 0.88 0.845 451,84.00 KG 390,49.91 22 ARPA YEMLİK TTS 0.98 0.98 0.9800 25,140.00 KG 24,37.20 1 ARPA YEMLİK ı: 415,134.11 23 ARPA ı 415,134.11

Detaylı

KANTİTATİF ANALİTİK KİMYA PRATİKLERİ

KANTİTATİF ANALİTİK KİMYA PRATİKLERİ KANTİTATİF ANALİTİK KİMYA PRATİKLERİ Kantitatif analiz yöntemleri, maddenin miktar tayinlerine dayalı analiz yöntemleridir. Günümüzde miktar tayinine yönelik birçok yöntem bilinmektedir. Pratik çalışmalarda

Detaylı

İç Hastalıkları Anabilim Dalı Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Bilim Dalı

İç Hastalıkları Anabilim Dalı Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Bilim Dalı ONDOKUZ MAYIS ÜNİVERSİTESİ İç Hastalıkları Anabilim Dalı Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Bilim Dalı HASTA BİLGİLENDİRME FORMU HİPERLİPİDEMİ Hiperlipidemi; kanda çeşitli yağların yüksekliğini

Detaylı

İZMİR TİCARET BORSASI

İZMİR TİCARET BORSASI SAYFA : 1 HUBUBAT Buğday Yumuşak Buğday Yumuşak Buğday Yemlik Buğday Yemlik 3 0,84 0,85 0,84 925.740,00Kg 782.249,30 HŞ 1 0,78 0,78 0,78 2.751.520,00Kg 2..571,05 MS 24 0,75 0,85 0,77 1.104.250,00Kg 847.616,10

Detaylı

BANDIRMA TİCARET BORSASI BÜLTEN AYI : MART 2016 HUBUBATLAR BUĞDAYLAR HUBUBAT MAMÜLLERİ BUĞDAY UNLARI

BANDIRMA TİCARET BORSASI BÜLTEN AYI : MART 2016 HUBUBATLAR BUĞDAYLAR HUBUBAT MAMÜLLERİ BUĞDAY UNLARI GÖREN MADDELERİN HUBUBATLAR BUĞDAYLAR ANADOLU KIRMIZI SERT BUĞDA 0,05 0,05 0,05 44.060 KG 43.476,300 F.F ANADOLU BEYAZ SERT BUĞDAY 0,900 0,90 0,908.60 KG 0.59,000 H.M.S ANADOLU KIRMIZI SERT BUĞDA 0,899

Detaylı