Ilıman İklim Meyvelerinde Hasat Kriterleri
|
|
- Aysun Aygül Erim
- 8 yıl önce
- İzleme sayısı:
Transkript
1 Yayın No: 59 Yayın Tarihi: Ilıman İklim Meyvelerinde Hasat Kriterleri Atakan GÜNEYLİ, Cemile Ebru ONURSAL Lütfen Dikkat!... Meyve yetiştiriciliğinde esas bol ve kaliteli üretimin yanında bahçeden çıkan ürünün mümkün olan en az kayıpla tüketiciye ulaşmasıdır. Bu da ancak doğru zamanda hasat edilen ürünün uygun koşullarda depolanması ve son tüketiciye kadar uygun şartlarda nakli ve muhafazası ile mümkündür.
2 HASAT Bitki ve toprak üzerinde belirli bir gelişme aşamasına erişen belirli bir olgunluk derecesine ulaşan meyveler bitkiden koparılır. Bu işleme hasat veya derim denir. MEYVEDE OLUM Meyvelerde hasat olumu ve yeme olumu olmak üzere 2 olum vardır. Sert çekirdekli meyvelerde hasat olumu genellikle sert olum adı verilen döneme karşılık gelip bu dönemde hasat edilirler. Hasat olumu: Ürünün hasat edilmeye hazır ve uygun olma durumudur. Fizyolojik anlamda hasat olumu, ağaç üzerinde fiziksel gelişmesi tamamlamış ve hasattan sonra olgun olarak tüketilen meyvelerde yeme olumuna ulaşmayı sağlayabilecek, yeme olumundan önceki olgunluk durumudur. Bu durumda fiziksel gelişme durmuş veya durmak üzeredir. Fakat biyokimyasal olaylar bakımından yoğun bir dönem başlamıştır. Kısaca; meyve daldan ayrıldıktan sonra en yüksek yeme kalitesine ulaşmak için gereken olgunlaşma olaylarının tamamlanmasını sağlayacak durumdadır. Hasat olumunu iklim ve toprak koşulları, kültürel işlemler ve çeşit etki eder. Yeme olumu: Meyvelerde fiziksel gelişmenin durduğu, biyokimyasal gelişmenin aktivite kazandığı dönemdir. Bu tüketime veya teknolojik değerlendirmeye uygun olma durumudur. Meyvede yeme olumu, ağaç olumu tamamlanmadan önce başlar. Meyveler tüketici sofrasında yeme olumunda bulunurlar. Hasat ile yeme olumu arasındaki süre tür, çeşit, hasattaki olgunluk durumu ve ortam koşullarına göre değişir. Depolama, hasat olumu ile yeme olumu arasındaki sürede uygulanır. ERKEN HASATIN SAKINCALARI Meyveler yeterli irilik, şekil ve ağırlığa ulaşmamışlardır. Bu nedenle meyveler küçük ve verim düşük olur. Meyvelerde yeteri kadar şeker birikmediği ve bazı burukluk veren maddeler azalmadığı için tat ve lezzet iyi olmaz. Meyvelerin kendine has üst rengi oluşmadığı için dış görünüş bozuk olur. Meyvelerde hızlı Sayfa 2
3 su kaybı olur ve meyveler çabuk buruşurlar. Bu meyvelerde fizyolojik bozukluklar fazla görülür. Meyvelerin dala tutulması iyi olduğundan hasat zorlaşır. GEÇ HASATIN SAKINCALARI Olgunluk ilerlemiş olduğundan hasat sonrası dayanma süreleri kısalır ve çabuk berelenirler. Meyvede asit kaybı fazlalaştığı için tat ve lezzet bozulur, ürün yavan bir tat alır. Geç hasatta da erken hasatta olduğu gibi fizyolojik bozukluklar görülür. Hasat önü meyve dökümleri artar. Bahçede beklediği için ürün için her zaman risk vardır. HASAT KRİTERLERİ VE ÖZELLİKLERİ Ilıman iklim meyvelerinde hasat kriterleri olarak kabuk alt (zemin) rengi, kabuk üst rengi, meyve eti sertliği, nişasta miktarı, meyve suyu miktarı, suda çözünen kuru madde miktarı, asit miktarı, olgunluk oranı (kuru madde/asit), irilik ve şekil, meyvenin daldan ayrılma durumu, meyve etinin çekirdekten ayrılma durumu, gelişme süresi (tam çiçeklenmeyle hasat arası), yeşil kabuğun ayrılma durumu, aroma (koku) durumu, solunum hızı gibi kriterleri daha da sayabiliriz. Bu kriterler üreticiler, teknik elemanlar ve depocular tarafından kolayca uygulanabilir ve basit olmalı, güvenilir sonuçlar vermeli ve ucuz araç - gereçlerle belirlenebilmelidir. Ölçülebilir nitelikte ve nesnel olmalı, mümkünse ürüne zarar vermemeli. Ürünün hasat sonrası özellikleri (depolama, raf ömrü) ile ilişki içinde olmalı. Uygulayan kişilere, bölgelere ve yıllara göre çok fazla değişim göstermemelidir. Dönemsel olarak farklı zamanlarda alınan örnekler, kullanılan kriter açısından belirgin farklar göstermelidir. GELİŞME SÜRESİ Ağaçların % çiçeklerini açtığı döneme tam çiçeklenme denir (Şekil 1 ve Şekil 2). Hasat zamanının önceden belirlemesine imkan verir. Bu süreler bölgelere göre oldukça sabittir. Yapılan çalışmalarda bir çeşidin tam çiçeklenme ile hasat zamanı arasında geçen gün sayısı sabit olduğu tespit edilmiştir (Tablo 1). Sayfa 3
4 Şekil 1. Çiçek kümesinde tam çiçeklenme Şekil 2. Bahçenin tam çiçeklenmesi Tablo 1. Tür ve çeşitlere göre belirlenen tam çiçeklenmeden hasada kadar geçen gün sayıları Tür ve çeşit Tam Çiçeklenmeden Hasada Kadar Geçen Gün Sayısı Tür ve çeşit Tam Çiçeklenmeden Hasada Kadar Geçen Gün Sayısı Starking delicious (elma) Formasa (erik) Golden Delicious (elma) Santarosa (erik) Amasya (elma) Black Beauty (erik) Granny Smith (elma) Angeleno (erik) Red Chief (elma) Papaz (erik) Jersey Mac (elma) Stanley (erik) Bing Spur (kiraz) Grand Prise(erik) Stella (kiraz) Gaint (erik) Van (kiraz) Spring time (şeftali) Jubile (kiraz) Spring Lady (şeftali) Ziraat (kiraz) July Elberta (şeftali) Morten Late (kiraz) Elegant Lady (şeftali) Akça (armut) Alyanak Hale (şeftali) Santa Maria (armut) Monreo (şeftali) Williams (armut) Early Sun Grad (nektarin) Abba Fetel (armut) Spring Red (nektarin) Ankara (armut) Sun Red (nektarin) Deveci (armut) June Berta (nektarin) Kieffer (armut) Yerli nekterin Sayfa 4
5 MEYVE KABUK RENGİ Bu renk, kabukta yeşil renk üzerinde oluşan meyvenin orijinal rengidir. Üst renk oluşturan meyvelerde önemli bir kriterdir. Meyvenin üst rengi renk ölçer aletler ile ölçülebilmektedir. Meyve türlerine yönelik renk kartları geliştirilmiştir. Uygulamada bu renk kartlarından da yararlanılmaktadır. Meyvenin en az %95 i renklenmelidir. Ilıman iklim meyvelerinde meyve kabuk renginin belirlenmesinde kullanılan renk ölçüm cihazları ve renk kartları bulunmaktadır (Şekil 3). Şekil 3. Meyve kabuk renginin belirlenmesindeki renk ölçme cihazı, renk kartları MEYVE ETİ SERTLİĞİ Meyvenin olgunluğu ilerledikçe et sertliği geriler. Elmalarda 11.1 mm çapındaki silindirik uçlu penetrometre ile yapılan ölçümlerde elmalarda et sertliği kg (16-17 lb) olmalıdır. Kiraza uygun uçları (8mm) takılarak ölçümler yapılır (Şekil 4, Tablo 2) Tablo 2. Bazı ılıman iklim meyvelerinin hasat meyve eti sertlik değerleri Tür ve çeşit Starking delicious Golden delicious Granny Smith Nektarinler Erikler Armutlar Hasattaki meyve eti sertliği 6-8 kg 6-7kg 9-10kg 4-5kg 3-4kg 5-8kg Sayfa 5
6 1 kg = 2,243 libre = 10 Newton Şekil 4. Meyve eti sertliğinin ölçümü ve penetrometre MEYVENİN NİŞASTA DÜZEYİ Nişasta taşıyan meyvelerde nişastanın azalması (şekere dönüşümü) olgunlukla bağlantılıdır. Bunun için iyot içeren I 2 KI (İyotlu Potasyum İyodür) Sayfa 6
7 çözeltisi kullanılır. Pratikte iyotlu çözelti olarak eczanelerde satılan Tentürdiyot kullanılabilir. Elmada nişasta testi oldukça iyi sonuç verir. Meyveler ekvatoral bölgeden kesilerek çözelti içerisine batırılarak 30 saniye bekletildikten sonra lekelenme durumu kontrol edilir. Lekelenen bölgeler henüz şekere dönüşmeyen nişastalı kısımlardır. Lekelenme göstermeyen bölgeler ise nişastanın parçalandığı kısımlardır. Lekelenme durumlarına göre daha önceden hazırlanmış skalalar kullanılarak hasat zamanı hakkında bilgi edinilir. Resimde Golden delicious ve Starking delicious için uygun hasat zamanı 5 numaralı resim, Granny smith için 7 numaralı resim uygundur (Şekil 5). Şekil 5. Bazı elma çeşitlerinde nişasta dönüşümleri ve I 2 KI uygulaması Sayfa 7
8 Şekil 5 (Devam) MEYVE SUYUNDA SÇKM Meyve suyundaki toplam suda çözünür kuru maddenin miktarıyla hasat zamanı belirlenebilir. Refraktometre olarak isimlendirilen aletle ölçüm yapılarak bulunur (Şekil 6 ve Tablo 3). Şekil 6. Refraktometre aleti ve kullanılması; meyve suyu aletin cam kısmına damlatılır, plastik kapak kapatılır ve ışığa tutularak diğer uçtan değerler okunur. Sayfa 8
9 Tablo 3. Bazı ılıman iklim meyvelerinin hasat zamanındaki SÇKM değerleri Tür ve çeşit Hasattaki SÇKM değerleri (%) Tür ve çeşit Hasattaki SÇKM değerleri (%) Starking delicious (elma) 11 Erikte Kirazlarda Armutta Şeftalilerde Böğürtlende 5-6 Nektarinlerde Kayısıda sofralık Üzümde Kayısı kurutmalık MEYVE SUYUNDA TİTRE EDİLEBİLİR ASİTLİK Asitlik düzeyi önemli olan böğürtlen ve nar gibi meyvelerde kullanılır. Asitliğin yanında renklenmenin de uygun olması istenir. Böğürtlende 0,68-1,84 narda 1,85 olması istenir. OLGUNLUK İNDEKSİ Toplam suda çözünür kuru maddenin asitliğe oranı şeklinde ifade edilir. Üzümlerde kullanılmaktadır (Tablo 4). Tablo 4. Bazı üzüm çeşitlerinin hasat zamanındaki olgunluk indeksleri Tür ve çeşit Olgunluk indeksi Tür ve çeşit Olgunluk indeksi Merlot 5,56 Alphonse Lavelle 28,5 Chardoney 6,09 Cardinal 27,6 C.Savignum 3,37 Perlette 27,3 Şiraz 3,61 Tarsus Beyazı 25,1 Sayfa 9
10 MEYVE ETİ RENGİ Meyve et rengi değişimi belirgin olan şeftali ve nektarin gibi meyvelerde kullanılmaktadır. Aynı meyve kabuğu rengi gibi değerlendirilir. Renk kartları kullanılmaktadır (Şekil 7). Şekil 7. Şeftalide meyve gelişme döneminde meyve eti rengi değişimi YEŞİL KABUĞUN AYRILMA DURUMU Badem ve ceviz gibi yeşil kabuk oluşturan meyvelerde yeşil kabuğun sert dokudan ayrılma durumu hasat kriteri olarak kullanılmaktadır (Şekil8). MEYVENİN DALDAN KOPMA DURUMU Normal giden mevsimlerde hasat için iyi bir ölçüttür. Uygun hasat zamanında meyve daldan kolayca kopmalıdır. KRİTERLERİN DEĞERLENDİRİLMESİ Bu ölçütlerin kullanılmasında uygun hasat tarihinden 7-10 gün önce örnek alınır ve meyveler incelenir. Aynı işlem uygun hasat tarihi gelinceye dek 3-4 gün aralıklarla tekrarlanır. Örnek alım işlemi bahçenin durumunu temsil edecek Sayfa 10
11 meyvelerden seçilmelidir. Örnekler bahçenin değişik yerlerinden alınarak testler yapılmalıdır. ( ) uygun hasat zamanı Şekil 8. Ceviz ve Bademde Meyve gelişme döneminde yeşil kabuğun ayrılma durumu HASATIN YAPILIŞI Meyve koparılırken avuç içine oturtulur ve yandan yukarı kaldırılırken dala bağlandığı noktadan bir dönme verilir. Kopma, meyve sapı ile meyve dalının birleştiği noktada gerçekleşmelidir. Güç kopan meyvelerde, baş ve işaret parmağı bu noktaya bastırılır. Meyvenin basitçe çekilmesi veya döndürülmesi sapın kopmasına ve kabuğun sıyrılmasına neden olur. Meyve daldan çekilirken dallara çarpılmamalı ve usulca toplama kabına konmalıdır. Meyve parmaklarla sıkılmamalı, tırnak ve yüzüklerle çizilmemelidir. Sert zemine 10 cm den, meyve üzerine 20 cm den düşen meyvelerde kalıcı zararlar oluşur. Kullanılan toplama kapları ve bahçe kasaları pürüzsüz olmalıdır (Şekil 9). Kaplar aşırı doldurulmamalı ve gölgeye bırakılmalıdır. Makas vb hasat makineleri keskin olmalı ve çok dikkatli kullanılmalıdır. Salkımlı meyveler hasat sırasında salkım bütünlüğü korunmalıdır. Hasat günün serin saatlerinde yapılmalıdır. Kademeli hasat tercih edilmelidir. Toplanan meyveler güneşte, rüzgarlı yerde Sayfa 11
12 bekletilmemelidir. Hemen ön soğutmaya alınmalıdır. Ceviz, badem gibi meyvelerde makineli hasat tercih edilebilir. Bu gibi meyvelerde hasadı kolaylaştırmak için etherel gibi kimyasallar kullanılabilir. Şekil 9. Toplama kaplarının iç yüzeylerinin yumuşak malzeme ile kaplanması Adres Kızılçubuk Mah. 2. Sok. No: Eğirdir / Isparta Telefon: Faks: E-posta: marim@marim.gov.tr İnternet :
BAHÇE ÜRÜNLERİNDE HASAT & DERİM PROF.DR.NURDAN TUNA GÜNEŞ
BAHÇE ÜRÜNLERİNDE HASAT & DERİM PROF.DR.NURDAN TUNA GÜNEŞ HASAT & DERİM Olgunlaşmış olan meyvenin ana bitkiden ayrılması, Nasıl yapılmalı???? Ürünün hassaslığı Hasadın hızı Hasat yönteminin maliyeti Hasat
DetaylıBAHÇE BİTKİLERİ ÜRÜNLERİNİN MUHAFAZASI VE PAZARA HAZIRLANMASI UYGULAMA DERS NOTU
BAHÇE BİTKİLERİ ÜRÜNLERİNİN MUHAFAZASI VE PAZARA HAZIRLANMASI UYGULAMA DERS NOTU OLGUNLUK KRİTERLERİ 1. Kabuk Zemin (Alt) Rengi Kabuk alt rengi olgunlaşma döneminde, tür ve çeşitlere göre değişik hız ve
DetaylıTeknik Katalog [Kuvvet Ölçüm Cihazı]
Teknik Katalog [Kuvvet Ölçüm Cihazı] [PCE-PTR 200] PCE Teknik Cihazlar Paz. Tic. Ltd.Şti. Halkalı Merkez Mah. Pehlivan Sok. No 6/C 34303 Küçükçekmece/ İstanbul Türkiye Mail: info@pce-cihazlari.com.tr Telefon:
DetaylıElma kış dinlenmesine ihtiyaç duyan meyve türü olup, soğuklama gereksinimi diğer meyvelere göre uzundur.
Elma Tarihçe İklim İstekleri Elma ılıman, özellikle soğuk ılıman iklim bitkisidir. Akdeniz Bölgesinde 800 m. den yukarı yerlerde yetişir. Yüksek ışık yoğunluğu elmada çok iyi renk oluşumunu sağlar. Elma
DetaylıSertifikalı Fidan Üretimi
www.zmstarim.com Sertifikalı Fidan Üretimi Firmamız 2003 yılından bu güne aşılı meyve fidanı üretiminde önemli bir yere gelerek ülkemiz tarımına hizmet vermektedir. ZMS Tarım İşletmesi Konya İli Ereğli
DetaylıKLASİK ANAÇ FİDAN FİYATLARIMIZ KLASİK ANAÇ BADEM FİDAN ANAÇ AK STOK FERRAGNES BADEM ACIBADEM VAR 3,5 FERRADUEL BADEM ACIBADEM VAR 3,5
2012-2013 FİDAN SEZONU TOPTAN SATIŞ(EN AZ 500 ADETFİDAN) KDV DAHİL ÜRÜN FİYAT LİSTESİ AK STOK:AÇIK KÖK FİDAN STOK kısaltılmışıdır TP STOK: TÜPLÜ FİDAN STOK kısaltılmışıdır KLASİK ANAÇ FİDAN FİYATLARIMIZ
DetaylıFİDAN SEZONU TOPTAN SATIŞ(EN AZ 500 ADETFİDAN) KDV DAHİL ÜRÜN FİYAT LİSTESİ
2015-2016 FİDAN SEZONU TOPTAN SATIŞ(EN AZ 500 ADETFİDAN) KDV DAHİL ÜRÜN FİYAT LİSTESİ:AÇIK KÖK FİDAN STOK kısaltılmışıdır: TÜPLÜ FİDAN STOK kısaltılmışıdır KLASİK BADEM FİDAN FERRAGNES BADEM ACIBADEM 5
DetaylıBAHÇE BİTKİLERİNDE BUDAMA TEKNİKLERİ
BAHÇE BİTKİLERİNDE BUDAMA TEKNİKLERİ MEYVE AĞAÇLARINDA TERBİYE SİSTEMİ VE BUDAMA BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ BAHÇIVANLIK EĞİTİMİ KURSU Ankara MEYVE AĞACININ KISIMLARI 1- KÖK Toprak altı organıdır Meyve ağacının
DetaylıBağcılıkta Yeşil (Yaz) Budaması Uygulamaları
Bağcılıkta Yeşil (Yaz) Budaması Uygulamaları Turcan TEKER Ziraat Yüksek Mühendisi Yetiştirme Tekniği Bölüm Başkanlığı 06.04.2017 Bağcılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü MANİSA Yeşil Budama Gözlerin uyanmasından
DetaylıHASAT ve HASAT KRİTERLERİ
HASAT ve HASAT KRİTERLERİ 1. Hasat, Olgunlaşma ve Ürünün Pazar Değeri Bitki ve toprak üzerinde belirli bir gelişme aşamasına erişen veya gelişmelerini tamamlayan ve öngörülen değerlendirme şekline uygun
DetaylıTURUNÇGİLLERDE HASAT SONRASI MEYDANA GELEN KAYIPLAR. Mustafa ÜNLÜ Ziraat Yüksek Mühendisi
TURUNÇGİLLERDE HASAT SONRASI MEYDANA GELEN KAYIPLAR Mustafa ÜNLÜ Ziraat Yüksek Mühendisi Genel Durum Yaş sebze meyve sektörü Türkiye deki toplam tarım üretiminin yaklaşık %42 sini oluşturmakta olup, yıllık
DetaylıBu dersimizde uzun emeklerle yetiştirdiğimiz meyvelerimizi pazara sunana kadar nasıl muhafaza edeceğimizi anlatacağız.
Bu dersimizde uzun emeklerle yetiştirdiğimiz meyvelerimizi pazara sunana kadar nasıl muhafaza edeceğimizi anlatacağız. MEYVELERİN DEPOLANMASI VE MUHAFAZASI Son yılların verilerine göre Türkiye'nin toplam
DetaylıBAHÇE ÜRÜNLERİNDE DEPOLAMA VE MUHAFAZA. Prof.Dr. Mustafa ERKAN Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü
BAHÇE ÜRÜNLERİNDE DEPOLAMA VE MUHAFAZA Prof.Dr. Mustafa ERKAN Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü F i y a t NİÇİN DEPOLAMA YAPILIR? M i k t a r PAZARLAMA DÖNEMİ Toplam meyve ve
DetaylıTaban suyunun yüksek olduğu yerlerde, su tutan ağır (killi) topraklarda dikimden evvel drenaj problemi halledilmelidir.
ELMA BAHÇESİ TESİSİ 1. Dikim Zamanı Elma fidanları kışın ılık geçen ve yağışlı olmayan bölgelerde sonbahardan (yaprak dökümünü müteakip) itibaren ağaçlarda fizyolojik faaliyet başlayana (ilkbahar) kadar
DetaylıKAHRAMANMARAŞ SEMPOZYUMU 1247
KAHRAMANMARAŞ SEMPOZYUMU 1247 KAHRAMANMARAŞ İLİNİN GENEL MEYVECİLİK DURUMU Mehmet SÜTYEMEZ*- M. Ali GÜNDEŞLİ" Meyvecilik kültürü oldukça eski tarihlere uzanan Anadolu'muz birçok meyve türünün anavatanı
DetaylıYarı bodur çeşitlerin gelişmeleri ve yetiştirilmeleri diğerlerinden farklılık göstermektedir. Bu farklı özellikleri şöylece sıralayabiliriz;
Spur (Yarı bodur) Elma Çeşitleri : Yarı bodur çeşitlerin gelişmeleri ve yetiştirilmeleri diğerlerinden farklılık göstermektedir. Bu farklı özellikleri şöylece sıralayabiliriz; Bu çeşitler; 1- Starking
DetaylıBahçe Ürünlerinde Hasat Sonrası Ön Soğutma ve Muhafaza Koşullarının Kalite Üzerine Etkileri Prof. Dr. Okan Özkaya
Bahçe Ürünlerinde Hasat Sonrası Ön Soğutma ve Muhafaza Koşullarının Kalite Üzerine Etkileri Prof. Dr. Okan Özkaya 8. Tarım, Gıda ve Soğuk Zincir Lojistiği Sempozyumu Mersin Ticaret ve Sanayi Odası & Lojistik
DetaylıMEYVE BAHÇESİ KURARKEN NELERE DİKKAT ETMELİYİZ?
MEYVE BAHÇESİ KURARKEN NELERE DİKKAT ETMELİYİZ? Giriş Meyve ağaçları, çok yıllık bitkilerdir. Türe, bölgeye, toprak koşullarına ve bakım şartlarına bağlı olarak 20 ile 100 yıl yaşarlar. Hatta zeytin gibi
DetaylıDocto Serisi Topraktan ve yapraktan uygulama preparatı
Docto Serisi Topraktan ve yapraktan uygulama preparatı Docto-Zinc 15 Çinkonun Bitkilerdeki Fonksiyonu Çinko bitkilerde bulunan çoğu enzim sisteminde katalist olarak rol alır. Çinko içeren enzimler nişasta
DetaylıProf. Dr. Filiz Özçelik. Ankara Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü
Prof. Dr. Filiz Özçelik Ankara Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Sofralık zeytin Sofralık Zeytin; kültüre alınmış zeytin meyvelerinin belirli teknik usullerle acılığının giderilmesinden
DetaylıMeyve ağaçları, sebzeler, tarla bitkileri, narenciyeler, elma, armut, şeftali, erik ve süs bitkileri.
Docto-Fer Topraktan uygulama preparatı Demirin Bitkilerde Fonksiyonu Demir çoğu bitki enziminin önemli bir parçasıdır. Kloroplastlarda bulunur ve fotosentez metabolizmasında önemli rolü vardır. Klorofil
DetaylıSolunum (respirasyon)
Soğukta Depolama Soğukta Depolama Meyve ve sebzelerin soğukta depolanmaları sınırlı bir muhafaza tekniğidir. Her meyve sebzenin en iyi şekilde depolanabildiği (5 gün 6 ay) belli bir sıcaklık derecesi (DN
Detaylı7.4. Budama. 7.4.1. Modifiye Lider (Değişik Doruk Dallı) Terbiye Sistemi
7.4. Budama Elmalarda budama konusu çok önemlidir. Zira bir elma ağacının anaç ve çeşitinin kuvvetllik durumuna göre uygulanacak terbiye sistemi de değişiklik arz eder. Bu cümleden olarak elma bahçelerinde
DetaylıHazırlayan: Tarım Dairesi Müdürlüğü-Zirai Mücadele ve Karantina Şubesi 2013
Bitki Gelişim Düzenleyicisi Aktif madde Adı ve Oranı: 20 g/l Gibberellic Acid (GA3) Kullanıldığı Bitki Adı Çekirdeksiz üzüm (Sofralık) Kullanım Amacı ve Dönemi Büyük normal sıklıkta ve iri taneli salkımlar
DetaylıElmada Acı Benek (bitter pit)
Elmada Acı Benek (bitter pit) Bu hastalık meyve daha bahçede iken başlamakta olup kalsiyum eksikliği nedeniyle ortaya çıkmaktadır. Kalsiyum hücre duvarının gelişiminde önemli bir role sahip olup eksikliğinde
DetaylıT.C. ISPARTA TİCARET BORSASI GÜNLÜK BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat MAKARNALIK BUĞDAYLAR , KG 51,177.
HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK T.C. Sayfa: 1-13 ARPA YEMLİK MTS 0.60 0.60 0.6000 4,500.00 KG 2,700.00 1 ARPA YEMLİK ı: 2,700.00 1 ARPA ı 2,700.00 1 BUĞDAY MAKARNALIK BUĞDAYLAR BUĞDAY MTS 0.85 0.95 0.9018 56,750.00
DetaylıGAP Bölgesinde Yetiştirilen Bitkilerin Sulama Proğramları
GAP Bölgesinde Yetiştirilen Bitkilerin Sulama Proğramları GİRİŞ Sulamanın amacı kültür bitkilerinin ihtiyacı olan suyun, normal yağışlarla karşılanmadığı hallerde insan eliyle toprağa verilmesidir. Tarımsal
DetaylıANTEPFISTIĞI YETİŞTİRİCİLİĞİ. GAP TEYAP Kerem AKDOĞAN
ANTEPFISTIĞI YETİŞTİRİCİLİĞİ GAP TEYAP Kerem AKDOĞAN Toprak İsteği Derin Kumlu- tınlı Kısmen kireç içeren Süzek topraklar İdeal toprak Kuru koşullarda Tabanda su tutabilen killi topraklar daha verimli
DetaylıTescil No : 203 Koruma Tarihi : Başvuru No : C2013/023 Başvuru Sahibi
Koruma Tarihi : 12.03.2013 Başvuru No : C2013/023 Başvuru Sahibi : Bayramiç Ziraat Odası Başvuru Sahibinin Adresi : Camikebir Mahallesi, Baliğ Sokak No.8 Bayramiç/Çanakkale Coğrafi İşaretin Adı : Bayramiç
DetaylıBu nedenle budama, meyvecilikte karlılık oranını artırmak için yapılması gereken en önemli bakım tedbirlerindendir.
MEYVE AĞAÇLARINDA BUDAMA Prof. Dr. Ali ÜNAL E.Ü. Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü EGE ÜNİVERSİTESİ TARIMSAL UYGULAMA VE ARAŞTIRMA MERKEZİ Çiftçi Broşürü : 28 Meyve Ağaçları Neden Budanır? Meyve
DetaylıProf. Dr. Nurgül TÜREMİŞ
* Prof. Dr. Nurgül TÜREMİŞ Örtüaltında meyve yetiştiriciliği çok eskiden beri yapılmaktadır. İlk uygulamalar Fransa ve İngiltere krallıklarına dayanmaktadır. Soğuğa hassas ağaçların büyük saksılar içerisinde
DetaylıDolu Teminatı için Sigortaya Son Kabul Tarihleri
Dolu Teminatı için Sigortaya Son Kabul Tarihleri Ana Sınıf Ürün adı Alt Sınıf İL TARİH Tarla Ürünleri Buğday (Makarnalık) Tahıllar Adana, Osmaniye, Mersin, Antalya, Muğla 31.Mar Tarla Ürünleri Buğday (Makarnalık)
DetaylıAto Serisi. Atofer TOPRAKTAN UYGULAMA PREPARATI ŞELATLI DEMİR. Demirin Bitkilerdeki Fonksiyonu. Demirin Topraktaki Yarayışlılığı
Ato Serisi Atofer TOPRAKTAN UYGULAMA PREPARATI ŞELATLI DEMİR Demirin Bitkilerdeki Fonksiyonu Demir çoğu bitki enziminin önemli bir parçasıdır. Kloroplastlarda bulunur ve fotosentez metabolizmasında önemli
Detaylıİznikli Zeytin ve Zeytinyağı
İznikli Zeytin ve Zeytinyağı Zeytinin yolculuğu Bahar ve yaz aylarında çiçeklerle süslenen zeytin ağaçlarımız bakım ve budama döneminden sonra kasım ayında hasat ile yolculuğuna başlar; Gün ağardıktan
DetaylıORGANİK K BAĞCILIKTA TAÇ YÖNETİMİ
ORGANİK K BAĞCILIKTA TAÇ YÖNETİMİ Doç.. Dr. Ahmet Altı li Ege Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Bahçe e Bitkileri Bölümü, B 35100 Bornova İzmir / Türkiye altindis@ziraat.ege.edu.tr Ekolojik Tarım m Organizasyonu
DetaylıÜRÜNLERİN SOĞUKTA MUHAFAZASI VE NEMLENDİRMENİN ÖNEMİ
ÜRÜNLERİN SOĞUKTA MUHAFAZASI VE NEMLENDİRMENİN ÖNEMİ Meyve ve Sebzeler, hasatlarından sonra da yaşamlarını sürdürürler, solunumları devam eder. Bunun sonucunda niteliklerini kaybederek bozulurlar. Bu bozulmayı
Detaylızeytinist
1 T.C. BALIKESİR ÜNİVERSİTESİ EDREMİT MESLEK YÜKSEKOKULU Zeytincilik ve Zeytin İşleme Teknolojisi Programı Öğr. Gör. Mücahit KIVRAK 0 505 772 44 46 kivrak@gmail.com www.mucahitkivrak.com.tr 2 3 4 Zeytin
DetaylıBilim adamları canlıları hayvanlar, bitkiler, mantarlar ve mikroskobik canlılar olarak dört bölümde sınıflandırmışlar.
1- Canlının tanımını yapınız. Organizmaya sahip varlıklara canlı denir. 2-Bilim adamları canlıları niçin sınıflandırmıştır? Canlıların çeşitliliği, incelenmesini zorlaştırır. Bu sebeple bilim adamları
DetaylıElmalarda Görülen Bazı Fizyolojik Bozukluklar
Yayın No: 62 Yayın Tarihi: 15.10.2014 Elmalarda Görülen Bazı Fizyolojik Bozukluklar Özgür ÇALHAN Lütfen Dikkat!... Elmalarda yetiştirme ve depolama esnasında yapılan hatalardan dolayı bazı fizyolojik bozukluklar
DetaylıMagnezyum Sülfat. Magnezyum Sülfat nedir?
Magnezyum Sülfat Magnezyum Sülfat nedir? Magnezyum sülfat gübresi (MgSO4 7H 2 O) bitkilerdeki magnezyum eksikliğiniz gidermeye uygun, suda tamamen eriyebilen saf ve kristal bir gübredir. Bünyesinde % 15
DetaylıSert çekirdekli meyvelerde görülen depo hastalıkları
Sert çekirdekli meyvelerde görülen depo hastalıkları Diğer meyvelerde olduğu gibi sert çekirdekli meyvelerde hasattan sonraki dönemde yaralanmalara ve patojen efeksiyonlarına oldukça hassas olup meyve
DetaylıCeviz Fidanı-Ağacı İklim ve Toprak İstekleri
Yavuz-1 CEVİZ (KR-2) Ceviz yetişen tüm bölgelerde yetişir. Özellikle geç donların görüldüğü yerlerde yetiştirilmesi tavsiye edilir. Verimsiz bir çeşittir. Nisbi Periyodisite görülür. Meyvesi oval şekilli
DetaylıBAHÇE ÜRÜNLERİNDE KALİTE VE İHRACATIMIZA ETKİSİ. Prof.Dr. Mustafa ERKAN Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü-Antalya
BAHÇE ÜRÜNLERİNDE KALİTE VE İHRACATIMIZA ETKİSİ Prof.Dr. Mustafa ERKAN Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü-Antalya Açlık ve Beslenme hala en önemli sorun ÜRETİM Üretim fazlası
DetaylıVitroplant Anatolia Tarımsal Faaliyetler Fidancılık Tohum San.
Vitroplant Anatolia Tarımsal Faaliyetler Fidancılık Tohum San. İth. Ve İhr. Ltd. Şti. Sümer Mah. 69065 Sok. 2/1. Seyhan/ADANA Tel:00905063626801 Ziyapaşa VD: 9250495457 VİTROPLANT ANATOLİA, Türk-İtalyan
DetaylıERİK YETİŞTİRİCİLİĞİ ERİK FİDANI VE AĞACI İKLİM İSTEKLERİ
ERİK YETİŞTİRİCİLİĞİ Erikler Prunus cerasifera (Yeşil erikler = Can erikler), P. salicina (Japon erikleri) ve P. domestica (Avrupa erikleri) olmak üzere üç türe ayrılmaktadır. Bu türler içinde Can erikleri
DetaylıİNCİRİN TOPRAK İSTEKLERİ VE GÜBRELENMESİ. Yrd. Doç. Dr. Mehmet ZENGİN
İNCİRİN TOPRAK İSTEKLERİ VE GÜBRELENMESİ Yrd. Doç. Dr. Mehmet ZENGİN İncirin iklim İstekleri İncir bir yarı tropik iklim meyvesidir. Dünyanın ılıman iklime sahip bir çok yerinde yetişebilmektedir. İncir
DetaylıTürk Patent Enstitüsü Başkanlığından : 555 SAYILI KANUN HÜKMÜNDE KARARNAME GEREĞİ COĞRAFİ İŞARETLERİN KORUNMASINA İLİŞKİN TESCİL TALEBİ İLANI
Türk Patent Enstitüsü Başkanlığından : 555 SAYILI KANUN HÜKMÜNDE KARARNAME GEREĞİ COĞRAFİ İŞARETLERİN KORUNMASINA İLİŞKİN TESCİL TALEBİ İLANI Aşağıda başvuru tarihi, başvuru numarası, başvuru sahibi, çeşidi
DetaylıÜZÜM TANESİNİN GELİŞİMİ VE YAPISI
ÜZÜM TANESİNİN GELİŞİMİ VE YAPISI Tane sapı Sap çukuru Tane Ekzokarp Mezokarp Endokarp Çekirdek Üzüm tanesinin büyüme dönemleri, renk ve kimyasal değişime göre incelenebilir. Üzüm tanesindeki yeşil rengin
DetaylıYAĞLI TOHUMLAR YAĞLI TOHUMLAR. Toplam ÇEŞİTLİ GIDA MADDELERİ T.C. ISPARTA TİCARET BORSASI GÜNLÜK BORSA BÜLTENİ 24/08/ /08/2015.
YAĞLI TOHUMLAR HAŞHAŞ HAŞHAŞ TOHUMU BEYAZ Sayfa: 1-9 HAŞHAŞ TOHUMU BEYAZ MTS 6.20 6.20 6.2033 18,75 KG 116,318.40 16 HAŞHAŞ TOHUMU BEYAZ TTS 6.80 6.80 6.8000 18,75 KG 127,506.80 1 HAŞHAŞ TOHUMU BEYAZ ı:
DetaylıBu anaçlar tohumla üretilir. Yabani elmaların tohumundan elde edilen bitkilere çöğür, kültür çeşitlerinin tohumdan elde edilenlere ise yoz denir.
Normal 0 21 false false false TR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.msonormaltable {mso-style-name:"normal Tablo"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0;
DetaylıANTALYA TOPTANCI HALİ GÜNLÜK FİYAT LİSTESİ 27.04.2015
ANTALYA TOPTANCI HALİ Araka Kg Ayva Kg 3,00 5,00 67 Bakla Kg Çilek Kg 3,20 4,50 68 Bamya Kg Kg 69 Barbunya Kg Elma (yaz) Kg 70 Barbunya Beyaz Kg Elma (Golden smart) Kg 2,20 2,40 71 Bezelye Kg Elma (Starking
DetaylıANTALYA TOPTANCI HALİ GÜNLÜK FİYAT LİSTESİ 17.04.2015
ANTALYA TOPTANCI HALİ Araka Kg Ayva Kg 3,50 5,50 67 Bakla Kg Çilek Kg 3,00 4,00 68 Bamya Kg Kg 69 Barbunya Kg Elma (yaz) Kg 70 Barbunya Beyaz Kg Elma (Golden smart) Kg 2,10 2,30 71 Bezelye Kg Elma (Starking
Detaylızeytinist
zeytinist mucahit@zeytin.org.tr www.mucahitkivrak.com.tr 30.03.2017 1 T.C. BALIKESİR ÜNİVERSİTESİ EDREMİT MESLEK YÜKSEKOKULU Zeytincilik ve Zeytin İşleme Teknolojisi Programı Öğr. Gör. Mücahit KIVRAK 0
DetaylıANTALYA TOPTANCI HALİ GÜNLÜK FİYAT LİSTESİ
ANTALYA TOPTANCI HALİ Araka Kg Ayva Kg 4,30 4,60 67 Bakla Kg Badem (Çağla) Kg 68 Bamya Kg Çilek Kg 7,00 8,00 69 Barbunya Kg Elma (yaz) Kg 70 Barbunya Beyaz Kg Elma (Golden smart) Kg 1,80 2,00 71 Bezelye
DetaylıANTALYA TOPTANCI HALİ GÜNLÜK FİYAT LİSTESİ
ANTALYA TOPTANCI HALİ Araka Kg Ayva Kg 4,70 5,00 67 Bakla Kg Çilek (Yerli) Kg 4,00 5,00 68 Bamya Kg Çilek (Gazipaşa ) Kg 3,00 4,00 69 Barbunya Kg Elma (yaz) Kg 70 Barbunya Beyaz Kg Elma (Golden smart)
DetaylıPAMUĞUN ÜLKE EKONOMİSİNDEKİ YERİ VE ÖNEMİ
PAMUK HASADI PAMUĞUN ÜLKE EKONOMİSİNDEKİ YERİ VE ÖNEMİ Pamuk, değişik kullanım alanlarıyla dünyada tarım, sanayi ve ticaret sektörlerinde önemli konumu olan ürünlerden birisidir. Artan dünya nüfusuna paralel
DetaylıANTALYA TOPTANCI HALİ GÜNLÜK FİYAT LİSTESİ
ANTALYA TOPTANCI HALİ Araka Kg Ayva Kg 3,20 3,80 67 Bakla Kg Badem (Çağla) Kg 68 Bamya Kg Çilek Kg 4,50 5,50 69 Barbunya Kg Elma (yaz) Kg 70 Barbunya Beyaz Kg Elma (Golden smart) Kg 1,80 2,00 71 Bezelye
DetaylıANTALYA TOPTANCI HALİ GÜNLÜK FİYAT LİSTESİ
ANTALYA TOPTANCI HALİ Araka Kg Ayva Kg 2,50 2,80 67 Bakla Kg Badem (Çağla) Kg 68 Bamya Kg Çilek Kg 7,00 9,00 69 Barbunya Kg Elma (yaz) Kg 70 Barbunya Beyaz Kg Elma (Golden smart) Kg 1,80 2,00 71 Bezelye
DetaylıANTALYA TOPTANCI HALİ GÜNLÜK FİYAT LİSTESİ
ANTALYA TOPTANCI HALİ Araka Kg Ayva Kg 2,70 3,00 67 Bakla Kg Badem (Çağla) Kg 68 Bamya Kg Çilek Kg 3,00 5,00 69 Barbunya Kg Elma (yaz) Kg 70 Barbunya Beyaz Kg Elma (Golden smart) Kg 1,80 2,00 71 Bezelye
DetaylıANTALYA TOPTANCI HALİ GÜNLÜK FİYAT LİSTESİ
ANTALYA TOPTANCI HALİ Araka Kg Ayva Kg 2,50 2,80 67 Bakla Kg Badem (Çağla) Kg 68 Bamya Kg Çilek Kg 4,50 6,50 69 Barbunya Kg Elma (yaz) Kg 70 Barbunya Beyaz Kg Elma (Golden smart) Kg 1,80 2,00 71 Bezelye
DetaylıANTALYA TOPTANCI HALİ GÜNLÜK FİYAT LİSTESİ
ANTALYA TOPTANCI HALİ Araka Kg Ayva Kg 2,70 3,00 67 Bakla Kg Badem (Çağla) Kg 68 Bamya Kg Çilek Kg 3,50 5,50 69 Barbunya Kg Elma (yaz) Kg 70 Barbunya Beyaz Kg Elma (Golden smart) Kg 1,80 2,00 71 Bezelye
DetaylıANTALYA TOPTANCI HALİ GÜNLÜK FİYAT LİSTESİ
ANTALYA TOPTANCI HALİ Araka Kg Ayva Kg 67 Bakla Kg Çilek Kg 68 Bamya Kg Kg 69 Barbunya Kg Elma (yaz) Kg 70 Barbunya Beyaz Kg Elma (Golden smart) Kg 2,70 3,50 71 Bezelye Kg Elma (Starking smart) Kg 2,70
DetaylıModern (Bodur) ve Geleneksel Meyve Yetiştiriciliği. 04 Şubat 2014 İzmir
Modern (Bodur) ve Geleneksel Meyve Yetiştiriciliği 04 Şubat 2014 İzmir Ajanda Geleneksel Meyve Yetiştiriciliği (GMY) Modern Meyve Yetiştiriciliği (MMY) GMY ve MMY Farkları GMY Nasıl MMY Çevrilir 2 Geleneksel
DetaylıANTALYA TOPTANCI HALİ GÜNLÜK FİYAT LİSTESİ
ANTALYA TOPTANCI HALİ Araka Kg Ayva Kg 67 Bakla Kg Çilek Kg 68 Bamya Kg Kg 69 Barbunya Kg Elma (yaz) Kg 70 Barbunya Beyaz Kg 5,00 6,00 Elma (Golden smart) Kg 2,40 3,20 71 Bezelye Kg Elma (Starking smart)
DetaylıANTALYA TOPTANCI HALİ GÜNLÜK FİYAT LİSTESİ
ANTALYA TOPTANCI HALİ Araka Kg Ayva Kg 67 Bakla Kg Çilek Kg 2,50 3,30 68 Bamya Kg Kg 69 Barbunya Kg Elma (yaz) Kg 70 Barbunya Beyaz Kg Elma (Golden smart) Kg 2,30 2,50 71 Bezelye Kg Elma (Starking smart)
DetaylıANTALYA TOPTANCI HALİ GÜNLÜK FİYAT LİSTESİ
ANTALYA TOPTANCI HALİ Araka Kg Ayva Kg 67 Bakla Kg Çilek Kg 68 Bamya Kg Kg 69 Barbunya Kg Elma (yaz) Kg 70 Barbunya Beyaz Kg Elma (Golden smart) Kg 2,50 3,00 71 Bezelye Kg Elma (Starking smart) Kg 2,50
DetaylıHUBUBAT HUBUBAT. Toplam BAKLİYAT VE MAMÜLLERİ BAKLİYAT VE MAMÜLLERİ. Toplam YAĞLI TOHUMLAR YAĞLI TOHUMLAR. Toplam ÇEŞİTLİ GIDA MADDELERİ
HUBUBAT ARPA ARPA BEYAZ 23/05/20-23/05/20 Sayfa: 1-10 ARPA TTS- 0.72 0.90 0.8353 13,888.00 KG 11,600.00 2 ARPA BEYAZ ı: 11,600.00 2 ARPA ı 11,600.00 2 MAKARNALIK BUĞDAYLAR ı: 126,015.18 5 BUĞDAY ı 126,015.18
DetaylıANTALYA TOPTANCI HALİ GÜNLÜK FİYAT LİSTESİ
ANTALYA TOPTANCI HALİ Araka Kg Ayva Kg 2,90 3,50 67 Bakla Kg Badem (Çağla) Kg 68 Bamya Kg Çilek Kg 3,50 4,50 69 Barbunya Kg Elma (yaz) Kg 70 Barbunya Beyaz Kg Elma (Golden smart) Kg 1,50 1,70 71 Bezelye
DetaylıTarım Konferansı 25 Nisan 2011 Hassa_HATAY
Bağ Sulaması Tarım Konferansı 25 Nisan 2011 Hassa_HATAY Prof. Dr. Sermet ÖNDER Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarımsal Yapılar ve Sulama Bölümü (Biyosistem Mühendisliği Bölümü) sermetonder01@gmail.com
DetaylıANTALYA TOPTANCI HALİ GÜNLÜK FİYAT LİSTESİ
ANTALYA TOPTANCI HALİ Araka Kg Ayva Kg 4,00 4,30 67 Bakla Kg Badem (Çağla) Kg 68 Bamya Kg Çilek Kg 6,00 7,00 69 Barbunya Kg Elma (yaz) Kg 70 Barbunya Beyaz Kg Elma (Golden smart) Kg 1,80 2,00 71 Bezelye
DetaylıYUMRUTEPE FİDANCILIK
ÇATALOĞLU KAYISI HASANBEY Orjini: Malatya Ağaç Özelliği: Yarı dik ve hızlı gelişir. Çok verimli bir çeşittir. Meyve Özelliği: Meyve oldukça iri hafif uzundur. Sarı zemin üzerine turuncu noktalıdır. Meyve
DetaylıANTALYA TOPTANCI HALİ GÜNLÜK FİYAT LİSTESİ
ANTALYA TOPTANCI HALİ Araka Kg Ayva Kg 4,70 5,00 67 Bakla Kg Çilek Kg 3,00 4,50 68 Bamya Kg Kg 69 Barbunya Kg Elma (yaz) Kg 70 Barbunya Beyaz Kg Elma (Golden smart) Kg 1,80 2,00 71 Bezelye Kg Elma (Starking
DetaylıANTALYA TOPTANCI HALİ GÜNLÜK FİYAT LİSTESİ
ANTALYA TOPTANCI HALİ Araka Kg Ayva Kg 4,70 5,00 67 Bakla Kg Badem (Çağla) Kg 68 Bamya Kg Çilek Kg 4,50 5,00 69 Barbunya Kg Elma (yaz) Kg 70 Barbunya Beyaz Kg Elma (Golden smart) Kg 1,80 2,00 71 Bezelye
Detaylıverimli bir sezon için İÇİNDEKİLER KARPUZ KABAK KAVUN Görkem, Destan...2 Barçın, Dorukan...3 Gürkan, Karacan...4 Zümrüt, Berrak... 5 Yağız, Meram...
verimli bir sezon için İÇİNDEKİLER KARPUZ Görkem, Destan....2 Barçın, Dorukan.....3 Gürkan, Karacan.....4 KABAK Zümrüt, Berrak.... 5 Yağız, Meram...6 KAVUN Zeynep, Adahan 7 Hanzade,Duru 8 Yaren, Sarıca....
DetaylıYapı ve Organların Gelişmesi. 1. Meyve Meyve ve sebzelerde yaşam ** Gelişme ** Olgunlaşma ** Yaşlanma
Yapı ve Organların Gelişmesi 1. Meyve Meyve ve sebzelerde yaşam ** Gelişme ** Olgunlaşma ** Yaşlanma Gelişme başlangıcı Derim Tüketim Dışı Yaprak, çiçek, ham meyve (1) gelişme, fiziksel (2) Yaşlanma Kök,
Detaylızeytinist
1 T.C. BALIKESİR ÜNİVERSİTESİ EDREMİT MESLEK YÜKSEKOKULU Zeytincilik ve Zeytin İşleme Teknolojisi Programı Öğr. Gör. Mücahit KIVRAK 0 505 772 44 46 kivrak@gmail.com www.mucahitkivrak.com.tr 2 3 4 Aylara
DetaylıMeyve ve Sebze Depolanması ve İhracatında Kullanılan Modifiye Atmosfer Ambalajlarındaki Gelişmeler Doç. Dr. Fatih ŞEN
Meyve ve Sebze Depolanması ve İhracatında Kullanılan Modifiye Atmosfer Ambalajlarındaki Gelişmeler Doç. Dr. Fatih ŞEN Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü fatih.sen@ege.edu.tr Modifiye
DetaylıPAZARLAMADA STANDARDİZASYON
PAZARLAMADA STANDARDİZASYON Tanımı ve Amacı Bahçe ürünlerinin pazarlanmasında tüketiciye sunulan üründe birörneklik sağlamak standardizasyonun amacıdır. Tarımsal ürünlerin tümü uluslar arası standartlara
DetaylıLABORATUVAR HİZMETLERİ
T.C. MİLLÎ EĞİTİM BAKANLIĞI LABORATUVAR HİZMETLERİ MEYVE VE SEBZE ANALİZLERİ Ankara, 2016 Bu modül, mesleki ve teknik eğitim okul / kurumlarında uygulanan Çerçeve Öğretim Programlarında yer alan yeterlikleri
DetaylıIlıman iklim kuşağında Dinlenme
Ilıman iklim kuşağında Dinlenme - Meristem dokuları düşük sıcaklık ve gün uzunluğunun azalması ile uyarılarak tomurcuklar dinlenmeye girer. - Yaprak dökümü olur. Bitki soğuğa ve dona karşı dayanım geliştirir.
DetaylıKayısı. Tarihçe. İklim İstekleri. Toprak İstekleri. Anaçları. Çeşitleri. » Yerli Kayısı Çeşitleri
Kayısı Tarihçe İklim İstekleri Kışları nispeten soğuk, yazları sıcak olan iklim bölgelerinde yetişen kaysı meyvelerinin yüksek kalitede olgunlaşabilmesi için yaz aylarında atmosferin kuru olması gerekmektedir.
DetaylıKAPLAN86 CEVİZİ. Kaplan 86 Cevizi
Kaplan 86 Cevizi Dik, yayvan bir taç gelişmesi gösterir. 5 yaşındaki bir ağacın ortalama verimi 4-5 kg'dır. Meyve salkımı 2-3'lü olur. Meyveler elips şeklinde olup, kabuktan kolay ayrılır. Taze ceviz olarak
Detaylı3.5. TARIM MAKİNALARI BÖLÜMÜ
3.5. TARIM MAKİNALARI BÖLÜMÜ 3.5.1. TARIM MAKİNALARI ANABİLİM DALI Yürütücü Kuruluş (lar) : Çeşitli Tarımsal Ürünlerin Vakumla Kurutulmasında Kurutma Parametrelerinin Belirlenmesi İşbirliği Yapan Kuruluş
DetaylıHUBUBAT T.C. ISPARTA TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ - 31/01/2017. Tarih: Sayı: 1 Maddelerin Cins ve Nev'ileri
HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK 0/0/207 Sayfa: - 7 ARPA YEMLİK MTS 00 4,960.00 KG 0,472.00 2 ARPA YEMLİK TTS- 0.80 0.80 0.8000 7,500.00 KG 6,000.00 ARPA YEMLİK ı: 22,072.00 4 ARPA BEYAZ ı: 504,949.40 63 ARPA
Detaylı474 VERGİ HADDİ ÖLÇÜ BİRİMİ
POZİSYON NO EŞYANIN TANIMI ÖLÇÜ BİRİMİ 474 VERGİ HADDİ 1 2 3 4 08.01 Hindistan cevizi, Brezilya cevizi ve Kaju cevizi ( taze veya kuru - tulmuş) (kabuğu çıkarılmış veya kabuğu soyulmuş olsun olmasın):
DetaylıSERTİFİKALI FİDAN/FİDE VE STANDART FİDAN KULLANIM DESTEĞİ GENELGESİ (2017/1)
Ülkemiz bitkisel üretiminde verim ve kalitenin artırılması amacı ile Bakanlığımız tarafından uygulamaya konulan Bitkisel Üretime Destekleme Ödemesi Yapılmasına Dair Tebliğ (Tebliğ No: 2017/39) 17.09.2017
DetaylıBAZI KÜLTÜR BİTKİLERİNDE KLASİK GÜBRELERE İLAVETEN ÖZEL GÜBRELERİN KULLANILMASI
BAZI KÜLTÜR BİTKİLERİNDE KLASİK GÜBRELERE İLAVETEN ÖZEL GÜBRELERİN KULLANILMASI Değerli çiftçilerimiz; hiç şüphesiz en doğru gübreleme tavsiyeleri usulüne uygun olarak alınmış toprak ve yaprak örneklerinin
Detaylı1 1. LABORATUVAR MALZEMELERİ MEMBRAN FİLTRASYON YÖNTEMİ...
İÇİNDEKİLER Sayfa No GİRİŞ... 1 1. LABORATUVAR MALZEMELERİ... 3 2. MEMBRAN FİLTRASYON YÖNTEMİ... 19 2.1. Membran Filtrasyon Yönteminin Temel Prensibi... 19 2.1.1. Besiyeri Seçimi... 19 2.1.2. Sonuçların
DetaylıVEJETATİF ÇOĞALTMA (EŞEYSİZ)
VEJETATİF ÇOĞALTMA (EŞEYSİZ) Çelikle Çoğaltma Yeni bir bitki elde etmek amacıyla, bitkilerin gövde, dal, kök ve yapraklarından kesilerek hazırlanan parçalara 'çelik' adı verilir. Böyle beden parçalarıyla
Detaylızeytinist
1 T.C. BALIKESİR ÜNİVERSİTESİ EDREMİT MESLEK YÜKSEKOKULU Zeytincilik ve Zeytin İşleme Teknolojisi Programı Öğr. Gör. Mücahit KIVRAK 0 505 772 44 46 kivrak@gmail.com www.mucahitkivrak.com.tr 2 3 4 Potasyum:
DetaylıElma Çeşitleri ELMA ÇEŞİTLERİ
ELMA ÇEŞİTLERİ Bugün dünyadaki elma çeşitlerinin sayısı 6 500?ü aşmakta olup, Türkiye?de ise bu sayı 460?ı bulmaktadır. Bunlar arasında kalite, verim yönünden yüksek ve ticari anlamda yetiştiriciliği yapılanların
DetaylıGTİP Madde İsmi İlgili Standart Standardın Farklı Uygulanacak Maddesi
Terimler ve Tarifler. A sınıfı yumurta,. Ekstra taze yumurta ve.4 B sınıfı yumurta tarifleri uygulanmaz. 4.. Fiziksel Özellikler A ve B sınıfı yumurtaların fiziksel özellikleri Çizelge de verilen değerlere
DetaylıMALZEME ANA BİLİM DALI Malzeme Laboratuvarı Deney Föyü. Deneyin Adı: Malzemelerde Sertlik Deneyi. Deneyin Tarihi:
Deneyin Adı: Malzemelerde Sertlik Deneyi Deneyin Tarihi:13.03.2014 Deneyin Amacı: Malzemelerin sertliğinin ölçülmesi ve mukavemetleri hakkında bilgi edinilmesi. Teorik Bilgi Sertlik, malzemelerin plastik
DetaylıKırık, Çıkık ve Burkulmalar
Kemik bütünlüğünün bozulmasına kırık denir. Kırıklar darbe sonucu veya kendiliğinden oluşur. Kapalı ve açık kırık çeşitleri vardır. Kapalı Kırık: Kemik bütünlüğü bozuktur, ancak deri sağlamdır. Açık Kırık:
DetaylıAsmada Tozlanma ve Döllenme Biyolojisi I- Megasporogenez ve Mikrosporogenez
Asmada Tozlanma ve Döllenme Biyolojisi I- Megasporogenez ve Mikrosporogenez Asma polenleri 25-15 µm boyutlarında Çiçek tozu verimi: ort. 3500 adet/anter Birhan KUNTER Birhan KUNTER Çiçeklenme Sürme ile
Detaylıson hacim 20 30 litre olacak şekilde sulandırılarak toprak yüzeyine püskürtülüp, 10 15 cm toprak derinliğine karıştırarak uygulanabilir.
TKİ HÜMAS ın Kullanım Zamanı, Şekli ve Miktarı Türkiye Kömür İşletmeleri (TKİ) HÜMAS; tarla bitkileri, sebzeler, sera bitkileri, süs bitkileri, çim, fide, bağ ve meyve ağaçları olmak üzere bu kılavuzda
DetaylıTANIMI VE ÖNEMİ Susam dik büyüyen tek yılık bir bitkidir. Boyu ( cm) ye kadar uzayabilir. Gövdeler uzunlamasına oluklu (karıklıdır) ve sık tüylü
SUSAM HASADI TANIMI VE ÖNEMİ Susam dik büyüyen tek yılık bir bitkidir. Boyu (30-125 cm) ye kadar uzayabilir. Gövdeler uzunlamasına oluklu (karıklıdır) ve sık tüylüdür. Ülkemizde tarımı yapılan yağ bitkileri
DetaylıZBB306 KODLU SÜS BİTKİLERİ YETİŞTİRİCİLİĞİ DERSİ NOTLARI. Doç.Dr. Soner KAZAZ
ZBB306 KODLU SÜS BİTKİLERİ YETİŞTİRİCİLİĞİ DERSİ NOTLARI Doç.Dr. Soner KAZAZ Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü 06110-Ankara skazaz@ankara.edu.tr GERBERA YETİŞTİRİCİLİĞİ-2 GERBERANIN
Detaylı