TÜRKİYE DE HAYVANSAL ÜRETİM ve ÜRETİMDE EGEMENLİK. Prof. Dr. Numan AKMAN A. Ü. Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü

Ebat: px
Şu sayfadan göstermeyi başlat:

Download "TÜRKİYE DE HAYVANSAL ÜRETİM ve ÜRETİMDE EGEMENLİK. Prof. Dr. Numan AKMAN A. Ü. Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü"

Transkript

1 TÜRKİYE DE HAYVANSAL ÜRETİM ve ÜRETİMDE EGEMENLİK Prof. Dr. Numan AKMAN A. Ü. Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü

2 Egemenlik : Egemen olma durumu Milletin ve onun tüzel kişiliği olan devletin yetkilerinin hepsi, hükümranlık, hâkimiyet Egemen: Yönetimini hiçbir kısıtlama veya denetime bağlı olmaksızın sürdüren, bağımlı olmayan, hükümran, hâkim, Sözünü geçiren, üstünlük kazanan. Güncel Türkçe Sözlük 2

3 TARIMSAL ÜRETİMDE EGEMENLİK Üretimi hiçbir kısıtlama veya denetime tabii olmaksızın sürdürebilmek, Üretim süreçlerinde bağımlı olmama hali Üretimde bağımsız olma durumu YETERSİZ TARIMSAL ÜRETİM BAĞIMLILIK MI? ÜRETİM UNSURLARININ BİR BÖLÜMÜNÜ BAŞKA ÜLKELERDEN SAĞLAMAK BAĞIMLILIK MI? KAÇAKÇILIĞI ENGELLEYEMEMEK EGEMENLİK Mİ? 3

4 gıda güvensizliği bakımından dünyada durum 2011 raporunda yer alan değerlendirmelere göre_1 Afrika kıtasındaki ülkelerden özellikle ithalata bağımlı olanlar, gıda krizi ve ekonomik krizlerden çok olumsuz etkilenmektedirler. Gıdada yüksek ve dalgalı fiyat gelecek yıllarda da devam edecektir. Fiyat dalgalanmaları küçük çiftçiler ve fakir tüketicileri hızla daha da yoksullaştırmaktadır. Rapor, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) öncülüğünde Dünya Gıda Programı (WFP) ve Uluslararası Tarımsal Kalkınma Fonu (IFAD ) ın katılımıyla hazırlanmıştır. ( The State of Food Insecurity in The World-2011) 4

5 gıda güvensizliği bakımından dünyada durum 2011 raporunda yer alan değerlendirmelere göre_2 Kısa süreli bile olsa, özellikle çocukluk dönemindeki yetersiz beslenme, hayatın ileri dönemlerini de olumsuz etkilemektedir. Çocukluk döneminde yetersiz beslenenlerin ekonomik gelişim süreci de yavaşlamaktadır. Rapor, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) öncülüğünde Dünya Gıda Programı (WFP) ve Uluslararası Tarımsal Kalkınma Fonu (IFAD ) ın katılımıyla hazırlanmıştır ( Gıda The State Mühendisliği of Food Kongresi Insecurity24-26 in The Kasım World-2011) 5

6 gıda güvensizliği bakımından dünyada durum 2011 raporunda yer alan değerlendirmelere göre_2 Yüksek gıda fiyatı, kısa sürede gıda güvensizliğini daha kötü hale getirmektedir. Gıda fiyatlarının yükselmesi, bu alana yeni yatırımlar yapılmasına imkân sağlayabilir. YENİ YATIRIMLAR FİYATLARI DÜŞÜRÜR MÜ? YENİ YATIRIMLAR KİMLER TARAFINDAN HANGİ ÜLKELERE YAPILACAKTIR? BAŞKA ÜLKELERİN GIDA ÜRETİMİNE YÖNELİK YATIRIMLARI, ÖRNEĞİN TÜRKİYE DE UCUZLUK YARATIR MI? Rapor, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) öncülüğünde Dünya Gıda Programı (WFP) ve Uluslararası Tarımsal Kalkınma Fonu (IFAD ) ın katılımıyla hazırlanmıştır ( Gıda The State Mühendisliği of Food Kongresi Insecurity24-26 in The Kasım World-2011) 6

7 Gıda fiyatları İndeksi, = Gıda Süt Yağ Et Hububat Şeker 330, ,5 197,4 224, ,8 221, Y ı l l a r 7

8 çlık her yerde mi? 8

9 YETERLİ BESLENMEYİ HAK EDENLER? Dünyadaki her insan? Bir ülke ya da bölgedeki bütün insanlar? Ayrıcalıklı gruplar? Karşılığını ödeyebilenler?? HER İNSAN AÇLIĞI HAK EDENLER Bir ülke ya da bölgedeki bütün insanlar? Karşılığını ödeyemeyenler Kötü yönetilenler? HİÇ KİMSE 9

10 Kişi başına enerji ve protein üretimi_2007 Enerji, kalori /kişi/gün Protein, g/kişi/gün Toplam Hayvansal Toplam Hayvansal kalori % g % Dünya ,2 77,1 29,8 38,7 Az gelişmiş ülkeler ,8 53,5 10,5 19,7 Afrika ,4 62,4 13,4 21,5 Asya ,1 72,3 23,4 32,3 Türkiye ,9 100,0 27,3 27,3 Amerika ,5 92,6 51,5 55,6 Avrupa ,7 102,2 57,7 56,5 AB ,6 105,6 62,1 58,8 Okyanusya ,1 104,5 68,0 65,0 ABD ,4 113,6 73,1 64,3 10

11 Kişi başına günlük protein ve enerji tüketimi bakımından 177 ülke içerisinde Türkiye nin yeri Toplam Sıra, büyükten küçüğe Dünya ortalaması 100 ise Protein Enerji Hayvansal Sıra, büyükten küçüğe Dünya ortalaması 100 ise

12 Matematik başarı puanı Hayvansal Protein üretimi _Matematik Puanı 550 MATEMATİK BAŞARI PUANI TÜRKİYE Kişi Başına hayvansal Kişi başına protein hayvansal üretimi, gram /gün protein üretimi, gram/gün R 2= ve den sağlanan verilerden hesaplanmıştır 12

13 Hayvansal Protein üretimi _Fen başarı Puanı 550 FEN BİLİMLERİ PUANI Matematik başarı puanı TÜRKİYE 350 R 2= Kişi başına hayvansal Kişi Başına hayvansal protein üretimi, gram /gün protein üretimi, gram/gün ve den sağlanan verilerden hesaplanmıştır 13

14 ÜRETİM ve TÜKETİM HAYVANSAL ÜRETİM= f(hayvan sayısı,hayvan başına verim) Kişi başına HAYVANSAL ÜRÜN ÜRETİMİ= HAYVANSAL ÜRETİM MİKTARI/Nüfus Kişi başına HAYVANSAL ÜRÜN TÜKETİMİ= HAYVANSAL ÜRETİM+İTHALAT-İHRACAT N Ü F U S 14

15 HAYVAN VARLIĞI VE HAYVANSAL ÜRETİM 15

16 Türkiye Hayvan Varlığı (1000 baş) YIL Sığır Koyun Ankara Keçisi Kıl Keçisi Manda / , / Gıda 68.3 Mühendisliği Kongresi 21, Kasım

17 ,0 80,0 Türkiye Hayvan varlığının değişimi, 1991= 100 olduğunda 95,0 60,0 40,0 20,0 0,0 SIĞIR KOYUN KIL KEÇİ ANKARA KEÇİSİ MANDA

18 Dünya hayvan varlığının değişimi, 1991= 100 olduğunda 160,0 150,0 140,0 MANDA SIĞIR KEÇİ KOYUN 130,0 147,4 125,1 120,0 110,0 100,0 90,0 106,3 91,0 80,0 18

19 Üretim, (1000 ton) ve nüfus (1000 kişi) Yıllar Kırmızı Kanatlı Toplam Toplam Yumurta et eti et süt Nüfus

20 Türkiye nin hayvansal ürünler üretiminin değişimi (1991 yılı =100) Kırmızı et Kanatlı eti Toplam et Toplam süt Yumurta

21 Türkiyede hayvansal protein kaynakları ve toplamda payı, N Akman tarafından tahmin edilmiştir (2009) Süt 12,6 g 45,2% Yumurta 3,20 g 11,5% Et 8,58 g 30,8% Deniz ürünleri 3,5 g 12,5% Sütün payı: ABD %30, AB : %34 Etin Payı: ABD %56, AB: %48 21

22 Çeşitli türlerden sağlanan kişi başına süt üretimi, kg Yıllar Koyun Keçi Sığır Manda Toplam ,1 6,0 153,7 2,9 182, ,9 5,0 155,2 2,4 179, ,4 4,0 144,8 1,4 163, ,1 3,4 135,9 1,0 152, ,5 4,2 142,3 0,7 158, ,5 3,7 156,6 0,5 172, ,2 2,7 160,8 0,5 174, ,2 3,7 171,0 0,5 186,4 2009* ,7 44,7 104,6 15,6 95,3 2010* ,7 61,7 111,3 17,2 102,0 22

23 153,7 155,2 144,8 135,9 142,3 156,6 160,8 171,0 Kişi başına süt üretimi, kg/yıl ,7 179,5 163,6 152,4 158,7 172,2 174,1 186,4 20,1 16,9 13,4 12,1 11,5 11,5 10,2 11, Koyun Keçi Sığır Manda Toplam 23

24 Çeşitli türlerden sağlanan kişi başına kırmızı et üretimi, kg Yıllar Koyun Keçi Sığır Manda Toplam ,0 1,1 8,6 0,2 14, ,3 0,9 8,0 0,2 13, ,8 0,8 8,1 0,1 12, ,5 0,7 7,9 0,1 12, ,9 0,7 7,5 0,1 11, ,7 0,6 8,5 0,1 11, ,4 0,5 9,0 0,1 12, ,86 0,3 8,5 0,05 10,7 2009* ,2 43,7 105,4 26,1 80,5 2010* ,2 29,1 98,5 25,0 71,7 24

25 Kişi başına et üretimine çeşitli türlerin katkısı, kg/yıl ,9 13,4 12,8 12,2 11,9 12,0 11,1 8,8 8,2 8,2 8,0 7,5 8,6 9,1 1,1 0,9 0,8 0,7 0,7 0,6 10,7 8,5 5,0 0,5 4,3 3,8 3,5 0,32 2,9 2,7 2,4 1, Koyun Keçi Sığır +manda Toplam 25

26 14,9 13,4 12,8 12,2 11,1 11,9 12,0 10,7 7,3 8,2 7,7 10,3 13,5 13,5 18,4 19,8 32 Kişi başına kırmızı et ve kanatlı eti üretimi, kg/yıl 30,4 30, ,2 21,6 20,4 22,5 24,7 25, Kırmızı et Kanatlı eti Toplam et 26

27 Kişi Başına Et, Süt ve Yumurta üretimi Yıllar Kırmızı et Kanatlı Toplam Toplam Yumurta, eti et süt adet Nüfus ,9 7,3 22,2 182,7 136, ,4 8,2 21,6 179,5 167, ,8 7,7 20,4 163,6 196, ,2 10,3 22,5 152,4 210, ,1 13,5 24,7 158,7 189, ,9 13,5 25,4 172,2 169, ,0 18,4 30,4 174,1 192, ,7 19,8 30,5 186,4 162, * ,5 251,5 136,7 95,3 140,3 128,5 2010* ,8 271,2 137,4 102,0 118,6 130,2 27

28 Türkiye de bal ve gıda olarak tüketilmeyen bazı hayvansal ürünler üretimi, ton Bal Yaş İpek Kozası Yapağı Kıl Tiftik * ,0 10,1 66,6 50,6 12,6 2010* ,4 9,3 70,8 65,9 14,5 28

29 SON 20 YILDA; TÜRKİYE DE KOYUN KEÇİ VE MANDA SAYISI HIZLA AZALMIŞTIR. SIĞIR SAYISINDA ÖNEMLİ BİR ARTIŞ SAĞLANAMAMIŞTIR KİŞİ BAŞINA; ÖZET SÜT ÜRETİMİ DEĞİŞMEMİŞ YUMURTA VE TAVUK ETİ ÜRETİMİ ARTMIŞ KIRMIZI ET ÜRETİMİ DÜŞMÜŞTÜR. 29

30 YETKİLİLER KIRMIZI ET FİYATLARININ ARTMASINI ÜRETİM YETERSİZLİĞİNE DEĞİL SPEKÜLASYONA BAĞLAMIŞ, KESİNLİKLE İTHALAT YAPILMAYACAK TAAHHÜTLERİNDEN KISA BİR SÜRE SONRA İTHALATA BAŞLANMIŞTIR. SON 14 AYLIK DÖNEMDE; TON SIĞIR ETİ İLE KASAPLIK OLARAK DEĞERLENDİRİLMEK ÜZERE; KOYUN VE KUZU,(788 BİNİ TOPLAM KOYUN SAYISI 1.4 MİLYON OLAN BULGARİSTANDAN- NASIL OLUYORSA?) KASAPLIK VE BESİLİK SIĞIR İTHAL ETMİŞTİR. 30

31 TÜRKİYE TARİHİNDE İLK DEFA RESMİ OLARAK 2010 VE 2011 YILLARINDA KURBANLIK HAYVAN İTHAL ETMİŞTİR KOYUN, KEÇİ VE SIĞIR İLE ET İTHALATINA ÖDENEN DÖVİZ 1.63 MİLYAR DOLAR OLMUŞTUR. 31

32 KISACA; TÜRKİYE YETERSİZLİKTEN MUHTAÇLIĞA MI TAŞINIYOR? 32

33 Türkiye de durum- GENEL OLABİLDİĞİNCE İTHALAT Üretici örgütlenmesini etkisizleştirme Büyük işletmeyi her şeyin çözümü görme Sermaye ağırlıklı tarımsal üretim Devlet arazilerinin dağıtımı Toprak mülkiyetini değiştirme YENİ TİP FEODALİTE? 33

34 HAYVANSALÜRÜNLER* DIŞİ TİCARETİ YIL TOPLAM İhracatın ithalatı karşılama oranı, İhracat, DOLAR İthalat, DOLAR % , , , , , , , , , , , ,3 *Canlı hayvanlar+ Etler ve yenilen sakatat+ Süt ve süt mamulleri,kuş ve kümes hayvanlarının yumurtaları,bal vb.+ Ham postlar,deriler (kürkler hariç) ve köseleler +ipek+ Yün,kıl,at kılı, bunların iplik ve dokumaları 34

35 Yenilebilir hayvansal ürünler dış ticareti, dolar Yıllar Canlı hayvanlar+etler ve yenilen sakatat+ Süt ve süt mamulleri,kuş ve kümes hay.yumurtaları,bal vb. İhracat İthalat İhracatın ithalatı karşılama oranı, % , , , , , , , , , , , ,6 35

36 YIL Tavuk ürünleri* dış ticareti, Dolar TAVUK Yenilebilir hayvansal ürünler dış ticaretinde tavuğun payı, % İhracat İthalat İhracat İthalat ,7 6, ,9 13, ,0 24, ,8 17, ,2 17, ,0 16, ,4 8, ,8 8, ,5 6, ,6 6, ,3 1, ,0 0,9 Kümes hayvanlarının etleri ve yenilen sakatatı+ Kuş, kümes hayvanlarının kabuklukabuksuz yumurtaları ve yumurta sarıları 36

37 Ham postlar,deriler (kürkler hariç) ve köseleler+ipek+yün,kıl,at kılı:bunların iplik ve dokumaları dış ticareti, dolar ihracat ithalat İhracatın ithalatı karşılama oranı, % , , , , , , , , , , , ,3 37

38 Yıllar Damızlık* Karş. Oranı % Damızlık Yumurta İhracat İthalat İhracat İthalat Yum hariç Damızlığı Karşılama Oranı, % , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,36 *At, Eşek, katır ve bardo; Sığır; Tavuk civcivi; kümes hayvanlarının yumurtaları 38

39 Karma yem üretimi, yem ve yem hammaddeleri ithalatı karma yem üretimi, ton İTHAL EDİLEN yem ve yem hammaddeleri, ton İthal edilen*100/ karma yem, İTHAL EDİLEN yem ve yem hammaddeleri, dolar , , , , , , , , , , ,

40 Sperma, ithalat ve ihracat Yıl İhracat İthalat Mikta Dolar Miktar Dolar r

41 DURUM NEDİR? DAMIZLIKTA İŞLEME SANAYİİNDE ÖNEMLİ TARIMSAL GİRDİLERİN ÜRETİMİNDE PERAKENDE AYAĞINDA YAKINDA ÜRETİMDE??? ÖNCE TEKELLEŞME ARDINDAN KÜRESELLEŞME 41

42 Durumun iyileştirilmesine Neler Çare Değil? SOSYAL MEHDİCİLİK ÇARE DEĞİL! YENİ İSİM ESKİ ANLAYIŞ VE ESKİ YÖNETİM Adını değiştir her şey düzelir. Doğru mu? Bakanlığı bir mesleğe göre dizayn etmek tutarlı ve doğru bir iş midir? İthalat edilecek ürünü kimin seçeceğine ilişkin yasal düzenlemeye ön ayak olanlar, Türkiye yi ithalata mahkum edenler, İthal edilecek ürün seçimine gitmek için sıraya girenler aynı teşkilatın elemanları, HATTA AYNI KİŞİLER mi? 42

43 HAYVAN ISLAHI KANUNUNU KALDIRIP, TARIM BAKANLIĞININ ADINA HAYVANCILIK EKLEYENLERİN TÜRKİYE Yİ KURBANLIK İTHALATINA MAHKUM EDENLERLE AYNI OLMASI ŞAŞIRTICI MIDIR? 43

44 Politika oluşturmaya katkı sağlayacaklar; Gıda üretiminin stratejik olduğunu, Hayvansal üretimin, başta genel ekonomik durum ve tarımın diğer kollarındaki değişmeler olmak üzere, çok fazla unsurdan etkilendiğini, Kısa vadeli politikaların sonuç vermediğini ve vermeyeceğini, Tarımla ilgili kamu otoritesinin yapısı ve isminde şimdiye kadar gerçekleştirilen pek çok değişikliğin başarısızlıkları örtmek ve yeni beklentiler yaratmaktan öte bir işe yaramadığını, 44

45 Politika oluşturmaya katkı sağlayacaklar; Tarım alanındaki istatistiklerin güvenilir olmadığını, verilen değerlerin genellikle iyimser tahminler olarak ele alınması gerektiğini, Türkiye'nin nüfusunu yeterli düzeyde besleyecek, hatta daha fazlasını üretecek potansiyele sahip olduğunu kabul ederek işe başlamalıdırlar. 45

46 Öneriler_1 Mevcut canlı hayvan ve et ithalatı politikasından vazgeçilmeli, ithalat durdurulmalıdır. Tarım istatistiklerinin doğru ve güvenilir olması sağlanmalıdır. Sığır, koyun ve keçi sayısını artırılmalıdır. 46

47 TÜRKİYE TARIMINI ŞİRKETLERE DAYANDIRACAK POLİTİKALARDAN KAÇINILMALIDIR. ŞİRKET TARIMI ÜRETİMDE TEKELLEŞMENİN ÖNEMLİ BİR AYAĞIDIR Günümüzde süt işleyen, süt ve yem üreten sanayicinin Yem almayandan süt satın alınmaz dayatması olumsuz değişimin habercisi olarak görülmelidir. 47

48 Üretim, işleme ve pazarlama ayaklarında tekelleşmeyi önleyen, süt ve et sanayinin ülke geneline yayılmasını teşvik eden yasal düzenlemeler yapılmalıdır KOOPERATİFLEŞME TEŞVİK EDİLMELİ, KOOPERATİFLERİN ET VE SÜT İŞLEME SANAYİSİNDE YER ALMALARI SAĞLANMALIDIR. YOKSA? 48

49 Büyük işletmelerin sayısının artması ve sermaye ağırlıklı yatırımların çoğalması; Çiftçinin üretimi bırakmasına, Yabancı sermayenin ağırlık kazanmasına, Kırsalda yaşayan nüfusun ve istihdamın düşmesine, Tekelleşmeye ve Toprakların hızla el değiştirmesine yol açar. Ürün fiyatları istenilen seviyelere düşmez ve üretim arzulanan hızda artırılamayabilir. 49

50 REKABET Mİ, OLİGOPOL YAPI MI? tarihli toplantısında Rekabet Kurulunca 11-57/ sayı ile aşağıdaki nihai karar alınmıştır: Rekabet Kurulu, iki büyük et üreticisi Pınar ve Namet'e rekabet cezası kesti. Danıştay yolu açık olan karara göre, Pınar bin lira, Namet ise bin lira ödeyecek. 50

51 İşletme sayısı zamanla azalacaktır. Fakat bunu hızlandıracak uygulamalardan kaçınılmalıdır. Her bölgede inek başına yüksek süt verimi hedeflenmemelidir. Başta Doğu Anadolu Bölgesi nde olmak üzere sığır sayısını artıracak tedbirler belirlenmeli ve hemen uygulamaya sokulmalıdır. 51

52 Üretim sistemlerini saptayıp buna uygun genotipler geliştirmek kamu ve ilgili sivil toplum kuruluşlarının öncelikli görevi sayılmalıdır. Etçi sığır ırklarının yaratabileceği sorunlar şimdiden dikkate alınmalı ve üretici uyarılmalıdır. Süt fiyatını istikrara kavuşturacak ve üreticinin yaşam seviyesini yükseltecek politikalar geliştirilmelidir. Yem bitkileri üretimi etkin biçimde teşvik edilmeli meralardan azami ölçüde 52

53 Hayvan hastalıklarıyla mücadele gerçek anlamda sürdürülmeli ve Türkiye Hayvan hastalıkları cenneti olmaktan kurtarılmalıdır. Örgütlenmeye özel önem verilmeli, neyi nasıl yapacağı belli olmayan, kamu yöneticilerinin sivil toplum oyuncakları örgütler oluşturmayı üreticilerin örgütlenmesi sanma yanılgısından vazgeçilmelidir. 53

54 Üreticinin ürününün değerini almasını sağlayacak pazarlama koşulları, gelişmiş tüm ülkelerde de olduğu gibi, serbest piyasa koşullarına rağmen sağlanmalıdır. 54

55 İTHALAT VE TEMELSİZ DESTEKLERDEN, ÖZELLİKLE FAİZSİZ KREDİ VE VARLIKLIYI ÖZENDİREN UYGULAMALARDAN, VAZGEÇİLMELİ İTHALAT DEĞİL İHRACAT HEDEFLENMELİDİR. 55

56 Amaç belirlemek; Kim/kimler tarafından? Hedef kitle? BÖLGE, SINIF, ÜLKE, DÜNYA??? Örnek Amaç: üretim ünitelerini büyütmek Gerekçe : maliyetleri düşürmek Sonuç: küçük ve orta ölçekli işletmelerin işi bırakması, kırsalda fakirlik ve işsizliğin artması, Şehirli nüfusun kısa bir süre belki daha ucuz beslenmesi, sanayicinin kar marjının yükselmesi, 56

57 GELECEĞİ DAHA İYİ KILMAK MÜMKÜN MÜ? TARIMSAL BİLGİSİ YETERSİZ YARATICILIĞI SINIRLI TAKLİTİ TEK ÇÖZÜM GÖREN ENTELLETÜEL BİRİKİME SAYGISIZ TARIMDA SERBEST PİYASA KOŞULLARININ GEÇERLİLİĞİNE İNANAN BİR SİSTEM İÇERİSİNDE DÜŞÜNEMEYEN SİSTEM ALGISI OLMAYAN BAĞIMSIZLIĞI ÖNEMSEMEYEN ANLAYIŞLARLA MÜMKÜN DEĞİL! 57

58 GELECEĞİ DAHA İYİ KILMAK MÜMKÜN MÜ? GERÇEKÇİ, İNSANI ÖNCELEYEN, KAYNAKLARI YOK ETMEYİ DEĞİL GELİŞTİRMEYİ HEDEFLEYEN, BESİNİN İNSAN HAKKI OLDUĞUNA İNANAN, 58

59 GELECEĞİ DAHA İYİ KILMAK MÜMKÜN MÜ? ŞİRKET TARIMINI VE BÜYÜK İŞLETMEYİ KUTSAMAYAN, KATILIMCILIĞI MÜDAHALE SAYMAYAN, HESAP VERMEYİ YÜK DEĞİL GÖREV SAYAN YETERLİ ÜRETİM ADİL DAĞITIMI HEDEFLEYEN 59

60 GELECEĞİ DAHA İYİ KILMAK MÜMKÜN MÜ? ÜRETİCİNİN ÜRÜNÜNÜN DEĞERİNİ ALMASINI SAĞLAYACAK PAZARLAMA OLANAKLARINI, SERBEST PİYASA KOŞULLARINA RAĞMEN SAĞLAMAYI HEDEFLEYEN VE BUNUN HATA OLMADIĞINI BİLEN, ANLAYIŞLARLA MÜMKÜN 60

Prof. Dr. Zafer ULUTAŞ. Gaziosmanpaşa Üniversitesi

Prof. Dr. Zafer ULUTAŞ. Gaziosmanpaşa Üniversitesi Prof. Dr. Zafer ULUTAŞ Gaziosmanpaşa Üniversitesi Beslenme için gerekli Protein İhtiyacı Sağlıklı beslenme için günlük tüketilmesi gereken protein miktarının kişi başı 110g arasında olması arzu edilir.

Detaylı

KONYA-EREĞLİ TİCARET BORSASI TÜRKİYE DE VE İLÇEMİZDE HAYVANCILIK SEKTÖRÜ SORUNLARI

KONYA-EREĞLİ TİCARET BORSASI TÜRKİYE DE VE İLÇEMİZDE HAYVANCILIK SEKTÖRÜ SORUNLARI KONYA-EREĞLİ TİCARET BORSASI 2015 TÜRKİYE DE VE İLÇEMİZDE HAYVANCILIK SEKTÖRÜ SORUNLARI TÜRKİYE DE HAYVANCILIK SEKTÖRÜ Ülkemiz coğrafi özellikleri bakımından her türlü hayvansal ürün üretimi için uygun

Detaylı

MANİSA TİCARET BORSASI

MANİSA TİCARET BORSASI MANİSA TİCARET BORSASI KANATLI SEKTÖR RAPORU 2015 EĞİTİM ARAŞTIRMA BİRİMİ TÜRKİYE VE DÜNYADA KANATLI SEKTÖRÜNÜN GENEL DURUMU T.C. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı nca Geliştirilen Yerli Hibritler (ATAK

Detaylı

Trakya Kalkınma Ajansı. www.trakyaka.org.tr. Edirne İlinde Yem Bitkileri Ekilişi Kaba Yem Üretiminin İhtiyacı Karşılama Oranı

Trakya Kalkınma Ajansı. www.trakyaka.org.tr. Edirne İlinde Yem Bitkileri Ekilişi Kaba Yem Üretiminin İhtiyacı Karşılama Oranı Trakya Kalkınma Ajansı www.trakyaka.org.tr Edirne İlinde Yem Bitkileri Ekilişi Kaba Yem Üretiminin İhtiyacı Karşılama Oranı EDİRNE YATIRIM DESTEK OFİSİ EDİRNE İLİNDE YEM BİTKİLERİ EKİLİŞİ, MERALARIN DURUMU

Detaylı

Bölüm 2. Tarımın Türkiye Ekonomisine Katkısı

Bölüm 2. Tarımın Türkiye Ekonomisine Katkısı Bölüm 2. Tarımın Türkiye Ekonomisine Katkısı Nüfus ve İşgücü Katkısı Üretim ve Verim Katkısı Toplum Beslenmesine Katkı Sanayi Sektörüne Katkı Milli Gelire Katkı Dış Ticaret Katkısı Nüfus ve İşgücü Katkısı

Detaylı

Tarım Ekonomisi ve İşletmeciliği

Tarım Ekonomisi ve İşletmeciliği Tarım Ekonomisi ve İşletmeciliği Doç.Dr.Tufan BAL I.Bölüm Tarım Ekonomisi ve Politikası Not: Bu sunuların hazırlanmasında büyük oranda Prof.Dr.İ.Hakkı İnan ın Tarım Ekonomisi ve İşletmeciliği Kitabından

Detaylı

T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI

T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI AVRUPA BİRLİĞİ ve DIŞ İLİŞKİLER GENEL MÜDÜRLÜĞÜ EKONOMİK VE TEKNİK İLİŞKİLER DAİRE BAŞKANLIĞI 2014 YILI OCAK-EYLÜL DÖNEMİ DIŞ TİCARET VERİLERİ Hazırlanma tarihi:

Detaylı

TÜRKİYE VE DÜNYADA KANATLI SEKTÖRÜNÜN GENEL DURUMU

TÜRKİYE VE DÜNYADA KANATLI SEKTÖRÜNÜN GENEL DURUMU TÜRKİYE VE DÜNYADA KANATLI SEKTÖRÜNÜN GENEL DURUMU Resim 1: Bakanlığımızca Geliştirilen Yerli Hibritlerimiz (ATAK S). 1. Kanatlı sektörü ile ilgili üretim, tüketim ve istihdam Bakanlığımız, 1930 lu yıllarda

Detaylı

T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI

T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI AVRUPA BİRLİĞİ ve DIŞ İLİŞKİLER GENEL MÜDÜRLÜĞÜ EKONOMİK VE TEKNİK İLİŞKİLER DAİRE BAŞKANLIĞI 2014 YILI OCAK-AĞUSTOS DÖNEMİ DIŞ TİCARET VERİLERİ Hazırlanma tarihi:

Detaylı

TÜRKİYE DE ve DÜNYA DA HAYVANSAL ÜRETİM. Prof. Dr. Numan AKMAN A.Ü. Ziraat Fakültesi

TÜRKİYE DE ve DÜNYA DA HAYVANSAL ÜRETİM. Prof. Dr. Numan AKMAN A.Ü. Ziraat Fakültesi TÜRKİYE DE ve DÜNYA DA HAYVANSAL ÜRETİM Prof. Dr. Numan AKMAN A.Ü. Ziraat Fakültesi TARIM ZİRAAT_1 Tarım. İng. Agriculture Büyük Türkçe Sözlük: Bitkisel ve hayvansal ürünlerin üretilmesi, kalite ve verimlerinin

Detaylı

Çukurova Bölgesi Sığır Yetiştiriciliğinin Yapısı. Prof. Dr. Serap GÖNCÜ

Çukurova Bölgesi Sığır Yetiştiriciliğinin Yapısı. Prof. Dr. Serap GÖNCÜ Çukurova Bölgesi Sığır Yetiştiriciliğinin Yapısı Prof. Dr. Serap GÖNCÜ Memeli hayvanlardan elde edilen süt, bileşimi türden türe farklılık gösteren ve yavrunun ihtiyaç duyduğu bütün besin unsurlarını içeren

Detaylı

T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI

T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI AVRUPA BİRLİĞİ ve DIŞ İLİŞKİLER GENEL MÜDÜRLÜĞÜ EKONOMİK VE TEKNİK İLİŞKİLER DAİRE BAŞKANLIĞI 2015 YILI OCAK DÖNEMİ DIŞ TİCARET VERİLERİ Hazırlanma Tarihi: 27 Şubat

Detaylı

Besi Hayvanları Pazarlama Politikası ve Canlı Hayvan Borsaları Komitesi. Sonuç Raporu

Besi Hayvanları Pazarlama Politikası ve Canlı Hayvan Borsaları Komitesi. Sonuç Raporu Besi Hayvanları Pazarlama Politikası ve Canlı Hayvan Borsaları Komitesi Sonuç Raporu Ana Başlıklar Kayıt Sistemi Hayvan Pazarları ve Canlı Hayvan Ticaret Borsaları Desteklemeler Sektörel Paydaşlar Mevzuat

Detaylı

2003-2011 T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI DESTEK BİZDEN, ÜRETİM SİZDEN BOLU

2003-2011 T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI DESTEK BİZDEN, ÜRETİM SİZDEN BOLU T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI 2003-2011 DESTEK BİZDEN, ÜRETİM SİZDEN BOLU Türk tarımını kalkındırmadan Türkiye yi kalkındıramayız Recep Tayyip ERDOĞAN Başbakan Ekolojik denge ve küresel gıda

Detaylı

TEMEL ZOOTEKNİ KISA ÖZET KOLAY AÖF

TEMEL ZOOTEKNİ KISA ÖZET KOLAY AÖF DİKKATİNİZE: BURADA SADECE ÖZETİN İLK ÜNİTESİ SİZE ÖRNEK OLARAK GÖSTERİLMİŞTİR. ÖZETİN TAMAMININ KAÇ SAYFA OLDUĞUNU ÜNİTELERİ İÇİNDEKİLER BÖLÜMÜNDEN GÖREBİLİRSİNİZ. TEMEL ZOOTEKNİ KISA ÖZET KOLAY AÖF Kolayaöf.com

Detaylı

KIRMIZI ET SEKTÖRÜNÜN SORUNLARI ve ÇÖZÜM ÖNERİLERİ. Dr. Ahmet YÜCESAN Ulusal Kırmızı Et Konseyi Bşk. İSTANBUL 2014

KIRMIZI ET SEKTÖRÜNÜN SORUNLARI ve ÇÖZÜM ÖNERİLERİ. Dr. Ahmet YÜCESAN Ulusal Kırmızı Et Konseyi Bşk. İSTANBUL 2014 KIRMIZI ET SEKTÖRÜNÜN SORUNLARI ve ÇÖZÜM ÖNERİLERİ Dr. Ahmet YÜCESAN Ulusal Kırmızı Et Konseyi Bşk. İSTANBUL 2014 Ulusal Kırmızı Et Konseyi Ulusal Kırmızı Et Konseyi; 5488 sayılı Tarım Kanununun 11.maddesinde

Detaylı

2003-2011 T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI DESTEK BİZDEN, ÜRETİM SİZDEN DÜZCE

2003-2011 T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI DESTEK BİZDEN, ÜRETİM SİZDEN DÜZCE T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI 2003-2011 DESTEK BİZDEN, ÜRETİM SİZDEN DÜZCE Türk tarımını kalkındırmadan Türkiye yi kalkındıramayız Recep Tayyip ERDOĞAN Başbakan Ekolojik denge ve küresel gıda

Detaylı

2nci Ulusal Pamuk Zirvesi Türkiye de pamuk Üretiminin Geleceği 17-18 Mart 2012, Şanlıurfa SONUÇ BİLDİRGESİ

2nci Ulusal Pamuk Zirvesi Türkiye de pamuk Üretiminin Geleceği 17-18 Mart 2012, Şanlıurfa SONUÇ BİLDİRGESİ 2nci Ulusal Pamuk Zirvesi Türkiye de pamuk Üretiminin Geleceği 17-18 Mart 2012, Şanlıurfa SONUÇ BİLDİRGESİ Pamuk sektörünün tarımı, ticareti ve sanayisi ile ülkemiz insanı ve ekonomisi için çok büyük öneme

Detaylı

2014 YILI SEKTÖR RAPORU

2014 YILI SEKTÖR RAPORU 2014 YILI SEKTÖR RAPORU 0 ET VE ET ÜRÜNLERİ... 5 1. DÜNYADA DURUM... 5 1.1. HAYVAN VARLIĞI... 5 1.2. HAYVANSAL ÜRETİM DEĞERİ... 6 1.3. ET ÜRETİMİ... 8 1.3.1. Büyükbaş Eti... 9 1.3.2. Domuz Eti... 9 1.3.3.

Detaylı

SAKARYA DA TARIM VE HAYVANCILIK SEKTÖR ANALİZİ VE ÖNERİLER RAPORU PROJESİ SAHA ARAŞTIRMA ÇALIŞMASI SONUÇLARI

SAKARYA DA TARIM VE HAYVANCILIK SEKTÖR ANALİZİ VE ÖNERİLER RAPORU PROJESİ SAHA ARAŞTIRMA ÇALIŞMASI SONUÇLARI SAKARYA DA TARIM VE HAYVANCILIK SEKTÖR ANALİZİ VE ÖNERİLER RAPORU PROJESİ SAHA ARAŞTIRMA ÇALIŞMASI SONUÇLARI 1995 yılında TÜBİTAK Bilim Kurulu kararıyla kuruldu. Kurucuları arasında; TÜBİTAK, TOBB, TTGV,

Detaylı

1. DÜNYADA DURUM... 3

1. DÜNYADA DURUM... 3 2013 SEKTÖR RAPORU 1. DÜNYADA DURUM... 3 1.1. Hayvan Varlığı... 3 1.2. Hayvansal Üretim Değeri... 4 1.3. Et Üretimi... 5 1.3.1 Büyükbaş Eti... 6 1.3.2. Domuz Eti... 6 1.3.3. Küçükbaş Eti... 7 1.3.4. Kanatlı

Detaylı

Kaynak (1) 03.04.2008. Dr. Cemal ÇAKMAK

Kaynak (1) 03.04.2008. Dr. Cemal ÇAKMAK TÜRK HAYVANCILIK SEKTÖRÜNÜN N YAPISI ve STRATEJİK ÖNCELİKLERİ Kaynak (1) Dr. Cemal ÇAKMAK 1. NEDEN HAYVANCILIK? 1. Açlık-Tokluk, iyi-kötü beslenme gibi insan odaklı konular dünya siyasetini de etkilemektedir.

Detaylı

Türkiye Hayvancılık Sektöründe Mevcut Durum, Sorunlar ve Çözüm Önerileri

Türkiye Hayvancılık Sektöründe Mevcut Durum, Sorunlar ve Çözüm Önerileri Türkiye Hayvancılık Sektöründe Mevcut Durum, Sorunlar ve Çözüm Önerileri Prof. Dr. Engin SAKARYA Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Hayvan Sağlığı Ekonomisi ve İşletmeciliği Anabilim Dalı Türkiye

Detaylı

Patatesin Dünyadaki Açlığın ve Yoksulluğun Azaltılmasındaki Yeri ve Önemi

Patatesin Dünyadaki Açlığın ve Yoksulluğun Azaltılmasındaki Yeri ve Önemi Patatesin Dünyadaki Açlığın ve Yoksulluğun Azaltılmasındaki Yeri ve Önemi Prof. Dr. Necmi İŞLER M.K.Ü. Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü Antakya/HATAY Güney Amerika kökenli bir bitki olan patates

Detaylı

Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG

Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG 1. KIRMIZI ET SEKTÖRÜNDEKİ GELİŞMELER a. Kırmızı Et Sektörü Pazar Analizi AVRUPA BİRLİĞİ: Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG Kaynak: Avrupa Birliği Komisyonu,

Detaylı

TÜRKİYE DE KÜÇÜKBAŞ HAYVAN YETİŞTİRİCİLİĞİ

TÜRKİYE DE KÜÇÜKBAŞ HAYVAN YETİŞTİRİCİLİĞİ TÜRKİYE DE KÜÇÜKBAŞ HAYVAN YETİŞTİRİCİLİĞİ Türkiye`de küçükbaş hayvan yetiştiriciliğinin özel bir yeri vardır. Çünkü koyun ve keçiler verimsiz meralarla nadas, anız ve bitkisel üretime uygun olmayan, başka

Detaylı

2003-2011 T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI DESTEK BİZDEN, ÜRETİM SİZDEN ELAZIĞ

2003-2011 T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI DESTEK BİZDEN, ÜRETİM SİZDEN ELAZIĞ T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI 2003-2011 DESTEK BİZDEN, ÜRETİM SİZDEN ELAZIĞ Türk tarımını kalkındırmadan Türkiye yi kalkındıramayız Recep Tayyip ERDOĞAN Başbakan Ekolojik denge ve küresel

Detaylı

2003-2011 T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI DESTEK BİZDEN, ÜRETİM SİZDEN GÜMÜŞHANE

2003-2011 T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI DESTEK BİZDEN, ÜRETİM SİZDEN GÜMÜŞHANE T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI 2003-2011 DESTEK BİZDEN, ÜRETİM SİZDEN GÜMÜŞHANE Türk tarımını kalkındırmadan Türkiye yi kalkındıramayız Recep Tayyip ERDOĞAN Başbakan Ekolojik denge ve küresel

Detaylı

TÜRKİYE DE VE DÜNYADA YEM SEKTÖRÜNE GENEL BAKIŞ, BEKLENTİLER, FIRSATLAR. Prof. Dr. Nizamettin Şenköylü Genel Sekreter

TÜRKİYE DE VE DÜNYADA YEM SEKTÖRÜNE GENEL BAKIŞ, BEKLENTİLER, FIRSATLAR. Prof. Dr. Nizamettin Şenköylü Genel Sekreter TÜRKİYE DE VE DÜNYADA YEM SEKTÖRÜNE GENEL BAKIŞ, BEKLENTİLER, FIRSATLAR Prof. Dr. Nizamettin Şenköylü Genel Sekreter Gıda Üretimindeki Küresel Güçlükler Nüfus artışı İklim değişikliği Kuraklık Su kaynaklarının

Detaylı

Biyosistem Mühendisliğine Giriş

Biyosistem Mühendisliğine Giriş Biyosistem Mühendisliğine Giriş TARIM Nedir? Yeryüzünde insan yaşamının sürdürülmesi ve iyileştirilmesi için gerekli olan gıda, lif, biyoyakıt, ilaç vb. diğer ürünlerin sağlanması için hayvanlar, bitkiler,

Detaylı

BİTKİSEL YAĞ SEKTÖRÜNDE İTHALATA BAĞIMLILIK SÜRÜYOR

BİTKİSEL YAĞ SEKTÖRÜNDE İTHALATA BAĞIMLILIK SÜRÜYOR BİTKİSEL YAĞ SEKTÖRÜNDE İTHALATA BAĞIMLILIK SÜRÜYOR Gözde SEVİLMİŞ Giderek artan nüfusa paralel olarak gıda maddeleri tüketimi ve dolayısıyla bitkisel yağ tüketimi artmaktadır. Diğer yandan artan gıda

Detaylı

Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG

Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG 1. KIRMIZI ET SEKTÖRÜNDEKĠ GELĠġMELER a. Kırmızı Et Sektörü Pazar Analizi AVRUPA BĠRLĠĞĠ: Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG Kaynak: Avrupa Birliği Komisyonu,

Detaylı

TARIMIN GELECEĞİ ALATA 2014I. F r a n k f u r t S c h o o l. d e. F r a n k f u r t S c h o o l. d e

TARIMIN GELECEĞİ ALATA 2014I. F r a n k f u r t S c h o o l. d e. F r a n k f u r t S c h o o l. d e TARIMIN GELECEĞİ ALATA 2014I Hayat= hava +su +gıda 2 Durum ne? 3 SONUÇ Dünya nüfusu Günde açlıktan ölen insan sayısı 7.2 Milyar 24 bin Yeteri kadar yiyeceği olmayan insan sayısı 930 milyon Gelişme geriliği

Detaylı

ŞEKER PİLİÇ VE YEM SAN. TİC. A.Ş.

ŞEKER PİLİÇ VE YEM SAN. TİC. A.Ş. ŞEKER PİLİÇ VE YEM SAN. TİC. A.Ş. SERİ:XI NO:29 SAYILI TEBLİĞE İSTİNADEN HAZIRLANMIŞ 01.01.2010-31.12.2010 FAALİYET RAPORU İçindekiler Yönetim Kurulu... 2 Denetim Kurulu.. 2 Sermaye Yapısı.. 2 Temettü

Detaylı

BÜYÜKBAŞ-KÜÇÜKBAŞ HAYVAN VARLIĞI VE SÜT ÜRETİMİ MEVCUT DURUMU TÜRKİYE İZMİR KARŞILAŞTIRMASI

BÜYÜKBAŞ-KÜÇÜKBAŞ HAYVAN VARLIĞI VE SÜT ÜRETİMİ MEVCUT DURUMU TÜRKİYE İZMİR KARŞILAŞTIRMASI KÜRESEL KRİZ VE TARIM SEKTÖRÜ BÜYÜKBAŞ-KÜÇÜKBAŞ HAYVAN VARLIĞI VE SÜT ÜRETİMİ MEVCUT DURUMU Kenan KESKİNKILIÇ İzmir Ticaret Borsası Ar-Ge Müdürlüğü Aralık 2015 İZMİR TİCARET BORSASI Sayfa 0 BÜYÜKBAŞ-KÜÇÜKBAŞ

Detaylı

Grafik Yılı I-II-III-IV. Dönem Üretim İstatistikleri

Grafik Yılı I-II-III-IV. Dönem Üretim İstatistikleri 1. KIRMIZI ET SEKTÖRÜNDEKİ GELİŞMELER a. Kırmızı Et Sektörü Pazar Analizi Kırmızı Et Üretimi: TUİK kırmızı et üretim istatistiklerini üçer aylık dönemler halinde yayınlamaktadır. Toplam kırmızı et üretimi

Detaylı

Koyun ve keçi sütü ve ürünlerinin üretiminde karşılaşılan temel sorunlar ile muhtemel çözüm önerileri

Koyun ve keçi sütü ve ürünlerinin üretiminde karşılaşılan temel sorunlar ile muhtemel çözüm önerileri Koyun ve keçi sütü ve ürünlerinin üretiminde karşılaşılan temel sorunlar ile muhtemel çözüm önerileri Prof. Dr. Veysel AYHAN Türkiye Damızlık Koyun-Keçi Yetiştiricileri Merkez Birliği (TÜDKİYEB) Genel

Detaylı

2003-2011 T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI DESTEK BİZDEN, ÜRETİM SİZDEN KİLİS

2003-2011 T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI DESTEK BİZDEN, ÜRETİM SİZDEN KİLİS T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI 2003-2011 DESTEK BİZDEN, ÜRETİM SİZDEN KİLİS Türk tarımını kalkındırmadan Türkiye yi kalkındıramayız Recep Tayyip ERDOĞAN Başbakan Ekolojik denge ve küresel gıda

Detaylı

SANAYİCİ GÖZÜYLE GIDA SEKTÖRÜ PANELİ KIRMIZI ET SORUNU

SANAYİCİ GÖZÜYLE GIDA SEKTÖRÜ PANELİ KIRMIZI ET SORUNU SANAYİCİ GÖZÜYLE GIDA SEKTÖRÜ PANELİ KIRMIZI ET SORUNU Dr. Sait KOCA 9. GIDA MÜHENDİSLİĞİ KONGRESİ 09-11 KASIM 2017 SİDE / ANTALYA DAHA FAZLA VE SÜRDÜRÜLEBILIR GıDA ÜRETIMINE IHTIYACıMıZ VAR 795 MİLYON

Detaylı

Hazırlayan: Mehmet M. Sarı. Danışman: Prof. Dr. Cengiz Sayın. Konu:Hayvancılıkta Destekleme Politikaları

Hazırlayan: Mehmet M. Sarı. Danışman: Prof. Dr. Cengiz Sayın. Konu:Hayvancılıkta Destekleme Politikaları Hazırlayan: Mehmet M. Sarı Danışman: Prof. Dr. Cengiz Sayın Konu:Hayvancılıkta Destekleme Politikaları İÇİNDEKİLER Materyal ve Metod Giriş Geçmişten Günümüze Türkiye deki Hayvan Varlığı Türkiye de Hayvancılığın

Detaylı

HUBUBAT T.C. ELAZIĞ TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ - 31/01/2017. Tarih: Sayı: 1 Maddelerin Cins ve Nev'ileri

HUBUBAT T.C. ELAZIĞ TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ - 31/01/2017. Tarih: Sayı: 1 Maddelerin Cins ve Nev'ileri HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK 0/0/207-3/0/207 T.C. Sayfa: - 8 ARPA YEMLİK MTS 0.65 0.65 0.6500 5,000.00 KG 3,250.00 BESİ YEMİ TTS 0.97 0.97 0.9700 35,000.00 KG 33,950.00 ARPA YEMLİK ı: 37,200.00 2 ARPA BEYAZ

Detaylı

TARIMSAL DESTEKLER DEVLET DESTEKLERİ BİLGİLENDİRME TOPLANTISI

TARIMSAL DESTEKLER DEVLET DESTEKLERİ BİLGİLENDİRME TOPLANTISI TARIMSAL DESTEKLER DEVLET DESTEKLERİ BİLGİLENDİRME TOPLANTISI Ankara -21 Ekim 2015 TARIMSAL DESTEKLER Sunum Planı 1- Türkiye Tarımı Genel Bilgiler 2- Tarımsal Destekleme Mevzuatı 3- Destekleme Kalemleri

Detaylı

GİTES TEKSTİL VE DERİ EYLEM PLANI

GİTES TEKSTİL VE DERİ EYLEM PLANI GİTES TEKSTİL VE DERİ EYLEM PLANI HEDEF -1 PAMUĞA İLİŞKİN POLİTİKALARDA ETKİNLİĞİN ARTIRILMASI 1.1 Pamuk Arama Konferansı sonucunda belirlenen Pamuk Eylem Planları hayata geçirilecektir. Gıda, Tarım ve

Detaylı

TÜRKİYE DE HAYVANCILIK

TÜRKİYE DE HAYVANCILIK TÜRKİYE DE HAYVANCILIK Geniş anlamda hayvancılık tarımsal etkinlerin bir koludur. Tarımla uğraşan nüfus bir yandan toprağı işleyip çeşitli ürünler elde ederken, diğer yandan da hayvan besler. Tarımın

Detaylı

İZMİR DE SÜT HAYVANCILIĞI

İZMİR DE SÜT HAYVANCILIĞI İZMİR DE SÜT HAYVANCILIĞI Şebnem BORAN Gözde SEVİLMİŞ Süt özellikle protein, yağ, vitamin (C vitamini hariç) ve mineraller (başta kalsiyum ve fosfor olmak üzere) gibi beslenmede çok önemli olan toplam

Detaylı

AR&GE BÜLTEN 2016 OCAK-ŞUBAT SEKTÖREL SÜT SEKTÖRÜNE BAKIŞ

AR&GE BÜLTEN 2016 OCAK-ŞUBAT SEKTÖREL SÜT SEKTÖRÜNE BAKIŞ SÜT SEKTÖRÜNE BAKIŞ Şebnem BORAN Ülkemiz ve bölgemiz tarım ekonomisi içerisinde hayvancılık sektörünün oldukça önemli bir payı bulunmaktadır. Hayvansal ürünler toplumun yeterli ve dengeli beslenmesindeki

Detaylı

TEPGE BAKIŞ Temmuz 2012 / ISSN: 1303 8346 / Sayı:14/Nüsha:2

TEPGE BAKIŞ Temmuz 2012 / ISSN: 1303 8346 / Sayı:14/Nüsha:2 TARIMSAL EKONOMİ VE POLİTİKA GELİŞTİRME ENSTİTÜSÜ BAKIŞ Temmuz 2012 / ISSN: 1303 8346 / Sayı:14/Nüsha:2 TÜRKİYE DE BİTKİSEL YAĞ AÇIĞI 1. Giriş Berrin TAŞKAYA TOP Dünyada giderek artan nüfusa paralel olarak

Detaylı

EKONOMİ BAKANLIĞI Türkiye Ekonomisi ve Tekstil ve Konfeksiyon Sektörü

EKONOMİ BAKANLIĞI Türkiye Ekonomisi ve Tekstil ve Konfeksiyon Sektörü EKONOMİ BAKANLIĞI Türkiye Ekonomisi ve Tekstil ve Konfeksiyon Sektörü Sunum: Murat YAZICI (Daire Başkanı) Pamuğun Geleceği Şekilleniyor Konferansı Bodrum 12-14 Haziran 2014 TEKSTİL VE KONFEKSİYON ÜRÜNLERİ

Detaylı

HUBUBAT HUBUBAT. Toplam BAKLİYAT VE MAMÜLLERİ BAKLİYAT VE MAMÜLLERİ. Toplam YAĞLI TOHUMLAR T.C. NAZİLLİ TİCARET BORSASI HAFTALIK BORSA BÜLTENİ

HUBUBAT HUBUBAT. Toplam BAKLİYAT VE MAMÜLLERİ BAKLİYAT VE MAMÜLLERİ. Toplam YAĞLI TOHUMLAR T.C. NAZİLLİ TİCARET BORSASI HAFTALIK BORSA BÜLTENİ HUBUBAT 14/03/20-18/03/20 Sayfa: 1-5 2010 MTS 0.90 0.90 0.9000 196,500.00 KG 176,850.00 1 ı: 176,850.00 1 ı 176,850.00 1 SARI 2010 MTS 0.50 0.50 0.5000 365,000.00 KG 182,500.00 1 SARI 2010 TTS 0.62 0.62

Detaylı

FAO GIDA FİYAT ENDEKSLERİ

FAO GIDA FİYAT ENDEKSLERİ FAO GIDA FİYAT ENDEKSLERİ Haziran 2014 FAO gıda fiyat endeksi, uluslararası gıda emtia fiyatlarına ilişkin değişimleri aylık olarak ölçen bir endekstir. 5 emtia grubuna (et, mandıra, şeker, hububat ve

Detaylı

Kesilen Hayvan Sayısı

Kesilen Hayvan Sayısı 1. KIRMIZI ET SEKTÖRÜNDEKĠ GELĠġMELER a. Kırmızı Et Sektörü Pazar Analizi Hayvan Varlığı: TÜİK verilerine göre yılında büyükbaş hayvan sayısı bir önceki yıla göre %12,3 artarken küçükbaş hayvan sayısı

Detaylı

ET VE ET ÜRÜNLERİ SEKTÖRÜ

ET VE ET ÜRÜNLERİ SEKTÖRÜ ET VE ET ÜRÜNLERİ SEKTÖRÜ 2. ET VE ET ÜRÜNLERİ SEKTÖRÜ 2.1. DÜNYA DA ET VE ET ÜRÜNLERİ SEKTÖRÜ Et ve et ürünlerinin insan beslenmesindeki öneminin yanı sıra sosyal ve ekonomik fonksiyonları ile ülkelerin

Detaylı

İZMİR DE SÜT SEKTÖRÜNE BAKIŞ

İZMİR DE SÜT SEKTÖRÜNE BAKIŞ İZMİR DE SÜT SEKTÖRÜNE BAKIŞ Büyük tarımsal ekonomiler sıralamasında 7. sırada yer alan ülkemiz tarımının milli gelire, istihdama ve dış ticarete katkısı giderek artmaktadır. Tarım sektörü; 2008 yılında

Detaylı

ULUSAL SÜT KONSEYĠ ARAġTIRMA VE DANIġMA KURULU SÜT SEKTÖRÜ 2010 YILI GENEL DEĞERLENDĠRME RAPORU 2.ÜLKEMĠZ SÜT HAYVANCILIĞINDA MEVCUT DURUM

ULUSAL SÜT KONSEYĠ ARAġTIRMA VE DANIġMA KURULU SÜT SEKTÖRÜ 2010 YILI GENEL DEĞERLENDĠRME RAPORU 2.ÜLKEMĠZ SÜT HAYVANCILIĞINDA MEVCUT DURUM ULUSAL SÜT KONSEYĠ ARAġTIRMA VE DANIġMA KURULU SÜT SEKTÖRÜ 2010 YILI GENEL DEĞERLENDĠRME RAPORU 1.GĠRĠġ Ülkelerin teknolojik alanda hızlı gelişmeleri, ülkede yaşayan bireylerin sağlıklı ve yeterli beslenmeleri

Detaylı

Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG

Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG 1. KIRMIZI ET SEKTÖRÜNDEKĠ GELĠġMELER a. Kırmızı Et Sektörü Pazar Analizi AVRUPA BĠRLĠĞĠ: Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG Kaynak: Avrupa Birliği Komisyonu,

Detaylı

Türkiye de Yem Üretimi: Hedefler ve Potansiyel Problemler

Türkiye de Yem Üretimi: Hedefler ve Potansiyel Problemler Türkiye de Yem Üretimi: Hedefler ve Potansiyel Problemler Önemli Kanatlı Hastalıkları: Epidemiyoloji ve Kontrol-2 22 ŞUBAT 2017 / ANKARA M.ÜLKÜ KARAKUŞ Türkiyem-Bir Başkanı DÜNYA KARMA YEM ÜRETİM SIRALAMASI

Detaylı

T.C. KIRIKKALE VALİLİĞİ İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ ARALIK 2013 KIRSAL KALKINMA YATIRIMLARININ DESTEKLENMESİ PROGRAMI

T.C. KIRIKKALE VALİLİĞİ İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ ARALIK 2013 KIRSAL KALKINMA YATIRIMLARININ DESTEKLENMESİ PROGRAMI T.C. KIRIKKALE VALİLİĞİ İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ ARALIK 2013 KIRSAL KALKINMA YATIRIMLARININ DESTEKLENMESİ PROGRAMI RECEP KIRBAŞ İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRÜ Kırsal Kalkınma Yatırımlarının

Detaylı

Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG

Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG 1. KIRMIZI ET SEKTÖRÜNDEKİ GELİŞMELER a. Kırmızı Et Sektörü Pazar Analizi AVRUPA BİRLİĞİ: Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG Kaynak: Avrupa Birliği Komisyonu,

Detaylı

KÜRESELLEŞME STRATEJİLERİ İÇERİSİNDE TÜRKİYE SÜT SEKTÖRÜ NE YAPACAK?

KÜRESELLEŞME STRATEJİLERİ İÇERİSİNDE TÜRKİYE SÜT SEKTÖRÜ NE YAPACAK? KÜRESELLEŞME STRATEJİLERİ İÇERİSİNDE TÜRKİYE SÜT SEKTÖRÜ NE YAPACAK? Dr. İsmail MERT ASÜD Genel Sekreteri 3. TİRE SÜT SEMPOZYUMU 11 Haziran 2015 SÜTÜN ÜRETİM DEĞERİNİN PAYI Üretim Değeri Dünyada: Tarımsal

Detaylı

Current Status of Cattle, Sheep and Goat Breeding in Turkey

Current Status of Cattle, Sheep and Goat Breeding in Turkey Van Vet J, 2015, 26 (2) 111-117 Van Veterinary Journal http://vfdergi.yyu.edu.tr ISSN: 2149-3359 Review e-issn: 2149-8644 Current Status of Cattle, Sheep and Goat Breeding in Turkey Abdurrahman KÖSEMAN

Detaylı

İLİMİZDE HAYVANCILIĞIN DURUMU

İLİMİZDE HAYVANCILIĞIN DURUMU İLİMİZDE HAYVANCILIĞIN DURUMU 1.AMASYADA TARIMSAL YAPI İlimiz ekonomisinde Tarım ilk sırada yer almakta olup 29.390 çiftçi ailesinden 146.948 kişi bu sektörden geçimini sağlamaktadır. 2011 yılı Bitkisel

Detaylı

T.C. ELAZIĞ TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat ARPA YEMLİK MTS , KG 24,000.

T.C. ELAZIĞ TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat ARPA YEMLİK MTS , KG 24,000. HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK Sayfa: 1-9 ARPA YEMLİK 0.60 0.60 0.6000 40,000.00 KG 24,000.00 5 BESİ YEMİ TTS 0.82 0.97 0.8716 4,00.00 KG 77,680.50 90 SÜT YEMİ TTS 0.84 0.98 0.990 15,250.00 KG 126,99.00 0 ARPA

Detaylı

T.C. ÇANKIRI TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat ARPA BEYAZ , KG 18,149.

T.C. ÇANKIRI TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat ARPA BEYAZ , KG 18,149. HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK T.C. Sayfa: 1-6 ARPA YEMLİK FFARK KG 1,076.50 1 ARPA YEMLİK MTS 0.70 0.85 0.7466 121,17 KG 90,461.20 21 ARPA YEMLİK TTS 0.70 0.70 0.7000 150,00 KG 105,00 1 ARPA YEMLİK ı: 196,537.70

Detaylı

HUBUBAT HUBUBAT. Toplam HUBUBAT MAMÜLLERİ T.C. ÇORUM TİCARET BORSASI HAFTALIK BORSA BÜLTENİ. Tarih: Sayı: - 09/02/ Maddelerin Cins ve Nev'ileri

HUBUBAT HUBUBAT. Toplam HUBUBAT MAMÜLLERİ T.C. ÇORUM TİCARET BORSASI HAFTALIK BORSA BÜLTENİ. Tarih: Sayı: - 09/02/ Maddelerin Cins ve Nev'ileri HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK Sayfa: 1-5 ARPA YEMLİK MTS 0.97 0.8718 13,09 KG 118,44.72 1 ARPA YEMLİK ı: 118,44.72 1 ARPA ı 118,44.72 1 MTS 1.5 1.5 1.500,00 KG 9,90 1 (30/45 ARASI RANDUMAN) MTS 1.20 1.20 1.2000

Detaylı

MISIR DOSYASI. Türkiye`de mısır; yem, nişasta, glikoz, yağ ve son yıllarda biyoetanol üretiminde kullanılmaktadır.

MISIR DOSYASI. Türkiye`de mısır; yem, nişasta, glikoz, yağ ve son yıllarda biyoetanol üretiminde kullanılmaktadır. MISIR DOSYASI Mısır, genellikle çok nemli iklim bölgelerinde yetiştirilebilen, tek yıllık Buğdaygiller familyasından, özellikle yağı doymamış yağ grubunda olan bir tarım bitkisidir. Mısır bitkisi, insan

Detaylı

2003-2011 T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI DESTEK BİZDEN, ÜRETİM SİZDEN BATMAN

2003-2011 T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI DESTEK BİZDEN, ÜRETİM SİZDEN BATMAN T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI 2003-2011 DESTEK BİZDEN, ÜRETİM SİZDEN BATMAN Türk tarımını kalkındırmadan Türkiye yi kalkındıramayız Recep Tayyip ERDOĞAN Başbakan Ekolojik denge ve küresel

Detaylı

KÜRESELLEŞME STRATEJİLERİ İÇERİSİNDE TÜRKİYE SÜT SEKTÖRÜ NE YAPACAK? 11 HAZİRAN 2015 / İZMİR

KÜRESELLEŞME STRATEJİLERİ İÇERİSİNDE TÜRKİYE SÜT SEKTÖRÜ NE YAPACAK? 11 HAZİRAN 2015 / İZMİR KÜRESELLEŞME STRATEJİLERİ İÇERİSİNDE TÜRKİYE SÜT SEKTÖRÜ NE YAPACAK? 11 HAZİRAN 2015 / İZMİR Dünyada ve Türkiye de Çiğ Süt Üretim Değeri Kaynak: IDF, SETBİR Dünya da 183,5 milyar $ Türkiye de 8 milyar

Detaylı

AFYONKARAHİSAR TİCARET BORSASI YILLIK BÜLTEN

AFYONKARAHİSAR TİCARET BORSASI YILLIK BÜLTEN YILLIK BÜLT Sayfa No: 1 BÜLT YILI : 2015 GÖR MADDELERİN TOPLAM HACMİ HUBUBAT ÜRÜNLERİ BUĞDAY Buğday 0,56 1,00 0,81 11.846.072,00 Kg 9.595.663,45 TGT 162 Buğday 0,75 0,82 0,77 18.512.140,00 Kg 14.272.294,87

Detaylı

KANATLI ET SEKTÖRÜ RAPORU

KANATLI ET SEKTÖRÜ RAPORU KANATLI ET SEKTÖRÜ RAPORU TÜRKİYE DE ÜRETİM VE TÜKETİM Sağlıklı beslenme konusunda her geçen gün daha da duyarlı davranmaya başlayan tüketiciler kırmızı ete alternatif olarak, daha az yağlı ve daha ucuz

Detaylı

2003-2011 T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI DESTEK BİZDEN, ÜRETİM SİZDEN KARABÜK

2003-2011 T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI DESTEK BİZDEN, ÜRETİM SİZDEN KARABÜK T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI 2003-2011 DESTEK BİZDEN, ÜRETİM SİZDEN KARABÜK Türk tarımını kalkındırmadan Türkiye yi kalkındıramayız Recep Tayyip ERDOĞAN Başbakan Ekolojik denge ve küresel

Detaylı

T.C. ÇORUM TİCARET BORSASI İKİ TARİH ARASI BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat ÇELTİK ,011, KG 2,894,473.

T.C. ÇORUM TİCARET BORSASI İKİ TARİH ARASI BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat ÇELTİK ,011, KG 2,894,473. HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK T.C. Sayfa: 1-6 ARPA YEMLİK MTS 0.70 0. 0 16,45 KG 149,167.74 29 ARPA YEMLİK OFİS-S 0.7 0.7 0.7750 219,6 KG 170,256.70 5 ARPA YEMLİK TTS 0.90 0.90 0.9000 159,55 KG 143,595.00 6

Detaylı

TARIM RAPORU. Serdar TAŞYÜREK

TARIM RAPORU. Serdar TAŞYÜREK TARIM RAPORU Serdar TAŞYÜREK GİRİŞ Teorik ekonomi tartışmalarında, tarım sektörünün, gelişme süreci içerisinde toplam istihdam ve üretimdeki payının azalması gerektiği genel kabul gören bir tezdir. Gelişmiş

Detaylı

HAYVANSAL ÜRETİM. TÜRKİYE DE ve DÜNYA DA. Prof. Dr. Numan AKMAN A.Ü. Ziraat Fakültesi

HAYVANSAL ÜRETİM. TÜRKİYE DE ve DÜNYA DA. Prof. Dr. Numan AKMAN A.Ü. Ziraat Fakültesi TÜRKİYE DE ve DÜNYA DA HAYVANSAL ÜRETİM Prof. Dr. Numan AKMAN A.Ü. Ziraat Fakültesi A.Ü. Ziraat Fakültesi 3. ve 4. yarıyıl öğrencilerine verilen Hayvan Yetiştirme ve Besleme dersinin ilk haftası için Ders

Detaylı

DÜNYA ÜRETİM TÜRKİYEDE ÜRETİM

DÜNYA ÜRETİM TÜRKİYEDE ÜRETİM Ülkemizin ve ekonomimizin ana sektörünü oluşturan tarımdaki verimliliğin artırılması girdi kullanımının yaygınlaştırılmasına ve bu girdilerin tekniğine uygun şekilde kullanılmasına bağlıdır. Ülkemizde

Detaylı

TÜRKİYE DE TARIMIN GELECEĞİ ve AVANTAJLAR

TÜRKİYE DE TARIMIN GELECEĞİ ve AVANTAJLAR TÜRKİYE DE TARIMIN GELECEĞİ ve AVANTAJLAR Halil AGAH Kıdemli Kırsal Kalkınma Uzmanı 22 Kasım 2016, İSTANBUL 1 2 SUNUM PLANI TARIMDA KÜRESELLEŞME TÜRK TARIM SEKTÖRÜ VE SON YILLARDAKİ GELİŞMELER TARIMDA

Detaylı

2003-2011 T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI DESTEK BİZDEN, ÜRETİM SİZDEN AYDIN

2003-2011 T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI DESTEK BİZDEN, ÜRETİM SİZDEN AYDIN T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI 2003-2011 DESTEK BİZDEN, ÜRETİM SİZDEN AYDIN Türk tarımını kalkındırmadan Türkiye yi kalkındıramayız Recep Tayyip ERDOĞAN Başbakan Ekolojik denge ve küresel gıda

Detaylı

GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI EĞİTİM YAYIM VE YAYINLAR DAİRESİ BAŞKANLIĞI Kırsal Kesimde Kadın Kooperatifleri

GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI EĞİTİM YAYIM VE YAYINLAR DAİRESİ BAŞKANLIĞI Kırsal Kesimde Kadın Kooperatifleri GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI EĞİTİM YAYIM VE YAYINLAR DAİRESİ BAŞKANLIĞI Kırsal Kesimde Kadın Kooperatifleri Uzm.Nimet KALELİ Kırsalda Kadın Hizmetleri Koordinatörü 20 OCAK 2013 Tarımsal üretimi

Detaylı

T.C. ÇANKIRI TİCARET BORSASI YILLIK BORSA BÜLTENİ. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat. Ortalama Fiyat ARPA BİRALIK MTS 0.58 0.5677 11,180.00 KG 6,346.

T.C. ÇANKIRI TİCARET BORSASI YILLIK BORSA BÜLTENİ. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat. Ortalama Fiyat ARPA BİRALIK MTS 0.58 0.5677 11,180.00 KG 6,346. HUBUBAT ARPA ARPA BİRALIK 0/0/205-3/2/205 T.C. Sayfa: - 3 ARPA BİRALIK MTS 0.55 0.58 0.5677,80.00 KG 6,346.40 2 ARPA BİRALIK ı: 6,346.40 2 ARPA YEMLİK ı: 2,506,794.6 727 ARPA YEMLİK ARPA YEMLİK MTS 0.4

Detaylı

İZMİR İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ ORGANİZASYON ŞEMASI

İZMİR İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ ORGANİZASYON ŞEMASI ŞEMA NO: İZMİR İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ İGTH.İKS.ŞMA.001 / 00 İZMİR İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRÜ Bitkisel Üretim, Gıda ve Yem İl Müdür Yardımcısı Hayvan Sağlığı, Su Ürünleri, İdari-Mali

Detaylı

GİRDİ TEDARİK STRATEJİSİ KAPSAMINDA TARIM ve GIDA SEKTÖRÜ. İthalat Genel Müdürlüğü

GİRDİ TEDARİK STRATEJİSİ KAPSAMINDA TARIM ve GIDA SEKTÖRÜ. İthalat Genel Müdürlüğü GİRDİ TEDARİK STRATEJİSİ KAPSAMINDA TARIM ve GIDA SEKTÖRÜ İthalat Genel Müdürlüğü 1 SUNUM PLANI 1. Dünyada Tarım 2. Türkiye de Tarım ve Tarım Ürünleri Dış Ticareti 3. Tarım Ürünleri İthalatında Uygulanan

Detaylı

T.C. ÇORUM TİCARET BORSASI İKİ TARİH ARASI BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat

T.C. ÇORUM TİCARET BORSASI İKİ TARİH ARASI BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK 0/0/207 T.C. Sayfa: - 7 ARPA YEMLİK MTS 0.60 0.80 0.7285 22,740.00 KG 6,539.3 40 ARPA YEMLİK TTS 0.77 0.87 0.8203 6,40.00 KG 32,8.80 4 ARPA YEMLİK ı: 293,72. 44 ARPA ı 293,72.

Detaylı

TARIMSAL VERİLER Mart 2015

TARIMSAL VERİLER Mart 2015 T.C. GIDA, TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü Tarımsal Ekonomi ve Politika Geliştirme Enstitüsü TARIMSAL VERİLER Mart 2015 İÇİNDEKİLER Gayrisafi Yurtiçi

Detaylı

Dünyada ve Türkiye de Endüstriyel Süt İşleme

Dünyada ve Türkiye de Endüstriyel Süt İşleme Dünyada ve Türkiye de Endüstriyel Süt İşleme Dünyada üretilen toplam süt miktarı farklı kuruluşlar tarafından açıklanmaktadır. Bu kuruluşlar temelde birbirleriyle bağlantılı olmalarına rağmen veri toplama

Detaylı

Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG

Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG 1. KIRMIZI ET SEKTÖRÜNDEKİ GELİŞMELER a. Kırmızı Et Sektörü Pazar Analizi AVRUPA BİRLİĞİ: Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG Kaynak: Avrupa Birliği Komisyonu,

Detaylı

HUBUBAT T.C. ELAZIĞ TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ - 30/04/2017. Tarih: Sayı: 4 Maddelerin Cins ve Nev'ileri

HUBUBAT T.C. ELAZIĞ TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ - 30/04/2017. Tarih: Sayı: 4 Maddelerin Cins ve Nev'ileri HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK T.C. Sayfa: 1-8 BESİ YEMİ TTS 1.02 1.02 1.0200 5,000.00 KG 5,900.00 2 ARPA YEMLİK ı: 5,900.00 2 ARPA BEYAZ ARPA BEYAZ (1. GRUP) MTS 0.70 0.80 0.7178 92,100.00 KG 66,112.00 12 ARPA

Detaylı

ÇELTİK DOSYASI TÜRKİYE ÇELTİK EKİLİŞ ÜRETİM TÜKETİM VERİM

ÇELTİK DOSYASI TÜRKİYE ÇELTİK EKİLİŞ ÜRETİM TÜKETİM VERİM ÇELTİK DOSYASI Bileşiminde az miktarda protein bulundurmasına karşın beslenme için gerekli amino asitlerce zengin olması nedeniyle çeltik, insan beslenmesinde buğdaydan sonra en çok kullanılan tahıl ürünüdür.

Detaylı

2003-2011 T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI DESTEK BİZDEN, ÜRETİM SİZDEN ADIYAMAN

2003-2011 T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI DESTEK BİZDEN, ÜRETİM SİZDEN ADIYAMAN T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI 2003-2011 DESTEK BİZDEN, ÜRETİM SİZDEN ADIYAMAN Türk tarımını kalkındırmadan Türkiye yi kalkındıramayız Recep Tayyip ERDOĞAN Başbakan Ekolojik denge ve küresel

Detaylı

2007 YILI VE ÖNCES TAR H BASKILI HAYVANCILIK B LG S DERS K TABINA L fik N DO RU YANLIfi CETVEL

2007 YILI VE ÖNCES TAR H BASKILI HAYVANCILIK B LG S DERS K TABINA L fik N DO RU YANLIfi CETVEL 2007 YILI VE ÖNCES TAR H BASKILI HAYVANCILIK B LG S DERS K TABINA L fik N DO RU YANLIfi CETVEL NOT: Düzeltmeler bold (koyu renk) olarak yaz lm flt r. YANLIfi DO RU 1. Ünite 1, Sayfa 3 3. DÜNYA HAYVAN POPULASYONU

Detaylı

Türkiye de hayvancılık sektörünün önündeki sorunları iki ana başlık altında toplamak mümkündür. Bunlar;

Türkiye de hayvancılık sektörünün önündeki sorunları iki ana başlık altında toplamak mümkündür. Bunlar; Tarımı gelişmiş ülkelerin çoğunda hayvancılığın tarımsal üretim içerisindeki payı % 50 civarındadır. Türkiye de hayvansal üretim bitkisel üretimden sonra gelmekte olup, tarımsal üretim değerinin yaklaşık

Detaylı

SAYI : 3 ET ÜRETİM VE TÜKETİM ÜZERİNE SEKTÖREL ANALİZ

SAYI : 3 ET ÜRETİM VE TÜKETİM ÜZERİNE SEKTÖREL ANALİZ SUSURLUK SAYI : 3 ET ÜRETİM VE TÜKETİM ÜZERİNE SEKTÖREL ANALİZ 2016 Ekonomik kalkınma, Türkiye nin hür, müstakil, daima daha kuvvetli, daima daha refahlı Türkiye idealinin belkemiğidir. -1937- SUSURLUK

Detaylı

1. KIRMIZI ET SEKTÖRÜNDEKĠ GELĠġMELER a. Kırmızı Et Sektörü Pazar Analizi

1. KIRMIZI ET SEKTÖRÜNDEKĠ GELĠġMELER a. Kırmızı Et Sektörü Pazar Analizi 1. KIRMIZI ET SEKTÖRÜNDEKĠ GELĠġMELER a. Kırmızı Et Sektörü Pazar Analizi DÜNYA: Dünya da Sığır sayısı bakımından Nisan 2013 tarihi itibarı ile birinci sırada 327 milyon hayvan sayısı ile Hindistan gelmektedir.

Detaylı

T.C. KIRIKKALE TİCARET BORSASI YILLIK BORSA BÜLTENİ. Şube Adı: KIRIKKALE TİCARET BORSASI Enaz Fiyat. Ençok Fiyat. Ortalama Fiyat

T.C. KIRIKKALE TİCARET BORSASI YILLIK BORSA BÜLTENİ. Şube Adı: KIRIKKALE TİCARET BORSASI Enaz Fiyat. Ençok Fiyat. Ortalama Fiyat HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK Şube Adı: Sayfa: - 8 ARPA YEMLİK MTS 0.50 0.50 0.5000 7,600.00 KG 3,800.00 ARPA YEMLİK ı: 3,800.00 ARPA BEYAZ ARPA MTS 0.60.24 0.8048 28,308,489.00 KG 22,782,788.40 92 ARPA MTS-

Detaylı

İnek Rasyonları Pratik Çözümler

İnek Rasyonları Pratik Çözümler İnek Rasyonları Pratik Çözümler Prof.Dr. Selahattin Kumlu Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü Antalya Kim ki, bugün hala ineklerini artık (çer-çöp) değerlendiren hayvanlar olarak görüyorsa,

Detaylı

FAO GIDA FİYAT ENDEKSİ, OCAK 2015

FAO GIDA FİYAT ENDEKSİ, OCAK 2015 FAO GIDA FİYAT ENDEKSİ, OCAK 2015 FAO gıda fiyat endeksi, uluslararası gıda emtia fiyatlarına ilişkin değişimleri aylık olarak ölçen bir endekstir. 5 emtia grubuna (et, mandıra, şeker, hububat ve yağ)

Detaylı

T.C. SİVAS TİCARET BORSASI GÜNLÜK BORSA BÜLTENİ. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat. Ortalama Fiyat MISIR , KG 22,651.

T.C. SİVAS TİCARET BORSASI GÜNLÜK BORSA BÜLTENİ. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat. Ortalama Fiyat MISIR , KG 22,651. HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK T.C. Sayfa: 1-6 ARPA YEMLİK MTS 0.65 0.87 0.7279 671,350.00 KG 488,687.70 27 ARPA YEMLİK TTS 0.76 0.98 0.8315 2,181,845.00 KG 1,814,251.90 29 ARPA YEMLİK ı: 2,302,939.60 56 ARPA

Detaylı

2003-2011 T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI DESTEK BİZDEN, ÜRETİM SİZDEN ERZURUM

2003-2011 T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI DESTEK BİZDEN, ÜRETİM SİZDEN ERZURUM T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI 2003-2011 DESTEK BİZDEN, ÜRETİM SİZDEN ERZURUM Türk tarımını kalkındırmadan Türkiye yi kalkındıramayız Recep Tayyip ERDOĞAN Başbakan Ekolojik denge ve küresel

Detaylı

T.C. KIRIKKALE VALİLİĞİ İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ ARALIK 2014 KIRSAL KALKINMA YATIRIMLARININ DESTEKLENMESİ PROGRAMI

T.C. KIRIKKALE VALİLİĞİ İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ ARALIK 2014 KIRSAL KALKINMA YATIRIMLARININ DESTEKLENMESİ PROGRAMI T.C. KIRIKKALE VALİLİĞİ İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ ARALIK 2014 KIRSAL KALKINMA YATIRIMLARININ DESTEKLENMESİ PROGRAMI RECEP KIRBAŞ İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRÜ Kırsal Kalkınma Yatırımlarının

Detaylı

T.C. İPEKYOLU KALKINMA AJANSI

T.C. İPEKYOLU KALKINMA AJANSI T.C. İPEKYOLU KALKINMA AJANSI TRC1 BÖLGESİ HAYVANCILIK DURUM RAPORU GAZİANTEP 2011 İÇİNDEKİLER 1. Giriş... 5 2. Hayvancılık Sektörüne Genel Bakış (Mevcut Durum)... 6 3. Dünyada Hayvancılık... 7 4. Türkiye

Detaylı

TÜRKİYE BEYAZ ET SEKTÖRÜ

TÜRKİYE BEYAZ ET SEKTÖRÜ TÜRKİYE BEYAZ ET SEKTÖRÜ 1. GİRİŞ Beyaz et insan beslenmesinde besin değeri açısından tartışılmaz bir öneme ve yere sahiptir. Tavuk eti; uluslararası terminolojide Kanatlı Eti kavramı içinde değerlendirilmektedir.

Detaylı

HUBUBAT T.C. BAFRA TİCARET BORSASI GÜNLÜK BORSA BÜLTENİ 01/05/ /05/2013. Tarih: Sayı: Sayfa: 1-7 Miktarı Br. Tutarı İşlem Sayısı

HUBUBAT T.C. BAFRA TİCARET BORSASI GÜNLÜK BORSA BÜLTENİ 01/05/ /05/2013. Tarih: Sayı: Sayfa: 1-7 Miktarı Br. Tutarı İşlem Sayısı HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK T.C. Sayfa: 1-7 ARPA YEMLİK MTS 0.65 0.65 0.6500 2,190.00 KG 1,423.50 2 ARPA YEMLİK TTS 0.58 0.58 0.5800 16,100.00 KG 9,338.00 3 ARPA YEMLİK ı: 10,761.50 5 ARPA ı 10,761.50 5 UNU

Detaylı