İÇİNDEKİLER KIRMIZI ET, SÜT VE YEM SEKTÖRÜ ANALİZİ Başkan'dan...2. Kırmızı Et Sektöründeki Gelişmeler Yem Sektörü Pazar Analizi...

Ebat: px
Şu sayfadan göstermeyi başlat:

Download "İÇİNDEKİLER KIRMIZI ET, SÜT VE YEM SEKTÖRÜ ANALİZİ Başkan'dan...2. Kırmızı Et Sektöründeki Gelişmeler Yem Sektörü Pazar Analizi..."

Transkript

1 İÇİNDEKİLER KIRMIZI ET, SÜT VE YEM SEKTÖRÜ ANALİZİ... 2 Başkan'dan...2 Kırmızı Et Sektöründeki Gelişmeler... 4 Yem Sektörü Pazar Analizi Süt Sektörü Pazar Analizi Aylık Sektör Değerlendirmesi Tüketici Gözüyle Küçükbaş Hayvan ırkları ve özellikleri MEVZUAT UKON OCAK AYI FAALİYETLERİ

2 Değerli Üyelerimiz ve Sektör Mensuplarımız, Yeni yılın başlangıcında TÜİK tarafından açıklanan üretim ve hayvan varlığı rakamları sıkça gündeme geldi. Büyükbaş hayvan sayısı 16 milyon 105 bin baş olarak tahmin edildi, bir önceki yıla göre % 13,2 oranında, küçükbaş hayvan sayısı ise % 7,2 oranında arttı. Kesilen büyükbaş hayvan sayısında bir önceki yıla göre % 7,5 oranında azalma, küçükbaşta ise %23,3 oranında bir artış görüldü. Kırmızı et üretiminde ise sığır eti üretimi bir önceki yıla göre %6,8 oranında azaldı. Koyun eti üretimi ise %21,3 oranında arttı. Yine TÜİK rakamlarına göre toplam süt üretiminin bir önceki seneye göre % 12 oranında artış ile 20 milyon 700 bin ton olarak tahmin edilmesine rağmen sanayiye gönderilen süt bir önceki seneye göre yaklaşık 100 bin ton azalmıştır. 2

3 TÜİK istatistiklerinin sahada yansımaları farklı olabilmektedir. Toplam üretim ile sığır eti üretimindeki azlık sahada görülmekte iken resmi istatistiklerde küçükbaşta artış olduğu belirtilmekte ancak yılbaşından bu yana küçükbaş fiyatlarında artış yaşanmaktadır. Üretimin sorunlarını ve sahada yaşananları daha net olarak gören üretici temsilcilerinin deneyim ve görüşleri bu sebeple önem arz etmektedir. Yeni yılın başlangıcında üye bültenimiz içerisinde sektör değerlendirmesi ile Tüketici Dernekleri Federasyonu nu temsilen Yönetim Kurulumuzda yer alan ve aynı zamanda Tüketici Hakları Derneği Genel Başkan Yardımcısı olan Sn. Ergün KILIÇ ın Tüketici Gözüyle başlıklı yazısını bültenimiz içerisinde okuyabilirsiniz. Saygılarımla. Ahmet HACIİNCE Yönetim Kurulu Başkanı 3

4 KIRMIZI ET SÜT VE YEM SEKTÖR ANALİZİ 1. KIRMIZI ET SEKTÖRÜNDEKİ GELİŞMELER DÜNYA VE AVRUPA BİRLİĞİ (GÜNCEL): Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG Kaynak: Avrupa Birliği Komisyonu, (12 Aylık Dönem Şubat Ocak 2018) (AB-28) Grafik-2: Avrupa Birliğinde Haftalık Ortalama Canlı Dana Fiyatları / KG Kaynak: Avrupa Birliği Komisyonu, (12 Aylık Dönem Şubat Ocak 2018) (AB-28) 4

5 Grafik-3: Avrupa Birliğinde Haftalık Koyun Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG Kaynak: Avrupa Birliği Komisyonu, (12 Aylık Dönem Şubat Ocak 2018) (AB-28) Grafik-: 4 Avrupa Birliğinde Kuzu Karkas Aylık Ortalama Fiyatları / 100 KG Kaynak: Avrupa Birliği Komisyonu, Ocak 2015 Ocak 2018 Tablo-1: Dünya Yıllık Ortalama Toptan Et Fiyatları, ($/Ton) ABD SIĞIR ETİ İHRAÇ AVUSTRALYA İnek Eti Kemiksiz ABD'ye ihraç CIF YENİ ZELANDA KOYUN ETİ (dondurulmuş karkas toptan satışı Londra'ya) ABD KANATLI ETİ İhraç Broiler BREZİLYA Piliç Eti İhraç

6 Tablo-2: 2017 Yılı Dünya Toptan Et Fiyatları - Aylık Ortalama $/TON OCAK ŞUBAT MART NİSAN MAYIS HAZİRAN TEMMUZ AĞUSTOS EYLÜL EKİM KASIM ARALIK ABD SIĞIR ETİ İHRAÇ AVUSTRALYA İnek Eti Kemiksiz ABD'ye ihraç CIF YENİ ZELANDA KOYUN ETİ (dondurulmuş karkas toptan satışı Londra'ya) ABD KANATLI ETİ İhraç Broiler BREZİLYA Piliç Eti İhraç Kaynak: FAO, Aylık veriler FAO Gıda Fiyat Endeksi (FFPI) 1996 yılında küresel tarım ürünleri piyasalarında yaşanan gelişmeleri izlemeye yardımcı olacak bir araç olarak kullanılmaya başlanmıştır. FAO Et Fiyatları Endeksi; 4 çeşit et türünün dünya ortalama ihracat paylarına göre ağırlıklandırılmasıyla elde edilmektedir. Son iki ayın fiyatları tahmini olup revize edilebilir niteliktedir. (Tablo: ) Tablo- 3: FAO Uluslararası Et Fiyat Endeksi ( =100) Et Kanatlı Domuz Büyükbaş Küçükbaş

7 Tablo- 4: FAO Uluslararası Et Fiyat Endeksi Aylara Göre 2018 ( =100) 2017 Et Kanatlı Domuz Büyükbaş Küçükbaş Ocak Tablo- 5: Yıllık Sığır Eti Fiyatları, ($/TON) ABD BREZİLYA AVUSTRALYA Tablo- 6: Aylık Sığır Eti Fiyatları Yılı ($/TON) 2017 ABD BREZİLYA AVUSTRALYA Ocak Şubat Mart Nisan Mayıs Haziran Temmuz Ağustos Eylül Ekim Kasım Aralık Ocak

8 TÜRKİYE: TÜİK - Hayvan Varlığı: (GÜNCEL) Toplam hayvan sayısı 2017 nin yılında 60 milyon 710 bin baş olarak tahmin edildi. Buna göre 2017 yılında bir önceki yıla göre % 8,7 oranında, yılları arasında ise % 8,1 oranında artış görüldü. Büyükbaş hayvan sayısı 2017 yılında 16 milyon 105 bin baş, toplam küçükbaş hayvan sayısı ise 44 milyon 312 bin baş oldu. Büyükbaş hayvan sayısı bir önceki yıla göre % 13,2 oranında, küçükbaş hayvan sayısı ise % 7,2 oranında arttı. Koyun sayısı yaklaşık 33 milyon 678 bin baş, keçi sayısı 10 milyon 635 bin baş olarak tahmin edildi. Koyun sayısı 2016 yılına göre % 8,7 oranında (yaklaşık 2 milyon 700 bin baş) oranında arttı. Keçi sayısının bir önceki yıla göre % 2,8 oranında arttığı tahmin edildi. (Tablo-7) (Tablo 7: Ülkemizde Yılları Arasında Hayvan Varlığı) Değişim Değişim Sayı (Baş) Sayı (Baş) Sayı (Baş) Sayı (Baş) % % Toplam ,1 8,7 a) Büyükbaş ,3 13,2 Sığır ,1 13,2 Kültür ,3 18,5 Kültür melezi ,8 13,5 Yerli ,2-7,5 Manda ,5 13,6 b) Küçükbaş ,8 7,2 Koyun ,1 8,7 Merinos ,9 12,5 Yerli ,7 8,4 Keçi ,8 2,8 Kıl keçisi ,5 2,8 Tiftik keçisi ,3 3,8 c) Diğer ,7-6,3 8

9 Kesilen Hayvan Sayısı: (GÜNCEL) Kesilen Toplam Hayvan Sayısı 2017 yılında 10 milyon 811 bin 442 baş olarak tahmin edilmiş, yılları arasında % 0,9 oranında bir önceki seneye göre % 11 oranında artmıştır. Kesilen büyükbaş hayvan sayısı 2017 yılında yaklaşık 3 milyon 608 bin baş olarak tahmin edilmiştir yılları arasında % 37,8 oranında artmış, bir önceki yıla göre ise % 7,5 oranında azalmıştır. (Tablo: 8-9) Kesilen küçükbaş hayvan sayısı 2017 yılında yaklaşık 7 milyon 203 bin baş olarak tahmin edilmiştir yılları arasında % 11 oranında azalmış, bir önceki yıla göre ise % 23,3 oranında artmıştır. Kesilen koyun sayısı 2017 yılında 5 milyon 134 bin baş olmuş, son yedi sene içerisinde % 25,3 oranında azalmış bir önceki seneye göre ise % 25,7 oranında artmıştır. Kesilen keçi sayısı 2017 yılında yaklaşık 2 milyon 69 bin olmuş, yılları arasında % 69,6 oranında, bir önceki seneye göre ise %17,8 oranında artmıştır. Tablo-8: Ülkemizde Yılları Arasında Kesilen Hayvan Sayısı ve Değişimi TOPLAM Büyükbaş Sığır Manda Küçükbaş Koyun Keçi Değişim % Değişim % 0,9 37,8 38,4-61,0-11,0-25,3 69,6 11,0-7,5-7,6 308,5 23,3 25,7 17,8 9

10 Grafik-5: Toplam Hay. - Kesilen Hay (B.Baş+K.Baş) Değişimleri Grafik-5: Toplam Sığır - Kesilen Sığır Sayısı Değişimleri ( ) Grafik-6: Toplam Koyun - Kesilen Koyun Sayısı Değişimleri 10

11 KIRMIZI ET ÜRETİMİ (GÜNCEL): TÜİK Verilerine göre 2017 Yılı: Kırmızı et üretimi 1 milyon 126 bin 403 ton olarak tahmin edildi (Tablo - 10). Toplam kırmızı et üretimi bir önceki yıla göre % 4 azaldı. Sığır Eti Üretimi bin ton olarak tahmin edildi. Sığır eti üretimi bir önceki yıla göre %6,8 oranında azaldı. Koyun eti üretimi bin ton olarak tahmin edildi. Koyun eti üretimi bir önceki yıla göre %21,3 oranında arttı. Keçi eti üretimi bin ton olarak tahmin edildi. Keçi eti üretimi bir önceki yıla göre %21,0 oranında arttı. Toplam kırmızı et üretimi içinde sadece kesimhanelerde üretilen kırmızı et miktarı ise ton olarak gerçekleşti Yılı IV. Çeyrek Dönemi: Toplam kırmızı et üretimi IV. Çeyrek döneminde ton olarak tahmin edildi. Toplam kırmızı et üretimi bir önceki yılın aynı dönemine göre %9,1 oranında artmıştır. Toplam kırmızı et üretimi içinde sadece kesimhanelerde üretilen kırmızı et miktarı ise ton olarak gerçekleşti. (Grafik 7-8) Grafik-7: Çeyrek Dönemler itibarı ile Toplam Kırmızı Et Üretimi ( ) 11

12 Grafik-8: Çeyrek Dönemler itibarı ile Sığır Eti Üretimi ( ) Grafik-9: Çeyrek Dönemler itibarı ile Koyun Eti Üretimi ( ) Grafik-10: Çeyrek Dönemler itibarı ile Keçi Eti Üretimi ( ) 12

13 Tablo-10 Kırmızı Et Üretim Miktarı İstatistikleri Miktar ( Ton ) I.Dönem II.Dönem III.Dönem IV.Dönem Toplam TOPLAM Sığır Manda Koyun Keçi Kaynak: TUİK, Kırmızı Et Üretim İstatistikleri 13

14 Grafik-11: Dördüncü Çeyrek Kırmızı Et Üretimi Rakamları ( ) Grafik-12: Yılları Arası Dönemlere Göre Kırmızı Et Üretimi 14

15 TÜİK tarafından yapılan Adrese Dayalı Nüfus Kayıt Sistemine göre 2017 yılında Türkiye nüfusu kişi olmuştur. Buna göre kişi başı kırmızı et üretimi 2017 yılında kg olmuş bir önceki yıla göre % 5 oranında azalmıştır. (Tablo-11) Tablo-11 Türkiye de Yıllar itibarı ile Kişi Başı Kırmızı Et Üretim Miktarı (Kg) Koyun Keçi Sığır Manda Toplam ,64 0,32 5,23 0,06 7, ,66 0,34 6,12 0,03 8, ,35 0,19 5,18 0,02 6, ,03 0,16 4,48 0,01 5, ,84 0,31 8,39 0,05 10, ,43 0,31 8,63 0,02 10, ,29 0,23 10,57 0,02 12, ,34 0,31 11,34 0,00 12, ,27 0,34 11,35 0,01 12, ,27 0,43 12,89 0,004 14, ,03 0,39 13,27 0,004 14, ,24 0,46 12,22 0,017 13,94 Değişim (%) Değişim (%) Kaynak: TÜİK verilerinden derlenmiştir Tablo-12: Ülkemizde Yılları Arasında Kesilen Hayvan ve Et Üretim Miktarı Sığır Manda Koyun Keçi TOPLAM Kesilen Sığır Sayısı Et üretim miktarı Kesilen hayvan sayısı Et üretim miktarı Kesilen hayvan sayısı Et üretim miktarı Kesilen hayvan sayısı Et üretim miktarı Kesilen hayvan sayısı 15 Et üretim miktarı (baş) (ton) (baş) (ton) (baş) (ton) (baş) (ton) (baş) (ton)

16 Grafik-13: Kesilen Sığır Sayısı / Et Üretim Miktarı Değişimleri ( ) Tablo-13: Hayvan Türlerine Göre Karkas Et Ortalama Verimi ( ) Yıllar SIĞIR KOYUN KEÇİ MANDA Değişim Değişim Kaynak: TÜİK verilerinden derlenmiştir. 16

17 PERAKENDE DANA ETİ FİYATLARI (GÜNCEL): TUİK TÜFE verilerine göre 2018 yılı Ocak ayında 40,01 TL/Kg. olan fiyatlar bir önceki aya göre % 1,82 oranında azalmış, son 12 aylık ortalama artış oranı ise % 1,21 olmuştur (Grafik-14). Grafik-14: Perakende Dana Eti Fiyatları, 2003=100 Temel Yıllı Tüketici Fiyatları Endeksleri- Madde Sepeti ve Ortalama Fiyatlar (TL/Kg) Perakende Koyun Eti Fiyatları: TUİK TÜFE verilerine göre 2018 yılı Ocak ayında 40,52 TL/Kg. olan fiyatlar bir önceki aya göre % 2,21 oranında azalmış, son 12 aylık ortalama artış oranı ise % 13,26 olmuştur (Grafik-15). Grafik-15: TUİK Perakende Koyun Eti Fiyatları (TL/Kg) Kaynak: TÜİK 17

18 Perakende sucuk fiyatları, Ocak 2018 tarihinde bir önceki aya göre % 2,22 oranında artarak 59,60 TL./Kg olmuştur. Fiyatlar son 12 ay içerisinde % 6,10 oranında artmıştır.(grafik-16). Grafik- 16 Perakende Sucuk Fiyatları (TL/Kg) Kaynak: TÜİK Perakende sosis fiyatları, 2018 yılı Ocak ayında 38,51 TL/Kg olmuş, bir önceki aya göre % 1,45 oranında azalmış, son on iki aylık dönemde ise % 4,29 oranında artmıştır. (Grafik-17). Grafik-17 Perakende Sosis Fiyatları (TL/Kg) Kaynak: TÜİK 18

19 Perakende salam fiyatları, 2018 yılı Ocak ayında 37,44 TL./Kg olmuştur. Bir önceki aya göre fiyat % 1,42 oranında azalmış, son on iki aylık dönemde ise % 3,23 oranında artmıştır. (Grafik-18). Grafik-18 TÜİK Perakende Salam Fiyatları (TL/Kg) TÜİK verilerine göre perakende sakatat fiyatları 2018 yılı Ocak ayında 33,44 TL./Kg olmuş, fiyat bir önceki aya göre % 1,74 oranında, son on iki aylık dönemde ise % 11,20 oranında bir artış görülmüştür. (Grafik-19). Grafik-19 TÜİK Perakende Sakatat Fiyatları (TL/Kg) 19

20 TÜİK verilerine göre perakende tavuk eti fiyatları Ocak 2018 tarihinde 8,26 TL/Kg olmuştur. Fiyatlar bir önceki aya göre % 0,08 oranında, son on iki ay içerisinde fiyatlar ise % 1,02 oranında azalış göstermiştir, (Grafik-20). Grafik-20 TÜİK Perakende Tavuk Eti Fiyatları (TL/Kg) Tablo-14 Et ve Et Ürünleri 2003=100 Temel Yıllı Tüketici Fiyatları Endeksleri- Madde Sepeti ve Ortalama Fiyatlar (TL/Kg) Oca.17 Şub.17 Mar.17 Nis.17 May.17 Haz.17 Tem.17 Ağu.17 Eyl.17 Eki.17 Kas.17 Ara.17 Oca.18 Perakende Dana Eti 39,60 39,54 39,76 40,73 42,00 43,52 43,77 43,28 43,22 42,21 41,13 40,76 40,01 Perakende Koyun Eti 35,55 35,78 37,32 39,39 41,01 43,88 43,65 43,63 43,02 41,95 40,54 39,64 40,52 Sucuk 55,79 56,17 56,67 56,78 57,08 56,72 58,15 58,86 59,01 59,66 58,69 58,31 59,60 Sosis 36,66 36,93 36,89 36,79 37,65 37,22 37,89 39,08 38,82 39,10 39,48 39,08 38,51 Salam 36,57 36,27 36,51 36,48 36,79 36,75 37,28 37,86 37,84 38,03 37,97 37,98 37,44 Sakatat 29,68 30,07 30,28 30,47 31,20 31,58 31,58 31,56 31,59 31,87 32,54 32,87 33,44 Tavuk Eti 8,43 8,35 8,65 9,09 9,39 9,94 10,08 9,49 8,73 8,30 8,38 8,27 8,26 Kaynak:TÜİK Tablo-15 Et ve Et Ürünlerinde Tüketici Fiyat Endeksi (TÜFE) Ortalama Değişim Oranları (%) Bir Önceki Aralık 2017 Ocak 2017 Aya Göre Ocak 2018 Ocak 2018 Son 12 ay Perakende Dana Eti -1,82-1,82 1,06 1,21 Perakende Koyun Eti 2,21 2,21 13,98 13,26 Sucuk 2,22 2,22 6,84 6,10 Sosis -1,45-1,45 5,05 4,29 Salam -1,42-1,42 2,40 3,23 Sakatat 1,74 1,74 12,69 11,20 Tavuk Eti -0,08-0,08-2,02-1,02 20

21 KARKAS FİYATLARININ DEĞERLENDİRMESİ (GÜNCEL): Dana Karkas Ortalama Fiyatları: Ankara Ticaret Borsası verilerine göre 2018 yılı Ocak ayında fiyat 25,52 TL/Kg. olmuştur. Ocak ayında fiyatlar bir önceki aya göre % 2,68 oranında artmış, bir önceki yılın aynı ayına göre bu artış % 1,73 oranında olmuştur.(grafik:21-22). Grafik-21 Dana Karkas Ortalama Fiyatları (TL/Kg) Kaynak: Ankara Ticaret Borsası Verileri, Dana Eti Karkas, Tüccar Satışı (HTS) Grafik-22 Yıllar İtibarı ile Dana Karkas Ortalama Fiyatları (ATB) Kaynak: Ankara Ticaret Borsası Verileri * Son iki yıl verileri revize edilmiştir. 21

22 Kuzu Karkas Ortalama Fiyatları: Ankara Ticaret Borsası verilerine göre 2018 yılı Ocak ayı itibarı ile fiyat 31,60 TL/Kg olmuştur. Ocak ayında fiyatlar bir önceki aya göre % 7,52 oranında artmış, bir önceki yılın aynı ayına göre ise % 22,03 oranında artış görülmüştür. (Grafik: 23-24). Grafik-23 Kuzu Karkas Ortalama Fiyatları Kaynak: Ankara Ticaret Borsası Verileri * Son iki yıl verileri revize edilmiştir. Grafik-24 Yıllar İtibarı ile Kuzu Karkas Ortalama Fiyatları (ATB) Kaynak: Ankara Ticaret Borsası Verileri c 22

23 Tablo- 16: Borsalardan Alınan Ortalama Dana Karkas Fiyatları Ocak 2018 Borsa Adı Miktar En az En çok Fiyat Fiyat Ortalama Fiyat Ankara ,40 TL 28,00 TL 25,73 TL İstanbul ,00 TL 34,64 TL 24,86 TL Kars Kayseri İzmir ,50 TL 27,66 TL 25,63 TL Konya ,63 TL 33,10 TL 25,05 TL Gaziantep ,90 TL 26,25 TL 25,47 TL Diyarbakır ,00 TL 28,00 TL 27,20 TL Tokat ,50 TL 27,00 TL 26,12 TL Samsun ORTALAMA 23,85 TL 29,24 TL 25,72 TL Tablo- 17: Sanal Marketlerdeki Perakende Fiyatları Ocak 2017 Tarih CİNSİ MİGROS CARREFOURSA ET VE SÜT KURUMU Kıyma 39,95 TL 44,90 TL 28,75 TL Kuşbaşı 45,95 TL 43,90 TL 31,00 TL Biftek 52,95 TL 45,90 TL 36,00 TL Pirzola ** 69,90 TL 50,00 TL Kuzu Pirzola 79,95 TL 79,90 TL 50,50 TL Kaynak: Ulusal Marketlerin perakende fiyatları, * Et ve Süt Kurumu Tarak Pirzola fiyatıdır. 23

24 2. YEM SEKTÖRÜ PAZAR ANALİZİ (GÜNCEL) 2018 yılı Ocak ayına bakıldığında yılbaşına göre göre yemlik buğday, kepek ve ayçiçeği tohumu küspesi fiyatında düşüş görülmüş, besi yemi, süt yemi, yemlik arpa, mısır ve DDGS fiyatı ise artmıştır. (Tablo 18-19) Tablo-18: Yıllar İtibarı ile Türkiye yem ve yem hammadde fiyatları (TL/TON) Yemlik Arpa *Yemlik Buğday *Yulaf Mısır Kepek ATK Besi yemi Süt yemi DDGS Kaynak: Türkiye Yem Sanayicileri Birliği KDV Dahil Nakliye Hariç Peşin Fiyatlarıdır.* TOBB Tablo- 19: 2017 Yılı İtibarı İle Yem ve Yem Hammaddeleri Aylık Fiyatları (TL/TON) Yemlik Arpa *Yemlik Buğday *Yulaf Mısır Kepek ATK 28 protein Besi yemi (14 P) Süt yemi (16 P) DDGS Ocak Şubat Mart Nisan Mayıs Haziran Temmuz Ağustos Eylül Ekim Kasım Aralık Ortalama Kaynak: Türkiye Yem Sanayicileri Birliği Nakliye Hariç Peşin Fiyatlarıdır. (Yemlik arpa KDV %1 Mısır %1, DDGS %18). * TOBB fiyatlarıdır. Tablo- 20: 2018 Yılı İtibarı İle Yem ve Yem Hammaddeleri Aylık Fiyatları (TL/TON) Yemlik *Yemlik *Yulaf Mısır Kepek ATK 28 Besi yemi Süt yemi DDGS Arpa Buğday protein (14 P) (16 P) Ocak

25 3. SÜT SEKTÖRÜ PAZAR ANALİZİ (GÜNCEL) Süt üretimi: TÜİK verilerine göre toplam süt üretimi 2017 yılında bir önceki yıla göre %12,0 artarak 20 milyon 700 bin ton olarak gerçekleşti. Bu miktarın %90,6 sını inek sütü, %6,5 ini koyun sütü, %2,5 ini keçi sütü ve %0,3 ünü manda sütü oluşturdu yılında sanayiye gönderilen süt miktarı 9 milyon 111 bin tondur. (Tablo: 20-21). Tablo-20: Toplanan (Sanayiye Gönderilen) İnek Sütü (Ton) Ocak Şubat Mart Nisan Mayıs Haziran Temmuz Ağustos Eylül Ekim Kasım Aralık Toplam Kaynak: TÜİK,Süt ve Süt Ürünleri Üretimi Grafik-26: Toplanan (Sanayiye Gönderilen) İnek Sütü (Ton) 25

26 Tablo-21: Tür ve Irklarına Göre Süt Üretimi, Hayvan türleri Miktar (Ton) Miktar (Ton) Miktar (Ton) Değişim (%) Süt üretimi ,0 Sığır ,8 Kültür ,6 Kültür melezi ,5 Yerli ,5 Koyun ,9 Merinos ,9 Yerli ,7 Keçi ,2 Kıl keçisi ,2 Tiftik keçisi ,0 Manda ,0 Süt Fiyatları: TÜİK verilerine göre perakende ortalama süt fiyatları 2018 yılı Ocak ayında fiyat 3,59 TL/Kg olmuştur. (Grafik-27). Grafik-27: Tüketici Fiyat Endeksi - Perakende Süt Fiyatları (TL/Kg.) Kaynak: TÜİK, 2003=100 Temel Yıllı TÜFE Madde Sepeti ve Ortalama Fiyatlar (TL/KG) Tablo-22: Yılı Çiğ Süt Tavsiye Fiyatları Dönemler 2018 Fiyat (TL/Litre) Minimum Değerler Yağ (%) Protein (%) 1 Ocak 31 Ocak 1,4 3,6 3,2 1 Şubat 30 Haziran 1,53 Kaynak: Ulusal Süt Konseyi, 1,53 TL/Litre olan fiyata 9 Kuruşluk hizmet bedeli dahildir. 26

27 2018 Yılı Ocak Ayı Değerlendirmesi TÜİK verilerine göre 2017 yılında büyükbaş hayvan sayısı 16 milyon 105 bin baş, küçükbaş hayvan sayısı ise 44 milyon 312 bin baş oldu. Büyükbaş hayvan sayısı bir önceki yıla göre % 13,2 oranında, küçükbaş hayvan sayısı ise % 7,2 oranında arttı. Kesilen büyükbaş hayvan sayısında bir önceki yıla göre % 7,5 oranında azalma, küçükbaşta ise %23,3 oranında bir artış görüldü. Kırmızı et üretiminde ise sığır eti üretimi bir önceki yıla göre %6,8 oranında azaldı. Koyun eti üretimi ise %21,3 oranında arttı. Yine TÜİK rakamlarına göre toplam süt üretiminin bir önceki seneye göre % 12 oranında artış ile 20 milyon 700 bin ton olarak tahmin edilmesine rağmen sanayiye gönderilen süt bir önceki seneye göre yaklaşık 100 bin ton azaldı. Toplam Kırmızı et üretiminde görülen artışın bir önceki yıla göre %4 oranında olmasına rağmen üretim rakamlarının sene içerisinde yapılan ithalatı da içermesi nedeniyle yerli üretimdeki azalmanın resmi rakamların daha üzerinde gerçekleştiği düşünülmektedir. Süt verilerinde görülen düşüşler aynı zamanda dişi hayvan kesiminin de devam ettiği anlamına gelmektedir. Yapılan et ithalatı ile her ne kadar fiyatlarda kısa ve orta vadede düşme görülse bile yukarıda görüldüğü üzere üretim verilerinin azalma göstermesi üretim odaklı tedbirlerin alınması gerekliliğini vurgulamaktadır. Bu yönde üretimi artırıcı bir tedbir olarak Bakanlığımızın uygulamaya koyacağı 300 koyun projesini son derece önemli bulmakla birlikte başta üreticilerden istenecek teminat miktarı olmak üzere üreticilerden istenecek bazı şartların üretici için daha uygun olacak şekilde düzenlenmesi halinde projenin etkinliği daha da artacaktır. 27

28 Üreticilerin uygun finans kaynaklarına ulaşımı açısından Ziraat Bankası ve Tarım Kredi Kooperatifleri tarafından sübvansiyonlu kredilerin besicilik kısmında azami miktar ve kapsamının genişletilmesi ile süresinin 3 yıl olarak belirlenmesi son derece olumludur. Bununla birlikte 2018 yılında verilecek tarımsal desteklemelerin senelik olarak belirlendiğini görmekteyiz. Üreticilerin önünü görebilmesi ve sürdürülebilir üretime katkı sağlaması için desteklemelerin en az 3 yıllık olarak belirlenmesini ümit etmekteyiz. Ulusal Kırmızı Et Konseyi Yönetim Kurulu 28

29 TÜKETİCİ GÖZÜYLE Ette Yerli Üretim ve Tüketici Hakları Temel Gereksinimlerin Karşılanma Hakkı. Toplumları oluşturan sağlıklı bireyler sağlıklı ve doğru beslenen bireylerden oluşur. Dolayısıyla yurttaşların temel haklarından birisi de sağlıklı beslenmedir. Sağlıklı beslenmek için insanlar gelenekleri, görenekleri, bulundukları coğrafi koşullar etkili olmak koşuluyla temel gereksinimlerini karşılanmak, doğru ve sağlıklı besin maddelerine ulaşmak tüketicinin evrensel bir hakkıdır. Güvenlik ve Güven Duyma Hakkı Tüketicinin evrensel haklarından Güvenlik ve Güven Duyma Hakkına uygun olarak Gıda Güvenliği kavramına bir çerçeveden bakıldığında; gıdaların nihai olarak amaçlanan kullanımına uygun olarak hazırlanması ve tüketildiğinde tüketicilere zarar vermemesi anlamında kullanılan bir kavramdır. Gıda Güvenliği aynı zamanda; Gıda kaynaklı hastalıklara neden olan biyolojik, fiziksel ve kimyasal etkenleri önleyecek şekilde gıdaların işlenmesi, hazırlanması, depolanması ve son tüketiciye sunulmasını tanımlayan bilimsel bir sistem döngüsüdür. Güvenli gıda ise her türlü bozulma ve bulaşmaya yol açan etkenden arındırılarak tüketime uygun hale getirilmiş gıdadır. Tüketiciler kullandıkları gıda maddeleri konusunda hiçbir aldatmaya yanıltmaya yol açmayan net bilgilere kolayca ulaşabilmeli ve direkt sağlığını etkileyen bu gıda maddeleri konusunda üretici, satıcı ve tüketici kanallarından hiçbir tereddüt meydan vermeyecek nitelikte etik değerler hakim olmalıdır. Ancak bütün dünyada, günümüzde sağlıklı ve dengeli beslenme yeteri beslenme konularında önemli olumsuzluklarla karşı karşıya olduğu çok açıktır ve bu konu çok tartışmalıdır. 29

30 Günümüzde görülen kronik hastalıklar ve buna bağlı ölümler büyük çoğunlukta tüketicinin yeterli bilgi sağlayamadığı üretimin hangi koşularda, hangi süreçler kullanılarak üretilmiş olduğu meçhul olan gıda ürünlerine bağlanmaktadır. Özellikle son yıllarda damgasını vuran bitki ve hayvansal üretimlerde sıkça kullanılan genetik uygulamalar (GDO) tarımsal ürünlerde kullanılan zirai ilaç ve hormonlar, gıda ürünlerinin nakliyesi, saklanması konularında yaşanılan eksiklikler ve yanlışlıklar tartışılan konuları olarak karşımıza çıkmaktadır. Bu konuda en temel konu olan güven eksikliği bütün çıplaklığıyla gözler önündedir. Bunların dışında üretim nakliye ve saklama koşularının dışında en tartışmalı konulardan biri de işlenmiş gıdalarda işleme teknolojisi ve kullanılan katkı maddelerinin sağlıklı olması dikkat edilmesi gereken konulardır Bilgi Edinme Hakkı Tüketiciler olarak, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından beklentimiz çiftlikten sofraya kadar olan her aşamada gıda güvenliği için gerekli tüm önlemlerin alınmasıdır ve denetimlerin aralıksız olarak yapılmasıdır. Bakanlığın yapmış denetimler Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda Ve Yem Kanununun 31/1maddesinde Resmî kontroller, uygun sıklıkta, tarafsız, şeffaf ve meslekî gizlilik ilkelerine uygun olarak risk esasına göre, ön bildirim gereken hâller dışında, önceden haber verilmeksizin gerçekleştirilir denetim sonuçlarının açıklanabileceğini de 31/6 fıkrasında Bakanlık, uygun gördüğü hâllerde yapılan kontroller sonucunda sahip olduğu bilgileri, kamuoyunun bilgisine sunabilir ayrıca Gıda ve Yemin Resmi Kontrollerine Dair Yönetmeliği 8/A-6 maddesinde Laboratuvar sonucuyla taklit veya tağşiş yapıldığı kesinleşen gıda ve yemi üreten/ithal eden firmanın adı, ürün adı, markası, parti ve/veya seri numarası, Kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş, değiştirilmiş gıdaları üreten ve/veya satan firmanın adı, ürün adı, markası, parti ve/veya seri numarası açıklama yapabileceğini belirtilmişti.tüketicinin sağlığını, güvenliğini hiçe sayan kar odaklı firmaların kamuoyuyla paylaşılması uygulamasına devam edilmesi tüketicinin evrensel bilgilenme hakkının teslim anlamına gelecektir. Seçme hakkı kapsamında; Serbest piyasa ekonomisi alışverişin tam rekabet şartları içinde serbestçe yapıldığı, mal, hizmet ve üretim faktörleri piyasalarında tüketicilerin satın alma kullanma tercihleriyle fiyatların resmi olarak tespit edildiği durumların dışında oluşan piyasalara 30

31 paralel piyasa veya serbest piyasa ismi verilmektedir. Serbest ve rekabetçi piyasa ekonomisinde mal ve hizmet çeşitliliği tüketiciye kalite ve ucuz mal ve hizmeti getirmektedir. Tüketicinin hakları arasında yer alan seçme hakkı kapsamında; rekabetçi piyasa uygun fiyat ve karşılaştırılabilir diğer niteliklere sahip et ve et ürünlerinin tüketiciye sunulması fiyatta, kalitede ve satış sonrası kullanımda güven oluşturacaktır. Et piyasasını düzenleyen rekabetçi fiyatlar ve karşılaştırılabilir diğer niteliklere sahip, çok çeşitli et mamulünün tüketiciye sunulması için gerekli yerli et arzının oluşumunda kamu otoritesi, etkin rol almaktadır. Düzenleyici ve denetleyici kamu otoritesi piyasaya arz edilen etlerin kaliteli, sağlıklı ve karşılaştırılabilir rekabetçi fiyatının, garantisi sağlamalıdır. Tüketicinin kamu otoritesine güveni tam olmalıdır. Et ithalatının sıkıntıları geçmiş dönemlerde görülmüş olup, kısa dönemde tüketicilerin ucuz ete erişimini temin etse de orta ve uzun vadede yerli üretimi olumsuz etkileyeceğinden fiyatların tekrar yükselmesine yol açabilecek ve üretimde trajik nedenlere yol olabilecektir. Ayrıca ithal etin satış yöntemi perakende kesiminde sıkıntılara yol açmaktadır. Tarım ve hayvancılık politikalarımızda küçük ve orta ölçekli aile işletmelerinin sürdürülebilir üretim yapmasını sağlayacak önlemler alınması önemlidir. Bu da hayvancılıkta kurumsallıktan çok duygusallık ve gönül bağı ile bu işi yapan aile işletmelerinin üretime devam edebilmesi ancak gençleri bu işe yapmaya telkin ve teşvik etmek ile mümkün olacaktır. Buzağı ölümleri önlenmelidir Buzağı ölümleri hayvancılık ekonomisi açısından çok önemli bir yer tutmaktadır. Ülkemizde et açığının kapanmasında önemli rol alacağı nedeniyle buzağı ölüm oranlarının azaltılması önerimizin Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı yetkililerince dikkate alınması bizleri sevindirmiştir. Tüketiciler sağlıklı güvenli ve ulaşılabilir fiyatta et tüketmesi için önerimiz; Tüketicilerin sağlıklı, güvenli ete ulaşması için Devletin bu konuda acilen planlama yapması gerekiyor. Ne kadar yem ihtiyacımız, ne kadar et ihtiyacımız, kaç baş küçük veya büyükbaş hayvan ihtiyacımız var, bunlar planlanmalı ve gereken önlemleri almalıdır. 31

32 Küçük çiftçiler ve küçük hayvan üreticiliği her yönden desteklenmeli, kırsal kalkınma sağlanmalı ve güçlendirilmelidir. Meralar ıslah edilmeli ve kullanım hakkının öncelikle köyde yaşayan veya köy kütüğüne kayıtlı kişilere olmak üzere üreticilere tahsis edilmesi sağlanmalıdır. Yerli ve sağlıklı yem üretimini sağlayacak ve artıracak tüm önlemler alınmalıdır. Tarım toprakları ve meralar hiçbir yerde hiçbir şekilde amaç dışı yerleşmeye ve yapılaşmaya açılmamalıdır. Kırsal kesimde yaşamını sürdüren küçük hayvan üreticisi ve küçük çiftçilerin sosyal, ekonomik ve sanatsal olanaklar sağlanarak kırsal kesimde yaşama imkanları oluşturulmalıdır. Kırsal kalkınma ve üretim kooperatifleri ve kooperatifçiliği teşvik edilmeli, desteklenmeli ve geliştirilmelidir. Tüketim kooperatifleri teşvik edilmeli, desteklenmeli ve geliştirilmelidir. Saygılarımla Ergün KILIÇ Ulusal Kırmızı Et Konseyi Yönetim Kurulu Üyesi 32

33 KÜÇÜKBAŞ YERLİ HAYVAN IRKLARI VE ÖZELLİKLERİ SAKIZ Yayılma Alanı : Çeşme, İzmir, Aydın, Marmara ve Ege Sahilleri Verim Yönü: Süt ve döl Genel Tanımı: Vücut dar ve yüksek, bacaklar uzundur. Vücut beyazdır, göz, ağız, burun ucu, kulak ve ayaklarda siyah lekeler vardır. Baş, bacaklar ve karın altı yapağısızdır. Yapağı tipi kaba karışıktır. Erkekler kuvvetli spiral boynuzlu, dişiler boynuzsuzdur. Kuyruğun dip kısmı az yağlı, üçgen görünümlü, uç kısmı yağsız, ince ve uzundur. Meme bezel yapıdadır. Bol süt verimine uygun, geniş, sarkık ve meme uçları genellikle iridir. İkiden fazla meme başı bulunur. 33

34 Irka Özgü Ayırıcı Özellikler: Erken gelişen bir ırktır. Döl ve süt verimi yüksektir. Adaptasyon kabiliyeti düşüktür. Eti lezzetlidir. Sürü içgüdüsü zayıftır. Yetiştirme Koşulları: Aile işletmelerinde 3-5 başlık sürü halinde yetiştirilir. Ortalama kg süt vermekle birlikte iyi bakım besleme koşullarında 500 kg ve üstünde süt veren koyunların sayısı az değildir. Döl ve süt veriminin yüksek olması nedeniyle özellikle verim dönemlerinde ek yemleme yapılmaktadır. Kaynak: Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı 34

35 RESMİ GAZETE DE 2018 YILI OCAK AYINDA YAYIMLANAN MEVZUAT ( 1. Canlı Hayvan Ve Hayvansal Ürünlerin İthalatında Kullanılacak Veteriner Sağlık Sertifikalarının Standart Modellerinin Belirlenmesine Dair Yönetmelikte Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik Buna göre, Canlı hayvan ve hayvansal ürünlerin ithalatında kullanılacak veteriner sağlık sertifikalarının standart modellerinin belirlenmesine ilişkin usul ve esasları düzenleyecek olan ve Yönetmeliğin 31 Ocak 2016 tarihli Resmi Gazetede yayımlanan Yönetmeliğin Yürürlüğe giriş süresi bu yıldan itibaren 3 yıl daha ertelenmiştir. 2. Tarım Arazilerinin Korunması, Kullanılması ve Planlanmasına Dair Yönetmelikte Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik Buna göre, 9/12/2017 tarihli ve sayılı Resmî Gazete de yayımlanan, Tarım Arazilerinin Korunması, Kullanılması ve Planlanmasına Dair Yönetmeliğin 6 ncı maddesinin birinci fıkrasının (c) bendi değiştirilmiştir. Yönetmeliğin ilk halinde söz konusu bent, c) Kurulun üye tam sayısı ile toplanması esastır, ancak zorunluluk halinde en az altı üye ile toplanabilir. Kurul gündemindeki bir kararın geçerli olabilmesi için en az altı üyenin aynı yönde oy kullanması şartı aranır. Kurul, kararları en az üçte iki çoğunlukla alır şeklinde düzenlenmişti. Yönetmelik Değişikliği ile söz konusu bent şu şekilde değiştirildi. c) Kurulun üye tam sayısı ile toplanması esastır, ancak zorunluluk halinde en az altı üye ile toplanabilir. Kurul, kararları en az beşte üç çoğunlukla ve en az altı üyenin aynı yönde oy kullanması şartı ile alır. Ancak kamuya ait enerji ve ulaşım yatırım projelerinde Kurul, kararları toplantıya katılan üyelerin çoğunluğu ile de alabilir. Eklenen son cümle ile Kurulun, kamuya ait enerji ve ulaşım yatırım projelerinde, toplantıya katılan üyelerin çoğunluğu ile de karar alabileceği istisnası getirilmiştir. 35

36 3. Çiğ Sütün Sözleşmeli Usulde Alım Satımına İlişkin Yönetmelikte Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik Buna göre, 16/4/2015 tarihli ve sayılı Resmî Gazete de yayımlanan Çiğ Sütün Sözleşmeli Usulde Alım Satımına İlişkin Yönetmeliğin 6 ncı maddesinin onuncu fıkrasının (ç) bendi ç) Ulusal Süt Konseyinin ilan ettiği tavsiye fiyatına göre, belirlenebilir. ifadesi aşağıdaki şekilde değiştirilmiştir. ç) Ulusal Süt Konseyinin, Gıda ve Tarımsal Ürün Piyasaları İzleme ve Değerlendirme Komitesinin görüşünü alarak ilan ettiği tavsiye fiyatına göre 36

37 UKON YÖNETİM KURULU FAALİYETLERİ OCAK UKON Y.K. Üyeleri TİGEM Genel Müdürü İsmail Şanlı ya Hayırlı Olsun Ziyaretinde Bulundu. Hayvancılık Genel Müdürü Dr. Durali KOÇAK ı ziyaret etti. 31 OCAK 2018 tarihinde gerçekleştirilen ziyaretlerde tarım ve hayvancılığa ilişkin güncel sorun ve çözüm önerileri ele alınmıştır. Ziyaretlere Ulusal Kırmızı Et Konseyi adına Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet HACIİNCE ile Yönetim Kurulu Üyeleri Ömer Gökhan TUNCER, Ergün KILIÇ, Osman CİVİL ve Nuri KAHYA katılmıştır. HAYGEM Genel Müdürü Sayın Dr. Durali KOÇAK a yapılan ziyarette aynı zamanda UKON Yönetim Kurulu Üyesi, HAYGEM Altyapı ve Çevre İzleme Daire Başkanı Ramazan KOÇAK ta hazır bulunmuştur. 37

38 38

Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG

Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG 1. KIRMIZI ET SEKTÖRÜNDEKİ GELİŞMELER a. Kırmızı Et Sektörü Pazar Analizi AVRUPA BİRLİĞİ: Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG Kaynak: Avrupa Birliği Komisyonu,

Detaylı

Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG

Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG 1. KIRMIZI ET SEKTÖRÜNDEKİ GELİŞMELER a. Kırmızı Et Sektörü Pazar Analizi AVRUPA BİRLİĞİ: Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG Kaynak: Avrupa Birliği Komisyonu,

Detaylı

Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG. Grafik-2: Avrupa Birliğinde Haftalık Ortalama Canlı Dana Fiyatları / KG

Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG. Grafik-2: Avrupa Birliğinde Haftalık Ortalama Canlı Dana Fiyatları / KG 1. KIRMIZI ET SEKTÖRÜNDEKĠ GELĠġMELER a. Kırmızı Et Sektörü Pazar Analizi AVRUPA BĠRLĠĞĠ: Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG Kaynak: Avrupa Birliği Komisyonu,

Detaylı

Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG

Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG 1. KIRMIZI ET SEKTÖRÜNDEKİ GELİŞMELER a. Kırmızı Et Sektörü Pazar Analizi AVRUPA BİRLİĞİ: Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG Kaynak: Avrupa Birliği Komisyonu,

Detaylı

Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG. Grafik-2: Avrupa Birliğinde Haftalık Ortalama Canlı Dana Fiyatları / KG

Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG. Grafik-2: Avrupa Birliğinde Haftalık Ortalama Canlı Dana Fiyatları / KG 1. KIRMIZI ET SEKTÖRÜNDEKĠ GELĠġMELER a. Kırmızı Et Sektörü Pazar Analizi AVRUPA BĠRLĠĞĠ: Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG Kaynak: Avrupa Birliği Komisyonu,

Detaylı

İÇİNDEKİLER KIRMIZI ET, SÜT VE YEM SEKTÖRÜ ANALİZİ Kırmızı Et Sektöründeki Gelişmeler Yem Sektörü Pazar Analizi... 21

İÇİNDEKİLER KIRMIZI ET, SÜT VE YEM SEKTÖRÜ ANALİZİ Kırmızı Et Sektöründeki Gelişmeler Yem Sektörü Pazar Analizi... 21 İÇİNDEKİLER KIRMIZI ET, SÜT VE YEM SEKTÖRÜ ANALİZİ... 2 Kırmızı Et Sektöründeki Gelişmeler... 2 Yem Sektörü Pazar Analizi... 21 Süt Sektörü Pazar Analizi... 22 MEVZUAT... 24 1 KIRMIZI ET SÜT VE YEM SEKTÖR

Detaylı

Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG

Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG 1. KIRMIZI ET SEKTÖRÜNDEKĠ GELĠġMELER a. Kırmızı Et Sektörü Pazar Analizi AVRUPA BĠRLĠĞĠ: Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG Kaynak: Avrupa Birliği Komisyonu,

Detaylı

Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG

Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG 1. KIRMIZI ET SEKTÖRÜNDEKİ GELİŞMELER a. Kırmızı Et Sektörü Pazar Analizi AVRUPA BİRLİĞİ: Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG Kaynak: Avrupa Birliği Komisyonu,

Detaylı

Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG

Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG 1. KIRMIZI ET SEKTÖRÜNDEKĠ GELĠġMELER a. Kırmızı Et Sektörü Pazar Analizi AVRUPA BĠRLĠĞĠ: Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG Kaynak: Avrupa Birliği Komisyonu,

Detaylı

1. KIRMIZI ET SEKTÖRÜNDEKİ GELİŞMELER a. Kırmızı Et Sektörü Pazar Analizi

1. KIRMIZI ET SEKTÖRÜNDEKİ GELİŞMELER a. Kırmızı Et Sektörü Pazar Analizi 1. KIRMIZI ET SEKTÖRÜNDEKİ GELİŞMELER a. Kırmızı Et Sektörü Pazar Analizi DÜNYA: FAO 2011 yılı verilerine göre Dünya da Sığır sayısı bakımından birinci sırada 213 milyon hayvan sayısı ile Brezilya gelmektedir.

Detaylı

Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG

Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG 1. KIRMIZI ET SEKTÖRÜNDEKĠ GELĠġMELER a. Kırmızı Et Sektörü Pazar Analizi AVRUPA BĠRLĠĞĠ: Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG Kaynak: Avrupa Birliği Komisyonu,

Detaylı

1. KIRMIZI ET SEKTÖRÜNDEKĠ GELĠġMELER a. Kırmızı Et Sektörü Pazar Analizi

1. KIRMIZI ET SEKTÖRÜNDEKĠ GELĠġMELER a. Kırmızı Et Sektörü Pazar Analizi 1. KIRMIZI ET SEKTÖRÜNDEKĠ GELĠġMELER a. Kırmızı Et Sektörü Pazar Analizi DÜNYA: Dünya da Sığır sayısı bakımından Nisan 2013 tarihi itibarı ile birinci sırada 327 milyon hayvan sayısı ile Hindistan gelmektedir.

Detaylı

Kesilen Hayvan Sayısı

Kesilen Hayvan Sayısı 1. KIRMIZI ET SEKTÖRÜNDEKĠ GELĠġMELER a. Kırmızı Et Sektörü Pazar Analizi Hayvan Varlığı: TÜİK verilerine göre yılında büyükbaş hayvan sayısı bir önceki yıla göre %12,3 artarken küçükbaş hayvan sayısı

Detaylı

Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG

Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG 1. KIRMIZI ET SEKTÖRÜNDEKĠ GELĠġMELER a. Kırmızı Et Sektörü Pazar Analizi AVRUPA BĠRLĠĞĠ: Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG Kaynak: Avrupa Birliği Komisyonu,

Detaylı

Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG

Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG 1. KIRMIZI ET SEKTÖRÜNDEKĠ GELĠġMELER a. Kırmızı Et Sektörü Pazar Analizi AVRUPA BĠRLĠĞĠ: Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG Kaynak: Avrupa Birliği Komisyonu,

Detaylı

Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG

Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG 1. KIRMIZI ET SEKTÖRÜNDEKĠ GELĠġMELER a. Kırmızı Et Sektörü Pazar Analizi AVRUPA BĠRLĠĞĠ: Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG Kaynak: Avrupa Birliği Komisyonu Grafik-2:

Detaylı

Grafik Yılı I-II-III-IV. Dönem Üretim İstatistikleri

Grafik Yılı I-II-III-IV. Dönem Üretim İstatistikleri 1. KIRMIZI ET SEKTÖRÜNDEKİ GELİŞMELER a. Kırmızı Et Sektörü Pazar Analizi Kırmızı Et Üretimi: TUİK kırmızı et üretim istatistiklerini üçer aylık dönemler halinde yayınlamaktadır. Toplam kırmızı et üretimi

Detaylı

Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG

Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG 1. KIRMIZI ET SEKTÖRÜNDEKĠ GELĠġMELER a. Kırmızı Et Sektörü Pazar Analizi AVRUPA BĠRLĠĞĠ: Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG Kaynak: Avrupa Birliği Komisyonu,

Detaylı

Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG

Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG 1. KIRMIZI ET SEKTÖRÜNDEKĠ GELĠġMELER a. Kırmızı Et Sektörü Pazar Analizi AVRUPA BĠRLĠĞĠ: Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG Kaynak: Avrupa Birliği Komisyonu Grafik-2:

Detaylı

Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG

Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG 1. KIRMIZI ET SEKTÖRÜNDEKĠ GELĠġMELER a. Kırmızı Et Sektörü Pazar Analizi AVRUPA BĠRLĠĞĠ: Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG Kaynak: Avrupa Birliği Komisyonu,

Detaylı

Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG

Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG 1. KIRMIZI ET SEKTÖRÜNDEKİ GELİŞMELER a. Kırmızı Et Sektörü Pazar Analizi AVRUPA BİRLİĞİ: Grafik-1: Avrupa Birliğinde Haftalık Dana Karkas Ortalama Fiyatları / 100 KG Kaynak: Avrupa Birliği Komisyonu,

Detaylı

İÇİNDEKİLER KIRMIZI ET, SÜT VE YEM SEKTÖRÜ ANALİZİ Kırmızı Et Sektöründeki Gelişmeler Yem Sektörü Pazar Analizi... 20

İÇİNDEKİLER KIRMIZI ET, SÜT VE YEM SEKTÖRÜ ANALİZİ Kırmızı Et Sektöründeki Gelişmeler Yem Sektörü Pazar Analizi... 20 İÇİNDEKİLER KIRMIZI ET, SÜT VE YEM SEKTÖRÜ ANALİZİ... 2 Kırmızı Et Sektöründeki Gelişmeler... 2 Yem Sektörü Pazar Analizi... 20 Süt Sektörü Pazar Analizi... 21 MEVZUAT... 23 UKON ARALIK AYI FAALİYETLERİ...

Detaylı

İÇİNDEKİLER KIRMIZI ET, SÜT VE YEM SEKTÖRÜ ANALİZİ Kırmızı Et Sektöründeki Gelişmeler Yem Sektörü Pazar Analizi... 21

İÇİNDEKİLER KIRMIZI ET, SÜT VE YEM SEKTÖRÜ ANALİZİ Kırmızı Et Sektöründeki Gelişmeler Yem Sektörü Pazar Analizi... 21 İÇİNDEKİLER KIRMIZI ET, SÜT VE YEM SEKTÖRÜ ANALİZİ... 2 Kırmızı Et Sektöründeki Gelişmeler... 2 Yem Sektörü Pazar Analizi... 21 Süt Sektörü Pazar Analizi... 23 MEVZUAT... 25 1 KIRMIZI ET SÜT VE YEM SEKTÖR

Detaylı

İÇİNDEKİLER KIRMIZI ET, SÜT VE YEM SEKTÖRÜ ANALİZİ Kırmızı Et Sektöründeki Gelişmeler Yem Sektörü Pazar Analizi... 20

İÇİNDEKİLER KIRMIZI ET, SÜT VE YEM SEKTÖRÜ ANALİZİ Kırmızı Et Sektöründeki Gelişmeler Yem Sektörü Pazar Analizi... 20 İÇİNDEKİLER KIRMIZI ET, SÜT VE YEM SEKTÖRÜ ANALİZİ... 2 Kırmızı Et Sektöründeki Gelişmeler... 2 Yem Sektörü Pazar Analizi... 20 Süt Sektörü Pazar Analizi... 21 MEVZUAT... 23 UKON OCAK AYI FAALİYETLERİ...

Detaylı

ULUSAL KIRMIZI ET KONSEYİ

ULUSAL KIRMIZI ET KONSEYİ ULUSAL KIRMIZI ET KONSEYİ ÜYE BÜLTENİ Ekim 2016 Ankara İÇİNDEKİLER KIRMIZI ET, SÜT VE YEM SEKTÖRÜ ANALİZİ... 2 Kırmızı Et Sektöründeki Gelişmeler... 2 Yem Sektörü Pazar Analizi... 20 Süt Sektörü Pazar

Detaylı

FAO GIDA FİYAT ENDEKSİ

FAO GIDA FİYAT ENDEKSİ FAO GIDA FİYAT ENDEKSİ FAO gıda fiyat endeksi, uluslararası gıda emtia fiyatlarına ilişkin değişimleri aylık olarak ölçen bir endekstir. 5 emtia grubuna (et, mandıra, şeker, hububat ve yağ) dahil toplam

Detaylı

BÜYÜKBAŞ-KÜÇÜKBAŞ HAYVAN VARLIĞI VE SÜT ÜRETİMİ MEVCUT DURUMU TÜRKİYE İZMİR KARŞILAŞTIRMASI

BÜYÜKBAŞ-KÜÇÜKBAŞ HAYVAN VARLIĞI VE SÜT ÜRETİMİ MEVCUT DURUMU TÜRKİYE İZMİR KARŞILAŞTIRMASI KÜRESEL KRİZ VE TARIM SEKTÖRÜ BÜYÜKBAŞ-KÜÇÜKBAŞ HAYVAN VARLIĞI VE SÜT ÜRETİMİ MEVCUT DURUMU Kenan KESKİNKILIÇ İzmir Ticaret Borsası Ar-Ge Müdürlüğü Aralık 2015 İZMİR TİCARET BORSASI Sayfa 0 BÜYÜKBAŞ-KÜÇÜKBAŞ

Detaylı

UKON ULUSAL KIRMIZI ET KONSEYİ NİSAN AYI ÜYE BÜLTENİ

UKON ULUSAL KIRMIZI ET KONSEYİ NİSAN AYI ÜYE BÜLTENİ UKON ULUSAL KIRMIZI ET KONSEYİ NİSAN AYI ÜYE BÜLTENİ İÇİNDEKİLER KIRMIZI ET, SÜT VE YEM SEKTÖRÜ ANALİZİ... 2 Kırmızı Et Sektöründeki Gelişmeler... 2 Yem Sektörü Pazar Analizi... 21 Süt Sektörü Pazar Analizi...

Detaylı

KONYA-EREĞLİ TİCARET BORSASI TÜRKİYE DE VE İLÇEMİZDE HAYVANCILIK SEKTÖRÜ SORUNLARI

KONYA-EREĞLİ TİCARET BORSASI TÜRKİYE DE VE İLÇEMİZDE HAYVANCILIK SEKTÖRÜ SORUNLARI KONYA-EREĞLİ TİCARET BORSASI 2015 TÜRKİYE DE VE İLÇEMİZDE HAYVANCILIK SEKTÖRÜ SORUNLARI TÜRKİYE DE HAYVANCILIK SEKTÖRÜ Ülkemiz coğrafi özellikleri bakımından her türlü hayvansal ürün üretimi için uygun

Detaylı

FAO GIDA FİYAT ENDEKSİ

FAO GIDA FİYAT ENDEKSİ FAO GIDA FİYAT ENDEKSİ FAO gıda fiyat endeksi, uluslararası gıda emtia fiyatlarına ilişkin değişimleri aylık olarak ölçen bir endekstir. 5 emtia grubuna (et, mandıra, şeker, hububat ve yağ) dahil toplam

Detaylı

Fao Gıda Fiyat Endeksi

Fao Gıda Fiyat Endeksi FAO Gıda Fiyatları Ticareti FAO gıda fiyat endeksi, uluslararası gıda emtia fiyatlarına ilişkin değişimleri aylık olarak ölçen bir endekstir. 5 emtia grubuna (et, mandıra, şeker, hububat ve yağ) dahil

Detaylı

TÜRKİYE VE DÜNYADA KANATLI SEKTÖRÜNÜN GENEL DURUMU

TÜRKİYE VE DÜNYADA KANATLI SEKTÖRÜNÜN GENEL DURUMU TÜRKİYE VE DÜNYADA KANATLI SEKTÖRÜNÜN GENEL DURUMU Resim 1: Bakanlığımızca Geliştirilen Yerli Hibritlerimiz (ATAK S). 1. Kanatlı sektörü ile ilgili üretim, tüketim ve istihdam Bakanlığımız, 1930 lu yıllarda

Detaylı

Türkiye de Yem Üretimi: Hedefler ve Potansiyel Problemler

Türkiye de Yem Üretimi: Hedefler ve Potansiyel Problemler Türkiye de Yem Üretimi: Hedefler ve Potansiyel Problemler Önemli Kanatlı Hastalıkları: Epidemiyoloji ve Kontrol-2 22 ŞUBAT 2017 / ANKARA M.ÜLKÜ KARAKUŞ Türkiyem-Bir Başkanı DÜNYA KARMA YEM ÜRETİM SIRALAMASI

Detaylı

Fao Gıda Fiyat Endeksi

Fao Gıda Fiyat Endeksi FAO gıda fiyat endeksi, uluslararası gıda emtia fiyatlarına ilişkin değişimleri aylık olarak ölçen bir endekstir. 5 emtia grubuna (et, mandıra, şeker, hububat ve yağ) dâhil toplam 73 gıda maddesi fiyatının,

Detaylı

Besi Hayvanları Pazarlama Politikası ve Canlı Hayvan Borsaları Komitesi. Sonuç Raporu

Besi Hayvanları Pazarlama Politikası ve Canlı Hayvan Borsaları Komitesi. Sonuç Raporu Besi Hayvanları Pazarlama Politikası ve Canlı Hayvan Borsaları Komitesi Sonuç Raporu Ana Başlıklar Kayıt Sistemi Hayvan Pazarları ve Canlı Hayvan Ticaret Borsaları Desteklemeler Sektörel Paydaşlar Mevzuat

Detaylı

GIDA FİYATLARI ENDEKSİ MAYIS 2014

GIDA FİYATLARI ENDEKSİ MAYIS 2014 GIDA FİYATLARI ENDEKSİ MAYIS 2014 FAO gıda fiyat endeksi, uluslararası gıda emtia fiyatlarına ilişkin değişimleri aylık olarak ölçen bir endekstir. 5 emtia grubuna (et, mandıra, şeker, hububat ve yağ)

Detaylı

TÜRKİYE ET ÜRETİMİNDE BÖLGELER ARASI YAPISAL DEĞİŞİM ÜZERİNE BİR ANALİZ

TÜRKİYE ET ÜRETİMİNDE BÖLGELER ARASI YAPISAL DEĞİŞİM ÜZERİNE BİR ANALİZ TÜRKİYE ET ÜRETİMİNDE BÖLGELER ARASI YAPISAL DEĞİŞİM ÜZERİNE BİR ANALİZ Arş. Gör. Atilla KESKİN 1 Arş.Gör. Adem AKSOY 1 Doç.Dr. Fahri YAVUZ 1 1. GİRİŞ Türkiye ekonomisini oluşturan sektörlerin geliştirilmesi

Detaylı

KIRMIZI ET SEKTÖRÜNÜN SORUNLARI ve ÇÖZÜM ÖNERİLERİ. Dr. Ahmet YÜCESAN Ulusal Kırmızı Et Konseyi Bşk. İSTANBUL 2014

KIRMIZI ET SEKTÖRÜNÜN SORUNLARI ve ÇÖZÜM ÖNERİLERİ. Dr. Ahmet YÜCESAN Ulusal Kırmızı Et Konseyi Bşk. İSTANBUL 2014 KIRMIZI ET SEKTÖRÜNÜN SORUNLARI ve ÇÖZÜM ÖNERİLERİ Dr. Ahmet YÜCESAN Ulusal Kırmızı Et Konseyi Bşk. İSTANBUL 2014 Ulusal Kırmızı Et Konseyi Ulusal Kırmızı Et Konseyi; 5488 sayılı Tarım Kanununun 11.maddesinde

Detaylı

ET VE ET ÜRÜNLERİ SEKTÖRÜ

ET VE ET ÜRÜNLERİ SEKTÖRÜ ET VE ET ÜRÜNLERİ SEKTÖRÜ 2. ET VE ET ÜRÜNLERİ SEKTÖRÜ 2.1. DÜNYA DA ET VE ET ÜRÜNLERİ SEKTÖRÜ Et ve et ürünlerinin insan beslenmesindeki öneminin yanı sıra sosyal ve ekonomik fonksiyonları ile ülkelerin

Detaylı

AR&GE BÜLTEN 2016 OCAK-ŞUBAT SEKTÖREL SÜT SEKTÖRÜNE BAKIŞ

AR&GE BÜLTEN 2016 OCAK-ŞUBAT SEKTÖREL SÜT SEKTÖRÜNE BAKIŞ SÜT SEKTÖRÜNE BAKIŞ Şebnem BORAN Ülkemiz ve bölgemiz tarım ekonomisi içerisinde hayvancılık sektörünün oldukça önemli bir payı bulunmaktadır. Hayvansal ürünler toplumun yeterli ve dengeli beslenmesindeki

Detaylı

Bölüm 2. Tarımın Türkiye Ekonomisine Katkısı

Bölüm 2. Tarımın Türkiye Ekonomisine Katkısı Bölüm 2. Tarımın Türkiye Ekonomisine Katkısı Nüfus ve İşgücü Katkısı Üretim ve Verim Katkısı Toplum Beslenmesine Katkı Sanayi Sektörüne Katkı Milli Gelire Katkı Dış Ticaret Katkısı Nüfus ve İşgücü Katkısı

Detaylı

MANİSA TİCARET BORSASI

MANİSA TİCARET BORSASI MANİSA TİCARET BORSASI KANATLI SEKTÖR RAPORU 2015 EĞİTİM ARAŞTIRMA BİRİMİ TÜRKİYE VE DÜNYADA KANATLI SEKTÖRÜNÜN GENEL DURUMU T.C. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı nca Geliştirilen Yerli Hibritler (ATAK

Detaylı

BAKLİYAT DOSYASI. 4 TÜRKİYE ABD 240 Kaynak: FAO

BAKLİYAT DOSYASI. 4 TÜRKİYE ABD 240 Kaynak: FAO BAKLİYAT DOSYASI Dünya üzerinde tarımı çok eski yıllardan beri yapılmakta olan yemeklik dane baklagillerin diğer bir deyişle bakliyat ürünlerinin insan beslenmesinde bitkisel kaynaklı protein gereksiniminin

Detaylı

SÜT SEKTÖRÜNDE MEVCUT DURUM. Yusuf GÜÇER Ziraat Mühendisi İzmir İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü

SÜT SEKTÖRÜNDE MEVCUT DURUM. Yusuf GÜÇER Ziraat Mühendisi İzmir İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü SÜT SEKTÖRÜNDE MEVCUT DURUM Yusuf GÜÇER Ziraat Mühendisi İzmir İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü TARIMSAL ÜRETİM DEĞERİ BİTKİSEL VE HAYVANSAL ÜRETİMDE İZMİR İN ÜLKE SIRALAMASINDAKİ YERİ (TUİK-2014)

Detaylı

TÜRKİYE SÜT SEKTÖR İSTATİSTİKLERİ ÖZET RAPORU

TÜRKİYE SÜT SEKTÖR İSTATİSTİKLERİ ÖZET RAPORU TÜRKİYE SÜT SEKTÖR İSTATİSTİKLERİ ÖZET RAPORU BÜYÜKBAŞ VE KÜÇÜKBAŞ HAYVAN VARLIĞI Türkiye de Yıllar İtibariyle Büyükbaş ve Küçükbaş Hayvan Sayıları (Bin Baş) Irklara Göre Sığır Sayıları Yıl Kültür Melez

Detaylı

SANAYİCİ GÖZÜYLE GIDA SEKTÖRÜ PANELİ KIRMIZI ET SORUNU

SANAYİCİ GÖZÜYLE GIDA SEKTÖRÜ PANELİ KIRMIZI ET SORUNU SANAYİCİ GÖZÜYLE GIDA SEKTÖRÜ PANELİ KIRMIZI ET SORUNU Dr. Sait KOCA 9. GIDA MÜHENDİSLİĞİ KONGRESİ 09-11 KASIM 2017 SİDE / ANTALYA DAHA FAZLA VE SÜRDÜRÜLEBILIR GıDA ÜRETIMINE IHTIYACıMıZ VAR 795 MİLYON

Detaylı

HUBUBAT PİYASALARINA BAKIŞ

HUBUBAT PİYASALARINA BAKIŞ T.C. TOPRAK MAHSULLERİ OFİSİ GENEL MÜDÜRLÜĞÜ HUBUBAT PİYASALARINA BAKIŞ 1 HAZİRAN 2013 MARDİN 1 TMO NUN GÖREVLERİ Kuruluş: 1938 Hububat piyasalarını düzenlemek, Afyon ve uyuşturucu maddelere konulan devlet

Detaylı

KIRMIZI ET SEKTÖRÜ 2018 YILI DEĞERLENDİRME RAPORU

KIRMIZI ET SEKTÖRÜ 2018 YILI DEĞERLENDİRME RAPORU KIRMIZI ET SEKTÖRÜ 2018 YILI DEĞERLENDİRME RAPORU İÇİNDEKİLER Yönetici Özeti... 2 Kırmızı Et Sektörü Mevcut Durum Analizi... 4 Sorunlar ve Çözüm Önerileri... 9 Genel Değerlendirme... 17 1 1. YÖNETİCİ ÖZETİ:

Detaylı

TEMEL ZOOTEKNİ KISA ÖZET KOLAY AÖF

TEMEL ZOOTEKNİ KISA ÖZET KOLAY AÖF DİKKATİNİZE: BURADA SADECE ÖZETİN İLK ÜNİTESİ SİZE ÖRNEK OLARAK GÖSTERİLMİŞTİR. ÖZETİN TAMAMININ KAÇ SAYFA OLDUĞUNU ÜNİTELERİ İÇİNDEKİLER BÖLÜMÜNDEN GÖREBİLİRSİNİZ. TEMEL ZOOTEKNİ KISA ÖZET KOLAY AÖF Kolayaöf.com

Detaylı

2014 YILI SEKTÖR RAPORU

2014 YILI SEKTÖR RAPORU 2014 YILI SEKTÖR RAPORU 0 ET VE ET ÜRÜNLERİ... 5 1. DÜNYADA DURUM... 5 1.1. HAYVAN VARLIĞI... 5 1.2. HAYVANSAL ÜRETİM DEĞERİ... 6 1.3. ET ÜRETİMİ... 8 1.3.1. Büyükbaş Eti... 9 1.3.2. Domuz Eti... 9 1.3.3.

Detaylı

ZİLE TİCARET BORSASI YILLIK BÜLTEN 2014 BÜLTEN NO : 1 SAYFA NO : 1

ZİLE TİCARET BORSASI YILLIK BÜLTEN 2014 BÜLTEN NO : 1 SAYFA NO : 1 HUBUBAT HUBUBATLAR BUĞDAY 0,52 0,89 0,84 411.140 KG 343.922,03 HMGT 10 BUĞDAY 0,50 1,00 0,80 63.004.661 KG 50.596.589,78 HMS 368 BUĞDAY 0,80 0,80 0,80 76.150 KG 60.920,00 HTGT 1 BUĞDAY 0,45 1,19 0,76 83.412.989

Detaylı

SAYI : 3 ET ÜRETİM VE TÜKETİM ÜZERİNE SEKTÖREL ANALİZ

SAYI : 3 ET ÜRETİM VE TÜKETİM ÜZERİNE SEKTÖREL ANALİZ SUSURLUK SAYI : 3 ET ÜRETİM VE TÜKETİM ÜZERİNE SEKTÖREL ANALİZ 2016 Ekonomik kalkınma, Türkiye nin hür, müstakil, daima daha kuvvetli, daima daha refahlı Türkiye idealinin belkemiğidir. -1937- SUSURLUK

Detaylı

TARIMSAL VERİLER Mart 2015

TARIMSAL VERİLER Mart 2015 T.C. GIDA, TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü Tarımsal Ekonomi ve Politika Geliştirme Enstitüsü TARIMSAL VERİLER Mart 2015 İÇİNDEKİLER Gayrisafi Yurtiçi

Detaylı

TÜRKİYE İSTATİSTİK KURUMU. İzmir Bölge Müdürlüğü

TÜRKİYE İSTATİSTİK KURUMU. İzmir Bölge Müdürlüğü Fiyat Endeksleri Finansal Yatırım Araçları Tüketici Güven Endeksi Sektörel Güven Endeksleri Sanayi İşgücü Girdi Endeksleri Peakende Satış Hacim Endeksi Sanayi Ciro Endeksi Sanayi Üretim Endeksi Sanayi

Detaylı

HUBUBAT T.C. ELAZIĞ TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ - 30/04/2017. Tarih: Sayı: 4 Maddelerin Cins ve Nev'ileri

HUBUBAT T.C. ELAZIĞ TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ - 30/04/2017. Tarih: Sayı: 4 Maddelerin Cins ve Nev'ileri HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK T.C. Sayfa: 1-8 BESİ YEMİ TTS 1.02 1.02 1.0200 5,000.00 KG 5,900.00 2 ARPA YEMLİK ı: 5,900.00 2 ARPA BEYAZ ARPA BEYAZ (1. GRUP) MTS 0.70 0.80 0.7178 92,100.00 KG 66,112.00 12 ARPA

Detaylı

TÜRKİYE İSTATİSTİK KURUMU İzmir Bölge Müdürlüğü 1/48

TÜRKİYE İSTATİSTİK KURUMU İzmir Bölge Müdürlüğü 1/48 TÜRKİYE İSTATİSTİK KURUMU İzmir Bölge Müdürlüğü 1/48 Fiyat Endeksleri Finansal Yatırım Araçları Tüketici Güven Endeksi Sektörel Güven Endeksleri Küresel Yetişkin Tütün Araştırması Dış Ticaret Endeksleri

Detaylı

Sağlıklı Tarım Politikası

Sağlıklı Tarım Politikası TARLADAN SOFRAYA SAĞLIKLI BESLENME Sağlıklı Tarım Politikası Prof. Dr. Ahmet ALTINDĠġLĠ Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü ahmet.altindisli@ege.edu.tr Tarım Alanları ALAN (1000 ha)

Detaylı

FAO GIDA FİYAT ENDEKSLERİ

FAO GIDA FİYAT ENDEKSLERİ FAO GIDA FİYAT ENDEKSLERİ Haziran 2014 FAO gıda fiyat endeksi, uluslararası gıda emtia fiyatlarına ilişkin değişimleri aylık olarak ölçen bir endekstir. 5 emtia grubuna (et, mandıra, şeker, hububat ve

Detaylı

Türkiye de hayvancılık sektörünün önündeki sorunları iki ana başlık altında toplamak mümkündür. Bunlar;

Türkiye de hayvancılık sektörünün önündeki sorunları iki ana başlık altında toplamak mümkündür. Bunlar; Tarımı gelişmiş ülkelerin çoğunda hayvancılığın tarımsal üretim içerisindeki payı % 50 civarındadır. Türkiye de hayvansal üretim bitkisel üretimden sonra gelmekte olup, tarımsal üretim değerinin yaklaşık

Detaylı

T.C. ELAZIĞ TİCARET BORSASI İKİ TARİH ARASI BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat

T.C. ELAZIĞ TİCARET BORSASI İKİ TARİH ARASI BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat Tarih: HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK 01/0/2016 T.C. Sayfa: 1-8 ARPA YEMLİK MTS 0.60 0.60 0.6000 15,000.00 KG 9,000.00 1 BESİ YEMİ TTS 0.80 0.87 0.8503 318,00.00 KG 270,723.60 57 SÜT YEMİ TTS 0.82 0.96 0.932

Detaylı

HUBUBAT HUBUBAT. Toplam HUBUBAT MAMÜLLERİ T.C. ELAZIĞ TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Tarih: Sayı: - 30/09/ Maddelerin Cins ve Nev'ileri

HUBUBAT HUBUBAT. Toplam HUBUBAT MAMÜLLERİ T.C. ELAZIĞ TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Tarih: Sayı: - 30/09/ Maddelerin Cins ve Nev'ileri HUBUBAT ARPA ARPA BEYAZ 01//2016 T.C. Sayfa: 1-9 ARPA BEYAZ (1. GRUP) MTS 0.64 0.78 0.7189 914,060.00 KG 657,101.10 83 ARPA BEYAZ (1. GRUP) TTS 0.72 0.78 0.7462 481,400.00 KG 359,234.13 25 ARPA BEYAZ (2.GRUP)

Detaylı

ORGANİK MANDA YETİŞTİRİCİLİĞİ. Vet. Hek. Ümit Özçınar

ORGANİK MANDA YETİŞTİRİCİLİĞİ. Vet. Hek. Ümit Özçınar ORGANİK MANDA YETİŞTİRİCİLİĞİ Vet. Hek. Ümit Özçınar ORGANİK TARIM VE HAYVANCILIK NEDİR? Organik tarımın temel stratejisi, kendine yeterli bir ekosistem oluşturarak, bu ekosistemdeki canlıların optimum

Detaylı

TÜFE de Türkiye geneli yıllık enflasyon %7,76 TR21 Bölgesinde ise %7,65 olarak gerçekleşti

TÜFE de Türkiye geneli yıllık enflasyon %7,76 TR21 Bölgesinde ise %7,65 olarak gerçekleşti TÜKETİCİ FİYATLARI ENDEKSİ (TÜFE) 12,00 10,00 8,00 6,00 4,00 2,00 0,00 Türkiye TR21 TÜFE de (2003=100) 2017 yılı Ocak ayında bir önceki aya göre %2,46, bir önceki yılın Aralık ayına göre %2,46, bir önceki

Detaylı

GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI İZMİR İL MÜDÜRLÜĞÜ ZEKERİYA YAZICI GIDA VE YEM ŞUBE MÜDÜRÜ

GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI İZMİR İL MÜDÜRLÜĞÜ ZEKERİYA YAZICI GIDA VE YEM ŞUBE MÜDÜRÜ GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI İZMİR İL MÜDÜRLÜĞÜ ZEKERİYA YAZICI GIDA VE YEM ŞUBE MÜDÜRÜ GIDA GÜVENİLİRLİĞİNİN SAĞLANMASI KAPSAMINDA İL MÜDÜRLÜĞÜMÜZCE YAPILAN ÇALIŞMALAR 2 Gıda Güvenilirliği Gıda

Detaylı

HUBUBAT HUBUBAT. Toplam HUBUBAT MAMÜLLERİ HUBUBAT MAMÜLLERİ. Toplam. BiTKİSEL YAĞLAR T.C. ELAZIĞ TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ - 30/06/2017

HUBUBAT HUBUBAT. Toplam HUBUBAT MAMÜLLERİ HUBUBAT MAMÜLLERİ. Toplam. BiTKİSEL YAĞLAR T.C. ELAZIĞ TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ - 30/06/2017 HUBUBAT ARPA ARPA BEYAZ 01/06/201-30/06/201 T.C. Sayfa: 1-8 ARPA BEYAZ (1. GRUP) MTS 0.86 0.8 0.8688 16,180.00 KG 14,05.58 4 ARPA BEYAZ (1. GRUP) TTS 0.6 0.80 0.816 1,003,640.00 KG 84,4.11 29 ARPA BEYAZ

Detaylı

2000 Yılı Sonrası Reformu - I

2000 Yılı Sonrası Reformu - I 2000 Yılı Sonrası Reformu - I 2000 yılı sonrasında reform niteliğinde atılan adımlar: DGD desteklemede ana araç oldu DGD uygulamasına tüm yurtta geçilmesini öngören 2000/2172 sayılı BKK Oluşturulan Çiftçi

Detaylı

1. ENFLASYON 2. TÜFE ORANLARI. Tüketici fiyat endeksi, Haziran 2018 [2003=100]

1. ENFLASYON 2. TÜFE ORANLARI. Tüketici fiyat endeksi, Haziran 2018 [2003=100] 1. ENFLASYON Tüketici fiyat endeksi, Haziran [2003=100] TÜFE de (2003=100) yılı Haziran ayında bir önceki aya göre %2,61, bir önceki yılın Aralık ayına göre %9,17, bir önceki yılın aynı ayına göre %15,39

Detaylı

SETBİR BÜLTEN EKİM 2017

SETBİR BÜLTEN EKİM 2017 SETBİR BÜLTEN EKİM 217 İçindekiler 1. Süt Sektörü 2. Kırmızı Et Sektörü 3. Yem Sektörü 4. 217 Eylül Ayında Resmi Gazete de Yayınlanan Mevzuat İcmali 5. Kasım Ayı Sektörel Etkinlik Takvimi 1 1991 1992 1993

Detaylı

T.C. ELAZIĞ TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat ARPA YEMLİK MTS , KG 24,000.

T.C. ELAZIĞ TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat ARPA YEMLİK MTS , KG 24,000. HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK Sayfa: 1-9 ARPA YEMLİK 0.60 0.60 0.6000 40,000.00 KG 24,000.00 5 BESİ YEMİ TTS 0.82 0.97 0.8716 4,00.00 KG 77,680.50 90 SÜT YEMİ TTS 0.84 0.98 0.990 15,250.00 KG 126,99.00 0 ARPA

Detaylı

T.C. ELAZIĞ TİCARET BORSASI İKİ TARİH ARASI BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat

T.C. ELAZIĞ TİCARET BORSASI İKİ TARİH ARASI BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK 0/08/206 T.C. Sayfa: - 9 BESİ YEMİ TTS 0.80 0.89 0.8828 332,000.00 KG 293,00.50 42 SÜT YEMİ TTS 0.82 0.98 0.9287 74,250.00 KG 68,955.75 7 ARPA YEMLİK ı: 362,056.25 59 ARPA BEYAZ

Detaylı

1. DÜNYADA DURUM... 3

1. DÜNYADA DURUM... 3 2013 SEKTÖR RAPORU 1. DÜNYADA DURUM... 3 1.1. Hayvan Varlığı... 3 1.2. Hayvansal Üretim Değeri... 4 1.3. Et Üretimi... 5 1.3.1 Büyükbaş Eti... 6 1.3.2. Domuz Eti... 6 1.3.3. Küçükbaş Eti... 7 1.3.4. Kanatlı

Detaylı

AFYONKARAHİSAR TİCARET BORSASI YILLIK BÜLTEN

AFYONKARAHİSAR TİCARET BORSASI YILLIK BÜLTEN YILLIK BÜLT Sayfa No: 1 BÜLT YILI : 2015 GÖR MADDELERİN TOPLAM HACMİ HUBUBAT ÜRÜNLERİ BUĞDAY Buğday 0,56 1,00 0,81 11.846.072,00 Kg 9.595.663,45 TGT 162 Buğday 0,75 0,82 0,77 18.512.140,00 Kg 14.272.294,87

Detaylı

ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ VETERİNER FAKÜLTESİ TARIMSAL UYGULAMA VE ARAŞTIRMA MERKEZİNİN AMAÇ

ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ VETERİNER FAKÜLTESİ TARIMSAL UYGULAMA VE ARAŞTIRMA MERKEZİNİN AMAÇ ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ VETERİNER FAKÜLTESİ TARIMSAL UYGULAMA VE ARAŞTIRMA MERKEZİNİN AMAÇ ve KAPSAMI Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi Hayvan Sağlığı ve Hayvansal Üretim Merkezi, Uludağ Üniversitesi

Detaylı

T.C. ÇANKIRI TİCARET BORSASI İKİ TARİH ARASI BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat ARPA İTHAL , KG 17,458.

T.C. ÇANKIRI TİCARET BORSASI İKİ TARİH ARASI BORSA BÜLTENİ. Ortalama Fiyat. Enaz Fiyat. Ençok Fiyat ARPA İTHAL , KG 17,458. ARPA ARPA YEMLİK T.C. Sayfa: 1-5 ARPA YEMLİK MTS 0.65 0.6653 179,350.00 KG 119,324.00 4 ARPA YEMLİK TTS 0.64 0.74 0.6932 2,235,350.00 KG 1,549,498.06 53 ARPA YEMLİK ı: 1,668,822.06 57 ARPA BEYAZ ARPA BEYAZ

Detaylı

GIDANIN RESMİ KONTROLÜ

GIDANIN RESMİ KONTROLÜ GIDANIN RESMİ KONTROLÜ İZMİR İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ GIDA VE YEM ŞUBESİ 08.10.2016 EYLEM GÜLPINAR TURGUT GIDA MÜHENDİSİ GIDA TARIM VE HAYVANCLIK BAKANLIĞI GIDA HİZMETLERİ Güvenilir ve yeterli

Detaylı

TÜFE de Türkiye geneli yıllık enflasyon %7,88, TR21 Bölgesinde ise %7,85 olarak gerçekleşti

TÜFE de Türkiye geneli yıllık enflasyon %7,88, TR21 Bölgesinde ise %7,85 olarak gerçekleşti TÜKETİCİ FİYATLARI ENDEKSİ (TÜFE) 10,00 9,00 8,00 7,00 6,00 5,00 4,00 3,00 2,00 1,00 0,00 Türkiye TR21 TÜFE de (2003=100) 2017 yılı Şubat ayında bir önceki aya göre %0,81, bir önceki yılın Aralık ayına

Detaylı

STRATEJİK ÜRÜN PAMUKTA TEHLİKE ÇANLARI

STRATEJİK ÜRÜN PAMUKTA TEHLİKE ÇANLARI STRATEJİK ÜRÜN PAMUKTA TEHLİKE ÇANLARI Gözde SEVİLMİŞ-Şebnem BORAN 1. Giriş Pamuk, çırçır sanayisinin, lifi ile tekstil sanayisinin, çekirdeği ile yağ ve yem sanayisinin, linteri ile de kağıt sanayisinin

Detaylı

İZMİR DE SÜT SEKTÖRÜNE BAKIŞ

İZMİR DE SÜT SEKTÖRÜNE BAKIŞ İZMİR DE SÜT SEKTÖRÜNE BAKIŞ Büyük tarımsal ekonomiler sıralamasında 7. sırada yer alan ülkemiz tarımının milli gelire, istihdama ve dış ticarete katkısı giderek artmaktadır. Tarım sektörü; 2008 yılında

Detaylı

TÜRKİYE DE PAMUK ÜRETİMİ VE BAKANLIK POLİTİKALARI. Dr. Mehmet HASDEMİR Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü

TÜRKİYE DE PAMUK ÜRETİMİ VE BAKANLIK POLİTİKALARI. Dr. Mehmet HASDEMİR Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü TÜRKİYE DE PAMUK ÜRETİMİ VE BAKANLIK POLİTİKALARI Dr. Mehmet HASDEMİR Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü 21. YÜZYILDA PAMUK ÇALIŞTAYI 23-24 MART 2016 SUNUM PLANI KÜRESEL PAMUK SEKTÖRÜ TÜRKİYE PAMUK SEKTÖRÜ

Detaylı

ABD Tarım Bakanlığının 12/07/2018 Tarihli Ürün Raporları

ABD Tarım Bakanlığının 12/07/2018 Tarihli Ürün Raporları 17/07/2018 ABD Tarım Bakanlığının 12/07/2018 Tarihli Ürün Raporları ABD Tarım Bakanlığınca 12 Temmuz 2018 tarihinde yayımlanmış tahıl ve yağlı tohumlar raporlarında, ABD nin yanı sıra dünya üretimi ve

Detaylı

AFYONKARAHİSAR TİCARET BORSASI AYLIK BÜLTEN

AFYONKARAHİSAR TİCARET BORSASI AYLIK BÜLTEN AYLIK BÜLT Sayfa No 1 BÜLT AYI GÖR MADDELERİN HUBUBAT ÜRÜNLERİ BUĞDAY Buğday 0,52 0,75 0,70 664.203,00 Kg 467.103,22 MGT 10 Buğday 0,71 0,75 0,73 436.576,00 Kg 318.623,78 TGT 10 Buğday 0,60 0,79 0,69 4.540.066,00

Detaylı

FAO GIDA FİYAT ENDEKSİ, OCAK 2015

FAO GIDA FİYAT ENDEKSİ, OCAK 2015 FAO GIDA FİYAT ENDEKSİ, OCAK 2015 FAO gıda fiyat endeksi, uluslararası gıda emtia fiyatlarına ilişkin değişimleri aylık olarak ölçen bir endekstir. 5 emtia grubuna (et, mandıra, şeker, hububat ve yağ)

Detaylı

AFYONKARAHİSAR TİCARET BORSASI AYLIK BÜLTEN

AFYONKARAHİSAR TİCARET BORSASI AYLIK BÜLTEN AYLIK BÜLT Sayfa No 1 BÜLT AYI GÖR MADDELERİN HUBUBAT ÜRÜNLERİ BUĞDAY Buğday 0,59 0,73 0,71 585.451,00 Kg 415.847,34 MGT 15 Buğday 0,64 0,79 0,73 258.340,00 Kg 188.490,80 TGT 11 Buğday 0,68 0,69 0,68 2.205.000,00

Detaylı

ADANA İLİ TARIMSAL ÜRETİM DURUMU RAPORU

ADANA İLİ TARIMSAL ÜRETİM DURUMU RAPORU ADANA İLİ TARIMSAL ÜRETİM DURUMU RAPORU Ağustos 2013, Adana Hazırlayanlar Sabahattin Yumuşak; Adana Güçbirliği Vakfı Yönetim Kurulu Üyesi Sinem Özkan Başlamışlı; Çiftçiler Birliği Yönetim Kurulu Üyesi

Detaylı

Durum ve Tahmin. Kırmızı Et T.C. GIDA, TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞİ TARIMSAL EKONOMİ VE POLİTİKA GELİŞTİRME ENSTİTÜSU

Durum ve Tahmin. Kırmızı Et T.C. GIDA, TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞİ TARIMSAL EKONOMİ VE POLİTİKA GELİŞTİRME ENSTİTÜSU Durum ve Tahmin Kırmızı Et 2018 T.C. GIDA, TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞİ TARIMSAL EKONOMİ VE POLİTİKA GELİŞTİRME ENSTİTÜSU TARIMSAL EKONOMİ VE POLİTİKA GELİŞTİRME ENSTİTÜSÜ TEPGE Durum ve Tahmin Kırmızı

Detaylı

Ulusal ve Uluslararası Mali Destekler Konferansı / ERZURUM

Ulusal ve Uluslararası Mali Destekler Konferansı / ERZURUM Ulusal ve Uluslararası Mali Destekler Konferansı 22.11.2016 / ERZURUM TARIMSAL DESTEKLEMELER Bilgehan ÖZEN Ziraat Yüksek Mühendisi HAYVANCILIK GENEL MÜDÜRLÜĞÜ Tel : 0312 258 73 47 Faks : 0312 258 73 43

Detaylı

TÜRKİYE İSTATİSTİK KURUMU. İzmir Bölge Müdürlüğü

TÜRKİYE İSTATİSTİK KURUMU. İzmir Bölge Müdürlüğü Fiyat Endeksleri Finansal Yatırım Araçları Tüketici Güven Endeksi Sektörel Güven Endeksleri Perakende Satış Hacim Endeksi Sanayi Ciro Endeksi Sanayi Üretim Endeksi Sanayi İşgücü Girdi Endeksleri Küçük

Detaylı

KANATLI ET SEKTÖRÜ RAPORU

KANATLI ET SEKTÖRÜ RAPORU KANATLI ET SEKTÖRÜ RAPORU DÜNYA ÜRETİMİ VE TİCARETİ Dünyada 0207 Gümrük Tarife Pozisyonlu (GTP) kanatlı eti ve ürünleri üretiminde başı çeken ülkeler sırasıyla ABD (17,5 milyon ton), Çin Halk Cumhuriyeti

Detaylı

Sürdürülebilir Tarım Yöntemleri Prof.Dr.Emine Olhan Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi

Sürdürülebilir Tarım Yöntemleri Prof.Dr.Emine Olhan Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Sürdürülebilir Tarım Yöntemleri Prof.Dr.Emine Olhan Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi TARIMSAL FAALİYETİN ÇEVRE ÜZERİNE ETKİSİ Toprak işleme (Organik madde miktarında azalma) Sulama (Taban suyu yükselmesi

Detaylı

Bir önceki yılın aynı ayına göre değişim oranı (%) (%)

Bir önceki yılın aynı ayına göre değişim oranı (%) (%) 1. ENFLASYON Fiyat endeksi, stos [2003=100] TÜFE de (2003=100) yılı stos ayında bir önceki aya göre %2,30, bir önceki yılın Aralık ayına göre %12,29, bir önceki yılın aynı ayına göre %17,90 ve on iki aylık

Detaylı

Erdemir Grubu 2012 Yılı Altı Aylık Konsolide Mali Sonuçlar. 8 Ağustos 2012

Erdemir Grubu 2012 Yılı Altı Aylık Konsolide Mali Sonuçlar. 8 Ağustos 2012 Erdemir Grubu 2012 Yılı Altı Aylık Konsolide Mali Sonuçlar 8 Ağustos 2012 2 / 27 SORUMLULUK BEYANI Ereğli Demir ve Çelik Fabrikaları T.A.Ş. (Erdemir) gerekli görüldüğü durumlarda yazılı veya sözlü bir

Detaylı

HUBUBAT. T.C. ÇORUM TİCARET BORSASI HAFTALIK BORSA BÜLTENİ - 08/12/2018. Tarih: Sayı: Sayfa: 1-7 Miktarı Br. Tutarı İşlem Sayısı.

HUBUBAT. T.C. ÇORUM TİCARET BORSASI HAFTALIK BORSA BÜLTENİ - 08/12/2018. Tarih: Sayı: Sayfa: 1-7 Miktarı Br. Tutarı İşlem Sayısı. HUBUBAT. ARPA ARPA YEMLİK Sayfa: 1-7 ARPA YEMLİK MTS 0.80 1.12 0.9700 668,947.00 KG 648,873.45 92 ARPA YEMLİK TTS 0.98 1.09 1.0321 904,590.00 KG 933,630.30 12 ARPA YEMLİK ı: 1,623,860.45 109 ARPA ı 1,623,860.45

Detaylı

Erdemir Grubu 2012 Yılı Konsolide Mali Sonuçlar. 20 Şubat 2013

Erdemir Grubu 2012 Yılı Konsolide Mali Sonuçlar. 20 Şubat 2013 Erdemir Grubu 2012 Yılı Konsolide Mali Sonuçlar 20 Şubat 2013 2 / 29 SORUMLULUK BEYANI Ereğli Demir ve Çelik Fabrikaları T.A.Ş. (Erdemir) gerekli görüldüğü durumlarda yazılı veya sözlü bir şekilde geleceğe

Detaylı

TR21 Bölgesinde ana harcama gruplarında bir önceki yılın aynı ayına göre en yüksek artış %22,61 ile Alkollü İçecekler ve Tütün grubunda gerçekleşti

TR21 Bölgesinde ana harcama gruplarında bir önceki yılın aynı ayına göre en yüksek artış %22,61 ile Alkollü İçecekler ve Tütün grubunda gerçekleşti TÜKETİCİ FİYATLARI ENDEKSİ (TÜFE) 12,00 10,00 8,00 6,00 4,00 2,00 0,00 Türkiye TR21 TÜFE de (2003=100) 2016 yılı Kasım ayında bir önceki aya göre %0,52, bir önceki yılın Aralık ayına göre %6,78, bir önceki

Detaylı

Erdemir Grubu 2012 Yılı İlk Çeyrek Konsolide Mali Sonuçlar. 8 Mayıs 2012

Erdemir Grubu 2012 Yılı İlk Çeyrek Konsolide Mali Sonuçlar. 8 Mayıs 2012 Erdemir Grubu 2012 Yılı İlk Çeyrek Konsolide Mali Sonuçlar 8 Mayıs 2012 2 / 27 SORUMLULUK BEYANI Ereğli Demir ve Çelik Fabrikaları T.A.Ş. (Erdemir) gerekli görüldüğü durumlarda yazılı veya sözlü bir şekilde

Detaylı

Edirne Ticaret Borsası Bülteni

Edirne Ticaret Borsası Bülteni Edirne Ticaret Borsası Bülteni 06.09.2017 BültenTarih Aralığı: 01.08.2017-31.08.2017 1 HUBUBAT GRUBU BUĞDAY YUMUŞAK(EKMEKLİK) Tutar Buğday (Ekm.) 3 0 0.500 0.850 0.808 495.510 Kg 400,485.60 E.M.S. Buğday

Detaylı

20/09/2018 ABD Tarım Bakanlığının 12/09/2018 Tarihli Ürün Raporları Mısır:

20/09/2018 ABD Tarım Bakanlığının 12/09/2018 Tarihli Ürün Raporları Mısır: 20/09/2018 ABD Tarım Bakanlığının 12/09/2018 Tarihli Ürün Raporları ABD Tarım Bakanlığınca 12 Eylül 2018 tarihinde yayımlanmış tahıl ve yağlı tohumlar raporlarında, ABD nin yanı sıra dünya üretimi ve ticaretine

Detaylı

2013 YILI TARIMSAL DESTEKLEMELER

2013 YILI TARIMSAL DESTEKLEMELER 03 YILI TARIMSAL DESTEKLEMELER HAYVANCILIK DESTEKLEMELERİ Hayvan Başı Ödeme Suni Tohumlama 3 Hayvan Başı Ödeme 4 Tiftik Üretim 5 Süt Primi( TL/lt) 6 İpek Böceği Sütçü ve kombine ırklar ve melezleri ile

Detaylı

Gıda Mevzuatı ve AB Yasalarına Uyum

Gıda Mevzuatı ve AB Yasalarına Uyum Gıda,Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü Gıda Mevzuatı ve AB Yasalarına Uyum Zeliha Bahar KENTEL Gıda İşletmeleri ve Kodeks Daire Başkanlığı Kodeks Çalışma Grup Sorumlusu bahar.kentel@tarim.gov.tr

Detaylı

2015 Yılı Şubat Ayı Bülteni

2015 Yılı Şubat Ayı Bülteni 2015 Yılı Şubat Ayı Bülteni Katılım Yapılan Toplantılar, Ziyaretler ve Etkinlikler: 1 Şubat 2015 tarihinde Başbakanımız Sayın Ahmet DAVUTOĞLU nun Afyonkarahisar Ziyaretine geldiği sırada Yön. Kur. Bşk.

Detaylı