İİB. Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Raporu OCAK

Transkript

1 İİB Hububat, Bakliyat, Sektör Raporu İstanbul Hububat, Bakliyat, İhracatçıları Birliği ayında Hububat, Bakliyat, Sektörü Türkiye Geneli İhracatı 561,1 Milyon dolar; İstanbul Hububat, Bakliyat, İhracatçıları Birliği İhracatı ise 157,2 Milyon dolar olarak gerçekleşmiştir. Türkiye genelinde ayında ihracat gerçekleştirilen ilk üç ülke Irak, Suriye ve Yemen dir. İstanbul Hububat, Bakliyat, İhracatçıları Birliği bünyesinde ise ihracat gerçekleştirilen ilk üç ülke ABD, Yemen ve Almanya olurken ihracat gerçekleştirdiği ilk üç ürün Sakızlı Şekerler, Tarifenin Başka Yerinde Olmayan Gıda Müstahzarları ve Ekmeklik ve Kaplıca (Kızıl) Buğday Unu olarak yer almaktadır.

2 Tablo 1- Sektörel Birlikler Bazında Türkiye Geneli İhracat Değerleri, (Bin $) Sektörel Birlikler Değ. Pay Hububat, Bakliyat, ,5% 30,2% Mobilya,Kağıt ve Orman Ürünleri ,9% 21,2% Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller ,3% 11,9% Yaş Meyve ve Sebze ,4% 10,8% Fındık ve ,5% 8,2% Meyve Sebze ,8% 6,8% Kuru Meyve ve ,9% 6,1% Gemi ve Yat ,2% 4,9% Genel Toplam ,5% 100,0% Tablo 2- Sektörel Birlikler Bazında Türkiye Geneli İhracat Değerleri, (Bin $) Sektörel Birlikler Hububat, Bakliyat, Mobilya,Kağıt ve Orman Ürünleri Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller Yaş Meyve ve Sebze Fındık ve Meyve Sebze Kuru Meyve ve 01 ŞUBAT- 31 (12 Aylık) Değ. Pay Değ. Pay ,5% 30,2% ,8% 30,2% ,9% 21,2% ,8% 22,7% ,3% 11,9% ,0% 11,3% ,4% 10,8% ,7% 10,4% ,5% 8,2% ,2% 7,4% ,8% 6,8% ,3% 7,1% ,9% 6,1% ,8% 6,3% Gemi ve Yat ,2 % 4,9% ,9% 4,7% Genel Toplam ,0% 100,0% ,8% 100,0% 2

3 Tablo 3- Sektörel Birlikler Bazında İİB nin İhracatı, (Bin $) Sektörel Birlikler Değ. Pay Hububat, Bakliyat, ,1% 29,2% Mobilya,Kağıt ve Orman Ürünleri ,8% 23,3% Gemi ve Yat ,0% 15,6% Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller ,6% 12,8% Fındık ve ,1% 12,2% Meyve Sebze ,2% 3,6% Kuru Meyve ve ,1% 2,8% Yaş Meyve ve Sebze ,4% 0,5% Genel Toplam ,5% 100,0% Tablo 4- Sektörel Birlikler Bazında İİB nin İhracatı, (Bin $) Sektörel Birlikler Hububat, Bakliyat, Mobilya,Kağıt ve Orman Ürünleri 01 ŞUBAT-31 (12 Aylık) Değ. Pay Değ. Pay ,1% 29,2% ,2% 30,6% ,8% 23,3% ,5% 25,0% Gemi ve Yat % 15,6% ,7% 13,6% Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller Fındık ve Meyve Sebze Kuru Meyve ve Yaş Meyve ve Sebze ,6% 12,8% ,2% 12,2% ,1% 12,2% ,1% 10,6% ,2% 3,6% ,0% 4,3% ,1% 2,8% ,5% 2,4% ,4% 0,5% ,4% 1,2% Genel Toplam ,6% 100,0% ,3% 100,0% 3

4 Tablo 5- Genel Sekreterliklere Göre İhracatı (Bin $) Genel Sekreterlik Değ. Pay GAİB ,0% 28,4% İİB ,1% 28,0% AKİB ,2% 15,5% OAİB ,4% 12,3% EİB ,9% 6,1% KİB ,5% 3,6% BAİB ,6% 2,1% DİĞER ,3% 4,0% Genel Toplam ,5% 100,0% Tablo 6- Genel Sekreterliklere Göre İhracatı (Bin $) Genel Sekreterlik 01 ŞUBAT 31 (12 Aylık) Değ. Pay Değ. Pay GAİB ,0% 28,4% ,7% 30,8% İİB ,1% 28,0% ,2% 28,7% AKİB ,2% 15,5% ,6% 16,5% OAİB ,4% 12,3% ,6% 11,4% EİB ,9% 6,1% ,5% 6,2% KİB ,5% 3,6% ,2% 2,3% DİĞER ,6% 6,1% ,0% 4,1% Genel Toplam ,5% 100,0% ,8% 95,9% 4

5 Tablo 7-A Mal Grupları Bazında Türkiye Geneli İhracatı (Bin $) ANA SINIFLANDIRMA Değişim Pay PASTACILIK ÜRÜNLERİ ,9% 26,3% DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ ,2% 20,6% DİĞER GIDA MÜSTAHZARLARI ,2% 11,9% KAKAOLU MAMULLER ,6% 10,1% ŞEKER VE ŞEKER MAMÜLLERİ ,3% 9,1% BİTKİSEL YAĞLAR ,7% 8,9% YAĞLI TOHUMLAR VE MEYVELER ,2% 6,2% BAKLİYAT ,9% 5,0% HUBUBAT ,3% 1,1% BAHARATLAR ,1% 0,7% GENEL TOPLAM ,5% 100,0% Tablo 7-B Mal Grupları Bazında Türkiye Geneli İhracatı (Ton) ANA SINIFLANDIRMA Değişim Pay DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ ,0% 45,4% PASTACILIK ÜRÜNLERİ ,7% 22,5% BİTKİSEL YAĞLAR ,2% 7,3% ŞEKER VE ŞEKER MAMÜLLERİ ,5% 6,1% BAKLİYAT ,6% 5,9% DİĞER GIDA MÜSTAHZARLARI ,0% 5,8% KAKAOLU MAMULLER ,1% 2,8% YAĞLI TOHUMLAR VE MEYVELER ,9% 2,5% HUBUBAT ,0% 1,5% BAHARATLAR ,1% 0,2% GENEL TOPLAM ,7% 100,0% 5

6 Tablo 7-C Mal Grupları Bazında Türkiye Geneli İhracatı (USD/TON) ANA SINIFLANDIRMA 2018($/KG) 2019($/KG) Değişim BAHARATLAR 3,18 2,97-6,4% KAKAOLU MAMULLER 2,71 2,66-2,0% YAĞLI TOHUMLAR VE MEYVELER 2,86 1,84-35,6% DİĞER GIDA MÜSTAHZARLARI 1,23 1,54 25,4% ŞEKER VE ŞEKER MAMÜLLERİ 1,31 1,10-16,0% BİTKİSEL YAĞLAR 1,04 0,91-12,6% PASTACILIK ÜRÜNLERİ 0,93 0,87-6,3% BAKLİYAT 0,82 0,63-22,9% HUBUBAT 0,71 0,56-20,2% DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ 0,31 0,33 9,2% GENEL TOPLAM 0,75 0,74-1,2% Tablo 8-A Mal Grupları Bazında Türkiye Geneli İhracatı (Bin $) ANA SINIFLANDIRMA 01 ŞUBAT 31 (12 Aylık) Değişim Pay PASTACILIK ÜRÜNLERİ ,6% 26,1% DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ ,1% 20,2% DİĞER GIDA MÜSTAHZARLARI ,8% 13,6% BİTKİSEL YAĞLAR ,7% 10,6% KAKAOLU MAMULLER ,6% 9,2% ŞEKER VE ŞEKER MAMÜLLERİ ,1% 9,0% BAKLİYAT ,5% 5,1% YAĞLI TOHUMLAR VE MEYVELER ,7% 3,9% HUBUBAT ,4% 1,5% BAHARATLAR ,1% 0,9% GENEL TOPLAM ,8% 100,0% 6

7 Tablo 8-B Mal Grupları Bazında Türkiye Geneli İhracatı (Ton) ANA SINIFLANDIRMA 01 ŞUBAT 31 (12 Aylık) Değişim Pay PASTACILIK ÜRÜNLERİ ,2% 21,5% DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ DİĞER GIDA MÜSTAHZARLARI ,4% 47,4% ,9% 6,6% BİTKİSEL YAĞLAR ,8% 7,7% KAKAOLU MAMULLER ,5% 2,3% ŞEKER VE ŞEKER MAMÜLLERİ ,3% 5,5% BAKLİYAT ,7% 5,3% YAĞLI TOHUMLAR VE MEYVELER ,5% 1,4% HUBUBAT ,0% 2,1% BAHARATLAR ,5% 0,2% GENEL TOPLAM ,9% 100,0% Tablo 8-C Mal Grupları Bazında Türkiye Geneli İhracatı ($/Ton) ANA SINIFLANDIRMA ($/KG) 01 ŞUBAT 31 (12 Aylık) ($/KG) Değişim YAĞLI TOHUMLAR VE MEYVELER 1,42 2,04 44,1% KAKAOLU MAMULLER 2,78 2,83 1,8% BAHARATLAR 3,22 3,13-2,8% DİĞER GIDA MÜSTAHZARLARI 1,44 1,46 1,8% ŞEKER VE ŞEKER MAMÜLLERİ 1,34 1,16-12,9% PASTACILIK ÜRÜNLERİ 0,89 0,86-3,2% BİTKİSEL YAĞLAR 1,03 0,98-5,0% BAKLİYAT 0,87 0,68-21,6% HUBUBAT 0,51 0,49-5,0% DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ 0,30 0,30-1,2% GENEL TOPLAM 0,72 0,71-2,0% 7

8 Tablo 9- A Mal Grupları Bazında İstanbul İhracatçıları Birliği İhracat Rakamları (Bin $) ANA SINIFLANDIRMA Değişim Pay DİĞER GIDA MÜSTAHZARLARI ,2% 22,2% ŞEKER VE ŞEKER MAMÜLLERİ ,9% 20,5% PASTACILIK ÜRÜNLERİ ,8% 18,9% KAKAOLU MAMULLER ,8% 16,8% DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ ,5% 12,4% YAĞLI TOHUMLAR VE MEYVELER ,8% 5,6% BİTKİSEL YAĞLAR ,3% 2,5% HUBUBAT ,2% 0,6% BAKLİYAT ,8% 0,3% BAHARATLAR ,0% 0,2% GENEL TOPLAM ,1% 100,0% Tablo 9- B Mal Grupları Bazında İstanbul İhracatçıları Birliği İhracat Rakamları (Ton) ANA SINIFLANDIRMA Değişim Pay DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ ,0% 48,6% ŞEKER VE ŞEKER MAMÜLLERİ ,0% 16,3% PASTACILIK ÜRÜNLERİ ,7% 12,2% DİĞER GIDA MÜSTAHZARLARI ,6% 9,1% KAKAOLU MAMULLER ,2% 7,2% BİTKİSEL YAĞLAR ,6% 3,4% YAĞLI TOHUMLAR VE MEYVELER ,6% 2,2% HUBUBAT ,8% 0,5% BAKLİYAT ,8% 0,4% BAHARATLAR ,6% 0,0% GENEL TOPLAM ,4% 100,0% 8

9 Tablo 9- C Mal Grupları Bazında İstanbul İhracatçıları Birliği İhracat Rakamları ($/Ton) ANA SINIFLANDIRMA 2018($/KG) 2019($/KG) Değişim BAHARATLAR 4,98 5,31 6,7% YAĞLI TOHUMLAR VE MEYVELER 4,02 3,33-17,1% DİĞER GIDA MÜSTAHZARLARI 3,38 3,16-6,5% KAKAOLU MAMULLER 3,01 3,03 0,5% PASTACILIK ÜRÜNLERİ 2,12 2,01-5,3% ŞEKER VE ŞEKER MAMÜLLERİ 1,78 1,64-8,2% HUBUBAT 0,42 1,49 248,3% BAKLİYAT 1,42 1,10-22,7% BİTKİSEL YAĞLAR 1,02 0,95-6,6% DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ 0,30 0,33 10,3% GENEL TOPLAM 1,51 1,30-14,3% Tablo 10-A Mal Grupları Bazında İstanbul İhracatçıları Birliği İhracat Rakamları (Bin $) ANA SINIFLANDIRMA DİĞER GIDA MÜSTAHZARLARI ŞEKER VE ŞEKER MAMÜLLERİ 01 ŞUBAT 31 (12 Aylık) Değişim Pay ,0% 26,2% ,9% 19,9% PASTACILIK ÜRÜNLERİ ,0% 19,6% KAKAOLU MAMULLER ,5% 17,0% DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ ,4% 10,1% BİTKİSEL YAĞLAR ,7% 3,9% YAĞLI TOHUMLAR VE MEYVELER ,8% 2,2% BAKLİYAT ,4% 0,4% HUBUBAT ,3% 0,4% BAHARATLAR ,2% 0,2% GENEL TOPLAM ,2% 100,0% 9

10 Tablo 10-B Mal Grupları Bazında İstanbul İhracatçıları Birliği İhracat Rakamları (Ton) ANA SINIFLANDIRMA 01 ŞUBAT 31 (12 Aylık) Değişim Pay DİĞER GIDA MÜSTAHZARLARI ,6% 10,6% ŞEKER VE ŞEKER MAMÜLLERİ ,3% 15,6% PASTACILIK ÜRÜNLERİ ,4% 12,7% KAKAOLU MAMULLER ,1% 7,0% DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ ,8% 46,9% BİTKİSEL YAĞLAR ,9% 5,3% YAĞLI TOHUMLAR VE MEYVELER ,7% 0,9% BAKLİYAT ,6% 0,6% HUBUBAT ,3% 0,4% BAHARATLAR ,6% 0,1% GENEL TOPLAM ,3% 100,0% Tablo 10-C Mal Grupları Bazında İstanbul İhracatçıları Birliği İhracatı ($/Ton) ANA SINIFLANDIRMA 01 ŞUBAT 31 (12 Aylık) ($/KG) ($/KG) Değişim YAĞLI TOHUMLAR VE MEYVELER 3,57 3,35-6,3% BAHARATLAR 5,64 5,14-8,9% KAKAOLU MAMULLER 3,13 3,28 4,6% DİĞER GIDA MÜSTAHZARLARI 3,37 3,32-1,6% PASTACILIK ÜRÜNLERİ 2,03 2,08 2,6% HUBUBAT 0,81 1,28 56,2% ŞEKER VE ŞEKER MAMÜLLERİ 1,72 1,72-0,3% BAKLİYAT 1,30 1,08-16,6% BİTKİSEL YAĞLAR 1,06 0,99-6,7% DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ 0,28 0,29 1,3% GENEL TOPLAM 1,42 1,34-5,5% 10

11 Tablo 11- Türkiye Geneli İhracatında İlk 10 Ülke (Bin $) ÜLKELER Değ. Pay IRAK ,7% 17,6% SURİYE ,7% 7,4% YEMEN ,0% 6,4% SUUDİ ARABİSTAN ,8% 3,4% LİBYA ,0% 3,3% BİRLEŞİK DEVLETLER ,8% 3,2% ALMANYA ,4% 3,0% ANGOLA ,5% 2,6% RUSYA FEDERASYONU ,8% 2,5% İSRAİL ,2% 2,5% İLK 10 ÜLKE TOPLAM ,8% 52,0% DİĞER ÜLKELER ,1% 48,0% GENEL TOPLAM ,5% 100,0% Tablo 12- Türkiye Geneli İhracatında İlk 10 Ülke (Bin $) ÜLKELER 01 ŞUBAT 31 (12 Aylık) Değ. Pay IRAK ,4% 22,6% SURİYE ,6% 7,2% BİRLEŞİK DEVLETLER ,4% 3,9% SUUDİ ARABİSTAN ,8% 3,4% YEMEN ,3% 2,8% ALMANYA ,4% 2,8% LİBYA ,9% 2,5% İSRAİL ,4% 2,3% ANGOLA ,1% 2,2% LÜBNAN ,8% 1,7% İLK 10 ÜLKE TOPLAM ,4% 51,3% DİĞER ÜLKELER ,6% 48,7% GENEL TOPLAM ,8% 100,0% 11

12 Tablo 13- İstanbul İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ülke (Bin $) ÜLKELER Değ. Pay BİRLEŞİK DEVLETLER ,4% 7,7% YEMEN ,2% 6,4% ALMANYA ,7% 6,1% IRAK ,8% 4,6% İSRAİL ,4% 4,2% RUSYA FEDERASYONU ,2% 3,8% SUUDİ ARABİSTAN ,1% 3,4% BİRLEŞİK KRALLIK ,2% 3,3% UKRAYNA ,8% 2,8% ÇEK CUMHURİYETİ ,2% 2,8% İLK 10 ÜLKE TOPLAM ,8% 45,1% DİĞER ÜLKELER ,6% 54,9% GENEL TOPLAM ,1% 100,0% Tablo 14- İstanbul İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ülke (Bin $) ÜLKELER 01 ŞUBAT 31 (12 Aylık) Değ. Pay BİRLEŞİK DEVLETLER ,2% 8,4% IRAK ,8% 5,8% ALMANYA ,8% 4,9% SUUDİ ARABİSTAN ,8% 4,8% BİRLEŞİK KRALLIK ,5% 3,3% İSRAİL ,0% 3,2% RUSYA FEDERASYONU ,8% 2,7% YEMEN ,1% 2,6% HOLLANDA ,7% 2,4% BİRLEŞİK ARAP EMİRLİKLERİ ,5% 2,2% İLK 10 ÜLKE TOPLAM ,9% 40,5% DİĞER ÜLKELER ,4% 59,5% GENEL TOPLAM ,2% 100,0% 12

13 Tablo 15- Türkiye Geneli İhracatında İlk 10 Ürün Ayı (Bin $) GTIP ÜRÜNLER Değ. Pay EKMEKLİK VE KAPLICA (KIZIL) BUĞDAY UNU ,7% 32,3% DİĞERLERİ ,0% 12,8% AYÇİÇEĞİ TOHUMU YAĞI ,4% 9,8% SAKIZLI ŞEKERLER ,5% 8,5% AĞIRLIKÇA %5 VEYA DAHA FAZLA SUKROZ, İNVERT ŞEKER VEYA İZOGLİKOZ İÇERENLER - DİĞERLERİ WAFFLE VE GOFR.NET MUHT. 85 GR.I GEÇM.HAZIR AMB. (ÇİKOLATA VEYA KAKAO İÇ.DİĞ.MÜST.SIVANMIŞ VEYA KAP TARİFENİN BAŞKA YERİNDE OLMAYAN GIDA MÜST.-SÜT YAĞI <%1.5;SAKKAROZ VE GLİKOZ=% AYÇİÇEĞİ TOHUMU -KIRILMIŞ OLSUN OLMASIN. TOHUMLUK ,2% 7,8% ,0% 6,8% ,9% 6,6% ,3% 6,1% EKMEKÇİ MAYASI-KURU. CANLI ,0% 5,1% KIRMIZI MERCİMEK(KABUKSUZ TOHUMLUK OLMAYAN) ,9% 4,2% İLK 10 ÜRÜN TOPLAM ,9% 51,3% DİĞER ÜRÜNLER ,2% 48,7% GENEL TOPLAM ,5% 100,0% 13

14 Tablo 16- İstanbul İhracatçıları Birliği İhracatında İlk 10 Ürün, Ayı (Bin $) GTIP ÜRÜNLER Değ. Pay SAKIZLI ŞEKERLER ,0% 13,4% TARİFENİN BAŞKA YERİNDE OLMAYAN GIDA MÜST.-SÜT YAĞI <%1.5;SAKKAROZ VE GLİKOZ=% ,5% 11,1% EKMEKLİK VE KAPLICA (KIZIL) BUĞDAY UNU ,3% 10,6% EKMEKÇİ MAYASI-KURU. CANLI ,4% 5,3% AYÇİÇEĞİ TOHUMU -KIRILMIŞ OLSUN OLMASIN. TOHUMLUK AĞIRLIKÇA %5 VEYA DAHA FAZLA SUKROZ, İNVERT ŞEKER VEYA İZOGLİKOZ İÇERENLER - DİĞERLERİ DİĞER ÇİKOLATA VE ÇİKOLATA MAMULLERİ- DOLDURULMAMIŞ TATLI BİSKÜVİLER; GOFRETLER- ÇİKOLATA/KAKAO İÇEREN.DİĞER KAKAO TOZU- (İLAVE ŞEKER VEYA DİĞER TATLANDIRICI MADDELER İÇERMEYENLER) ,0% 3,8% ,5% 3,6% ,8% 2,5% ,0% 2,4% ,6% 2,2% DİĞER ŞEKERCİLİK MAMULLERİ-KAKAO İÇERMEYEN ,2% 2,1% İLK 10 ÜRÜN TOPLAM ,3% 56,9% DİĞER ÜRÜNLER ,6% 43,1% GENEL TOPLAM ,1% 100,0% 14

15 Tablo 17- Türkiye Geneli İhracatı, 2019 Yılı İlk 1 Ay (Bin $) AY DEĞ. % 2019 AYLIK DEĞ. % Ocak % - TOPLAM % 0% Türkiye Geneli İhracatçıları Birliği İhracat Grafiği Bin $ 15

16 Tablo 18- İstanbul İhracatçıları Birliği İhracatı, 2019 Yılı İlk 1 Ay Bin ($) AY DEĞ. % 2018 AYLIK DEĞ. % Ocak % - TOPLAM % İstanbul İhracatçıları Birliği İhracat Grafiği Bin $ 16