ÖZEL EGE LİSESİ DERS COĞRAFYA PROJE KONUSU YAŞAR HOLDİNG VE ETKİNLİKLERİ HAZIRLAYANLAR 9/C

Ebat: px
Şu sayfadan göstermeyi başlat:

Download "ÖZEL EGE LİSESİ DERS COĞRAFYA PROJE KONUSU YAŞAR HOLDİNG VE ETKİNLİKLERİ HAZIRLAYANLAR 9/C"

Transkript

1 ÖZEL EGE LİSESİ DERS COĞRAFYA PROJE KONUSU YAŞAR HOLDİNG VE ETKİNLİKLERİ HAZIRLAYANLAR 9/C Can Dereli Serdar Öncül Cumhur Önaç Ders Öğretmeni Ahmet Kanyılmaz 2002/İzmir 1

2 İÇİNDEKİLER Önsöz...1 Teşekkür...2 Yaşar Holding in Tarihçisi...3 Eğitim Hizmetleri Kültür Hizmetleri...6 Atatürk Çalışmaları...7 Pınar Grup...8 Pınar Ürünlerinin kullanımı ile ilgili soru ve cevaplar Batı Sigorta Genel Bilgiler Kaza Sigortası Hakkında Kasko...20 Trafik Sigortası...21 Sağlık Sigortası...22 Makine Sigortası Elektronik Cihaz Sigortası İnşaat ve Montaj Sigortası Kaynakça

3 ÖNSÖZ Ülkemizin kalkınmasında çok önemli bir yeri olan özel sektör kuruluşlarından Yaşar Holding in ekonomik, sosyal ve kültürel etkinlikleri, bu etkinliklerinin özellikleri, bölge ve ülke ekonomisine katkıları araştırılmış, özellikle temel gıda tüketim maddelerinin bazıları ile sigortacılık hakkında tüketicileri aydınlatacı bilgiler verilmiştir. 3

4 TEŞEKKÜR Proje konusunun belirlenmesinde ve hazırlanmasında katkıda bulunan Coğrafya öğretmeniz Ahmet Kanyılmaz a, ayrıca kaynaklardan yararlanma konusunda yardımcı olan kütüphane görevlilerine ve bilgisayar öğretmenlerimize teşekkür ederiz. 4

5 YAŞAR HOLDİNG İN TARİHÇESİ Yaşar Holding, daha çok kimya ve gıda sanayileriyle ticaret sektöründe etkinlik gösteren 50 ye yakın şirketi bünyesinde toplayan şirketler topluluğu de holding statüsünde örgütlenen topluluk etkinliklerini özellikle İzmir ve çevresinde yoğunlaştırmıştır. Holding geçmiş kurucusu Durmuş Yaşar ın doğduğu Rodos Adasında inşaat ve gemi malzemeleri ticaretine atılmasına değin iner. Sonradan İzmir de de bir şube açan Yaşar, Cumhuriyetin ilk yıllarında bu şubedeki iş hacminin merkezdekini aşması üzerine ailesiyle birlikte İzmir e göç ederek T C uyruğuna geçti. İzmir de 1930 ların başlarında Durmuş Yaşar Müessesesi adlı ilk şirketini kurdu; bir süre sonrada şirketin adını AREV olarak değiştirdi. Özellikle boya ve gemi malzemeleri ticareti yürüten, ayrıca inşaat işleri üstlenen bu şirket, zamanla kendi alanında Ege Bölgesi nin en büyük şirketi durumuna geldi lerde sanayiye yönelen Yaşar, bir Danimarka şirketiyle ortaklık halinde DYO Vernik ve Reçine Fabrikaları Ltd. Şti. yi kurarak yerli boya üretimini başlattı de DYOSAD (boya), 1968 de Türk Tuborg (bira), 1974 de de Altın Yunus (otelcilik ve turizm) şirketlerini gene Danimarka sermayesiyle ortaklık temelinde kurdu de kurduğu Pınar Süt te (süt ürünleri) Danimarka teknolojisinden yararlandı. 1979' a Ege Gübreyi kurarak gübre sanayisi alanına girdi un sonunda bağlı 20 şirketi bulunan holding, 1980 lerin ilk yarısında gelişmesini hızla sürdürerek bankacılık alanında TÜTÜNBAK ı, sigortacılık alanında da Batı Sigorta yı bünyesine kattı. Ayrıca, 24 Ocak ekonomik politikalarına ayak uyduramayan Viking Kağıt, Akhisar Un Fabrikası, Bayraklı Boya, Demilux gibi çeşitli şirketleri satın aldı. Gıda sanayisi alanındaki şirketlerine Pınar Et, Pınar Deniz Ürünleri, Pınar Yem, Pınar Un ve Pınar Su yu ekledi lerin ikinci yarısında çeşitli mali sorunlarla karşılaşan holding, bu dönemde bazı şirketleriyle birçok gayrimenkulünü elden çıkarmak zorunda kaldı sonunda holdinga bağlı şirketlerde çalışan personel sayısı 6,336; topluluğun toplam yatırımları içinde gıda sektörünün payı yüzde 49,67, boya ve kimyasal maddeler sektörünün payı yüzde 43,81 ticaret ve hizmet sektörünün payı da yüzde 6,51 di. 5

6 YAŞAR EĞİTİM VE KÜLTÜR VAKFI Yaşar Eğitim ve Kültür Vakfı sosyal dayanışma, manevi değerlere saygı, kamu hizmetlerine katkı ve fertle devlet bütünleşmesini pekiştirme gibi yüce duygu ve düşünceler ile 1974'te İzmir'de merhum Durmuş Yaşar tarafından kurulmuştur. Yaşar Eğitim ve Kültür Vakfı'nın amaçları "Eğitim Hizmetleri" ve "Kültür Hizmetleri" olarak iki ana grupta toplanabilir. Burs İsteme Dilekçesi ve Durum Bildirim Formu ile birlikte burs başvurusunda istenilen belgeler Yaşar Eğitim Vakfı adresine gönderilir. EĞİTİM HİZMETLERİ Eğitim Bursları Üniversitelerde, yüksek ve orta öğretim kurumlarında okuyan yetenekli, çalışkan, başarılı ancak maddi olanakları kısıtlı (Üniversitelerin, İşletme, İşletme Mühendisliği, Turizm İşletmeciliği, İktisat, Kimya Mühendisliği, Makine Mühendisliği, Endüstri Mühendisliği, Gıda Mühendisliği, Bilgisayar Mühendisliği, Veterinerlik, Su Ürünleri bölümlerinde eğitim gören) öğrencilere, Vakfın Öğrenci Burs Yönetmeliği çerçevesinde tamamen karşılıksız burs verilmektedir. Bugüne kadar 3156 öğrencinin eğitimine katkıda bulunulmuştur. BURSA ADAY OLABİLMEK İÇİN ARANILAN ŞARTLAR 1- Başarılı öğrenci olmak, 2- Burs almayı gerektirecek maddi desteğe ihtiyaç duyuyor olmak, 3- Hiçbir resmi, özel kurum ve kuruluştan burs, kredi veya herhangi bir şekilde maddi yardım almıyor olmak. BURS BAŞVURUSUNDA İSTENİLEN BELGELER 1- Okuldaki başarı durumunu gösteren resmi belge, Üniversiteye bu yıl kayıt olanlar için Ö.Y.S. sonuç belgesi, Yüksek lisansa yeni kayıt olanlar için ilgili enstitüden belge, 2- Disiplin durumunu gösterir resmi belge, 3- Okuyan kardeşler için okul müdürlüğünden alınan öğrenci belgesi, 4- Ücretler ve maaşlar için son ayın bordro fotokopisi, 6

7 5- Serbest meslek sahipleri için geçmiş yılın vergi levhası fotokopisi, 6- Kira sözleşmesinin fotokopisi, 7- Anne-baba ölü ya da kanunen ayrı belgesi (İlgili nüfus müdürlüklerinden Vukuatlı Nüfus Kayıt Örneği), 8- Varsa son aya ilişkin borç taksiti fotokopisi, 9- İki muteber kişiden referans mektubu. ÖNEMLİ NOT Sorular öğrenci tarafından cevaplandırılacaktır. Verilen cevapların eksik ve/veya yanlış olması halinde ödenen burs kesilir ve burs tutarı kanuni faizi ile birlikte geri alınır. Öğrencinin yaşının 18'den küçük olması halinde form velisi tarafından doldurulup imzalanacaktır. MS Word ile hazırlanmış Burs İsteme Dilekçesi ve Durum Bildirimi Formunu aşağıdaki 2 yöntemden birini kullanarak doldurabilirsiniz: 1. Aşağıdaki linki kullanarak dokümanı açın ve çıktısını yazıcınızdan alın. 2. Link üzerine farenin sağ tuşu ile tıklayıp açılan menüyü kullanarak dokümanı bilgisayarınıza indirin ve çıktısını yazıcınızdan alın. EĞİTİM YATIRIMLARI Yaşar Eğitim ve Kültür Vakfı'nın diğer amacı ise Milli Eğitim Bakanlığı'nın da işbirliğini sağlayarak eğitim yatırımları yapmaktır. Yaşar Eğitim ve Kültür Vakfı tarafından yaptırılan ve 2000 kişiye hizmet verebilen İstanbul Üniversitesi İşletme Fakültesi "Prof. Dr. İsmet Alkan Yemekhanesi" 1984 yılı sonunda hizmete sunulmuştur yılında tamamlanan Ege Üniversitesi Yaşar Eğitim ve Kültür Vakfı Anaokulu 3-12 yaşarası 180 çocuğun eğitim gördüğü bir yuvadır.1993'te ise Vakıf, seçkin eğitim yatırımlarına, Selçuk Yaşar Alaybey İlköğretim Okulu ile bir yenisini eklemiştir. Yaşar Eğitim ve Kültür Vakfı tarafından 1974 yılında yaptırılan Durmuş Yaşar İlkokulu yenilenip, donanımı ve eksikleri giderilip, 5 derslikli yeni bir bina ilave edilerek, 14 derslikli Durmuş Yaşar İlköğretim Okulu haline getirilmiştir yılında eğitim yatırımları çerçevesinde İzmir Valiliği ve Milli Eğitim Müdürlüğü ile işbirliğine gidilerek Bornova'da Selçuk Yaşar Boyacılık Endüstri Meslek Lisesi'nin temeli atılmış ve inşaatı devam etmektedir. Vakıf çeşitli öğretim kurumlarına Lisan ve Fen Laboratuarları yaptırmıştır. 7

8 Yaşar ailesinin daha önce konut olarak kullandığı tarihi eser statüsündeki Karşıyaka Yalı evi restore edilerek Mayıs 1992'de Vakfın Eğitim Tesisi olarak hizmete açılmıştır. Tesisin kullanma amaçları özel veya kamu işletme kurum ve kuruluşlarının ulusal ve uluslararası düzeyde yapılacak eğitim, kültür ve her türlü toplantı, konser ve benzeri sanat faaliyetlerine yöneliktir KÜLTÜR HİZMETLERİ Yaşar Eğitim ve Kültür Vakfı'nın ikinci amacı Bilim, Kültür ve Sanat dallarında yaratıcı, derleyici, koruyucu, tanıtıcı ve teşvik edici çalışmalar yapmak, Bilim ve Sanat dallarında yarışmalar düzenlemek, ödüller vermek, eserler yayınlamaktır yılında Yaşar Eğitim ve Kültür Vakfı "1978 Yılına Girerken, Türkiye'nin Ekonomik Bunalımı" ve "Türkiye'nin Kalkınmasında Yabancı Sermaye Gerekli midir?" konulu iki açık oturum düzenlemiş, bilim ve işadamlarının tebliğleri tartışılmış ve ikinci açık oturumun tebliğleri daha sonra Vakıf yayını olarak yayımlanmıştır yılında da bu tür etkinlikleri tekrar canlandırmayı amaçlayan Vakıf, "Türkiye'de Hayvancılığın Güncel Sorunları ve Çözüm Yolları" konulu bir ödüllü yarışma düzenlemiştir. Dereceye giren ilk üç eser Vakıfça yayımlanmıştır. Yine 1993 yılında Çeşme Altın Yunus'ta gerçekleştirilen "Çalışma Hayatında Esneklik" seminerinde güncel bir konu Türk ve Yabancı bilim adamlarınca tartışılmış, Bilgiler kitap haline getirilmiştir yılında yine gündemde bulunan "Çalışma Şartlarının Ekonomik Sebeplerle Değiştirilmesi" seminer İstanbul da düzenlenmiştir yılında Pazarlama Dünyasının nabzı, Mayıs sonunda ülkemizde, Çeşme Altın Yunus taki bir Uluslararası Kongrede attı. Vakıf, çok çeşitli konularda Üniversite öğretim üyelerinin bilimsel çalışmalarını kitap olarak bastırmıştır.çeşme Yarımadası'nda, üzerinde bugün Ildır Köyü'nün yer aldığı Erythrai antik kentinde Yaşar Holding ve Yaşar Eğitim ve Kültür Vakfı'nın katkıları ile Ord. Prof. Dr. Ekrem Akurgal başkanlığındaki ekip 1977'den itibaren çalışmalarına başlamış ve önemli kalıntılar gün ışığına çıkarılmıştır. 8

9 Vakıf, 1994 yılında Ord. Prof. Dr. Ekrem Akurgal'ın "Eski Çağda Ege ve İzmir" isimli eserini 1993 yılında; "Hatti ve Hitit Uygarlığı" isimli kitabını 1995 yılında Türk Sanat Tarihi literatürüne kazandırmıştır yılında Prof. Dr. Altan Çilingiroğlu'nun "Urartu Krallığı Tarihi ve Sanatı" isimli eserini yayınlayarak kültür hizmetlerine bir yenisini katmıştır. Vakfın kültür hizmetleri arasında müzeler kurulması, sanat galerileri açılması ve bunların işletilmesi de önemli bir yer işgal etmekte ve S. Yaşar Resim Müzesi, bu amaca güzel bir örnek oluşturmaktadır. Eski bir İzmir evinin restore edilerek yaşayan bir sanat kurumu haline getirildiği müze 1985 yılında açılmıştır. Türkiye'nin ilk özel müzesi hüviyetini koruyan müze, DYO'nun düzenlediği Resim Yarışmalarında ödül alan tablolardan ve satın alınan diğer sanat eserlerinden oluşan koleksiyonuyla Türk Resim Sanatı'nda son çeyrek yüzyılın bir panoramasını sunabilecek düzeye erişmiştir yılından bu yana sürdürülen ve Türk Resim Sanatına birçok sanatçı kazandıran DYO Resim Yarışmaları, 1993 yılından beri Vakıf tarafından DYO adına düzenlenmektedir. DYO Resim Yarışması sergileri, çeşitli illerimizdeki sanatseverlerin beğenilerine sunulmaktadır.sanat Galerisi ise 1990 yılında müzenin alt katında hizmete girmiştir. Galeride yıl boyunca resim sergileri düzenlenmekte, söyleşiler gerçekleştirilmektedir. ATATÜRK ÇALIŞMALARI Hür Teşebbüs olarak Atatürk ilkelerinin, O'nun düşünce ve prensiplerinin, kültür ve sanat zenginliklerimizin, nesilden nesle intikalinin sağlanmasına katkıda bulunmak görevimizdir. Bugünün gençliği Atatürk ilkelerini koruyacak, sanat ve kültürümüzü yaşatacak, daha da zenginlikleştirecektir. Gençlerimiz için ne yapılsa azdır. Selçuk YAŞAR Yaşar Eğitim ve Kültür Vakfı'nın ana amaçlarından biri Atatürk'ü kişiliği, ilkeleri ve tarihi rolünün topluma ve sonraki kuşaklara daha iyi tanıtılması için, bu amaçla daha önce kurulmuş olan bilim ve araştırma kurumlarının da işbirliğini sağlayarak araştırmalar, derlemeler yapmak ve bunların Türkçe ve yabancı dillerde yayınını ve tanıtılmasını sağlamaktadır. 9

10 Vakıf 1975 yılında ilkokul öğretmenleri arasında "İlkokul Öğretmenleri Atatürk'ü Nasıl Anlıyor ve Anlatıyorlar?" konulu ve 1978 yılında Ege Bölgesi lise ve dengi okullar öğrencileri arasında "Size Göre Atatürk İlkeleri Nelerdir?" konulu yarışmalar düzenlemiş, her iki yarışmada ödül alan eserler kitap halinde Vakıf yayınları arasında yer almıştır. Çeşitli bilim adamlarının Atatürk ile ilgili eserleri Vakıfça yayımlanmıştır. Vakıf ayrıca Atatürk ile ilgili sempozyum, seminer gibi çeşitli bilimsel faaliyetlere destek vermekte, çeşitli öğretim kurumlarına Atatürk köşeleri yaptırmaktadır. İl Kültür Müdürlüğü ile işbirliği sonucu 1992 yılında Atatürk Müzesi'nin giriş katı Vakıf tarafından düzenlenerek Atatürk Müzesi'ne bir kitaplık ve galeri alanı kazandırılmış, kitaplık için çok sayıda kitap bağışı sağlanmıştır. Cumhuriyet'in 75. yılı kutlamaları nedeniyle bu yıl büyük tarihçi Cemal Kutay'ın "Ne Buldu Ne Bıraktı" isimli kitabının basımı devam etmektedir. Vakıf, tüm bu faaliyetlerini çeşitli bağışların yanısıra çiçek ve çelenk bağışları, Vakıf koleksiyonunda yer alan tablolardan oluşturduğu tebrik kartları ve takvim satışlarından sağladığı kaynaklarla yürütmektedir. PINAR GRUP 1975 yılında Ortadoğu'nun en büyük üretim tesisi Pınar Süt'le tanışan Türkiye, hemen her sene yeni Pınar'lara gönül verdi. Bugün; Pınar'la, sağlıklı lezzetle büyüyen bir nesil, sağlıkla büyüyecek nice kuşakların da müjdesini veriyor. Etten süte, dondurulmuş yiyeceklerden balığa, yemden besiciliğe kadar, entegre bir anlayışla kurumlaşan Pınar,bir dünya markası olma yolunda çalışmalarına hızla devam etmekte. 10

11 PINAR SORULAR VE CEVAPLAR Uzun ömürlü süt ile pastörize (günlük) süt arasındaki farklılık nedir? Her iki süt de taze sütten yapılır ve besin değerleri, kaliteleri aynıdır. Aralarındaki fark; Pınar Uzun Ömürlü Süt: Taze inek sütünün C'de 2-4 sn. ısısal işleme tabi tutularak tüm sağlığa zararlı mikroorganizmalardan arındırılmış, ışık ve oksijen geçirgenliği minumum olan çok katlı ambalaja aseptik şartlarda paketlenmiş, ambalajı açılmadığı takdirde oda sıcaklığında ( C) özelliğini yitirmeden raf ömrü 4 ay boyunca tazeliğini koruyan süttür. Pastörize Süt ise: Taze inek sütünün C'de sn. ısısal işleme tabi tutularak, insan sağlığına zararlı patojen mikroorganizmaların yok edilmesi ile hazırlanan, kısa ömürlü bir üründür. Pastörize sütün +4 C'de 2 gün raf ömrü vardır. Raf ömrünün kısa olmasının nedeni düşük pastörizasyon sıcaklığında patojen mikroorganizmaların yok edilme diğer negatif bakterilerin ise canlı kalmasıdır. Pınar Uzun ömürlü Süt ve Pastörize Süt kaynatılmalı mı? Her iki sütümüz de işletmede ısısal işlemden geçirilmektedir. Bu ısısal işlemler sırasında besin değerlerine zarar vermeden mikroorganizmalar yok edilmektedir. Mikrobiyol yükü olmayan bu sütlerin tekrar evde kaynatılmasına gerek yoktur. Aksi takdirde ikinci bir yüksek sıcaklıkta ısısal işlem besin değerlerinin kaybına yol açar. Ancak sütün kullanım öncesi C ısıtılması süte herhangi bir zarar vermez. Uzun ömürlü süt ağzı açıldıktan sonra kaç gün dayanır? Mikrobiyol yükü sıfır olan uzun ömürlü sütümüz ağzı açıldığı andan itibaren hava almaya başlayacağı için günlük süt konumuna düşer. Ağzı açıldığı andan itibaren kesinlikle dolapta +4 C saklanması şartı ile raf ömrü 2-3 gündür. Açılan süt, oda sıcaklığında ise o gün tüketilmesi gerekmektedir. Meyveli yoğurdunuzu bebeğime yedirebilir miyim? Meyveli yoğurtlarımız kendine özgü lezzet ve kıvamdaki yoğurt ile taze meyvelerin sterilize edilerek paketlenmesi ile elde edilen bir üründür. Hem yoğurt, hem de meyve kısmından gelen besin değerleri açısından son derece zengindir. Üzerinde bulunan kaşığı ile kolay yenebilen, çok besleyici, vitaminli, proteinli ve mineral oranlarının yüksek olması ayrıca sindirimin kolay ve lezzetli bir ürün olması nedeni ile bebeklerde ikinci aydan sonra rahatlıkla yedirilebilir. 11

12 Krem şanti çırpıldığı zaman kabarmıyor, kıvam almıyor? Pınar Krem Şantinin yaklaşık %50'si yağdan oluşmaktadır. Oranında yavaş yavaş ilave edilen soğuk süt veya su ile çırpıldığında kabarır. Eğer su veya süt soğuk değil ise kabarma olmaz. Çırpılırken içine hava kabarcıkları dolması nedeniyle köpüksü bir yapı alır ve sertleşir. Erimemesi ve yumuşamaması için hemen buzdolabına kaldırılması önerilir. Buzdolabında kaldıkça sertleşir ve istenilen kıvamı alır. Uzun süre oda sıcaklığında kalan çırpılmış kremanın kıvamı içindeki yağın erimesi ile bozulur. Pınar Krema çırpıldığında kabarmıyor, yağ haline geliyor? Pınar Krema kullanmadan 24 saat önce +2-5 C'ye soğutulmalıdır.bu aşamada amaç, yapıyı bozmadan kademeli olarak soğutmaktır. Kremanın çırpıldığı kabın ve çırpıcının mümkün olduğunca soğuk olmasına dikkat edilmeli, kabın büyüklüğünün ve şeklinin çırpmaya uygun olmasına ve gereğinden fazla kremayı içine doldurmamaya özen gösterilmelidir. Maksimum sertleşmeden sonra çırpma işlemi durdurulur ve çırpılan krema dolaba kaldırılır. Bir süre bekledikten sonra kullanılır. Aksi halde istenen verim alınamamış olur. Pınar peynirlerinin saklama koşulları nedir? Peynir sütten elde edilen besin değeri çok yüksek bir gıdadır. Hammaddesinin süt olmasından dolayı da hassas bir üründür. Dikkatli muhafaza edilmesi gerekmektedir. Pınar peynirleri pastörize edilmiş sütten hijyenik koşullar altında imal edilmektedir. Pınar Beyaz ve Pınar Labne gibi sürülebilir taze peynirler ise pastörize ürünlerdir. En modern ve hijyenik teknikler kullanılarak, besin değeri yüksek, sağlık açısından çok güvenli, lezzetli Pınar peynirler, tüketiciye hava ve su geçirmeyen, sağlıklı modern ambalajlarda sunulmaktadır. Pınar peynir ürünlerini buzdolabında saklamanız, ürün kalitesinin korunması açısından son derece önemlidir. Paket açıldıktan sonra da kaşar, cheddar gibi vakumlu peynirlerin vakumu kaçacak ve hava ile ortamda bulunan mikroorganizmalar ile temas halinde olacaktır. Aynı olay Pınar Beyaz ile Pınar Labne paketlerinin açılmasından sonra da söz konusudur. Hava ile temas eden peynirler ortamdan gelebilecek olan her türlü mikroorganizmaya açıktırlar. Bu nedenle çürümüş sebzeler, ya da temiz olmayan bir süt şişesi ya da yumurtanın kabuğundan bulaşabilecek küf, ya da bozulmaya neden olabilecek diğer canlılar nedeniyle peynirinizin ömrü kısalacaktır. Peynirlerinizi daima buzdolabında + 4 C ile +10 C arasında saklayınız. Çünkü sıcak ortamlar mikropların büyümesini hızlandırır, kimyasal bozulmalara sebep olabilirler. Açtıktan sonra buzdolabına koyduğunuz peynirleri mümkün olduğunca hava ve nem ile temas etmeyecek şekilde sarınız. Buzdolabınıza koyduğunuz diğer ürünlerin de temiz ve kuru olmalarına dikkat ediniz. 12

13 Böylece ortamdan peynirlere geçerek küflenmeye neden olan mikroskobik canlılardan bir ölçü korumuş olursunuz. Paket açıldıktan sonra ürünün ıslanmamasına, paketin içinde su damlacıklarının oluşmamasına da dikkat ediniz ve mümkünse ürünü kısa bir zaman aralığında tüketiniz. Bebek beslenmesinde direkt inek sütü kullanılır mı? Anne sütü ile farkı? Hayatın ilk bir kaç ayında anne sütü en iyi gıdadır. Anne sütü memeden en uygun ısıda ve steril şartlarda çıkar. Bazı durumlarda anne kendi sütü ile bebeği besleyemediği zaman diğer kaynaklardan elde edilen süt bebeğe verilmektedir. En uygun süt inek sütüdür. Anne sütü ile inek sütünün ortalama kompozisyonu karşılaştırıldığında; Anne Sütü İnek Sütü Su % Yağ % Protein Laktoz Mineraller En önemli farkın, laktoz (süt şekeri) ve protein oranlarında olduğu görülür. Anne sütünün süt şekeri miktarı inek sütünden fazla protein miktarı ise düşüktür. İnek sütünü anne sütüne yaklaştırmak için inek sütüne su ilave ederek proteini, şeker ilave ederek karbonhidratı yükseltilir. Çocukların günde en az 3 bardak yaşlarda gençlerin büyümeleri, kemik ve dişlerinin gelişmesi için günde en az 1 lt. süt tüketmeleri gerekir Sokak sütünün tüketilmesinin zararları nelerdir? Pastörize olmamış sütün insanlar tarafından tüketimi halk sağlığı açısından potansiyel riskler oluşturur. Bu riskler hayvandan hastalık geçişi, sağım yapan kişiden hastalık geçişi veya istenmeyen mikroorganizmaların sütte çoğalmasıdır. Hayvandan geçen patojen bakteriler: Mycobecterium tuberculosis (verem), Brucella aburtus (malta humması), staphylococcus aureus (ateşli hastalıklar), escherichie roli (bağırsak hastalıkları) listeria monocy toganus, roxielle burnetti vs.'dir. Sütü sağan kişilerden gelecek, hastalığa neden olan bakteriler salmonelle türleri (tifo, dizanteri) ve stroptococuslardır. Sütün pastörizasyonu bu organizmaları ortadan kaldırarak gıda zehirlenmelerini önler. Ülkemizde hayvanlar üzerinde sıkı bir veteriner kontrolü ve otomatik sağım olmaması çiğ sütün kontrolsüz bir şekilde halka ulaşmasına neden olmaktadır.yeterli soğutma yapılmadan çiğ olarak sokakta satışa çıkarılan süt çabuk bozulacağı için bazı satıcılar bu süte koruyucular (soda gibi) ilave ederler. Yine aşırı kar peşindeki kişiler süte su katmakta veya yağını almaktadırlar. Bu da sütün yapısını bozduğu için beslenme öğelerinde kayıplar olur. Satın alınan çiğ sütün kullanılması için belli bir ısıl işlem uygulanmalıdır. Kaynatma işlemi en az 10 13

14 dak. süren bir işlemdir. Sürenin uzunluğu ve ısının yüksekliği nedeni ile sütün proteinleri zarar görüp, aşırı vitamin kaybı olur. Bu nedenle sokak sütü içilmemelidir. Uzun ömürlü sütlerde bozulma nasıl olabilir? Teorik olarak bir paketin bozulması, ısıl işlem sırasında bir bakterinin canlı kalması ve daha sonra bu bakterinin üremesi ile olur. Eğer bu bakteri ısıl işlem nedeni ile zedelenmiş ise bakterinin önce kendini iyileştirmesi, sonra gıda içinde üreme kabiliyetini kazanması gerekir. Gerçekte bu bir konservetif tutumdur, çünkü canlı kalan bir bakterinin tekrar canlanması ve üremesi çok yavaş olur. (Aylar ve yıllar) ve sonuçta tüketimden önce süt bozulmaz. Yani sütün bozulabilmesi için ya ısıl işlem sırasında hammadde de bulunan mikroorganizmanın tamamının öldürülmemesi veya ambalajın dikiş noktalarındaki açıklıklar veya ambalajdaki (toplu iğne başı kadar bile olsa) delik oluşması ile ürünün hava alıp bozulması söz konusudur. Pınar yağsız süttozu, sütün kullanıldığı alanda kullanılır mı? Süttozu yağı alınmış pastörize inek sütünün vakum altında konsantre edilerek, püskürtme yöntemiyle kurutulması ile elde edilir. Bu ürün her an elinizin altında hazır bulunan süt demektir. Sulandırıldığında, yağsız sütün besin değerine eşit değerde besin içeren saf, katkısız, düşük yağlı süt elde edilir. Pınar süt ile sütün besin değerlerine zarar vermeden kurutma işlemi yapan, modern kurutma metodları mevcuttur. Süttozu protein açısından çok zengin olup, tüm elzem amino asitleri içeren bir üründür. Ayrıca çok iyi bir vitamin A kaynağıdır. Kalsiyum ve fosfor bakımından çok zengin olup oldukça iyi düzeyde B2 vitaminine sahip bir üründür. Vitamin C, E, B12, D ve K gibi vitaminleri ve büyüme faktörlerini içerir. Yetişkinlerin beslenmesinde sütün yeri? Yetişkin beslenmesinde yapılan araştırmalar sütün bileşenlerinin (özellikle kalsiyum, vitamin A, riboflevin) sağlık için gerekli olduğunu göstermektedir. Yetişkinler için günde en az yarım litre süt önerilmektedir. Sütün hazmı nasıldır? Bir gıdanın hazmolma kabiliyeti yenen gıdanın vücutta kullanımına oranlı olarak hesap edilir. Süt en fazla hazmolabilen gıdalar arasındadır. Proteinlerinin %98'i yağın ve laktozun %99'u hazmolunur. Sütte bulunan ve her tarafına eşit olarak dağılmış olan süt yağı hazmı kolaylaştırır. 14

15 Sütün insan beslenmesindeki önemi nedir? Süt, öncelikle yaşamımızda çok önemli yeri olan proteinler bakımından zengin bir gıdadır. 1 litre süt yaş grubuna kadar bireylerin günlük protein ihtiyacını fazlasıyla, daha yaşlı grupların ihtiyacını ise en azından yarı yarıya karşılayabilmektedir. Süt beslenme değerinin yüksekliği yanında beyin ve sinir sisteminin gelişmesini sağlayan, kemik ve diş teşekkülünü kolaylaştıran, bağırsak floresini düzenleyen, kan basıncını düşürme özelliğine sahip süt şekerini (laktoz) ihtiva eden tek gıda maddesidir. Süt yağı, büyük bir enerji kaynağı olmakla birlikte, bünyesinde beslenme açısından önemli yağ asitlerini bulundurması ve vücudumuz için gerekli olan ve yağda erime özelliğine sahip, A, D, E, K vitaminlerinin taşıyıcısı olması açısından beslenmede ayrı bir önem taşır. Ayrıca, süt eksikliği çok görülen B2 vitamini (ribuflerin) ve B12 vitamini için en iyi kaynaktır. Sütte bulunan mineral maddeleri; kalsiyum, sodyum, potasyum, fosfor, magnezyum ve demir gibi elementler olup, 1 litre süt içen çocuk ve yetişkinlerin günlük mineral madde ihtiyacının tamamını karşılayabilmektedir. Sütün kalsiyumu özellikle çocukların kemik ve diş oluşumlarında önemli rol oynar. Çocuk ve genellikle yetersiz kalsiyum alımı, yıl sonra Osteoporosiz denilen kemik hacminin kaybına yol açar. Pınar ürünlerinde katkı maddesi var mı? Bunların kullanılması zararlı mı? Gıda üretiminde teknolojinin gelişmesi, yeni üretim teknikleri, ürünün dayanma süresinin ve kalitesinin artırılma çabaları, verimliliğin artırılıp kayıpların azaltılması, tüketicilerin değişen talepleri ve mevsimlik değil sürekli mamul talepleri üretimde gıda katkı maddelerinin kullanımını zorunlu hale getirmiştir. Gıda katkı maddelerinin her birinin kullanımına uzun araştırmalar sonucunda izin verilmektedir. WHO (Dünya Sağlık Organizasyonu) ve FAO (Gıda Tarım Organizasyonu) gıda katkı maddelerinden sorumlu bir uzmanlar komitesidir. Bu uzmanlar komitesi her bir gıda katkı maddesinin hiçbir sağlık riski oluşturmadan insanların ömürboyu günlük olarak alabileceği miktarları tesbit eder. Ülkemizde 150'den fazla dünya devleti gibi bu komitenin üyesidir. Katkı maddeleri belirtilen standartlarda kullanıldığı takdirde bir sağlık riski taşımamaktadır. Gıda katkı maddelerinin kullanımı ülkemizde Tarım ve Köyişleri Bakanlığı ile Sağlık Bakanlığı'nın denetimindedir. Gıda katkı maddelerinin zararlı olduğu konusunda bazı iddialar yayılmakta ve bazı kişiler ve kuruluşlar kendi yorumlarını da katarak listeler yayınlamaktadır. Bu iddialar asılsızdır. Bu iddiaları yayınlayan veya listeleri düzenleyenlerin elinde müsaade edilen oranlarda kullanılan gıda katkı maddesinin sağlığa zararlı olduğunu gösterir bir çalışma yoktur. 15

16 Light ürün ne demektir? Light ile diyet arasındaki farklılık nedir? Light ürün enerjisi düşürülmüş ürün anlamına gelir. Light, serilmiş bir yaşam tarzını simgelerken, diyet, zorunlu bir perhiz ve sağlık problemini ifade eder. Diyet ürün yaş veya hastalık sebebiyle özel bir beslenme kürüne hitab eden ürünlerdir. Tuz, şeker, yağ gibi maddelerin diyetini yapmak zorunda olanlar bu maddeleri içeren yiyecekleri tüketmezler. Dolayasıyla bazen bir light ürün, diyet ürün yerine geçebilir. Fakat light ürünler öncelikle düşük kalori için üretilirler. Pınar süt ve et ürünlerinde light olması nasıl sağlandı? Pınar salam, sosis, süt, üçgen porsiyon peynir, labne, mayonez ürünlerini az yağlı olarak üretmiştir. Süt ve yoğurdun hem yarım yağlısı, hem de yağlısı mevcuttur. Pınar ürünlerinin light hale getirilmesi için yağ oranı düşürülmüştür. Yağ, proteinlerin ve karbonhidratların verdiği enerjinin 2 katından daha fazla enerji verir. (9 kcal/gr) Üründen yağın azaltılması veya alınması o ürünün enerjisini düşürür, light hale getirir. Salam ve sosisin light hale getirilmesi üretim esnasında kullanılan etin yağ oranının düşük olması ile mümkündür. Pınar light ürünler koruyucu madde içerir mi? Pınar light ürünleri koruyucu madde içermez. Sadece yağı azaltılmaktadır. Üretimde herhangi bir koruyucuya gerek yoktur. Pınar Light ürünler çocuklar tarafından kullanılabilir mi? Büyüme çağında çocukların enerjiye ihtiyaçları vardır. Enerjisi düşük olan bu ürünlerin kullanılması sağlık açısından bir olumsuzluk yaratmaz. Ancak, enerji için daha yağlı besin tercih edilmesi durumunda diğer normal yağlı Pınar ürünleri tercih edilmelidir. Eğer çocukta fazla kilo problemi varsa kullanılması uygundur. Pınar light ürünlerin normal ürünlere göre besin değerlerinde kayıp söz konusu mu? Light ürünlerin, normallerine göre besin değerlerinde kayıp yoktur. Hatta süt ürünlerinde bileşimindeki yağın çekilmesi diğer besin değerlerinin yükselmesine neden olur. Ancak yağdan gelen vitaminler açısından, üründen yağın alınması nedeni ile kayıp söz konusudur. Pınar light ürünlerinin bir beslenme uzmanının görüşlerini almadan kullanılmasının sakıncaları var mı? Bu ürünleri bir beslenme uzmanına danışmadan kullanmak bir sakınca doğurmaz. Fakat kişi beraberinde de bir rejim uyguluyorsa, bu rejimi bir uzman rehberliğinde yapması daha güvenli bir yoldur 16

17 Pınar Et'te kesilen hayvanların sağlık kontrolleri yapılıyor mu? Pınar Et'in sağlık ve hijyene verdiği önem hayvanların yetiştirilmesinden başlar. Yaşar Holding'in besicilik firması Çamlı Besicilik'te özel olarak yetiştirilen, sürekli veteriner gözetiminde olan danalar son derece hijyenik ortamda kesilip, işlenir. Çamlı Besicilik, değişik ırkların yetiştirilmesinde de sürekli çalışmalar yapmaktadır. Taze etlerin saklama koşulları ve dayanma süreleri nedir? Ette olgunlaşma sırasında meydana gelen biyokimyasal değişiklikler bozulmaya da neden olabilmektedir. Ortamda bulunan oksijen, su, ışık, ortam sıcaklığı ve ette bulunan patojen mikroorganizmalar bozulmaya neden olan faktörlerdendir. Ette bozulma sonucunda tat, koku, renk ve yapıda değişiklikler olmaktadır. Etin dayanıklılığının artırılması denilince; ette bozulmaya neden olan mikroorganizmaların öldürülmesi, üremelerinin durdurulması, engellenmesi ve yukarıda belirtilen dış etmenlerden korunması akla gelmelidir. Alınacak bu önlemler ürüne ait raf ömrü için önemlidir. Raf ömrü (shelf life); ürünün duyusal bir değişikliğe uğramadan, sağlığa zarar vermeyecek biçimde tüketiciye kadar iletilmesi için uygulanan teknolojik yönteme bağlı olarak geçen fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik dayanma süresidir. Taze ete ait raf ömürleri aşağıdaki gibidir. Ürün Cinsi Dana eti Kuzu eti Vakumlu Vakumsuz 0 C 15 gün 0 C 3 gün -18 C C 181 gün gün 0 C 3 gün 0 C 3 gün -18 C C 181 gün gün Depolama sırasında; Soğuk zincirin kırılmamasına (taşıma ve depolama sıcaklığındaki dalgalanmaların önlenmesi), Vakumlu paketlenenlerin vakum kaçağı olmayacak şekilde depolanmasına,epolamanın hava sirkülasyonunu önlemeyecek şekilde yapılmasına, donuk olan ürünlerden kullanılacak miktar kadarının çözündürülmesine,çözündürme işlemini 0 C'de yapılmasına, donuk ürünler çözündürüldükten sonra tekrar dondurulmasına çok dikkat edilmelidir. 17

18 Şarküteri ürünlerinin saklama koşulları ve dayanma süreleri: Şarküteri ürünlerimizin büyük çoğunluğunu sosisler, salamlar ve sucuklar oluşturmaktadır. Sosisler; Pişirildikten sonra kılıfları soyularak vakumlu ambalajda paketlenir. Daha sonra min. 72 C'de pastörize edilip soğutulduktan sonra kolilenir ve satışa sunulur. Sosislerimizin raf ömürleri +2, +4 C'de 91 gündür. Her mamülün raf ömrü ve saklama koşulları etiket bilgilerinde veya ambalajı üzerinde belirtilmektedir. Salamlar; Pişirildikten sonra soğutulup etiketleme işlemine tabi tutulmaktadır. Salamların kılıfları geçirimsiz olduğu için ikinci bir ambalajlama işlemine gerek yoktur. Salamlarımızın raf ömrü +2, +4 C de 91 gündür. Sucuklar; Fermantasyon sonucunda yüzey pastörizasyonu yapıldıktan sonra vakumlu veya kontrollü atmosfer altında paketlenir ve satışa sunulur. Sucukların raf ömrü +2, +4 C'de 121 ile 183 gün arasında değişmektedir. Ambalajı açılmış sosisler veya kesilmiş salamlar buzdolabında 3 gün bekleyebilir. Tüketimi 3 gün içinde yapılmayacak ise dondurulmuş olarak 6 ay saklanabilir. Ambalajı hiç açılmamış ise, ürün donuk olarak 1 yıl saklanabilir. Önemli; Sucuk. salam, sosis, jambon ve füme et gibi ürünleri kestikten sonra yüzeylerinin kurumasını önlemek için alüminyum folye veya streç film ile kapatmak yararlı olur. Dondurulmuş ürünlerin saklama koşulları: Dondurma işlemi gıda maddesinin korunması için sık uygulanan işlemlerden birisidir. Sıcaklığın düşürülmesiyle, ürün içinde bulunan su kristalize edilerek sistemdeki su miktarı azalır. Böylece mikroorganizmaların ve enzim sistemlerinin aktiviteleri düşürülerek gıda maddelerinin bozulması önlenmektedir. Dondurulmuş gıdaların kalitesi üzerinde dondurma işleminin etkisi ne kadar önemliyse, depolama koşulları da aynı derecede önemli etkiye sahiptir. Dondurma işleminden sonra ürünün tüketimine dek geçen süre içinde yeterli depolama koşullarının sağlanamaması kalitenin önemli ölçüde azalmasına neden olmaktadır. Dondurulmuş gıda maddelerinin kalitesindeki bozulma. fiziksel (Buz kristalizasyonu veya kuruma) veya kimyasal değişimler sonucu olabilir. Sıcaklık dalgalanmaları sonucu gözlenen buz kristalizasyonu, istenmeyen doku ve görüntüye neden olur. 1-2 C'lik gibi küçük dalgalanmaların etkisi ihmal edilebilir. Ancak 5-6 C'lik bir dalgalanma ürün kalitesini tamamen bozar. Bu nedenle evlerde, çözülmüş ürün tekrara dondurulmamalı ve taşıma esnasında donuk zincirin (-18 C) kopmamasına dikkat edilmelidir. 18

19 Dondurulmuş ürünler besin değerlerini kaybediyor mu? Bu ürünler insanların hayatlarını kolaylaştırdığı gibi, değişik lezzetler ve modern bir yaşam tarzı sunması açısından da günümüzde oldukça fazla tercih ediliyor. Hiçbir katkı maddesi konmadan, üretimden hemen sonra -40 C'de şoklanarak ilk günkü tazeliğini koruyan bu ürünler, besin değerlerinde bir kayıp olmadan üretilmektedir. Aldente makarna %100 durum buğdayından yapılıyor. Durum buğdayının avantajı, önemi nedir? %100 durum buğdayından hazırlanan makarna kehribar sarısı renginde olur, yapışmaz, parçalanmaz. Buzdolabında 2 gün dursa dahi bloklaşma yapmaz. İçinde ekmeklik buğday da olan makarna ise, daha beyazımsı renkte olup, yapışma ve parçalanma problemi görülür. Hindi eti günlük yemeklerde nasıl kullanılır? Hindi eti kırmızı etin kullanıldığı tüm yemeklerde kullanılabilir. Özellikle but kısmı kuzu etine çok benzediğinden, yağlılık ya da koku gibi nedenlerle kuzu etini kullanmayı bırakıp dana eti kullandığınız her yerde bu eti değerlendirebilirsiniz. Ayrıca hindi etinden üretilen şarküteri ürünleri ile ara sıcaklar, soğuk sandviçler ve kanapeler hazırlayabilirsiniz. 19

20 Ürünlerimizin İhraç Edildiği Ülkeler ABD Almanya Azerbaycan B.A.E Bahreyn Bosna Gürcistan Irak İngiltere İsrail Japonya Kanada Kosova Katar Kazakistan KKTC Kuveyt Lübnan Oman Özbekistan Romanya Rusya Sierra-leone Suudi Arabistan Tayvan Türkmenistan Temsilciliklerimiz Moskova Taşkent Dubai Romanya Bakü Frankfurt 20

Başa Dön TİCARİ PAKET SİGORTASI

Başa Dön TİCARİ PAKET SİGORTASI Başa Dön TİCARİ PAKET SİGORTASI İÇERIK Yangın Sigortalarında Bedel Esası & Sigorta Bedelinin Belirlenmesi Poliçe Türleri Yangın & Oto dışı Sigorta Poliçelerinde Brüt Prim Detayı Ana Teminatlar İsteğe Bağlı

Detaylı

İşyeri sigortası ile alınabilecek ek branş teminatları

İşyeri sigortası ile alınabilecek ek branş teminatları İşyeri sigortası ile alınabilecek ek branş teminatları Yangına Bağlı Kar Kaybı Sigortası İşveren Mali Mesuliyet Sigortası 3.Şahıs Mali Mesuliyet Sigortası Taşınan Para Sigortası Emniyeti Suistimal Sigortası

Detaylı

SAĞLIKLI BESLENMEDE SÜTÜN ÖNEMİ VE SAĞLIKLI SÜT

SAĞLIKLI BESLENMEDE SÜTÜN ÖNEMİ VE SAĞLIKLI SÜT SAĞLIKLI BESLENMEDE SÜTÜN ÖNEMİ VE SAĞLIKLI SÜT SAĞLIK Dünya Sağlık Örgütü tanımına göre sağlık ; bedensel ve ruhsal olarak tam iyi olma halidir. BESLENME Bir insanın büyümesi, gelişmesi, sağlıklı ve üretken

Detaylı

Manda Ürünlerini Ekonomik Değeri Nasıl Artırılabilir Yrd. Doç. Dr. Zeki GÜRLER

Manda Ürünlerini Ekonomik Değeri Nasıl Artırılabilir Yrd. Doç. Dr. Zeki GÜRLER Manda Ürünlerini Ekonomik Değeri Nasıl Artırılabilir Yrd. Doç. Dr. Zeki GÜRLER Manda Ürünleri Süt ve Süt Ürünleri Manda sütü Afyon kaymağı Lüle kaymağı Manda yoğurdu Dondurma Manda tereyağı Manda peyniri

Detaylı

Başa Dön OFİSİM SİGORTASI

Başa Dön OFİSİM SİGORTASI Başa Dön OFİSİM SİGORTASI Ofisim sigortası Elektronik cihaz hasarım oldu ama o cihaz poliçe de yazılmamış diye hasarımı alamadım. Evet eskiden böyle şeyler oluyordu. Ama şimdi Ofisler için ideal bir sigorta

Detaylı

TEBLİĞ. a) 29/12/2011 tarihli ve 28157 üçüncü mükerrer sayılı Resmî Gazete de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliğine dayanılarak,

TEBLİĞ. a) 29/12/2011 tarihli ve 28157 üçüncü mükerrer sayılı Resmî Gazete de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliğine dayanılarak, 14 Şubat 2014 CUMA Resmî Gazete Sayı : 28913 Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından: TEBLİĞ TÜRK GIDA KODEKSİ KİLO VERME AMAÇLI ENERJİSİ KISITLANMIŞ GIDALAR TEBLİĞİ (TEBLİĞ NO: 2014/3) Amaç MADDE 1 (1)

Detaylı

İnşaat Bütün Riskler Sigortası Bilgi Formu

İnşaat Bütün Riskler Sigortası Bilgi Formu İnşaat Bütün Riskler Sigortası Bilgi Formu I. Genel Bilgiler 1. İşverenin (Sigortalı) Tam Ünvanı 2. İşverenin (Sigortalı) Adresi Telefon : İnternet adresi : e-mail: 3. Müteahhidin (Sigorta Ettiren) Adı,

Detaylı

Madde 3- Bu Tebliğ, 16/11/1997 tarihli ve 23172 mükerrer sayılı Resmi Gazete'de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği'ne göre hazırlanmıştır.

Madde 3- Bu Tebliğ, 16/11/1997 tarihli ve 23172 mükerrer sayılı Resmi Gazete'de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği'ne göre hazırlanmıştır. Özel Tıbbi Amaçlı Diyet Gıdalar Tebliği Yetki Kanunu Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği Yayımlandığı R.Gazete 24.12.2001-24620 Tebliğ No 2001/42 Amaç Madde 1- Bu Tebliğin amacı, özel tıbbi amaçlı diyet gıdaların

Detaylı

PEYNiR....gıdanıza değer katan çözümler... www.apack.com.tr

PEYNiR....gıdanıza değer katan çözümler... www.apack.com.tr PEYNiR...gıdanıza değer katan çözümler... Peynir uzmanlık ister... Hayvansal kaynaklı gıdalar arasında önemli bir yeri olan peynir, toplumumuz tarafından sevilen ve zevkle tüketilen bir gıdadır. Son yıllarda

Detaylı

Bebeğinizin Beslenme Sağlığı ve Zeytin Yağı

Bebeğinizin Beslenme Sağlığı ve Zeytin Yağı Bebeğinizin Beslenme Sağlığı ve Zeytin Yağı Bebek beslenmesinde 0-3 yaş arası kritik bir dönemdir. Bu dönemde annelerin her konuda olduğu gibi beslenme konusunda bebekleri için mümkün olan en 1 / 7 iyi

Detaylı

İÇİNDEKİLER. Birinci Bölüm. Gıda Teknolojisinin Tarihçesi, Tanımı, Yöntemleri

İÇİNDEKİLER. Birinci Bölüm. Gıda Teknolojisinin Tarihçesi, Tanımı, Yöntemleri İÇİNDEKİLER Birinci Bölüm Gıda Teknolojisinin Tarihçesi, Tanımı, Yöntemleri Gıda Teknolojisinin Tanımı... 6 İşlenmiş Besin Satın Alırken Dikkat Edilecek Hususlar... 6 Gıdaların Geometrik Özellikleri...

Detaylı

TÜRK GIDA KODEKSİ KİLO VERME AMAÇLI ENERJİSİ KISITLANMIŞ GIDALAR TEBLİĞİ (TEBLİĞ NO: 2012/ )

TÜRK GIDA KODEKSİ KİLO VERME AMAÇLI ENERJİSİ KISITLANMIŞ GIDALAR TEBLİĞİ (TEBLİĞ NO: 2012/ ) Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından: TÜRK GIDA KODEKSİ KİLO VERME AMAÇLI ENERJİSİ KISITLANMIŞ GIDALAR TEBLİĞİ (TEBLİĞ NO: 2012/ ) Amaç MADDE 1- (1) Bu Tebliğin amacı, kilo verme amacıyla enerjisi

Detaylı

MADDE 3 (1) Bu Tebliğ, 16/11/1997 tarihli ve 23172 mükerrer sayılı Resmî Gazete de yayımlanan "Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği"ne göre hazırlanmıştır.

MADDE 3 (1) Bu Tebliğ, 16/11/1997 tarihli ve 23172 mükerrer sayılı Resmî Gazete de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliğine göre hazırlanmıştır. BEBEK VE KÜÇÜK ÇOCUK EK GIDALARI TEBLİĞİ Yetki Kanunu: Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği Yayımlandığı R.Gazete: 01.11.2007-26687 Tebliğ No: 2007-50 Bebek ve Küçük Çocuk Ek Gıdaları Tebliğinde Değişiklik Yapılması

Detaylı

TEBLİĞ. a) 29/12/2011 tarihli ve 28157 3 üncü mükerrer sayılı Resmî Gazete de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliğine dayanılarak,

TEBLİĞ. a) 29/12/2011 tarihli ve 28157 3 üncü mükerrer sayılı Resmî Gazete de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliğine dayanılarak, 15 Ağustos 2014 CUMA Resmî Gazete Sayı : 29089 Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından: TEBLİĞ TÜRK GIDA KODEKSİ DEVAM FORMÜLLERİ TEBLİĞİ (TEBLİĞ NO: 2014/32) Amaç MADDE 1 (1) Bu Tebliğin amacı; devam

Detaylı

TÜRK GIDA KODEKSİ ISIL İŞLEM GÖRMÜŞ İÇME SÜTLERİ TEBLİĞİ Taslak (2014/..)

TÜRK GIDA KODEKSİ ISIL İŞLEM GÖRMÜŞ İÇME SÜTLERİ TEBLİĞİ Taslak (2014/..) Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından: TÜRK GIDA KODEKSİ ISIL İŞLEM GÖRMÜŞ İÇME SÜTLERİ TEBLİĞİ Taslak (2014/..) Amaç Madde l (1) Bu Tebliğin amacı, ısıl işlem görmüş içme sütlerinin tekniğine uygun

Detaylı

1 gr yağ: 9 kilokalori, 1 gr protein ve karbonhidrat: 4 kilokalori, 1 gr alkol 7 kilokalori verir.

1 gr yağ: 9 kilokalori, 1 gr protein ve karbonhidrat: 4 kilokalori, 1 gr alkol 7 kilokalori verir. Doğru beslenme için karbonhidrat, yağ ve proteinler belirli oranlarda belirli miktarlarda düzenli olarak alınmalıdır. Alınan kalori verilen kaloriden fazla olduğu zaman kilo alımı başlar. Her gün yenilen

Detaylı

SÜT ÜRÜNLERİ. Hazırlayan İsmail Erkan SARISAÇLI 2006. T.C. Başbakanlık Dış Ticaret Müsteşarlığı İhracatı Geliştirme Etüd Merkezi

SÜT ÜRÜNLERİ. Hazırlayan İsmail Erkan SARISAÇLI 2006. T.C. Başbakanlık Dış Ticaret Müsteşarlığı İhracatı Geliştirme Etüd Merkezi SÜT ÜRÜNLERİ Hazırlayan İsmail Erkan SARISAÇLI 2006 T.C. Başbakanlık Dış Ticaret Müsteşarlığı İhracatı Geliştirme Etüd Merkezi SÜT ÜRÜNLERI Türkiye'de Üretim Sektörde üretim yapısının daha çok küçük aile

Detaylı

SÜTÜN BİLEŞİMİ ve BESİN DEĞERİ

SÜTÜN BİLEŞİMİ ve BESİN DEĞERİ SÜTÜN BİLEŞİMİ ve BESİN DEĞERİ Prof. Dr. Metin ATAMER Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Süt Teknolojisi Bölümü Aralık 2006 ANKARA Sütün Tanımı ve Genel Nitelikleri Süt; dişi memeli hayvanların, doğumundan

Detaylı

Türk Gıda Kodeksi Özel Tıbbi Amaçlı Diyet Gıdalar Tebliği

Türk Gıda Kodeksi Özel Tıbbi Amaçlı Diyet Gıdalar Tebliği Türk Gıda Kodeksi Özel Tıbbi Amaçlı Diyet Gıdalar Tebliği Resmi Gazete Tarihi Sayısı Değişiklik Açıklaması İlk Yayın 24.12.2001 24620 1. Değişiklik 31.08.2003 25125 EK-1 in 7 inci maddesi, Madde 6 (Eklendi)

Detaylı

DiYABET VE BESLENME N M.-

DiYABET VE BESLENME N M.- DiYABET VE BESLENME Diyabet tedavisinin amacı;kan şekeri kontrolünü sağlayarak diyabetin seyrinde gelişebilecek bozuklukları (komplikasyonları) önlemek veya geciktirmek; böylece yaşam kalitenizi yükseltmektir.

Detaylı

ÜRÜN KATALOĞU www.meritsut.com

ÜRÜN KATALOĞU www.meritsut.com ÜRÜN KATALOĞU www.meritsut.com Hakkımızda Kuruluşumuz 1998 yılında Merih Gıda Süt Ürünleri Yem Hayvancılık Ltd. Şti. ünvanıyla 278 kg süt ile üretimine başlamıştır. Mutlak kalite ve lezzet prensibi ile

Detaylı

ÖZEL EGE İLKÖĞRETİM OKULU

ÖZEL EGE İLKÖĞRETİM OKULU ÖZEL EGE İLKÖĞRETİM OKULU KULLANIMA HAZIR HALE GETİRİLME SIRASINDA UYGULANAN YÖNTEMLER VE AMBALAJLAMA ŞEKİLLERİNE GÖRE SINIFLANDIRILAN SÜTLERDEKİ PROTEİN MİKTARININ BELİRLENMESİ VE SAĞLIĞIMIZA ETKİLERİ

Detaylı

Gelecek ufuklara güvenle bakabilmek...

Gelecek ufuklara güvenle bakabilmek... Gelecek ufuklara güvenle bakabilmek... Her şey yolunda giderken, beklenmedik bir kaza sonucu hayatınız alt üst olabilir. En değerli varlığınız çocuklarınızın başladıkları eğitim hayatlarını aynı standartlarda

Detaylı

KORU MAKİNE KIRILMASI SİGORTASI BİLGİLENDİRME FORMU

KORU MAKİNE KIRILMASI SİGORTASI BİLGİLENDİRME FORMU En az iki nüsha olarak düzenlenen bu form, sigorta ettiren kişiye, yapılacak sözleşmeye ilişkin önemli bazı hususlarda genel bilgi vermek amacıyla, 28.10.2007 tarihli Resmi Gazetede yayınlanan Sigorta

Detaylı

EMZİREN ANNELERİN BESLENMESİ. Kendiniz ve bebeğiniz için sağlıklı olan gıdaları seçin

EMZİREN ANNELERİN BESLENMESİ. Kendiniz ve bebeğiniz için sağlıklı olan gıdaları seçin EMZİREN ANNELERİN BESLENMESİ Kendiniz ve bebeğiniz için sağlıklı olan gıdaları seçin Bu yayın, FSA nın (Food Standards Agency) izniyle tercüme edilmiştir. Bu kitapçık, bir GAV yayınıdır. GAV Yayın No:

Detaylı

DOĞALGAZ SİGORTASI BİLGİLENDİRME FORMU

DOĞALGAZ SİGORTASI BİLGİLENDİRME FORMU DOĞALGAZ SİGORTASI BİLGİLENDİRME FORMU En az iki nüsha olarak düzenlenen bu form, sigorta sözleşmesine taraf olmak isteyen ve sigortadan menfaat sağlayacak diğer kişilere, yapılacak sigorta sözleşmesine

Detaylı

5. Sınıf Fen ve Teknoloji

5. Sınıf Fen ve Teknoloji KONU: Besinler ve Dengeli Beslenme Besinlerin gerekliliği Bütün canlılar büyümek, gelişmek, ve yaşamını sağlıklı bir şekilde devam ettirebilmek için beslenmeye ihtiyaç vardır. Canlılar koşmak, yürümek

Detaylı

BİRİNCİ SEVİYE ÖRNEK SORULARI TEMEL SİGORTACILIK. Aşağıdakilerden hangisi sigorta sözleşmesinin asli unsurlarından birisi değildir?

BİRİNCİ SEVİYE ÖRNEK SORULARI TEMEL SİGORTACILIK. Aşağıdakilerden hangisi sigorta sözleşmesinin asli unsurlarından birisi değildir? BİRİNCİ SEVİYE ÖRNEK SORULARI TEMEL SİGORTACILIK SORU 1: Aşağıdakilerden hangisi sigorta sözleşmesinin asli unsurlarından birisi değildir? a) Para ile ölçülebilir menfaatin varlığı b) Sigorta himayesi

Detaylı

Prof. Dr. Sedat BOYACIOĞLU

Prof. Dr. Sedat BOYACIOĞLU Prof. Dr. Sedat BOYACIOĞLU 173 Prof. Dr. Sedat BOYACIOĞLU Hiçbir canlının beslenmeden yaşamını sürdürmesi mümkün değildir. Bu, her yaşta olmak üzere, insanlar için de geçerlidir. Özellikle bebekler ve

Detaylı

Kurumsal ve Ticari Bankacılık Yatırım ve Sigorta Hizmetleri www.hsbc.com.tr 444 0 424

Kurumsal ve Ticari Bankacılık Yatırım ve Sigorta Hizmetleri www.hsbc.com.tr 444 0 424 Kurumsal ve Ticari Bankacılık Yatırım ve Sigorta Hizmetleri www.hsbc.com.tr 444 0 424 HSBC Bank A.Ş. Esentepe Mahallesi, Büyükdere Caddesi, No: 128 Şişli 34394/İstanbul T. (0212) 376 40 00 F. (0212) 267

Detaylı

GÜNEŞ ENERJİSİ PROJELERİ SİGORTA UYGULAMALARI

GÜNEŞ ENERJİSİ PROJELERİ SİGORTA UYGULAMALARI GÜNEŞ ENERJİSİ PROJELERİ SİGORTA UYGULAMALARI 23 Ekim 2015 ZEYNEP ALBAYRAK TÜSİAR / Ankara AJANDA 1- Kısaca TÜSİAR 2- GES Sigorta Uygulamaları/Giriş 3- GES Sigorta Uygulamaları/Yöntem 4- Sonuç 5 GES Sigortaları

Detaylı

1- Süt ve Sütten Yapılan Besinler

1- Süt ve Sütten Yapılan Besinler Besin Grupları Doğada çok çeşitli besinler bulunmakta ve her besinin besin öğesi bileşimi farklılık göstermektedir. Besin öğelerini tek bir besinle vücudumuza almamız imkansızdır. Besin öğelerinin dengeli

Detaylı

32.DYO RESİM YARIŞMASI

32.DYO RESİM YARIŞMASI 16 KASIM 2006 32.DYO RESİM YARIŞMASI 1967 yılından bu yana sürdürülen ve Türk Resim Sanatına bir çok sanatçı kazandıran DYO Resim Yarışmaları, 1993 yılından beri Yaşar Eğitim ve Kültür Vakfı tarafından

Detaylı

ARTI KONUT SİGORTASI

ARTI KONUT SİGORTASI ARTI KONUT SİGORTASI Ürün Tanımı Konut Paket Sigortası; NEDİR? Tek poliçeyle bina,eşya ve konutta yaşayan bireyleri güvence altına alan, geniş kapsamlı bir paket sigorta uygulamasıdır. STANDART TEMİNATLAR

Detaylı

Sous vide. vakum ambalaj ve vakum altında pişirme

Sous vide. vakum ambalaj ve vakum altında pişirme Sous vide Aslında Sous vide 'vakumlu ambalajlanmış gıdalar daha sonra pişirilmiş, soğutulmuş ve soğuk zinzirde saklanan bir süreç' olarak ta tanımlanır. Bu yöntemde yüksek duyusal kalitedeki ürünler damak

Detaylı

OTO SİGORTALARI MEHMETÇİK KASKO SİGORTASI GENİŞLETİLMİŞ KASKO

OTO SİGORTALARI MEHMETÇİK KASKO SİGORTASI GENİŞLETİLMİŞ KASKO OTO SİGORTALARI MEHMETÇİK KASKO SİGORTASI GENİŞLETİLMİŞ KASKO Türk Silahlı Kuvvetleri Mensupları (subay, astsubay, istisnai memur, sivil memur, jandarma uzman, uzman erbaş, işçi ve bunların emeklileri)

Detaylı

TEMEL SİGORTACILIK. Gerçekleşen hasar oranı, sigorta tarifesinde öngörülen hasar oranından daha düşük olursa aşağıdaki seçeneklerden hangisi doğrudur?

TEMEL SİGORTACILIK. Gerçekleşen hasar oranı, sigorta tarifesinde öngörülen hasar oranından daha düşük olursa aşağıdaki seçeneklerden hangisi doğrudur? TEMEL SİGORTACILIK SORU 1: Gerçekleşen hasar oranı, sigorta tarifesinde öngörülen hasar oranından daha düşük olursa aşağıdaki seçeneklerden hangisi doğrudur? A) Toplam Risk Primi, Toplam Ödenen Tazminat

Detaylı

Merhaba, Ekici Peynir olarak, işini aşkla yapan, yılların verdiği tecrübe ve uzmanlık bilgisini ürünlerine aktaran peynir uzmanı bir şirketiz.

Merhaba, Ekici Peynir olarak, işini aşkla yapan, yılların verdiği tecrübe ve uzmanlık bilgisini ürünlerine aktaran peynir uzmanı bir şirketiz. TANITIM Kataloğu Merhaba, Ekici Peynir olarak, işini aşkla yapan, yılların verdiği tecrübe ve uzmanlık bilgisini ürünlerine aktaran peynir uzmanı bir şirketiz. Tüketicilerimizi kalite ve lezzetin bir

Detaylı

Türkiye de Özel Sağlık Sigortası

Türkiye de Özel Sağlık Sigortası Türkiye de Özel Sağlık Sigortası Dünya da ekonomi ve sağlık sektörü açısından gelişmişliğin bir göstergesi olan ve gelişmiş ülkelerde neredeyse nüfusun büyük bölümüne sirayet eden Özel Sağlık Sigortalı

Detaylı

Anadolu sigorta konut sigortası

Anadolu sigorta konut sigortası Anadolu sigorta konut sigortası ANADOLU SİGORTA KONUT SİGORTASI Kira kaybı Yangın, yıldırım, infilak Yer kayması Yer kayması ek teminatı-civar kazılar sonucu oluşan hasarlar Deprem Enkaz kaldırma masrafları

Detaylı

Yakın Doğu Üniversitesi Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksek Okulu

Yakın Doğu Üniversitesi Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksek Okulu Yakın Doğu Üniversitesi Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksek Okulu Yaşlı Bakım-Ebelik 2. Ders YB 205 Beslenme İkeleri 2015 Uzm. Dyt. Emine Ömerağa emine.omeraga@neu.edu.tr BESLENME Dünya Sağlık Örgütü (WHO-DSÖ)

Detaylı

GIDA İŞLEME MAKİNELERİ

GIDA İŞLEME MAKİNELERİ GIDA İŞLEME MAKİNELERİ 1. SEKTÖRÜN TANIMI VE SINIFLANDIRILMASI 8417.20 Ekmek, pasta, bisküvi fırınları (elektriksiz) 8419.31 Tarım ürünleri için kurutucular 8419.89 Pastörize, kondanse etme vb. işler için

Detaylı

YASAL SORUMLULUKLAR VE SİGORTA

YASAL SORUMLULUKLAR VE SİGORTA YASAL SORUMLULUKLAR VE SİGORTA 1. Motorlu bir aracın işletilmesi için yaptırılacak zorunlu sigorta hangisidir? a) Mali sorumluluk sigortası b) Kasko sigortası c) Yangın sigortası d) Hayat sigortası 2.

Detaylı

SAĞLIKLI BESLENME TABAĞI

SAĞLIKLI BESLENME TABAĞI SAĞLIKLI BESLENME TABAĞI Ekmek, diğer tahıllar ve patates Meyve ve sebzeler Et, balık ve alternatifleri Yağ ve şeker oranı yüksek yiyecek ve içecekler Süt ve süt ürünleri Sağlıklı beslenme tabağı insanların

Detaylı

BESLENME İLKELERİ BESLEME, BESİN ÖĞESİ VE SAĞLIK

BESLENME İLKELERİ BESLEME, BESİN ÖĞESİ VE SAĞLIK BESLENME İLKELERİ BESLEME, BESİN ÖĞESİ VE SAĞLIK Beslenme İle İlgili Temel Kavramlar Beslenme: İnsanın büyümesi, gelişmesi, sağlıklı ve üretken olarak uzun süre yaşaması, Yaşam kalitesini artırması için

Detaylı

SİGORTA BEDELİ VE TEMİNAT LİMİTLERİ (USD)

SİGORTA BEDELİ VE TEMİNAT LİMİTLERİ (USD) YAT SİGORTALARI SİGORTA BEDELİ VE TEMİNAT LİMİTLERİ (USD) Teminat Sigorta Bedeli/ Teminat Limiti Yıllık Max. Tem. Limiti Tenzili Muafiyet Yat 5.000.000 % 0,5 özel % 1 ticari 3.Ş.M.M. 1.250.000/5.000.000

Detaylı

KULLANIM KILAVUZUNDA BULUNACAK BİLGİLER

KULLANIM KILAVUZUNDA BULUNACAK BİLGİLER İsim: Centrum Silver Birim formülü Bir film tablet içeriği : % ÖGD** Vitaminler Lutein 1000 mcg * A Vitamini 800 mcg 100 (% 50 Beta Karoten) B1 Vitamini 1.65 mg 150 B2 Vitamini 2.1 mg 150 Niasinamid 24

Detaylı

PINAR SÜT MAMULLERİ SANAYİİ A.Ş. 2015 1. Yarıyıl Finansal Sunumu

PINAR SÜT MAMULLERİ SANAYİİ A.Ş. 2015 1. Yarıyıl Finansal Sunumu PINAR SÜT MAMULLERİ SANAYİİ A.Ş. 2015 1. Yarıyıl Finansal Sunumu 2015 1Y - Başlıca Gelişmeler Toplam süt ürünleri pazarı 2015 yılının ilk altı aylık döneminde ciro bazında %9,9 oranında büyüdü ancak yoğurt

Detaylı

GIDA ve KONTROL GENEL MÜDÜRLÜĞÜ SAĞLIKLI BESLENMEYE DESTEK VERİYORUZ

GIDA ve KONTROL GENEL MÜDÜRLÜĞÜ SAĞLIKLI BESLENMEYE DESTEK VERİYORUZ GIDA ve KONTROL GENEL MÜDÜRLÜĞÜ SAĞLIKLI BESLENMEYE DESTEK VERİYORUZ 1 2 SAĞLIKLI BESLENMEYE DESTEK VERİYORUZ Toplumun sağlıklı yaşaması ve ekonomik yönden gelişmesi onu oluşturan bireylerin sağlıklı olmasına

Detaylı

Apartman ve siteler Ortak alanlar sigortası

Apartman ve siteler Ortak alanlar sigortası Apartman ve siteler Ortak alanlar sigortası Kat mülkiyeti kanununu önemseyen her yöneticinin bütçe ayırması gereken bir poliçe Ortak alanları olan tüm siteler ve hasar sorumluluğu almak istemeyen objektif

Detaylı

Sigortacılık & Aktüerya. Ilge YAZGAN Aktüerler Derneği İstanbul, 11 Nisan 2011 Yıldız Teknik Üniversitesi

Sigortacılık & Aktüerya. Ilge YAZGAN Aktüerler Derneği İstanbul, 11 Nisan 2011 Yıldız Teknik Üniversitesi Sigortacılık & Aktüerya Ilge YAZGAN Aktüerler Derneği İstanbul, 11 Nisan 2011 Yıldız Teknik Üniversitesi ERGO slide master 2010 Gündem Sigorta Aktüerya Sigorta Ne Demek? Sigorta: Sigorta, aynı türden tehlikeyle

Detaylı

PINAR SÜT MAMULLERİ SANAYİİ A.Ş. 2015 3. Çeyrek Finansal Sunumu

PINAR SÜT MAMULLERİ SANAYİİ A.Ş. 2015 3. Çeyrek Finansal Sunumu PINAR SÜT MAMULLERİ SANAYİİ A.Ş. 2015 3. Çeyrek Finansal Sunumu 2015 3Ç - Başlıca Gelişmeler Toplam süt ürünleri pazarı 2015 yılının ilk dokuz aylık döneminde ciro bazında %6 oranında büyüdü ancak yoğurt

Detaylı

Turistik İşletme Sigortası

Turistik İşletme Sigortası Turistik İşletme Sigortası Türkiye artık bir tatil cenneti olarak adlandırılıyor. Turistleri en iyi koşullarda ağırlamak gerçek bir profesyonellik gerektiriyor. Tabii, değeri milyarlarla ölçülen turistik

Detaylı

Can boğazdan gelir.. Deveyi yardan uçuran bir tutam ottur..

Can boğazdan gelir.. Deveyi yardan uçuran bir tutam ottur.. Can boğazdan gelir.. Deveyi yardan uçuran bir tutam ottur.. 1 BESLENME BİLİMİ 2 Yaşamımız süresince yaklaşık 60 ton besin tüketiyoruz. Besinler sağlığımız ve canlılığımızın devamını sağlar. Sağlıklı bir

Detaylı

X-L (501) KONUT SİGORTA POLİÇESİ BİLGİLENDİRME FORMU

X-L (501) KONUT SİGORTA POLİÇESİ BİLGİLENDİRME FORMU X-L (501) KONUT SİGORTA POLİÇESİ BİLGİLENDİRME FORMU En az iki nüsha olarak düzenlenen bu form, sigorta sözleşmesine taraf olmak isteyen ve sigortadan menfaat sağlayacak diğer kişilere, yapacak sözleşmeye

Detaylı

NEDEN TARIM SİGORTASI YAPTIRMALIYIZ?

NEDEN TARIM SİGORTASI YAPTIRMALIYIZ? Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığımız 2015 yılında üreticilerin yaptıracakları Tarım Sigortaları şartları yayınlandı. Bakanlığımız, her yıl üreticilerin ürünlerini doğal afetlerden koruması amacıyla yapmasını

Detaylı

TÜRKİYE SİGORTA VE REASÜRANS ŞİRKETLERİ BİRLİĞİ. 5 Nisan 2011

TÜRKİYE SİGORTA VE REASÜRANS ŞİRKETLERİ BİRLİĞİ. 5 Nisan 2011 TÜRKİYE SİGORTA VE REASÜRANS ŞİRKETLERİ BİRLİĞİ Ömrünü Tamamlamış Araçların Kontrolü Hakkında Yönetmelik ve Sigorta Sektörü 5 Nisan 2011 1 Ömrünü Tamamlamış Araçların Kontrolü Hakkında Yönetmelik Ömrünü

Detaylı

Başa Dön FERDİ KAZA SİGORTASI

Başa Dön FERDİ KAZA SİGORTASI Başa Dön FERDİ KAZA SİGORTASI Ferdi Kaza Sigortası Nedir? Ferdi Kaza sigortası, Sigortalının sigorta süresi içerisinde kaza sonucu; kalıcı sakatlık, ölüm ve yaralanma durumunda, geleceklerini poliçe üzerinde

Detaylı

Hedefe Spesifik Beslenme Katkıları

Hedefe Spesifik Beslenme Katkıları Hedefe Spesifik Beslenme Katkıları Hayvan Beslemede Vitamin ve Minerallerin Önemi Vitaminler, çiftlik hayvanlarının, büyümesi, gelişmesi, üremesi, kısaca yaşaması ve verim vermesi için gerekli metabolik

Detaylı

OTO SİGORTALARI BİRLEŞİK KASKO SİGORTASI GENİŞLETİLMİŞ KASKO

OTO SİGORTALARI BİRLEŞİK KASKO SİGORTASI GENİŞLETİLMİŞ KASKO OTO SİGORTALARI KAZA SONUCU KAN PARASI OLARAK ADLANDIRILAN MADDİ VE MANEVİ TAZMİNAT TALEPLERİ SINIRSIZ teminat verilebilir. BİRLEŞİK KASKO SİGORTASI GENİŞLETİLMİŞ KASKO Birleşik Kasko Sigortası Genişletilmiş

Detaylı

SAĞLIK SİGORTALARI SINAVI WEB-ARALIK 2015

SAĞLIK SİGORTALARI SINAVI WEB-ARALIK 2015 SAĞLIK SİGORTALARI SINAVI WEB-ARALIK 2015 Soru-1: Sosyal Güvenlik Kurumu altında sağlık güvencesi olan ve ayrıca AA Sigorta şirketinden 04.05.2015 başlangıç tarihli sağlık sigortası yaptıran Ali Bey, 10.05.2015

Detaylı

560 sayılı Gıdaların Üretimi ve Tüketimi ve Denetlenmesine Dair Kanun Hükmünde Kararname ve Yönetmelikleri

560 sayılı Gıdaların Üretimi ve Tüketimi ve Denetlenmesine Dair Kanun Hükmünde Kararname ve Yönetmelikleri Kapasite Raporu Kapasite Raporunun Tanım Ve Kapsamı Kapasite Raporu; bir firmanın, mevcut makine parkı ve işgücüyle, bir yıl zarfında kaç birimlik üretim yapılabileceğinin belli kriterlerden hareket ederek

Detaylı

Ana Teminatlar : Ek Teminatlar: Yangın, Yıldırım, İnfilak

Ana Teminatlar : Ek Teminatlar: Yangın, Yıldırım, İnfilak KONUT POLİÇESİ Ana Teminatlar : Yangın, Yıldırım, İnfilak Ek Teminatlar: Dahili Su Sel / Su Baskını Fırtına Yer Kayması Kara, Hava, Deniz Taşıtları Çarpması Kar Ağırlığı Hırsızlık Enkaz Kaldırma Duman

Detaylı

DEPOLAMA UYGULAMALARI. Fırat ÖZEL, Gıda Mühendisi 2006

DEPOLAMA UYGULAMALARI. Fırat ÖZEL, Gıda Mühendisi 2006 DEPOLAMA UYGULAMALARI Fırat ÖZEL, Gıda Mühendisi 2006 1 Gıda Maddelerinin Depolanması Gıda maddeleri canlı kaynaklı maddelerdir. Bu nedenle özel olarak saklanması gerekir. Aksi durumda büyük miktarlarda

Detaylı

Diyabette Beslenme. Diyabet

Diyabette Beslenme. Diyabet Diyabette Beslenme Diyabet BR.HLİ.044 Diyabet Hastası Nasıl Beslenmeli? Halk arasında şeker hastalığı olarak adlandırılan diyabet, düzenli beslenme programı gerektirir. Düzenli ve bilinçli bir beslenme

Detaylı

Dengeli Beslenme. Efe Kaan Fidancı

Dengeli Beslenme. Efe Kaan Fidancı Dengeli Beslenme Yaşamımız boyunca sürekli büyürüz. Bebeklikten itibaren sağlıklı bir şekilde büyümek ve gelişmek için düzenli, dengeli ve yeterli beslenmemiz gerekir. Beslenmek yani yemek yemek günlük

Detaylı

İŞYERİ ASİSTANS HİZMETİ

İŞYERİ ASİSTANS HİZMETİ Kobi Paket Sigorta Poliçesi Kobi Paket Sigorta Poliçesi, betonarme karkas yapı tarzında inşa edilmiş bulunan binanız ve bu bina içerisindeki kıymetlerinizin uğrayabileceği zararları Başak Groupama Sigorta

Detaylı

Sporcu Beslenmesi Ve Makarna. Prof. Dr. Funda ELMACIOĞLU Beslenme ve Diyetetik Bölümü Bölüm Başkanı

Sporcu Beslenmesi Ve Makarna. Prof. Dr. Funda ELMACIOĞLU Beslenme ve Diyetetik Bölümü Bölüm Başkanı Sporcu Beslenmesi Ve Makarna Prof. Dr. Funda ELMACIOĞLU Beslenme ve Diyetetik Bölümü Bölüm Başkanı BESLENME Genetik yapı PERFORMANS Fiziksel kondisyon Yaş Cinsiyet Yaş Enerji gereksinimi Vücut bileşimi

Detaylı

TÜRKİYE İLAÇ VE TIBBİ CİHAZ KURUMU KOZMETİK ÜRÜNLERİN İMALATTAN SONRA KALİTESİNİN SÜRDÜRÜLMESİNE İLİŞKİN KILAVUZ SÜRÜM 1.0

TÜRKİYE İLAÇ VE TIBBİ CİHAZ KURUMU KOZMETİK ÜRÜNLERİN İMALATTAN SONRA KALİTESİNİN SÜRDÜRÜLMESİNE İLİŞKİN KILAVUZ SÜRÜM 1.0 TÜRKİYE İLAÇ VE TIBBİ CİHAZ KURUMU KOZMETİK ÜRÜNLERİN İMALATTAN SONRA KALİTESİNİN SÜRDÜRÜLMESİNE İLİŞKİN KILAVUZ SÜRÜM 1.0 Amaç MADDE 1- (1) Bu Kılavuz, piyasada bulunan kozmetik ürünlerin imalatından

Detaylı

Süt ve Süt Ürünlerinde Hijyen ve Kontroller (27-31 Mayıs 2013, Brescia, İTALYA)

Süt ve Süt Ürünlerinde Hijyen ve Kontroller (27-31 Mayıs 2013, Brescia, İTALYA) Süt ve Süt Ürünlerinde Hijyen ve Kontroller (27-31 Mayıs 2013, Brescia, İTALYA) Dr. İLKNUR GÖNENÇ Gıda Mühendisi 30 EKİM 2013 ANKARA SUNU AKIŞI Eğitim; Amaç Yer Ġçerik Değerlendirme Eğitimle İlgili Bilgiler

Detaylı

GEBELİKTE YETERLİ ve DENGELİ BESLENME

GEBELİKTE YETERLİ ve DENGELİ BESLENME GEBELİKTE YETERLİ ve DENGELİ BESLENME NEDEN ÖNEMLİDİR? Hayat sağlıkla güzeldir BESLENME ve DİYET POLİKLİNİĞİ Gebelik öncesi ideal ağırlığında olan yetişkin kadınların ortalama 9-14 kg arasında (ayda 1-1,5kg)

Detaylı

ÜRÜN GERİ ÇAĞIRMA SİGORTASI TEKLİF FORMU

ÜRÜN GERİ ÇAĞIRMA SİGORTASI TEKLİF FORMU ÜRÜN GERİ ÇAĞIRMA SİGORTASI TEKLİF FORMU 1 Teklif Sahibi(Tüm yan kuruluşlar dahil edilmelidir.) Yazışma adresi ve başlıca adresleri 2 Sigortalının Faaliyeti Bireysel Ortaklık Şirket Ortak Girişim Diğer

Detaylı

İçindekiler. HSG Tarım... 3 Elma... 5 Appy... 7 Üretim Tesisimiz... 9 Üretim... 13 Soğuk Zincir... 17 Satış ve Pazarlama... 19

İçindekiler. HSG Tarım... 3 Elma... 5 Appy... 7 Üretim Tesisimiz... 9 Üretim... 13 Soğuk Zincir... 17 Satış ve Pazarlama... 19 İçindekiler HSG Tarım... 3 Elma... 5 Appy... 7 Üretim Tesisimiz... 9 Üretim... 13 Soğuk Zincir... 17 Satış ve Pazarlama... 19 1 2 HSG Tarım Adını 1969 da üretilen ilk yerli traktörden alan HSG Tarım, tarımda

Detaylı

BAL TANIMI BALIN BİLEŞİMİNİ OLUŞTURAN MADDELER

BAL TANIMI BALIN BİLEŞİMİNİ OLUŞTURAN MADDELER BAL TANIMI Bal, Türk Gıda Kodeksi 2000/39 sayılı Bal Tebliğinde "Bal; bal arılarının çiçek nektarlarını, bitkilerin veya bitkiler üzerinde yaşayan bazı canlıların salgılarını topladıktan sonra, kendine

Detaylı

TEBLİĞ VE STANDARTLARDA MİKROBİYOLOJİK KRİTERLER

TEBLİĞ VE STANDARTLARDA MİKROBİYOLOJİK KRİTERLER TEBLİĞ VE STANDARTLARDA MİKROBİYOLOJİK KRİTERLER P R O F. D R. M Ü K E R R E M K AYA A T A T Ü R K Ü N İ V E R S İ T E S İ Z İ R A A T F A K Ü L T E S İ G I D A M Ü H E N D İ S L İ Ğ İ B Ö L Ü M Ü E R

Detaylı

MEMEDEN BARDAĞA AKAN DOĞALLIK ÖZKAN ŞAHİN U.Ü.KARACABEY MYO GIDA TEKNOLOJİSİ PROGRAMI/SÜT OPSİYONU

MEMEDEN BARDAĞA AKAN DOĞALLIK ÖZKAN ŞAHİN U.Ü.KARACABEY MYO GIDA TEKNOLOJİSİ PROGRAMI/SÜT OPSİYONU MEMEDEN BARDAĞA AKAN DOĞALLIK ÖZKAN ŞAHİN U.Ü.KARACABEY MYO GIDA TEKNOLOJİSİ PROGRAMI/SÜT OPSİYONU MEMEDEN BARDAĞA AKAN DOĞALLIK Dünya nüfusundaki hızlı artış ile teknolojik gelişmeler insanları tarımsal

Detaylı

460 ARTI FERDİ KAZA SİGORTASI. Ürün Yönetim Müdürlüğü

460 ARTI FERDİ KAZA SİGORTASI. Ürün Yönetim Müdürlüğü 460 ARTI FERDİ KAZA SİGORTASI Ürün Tanımı Artı Ferdi Kaza Sigortası; NEDİR? Gerçekleşebilecek bir kaza halinde, sigortalının seçmiş olduğu limitler dahilinde Vefat ve Sürekli Sakatlık risklerini bir yıl

Detaylı

INSAAT ve MONTAJ ALL RISK SIGORTALARI

INSAAT ve MONTAJ ALL RISK SIGORTALARI INSAAT ve MONTAJ ALL RISK SIGORTALARI 2008 GÜNDEM & Mclennan Grup Şirketleri ve Kaynakları Türkiye İnşaat-Montaj Sigortası Tanımı Aksine Sözleşme Yoksa Teminat Dışı Kalan Haller Mutlak İstisnalar Muafiyetler

Detaylı

FARK YOK TAMAMLAYICI SAĞLIK SiGORTASI

FARK YOK TAMAMLAYICI SAĞLIK SiGORTASI FARK YOK TAMAMLAYICI SAĞLIK SiGORTASI Kimler Sigorta Kapsamına Alınabilir? Sadece Sosyal Güvenlik Kurumu tarafından kapsama alınan Genel Sağlık Sigortası olan kişiler bu poliçeyi satın alabilirler. Bu

Detaylı

İÇİNDEKİLER. Önsöz... 13 1. BÖLÜM: BU KİTAP NE ANLATIYOR? Kitabın Amacı Ne?... 15 Kimler İçin Yazıldı?... 15 2. BÖLÜM: NEDEN SİGORTA YAPTIRAYIM Kİ?

İÇİNDEKİLER. Önsöz... 13 1. BÖLÜM: BU KİTAP NE ANLATIYOR? Kitabın Amacı Ne?... 15 Kimler İçin Yazıldı?... 15 2. BÖLÜM: NEDEN SİGORTA YAPTIRAYIM Kİ? İÇİNDEKİLER Önsöz..................................................... 13 1. BÖLÜM: BU KİTAP NE ANLATIYOR? Kitabın Amacı Ne?........................................... 15 Kimler İçin Yazıldı?...........................................

Detaylı

Meyve ve Sebze Depolanması ve İhracatında Kullanılan Modifiye Atmosfer Ambalajlarındaki Gelişmeler Doç. Dr. Fatih ŞEN

Meyve ve Sebze Depolanması ve İhracatında Kullanılan Modifiye Atmosfer Ambalajlarındaki Gelişmeler Doç. Dr. Fatih ŞEN Meyve ve Sebze Depolanması ve İhracatında Kullanılan Modifiye Atmosfer Ambalajlarındaki Gelişmeler Doç. Dr. Fatih ŞEN Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü fatih.sen@ege.edu.tr Modifiye

Detaylı

Kimya Bilim Danış ışmanlığı Çalıştayı Farklı Kaynaklardan Elde Edilen Sütlerin S Mayalanma Sürelerinin S ve ph Değişimlerinin imlerinin Karşı şılaştırmalı Olarak İncelenmesi PROJE EKİBİ: : Nurdan Yavuz

Detaylı

ANKARA SİGORTA AS SAĞLIK POLİÇESİ BİLGİLENDİRME FORMU

ANKARA SİGORTA AS SAĞLIK POLİÇESİ BİLGİLENDİRME FORMU ANKARA SİGORTA AS SAĞLIK POLİÇESİ BİLGİLENDİRME FORMU En az iki nüsha olarak düzenlenen bu form, sigorta ettirene, sigorta sözleşmesine taraf olmak isteyen kişilere ve sigortadan menfaat sağlayacak diğer

Detaylı

YAŞLILIKTA BESLENME VE SAĞLIK. MERSİN SAĞLIK MÜDÜRLÜĞÜ EĞİTİM ŞUBESİ Züleyha KAPLAN Beslenme ve Diyet Uzmanı

YAŞLILIKTA BESLENME VE SAĞLIK. MERSİN SAĞLIK MÜDÜRLÜĞÜ EĞİTİM ŞUBESİ Züleyha KAPLAN Beslenme ve Diyet Uzmanı YAŞLILIKTA BESLENME VE SAĞLIK MERSİN SAĞLIK MÜDÜRLÜĞÜ EĞİTİM ŞUBESİ Züleyha KAPLAN Beslenme ve Diyet Uzmanı Yaşlanma her canlıda görülen ve vücutta değişiklik yapan bir süreçtir Herkes bir gün yaşlanacaktır

Detaylı

BAŞVURUDA İSTENİLEN BELGELER

BAŞVURUDA İSTENİLEN BELGELER İZMİR İL GIDA TARIM VE HAYVANCILIK MÜDÜRLÜĞÜ GIDA VE YEM ŞUBE MÜDÜRLÜĞÜ HİZMET STANDARTLARI SIRA NO VATANDAŞA SUNULAN HİZMETİN ADI BAŞVURUDA İSTENİLEN BELGELER HİZMETİN TAMAMLANMA SÜRESİ (EN GEÇ SÜRE)

Detaylı

GÜNLÜK OLARAK NEDEN YETERLİ MİKTARDA KALSİYUM ALMALIYIZ?

GÜNLÜK OLARAK NEDEN YETERLİ MİKTARDA KALSİYUM ALMALIYIZ? GÜNLÜK OLARAK NEDEN YETERLİ MİKTARDA KALSİYUM ALMALIYIZ? Kalsiyum bir çok kişinin bildiği gibi kemik ve dişlerin yapı, oluşum ve sürdürülmesinde temel bir gereksinimdir. Kemik erimesini azaltmada yardımcı

Detaylı

SİGORTA ÇEŞİTLERİ. Zorunlu Ticaret Sigorta poliçesi satmak

SİGORTA ÇEŞİTLERİ. Zorunlu Ticaret Sigorta poliçesi satmak SİGORTA ÇEŞİTLERİ Dersin Modülleri Hayat Sigortası Ferdi Kaza Sigortası Sağlık Sigortası Bireysel Emeklilik Sigortası Zorunlu Sigorta İşveren Sorumluluk sigortası Mesleki Sorumluluk Sigortası Ürün Mali

Detaylı

Özel Tıbbi Amaçlı Diyet Gıdalar Tebliğinde Değişiklik Yapılması Hakkında Tebliğ

Özel Tıbbi Amaçlı Diyet Gıdalar Tebliğinde Değişiklik Yapılması Hakkında Tebliğ ÖZEL TIBBİ AMAÇLI DİYET GIDALAR TEBLİĞİ Yetki Kanunu: Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği Yayımlandığı R.Gazete 24.12.2001-24620 Tebliğ No 2001/42 Özel Tıbbi Amaçlı Diyet Gıdalar Tebliğinde Değişiklik Yapılması

Detaylı

TÜRKİYE DE KIRMIZI ET VE SÜT SEKTÖRLERİNDE YAŞANAN BİLGİ KİRLİLİĞİ VE YANSIMALARI

TÜRKİYE DE KIRMIZI ET VE SÜT SEKTÖRLERİNDE YAŞANAN BİLGİ KİRLİLİĞİ VE YANSIMALARI TÜRKİYE DE KIRMIZI ET VE SÜT SEKTÖRLERİNDE YAŞANAN BİLGİ KİRLİLİĞİ VE YANSIMALARI MURAT YÖRÜK SETBİR YÖNETİM KURULU BAŞKANI 09 KASIM 2013 / ANKARA GIDA GÜVENLİĞİ Gıda ve gıda güvenliği multidisipliner

Detaylı

Kilo verme niyetiyle diyet tedavisinin uygulanamayacağı durumlar nelerdir? -Hamilelik. -Emziklik. -Zeka geriliği. -Ağır psikolojik bozukluklar

Kilo verme niyetiyle diyet tedavisinin uygulanamayacağı durumlar nelerdir? -Hamilelik. -Emziklik. -Zeka geriliği. -Ağır psikolojik bozukluklar Diyet denilince aklımıza aç kalmak gelir. Bu nedenle biz buna ''sağlıklı beslenme programı'' diyoruz. Aç kalmadan ve bütün besin öğelerinden dengeli biçimde alarak zayıflamayı ve bu kiloda kalmayı amaçlıyoruz.

Detaylı

I. 2011 İlk 1000 İhracatçı Araştırması II. 2012 Değerlendirme III. 2012 İlk Yarı Yıl Faaliyetleri

I. 2011 İlk 1000 İhracatçı Araştırması II. 2012 Değerlendirme III. 2012 İlk Yarı Yıl Faaliyetleri I. 2011 İlk 1000 İhracatçı Araştırması II. 2012 Değerlendirme III. 2012 İlk Yarı Yıl Faaliyetleri I. 2011 İlk 1000 İhracatçı Araştırması 2010 yılında 113,9 milyar dolar olan Türkiye ihracatı, 2011 yılında

Detaylı

Eczane sigortası teminatları

Eczane sigortası teminatları Eczane sigortası Eczane sigortası teminatları Yangın, Yıldırım, İnfilak Sel veya Su Baskını Dahili Su Fırtına Kara Taşıtları Çarpması Hava Taşıtları Çarpması Yer Kayması Duman Kar Ağırlığı Kira Kaybı Alternatif

Detaylı

ASYILDIZ Sigorta Aracılık Hizmetleri Ltd. Şti. 2010 yılında Ataşehir İSTANBUL adresinde kurulmuştur. Aralık 2012 tarihi itibariyle Şirket, mevcut

ASYILDIZ Sigorta Aracılık Hizmetleri Ltd. Şti. 2010 yılında Ataşehir İSTANBUL adresinde kurulmuştur. Aralık 2012 tarihi itibariyle Şirket, mevcut ASYILDIZ Sigorta Aracılık Hizmetleri Ltd. Şti. 2010 yılında Ataşehir İSTANBUL adresinde kurulmuştur. Aralık 2012 tarihi itibariyle Şirket, mevcut portföyü ile birlikte devralınmış ve buna paralel olarak

Detaylı

TAMAMLAYICI VE DESTEKLEYİCİ SAĞLIK SİGORTALARI

TAMAMLAYICI VE DESTEKLEYİCİ SAĞLIK SİGORTALARI TAMAMLAYICI VE DESTEKLEYİCİ SAĞLIK SİGORTALARI 1 AB de Özel Sağlık Sigortası Uygulamaları Geçtiğimiz dönemlerde sağlık harcamalarında kaydedilen artış, kamu sağlık sistemlerinin sürdürülmesinde sorun yaşanmasına

Detaylı

YANGIN SİGORTASI BİLGİLENDİRME FORMU

YANGIN SİGORTASI BİLGİLENDİRME FORMU YANGIN SİGORTASI BİLGİLENDİRME FORMU En az iki nüsha olarak düzenlenen bu form, sigorta sözleşmesine taraf olmak isteyen ve sigortadan menfaat sağlayacak diğer kişilere, yapılacak sigorta sözleşmesine

Detaylı

AVRASYA ÜNİVERSİTESİ

AVRASYA ÜNİVERSİTESİ Ders Tanıtım Formu Dersin Adı Öğretim Dili KAZA VE NAKLİYAT SİGORTALARI Türkçe Dersin Verildiği Düzey Ön Lisans (X) Lisans ( ) Yüksek Lisans( ) Doktora( ) Eğitim Öğretim Sistemi Örgün Öğretim (X) Uzaktan

Detaylı