ÖZGEÇMİŞ 1. Adı Soyadı : Ezgi TOPTAŞ BIYIKLI İletişim Bilgileri

Transkript

1 ÖZGEÇMİŞ 1. Adı Soyadı : Ezgi TOPTAŞ BIYIKLI İletişim Bilgileri Telefon Mail : :dyt.ezgi@hotmail.com 2. Doğum Tarihi : Unvanı :Dr. Öğretim Üyesi 4. Öğrenim Durumu :Doktora Derece Alan Üniversite Yıl Lisans Beslenme ve Diyetetik Erciyes Üniversitesi 2008 Yüksek Lisans Beslenme Eğitimi Selçuk Üniversitesi 2011 Doktora Beslenme ve Diyetetik Gazi Üniversitesi Akademik Unvanlar devam ediyor- Alanya Alaaddin Keykubat Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi-Beslenme ve Diyetetik Bölümü- Dr. Öğretim Üyesi Selçuk Üniversitesi Akşehir Kadir Yallagöz Sağlık Yüksekokulu-Beslenme ve Diyetetik Bölümü- Öğretim Görevlisi 6. Yönetilen Yüksek Lisans ve Doktora Tezleri 6.1. Yüksek Lisans Tezleri 6.2. Doktora Tezleri 7. Yayınlar 7.1. Uluslar arası hakemli dergilerde yayınlanan makaleler Şanlıer, N., Bıyıklı, A. E. and Toptaş Bıyıklı, E.(2015). Evaluating the relationship of eating behaviors of university students with body mass index and self-esteem. Ecology of Food and Nutrition, 54(2),

2 Toptaş Bıyıklı, E. and Akman, M. (2014). Assessment of symptoms of lactose ıntolerance and milkconsumption habits of primary school students. International Peer-Reviewed Journal of Nutrition Research, 1(2), Uluslar arası bilimsel toplantılarda sunulan ve bildiri kitabında (Proceeding) basılan bildiriler. Toptaş Bıyıklı, E.ve Karabudak E. (2018). A new support to struggle with obesity: noodle with resistant starch. 3. Uluslararası Sağlık Bilimleri Kongresi, Ankara. Dilek N.M., Toptaş Bıyıklı E., Bıyıklı A.E. (2018). Comparison of the information, attitudes and consumptions of the adult individuals living in Akşehir toward frozen food products. 3rd International Congress on Food Technology, Nevşehir. Dilek N.M., Toptaş Bıyıklı E., Bıyıklı A.E. (2018). Identification of salt consumptions of adult individuals living in Akşehir. 3rd International Congress on Food Technology, Nevşehir. Dilek N.M., Bıyıklı A.E., Toptaş Bıyıklı E. (2018). Identification of information, attitudes, and consumptıons toward whole-graın (whole-cereal)products of adult individuals living in Akşehir. 3rd International Congress on Food Technology, Nevşehir. Dilek N.M., Toptaş Bıyıklı E., Bıyıklı A.E., (2018). Identification of information, attitudes, and consumptions toward probiotic products of adult individuals living in Akşehir. 3rd International Congress on Food Technology, Nevşehir. Dilek N.M., Bıyıklı A.E., Toptaş Bıyıklı E. (2018). Identification of pasteurized (daily) and uht milk consumptions and information levels of adult individuals living in Akşehir. 3rd International Congress on Food Technology, Nevşehir. Bıyıklı A. E., Toptaş Bıyıklı, E.and Ersöz, E. (2017). The effects of omega-3 polyunsaturated fatty acids on cognitive functions. I. International Congress on Medical and Aromatic Plants, Konya. Bıyıklı A.E., Toptaş Bıyıklı, E. and Ersöz, E. (2017). Dementia and antioxidants. I. International Congress on Medical and Aromatic Plants, Konya. Çil, M., Çelik, G., Göz, B., Toptaş Bıyıklı, E., Bıyıklı, A. E. and Ersöz, E. (2017). Effects of phytoestrogen supplementation on obesity and type 2 diabetes. I. International Congress on Medical and Aromatic Plants, Konya. Çil, M., Göz, B., Çelik, G., Toptaş Bıyıklı, E., Ersöz, E. and Bıyıklı, A. E. (2017). Prostate cancer and phytoestrogen. I. International Congress on Medical and Aromatic Plants, Konya. Çelik, G., Çil, M., Göz, B., Toptaş Bıyıklı, E., Bıyıklı, A. E. and Ersöz, E. (2017). Phytoestrogens effects on cardiovascular diseases. I. International Congress on Medical

3 and Aromatic Plants, Konya. Çelik, G., Göz, B., Çil, M., Toptaş Bıyıklı, E., Ersöz, E. and Bıyıklı, A. E. (2017). Phytoestrogens and thyroid functions. I. International Congress on Medical and Aromatic Plants, Konya. Ersöz, E., Bıyıklı, A. E., Toptaş Bıyıklı, E., Kutlugün, F. Ş., Çil, M., Genç, F., Tuncer, Z. and Siren, S. (2017). Determination of tea consumption variety and frequency of people living in Akşehir. I. International Congress on Medical and Aromatic Plants, Konya. Demirezen, H., Kundakcı, T., Toptaş Bıyıklı, E. and Bıyıklı A. E. (2017). Use of probiotic ın inflammatory bowel diseases. I. International Congress on Medical and Aromatic Plants, Konya. Ersöz, E., Toptaş Bıyıklı, E., Bıyıklı, A. E., Top, K., Yanar, S., Turan, H. N., Dikilitaş, H. and Güler, O. (2017). Determination of slimming herbal tea consumption of college students. I. International Congress on Medical and Aromatic Plants, Konya. Gizlici, M. N., Kamalak, R., Toptaş Bıyıklı, E. and Bıyıklı, A. E. (2017). Garlic and its effects on health. I. International Congress on Medical and Aromatic Plants, Konya. Çelebi, E.B., Kaya, H. Z., Toptaş Bıyıklı, E. and Bıyıklı A. E. (2017). Resveratrol and cancer. I. International Congress on Medical and Aromatic Plants, Konya. Erdoğan, T., Mert, N., Bıyıklı, A. E. and Toptaş Bıyıklı, E. (2017). The use of probiotic and prebiotic in obesity. I. International Congress on Medical and Aromatic Plants, Konya. Göz, B., Çil, M., Çelik, G., Toptaş Bıyıklı, E., Bıyıklı, A. E. and Ersöz, E. (2017). The effects of phytoestrogens on menopause symptoms. I. International Congress on Medical and Aromatic Plants, Konya. Çalışkan, G,, Avcı, G., İşler, A., Toptaş Bıyıklı, E. and Bıyıklı, A. E. (2017). The effects of ginkgo biloba on alzheımer dısease. I. International Congress on Medical and Aromatic Plants, Konya. Öncü, M., Bekar, B., Toptaş Bıyıklı, E. and Bıyıklı, A. E. (2017). Nigella sativa and ıts effect on the health. I. International Congress on Medical and Aromatic Plants, Konya. Can, E., Eryiğit, S.N., Toptaş Bıyıklı, E.and Bıyıklı, A. E. (2017). Ginseng and cancer. I. International Congress on Medical and Aromatic Plants, Konya. Can, E., Bıyıklı, A. E. and Toptaş Bıyıklı, E.(2017). The effect of cornelian cherry on the rısk of cancer. I. International Congress on Medical and Aromatic Plants, Konya. Toptaş Bıyıklı, E.,Bıyıklı, A.E. and Ersöz, E. (2017). Lycopene And Cancer. I. International Congress on Medical and Aromatic Plants, Konya. Dilek, N. M., Bıyıklı, A. E. and Toptaş Bıyıklı, E.(2017). Identification Of The Preferences Of Healthy Adults Aboutred And White Meat Consumption. Dairy Science Park, Konya. Dilek, N. M., Bıyıklı, A.E. and Toptaş Bıyıklı, E. (2017). Measurement of awareness levels of adultındividuals living ın akşehir about food securıty. Dairy Science Park, Konya. Dilek, N. M., Toptaş Bıyıklı, E. and Bıyıklı, A. E. (2017). Determination of red and white meat

4 consumptions of adult ındividuals living ın akşehir. Dairy Science Park, Konya. Dilek, N. M., Toptaş Bıyıklı, E. and Bıyıklı, A. E. (2017). Identification Of Processed Meat Products Consumption Of Healthy Adult Individuals Living in Akşehir. Dairy Science Park, Konya. Toptaş Bıyıklı, E.,Bıyıklı, A.E. and Ersöz, E. (2017). Lycopene And Cancer. I. International Congress on Medical and Aromatic Plants, Konya. Bıyıklı, A. E, Toptaş Bıyıklı, E.,Tiske, İ.S.S., Temel, M. ve Çelik, B. (2014). Üniversite öğrencilerinin enerji ve besin ögesi alımlarının cinsiyete göre değerlendirilmesi. IX. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Ankara. Toptaş Bıyıklı, E., Bıyıklı, A. E., Tiske, İ.S.S., Temel, M. ve Çelik, B. (2014). Düzenli fiziksel aktivite yapan ve yapmayan sağlık yüksekokulu öğrencilerinin genel özellikleri ve beslenme durumunun saptanması. IX. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Ankara. Akman, M. ve Toptaş Bıyıklı, E.(2012). İlköğretim öğrencilerinde süt tüketimi ve laktoz intoleransı belirtilerinin değerlendirilmesi. VIII. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Antalya. Toptaş Bıyıklı, E.ve Akman, M. (2012) yaş aralığındaki ilköğretim öğrencilerinde süt ve süt ürünleri tüketim alışkanlığı üzerine bir araştırma. VIII. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Antalya Yazılan Uluslar arası kitaplar veya kitaplarda bölümler. Toptaş Bıyıklı, E.ve Kaner, G. (2018). Diyet, Serebrovasküler Hastalık ve Periferik Damar Hastalığı (Bölüm 10), Akman, M., Kalkan, İ. Klinik Uygulamalarda Beslenme, İstanbul Medikal yayıncılık, Birinci Basım, İstanbul Ulusal hakemli dergilerde yayınlanan makaleler Toptaş Bıyıklı, E. ve Yıldıran, H. (2018). Postpartum depresyon ve beslenme. Sürekli Tıp Eğitimi Dergisi, 27(2), Toptaş Bıyıklı, E., Bıyıklı, A. E. ve Çelik, B. (2018). Selçuk Üniversitesi tıp fakültesi öğrencilerinin enerji ve besin öğesi alımlarının değerlendirilmesi. Genel Tıp Dergisi, 28(1), Toptaş Bıyıklı, E., Bıyıklı, A. E. ve Akbulut, G. (2017). Glisemik indeks, glisemik yük ve kanser. Beslenme ve Diyet Dergisi, 45(1), Bıyıklı, A. E., Toptaş Bıyıklı, E.ve Akbulut G. (2013). Kısa barsak sendromunda beslenme desteği. Beslenme ve Diyet Dergisi, 41(2), Toptaş Bıyıklı, E.ve Şanlıer, N. (2013). Polikistik over sendromu ve beslenme. Beslenme ve

5 Diyet Dergisi, 41(3), Toptaş Bıyıklı, E.ve Akman, M. (2013) yaş grubu ilköğretim öğrencilerinde süt ve süt ürünleri tüketim alışkanlığı. Beslenme ve Diyet Dergisi, 41(1), Ulusal bilimsel toplantılarda sunulan bildiri kitabında basılan bildiriler Bıyıklı, A. E., Toptaş Bıyıklı, E.ve Işık, N. (2014). Konya küflü peyniri. IV. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, Adana. Toptaş Bıyıklı, E., Bıyıklı, A. E. ve Işık, N. (2014). Lohusa şerbeti. IV. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, Adana. 7.6 Diğer Yayınlar 8.Projeler 9.İdari Görevler Selçuk Üniversitesi Akşehir Kadir Yallagöz SYO Bölüm Başkanı Beslenme ve Diyetetik Bölümü 10.Bilimsel Kuruluşlara Üyelikleri 11.Ödüller 12.Son iki yılda verdiği lisans ve lisansüstü düzeyindeki dersler Akademik Yıl Dönem Dersin Adı Haftalık Saati Öğrenci Teorik Uygulama Sayısı GÜZ Hastalıklarda Diyet Tedavisi GÜZ Anne ve Çocuk Beslenmesi GÜZ Uygulamaları Çocuk GÜZ Uygulamaları Yetişkin GÜZ Mezuniyet Çalışması GÜZ Enteral-Parenteral Beslenme Hastalıklarda Diyet Tedavisi Çocuk Hastalıklarında Beslenme Uygulamaları Çocuk

6 Uygulamaları Yetişkin Mezuniyet Çalışması * İşaretli dersler, yüksek lisans dersleridir.