İÇİNDEKİLER. ÖN BÜRO DEPARTMANINDA KULLANILAN DONANIMLAR VE FORMLAR Donanımlar Formlar... 16
|
|
- Coskun Taner
- 8 yıl önce
- İzleme sayısı:
Transkript
1 İÇİNDEKİLER ÖN BÜRO DEPARTMANI Tanımı Yeri Ve Önemi Ön Büronun Görevleri Ön Büro Departmanının Organizasyonu Ön Büro Personeli Ve Görevleri Ön Büro Personelinin Genel Özellikleri Ön Büroda Uyulması Gereken Kurallar Ön Büronun İç Departmanları Arasındaki İlişki ÖN BÜRO DEPARTMANINDA KULLANILAN DONANIMLAR VE FORMLAR Donanımlar Formlar KİŞİSEL HAZIRLIK Banyoda Kullanılan Malzemeler Ve Özellikleri Saç Ve Vücudun Yıkanması Banyo Yapılan Mekanın Temizlenmesi EL VE AYAK BAKIMI El Ve Ayak Tırnaklarının Uygun Şekilde Kesimi Ve Bakımı El Ve Ayakların Yıkanması Ayak Bakımı Ve Sağlığı El Bakımı Ve Sağlığı AĞIZ VE DİŞ BAKIMI Uygun Diş Fırçası Ve Macununun Seçilmesi Yemeklerden Sonra Tekniğine Uygun Olarak Dişlerin Fırçalanması Ağız Kokularına Karşı Alınması Gereken Önlemler Ağız Ve Diş Sağlığı Kontrolleri SAÇ BAKIMI Saç Bakımı Bayanlar Ve Erkekler İçin İşe Uygun Şekil Verilmesi... 32
2 viii Konaklama İşletmelerinde Ön Büro İşlemleri ve Yönetimi CİLT BAKIMI Cilt Bakımı DEPARTMANLARDA KULLANILAN ÜNİFORMALAR Ön Büroda Ve Kat Hizmetlerinde Kullanılan Üniformalar Ön Büroda Ve Kat Hizmetlerinde Kullanılan Aksesuarlar Ayakkabı Kullanımı ORGANİZASYONUN ÖNEMİ Çalışma Çizelgesi Hazırlanırken Dikkat Edilecek Hususlar Görev Dağılımı Yapılırken Dikkat Edilecek Hususlar Malzeme Talep Formu Onaylanırken Dikkat Edilecek Hususlar DEPARTMANLARA VERİLEN BİLGİLER Kat Hizmetleri Departmanı Yiyecek İçecek Hizmetleri Departmanı Teknik Servis Departmanı KONUKLARI GİRİŞTE KARŞILAYARAK ARAÇLARINI PARK ETME Danışmanın (Concierge) Tesisteki Yeri Ve Önemi Danışma Personeli (Üniformalı Personel) Danışma Personelinin Özellikleri Danışmanın Diğer Görevleri Konukları Karşılama Konuk Araçlarını Park Etme Konuk Aracının Park Edilmesi ÖN BÜRO DEPARTMANINDA KONUKLARI KARŞILAYARAK BAGAJLARINI TAŞIMA Bagaj Taşıyıcı Elemanının ( Bell Boy) Önemi Konuğu Ve Ziyaretçileri Karşılama Konuk Adına Gelen Emanetlerin Konuğa Ulaştırma Konuk Bagajlarını Emniyete Alma Konuk Bagajlarını Etiketleme Konuğa Tesis Hakkında Bilgi Verme Konuk Bagajlarını Odaya Çıkarma Konuğa Odadaki Teknik Donanımla İlgili Bilgi Verme Konuk Çıkışında Odayı Kontrol Etme Konuk Çıkışında Bagajların Odadan Çıkarılmasını Sağlama Bagajların Araca Taşınmasını Sağlama Konukları Uğurlama... 69
3 İçindekiler ix TELEFONLA VERİLEN HİZMETLER Santralın Tanımı, Tesisteki Yeri Ve Önemi Mesaj alma ve iletme Departman Mesajları ÖNBÜRO DEPARTMANI İLE KAT HİZMETLERİ DEPARTMANI ARASINDAKİ İLİŞKİ Kat Hizmetleri Departmanının Yeri Ve Önemi Kat Hizmetleri Departmanının Fonksiyonları Kat Hizmetleri Departmanının Çalışma Alanları Ön Büro-Kat Hizmetleri Departmanı Arasındaki Koordinasyonun Önemi Ön Büro-Kat Hizmetleri Departmanları Arasındaki Koordinasyonu Sağlayan Raporlar Ve Formlar ÖNBÜRO DEPARTMANI İLE YİYECEK İÇECEK DEPARTMANI ARASINDAKİ İLİŞKİ Yiyecek İçecek Hizmetleri Departmanının Önemi Yiyecek İçecek Hizmetleri Departmanının Fonksiyonları Yiyecek İçecek Hizmetleri Departmanının Çalışma Alanları Ön Büro- Yiyecek İçecek Hizmetleri Departmanları Arasındaki Koordinasyonun Önemi Ön Büro- Yiyecek İçecek Hizmetleri Departmanları Arasındaki Koordinasyonu Sağlayan Raporlar Ve Formlar ÖNBÜRO DEPARTMANI İLE MALİ VE İDARİ İŞLER DEPARTMANI ARASINDAKİ İLİŞKİ Mali Ve İdari İşler Departmanının Önemi Mali Ve İdari İşler Departmanının Fonksiyonları Mali Ve İdari İşler Departmanının Çalışma Alanları Ön Büro- Mali Ve İdari İşler Departmanları Arasındaki Koordinasyonun Önemi Ön Büro- Mali Ve İdari İşler Departmanları Arasındaki Koordinasyonu Sağlayan Raporlar Ve Formlar ÖNBÜRO DEPARTMANI İLE TEKNİK SERVİS DEPARTMANI ARASINDAKİ İLİŞKİ Teknik Servis Departmanının Önemi Teknik Servis Departmanının Fonksiyonları Teknik Servis Departmanının Çalışma Alanları Ön Büro- Teknik Servis Departmanları Arasındaki Koordinasyonun Önemi... 96
4 x Konaklama İşletmelerinde Ön Büro İşlemleri ve Yönetimi 5. Ön Büro- Teknik Servis Departmanları Arasındaki Koordinasyonu Sağlayan Raporlar Ve Formlar ÖNBÜRO DEPARTMANI İLE SATIŞ PAZARLAMA DEPARTMANI ARASINDAKİ İLİŞKİ Satış Pazarlama Departmanının Önemi Satış Pazarlama Departmanının Fonksiyonları Satış Pazarlama Departmanının Çalışma Alanları Ön Büro- Satış Pazarlama Departmanları Arasındaki Koordinasyonun Önemi Ön Büro- Satış Pazarlama Departmanları Arasındaki Koordinasyonu Sağlayan Raporlar Ve Formlar ÖNBÜRO DEPARTMANI İLE GÜVENLİK DEPARTMANI ARASINDAKİ İLİŞKİ Güvenlik Departmanının Önemi Güvenlik Departmanının Fonksiyonları Güvenlik Departmanının Çalışma Alanları Ön Büro - Güvenlik Departmanları Arasındaki Koordinasyonun Önemi Ön Büro- Güvenlik Departmanları Arasındaki Koordinasyonu Sağlayan Raporlar Ve Formlar Halkla İlişkiler Departmanı İle İlişkiler Animasyon Departmanı İle İlişkiler Ön Büro - İnsan Kaynakları Departmanı İle İlişkiler Ön Büro-Yönetim Departmanı İle İlişkiler KONUK GİRİŞ ÖNCESİ HAZIRLIKLARI Gelecek Konuklar Listesi (Arrival List) Hazırlama Münferit Konukların Oda Blokajı Konuk Sicil Kartı Tanımı Talep Ettiği Oda Tipi Odada Bulunması İstenilen Ekstralar Konuğun Ödeme Şekli GRUPLARIN GİRİŞİNDEN ÖNCE YAPILAN HAZIRLIKLAR Oda Dağılım Listesinin İşletmeye Ulaşması İstenen Ön Ödemenin Takibinin Yapılması Grup Memorandum (İç Yazışma) Hazırlanması Grup Zarfının Hazırlanması Personel Ayarlanması Ve Planlanması
5 İçindekiler xi ÖZEL KONUKLARIN GİRİŞİNDEN ÖNCE YAPILAN HAZIRLIKLAR Oda Seçimi Özel Oda Hazırlığı Ve İlgili Departmanlara Bilgi Verme KONAKLAMA BELGESİNİ DOLDURTMA Konaklama Belgesi Tanımı, Önemi Ve İçeriği Konaklama Bedelini Talep Etmek Ödeme Belgesini Almak ODA FOLYOSUNUN (ROOM FOLIO) KONTROLÜ Folyo (Folio) Folyoda Yapılması Muhtemel Hatalar TESİS HAKKINDA BİLGİ VERME (İNFO) Verilen Odanın Numarası, Tipi Ve Bulunduğu Kat Konaklamaya Dahil Olan Hizmetler Tesisteki Yemek Saatleri Ve Yeri Ekstra Hizmetler Ve Bedelleri Aktivitelerin Yeri Ve Saati Oda Kartı Kullanımı Otelden Ayrılış Gününde Odanın Boşaltılma Saati Döviz İşlemleri Varsa Otel Konsepti Hakkında Bilgi Verme KONUKLARA ÇEVRE HAKKINDA BİLGİ VERME Çevredeki Doğal Güzellikler Çevredeki Tarihi Mekanlar Çevredeki Alış Veriş Merkezleri Çevrenin Ulaşım İmkanları Çevredeki Rekreasyon Alanları EMANET KASA İŞLEMLERİ Emanet Kasa Tanımı Emanet Kasa İle İlgili İlkeler Emanet Kasa Verme Emanet Kasanın Kullanım Kuralları Emanet Kasanın İade İşlemleri KONUĞUN ODAYA ÇIKARILMASI Danışma Şefi (Bell Captain) Danışma Şefi İle İş Birliği Danışma Şefinin Bell Boyu Yönlendirmesi
6 xii Konaklama İşletmelerinde Ön Büro İşlemleri ve Yönetimi 4. Konuğun Bell Boy Eşliğinde Odaya Çıkarılması İşletme Konseptine Göre Belirlenen Standartların Uygulanması Check-In de Bilinmesi Gerekli İlkeler Konuk Giriş İşlemleri (Check-In) Prosedürü KONUĞUN ÇIKIŞ İŞLEMLERİ ÖNCESİNDE YAPILAN HAZIRLIKLAR Çıkış Yapacaklar Listesi (Departure List) Çıkış Yapacaklar Listesini İletme Çıkış Yapacak Konuk Hesapları İşlenmemiş Hesapları Konuk Hesaplarına Aktarma Erken Çıkış İşlemleri (Erly Check Out) Uzatma (Extension/Stay Over) İşlemleri Geç Çıkış İşlemlerini (Late Check-Out) Yapma MİNİ BAR Tanımı Özellikleri Takibi Mini Bar Harcama Kontrolünde Dikkat Edilecek Hususlar HESAP KARTI Hesap Kartı Tanımı Çeşitleri Ve Özellikleri Fatura Düzenleme Ödeme Şekli Çıkış İşlemi (Check Out) Kat Hizmetleri Departmanına Bilgi Verme ÖN KASA İŞLEMLERİ Konuk Hesapları Şahsi Çek İle Alınan Ödemelerin Kontrolü Kasa Avansları Seyahat Çeki (Travellers Check) İle Alınan Ödemelerin Kontrolü Euro-Check İle Alınan Ödemelerin Kontrolü Acente Kuponu (Voucher)Veya Firma Ödemeleri GÜN SONU İŞLEM KONTROLÜ Konaklama Belgesi Ücretsiz Konuklar (Complimentary Guest) İndirimli Odalar Grup Adisyonlar
7 İçindekiler xiii HESAPLARIN MUHASEBEYE DEVRİ Personel Hesapları Peşin Hesapların Kontrolü Kredili Hesapların Kontrolü Hesaplar İle Raporları Karşılaştırma Karşılaştırma Sonrası Yapılacak İşlemler Kasa Avanslarının Muhasebeye Devri KONTROL LİSTESİ Kontrol Listesinin Özellikleri Liste Kontrolünde Onaylamada Dikkat Edilecek Noktalar Onaylamada Dikkat Edilecek Noktalar EKSİK TAMAMLANACAK İŞLERİN DEVRİ Eksik İşler Tamamlanacak İşler Eksik Ve Tamamlanacak İşlerin Devri Konuk Hesap Kartı (Folyo) Ön Kasa Raporları Kasa Çeşitleri Sayım İşlemleri Sayımların Bilgisayar Otomasyon Programında Kaydı HOUSEKEEPER RAPORU İLE ODA KONTROLÜ YAPMA Housekeeper Raporları Housekeeper Raporu Ve Room Rack İn Karşılaştırılması Değerlendirme Ve Bilgi Verme VIP KONUK VIP VIP Konukları Karşılama Kuralları VIP Oda Blokajı VIP Talimatını (Memorandum) Yayınlama VIP Odalarının Kontrolünü Sağlama KONUK TALEPLERİNİ YERİNE GETİRME Konuk Talepleri Konukların Taleplerinin Yerine Getirilip Getirilmediğinin Kontrolü LİMİTLERİ BELİRLEME Limit Kavramı
8 xiv Konaklama İşletmelerinde Ön Büro İşlemleri ve Yönetimi 2. Harcama Raporları Tahsilat Yapma SORUNLARIN TESBİTİ Konuk Folyolarındaki Sorunların Tespiti Sorunlu Konuk Folyoları Konuk Folyolarındaki Sorunları Düzeltmek Ve Raporlamak ODA ÇEŞİTLERİ Fiziki Yapılarına Göre Oda Çeşitleri Yatakların Sayısı Veya Tipine Göre Oda Çeşitleri Diğer Özelliklerine Göre Oda Çeşitleri Ön Büroda Kullanılan Semboller Ve Kısaltmalar Oteldeki Doluluk Oranı Servis Dışı Odalar (Out Of Order) Servis Dışı Odaların Hizmete Hazır Hale Getirilmesi REZERVASYON Tanımı Rezervasyon Çeşitleri Rezervasyon Kaynakları Acente Rezervasyonlarında Genel İlkeler Otel Sözleşeme Çeşitleri Rezervasyon Koşulları Ve Geçerlik Süresi Rezervasyon Süreci Rezervasyonun Bekleme Listesine Alınması Rezervasyon Kabulünde Bilinmesi Gerekli İlkeler Rezervasyon İptal Ve Değişiklik Garanti Olmayan Rezervasyonlar Garanti Rezervasyonlar Rezervasyonda Kullanılan Belgeler Ve Düzenlenmesi ODA BLOKAJI FAZLA REZERVASYON Fazla Rezervasyon (Over Booking) Tanımı Shorta Düşmek No-Show No Show Listesi No Show Durumunda Doldurulacak Belgeler
9 İçindekiler xv REZERVASYON İSTATİSTİKLERİ Önemi Geçmiş Yıllardaki Aynı Dönem İstatistikleri Gelen Misafir-Bölge İstatistiği Günlük Misafir-Operatör Geliş İstatistiği Haftalık Misafir-Operatör Geliş İstatistiği Kalış Günlerine Göre Geliş İstatistiği Gelen Misafir Pansiyon İstatistiği Otel İşletmelerinde Tahminler Potansiyel Pazarın Tespit Edilmesi Acentelerin Performans Değerlendirmesi Acente Aracılı Oda Satışları ODA SATIŞ POLİTİKALARI Oda Satış Fiyatı Belirleme Kriterleri Son Dakika (Last Minute) Misafirlerin Otele Kabulü ODA SATIŞ TEKNİKLERİ Otel İşletmelerinde Oda Satışları Otelin Diğer Hizmetlerinin Satışı Satış Artırma Teknikleri (Upselling) Oda Satışlarında İzlenecek Genel Süreç Oda Satışlarında Genel Öneriler Satış Politikasına Uygun Oda Satışı Oda Satışı Yaparken Resepsiyon Görevlisinin Bilmesi Gereken Hususlar Guaranteed Reservation Turn Aways Konuk Geldiğinde Odanın Hazır Olmaması Durumu Kara Listeye (Black List) Alınmış Konukların Takibi Oda Satışlarında Özel Durumlar Oda Satışlarında Barter (Takas) Sistemi Turizm Sektöründe Takas Sisteminin Kullanımı GÜN SONU DEVİR ÖNCESİ YAPILMASI GEREKEN KONTROLLER Gece İşlemleri (Night Audit) Mesaj Defterini (Log Book) Okuma Giriş-Çıkış İşlemlerinin Kontrolü Ve Uyuşmazlıkların Çözülmesi Alınan Voucher ların Kontrolü Folyoların Kontrolü Anahtar Kontrolü Oda Fiyat Denetimi Ve Konuk Hesap Kartlarına İşlenmesi Bölüm Gelirlerinin Kaydı, Denetlenmesi Ve Balansının Tutturulması
10 xvi Konaklama İşletmelerinde Ön Büro İşlemleri ve Yönetimi 9. Kredili Hesapların Ve Konuk Kredi Limitlerinin İzlenmesi No Show Tarih Güncelleştirme GÜN SONU DEVİR SONRASI YAPILMASI GEREKEN KONTROLLER Otele Geleceklerin Listesinin Kontrolü Otelden Ayrılacakların Listesinin Departure List Kontrolü Konuk Bölümlerinin (Segment) Kontrolü Resmi Tahakkuk Kontrolü Ayrılacak Gruplara Ait Hesapların Kontrolü Uyandırma Listesi Kontrolü Ayrıntılı Faaliyet (Doluluk-Gelir) Raporunun Kontrolü Günlük Oda Raporunu Analiz Etmek FİNANSAL RAPORLARI KONTROL ETME Raporlar İstatistik Analiz Yapma Oda Satış Fiyat Politikası KALAN KONUK RAPORLAMA İŞLEMLERİNİ KONTROL ETME Raporlar İstatistik Analiz Yapma Oda Satış Politikası Kişi Sayısı Oda Sayısı Özel İstekler Odalama Listesi (Rooming List) VIP Prosedürü REZEVASYON RAPORLAMA İŞLEMLERİNİ KONROL ETME Raporlar İstatistik Analiz Yapma Oda Satış Politikası Kişi Sayısı Oda Sayısı Özel İstekler Odalama Listesi (Rooming List) VIP Prosedürü
11 İçindekiler xvii TELEFONLA İLETİŞİM İletişim İletişimde Telefon Kullanılan Kodlama Ve Kısaltmalar Bk. Telefon hizmetleri Mesaj Formu Kullanma Bk. Telefon hizmetleri FAKS İLE İLETİŞİM Faks Cihazı Faks Gönderme Faks Alma Cihaz Üzerindeki Düğmelerin Fonksiyonu Elektrikli Alet İle İlgili Alınması Gereken Tedbirler İleti Gönderim Raporu Cihaza Kağıt Yerleştirme E POSTA Elektronik Posta Kavramı Kullanıcı Hesabı, Elektronik İmza Gibi Temel Kavramlar (Cc), (Bcc), Konu, Adres Satırları Vb. Gibi Elektronik Posta İle İlgili Kısaltmalar E-Posta Göndermek Ve Almak INTERNETTE SESLİ VE GÖRÜNTÜLÜ İLETİŞİM Program Yükleme Yöntemleri Anlık İleti Programı Çeşitleri SÖZLÜ İLETİŞİM Sözlü İletişim Türleri Sözlü İletişimin Birey Ve Toplum Açısından Önemi Sözlü İletişim Becerileri Ve İlkeleri Sözlü İletişimde Etkin Dinleme Becerileri Sözlü İletişimde Edebiyatın Rolü Sözlü İletişimin Teknik Engelleri Sözlü İletişimde Empati Kurma YAZILI İLETİŞİM Yazılı İletişim Nedir? Yazılı İletişim Engelleri Yazılı İletişim Türleri Örgütlerde Yazılı İletişim Resmi Yazılar Resmi Yazıların Şekil Yönü
12 xviii Konaklama İşletmelerinde Ön Büro İşlemleri ve Yönetimi 7. Resmi Yazı Türleri Form yazıları Özel Yazı Türleri BEDEN DİLİ Tanım Önemi Kullanma Teknikleri Beden Dilinin Bireyler Üzerindeki Etkileri KONUĞUN KONAKLAMA TESİSİ İÇERİSİNDE KARŞILAŞABİLECEĞİ OLAĞAN DIŞI DURUMLAR VE ÇÖZÜMLERİ Konuğun Hastalanması Durumunda Yapılması Gerekenler Konuğun Zehirlenmesi Durumunda Yapılması Gereken İşlemler Alerjik Hastalıklar Durumunda Yapılması Gereken İşlemler Konuğun Boğulması Veya Olası Deniz Kazalarında Yapılması Gerekenler Konuğun Düşmesi Sonucu Oluşabilecek Ödem, Kırık Veya Çıkık Durumunda Yapılması Gerekenler Elektrik Çarpması, Yanık, kesik, vb. Kazalar Durumunda Yapılması Gerekenler Konuğun İntihar Etmesi Durumunda Yapılması Gerekenler Konuğun Ölmesi Durumunda Yapılması Gerekenler Cinayet İşlenmesi Durumunda Yapılması Gereken İşlemler Konaklama İşletmesi Çevresinde Ve İçinde Şüpheli Kişiler Görülmesi Halinde Yapılması Gerekenler Hırsızlık Yapılması Durumunda Yapılması Gerekenler Bomba İhbarı Yapılması Durumunda Yapılması Gerekenler Şüpheli Paketler Görülmesi Durumunda Yapılması Gerekenler Konuk Bagajlarında Yaşanacak Aksaklıklar Durumunda Yapılması Gerekenler Yangın Çıkması Durumunda Yapılması Gerekenler Elektrik Kesilmesi Durumunda Yapılması Gerekenler Konuklar Arasında Kavga Çıkması Durumunda Yapılması Gerekenler Asansör Arızası Olması Durumunda Yapılması Gerekenler Konuk, Kaldığı Odaya Ya Da İşletmeye Ait Bir Eşya Götürmüşse MÜDAHALE EDİLMESİ MÜMKÜN OLMAYAN DURUMLAR (FORCE MAJOR) Doğal Afetler Durumunda Yapılması Gerekenler Terör Eylemleri Durumunda Yapılması Gerekenler Uçak Seferlerinin İptal Veya Aksaması Durumunda Yapılması Gerekenler
13 İçindekiler xix 4. Trafik Kazası Durumunda Yapılması Gerekenler Genel Grev Ve Lokavt Olması Durumunda Yapılması Gerekenler İNSAN GEREKSİNİMLERİ Tanımı Maslow'un Gereksinimler Sıralaması Kuramı Konaklama İşletmelerinde İnsan İlişkileri Otel İşletmelerinde Konuk Grupları Ve Beklentileri Genel Olarak Konukların Beklentileri Konuk İle İlişkiler Konuk Şikâyetleri Yöneticilerin Konuklarla Olan İlişkileri KONUK İSTEKLERİNİN, ŞİKAYETLERİNİN İSTATİSTİKİ VERİLERİNİ OLUŞTURMA Konuk İstek Ve Şikayet Formları Analiz Yöntemleri İstatistiki Veri Oluşturma Raporlama Raporları Bilgisayar Ortamında Kaydetme OTEL İŞLETMELERİNDE GÜVENLİK Güvenlik Otel Güvenliği İle İlgili Dikkat Edilmesi Gereken Hususlar OTEL İŞLETMELERİNDE YÖNETİM Otel İşletmelerinde Yönetim Ve Fonksiyonları Otel İşletmelerinde Vizyon - Misyon Performans Değerlendirmesi Otel İşletmelerinde Liderlik Yönetimin Kaynakları Ön Büro Bölümü Yönetimi Yöneticilerin Çalışanlar İle Olan İlişkilerin Düzenlenmesi Ön Büro Bölümü Personelinin Performanslarının İyileştirilmesi ODA FİYATLANDIRMA Otel İşletmelerinde Fiyatlandırma Fiyatlandırma Kararlarını Etkileyen Faktörler Fiyatlandırma Süreci Ve Fiyatlandırma Yöntemleri GETİRİ YÖNETİMİ Getiri Yönetimi
14 xx Konaklama İşletmelerinde Ön Büro İşlemleri ve Yönetimi 2. Getiri Yönetiminin Gelişim Süreci Getiri Yönetiminin Amaçları Getiri Yönetimi İçin Gerekli Koşullar Otel İşletmelerinde Getiri Yönetimi Otel İşletmelerinde Getiri Yönetimi Uygulamasının Gereksinimleri Getiri Yönetimini Oteller İçin Farklı Kılan Etkenler Getiri Yönetiminde Oteller İçin Olası Sorunlar Otel İşletmelerinde Getirinin Ölçülmesi Otel İşletmelerinde Kapasite Kullanımı Otel İşletmelerinde Kapasite Kullanım Oranı Otel İşletmelerinde Getiri Yönetimi Sistemine Yönelik Stratejik Kararlar Ve Uygulamalar Otel İsletmelerinde Arz Talep Ve Getiri Yönetimi Otel İşletmelerinde Yüksek Ve Düşük Talebin Yönetilmesi Harris Ve Peacock'un Getiri Yönetimi Modeli Yeoman'ın Getiri Yönetimi Modeli BÜTÇELEME Bütçeler Satış Bütçesi Giderler Bütçesi Bütçe Raporları BİLGİ TEKNOLOJİLERİ Bilgi/Bileşim Sistemleri Kavramlar Çeşitleri İşletmelerde Bilgi/Bilişim Sistemleri Uygulamaları Otel İşletmelerinde Bilgi Sistemleri Gelişimi Otel İşletmelerinde Bilgi Sistemlerinin Önemi Turizm İşletmelerinde Bilgi Sistemlerinin İşlevleri Otel İçinde Bilgi Sistemleri Kullanımı Bilgi Teknolojisinde Rezervasyon Sistemleri Merkezi Rezervasyon Sistemleri Otel İşletmelerinde Merkezi Rezervasyon Sistemleri Ve Kullanımı İnternet Üzerinden Only Rezervasyon İşleyişine Örnek Ön Büroda Kullanılan Terimler ve Deyimler Kaynakça
1: ÖN BÜRO DEPARTMANI...
İÇİNDEKİLER Bölüm 1: ÖN BÜRO DEPARTMANI... 1 1. Tanımı Yeri Ve Önemi... 1 2. Ön Büronun Görevleri... 2 3. Ön Büro Departmanının Organizasyonu... 2 4. Ön Büro Personeli Ve Görevleri... 4 5. Ön Büro Personelinin
DetaylıDersin Modülleri Süre Kazandırılan Yeterlikler
KONUK GİRİŞ ÇIKIŞ İŞLEMLERİ DERSİ Dersin Modülleri Süre Kazandırılan Yeterlikler Giriş İşlemleri Ön Hazırlığı 40/32 Konuk giriş hazırlığı yapmak Giriş İşlemleri 40/32 Konuk giriş işlemlerini yapmak Oda
Detaylı1 KONAKLAMA İŞLETMELERİ
İÇİNDEKİLER ÖNSÖZ III Bölüm 1 KONAKLAMA İŞLETMELERİ 11 1.1. Konaklama İşletmelerinin Özellikleri 12 1.2. Konaklama İşletmelerinin Sınıflandırılması 13 1.2.1. Otel İşletmeleri 13 1.2.2. Tatil Köyü 16 1.2.3.
DetaylıİÇİNDEKİLER. ÖNSÖZ... iii GİRİŞ... 1 BİRİNCİ BÖLÜM BİLGİ TEKNOLOJİLERİ VE BİLGİ YÖNETİM SİSTEMLERİ
İÇİNDEKİLER ÖNSÖZ... iii GİRİŞ... 1 BİRİNCİ BÖLÜM BİLGİ TEKNOLOJİLERİ VE BİLGİ YÖNETİM SİSTEMLERİ 1.Bilgi ve Bilgi Yönetim Sistemi İle İlgili Temel Kavramlar... 3 2. Bilginin Kullanım Süreci ve Kullanılma
DetaylıİÇİNDEKİLER ÖNSÖZ BÖLÜM KONAKLAMA İŞLETMELERİNDE ÖNBÜRO Konaklama Sektörü Konaklama Sektörünün Tarihsel Gelişimi...
İÇİNDEKİLER ÖNSÖZ... iii 1. BÖLÜM KONAKLAMA İŞLETMELERİNDE ÖNBÜRO 1.1. Konaklama Sektörü... 1 1.2. Konaklama Sektörünün Tarihsel Gelişimi... 3 1.3. Konaklama İşletmelerinin Sınıflandırılması... 4 1.3.1.
DetaylıOtele gelen konukların karşılandığı, yapıldığı,rezervasyonlarının alındığı, hesap ve kayıtlarının tutulduğu, danışma hizmetlerinin verildiği, diğer
ÖNBÜRO HİZMETLERİ ÖNBÜRO Otele gelen konukların karşılandığı, kayıtlarının yapıldığı,rezervasyonlarının alındığı, hesap ve kayıtlarının tutulduğu, danışma hizmetlerinin verildiği, diğer departmanlar ile
DetaylıDERS BİLGİ FORMU TOİ 2010
Ders Adı: TURİZM COĞRAFYASI Programı: TURİZM VE OTEL İŞLETMECİLİĞİ 3 2-2 DERS BİLGİ FORMU TOİ 2010 ZORUNLU ÖNLİSANS TÜRKÇE Öğretim Yöntem ve Teknikleri: Sınıf, Mesleki alanlar ve ilişkiler, İlgili mevzuat
DetaylıİÇİNDEKİLER. Birinci Bölüm OTELCİLİK ENDÜSTRİSİ Çağıl Hale Özel GİRİŞ... 1 OTELCİLİK ENDÜSTRİSİNİN GELİŞİMİ... 3
İÇİNDEKİLER Birinci Bölüm OTELCİLİK ENDÜSTRİSİ Çağıl Hale Özel GİRİŞ... 1 OTELCİLİK ENDÜSTRİSİNİN GELİŞİMİ... 3 OTEL İŞLETMELERİNİN TANIMI VE SINIFLANDIRILMASI... 7 Konaklama Amacı Bakımından Otel İşletmeleri...
DetaylıDERS BİLGİ FORMU. Ders Düzeyi: Önlisans. Ders Adı: TURİZM COĞRAFYASI I Programı: TURİZM VE OTEL İŞLETMECİLİĞİ TOİ 2009.
Ders Adı: TURİZM COĞRAFYASI I TOİ 2009 ZORUNLU Dersin Amaçları: Bu dersle, Turizm ve Otel İşletmeciliği programında Türkiye nin kıyı bölgelerini konukların beklentilerine göre tanıtma yeterliğinin kazandırılması
DetaylıYİYECEK İÇECEK DEPARTMANI HESAP KAPATMA POS AÇMA TALİMATI
F&B TL-61 1.SORUMLU Ön Büro Müdürü, F&B Müdürü Süpervisorlar, Ön Büro Şefleri.Servis,Ön Büro Personeli : Talimatın yürütülmesinden ve kontrolünden sorumludur, : Talimatın uygulanmasından sorumludur. 2.
DetaylıİÇİNDEKİLER. Önsöz... BİRİNCİ BÖLÜM TURİZM ENDÜSTRİSİ
İÇİNDEKİLER Önsöz... v BİRİNCİ BÖLÜM TURİZM ENDÜSTRİSİ 1. Turizm Endüstrisi... 1 1.1. Turizm Olayı ve Kavramı... 1 1.2. Turizm Endüstrisi Tanımı ve Temel Özellikleri... 5 1.3. Turizm Endüstrisinin Dünya
DetaylıİÇİNDEKİLER KONAKLAMA ENDÜSTRİSİ KONAKLAMA İŞLETMELERİNDE ÖN BÜRO
İÇİNDEKİLER BÖLÜM 1 KONAKLAMA ENDÜSTRİSİ A. TURİZM ENDÜSTRİSİ ve KONAKLAMA SEKTÖRÜ... 3 Genel olarak turizm... 3 B. KONAKLAMA SEKTÖRÜNÜN GELİŞİMİ... 6 C. KONAKLAMA İŞLETMELERİNİN ÖZELLİKLERİ... 11 D. KONAKLAMA
DetaylıOtel Giriş Günleri Otel Hafta Sonu Günleri Katkı Payları Otel Ekstraları Ürün Kontratları...
İÇİNDEKİLER İÇİNDEKİLER... vii ACENTA OTOMASYONLARI... 1 1.1. Veri Süreçleri... 2 1.2. Sistem Yapıları... 4 1.2.1. Modüller... 5 1.3. Kontrat Modülü... 6 1.3.1. Otel Sözleşmeleri... 8 1.3.2. Oda fiyatları...
DetaylıWEB TABANLI RESİF OTEL OTOMASYONU
WEB TABANLI RESİF OTEL OTOMASYONU Resif Web Otel Otomasyonu ile başka hiçbir yazılım programına ihtiyaç duymadan tesisinizi yönetebilir; Personel Kontrol sisteminden, misafir bilgilerinin eksiksiz ve otomatik
DetaylıİÇİNDEKİLER. ÖNSÖZ... vıı İÇİNDEKİLER... ıx TABLOLAR LİSTESİ... xv ŞEKİLLER LİSTESİ... xvı. Birinci Bölüm TOPLANTI TURİZMİ, ÖNEMİ VE KAPSAMI
İÇİNDEKİLER ÖNSÖZ... vıı İÇİNDEKİLER... ıx TABLOLAR LİSTESİ... xv ŞEKİLLER LİSTESİ... xvı Birinci Bölüm TOPLANTI TURİZMİ, ÖNEMİ VE KAPSAMI 1.1.TOPLANTI TANIMI VE TÜRLERİ... 1 1.2.TOPLANTI TURİZMİNİN FAYDALARI...
DetaylıİÇİNDEKİLER. Birinci Bölüm. Turizm Endüstrisinin Genel Yapısı, Turizm İşletmelerinin Sınıflandırılması ve Özellikleri
İÇİNDEKİLER Birinci Bölüm Turizm Endüstrisinin Genel Yapısı, Turizm İşletmelerinin Sınıflandırılması ve Özellikleri 1. TURİZM ENDÜSTİRİSİNİN GENEL YAPISI... 1 1.1. Turizm Endüstrisinin Tanımı ve Temel
DetaylıKullanıcı Yetkilendirme Formu
Kullanıcı Yetkilendirme Formu Modül Raporlama Listeleme Ekleme Değişiklik İptal Silme Tam Yetki Firmalar Anlaşmalar Rezervasyon Fiyatlandırma Özel Fiyat Verme Rez. Indirimi Fiyat Kilitleme Rez. Avansi
Detaylı04.03.2016 ÖMER ÖZDEMİR SEYAHAT ACENTELERİ İLE İLGİLİ TERİMLER VE KAVRAMLAR
1 SEYAHAT ACENTELERİ İLE İLGİLİ TERİMLER VE KAVRAMLAR OPSİYON ( REZERVASYON BEKLEME SÜRESİ / DEAD LİNE ) Rezervasyon yaptıran tarafların onaylanmış olan rezervasyonu, herhangi bir yaptırıma uğramaksızın
DetaylıBu doküman Kâtip Çelebi tarafından 1632 de yazılan ve İbrahim Müteferrika nın eklemeleri ile Matbaa-ı Amire de basılan Kitabı-ı Cihannüma nın
Detaylı
Kullanıcı Yetkilendirme Formu
Kullanıcı Yetkilendirme Formu Modül Raporlama Listeleme Ekleme Değişiklik İptal Silme Tam Yetki Firmalar Anlaşmalar Rezervasyon Fiyatlandırma Özel Fiyat Verme Rez. Indirimi Fiyat Kilitleme Rez. Avansi
DetaylıDERS BİLGİ FORMU TOİ 1002
Ders Adı: TURİZM EKONOMİSİ Programı: TURİZM VE OTEL İŞLETMECİLİĞİ 2 Saatler/Yerel Kredi: Öğretim Eleman(lar)ı: T 2 U 0 L 0 K 2 Bilgin GÜNER DERS BİLGİ FORMU Ders Kodu: TOİ 1002 Ders Düzeyi: Öğretim Yöntem
DetaylıDARA PLUS OTEL MODULU
DARA PLUS OTEL MODULU ROOM RACK (ODA KAYIT): REZERVASYON: Otelinizde kalmak için rezervasyon yaptıran müşterilerinizin rezervasyon kaydını açabileceğiniz alandır. Kayıt sekmesinden müşterinizin rezervasyonuna
DetaylıBÖLÜM 4 FRONT DESK. ikonu tıklanarak seçilen filtrelerin temizlenmesi ve ekranın yeni bir arama işlemi için hazır hale getirilmesi sağlanır.
Genel olarak Resepsiyon tarafından kullanılacak fonksiyonlar bu bölüm altında toplanmıştır. Tüm işlemler operasyonel iş akışının gerektirdiği mantıksal bir diziliş ile sıralanmıştır. Aşağıda her bir TAB
DetaylıÖNSÖZ. Birinci Bölüm. Turizm ve Seyahat
ÖNSÖZ Birinci Bölüm Turizm ve Seyahat Turizm... 1 Turist... 2 Seyahat... 2 İnsanların Seyahat Amaçları... 4 Turizmin Sınıflandırılması... 6 Turizm Tipleri... 6 Seyahat Acentalarının Dünyada ve Türkiye
DetaylıÖNBÜRO HİZMETLERİ DERSİ
ÖNBÜRO HİZMETLERİ DERSİ Dersin Modülleri Ön Büro Organizasyonu Kişisel Bakım Konuk Karşılama Konuk Bagaj Hizmetleri Telefon Hizmetleri Kazandırılan Yeterlikler Ön büro organizasyonu yapmak. Kişisel bakım
DetaylıİÇİNDEKİLER. Önsöz... iii Şekiller Listesi... xvi Tablolar Listesi... xvii. Birinci Bölüm İŞLETMECİLİKTE TEMEL KAVRAMLAR. Yrd. Doç. Dr.
İÇİNDEKİLER Önsöz... iii Şekiller Listesi... xvi Tablolar Listesi... xvii Birinci Bölüm İŞLETMECİLİKTE TEMEL KAVRAMLAR Yrd. Doç. Dr. Onur KÖPRÜLÜ Giriş... 1 1.1. Güdü, İhtiyaçlar ve Maslow un İhtiyaçlar
Detaylıwww.bilisimsarayi.com/sejour Akdeniz Üniversitesi Turizm Đşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu
www.bilisimsarayi.com/sejour SEJOUR INCOMING ACENTA PROGRAMI Akdeniz Üniversitesi Turizm Đşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu i ĐÇĐNDEKĐLER SEJOUR INCOMING ACENTA PROGRAMI...1 1.1. Genel Bilgiler...1
DetaylıTurizm İşletmeciği 1. sınıf. 0510130066 Uğur Can YILDIRIM 05101300 29 Kağan ILGIN
Turizm İşletmeciği 1. sınıf 0510130066 Uğur Can YILDIRIM 05101300 29 Kağan ILGIN Otomasyon Nedir? Otomasyon, bir işin insan ile makine arasında paylaşılmasıdır. Toplam işin paylaşım yüzdesi otomasyonun
DetaylıİÇİNDEKİLER. Birinci Bölüm TEMEL MUHASEBE BİLGİLERİ
İÇİNDEKİLER Birinci Bölüm TEMEL MUHASEBE BİLGİLERİ 1. Muhasebenin Tanımı ve İşlevleri... 1 2. Muhasebe Türleri... 2 2.1. Genel Muhasebe... 2 2.2. Maliyet Muhasebesi... 3 3. Muhasebe ile İlgili Taraflar...
DetaylıULUSAL YETERLİLİK 12UY0079-5 ÖN BÜRO YÖNETİCİSİ SEVİYE 5
ULUSAL YETERLİLİK 12UY0079-5 ÖN BÜRO YÖNETİCİSİ SEVİYE 5 REVİZYON NO: 00 MESLEKİ YETERLİLİK KURUMU Ankara, 2012 12UY0079-5 Ön Büro Yöneticisi ÖNSÖZ Ön Büro Yöneticisi (Seviye 5) Ulusal Yeterliliği 5544
DetaylıANKARA YEMINLI MALI MUSAVIRLER ODASI
Kime : Sayın Dilek ÇETİNKAYA Firma : ANKARA YEMINLI MALI MUSAVIRLER ODASI Telefon : 0312 4677001 Faks : 0312 4675795 E-mail : dilekcetinkaya@aymmo.org.tr Bilgi : FOM Konu : Fiyat Teklifi Tarih : 10 Aralık
DetaylıBirinci Bölüm. Kat Hizmetleri Departmanının Tanımı ve Organizasyonu
İçindekiler Birinci Bölüm Kat Hizmetleri Departmanının Tanımı ve Organizasyonu GİRİŞ... 1 KAT HİZMETLERİNİN TANIMI VE ÖNEMİ... 2 KAT HİZMETLERİ DEPARTMANININ SORUMLULUK ALANLARI 5 KAT HİZMETLERİ DEPARTMANININ
DetaylıSEYAHAT ACENTALARINDA REZERVASYON DERSİ
SEYAHAT ACENTALARINDA REZERVASYON DERSİ Dersin Modülleri İş İçin Hazırlık Rezervasyon Sistemleri Rezervasyon İşlemleri Kazandırılan Yeterlikler İş için hazırlık yapmak Rezervasyon sistemlerini tanımak
DetaylıİÇİNDEKİLER. Contents I. KISIM İŞLETMECİLİK İLE İLGİLİ TEMEL BİLGİLER
İÇİNDEKİLER Contents I. KISIM İŞLETMECİLİK İLE İLGİLİ TEMEL BİLGİLER 1.Bölüm: TEMEL İŞLETMECİLİK KAVRAM VE TANIMLARI... 2 Giriş... 3 1.1. Temel Kavramlar ve Tanımlar... 3 1.2. İnsan İhtiyaçları... 8 1.3.
DetaylıBİLGİSAYARDA REZERVASYON DERSİ
BİLGİSAYARDA REZERVASYON DERSİ Dersin Modülleri Bilgisayar Rezervasyon Programları 1 Bilgisayar Rezervasyon Programları 2 Kazandırılan Yeterlikler Acente rezervasyon otomasyon programlarını kullanmak Acente
Detaylı1.15 Hazırlanan İşlem Kılavuzları, Esaslar ve Yönergeler Hazırlanan Formlar Dosya/Klasör Etiketi ve İçerik Listesi Oluşturma ve U
Sunuş.. Önsöz... İçindekiler.... Kısaltmalar Yönergeler-Kılavuzlar-Standart Formlar Listesi. v vii xi xviii xix GİRİŞ. 1 Çalışmanın Amacı... 4 El Kitabının Kapsamı.. 5 El Kitabının Yapısı. 5 El Kitabının
DetaylıRAPORLAR. SALES (Satışlar):
RAPORLAR SALES (Satışlar): Pos satışları adet raporu: Satış noktalarında satılan hizmet ve ürünlerin adet, fiyat ve toplam satışlarını görülebilir. Sadece bir satış noktasının ve ya bir vardiyanın satışlarına
DetaylıÖN BÜRO İŞ AKIŞI TALİMATI
0.05.2008. SORUMLULAR Önbüro Müdürü : Bu talimatın denetlenmesinden Önbürolar Sorumlusu : Talimatın takibinden Resepsiyon Memurları ve Bellboylar : Talimatın uygulanmasından sorumludurlar. 2. İŞİN YAPILIŞI
DetaylıKONAKLAMA VE SEYAHAT HİZMETLERİ ALANI
AMAÇ KONAKLAMA VE SEYAHAT HİZMETLERİ ALANI Bu öğrenme faaliyeti ile konaklama ve seyahat hizmetleri alanındaki meslekleri tanıyabileceksiniz. A. ALANIN MEVCUT DURUMU VE GELECEĞİ Günümüzde turizm sektörünün
DetaylıElektraSoft Agency-1 Acenta Otomasyonu
1 ElektraSoft Agency-1 Acenta Otomasyonu Incoming Versiyonu 2 Otel, Grup, Günlük Tur,Paket Tur + Operasyon & Maliyetlendirme + Online (B2B) + Online Tur Otomasyonu + Finans & Muhasebe + Raporlar & İstatistikler
DetaylıT.C. MİLLÎ EĞİTİM BAKANLIĞI MEGEP (MESLEKİ EĞİTİM VE ÖĞRETİM SİSTEMİNİN GÜÇLENDİRİLMESİ PROJESİ) KONAKLAMA VE SEYAHAT HİZMETLERİ
T.C. MİLLÎ EĞİTİM BAKANLIĞI MEGEP (MESLEKİ EĞİTİM VE ÖĞRETİM SİSTEMİNİN GÜÇLENDİRİLMESİ PROJESİ) KONAKLAMA VE SEYAHAT HİZMETLERİ KONUK ÇIKIŞ İŞLEMLERİ (CHECK OUT) ANKARA 2006 Milli Eğitim Bakanlığı tarafından
DetaylıINNOVICE TURİZM. Kurumsal Seyahat Hizmetleri Sözleşmesi. bilgi@anatola.com.tr 0(212) 589 40 50
INNOVICE TURİZM Kurumsal Seyahat Hizmetleri Sözleşmesi bilgi@anatola.com.tr 0(212) 589 40 50 1- TARAFLAR 1-1. Bu sözleşme, bir tarafta faaliyet merkezi Kocatepe Mah. Dolapdere Taksim Cd. No: 27/1 Taksim,
DetaylıOPERA OTEL YÖNETİM SİSTEMİ GENEL TANITIM
OPERA OTEL YÖNETİM SİSTEMİ GENEL TANITIM OPERA İşletme Çözümü'nün merkezinde OPERA Otel Yönetimi Sistemi (Property Management System / PMS) bulunur. Her boyuttaki otel ve otel zincirinin değişken ihtiyaçlarını
DetaylıTURİZM VE OTEL İŞLETMECİLİĞİ MESLEK ELEMANI
TANIM Turizm ve otelcilik işletmelerinde turizm hizmetinin sunumu, pazarlanması ve işletmenin dış müşterilere tanıtımında görev alan kişidir. A-GÖREVLER Turizm ve otel işletmeciliği meslek elemanlarının
DetaylıİÇİNDEKİLER. ÖNSÖZ... vii BÖLÜM I TURİZM İŞLETMELERİNDE MALİYET KONTROLÜ: TEMEL KAVRAMLAR GİRİŞ... 22
İÇİNDEKİLER ÖNSÖZ... vii BÖLÜM I TURİZM İŞLETMELERİNDE MALİYET KONTROLÜ: TEMEL KAVRAMLAR GİRİŞ... 2 A-AĞIRLAMA VE TURİZM ENDÜSTRİSİ... 2 B-TURİZM ENDÜSTRİSİNİN TANIMI VE ÖZELLİKLERİ... 3 C-TURİZM İŞLETMELERİNDE
DetaylıÖncelikle Dedeman Ankara ya göstermiş olduğunuz yakın ilgi ve işbirliğinize teşekkür ederiz.
Kime : Sayın Dilek ÇETİNKAYA Firma : ANKARA YMM ODASI Telefon : 0312 467 70 01 Faks : Lütfen Bildiriniz E-mail : dilekcetinkaya@aymmo.org.tr Bilgi : FOM Konu : Fiyat Teklifi Tarih : 19 Aralık 2013 Faksın
DetaylıElektraSoft Tour-1 Acenta Otomasyonu
1 ElektraSoft Tur Versiyonu 2 Otel + Transfer & Günlük Tur & Ulaşım & Rent A Car u + Günlük Operasyon & Maliyetlendirme + Online Tur Otomasyonu + Finans & Muhasebe + Raporlar & İstatistikler = Tour-1 Tur
DetaylıKAYIP VE BULUNMUŞ EŞYA
KAYIP VE BULUNMUŞ EŞYA Misafirlerin konaklama sırasında veya ayrılırken odalarda ve genel alanlarda unuttukları her türlü eşya kayıp eşya olarak kabul edilmektedir. Kayıp eşyaların saklanması ve talep
DetaylıSEYAHAT İŞLETMECİLİĞİNİN GELİŞİMİ...
İÇİNDEKİLER 1. Bölüm: SEYAHAT İŞLETMECİLİĞİNİN GELİŞİMİ... 1 I. TARİHSEL GELİŞİM... 1 II. SEYAHAT ACENTALARININ GELİŞMESİNİ ETKİLEYEN FAKTÖRLER... 10 A. DENİZYOLU ULAŞTIRMASI... 10 B. DEMİRYOLU ULAŞTIRMASI...
DetaylıOdalar Bölümü Yönetimi (TOUR 315) Ders Detayları
Odalar Bölümü Yönetimi (TOUR 315) Ders Detayları Ders Adı Ders Kodu Dönemi Ders Saati Uygulama Saati Laboratuar Saati Kredi AKTS Odalar Bölümü Yönetimi TOUR 315 Güz 3 0 0 3 6 Ön Koşul Ders(ler)i Dersin
DetaylıİÇİNDEKİLER ÜNİTE 1 İNSAN KAYNAKLARI YÖNETİMİNİN TEMEL KAVRAMLARI...1
ÜNİTE 1 İNSAN KAYNAKLARI YÖNETİMİNİN TEMEL KAVRAMLARI...1 I. Yönetim...1 II. Yönetici...2 III. Güç, Yetki ve Otorite...3 A. Güç...3 B. Yetki...4 C. Otorite...5 IV. İş Gücü...5 V. Strateji ve Stratejik
DetaylıİÇİNDEKİLER TEŞEKKÜR... ÖZET... SUMMARY... İÇİNDEKİLER... TABLOLAR VE ŞEKİL... KISALTMALAR... ÖNSÖZ...
iv İÇİNDEKİLER TEŞEKKÜR... ÖZET... SUMMARY... İÇİNDEKİLER... TABLOLAR VE ŞEKİL... KISALTMALAR... ÖNSÖZ... Sayfa No i ii iii iv xi xv xvi I. GİRİŞ... 1 I.1. Konunun Önemi... 1 I.2. Araştırmanın Amacı ve
DetaylıHMS OTEL PROGRAMI KULLANIM KLAVUZU
İÇİNDEKİLER HMS OTEL PROGRAMI KULLANIM KLAVUZU 1. ANASAYFA...3 2. MÜŞTERİLER...4 3. REZERVASYON...8 4. TAHSİLAT...11 5. ODA...14 6. EKSTRA...15 7. GİDERLER...19 8. BİLDİRİM...22 9. RAPOR...23 10. FATURA...28
DetaylıİÇİNDEKİLER. ÖNSÖZ... v BİRİNCİ BÖLÜM TURİZMDE TEMEL KAVRAMLAR
İÇİNDEKİLER ÖNSÖZ... v BİRİNCİ BÖLÜM TURİZMDE TEMEL KAVRAMLAR 1.1. Turizm Sistemi...1 1.2. Turizm ve Bilimler...5 1.2.1. Turizm ve Ekonomi...5 1.2.2. Turizm ve Coğrafya...6 1.2.3. Turizm ve İşletme...6
DetaylıDİN KÜLTÜRÜ VE AHLAK BİLGİSİ 1 1 1 1 TARİH 2 2 - - T.C. İNKILAP TARİHİ VE ATATÜRKÇÜLÜK GÖRSEL SANATLAR/MÜZİK 1 - - - TOPLAM 29 14 14 7
ALAN/DAL MESLEK LİSESİ KONAKLAMA VE SEYAHAT HİZMETLERİ ALANI (ÖN BÜRO, KAT HİZMETLERİ, OPERASYON VE REZERVASYON DALLARI) ÇERÇEVE ÖĞRETİM PROGRAMI HAFTALIK DERS ÇİZELGESİ DERS KATEGORİLERİ DERSLER 9. 10.
Detaylı20 yılı aşkın süredir yazılım sektöründe teknoloji geliştiriyoruz
20 yılı aşkın süredir yazılım sektöründe teknoloji geliştiriyoruz Turizm Sektöründeki Birçok Markanın Üreticisidir. Ürettiğimiz yazılımlar, bir tesisin operasyonel, finansal ve idari yönetimini sağlayacak
DetaylıT.C. MİLLÎ EĞİTİM BAKANLIĞI Talim ve Terbiye Kurulu Başkanlığı HAVA YOLU TAŞIMACILIĞI TEHLİKELİ MADDELER KURALLARI KURS PROGRAMI
T.C. MİLLÎ EĞİTİM BAKANLIĞI Talim ve Terbiye Kurulu Başkanlığı HAVA YOLU TAŞIMACILIĞI TEHLİKELİ MADDELER KURALLARI KURS PROGRAMI ANKARA 2010 HAVA YOLU TAŞIMACILIĞI TEHLİKELİ MADDELER KURALLARI KURS PROGRAMI
DetaylıAVRASYA ÜNİVERSİTESİ
Ders Tanıtım Formu Dersin Adı Öğretim Dili ÖN BÜRO İŞLEMLERİ VE YÖNETİMİ Türkçe Dersin Verildiği Düzey Ön Lisans (X ) Lisans ( ) Yüksek Lisans( ) Doktora( ) Eğitim Öğretim Sistemi Örgün Öğretim (X) Uzaktan
DetaylıBİLGİSAYARDA OPERASYON DERSİ
BİLGİSAYARDA OPERASYON DERSİ Dersin Modülleri Bilgisayar Operasyon Programları 1 Bilgisayar Operasyon Programları 2 Kazandırılan Yeterlikler Acente operasyon otomasyon programlarını kullanmak Acente operasyon
Detaylı2016 FACT SHEET 22 Nisan 2016-31 Ekim 2016
2016 FACT SHEET 22 Nisan 2016-31 Ekim 2016 KONUM Muğla Dalaman Ölüdeniz Kuruluş Tarihi 1995 Renovasyon Tarihi 2014 Toplam Arazi Toplam 11652 m² Posta Adresi Belceğiz Mah. 226 Sk. No:10 48340 Ölüdeniz-Fethiye-Muğla/Türkiye
DetaylıViZESiZ. Jahorina Kayak Turu. Jahorina 3 gece 4 gün
l Jahorina Kayak Turu ViZESiZ Jahorina 3 gece 4 gün Jahorina, Bosna-Hersek'in Sırp Cumhuriyeti entitesinde Dinar Alpleri'ne bağlı bir dağdır. Yüksekliği 1913 m (6276 ft)dir. 1984 Kış Olimpiyatları'nın
DetaylıİSTANBUL MARRIOTT HOTEL ASIA BÜŞRA YÜCEOKUR 0510110017
İSTANBUL MARRIOTT HOTEL ASIA BÜŞRA YÜCEOKUR 0510110017 İSTANBUL MARRİOTT HOTEL ASİA Marriott, 65 ten fazla ülkede bulunan ve 18 alt markası olan, dünyanın en büyük uluslararası oteller zinciridir. Marriott
DetaylıİÇİNDEKİLER. Otel İşletmeleri, Otel İşletmeleri İçerisinde Kat Hizmetlerinin Yeri ve Kat Hizmetlerinde Yönetim
İÇİNDEKİLER Önsöz... vii İçindekiler... ix Birinci Bölüm Otel İşletmeleri, Otel İşletmeleri İçerisinde Kat Hizmetlerinin Yeri ve Kat Hizmetlerinde Yönetim 1.Turizm ve Turizm Olayı İçerisinde Konaklama
DetaylıBAKÜ WEDDINGEXPO FUARI Fuar Tarihi: MAYIS 2017 Tur Tarihi: MAYIS 2017
BAKÜ WEDDINGEXPO FUARI Fuar Tarihi: 04-06 MAYIS 2017 Tur Tarihi: 03-07 MAYIS 2017 Emerald Hotel Fuar alanına 13 km Opera Hotel Fuar alanına 15 km Divan Express Hotel Fuar alanına 16 km Hilton Bakü Hotel
DetaylıİÇİNDEKİLER. ÖNSÖZ... iii Şekiller Listesi... xi Tablolar Listesi... xii BİRİNCİ BÖLÜM AĞIRLAMA ENDÜSTRİSİNE GENEL BAKIŞ
İÇİNDEKİLER ÖNSÖZ... iii Şekiller Listesi... xi Tablolar Listesi... xii BİRİNCİ BÖLÜM AĞIRLAMA ENDÜSTRİSİNE GENEL BAKIŞ 1.1. Ağırlama Endüstrisine Giriş... 1 1.1.1. Ağırlama Endüstrisi ve Turizm Endüstrisi
Detaylı2 adet engelli odası. Tekerlekli sandalye kullanımına uygun iç ve dış alanlar
GENEL BİLGİLER OTELİN ADI : TURUNÇ RESORT HOTEL SINIFI : 5 YILDIZLI HOTEL Adres Posta Adresi Turunç mahallesi Amos Kumlubük cad. no:5 Marmaris / Muğla P. K. 48740 Turunç / Marmaris / Muğla Telefon Numarası
DetaylıERZİNCAN ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK HİZMETLERİ MESLEK YÜKSEKOKULU YÜKSEKOKUL MÜDÜRLÜĞÜ GÖREV YETKİ VE SORUMLULUKLARI
ERZİNCAN ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK HİZMETLERİ MESLEK YÜKSEKOKULU YÜKSEKOKUL MÜDÜRLÜĞÜ GÖREV YETKİ VE SORUMLULUKLARI Doküman No: KOS-2.3.1.1 Yürürlük Tarihi: 01.01.2014 Revizyon No/Tarih: GÖREV BİLGİLERİ Sorumlusu
DetaylıS.No: TOPLAM 23 2 25 24,00 30 SEÇMELİ DERSLER
S.No: T.C. HARRAN ÜNİVERSİTESİ BİRECİK MESLEK YÜKSEKOKULU OTEL, LOKANTA VE İKRAM HİZMETLERİ BÖLÜMÜ Turizm Ve Otel İşletmeciliği Programı Ders Dağılım Çizelgesi (İKMEP) 1. SINIF GÜZ YARIYILI 1 1210101 Atatürk
DetaylıAntalya O Days Yarışları
Antalya O Days Yarışları 25-28 Şubat 2016 Takım - Kulüp - Grup Konaklama Başvuru Formu Lütfen bu formu aşağıda ki iletişim yöntemlerinden birisi ile tarafımıza iletiniz. Adres: Cakmak Mah. Ikbal Cad. No:24/6
DetaylıULUSAL YETERLİLİK 12UY0079-5 ÖN BÜRO YÖNETİCİSİ SEVİYE 5
ULUSAL YETERLİLİK 12UY0079-5 ÖN BÜRO YÖNETİCİSİ SEVİYE 5 REVİZYON NO: 01 MESLEKİ YETERLİLİK KURUMU Ankara, 2014 12UY0079-5 Ön Büro Yöneticisi ÖNSÖZ Ön Büro Yöneticisi (Seviye 5) Ulusal Yeterliliği 5544
DetaylıULUSLARARASI KULUÇKA MERKEZİ KURMA PROGRAMI İŞ PLANI
. İŞLETİCİ KURULUŞLARA AİT BİLGİLER.. Yurtiçi İşletici Kuruluşa Ait Bilgiler Adı Unvanı Planlanan Ortakları ve Payları.. Yurtdışı İşletici Kuruluşa Ait Bilgiler Adı Unvanı Planlanan Ortakları ve Payları..
DetaylıİÇİNDEKİLER Yiyecek İçecek Yönetiminde Organizasyon (örgütleme) Fonksiyonu Yiyecek İçecek Yönetiminde Yöneltme(yürütme)
İÇİNDEKİLER Önsöz... 1 Giriş... 3 BİRİNCİ BÖLÜM vi 1.6.2. Yiyecek İçecek Yönetiminde Organizasyon (örgütleme) Fonksiyonu... 38 1.6.3. Yiyecek İçecek Yönetiminde Yöneltme(yürütme) Fonksiyonu... 41 1.6.4.
DetaylıXIII. ULUSAL HİSTOLOJİ ve EMBRİYOLOJİ KONGRESİ 30 Nisan 3 Mayıs 2016 Çeşme İZMİR KAYIT KONAKLAMA FORMU
Kayıt konaklama formunu doldurarak, aşağıdaki iletişim bilgileri ile a iletmenizi rica ederiz. Göksu Evleri Çamlık Cad. No:191, Anadolu Hisarı, İstanbul-Türkiye Faks: +90 (216) 46540 48 : thed@eaorganizasyon.com.tr
DetaylıULUSAL YETERLİLİK 12UY0078-4 ÖN BÜRO GÖREVLİSİ SEVİYE 4
ULUSAL YETERLİLİK 12UY0078-4 ÖN BÜRO GÖREVLİSİ SEVİYE 4 REVİZYON NO: 01 MESLEKİ YETERLİLİK KURUMU Ankara, 2014 12UY0078-4 Ön Büro Görevlisi Yayın Tarihi:26/09/2012 Rev. No:01 ÖNSÖZ Ön Büro Görevlisi (Seviye
Detaylıviii Genel İşletme İlkeler ve İşlevler
viii İçindekiler ix İçindekiler x Birinci Bölüm: İşletmecilik Eğitimi Prof. Dr. Sevgi Ayşe Öztürk Giriş...4 İşletmecilik Eğitiminin Temel Özellikleri...4 İşletmecilik Eğitimi Alanlar İçin Kariyer Seçenekleri...5
DetaylıArkman Programları. Arkman Bilet 9L Arkman Cari Hesap 9L
Arkman Programları Arkman Bilet 9L Arkman Cari Hesap 9L Turizm Acentesi Arkman sistem işleyişi Sistemdeki çalışma prensipleri: Web üzerinden ve/veya Turizm Acentesi ofisinde satılmış biletlerin Arkman
DetaylıServiste kullanılan evrak ve formlar CAPTAIN ORDER : Otellerimizde her şey dahil sistem ile hizmet verildiğinden sipariş alımında kullanılan Captain
Serviste kullanılan evrak ve formlar CAPTAIN ORDER : Otellerimizde her şey dahil sistem ile hizmet verildiğinden sipariş alımında kullanılan Captain order evrakları 2 nüshadan oluşmaktadır. Bazı tesislerimizde,
DetaylıGAZİ ÜNİVERSİTESİ TURİZM FAKÜLTESİ REKREASYON YÖNETİMİ BÖLÜMÜ
GAZİ ÜNİVERSİTESİ TURİZM FAKÜLTESİ REKREASYON YÖNETİMİ BÖLÜMÜ BİRİNCİ YARIYIL Adı TUR 101 Turizme Giriş Z 3 0 3 3 6 TUR 121 Genel Ekonomi Z 3 0 3 3 6 TUR 131 Genel Muhasebe Z 3 0 3 3 6 TUR 141 Hukuk Başlangıcı
DetaylıOHS Backoffice > Ana Görünüm. OHS Backoffice'de birden fazla otelinizi yönetebilirsiniz.
OHS Backoffice > Ana Görünüm OHS Backoffice'de birden fazla otelinizi yönetebilirsiniz. OHS Backoffice > Otel Bilgileri Otel resmi iletişim, konum, kapasite bilgileri ve varsayılan dil, iç pazar para birimi
Detaylı5*DLX NEHİR GEMİSİ SWISS TIARA
5*DLX NEHİR GEMİSİ SWISS TIARA ile ROMANTİK REN NEHRİ & 4 ÜLKE İSVİÇRE - FRANSA - ALMANYA - HOLLANDA Zürih - Basel - Strazburg(*Colmar) - Speyer(*Heidelberg) - Rüdesheim(1) - Romantik Ren Parkuru Geçişi
DetaylıInnGenius. InnGenius Ana Ekran...2. Rezervasyon İşlemleri...4. Grup Rezervasyon İşlemleri...8. Housekeeping...10
InnGenius Vega Yazılım ın en son ürünü InnGenius PMS küçük ve orta ölçekli otel,motel, pansiyon gibi misafir ağırlayan işletmelerin oda kontrolü, satış kanallarının yönetimi ve perakende satışlarını kontrol
DetaylıTURİZM FAKÜLTESİ TURİZM İŞLETMECİLİĞİ BÖLÜMÜ ÖĞRETİM PROGRAMI
TURİZM FAKÜLTESİ TURİZM İŞLETMECİLİĞİ BÖLÜMÜ ÖĞRETİM PROGRAMI BİRİNCİ YIL TEORİK UYGULAMA AKTS 1 Turizme Giriş 2 İktisada Giriş 2 0 2 3 Genel İşletme 3 0 3 4 Türk Dili I Atatürk İlkeleri ve İnkılâp Tarihi
DetaylıOfisim.com Kullanım Şartları
Ofisim.com Kullanım Şartları Versiyon 60104-1 İşbu sözleşme, Müşteri ye Ofisim.com 'un çevrimiçi hizmetlerinin satış ve kullanım şartlarını düzenlemektedir. Müşteri ve Ofisim.com, aşağıda belirtilen şartlar
Detaylıİçindekiler. Birinci Bölüm. Turizm, Turist Kavramları, Genel Anlamda Eğilim ve Beklentileri
İçindekiler Birinci Bölüm Turizm, Turist Kavramları, Genel Anlamda Eğilim ve Beklentileri 1.1. TURİZM KAVRAMLARI... 1 1.1.1. Turizmin Tanımı... 2 1.1.2. Turizm Olayının Yapısal Özellikleri... 4 1.2. TURİSTİN
DetaylıFRAME Bilgisayar Mühendislik
Bilgisayar Mühendislik Dokümantasyon Bilgileri Gizlilik : HİZMETE ÖZEL Belirteç : - Başlık : Kullanıcı El Kitabı Sürüm : 1.0 Oluşturulma : 08 Ocak 2008 Salı Güncelleme : 11 Ocak 2008 Cuma Telif Hakkı :
DetaylıİÇİNDEKİLER. Birinci Bölüm KONAKLAMA İŞLETMELERİNDE KAT HİZMETLERİ YÖNETİMİNE GİRİŞ
İÇİNDEKİLER Birinci Bölüm KONAKLAMA İŞLETMELERİNDE KAT HİZMETLERİ YÖNETİMİNE GİRİŞ A. KAT HİZMETLERİ YÖNETİMİNİN KAVRAMSAL AÇIDAN İNCELENMESİ... 3 1. Ağırlama Endüstrisinde Kat Hizmetleri Yönetiminin Anlamı
DetaylıİÇİNDEKİLER. Birinci Bölüm. Görgü ve Protokol Kurallarının Kavramsal İçeriği ve Yönetimde Görgü ve Protokol Kuralları
İÇİNDEKİLER Birinci Bölüm Görgü ve Protokol Kurallarının Kavramsal İçeriği ve Yönetimde Görgü ve Protokol Kuralları 1. Görgü, Nezaket, Zarafet ve Protokolün Kavramsal İçeriği... 1 2. Yönetimde Protokol
DetaylıİÇİNDEKİLER. 1. Başkent Mülki Protokolü 46 2. İl Protokolü 46 3. İlçe Protokolü 52 4. Kasaba ve Köy Protokolü 52
İÇİNDEKİLER I. BÖLÜM PROTOKOL A. Protokolün Tarihsel Gelişimi 1 B. Protokolün Anlam ve Önemi 5 C. Protokol Mevzuatı 12 D. Protokol Müdürlüğünün Görev, Yetki ve Sorumlulukları. 13 II. BÖLÜM PROTOKOL İLKELERİ
Detaylı5*DELUX NEHİR GEMİSİ JANE AUSTEN
5*DELUX NEHİR GEMİSİ JANE AUSTEN ile YILBAŞINDA AMSTERDAM & REN NEHRİ & 3 ÜLKE HOLLANDA & BELÇİKA & ALMANYA Amsterdam - Den Haag - Delft - Rotterdam - Antwerp(1)(*Brüksel)(*Brugge) - Amsterdam(1)(*Volendam-Zaanse
DetaylıTÜBİTAK BİLİM VE TOPLUM DAİRE BAŞKANLIĞI MALİ DENETLEME VE SÖZLEŞMELER MÜDÜRLÜĞÜ ÇALIŞMA USUL VE ESASLARI
TÜBİTAK BİLİM VE TOPLUM DAİRE BAŞKANLIĞI MALİ DENETLEME VE SÖZLEŞMELER MÜDÜRLÜĞÜ ÇALIŞMA USUL VE ESASLARI BİRİNCİ BÖLÜM Amaç, Kapsam, Dayanak ve Tanımlar Amaç ve kapsam MADDE 1- (1) Bu esasların amacı,
Detaylıİçindekiler I. BÖLÜM ÖRGÜTLERDE İNSAN İLİŞKİLERİ
İçindekiler I. BÖLÜM ÖRGÜTLERDE İNSAN İLİŞKİLERİ A. İNSAN İLİŞKİLERİNDE GELİŞMELER... 1 B. ÖRGÜTLERDE İNSAN İLİŞKİLERİ... 4 1. İnsan İlişkilerinin Amacı... 9 2. İnsan İlişkilerinde Temel İlkeler... 9 3.
DetaylıİÇİNDEKİLER. Birinci Bölüm: MODERN PAZARLAMA ANLAYIŞI
İÇİNDEKİLER Birinci Bölüm: MODERN PAZARLAMA ANLAYIŞI 1.1. Giriş... 1 1.2. Pazarlamanın Tanımı ve Pazarlama Anlayışında Gelişmeler... 5 1.2.1. Pazarlamanın Tanımı... 5 1.2.2. Pazarlama Anlayışında Gelişmeler...
Detaylıİçindekiler. Birinci Bölüm YATIRIM KAVRAMI VE YAPILABİLİRLİK ETÜDLERİ
İçindekiler Birinci Bölüm YATIRIM KAVRAMI VE YAPILABİLİRLİK ETÜDLERİ I. YATIRIM VE YATIRIM PLANLAMASI... 1 A. YATIRIM KAVRAMI VE TANIMLAR... 2 1. Halk Dilinde Yatırım... 3 2. Ekonomi Biliminde (Makro Açıdan)
DetaylıLAND ARRANGEMENTS: Tur yolcusuna, varış noktasında uçaktan inişinden sonra sağlanan hizmetin tümü.
OTELCİLİK TERİMLERİ ALLES INCLUSIVE: Herşey dahil sistemi. (All inclusive) HIGH SEASON: Yüksek sezon (Peak season). SEMI SEASON: Yarı sezon, ara sezon ( shoulder season ). LOW SEASON: Sezon dışı, ölü sezon.
DetaylıİÇİNDEKİLER. viii. ÖNSÖZ... v İÇİNDEKİLER... vii KISALTMALAR... xix
viii İÇİNDEKİLER ÖNSÖZ... v İÇİNDEKİLER... vii KISALTMALAR... xix GİRİŞ I - KIYMETLİ EVRAK HUKUKUNUN KONUSU... 1 II - KIYMETLİ EVRAKTA HAK VE SENET KAVRAMLARI... 3 III - KIYMETLİ EVRAKIN MEVZUATIMIZDA
Detaylı(4*+) DLX NEHİR GEMİSİ AMADEUS CLASSIC
(4*+) DLX NEHİR GEMİSİ AMADEUS CLASSIC ile ROMANTİK REN NEHRİ & 4 ÜLKE İSVİÇRE - FRANSA - ALMANYA - HOLLANDA Zürih - Basel - Strazburg(*Colmar-Riquewihr) - Speyer(*Heidelberg) - Rüdesheim(1) - Romantik
DetaylıDERS BİLGİ FORMU Gün İçi Hizmetler Konaklama Hizmetleri Kat Elemanlığı. 2. Yıl, 3. ve 4. dönem
Dersin Adı Alan Meslek/Dal Dersin Okutulacağı Dönem/Sınıf/Yıl Süre Dersin Amacı Dersin Tanımı Dersin Ön Koşulları Ders İle Kazandırılacak Yeterlikler Dersin İçeriği Yöntem ve Teknikler Eğitim Öğretim Ortamı
Detaylı