MEYDAN OKUYUN! Bahar Sıcaklığı

Transkript

1 Pınar Su yun sizlere hediyesidir. Nisan - Mayıs - Haziran 2014 Sayı: 07 Yıllara Meyvelerle MEYDAN OKUYUN! Bahar Sıcaklığı İçİnizi Isıtsın! Hayvan Sevgisi Çocuklara Sorumluluk Aşılıyor Yağlar Hakkında Yanlış Sandığımız Doğrular

2

3 Merhaba Baharın Sıcaklığı İÇİNİZİ ISITSIN! İnsan psikolojisini etkileyen nedenlerden birinin hava olduğunu biliyor muydunuz? Kışın beraberinde getirdiği kara bulutlar, soğuk ve yağmur, psikolojik olarak kendinizi mutsuz hissetmenize neden oluyor. Şimdi tüm olumsuz düşünceleri bir kenara bırakma zamanı. Güneşin, yeşeren ağaçların, tomurcuk veren çiçeklerin ve sıcağın zamanı. Güneşin tüm enerjisini içinizde hissedeceğiniz, yaşam sevincinizin kat ve kat arttığı bahar ayları nihayet geldi. Tatlı bir huzuru da beraberinde getirdi. Yediğiniz, içtiğiniz, gezdiğiniz ve gerçekleştirdiğiniz her eylem daha coşkulu ve anlamlı. Dışarıdaki güneş içinizi ısıtırken, hayatınıza kattığı anlamlara da bir göz atın. Böylelikle; Güne güzel başlarsınız. Gözünüzü açtığınızda gördüğünüz güneş tüm gününüzü güzel geçirmenizi sağlar. Olumlu düşünceler huzuru beraberinde getirir. Yaydığı enerji sayesinde yaptığınız her işi şevkle yapmanıza destek olur. Kapalı mekanlara sıkışan yaşam, baharla birlikte açık alanlara taşar. Bol bol yürüyüş yapma ihtiyacı yarattığı için kalbi, dolayısıyla sağlıklı yaşamı destekler. Psikolojik ve fiziksel olarak bedene iyi gelen bahar aylarının tadını çıkarın. Masmavi bir gökyüzünün ortasında size gülümseyen güneş hayatınızı daha da anlamlı kılacak. Pınar Su dan Tüm okurlarımıza merhaba! Pınar Su yun siz değerli okurlarına armağan niteliğinde hazırladığı yepyeni bir sayıyla daha beraberiz. Kışın kasvetini geride bıraktığımız, baharın yorgunluğunu atlattığımız ve yaza neşeli bir başlangıç yapmaya hazırlandığımız bugünlerde dopdolu bir içerikle hayatınızı kolaylaştırmaya yardımcı oluyoruz. Uygulayacağınız birkaç basit öneriyle ruhunuzdaki yorgunluğu atıp, günlerinizi daha da keyifli hala getirebilirsiniz. Yazın yaklaşması demek dış görünüşte de yenilenmeyi işaret ediyor. Cildinizi hangi meyvelerle güzelleştireceğinizi dergimizde bulabilirsiniz. Bu ve bunun gibi hayatınızı kolaylaştıracak birçok konu ve yemek masanızda yenilik yaratacak lezzetli tarifler bu sayımızda sizlerle. Gülümsemeyi ve su içmeyi ihmal etmeyeceğiniz güzel günler geçirmeniz dileğiyle Sevgiyle... DOLU DOLU YAŞA 3

4 Güzellik Biliyor Muydunuz? Meyveler tüketilirken bolca su içilmesi de ihmal edilmemeli. Zira vücuttaki toksinler su yardımıyla dışarı atıldığı gibi cildin nemini kaybetmemesi için de yine suya ihtiyaç var. Ayrıca hücrelerin ve bağ dokularının dolgu ve destek gereksinimini karşılayan su, aynı zamanda besinlerin hücrelere taşınmasını, atıkların da hücrelerden çıkışını sağlıyor. DOLU DOLU YAŞA 4 ELMA Cildi güzelleştirdiği artık herkes tarafından kabul edilen meyvelerin başında elma geliyor. Elma, içerisinde bulunan B1, B2 ve C vitaminleri sayesinde cilde sıkılık veriyor. E vitamini bakımından oldukça zengin olan elma, aynı zamanda cildin genç kalmasını sağlıyor. KİVİ Güzelleşmek için pek çok cilt maskesinin ana maddelerinden biri olan kividen de yararlanabilirsiniz. Kanı temizleyici özelliği sahip kivide bulunan yüksek miktardaki C vitamini sayesinde bağışıklık sistemimiz güçlendiği gibi elastin oluşumuna yardımcı olması sayesinde de cildimiz uzun süre genç ve sağlıklı kalır. Yıllara Meyvelerle MEYDAN OKUYUN! Her ne kadar kozmetik sektörü dur durak bilmeden her geçen gün son teknoloji ürünler yaratarak bu amaç üzerine kafa yorsa da, doğa ananın bizlere bahşettiği meyvelerle de güzelliğinize güzellik katmak mümkün. Meyve yiyerek hem sağlıklı beslenmek hem de güzelleşmek mümkün. İşte yedikçe güzelliğinize güzellik katacak olan meyvelerden bazıları: MUZ Pek çok güzellik ürününün ana maddesi olan muz, içeriğindeki E vitamini sayesinde deriyi korur ve genç kalmasını sağlar. İçeriğindeki B6 vitamini ile cildi besler. Muzdaki Fol Asidi ise, kanı dolgunlaştırıyor ve yanakların kırmızılaşmasını sağlıyor. Aynı zamanda mineral yönünden de zengin olan muz cilde gençlik veriyor. ÇİLEK Cildi temizleyen özelliği ile sivilcelere karşı oldukça etkili olan çilek, aynı zamanda içeriğindeki asit ile lekeleri azaltma konusunda oldukça etkindir. Ölü hücrelerden kurtulmaya da yardımcı olan çilek, cilt güzelliği için kusursuz bir meyvedir.

5 Saç dökülmesi sorunu, her şeyin görsellik üzerinden tanımlandığı günümüzde daha çok erkeklerin gündemini meşgul eden bir sorun. SAÇ DÖKÜLMESİ Cilalı İmaj Devri Sorunu Yaşa, genetik faktörlere ve çevre koşullarına bağlı olarak gelişen saç dökülmesi yüzyıllardır erkeklerin en büyük kabusu. Eskiden önemsenmeyen ve yaşam döngüsünün normal bir süreci olarak kabul edilen saç dökülmesi, artık erkekler için adeta bir korkulu rüya. Sağlıklı bir insanın saçının yüzde 90 ı sürekli bir uzama halindedir. Yüzde 10 luk kısmı ise yaklaşık 3 aylık bir dinlenme evresinden sonra dökülür. Günde adet saç telinin dökülmesi uzmanlar tarafından normal kabul edilmektedir. GENLER VE HORMONLAR Erkeklerdeki saç dökülmesinin ana nedeni genlerdir. Saçlar erkeklik hormonuna bağlı olarak değişiklik gösterir. Erkeklik hormonunun babadan alınması buradaki kilit noktadır. Androgenetik tip dökülmelerin nedeni genler olduğu için önüne geçmek de neredeyse imkansızdır. Bir takım önlemlerle bu süreç geciktirilebilir ama nihai son kaçınılmazdır. Bu tip dökülmeden önce, ön saç çizgisinin sol ve sağ yanında küçük sahalarda saç kaybı başlar daha sonra arkaya doğru ilerler. Zamanla bu dökülmeye başın diğer bölümleri de eşlik eder ve yanlarda taç şeklinde korunan bir saha dışında tamamen kelleşme yaşanır. Saç dökülmesinin nedenleri Erkeklerdeki saç dökülmesinin en sık karşılaşılan nedenleri arasında genetik faktörler, uygunsuz saç bakımı ve kozmetik ürün kullanımı, yüksek ateş, ağır enfeksiyon ve soğuk algınlığı, tiroid anormallikleri, eksik protein içerikli beslenme, ilaçlar, demir eksikliği, kronik rahatsızlıklar, mantar hastalıkları, stres, mevsim değişikliği ve yaşlanmaya bağlı dökülmeler gibi pek çok faktör yer alıyor. Bunun yanında saçların düzenli yıkanmaması da dökülmeye sebep olur. Ayrıca yağlı saç tipine sahip olan erkeklerde saç dökülmesi ile daha fazla karşılaşılır. Biliyor muydunuz? Dihidrotestosteronun (DHT) testosterona oranı ne kadar fazla olursa saç dökülme süreci o kadar hızlı gelişir. Dolayısıyla erkek tipi saç dökülmesi kişinin erkeklik hormonu miktarı ile değil DHT nin ne düzeyde üretildiği ile ilgilidir. Saç kaybının nedeni, saç foliküllerinin DHT ye karşı geliştirdikleri kalıtsal duyarlılıktır. Alternatif yöntemlerle saçlarınıza kavuşmak mümkün Kozmetik sektörünün ve bilim adamlarının üzerinde en çok çalışma gerçekleştirdikleri sorunlardan biri olsa da saç dökülmesi problemine ilişkin kesin bir çözüm halen bulunamamıştır. Ancak gelişen tıbbın da yardımıyla ilaç tedavisi, saç ekimi, cerrahi tedaviler ve cerrahi olmayan saç ekleme yöntemleri gibi alternatif çareler de yok değildir.

6 Sağlık Sağlıklı Aperatifler SIRADIŞI BİR LEZZET DENEYİMİ Televizyon karşısında geçen uzun gecelerin can yoldaşı, damağınızdaki hazzın diğer adı aperatifler, diyet yapanların adeta kabusu. Ancak tercihinizi zararlı olanlar yerine sağlıklı aperatiflerden yana kullanırsanız hayatınızı bir şölene dönüştürebilirsiniz. Biliyor Muydunuz? İnsanların çoğu susuzluğu açlıkla karıştırır. Uzmanlar açlık hissedildiğinde 1-2 bardak ılık su tüketilmesini eğer açlık hissi geçmiyorsa aperatife başvurulması gerektiğini belirtiyorlar. DOLU DOLU YAŞA 6 Kilolarınızı kontrol altında tutarak tok kalmak istiyorsanız tercihinizi vitamin bakımından zengin, yağ bakımından fakir sağlıklı atıştırmalıklardan yana kullanın. Yaşasın yemek yemek Yoğurttaki kalsiyum yağ yakmayı tetiklediği gibi aynı zamanda ödemi azaltıp, dolaşımı açarak kilo vermeyi kolaylaştırır. İçindeki D vitamini ise yağsız kaslar için kusursuz bir protein kaynağıdır. Sağlıklı bir abur cubur istiyorsanız az yağlı sade yoğurdun içine biraz havuç rendeleyin, kuru üzüm ile doğranmış ananas ekleyin. Ayran ile birlikte tüketilecek bir avuç leblebi sayesinde midenizin kazınmasına son vereceksiniz. Leblebi fazla mide suyunu alarak açlık hissini yok eder. Ayran ise hem kalsiyum ile yağ yakımına etki ederken hem de verdiği şişlik ile tok hissetmenizi sağlar. Fındık ve kuru üzüm karışımı da gün boyunca yardımına başvurabileceğiniz sağlıklı aperatiflerden. Kilo verdirme konusunda oldukça başarılı olan fındığı kuru üzüm ile beraber tüketirseniz, demir ve flavonoid bakımından oldukça zengin bir aperatif elde ederek metabolizmanızı hızlandırırsınız. Bunun yanında omega- 3 zengini ceviz de tok tutmasının yanında metabolizmanızı hızlandırıp yağ yakmayı kolaylaştırır, zinde, enerjik olmanızı sağlar, algı düzeyinizi arttırır. Çok acıktığınızda oda sıcaklığında az yağlı süte attığınız 1 adet dal tarçınlı sütü içtiğinizde çabucak doyduğunuzu göreceksiniz. Ayrıca sütü imkan olduğunda sıcak içmek daha kalıcı bir tokluk sağlar. Hazır kahve, Türk kahvesi veya kakaoyla karıştırmak da lezzetini çeşitlendirdiği gibi yapısında bulunan kafeinden dolayı metabolizmanın hızlanmasına katkıda bulunur.

7 Yağlar Hakkında Yanlış Sandığımız Doğrular İnsan vücudu günlük işleyişini sürdürebilmesi için enerjiye ihtiyaç duyar ve bu enerji de en kolay yağlardan elde edilir. Aynı zamanda vücudumuza aldığımız vitaminler de yağda çözünür. Buna ek olarak yağ, vücut ısısını dengede tutar, testosteron üretimini arttırarak kas gelişimine yardımcı olur ve organları dışarıdan gelecek darbelere karşı korur. Metabolizma hızınızı yağlarla arttırın Doymuş yağlar yoğunlukla Yağların görevleri hayvansal gıdalarda bulunan bir türdür. Et, süt, peynir, kümes hayvanlarının derisi ve yumurta sarısında bulunur. Doymuş yağlar vücutta hem toplam kolesterol hem de kötü kolesterol olarak bilinen düşük yoğunluklu kolesterolün yükselmesine neden olur. Bu da kalpdamar hastalığı, diyabet, kanser başta olmak üzere birçok hastalığın riskini yükseltir. Bir diğer yağ türü de tekli doymamış yağlardır. Bu yağ türü kalbe yararlıdır Hücrenin yapı maddelerinden olan yağlar; A, D, E, K vitamini gibi yağda eriyen vitaminlerin emilimini sağlar. Yağlar, hücre zarına ve deriye esneklik kazandırır. Gerekli durumlarda enerji ihtiyacını karşılar. Yağlar, vücutta sentezlenemeyen büyüme, gelişme ve deri sağlığı için gerekli olan yağ asitlerinin alınmasını sağlar. Vücut ısısının korunmasını ve organların dış darbelerden korunmasını sağlar. Sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlar. Vücudumuzun sekteye uğramadan çalışabilmesinin temelinde de yararlı yağların bünyeye alınması yatıyor. Peki ama, yağların vücuda olan faydaları neler? Hangi yağlar sağlıklı hangisi değil? ve kolestrolü düşürür. İspanya da yapılan bir araştırma, zeytinyağı gibi tekli doymamış yağlar açısından zengin yiyeceklerin metabolizma hızını artırdığını ortaya koyuyor. Kanın akışkan olmasına yardımcı olan omega 3 ile kanın pıhtılaşmasını engelleyen omega 6 olarak gruplandırılan çoklu doymamış yağlar ise yağ grupları arasında en sağlıklısı olarak kabul ediliyor. Uzmanlar kan dolaşımının sorunsuz sağlanması ve kalp riskini azaltması nedeniyle çoklu doymamış yağların sıklıkla tüketilmesini tavsiye ediyorlar. Çoklu doymamış yağlara mısır, ayçiçeği ve soya yağları örnek olarak verilebilir. Tüm uzmanların üzerinde uzlaşıya vardığı şey hayvansal yağlar yerine bitkisel yağların tercih edilmesi. Çünkü bitkisel yağlar dengeli bir biçimde alındığında vücut için daha yararlıdır.

8 Su ve Yaşam Sağlık Biliyor Muydunuz? Sabah kalkıldığında ilk yapılması gereken işlerin başında 1 bardak su içmek de olmalı, Her tuvalet sonrası, kaybedilen sıvıyı yerine koymak için 1 bardak su içilmeli, Egzersiz yaparken ve özellikle sıcak havalarda çalışırken su tüketimi arttırılmalı, Özellikle hava ve deniz yolculuklarında su tüketimi arttırılmalı, Suyu her zaman görünür bir yerde bulundurmalı, susama hissi beklenmeden su tüketmeye özen gösterilmelidir. DOLU DOLU YAŞA 8 Hayvan Sevgisi Çocuklara Sorumluluk Aşılıyor En yakın dostlarımız olan hayvanlar çocukların gelişiminde önemli rol oynuyor. Çocuk, beslediği hayvanın ihtiyaçlarını karşılarken, beraberinde bir canlıyı büyütmenin sorumluluğunu da öğrenmiş oluyor. Onunla vakit geçirirken kurulan sevgi bağının keyfini yaşıyor. İnsanları bir arada tutan bağlar gücünü hiç kuşkusuz sevgiden alıyor. Nasıl ki bir tohumun büyüyebilmesi ve meyve verebilmesi için ışık ve suya ihtiyacı varsa, insanlar da gelişim sürecindeki duygusal desteği ailesinden alıyor. Aile içinde bulunan her birey birbirine güçlü bağlarla bağlıdır. Aile kavramını daha geniş bir çerçevede inceleyecek olursak hayvanlar ve bitkiler başta olmak üzere tüm canlıları kapsadığı söylenebilir. Bu açıdan bakıldığında insanların tüm canlılarla kardeş olduğu göz ardı edilemez. İnsanları hayvanlardan ayıran en önemli özelliği aklıdır. Çocuklar ve hayvanlar arasındaki ilişki çok özel bir ilişkidir. Kendine benzer olmayan bir canlıyla kurulan ilişki çocuğun iç dünyasının gelişiminde çok özel kavşaklar oluşturur. Kurulan ilişki içgüdüsel sevgi ve bağlılık ilişkisidir. Bu sevgi ilişkisinde koşullar ve şartlar söz konusu değildir. Çocuk ilişki kurduğu hayvan üzerinde söz sahibi olmaksızın onu var oluşuyla sever ve bağlanır. Onun ihtiyaçlarını karşılarken beraberinde bir canlıyı büyütmenin sorumluluğunu da öğrenir. Onun ihtiyaçlarını karşılarken arada kurulan sevgi bağının keyfini yaşar. Onunla iletişime geçtikçe tabiatın dilini de öğrenir. Anneler çocuklarını korumak adına diğer canlıları kirli ya da tehlikeli olarak algıladıklarında, çocukla dış dünya arasındaki dengenin sağlıklı kurulmasına zarar vermiş olurlar. Kendisinin varlığı ne kadar önemli ve değerliyse diğer bir canlının da varoluşu o kadar değerlidir. Anne, çocuğun dünyasına hayvanları sunarken buna önem vermelidir. Aynı dili konuşamasak bile birlikte yaşadığımız tüm canlılarla kardeş sayılırız. Onlarla zaman geçirdikçe aramızda iç dünyamızı geliştirecek, çok daha sağlam bağların oluşmasını sağlayacak bambaşka bir dil gelişir.

9 Pınar la Yemek Keyfi Pınar Labneli Elbasan Tava Malzemeler 600 g Hindi but eti (derisiz ve kemiksiz) 1 adet orta boy soğan 1 adet havuç 1-2 adet defne yaprağı Tuz Elbasan Sosu için: 500 g Pınar Labne 1 yemek kaşığı Pınar Tereyağı 1 su bardağı un 1 su bardağı Pınar su 1 su bardağı hindi et suyu 2 yumurta Hazırlanışı Geniş bir tencerenin içine hindi but eti, soğan, küp doğranmış havuç, tuz ve defne yaprağını koyun. Üstünü 3 parmak geçecek kadar su ekleyin. Tencerede (ağzı kapalı) orta ateşte 1 saat kaynamaya bırakın. Haşlanan hindi etinin suyunu süzerek bir kap içine alın. Geniş bir kase içine Pınar Labne, un, su, tereyağı ve hindi et suyunu koyun, çırpma teli yardımı ile iyice çırpın. Pütürsüz krema kıvamına gelmesini sağlayın. Haşlanan etleri fırın kabına koyun. Üzerine elbasan sosunu gezdirerek dökün. Önceden 180 C de ıstılmış fırında Üstü kızarıncaya kadar dk pişirip servis edin. Milföy Kabında Pınar Misket Köfte Malzemeler 1 paket Pınar Misket Köfte 1 çorba kaşığı Pınar Tereyağı 1 su bardağı Pınar Krema 1 paket Pınar Milföy (500 g) 500 g bezelye YAPIN, YAZIN, GÖNDERİN YAYINLANSIN! Siz de Pınar ürünleriyle yaptığınız birbirinden leziz yemeklerinizin tarifini AD SOYAD İL belirterek info@pinar.com.tr adresine DDY Yemek başlığı ile mail atın, dergimizin gelecek sayılarında paylaşalım! Hazırlanışı Fırını 180ºC de ısıtın. Milföy hamurlarını bir su bardağı yardımıyla yuvarlak kesin. Yağlı kağıtla kapladığınız fırın tepsisine yerleştirin ve dakika kabarıp üzeri kahverengi olana kadar pişirin. Onlar pişerken başka bir tencerede tereyağını eritin, Misket Köfteleri ekleyip 2-3 dakika pişirin. Piştikten sonra bezelyeleri ilave edin, yarım su bardağı sıcak su ekleyerek kapağını kapatın ve 10 dakika pişirin. Altını kapatıp kremayı ilave edin. Fırından çıkardığınız milföyleri ortadan ikiye bölüp kapaklarını kaldırın. Bezelyeli Pınar Misket Köfte yi kaşıkla içlerine paylaştırın. Kapaklarını üzerine yerleştirip servis edin. Pınar Kremilla lı Tart Malzemeler gr. un gr. Pınar Tereyağı, - 1 çay kaşığı tuz - 5 yemek kaşığı pudra şekeri, - 2 adet yumurta. Üstü için ml. Kremilla ve mevsim meyveleri. Hazırlanışı Tart hamuru için tüm malzemeyi bir kasede birleştirin. Yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru buzdolabı poşedine sarın ve buzdolabında yarım saat kadar dinlendirin. Sonrasında tart kalıplarını elinizle incelterek yayın. Orta yerlerine kabarmamaları için bakliyat yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında 180 C de 30 dk pişirin. Ilıyınca tartların ortasına Kremilla yı kaşıkla paylaştırın. Mevsim meyveleri ile süsleyin.

10 Biz den Doğayı Destekliyoruz! PET şişe üretimimizde kullanılan plastik hammaddesinin miktarı azaltılarak, çevresel atık miktarı azaltılmış ve çevreye duyarlı üretim koşulları geliştirilmiştir. Bu sayede, daha az enerji tüketimi ile enerji verimliliği arttırılmış ve üretim tesislerimizde karbon ayak izi düşürülmüştür. Amacımız Doğa Dostu şişemiz ile doğa dostu yaşamı desteklemektir. DOLU DOLU YAŞA 10 Pınar Yaşam Pınarım dan Cam Damacana Pınar Yaşam Pınarım 5 litrelik cam damacanası ile tüketicilerine, birbirinden pratik özellikleriyle farklı bir alternatif sunuyor. 2 li olarak özel sepetinde sevk edilen Pınar Yaşam Pınarım Cam Damacana taşıma kulbu ile rahatça taşınabilir, özel sepetinde güvenli bir şekilde muhafaza edilir, sebil ve pompa ile kullanılabilir ve de 5 litrelik özel ambalajı ile buzdolabında saklanabilir. Pınar Yaşam Pınarım 5 Litrellik Cam Damacana yı, Pınar Su Sipariş Hattı, adresinden online olarak ya da akıllı telefonunuza indireceğiniz Pınar Su Akıllı Telefon Uygulaması üzerinden sipariş verebilirsiniz. Pınar Denge Maden Suyu Pınar ailesinin yeni üyesi; Pınar Denge Maden Suyu nun; Sade, Meyve aromalı ve C Vitaminli Meyve aromalı çeşitleri bulunuyor. Zengin mineral içeriği olan Pınar Denge Maden Suyu nun bir şişesi, günlük kalsiyum ihtiyacınızın %54 ünü ve magnezyum ihtiyacınız %16 sını karşılar. Limon ve Bodrum Mandalinası aroması, hem ilave C vitamini ile sağlıklı ve aynı zamanda lezzetli bir meşrubat alternatifidir. İlkbahar Mevsimi Pınar Su Şişelerinde Ruhunuzu Ferahlatıyor. Pınar Su, suyun verdiği hayat ve enerjiden yola çıkarak hazırlanan mevsim temalı cam şişe serisine, şimdi İlkbahar mevsimi ile devam ediyor. Yenilenen güvenli kapağıyla tüketicilerinin beğenisine sunulan mevsim konseptli özel cam şişe serisi, şimdi İlkbahar konsepti ile raflarda!

11 Su Gereksinimi Sağlığınız için Biliyor Muydunuz? Sebillerinizi temiz tutmanın PÜF NOKTALARI D amacana sebili, 19 litrelik ambalajların tüketilmesine yardımcı bir ekipmandır. Sebil muslukları ve iç kısım; ortamdaki hava ile temas ederek çalışmaktadır. Dış ortam, soyunma odaları, spor salonları, sauna vb. buharlı, nemli ve kirli tüm ortamlar; mikropların üremesine, çoğalmasına, var olmasına yardımcı olurlar. Kısacası dış ortamdaki çeşitli uygunsuzluklar (yoğun koku, toz, vb. kirler); suda olumsuz etkilere zaman zaman yol açabilmektedir. SebilİNİZ; Direkt güneş ışığına konulmamalıdır. Nemli, buharlı ortamlarda tutulmamalıdır. Toz, toprak akışının çok olduğu bölümlerde tutulmamalıdır. Temizliğine dikkat edilmelidir. Dış yüzeyi, her gün tozlardan uzaklaştırılmalıdır. Musluk ağızları gelişi güzel, temiz olmayan bezler ile temizlenmemelidir. Normal koşullarda yetişkin bir insan, günde, idrarla 1.5 litre, deriden 0.5 litre, solunumla 0.3 litre, bağırsaklardan 0.2 litre olmak üzere toplam 2.5 litre su kaybeder. Su kaybı sonucu, kan plazmasının yoğunluğu %1 artınca, beyindeki susama merkezi uyarılarak, susama duygusu gelişir ve kişi su veya su yerini tutan içecek içer.harcadığımız her 1 kalori için mililitre suyu almak zorundayız. Zayıflamak için, aldığımız enerjiyi azaltsak bile, yukarıda belirtilen 2.5 litre suyu almak zorundayız. Aldığımız suyun hemen hepsini, idrar, ter, solunum vb. yollarla dışarı atarız. Buna su dengesi adı verilir. İşte bu dengeyi sağlamak için günde 2.5 litre veya 8-10 bardak su ve diğer sıvılardan almak zorundayız. DOLU DOLU YAŞA 11

12 Çiçek Ekim Tablosu Çiçeklerinizin ekim zamanlarını kontrol edebilmeniz için bir tablo hazırladık. ÇİÇEK EKİM ZAMANI TABLOSU Çiçek Adı Ekim Zamanı Işık Ömrü Boyu Açıklama Cezayir Menekşesi Ocak Güneş Çok yıllık 30 cm - Ebegümeci Şubat Güneş Yıllık 70 cm Haziran ortasından Temmuz başına kadar ki süreçte çiçeklenir Şebboy Şubat Mayıs Yarı Gölge Ilıman bölgelerde iki yıllık, sıcak bölgelerde uzun ömürlü cm Nisan - Ekim ayları arasında çiçeklenir Yer Açelyası Mart Yarı Gölge Yıllık 40 cm Haziran ortasından Temmuz ortasına kadar ki süreçte çiçeklenir Gündüz Sefası Nisan Güneş Yıllık 35 cm Karanfil Şubat Mayıs Güneş Çok yıllık 50 cm Mart - Ekim arasında çiçeklenir Latin Mart Mayıs Güneş Ilıman bölgelerde çok yıllık 30 cm Haziran sonunda çiçeklenmeye başlar Aslanağzı Ağustos Eylül Güneş YILLIK CM Hercai Menekşe Ağustos Eylül Doğrudan güneşe maruz kalmamalı SERİN HAVADA YILLIK YAŞAR 15 cm Ekim - Aralık gibi yerine dikilir. Serin havayı sever. Klarkiya pembe düğün çiçeği ekim güneş yarı gölge çok yıllık 45 ekim ayı serada, çiçeklenme haziranda başlar İmtiyaz Sahibi Pınar Su Sanayi ve Ticaret A.Ş. adına HÜSEYİN KARAMEHMETOĞLU Yaygın Süreli Yayın Şehit Fethi Bey Caddesi, No:120, İzmir Tel: Yazı İşlerinden Sorumlu Müdür LALE YUMRUKÇAL - - Yayına Hazırlayan FREEBIRDS YAYIN ÇÖZÜMLERI Basıldığı Matbaa ŞAN OFSET Altan Erbulak Sok. Hoşkalın Apt. No:6 D:6 K:3 Mecidiyeköy İstanbul Tel: Hamidiye Mah. Anadolu Cad. No:50 Kağıthane/İstanbul Tel: Pbx