ÖZGEÇMİŞ. Derece Alan Üniversite Yıl. Lisans Beslenme ve Diyetetik Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Hacettepe Üniversitesi 1978

Transkript

1 ÖZGEÇMİŞ 1. Adı Soyadı : Yasemin BEYHAN 2. Unvanı : Prof. Dr. 3. Öğrenim Durumu : Derece Alan Üniversite Yıl Lisans Beslenme ve Diyetetik Hacettepe Üniversitesi 1976 Y. Lisans Beslenme ve Diyetetik Hacettepe Üniversitesi 1978 Doktora Beslenme ve Diyetetik Hacettepe Üniversitesi Akademik Unvanlar: Unvan Alan Üniversite Yıl Asistan Beslenme ve Diyetetik Hacettepe Üniversitesi Yard. Doç. Beslenme ve Diyetetik Hacettepe Üniversitesi Doçent Beslenme ve Diyetetik Hacettepe Üniversitesi Profesör Beslenme ve Diyetetik Hacettepe Üniversitesi Kurumdaki Hizmet Süresi: 3 yıl İlk Atama Tarihi Terfi Unvan Tarihleri 2015 Hasan Kalyoncu Üniversitesi Profesör 01/06/2015- Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü 2015 Hasan Kalyoncu Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü BÖLÜM BAŞKANLIĞI Profesör 03/08/2015

2 6. Diğer İş Deneyimi (Eğitim, Sanayi, vb): İlk Terfi Unvan Tarihleri Atama Tarihi 1976 Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Asistan Bölümü 1985 Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Yard. Doç Bölümü 1981 Hacettepe Üniversitesi Sağlık Teknolojisi Doçent Yüksek Okulu Beslenme ve Diyetetik Bölümü 1996 Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Profesör Beslenme ve Diyetetik Bölümü : Toplu Beslenme Sistemleri AB Dalı Başk : Sağlık Tek. Yük. Ok. Md. Yard : Hacettepe Ün. Bes. Ve Diy. Bölümü Stratejik Planlama Lideri 1996 Türk-İş İş Sağlığı Ve Güvenliği Kurulu Profesör Eğitmenliği 2000 TTB İşyeri Hekimliği Sertifika Perogramı Profesör Eğitmenliği 2009 Haliç Üniversitesi Sağlık Bilimleri Yüksek Profesör/Bölüm Okulu Beslenme ve Diyetetik Bölümü 2010 Medipol Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü 2009 Yakın Doğu Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü 2011 Yeditepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü-Yüksek Lisans Ders sorumlusu 2015 Hasan Kalyoncu Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Yüksek Okulu/Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü. Başk. Profesör/ Ders saat ücretli öğr. üyesi Profesör/ Ders saat ücretli öğr. üyesi Profesör/ Ders saat ücretli öğr. üyesi Profesör/ Öğretim üyesi/bölüm Başk halen halen

3 7. Yürütülen Eğitim Faaliyetleri: Akademi k Yıl Dönem Dersin Adı Haftalık Saati Teo Uyg rik ula ma Güz BES323 Toplu Beslenme Sistemleri I Güz BES403 Mezuniyet Çalışması I Güz BES405 Seminer Hazırlama Güz BES503 Seminer Güz BES507 Fiziksel Aktivite Ve Beslenme Güz BES509 Tez Çalışması -I İlkbahar BES324 Toplu Beslenme Sistemleri II İlkbahar BES404 Mezuniyet Çalışması II İlkbahar BES406 Seminer Sunma İlkbahar BES510 Tez Çalışması-II İlkbahar BES514 Fiziksel Aktivite ve Spor Diyetisyenliği Güz BES323 Toplu Beslenme Sistemleri I Güz BES514 Fiziksel Aktivite ve Spor Diyetisyenliği Güz BES403 Mezuniyet Çalışması I Güz BES405 Seminer Hazırlama Güz BES601 Seminer Güz BES509 Tez Çalışması -I İlkbahar BES404 Mezuniyet Çalışması II İlkbahar BES406 Seminer-ll İlkbahar BES510 Tez Çalışması-II İlkbahar BES324 Toplu Beslenme Sistemleri II Öğre nci Sayısı 8. Danışmanlıklar ve Patentler: - Yönetilen Yüksek Lisans Tez Sayısı: 35 Yönetilen Doktora Tez Sayısı: 3 9. Yayınlar: (Son 5 Yıl) 9.1. Uluslararası Hakemli Dergilerde Yayınlanan Makaleler (SCI, SSCI, Arts and Humanities) 9.2 Uluslararası diğer hakemli dergilerde yayınlanan makaleler

4 9.3. Uluslararası Bilimsel Toplantılarda Sunulan ve Bildiri Kitabında Basılan Bildiriler 1. Köksal S., Beyhan Y.: Investigation of TheEffects Metformin and Metformin With İnsüline on Food Choices And Taste Changes of Th epatients Applied to Dietary Polyclinic of An Hospital İn İstanbul, 22nd European Congress on Obesity (ECO2015), May 6-9, 2015, Prague, Czech Republic 2. Erbağcı A., Beyhan Y. Üniversite Öğrencilerinin Kampus İcerisinde Farklı Toplu Beslenme Hizmeti Veren Yerleri Tercih Etme Durumu ve Bunu Etkileyen Etmenlerin Saptanması, 6. Gıda Güvenliği Kongresi, 8 Mayıs 2018, İstanbul. 3. Hacet F, Beyhan Y,Susever S KKTC Hastane Mutfaklarında Çalışan Personelin Hijyen Bilgi Düzeyleri nin Belirlenmesi. Uluslararası Beslenme Obezite ve Toplum Sağlığı Kongresi:[Sözel bildiri], İstanbul, 1Mart Hacet F, Beyhan Y,Susever S Toplu Beslenme Alanında Çalışan Mutfak Personeline Verilen Hijyen ve Sanitasyon Eğitiminin S.aureus Riski ve Sıklığı Açısından İncelenmesi Uluslararası Beslenme Obezite ve Toplum Sağlığı Kongresi:[Sözel bildiri], İstanbul, 1Mart Yazılan Uluslararası Kitaplar veya Kitaplarda Bölümler 9.5. Ulusal Hakemli Dergilerde Yayınlanan Makaleler 9.6. Ulusal Bilimsel Toplantılarda Sunulan ve Bildiri Kitabında Basılan Bildiriler 1. Hacet F., Susever S., Güler E., Süer H. K., Beyhan Y. Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti'nde Toplu Beslenme Hizmeti Veren Hastanelerin Kurum Mutfaklarında Çalışan Personelin Hijyen ve Sanitasyon Yönünden Değerlendirilmesi 1. Ulusal İnsan Mikrobiyotası ve Sağlığımıza Etkileri Kongresi, Aralık 2016, Ankara 9.6. Diğer yayınlar: 9.7. Yazılan Ulusal Kitaplar veya Kitaplarda Bölümler 1. Dağ A., Beyhan Y.: Toplu Beslenme Servisi (TBS) Yapılan Kurumlarda Diyetisyenin Görev ve Sorumlulukları, S: , Güneş Kitapevi, Ankara, Beyhan Y., Baş M., Elmacıoğlu F., Bilici S., Ayaz A., Güleç A., Ayhan H., Bitlislioğlu F., Çelikcan E: Food And Safety Principles, Chapter 6, Turkey Dietary Guidelines Ed: Pekcan A. G., Şanlıer N., Ministry of Turkey Health Publication No:1046, Ankara Beyhan Y., Baş M., Elmacıoğlu F., Bilici S., Ayaz A., Güleç A., Ayhan H., Bitlislioğlu F., Çelikcan E: Food and Safety Principles, Chapter 6, Turkey Dietary Guidelines Ed: Pekcan A. G., Şanlıer N., Ministry of Turkey Health Publication No:1046, Ankara Beyhan Y.:Toplu Beslenme Sistemlerinin Yönetim ve Organizasyonu, Ankara Nobel Tıp Kitapevleri, Ankara Projeler 1.Hastanede Yatan 2-17 Yaş Grubu Çocuklarda Tarama Testleri İle Beslenme Durumunun Belirlenmesi (Gaziantep İl Sağlık Müdürlüğü) 2017.

5 2.NRS-2002 ve MUST tarama testleri ile hastanede yatan hastaların beslenme durumunun değerlendirilmesi(gaziantep İl Sağlık Müdürlüğü), Aile Sağlığı Merkezlerine Başvuran 65 Yaş ve Üzeri Bireylerde MNA, MUST ve NSI İle Beslenme Durumunun Taranması(Gaziantep İl Sağlık Müdürlüğü), Gaziantep İlinde Aile ve Toplum Sağlığı Merkezlerine Başvuran Yetişkin Bireylerin Beslenme Durumlarının Değerlendirilmesi (Gaziantep İl Sağlık Müdürlüğü Aile / Toplum Sağlığı Merkezleri) Üyesi Olunan Mesleki ve Bilimsel Kuruluşlar 1. Türkiye Diyetisyenler Derneği Üyeliği 12. Ödüller: 1. Prof. Dr. İhsan Doğramacı Üstün Başarı Ödülü, Beslenme ve Diyetetik Bölümü Birinciliği. 2. Hacettepe Üniversitesi Rektörlük ve Beslenme ve Diyetetik Bölümü 20, 25. ve 30. Hizmet Ödülleri 3. Türk- İş 46. Yıl Katkı Ödülü 4. Bildiri Sunularak Katılınan tüm toplantı, konferans ve kongrelere katılım ve katkı için Teşekkür Belge ve Plaketleri. 13. Kurumsal ve Mesleki Hizmetler: (Son 5 Yıl) 2016 T.C Sağlık Bakanlığı, Türkiye Beslenme Rehberi 2015 (TÜBER ) Danışma Kurulu Üyeliği T.C. Sağlık Bakanlığı, Toplu Beslenme Sistemlerinde Ulusal Menü Planlama ve Uygulama Rehberi, Çalıştayı, Yürütücülüğü/Başkanlığı Türkiye Klinikleri Sağlık Bilimleri Beslenme Ve Diyetetik Özel Sayısı, Editörlüğü 14. Mesleki Gelişim Etkinlikleri: (Son 5 Yıl) 2019 Hasan Kalyoncu Üniversitesi, Stratejik Planlama Toplantısı/Eğitimi Katılımcı( ) 2019 SABAK Öz Değerlendirme Eğitim Programı / Eğitimi - Katılımcı 15. Yayın Kurulu Üyelikleri: 1.Türk Tabipleri Birliği Mesleki Sağlık Ve Güvenlik Dergisi- Yayın Kurulu Üyeliği 2. Catering Guide Danışma Kurulu Üyeliği

6 3. Akademik Gıda Yayın Kurulu-Üyeliği 4. Gıda Hattı Dergisi-Yayın Kurulu-Üyeliği 16. İdari Görevler 1. Toplu Beslenme Sistemleri AB Dalı Başkanı Hacettepe Üniversitesi. S.T.Y.O Müdür Yard Hacettepe Üniversitesi, Yüksek Okul Kurulu Üyeliği Hacettepe Üniversitesi, Yüksekokul Yönetim Kurulu Üyesi , Hacettepe Üniversitesi Stratejik Planı- Strateji Geliştirme Kurul Üyeliği Türkiye Diyetisyenler Derneği Başkanlığı , Türkiye Diyetisyenler Derneği Yönetim Kurulu Üyeliği Haliç Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Yüksek Okulu, Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanlığı Hasan Kalyoncu Üniversitesi Sağlık Bilimleri Yüksek Okulu Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanlığı, 2015-Halen 17. Eğitim Gelişim Etkinlikleri: (Son 5 Yıl) Katıldığı Eğitim Kongre/Sempozyum/Kursları ve Nasıl Katıldığı İstanbul Ulusal Beslenme ve Diyetetik Kongresi Nisan 2015 İstanbul Kongre Başkanlığı 2016 Maraş Belediye Çalışanlarına Sağlıklı Beslenme Eğitimi/Konferansı- Eğitmen 2017 Hasan Kalyoncu Üniversitesi I. Halk Sağlığı Günleri Kasım 2017, Gaziantep Düzenleme Kurulu Üyeliği ve Oturum Başk Hasan Kalyoncu Üniversitesi II. Halk Sağlığı Günleri: Diyabet ve Komplikasyonları, 16 Kasım 2018, Gaziantep - Düzenleme Kurulu Üyeliği ve Oturum Başk Gaziantep Yaşlılar Huzurevi, Yaşlılara Sağlıklı Yaşam ve Beslenme Eğitimi/Konferansı- Eğitmen 2018 Nutrigenetik Sempozyumu: Besin Destestekleri ve Nutrigenetik, Mart 2018, İstanbul Oturum Başkanlığı 2019 Multidisipliner Yaklaşımlar II: Beden ve Ruh Sağlığımız İçin Beslenme, Beslenmemiz Ruh Sağlığımızı Nasıl Etkiliyor? - Konferans Varsa Eğitim Sertifikası, Tarihi ve Yeri: Verdiği Derslerle İlgili Öğrenci Geribildirim Sonuçlarına İlişkin

7 Örnekler/Özet : Varsa Kullandığı Yenilikçi Öğretim Yöntemleri: 1. Beyin Fırtınası 2. Tartışma 3. Video gösterisi