3. SINIF (V. YARIYIL)

Transkript

1 KIM 301-ORGANİK KİMYA I (4 0 4) 3. SINIF (V. YARIYIL) Karbon bileşiklerinin sistematik olarak incelenerek, karbon esaslı malzemelerin temel yapı, reaktivite ve başka maddelere dönüştürülmesi amacıyla temel kavramların öğretilmesi Organik Kimyaya Giriş, Organik Bileşiklerin Sınıflandırılması ve Adlandırması, Hidrokarbonlar, Alkanlar, Yapı İzomerisi ve Stereokimya, Alkenler, Alkinler, Alkoller, Alkil Halojenürler, Sübstitüsyon ve Eliminasyon Tepkimeleri, Alkoller, Eterler, Epoksitler Ders Kitabı ve Diğer Kaynaklar - Organik Kimya, Ralph J. Fessenden, Joan S. Fessenden, çeviri; Prof. Dr. Tahsin Uyar- Güneş Kitabevi, I. Baskı, Ekim 1992, Ankara - Vogel s Elemantary Practical Organic Chemistry, B.V. Smith, Longman - Organik Kimya, Harold Hart, Çeviri; Tahsin Uyar, Palme Yayıncılık, Ankara, 1998 Dersin Ölçme ve Değerlendirilmesi Bir yazılı arasınav (%40); bir yazılı yarıyıl sonu sınavı (%60) KIM 351- ORGANİK KİMYA LABORATUARI I (0 4 2) Organik Reaksiyonları Öğrenme, Yapabilme, Teorik Olarak Elde Ettiği Bilgileri, Deneye Dökebilme, Deneydeki Sebep ve Sonuçları Yorumlayabilme Genel Bilgiler, Çeşitli Spektroskopik Tekniklerin Teorileri ve Uygulamaları, Çeşitli Ayırma Teknikleri, Alkollerin Dehidrasyonu, Alken, Fenol, Aldehit ve Ketonların Sentezi, Karboksilli Asit ve Esterlerin Sentezi, Anhidritler, Asetatlar, Aminler ve Amidler Ders Kitabı ve Diğer Kaynaklar -Erzincan Üniversitesi Organik Kimya Laboratuar Föyü, Denel Organik Kimya; E. Erdik, M. Obalı, N. Yüksekışık, Ankara Üni. Yayınları, Ankara, Laboratory Manual Organic Chemistry, Harold Hart, Robert D. Schuetz, Houghton Mifflin Chemistry Uygulama

2 KIM 303-FİZİKOKİMYA I (4 0 4) Bu dersin amacı temel fizikokimyanın değişik uygulamalarını öğretmektir. Kimyanın Temel Kavramları ve Yasaları, İdeal Gazlar, Kinetik Gaz Kuramı, Termodinamiğin I., II. ve III. Yasaları, Entalpi ve Entropi, Gerçek Gazlar, Kimyasal Termodinamik, Kimyasal Denge, Termokimya, Tek Bileşenli Sistemlerde Faz Dengeleri Ders Kitabı ve Diğer Kaynaklar -Atkins, P.W., Fizikokimya, Bilim Yayıncılık, Atkıns, P.W., Physical Chemistry, Oxford University Press, 1998 KIM 353-FİZİKOKİMYA LABORATUARI I (0 4 2) Fizikokimya dersinde gördüğü kavramları ve yasaları uygulamalı olarak incelemektir. Çözünürlük, Termokimya, İdeal Gaz Yasası, Kolligatif Özellikler, Buharlaşma Basıncının Sıcaklıkla Değişimi, Buharlaşma Entalpisi, Faz Diyagramları, Nerst Dağılma Yasası, Karışımların Kaynama Eğrileri, Kolonun Ayırma Gücü Ders Kitabı ve Diğer Kaynaklar - Laboratory Guide For An Introduction to Physical Science, James T. Shipman, Clyde D. Baker - Fizikokimya Deneyleri, Sarıkaya, Y., Ankara Üni. Yayınları, Experimental Physical Chemistry: A Laboratory Textbook Arthur M. Halpern,, Prentıce Hall, 1962 Uygulama

3 KIM 305-ENSTRÜMENTAL ANALİZ (2 0 2) Modern Analitik Kimya da Kalitatif ve Kantitatif Analizler İçin Kullanılan Cihaz ve Yöntemleri Tanıtmak, Verilerin Elde Edilmesinde Öğrencilere Özgüven Sağlayacak Laboratuvar Çalışmalarını Öğretmektir Işık-Madde Etkileşimi, Spektroskopik Yöntemlerin Tanımı ve Temel Bilimleri, Spektroskopik Aygıtların Temel Birimleri ve Çalışma İlkeleri, UV-Görünür Bölge Spektroskopisi, IR ve Raman Spektroskopisi, NMR ve Kütle Spektroskopisi Ders Kitabı ve Diğer Kaynaklar -Instrumental Analysis, Skoog, D.A., Holler, F.J., Nieman, T.A. Harcout Brace&Company, Guide to Modern Methods of Instrumental Analysis, T.H. Gouw, John Wiley Instrümental Analiz, Gündüz T., Gazi Kitabevi, 5. Baskı, 1999

4 KIM 307-ANORGANİK REAKSİYON MEKANİZMALARI (2 0 2) Geçiş metal komplekslerinde sübstitüsyon tepkimelerinin incelenmesi, sübstitüsyonu etkileyen faktörlerin öğretilmesi. Ders Kitabı ve Diğer Kaynaklar Temel kavramlar, Kararlılık ve inertlik, molekülerlik, Enerji profilleri, Düzgün dörtyüzlü bileşiklerde ve Kare düzlem bileşiklerde yer değiştirme tepkimeleri, Tepkime kinetiği ve mekanizma, Yer değiştirme tepkimesini etkileyen faktörler, Π bağı kuramı, σ bağı kuramı, Cis ve trans etkisi, Ayrılan atomun ve merkez atomun etkisi, Düzgün sekizyüzlü komplekslerde yerdeğiştirme tepkimeleri, Koordine suyun yer değiştirmesi, Yer değiştirme tepkimelerinde Stereokimyasal değişme, Substitüsyon reaksiyonlarını kullanarak koordinasyon bileşiklerinin sentezlenmesi, Koordinasyon bileşiklerinin termodinamik kararlılığı, Elektron transfer tepkimeleri Anorganik kimya, Prof. Dr. Namık Kemal Tunalı ve Prof. Dr. Saim Özkar, Gazi Kitabevi, Ankara 2005 Anorganik kimya, Temel Kavramlar, Prof. Dr. Halis Ölmez ve Prof. Dr. Veysel T. Yılmaz, Otak Form-Ofset Basım San., Samsun, Inorganic Chemistry, Keith F. Purcell, John Kotz, Inorganic Reaction Mechanism, Martin L. Tobe Dersin Ölçme ve Değerlendirilmesi Bir yazılı ara sınav (%40); bir yazılı yarıyıl sonu sınavı (%60)

5 KIM 309-İŞ HAYATINDA İNGİLİZCE (2 0 2) Ders Kitabı ve Diğer Kaynaklar Öğrencileri; uygun formatta iş mektupları ile İş İngilizcesi yazma becerileri konusunda geliştirmek, iş görüşmelerinde sıklıkla karşılaşılan soruları inceleyerek iş başvuru görüşmelerine hazırlamak, özgeçmiş yazma için hazırlamak, mesleki alanda kelime bilgilerini arttırmak, İngilizce bir metni okuduğunu anlama seviyesine ulaştırmak Özgeçmiş yazılması, iş başvuru mektubu hazırlanması, sipariş, şikayet ve bilgi mektubu gibi iş yazışmalarının oluşturulması, iş görüşmelerindeki deneyimler, iş hayatında kullanılan terimler, mesleki alanda kelime bilgisi ve tercümeler. Öğretim üyesinin hazırladığı dokümanlar Mesleki alandaki yabancı orijinal kaynaklar General ChemistryPrinciplesand Modern Applications, R.H. Petrucci, PrenticeHall, 8. Edition(Orijinal) /İngilizce

6 KIM 311-GIDA VE BESİN KİMYASI (2 0 2) Besinlerle kimya arasındaki bağıntıyı kurmak, beslenme sırasında gerçekleşen kimyasal değişimlerin kavranmasını sağlamaktır. Besin Kimyasına Giriş, Besinlerin Genel Özellikleri, Besinlerin Sınıflandırılması, Su ve Aktivitesi, Mineral Maddeler, Eser Elementler ve Özellikleri, Vitaminler, Vitaminlerin Sınıflandırılması, Vitaminlerin Fonksiyonları, Karbonhidratlar ve Karbonhidratların Sınıflandırılması, Karbonhidrat Metabolizması, Aminoasitler, Proteinler ve Proteinlerin Sınıflandırılması, Protein Metabolizması, Lipitler, Yağ Asitlerinin Bileşenleri, Lipid Metabolizması Ders Kitabı ve Diğer Kaynaklar -Gıda Kimyası, Saldamlı İ., Hacettepe Üni. Yayınları, Biyokimya, Keha E, Küfrevioğlu İ, Aktif Yayınevi, Biyokimya, Kalaycıoğlu L,Serpek B, Nizamlıoğlu M, Başpınar N, Tiftik A, Nobel Yayınevi, 2000 KIM 313-ELEKTROKİMYA (2 0 2) Elektrokimya ile ilgili temel bilgileri kazandırmak. Kimya laboratuarlarında ve endüstride kullanılan metod ve yöntemleri anlayıp, uygulamalar yapabilmesi için ön bilgiler kazanmasını sağlamaktır. Elektrokimyaya Giriş, Elektrokimyasal Tepkimeler, Elektrolitik İletkenlik, İletkenlik Uygulamaları, Elektrolitik Ayrışma Kuramları, Elektrokimyasal Piller, Elektrokimyasal Enerji Kaynakları, Gerilim Ölçümlerinin Uygulamaları, Elektrokimyasal Kinetik Ders Kitabı ve Diğer Kaynaklar - Enstrümental Analiz, Skoog Holler Nieman,Prof Dr. Esma KILIÇ, Elektrokimya, Prof. Dr. Ayhan Zeren, Birsen Yayınevi - Electrochemical Methods, Fundamentals and Applications, Allen J. Bard, Larry R, Faulkner, John Wiley & Sons

7 ADS 301-ALANDIŞI SEÇMELİ DERS V (2 0 2) Öğrencinin kimya alanı dışında dersler alarak kendini başka alanlarda da geliştirmesine olanak sağlamaktır. Alacağı ders konuları Ders Kitabı ve Diğer Kaynaklar İlgili Alan Kaynakları

8 KIM 302-ORGANİK KİMYA II (4 0 4) 3. SINIF (VI. YARIYIL) Karbon esaslı malzemelerin temel yapı, reaktivite ve başka maddelere dönüştürülmesi amacıyla temel kavramların öğretilmesidir. Aromatik Bileşikler, Fenoller, Aldehitler ve Ketonlar, Karboksilli Asitler, Karboksilli Asitlerin Türevleri, Sentezlerde Karboksilli Asit Türevlerinin Kullanılması, Asit Halojenürler, Amitler, Nitriller, Enolatlar ve Karbanyonlar, Aminler, Aminlerin Sınıflandırılması Ders Kitabı ve Diğer Kaynaklar - Organik Kimya, Ralph J. Fessenden, Joan S. Fessenden, çeviri; Prof. Dr. Tahsin Uyar- Güneş Kitabevi, I. Baskı, Ekim 1992, Ankara - Vogel s Elemantary Practical Organic Chemistry, B.V. Smith, Longman - Organik Kimya, Harold Hart, Çeviri; Tahsin Uyar, Palme Yayıncılık, Ankara, 1998 Dersin Ölçme ve Değerlendirilmesi Bir yazılı arasınav (%40); bir yazılı yarıyıl sonu sınavı (%60) KIM 352- ORGANİK KİMYA LABORATUARI II (0 4 2) Organik Reaksiyonları Öğrenme, Yapabilme, Teorik Olarak Elde Ettiği Bilgileri, Deneye Dökebilme, Deneydeki Sebep ve Sonuçları Yorumlayabilme Aldehitler ve Ketonlar, Esterleşme ve Asetilleme, Aspirin Sentezi, Aromatik Bileşiklerin Sülfolanması, Azotlu Bileşikler, Nitrolama, Benzen ve Fenol Nitrolanması, Friedel-Crafts ve Ziemmer-Tiemann Tepkimesi, Heteroaromatik Bileşikler, Salisilaldehitlerin Sentezi, Ester Hidrolizi Ders Kitabı ve Diğer Kaynaklar -Erzincan Üniversitesi Organik Kimya Laboratuar Föyü, Denel Organik Kimya; E. Erdik, M. Obalı, N. Yüksekışık, Ankara Üni. Yayınları, Ankara, Laboratory Manual Organic Chemistry, Harold Hart, Robert D. Schuetz, Houghton Mifflin Chemistry Uygulama

9 KIM 304-FİZİKOKİMYA II (4 0 4) Bu dersin amacı temel fizikokimyanın değişik uygulamalarını öğretmektir. Maddenin Halleri, Fazlar, Faz Diyagramları, Sıvıların Viskozluğu ve Yüzey Gerilimi, Karışımlar, İdeal Çözeltiler ve Yasaları, İdeal Olmayan Çözeltiler, Kimyasal Kinetik, Hız İfadeleri, Elektrolitik Çözeltilerin Termodinamiği, Elektrokimya, Yüzey Kimyası ve Kolloitler Ders Kitabı ve Diğer Kaynaklar -Atkins, P.W., Fizikokimya, Bilim Yayıncılık, Atkıns, P.W., Physical Chemistry, Oxford University Press, 1998 KIM 354-FİZİKOKİMYA LABORATUARI II (0 4 2) Fizikokimya dersinde gördüğü kavramları ve yasaları uygulamalı olarak incelemektir. Faz Diyagramları, Birbiriyle Karışmayan Sıvıların Molekül Kütlesinin Hesaplanması, Yüzey Olayları ve Adsorpsiyon, Yüzey Gerilimi, Viskozite, Tepkime Hızı, Elektrokimyasal Hücreler, Fraksiyonlu Destilasyon, Zayıf Asidin Ayrışma Sabitinin Belirlenmesi, İletkenlik, Sakkorozun İnversiyonu Ders Kitabı ve Diğer Kaynaklar - Laboratory Guide For An Introduction to Physical Science, James T. Shipman, Clyde D. Baker - Fizikokimya Deneyleri, Sarıkaya, Y., Ankara Üni. Yayınları, Experimental Physical Chemistry: A Laboratory Textbook Arthur M. Halpern,, Prentıce Hall, 1962 Uygulama

10 KIM 356-ENSTRÜMENTAL ANALİZ LABORATUARI (0 4 2) Modern Analitik Kimya da Kalitatif ve Kantitatif Analizler İçin Kullanılan Cihaz ve Yöntemleri Tanıtmak, Verilerin Elde Edilmesinde Öğrencilere Özgüven Sağlayacak Laboratuvar Çalışmalarını Öğretmektir Kromatografik Yöntemler, Kâğıt Kromatografisi, Kolon Kromatografisi, İyon Değiştirme Kromatografisi, Refraktometri, Alev Spektroskopisi, UV-Görünür Bölge Spektroskopisi, Kolorimetrik Tayinler, Potansiyometri, IR Spektroskopisi Ders Kitabı ve Diğer Kaynaklar -Erzincan Üniversitesi Enstrümental Analiz Laboratuar Föyü - Instrumental Analysis, Skoog, D.A., Holler, F.J., Nieman, T.A. Harcout Brace&Company, 1998 Instrümental Analiz, Gündüz T., Gazi Kitabevi, 5. Baskı, 1999 Uygulama KIM 306-AMETALLER KİMYASI (2 0 2) Ametallerin doğada bulunuşları, fiziksel ve kimyasal özellikleri, diğer elementlerle olan bileşiklerinin özellikleri ve elde edilme reaksiyonlarının anlaşılması bu bileşiklerin endüstrideki kullanım alanlarının öğrenilmesi Ametaller ve Ametallerin Genel Özellikleri, Ametallerin Periyodik Cetveldeki Yeri, Ametallerin Bulunuşu ve Kazanımı, Ametallerde Bağlanma İle İlgili Teoriler, Ametal Tepkimeleri, IA-, IIIA-, IVA-, VA-, VIA- ve VIIA Grubu Ametalleri ve Bunların Bileşikleri, O Grubu Elementleri Ders Kitabı ve Diğer Kaynaklar -Anorganik Kimya, Shriver and Atkıns, çeviri; Kılıç Z., Çetinkaya B., Bilim Yayıncılık, 3. Baskı, 1999, Ankara - İleri Anorganik Kimya, Cotton A., Bilim Yayınevi, Chemistry of the Elements, N,N Greenwood and A Earnshaw, Elsevier Science, 1997

11 KIM 308-AROMATİK BİLEŞİKLER (2 0 2) Bu dersin amacı aromatik bileşikler hakkında bilgi vermektir. Aromatik Hal, Benzenin Homologları ve Sübstitüe Türevleri, Aromatik Sübstitüsyon, Aromatik Halojen Bileşikleri, Aromatik Nitro Bileşikleri, Aromatik Aminler, Aromatik Sülfonik Asitler, Fenoller, Aromatik Aldehitler ve Ketonlar, Aromatik Karboksilli Asitler, Polinükleer Aromatik Bileşikler Ders Kitabı ve Diğer Kaynaklar - Organik Kimya, Ralph J. Fessenden, Joan S. Fessenden, çeviri; Prof. Dr. Tahsin Uyar- Güneş Kitabevi, I. Baskı, Ekim 1992, Ankara - Organik Kimya, Harold Hart, Çeviri; Tahsin Uyar, Palme Yayıncılık, Ankara, 1998 KIM 310-BİYOTEKNOLOJİ (2 0 2) Biyoteknoloji konusunda temel bilgiler vermek ve rekombinant DNA teknolojisinin teori ve pratiğini anlatmaktır. Hücre ve Doku Biyolojisi Kültürü, İmmünoloji, Mikrobiyoloji, Moleküler Biyoloji, Makromoleküller, DNA ve RNA, Genetik Şifre, Bu Alandaki Yazılım Programları ve Uygulamaları Ders Kitabı ve Diğer Kaynaklar -Basic Biotechnology, Colin Ratledge and Bjorn Kristiansen - Biyokimya, Kalaycıoğlu L,Serpek B, Nizamlıoğlu M, Başpınar N, Tiftik A, Nobel Yayınevi, 2000

12 KIM 312-ÇEVRE KİMYASI (2 0 2) Çevre ve kimya arasındaki ilişki ve bu ilişkinin zararları tartışılacaktır. Çevre Kimyası ile İlgili Genel Tanımlar, Su Kimyası, Su Kirliliği ve Su Temizlenmesi, Atmosfer Kimyası, Atmosfer Kirlenmesi ve Ozon tabakası, Azot Oksitler, Hidrokarbonlar, Karbon monoksit ve Karbon dioksit, Kükürt Oksitleri, Hava Kalitesinin Tayini, Sıcaklık İnversiyonu ve Sera Olayı, Geokimya ve Toprak Kimyası, Deterjanlar, Toksik Maddeler ve Kirlenme, Biyolojik Bozunmalar, Katı Atıklar ve Bunların İhmal Edilmesi Ders Kitabı ve Diğer Kaynaklar - Environmental Chemistry, G.W. Vanloon, S.J.Duffy, Environmental Chemistry, Colin Baird and Michael Cann - Environmental Chemistry, G.W.Vanloon, S.J.Duffy. 2000, Oxford University Press ADS 302-ALANDIŞI SEÇMELİ DERS VI (2 0 2) Öğrencinin kimya alanı dışında dersler alarak kendini başka alanlarda da geliştirmesine olanak sağlamaktır. Alacağı dersin konuları Ders Kitabı ve Diğer Kaynaklar İlgili Alan Kaynakları