Karadeniz Teknik Üniversitesi Rize Su Ürünleri Fakültesi, 53100/R ZE E-Posta:

Ebat: px
Şu sayfadan göstermeyi başlat:

Download "Karadeniz Teknik Üniversitesi Rize Su Ürünleri Fakültesi, 53100/R ZE E-Posta: huriyeariman@hotmail.com"

Transkript

1 FARKLI SEV YELERDEK ASKORB K AS T N KAYNAK ALABALI INDA (Salvelinus fontinalis) BÜYÜME, KOND SYON, YEM DE ERLEND RME, YA AMA ORANI VE ET VER M ÖZELL KLER NE ETK LER HUR YE ARIMAN KARABULUT, F KR BALTA, LHAN YANDI, EVK KAYI, RAMAZAN SEREZL Karadeniz Teknik Üniversitesi Rize Su Ürünleri Fakültesi, 53100/R ZE E-Posta: huriyeariman@hotmail.com ÖZET Bu çalı mada ortalama a ırlı ı g olan kaynak alabalı ı (S. fontinalis) nın 14 haftalık besleme periyodunda, yemlerine farklı seviyelerdeki C vitamini ilavesinin büyüme, kondisyon, yem de erlendirme de eri, ya ama oranı ve et verim özellikleri üzerine etkileri incelenmi tir. Balık, yemlerine 0, 100, 500, 1000 mg/kg oranda L-ascorbyl-2- monophosphate (AMP) ilave edilerek yemleme yapılmı tır. Deneme 2x4 faktöriyel düzenleme tam ansa ba lı plana göre yürütülmü tür. Elde edilen sonuçlara göre, deneme sonu a ırlıkları muameleler arasında farklılık göstermi tir. En yüksek de er g ile 500 mg/kg seviyeli C vitamini katkılı yemle beslenenlerde, en dü ük de erler ise, g la kontrol grubundan elde edilmi tir. C vitamini seviyeleri arasındaki farklılıklar istatistiki olarak önemli bulunmu tur (p<0.01). Yem de erlendirme de eri bakımından muamele grupları arasındaki fark da istatistiki olarak çok önemli bulunmu tur (p<0.01). En iyi yem de erlendirme oranı ortalama ile 500 mg/kg C vitamini katkılı yemle beslenenlerde, en dü ük oran ise, olarak kontrol grubunda görülmü tür. Ya ama gücü yönünden gruplardan elde edilen sonuçlar arasındaki farklılık, C vitamini seviyeleri bakımından önemsiz bulunmu tur (p>0.05). Balık etinin verim özellikleri analizlerinden elde edilen sonuçların C vitamini seviyeleri bakımından kondüsyon faktörü önemsiz (p>0.05), hepatosomatik indeks ve viserosomatik indeks de erleri ise istatistiki olarak önemli bulunmu tur (p<0.05). Anahtar Kelimeler: C Vitamini, Kaynak alabalı ı, Salvelinus fontinalis, Büyüme, Et kompozisyonu. EFFECTS OF THE DIFFERENT LEVELS OF DIETARY VITAMIN C ON GROWTH, CONDITION, FEED CONVERSION RATIO, SURVIVAL RATE AND MEAT COMPOSITION OF BROOK TROUT (Salvelinus fontinalis) ABSTRACT An 14-week feeding trial was conducted to study the effects of the different levels of dietary vitamin C on growth, condition (K), feed conversion ratio (FCR), survival rate (SR) and meat composition of brook trout (S. fontinalis) ( g). Fish were fed the form of L-ascorbyl-2-monophosphate (AMP) incorporated into a commercial rainbow trout diet at 0, 100, 500, 1000 mg/kg. The experiment was conducted as a completely randomized design (2x4), with two treatments and four replicate tanks. According to results, final weights of fish showed significant differences. The highest value was g of fed with 500 mg/kg vitamin C while the lowest values were g from control diet. The differences between the levels of vitamin C were statistically significant (p<0.01). In terms of feed efficiency rations, very different values were observed from the groups and the differences were also statistically significiant (p<0.01). The best value was average, of fed with 500 mg/kg vitamin C while the worst values were from control groups. From the survival rates points of view, the differerences between the results of vitamin C groups were statistically insignificant (p>0.05). Meat composition analysis of fish, ın terms of the condition factor values, the differences between the groups were insignificant (p>0.05). From the hepatosomatic and visceral indices points of view, the differerences between the results of the groups were statistically significiant (p<0.05). Keywords: Vitamin C, Brook trout, Salvelinus fontinalis, Growth, Meat composition. G R Askorbik asit hem bitki hem de hayvan hücrelerinde biyokimyasal reaksiyonlar için spesifik önemli fonksiyonlara sahiptir. Ba lıca rolü metabolizmada redükleyici ajan olarak görev yapmak olan C vitamini, balıklarda büyüme, üreme, hastalık ve strese dayanıklılık, antioksidasyon ve lipid metabolizmasının düzenlenmesi gibi fizyolojik olaylarda rol oynamaktadır ( ener, 2001). Yapılan çalı malar askorbik asitin pek çok hayvan türü tarafından sentezlenebildi ini gösterirken, balıklar ve di er yüksek yapılı hayvanlarda bu durum görülmez. Bu nedenle bunlar C vitaminini yeterli miktarda diyetin bir parçası olarak dı ardan almak zorundadırlar. Askorbik asit bazı hayvanlarda glukronik asitten sentezlenebilen, fakat

2 yeti tiricili i yapılan sucul türlerde sentezlenemeyen ve suda eriyen vitaminlerdendir (Tolbert, 1979; Halver, 1989; Wang, et al., 2003). Yem hammaddeleri balıkların ihtiyaçlarını kar ılayacak düzeyde askorbik asit içermez. Ticari rasyonlarla beslenen balıklarda C vitamini eksikli inin en önemli nedenlerinden birinin askorbik asitin sıcaklık, ı ık, rutubete kar ı çok duyarlı olması ve daha üretim a amasında çok çabuk okside olarak inaktif form olan dehidroaskorbik asite dönmesidir. Rasyondaki askorbik asitin yemin hazırlanması ve depolanması sırasında kayıplar verdi inden dolayı yemlere C vitamininin sonradan ilave edilmesi gerekmektedir (Halver, 1989; Sandness, 1991; Akyurt, 1993; Cho and Cowey 1993). Askorbik asitin alabalık ve di er salmonid türler için elzem bir bile ik oldu u, bu sebeple gereksinimin diyetle mutlaka kar ılanması gerekti i çe itli ara tırmacı tarafından belirtilmi tir (Halver, et al., 1969; Lall, et al., 1990; Cho and Cowey 1993; Matusiewicz, et al., 1995; Dabrowski, et al., 1996). Balıklarda yetersiz miktarda askorbik asiti alımına ba lı olarak meydana gelen eksiklik semptomları birçok ara tırmacı tarafından ele alınarak ara tırılmı tır (Halver, et al., 1969; Tolbert, 1979; Lall, et al., 1990). Askorbik asitin diyetteki yetersizli i kollajende azalmı hidroksilizin aktivitesiyle sonuçlanır. Bu anormal kollajen kıkırdak scoliosis ve lordosis de oldu u gibi dokunun deformasyonuna neden olur. Gökku a ı alabalıklarında 50 mg/kg den az askorbik asit alan balıklar kollajen, sentezleme yetene i azalmı tır. 100 mg/kg den fazla alan balıklarda ise kollajen depolanması yüksek oranda oldu u belirtilmektedir (Sato, et al., 1982). Askorbik asitin yemin hazırlanması ve depolanması esnasında kayıplar verdi i, gereksinimin balıktaki stres, hastalık durumuna göre arttı ından alabalık yemlerine mg/kg seviyesinde ilave edilmesinin gerekti i bildirilmi tir (Halver, 1989). Son yılarda i letmelerin bazılarında gökku a ı alabalı ı yanında tüketicinin ve dolayısıyla pazarın dikkatini çekebilmek ve ürün çe itlili ini arttırmak için alternatif tür veya hobi amaçlı olarak kaynak alabalı ı (Salvelinus fontinalis) da yeti tirilmektedir. Gökku a ı alabalı ına oranla yava büyüyen bu türün farklı görünüm (renk, vücut formu v.s.) ve et yapısı (gevrek ve daha az ya lı) yeti tiricili ini cazip kılabilmektedir (Okumu ve di., 1998). Ülkemizde gökku a ı alabalı ı ile ilgili çok sayıda ara tırma mevcuttur. Oysa kaynak alabalı ı ilgili ara tırmaların sayısı yok denecek kadar az ve üstelik kaynak alabalı ı ile ilgili besleme çalı maları yetersizdir. Bu ara tırmada, yemlerine 0, 100, 500 ve 1000 mg/kg askorbik asit ilave edilerek beslenen, kaynak alabalı ı (Salvelinus fontinalis) yavrularında askorbik asitin büyüme, kondisyon, spesifik büyüme, yem de erlendirme, ya ama gücü ve et verim özelliklerine etkileri ara tırılmı tır. MATERYAL VE YÖNTEM Bu çalı ma, Karadeniz Teknik Üniversitesi Rize Su Ürünleri Fakültesi ne ba lı yidere Su Ürünleri Ara tırma Merkezi nde yürütülmü tür. Rize line ba lı Güneysu Dörtmevsim Alabalık Çiftli i nde üretilen ve yakla ık adet yavru balıklardan ortalama a ırlıkları g olan toplam 720 adet rastgele seçilerek her bir tanka 90 balık materyali olacak ekilde denemeye alınmı tır. Yem materyali olarak ticari ekstrude alabalık yemi balıkların büyüme periyotlarına göre (No: 2-3-4) kullanılmı tır (Tablo 1). Yemlere ilave edilen askorbik asitin dozları benzer amaçla yürütülen ara tırma sonuçları (Halver, 1989, Sandnes, 1991) dikkate alınarak (0, 100, 500, 1000 mg/kg) hesaplanmı tır. Tablo 1. Kullanılan yemin özellikleri (Abalıo lu Yem, ) Temel Besin Ekstrude Pelet Ekstrude Pelet Katkı Maddeleri Maddeleri (%) No. 2 No. 3, 4 Kuru madde Vitamin A IU/g (min) Vitamin D 3 IU/g Ham protein Vitamin E mg/kg (min) Cu mg/kg Ham ya (min) 2 2 BHT mg/kg Ham kül (max) Ethoxyqui mg/kg Ham selüloz n (max) Askorbik asitin (L (+) Ascorbic acid) dozları hassas terazide ( g) tartılıp (0, 100, 500, 1000 mg/kg) ayarlanarak, kontrol yemi hariç di er üç ayrı yem tek sıra halinde aliminyum folyo üzerine yayılmı ve üzerlerine saf suda çözdürülüp hazırlanan C vitamini spreylenmi tir. Yemler karı tırılmak suretiyle C vitamininin yeme iyice emdirilmesi sa lanmı tır. Hem kontrol grubu balıklarına hem de di er gruplara verilecek günlük yem miktarının belirlenmesi için deneme öncesinde balıklar adaptasyona tabi tutulmu ve balıkların yüzde canlı a ırlıkları ve su sıcaklı ını esas alan ve önceden hazırlanmı tablolardan da yararlanılarak (Halver, 1972; Çelikkale, 1994) bir hafta süreyle günlük yem miktarı denemesi yapılmı tır. Bu deneme sonucunda vücut a ırlı ına göre %1 yem oranının ideal oldu u belirlenmi tir ve deneme boyunca bu oran kullanılmı tır

3 Çalı ma 2x4 olacak ekilde basit deneme planına göre kurulmu tur (Yıldız ve Bircan, 1991). Ara tırma 1 kontrol, 3 farklı vitamin grubu olmak üzere 4 ünite ve 2 tekerrür olarak 8 adet tankta yürütülmü tür. Deneme sonunda elde edilen verilerin istatistiki analizlerinde Statistica for Windows programı kullanılmı, varyans analizi Anova metodu ile yapılmı, ortalamalar Duncan testi ile kar ıla tırılmı tır (Duncan, 1971; Düzgüne ve di., 1983). Ara tırmadan elde edilen sonuçlar a a ıdaki formüller esas alınarak de erlendirilmi tir. Spesifik Büyüme Oranı(%)=ln Son a ırlık(g)-ln lk a ırlık(g)/yeti tirme Süresi(gün) (Utne, 1979) Yem De erlendirme De eri (FQ) = F/(A 2 +D)- A 1 (Çelikkale, 1994) F=Bir Periyot Boyunca Verilen Yem Miktarı (g) A 1 = Periyot Ba ı A ırlık (g) A 2 = Periyot Sonu A ırlık (g) D= Periyot çerisinde Ölen Balıkların A ırlı ı (g) Ya ama oranı (%)= Periyot Sonu Balık Sayısı / Ba langıç Balık Sayısı x100 (Utne, 1979) (K) Kondüsyon Faktörü (%)= (W) A ırlık (g)/(l 3 ) Total Boy (cm)x100 (Atay, 1989) (HSI)Hepatosomatik ndeks (%)=Karaci er A ırlı ı(g)/vücut A ırlı ı(g)x100 (VSI)Viscerosomatik ndeks(%)= ç Organ A ırlı ı(g)/vücut A ırlı ı(g)x100 (Vandenberg et al., 1998) SONUÇLAR Ara tırma süresince elde edilen veriler, periyotlar halinde incelenmi tir. Tüm sonuçların varyans analizleri yapılmı, elde edilen sonuçlara göre, 0.01 ile 0.05 güven aralı ında teste tabi tutulmu ve önemli bulunan faktörlere, çoklu kar ıla tırma testi (Duncan Testi) uygulanmı tır. Buna göre 14 günlük periyotlarda spesifik büyüme, yem 1,15 1,1 Spesifik Büyüme Oranı (%) 1, mg/kg 100 mg/kg 500 mg/kg 1000 mg/kg 0, Periyotlar ekil 1. Farklı seviyelerde C vitamini ile beslenen kaynak alabalıklarında (S. fontinalis) spesifik büyüme oranları. ara tırma gruplarına ait de erlendirme ve ya ama oranının de i imi belirlenmi tir. Ara tırma süresince, spesifik büyüme oranı de erlendirildi inde, 1 inci periyotta C vitamininin 500 mg/kg seviyesi en yüksek, 4 üncü ve 5 inci periyotta kontrol grubunun en dü ük de ere dü tü ü görülmektedir ( ekil 1). C vitamini seviyeleri bakımından ya ama oranı 500 mg/kg dozda di er seviyelere göre bütün periyotlarda artarken, kontrol grubunda ise paralel olarak tüm periyotlarda azalmaktadır. Periyotlar arasında bir farklılık görülmemektedir ( ekil 3). Yem de erlendirme de eri incelendi inde ( ekil 2), 5 inci periyotta kontrol grubunun 1.86 ile en yüksek de eri aldı ı belirlenmi tir. Ara tırmadan elde edilen sonuçlar ve çoklu kar ıla tırma testleri Tablo 2 de verilmi tir. Tablo 2 den anla ılaca ı üzere yemlere ilave edilen C vitamininin balıkların spesifik büyüme oranlarına ve yem de erlendirme oranlarına etkisi çok önemli (p<0.01), kondisyon ve ya ama oranı üzerine etkisi ise önemsiz (p>0.05) oldu u görülmü tür. Hepatosomatik indeks ve viscerosomatik indeks oranlarına etkisi önemli çıkmı tır (p<0.05). 420

4 Ara tırma sonunda balıkların vücut proximate analiz sonuçları ve çoklu kar ıla tırma testleri Tablo 3 de verilmi tir. Tablo 3 e göre yemlere ilave edilen C vitamininin balıkların karkas protein ve karkas ya de erleri üzerine etkisi önemli çıkmı tır (p<0.05) ,2 1,75 99,8 Yem De erlendirme De eri 1,5 1, Periyotlar 0 mg/kg 100 mg/kg 500 mg/kg 1000 mg/kg Ya ama Oranı (%) 99, ,6 98, Periyotlar 0 mg/k 100 m 500 m 1000 m ekil 2. Farklı seviyelerde C vitamini ile beslenen kaynak alabalıklarında (S. fontinalis) ara tırma gruplarına ait yem de erlendirme de erleri ekil 3. Farklı seviyelerde C vitamini ile beslenen kaynak alabalıklarında (S. fontinalis) ara tırma gruplarına ait ya ama oranları. TARTI MA Ara tırma sonunda elde edilen sonuçlar Tablo 2 de verilmi tir. Deneme ba langıcında ortalama a ırlıkları g olan balıklar 97 günlük ara tırma sonunda sırasıyla; 55.70±0.04, 59.22±0.01, 64.04±0.10, 58.01±0.18 g a ula mı lardır (Tablo 2). Yürütülen çalı manın genel sonuçlarının verildi i Tablo 2 incelendi inde farklı seviyelerde (0, 100, 500, 1000 mg/kg) yemlere katılan C vitamininin balıkların büyümesine pozitif olarak etki etmi tir. Kontrol grubu C vitamini katkılı 500 mg/kg gruba göre mutlak büyüme 4.63 g, oransal olarak ise % 7.2 olarak büyüme olmu tur. C vitamini katkılı 500 mg/kg grupta ise kontrole göre büyüme mutlak olarak 8.34 g, oransal olarak ise % daha iyi a ırlık kazancı sa lamı tır. Yapılan varyans analizinde grupların kontrole göre farkı ise çok önemli bulunmu tur (p<0.01). Altan (1998) benzer bir sonuca gökku a ı alabalı ının (Oncorhynchus mykiss) yavru yemlerinde farklı C vitamini seviyelerinin etkileri konulu çalı masında, en dü ük mutlak büyüme, 5.90±0.64 g olarak kontrol grubundan, en yüksek mutlak büyüme ise 7.02±0.12 g olarak 2500 mg/kg C vitamini ilaveli gruptan elde edildi ini bildirmi tir. Parametreler Askorbik Asit Dozları (mg/kg yem) WG(%)±SE 55.70±0.04 a 59.22±0.01 b 64.04±0.10 c 58.01±0.18 b SGR(%)±SE 1.01±0.05 ab 1.05±0.08 a 1.10±0.11 c 1.04±0.04 a FE±SE 1.68±0.22 b 1.54±0.19 a 1.42±0.11 c 1.47±0.18 bc SR(%)±SE 99.05±1.01 a 99.65±0.84 a 99.88±0.65 a 99.77±0.91 a C(%)±SE 1.09±0.04 a 1.12±0. 32 a 1.15±0.10 a 1.14±0.07 a HSI(%)±SE 1.46±0.01 a 1.51±0.05 ab 1.63±0.11 b 1.62±0.27 b VSI(%)±SE 10.1±0.05 c 9.41±0.21 b 9.37±0.05 a 9.45±0.06 b Tablo 2. Farklı seviyelerde C vitamini ile beslenen kaynak alabalıklarında (S.fontinalis) elde edilen sonuçlar ( WG: A ırlık Artı ı (g, %), SGR: Spesifik Büyüme Oranı (%), FE: Yem De erlendirme, SR: Ya ama Oranı (%), C: Kondüsyon Faktörü (%), HSI: Hepatosomatik ndeks (g, %), VSI: Viscerosomatik ndeks (g, %), SE: Standart hata) ve Duncan testi. Balıklar askorbik asiti sentezleyemezler, dolayısıyla C vitamininin tek kayna ı dı ardan alınan besinlerdir. Bu vitaminin önemli fonksiyonları; enzim ve hormonların oksidasyondan korunması, büyümenin düzenli olması, RNA sentezi, kollajen sentezi, hidrojen ta ınması gibi birçok i levinin var oldu u belirtilmi tir (Halver, 1989; Bilgüven, 2002; Wang, et al., 2003). 421

5 Parametreler Askorbik Asit Dozları (mg/kg yem) Tablo 3. Farklı seviyelerde C vitamini ile beslenen kaynak alabalıklarında (S.fontinalis) vücut Kuru Madde 18.25± ± ± ±0.12 proximate analiz sonuçları. (%) Halver (1989) ve Sandnes (1991), iskelet olu masında temel bile enlerinden olan Protein (%) 19.27±0.21 a 19.38±0.07 a 19.96±0.11 ab 17.53±0.04 b kollajen ekillenmesine normal büyüme Ya (%) 9.88±0.03 a 8.97±0.12 ab 8.02±0.17 b 9.11±0.09 a sırasında ihtiyaç duyuldu unu ve askorbik asitin kollajen ekillenmesinde Su (%) 81.75± ± ± ±0.12 önemli bir role sahip oldu unu Kül (%) 1.06± ± ± ±0.08 bildirmi lerdir. Sato, et al. (1982), yapmı oldukları bir çalı mada; gökku a ı alabalıklarında 50 mg/kg dan az askorbik asit alan balıkların kollajen sentezleme yetene i bakımından güçsüzle tiklerini, oysa 100 mg/kg dan fazla askorbik asit alan balıklar ise kollejen depolanmasının yüksek oranda oldu unu rapor etmi lerdir. Yine, Albert and Tacon (1991), aquatik türlerin yemlerindeki optimal vitamin miktarlarını, türlerin boy ve ya larını göz önüne alarak yaptıkları ara tırmalarda; alabalıkların mg/kg civarında gereksinimleri oldu unu belirtmi lerdir. Çalı mamızda, C vitamini miktarlarını mg/kg olarak hesaba almamız kanaatlerimizi teyid eder mahiyette olmu tur. Bazı ara tırmacılar, yavru alabalıklarda C vitamini noksanlı ında ortaya çıkan ba lıca semptomları; büyüme hızında azalma, yemden yararlanmada dü me, anemi, omur deformasyonları (scoliosis, lordosis), solungaç ve solungaç kapaklarındaki lezyonlar eklinde oldu unu bildirmi lerdir (Hilton, et al., 1989; Cho and Cowey 1993; ener, 2001). Ara tırma sonunda hesaplanan yem de erlendirme katsayısı de erleri Tablo 2 de verilmi tir. Buna göre sırasıyla; 1.68±0.22, 1.54±0.19, 1.42±0.11, 1.47±0.18 olarak elde edilmi tir. Anla ılaca ı üzere C vitamininin yem de erlendirmeyi olumlu yönde etkiledi i görülmektedir. Uygun ko ullar altında entansif alabalık yeti tiricili inde masrafın % 50 sinden fazlasını yemleme olu turdu undan, yem de erlendirme katsayısının mümkün oldu unca dü ük olması arzu edilir. Bu de erin 2 den fazla olmaması gerekti i Aras ve di. (2000) tarafından belirtilmi tir. Steffens ve Albract (1974) ve Çelikkale (1994), yem de erlendirme katsayısının 1-3 arasında olması gerekti ini bildirmektedir. Altan (1998) gökku a ı alabalı ının yavru yemlerinde farklı C vitamini seviyelerinin etkileri konulu çalı masında en iyi yem de erlendirme 1.09±0.06 C vitamini ilaveli grupta görüldü ünü, en kötü yem de erlendirme ise 1.26±0.10 kontrol grubundan elde edildi ini belirtmi tir. Bu yönüyle elde edilen sonuçlar bulgularımızı teyit eder mahiyettedir. Ara tırma süresince elde edilen ya ama gücü de erleri Tablo 2 de gösterilmi tir. Buna göre ara tırma sonundaki ya ama gücü sırasıyla; 99.05±1.01, 99.65±0.84, 99.88±0.65, 99.77±0.91olarak elde edilmi tir. Entansif alabalık üretiminde yavru döneminden fingerling sonuna kadar zayiat % kadar oldu u bildirilmektedir (Çelikkale, 1994). Nitekim Kitamura et al. (1967), diyetteki C vitamininin gökku a ı alabalı ı yavrularına etkisi konulu çalı malarında 2 aylık deneme periyodu boyunca 500 mg/kg C vitamini içeren diyetle beslenen yavrularda ölümlerin yakla ık %50 ye, 100 mg/kg içeren yemle beslenenlerde ölümlerin yakla ık % 60 a, kontrol grubunda ise % 70 e ula tı ını bildirmi lerdir. Sonuç olarak, ara tırma boyunca elde edilen bulgularımızdan anla ılaca ı üzere, ya ama oranının yüksek çıkması, balıkların sa lıklı ve stresten uzak olduklarını ve bu durumun da C vitamininin olumlu etkisinden kaynaklandı ı kanaatini güçlendirmektedir. Deneme sonunda her gruptan 4 er balık alınarak yapılmı olan vücut kompozisyonu sonuçları Tablo 3 de verilmi tir. Tablo 3 e göre gruplardan elde edilen karkas protein de erleri; 19.27±0.21, 19.38±0.07, 19.96±0.11, 17.53±0.04 ve karkas ya de erleri; 9.88±0.03, 8.97±0.12, 8.02±0.17, 9.11±0.09 olarak bulunmu tur. Ya lı balıkların satı de erlerinin dü ük olması, balık dokularında a ırı ya lanmanın önlenmesi için bazı giri imleri gerektirmektedir (Vandenberg et al., 1998; Arıman, 2000). Askorbik asit, karnitin biyosentezinin iki hidroksilazi ile yakından ili kilidir ve lipidlerin -oksidasyon yoluyla oksitlemek üzere mitokondrilere ta ınması sırasında aktif ta ıyıcı olarak görev yaptı ı belirtilmi tir (Sandnes, 1991; ener, 1995). Bu sonuçlar askorbik asitin aquatik ürünlerdeki kaliteyi artırdı ını göstermektedir. Ara tırma sonuçları, bu konuda yapılan di er çalı malarla uyum içerisinde oldu u ve C vitaminin balık yemlerine katılmasıyla; az yemle, kısa sürede, ya oranı dü ük, protein oranı yüksek, stresten uzak, sa lıklı balıklar yeti tirilmesine katkıda bulundu u ortaya konmu tur. 422

6 KAYNAKLAR Akyurt,., 1993, Balık Besleme, Atatürk Üniv. Ziraat Fak., Ders Notları No 156, Erzurum, s 135. Albert, G., Tacon, J., 1991, Vitamin nutrition in shrimp and fish. Proceeding of the Aquaculture feed processing and nutrition workshop. American Soybean Association. Rep. of Singapore. Altan, N., 1998, Gökku a ı Alabalı ı (Oncorhynchus mykiss) Yavru Yemlerinde Farklı C Vitamini Seviyelerinin Etkileri, Atatürk Üniv., Fen Bilimleri Enstitüsü, Su Ürünleri Anabilim Dalı, Yüksek Lisans Tezi, Erzurum. Aras, N.M., Kocaman, E.M. ve Aras, M.S., 2000, Genel Su Ürünleri ve Kültür Balıkçılı ının Temel Esasları, Atatürk Üniv. Ziraat Fak. Ders Yayınları No 216, Erzurum. Arıman, H., 2000, Günün Belli Zamanlarında Yükseltilen Su Sıcaklı ının ve Büyüme Ajanının Alabalık (Oncorhynchus mykiss) Yavrularının Büyüme ve Et Özelliklerine Etkileri.Atatürk Üniv., Fen Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri Anabilim Dalı, Doktora Tezi, Erzurum. Atay, D., 1989, Populasyon Dinami i. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları :1154. Bilgüven, M., 2002, Yemler Bilgisi, Yem Teknolojisi ve Balık Besleme. Yayın No:1, Akademisyen Yayın Evi, R ZE. Cho, C.Y., Cowey, C.B., 1993, Utilization of monophosphate esters of ascorbic acid by rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). In: Kaushik, S.J., Luquet, P. (Eds.), Fish Nutrition in Practice. 4. Int. Symp. Fish Nutrition and Feeding, June 1991, Biarritz, France. I.N.R.A., Paris, France, pp Çelikkale, M.S., 1994, ç Su Balıkları ve Yeti tiricili i. Cilt 1, II Basım, K.T.Ü., Sürmene Deniz Bilimleri Fakültesi Yay., Trabzon. Dabrowski, K., Matusiewicz, K., Matusiewicz, M., Hoppe, P.P., Ebeling, J., 1996, Bioavailability of vitamin C from two ascorbyl monophosphate esters in rainbow trout, Oncorhynchus mykiss (Walbaum). Aquacult. Nutr.2,3-10. Duncan, D.B., 1971, Multiple Range and Multiple F-tests. Biometries, 11: Düzgüne, O., Kesici,T., Gürbüz, F., 1983, statistik Metodlar I, Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yay.No. 861,A.Ü.Basımevi, Ankara, 238s. Halver, J.E., Ashley, L.M., Smith, R.R., 1969, Ascorbic acid requirements of coho salmon and rainbow trout. Trans. Am. Fish. Soc. 90, Halver, J.E., 1972, Fish Nutrition. Academic Press. Inc.111 Fifth Avenue, New York, p 713. Halver, J.E.,1989, Fish Nutrition. 2. Nd.Ed., Academic Pres, California, Hilton, J.W., Cho, C.Y. ve Ferguson, H.W., 1989, Influence of dietary selenium on the occurence of nephrocalcinosis in the Salmo gairdnerii. J.fish., pp Kitamura, S., Ohara, S., Suwa, T., Nakagawa, K., 1967, Studies on vitamin requirements of rainbow trout, I.On the ascorbic acid, Bulletin of Japanese Society, science Fish, 31: Lall, S.P., Olivier, G., Weerakoon, D.E.M., Hines, J.A., 1990, The effect of vitamin C deficiency and excess on immune response in Atlantic salmon (Salmon salar L.). In: Takeda, M., Watanabe, T. (Eds.), 3. Int. Symp. on Feeding and Nutrition in Fish, 28 Aug-1 Sep 1989, Toba, Japan. Tokyo University of Fisheries, Tokyo, Japan, pp Matusiewicz, M., Dabrowski, K., Volker, L., Matusiewicz, K., 1995, Ascorbate polyphosphate is a bioavailable vitamin C source in juvenile rainbow trout: tissue saturation and compartmentalization model. J. Nutr. 125, Okumu,., Ba çınar, N., Alkan, M.Z. ve Kurto lu,.z., 1998, Growth and Culture Potential of Brook Trout (Salvelinus fontinalis) in Sea and Fresh Water in The Eastern Black Sea Conditions (in turkish), Do u Anadolu Bölgesi III Su Ürünleri Sempozyumu Haziran 1998, Erzurum. Sandnes, K., 1991, Vitamin C in Fish Nutrition A Review. Fisk. Dir. Ser. Ernaering, Vol. IV, No 1, Sato, M., Kondo, T., Yoshinaka, R., Ikeda, S., 1982, Effect of dietary ascorbic acid levels on collagen formation in rainbow trout. Bull. Jpn. Soc. Sci. Fish.48: Steffens, W. and Albract, M.L., 1974, Tierernahrung. Institut. Binnen Fisch., Berlin. ener, E., 1995, Yeti tiricili i Yapılan Aqutik Türlerin Beslenmesinde Askorbik Asitin Önemi, Do u Anadolu Bölgesi II. Su Ürünleri Sempozyumu, Erzurum. ener, E., 2001, Balık Besleme Besin Maddeleri ve Temel Beslenme Kuralları. stanbul Üniversitesi Yayın No: 4290, Su Ürünleri Fak.No:3, stanbul. Tolbert, B.M., 1979, Ascorbic acid metabolism and physiological function.int.j. Vitam. Nutr. Res., Suupl. 19, Utne, F., 1979, Standart Methods and Terminology in Finfish Nutrition. World Symp., On Finfish Nutrition and Fishfeed Technology, Hamburg (20-23 June), 11, p Vandenberg, G.W. and Moccia, R.D., 1998, Growth Performance and Carcass Composition of Rainbow trout Oncorhynchus mykiss (Walbaum), Fed the Beta Agonist Ractopamine. Aquaculture Research 29, p Wang, X., Kim, K.W., Bai, C.S., Huh, M.D., Cho, Y.B., 2003, Effects of the different levels of dietary vitamin C on growth and tissue ascorbic acid changes in parrot fish (Oplegnathus fasciatus). Aquaculture 215, Yıldız, N. ve Bircan, H., 1991, Ara tırma ve Deneme Metodları. Atatürk Üniv. Ziraat Fak. Ders Yayınları No: 57, Erzurum. 423

The Effects of Different Levels of Ascorbic Acid on Growth Performance and Meat Composition of Brook Trout (Salvelinus fontinalis)

The Effects of Different Levels of Ascorbic Acid on Growth Performance and Meat Composition of Brook Trout (Salvelinus fontinalis) Kafkas Univ Vet Fak Derg 17 (2): 303-308, 2011 RESEARCH ARTICLE The Effects of Different Levels of Ascorbic Acid on Growth Performance and Meat Composition of Brook Trout (Salvelinus fontinalis) Huriye

Detaylı

FARKLI SU SICAKLIĞININ VE BÜYÜME AJANININ ALABALIK (Oncorhynchus mykiss) YAVRULARININ BÜYÜME PERFORMANSINA ETKİSİ Huriye ARIMAN 1, N.

FARKLI SU SICAKLIĞININ VE BÜYÜME AJANININ ALABALIK (Oncorhynchus mykiss) YAVRULARININ BÜYÜME PERFORMANSINA ETKİSİ Huriye ARIMAN 1, N. FARKLI SU SICAKLIĞININ VE BÜYÜME AJANININ ALABALIK (Oncorhynchus mykiss) YAVRULARININ BÜYÜME PERFORMANSINA ETKİSİ Huriye ARIMAN 1, N.Mevlüt ARAS 2 1 Karadeniz Teknik Üniversitesi Rize Su Ürünleri Fakültesi,

Detaylı

Çeşitli Yem Gruplarının Alabalık (Oncorhynchus mykiss, Walbaum, 1792) Yavrularının Büyüme Performansına ve Et Verim Özelliklerine Etkileri

Çeşitli Yem Gruplarının Alabalık (Oncorhynchus mykiss, Walbaum, 1792) Yavrularının Büyüme Performansına ve Et Verim Özelliklerine Etkileri E.Ü. Su Ürünleri Dergisi 2003 E.U. Journal of Fisheries & Aquatic Sciences 2003 Cilt/Volume 20, Sayı/Issue (3-4): 405 411 Ege University Press ISSN 1300-1590 http://jfas.ege.edu.tr/ Çeşitli Yem Gruplarının

Detaylı

Gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss, Walbaum 1792) yemlerinde clinoptilolite nin farklı oranlarda yem katkı maddesi olarak kullanımı*

Gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss, Walbaum 1792) yemlerinde clinoptilolite nin farklı oranlarda yem katkı maddesi olarak kullanımı* Süleyman Demirel Üniversitesi Eğirdir Su Ürünleri Fakültesi Dergisi Cilt II, Sayı XII, 15-19 (2004) Gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss, Walbaum 1792) yem katkı maddesi olarak kullanımı* S.D.Ü. Eğirdir

Detaylı

Farklı Düzeyde Protein ve Enerji İçeren Karma Yemlerin Etlik Piliçlerde Verim Üzerine Etkisi*

Farklı Düzeyde Protein ve Enerji İçeren Karma Yemlerin Etlik Piliçlerde Verim Üzerine Etkisi* Süleyman Demirel Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 2(2): 36-42, 2007 ISSN 1304-9984 Farklı Düzeyde Protein ve Enerji İçeren Karma Yemlerin Etlik Piliçlerde Verim Üzerine Etkisi* Ali ÖZBEK 1 Veysel

Detaylı

Doğu Karadeniz Bölgesinde Kullanılan Bazı Ticari Yemlerin Gökkuşağı Alabalığının (Oncorhynchus mykiss W.,1792) Biyo-Ekonomisi Üzerine Etkisi

Doğu Karadeniz Bölgesinde Kullanılan Bazı Ticari Yemlerin Gökkuşağı Alabalığının (Oncorhynchus mykiss W.,1792) Biyo-Ekonomisi Üzerine Etkisi Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Tarım Bilimleri Dergisi (J. Agric. Sci.), 2002, 12(1):7-12 Geliş Tarihi : 22.05.2001 Doğu Karadeniz Bölgesinde Kullanılan Bazı Ticari Yemlerin Gökkuşağı Alabalığının

Detaylı

Süleyman Demirel Üniversitesi Eğirdir Su Ürünleri Fakültesi Isparta 2. Ondokuz Mayıs Üniversitesi Sinop Su Ürünleri Fakültesi Sinop

Süleyman Demirel Üniversitesi Eğirdir Su Ürünleri Fakültesi Isparta 2. Ondokuz Mayıs Üniversitesi Sinop Su Ürünleri Fakültesi Sinop Süleyman Demirel Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 10-2, (2006)-173-179 Karadeniz de Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792) Yetiştiriciliğinde Kullanılan Pelet ve Ekstrüde

Detaylı

Çipura - Levrek Yem Kataloğu

Çipura - Levrek Yem Kataloğu Çipura - Levrek Yem Kataloğu Çamlı, BioAqua markası altında üretilmekte olan balık yemleri ile müşterilerine çok geniş bir ürün segmenti sunmaktadır. Ağırlıklı olarak üretilen Levrek, Çipura ve Alabalık

Detaylı

C.KAYA GÖKÇEK ERDAL YILMAZ HSAN AKYURT. Mustafa Kemal Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Antakya-HATAY e-mail: kayagokcek@yahoo.

C.KAYA GÖKÇEK ERDAL YILMAZ HSAN AKYURT. Mustafa Kemal Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Antakya-HATAY e-mail: kayagokcek@yahoo. Gammarus kischineffensis SCHELLENBERG 1937 LAVE ED LM T CAR YEMLER N KARABALIK (Clarias gariepinus, BURCHELL 1822) LARVALARI VE FRYLARININ BÜYÜME PERFORMANSLARI ÜZER NE ETK S C.KAYA GÖKÇEK ERDAL YILMAZ

Detaylı

Farklı Düzeylerde L-carnitine nin Kafes Koşullarında Yetiştirilen Alabalıkların. (Oncorhynchus mykiss) Karkas Kompozisyonuna, Viserosomatik ve

Farklı Düzeylerde L-carnitine nin Kafes Koşullarında Yetiştirilen Alabalıkların. (Oncorhynchus mykiss) Karkas Kompozisyonuna, Viserosomatik ve Farklı Düzeylerde L-carnitine nin Kafes Koşullarında Yetiştirilen Alabalıkların (Oncorhynchus mykiss) Karkas Kompozisyonuna, Viserosomatik ve Hepatosomatik İndeksleri Üzerine Etkileri* Suat DİKEL N.Burak

Detaylı

Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792) Yavrularının İlk Dönemlerde Büyüme Performansı ve Ölüm Oranı Üzerine Tuzluluğun Etkisi

Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792) Yavrularının İlk Dönemlerde Büyüme Performansı ve Ölüm Oranı Üzerine Tuzluluğun Etkisi Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792) Yavrularının İlk Dönemlerde Büyüme Performansı ve Ölüm Oranı Üzerine Tuzluluğun Etkisi Halim İbrahim ERBAŞ Nadir BAŞÇINAR Mehmet KOCABAŞ Şebnem ATASARAL

Detaylı

Journal of Advances in VetBio Science and Techniques JAVST, 2017, 2(1), 6-10

Journal of Advances in VetBio Science and Techniques JAVST, 2017, 2(1), 6-10 Journal of Advances in VetBio Science and Techniques JAVST, 2017, 2(1), 6-10 Borik Asidin Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss)'nın Hepatosomatik ve Viserosomatik İndeks Değerleri Üzerine Etkileri

Detaylı

Sait GEZGİN, Nesim DURSUN, Fatma GÖKMEN YILMAZ

Sait GEZGİN, Nesim DURSUN, Fatma GÖKMEN YILMAZ FARKLI ŞEKİL VE DOZLARDA UYGULANAN TKİ HÜMAS IN EKMEKLİK BUĞDAYIN BAYRAK YAPRAK BESİN ELEMENTİ KONSANTRASYONU, VERİM VE TANE PROTEİN KAPSAMINA ETKİLERİ Sait GEZGİN, Nesim DURSUN, Fatma GÖKMEN YILMAZ Bu

Detaylı

ESERLER LİSTESİ. Kuzu rasyonlarına katılan organik selenyumun besi performansı, karkas

ESERLER LİSTESİ. Kuzu rasyonlarına katılan organik selenyumun besi performansı, karkas ESERLER LİSTESİ Doktora Tez Çalışması Kuzu rasyonlarına katılan organik selenyumun besi performansı, karkas kalitesi ve GSH-Px aktivitesi üzerine etkisi Projelerde Yaptığı Görevler 1. Bıldırcınlarda galeopsis

Detaylı

GÖKSU DELTASI AVRUPA YILAN BALIĞI, (Anguilla anguilla L.) JUVENİLLERİNİN KÜLTÜR KOŞULLARINDA BÜYÜME VE YEM DEĞERLENDİRME PERFORMANSI

GÖKSU DELTASI AVRUPA YILAN BALIĞI, (Anguilla anguilla L.) JUVENİLLERİNİN KÜLTÜR KOŞULLARINDA BÜYÜME VE YEM DEĞERLENDİRME PERFORMANSI TC MERSİN ÜNİVERSİTESİ BİLİMSEL ARAŞTIRMA PROJELERİ BİRİMİ PROJE SONUÇ RAPORU Proje No: BAP -SÜF YB (ÖB) 2002-3 GÖKSU DELTASI AVRUPA YILAN BALIĞI, (Anguilla anguilla L.) JUVENİLLERİNİN KÜLTÜR KOŞULLARINDA

Detaylı

Anahtar Kelimeler: Deniz Levreği (Dicentrarchus labrax), Karadeniz, Büyüme Oranı, Yem Değerlendirme Oranı

Anahtar Kelimeler: Deniz Levreği (Dicentrarchus labrax), Karadeniz, Büyüme Oranı, Yem Değerlendirme Oranı Fırat Üniv. Fen Bilimleri Dergisi Fırat Univ. Journal of Science 22 (1), 55-59, 2010 22 (1), 55-59, 2010 Orta Karadeniz Kıyısal Bölgesi ndeki (Sinop) Deniz Levreğinin (Dicentrarchus labrax L., 1758) Yıllık

Detaylı

ÖZEL EGE L SES. HAZIRLAYAN Ö RENC LER: Tayanç HASANZADE Ahmet Rasim KARSLIO LU. DANI MAN Ö RETMEN: Mesut ESEN Dr. ule GÜRKAN

ÖZEL EGE L SES. HAZIRLAYAN Ö RENC LER: Tayanç HASANZADE Ahmet Rasim KARSLIO LU. DANI MAN Ö RETMEN: Mesut ESEN Dr. ule GÜRKAN ÖZEL EGE L SES BAZI ISKARTA BALIKLARIN (Isparoz, Hani) ETLER NDEN ALTERNAT F GÜBRE YAPIMI VE UYGULANAB L RL HAZIRLAYAN Ö RENC LER: Tayanç HASANZADE Ahmet Rasim KARSLIO LU DANI MAN Ö RETMEN: Mesut ESEN

Detaylı

EĞİTİM BİLGİLERİ YABANCI DİL BİLGİSİ. Yabancı Dil/Derecesi KPDS ÜDS TOFL IELTS. GÖREV YERLERİ (Tarih/Unvan/Kurum) YAYINLARI MAKALELER/BİLDİRİLER

EĞİTİM BİLGİLERİ YABANCI DİL BİLGİSİ. Yabancı Dil/Derecesi KPDS ÜDS TOFL IELTS. GÖREV YERLERİ (Tarih/Unvan/Kurum) YAYINLARI MAKALELER/BİLDİRİLER KİŞİSEL BİLGİLER Adı Soyadı Nilgün AKSUNGUR Ünvan Mühendis Telefon 0312 3157623/1351 E-mail Doğum Yeri- Tarihi naksungur@tagem.gov.tr Afşin Yüksek Lisans Üniversite Adı EĞİTİM BİLGİLERİ Akademik Birim/

Detaylı

PROJE SONUÇ RAPORU. Proje No: BAP -SÜF YB (AÖ)

PROJE SONUÇ RAPORU. Proje No: BAP -SÜF YB (AÖ) TC MERSİN ÜNİVERSİTESİ BİLİMSEL ARAŞTIRMA PROJELERİ BİRİMİ PROJE SONUÇ RAPORU Proje No: BAP -SÜF YB (AÖ) 2009-6 Belirli Oranlarda Nükleotid Katkılı Yemlerle Beslenen Alabalıklarda (Onchorynchus mykiss

Detaylı

Mardin Piyasasında Tüketime Sunulan Bulgurların Bazı Fiziksel Özelliklerinin Türk Standartlarına Uygunluklarının İstatistikî Kontrolü

Mardin Piyasasında Tüketime Sunulan Bulgurların Bazı Fiziksel Özelliklerinin Türk Standartlarına Uygunluklarının İstatistikî Kontrolü Mardin Piyasasında Tüketime Sunulan Bulgurların Bazı Fiziksel Özelliklerinin Türk Standartlarına Uygunluklarının İstatistikî Kontrolü - doi: 10.17932/ IAU.IAUD.m.13091352.2015.7/26.15-21 Şerzan ASLAN 1

Detaylı

Güz Döneminde Besiye Alınan Hindilerde Askorbik Asit Uygulamasının Besi Performansı ve Bazı Karkas Özelliklerine Etkileri

Güz Döneminde Besiye Alınan Hindilerde Askorbik Asit Uygulamasının Besi Performansı ve Bazı Karkas Özelliklerine Etkileri Ulud. Üniv. Zir. Fak. Derg., (2003) 17(2): 1-8 Güz Döneminde Besiye Alınan Hindilerde Askorbik Asit Uygulamasının Besi Performansı ve Bazı Karkas Özelliklerine Etkileri Taşkın DEĞİRMENCİOĞLU * İbrahim

Detaylı

YÜKSEKÖĞRETİM KURULU DOÇENT 17.12.2014 : SİNOP ÜNİVERSİTESİ SU ÜRÜNLERİ FAKÜLTESİ 57000 SİNOP

YÜKSEKÖĞRETİM KURULU DOÇENT 17.12.2014 : SİNOP ÜNİVERSİTESİ SU ÜRÜNLERİ FAKÜLTESİ 57000 SİNOP SERAP USTAOĞLU TIRIL ÖZGEÇMİŞ YÜKSEKÖĞRETİM KURULU DOÇENT 17.12.2014 Adres : SİNOP ÜNİVERSİTESİ SU ÜRÜNLERİ FAKÜLTESİ 57000 SİNOP Telefon : 3682876265-3116 E-posta : serapt@sinop.edu.tr Doğum Tarihi :

Detaylı

Broiler Diyetlerinde Enerji : Protein Oranları. Prof. Julian Wiseman Hayvansal Üretim Profesörü Nottingham, Birleşik Krallık

Broiler Diyetlerinde Enerji : Protein Oranları. Prof. Julian Wiseman Hayvansal Üretim Profesörü Nottingham, Birleşik Krallık Broiler Diyetlerinde Enerji : Protein Oranları Prof. Julian Wiseman Hayvansal Üretim Profesörü Nottingham, Birleşik Krallık Giriş: Enerji (E) ve Proteinin (P) önemi E : P oranları E : P oranı nasıl manipüle

Detaylı

Gökkuşağı Alabalıklarının (Oncorhynchus mykiss W. 1792) Beslenmesinde Midye Eti Kullanımına İlişkin Bir Araştırma*

Gökkuşağı Alabalıklarının (Oncorhynchus mykiss W. 1792) Beslenmesinde Midye Eti Kullanımına İlişkin Bir Araştırma* Tr. J. of Veterinary and Animal Sciences 23 (1999) 23-27 TÜBİTAK Gökkuşağı Alabalıklarının (Oncorhynchus mykiss W. 1792) Beslenmesinde Midye Eti Kullanımına İlişkin Bir Araştırma* Orhan ARAL, Cumaali AĞIRAĞAÇ,

Detaylı

08.11.2008 VİTAMİN D VE İMMÜN SİSTEM VİTAMİN D

08.11.2008 VİTAMİN D VE İMMÜN SİSTEM VİTAMİN D VİTAMİN D VE İMMÜN SİSTEM VİTAMİN D Vitamin D ve İmmün Sistem İnsülin Sekresyonuna Etkisi Besinlerde D Vitamini Makaleler Vitamin D, normal bir kemik gelişimi ve kalsiyum-fosfor homeostazisi için elzem

Detaylı

Anahtar Kelime: Alabalık, Besin içeriği, Karkas *X. Su Ürünleri Sempozyumu Eylül 1999 Adana

Anahtar Kelime: Alabalık, Besin içeriği, Karkas *X. Su Ürünleri Sempozyumu Eylül 1999 Adana TATLISU VE DENİZDE YETİŞTİRİLEN GÖKKUŞAĞI ALABALIKLARI NIN (Oncorhyncus mykiss W.) KARKAS KOMPOZİSYONLARININ VE BESİN İÇERİKLERİNİN KARŞILAŞTIRILMASI* Suat DİKEL Çukurova Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi

Detaylı

Mobil Balık İşletmesinde Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss W.,1792) nın Denizde Gelişiminin İncelenmesi*

Mobil Balık İşletmesinde Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss W.,1792) nın Denizde Gelişiminin İncelenmesi* E.Ü. Su Ürünleri Dergisi 2010 E.U. Journal of Fisheries & Aquatic Sciences 2010 Cilt/Volume 27, Sayı/Issue 4: 143-147 Ege University Press ISSN 1300-1590 http://jfas.ege.edu.tr/ Araştırma Notu / Short

Detaylı

Ortaö retim Alan Ö retmenli i Tezsiz Yüksek Lisans Programlar nda Akademik Ba ar n n Çe itli De i kenlere Göre ncelenmesi: Mersin Üniversitesi Örne i

Ortaö retim Alan Ö retmenli i Tezsiz Yüksek Lisans Programlar nda Akademik Ba ar n n Çe itli De i kenlere Göre ncelenmesi: Mersin Üniversitesi Örne i Ortaö retim Alan Ö retmenli i Tezsiz Yüksek Lisans Programlar nda Akademik Ba ar n n Çe itli De i kenlere Göre ncelenmesi: Mersin Üniversitesi Örne i Devrim ÖZDEM R ALICI * Özet Bu ara t rmada 2002-2003

Detaylı

Gül Ayten Kiriş, Suat Dikel. Çukurova Üniversitesi, Su Ürünleri Fakültesi, 01330, Balcalı, Adana, Türkiye

Gül Ayten Kiriş, Suat Dikel. Çukurova Üniversitesi, Su Ürünleri Fakültesi, 01330, Balcalı, Adana, Türkiye E.Ü. Su Ürünleri Dergisi 2002 E.U. Journal of Fisheries & Aquatic Sciences 2002 Cilt/Volume 19, Sayı/Issue (3-4): 371 380 Ege University Press ISSN 1300-1590 http://jfas.ege.edu.tr/ Fiber Tank ve Beton

Detaylı

Balık Üretiminde Yem Veriminin Artırılması ve Rakamsal Olarak İfade Edilmesi

Balık Üretiminde Yem Veriminin Artırılması ve Rakamsal Olarak İfade Edilmesi E.Ü. Su Ürünleri Dergisi 2003 E.U. Journal of Fisheries & Aquatic Sciences 2003 Cilt/Volume 20, Sayı/Issue (3-4): 557 562 Ege University Press ISSN 1300-1590 http://jfas.ege.edu.tr/ Derleme / Review Balık

Detaylı

Comparision Of Spirulina (Spirulina Platensis) And Diet Trout Feed On The Mortality (Survival) Rate Of Nile Tilapia Juveniles During Overwintering

Comparision Of Spirulina (Spirulina Platensis) And Diet Trout Feed On The Mortality (Survival) Rate Of Nile Tilapia Juveniles During Overwintering KIŞLATMA KOŞULLARINDA NİL TİLAPİA YAVRULARINA SAF SPİRULİNA (Spirulina platensis) Ve ALABALIK YEMİNİN 4 FARKLI REJİMLE VERİLMESİNİN CANLI KALMA ORANINA ETKİLERİNİN KARŞILAŞTIRILMASI 1 Comparision Of Spirulina

Detaylı

Bazı Arpa Çeşitlerinin Verim ve Verim Unsurları ile Bazı Kalite Özellikleri Üzerinde Bir Araştırma

Bazı Arpa Çeşitlerinin Verim ve Verim Unsurları ile Bazı Kalite Özellikleri Üzerinde Bir Araştırma Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Tarım Bilimleri Dergisi (J. Agric. Sci.), 2004, 14(2): 119-125 Geliş Tarihi: 21.11.2003 Bazı Arpa lerinin Verim ve Verim Unsurları ile Bazı Kalite Özellikleri

Detaylı

Söke İlçesinde Pnömatik Ekim Makinaları Talep Projeksiyonunun Belirlenmesi*

Söke İlçesinde Pnömatik Ekim Makinaları Talep Projeksiyonunun Belirlenmesi* 91 Söke İlçesinde Pnömatik Ekim Makinaları Talep Projeksiyonunun Belirlenmesi* Hakan Destici (1) Cengiz Özarslan (2) (1) Söke Ziraat Odası, Söke / Aydın (2) ADÜ Ziraat Fakültesi Tarım Makinaları Bölümü,

Detaylı

Kahverengi ve Beyaz Balık Unu İçeren Yemlerin Gökkuşağı Alabalığı, Oncorhynchus mykiss (WALBAUM,1792) Yavrularının Büyümesi Üzerine Etkileri

Kahverengi ve Beyaz Balık Unu İçeren Yemlerin Gökkuşağı Alabalığı, Oncorhynchus mykiss (WALBAUM,1792) Yavrularının Büyümesi Üzerine Etkileri Süleyman Demirel Üniversitesi Eğirdir Su Ürünleri Fakültesi Dergisi Cilt : 4 Sayı : 1 2 (2008) O. ARAL D. KAYA Kahverengi ve Beyaz Balık Unu İçeren Yemlerin Gökkuşağı Alabalığı, Oncorhynchus mykiss (WALBAUM,1792)

Detaylı

ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSİTÜSÜ

ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSİTÜSÜ ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSİTÜSÜ YÜKSEK LİSANS TEZİ Yunus AKSOY L-KARNİTİN UYGULANMIŞ YEMLERLE BESLENEN OT SAZANI (Ctenopharyngodon idella.) NDA BÜYÜME PERFORMANSININ İNCELENMESİ SU ÜRÜNLERİ

Detaylı

Isparta İlindeki Alabalık (Oncorhynchus mykiss,w.,1792 ) İşletmelerinde Kullanılan Karma Yemlerin Analizi Üzerine Bir Araştırma

Isparta İlindeki Alabalık (Oncorhynchus mykiss,w.,1792 ) İşletmelerinde Kullanılan Karma Yemlerin Analizi Üzerine Bir Araştırma Süleyman Demirel Üniversitesi Eğirdir Su Ürünleri Fakültesi Dergisi Cilt : Sayı : (00) Isparta İlindeki Alabalık (Oncorhynchus mykiss,w., ) İşletmelerinde Kullanılan Karma Yemlerin Hasan BOSTAN, A.Önder

Detaylı

F. Ü. Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi, 15(2), 119-126, 2003

F. Ü. Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi, 15(2), 119-126, 2003 F. Ü. Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi, 15(2), 119-126, 2003 Nil Tilapia (Oreochromis niloticus Linnaeus, 1758) Rasyonuna Vitamin E (Alfa-Tokoferol Asetat) Katkısının Büyüme, Yem Değerleri ve Et Kalitesine

Detaylı

COMPARISION OF SPIRULINA (SPIRULINA PLATENSIS) AND DIET TROUT FEED ON THE MORTALITY (SURVIVAL) RATE OF NILE TILAPIA JUVENILES DURING OVERWINTERING

COMPARISION OF SPIRULINA (SPIRULINA PLATENSIS) AND DIET TROUT FEED ON THE MORTALITY (SURVIVAL) RATE OF NILE TILAPIA JUVENILES DURING OVERWINTERING KIŞLATMA KOŞULLARINDA NİL TİLAPİA YAVRULARINA SAF SPİRULİNA (Spirulina platensis) Ve ALABALIK YEMİNİN 4 FARKLI REJİMLE VERİLMESİNİN CANLI KALMA ORANINA ETKİLERİNİN KARŞILAŞTIRILMASI Can UZUNAĞAÇ Su Ürünleri

Detaylı

Denizsuyunda ve Tatlısuda Ağ Kafeslerde Yetiştirilen Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss W., 1792) nın Gelişme Farklılıklarının Karşılaştırılması

Denizsuyunda ve Tatlısuda Ağ Kafeslerde Yetiştirilen Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss W., 1792) nın Gelişme Farklılıklarının Karşılaştırılması F. Ü. Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi, 16(2), 347-356, 2004 Denizsuyunda ve Tatlısuda Ağ Kafeslerde Yetiştirilen Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss W., 1792) nın Gelişme Farklılıklarının Karşılaştırılması

Detaylı

Doğum Tarihi: 10 Aralık Unvanı: Doçent. Derece Alan Üniversite Yıl. Lisans SU ÜRÜNLERİ Ondokuz Mayıs Üniversitesi 1990

Doğum Tarihi: 10 Aralık Unvanı: Doçent. Derece Alan Üniversite Yıl. Lisans SU ÜRÜNLERİ Ondokuz Mayıs Üniversitesi 1990 ÖZGEÇMİŞ VE ESERLER LİSTESİ Adı Soyadı: ALİ TÜRKER Doğum Tarihi: 10 Aralık 1968 Unvanı: Doçent ÖĞRENİM DURUMU: Derece Alan Üniversite Yıl Lisans SU ÜRÜNLERİ Ondokuz Mayıs Üniversitesi 1990 Y. Lisans SU

Detaylı

91 Araştırma Makalesi

91 Araştırma Makalesi 91 Araştırma Makalesi Balık Unu Yerine Kısmen Kullanılan Akasya (Acacia karroo) Tohumu Ununun Sazan (Cyprinus carpio) Yavrularında Büyüme ve Vücut Kompozisyonu Üzerine Etkisi * Fatma Nida ÇOBAN, Mehmet

Detaylı

Nesrullah AYŞİN 1, Handan MERT 2, Nihat MERT 2, Kıvanç İRAK 3. Hakkari Üniversitesi, Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksek Okulu, HAKKARİ

Nesrullah AYŞİN 1, Handan MERT 2, Nihat MERT 2, Kıvanç İRAK 3. Hakkari Üniversitesi, Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksek Okulu, HAKKARİ Nesrullah AYŞİN 1, Handan MERT 2, Nihat MERT 2, Kıvanç İRAK 3 1 Hakkari Üniversitesi, Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksek Okulu, HAKKARİ 2 Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Veteriner Fakültesi, Biyokimya Anabilim

Detaylı

Süleyman Demirel Üniversitesi Eğirdir Su Ürünleri Fakültesi Dergisi Cilt: 4 Sayı: 1-2 (2008)

Süleyman Demirel Üniversitesi Eğirdir Su Ürünleri Fakültesi Dergisi Cilt: 4 Sayı: 1-2 (2008) Süleyman Demirel Üniversitesi Eğirdir Su Ürünleri Fakültesi Dergisi Cilt: 4 Sayı: 1-2 (2008) Gökkuşağı Alabalığı (Oncorhynchus mykiss W., 1792) Yemlerinde Ham Soya Unu ve Kavrulmuş Soya Kullanımının Balıkların

Detaylı

SICAKLIK VE ENTALP KONTROLLÜ SERBEST SO UTMA UYGULAMALARININ KAR ILA TIRILMASI

SICAKLIK VE ENTALP KONTROLLÜ SERBEST SO UTMA UYGULAMALARININ KAR ILA TIRILMASI Türk Tesisat Mühendisleri Derne i / Turkish Society of HVAC & Sanitary Engineers 8. Uluslararası Yapıda Tesisat Teknolojisi Sempozyumu / 8. International HVAC +R Technology Symposium 12-14 Mayıs 2008,

Detaylı

Gökkuşağı Alabalığı, Dere Alabalığı ve Kaynak Alabalığı Yumurtalarının Kuluçka Performansı, Yumurta Çapı ve Lipit Miktarı Arasındaki İlişki

Gökkuşağı Alabalığı, Dere Alabalığı ve Kaynak Alabalığı Yumurtalarının Kuluçka Performansı, Yumurta Çapı ve Lipit Miktarı Arasındaki İlişki Alabalığı Yumurtalarının Kuluçka Performansı, Yumurta Çapı ve Lipit Miktarı Arasındaki İlişki A. Necdet SİRKECİOĞLU Abdulkadir BAYIR H. İbrahim HALİLOĞLU N. Mevlüt ARAS Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi,

Detaylı

PERMEAB L TE VE KONSOL DASYON DENEYLER LE ELDE ED LEN PERMEAB L TE KATSAYILARININ KAR ILA TIRILMASI

PERMEAB L TE VE KONSOL DASYON DENEYLER LE ELDE ED LEN PERMEAB L TE KATSAYILARININ KAR ILA TIRILMASI PERMEAB L TE VE KONSOL DASYON DENEYLER LE ELDE ED LEN PERMEAB L TE KATSAYILARININ KAR ILA TIRILMASI Sami ARSOY Erdinç KESK N Cüneyt YILMAZ Doç. Dr. Ar.Gör. Ar.Gör. Kocaeli Üniversitesi Kocaeli Üniversitesi

Detaylı

22 Araştırma Makalesi. Yavru Koi Sazan (Cyprinus carpio) Diyetlerine Katılan Keçiboynuzu (Ceratonia siliqua) Tohumunun Besleme Değeri*

22 Araştırma Makalesi. Yavru Koi Sazan (Cyprinus carpio) Diyetlerine Katılan Keçiboynuzu (Ceratonia siliqua) Tohumunun Besleme Değeri* 22 Araştırma Makalesi Yavru Koi Sazan (Cyprinus carpio) Diyetlerine Katılan Keçiboynuzu (Ceratonia siliqua) Tohumunun Besleme Değeri* Merve ÖNCÜLOKUR**, Mehmet ORUÇ, Hakan Murat BÜYÜKÇAPAR KSÜ, Ziraat

Detaylı

Deprem Yönetmeliklerindeki Burulma Düzensizliği Koşulları

Deprem Yönetmeliklerindeki Burulma Düzensizliği Koşulları Deprem Yönetmeliklerindeki Burulma Düzensizliği Koşulları Prof. Dr. Günay Özmen İTÜ İnşaat Fakültesi (Emekli), İstanbul gunayozmen@hotmail.com 1. Giriş Çağdaş deprem yönetmeliklerinde, en çok göz önüne

Detaylı

CALF MILK GOLD BUZAĞI MAMASI ÇİFTLİĞİNİZE, HAYVAN IRKINIZA ÇEVRE ŞARTLARINIZA, BESLENME ALIŞKANLIĞINIZA ÖZEL MAMALAR ÜRETİYORUZ!

CALF MILK GOLD BUZAĞI MAMASI ÇİFTLİĞİNİZE, HAYVAN IRKINIZA ÇEVRE ŞARTLARINIZA, BESLENME ALIŞKANLIĞINIZA ÖZEL MAMALAR ÜRETİYORUZ! CALF MILK GOLD BUZAĞI MAMASI %24 PROTEİN, %21 YAĞ PROBİYOTİK KATKILIDIR. YUMURTA IGG KATKILIDIR OREGANO (ANTİKRİPTO) ÖZEL AMİNOASİT DESTEĞİ YÜKSEK KALİTELİ SÜT PROTEİNİ ÖZEL YAĞ PROFİLİ ÇİFTLİĞİNİZE, HAYVAN

Detaylı

Broyler Rasyonlar ı na Kat ı lan A, D3 ve E Vitaminlerinin Gereksinim Sürelerinin Saptanmas ı Üzerine Bir Ara ştı rma'

Broyler Rasyonlar ı na Kat ı lan A, D3 ve E Vitaminlerinin Gereksinim Sürelerinin Saptanmas ı Üzerine Bir Ara ştı rma' TARIM BIL İMLER İ DERG İ S İ 1997, 3 (3) 78-82 Broyler Rasyonlar ı na Kat ı lan A, D3 ve E lerinin Gereksinim Sürelerinin Saptanmas ı Üzerine Bir Ara ştı rma' Engin YEN İ CE2 M.Rifat OKUYAN 2 Geli ş Tarihi

Detaylı

Geliş Tarihi: 25.02.2008 Kabul Tarihi: 10.06.2008

Geliş Tarihi: 25.02.2008 Kabul Tarihi: 10.06.2008 TARIM BĠLĠMLERĠ DERGĠSĠ 2008, 14 (3) 251-258 ANKARA ÜNĠVERSĠTESĠ ZĠRAAT FAKÜLTESĠ Ankara Üniversitesi Sakaryabaşı Balık Üretim ve Araştırma İstasyonu nda Tilapya (Oreochromis niloticus L.) Balıklarının

Detaylı

T. C. Orman Bakanlığı, Milli Parklar Başmühendisliği, 35530, Karşıyaka, İzmir, Türkiye 2

T. C. Orman Bakanlığı, Milli Parklar Başmühendisliği, 35530, Karşıyaka, İzmir, Türkiye 2 E.Ü. Su Ürünleri Dergisi 2002 E.U. Journal of Fisheries & Aquatic Sciences 2002 Cilt/Volume 19, Sayı/Issue (3-4): 447 454 Ege University Press ISSN 1300-1590 http://jfas.ege.edu.tr/ Kültür Şartlarında

Detaylı

Anahtar kelimeler: Hidroelektrik santrali, Oncorhynchus mykiss, ağ kafes, büyüme, yem değerlendirme

Anahtar kelimeler: Hidroelektrik santrali, Oncorhynchus mykiss, ağ kafes, büyüme, yem değerlendirme Yüzüncü Yıl Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Tarım Bilimleri Dergisi (J. Agric. Sci.), 2006, 16(2): 81-85 Geliş Tarihi: 28.10.2005 Adilcevaz Hidroelektrik Santralı (Bitlis) Baraj Göletinde Gökkuşağı Alabalığının

Detaylı

Ders Adı Kodu Yarıyılı T+U Saati Ulusal Kredisi AKTS HAYVAN BESLEME VE YEM BİLGİSİ TEKNOLOJİSİ

Ders Adı Kodu Yarıyılı T+U Saati Ulusal Kredisi AKTS HAYVAN BESLEME VE YEM BİLGİSİ TEKNOLOJİSİ DERS BİLGİLERİ Ders Adı Kodu Yarıyılı T+U Saati Ulusal Kredisi AKTS HAYVAN BESLEME VE YEM BİLGİSİ TEKNOLOJİSİ LVS22 IV 2 2 3 Ön Koşul Dersleri Dersin Dili Dersin Seviyesi Dersin Türü Ön Lisans Seçmeli

Detaylı

SU ÜRÜNLERİ BIYIKLI BALIKTAN YAPILAN BALIK KROKETLERİNİN SOĞUKTA RAF ÖMRÜNÜN BELİRLENMESİ MÜHENDİSLERİ DERNEĞİ DERGİSİ 1, 137-146. 8. Şen, D.; Duman, E.; Duman, M.; (1996): Keban Baraj Gölü'nde Yaşayan

Detaylı

FARKLI YAŞ VE FARKLI BARINDIRMA SİSTEMLERİNDE ESMER IRKI TOSUNLARIN BESİ PERFORMANSLARI

FARKLI YAŞ VE FARKLI BARINDIRMA SİSTEMLERİNDE ESMER IRKI TOSUNLARIN BESİ PERFORMANSLARI N. Tüzemen Atatürk Ü.Zir.Fak.Der. 26 (1), 9-20, 1995. FARKLI YAŞ VE FARKLI BARINDIRMA SİSTEMLERİNDE ESMER IRKI TOSUNLARIN BESİ PERFORMANSLARI Naci TÜZEMEN 1 ÖZET : Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi

Detaylı

F.Gülser ve ark. (2014) / Toprak Bilimi ve Bitki Besleme Dergisi 2 (1) 1-5

F.Gülser ve ark. (2014) / Toprak Bilimi ve Bitki Besleme Dergisi 2 (1) 1-5 Gidya ve kimyasal gübre uygulamalarının yetiştirme ortamı ile biber (Capsicum annuum l.) bitkisinde meyvelerin pomolojik ve biyokimyasal özelliklerine etkileri Füsun Gülser *, Can Yılmaz, Ferit Sönmez

Detaylı

Gökkuşağı Alabalığında (Oncorhynchus mykiss, Walbaum 1792) Farklı Çinko Formlarının Büyüme, Sindirim ve Doku Çinko Düzeyleri Üzerine Etkileri

Gökkuşağı Alabalığında (Oncorhynchus mykiss, Walbaum 1792) Farklı Çinko Formlarının Büyüme, Sindirim ve Doku Çinko Düzeyleri Üzerine Etkileri Fırat Üniv. Fen Bilimleri Dergisi Fırat Univ. Journal of Science 22 (1), 1-9, 2010 22 (1), 1-9, 2010 Gökkuşağı Alabalığında (Oncorhynchus mykiss, Walbaum 1792) Farklı Çinko Formlarının Büyüme, Sindirim

Detaylı

Üre Kapsayan Kuzu Rasyonlarına Farklı Düzeylerde Katılan Yucca schidigeranın

Üre Kapsayan Kuzu Rasyonlarına Farklı Düzeylerde Katılan Yucca schidigeranın Bilimsel Yayınlar Doktora Tez Çalışması Üre Kapsayan Kuzu Rasyonlarına Farklı Düzeylerde Katılan Yucca schidigeranın Besi Performansı, Karkas Özellikleri ile Bazı Rumen ve Kan Parametreleri Üzerine Etkisi

Detaylı

Banvit Bandırma Vitaminli Yem San. A.Ş. 01 Ocak - 30 Eylül 2009 Dönemi. Faaliyet Raporu

Banvit Bandırma Vitaminli Yem San. A.Ş. 01 Ocak - 30 Eylül 2009 Dönemi. Faaliyet Raporu 09 Banvit Bandırma Vitaminli Yem San. A.Ş. 01 Ocak - 30 Eylül 2009 Dönemi Faaliyet Raporu İçindekiler Yönetim ve Denetim Kurulu Temettü Politikası Risk Yönetim Politikaları Genel Kurul Tarihine Kadar Meydana

Detaylı

ÇALIŞTAY V. OTURUM Oturum başkanı: Prof. Dr. Recep BİRCAN - Sinop Üniversitesi, Su Ürünleri Fakültesi

ÇALIŞTAY V. OTURUM Oturum başkanı: Prof. Dr. Recep BİRCAN - Sinop Üniversitesi, Su Ürünleri Fakültesi ÇALIŞTAY V. OTURUM Oturum başkanı: Prof. Dr. Recep BİRCAN - Sinop Üniversitesi, Su Ürünleri Fakültesi SİBİRYA MERSİN BALIĞI (Acipenser baeri) YETİŞTİRİCİLİĞİNDE KULUÇKA VE YAVRU ÜRETİM TEKNİKLERİNİN GELİŞTİRİLMESİ

Detaylı

Hedefe Spesifik Beslenme Katkıları

Hedefe Spesifik Beslenme Katkıları Hedefe Spesifik Beslenme Katkıları Hayvan Beslemede Vitamin ve Minerallerin Önemi Vitaminler, çiftlik hayvanlarının, büyümesi, gelişmesi, üremesi, kısaca yaşaması ve verim vermesi için gerekli metabolik

Detaylı

AKADEM SYENLER N ARA TIRMA YAPARKEN VE YAYINLATIRKEN KAR ILA TIKLARI GÜÇLÜKLER VE

AKADEM SYENLER N ARA TIRMA YAPARKEN VE YAYINLATIRKEN KAR ILA TIKLARI GÜÇLÜKLER VE Uluslararası nsan Bilimleri Dergisi ISSN: 1303-5134 www.insanbilimleri.com 22.09.2004 AKADEM SYENLER N ARA TIRMA YAPARKEN VE YAYINLATIRKEN KAR ILA TIKLARI GÜÇLÜKLER VE BUNUN ÜZER NDE DOKTORA E T M N N

Detaylı

Karadeniz Alabalığı (Salmo trutta labrax) nın Ön Besleme Evresinde Yem Tercihinin Belirlenmesi

Karadeniz Alabalığı (Salmo trutta labrax) nın Ön Besleme Evresinde Yem Tercihinin Belirlenmesi Süleyman Demirel Üniversitesi Eğirdir Su Ürünleri Fakültesi Dergisi ilt : 4 Sayı : 1 2 (2008) Karadeniz Alabalığı (Salmo trutta labrax) nın Ön Besleme Evresinde Yem Tercihinin Belirlenmesi İlker Zeki KURTOĞLU

Detaylı

YARASA VE ÇİFTLİK GÜBRESİNİN BAZI TOPRAK ÖZELLİKLERİ ve BUĞDAY BİTKİSİNİN VERİM PARAMETRELERİ ÜZERİNE ETKİSİ

YARASA VE ÇİFTLİK GÜBRESİNİN BAZI TOPRAK ÖZELLİKLERİ ve BUĞDAY BİTKİSİNİN VERİM PARAMETRELERİ ÜZERİNE ETKİSİ ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ DOKTORA TEZİ YARASA VE ÇİFTLİK GÜBRESİNİN BAZI TOPRAK ÖZELLİKLERİ ve BUĞDAY BİTKİSİNİN VERİM PARAMETRELERİ ÜZERİNE ETKİSİ TARIMSAL YAPILAR VE SULAMA ANABİLİM

Detaylı

ALABALIK (Oncorhynchus mykiss W., 1792) KARMA YEMLER NE BAZI DO AL VE

ALABALIK (Oncorhynchus mykiss W., 1792) KARMA YEMLER NE BAZI DO AL VE ALABALIK (Oncorhynchus mykiss W., 1792) KARMA YEMLER NE BAZI DO AL VE SENTET K P GMENT MADDELER LAVES N N DER RENG ÜZER NE ETK LER BRAH M D LER 1 BELG N HO SU 2 YILMAZ EMRE 1 HÜSEY N SEVG L 1 1 Akdeniz

Detaylı

Kanatlılara Spesifik Performans Katkısı

Kanatlılara Spesifik Performans Katkısı Kanatlılara Spesifik Performans Katkısı İÇERİĞİ Kanatlı hayvancılık sektörü genetik calışmalar, yem teknolojisi ve beslenme rejimlerindeki bilimsel ilerlemelerle sürekli gelişmektedir. Dünyada artan kaliteli

Detaylı

rfan UYSAL T. C. Orman Bak. Milli Parklar ve AYH Baflmühendisli i K.yaka, zmir - TURKEY

rfan UYSAL T. C. Orman Bak. Milli Parklar ve AYH Baflmühendisli i K.yaka, zmir - TURKEY Turk J Biol 26 (2002) 83-88 TÜB TAK Food Intake and Feed Conversion Ratios in Abant Trout (Salmo trutta abanticus T., 1954) and Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss W., 1792) in Pond Culture* rfan UYSAL

Detaylı

Diyetteki lipit kaynaklarının levreğin (Dicentrarchus labrax L.,1758) büyüme ve karaciğer yağ asitlerine etkisi

Diyetteki lipit kaynaklarının levreğin (Dicentrarchus labrax L.,1758) büyüme ve karaciğer yağ asitlerine etkisi Süleyman Demirel Üniversitesi Eğirdir Su Ürünleri Fakültesi Dergisi Cilt II, Sayı XII,, 20-25 (2004) Diyetteki lipit kaynaklarının levreğin (Dicentrarchus labrax L.,1758) 1 2 1 Mersin Üniversitesi Su Ürünleri

Detaylı

Etlik Piliç Karma Yemlerine Farklı Düzeylerde İlave Edilen Düşük Ham Protein ve Yüksek Ham Kül İçerikli Et-Kemik Ununun Performans Üzerine Etkisi

Etlik Piliç Karma Yemlerine Farklı Düzeylerde İlave Edilen Düşük Ham Protein ve Yüksek Ham Kül İçerikli Et-Kemik Ununun Performans Üzerine Etkisi Ege Üniv. Ziraat Fak. Derg., 2003, 40(1):111-118 ISSN 1018-8851 Etlik Piliç Karma Yemlerine Farklı Düzeylerde İlave Edilen Düşük Ham Protein ve Yüksek Ham Kül İçerikli Et-Kemik Ununun Performans Üzerine

Detaylı

GENEL BİYOLOJİ UYGULAMALARINDA AKADEMİK BAŞARI VE KALICILIĞA CİNSİYETİN ETKİSİ

GENEL BİYOLOJİ UYGULAMALARINDA AKADEMİK BAŞARI VE KALICILIĞA CİNSİYETİN ETKİSİ Pamukkale Üniversitesi Eğitim Fakültesi Dergisi Yıl:2003 (2) Sayı:14 63 GENEL BİYOLOJİ UYGULAMALARINDA AKADEMİK BAŞARI VE KALICILIĞA CİNSİYETİN ETKİSİ Arş.Gör.Esra ÖZAY* Arş.Gör.Dr.İjlal OCAK* Gürbüz OCAK**

Detaylı

Buzağılarda Protein Beslemesi ve Buzağı Mamasının Önemi. Sayı:2013/Rm-37 Sayfa:205-210

Buzağılarda Protein Beslemesi ve Buzağı Mamasının Önemi. Sayı:2013/Rm-37 Sayfa:205-210 Buzağılarda Protein Beslemesi ve Buzağı Mamasının Önemi Sayı:2013/Rm-37 Sayfa:205-210 KONU İLGİ Buzağılarda Protein Beslemesi ve Buzağı Mamasının Önemi Besleme TERCÜME VE DERLEME Ürün Müdürü Esra ÇINAR

Detaylı

Beden eğitimi ve spor eğitimi veren yükseköğretim kurumları ve istihdam durumlarına yönelik öğrenci algılamaları

Beden eğitimi ve spor eğitimi veren yükseköğretim kurumları ve istihdam durumlarına yönelik öğrenci algılamaları Cilt: 5 Sayı: 2 Yıl: 2008 Beden eğitimi ve spor eğitimi veren yükseköğretim kurumları ve istihdam durumlarına yönelik öğrenci algılamaları Süleyman Murat YILDIZ * Selçuk ÖZDAĞ ** Çetin YAMAN*** Özet Bu

Detaylı

Deneysel Verilerin Değerlendirilmesi

Deneysel Verilerin Değerlendirilmesi Deneysel Verilerin Değerlendirilmesi Ölçme-Birimler-Anlamlı Rakamlar Ölçme: Bir nesnenin bazı özelliklerini (kütle, uzunluk vs..) standart olarak belirlenmiş birimlere göre belirlenmesi işlemidir (ölçüm,

Detaylı

*e-mail: bbaki@sinop.edu.tr. Geliş Tarihi: 25.11.2010 Kabul Tarihi: 15.09.2011

*e-mail: bbaki@sinop.edu.tr. Geliş Tarihi: 25.11.2010 Kabul Tarihi: 15.09.2011 Anadolu Tarım Bilim. Derg., 2011,26(3):258-264 Anadolu J Agr Sci, 2011,26(3): 258-264 Araştırma Research ĐKĐ FARKLI SU KAY AĞI DA GÖKKUŞAĞI ALABALIKLARI DA (Oncorhynchus mykiss, W., 1792) ELDE EDĐLE YUMURTALARI

Detaylı

KARAKAŞ KOYUNLARININ ÇEŞİTLİ VERİM ÖZELLİKLERİ

KARAKAŞ KOYUNLARININ ÇEŞİTLİ VERİM ÖZELLİKLERİ KARAKAŞ KOYUNLARININ ÇEŞİTLİ VERİM ÖZELLİKLERİ Özdal GÖKDAL 1 Ferda KARAKUŞ 2 Hasan ÜLKER 2 1 Adnan Menderes Üniversitesi, Çine Meslek Yüksekokulu, Çine, AYDIN, email: ogokdal@adu.edu.tr 2 Yüzüncü Yıl

Detaylı

KSÜ ZİRAAT FAKÜLTESİ ZOOTEKNİ BÖLÜMÜ KSÜ ARAŞTIRMA FONU PROJE NO: 99/6-26-1 ETLİK PİLİÇLERDE ERKEN DÖNEMDE SINIRLI BESLEMENİN PERFORMANSA ETKİLERİ

KSÜ ZİRAAT FAKÜLTESİ ZOOTEKNİ BÖLÜMÜ KSÜ ARAŞTIRMA FONU PROJE NO: 99/6-26-1 ETLİK PİLİÇLERDE ERKEN DÖNEMDE SINIRLI BESLEMENİN PERFORMANSA ETKİLERİ KSÜ ZİRAAT FAKÜLTESİ ZOOTEKNİ BÖLÜMÜ KSÜ ARAŞTIRMA FONU PROJE NO: 99/6-26-1 ETLİK PİLİÇLERDE ERKEN DÖNEMDE SINIRLI BESLEMENİN PERFORMANSA ETKİLERİ SONUÇ RAPORU Doç. Dr. Ercan EFE Kahramanmaraş 2000 ETLİK

Detaylı

Çamlı, BioAqua markası altında ürettiği balık yemleri ile müşterilerine çok geniş bir ürün segmenti sunmaktadır. Ağırlıklı olarak üretilen Levrek,

Çamlı, BioAqua markası altında ürettiği balık yemleri ile müşterilerine çok geniş bir ürün segmenti sunmaktadır. Ağırlıklı olarak üretilen Levrek, YEMLERİ EVREK & ÇİPURA L 1 Çamlı, BioAqua markası altında ürettiği balık yemleri ile müşterilerine çok geniş bir ürün segmenti sunmaktadır. Ağırlıklı olarak üretilen Levrek, Çipura ve Alabalık yemlerinin

Detaylı

İÇİNDEKİLER 1. BÖLÜM: DÜNYA KANATLI HAYVAN ÜRETİMİ 2. BÖLÜM: YEM HAMMADDE DEĞERİNİN SAPTANMASI VE YEM FORMULASYONU

İÇİNDEKİLER 1. BÖLÜM: DÜNYA KANATLI HAYVAN ÜRETİMİ 2. BÖLÜM: YEM HAMMADDE DEĞERİNİN SAPTANMASI VE YEM FORMULASYONU İÇİNDEKİLER 1. BÖLÜM: DÜNYA KANATLI HAYVAN ÜRETİMİ 1. Dünya hayvan üretimi 2. Kanatlı eti üretimi 3. Yumurta üretimi 4. Kanatlı üretiminin geleceği 5. Dünya yem üretimi 2. BÖLÜM: YEM HAMMADDE DEĞERİNİN

Detaylı

Edirne İlinden Kış Aylarında Elde Edilen Sütlerde Toplam Yağ ve Protein Değerlerinin Türk Standartlarına Uygunluğunun Belirlenmesi

Edirne İlinden Kış Aylarında Elde Edilen Sütlerde Toplam Yağ ve Protein Değerlerinin Türk Standartlarına Uygunluğunun Belirlenmesi Edirne İlinden Kış Aylarında Elde Edilen Sütlerde Toplam Yağ ve Protein Değerlerinin Türk Standartlarına Uygunluğunun Belirlenmesi Sümeyye MEMKEZE 1, Murat ÇİMEN 1*, Rahime Kamer ÖNOĞLU 1, Neslihan ÇİÇEK

Detaylı

İŞLEVSEL DÜZENLEMELERİN, ENGELLİ HASTA MEMNUNİYETİNE OLAN YANSIMASI ERCİYES TIP ÖRNEĞİ

İŞLEVSEL DÜZENLEMELERİN, ENGELLİ HASTA MEMNUNİYETİNE OLAN YANSIMASI ERCİYES TIP ÖRNEĞİ İŞLEVSEL DÜZENLEMELERİN, ENGELLİ HASTA MEMNUNİYETİNE OLAN YANSIMASI ERCİYES TIP ÖRNEĞİ Uzm. İbrahim BARIN Prof. Dr. Kudret DOĞRU Prof. Dr. Murat BORLU Başmüdür Özcan ÖZYURT Müdür Yard. Uzm. Murat YENİSU

Detaylı

HACETTEPE ÜNİVERSİTESİ MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ PUREZONE CİHAZI TEST RAPORU

HACETTEPE ÜNİVERSİTESİ MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ PUREZONE CİHAZI TEST RAPORU HACETTEPE ÜNİVERSİTESİ MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ PUREZONE CİHAZI TEST RAPORU Prof.Dr. Gülen GÜLLÜ Hacettepe Üniversitesi Çevre Mühendisliği Bölümü 06800 Beytepe Ankara OCAK 2010 Amaç: Bu çalışmada, Shenzhen

Detaylı

GÜNEYDOĞU ANADOLU EKOLOJİK KOŞULLARINDA BAZI ARPA (Hordeum vulgare L.) ÇEŞİTLERİNİN VERİM VE VERİM ÖĞELERİNİN BELİRLENMESİ

GÜNEYDOĞU ANADOLU EKOLOJİK KOŞULLARINDA BAZI ARPA (Hordeum vulgare L.) ÇEŞİTLERİNİN VERİM VE VERİM ÖĞELERİNİN BELİRLENMESİ GÜNEYDOĞU ANADOLU EKOLOJİK KOŞULLARINDA BAZI ARPA (Hordeum vulgare L.) ÇEŞİTLERİNİN VERİM VE VERİM ÖĞELERİNİN BELİRLENMESİ Turan KARAHAN 1 Cafer Olcayto SABANCI 2 1 Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü,

Detaylı

(2011) 26: (2011) 26: Oncorhynchus mykiss -

(2011) 26: (2011) 26: Oncorhynchus mykiss - İstanbul Üniversitesi Istanbul University Su Ürünleri Dergisi Journal of Fisheries & Aquatic Sciences (2011) 26: 47-61 (2011) 26: 47-61 * - - Oncorhynchus mykiss - * 48 Oncorhynchus mykiss,- - - - 49 -

Detaylı

Karadeniz Alabalığı (Salmo trutta labrax PALLAS, 1811) Larvalarında Canlı ve Granül Yem Kullanımı: Büyüme Performansının Karşılaştırılması [1]

Karadeniz Alabalığı (Salmo trutta labrax PALLAS, 1811) Larvalarında Canlı ve Granül Yem Kullanımı: Büyüme Performansının Karşılaştırılması [1] Kafkas Univ Vet Fak Derg 16 (6): 915-920, 2010 RESEARCH ARTICLE DOI:10.9775/kvfd.2010.1875 Karadeniz Alabalığı (Salmo trutta labrax PALLAS, 1811) Larvalarında Canlı ve Granül Yem Kullanımı: Büyüme Performansının

Detaylı

Reel Sektörün Cari İşlemler. Ekonomistler Platformu Ekonominin Nabzı Araştırmaları Şubat 2012

Reel Sektörün Cari İşlemler. Ekonomistler Platformu Ekonominin Nabzı Araştırmaları Şubat 2012 Reel Sektörün Cari İşlemler Açığı na Bakışı Araştırması Ekonomistler Platformu Ekonominin Nabzı Araştırmaları Şubat 2012 Giriş Ekonomistler Platformu tarafından Aksoy Pazar ve Kamuoyu Araştırma Şirketi

Detaylı

Yüksek Lisans Tezi: Susam Kavrulmas nda Mikrodalga Uygulamalar ve lemnin Susam ve Tahinin Kalitesi Üzerine Etkisi.

Yüksek Lisans Tezi: Susam Kavrulmas nda Mikrodalga Uygulamalar ve lemnin Susam ve Tahinin Kalitesi Üzerine Etkisi. ÖZGEÇM VE ESERLER L STES ÖZGEÇM Ad Soyad Do um Tarihi ve Yeri Medeni Durumu : Muharrem GÖLÜKCÜ : 1 Ocak 1974, Adana : Evli REN M DURUMU Derece Bölüm/Program Üniversite l Lisans da Mühendisli i Ege Üniversitesi

Detaylı

clrlş- 1-37 M. Sıtkı AlU5 ÖZET yüksek vasıftajdbalıkların kullantlması cihetine dahi gidilmiştir. Yapılan son araştırmalar,

clrlş- 1-37 M. Sıtkı AlU5 ÖZET yüksek vasıftajdbalıkların kullantlması cihetine dahi gidilmiştir. Yapılan son araştırmalar, . -çeşıtlı B.AUK UNLARıNIN BROYLER RASYONLARıNDA KULLANILAN Dtt1ER PROTEıNKAYNAKLARıYLAMUKAYESESı M. Sıtkı AlU5 MeteYANAB ı ÖZET Tavukçuluğu geliştirmek gayesiyle balık ıma {iret/mine son yıllttrda büyük

Detaylı

KONUTTA YENİ FİKİRLER

KONUTTA YENİ FİKİRLER KONUTTA YENİ FİKİRLER İSTANBUL TUZLA DA KONUT YERLEŞİMİ TASARIMI ULUSAL ÖĞRENCİ MİMARİ FİKİR PROJESİ YARIŞMASI JÜRİ DEĞERLENDİRME TUTANAĞI KONUTTA YENİ FİKİRLER: EMİNEVİM İstanbul, Tuzla da Konut Yerleşimi

Detaylı

DL-ALAN N, DL-MET YON N VE BUNLARIN KOMB NE KULLANILMASININ SAZAN (Cyprinus carpio L NNAEUS, 1758) F NGERL KLER N N BÜYÜMES ÜZER NE ETK LER ZEYNEP ERÇEN 1, NAZM TEKEL O LU 1 1 Çukurova Üniversitesi Su

Detaylı

NOVACRETE Kİ MYASALİNİN ZEMİ N O ZELLİ KLERİ NE ETKİ Sİ Nİ N ARAŞTİRİLMASİNA İ Lİ ŞKİ N LABORATUVAR DENEYLERİ RAPORU

NOVACRETE Kİ MYASALİNİN ZEMİ N O ZELLİ KLERİ NE ETKİ Sİ Nİ N ARAŞTİRİLMASİNA İ Lİ ŞKİ N LABORATUVAR DENEYLERİ RAPORU YILDIZ TEKNİK ÜNİVERSİTESİ İNŞAAT FAKÜLTESİ - İNŞAAT MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ NOVACRETE Kİ MYASALİNİN ZEMİ N O ZELLİ KLERİ NE ETKİ Sİ Nİ N ARAŞTİRİLMASİNA İ Lİ ŞKİ N LABORATUVAR DENEYLERİ RAPORU (25.06.2012)

Detaylı

Tekrar ve Düzeltmenin Erişiye Etkisi Fusun G. Alacapınar

Tekrar ve Düzeltmenin Erişiye Etkisi Fusun G. Alacapınar Journal of Language and Linguistic Studies Vol.2, No.2, October 2006 Tekrar ve Düzeltmenin Erişiye Etkisi Fusun G. Alacapınar Öz Problem durumu:tekrar, düzeltme ile başarı ve erişi arasında anlamlı bir

Detaylı

Tatlı Su Kefali (Squalius cephalus) nin Et Verimi ve Besin Bileşimine Mevsimsel Değişimin Etkisi

Tatlı Su Kefali (Squalius cephalus) nin Et Verimi ve Besin Bileşimine Mevsimsel Değişimin Etkisi Fırat Üniv. Fen Bilimleri Dergisi Fırat Univ. Journal of Science 23 (1), 63-69, 2011 23 (1), 63-69, 2011 Tatlı Su Kefali (Squalius cephalus) nin Et Verimi ve Besin Bileşimine Mevsimsel Değişimin Etkisi

Detaylı

KADININ STATÜSÜ GENEL MÜDÜRLÜĞÜ. Tarımda Kadınların Finansmana Erişimi Esra ÇADIR

KADININ STATÜSÜ GENEL MÜDÜRLÜĞÜ. Tarımda Kadınların Finansmana Erişimi Esra ÇADIR KADININ STATÜSÜ GENEL MÜDÜRLÜĞÜ Tarımda Kadınların Finansmana Erişimi Esra ÇADIR Sektörlere Göre Dağılım 60 %52 50 %39 %46 Tarım 40 Sanayi 30 % 14 %19 %21 İnşaat 20 %8 10 % 1 Hizmetler 0 KADIN ERKEK 2

Detaylı

Sığır yetiştiriciliğinde Sıcaklık Stresi ve Alınabilecek Önlemler. Prof. Dr. Serap GÖNCÜ. Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi

Sığır yetiştiriciliğinde Sıcaklık Stresi ve Alınabilecek Önlemler. Prof. Dr. Serap GÖNCÜ. Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Sığır yetiştiriciliğinde Sıcaklık Stresi ve Alınabilecek Önlemler Prof. Dr. Serap GÖNCÜ Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü 01330 Adana Bir ineğin kendisinden beklenen en yüksek verimi

Detaylı

Postmenopozal Kadınlarda Vücut Kitle İndeksinin Kemik Mineral Yoğunluğuna Etkisi

Postmenopozal Kadınlarda Vücut Kitle İndeksinin Kemik Mineral Yoğunluğuna Etkisi Özgün Araştırma / Original Investigation Postmenopozal Kadınlarda Vücut Kitle İndeksinin Kemik Mineral Yoğunluğuna Etkisi Effect of Body Mass Index on the Determination of Bone Mineral Density in Postmenopausal

Detaylı

PINK ELEGANCE GERBERA (Gerbera jamessonii) ÇEŞİDİNDE GA3 VE BA UYGULAMALARININ KIŞ VERİMİ VE KALİTESİ ÜZERİNE ETKİLERİ

PINK ELEGANCE GERBERA (Gerbera jamessonii) ÇEŞİDİNDE GA3 VE BA UYGULAMALARININ KIŞ VERİMİ VE KALİTESİ ÜZERİNE ETKİLERİ PINK ELEGANCE GERBERA (Gerbera jamessonii) ÇEŞİDİNDE GA3 VE BA UYGULAMALARININ KIŞ VERİMİ VE KALİTESİ ÜZERİNE ETKİLERİ Ayşe S. KAYA Özgül KARAGÜZEL Köksal AYDINŞAKİR Adnan ÖZÇELİK Esin ARI Batı Akdeniz

Detaylı

Prof.Dr. Recep AYDIN

Prof.Dr. Recep AYDIN Prof.Dr. Recep AYDIN ÖZGEÇMİŞ DOSYASI KİŞİSEL BİLGİLER Doğum Yılı : Doğum Yeri : Sabit Telefon : Faks : E-Posta Adresi : Web Adresi : Posta Adresi : 1965 Çaycuma T: 4422312561 F: raydin@atauni.edu.tr recepaydin67@gmail.com

Detaylı

Anahtar kelimeler: Hicaznar, potasyum, sogukta muhafaza, kalite

Anahtar kelimeler: Hicaznar, potasyum, sogukta muhafaza, kalite VII. Bahçe Ürünlerinde Muhafaza ve Pazarlama Sempozyumu, 4-7 Ekim 216 ISSN: 2148-36 Yıl /Year: 217 Cilt(Sayı)/Vol.(Issue): 1(Özel) Sayfa/Page: 78-85 Araştırma Makalesi Research Article 1Alata Bahçe Kulturleri

Detaylı