GELİŞEN UNLU MAMULLER TEKNOLOJİSİNDE UN KALİETESİNİN OPTİMİZASYONU TUSAF
|
|
- Ilker Uzer
- 8 yıl önce
- İzleme sayısı:
Transkript
1 GELİŞEN UNLU MAMULLER TEKNOLOJİSİNDE UN KALİETESİNİN OPTİMİZASYONU TUSAF
2 İÇERİK Polen Gıda A. Geçmişten Günümüze Unlu Mamuller Teknolojisi 1. Unlu Mamuller Sektörüne Genel Bakış a. Kapsam & Tanım b. Sektör Paydaşları c. Pazar İncelemesi Dünya & Türkiye 2. Yeni Trendler Yeni İhtiyaçlar 3. Unlu Mamuller Teknolojisinin Gelişimi B. Un kalitesinin Optimizasyonu 1. Toplam Kalite Algısı 2. Inovatif Yaklaşım 3. Polen Gıda Ar-Ge Merkezi
3 GEÇMİŞTEN GÜNÜMÜZE UNLU MAMULLER TEKNOLOJİSİ Yerel ve Global Sektör İncelemesi Yeni Trendler & İhtiyaçlar
4 Unlu Mamuller Sektörüne Genel Bakış Kapsam & Tanım Global Unlu Mamuller Sektörünü 3 temelde tanımlamak mümkün; A. Ürün Temelinde 1. Ürün Çeşitleri: Ekmek, Kruvasan&Danish Pastry, Pastacılık, Tuzlu Pastacılık Bisküvi, Tahıl karışımları, kraker, gofret vb. 2. Ürün Teknolojileri : Taze, paketli pişmiş, paketli donuk ve yarı donuk B. Üretim Metodu Temelinde 1. Artizan Üretim: Fırınlar, market ve süpermarket içindeki fırınlar 2. Endüstriyel Üretim: Uzun raf ömürlü paketli ürün üreticileri, zincir fastfood üreticileri C. Satış ve Dağıtım Kanalı Temelinde 1. Perakende Satış/Dağıtım Kanalı: Fırınlar, modern perakende zincirler, zincir fırınlar 2. Catering Sektörü: Horeca, catering
5 Unlu Mamuller Sektörüne Genel Bakış Sektör Paydaşları Un Üreticileri Buğday veya diğer tahıllardan un üreten değirmenler. Un üretiminde enzim kullanımı da söz konusu Maya Üreticileri Sıvı, kompress, kuru maya üreticileri. Kuru maya üretiminde maya yüzeyine püskürterek yerleştirmek sureti ile enzim kullanımı var Geliştirici Üreticileri Artizan ve endüstriyle ekmek üreticileri için işlem yardımcı hammaddeleri üreten firmalar. Son ürün kalite kriterlerini iyileştiren ürünler üretirler Ekmek (Son Ürün) Üreticileri Çoğu artizan olmak üzere fırın ve endüstriyel üretim noktaları. Ayrıca kek, bisküvi, kraker, gofret üreticileri Satış Kanalları Fırınlar, modern fırın zincirleri, süpermarketler, fastfood zincirleri, otel, restoran ve kafeler, catering zincirleri
6 Unlu Mamuller Sektörüne Genel Bakış Türkiye & Dünya Pazarı Avrupa Unlu Mamuller Pazarı Avrupa da tüketilen unlu mamuller pazarının değer olarak %79 unu Ekmek oluşturuyor Taze ürünler Pazar hacminin %68 ni domine ediyor Paketli ürünlerdeki büyüme ise tuzlu pastacılık ürünleri ile birlikte 2016 ya kadar sektör büyümesinin en önemli kısmını oluşturuyor. DEĞİŞİM Kaynak: The Gira European bakery Company Panaroma
7 Unlu Mamuller Sektörüne Genel Bakış Türkiye & Dünya Pazarı Unlu Mamul tüketimi Avrupa, 2011 Tüketilen ürün çeşidine göre Ekmek hala tüm dünya pazarında ezici üstünlüğünü koruyor. Türkiye kişi başına ekmek tüketiminde Dünya da 1. sırada geliyor. Kaynak: The Gira European bakery Company Panaroma
8 Endüstriyel Artizan % hacim artışı 2011/2016 Unlu Mamuller Sektörüne Genel Bakış Türkiye & Dünya Pazarı Satış kanalı ve dağıtım noktaları bazında sektörün son 5 senesi incelediğinde; Artizan noktaların toplamdaki payları azalırken Süpermarket vb. modern zincir satış noktalarının toplamdaki payları artış göstermektedir Tablo sektörün tüm paydaşlarını ve dinamiklerini etkileyecek yöndeki DEĞİŞİM in bir kanıtı olarak karşımıza çıkıyor Üretim Dağıtım Kanalı Kaynak: The Gira European bakery Company Panaroma Taze ürünler Fırınlarda üretilen ve satılan ekmekler Paketli Uzun Raf Ömürlü Paketli Yarı pişmiş Taze Donuk Süpermarketler Benzin istasyonları Zincir fırınlar Restoran, catering
9 Unlu Mamuller Sektörüne Genel Bakış Türkiye & Dünya Pazarı Dağıtım kanalına göre Avrupa ortalaması %34 artizan - %66 endüstriyel olarak şekilleniyor Türkiye bu ortalamayı artizan yönünde yukarı taşıyan ülkelerin en başında geliyor Eğilim Avrupa ortalamasına doğru yöneldiği için Türkiye bu alandaki DEĞİŞİM i hala en çok yaşayan ülke Kaynak: The Gira European bakery Company Panaroma
10 Unlu Mamuller Sektörüne Genel Bakış Türkiye & Dünya Pazarı Global unlu mamuller sektörü yılları arasında %6,6 lık bir büyüm gösterdi. Yapılan son araştırmalara göre yılları arasındaki büyümenin ise %7 civarında seyredeceği öngörülüyor. Çin, Fransa, Almanya, Japonya ve ABD en büyük pazar hacmine sahip ülkeler iken yıllık büyüm oranlarına bakıldığında; Rwanda (%18,4) Hindistan %18,2) Mısır (%16,7) Sri Lanka (%14,8) Kazakistan (%13,5) oranlarındaki BÜYÜME eğrileri göze çarpıyor. Kaynak: Market Research Reports Inc.
11 Geçmişten Günümüze Unlu Mamuller Teknolojisi Türkiye & Dünya Pazarı Birleşmiş Milletler verilerine göre, yılları arasında Unlu mamullerin dünya pazarındaki hareketi incelendiğinde hem ihracat hem de ithalat hacmindeki pozitif BÜYÜME devamlılık gösteriyor.
12 Geçmişten Günümüze Unlu Mamuller Teknolojisi Türkiye & Dünya Pazarı Kaynak: Technavio / Bakery and Snacks ABD, Avrupa, Orta Doğu-Africa ve Asya-Pasifik ülkelerini içeren tüm global araştırmaların iki ortak ve önemli sonucu; Unlu Mamuller sektörü tüm dinamikleri ile Büyüyor Değişiyor
13 Yeni Trendler & Yeni İhtiyaçlar Yeni Trendler Yeni İhtiyaçlar Sektördeki değişimin sürükleyici etkenlerini; pazara yön veren tüketici eğilimleri ve değişen tüketim alışkanlıkları oluşturuyor.. Sektör dinamikleri değişimin bir başka öncüsü.. Metropol hayatı hızlı ve yerinde tüketim Fastfood zincirleri Taze tüketim talebi Donuk üreticiler noktada pişirme Sağlıklı Beslenme Eğilimi Tahıl içeriği yüksek ekmekler Tam buğday ekmeği Glutensiz Tuzsuz Trans yağsız Sodyum azaltılmış unlu mamuller Antioksidan içeriği yüksek Zenginleştirilmiş Omega 3 içerikli ekmekler Dağıtım Kanalındaki Değişimler Süpermarketler Modern Fırın Zincirleri Geleneksel ürünlere Yönelim Sarı Un Osmanlı Ekmeği Ekşi Hamurlu Ekmekler
14 Yeni Trendler & Yeni İhtiyaçlar Yeni Trendler Yeni İhtiyaçlar Metropol hayatı hızlı ve yerinde tüketim Fastfood zincirleri Atıştırmalık unlu mamuller Kültür transferi ve batılı beslenme alışkanlıkları sebebi ile Türkiye de hamburger, pizza vb. üretici zincirlerinin sayısı oldukça arttı. Metropol hayatı, çalışan kadınların yüzdesinin artması vb. etmenler ev dışı tüketime yöneltiyor. Restoran zincirleri yerinde sunumun yanı sıra paket servis ağlarını genişletiyor. Hızlı tüketime uygunluğu sebebi ile bu durum en çok unlu mamul sektörünü etkiliyor Artizan fırınlar yerine Endüstriyel Üreticiler Standart ekmek unu yerine Katma değer yüksek ürünler
15 Yeni Trendler & Yeni İhtiyaçlar Yeni Trendler Yeni İhtiyaçlar Taze tüketim talebi Donuk üreticiler noktada pişirme Satış noktasında taze pişirme Tek merkezde standart kalitede üretim Ev tüketimi için hazır dondurulmuş hamurlar Hammadde-Proses-İşlem yardımcı maddelerinin tümü için farklılaşan ihtiyaçlar Tüm dinamikleri taze tüketim etrafında oluşmuş sektör için zorlayıcı bir değişim..
16 Yeni Trendler & Yeni İhtiyaçlar Yeni Trendler Yeni İhtiyaçlar Sağlıklı Beslenme Eğilimi Bilinçli tüketici, sağlıklı beslenmeye yönelik yasal uygulamalar ve yazılı/sözlü medya yönlendirmeleri Tahıl içeriği yüksek ekmekler Tam buğday ekmeği Glutensiz Tuzsuz Trans yağsız Sodyum azaltılmış unlu mamuller Antioksidan içeriği yüksek Zenginleştirilmiş Omega 3 içerikli ekmekler
17 Yeni Trendler & Yeni İhtiyaçlar Yeni Trendler Yeni İhtiyaçlar Sağlıklı Beslenme Eğilimi En çok tüketilen ekmek çeşitlerinde «Tam Buğday Ekmeği» dünya genelinde beyaz ekmeği geçmiş durumda Geleneksel ürünlere Yönelim Geleneksel olan sağlıklıdır algısı. Sarı Un Osmanlı Ekmeği Ekşi Hamurlu Ekmekler ***Lezzet tat
18 Yeni Trendler & Yeni İhtiyaçlar Yeni Trendler Yeni İhtiyaçlar Dağıtım Kanalındaki Değişimler Süpermarketler Modern Fırın Zincirleri Endüstriyel Ekmek Üretimi Yeni dağıtım kanalları kitle üretimini berberinde getiriyor.. Sektör için en büyük uğraş «Raf Ömrü»
19 Yeni Trendler & Yeni İhtiyaçlar Yeni Trendler Yeni İhtiyaçlar Geçmiş Temel Besin Ürünü Artizan Fırınlar Lezzet Tek Hedef Yerel Pazarlar Ekmek tek odak noktası Günümüz Katma Değer Yüksek Ürün Endüstriyel Üretim Noktaları Sağlık ciddi bir öncelik Global Pazar Kek-Bisküvi-Kraker-Gofret ---> Hedef ürünler BÜYÜME nin devam ettiği DEĞİŞİM in bu denli etkin olduğu sektör için. BAŞARININ ANAHTARI NEDİR? UNU NASIL HAZIRLAYACAĞIZ?
20 UN KALİTESİNİN OPTİMİZASYONU Toplam Kalite Algısı Inovasyon & KnowHow Polen Gıda Ar-Ge Merkezi
21 UN KALİTESİNİN OPTİMİZASYONU Nasıl? Değişen ve büyüyen sektör beraberinde getiriyor; Yeni hammadde arayışı Farklı değirmencilik teknolojisi gereksinimleri Global proses bilgisi gereksinimi Yeni ve zorlu proses parametreleri Fonksiyonel işlem yardımcı hammaddelere olan ihtiyaç Değişim içerisinde ayakta kalabilmenin tek yolu sektörün tüm dinamikleri içinde İNOVATİF çözümler üretmek
22 UN KALİTESİNİN OPTİMİZASYONU Toplam Kalite Algısı Değirmen Teknolojileri İşlem Yardımcı Hammaddeleri Un kalitesini optimize edebilmek için sürecin tamamını bir bütün olarak ele almak gerekiyor.. Optimizasyon tarladan başlamalı, sofraya kadar gitmeli Trendlerin oluşturduğu yeni ürün üzerinde hedef parametreler belirlenmeli ve geriye dönük olarak her basamakta optimizasyon yapılmalı Sürecin tamamına hakim olmak anahtar öneme sahip; Proses Teknolojileri Ziraat Teknolojileri Son ürün kalite algısının belirlenmesi Prosese ve parametrelerine hakimiyet Global proses deneyimi İşlem yardımcı hammadde kimyaları ve mekanizmaları Un alt yapısı ve modifikasyonu Hammadde seçimi buğday analitik değerlendirmeleri
23 UN KALİTESİNİN OPTİMİZASYONU Inovatif Yaklaşım & KnowHow Yenilikçi çözümleri ve ürünleri üretebilmek için yüksek bilgi birikimi en önemli kaynak. İşlem yardımcı hammaddelerin kimyalarını bilmek, mekanizmalarını anlıyor olmak, un kalitesini optimize etmenin anahtarı Enzimler doğal biokatalizörler Emülgatörler Hidrokolloid sistemler Oksidatif ajanlar Doğal lif kaynakları Selülozik komponentler Diğer
24 UN KALİTESİNİN OPTİMİZASYONU Inovatif Yaklaşım & KnowHow Enzimler, emülgatörler, hidrokolloidler ve diğer tüm işlem yardımcı hammaddeleri bugün her zamankinden daha önemliler.. Sürecin başından sonuna tüm noktalarda optimizasyonun sağlanmasında enzimlerin rolü giderek artıyor Buğday çeşitliliği Hammadde kalite dalgalanması Değirmencilik teknolojisi Hammadde bulundurma Maliyet baskısı İhracat parametreleri Proses parametreleri Üretim maliyetleri Donuk üretim/sevkiyat Farklı ülke ekmekleri/prosesleri End. Ürünler (tortilla vb) Uzun raf ömrü beklentileri Sağlıklı ürün talebi Lezzetli ürün talebi Standart kalite beklentisi E-free, Non-Gmo ürün talebi E-free girdi Doğal katalizör Non-Gmo Maliyet ve kalite opt. Yeni enzim teknolojileri ile birçok kritik kalite problemi ortadan kaldırılabiliyor OPTİMİZASYON
25 UN KALİTESİNİN OPTİMİZASYONU Inovatif Yaklaşım & KnowHow YENİ TRENDLER Yerinde Taze Tüketim Sağlıklı Beslenme Hammadde ve Paçal Kararı Fermentasyon Optimizasyonu Geleneksel Ürünler Süpermarketler / Modern Zincirler Un optimizasyonunu gerçekleştirmenin yol haritası; Endüstriyle Üretimler Değişen sektör ihtiyaçlarını en verimli şekilde karşılayabilmek için buğday seçimi ve paçal oluşumundan, hedef son ürün ve değişen proses parametrelerine uygun geliştirici sistemlerinin geliştirilmesine tüm süreçte inovatif yaklaşım
26 UN KALİTESİNİN OPTİMİZASYONU Polen Gıda Ar-Ge Merkezi Ağustos 2015 itibari ile Bilim Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı tarafında resmi ünvalı bir Ar-Ge merkezi olarak Polen Gıda; Sektör içerisindeki etkin ve önemli konumunun farkındalığı ve bu farkındalığın getirdiği yüksek sorumluluk bilinci ile; Ar-Ge faaliyetlerine olan yatırımını her geçen gün arttırarak devam ettiriyor Genç ve dinamik kadrosunu unlu mamuller teknolojisindeki bilgi birikimini her geçen gün arttırmak için kullanıyor Tüm kaynakları ile know-how birikimini yükseltmek için çaba sarf edip sektörün sorunlarına çözümler üretmekteki öncülüğünü koruyor. Global iş ortakları ile sektör içerisindeki yenilikleri yakından takip ediyor, sektörün ve pazarın yarınına ışık tutmaya çalışıyor.
27 UN KALİTESİNİN OPTİMİZASYONU Polen Gıda Ar-Ge Merkezi Ar-Ge merkezi içerisinde; Buğday ve una ait analitik değerlendirmeler yapılarak; Un kalitesinin optimizasyonu için gerekli çıktıları Hem kendi Ar-Ge si için üretiyor Hem de iş ortağı /partneri olarak gördüğü müşterileri ile paylaşıyor. Ar-Ge öz gelişimi için başlattığı Sürekli Eğitim Sistemi dahilinde kendi ekibi ve yerli yabancı global tedarikçilerin dahil olduğu eğitimler düzenliyor Fırıncılık Akademisi fikri altında müşterilerine teknik seminerler düzenliyor
28 UN KALİTESİNİN OPTİMİZASYONU Polen Gıda Ar-Ge Merkezi Ar-Ge merkezi içerisinde; Uygulama laboratuvarlarında Un kalitesinin farklı proses ve uygulamalardaki performansları inceleniyor Kalitenin optimizasyonu için gerekli çalışmalar yürütülüyor Dünyanın farklı bölgelerindeki ekmek kültürleri inceleniyor, prosesleri hakkında bilgi sahibi olarak performansları gerçekleştiriliyor.
29 UN KALİTESİNİN OPTİMİZASYONU Polen Gıda Ar-Ge Merkezi Ar-Ge merkezi içerisinde; Üniversiteler ile işbirliği içerisinde projeler yürütülerek sektör için yenilikçi, öncü fikirler hayata geçiriliyor Teydeb San-Tez 1505 Projeleri Bisküvi,kraker ve gofret üretiminde kullanılan SMBS yerine Doğal Biokatalizörler Alternatifi Geliştirilmesi E-free Endüstriyel Kek ve E-free Endüstriyle Sos Geliştirilmesi Fonksiyonel Çikolata Dolguları Üretilmesi Donuk Hamur Üretimi için Hamur Reolojisinin Optimizasyonu ve uygun Geliştiricinin üretilmesi Egg-free kek ve pandispanya
UNLU MAMÜLLERDE TREND ve YENİLİKÇİLİK TUSAF 2017
UNLU MAMÜLLERDE TREND ve YENİLİKÇİLİK TUSAF 2017 İÇERİK Polen Gıda A. Unlu Mamuller Sektöründe Eğilimler (Trendler) 1. Unlu Mamuller Sektörüne Genel Bakış a. Pazar İncelemesi Dünya & Türkiye 2. Eğilimler
DetaylıTURİZM 2015 ÜRÜN KATALOĞU
DONUKFIRINCILIK TURİZM 2015 ÜRÜN KATALOĞU Turizm Kataloğu - 2015 1 2 Turizm Kataloğu - 2015 DONUK FIRINCILIK Değerli iş ortağımız, Buğday sofralarımızın vazgeçilmez ürünlerinin hammaddesi olarak yemeklerimize
DetaylıCAFE & RESTAURANT 2015 ÜRÜN KATALOĞU
DONUKFIRINCILIK CAFE & RESTAURANT 2015 ÜRÜN KATALOĞU UNO Cafe & Restaurant Kataloğu - 2015 1 2 UNO Cafe & Restaurant Kataloğu - 2015 DONUK FIRINCILIK Değerli iş ortağımız, Buğday sofralarımızın vazgeçilmez
DetaylıProf. Dr. M. Hikmet BOYACIOĞLU Okan Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü
Prof. Dr. M. Hikmet BOYACIOĞLU Okan Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü NEDEN EKMEK? Günümüzde gıda maddelerinin çeşitliliğinin inanılmaz derecede çokluğuna rağmen önemini halen devam ettirmektedir.
DetaylıDÜNYADA VE TÜRKİYE DE BOYA SEKTÖRÜ
DÜNYADA VE TÜRKİYE DE BOYA SEKTÖRÜ Haziran 2015 BOYA SANAYİCİLERİ DERNEĞİ Bosad 2003 yılında kurulmuştur. Üyeleri hem boya üreticileri hem de hammadde ve hizmet tedarikçileridir. 100 e yakın üye ile sektörün
DetaylıProf. Dr. M. Hikmet BOYACIOĞLU Grup Ar&Ge Koordinatörü & Hububat ve Ürünleri Enstitüsü Direktörü
Prof. Dr. M. Hikmet BOYACIOĞLU Grup Ar&Ge Koordinatörü & Hububat ve Ürünleri Enstitüsü Direktörü Ekmek Ekmek; gelir düzeyi fark etmeksizin, her etnik ve yaş grubu tarafından yılın her gününde yenilir.
DetaylıBİZ KİMİZ? Mildo Gıda Amacımız Vizyonumuz Misyonumuz,
BİZ KİMİZ? Mildo Gıda uzun yıllar fırıncılık ve pastacılık ürünleri sektörünün önde gelen çok uluslu firmalarında üst düzey yönetici olarak tecrübe kazanmış bireylerden oluşan grubumuz tarafından 2013
DetaylıHUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR ve MAMULLERİ SEKTÖR RAPORU
HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR ve MAMULLERİ SEKTÖR RAPORU İÇİNDEKİLER I- DÜNYA DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ TİCARETİ 02 HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR ve MAMÜLLERİ SEKTÖR RAPORU / 2014 II- DÜNYA BİTKİSEL
DetaylıUn Sanayi-Bazı Sorunlar ve. Fırsatlar
Un Sanayi-Bazı Sorunlar ve Fırsatlar Prof. Dr. Hamit Köksel Hacettepe Universitesi Gıda Mühendisliği Bölümü, Ankara koksel@hacettepe.edu.tr Hububat işleyen sanayii dalları Un, irmik Ekmek vb. ürünler Makarna,
DetaylıÜNİVERSİTE - SANAYİ İŞBİRLİĞİ BULUŞMASI 11 ŞUBAT 2012, İSTANBUL. Adnan DALGAKIRAN Yönetim Kurulu Başkanı
ÜNİVERSİTE - SANAYİ İŞBİRLİĞİ BULUŞMASI 11 ŞUBAT 2012, İSTANBUL Adnan DALGAKIRAN Yönetim Kurulu Başkanı TÜRK MAKİNE SEKTÖRÜ 14 12 10 8 6 4 2 0 İHRACAT (MİLYAR DOLAR) 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
DetaylıORTA ANADOLU İHRACATÇI BİRLİKLERİ GENEL SEKRETERLİĞİ BUĞDAY UNU RAPORU
ORTA ANADOLU İHRACATÇI BİRLİKLERİ GENEL SEKRETERLİĞİ BUĞDAY UNU RAPORU MART 2015 HAZIRLAYAN: MELİKE ALPAN-BURÇAY ENGÜZEL UZMAN-UZMAN YARDIMCISI AR-GE ŞUBESİ 1 İÇİNDEKİLER 1 DÜNYA TİCARETİ... 3-4-5-6-7-8-9-10
DetaylıUnsuz Olmaz ÜRÜN KATALOĞU
Unsuz Olmaz ÜRÜN KATALOĞU EKMEK YAPIMI İÇİN ÖZEL LEZZET KARIŞIMLARI KEPEKLİ UN 3 TAM BUĞDAY UNU 4 ORGANİK TAM BUĞDAY UNU 5 ÇAVDARLI UN 6 ALMAN ÇAVDAR EKMEĞİ UNU 7 BOL TAHILLI UN 8 AY ÇEKİRDEKLİ UN 9 RUŞEYMLİ
Detaylıİçindekiler. HSG Tarım... 3 Elma... 5 Appy... 7 Üretim Tesisimiz... 9 Üretim... 13 Soğuk Zincir... 17 Satış ve Pazarlama... 19
İçindekiler HSG Tarım... 3 Elma... 5 Appy... 7 Üretim Tesisimiz... 9 Üretim... 13 Soğuk Zincir... 17 Satış ve Pazarlama... 19 1 2 HSG Tarım Adını 1969 da üretilen ilk yerli traktörden alan HSG Tarım, tarımda
DetaylıBiliyor muydunuz? Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu günlük enerjinin %60 ı tahıl ürünlerinden sağlanmaktadır.
Biliyor muydunuz? Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu günlük enerjinin %60 ı tahıl ürünlerinden sağlanmaktadır. Çinliler için pirinç, Perulular için mısır neyse Anadolu insanı için de un odur. Dünyada buğday üretimin
DetaylıDERS ĐÇERĐKLERĐ GÜZ YARIYILI: GMB 501 Uzmanlık Alan Dersi (4 0 0)
DERS ĐÇERĐKLERĐ GÜZ YARIYILI: GMB 501 Uzmanlık Alan Dersi (4 0 0) Gıda Mühendisliği Anabilim Dalında Enstitümüz tarafından yüksek lisans tez programları kabul edilen yüksek lisans öğrencileri için danışman
DetaylıSağlık Sektörünün Olmazsa Olmazı: Tıbbi Malzeme Alt Sektörü
Sağlık Sektörünün Olmazsa Olmazı: Tıbbi Malzeme Alt Sektörü Tıp sürekli ilerliyor sözündeki aslan payı bize göre; Tıbbi Malzeme Alt Sektörüne ait. Nitekim; tıbbi malzemeden yoksun sağlık sektörünün eli
DetaylıTÜRKİYE DE EN FAZLA GÖRÜLEN BESLENME HATALARI
TÜRKİYE DE EN FAZLA GÖRÜLEN BESLENME HATALARI Türkiye beslenme durumu yönünden hem gelişmekte olan, hem de gelişmiş ülkelerin sorunlarını birlikte içeren bir görünüme sahiptir. Ülkemizde halkın beslenme
DetaylıSürdürülebilir Kalkınma - Yeşil Büyüme. 30 Mayıs 2012
Sürdürülebilir Kalkınma - Yeşil Büyüme 30 Mayıs 2012 Sürdürülebilir Kalkınma gelecek kuşakların kendi ihtiyaçlarını karşılayabilme olanağından ödün vermeksizin bugünün ihtiyaçlarını karşılayabilecek kalkınma
DetaylıEşsiz Lezzet & Sağlık
Eşsiz Lezzet & Sağlık Yeni fikirleriniz için güvenilir ortagınız Yüksek Lif Sağlık konusundaki tüketici talepleri doğrultusunda geliştirdiğimiz Puravita ürün grubumuzda, lezzetten ödün vermeden sağlıklı
DetaylıTürkiye de Plastik Sektörü & Maliyet Tasarrufu Tekniklerinin Önemi
Türkiye de Plastik Sektörü & Maliyet Tasarrufu Tekniklerinin Önemi Yavuz EROĞLU Yönetim Kurulu Başkanı 1 10 Eylül 2015 TÜRKİYE PLASTİK SEKTÖRÜ TÜRKİYE PLASTİK SEKTÖRÜ; SEKTÖRDE FAALİYET GÖSTEREN 6500 FİRMA
DetaylıKONYA DIŞ TİCARET BÜLTENİ
HABER BÜLTENİ xx.04.2017 Sayı 61 Konya Ticaret Odası (KTO) tarafından Türkiye İstatistik Kurumu ndan ve Türkiye İhracatçılar Meclisi nden alınan verilere dayalı olarak hazırlanan Konya Dış Ticaret Bülteni
DetaylıAslı Elif TANUĞUR Genel Müdür/Gıda Y. Mühendisi. Sözleşmeli Model ile Propolis Üretimi
Aslı Elif TANUĞUR Genel Müdür/Gıda Y. Mühendisi Sözleşmeli Model ile Propolis Üretimi Firmamız... Firmamız, Bee o markasıyla Türkiye de ilk defa Sözleşmeli Arıcılık Modeli ile arı ürünleri üretimi, prosesi
DetaylıPAKİSTAN PLASTİK VE PLASTİK İŞLEME MAKİNELERİ DIŞ TİCARETİ. Barbaros Demirci Genel Müdür - PAGEV
PAKİSTAN PLASTİK VE PLASTİK İŞLEME MAKİNELERİ DIŞ TİCARETİ EKONOMİK DURUM : Barbaros Demirci Genel Müdür - PAGEV Pakistan, 176,3 milyon nüfusu ve % 2,1 nüfus artış hızı ile dünyanın nüfus açısından ilk
DetaylıHUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ SEKTÖRÜ
HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ SEKTÖRÜ I- DÜNYA DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ TİCARETİ 2013 yılında dünya değirmencilik sektörü ihracatı bir önceki yıla göre %2,8 oranında artış göstererek 18,6
DetaylıTürk Sanayi İçin Ufuk 2020 Forumu
Türk Sanayi İçin Ufuk 2020 Forumu Mehmet Büyükekşi - TİM Başkanı 6 Mayıs 2015- Ankara 1 Tüm dünyada; 1. Dolar bazında düşen fiyatlar 2. Doların değer kazanması 3. Paritedeki düşüş Bu Yıl Tüm Dünyada Yaşanan
DetaylıPINAR ENTEGRE ET VE UN SAN. A.Ş. 2014 Yıl Sonu Finansal Sunumu
PINAR ENTEGRE ET VE UN SAN. A.Ş. 2014 Yıl Sonu Finansal Sunumu Pınar Et in Gücü Yenilikçi ve öncü kimlik 300 den fazla SKU AR-GE deneyimi Ürün Portföyü En itibarlı markalar içerisinde ilk 10 da* Türkiye
DetaylıGıda Piyasalarının Değişen Dinamikleri. Türkiye Tarım/Gıda Sanayii nin Rekabet Gücü
Gıda Piyasalarının Değişen Dinamikleri Türkiye Tarım/Gıda Sanayii nin Rekabet Gücü Uluslararası ve Ulusal Gıda Piyasalarının Değişen Dinamikleri Global Mal Ticareti, 2010 yılı itibariyle US$15 trilyon
Detaylıİçerik. 1. Un Üretiminde Enzim Kullanımı. 2. Ekmek ve Unlu Mamullerde Enzim Kullanımı. 3. İyileştirmede Dikkate Alınması Gereken Faktörler
1 İçerik 1. Un Üretiminde Enzim Kullanımı 2. Ekmek ve Unlu Mamullerde Enzim Kullanımı 3. İyileştirmede Dikkate Alınması Gereken Faktörler 4. Enzimler Genel Bakış 5. Farklı Bir Bakış 1. UN ÜRETİMİNDE ENZİM
Detaylıformeo Dyt. Elvan Odabaşı
formeo Dyt. Elvan Odabaşı Yıl 2011 Elvan danışanlarından hangi soruları alıyor!!! Tatlandırıcı Tuz Şeker Organik gıda Tavuk Sokak sütü Köy yumurtası Hormonlar Antibiyotik Tarım ilaçları GDO Buğdayın kromozom
DetaylıPatatesin Dünyadaki Açlığın ve Yoksulluğun Azaltılmasındaki Yeri ve Önemi
Patatesin Dünyadaki Açlığın ve Yoksulluğun Azaltılmasındaki Yeri ve Önemi Prof. Dr. Necmi İŞLER M.K.Ü. Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü Antakya/HATAY Güney Amerika kökenli bir bitki olan patates
DetaylıHUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ SEKTÖRÜ 2016 RAPORU
HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR VE MAMULLERİ SEKTÖRÜ 2016 RAPORU 1- DÜNYA TİCARETİ I- DÜNYA DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ TİCARETİ 2015 yılında dünya değirmencilik sektörü ihracatı bir önceki yıla göre %7,4
DetaylıKONYA DIŞ TİCARET BÜLTENİ
HABER BÜLTENİ 4.5.215 Sayı38 Konya Ticaret Odası (KTO) tarafından Türkiye İstatistik Kurumu ndan ve Türkiye İhracatçılar Meclisi nden alınan verilere dayalı olarak Konya nın dış ticaretinin durumu Konya
Detaylı1513 Teknoloji Transfer Ofisleri Destekleme Programı
1513 Teknoloji Transfer Ofisleri Destekleme Programı Ahmet Rıza Balım Teknoloji Transfer Mekanizmaları Destekleme Grubu Kom. Sekreteri Teknoloji ve Yenilik Destek Programları Başkanlığı (TEYDEB) Değişen
DetaylıKONYA DIŞ TİCARET BÜLTENİ
HABER BÜLTENİ 7.4.215 Sayı 37 Konya Ticaret Odası (KTO) tarafından Türkiye İstatistik Kurumu ndan ve Türkiye İhracatçılar Meclisi nden alınan verilere dayalı olarak Konya nın dış ticaretinin durumu Konya
DetaylıTÜRKİYE NİN AVRUPA BİRLİĞİ NE ÜYELİK SÜRECİNDE SAĞLIKTA İNOVASYON
TÜRKİYE NİN AVRUPA BİRLİĞİ NE ÜYELİK SÜRECİNDE SAĞLIKTA İNOVASYON Z. Güldem Ökem, PhD Research Fellow Centre for European Policy Studies (guldem.okem@ceps.eu) 23 Şubat 2011, Ankara Türkiye nin Avrupa Birliği
DetaylıBu kalp hamurumuzdaki tutkunun simgesidir.
Ürün Kataloğu 20 Bu kalp hamurumuzdaki tutkunun simgesidir. 02 Bake Off İstediğiniz zaman, istediğiniz üründen, istediğiniz kadar sıcak ve taze pişirebilme kolaylığı Tüm ürünlerimiz, pişirilmeye hazır
DetaylıÜRÜN KATALOĞU MİLDO GIDA SAN VE DIŞ TİC. LTD. TEL:+90(216) 592 78 70-71-72 FAX: +90 (216) 592 78 73 ADDRESS: AYTOP GIDA SİT.COM
ÜRÜN KATALOĞU MİLDO GIDA SAN VE DIŞ TİC. LTD. TEL:+90(216) 592 78 70-71-72 FAX: +90 (216) 592 78 73 ADDRESS: AYTOP GIDA SİT. E BLOK NO: 15 SULTANBEYLİ İSTANBUL-TURKEY EMAIL: INFO@MILDOFOOD.COM BİZ KİMİZ
DetaylıTÜRKİYE TOHUMCULUK SANAYİSİNİN GELİŞİMİ VE HEDEFLERİ İLHAMİ ÖZCAN AYGUN TSÜAB YÖNETİM KURULU BAŞKANI
TÜRKİYE TOHUMCULUK SANAYİSİNİN GELİŞİMİ VE HEDEFLERİ İLHAMİ ÖZCAN AYGUN TSÜAB YÖNETİM KURULU BAŞKANI MART 2011 Tohumculuk Sanayisi Nedir? Tohumculuk Hangi İş ve Aşamalardan Oluşur? Tohumculuk İçin AR-GE
DetaylıTürkiye Cumhuriyeti-Ekonomi Bakanlığı, 2012 0
Türkiye Cumhuriyeti-Ekonomi Bakanlığı, 2012 0 GIDA İŞLEME MAKİNELERİ SEKTÖRÜN TANIMI VE SINIFLANDIRILMASI 8417.20 Ekmek, pasta, bisküvi fırınları (elektriksiz) 8419.31 Tarım ürünleri için kurutucular 8419.89
DetaylıDÜNYA TATLI BİSKÜVİ TİCARETİ
Bisküvi, kimyasal yollardan fermantasyon ile kabartılarak pişirilmiş tahıl ürünlerine verilen isimdir. Latince de bi costus ve Fransızca da bescoit sözcüğünden türetilmiş olup, iki defa pişirilmiş anlamına
DetaylıDIŞ TİCARET BEKLENTİ ANKETİ 2015 4. ÇEYREĞİNE İLİŞKİN BEKLENTİLER
DIŞ TİCARET BEKLENTİ ANKETİ 2015 4. ÇEYREĞİNE İLİŞKİN BEKLENTİLER 12 Ekim 2015 T.C. EKONOMİ BAKANLIĞI EKONOMİK ARAŞTIRMALAR VE DEĞERLENDİRME GENEL MÜDÜRLÜĞÜ GİRİŞ "İhracat ve İthalatta Firma Algısı" Dış
DetaylıKOBİ İşbirliği ve Kümelenme Projesi. Kümelerin Tanımlanması ve Önceliklendirilmesi
KOBİ İşbirliği ve Kümelenme Projesi Kümelerin Tanımlanması ve Önceliklendirilmesi Rekabetçilik Önem Küme Yönetim Yeteneği Başarılı Kümeler Kümelerin Tanımlanması ve Önceliklendirilmesinde Dikkate Alınan
DetaylıHUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR ve MAMULLERİ SEKTÖR RAPORU2016
HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR ve MAMULLERİ SEKTÖR RAPORU2016 İÇİNDEKİLER I- DÜNYA DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ TİCARETİ 04 HUBUBAT, BAKLİYAT, YAĞLI TOHUMLAR ve MAMÜLLERİ SEKTÖR RAPORU / 2016 II- DÜNYA BİTKİSEL
DetaylıPINAR ENTEGRE ET VE UN SAN. A.Ş. 2015 Yılı 1. Çeyrek Finansal Sunumu
PINAR ENTEGRE ET VE UN SAN. A.Ş. 2015 Yılı 1. Çeyrek Finansal Sunumu Pınar Et in Gücü Yenilikçi ve öncü kimlik 300 den fazla SKU AR-GE deneyimi Ürün Portföyü En itibarlı markalar içerisinde ilk 10 da*
DetaylıGTİP 3924 Plastikten sofra, mutfak, ev, sağlık veya tuvalet eşyası
GTİP 3924 Plastikten sofra, mutfak, ev, sağlık veya tuvalet eşyası Haziran 2013 1 Genel kod bilgisi: VII PLASTİK VE PLASTİK ÜRÜNLERİ; KAUÇUK VE KAUÇUK ÜRÜNLERİ 39 Plastikler ve mamulleri 3924 Plastikten
Detaylı1990 yılında sebze - meyve, su ürünleri ve pizza çeşitleriyle perakende pazarına giren ilk marka olan SuperFresh, Türk tüketicisini dondurulmuş ürün
1990 yılında sebze - meyve, su ürünleri ve pizza çeşitleriyle perakende pazarına giren ilk marka olan SuperFresh, Türk tüketicisini dondurulmuş ürün kavramıyla tanıştırdı. SuperFresh kısa sürede su ürünleri,
DetaylıTÜRKİYE DE BU HAFTA 7 11 EYLÜL 2015
TÜRKİYE DE BU HAFTA 7 11 EYLÜL 2015 PERAKENDE SATIŞ HACMİ ARTTI Perakende satış hacmi, temmuzda aylık bazda yüzde 1,3, yıllık bazda ise yüzde 7,1 arttı Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), temmuz ayına ilişkin
DetaylıYarın Nasıl Bir Gıda Mühendisliği Eğitimi Olabilir? 8. Gıda Mühendisliği KONGRESİ 7 9 Kasım 2013 ANKARA. Doç. Dr. Y. Birol SAYGI Döhler
Yarın Nasıl Bir Gıda Mühendisliği Eğitimi Olabilir? 8. Gıda Mühendisliği KONGRESİ 7 9 Kasım 2013 ANKARA Doç. Dr. Y. Birol SAYGI Döhler Saç Ayakları Mühendis nedir? Dünya da Nüfüs Hammadde Gereksinimi (Miktar
DetaylıDIŞ TİCARET BEKLENTİ ANKETİ 2011 2. ÇEYREĞİNE İLİŞKİN BEKLENTİLER
DIŞ TİCARET BEKLENTİ ANKETİ 2011 2. ÇEYREĞİNE İLİŞKİN BEKLENTİLER 18 Nisan 2011 DIŞ TİCARET MÜSTEŞARLIĞI EKONOMİK ARAŞTIRMALAR VE DEĞERLENDİRME GENEL MÜDÜRLÜĞÜ GİRİŞ "Öncü Göstergeler" Erken Uyarı Mekanizmaları
Detaylı20. yıl. 20. yıl. info@ekinkimya.com www.ekinkimya.com
20. yıl Merkez Sarıgazi Cad. Bulgurlu Mah. No: 39 34696 Çamlıca - Üsküdar İstanbul / TÜRKİYE Tel: +90 (216) 524 12 24 Fax: + 90 (216) 524 12 80-81 Depolama ve Laboratuvar Tesisleri GEBKİM İhtisas Organize
DetaylıTEKNOLOJİ EKONOMİ POLİTİKA - III TÜRKİYE DEKİ AR-GE VE YENİLİK FAALİYETLERİ
TEKNOLOJİ EKONOMİ POLİTİKA - III TÜRKİYE DEKİ AR-GE VE YENİLİK FAALİYETLERİ Musa Yaşar Bilimsel ve teknolojik faaliyetler, ülkelerin kalkınmasında büyük bir öneme sahip olup, ulusal gelirden bu tür faaliyetlere
DetaylıTÜRKİYE TAKIM TEZGAHLARI ALT SEKTÖRÜ
TÜRKİYE TAKIM TEZGAHLARI ALT SEKTÖRÜ SANAYİ GENEL MÜDÜRLÜĞÜ Şubat 2010 İÇİNDEKİLER 1. GİRİŞ... 3 2. DÜNYA TAKIM TEZGAHLARI SEKTÖRÜ... 3 2.1. Dünya Takım Tezgâhları İhracatı... 3 2.2. Dünya Takım Tezgâhları
DetaylıKONYA DIŞ TİCARET BÜLTENİ
HABER BÜLTENİ 13.1.216 Sayı 46 Konya Ticaret Odası (KTO) tarafından Türkiye İstatistik Kurumu ndan ve Türkiye İhracatçılar Meclisi nden alınan verilere dayalı olarak hazırlanan Konya Dış Ticaret Bülteni
DetaylıNr. 514, September 2014 Neslihan Sargut nsargut@isravision.com +90 (212 ) 285 9745
Yapay görme ile kalite sürekli denetim altında Yapay görme teknolojilerinin üretim dünyasına iki büyük faydayı birarada sunduğunu söyleyen ISRA Vision Vistek Genel Md. Yardımcısı Serkan Çakır, "Her üretimin
DetaylıProf. Dr. M. Hikmet BOYACIOĞLU. Grup Ar&Ge Koordinatörü & Hububat ve Ürünleri Enstitüsü Direktörü
Prof. Dr. M. Hikmet BOYACIOĞLU Grup Ar&Ge Koordinatörü & Hububat ve Ürünleri Enstitüsü Direktörü Ekmek Ekmek; gelir düzeyi fark etmeksizin, her etnik ve yaş grubu tarafından yılın her gününde yenilir.
DetaylıKÜRESEL DEKORATİF BOYA PAZARI. Bosad Genel Sekreterliği
KÜRESEL DEKORATİF BOYA PAZARI Bosad Genel Sekreterliği SEKTÖR ANALİZİ Dekoratif boyalar küresel anlamda 2011 yılı için, yaklaşık hacimce %56 ve değerce %44 lük oranla, dünyanın en büyük boya segmentidir.
DetaylıBasın Bülteni. BASF, 3. çeyrekte satış hacmini artırdı
Basın Bülteni BASF, 3. çeyrekte satış hacmini artırdı BASF, 2014 yılı üçüncü çeyreğinde satışlarını yüzde 3 artırarak 18,3 milyar Avro ya çıkardı. Şirketin faiz ve vergi öncesi karı ise (FAVÖK) yüzde 9
DetaylıHABER BÜLTENİ xx Sayı 59
HABER BÜLTENİ xx.01.2017 Sayı 59 KONYA PERAKENDE SEKTÖRÜ 2016 DA 2015 TEN DAHA KÖTÜ PERFORMANS SERGİLEDİ: Konya Perakende Güven Endeksi (KOPE) Aralık 2016 da geçen aya göre azaldı. Geçtiğimiz 3 ayda işlerin
DetaylıTeknik Bülten. 03 Ekim 2016 Pazartesi
Güne Başlarken ABD'de Tüketici Güveni gelirlere dair iyimser beklentilerle 4 ayda ilk kez yükseldi. Ağustos'ta 89.8 olan Michigan Üniversitesi Tüketici Güven Endeksi Eylül'de 91.2 değerini aldı. Uzmanların
Detaylı2016 YILI İPLİK İHRACAT İTHALAT RAPORU
2016 YILI İPLİK İHRACAT İTHALAT RAPORU Haziran 2017 İçindekiler Yönetici Özeti... 2 1. Dünya İplik İhracatı... 3 2. Türkiye nin İplik İhracatı... 5 Yıllar İtibariyle İhracat ve Pay... 5 Başlıca Ülkeler
DetaylıULUDAĞ İHRACATÇI BİRLİKLERİ GENEL SEKRETERLİĞİ AR&GE ŞUBESİ
KİRAZ RAPORU ULUDAĞ İHRACATÇI BİRLİKLERİ GENEL SEKRETERLİĞİ AR&GE ŞUBESİ KASIM, 2018 1 İçindekiler 1. DÜNYA ÜRETİMİ VE TİCARETİ 1.1 DÜNYA KİRAZ ÜRETİMİ... 3 1.2 DÜNYA KİRAZ İTHALATI... 4 1.3 DÜNYA KİRAZ
DetaylıKAUÇUK VE KAUÇUK ÜRÜNLERİ SEKTÖRÜ
KAUÇUK VE KAUÇUK ÜRÜNLERİ SEKTÖRÜ *BU RAPOR KAYNAKÇADA BELİRTİLEN GÖSTERGELERDEN VE YAYINLARDAN DERLENMİŞTİR. 1 İÇİNDEKİLER KAUÇUK VE KAUÇUK ÜRÜNLERİ SEKTÖR RAPORU 1.GENEL DURUM 2. SEKTÖR İHRACAT ORANLARI
Detaylı20. Olağan Genel Kurul Ve Tohumculuk Sektöründe Yeni trendler Ankara 19/02/2013
20. Olağan Genel Kurul Ve Tohumculuk Sektöründe Yeni trendler Ankara 19/02/2013 Üründe ilerleme, son 20 yılda, genetiğin keşfinden itibaren gerçekleşenden, daha çok sağlanmıştır. 2 Tohum, tarımsal gelişim
DetaylıSICAK ÜRÜNLER. Unmaş Unlu Mamuller Sanayi ve Ticaret A. Ş.
SICAK ÜRÜNLER Unmaş Unlu Mamuller Sanayi ve Ticaret A. Ş. İSTANBUL Yukarı Dudullu Mah. Organize Sanayi Bölgesi 2. Cadde No: 25 Ümraniye 34775 - İstanbul Telefon: 444 1 UNO (444 1 866) Faks: 0216 415 46
DetaylıJohanna Stobbs US Dry Bean Council USA Dry Pea & Lentil Council Uluslararası Temsilci
Washington State Üniversitesi Gıda Bilim Fakültesi nden Dr. Girish Ganjyal, ve Northern Crops Institute, Fargo, North Dakota, USA ya özel teşekkürlerimle Johanna Stobbs US Dry Bean Council USA Dry Pea
DetaylıHikayemiz SÖKE FABRİKA ANKARA FABRİKA
Hikayemiz Değirmencilikteki 5 yılı aşkın uzmanlığı ve tecrübesiyle üretimin her aşamasında yüksek kaliteyi odağında tutan Söke, çevreye ve insana karşı saygı ve güven anlayışıyla gerçekleştirdiği dünya
DetaylıTüketici güveni yılın en düşük seviyesinde
GÖSTERGELER PROJEKSİYON SANAYİ ÜRETİMİ: Sanayi üretimi Ağustos ayında yıllık bazda artarken, aylık bazda ise geriledi. TÜİK in sanayi üretim endeksi sonuçlarına göre takvim etkisinden arındırılmış endeks,
DetaylıEKMEKLE DOLU BİR YAŞAM
EKMEKLE DOLU BİR YAŞAM Joseph S Street Başkan Uluslararası Endüstriyel Ekmek Üreticileri Birliği (AIBI) Mart 2018 1 1. Kişisel Biyografi. 2. İngiltere Pazarı. 3. AIBI. 4. Yorumlar. Mart 2018 2 1. Kişisel
DetaylıMakroekonomik Değerlendirme, İhracat Performansımız ve Bölgesel Gelişmeler. 13 Kasım 2013
Makroekonomik Değerlendirme, İhracat Performansımız ve Bölgesel Gelişmeler 13 Kasım 2013 1 AJANDA 1) Dünya ve Türkiye Ekonomisindeki Görünüm 2) Dış Ticaretteki Gelişmeler 3) Bölgesel Gelişmelerin Dış Ticaret
DetaylıDÖKÜM VE DÖVME ÜRÜNLERĠ DEĞERLENDĠRME NOTU (MART 2009)
DÖKÜM VE DÖVME ÜRÜNLERĠ DEĞERLENDĠRME NOTU (MART 2009) Döküm ve dövme ürünleri, otomotivden beyaz eşya sanayine, demir-çelik sanayinden çimento sanayine, savunma sanayinden gemi inşa sanayine, tarımdan
DetaylıKONYA DIŞ TİCARET BÜLTENİ
HABER BÜLTENİ 2.12.215 Sayı 45 Konya Ticaret Odası (KTO) tarafından Türkiye İstatistik Kurumu ndan ve Türkiye İhracatçılar Meclisi nden alınan verilere dayalı olarak Konya nın dış ticaretinin durumu Konya
DetaylıDünyada ve Türkiye de Enerji Görünümü Selahattin İncecik. İstanbul Teknik Üniversitesi
Dünyada ve Türkiye de Enerji Görünümü Selahattin İncecik İstanbul Teknik Üniversitesi ENERJİ ÜRETİMİ IEA: ENERJİ ÜRETİMİ VE KULLANIMI «SÜRDÜRÜLEMEYEN ÇEVRE İHTİYAÇLARI» İLE REKABET EDEMEZ. ÜLKELERİN ENERJİ
Detaylı2. 45 40. 00 120. 00 0. 278. Tortilla Ekmeği. Yumurtalı Çin Eriştesi (Egg Noodle) 834 TL/Adet. 444 0 961 siparis@bonservis.com.tr OCAK - ŞUBAT 2016
İTHAL ÜRÜNLER Tortilla Ekmeği Unlu Tortilla Ekmeği 16,3 cm 18 Adet/Paket 8 Paket/Koli (144 Adet/Koli) 0. 278 0. 40. 00 TL/Koli Unlu Tortilla Ekmeği 30 cm 18 Adet/Paket 8 Paket/Koli (144 Adet/Koli) 834
DetaylıORTA ANADOLU ĠHRACATÇI BĠRLĠKLERĠ GENEL SEKRETERLĠĞĠ
ORTA ANADOLU ĠHRACATÇI BĠRLĠKLERĠ GENEL SEKRETERLĠĞĠ DEĞİRMENCİLİK ÜRÜNLERİ SEKTÖR RAPORU HAZĠRAN- 2010 1 ĠÇĠNDEKĠLER 1) DÜNYA TİCARETİ...3 1.1) Dünya İthalatı...3 1.2) Dünya İhracatı...4 2) TÜRKİYE NİN
DetaylıULUDAĞ İHRACATÇI BİRLİKLERİ GENEL SEKRETERLİĞİ AR&GE ŞUBESİ
KİRAZ RAPORU ULUDAĞ İHRACATÇI BİRLİKLERİ GENEL SEKRETERLİĞİ AR&GE ŞUBESİ TEMMUZ, 2017 1 İçindekiler 1. DÜNYA ÜRETİMİ VE TİCARETİ... 3 1.1 DÜNYA ÜRETİMİ... 3 1.2 DÜNYA İTHALATI... 4 1.3 DÜNYA İHRACATI...
DetaylıUNCTAD DÜNYA YATIRIM RAPORU 2008
UNCTAD DÜNYA YATIRIM RAPORU 2008 24 Eylül 2008 İstanbul 1 DÜNYA YATIRIM RAPORU Birleşmiş Milletler Ticaret ve Kalkınma Örgütü UNCTAD ın uluslararası yatırımlara ilişkin olarak hazırladığı Dünya Yatırım
DetaylıKONYA DIŞ TİCARET BÜLTENİ
HABER BÜLTENİ 8.12.214 Sayı34 Konya Ticaret Odası (KTO) tarafından Türkiye İstatistik Kurumu ndan ve Türkiye İhracatçılar Meclisi nden alınan verilere dayalı olarak Konya nın dış ticaretinin durumu Konya
DetaylıTÜRKİYE AŞIRI TUZ TÜKETİMİNİN AZALTILMASI PROGRAMI
T.C. SAĞLIK BAKANLIĞI TEMEL SAĞLIK HİZMETLERİ GENEL MÜDÜRLÜĞÜ BESLENME VE FİZİKSEL AKTİVİTELER DAİRE BAŞKANLIĞI TÜRKİYE AŞIRI TUZ TÜKETİMİNİN AZALTILMASI PROGRAMI Bulaşıcı Olmayan Kronik Hastalıklara Neden
DetaylıBAŞKENT ÜNİVERSİTESİ GELİŞTİRME VAKFI İKTİSADİ İŞLETMELERİ YİYECEK İÇECEK HİZMETLERİ
BAŞKENT ÜNİVERSİTESİ GELİŞTİRME VAKFI İKTİSADİ İŞLETMELERİ YİYECEK İÇECEK HİZMETLERİ Tasarım : Arş. Gör. Görkem TILIÇ Fotoğraflar : Coşkun PINARBAŞI - Hasan Eren ÇALIŞKAN BÜGEV, hazır yemek, unlu mamüller
DetaylıHABER BÜLTENİ Sayı 71
KONYA PERAKENDE SEKTÖRÜ 2017 DE 2016 DAN DAHA İYİ PERFORMANS SERGİLEDİ: HABER BÜLTENİ 12.01.2018 Sayı 71 Konya Perakende Güven Endeksi (KOPE) Aralık 2017 de geçen aya göre azaldı. Geçtiğimiz 3 ayda işlerin
DetaylıKONYA DIŞ TİCARET BÜLTENİ
HABER BÜLTENİ 1.1.215 Sayı 43 Konya Ticaret Odası (KTO) tarafından Türkiye İstatistik Kurumu ndan ve Türkiye İhracatçılar Meclisi nden alınan verilere dayalı olarak Konya nın dış ticaretinin durumu Konya
DetaylıTÜRKİYE PLASTİK İŞLEME MAKİNELERİ SEKTÖR İZLEME RAPORU / 9 Ay PAGEV
TÜRKİYE PLASTİK İŞLEME MAKİNELERİ SEKTÖR İZLEME RAPORU 2016 / 9 Ay PAGEV YÖNETİCİ ÖZETİ Türkiye, plastik işleme makineleri ve aksam ve parçaları talebinin yıllar itibariyle değişmekle beraber yaklaşık
DetaylıTEKSTİL VE HAMMADDELERİ SEKTÖRÜ BASIN TOPLANTISI AĞUSTOS İSTANBUL
TEKSTİL VE HAMMADDELERİ SEKTÖRÜ BASIN TOPLANTISI AĞUSTOS 2018 - İSTANBUL GÜNCEL İHRACAT VERİLERİ 2018 yılı Ocak Temmuz döneminde Türkiye geneli ihracatımız % 7,0 oranında artarak 96 milyar $ değerine ulaştı.
Detaylıtepav Biyoteknolojide son yıllarda artan birleşme ve satın alma işlemleri ne anlama geliyor? Haziran2014 N201419 POLİTİKANOTU
POLİTİKANOTU Haziran2014 N201419 tepav Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı Selin ARSLANHAN MEMİŞ 1 Yaşam Bilimleri ve Sağlık Politikaları Analisti Biyoteknolojide son yıllarda artan birleşme ve
DetaylıDANIŞMANLIĞI LTD.ŞTİ. HAKKIMIZDA
AVRASKA İŞ GELİŞTİRME ve YÖNETİM DANIŞMANLIĞI LTD.ŞTİ. HAKKIMIZDA İstanbul, 2017 «Farklı olmak iş hayatınızın en önemli felsefesi olmalıdır. Bunun için de müşterilerinizi çok iyi tanımanız gerekir. Amacınız,
DetaylıTeknik Bülten. 09 Ağustos 2016 Salı
Güne Başlarken Çin'de üretici fiyatları endeksindeki düşüş yedinci ay üst üste önceki aya göre azaldı ve bu durum, imalat sektöründe koşulların iyileşmekte olduğunu işaret ediyor ve dünyanın ikinci en
DetaylıPLASTİK İŞLEME MAKİNELERİ SEKTÖR İZLEME RAPORU
TÜRKİYE PLASTİK İŞLEME MAKİNELERİ SEKTÖR İZLEME RAPORU 2016 Ağustos PAGEV YÖNETİCİ ÖZETİ Türkiye, plastik işleme makineleri ve aksam ve parçaları talebinin yıllar itibariyle değişmekle beraber yaklaşık
DetaylıSizin Seçiminiz HAKKIMIZDA. Bizim İşimiz. Neden Bizi Tercih Etmelisiniz? İşimizde Uzmanız. Kalite Politikamız. Yenilikçi ve Üretkeniz
Bizim İşimiz Sizin Seçiminiz Neden Bizi Tercih Etmelisiniz? İşimizde Uzmanız Mesleki yeterliliğini sağlamış insan kaynağına, teknik bilgiye ve donanıma sahibiz. HAKKIMIZDA Fonte Group 2016'da kurulmuş
Detaylı4.ALGERIA FOODEXPO 20-23 KASIM 2014 ALGERIA-CEZAYIR 4.Uluslararası Gıda,Tarım ve GıdaTeknolojileri fuarı
Bölgesel anlamda Komşularımızda yaşanan sıkıntılı olaylardan dolayı İhracat pazarımızda daralmalar söz konusu olmakta; IRAK,SURİYE,LİBYA,MISIR hatta UKRAYNA pazarlarındaki sıkıntılar malumunuz birde BATI
DetaylıMasa üstlerine ve reyonlara minimal dokunuşlar
E Y L Ü L 2 0 1 3 Masa üstlerine ve reyonlara minimal dokunuşlar Mini kiş, tuzlu atıştırmalıklar, unlu mamüller, dilimli şarküteri sunumları, sos & diğerleri Restoran ve cafelerde tapas, dipsos, atıştırmalık,
DetaylıUstasından Geleneksel Ekmekler
Ustasından Geleneksel Ekmekler Yeni fikirleriniz için güvenilir ortağınız Geleneksel ekmek lezzetini özleyenlere Hazır endüstriyel mayadan önce, ekmekler doğal ekşi maya ile yapılırdı; ekmeğe tadına doyulmaz
DetaylıKONYA DIŞ TİCARET BÜLTENİ
HABER BÜLTENİ 8.3.216 Sayı 48 Konya Ticaret Odası (KTO) tarafından Türkiye İstatistik Kurumu ndan ve Türkiye İhracatçılar Meclisi nden alınan verilere dayalı olarak hazırlanan Konya Dış Ticaret Bülteni
DetaylıKÜRESEL OTOMOTİV OEM BOYALARI PAZARI. Bosad Genel Sekreterliği
KÜRESEL OTOMOTİV OEM BOYALARI PAZARI Bosad Genel Sekreterliği SEKTÖR ANALİZİ Otomotiv OEM boyaları dünyanın en büyük boya segmentlerinden biridir. Otomotiv OEM boyaları, 2011 yılında toplam küresel boya
DetaylıT. C. KARACADAĞ KALKINMA AJANSI Diyarbakır Yatırım Destek Ofisi
İçindekiler 1.... 2 1.1. Yapılan Ülkeler... 4 1.2. 'ın En Büyük Partneri: Irak... 5 1.3. Ürünleri... 6 2. İthalat... 8 2.1. İthalat Yapılan Ülkeler... 9 2.2. İthalat Ürünleri... 10 3. Genel Değerlendirme...
DetaylıBAHAR DÖNEMĐ: GMB 500 Uzmanlık Alan Dersi (4 0 0)
BAHAR DÖNEMĐ: GMB 500 Uzmanlık Alan Dersi (4 0 0) Gıda Mühendisliği Anabilim Dalında Enstitümüz tarafından yüksek lisans tez programına kabul edilen yüksek lisans öğrencileri için danışman yönetiminde
DetaylıTedarik Zinciri Yönetimi -Temel Kavramlar- Yrd. Doç. Dr. Mert TOPOYAN
Tedarik Zinciri Yönetimi -Temel Kavramlar- Yrd. Doç. Dr. Mert TOPOYAN Neden? Bir ișletme sistemi için en kilit etken MÜȘTERİdir. Müșteri açısından ișletmeleri etkileyen güncel etkiler: Müșteri sayısı artmaktadır.
DetaylıKONYA TİCARET ODASI İÇİNDEKİLER. 1- Konya Perakende Güven Endeksi (KOPE) 2 Konya Hizmet Sektörü Güven Endeksi (KOHİZ)
Nisan 2014 KONYA TİCARET ODASI İÇİNDEKİLER 1- Konya Perakende Güven Endeksi (KOPE) 2 Konya Hizmet Sektörü Güven Endeksi (KOHİZ) 3 Konya İnşaat Sektörü Güven Endeksi (KOİN) 4 - Konya İstihdam İzleme Bülteni
DetaylıEKONOMİK GÖRÜNÜM RAPORU
EKONOMİK GÖRÜNÜM RAPORU Hazırlayan: Erhan DEMİRCAN Uzman Bu Rapor Karacadağ Kalkınma Ajansı tarafından, Türkiye ve TRC2 (Diyarbakır, Şanlıurfa) Bölgesi güncel ekonomik gelişmelerinin bölge aktörlerince
DetaylıGİTES TEKSTİL VE DERİ EYLEM PLANI
GİTES TEKSTİL VE DERİ EYLEM PLANI HEDEF -1 PAMUĞA İLİŞKİN POLİTİKALARDA ETKİNLİĞİN ARTIRILMASI 1.1 Pamuk Arama Konferansı sonucunda belirlenen Pamuk Eylem Planları hayata geçirilecektir. Gıda, Tarım ve
Detaylı