Prof.Dr.. Emine KÖKOK. Biyokimya Anabilim Dalı
|
|
- Ayla Kubilay
- 8 yıl önce
- İzleme sayısı:
Transkript
1 VİTAMİNLER Prof.Dr.. Emine KÖKOK KOĞLU İ.Ü.. Cerrahpaşa a Tıp T p Fakültesi Biyokimya Anabilim Dalı
2 Doğal olarak besinler içerisinde i bulunan büyük b çoğunluğu u ile eksojen olan, büyüme, b çoğalma ve hayatın n devamı için in gerekli olan organik maddelerdir. Biokimyasal fonksiyonlarını gösterebilmeleri için i in küçük k miktarları yeterlidir. Bütün n vitaminler besinlerden sağlanabilir. Tüm T vitaminleri içeren i bir besin yoktur. Bazı vitaminler ince barsakta mikroorganizmalar tarafından sentezlenebilir, fakat bu yeterli olamaz.
3 Vitaminlerin SınıflandS flandırılması 1-Yağda Çözünenlerin Özellikleri Yağda çözünen vitaminler apolar hidrofobik moleküllerdir. llerdir. İzopren ünitesinden türedikleri t kabul edilebilir. CH 2 C (CH 3 ) = CH CH 2 - İnsan vücudundaki v sentezleri yeterli değildir. ildir. Vit D insan vücudunda sentezlenebilir. Diğerleri de az miktarda izoprenden sentezlenirler. Dietle alınımlar mları gereklidir. Yağ emilimi normal olduğunda unda emilebilirler. Emildikten sonra kandaki taşı şınımları diğer apolar lipidler gibi lipoproteinler veya özel bağlay layıcı proteinler ile olur.
4 2 -Suda Çözünen Vitaminlerin Özellikleri Kimyasal olarak heterojen bir grupturlar. B grubu vitaminleridir. (Büyük k kısmk smı) Günlük k alınımlar mları gereklidir. Suda eridiklerinden fazlası idrar ile atılır. Toksik miktarda birikimleri pek görülmez. g (kobalamin birikebilir)
5 1- Suda Çözünen Vitaminler: Tiamin (B1 Vitamini, Anörin rin) Riboflavin (B2 Vitamini, Laktoflavin) Niyasin (Nikotinamid,, PP Vitamini, B3) Piridoksin (B6 Vitamini) Biotin (H Vitamini) Pantotenik asid (B5 vitamini) Paraaminobenzoik asid Folik asid (B9 vitamini) Vitamin B12 (Siyanokobalamin( Siyanokobalamin) Lipoik asid C Vitamini (Askorbik( asid)
6 2- Yağda Çözünen Vitaminler: Vitamin A (A Vitaminleri) Akseroftol, Retinol Vitamin D (D Vitaminleri) Kalsiferol Vitamin E (E Vitaminleri) Tokoferol Vitamin K (K Vitaminleri) Fillokinon 3- Vitamin Benzeri Maddeler Miyoinozitol inozitol Kolin Flavonoidler (Vitamin P) Esansiyel yağ asidleri (Vitamin F) Karnitin
7 VİTAMİN N EKSİKL KLİĞİ NEDENLERİ 1- Günlük k yetersiz alınım: Açlık, yoksulluk, alkolizm. 2- Yetersiz emilim: Safra kanalı tıkanması sonucu yağda çözünür (A,D,E,K) Vitaminler emilemez Pernisiöz anemi (İntrinsik( ntrinsik faktör r eksikliği) i) Spru sendromu İnce barsak iltihabı
8 3- Yetersiz Kullanım: Bazı Vitaminlerin transportu için i in gerekli olan protein eksikliği İnaktif olan Vitamin ön n maddesinden aktif şeklin sentezindeki bozukluk 4- İhtiyacın n Artması: Büyüme, hamilelik, laktasyon,, yaralanma
9 5- Atılımın n Artması: Böbrek fonksiyon bozukluğu 6- İlaca Bağlı Eksiklik: Antibiotik alınımına na bağlı barsaktaki mikrobial sentez bozukluğu Tüberküloz tedavisinde kullanılan lan izoniazide bağlı B6 eksikliği i gibi...
10 KAROTENLER Doğal olarak oluşan, doğada yaygın n bulunan kırmk rmızı- sarı renkte, yağda erir pigment maddelerdir. Karotenoidler sebze ve meyvelerin renk, koku ve tatlarını verir. Yeşil yapraklı sebzeler karoten yönünden nden zengin olmalarına rağmen men klorofilin rengi daha baskınd ndır. Bazı karotenler A Vitamini aktivitesine sahiptirler. Pro Vitamin A, (Beta karoten,, Alfa karoten,, Gama karoten, Kriptoksantin...) Pro Vitamin A etkisi olmayanlar: Likopen, Lutein, Zeksantin,,...
11 KAROTENLER β karoten: : A Vitamini ön n maddesidir. (Pro( Vit A) β karoten O 2 Dioksigenaz 2 mol Retinal Retinal retinoldehidrogenaz Retinol NADH+H + NAD + β karotenden A Vitamini oluşumu umu İnsanlarda barsak hücreleri h ve karaciğerde Hayvanlarda barsak hücrelerinde h olur
12 Karotenoidler hücreyi creyi 3 farklı şekilde korur. 1- Flavin ve porfirin gibi uyarıcılar ların n zararlı etkileri önleme 2- Singlet oksijeni baskılama 3- Peroksil radikali temizleme β karoten ve Likopen gibi karotenoidler LDL nin yapısında yer alır r ve LDL yi oksidasyonlardan korur.
13 Karotenlerin Etkileri Bazı kanser tiplerinin oluşumunu umunu önlemek (Akciğer, deri, sindirim sistemi...) Makular dejenerasyon, katarakt oluşumunu umunu önlemek Serbest radikal hasarına bağlı hastalıklar kların n gelişmesini önlemek
14 Vitamin A
15 Vitamin A (Retinol( Retinol) ) besinlerle alınabilir veya bitki karoteninden vücutta sentezlenebilir. (Karaciğer ve barsak hücreleri) h Vitamin A genelde besinlerde yağ asidi esterleri şeklinde bulunur. Sindirim olayında hidroliz olur ve serbest Vit A olarak emilir. İntestinalntestinal mukoza hücrelerinde h yeniden esterleşir (Genelde palmitik asid). Şilomikronlarla lenf sıvısına s geçer. er.
16 Bitkisel kaynaklı besinlerle genelde β-karoten alınır. Ya β-karoten şeklinde emilir veya hidroliz olarak 2 molekül Retinal aldehide dönüşür r ve emilir. Retinal aldehid Aldehit Reduktaz Retinol Karaciğere gelen Vitamin A, Retinil Esterleri şeklinde bir Lipoglikoprotein olarak depo edilir. Normalde karaciğerde mg depo vardır. r. Dokulara transportu gerektiğinde inde hidroliz olur
17 Retinol bağlay layıcı proteine (RBP) bağlanarak plazmaya verilir. Pre albumine bağlı olarak taşı şınır. Ayrıca Retinoik asit plazmada Albumine bağlanarak taşı şınabilir. Retinol ekstra hepatik dokulara girince başka bir hücresel cresel Retinol bağlay layıcı Proteine bağlan lanır (CRBP) Alınan A Vitamini RBP kapasitesini aşarsa a arsa Vitamin A nın toksik etkisi görülür. g r.
18 Vitamin A nın Fonksiyonları 1-Görme Siklusu Vit A nın en önemli etkisi Görme G Biyokimyasındaki rolüdür. r. Görme olayı fotokimyasal bir olaydır. Retinada Rod ve Kon fotoreseptör hücreleri var İnsan retinasında nda ortalama 3 milyon kon ve 100 milyon rod hücresi var. Kon hücreleri h renk görmeg rmeğe e yarar(gün ışığında) Rod hücreleri az ışıkta (Gece görmesi) g
19 Rodlardaki görme pigmenti RODOPSİN Konlardaki İODOPSİN Rodopsin = Opsin + 11-cis retinal. (Protein) Görme mekanizmaları aynıdır. Rodopsine ışık k vurduğunda unda fotokimyasal izomerizasyon olayları başlar. Trans retinal ve opsin ayrılır. r. Rod hücre membranındaki ndaki Ca iyon kanalında nda konformasyonel değişikli ikliğe e neden olur. Hücre H içinde i inde Ca iyonlarının n hızlh zlı akışı sonucu oluşan sinir uyarısı optik sinir vasıtas tasıyla beyne iletilir. Oluşan trans retinal tekrar 11-cis retinale dönüşür. Bu hemen opsine bağlan lanır r ve siklüs tamamlanır. Aynı olay kon hücrelerinde h renk görmek g için i in tekrarlanır. r.
20 2-Büyüme Vit A eksik verilen deney hayvanlarında nda önce iştah i tah kaybı görülmüş ve kemik büyümesinde b yavaşlama saptanmış ıştır. 3-Üreme Spermatogenez için in gerekli ayrıca dişilerde ilerde fetal rezorpsiyonu önlemektedir.
21 4-A Vit. Epitel dokusu ile ilgili görevleri g vardır. r. A Vitamini Epitelin salgı yapıcı özelliğinin inin çalışmasını sağlar. A Vitamini bulunmazsa epitel dokusunda kuruma görülür. g r. 5-Retinol-fosfat-mannoz şeklinde glikolipid Membran yapısında bulunur. Vit A glikoprotein sentezinde rol oynar. 6- CRBP bağlanan lanan Retinol hücrede nükleer n Proteinlere bağlanarak lanarak bazı genlerin ifadelerinin kontrolünde nde kullanılır. Bu etki steroid hormonların n etkisine benzemektedir.
22 7- Vitamin A ve β karoten Antioksidan etki gösterirler. Bu etkilerinden dolayı birçok hastalığ ığa a ve kansere karşı koruyucu etki gösterirler. g Bu etkiyi yapılar larında bulunan konjuge çift bağlar yardımıyla yla sağlarlar. Kanserojen etkisi olan oksijen radikallerini bağlayarak zararlı etkilerini önlerler.
23 A Vitamini Mineral Etkileşimleri: imleri: Çinko Vitamin A Dolaşı şımda retinol özel bir protein olan RBP (retinol( bağlay layıcı protein) ile dokulara taşı şınır. Zn eksikliği i bu protein in sentezini azaltır. Retinol,, karaciğerde retinil esterleri şeklinde depo edilir. Zn eksikliği retinolun depo şeklinden salıverilmesi için i in gereken enzim aktivitesini azaltır. Çinko retinolu retinale çeviren enzim için i in gereklidir.
24 Demir Vitamin A Demir eksikliği i anemisinde demir ile birlikte A Vitamini verilmesinin daha etkili olduğu u gösterilmig sterilmiştir. tir. Günlük k gerekli miktar: RDA (The( recommended dietary allowance) 19 yaşı şından büyük b k erkekler:900mcg/gün(mikrogram) kadınlar :700 mcg/g /gün Çocuklarda daha azdır. Hamilelikte 800mcg/gün 2600 IU/gün Fazla alınmas nması sakıncal ncalıdır.
25 Eksikliği: i: Karaciğerde A Vit.deposu azaldığı ığında az ışıkta görme g bozukluğu u (gece körlk rlüğü) ) ortaya çıkar. Daha ileri yetmezlikte mükoz sekresyon azalma sonucu: Kseroftalmi Solunum yolları enfeksiyonları Böbrek taşı oluşumu umu Ürogenital yollarda bozukluk Vit A Diş ve Kemik oluşumuna umuna etkilidir. Dişeti ve dişlerde bozukluk Çocuklarda kemik büyümesinde b duraklama
26 A Vit.. Fazla Alınmas nması: Hipervitaminozis A A Vitamini emilimi hızlh zlı olmasına karşı vücuttaki konsantrasyonunun azalması yavaş olur. Hipervitaminozis A, günlg nlük k dozun yaklaşı şık k 10 misli kadar fazla alınmas nması sonucu gelişir. ir mcg/g /gün n veya IÜ/gI /gün Günlük mak.doz 3000 mcg IÜI geçmemeli 65 yaş üstünde doz 3000mcg/gün
27 Hipervitaminozis A - İştah kaybı - Kaşı şıntı - Mide bulantısı kusma - Saç dökülmesi - Bulanık k görüşg - Baş ağrısı - Yorgunluk - Kemik ve eklem ağrısıa - Karaciğer büyümesi, b siroz
28 KAROTENEMİ: - Besinlerle fazla karoten alınmas nmasıyla oluşur. ur. - Deri, avuç içi, i, ayak tabanı sararır - Sarılıktan farkı sklera sararmaz
29 D Vitamini kalsiferol vitamin D2 2 önemli D Vitamini kaynağı var. 1- Dietle alınan D2 ve D3 2- Fotoliz olayı ile deride 7.dehidrokolesterolden oluşan D3 Dietle alınan D2 ve D3 ince barsaktan emilir. Özel bir zel bir Globulin e bağlanarak kan yolu ile karaciğere gider. Karaciğer hücrelerinin h mikrozom fraksiyonunda hidroksillenir. Kolekalsiferol 25.Hidroksilaz 25.hidroksi kolekalsiferol (25.hidroksi Vit.D3)
30 25.hidroksi kolekalsiferol un Vitamin D etkisi yoktur. Karaciğerde bu maddenin oluşum um miktarı 25.hidroksi D3 miktarı ile ayarlanır. r. Dolaşı şıma bu şekilde katılır r ve bu şekilde depo edilir. Gerektiğinde inde böbrekte b brekte yeniden hidroksillenir.ayr.ayrıca az miktarda kemik te de olabilir. Bu organ hücrelerinin h mitokondrilerinde reaksiyon olur.
31
32 Bu olayda regulasyon 1- Paratiroid hormon 2- Serum fosfat miktarı dihidroksi D3 miktarı 1.25: dihidroksi kolekalsiferol un etki şekli: (Steroid( hormonlara benzer) Hedef organ:1) İnce barsak 2) Kemik 3) BöbrekB 4) Pankreas
33 İnce nce barsakta 1.25 dihidroksi D3 hücre h içine i ine girer ve özel bir sitoplazmik reseptöre bağlan lanır. Bu kompleks Nukleusa yerleşir Özel zel bir Ca bağlay layıcı protein sentezler Bu proteinin görevi g ince barsakta Ca ++ emilimini sağlamakt lamaktır.
34
35
36
37 D Vit Eksikliği - RAŞİ ŞİTİZM (Çocuklarda( görülür) g r) - OSTEOMALAZİ (Büyüklerde) - Yaşlılarda larda 7.dehidrokolesterolun D3 dönüşümüd (derideki fotoliz) ) azalır. KAYNAKLARI: - Balık k yağı ğı,, yumurta sarısı,, karaciğer, sütten s yapılan besinlere D Vitamini katılmaktad lmaktadır.
38 Vitamin D eksikliğinde inde risk faktörler
39 FAZLA ALINIMI: Uzun Süre S Fazla Alınırsa: Kemiklerde demineralizasyon sonucu küçük üçük çarpmalarla kırık k k oluşur. ur. Serum Ca ++ ve fosfor artışı ışına bağlı olarak yumuşak dokularda kalsifikasyon oluşur. ur. Örnek: Böbrek B taşlar ları
40 RDA Kadın n ve erkek yaş : 5 microgram/g /gün 200 IU/gün yaş : 10 mcg/g /gün 400 IU güng 70 yaş üstü : 15 mcg/g /gün, 600 IU/gün
41 Vitamin K Bulunduğu u besinler: koyu yeşil yapraklı sebzeler, brokolj,, domates, et, yumurta sarısı,, balık k yağı ğı, karaciğer, patates, soya yağı ğı,, zeytin yağı ğı...
42 K Vitamini besinler içerisinde i yaygın n bulunduğundan undan ve barsakta sentez edilebildiğinden inden eksikliği lipid emilim bozukluklarında olabilir. Safra tuzlarının n yardımı ile emilerek şilomikronların içerisinde lenf sistemine katılırlar ve karaciğere giderler. Menadion suda eridiğinden inden direkt emilir.
43 K ismi Koagülasyon lasyon,, kan pıhtp htılaşmasından geliyor. K Vitamini etkisi gösteren g 3 tip madde vardır. r. K1 Fillokinon bitkisel kaynaklıdır K2 Menakinon barsakta bakteriler tarafından K3 Menadion sentezlenir ve absorbe olur izopren yan zinciri olmayan sentetik K Vit.
44 Etkisi 1- Koagülasyon lasyon= = Kan pıhtp htılaşması Pıhtılaşma faktörlerinden II, VII, IX, X faktöre etkilidir. Bu faktörler karacigerde in aktif şekilde sentezlenirler. Aktiflenmeleri için in Vit K gerekli
45 2- Kemik Mineralizasyonu Kemiklerde Vit.. K bağlı proteinler izole edilmiştir. Osteoblastlarda sentezlenen Osteokalsin sentezi D Vitamininin aktif şekli olan 1.25 (OH)2 D3 veya kalsitrol ile düzenlenir. d Osteokalsinin mineral bağlama kapasitesi glutamik asid kalınt ntılarının Vit K. bağlı karboksilasyonu ile olur.
46 3- Karaciğer hücrelerinin h mitokondrilerinde oksidatif-fosforilasyon fosforilasyon olayında etkilidir. Nedeni:K Vitamini elektron taşı şıyabilir özelliktedir.
47 Eksikliği: i: İnsan organizmasında nda sentezlendiği i için i in gerçek ek eksiklik pek görülmez. g Uzun süreli s antibiotik kullanımı sonucu barsak florası bozulacağı ğından hipoprotrombinemi görülebilir. İyi beslenemeyen yaşlı kişilerde ilerde görülebilir. g Sonuçta kanamaya eğilim e artar. Vit K eksikliği, i, yetersiz osteokalsin oluşumuna umuna bağlı kemik mineralizasyonunda bozukluğa a neden olur. Osteoporoza bağlı kemik kırığık ığı oluşmu muş kişilerde ilerde Vitamin K1 eksikliği i saptanmış ıştır.
48 Yeni doğanda: Yeni doğanda gastrointestinal sistem steril olduğundan undan sentezlenemez. Sütteki miktar ihtiyacın n ancak beşte birini karşı şılar. Yeni doğana bir defa Vit.K iğnesi i yapılabilir. Sentetik K Vitaminin fazla alınmas nması oral antikoagulanların etkisini bloke edebilir. Hamile kadınlarda kullanılırsa yeni doğan bebekte sarılık görülür. r. Eritrositlerin aşıa şırı yıkımına bağlıdır.
49 Doğal K1 fazla alınmas nmasının n bir yan etkisi yoktur. Doğal K1 ve K2 kolaylıkla kla depo edilir ve atılır. Günlük k ihtiyaç (RDA) Yaşla değişebilen ebilen bir miktardır. r. 6 aydan küçük üçük k bebeklerde : 5 mcg/g /gün 1-33 yaş çocuklarda : 15 mcg/g /gün 10 yaşa a kadar : 30 mcg/g /gün Yetişkin erkeklerde : 120 mcg/g /gün kadınlarda : 90 mcg/g /gün 65 yaş ve üstü yaşlarda osteoporoz ve kemik kırık k riskine karşı 250 mcg
50 E VİTAMV TAMİNİ Tokoferol Doğal olarak oluşan çeşitli tokoferoller vardır. r. En çok bulunan ve en aktif olan α- tokoferoldur. Besinlerde bulunan diğer tokoferoller beta, gama ve delta tokoferollerdir. α tokoferol 5,7,8 trimetil-tokoferol tokoferol β 5.8. Dimetil γ 7.8 Dimetil-tokoferol tokoferol δ 8. metil
51 E Vitamini Kaynakları Yeşil bitkiler Bitkisel yağlar(ay lar(ayçiçeği, i, mısır,soya m fasulyesi yağlar ları) Süt Yumurta Karaciğer daha az E Vit.. Pişirme irme ve derin dondurucuda etkisini kaybeder.
52 Tokoferol diette yağda çözünm nmüş olarak bulunur. Lipid sindiriminde açığa ığa çıkar ve emilir. Şilomikronlarla karaciğere gider. VLDL ile karaciğerden uzaklaştırılır. r. Yağ dokularında depo olabilir.
53 E Vitamini Fonksiyonları İnsanlarda 1-Kas zayıfl flığı 2-Kreatin üri 3-Eritrosit yıkımıy Hayvanlarda Anti sterilite faktörü, fertilite faktörü üretim fonksiyon bozukluğu Metabolik Önemi 1-Antioksidan 2-Selenyum metabolizması
54 Vitamin E ninnin en önemli fonksiyonu ANTİOKS OKSİDAN etkisidir. E Vitamininin en önemli nemli etkisi serbest radikallerin etkisini azaltmaktır. Serbest radikallerin oluşumu umu 1-Normal metabolik olaylar 2-Dışardan alınan toksik maddeler
55 1-Antioksidan Vitaminler β karoten Vitamin A Vitamin C Vitamin E ve Yardımc mcı olarak Se Hücre membran ve hücre h alt fraksiyonları membranlarının fosfolipidlerinin yapısında bulunan çok doymamış yağ asidlerini peroksidasyonlardan korumak. Yüksek Y oksijen konsantrasyonunda, solunum sistemi hücre h membran ve eritrosit membran lipidlerini de oksidasyonlardan korumak. Hava kirliliği i ile vücuda v giren ozon, NO2 gibi maddelerin etkisinden korumak Aynı şekilde retinayı da korur.
56
57 Yüksek ksek dozda C Vit alınmas nması Vit E ihtiyacını artırır. r. Yüksek ksek dozda E Vit alınmas nması Vit K absorpsiyonunu azaltır. Demir E Vit tahrip eder. Bu nedenle Demir tabletleri ve E Vit günün n aynı zamanında nda alınmamal nmamalı.
58 E Vitaminine olan ihtiyaç hamilelik ve laktasyon döneminde ve yeni doğanda fazladır. E Vit.. eksikliğinde inde Anemi gelişir. ir. Anemi hemoglobin sentezinin azalması ve eritrosit ömrünün n kısalmask salmasına bağlı olabilir. Çok ok doymamış yağasidli asidli yağlarla beslenmek E Vitaminine olan ihtiyacı artırır. r. Lipid emiliminin bozulmasına neden olan hastalıklar E Vitamini eksikliğine ine bağlı nörolojik bozukluklara neden olur. Yüksek ksek dozda A Vit alınmas nması Vit E absorpsiyonunu azaltır.
59 Selenyumun etkisi: Selenyum, Vitamin E gibi hücreyi h peroksidatif etkilerden korur. Se etkisi E vitamini ihtiyacını azaltır. Se, Glutatyon peroksidazın yapısında bulunur. Bu enzim yağasidi asidi hidroperoksidlerin membran yapısını bozmasını önleyerek E Vitaminine yardımc mcı olur. Pankreas normal fonksiyonu için i in gerekli. Vit E. ile diğer lipidlerin sindirim ve emilimine etkili Vit E nin plazma lipoproteinlerine bağlanmas lanmasına na yardım eder.
60 B grubu Vitaminleri Tiamin (Vitamin B1) Riboflavin (Vitamin B2) Pantotenik asid (Vitamin B5) Niasin (Vitamin B3) Piridoksin (Vitamin B6) Biotin Kobalamin (Vitamin B12) Folik asid
61 Tiamin (B1 Vitamini, An örin) Diet içinde inde B1 vitamini bulunmalıdır. Karaciğer, et, yumurta, balık Taneli yiyecekler (buğday, pirinç,, arpa, bakla, nohut, fasulye...) Bu yiyeceklerin özellikle kabuk kısmk smında bulunur. Isıya dayanıkl klı olduğundan undan un, ekmek, makarna gibi yiyecekler içerisine i tiamin katılabilir.
62 Emilim: Besinlerle alınan tiamin kolayca emilir. Emilim yeri ince barsaklardır. Barsaklarda sentezi mümkm mkün, Plazmada tiamin büyük k oranda albumine bağlı olarak taşı şınır. Tiamin in in aktif şekle dönüşmesi d ATP, Mg, Tiamin pirofosfokinaz a ihtiyaç gösterir. Tiamin ATP, Mg ++ Tiamin pirofosfokinaz Tiamin pirofosfat+amp (TPP)
63 TPP etkisi: Aktif aldehid grubunun transferinde rolü olan iki enzimin koenzimi olarak etkilidir. 1- α- keto asidlerin dekarboksilasyonu 2- Transketolaz reaksiyonlarında nda TPP ve TTP santral sinir sisteminde de oluşabilir. Beyin metabolizmasında önemli rolü vardır. r.
64 Eksikliği: i: α- ketoasidlerin dekarboksilasyonu bozulur. Sonuç olarak kanda piruvik asid,, laktik asid ve α keto glutarik asid birikir Transketolaz enzimi çalışmaz. Buna bağlı olarak glukozun direkt oksidasyonu bozulur. Pentoz miktarı artar, NADPH yeterli oluşamaz amaz ve sonuçta yağasidi asidi sentezi etkilenir.
65 Kronik alkolizmde görülür. g r. Wernicke Korsakoff sendromu Karbohidratca zengin beslenenlerde tiamine daha fazla ihtiyaç vardır. r. BERİBER (günde 0,4 mg az alınırsa) (Sinir, sindirim ve dolaşı şım m sisteminde bozukluk görülür) r)
66 RDA 19 yaş üstü erkeklerde 19 yaş üstü kadınlarda Hamilelik ve laktasyonda 65 yaş üstü 1.2 mg tiamin/g /gün 1.1 mg tiamin/g /gün 1.5 mg tiamin/g /gün 1.5 mg tiamin/g /gün Fazlası zararlı değildir. Ancak ilaç şeklinde uzun süre s günde 200mg tiamin alınmas nması sonucu gelişir. ir. Allerjik ve anaflaktik reaksiyonlar görülür. g r. Tiamin idrar ve dışd ışkı ile atılabilir. Ayrıca tiaminaz etkisiyle piramin şekline dönüştürülerek d atılabilir.
67 Riboflovin (B2 Vitamini) Riboflavin bitkisel ve hayvansal kaynaklı yiyeceklerde serbest Riboflavin,, FMN, FAD şeklinde bulunur. En çok bulunduğu u besinler: Et, süt, s yumurta, karaciğer ve yapraklı sebzelerdir. Sütte Laktoflavin Yumurtada Ovoflavin Karaciğerde Hepatoflavin Bitkilerde Verdoflavin
68 Riboflavin Flavin Ribitol FMN = Flavin mononükleotid = Riboflavin fosfat Flavin Ribitol Fosfat FAD = Flavin adenin, dinukleotid Flavin Ribitol Pirofosfat Riboz adenin FMN, FAD Oksido redüksiyon enzimlerinin prostetik grubunu oluştururlar. tururlar. FMN, FAD proteinlerle birleşerek erek flavaprotein veya flavoenzimleri oluşturur.
69 Flavoprotein Enzimleri: Oksido redüktazlar ktazlar: Ksantin oksidaz Aldehid dehidrogenaz α-amino oksidaz- Suksinat dehidrogenaz Gliserol 3.fosfat dehidrogenaz
70 RDA Yetişkin erkeklerde 1.3 mg/gün Yetişkin kadınlarda 1.1 mg/gün Klinik eksiklik belirtileri 0.5-0,6 0,6 mg/gün n az alınırsa görülür. r. Riboflavin eksikliği i genelde diğer suda erir vitamin eksiklikleriyle birlikte görülür. g r. Dermatit, anemi... Fazla alınmas nması zararlı değil.
71 Doğal besinlerde niasin daha çok ok amid şeklinde bulunur. Et, karaciğer, balık, süts Ceviz, fıstf stık, çay, kahve, bira zengin kaynaklardır. r. Niasin veya Niasin amid dietle alınd ndıktan sonra ince barsakta emilir. Kanda daha ziyade eritrositler içerisinde i bulunur. Dokularda depo edilemez. En çok ok karaciğer, kas ve böbrek brek dokusunda bulunabilir. Fazlası idrar ile atılır. Niasin (B3 Vitamini)
72 Fonksiyonu: Koenzimlerin yapısına girmek. NAD (Nikotinamid( adenin di nukleotid) NADP (Nikotinamid( adenin di nukleotid fosfat) Oksido reduksiyon olaylarında etkilidir (elektron ve hidrojen taşı şıyıcıdır) İnsan organizmasında nda bulunan 200 kadar enzim niasin koenzimleri olan NAD ve NADP ihtiyaç gösterir. Örnek: Karbonhidrat,protein ve yağlar ların, alkolun katabolizmasında NAD,
73 NADP fonksiyonları daha ziyade anabolik tir tir. Örnek: Yağasidleri asidleri ve kolesterol sentezi Nikotinik asidin kan kolesterol düzeyini d düşürmek, d HDL kolesterol u artırmak rmak ve Lp(a) konsantrasyonunu azaltmaya yönelik y etkisi vardır. r. Nikotinamidin böyle etkisi yoktur. Yağ dokusunda lipolizi inhibe ederek serbest yağasidlerinin asidlerinin salıverilmesini azaltır. Bu şekilde kolesterol taşı şıyan lipoproteinlerin sentezini azaltır. İnsanlarda Nikotinamid sentezi Triptofandan yapılabilir. Mısırla beslenenlerde nikotin amid eksikliği i görülebilir. g Çünk nkü mısırda triptofan ve niasin yoktur.
74
75 Eksikliği i : Pellagra (pelle= = deri, agra= = kaba) Pellagra besinlerle yetersiz niasin veya triptofan alınımı ile gelişebilir. ebilir. HARTNUP hastalığı (triptofan absorpsiyonunu bozan herediter bir hastalık) KARSİNO NOİD D SENDROM (karsinoid( tümörler sonucu serotonin ve diğer katekolaminlerin sekresyonunun artması pellagra ya neden olabilir. Bu durumda triptofan seretonin sentezi için i in kullanılmaktad lmaktadır) Uzun süreli s antitüberk berküloz ilaçlar larının n kullanımı.
76 Deri, sindirim sistemi ve sinir sistemi ile ilgili belirtiler verir. DDD görülür g r (Dermatit, Dementia, Diare) Pellegra genelde Niasin, Triptofan ve piridoksin eksikliğidir. idir.
77 RDA: Erkeklerde 16mg NE/gün Kadınlarda 14mg NE/gün 65 yaş üstü 20mg NE/gün n gerekiyor. Toksik Etkisi: İlaçlarla larla günlg nlük k dozun 60 katı fazla alınmas nması ile gelişir. ir.
78
79 Kaynakları: Hayvansal ve bitkisel kaynaklı yiyecekler Karaciğer, süt, s yumurta, balık Pirinç,, buğday, mısır m r gibi taneli besinler Yeşil yapraklı sebzelerde az İnce barsakta bakteriler tarafından sentez edilebilir. Besin maddelerinde serbest veya proteinlere bağlı olarak bulunurlar. Nişastaya da bağlanabilirler.
80 Metabolizma: Serbest şekli ince barsaktan emilir. Bağlı şekli önce serbest şekle geçer er sonra emilir. Emildikten sonra beyin, karaciğer ve böbreklerde b breklerde Piridoksal kinaz+atp yardımı ile ester şekle geçer. er. Beyin, karaciğer ve kas dokusunda depo edilebilir. Vücuttaki Piridoksal fosfatın n yarısı kas glikojen fosforilazına bağlıdır. Kolaylıkla metabolize olur. İdrar ile atınan başlıca metaboliti Piridoksik asiddir.
81 Fonksiyonları: a-aminoasidleri substrat olarak kullanan birçok enzimin kofaktörüdür. Transaminaz, Transsülf lfüraz, Dekarboksilaz, Kinüreninaz b- Doymamış yağ asidlerinin organizmada kullanılımlar mlarında etkili Linolenik asidin Araşidonik aside geçmesinde kofaktör. Esansiyel yağasidleriyle asidleriyle birlikte Kolin in Lipotropik etkisini artırır. r. c- Vit B6 Porfirin yapımında da etkili. Hem sentezinde Suksinil glisin δ ALA dekarboksilasyonunda koenzim olarak görev alır. δ ALA = Delta amino levünilik asid.
82 RDA: yaş kadın n ve erkek 51 yaş üstü erkeklerde 51 yaş üstü kadınlarda 1.3 mg/gün 1.7 mg/gün 1.5 mg/gün Günde 100 mg kadar kullanılmas lması zararlı değildir.
83 Eksikliği: i: Kanda piridoksal fosfat azalır. Eritrositlerde Transaminaz aktivitesi azalır. Triptofan yüklenmesinden sonra idrarda Ksanturenik asid atılışı ışı artar. Transulfurasyon olamayacağı ğından Homosistinüri ve sistationinüri görülür. r.
84 Klinik Belirtileri: Deri ve mukozada yaralar Anemi Santral sinir sistem bozukluğu Konvulsion, çocuklarda epileptik nöbetlern
85 Bu grupta kimyasal olarak birbirine benzeyen maddeler vardır. r. Monoglutamat (1) Triglutamat (3) Ptroil glutamatlar Heptaglutamat (7) Farkları yapılar larındaki glutamik asid sayısıdır.
86 İnsan nsan organizmasında nda PABA sentezlenemez ve glutamik aside bağlanamaz. Folik asid besinlerle alınmal nmalıdır. En çok bulunduğu besin yapraklı yiyeceklerdir. Folium = Yaprak Bitkilerde bulunan folik asidde 7 tane glutamik asid vardır. r. Yapısında gamma bağlı polipeptid zinciri bulunur.ince nce barsaktaki hidrolitik enzimler yerine özel bir enzimle yıkılırlar. y
87 Enzim adı: Folil poli glutamat hidrolaz (veya folat Redüktaz ktaz) Monoglutamik şekle hidroliz olduktan sonra emilir. İntestinalntestinal hücrede tetra hidro folat ve N-metilN metil-h4 folata dönüşür. Emilir ve plazmada proteinlere bağlan lanır. Folatın metabolik ürünleri idrar ve safra ile atılır.
88 Etkisi Folik asid tetrahidrofolikasid (aktif) şekline geçtikten sonra tek karbon birimli maddelerin taşı şınmasında nda kullanılır. H4 folat tarafından taşı şınabilen birimler Metil, metilen, metenil, formil... Folik asid büyüme ve hücrelerin h çoğalmasında temel rol oynar. Hematopoetik sistemde ve vücudun v bütün b dokularında folik aside ihtiyaç vardır. r.
89 RDA Kadın n ve erkeklerde 400 mcg/g /gün Hamilelikte 600 mcg/g /gün Eksikliği Megaloblastik anemi Büyümede duraklama
90 B12 Vitamini (korrin( halka sistemi) Hayvansal kaynaklı (et, böbrek, b brek, karaciğer) İnsanda nsanda sentezlenebilir. Bitkilerde yok denecek kadar az.
91 Yapı= = Porfirin benzeri halka sistemi + Co,, kobalta bağlı CN grubu + Metil /5- dezoksi adenozil (deoksi riboz- adenin) Günlük k ihtiyaç Vücutta cutta Hamilelikte 2.6 mcg/g /gün 2.5 Hg. 2.5 mcg/g /gün 4 mg depo (yarısı karaciğerde)
92 Kobalaminler 1- Siyanokobalamin-kobalt kobalt - CN bağlan lanır 2- Hidroksi kobalamin - OH bağlan lanır 3- Nidro kobalamin - NO2 bağlan lanır 4- Metil kobalamin - CH3 bağlan lanır 5- Kobamid koenzim - 5.deoksi adenozin (Koenzim B12)
93 Ekstrinsik Faktör: B12 Vit Instrinsik Faktör r : Glikoprotein Besinlerle alınan B12 midede serbestleşir. Emilebilmesi için i in Intrinsik faktöre bağlanmas lanması gerekli. Intrinsik faktör r midede salgılanan lanan bir glikoproteindir.. Ayrıca mide suyunda yeterince HCI olmalıdır. Aklorhidride (yeterince serbest HCI olmayan durum) emilemez. Pernisiyöz anemi görülür. r.
94 Intrinsik faktör r B12 nin emilimini sağlad ladıktan sonra ince barsak hücrelerinde h hidroliz olur veya barsağa geri döner. d B12 absorblanır. Transkobalamin II ye bağlanarak karaciğer ve kemik iliğine ine taşı şınır. Dolaşı şımdaki B12 nin bir kısmk smı da Transkobalamin I e bağlıdır. Transkobalamin I ve II globulin yapısında maddelerdir.
95 B12 Vit.. Fonksiyonları : Kobalamin i kofaktör olarak kullanan iki enzim sistemi vardır. r. 1.Metillendirme reaksiyonları: Transmetilaz enziminin Koenzimidir. Homosistein dönüşümü koa Metiyonin 2.Metilmalonil izomeraz enziminin koenzimidir.
96
97 B12 eksikliğinde, inde, metil malonik asid süksinik aside dönüşemez; idrar ile atılır. 3. Vitamin B12 koenzim olarak nükleik asidlerin sentezinde de etkilidir. Ribonukleotidlerin, deoksiribonükleotidlere kleotidlere çevrilmesinde etkilidir. 4.Eritrosit olgunlaştırıcı etkisi vardır. r.
98 B12 Vit.. Eksikliğinde inde anemi görülür. g r. 1- Pernisiöz anemi : Herhangi bir nedenle intrinsik faktör r azlığı sonucu B12 emiliminin azalması 2- Megaloblastik anemi a- B12 eksikliği 1-Alınımında nda eksiklik (vejeteryanlar( vejeteryanlar) 2-Absorbsion bozukluğu u (intrinsik( faktör eksikliği) i) b- Folik asit eksikliği 1-Alınımında nda eksiklik (Alkoliklerde) 2-İhtiyacın n artması (Gebelik, gelişme dönemi, d kanser, dializ)
99 L-Askorbat
100 Taze meyve ve sebzelerde bulunur Isıya dayanıkl klı değildir, pişirme irme ile bozulur. Dondurulmuş yiyeceklerde aktif kalabilir. Bitki ve hayvanlarda sentez edilebilir. İnsanlarda sentezi mümkm mkün n değildir.
101 İnsanlarda L-GulanolaktonL Oksidaz enzimi olmadığı ığından sentezlenemez. Bu nedenle dışd ışardan alınmal nmalıdır. Vitamin C ince barsakta çok ok kolay emilir. Eksikliği i ancak yetersiz alınım m sonucu olur. İnsanlarda yaygın n olarak ay yetecek kadar bütün b dokularda depo edilebilir. Askorbik asid oksalata dönüşerek d idrar ile atılır.
102
103 Fonksiyonları I. Hücrelerde H oksido reduksiyon olaylarında etkili. Bu renksiyon ara metabolizma olaylarında etkili Biolojik sulfatlandırmada ara madde Tirozin metabolizmasında etkili Fenilpiruvik asidin oksidasyonunu artırır Transferinden demir ayrılmas lmasında etkili Glukozdan Glikojen yapımında etkili
104 II. Hücreler H arasındaki bağ dokusu kollajeninin oluşumunda umunda etkili Prokollajen sentezinde prolin ve lizin in in hidroksilasyonunda etkili III. Bazı maddelerin emiliminde etkili Ör: B12, Demir gibi Eksikliğinde inde anemi görülür. g r. IV. Safra asidleri oluşumunda umunda 7 α hidroksilaz basamağı ğında etkili V. Antioksidan etkili. Membranlarda oksitlenmiş tokoferolu indirger
105 Elektron verici olarak etkili olduğu u enzimler Kollajen hidroksilaz Kollajen biosentezi Karnitin biosentezinde etkili enzimler Yağasidi asidi oksidasyonu Dopamin β-monooksijenaz Norepinefrin ve Epinefrin sentezi Fenil piruvat dehidrogenaz Tirozin metabolizması
106 Etkili olduğu non-enzimatik reaksiyonlar Gastrointestinal demir emilimini artırır Oksidatif DNA ve protein hasarını azaltır LDL lipoprotein oksidasyonunu azaltır Lipid peroksidasyonunu azaltır
107 Eksikliği: i: Skorbut Yaraların n geç kapanması Diş kaybı,, diş eti kanaması Anemi Eklemlerde şişme Kollajen yetersizliğine ine bağlı bağ dokusu bozukluğu kollajen hidroksilasyon eksikliği i sonucu gelişir. ir.
108 RDA: 200 mg/gün Sigara içenlerde i ihtiyaç artar Fazla alınmas nması: Askorbik asid toksik değildir. Oksitlenmiş şekli olan dehidroaskorbik asid toksiktir. Dehidroaskorbik asidi tekrar askorbik aside çeviren enzim sistemi eksik olan kişilerde ilerde birikime bağlı bozukluklar görülebilir. g
109
110 Bulunduğu u Yerler Hayvansal Kaynaklı karaciğer, süt, s yumurta ve taneli bitkisel kaynaklı besinlerde bulunur. Barsaktan kolay absorbe olur. Kan dolaşı şımı ile dokulara yayılır. Burada ATP ile fosforillenerek fosfopantoteik asid ve sonra aktif koenzim olan koenzim A oluşumuna umuna katılır.
111
112 Biokimyasal Etkisi Pantotenik asidin önemi KoA yapısına girmesidir. Karbohidrat Lipid Kolesterol ve steroid hormonların n sentezi Asetilasyon reaksiyonları
113 Eksikliği Diğer B grubu ile birlikte eksikliği i görülür. g r. Saçlar ların n kırlak rlaşmasını önleyici faktör. Solunum ve Sindirim Yolları enfeksiyonları RDA 5mg ~ 10mg/gün
114 Biotin Doğal yiyeceklerde yaygın n olarak bulunur. Ayrıca intestinal bakteriler yardımı ile sentez edilir.
115 Fonksiyonları 1- Biotin, karboksilaz enzimlerinin koenzimidir Piruvat karboksilaz Asetil CoA karboksilaz Propionil CoA karboksilaz β metilkrotonil CoA karboksilaz 2- Karbohidrat ve Lipid metabolizmasında etkili enzimlerin yapısına girer.
116 3-Karboksil gruplarının n (HCO - 3, CO 2 ) transferinde etkilidir. Önce karboksil grubu aktiflenir ve sonra transfer edilir. (HCO - 3, ATP, Mg ve ve asetil - CoA) Aktiflenen karboksil biotin in in azotuna bağlan lanır, karboksibiotin oluşur ur ve biotin taşı şıyıcı proteine bağlanarak aktarılır. r.
117 Aktif BölgeB (H çıkar yerine CO 2 bağlan lanır) Karboksilaz enzimlerine bir amid bağı ile bağlan lanır (karboksil grubu ve lizindeki aminı grubu arası) Biotin bağlı enzimlerin proteolizi için in Biotinaz enzimine ihtiyaç vardır. r. Bu enzim etkisiyle biotin ve lizin ayrılır r ve biotin tekrar fonksiyon gösterecek g duruma geçer. er.
118 Biotinidaz Eksikliği: i: Otozomal resesif bir eksiklikdir.. Yeni doğanda yapılan bazı genetik taramalarda bu enzime bakılmaktad lmaktadır. Günde mg vermek nörolojik n gelişmeleri meleri önler (optik atrofi,, işitme i itme kaybı gibi) Biotin eksikliği i yalnız z yetersiz beslenmede görülmez. g Kullanım m yanlış ışlığında da görülür. g r. Yumurta akında ısıya dayanıks ksız z bir protein olan AVİDİN N vardır. r. Bu protein biotin ile sıkıs bir kompleks oluşturma özelliği i gösterir. g Çiğ yumurta yiyenlerde bu nedenle emilemeyeceğinden inden biotin eksikliği görülür. r.
119 Eksikliği: i: Depresyon, halüsinasyon, kas ağrısıa ve dermatit görülebilir. Çocuklukta immun eksikliğe e bağlı hastalıklar gelişir. ir. Bulunduğu u besinler: Bira mayası,, fındf ndık, yumurta sarısı,, karaciğer... RDA Yetişkinler için i in günde g 30 migrogramdır. Günde 200 mg kadar olan miktarlarda zararlı etkisi görülmemiştir.
120 Kolin Vitamin benzeri maddeler Besinlerde fosfatidil kolin şeklinde bulunur. Süt, yumurta, karaciğer, fıstf stık...
121 Fonksiyonu Hücre membran yapısında bulunan fosfolipid ve sfingomiyelin sentezinde kullanılır. Lesitin (fosfatidil kolin) ve asetil kolin yapısında bulunur. Karaciğerden lipid transferi için i in kullanılan lan VLDL oluşumu umu için in fosfatidil koline gerek vardır. r. Yetersizliğinde inde karaciğerde lipid birikimi olur (yağlı karaciğer). Kolin organizmada oksitlenerek betaine dönüşür. Betain (CH3) metil grubu kaynağı ğıdır. Metillendirme reaksiyonlarında nda kullanılır r (Homosistein( ve metionin oluşumu). umu). RDA mg/gün
122 İNOZİTOL Değişik ik izomerik şekilleri vardır. r. Biyolojik aktif olanı myo inozitoldur. İnozitol fosfolipidlerin yapısına girer. Fosfatidilinozitol hücre membran yapısı ile ilgilidir. İnozitol özellikle kemik iliği, i, göz, g ince barsaklar için in önemlidir. Tohumlu yiyecekler, fındf ndık, fıstf stıkta bulunur. Lipotropik etkisinden dolayı karaciğeri yağlanmaktan korur. Kolesterolu düşürücü etkisi vardır. r. Sağlıkl klı saç ve cilt için i in önemlidir. Ateroskleroza karşı koruyucudur.
123 Eksikliği Eksema,, kabızl zlık, göz g z sorunları,, saç dökülmesi, kolesterol yüksekliy ksekliği i görülür. g r. RDA 500 mg/gün
124
125 Tetrahidrofolikasid koenziminin yapısında bulunur Karaciğer, mısır, m piriç,, yumurta... Barsak bakterileri tarafından sentezlenebilir. RDA: mg/gün
126 Etkisi: 1- Bakteri hücrelerinin h yaşamas aması için in gerekli enzim sisteminin yapısına girer (Fenolaz( Fenolaz). 2- Laktasyon için in gerekli 3- Saçlar ların n kırlak rlaşmasını önler (Pantotenik asid, biotin, folikasid) 4- Deriyi güneg neş yanıklar klarından korur. (Ultraviyole ışınlar nlarını absorblar) 5- Detoksifikasyon etkisi vardır. r.
127 KARNİTİN Karnitin uzun zincirli yağasidlerinin asidlerinin mitokondriye taşı şınmasını ve oksidasyonunu sağlar. Lizin ve Metioninden sentezlenebilir.
128 Koenzim Q Mitokondride elektron taşı şır. Yan zincirdeki izopren birimleri sayısı farklılık gösteren tipleri vardır. r. Tümüne T ubikinon denir.
VİTAMİNLER. Vitaminler enerji üreten moleküllerden hangi yönleriyle ayrılırlar?
Vitaminler enerji üreten moleküllerden hangi yönleriyle ayrılırlar? VİTAMİNLER Yapı Vitaminler tek bir ünite olarak bulunurlar, uzun zincirli polimerler değildir Prof. Dr. Yıldız Dinçer İ.Ü. Cerrahpaşa
DetaylıD VİTAMİNİ TARİHSEL BAKI 01.11.2008. 25-D vitamini miktarına göre değişir. öğünde uskumru yesek de, böbrekler her
VİTAMİN BİYOKİMYASI D VİTAMİNİ BU BÖLÜMDE ANLATILACAK KONULAR: Tarihsel Bakış D vitamininin kimyasal ve biyolojik fonksiyonları Besin kaynakları Hazırlayan: V. Murat BOSTANCI Toksisite 1 2 TARİHSEL BAKI
Detaylı08.11.2008 KONU BA LIKLARI. Vitaminler. Vitaminlerin Sınıflandırılmaları VİTAMİNLERİN ADLANDIRILMASI
DERSİN ADI: VİTAMİNBİYOKİMYASI ÖĞRT. GÖREVLİSİ: Yrd. Doç. Dr Bekir ÇÖL HAZIRLAYAN VE SUNAN Murat BULUR Tarih: 10/10/2008 KONU BA LIKLARI 1) Vitaminlerin Adlandırılması 2) Vitaminlerin Sınıflandırılmaları
DetaylıBesinsel Yağlar. Besinde Lipitler. Yağ ihtiyacı nereden karşılanır? Besinsel lipitlerin fonksiyonu nedir? 09.03.2016
Besinsel Yağlar 1. Trigliseritler (%90) 2. Kolesterol (serbest ya da yağ asitlerine bağlı halde) 3. Serbest Yağ Asitleri 4. Fosfolipitler 5. Yağda Çözünen Vitaminler (A,D,E,K) Besinde Lipitler Suda çözünmezler
DetaylıNormal büyüme ve gelişme için mutlaka gereklidirler Farklı biyokimyasal işlevler için gereklidirler (koenzim) Genellikle vücut tarafından sentez
VİTAMİNLER Normal büyüme ve gelişme için mutlaka gereklidirler Farklı biyokimyasal işlevler için gereklidirler (koenzim) Genellikle vücut tarafından sentez edilemediği için diyetle alınmaları zorunludur
DetaylıSuda eriyen vitaminler Organizma için fazla olanı atılır Yağda eriyen vitaminler Depo edilir.
VİTAMİNLER Hücrelerin normal metabolizması için gerekli organik maddelerdir. Organizmaya doğal besin kaynaklarından alınırlar. Vitaminlerin besin maddesi ve farmakolojik madde olarak iki farklı görevi
DetaylıVitaminler organik maddeler
Vitaminler Vitaminler sağlıklı beslenme için küçük miktarlarda alınmaları zorunlu olan, herhangi birinin eksikliği spesifik bir bozukluk ve hastalık meydana getiren organik maddeler Vitaminlerin sınıflandırılmaları
DetaylıHücre zedelenmesi etkenleri. Doç. Dr. Halil Kıyıcı 2015
Hücre zedelenmesi etkenleri Doç. Dr. Halil Kıyıcı 2015 Homeostaz Homeostaz = hücre içindeki denge Hücrenin aktif olarak hayatını sürdürebilmesi için homeostaz korunmalıdır Hücre zedelenirse ne olur? Hücre
Detaylı14. Hafta: Prof. Dr. Şule PEKYARDIMCI Biyotin (B7 Vitamini) Biyotin Siyanokobalamin (B12 Vitamini)
14. Hafta: Vitaminler ve Koenzimler: Vitamin tanımı, vitaminlerin görevleri, vitaminlerin sınıflandırılmaları, koenzim tanımı, önemli vitaminler, suda çözünen vitaminler, yağda çözünen vitaminler, vitaminlerin
DetaylıVitamin metabolizması bozukluklarında laboratuvar. Prof.Dr.Dildar Konukoğlu
Vitamin metabolizması bozukluklarında laboratuvar Prof.Dr.Dildar Konukoğlu Vitaminler Vitaminler büyüme, sağlık, her türlü verim performansı gibi yaşamsal fonksiyonların devamlılığı için çok az miktarlarda
Detaylı08.11.2008 VİTAMİN D VE İMMÜN SİSTEM VİTAMİN D
VİTAMİN D VE İMMÜN SİSTEM VİTAMİN D Vitamin D ve İmmün Sistem İnsülin Sekresyonuna Etkisi Besinlerde D Vitamini Makaleler Vitamin D, normal bir kemik gelişimi ve kalsiyum-fosfor homeostazisi için elzem
DetaylıProteinler. Fonksiyonlarına göre proteinler. Fonksiyonlarına göre proteinler
Proteinler Canlılarda miktar olarak en çok bulunan biyomoleküllerdir. Amino asit birimlerinden oluşurlar Yapısal ve işlevsel olabilirler Genlerle aktarılan kalıtsal bilginin ortaya çıktığı moleküllerdir.
DetaylıCERNEVIT. Pantotenik asit (16.15 mg Dekspantenol olarak) Sodyum hidroksit. intramusk³ler uygulama iþin liyofilize toz. Steril, apirojen.
CERNEVIT Etkin maddeler: Her flakonda: Vitamin A (Retinol palmitat olarak) Vitamin D 3 (Kolekalsiferol) Vitamin E (Alfatokoferol; 10.2 mg DL alfatokoferol olarak) Vitamin C (Askorbik asit) Vitamin B 1
DetaylıProf. Dr. Şule PEKYARDIMCI
13. Hafta: Vitaminler ve Koenzimler: Vitamin tanımı, vitaminlerin görevleri, vitaminlerin sınıflandırılmaları, koenzim tanımı, önemli vitaminler, suda çözünen vitaminler, yağda çözünen vitaminler, vitaminlerin
Detaylı21.11.2008. I. Koenzim A nedir? II. Tarihsel Bakış III. Koenzim A nın yapısı IV. Asetil-CoA nedir? V. Koenzim A nın katıldığı reaksiyonlar VI.
Hazırlayan: Sibel ÖCAL 0501150027 I. Koenzim A nedir? II. Tarihsel Bakış III. Koenzim A nın yapısı IV. Asetil-CoA nedir? V. Koenzim A nın katıldığı reaksiyonlar VI. Eksikliği 1 2 Pantotenik asit (Vitamin
DetaylıYağda eriyen vitaminlerden biridir. Retinoidler adı verilen kimyasal bileşik ile, provitamin A karotenoidleri adı verilen kimyasal moleküller vitamin
A vitamini Yağda eriyen vitaminlerden biridir. Retinoidler adı verilen kimyasal bileşik ile, provitamin A karotenoidleri adı verilen kimyasal moleküller vitamin A ailesini oluşturur. All-trans retinol
DetaylıÜNİTE 8 Vitaminler. Amaçlar. İçindekiler. Öneriler
ÜNİTE 8 Vitaminler Amaçlar Bu üniteyi çalıştıktan sonra; Vitaminlerin genel özelliklerini ve sınıflandırılmasını, Vitaminlerin hangi besin maddelerinde bulunduklarını, Organizmadaki görevlerini, Yetersizliklerinde
DetaylıDoğada yaşayan canlıların tamamı hücrelerden oluşmuştur. Canlılardan bazıları tek bir
CANLILIK HÜCREYLE BAŞLAR 1- Canlıların Ortak Özellikleri : Çevremizdeki varlıklar canlı ve cansız varlıklar olarak iki grupta toplanırlar. Cansız varlıklar katı, sıvı ve gaz halindeki maddelerden oluşur.
DetaylıMETABOL ZMA. Metabolizmanın amacı nedir?
METABOL ZMA Canlıda olu an ve devam eden fiziksel ve kimyasal olayların tümüne birden metabolizma adı verilmektedir Ara metabolizma, katabolizma ve anabolizma olmak üzere iki faz içerir; bu iki faz arasındaki
DetaylıBUĞDAY RUŞEYMİ (WHEAT GERM)
BUĞDAY RUŞEYMİ (WHEAT GERM) Buğday rüşeymi buğday başağının alt kısmında bulunan embriyodur. Buğdayın 1 tonundan sadece 1 kilogram rüşeym elde edilebilmektedir. Rüşeym özel yöntemlerle elde edilmediği
DetaylıBİYOKİMYADA METABOLİK YOLLAR DERSİ VİZE SINAV SORULARI ( ) (Toplam 4 sayfa olup 25 soru içerir) (DERSİN KODU: 217)
BİYOKİMYADA METABOLİK YOLLAR DERSİ VİZE SINAV SORULARI (05.11.2012) (Toplam 4 sayfa olup 25 soru içerir) (DERSİN KODU: 217) Adı Soyadı: A Fakülte No: 1- Asetil KoA, birçok amaçla kullanılabilir. Aşağıdakilerden
DetaylıMEGADYN FİLM TABLET KULLANIM KILAVUZU. Her film tablet, boyar madde olarak; Arriavit Brown M 5.68, Opalux Brown AS 9075 içerir.
KULLANIM KILAVUZU BİRİM FORMÜLÜ: Her fim tablet etken madde olarak aşağıdakileri içerir: Vitamin olarak A vitamini (retinol) 3333 IU B 1 vitamini (tiamin) 20 mg B 2 vitamini (riboflavin) 5 mg B 6 vitamini
DetaylıProf.Dr. Yeşim ÖZKAN G.Ü. Eczacılık Fakültesi Biyokimya Anabilim Dalı
YAĞ ASİTLERİNİN OKSİDASYONU Prof.Dr. Yeşim ÖZKAN G.Ü. Eczacılık Fakültesi Biyokimya Anabilim Dalı YAĞ ASİTLERİNİN ADİPOSİTLERDEN MOBİLİZASYONU ATGL; adiposit triaçilgliserol lipaz, HSL; hormona duyarlı
DetaylıPROSPEKTÜS. Multimix Pediatrik Şurup, dengeli oranlarda bir araya getirilmiş bir multivitamin kombinasyonudur.
PROSPKTÜS FORMÜLÜ: Her 5 ml (1ölçek) Multimix Pediatrik Şurup etkin madde olarak 2500, 0.9 B 1, 1 B 2, 1.3 B 6, 45, 400 D 3, 8.94, 3.5 D-Pantotenol, 0.085 D-, 11, tatlandırıcı olarak Ksilitol, tat ve koku
DetaylıPROSPEKTÜS DECAVİT YUMUŞAK KAPSÜL
Multivitamin ve Mineral Kombinasyonu FORMÜLÜ : PROSPEKTÜS DECAVİT YUMUŞAK KAPSÜL 11 Vitamin Vitamin A 10.000 I.U Vitamin B 1 20 mg Vitamin B 2 5 mg Vitamin B 6 10 mg Vitamin B 12 0.005 mg Vitamin C 150
Detaylıwww.boren.com.tr / info@boren.com.tr
www.boren.com.tr / info@boren.com.tr YAŞAM da BOR BOR/B; Yeryüzünde bileşikler halinde, toprak, kaya ve suda az miktarlarda fakat yaygın olarak bulunan bir elementtir. Yer kabuğunda 10-20 ppm, deniz ve
Detaylı2) Kolekalsiferol (D 3)
Sunum İçeriği Öğretim Görevlisi :Yrd.Doç.Dr.Bekir ÇÖL Hazırlayan ve Sunan : Fulya ÇELEBİ Konu : D Vitamini 31/10/2008 D vitamini formları kaynaklarına genel bakış Deride ve vücutta D vitamini sentezi İnce
DetaylıÖĞRENME ALANI : CANLILAR VE HAYAT ÜNĐTE 1 : VÜCUDUMUZDA SĐSTEMLER (MEB)
ÖĞRENME ALANI : CANLILAR VE HAYAT ÜNĐTE 1 : VÜCUDUMUZDA SĐSTEMLER (MEB) B- BOŞALTIM SĐSTEMĐ (6 SAAT) BOŞALTIM SĐSTEMĐMĐZ VÜCUDUMUZDAN ATIKLARI UZAKLAŞTIRIR 1- Boşaltım Sistemi 2- Boşaltım Sistemi Organları
DetaylıSuda eriyen vitaminler. Vücutta kullanılması TİAMİN (B 1 VİTAMİNİ)
TİAMİN (B 1 VİTAMİNİ) Suda eriyen vitaminler B grubu vitaminleri içinde ilk tanınanıdır. Bitkilerde serbest, hayvanlarda ise fosfat veya proteine bağlı olarak bulunur. Vücutta kullanılması Bazı çiğ balıklardaki
DetaylıĐÇERĐK. Vitamin B6 Formları. LOGO www.themegallery.com. Tarihsel Bakış. Yapısal Formüller. 4 Piridoksin Piridoksal Piridoksamin Piridoksal-fosfat
LOGO ĐÇERĐK Tarihsel Bakış B6 Vitamininin Genel Özellikleri Kimyasal Ve Biyolojik Fonksiyonları Biyokimyasal Fonksiyonları YRD. DOÇ. DR. BEKİR ÇÖL SUNAN: DUYGU BAHÇE Emilim, Transport ve Metabolizma İmmün
DetaylıSerbest radikal. yörüngelerinde) eşleşmemiş tek. gösteren, nötr ya da iyonize tüm atom veya moleküllere denir.
Superoxide Dismutase Hazırlayanlar: Funda İLHAN (050559017) Ebru KORKMAZ (050559021) Mehtap BİRKAN (050559008) Nihan BAŞARAN (050559007) Prof. Dr. Figen ERKOÇ Gazi Eğitim Fakültesi GAZİ İ ÜNİVERSİTESİİ
DetaylıMidede etkin enzim Pepsin Ürün; Albumoz ve pepton Barsakta etkili enzimler Tripsin Kimotripsin Elaztaz Karboksipeptidaz, Aminopeptidaz Dipeptidaz,
PROTEİN SİNDİRİMİ Polipeptit zincirini oluşturan amino asitler arasındaki peptit bağlarının hidrolizi; proteoliz Proteinlerin sindirimi midede başlar ve barsakta tamamlanır. Midede etkin enzim Pepsin Ürün;
DetaylıS. 1) Aşağıdakilerden hangisi biyolojik mücadele ye örnektir? A) Üreaz enziminin üretimi. B) Sadece böcekleri hasta eden virüs üretimi.
S. 1) Aşağıdakilerden hangisi biyolojik mücadele ye örnektir? A) Üreaz enziminin üretimi. B) Sadece böcekleri hasta eden virüs üretimi. C) Tek hücre proteini üretimi. D) Melez bitkilerle bitki türünün
DetaylıRomatizmal Ateş ve Streptokok Enfeksiyonu Sonrası Gelişen Reaktif Artrit
www.printo.it/pediatric-rheumatology/tr/intro Romatizmal Ateş ve Streptokok Enfeksiyonu Sonrası Gelişen Reaktif Artrit 2016 un türevi 1. ROMATİZMAL ATEŞ NEDİR? 1.1 Nedir? Romatizmal ateş, streptokok adı
DetaylıDECAVİT Pronatal Film tablet
DECAVİT Pronatal Film tablet FORMÜL: Bir DECAVİT Pronatal Film tablet: Vitamin olarak: A vitamini (retinol) B1 vitamini (tiamin) B2 vitamini (riboflavin) B6 vitamini (piridoksin) B12 vitamini (siyanokobalamin)
DetaylıÖğr. Gör. Süleyman GÖKMEN
Öğr. Gör. Süleyman GÖKMEN GİRİŞ Fonksiyonel Gıda Tanımı Et Ürünlerine Tedbirli Yaklaşım Et ürünlerine Konjuge Linoleik asit ilavesi Et ürünlerine Diyet Lifi İlavesi Et ürünlerine Probiyotik İlavesi Et
DetaylıBİYOLOJİK OKSİDASYON. Doç.Dr.Remisa GELİŞGEN
BİYOLOJİK OKSİDASYON Doç.Dr.Remisa GELİŞGEN OKSİDASYON-REDÜKSİYON REAKSİYONLARI Elektronların bir atom veya molekülden bir diğerine geçişleri redoks reaksiyonu olarak adlandırılmaktadır. Redoks : e-transferi
DetaylıKALSİYUM METABOLİZMASINI DÜZENLEYEN HORMONLAR
KALSİYUM METABOLİZMASINI DÜZENLEYEN HORMONLAR Kalsiyum iyonlarının katıldığı olaylar - Kemik mineralizasyonu - Kas ve sinir uyarılması -Kan pıhtılaşması -Salgılama -Membranbütünlüğü ve transport -Enzim
DetaylıMETABOLİZMA REAKSİYONLARI. Hazırlayanlar Prof. Dr. Ayşe CAN Prof.Dr. Nuriye AKEV
METABOLİZMA REAKSİYONLARI Hazırlayanlar Prof. Dr. Ayşe CAN Prof.Dr. Nuriye AKEV METABOLİZMA Canlı sistemde maddelerin uğradığı kimyasal değişikliklerin hepsine birden metabolizma, bu değişiklikleri meydana
DetaylıEnzimlerin Yapısı. Enzimler biyokatalizörlerdir,
Enzimler biyokatalizörlerdir,, Prof. Dr. Muhsin KONUK H 2 O 2 H 2 O + ½ O 2 A.E = 18.16 kkal/mol Kollaidal platin A.E= 11.71 kkal/mol Katalaz A.E = 1.91 kkal/mol Enzimlerin Yapısı Basit enzimler: Pepsin,
DetaylıKAFKAS ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ DÖNEM I 2015-2016 DERS YILI 4. KOMİTE: HÜCRE BİLİMLERİ DERS KURULU IV
KAFKAS ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ DÖNEM I 2015-2016 DERS YILI 4. KOMİTE: HÜCRE BİLİMLERİ DERS KURULU IV (5 Hafta) (04 Ocak-26 Şubat) DERSLER TEORİK PRATİK TOPLAM Biyokimya 36 10 46 Tıbbi Genetik 18 10
DetaylıBuzağılarda Protein Beslemesi ve Buzağı Mamasının Önemi. Sayı:2013/Rm-37 Sayfa:205-210
Buzağılarda Protein Beslemesi ve Buzağı Mamasının Önemi Sayı:2013/Rm-37 Sayfa:205-210 KONU İLGİ Buzağılarda Protein Beslemesi ve Buzağı Mamasının Önemi Besleme TERCÜME VE DERLEME Ürün Müdürü Esra ÇINAR
DetaylıDoç. Dr. Orhan YILMAZ
Yazar Ad 151 Doç. Dr. Orhan YILMAZ İnsanda iletişimin en önemli araçlarından biri olan ses, kişinin duygusal yapısını yansıtan bir olaydır. Yaş ilerledikçe tüm organlarda görülebilen yaşlanma konuşma
DetaylıLİPİTLERİN ORGANİZMADAKİ GÖREVLERİ SAFRA ASİTLERİ
8. Hafta: Lipit Metabolizması: Prof. Dr. Şule PEKYARDIMCI LİPİTLERİN ORGANİZMADAKİ GÖREVLERİ 1. Yapısal fonksiyon görevi: Lipitler fosfolipitler başta olmak üzere hücre ve organel zarlarının yapısına girer
DetaylıKISA ÜRÜN BİLGİSİ. 1. BEŞERİ TIBBİ ÜRÜNÜN ADI MEDOTİLİN 1000 mg/4ml İ.M./İ.V. enjeksiyonluk çözelti içeren ampul
KISA ÜRÜN BİLGİSİ 1. BEŞERİ TIBBİ ÜRÜNÜN ADI MEDOTİLİN 1000 mg/4ml İ.M./İ.V. enjeksiyonluk çözelti içeren ampul 2. KALİTATİF VE KANTİTATİF BİLEŞİM Etkin Madde: Her bir ampul 1000 mg Kolin alfoskerat a
DetaylıBitkilerde Çiçeğin Yapısı, Tozlaşma, Döllenme, Tohum ve Meyve Oluşumu
Bitkilerde Çiçeğin Yapısı, Tozlaşma, Döllenme, Tohum ve Meyve Oluşumu Çiçeğin Yapısı Tohumlu bitkilerin eşeyli üreme organı çiçektir. Açık tohumlu bitkilerin çiçeklerine kozalak adı verilir. Erkek kozalaklarda
DetaylıC vitamini (Askorbik asit)
C vitamini (Askorbik asit) C vitamini suda eriyen, kemik, diş ve damar sağlığını koruyan, çeşitli hastalıklara direnç kazandıran ve bazı besin ögelerinin vücutta kullanılmasına yardımcı bir vitamindir
DetaylıAZOT (N) amonyum (NH + 4 ) nitrat (NO3 )
AZOT (N) Azot tüm yaşayan canlıların temel yapı taşıdır. Bitki gen, enzim ve klorofilinin temel bileşenidir. Proteinin yapısının %16 sı azottur. Toprağı oluşturan materyalde azot bulunmadığı için, ayrıca
DetaylıCan boğazdan gelir.. Deveyi yardan uçuran bir tutam ottur..
Can boğazdan gelir.. Deveyi yardan uçuran bir tutam ottur.. 1 BESLENME BİLİMİ 2 Yaşamımız süresince yaklaşık 60 ton besin tüketiyoruz. Besinler sağlığımız ve canlılığımızın devamını sağlar. Sağlıklı bir
DetaylıYağ ihtiyacı nereden karşılanır?
Besinde Lipitler Besinsel Yağlar 1. Trigliseritler (%90) 2. Kolesterol (serbest ya da yağ asitlerine bağlı halde) 3. Serbest Yağ Asitleri 4. Fosfolipitler 5. Yağda Çözünen Vitaminler (A,D,E,K) Suda çözünmezler
DetaylıHEPATİT C SIK SORULAN SORULAR
HEPATİT C SIK SORULAN SORULAR Hepatit C nedir? Hepatit C virüsünün neden olduğu karaciğer hastalığıdır. Hepatit C hastalığı olarak bilinir ve %70 kronikleşir, siroz, karaciğer yetmezliği, karaciğer kanseri
DetaylıVİTAMİNLER. Dr. Mehmet PENSE S.Ü. Beden Eğitimi ve Spor Yüksekokulu
VİTAMİNLER Dr. Mehmet PENSE S.Ü. Beden Eğitimi ve Spor Yüksekokulu Vitaminler: Sağlıklı beslenme için küçük miktarlarda alınmaları zorunlu olan, vücut tarafından üretilemeyen, vücutta düzenleyici olarak
DetaylıKULLANMA TALİMATI. Bu ilacı kullanmaya başlamadan önce bu KULLANMA TALİMATINI dikkatlice okuyunuz, çünkü sizin için önemli bilgiler içermektedir.
KULLANMA TALİMATI AMBREKS PEDİATRİK şurup Ağızdan alınır. Etkin madde: 5 ml (1 ölçek) şurup solüsyonu, 15 mg ambroksol HCl içerir. Yardımcı maddeler: Sorbitol % 70 solüsyonu, metil paraben, propil paraben,
DetaylıNotlarımıza iyi çalışan kursiyerlerimiz soruların çoğunu rahatlıkla yapılabileceklerdir.
Biyokimya sınavı orta zorlukta bir sınavdı. 1-2 tane zor soru ve 5-6 tane eski soru soruldu. Soruların; 16 tanesi temel bilgi, 4 tanesi ise detay bilgi ölçmekteydi. 33. soru mikrobiyolojiye daha yakındır.
DetaylıPROSPEKTÜS BECOVİTAL ŞURUP
PROSPEKTÜS BECOVİTAL ŞURUP FORMÜLÜ: Bir ölçek (5 ml)' de ; B 1 Vitamini 5 mg B 2 Vitamini 2 mg Dekspantenol 3 mg B6 Vitamini 2 mg Nikotinamid 20 mg Yardımcı Maddeler: Şeker, etanol, sodyum benzoat, limon
DetaylıYenilenmiş ve geliştirilmiş anti-aging favori serisi CHRONOLONG.
КРАСОТА HER YAŞTA В GÜZELLİK! ЛЮБОМ ВОЗРАСТЕ! ПРЕДСТАВЛЯЕМ ВАМ ОБНОВЛЕННУЮ И УСОВЕРШЕНСТВОВАННУЮ СЕРИЮ ЛЮБИМЫХ АНТИВОЗРАСТНЫХ СРЕДСТВ CHRONOLONG Yenilenmiş ve geliştirilmiş anti-aging favori serisi CHRONOLONG.
DetaylıKISA ÜRÜN BĐLGĐSĐ 1. BEŞERĐ TIBBĐ ÜRÜNÜN ADI. LACDIGEST 2250 u/tab Çiğneme Tableti 2. KALĐTATĐF VE KANTĐTATĐF BĐLEŞĐM
1. BEŞERĐ TIBBĐ ÜRÜNÜN ADI KISA ÜRÜN BĐLGĐSĐ LACDIGEST 2250 u/tab Çiğneme Tableti 2. KALĐTATĐF VE KANTĐTATĐF BĐLEŞĐM Etkin madde: Her bir çiğneme tableti 2250 ünite tilaktaz içerir. Yardımcı maddeler:
DetaylıSütün İnsan Beslenmesindeki Yeri
Sütün İnsan Beslenmesindeki Yeri Sağlığın yaşam boyu korunması için yeterli ve dengeli beslenmede süt ve süt ürünleri tüketimi büyük öneme sahiptir. Besin öğesi içeriği açısından dengeli olan süt ve süt
DetaylıYin i e a e y a nı ı du d rum m s in i di d r i im i kan a al a ı l ı m u m kozas a ın ı da d a d a d a gö g rülü l r i b u b nun s onucu em
A VĐTAMĐNĐ RAMAZAN KARAKAYA 0501150021 Yrd.Doç. BEKĐR ÇÖL Absorbsiyon, Transport, Metabolizma Vitamin A statüsünü etkileyen besin ile ilgili faktörler, A A vitamini eksikliği ve toksisitesi, 1 2 A Vitaminin
DetaylıBornova Vet.Kont.Arst.Enst.
Yemlerde Amino asitler ve B Grubu Vitaminlerinin Önemi ve Test Metotları Süreyya ÖZCAN Besin Öğeleri Canlının yaşamını devam ettirmesi için gerekli olan kimyasal element veya bileşiklerdir. Hücrelerin
DetaylıKULLANMA TALİMATI. Bu ilacı kullanmaya başlamadan önce bu KULLANMA TALİMATINI dikkatlice okuyunuz, çünkü sizin için önemli bilgiler içermektedir.
KULLANMA TALİMATI CASODEX 150 mg film tablet Ağız yoluyla alınır. Etkin madde: 150 mg bikalutamid Yardımcı maddeler: Laktoz monohidrat, magnezyum stearat, polividon, sodyum nişasta glikolat, hipromelloz,
DetaylıYemlerde Amino asitler ve B Grubu Vitaminlerinin Önemi ve Test Metotları. Süreyya ÖZCAN
Yemlerde Amino asitler ve B Grubu Vitaminlerinin Önemi ve Test Metotları Süreyya ÖZCAN Besin Öğeleri Canlının yaşamını devam ettirmesi için gerekli olan kimyasal element veya bileşiklerdir. Hücrelerin
DetaylıBİY 315 Lipid Metabolizması-II. Yrd. Doç. Dr. Ebru SAATÇİ Güz Yarı Dönemi
BİY 315 Lipid Metabolizması-II Yrd. Doç. Dr. Ebru SAATÇİ 2008-2009 Güz Yarı Dönemi Yağ Asidi Oksidasyonu Besinlerin sindirimi sonucu elde edilen yağlar, bağırsaktan geçerek lenf sistemine ulaşır ve bu
DetaylıBeslenme Farmakolojisi Vitaminler
Beslenme Farmakolojisi Vitaminler Prof.Dr. Ender Yarsan A.Ü.Veteriner Fakültesi Farmakoloji ve Toksikoloji Anabilim Dalı Vitaminler Yağda çözünenler Suda çözünenler Mineraller Kalsiyum, fosfor, sodyum,
DetaylıEnjeksiyonluk Çözelti Veteriner Vitamin
Prospektüs Betakin sarı renkli, berrak çözelti olup, her ml'si 5 mg Thiamin HC1 (Vit. B,), 2 mg Riboflavin (Vit. B 2 ), 2 mg Pridoksin HC1 (Vit. B 6 ), 4 mcg Siyanokobalamin (Vit B] 2 ), 20 mg Niasin,
Detaylı4- Solunum Sisteminin Çalışması : Solunum sistemi soluk (nefes) alıp verme olayları sayesinde çalışır.
SOLUNUM SİSTEMİ Canlılar yaşamsal faaliyetlerini sürdürebilmek için enerjiye ihtiyaç duyarlar. İhtiyaç duyulan bu enerji besinlerden karşılanır. Hücre içerisinde besinlerden enerjinin üretilebilmesi için,
DetaylıYağ Asitlerinin β Oksidayonu. Prof. Dr. Fidancı
Yağ Asitlerinin β Oksidayonu Prof. Dr. Fidancı Yağ Asitlerinin Beta Oksidasyonu Yağ asitlerinin enerji üretimi amacı ile yıkımında (yükseltgenme) en önemli yol β oksidasyon yoldudur. β oksidasyon yolu
DetaylıReferans:e-TUS İpucu Serisi Biyokimya Ders Notları Sayfa:368
21. Aşağıdakilerden hangisinin fizyolojik ph'de tamponlama etkisi vardır? A) CH3COC- / CH3COOH (pka = 4.76) B) HPO24- / H2PO-4 (pka = 6.86) C) NH3/NH+4(pKa =9.25) D) H2PO-4 / H3PO4 (pka =2.14) E) PO34-/
DetaylıTIBBİ BİYOLOJİ YAĞLARIN VE PROTEİNLERİN OKSİDASYONU
TIBBİ BİYOLOJİ YAĞLARIN VE PROTEİNLERİN OKSİDASYONU Yağların Oksidasyonu Besinlerle alınan yağlar ince bağırsakta safra asidi tuzları ile önce emülsiyonlaşarak küçük damlacıklar haline getirilir. Sonra
DetaylıPROSPEKTÜS. Farmakodinamik Özellikleri: Ferrevit Pronatal Film Tablet; 12 vitamin, 4 mineral ve 3 oligo-element içeren bir multivitaminmultimineral
PROSPEKTÜS FORMÜLÜ: Bir Ferrevit Pronatal Film Tablet; Vitamin olarak A (retinol) 4000 IU / 1200 mcg B 1 (tiamin) 1.6 B 2 (riboflavin) 1.8 B 6 (piridoksin) 2.6 B 12 (siyanokobalamin) 4 mcg C (askorbik
DetaylıM. (arpa şekeri) +su S (çay şekeri) + su L.. (süt şekeri)+ su
KARBONHİDRATLAR Karbonhidratlar yapılarında.. (C),.. (H) ve. (O) atomu bulunduran organik bileşiklerdir. Karbonhidratların formülü ( ) ile gösterilir. Nükleik asitlerin, ATP nin, hücre, bitkilerde yapısına
DetaylıKULLANMA TALİMATI. Bu ilacı kullanmaya başlamadan önce bu KULLANMA TALİMATINI dikkatlice okuyunuz, çünkü sizin için önemli bilgiler içermektedir.
SPRAMAX 1.5 M.I.U film kaplı tablet Ağızdan alınır. KULLANMA TALİMATI Etkin madde: Her kaplanmış tablet; 1.500.000 IU Spiramisin içerir. Yardımcı maddeler: Hidroksipropil selüloz, Prejelatinize Mısır Nişastası,
DetaylıKan-Beyin Bariyeri Nedir? Kan Beyin Bariyeri. Neden oluşur? Transport nasıl olur? 03.04.2016
Kan-Beyin Bariyeri Nedir? Damar endoteli İç stoplazmik alan Abluminal membran Perisit (damarın dış tabakası) Bazal membran Kan Beyin Bariyeri Neden oluşur? Beyin damar endoteli diğer endotel hücrelerden
DetaylıDOYMAMIŞ YAĞ ASİTLERİNİN OLUŞMASI TRİGLİSERİTLERİN SENTEZİ
9. Hafta: Lipit Metabolizması: Prof. Dr. Şule PEKYARDIMCI DOYMAMIŞ YAĞ ASİTLERİNİN OLUŞMASI Palmitoleik ve oleik asitlerin sentezi için palmitik ve stearik asitler hayvansal organizmalardaki çıkş maddeleridir.
DetaylıKolesterol Metabolizması. Prof. Dr. Fidancı
Kolesterol Metabolizması Prof. Dr. Fidancı Kolesterol oldukça önemli bir biyolojik moleküldür. Membran yapısında önemli rol oynar. Steroid hormonların ve safra asitlerinin sentezinde öncül maddedir. Diyet
DetaylıSÜT HUMMASI HİPOKALSEMİ-MİKS YETMEZLİK
SÜT HUMMASI Hastalık, dana humması, parezis puerperalis ya da hipokalsemi olarak da adlandırılır. Süt verimi yüksek olan ineklerde ortaya çıkan ve parezis ile karekterize bir hastalıktır. Üzerinde yıllardan
Detaylı3- Kayan Filament Teorisi
3- Kayan Filament Teorisi Madde 1. Giriş Bir kas hücresi kasıldığı zaman, ince filamentler kalınların üzerinden kayar ve sarkomer kısalır. Madde 2. Amaçlar İnce ve kalın filamentlerin moleküler yapı ve
DetaylıBakır (Cu) Bakır anemi de kritik bir rol oynar.
Bakır (Cu) Bakır anemi de kritik bir rol oynar. Vücutta küçük miktarda bakır varlığı olmaz ise demirin intestinal yolaktan emilimi ve kc de depolanması mümkün değildir. Bakır hemoglobin yapımı için de
DetaylıPROSPEKTÜS BECOVİTAL YUMUŞAK KAPSÜL
PROSPEKTÜS BECOVİTAL YUMUŞAK KAPSÜL FORMÜLÜ : Bir Yumuşak Kapsül ; B 1 vitamini 15 mg B 2 vitamini 15 mg B 6 vitamini 10 mg B 12 vitamini 10 mcg Nikotinamid 50 mg Kalsiyum Pantotenat 25 mg D-Biotin 0.15
DetaylıYENİ ÇALIŞMALAR IŞIĞINDA PROFİLAKSİ
YENİ ÇALIŞMALAR IŞIĞINDA PROFİLAKSİ Dr Nur Kır İstanbul Tıp Fakültesi 1. RETİNA GÜNLERİ İSTANBUL 2013 AREDS I Çalışması (2001) Amaç: Farklı evrelerdeki YBMD hastalarında yüksek doz antioksidan ve minerallerin
DetaylıB5 VİTAMİNİ. (Pantoteneik Asit)
B5 VİTAMİNİ (Pantoteneik Asit) B5 vitamini Pantoteneik Asit adıyla da bilinir Doğada çok yaygın olarak canlı her hücrede bulunur. Vücutta depolanmaz, suda eridiği için kolaylıkla atılır. Günlük olarak
DetaylıBeslenmeden hemen sonra, artan kan glikoz seviyesi ile birlikte insülin hormon seviyesi de artar. Buna zıt olarak glukagon hormon düzeyi azalır.
Seçmeli Ders: Dokular ve Organlar Arası Metabolik İlişkiler 1.HAFTA Normal metabolizmada aktif olan günlük akış; Yaşamak için gerekli olan enerji akışı, dışardan alınan gıdalardan elde edilir. Kullanılan
DetaylıTrans yağ nedir? Trans Yağ ğ bir yağ ğ asidi türüdür. Birçok gıda maddesinde doğal olarak. Trans yağ asitleri, trans
Trans yağ nedir? Trans Yağ ğ bir yağ ğ asidi türüdür. Birçok gıda maddesinde doğal olarak trans yağ bulunur. Trans yağ asitleri, trans konfigürasyonunda en az bir çift bağ ğ bulunduran doymamış yağ asitleridir
DetaylıBitkisel Dokular, Bitkinin Kısımları, Meristem Doku
Bitkisel Dokular, Bitkinin Kısımları, Meristem Doku Bitkisel Dokular Doku, ortak bir yapıyı oluşturmak ve bir işlevi yerine getirmek için birlikte çalışan hücrelerin oluşturduğu gruptur. Bitkilerin büyüme
DetaylıProf. Dr. Gülçin Saltan İşcan Farmakognozi ABD
Farmakognozi ABD AÜEF Farmakognozi ABD AÜEF B-kompleks vitaminleri B1..Thiamin B2 Riboflavin B3 Nikotinik asit / Niacin B5 Pantotenik asit B6 Pridoksin B9 Folik asit B12..Siyanokobalamin Farmakognozi ABD
DetaylıYAĞDA ÇÖZÜNEN VİTAMİNLERİ ADEK
YAĞDA ÇÖZÜNEN VİTAMİNLERİ ADEK Yağda Çözünen Vitaminler A Vitamini D Vitamini E Vitamini K Vitamini C H 2 C H CH 3 C CH 2 İsopren birimi Görme ve hücresel farklılaşmadan sorumlu Vitamin A A Vitamini Sınıflandırma:
DetaylıVitaminlerin Sınıflandırılması. Vitaminler. Suda Çözünen Vitaminler. Yağda Çözünen Vitaminler. C ve B vitaminleri. A,D,K,E vitaminleri
VİTAMİNLER Vitaminler, normal büyüme ve yaşamın sürdürülebilmesi için gıdalarla dışardan alınması zorunlu olan bileşiklerdir. Her vitaminin vücutta belirli ve kendine özgü bir işlevi olduğundan, yiyeceklerle
DetaylıKansız kişilerde görülebilecek belirtileri
Kansızlık (anemi) kandaki hemoglobin miktarının yaş ve cinsiyete göre kabul edilen değerlerin altında olmasıdır. Bu değerler erişkin erkeklerde 13.5 g/dl, kadınlarda 12 g/dl nin altı kabul edilir. Kansızlığın
DetaylıSfingozin türevi membran lipidleri
Dr. Suat Erdoğan Sfingozin türevi membran lipidleri Sfingolipidler Sfingomyelin Glikolipidler Kolesterol ve Steroidler Bu tür lipidler gliserol içermezler Yapıda bir amino alkol olan sfingozin bulunur
DetaylıPRETERM MAMALAR. Prematürelerin artan besinsel ihtiyaçlarını karşılar. Normal büyüme ve gelişimi destekler
PRETERM MAMALAR Prematürelerin artan besinsel ihtiyaçlarını karşılar Normal büyüme ve gelişimi destekler Preterm mamalarla artan büyüme oranları elde edilmiştir Ağırlık artışı Baş çevresi genişlemesi Prematüre
Detaylıbeslenmenin biyokimyasi
Bilimin MUM IŞIĞINDA YEMEK beslenmenin biyokimyasi Prof. Dr. FİGEN GÜRDÖL İstanbul Tıp Fakültesi Biyokimya Anabilim Dalı Öğretim Üyesi NOBEL TIP KİTABEVLERİ 2014 Nobel Tıp Kitabevleri Tic. Ltd. Şti. BİLİMİN
DetaylıVitaminlerin yararları nedendir?
Vitaminlerin yararları nedendir? Vitamin ve mineraller vücudun normal fonksiyonlarının yerine getirilmesinde, büyüme ve gelişiminde çok önemlidir. Az miktarlarda yeterlidirler. Gebelikte anne yanında bebeğin
DetaylıKolesterol Metabolizması. Yrd. Doç. Dr. Bekir Engin Eser Zirve Üniversitesi EBN Tıp Fakültesi Tıbbi Biyokimya A.B.D.
Kolesterol Metabolizması Yrd. Doç. Dr. Bekir Engin Eser Zirve Üniversitesi EBN Tıp Fakültesi Tıbbi Biyokimya A.B.D. Steroidler Steroidlerin yapı taşı birbirine yapışık 4 halkalı karbon iskelehdir, bu yapı
DetaylıVit B3, NIACIN, Nikotinik asit. Prof. Dr. Gülçin Saltan İşcan Farmakognozi ABD
Vit B3, NIACIN, Nikotinik asit Farmakognozi ABD AÜEF Farmakognozi ABD AÜEF Niacin: nikotinik asit ve nikotin amid Aynı vitamin aktivitesine sahip Farklı farmakolojik etkide Nikotinik asit ilk kez nikotinden
DetaylıKİLO KONTROLÜ. Doç. Dr. FERDA GÜRSEL
KİLO KONTROLÜ Doç. Dr. FERDA GÜRSEL Sinsi sinsi artan Obesiti FE azalması metabolik hızın düşmesine neden olur. Harcanan enerji alınandan fazla değilse o zaman kilo alımı gerçekleşir. Aşırı Yağlılığın
DetaylıÖdem, hiperemi, konjesyon. Doç. Dr. Halil Kıyıcı 2015
Ödem, hiperemi, konjesyon Doç. Dr. Halil Kıyıcı 2015 1 Hemodinamik bozukluklar Ödem Hiperemi / konjesyon Kanama (hemoraji) Trombüs / emboli İnfarktüs Şok 2 Hemodinamik bozukluklar Ödem 3 Ödem Tanım: İnterstisyel
DetaylıK MYA 8 ÜN TE III KARBON H DRATLAR 3. 1. GENEL YAPILARI VE ADLANDIRILMALARI 3. 2. MONOSAKKAR TLER 3. 3. D SAKKAR TLER
ÜN TE III KARBON H DRATLAR 3. 1. GENEL YAPILARI VE ADLANDIRILMALARI 3. 2. MONOSAKKAR TLER 3. 3. D SAKKAR TLER 31 BU ÜN TEN N AMAÇLARI Bu üniteyi çal flt n zda; Karbon hidratlar n genel yap lar n, adland
DetaylıBİY 471 Lipid Metabolizması-I. Yrd. Doç. Dr. Ebru SAATÇİ Güz Yarı Dönemi
BİY 471 Lipid Metabolizması-I Yrd. Doç. Dr. Ebru SAATÇİ 2008-2009 Güz Yarı Dönemi Lipoproteinler Türev lipidler: Glikolipidler Lipoproteinler Lipoproteinler, lipidlerin proteinlerle oluşturdukları komplekslerdir.
DetaylıŞişmanlık Nedir? Şişmanlık Nasıl Saptanır?
Şişmanlık Nedir? Vücudun yağ kütlesinin yağsız (kas) kütleye oranının aşırı artması sonucu boya göre ağırlığın olması gereken düzeyin üzerine çıkmasıdır. Bir-çok sağlık sorunlarına yol açması nedeniyle
DetaylıYAĞ ASİTLERİNİN OKSİDASYONU
YAĞ ASİTLERİNİN KSİDASYNU Prof.Dr. Yeşim ÖZKAN G.Ü. Eczacılık Fakültesi Biyokimya Anabilim Dalı YAĞ ASİTLERİNİN ADİPSİTLERDEN MBİLİZASYNU Adrenalin Glukagon İnsülin reseptör Adenilat siklaz G protein ATP
Detaylı