KARBONHİDRAT SAYIMI. Uzm.Dyt Ceren Yolaçan İşeri

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Ebat: px
Şu sayfadan göstermeyi başlat:

Download "KARBONHİDRAT SAYIMI. Uzm.Dyt Ceren Yolaçan İşeri"

Transkript

1 KARBONHİDRAT SAYIMI Uzm.Dyt Ceren Yolaçan İşeri

2 Diyabet Tedavisi Eğiti Tı i Beslenme Tedavisi Egzersiz İlaç İ süli

3

4

5

6 HEDEF HEDEF

7 İdeal Hedef Gebelik HbA1c (%) <6 <6,5 <6,5 (tercihen 6) Açlık ve öğü ö esi şekeri Öğü so rası (1.saat) 130 Öğü so rası (2.saat) 120 <140 (tercihen 120) UDK Diya et Ta ı ve Tedavi eh eri

8 Lipidler Total kolesterol (mg/dl) <200 LDL-K (mg/dl) <100 Trigliserid (mg/dl) <150 HDL-K (mg/dl) >40 erkekler için <50 kadı lar için Kan ası ı (mm/hg) <140/90

9 Ka şekeri Obezite Kardiyovasküler hastalık Hipertansiyon Nefropati Nöropati

10 Yemek yeme zevki sağla ak Yaşa kalitesi i arttır ak Ka ıtlarla destekle iş sı ırla dır alar Olumlu mesajlar vermek Diya eti Ö le esi ve Tedavisi de Ka ıta Dayalı Besle e Tedavisi eh eri

11 ÖĞÜN PLANLANMA YÖNTEMLERI

12 El ölçüleri

13 Tabak Modeli

14 El Porsiyon Modeli

15 Karbonhidrat Sayı ı? g CHO? g CHO? g CHO

16 Çalış a P0pulasyon Süre UKPDS Tip 2 Franz 1995 Beslenme tedavisi A1c 3 ay- yıl Enerji %50 kh, %20 protein, %30 yağ % 1,9 Tip 2 6 hafta Kişiye özgü TBT % 0,9 Gaetke 2006 Tip 2 3 ay Kişiye özgü TBT % 2,6 DAFNE Tip 1 6 ay Karbonhdirat sayı ı %1 Saaman 2005 Tip 1 yıl Kar o hidrat / İ süli ora ı % 0,7 Lowe Tip 1 Tip 2 12 ay Kar o hidrat sayı ı Kar o hidrat/i süli ora ı % 0,6 Huang 2010 Tip 2 aylık takipler Besle e eğiti i Porsiyon kontrolü % 0,7 American Diabetes Association Guide to Nutrition Therapy for Diabetes

17 Çalış a P0pulasyon Süre Beslenme tedavisi A1c UKPDS Tip 2 3 ay- yıl Enerji %50 kh, %20 protein, %30 yağ % 1,9 Franz 1995 Tip 2 6 hafta Kişiye özgü TBT % 0,9 Gaetke 2006 Tip 2 3 ay Kişiye özgü TBT % 2,6 DAFNE Tip 1 6 ay Karbonhdirat sayı ı %1 Saaman 2005 Tip 1 yıl Kar o hidrat / İ süli ora ı % 0,7 Lowe Tip 1 Tip 2 12 ay Kar o hidrat sayı ı Kar o hidrat/i süli ora ı % 0,6 Huang 2010 Tip 2 aylık takipler Besle e eğiti i Porsiyon kontrolü % 0,7 American Diabetes Association Guide to Nutrition Therapy for Diabetes

18 Karbonhidrat sayımı nedir? Öğünlerde tüketilen karbonhidrat miktarının hesaplaması Öğün öncesi kan şekeri ve karbonhidrat miktarına uygun insülin dozunun belirlenmesi

19

20

21

22 Besin seçiminde özgürlük Öğün öncesi kan şekeri Tüketilecek karbonhidrat miktarı insülin dozunda ayarlama

23

24 Sık ölçümler yapılamıyor Diyabet ekibi ile yetersiz iletişim Yanlış uygulamalar Hipo ve hiperglisemi Yağ ve protein içeriğini hesaba katmayıp sadece karbonhidratı saymak Kilo artışı ve/veya sağlıksız beslenme

25 ??

26 Karbonhidrat sayımı 1.Basamak (başlangıç düzeyi) 䇺Karbonhidrat sayma becerisinin kazandırılması䇻 2. Basamak (orta düzey) 䇺Yiyecek-kan şekeri- egzersiz ilişkisinin belirlenmesi䇻 3. Basamak (ileri düzey) 䇺Tüketilen karbonhidratın, kullanılan insülin ile eşleştirilmesi䇻

27 1-2 Basamak (Başla gıç Düzeyi) Tip I Diyabetliler Tip II Diyabetliler Gestasyonel diyabetliler Hızlı veya kısa etkili i süli a alogları kullananlar İ süli po pası kullananlar

28 3. Basamak (İleri Düzey) Tip I Diyabetliler Hızlı veya kısa etkili i süli a alogları İnsülin po pası kulla a lar

29 1.BASAMAK BAŞLANGIÇ DÜZEYİ

30 Başlangıç düzeyi Karbonhidrat nedir? Hangi besinler karbonhidrat içerir? Tüketilen karbonhidratların kan şekerine etkisi nedir? Besinlerin tüketilen miktarında kaç gram karbonhidrat vardır? Ana ve ara öğünlerde tüketilmesi gereken karbonhidrat miktarının veya karbonhidrat seçeneği sayısının belirlenmesi

31 Karbonhidrat Protein Yağ Vitamin Mineral Su

32 Karbonhidrat Karbonhidrat içeren besinler, içecekler postprandial glukoz kontrolünün esas belirleyicisi Öğü pla ı geliştirilirke hedef karbonhidrat iktarı elirle esi

33 Şeker Nişasta Posa

34 Şeker Tam taneli tahıllar Kuru baklagiller Nişastalı sebzeler Sebze Meyve Süt, süt ürünleri (peynir hariç) Tatlılar Şekerli içecekler Bira-şarap- likör Şeker alkoller (-ol) -oz Özer E: Diyabetliler İçi Hayatı Kolaylaştır a Kılavuzu, 7

35 Besi lerdeki karbo hidrat iktarları ı asıl hesapla ır? Karbonhidrat gra ı say ak Kar o hidrat seçe eği/porsiyo u say ak

36

37 Süt grubu 12 g (1 karb. seçe eği Ekmek grubu 15 g (1 karb. seçe eği) Meyve grubu 15 g (1 karb. seçe eği) Sebze grubu (4 yk) 5g Et grubu 0g Yağ gru u 0g A erika Diyabet Ce iyeti ve A erika Diyetisye ler Der eği tarafı da hazırla a Diyabetik Değişi Listeleri de adapte edil iştir.

38 Glise ik İ deks Gİ 50 g karbonhidrat içeren bir besinin referans esi e kıyasla ka şekeri i yükselt e değeri Glisemik Yük (GY) Besinlerin ye ile iktarı ı ka glukoz düzeyine etkisi GY= Gİ Sindirilebilir CHO 100 American Diabetes Association: Guide to Nutrition Therapy for Diabetes, USA 2012

39 Düşük Glisemik İndeks Beyaz ekmek yerine tam tahıl ekmeği, tam buğday ekmeği veya çok tahıllı ekmek seçmek Kahvaltılık tahıl seçerken yulaflı, çavdarlı ve lifli olanları tercih etmek Tüketilen patates-pirinç miktarını azaltmak, kepekli makarna, bulgur tercih etmek

40 Glisemik Yük Glisemik yükü fazla besinlerin yerine, glisemik yükü düşük esi leri ter ih etmek glisemik kontrolü iyileştirebilir Diabetes Care January 2014 vol.37, supplement 1 s5-s13

41 Posa Glukoz emilimi Kan şekeri Tokluk Ağırlık yönetimi GIS 25 g/gün kadı 38 g/gün erkek 14 g/1000 kcal

42 Şeker veya sodyum veya yağ ilave edil iş besinler yerine, vitamin, mineral, posadan zengin meyve,sebze, tam taneli tahıllar, kurubaklagiller ve düşük yağlı süt ürünlerini tercih edilmesi tavsiye edilmeli Diabetes Care January 2014 vol.37, supplement 1 s5-s13

43 Öğü de Tüketilmesi Gereken Karbonhidrat Miktarı Boy Kilo Yaş Yeme alışka lıkları Fiziksel aktivite Diyabet hedefleri Diya et ilaçları Kan yağları Genel durum Birey fazla kilolu ise, hedeflenen ağırlık The Complete Guide to Carb Counting. American Diabetes Association. 2011

44 Ara Öğü 3 ara öğü yap ak zoru lu değil Ana ve ara öğü sayısı/sıklığı Alışka lıklar ve kan şekerleri

45 Besin Etiketleri 100 gra daki şeker, lif ve toplam karbonhidrat, protein, yağ iktarı Tüketile ek iktarı hesa ı

46 100 g 1 paket (50 g) Enerji 130 kcal 65 kcal Protein 2,5 g 1,25 g Toplam Karbonhidrat 15,5 g 7,75 g Posa 0 0 Şeker 2,5 1,25 g Yağ 6,5 3,25 g

47 CHO (gram) Seçenek sayısı

48 Diyabetli bireyler şekerli yiye ekler veya tatlı tüketebilir i? Karbo hidratları ke di araları da değiştir ek şartıyla, tatlı da öğü ü ü bir parçası olabilir. İçerdiği yağ ve yüksek enerji Özel günler ve küçük porsiyonlar The Complete Guide to Carb Counting. American Diabetes Association. 2011

49 Diyabetik ürünler Karbonhidrat içerebilir!!! Enerji içer eye tatla dırı ılar: Asesulfam-k, aspartam, sakarin, sukraloz, stevia Enerji içere tatla dırı ılar: Şeker alkoller polyoller) (sorbitol, mannitol, maltitol, ksilitol) Karbonhidrat sayı ı yaparke utlaka hesa a katıl alıdır. Krause s Food and Nutrition Care Process, USA 2012

50 Bir ürün ilk kez de e diği de, küçük bir porsiyon tüketilmeli ka şekeri e etkisi gözle le eli

51 Proteinler Vücudun temel yapı taşı İnsülin ihtiyacını değiştirmez Fazla tüketime bağlı ağırlık artışı 3 köfte kadar et/tavuk/ alık 0 g karbonhidrat

52 Baklagiller Kuru Fasulye + Pilav

53 Yağlar Yağda eriyen vitaminlerin emilimi İnsülin ihtiyacını değiştirmez Fazla tüketimine bağlı ağırlık artışı

54 Light Ürünler Fazla tüketim Günlük enerji Kar o hidrat alı ı ı Ka şekeri ayarı Kilo kontrolü Etiket kontrolü Yağ yeri e ekle e addeler kar o hidrat içeriği ka şekeri izde ekle eye artışlar The Complete Guide to Carb Counting. American Diabetes Association. 2011

55 Alkol Enerjisi yüksek ağırlık artışı Hipoglisemi farkı dalığı ve tedavisi Sık ka şekeri ölçü ü

56 Alkol Yetişki kadı 1 birim Yetişki erkek 2 birim İnsülin Geç Hipoglisemi Aç kar ı a içki iç e ek, Alkolü ya ı da yeteri kadar kar o hidrat tüketmek Özer E: Diyabetliler İçi Hayatı Kolaylaştır a Kılavuzu, İsta bul, 7

57 Karbonhidrat içeren içki için ira, şarap vb), içkinin kar o hidrat iktarı ı hesapla alı ve öğü de tüketilmesi gereken kar o hidrat iktarı içinde değerle diril eli. Gece tüketile alkol so rası, ka şekeri düş e eğili i de ise ara öğü atla a alı ve/veya ilave karbonhidrat alı alı. The Complete Guide to Carb Counting. American Diabetes Association. 2011

58 Glisemik kontrolü bozuk Hipoglisemi riski yüksek Kontrolsüz hiperlipidemi Ağır hipoglisemi Ketoz Akut kardiyovasküler olay Panktratit Kara iğer yağla ası

59 Egzersiz Kar o hidrat ihtiya ı Öncesi Sırası So rası sık ölçüm yapmak Ka şekeri < 100 mg/dl ilave karbonhidrat Krause s Food and Nutrition Care Process, USA 2012

60 Beslenme gü lüğü asıl oluştur alı? 1 HAFTA BOYUNCA Ana ve ara öğü lerde tüketilen tüm besinler, Porsiyon ölçüleri, Öğü saatleri kaydedilir. Porsiyon ölçüleri e alışa a kadar ir terazisi kullanabilir. utfak

61 GÜNLÜK BESİN TÜKETİM FORMU Tarih Kahvaltı Ara öğü Öğle Ara Öğü Akşa Ara öğü Besin Tükettiği iktar Karbo hidrat iktarı Karb. seçe eği/gra Aktivite Kan İ süli Şekeri Dozu Notlar

62 GÜNLÜK BESİN TÜKETİM FORMU Tarih Besin Kahvaltı Beyaz peynir Kaşar pey ir 08:30 Zeytin Do ates -salatalık Çavdar ek eği Ara öğü Elma 10:45 Öğle Köfte Bulgur pilavı 12:50 Yoğurt Salata Tükettiği iktar Karbo hidrat iktarı Karb. seçe eği/gra Aktivite 1 dilim 1 dilim 8 tane 3 dilim 1 büyük boy 3 adet 4 ye ek kaşığı 1 kase Kan İ süli Şekeri Dozu 98 Notlar 3u 45 g 30 g u 124 Ara Öğü 1 saat yürüyüş yemedim Akşa Do ates çorbası Ispa ak piri çsiz 19:00 Yoğurt Çavdar ek eği Ara öğü Süt 21:30 1 kase 4 ye ek kaşığı 1 kase 2 dilim 1 bardak

63 2.BASAMAK ORTA DÜZEY

64 Beslenme günlüğünden yararlanarak yiyecekkan şekeri- egzersiz ilişkisi belirlenir

65 Besin tüketim kayıtları Ka şekerleri takipleri Renkli kalemler

66 Sabah 08:00 Şekersiz çay 2 kibrit kutusu beyaz peynir 3 ince dilim kepekli ekmek Domates-Salatalık- biber Kuşluk 10:30 1 porsiyon meyve Öğle 13:00 2 kepçe çorba veya 4 kaşık bulgur veya kepekli makarna 2 köfte kadar et veya tavuk veya alık 4 yemek kaşığı sebze ye eği Salata, 1 kase yoğurt 2 ince dilim kepekli ekmek 1 porsiyon meyve Ikindi 16:00 2 kibrit kutusu beyaz peynir + 3 kepekli grisini Akşa 2 kepçe çorba veya 4 kaşık bulgur veya kepekli makarna 18:00 2 köfte kadar et veya tavuk veya alık 4 yemek kaşığı sebze ye eği Salata, 1 kase yoğurt 2 ince dilim kepekli ekmek 1 porsiyon meyve Gece 23:00 1 su bardağı süt + 3 kepekli grisini

67

68 Sabah 08:00 Şekersiz çay 2 kibrit kutusu beyaz peynir 3 dilim kepekli ekmek Domates-Salatalık- biber Kuşluk 10:30 1 porsiyon meyve Öğle 13:00 2 kepçe çorba veya 4 kaşık bulgur veya kepekli makarna 2 köfte kadar et veya tavuk veya alık 4 yemek kaşığı sebze ye eği Salata, 1 kase yoğurt 2 ince dilim kepekli ekmek 1 porsiyon meyve Ikindi 16:00 2 kibrit kutusu beyaz peynir + 3 kepekli grisini Akşa 2 kepçe çorba veya 4 kaşık bulgur veya kepekli makarna 18:00 2 köfte kadar et veya tavuk veya alık 4 yemek kaşığı sebze ye eği Salata, 1 kase yoğurt 2 dilim kepekli ekmek 1 porsiyon meyve Gece 23:00 1 su bardağı süt + 3 kepekli grisini

69 1 orta boy meyve 1 ince dilim ekmek ye ek kaşığı baklagil 2- ye ek kaşığı akar a 2- ye ek kaşığı bulgur su bardağı süt/yoğurt g CHO içerir

70 Sabah 08:00 Şekersiz çay 3 CHO SEÇENEĞİ 2 kibrit kutusu beyaz peynir 3 CHO seçe eği 3 dilim kepekli ekmek Domates-Salatalık- biber Kuşluk 10:30 1 CHO SEÇENEĞİ 1 porsiyon meyve 1 CHO seçe eği Öğle 13:00 2 kepçe çorba veya 4 kaşık bulgur veya kepekli makarna 6 CHO SEÇENEĞİ 2 köfte kadar et veya tavuk veya alık 2 CHO seçe eği 4 yemek kaşığı sebze ye eği Salata, 1 kase yoğurt CHO seçe eği 2 CHO seçe eği 2 dilim kepekli ekmek 1 CHO seçe eği 1 porsiyon meyve Ikindi 16:00 1 CHO SEÇENEĞİ 2 kibrit kutusu beyaz peynir + 3 kepekli grisini Akşa 2 kepçe çorba veya 4 kaşık bulgur veya kepekli makarna 18:00 6 CHO SEÇENEĞİ 1 CHO seçe eği 2 CHO seçe eği 2 köfte kadar et veya tavuk veya alık 4 yemek kaşığı sebze ye eği Salata, 1 kase yoğurt 2 dilim kepekli ekmek 1 porsiyon meyve Gece 23:00 CHO SEÇENEĞİ 1 su bardağı süt + 1 CHO seçe eği 2 CHO seçe eği 1 CHO seçe eği 3 kepekli grisini 2 CHO seçe eği

71 Sabah 08:00 Şekersiz çay 45 g CHO 2 kibrit kutusu beyaz peynir 45 gr CHO - 3 CHO seçe eği 3 dilim kepekli ekmek Domates-Salatalık- biber Kuşluk 10:30 15 g CHO 1 porsiyon meyve 15 gr CHO- 1 CHO seçe eği Öğle 13:00 2 kepçe çorba veya 4 kaşık bulgur veya kepekli makarna 92 g CHO 2 köfte kadar et veya tavuk veya alık 4 yemek kaşığı sebze ye eği Salata, gr CHO 1 kase yoğurt gr CHO 1 CHO seçe eği 30 gr CHO 2 CHO seçe eği 2 dilim kepekli ekmek 15 gr CHO- 1 CHO seçe eği 1 porsiyon meyve 15 gr CHO- 1 CHO seçe eği Ikindi 16:00 15 g CHO 2 dilim beyaz peynir + 3 kepekli grisini Akşa 2 kepçe çorba veya 4 kaşık bulgur veya kepekli makarna 18:00 92 g CHO 30 gr CHO- 2 CHO seçe eği 2 köfte kadar et veya tavuk veya alık 4 yemek kaşığı sebze ye eği Salata, 1 kase yoğurt 2 dilim kepekli ekmek 1 porsiyon meyve Gece 23:00 27g CHO 30 gr CHO 2 CHO seçe eği 1 su bardağı süt + gr CHO gr CHO- 1 CHO seçe eği 30 gr CHO- 2 CHO seçe eği 15 gr CHO- 1 CHO seçe eği 3 kepekli grisini 27 gr CHO- 2 CHO seçe eği

72 Takip eden doktoru ile hedef kan şekerleri i belirlemek Öğü öncesi için mg/dl 2. saat tokluk şekeri içi de < g/dl Hedefe uygun olmayan kan şekerleri i renkli kalemlerle işaretleyip ve sebebini belirlemek

73 Öğü Tüketilmesi hedeflenen CHO iktarı Sabah 45 gr CHO / 3 karbonhidrat seçe eği Ara 15 gr CHO / 1 karbonhidrat seçe eği Öğle 92 gr CHO / 6 karbonhidrat seçe eği Ara 15 gr CHO /1 karbonhidrat seçe eği Akşa m 92 gr CHO / 6 karbonhidrat seçe eği Ara 15 gr CHO / 1 karbonhidrat seçe eği Kan şekeri

74 Kan şekeri hedefle e değerleri üzeri de seyrediyorsa İ süli dozunu arttır ak gereke ilir, doktoruna da ış alı. Öğü de hedefle e de fazla kar o hidrat tüket iş olabilir. Fiziksel aktivite azal ış olabilir. Stresli olabilir. Practical Carbohydrate Counting. A How- to-teach Guide for Health Professionals. American Diabetes Association. 2008

75 Kan şekeri hedefle e değerleri altı da seyrediyorsa; İ süli dozunu ayarlamak gerekebilir, doktoru a da ışa ilir. A a veya ara öğü lerde eksik kar o hidrat tüket iş olabilir. Öğü ü atla ış veya ge iktir iş olabilir. Practical Carbohydrate Counting. A How- to-teach Guide for Health Professionals. American Diabetes Association. 2008

76 Kar o hidrat sayı ı ileri düzeye e zaman geçilebilir? İ süli po pası veya hızlı/kısa etkili i süli kulla ıyor ise, Tükettiği karbonhidrat iktarı ı hesaplayabiliyor ise, Ka şekeri, i süli, kar o hidrat ve egzersiz ilişkisi i öğre diyse. Krause s Food and Nutrition Care Process, USA 2012

77 3. BASAMAK İLERİ DÜZEY

78 Tokluk ka şekeri Öğü e aşladıkta so raki ir-iki saat içinde ölçüle ka şekeridir. Eğer. asa ağa geçildiyse, tokluk kan şekerleri mutlaka ölçülmelidir. Karbonhidrat/insülin ora ı ı doğru hesapla ıp-hesapla adığı ı, Bolus i süli dozu u o öğü e uygu olupol adığı ı a la a ı tek yolu udur.

79 Bazal insülin: Yemek ye ediği iz saatlerde ve ge e oyu a ka şekeri izi dengede tutmak için gereken insülin Hedef, sağlıklı pa kreası or al i süli salgısı ı taklit etmektir. Bolus insülin: Diyabetli bireyde, öğü de alı a kar o hidrata karşılık, ir so raki öğü e kadar, ka şekeri i hedef aralığa getirmek için ihtiyaç duyulan (hızlı/kısa etkili insülin American Diabetes Association: Guide to Nutrition Therapy for Diabetes, USA 2012

80 Karbo hidrat/i süli ora ı Öğü de tüketile ek kar o hidrat iktarı a göre, tokluk ka şekeri i yaklaşık olarak öğü ö esi düzeylere döndürecek olan insülin iktarı The Complete Guide to Carb Counting. American Diabetes Association. 2011

81 Örnek Açlık kan şekeri: 100 mg/dl Tokluk kan şekeri: 108 Kahvaltı: 1 su bardağı süt 2 kibrit kutusu peynir 8 zeytin 2 dilim salam 2 ince dilim çavdar ekmeği ½ domates, 2 sivri biber

82 Örnek Açlık kan şekeri: 100 mg/dl Tokluk kan şekeri: 108 Kahvaltı: 1 su bardağı süt 2 kibrit kutusu peynir 8 zeytin 2 dilim salam 2 ince dilim çavdar ekmeği ½ domates, 2 sivri biber

83 Örnek Açlık kan şekeri: 100 mg/dl Tokluk kan şekeri: 108 Kahvaltı: 1 su bardağı süt (1 kh seçeneği - 12 gr kh) 2 kibrit kutusu peynir 8 zeytin 2 dilim salam 2 ince dilim çavdar ekmeği (2 kh seçeneği- 30 gr kh) ½ domates, 2 sivri biber Öğünde tüketilen karbonhidrat miktarı: 3 kh seçeneği - 42 gr

84 Örnek Kahvaltıda tüketilen karbonhidrat miktarı: 42 g 3 ünite hızlı etkili insülin Karbonhidrat / İnsülin oranı: 42/3 = 14

85 İ süli duyarlılık/düzelt e faktörü 1 ünite hızlı veya kısa etkili i süli i ka şekeri de eyda a getirdiği düşüş Öğü ö esi hedefle e ka şekeri e ulaşa il ek içi i süli duyarlılık faktörü ü kullanabiliriz. The Complete Guide to Carb Counting. American Diabetes Association. 2011

86 Örnek Öğün öncesi kan şekeri: 250 mg/dl Öğün öncesi hedeflenen kan şekeri: 100 mg/dl İnsülin duyarlılık faktörü: : 150 mg/dl 150 :50 = 3 ünite düzeltme bolusu

87 Hipoglisemi Kan şekeri <70 mg/dl g glukoz alı ı (ay ı miktarda glukoz içeren meyve suyu/sofra şekeri) 15 dakika sonra kan glukozu kontrolü Kan şekeri < 70 mg/dl ise tedavinin tekrarı 1 saat sonra tekrar kan glukozu kontrolü Gerekirse ilave tedavi

88 Bir sonraki öğü >30 dakika g karbonhidrat içeren bir ara öğü < 30 dakika öğü öne çekilebilir Diyabeti Ö le esi ve Tedavisi de Ka ıta Dayalı Besle e Tedavisi ehberi 4

89 Öğü ö esi hipoglisemi varsa... İ süli iktarı ı azaltıla ilir Karbonhidrat iktarı ı arttıra ilir. The Complete Guide to Carb Counting. American Diabetes Association. 2011

90 Ör eği öğü ö esi ka şekeri: 60 mg/dl İ süli duyarlılık faktörü :40 mg/dl Öğü ö esi hedef ka şekeri: 100 mg/dl Vücut ağırlığı ı kontrol etmeye çalışıyor, insülin dozunu 1 ünite azaltabilir. Düşük veya ideal vü ut ağırlığı da ise, insülin dozunda değişiklik yap ayıp öğü e g karbonhidrat ilave edebilir.

91

92 Karbonhidrat/insülin oranı Kişiden kişiye Öğünden öğüne Hafta içi- hafta sonu günlere Fiziksel aktiviteye (az veya fazla olmasına göre) değişir

93 Günlük insülin dozunda değişiklik Vücut ağırlığında değişiklik Egzersiz Stres Çalışma saatleri değişikliği 䇺Doktoruna, diyetisyenine, diyabet hemşiresine danışmalı䇻

94

95 Sağlıklı beslenme herkes için ortaktır. Karbonhidrat sayı ı, sade e kar o hidratları hesapla arak tüketil esi pre si i e dayalı ir öğü pla la a yö te i değildir.

96 Tek fark; Kendini kendi izleme; Kan şekeri ölçümlerinin yapıl ası Kan şekeri ve yediklerinize uygun insulin dozunun belirlenmesi gerekliliğidir.

97

98 9. DİYABET YA) KAMPI 21-9 HA)İ AN KUŞTU TATİL KÖYÜ

99

100 1 küçük elma 12 kiraz 1 ince dilim ekmek ye ek kaşığı baklagil 2- ye ek kaşığı akar a 2- ye ek kaşığı bulgur ¼ simit su bardağı süt/yoğurt ye ek kaşığı bal g CHO içerir

101 SABAH 1 dilim beyaz peynir 1 dilim kaşar peynir 4 zeytin 1 yemek kaşığı bal ½ simit Domates-salatalık ARA 1 büyük elma

102 SABAH 1 dilim beyaz peynir 1 dilim kaşar peynir 4 zeytin 1 yemek kaşığı bal ½ simit Domates-salatalık ARA 1 büyük elma

103 SABAH 1 dilim beyaz peynir 1 dilim kaşar peynir 4 zeytin 1 yemek kaşığı bal ½ simit Domates-salatalık 45 g cho ARA 1 büyük elma 30 g cho

104 ÖĞLE 3 köfte Salata 1 kase yoğurt 1 ince dilim çavdar ek eği 12 kiraz ARA 1 dilim beyaz peynir 1 dilim çavdar ek eği

105 ÖĞLE 3 köfte Salata 1 kase yoğurt 1 ince dilim çavdar ek eği 12 kiraz ARA 1 dilim beyaz peynir 1 dilim çavdar ek eği

106 ÖĞLE 3 köfte Salata 1 kase yoğurt 1 ince dilim çavdar ek eği 12 kiraz 42 g cho ARA 1 dilim beyaz peynir 1 dilim çavdar ek eği 15 g cho

107 AKŞAM 8 kaşık kuru fasulye 4-5 yemek kaşığı bulgur Salata 2 ince dilim çavdar ek eği ARA 1 su ardağı süt 1 küçük elma

108 AKŞAM 8 kaşık kuru fasulye 4-5 yemek kaşığı bulgur Salata 2 ince dilim çavdar ek eği ARA 1 su ardağı süt 1 küçük elma

109 AKŞAM 8 kaşık kuru fasulye 4-5 yemek kaşığı bulgur Salata 2 ince dilim çavdar ek eği 90 g cho ARA 1 su ardağı süt 1 küçük elma 27 g cho

110 Öğü Hedef cho Tüketilen CHO Kan şekeri Sabah 45 g cho 45 gr CHO / 3 karbonhidrat seçe eği Ara 15 g cho 30 gr CHO / 2 karbonhidrat seçe eği Öğle 60 g cho 42 gr CHO / 3 karbonhidrat seçe eği Ara 30 g cho 15 gr CHO /1 karbonhidrat seçe eği Akşa 75 g cho 90 gr CHO / 6 karbonhidrat seçe eği Ara 30 g cho 27 gr CHO / 2 karbonhidrat seçe eği Karbonhidrat/insülin: 15 /1 İ süli duyarlılık faktörü: İ süli

111 Öğü Hedef cho Tüketilen CHO Kan şekeri İ süli Sabah 45 g cho 45 gr CHO / 3 karbonhidrat seçe eği u Ara 15 g cho 30 gr CHO / 2 karbonhidrat seçe eği Öğle 60 g cho 42 gr CHO / 3 karbonhidrat seçe eği =5 u Ara 30 g cho 15 gr CHO /1 karbonhidrat seçe eği Akşa 75 g cho 90 gr CHO / 6 karbonhidrat seçe eği =5 u Ara 30 g cho 27 gr CHO / 2 karbonhidrat seçe eği Karbonhidrat/insülin: 15 /1 İ süli duyarlılık faktörü:

112 Hedef karbonhidrat: 70 g

113 Hedef karbonhidrat: 70 g Hamburger Orta boy patates 1 büyük ayran

114 Hamburger (30 g cho) Küçük boy patates (26 g cho) 1 büyük ayran (12 g cho) Toplam karbonhidrat : 68 g

115

KARBONHİDRAT SAYIMI. Uzm.Dyt Ceren Yolaçan İşeri

KARBONHİDRAT SAYIMI. Uzm.Dyt Ceren Yolaçan İşeri KARBONHİDRAT SAYIMI Uzm.Dyt Ceren Yolaçan İşeri Diyabet Tedavisi Eğitim Tıbbi Beslenme Tedavisi Egzersiz İlaç (İnsülin) HEDEF HEDEF İdeal Hedef Gebelik HbA1c (%)

Detaylı

DİYABET DİYETİ * Diabet diyeti, yeterli ve dengeli beslenme temeline dayanmaktadır. Size önerilen miktarlardaki yiyecekler günlük protein,

DİYABET DİYETİ * Diabet diyeti, yeterli ve dengeli beslenme temeline dayanmaktadır. Size önerilen miktarlardaki yiyecekler günlük protein, DİYABET DİYETİ * Diabet diyeti, yeterli ve dengeli beslenme temeline dayanmaktadır. Size önerilen miktarlardaki yiyecekler günlük protein, karbonhidrat, yağ ve enerji ihtiyacınızı karşılayacaktır. * Bu

Detaylı

DİYABETTE BESLENME PRENSİPLERİ

DİYABETTE BESLENME PRENSİPLERİ İstanbul Üniversitesi İç Hastalıkları Anabilim Dalı Endokrinoloji ve Metabolizma Bilim Dalı DİYABETTE BESLENME PRENSİPLERİ Dr. Dyt. Cemile İdiz Ne yemeliyim? DİYABET Tatlı meyve yeme!! Limon şekeri düşürür

Detaylı

Tıbbi Beslenme Tedavisinde Güncel Yaklaşımlar. Uzm Dyt. Ceren Yolaçan İşeri

Tıbbi Beslenme Tedavisinde Güncel Yaklaşımlar. Uzm Dyt. Ceren Yolaçan İşeri Tıbbi Beslenme Tedavisinde Güncel Yaklaşımlar Uzm Dyt. Ceren Yolaçan İşeri Yaşam tarzı değişikliği Eğitim Tıbbi Beslenme Tedavisi Fiziksel aktivite İlaç (OAD ve/veya insülin) Diyabetin önlenmesi (birincil

Detaylı

ŞEKER HASTALARINDA SAĞLIKLI BESLENME NASIL OLMALIDIR? Uzm. Dyt. Yonca SEVİM Haseki Eğ. ve Araş. Hast. Diyet Polikliniği

ŞEKER HASTALARINDA SAĞLIKLI BESLENME NASIL OLMALIDIR? Uzm. Dyt. Yonca SEVİM Haseki Eğ. ve Araş. Hast. Diyet Polikliniği ŞEKER HASTALARINDA SAĞLIKLI BESLENME NASIL OLMALIDIR? Uzm. Dyt. Yonca SEVİM Haseki Eğ. ve Araş. Hast. Diyet Polikliniği Diyabet Nedir? Önce Hastalığımızı Tanıyalım! Şeker Glikoz Karbonhidrat! İnsülin!

Detaylı

DİYABETTE TIBBİ BESLENME TEDAVİSİ. Diyetisyen Osman Yıldırım

DİYABETTE TIBBİ BESLENME TEDAVİSİ. Diyetisyen Osman Yıldırım DİYABETTE TIBBİ BESLENME TEDAVİSİ Diyetisyen Osman Yıldırım Tıbbi Beslenme Tedavisi (TBT) Diyabetin önlenmesi Diyabetin tedavisi Diyabet ile ilişkili komplikasyonların tedavisi Temel Enerji Kaynağımız

Detaylı

ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK KURULUŞLARI BESLENME ve DİYET BİRİMİ DİABETLİ HASTALAR İÇİN BESLENME KILAVUZU FR-HYE-04-719-02

ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK KURULUŞLARI BESLENME ve DİYET BİRİMİ DİABETLİ HASTALAR İÇİN BESLENME KILAVUZU FR-HYE-04-719-02 FR-HYE-04-719-02 ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK KURULUŞLARI BESLENME ve DİYET BİRİMİ DİABETLİ HASTALAR İÇİN BESLENME KILAVUZU Hazırlayan AD/BD/Birim(ler):Beslenme ve DiyetBirimi Sayfa 1 / 10 İlkyayın tarihi:

Detaylı

1- Süt ve Sütten Yapılan Besinler

1- Süt ve Sütten Yapılan Besinler Besin Grupları Doğada çok çeşitli besinler bulunmakta ve her besinin besin öğesi bileşimi farklılık göstermektedir. Besin öğelerini tek bir besinle vücudumuza almamız imkansızdır. Besin öğelerinin dengeli

Detaylı

ZAYIFLAMA DiYETi. TURGUT ÖZAL ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ HASTANESİ Hayat sağlıkla güzeldir. BESLENME ve DİYET POLİKLİNİĞİ

ZAYIFLAMA DiYETi. TURGUT ÖZAL ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ HASTANESİ Hayat sağlıkla güzeldir. BESLENME ve DİYET POLİKLİNİĞİ ZAYIFLAMA DiYETi TURGUT ÖZAL ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ HASTANESİ Hayat sağlıkla güzeldir BESLENME ve DİYET POLİKLİNİĞİ ZAYIFLAMA DiYETi Diyetiniz günlük enerji gereksiniminize göre size özgü planlanmıştır.

Detaylı

Böbrek Hastalıklarında BESLENME. TURGUT ÖZAL ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ HASTANESİ Hayat sağlıkla güzeldir. BESLENME ve DİYET POLİKLİNİĞİ

Böbrek Hastalıklarında BESLENME. TURGUT ÖZAL ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ HASTANESİ Hayat sağlıkla güzeldir. BESLENME ve DİYET POLİKLİNİĞİ Böbrek Hastalıklarında BESLENME TURGUT ÖZAL ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ HASTANESİ Hayat sağlıkla güzeldir BESLENME ve DİYET POLİKLİNİĞİ Böbrek Hastalıklarında BESLENME Diyetiniz günlük enerji gereksiniminize

Detaylı

SAĞLIKLI BESLENME TABAĞI

SAĞLIKLI BESLENME TABAĞI SAĞLIKLI BESLENME TABAĞI YETERLİ VE DENGELİ BESLENME Beslenme; insanın büyümesi, gelişmesi, sağlıklı ve üretken olarak uzun süre yaşaması için gerekli olan enerji ve besin öğelerinin vücuda alınıp kullanılabilmesidir.

Detaylı

TEMEL KARBONHİDRAT SAYIMI

TEMEL KARBONHİDRAT SAYIMI TEMEL KARBONHİDRAT SAYIMI Prof. Dr. M. Emel Alphan Yediğiniz yiyeceklerdeki karbonhidratları sayma yaklaşımını kullandığınız takdirde, kan şekerinizi kontrol edebilir, diyabete bağlı gelişebilecek komplikasyonları

Detaylı

KARBONHİDRAT SAYIMI. Dyt.Halime ÇELİK Trakya Üniversitesi Hastanesi Pediatri Diyetisyeni

KARBONHİDRAT SAYIMI. Dyt.Halime ÇELİK Trakya Üniversitesi Hastanesi Pediatri Diyetisyeni KARBONHİDRAT SAYIMI Dyt.Halime ÇELİK Trakya Üniversitesi Hastanesi Pediatri Diyetisyeni DİYABETTE TIBBİ BESLENME TEDAVİSİ Diyabetlilerdeki beslenme planı kısıtlayıcı bir diyet değil!!!!! Aslında diyabeti

Detaylı

Diyabette Beslenme. Diyabet

Diyabette Beslenme. Diyabet Diyabette Beslenme Diyabet BR.HLİ.044 Diyabet Hastası Nasıl Beslenmeli? Halk arasında şeker hastalığı olarak adlandırılan diyabet, düzenli beslenme programı gerektirir. Düzenli ve bilinçli bir beslenme

Detaylı

Sporcu Beslenmesi Ve Makarna. Prof. Dr. Funda ELMACIOĞLU Beslenme ve Diyetetik Bölümü Bölüm Başkanı

Sporcu Beslenmesi Ve Makarna. Prof. Dr. Funda ELMACIOĞLU Beslenme ve Diyetetik Bölümü Bölüm Başkanı Sporcu Beslenmesi Ve Makarna Prof. Dr. Funda ELMACIOĞLU Beslenme ve Diyetetik Bölümü Bölüm Başkanı BESLENME Genetik yapı PERFORMANS Fiziksel kondisyon Yaş Cinsiyet Yaş Enerji gereksinimi Vücut bileşimi

Detaylı

Sağlıklı besleniyoruz Sağlıkla büyüyoruz. Diyetisyen Serap Orak Tufan

Sağlıklı besleniyoruz Sağlıkla büyüyoruz. Diyetisyen Serap Orak Tufan Sağlıklı besleniyoruz Sağlıkla büyüyoruz Diyetisyen Serap Orak Tufan İstanbul 2015 NEDEN OKULA GİDERİZ? PEKİ NEDEN YEMEK YERİZ? Hastalanmamak için Daha Güçlü olmak için Daha çabuk büyümek için Karnımızı

Detaylı

SAĞLIKLI BESLENME BİRECİK MESLEKİ VE TEKNİK ANADOLU LİSESİ ZEYNEP ŞAHAN KARADERE

SAĞLIKLI BESLENME BİRECİK MESLEKİ VE TEKNİK ANADOLU LİSESİ ZEYNEP ŞAHAN KARADERE SAĞLIKLI BESLENME BİRECİK MESLEKİ VE TEKNİK ANADOLU LİSESİ ZEYNEP ŞAHAN KARADERE Sağlıklı büyümek ve gelişmek için yeterli ve dengeli beslenmeliyiz. BESLENME İnsanın yaşına, cinsiyetine, çalışma ve özel

Detaylı

Algoritmalarla Diyabette Beslenme Tedavisi

Algoritmalarla Diyabette Beslenme Tedavisi Algoritmalarla Diyabette Beslenme Tedavisi TEMD Diyabet Tanı ve Tedavi Rehberi TIBBİ BESLENME TEDAVİ ALGORİTMASI Tip 1 Diyabetli Tip 2 Diyabetli Gestasyonel Diyabetli Diyabetik Gebe Prediyabet

Detaylı

DiYABET VE BESLENME N M.-

DiYABET VE BESLENME N M.- DiYABET VE BESLENME Diyabet tedavisinin amacı;kan şekeri kontrolünü sağlayarak diyabetin seyrinde gelişebilecek bozuklukları (komplikasyonları) önlemek veya geciktirmek; böylece yaşam kalitenizi yükseltmektir.

Detaylı

HİPERLİPİDEMİ TEDAVİ KILAVUZU VE YAŞAM TARZI ÖNERİLERİ

HİPERLİPİDEMİ TEDAVİ KILAVUZU VE YAŞAM TARZI ÖNERİLERİ HİPERLİPİDEMİ TEDAVİ KILAVUZU VE YAŞAM TARZI ÖNERİLERİ Hiperlipidemi; kanda çeşitli yağların yüksekliğini ifade etmek için kullanılan bir terimdir. Bu çeşitli yağ tipleri kolesterol, trigliserid, LDL-kolestroldür.

Detaylı

Araş.Gör.İnci Türkoğlu Araş.Gör.Neslihan Ülger Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü

Araş.Gör.İnci Türkoğlu Araş.Gör.Neslihan Ülger Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Araş.Gör.İnci Türkoğlu Araş.Gör.Neslihan Ülger Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Genel Bilgiler Hasta Adı: Cinsiyet: B.Y. Kadın Yaş: 40 Eğitim: Meslek: Lise

Detaylı

GİRİŞ. Sağlıklı Beslenme ve Vücudumuzun Sağlıklı Beslenme Piramidi. Ana Gıda Grupları

GİRİŞ. Sağlıklı Beslenme ve Vücudumuzun Sağlıklı Beslenme Piramidi. Ana Gıda Grupları SAĞLIKLI BESLENME GİRİŞ Sağlıklı Beslenme ve Vücudumuzun Sağlıklı Beslenme Piramidi Ana Gıda Grupları Meyve ve Sebzeler Hububat ve Bakliyat Süt ürünleri Nişasta, Şeker ve Yağlar Vitaminler ve Mineraller

Detaylı

ÖZEL KAŞGARLI MAHMUT İLKÖĞRETİM OKULU Sağlık Bülteni-1. YETERLİ ve DENGELİ BESLENME. PSİKOLOJİK DANIŞMA ve REHBERLİK BÖLÜMÜ

ÖZEL KAŞGARLI MAHMUT İLKÖĞRETİM OKULU Sağlık Bülteni-1. YETERLİ ve DENGELİ BESLENME. PSİKOLOJİK DANIŞMA ve REHBERLİK BÖLÜMÜ ÖZEL KAŞGARLI MAHMUT İLKÖĞRETİM OKULU Sağlık Bülteni-1 YETERLİ ve DENGELİ BESLENME PSİKOLOJİK DANIŞMA ve REHBERLİK BÖLÜMÜ OKUL ÇAĞINDA BESLENME Okul çağı dönemi, büyüme ve gelişmenin hızlı olduğu, besin

Detaylı

SAĞLIKLI BESLENME VE MENÜ PLANLAMA BİLKENT ÜNİVERSİTESİ KAFETERYALAR İŞLETMESİ MÜDÜRLÜĞÜ

SAĞLIKLI BESLENME VE MENÜ PLANLAMA BİLKENT ÜNİVERSİTESİ KAFETERYALAR İŞLETMESİ MÜDÜRLÜĞÜ SAĞLIKLI BESLENME VE MENÜ PLANLAMA BİLKENT ÜNİVERSİTESİ KAFETERYALAR İŞLETMESİ MÜDÜRLÜĞÜ SAĞLIK; Fiziksel, zihinsel ve sosyal yönden tam bir iyilik halidir. BESLENME; Büyüme, gelişme, sağlıklı ve üretken

Detaylı

Kanser tedavisi sırasında sağlıklı bir diyet hemen hemen başka zamanlardakiyle aynıdır. Her gün çeşitli gıdalar yemeniz gerekir.

Kanser tedavisi sırasında sağlıklı bir diyet hemen hemen başka zamanlardakiyle aynıdır. Her gün çeşitli gıdalar yemeniz gerekir. KANSER HASTALARINDA BESLENME DESTEĞİ Dengeli ve sağlıklı beslenme sadece tedavi gören kanser hastaları için değil tedavi sonrası süreçte de sağlıklı yaşamı oluşturan önemli unsurlardan biridir. Kanser

Detaylı

gereksinimi kadar sağlamasıdır.

gereksinimi kadar sağlamasıdır. Yeterli beslenme, vücudun yaşamı ve çalışmasını sürdürebilesi için gerekli olan enerjinin sağlanması anlamına gelir. Dengeli beslenme ise, alınan enerjinin yanında bütün besin öğelerini gereksinimi kadar

Detaylı

ŞİKAYETİNİZ Mİ VAR??? Yemek sonrası şişkinlik hissediyorum... Yemeklerden sonra hazımsızlık hissediyorum...

ŞİKAYETİNİZ Mİ VAR??? Yemek sonrası şişkinlik hissediyorum... Yemeklerden sonra hazımsızlık hissediyorum... ŞİKAYETİNİZ Mİ VAR??? Yemek sonrası şişkinlik hissediyorum... Yemeklerden sonra hazımsızlık hissediyorum... ŞİKAYETİNİZ Mİ VAR??? Ha4ada 2-3 defa kabızlığım oluyor... Kabız olduğumda fissür/hemoroid şikayetlerim

Detaylı

2015-2016 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI ADSIZ SEDAT SEZGİN ORTAOKULU OBEZİTE VE BESLENME KONULU BİLGİLENDİRME ÇALIŞMASI

2015-2016 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI ADSIZ SEDAT SEZGİN ORTAOKULU OBEZİTE VE BESLENME KONULU BİLGİLENDİRME ÇALIŞMASI 2015-2016 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI ADSIZ SEDAT SEZGİN ORTAOKULU OBEZİTE VE BESLENME KONULU BİLGİLENDİRME ÇALIŞMASI İLKÖĞRETİM ÇAĞINDAKİ ÇOCUKLARDA OBEZİTE VE BESLENME Obezite vücut ağırlığının ve vücuttaki

Detaylı

İLKÖĞRETİM ÇOCUKLARI İÇİN SAĞLIKLI BESLENME BESİN ÖGELERİ

İLKÖĞRETİM ÇOCUKLARI İÇİN SAĞLIKLI BESLENME BESİN ÖGELERİ İLKÖĞRETİM ÇOCUKLARI İÇİN SAĞLIKLI BESLENME Doğumdan itibaren büyüme ve gelişme, sağlıklı ve uzun bir yaşam için vücudumuza gerekli olan bütün maddeleri besinlerle alırız. Besin; yenilebilen ve yenildiğinde

Detaylı

Uzm.Dyt. Rukiye BOZBULUT GAZİ ÜN. TIP FAK. HASTANESİ ÇOCUK ENDOKRİNOLOJİ BİLİM DALI

Uzm.Dyt. Rukiye BOZBULUT GAZİ ÜN. TIP FAK. HASTANESİ ÇOCUK ENDOKRİNOLOJİ BİLİM DALI Uzm.Dyt. Rukiye BOZBULUT GAZİ ÜN. TIP FAK. HASTANESİ ÇOCUK ENDOKRİNOLOJİ BİLİM DALI OKUL ÇAĞI ÇOCUKLARINDA BESLENME YETERLİ VE DENGELİ BESLENME Karın doyurmak yada açlık duygusunu bastırmak değildir. Sevilen

Detaylı

SAĞLIKLI BESLENME. AVRASYA ÜNİVERSİTESİ Sağlıklı Yaşam Merkezi Dyt. Melda KANGALGİL

SAĞLIKLI BESLENME. AVRASYA ÜNİVERSİTESİ Sağlıklı Yaşam Merkezi Dyt. Melda KANGALGİL SAĞLIKLI BESLENME AVRASYA ÜNİVERSİTESİ Sağlıklı Yaşam Merkezi Dyt. Melda KANGALGİL 1 İNSANLAR NEDEN YEMEK YER 2 3 Sağlığın temeli yeterli ve dengeli (sağlıklı) beslenmedir. İnsan vücudunu bir arabaya benzetebiliriz;

Detaylı

neden az yağlı az kolesterollü diyet?

neden az yağlı az kolesterollü diyet? neden az yağlı az kolesterollü diyet? DYT-YRD07 Rev / 2 Yürürlük Tarihi / 30.12.2005 Rev Tarihi / 17.18.2012 neden az yağlı az kolesterollü diyet? Kolesterol insan vücudunda doğal olarak bulunan yağa benzer

Detaylı

1800 KALORİLİK ZAYIFLAMA DİYETİ ÖRNEK YEMEK LİSTESİ

1800 KALORİLİK ZAYIFLAMA DİYETİ ÖRNEK YEMEK LİSTESİ 1800 KALORİLİK ZAYIFLAMA DİYETİ BİR GÜNDE ALINMASI GEREKEN YİYECEK MİKTARLARI BESİN GRUBU DEĞİŞİM MİKTARI SÜT 3 ET 5 EKMEK VE EKMEK YERİNE GEÇEN 10 SEBZE YEMEĞİ 2 MEYVE 5 YAĞ 4 SABAH: ÖRNEK YEMEK LİSTESİ

Detaylı

DİABET (Şeker Hastalığı) ve BESLENME. TURGUT ÖZAL ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ HASTANESİ Hayat sağlıkla güzeldir. BESLENME ve DİYET POLİKLİNİĞİ

DİABET (Şeker Hastalığı) ve BESLENME. TURGUT ÖZAL ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ HASTANESİ Hayat sağlıkla güzeldir. BESLENME ve DİYET POLİKLİNİĞİ DİABET (Şeker Hastalığı) ve BESLENME TURGUT ÖZAL ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ HASTANESİ Hayat sağlıkla güzeldir BESLENME ve DİYET POLİKLİNİĞİ DİABET (Şeker Hastalığı) ve BESLENME Diyetiniz günlük enerji

Detaylı

ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK KURULUŞLARI BESLENME ve DİYET BİRİMİ OBESİTE HASTALARI İÇİN BESLENME KILAVUZU OBESİTE HASTALARI İÇİN BESLENME KILAVUZU

ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK KURULUŞLARI BESLENME ve DİYET BİRİMİ OBESİTE HASTALARI İÇİN BESLENME KILAVUZU OBESİTE HASTALARI İÇİN BESLENME KILAVUZU FR-HYE-04-719-01 ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK KURULUŞLARI BESLENME ve DİYET BİRİMİ OBESİTE HASTALARI İÇİN BESLENME KILAVUZU Hazırlayan AD/BD/BİRİM(ler) : Beslenme ve Diyet Birimi Sayfa 1 / 9 OBESİTE HASTALARI

Detaylı

İçindekiler. http://d-nb.info/1033563838

İçindekiler. http://d-nb.info/1033563838 İçindekiler Bu Kitap kimin için yazıldı? 11 Önsöz 12 Diyabet üzerine bilmeniz gereken konular 15 Glukagon nedir? 17 Tip-1 -Diyabet 23 Kan şekerinin aşırı düşmesi neden olur? (Hipoglisemi) 25 Kan şekerinin

Detaylı

Diyet Önerileri ve Etkisi

Diyet Önerileri ve Etkisi Akılcı Hipertansiyon Tedavisi Diyet Önerileri ve Etkisi Dr. Soner Duman Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi İç ç Hastalıkları Anabilim Dalı 15. Ulusal Hipertansiyon ve Böbrek Hastalıkları Kongresi, 24-26 Nisan

Detaylı

Can boğazdan gelir.. Deveyi yardan uçuran bir tutam ottur..

Can boğazdan gelir.. Deveyi yardan uçuran bir tutam ottur.. Can boğazdan gelir.. Deveyi yardan uçuran bir tutam ottur.. 1 BESLENME BİLİMİ 2 Yaşamımız süresince yaklaşık 60 ton besin tüketiyoruz. Besinler sağlığımız ve canlılığımızın devamını sağlar. Sağlıklı bir

Detaylı

SENTEZ KOLEJİ OCAK 2016 SABAH KAHVALTISI - ÖĞLE YEMEĞİ - İKİNDİ MENÜSÜ SABAH KAHVALTISI ve İKİNDİ MENÜSÜ SADECE ANAOKULU ÖĞRENCİLERİNE VERİLMEKTEDİR.

SENTEZ KOLEJİ OCAK 2016 SABAH KAHVALTISI - ÖĞLE YEMEĞİ - İKİNDİ MENÜSÜ SABAH KAHVALTISI ve İKİNDİ MENÜSÜ SADECE ANAOKULU ÖĞRENCİLERİNE VERİLMEKTEDİR. SENTEZ KOLEJİ OCAK 2016 KAHVALTISI - YEMEĞİ - MENÜSÜ KAHVALTISI ve MENÜSÜ SADECE ANAOKULU ÖĞRENCİLERİNE VERİLMEKTEDİR. PAZARTESİ SALI ÇARŞAMBA PERŞEMBE CUMA 01.01.2016 04.01.2016 05.01.2016 06.01.2016

Detaylı

Diyabet ve Hiperlipidemi

Diyabet ve Hiperlipidemi TÜRKİYE ENDOKRİNOLOJİ VE METABOLİZMA DERNEĞİ DİABETES MELLİTUS ÇALIŞMA VE EĞİTİM GRUBU TEMD DİABETES MELLİTUS ÇALIŞMA VE EĞİTİM GRUBU HASTA EĞİTİM KİTAPÇIKLARI SERİSİ 11 Diyabet ve Hiperlipidemi Diyabet

Detaylı

KALP DAMAR HASTALIKLARI VE BESLENME

KALP DAMAR HASTALIKLARI VE BESLENME KALP DAMAR HASTALIKLARI VE BESLENME Kalp hastalıkları deyince; kalp ve kan damarlarına ilişkin hastalıklar aklımıza gelmektedir. Damar sertliği; Atardamar duvarının kalınlaşmasıdır. Yavaş seyreden ilerleyici

Detaylı

ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK KURULUŞLARI BESLENME ve DİYET BİRİMİ GÜNLÜK BESLENME KILAVUZU FR-HYE-04-719-12

ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK KURULUŞLARI BESLENME ve DİYET BİRİMİ GÜNLÜK BESLENME KILAVUZU FR-HYE-04-719-12 FR-HYE-04-719-12 ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK KURULUŞLARI BESLENME ve DİYET BİRİMİ GÜNLÜK BESLENME KILAVUZU Hazırlayan AD/BD/Birim(ler): Beslenme ve Diyet Birimi Sayfa 1 / 9 İlk yayın tarihi: 01.05.2007

Detaylı

1 gr yağ: 9 kilokalori, 1 gr protein ve karbonhidrat: 4 kilokalori, 1 gr alkol 7 kilokalori verir.

1 gr yağ: 9 kilokalori, 1 gr protein ve karbonhidrat: 4 kilokalori, 1 gr alkol 7 kilokalori verir. Doğru beslenme için karbonhidrat, yağ ve proteinler belirli oranlarda belirli miktarlarda düzenli olarak alınmalıdır. Alınan kalori verilen kaloriden fazla olduğu zaman kilo alımı başlar. Her gün yenilen

Detaylı

SAĞLIĞIN DENGESİ. 5 Gıda Grubu. Bu yayın, FSA nın (Food Standards Agency) izniyle tercüme edilmiştir. Bu kitapçık, bir SÜGAV yayınıdır.

SAĞLIĞIN DENGESİ. 5 Gıda Grubu. Bu yayın, FSA nın (Food Standards Agency) izniyle tercüme edilmiştir. Bu kitapçık, bir SÜGAV yayınıdır. SAĞLIĞIN DENGESİ 5 Gıda Grubu Bu yayın, FSA nın (Food Standards Agency) izniyle tercüme edilmiştir. Bu kitapçık, bir SÜGAV yayınıdır. SÜGAV Yayın No: 05/2011 Sağlığın Dengesi Yeterli ve dengeli beslenebilmek

Detaylı

OKUL DÖNEMINDE BESLENMENIN ABC SI. Dyt. Ece Köprülü Cumurcu

OKUL DÖNEMINDE BESLENMENIN ABC SI. Dyt. Ece Köprülü Cumurcu OKUL DÖNEMINDE BESLENMENIN ABC SI Dyt. Ece Köprülü Cumurcu PLAN Beslenmenin tanımı Besin öğeleri Karbonhidrat, Protein, Yağ, Vitamin ve Mineraller Lif ve su Besin grupları Öneriler BESLENMENIN TANIMI Büyümek

Detaylı

temeldir. Diyabetlilerin bakımı; beslenme tedavisi, fiziksel aktivite Diyabetli bireylerde beslenme tedavisi diyabetin kontrol ve yönetiminde

temeldir. Diyabetlilerin bakımı; beslenme tedavisi, fiziksel aktivite Diyabetli bireylerde beslenme tedavisi diyabetin kontrol ve yönetiminde BÖLÜM 3 Diyabet ve Beslenme Hatice PEK Diyabetli bireylerde beslenme tedavisi diyabetin kontrol ve yönetiminde temeldir. Diyabetlilerin bakımı; beslenme tedavisi, fiziksel aktivite ve doğru dozda ilaç

Detaylı

Beslenme: Yeterli ve dengeli beslenme: Besin: hayvansal kaynaklı besinlerdir. bitkisel kaynaklı besinlerdir. Besin öğesi:

Beslenme: Yeterli ve dengeli beslenme: Besin: hayvansal kaynaklı besinlerdir. bitkisel kaynaklı besinlerdir. Besin öğesi: Beslenme: İnsanın büyümesi, gelişmesi, sağlıklı ve üretken olarak uzun süre yaşaması ve yaşam kalitesini artırması için gerekli olan besinleri vücuduna alıp kullanmasıdır. Beslenme, ne karın doyurmak veya

Detaylı

Çocukluk ve Ergenlikte Beslenme. Prof.Dr.Muazzez garipağaoğlu İstanbul Medipol Üniversitesi

Çocukluk ve Ergenlikte Beslenme. Prof.Dr.Muazzez garipağaoğlu İstanbul Medipol Üniversitesi Çocukluk ve Ergenlikte Beslenme Prof.Dr.Muazzez garipağaoğlu İstanbul Medipol Üniversitesi İkisi de mutlu!!!! Malnütrisyon ve Obezite Günümüzde tüm dünyada çocuk sağlığını, dolayısıyla halk sağlığını tehdit

Detaylı

Sağlıklı Kilo Verdiren Diyet!

Sağlıklı Kilo Verdiren Diyet! On5yirmi5.com Sağlıklı Kilo Verdiren Diyet! Ender Saraç'tan sağlıklı kilo verdiren diyet... Yayın Tarihi : 15 Mayıs 2011 Pazar (oluşturma : 11/19/2015) Sağlıklı Kilo Verdirici Diyet 1. Gün Diyet Listesi

Detaylı

BESLENME İSTANBUL İL SAĞLIK MÜDÜRLÜĞÜ EĞİTİM ŞUBESİ

BESLENME İSTANBUL İL SAĞLIK MÜDÜRLÜĞÜ EĞİTİM ŞUBESİ BESLENME İSTANBUL İL SAĞLIK MÜDÜRLÜĞÜ EĞİTİM ŞUBESİ 2008 SUNU PLANI Sağlıklı ve dengeli beslenme Temel besin öğeleri ve grupları Öğün içerikleri: Kahvaltı Fast-food ve zararları Çocuğunuzun beslenme çantası

Detaylı

Yaz öncesi sağlıklı beslenme ve diyet önerileri

Yaz öncesi sağlıklı beslenme ve diyet önerileri On5yirmi5.com Yaz öncesi sağlıklı beslenme ve diyet önerileri Kemerburgaz Üniversitesi Tıp Fakültesi İç Hastalıkları ABD Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Engin Türkmen, yaza sağlıklı ve formda girmenin reçetesini

Detaylı

DİYABETTE SAĞLIKLI BESLENME DİYETİSYEN NURAY SOYLU DİYETİSYEN TUNCAY KARAHASANOĞLU ENDOKRİNOLOJİ UZMANI DR. ERDAL DUMAN

DİYABETTE SAĞLIKLI BESLENME DİYETİSYEN NURAY SOYLU DİYETİSYEN TUNCAY KARAHASANOĞLU ENDOKRİNOLOJİ UZMANI DR. ERDAL DUMAN DİYABETTE SAĞLIKLI BESLENME DİYETİSYEN NURAY SOYLU DİYETİSYEN TUNCAY KARAHASANOĞLU ENDOKRİNOLOJİ UZMANI DR. ERDAL DUMAN DİYABET HASTASI NEDEN DİYET YAPMALI? Ağırlık kontrolü Kan şekeri kontrolü (hipo-hiperglisemi)

Detaylı

ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK KURULUŞLARI BESLENME ve DİYET BİRİMİ KOAH LI HASTANIN BESLENMESİ FR-HYE-04-719-41

ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK KURULUŞLARI BESLENME ve DİYET BİRİMİ KOAH LI HASTANIN BESLENMESİ FR-HYE-04-719-41 FR-HYE-04-719-41 ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK KURULUŞLARI BESLENME ve DİYET BİRİMİ KOAH LI HASTANIN BESLENMESİ Hazırlayan AD/BD/Birim(ler): Beslenme ve Diyet Birimi Sayfa 1 / 7 İlk yayın tarihi: 01.05.2007

Detaylı

Hipertansiyon. Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Anabilim Dalı. Toplum İçin Bilgilendirme Sunumları 2015

Hipertansiyon. Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Anabilim Dalı. Toplum İçin Bilgilendirme Sunumları 2015 Hipertansiyon HT Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Anabilim Dalı Toplum İçin Bilgilendirme Sunumları 2015 Bu sunum Arş. Gör. Dr. Neslihan Yukarıkır ve Arş. Gör. Dr. Dilber Deryol Nacar

Detaylı

Gıdaların İn Vitro Glisemik İndekslerinin Belirlenmesi

Gıdaların İn Vitro Glisemik İndekslerinin Belirlenmesi Gıdaların İn Vitro Glisemik İndekslerinin Belirlenmesi Dr. Mustafa YAMAN 5 Ekim 2016-Edirne Kan Şekeri Glisemik İndeks Nedir? Dünyadaki Durum Ülkemizdeki Durum Gıdaların Glisemik İndeksi Nasıl Belirlenir?

Detaylı

MÜSABAKA VEYA ANTRENMAN ÖNCESİ, SIRASI VE SONRASINDA SPORCU BESLENMESİ

MÜSABAKA VEYA ANTRENMAN ÖNCESİ, SIRASI VE SONRASINDA SPORCU BESLENMESİ MÜSABAKA VEYA ANTRENMAN ÖNCESİ, SIRASI VE SONRASINDA SPORCU BESLENMESİ Sporcuların performansını etkileyen faktörlerden genetik yapı, uygun antrenmanın yanında beslenmeleri de son derece önem taşımaktadır.

Detaylı

DİYABETLİ BİREY EĞİTİMİNDE MULTİ-DİSİPLİNER ROLLER. Diyabet Diyetisyeninin Rolü: Beslenme Eğitim Teknikleri

DİYABETLİ BİREY EĞİTİMİNDE MULTİ-DİSİPLİNER ROLLER. Diyabet Diyetisyeninin Rolü: Beslenme Eğitim Teknikleri DİYABETLİ BİREY EĞİTİMİNDE MULTİ-DİSİPLİNER ROLLER Diyabet Diyetisyeninin Rolü: Beslenme Eğitim Teknikleri Dyt. Nevin AVHAN Türkiye Diyabet Vakfı Küçükyalı Dahiliye Merkezi Diyabetli bireyin, diyabetini

Detaylı

İç Hastalıkları Anabilim Dalı Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Bilim Dalı

İç Hastalıkları Anabilim Dalı Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Bilim Dalı ONDOKUZ MAYIS ÜNİVERSİTESİ İç Hastalıkları Anabilim Dalı Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Bilim Dalı HASTA BİLGİLENDİRME FORMU HİPERLİPİDEMİ Hiperlipidemi; kanda çeşitli yağların yüksekliğini

Detaylı

Düzenleyen :Burcu GÜLBAHAR Okul Rehber Öğretmeni

Düzenleyen :Burcu GÜLBAHAR Okul Rehber Öğretmeni Düzenleyen :Burcu GÜLBAHAR Okul Rehber Öğretmeni Kilo alımının fizyolojisi Enerji alımı Enerji tüketimi Kontrol faktörleri Genetik etki Diyet Egzersiz Bazal metabolizma Termogenez Yağ içeriği yüksek beslenme

Detaylı

SENTEZ KOLEJİ SABAH KAHVALTISI - ÖĞLE YEMEĞİ - İKİNDİ MENÜSÜ SABAH KAHVALTISI ve İKİNDİ MENÜSÜ SADECE ANAOKULU ÖĞRENCİLERİNE VERİLMEKTEDİR.

SENTEZ KOLEJİ SABAH KAHVALTISI - ÖĞLE YEMEĞİ - İKİNDİ MENÜSÜ SABAH KAHVALTISI ve İKİNDİ MENÜSÜ SADECE ANAOKULU ÖĞRENCİLERİNE VERİLMEKTEDİR. SENTEZ KOLEJİ KAHVALTISI - YEMEĞİ - MENÜSÜ KAHVALTISI ve MENÜSÜ SADECE ANAOKULU ÖĞRENCİLERİNE VERİLMEKTEDİR. PAZARTESİ SALI ÇARŞAMBA PERŞEMBE CUMA 09.02.2015 10.02.2015 11.02.2015 12.02.2015 13.02.2015

Detaylı

DOĞA OKULLARI EVDE SAĞLIKLI BESLENME KILAVUZU

DOĞA OKULLARI EVDE SAĞLIKLI BESLENME KILAVUZU DOĞA OKULLARI EVDE SAĞLIKLI BESLENME KILAVUZU HAZİRAN 2015 İÇİNDEKİLER 1. GİRİŞ 2. BENİM TABAĞIM KONSEPTİ 3. ÖĞÜNLER VE ÖĞÜN ÖRÜNTÜLERİNİN ÖNEMİ 4. KAHVALTI 5. KUŞLUK VE İKİNDİ ARA ÖĞÜNLERİ 6. ÖĞLE YEMEĞİ

Detaylı

TURGUT ÖZAL ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ HASTANESİ

TURGUT ÖZAL ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ HASTANESİ 1. Hafta - 1.Gün TURGUT ÖZAL ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ HASTANESİ Hayat sağlıkla güzeldir Diyet Günlüğü BESLENME ve DİYET POLİKLİNİĞİ Diyetisyenimizden Öneriler 1. Sabah kahvaltı yapmadan güne başlamayın!

Detaylı

İç Hastalıkları Anabilim Dalı Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Bilim Dalı. Diyabette Beslenme Tedavisi

İç Hastalıkları Anabilim Dalı Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Bilim Dalı. Diyabette Beslenme Tedavisi ONDOKUZ MAYIS ÜNİVERSİTESİ İç Hastalıkları Anabilim Dalı Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Bilim Dalı HASTA BİLGİLENDİRME FORMU Diyabette Beslenme Tedavisi Diyabet tedavisinin amacı kan şekeri

Detaylı

Tip 1 ve Tip 2 Diyabette Kanıta Dayalı Beslenme Tedavisi Önerileri. DOÇ. DR. EMİNE YILDIZ Hacettepe Üniversitesi SBF Beslenme ve Diyetetik Bölümü

Tip 1 ve Tip 2 Diyabette Kanıta Dayalı Beslenme Tedavisi Önerileri. DOÇ. DR. EMİNE YILDIZ Hacettepe Üniversitesi SBF Beslenme ve Diyetetik Bölümü Tip 1 ve Tip 2 Diyabette Kanıta Dayalı Beslenme Tedavisi Önerileri DOÇ. DR. EMİNE YILDIZ Hacettepe Üniversitesi SBF Beslenme ve Diyetetik Bölümü İLAÇ/İNSÜLİN TIBBİ BESLENME TEDAVİSİ DİYABET EĞİTİMİ FİZİKSEL

Detaylı

TARİH: SABAH KAHVALTISI: Kcal ÖĞLE YEMEĞİ: Kcal

TARİH: SABAH KAHVALTISI: Kcal ÖĞLE YEMEĞİ: Kcal TARİH: SABAH KAHVALTISI: ÖĞLE YEMEĞİ: 10 EYLÜL PAZARTESİ Kahvaltı Tabağı 1,Peynirli Poğaça, Portakal Suyu 535 Patlıcan oturtma,pirinç pilavı, cacık, karpuz 733 11 EYLÜL SALI Kahvaltı Tabağı 2,Tereyağlı

Detaylı

Health Products. Diyet Shake kullanım kılavuzu

Health Products. Diyet Shake kullanım kılavuzu Health Products Diyet Shake kullanım kılavuzu I Ş LEYIŞ. Insuline & Glucagon Kilo almak veya zayıflamak insülin ve glikojen hormonları ile alakalıdır. Yanlış karbon hidratların (hızlı şeker) yenmesi ile

Detaylı

KOCAELİ ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ 14 KASIM DÜNYA DİYABET GÜNÜ* PROGRAMI

KOCAELİ ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ 14 KASIM DÜNYA DİYABET GÜNÜ* PROGRAMI KOCAELİ ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ 14 KASIM DÜNYA DİYABET GÜNÜ* PROGRAMI Diyabet, erişkinlerde daha sık olmak üzere her yaşta görülebilen ve yol açtığı komplikasyonlar nedeniyle çok önemli bir halk sağlığı

Detaylı

BESLENME. Doç. Dr. Ferda Gürsel

BESLENME. Doç. Dr. Ferda Gürsel BESLENME Doç. Dr. Ferda Gürsel Genel Beslenme Kavramları Beslenmenin etkisi Sağlık Görünüş Davranış Ruh hali Diyette Besinlerin önemi Büyüme ve gelişme Enerji sağlar Metabolizmayı düzenler Sağlık ve Temel

Detaylı

GLİSEMİK İNDEKS (Gİ) NEDİR? AKŞAM GAZETESİ

GLİSEMİK İNDEKS (Gİ) NEDİR? AKŞAM GAZETESİ GLİSEMİK İNDEKS (Gİ) NEDİR? AKŞAM GAZETESİ Ekmek, pirinç, makarna, kahvaltılık gevrekler, süt ve süt ürünleri, meyveler ve sebzeler günlük diyetin bileşenleridir. Bu bileşenlerin her biri karbonhidrat

Detaylı

SPORDA BESLENME ÖYKÜSÜ VE TÜKETİM KAYITLARI. Prof. Dr. Funda ELMACIOĞLU

SPORDA BESLENME ÖYKÜSÜ VE TÜKETİM KAYITLARI. Prof. Dr. Funda ELMACIOĞLU SPORDA BESLENME ÖYKÜSÜ VE TÜKETİM KAYITLARI Prof. Dr. Funda ELMACIOĞLU Sporcunun Kişisel Bilgileri Aileye ait bilgi Siklet Sporları *Diğer Sporlar Tıbbi Öykü Sigara Alkol? ( Vitamin C? ) Kullanılan farmakolojik

Detaylı

PAZARTESİ SALI ÇARŞAMBA PERŞEMBE CUMA. Omlet Beyaz Peynir Tahin - Pekmez Siyah Zeytin Domates-Salatalık Meyveli Çay

PAZARTESİ SALI ÇARŞAMBA PERŞEMBE CUMA. Omlet Beyaz Peynir Tahin - Pekmez Siyah Zeytin Domates-Salatalık Meyveli Çay SENTEZ KOLEJİ ARALIK 2015 KAHVALTISI - YEMEĞİ - MENÜSÜ KAHVALTISI ve MENÜSÜ SADECE ANAOKULU ÖĞRENCİLERİNE VERİLMEKTEDİR. PAZARTESİ SALI ÇARŞAMBA PERŞEMBE CUMA 01.12.2015 02.12.2015 03.12.2015 04.12.2015

Detaylı

ANTALYA İL SAĞLIK MÜDÜRLÜĞÜ EĞİTİM ŞUBESİ

ANTALYA İL SAĞLIK MÜDÜRLÜĞÜ EĞİTİM ŞUBESİ ANTALYA İL SAĞLIK MÜDÜRLÜĞÜ EĞİTİM ŞUBESİ BESLENME: Büyüme, yaşamın sürdürülmesi ve sağlığın korunması için besinlerin kullanılmasıdır. BESİNLER VE BESİN ÖĞELERİ Yaşamımız için gerekli olan bütün besinleri,

Detaylı

UZUNLU CUMHURİYET ORTAOKULU

UZUNLU CUMHURİYET ORTAOKULU UZUNLU CUMHURİYET ORTAOKULU SPOR KULUBÜ YAYINI VUCUDUMUZ VE DENGELİ BESLENME 2015 BOĞAZLIYAN / YOZGAT SUNU PLANI * Sağlıklı ve Dengeli beslenme * Temel besin öğeleri ve grupları * Öğün içerikleri: Kahvaltı

Detaylı

DİYABET VE BESLENME. Hazırlayan. Yrd. Doç. Dr. Emine YILDIZ Hacettepe Üniversitesi-Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü

DİYABET VE BESLENME. Hazırlayan. Yrd. Doç. Dr. Emine YILDIZ Hacettepe Üniversitesi-Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü DİYABET VE BESLENME Hazırlayan Yrd. Doç. Dr. Emine YILDIZ Hacettepe Üniversitesi-Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Şubat - 2008 ANKARA Birinci Basım : Şubat 2008 / 3000 Adet Sağlık

Detaylı

NE YİYECEĞİNİZİ PLANLAYIN! YENİ BİR YAŞAM İÇİN

NE YİYECEĞİNİZİ PLANLAYIN! YENİ BİR YAŞAM İÇİN NE YİYECEĞİNİZİ PLANLAYIN! YENİ BİR YAŞAM İÇİN Kilo vermenin ötesinde. Yeni bir yaşam için. Yediğiniz gıdalar, sağlığınız için gerekli besinleri içermelidir ancak, bunun şekline sizde karar verebilirsiniz.

Detaylı

Tip 2 Diyabet Hastaları için. Beslenme Kılavuzu*

Tip 2 Diyabet Hastaları için. Beslenme Kılavuzu* Tip 2 Diyabet Hastaları için Beslenme Kılavuzu* Değerli hastalar, Hazırladığımız bu kısa kılavuz ile size günlük hayatınızda tüketeceğiniz gıda maddelerini seçerken, yönünüzü daha iyi belirleyebilmenize

Detaylı

SAĞLIKLI BESLENME TABAĞI

SAĞLIKLI BESLENME TABAĞI SAĞLIKLI BESLENME TABAĞI Ekmek, diğer tahıllar ve patates Meyve ve sebzeler Et, balık ve alternatifleri Yağ ve şeker oranı yüksek yiyecek ve içecekler Süt ve süt ürünleri Sağlıklı beslenme tabağı insanların

Detaylı

YETERLİ DENGELİ BESLENME AKTİVİTE/ SPOR

YETERLİ DENGELİ BESLENME AKTİVİTE/ SPOR SAĞLIKLI YAŞAM YETERLİ DENGELİ BESLENME UYKU TEMİZLİK AKTİVİTE/ SPOR 1- ÇOCUKLAR NASIL BESLENMELİ BESLENME, insanın büyüme, gelişme, sağlıklı ve üretken olarak uzun süre yaşaması için gerekli olan besin

Detaylı

Oyun Çocuğu ve Okul Çocuğu Beslenmesi

Oyun Çocuğu ve Okul Çocuğu Beslenmesi Oyun Çocuğu ve Okul Çocuğu Beslenmesi Prof. Dr. Aydan Kansu Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi, Çocuk Gastroenteroloji Bilim Dalı 30 25 20 15 AİLE AİLE BAKICI KREŞ AİLE OKUL (Öğretmen, Arkadaşlar) ÇEVRE

Detaylı

Dr. Diyetisyen Aygün KUYUMCU

Dr. Diyetisyen Aygün KUYUMCU Dr. Diyetisyen Aygün KUYUMCU Doğum tarihi: 22.04.1999, 11 YAŞ Cinsiyet: Erkek TANI: ASTIM + OBEZİTE ŞİKAYETLER sık enfeksiyon, özellikle yatağa yattığı zaman başlayan şiddetli öksürük BAŞLANGIÇ AĞIRLIK:

Detaylı

Diyabetlerde (şeker hastalarında) beslenme

Diyabetlerde (şeker hastalarında) beslenme Diyabetlerde (şeker hastalarında) beslenme «Yemek yerken dikkat etmeniz gerekenler.» türkisch turc turco www.diabetesgesellschaft.ch Spendenkonto: PC-80-9730-7 Schweizerische Diabetes-Gesellschaft Association

Detaylı

ONDOKUZ MAYIS ÜNİVERSİTESİ. İç Hastalıkları Anabilim Dalı Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Bilim Dalı HASTA BİLGİLENDİRME FORMU

ONDOKUZ MAYIS ÜNİVERSİTESİ. İç Hastalıkları Anabilim Dalı Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Bilim Dalı HASTA BİLGİLENDİRME FORMU ONDOKUZ MAYIS ÜNİVERSİTESİ İç Hastalıkları Anabilim Dalı Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları Bilim Dalı HASTA BİLGİLENDİRME FORMU TIBBİ BESLENME TEDAVİSİ ve EGZERSİZ Diyabette Tıbbi Beslenme Tedavisinin

Detaylı

KAN ŞEKERİNİ ETKİLEYEN BESİNLER

KAN ŞEKERİNİ ETKİLEYEN BESİNLER KAN ŞEKERİNİ ETKİLEYEN BESİNLER Hazırlayanlar Araş. Gör. Hilal Çiftçi Araş. Gör. Gamze Akbulut Yrd. Doç. Dr. Emine Yıldız Doç. Dr. Seyit M. Mercanlıgil Hacettepe Üniversitesi - Sağlık Bilimleri Fakültesi

Detaylı

Index. Besin Grubu kalori Cetveli. 1... Süt ve Süt Ürünleri. 5... Meyveler. 4... Sebzeler. 6... Yağlar. 3...Tahıllar. 7...

Index. Besin Grubu kalori Cetveli. 1... Süt ve Süt Ürünleri. 5... Meyveler. 4... Sebzeler. 6... Yağlar. 3...Tahıllar. 7... Sayfa Besin Grubu kalori Cetveli 1... Süt ve Süt Ürünleri Index 1... Tatlılar 2... Et Gurubu 3...Tahıllar 3...Sebzeler 4... Sebzeler 5... Meyveler 6... Yağlar 7... Kahvaltılıklar 8... Erişteli Ayran Aşı

Detaylı

DOĞA OKULLARI EVDE SAĞLIKLI BESLENME KILAVUZU

DOĞA OKULLARI EVDE SAĞLIKLI BESLENME KILAVUZU DOĞA OKULLARI EVDE SAĞLIKLI KILAVUZU KASIM 2015 İÇİNDEKİLER 1. GİRİŞ 2. BENİM TABAĞIM KONSEPTİ 3. ÖĞÜNLER VE ÖĞÜN ÖRÜNTÜLERİNİN ÖNEMİ 4. KAHVALTI 5. KUŞLUK VE İKİNDİ ARA ÖĞÜNLERİ 6. ÖĞLE YEMEĞİ 7. AKŞAM

Detaylı

T.C. VAN VALİLİĞİ Van Halk Sağlığı Müdürlüğü. Sayı : / 09/06/2016

T.C. VAN VALİLİĞİ Van Halk Sağlığı Müdürlüğü. Sayı : / 09/06/2016 T.C. VAN VALİLİĞİ Van Halk Sağlığı Müdürlüğü Sayı : 37811563/ 09/06/2016 K onu: Teklife Davet Kuramumuzun ihtiyacı olan (1) kalem Kitapçık alımı işi için aşağıda yazılı ihtiyaç kalemleri,4734 sayılı kanunun

Detaylı

AYAKTAN HASTA BESLENME ve DİYET DEĞERLENDİRME FORMU

AYAKTAN HASTA BESLENME ve DİYET DEĞERLENDİRME FORMU AYAKTAN HASTA BESLENME ve DİYET DEĞERLENDİRME FORMU Adı, Soyadı: Hasta ID No: Doğum Tarihi (Gün/Ay/Yıl): / / Cinsiyeti: K E Uyruğu: KKTC TC Diğer: Kimlik No: Sosyal Güvencesi: Ücretli Hasta Devlet Sevkli

Detaylı

EMZİREN ANNELERİN BESLENMESİ. Kendiniz ve bebeğiniz için sağlıklı olan gıdaları seçin

EMZİREN ANNELERİN BESLENMESİ. Kendiniz ve bebeğiniz için sağlıklı olan gıdaları seçin EMZİREN ANNELERİN BESLENMESİ Kendiniz ve bebeğiniz için sağlıklı olan gıdaları seçin Bu yayın, FSA nın (Food Standards Agency) izniyle tercüme edilmiştir. Bu kitapçık, bir GAV yayınıdır. GAV Yayın No:

Detaylı

Tarih Gün Öğün. Yemek Sabah Kaşar peynir Piknik Reçel Fındık Ezmesi Siyah/Yeşil Zeytin Gözleme Domates/Salatalık 8.1.2015 Perşembe

Tarih Gün Öğün. Yemek Sabah Kaşar peynir Piknik Reçel Fındık Ezmesi Siyah/Yeşil Zeytin Gözleme Domates/Salatalık 8.1.2015 Perşembe Tarih Gün Öğün Yemek Sabah Kaşar peynir Piknik Reçel Fındık Ezmesi Siyah/Yeşil Zeytin Gözleme Domates/Salatalık 8.1.2015 Perşembe Öğle Mercimek Çorba Karışık Dolma Makarna Meyve Yoğurt Akşam Kulaklı Çorba

Detaylı

Dengeli Beslenme. Efe Kaan Fidancı

Dengeli Beslenme. Efe Kaan Fidancı Dengeli Beslenme Yaşamımız boyunca sürekli büyürüz. Bebeklikten itibaren sağlıklı bir şekilde büyümek ve gelişmek için düzenli, dengeli ve yeterli beslenmemiz gerekir. Beslenmek yani yemek yemek günlük

Detaylı

YAŞLILIKTA BESLENME VE SAĞLIK. MERSİN SAĞLIK MÜDÜRLÜĞÜ EĞİTİM ŞUBESİ Züleyha KAPLAN Beslenme ve Diyet Uzmanı

YAŞLILIKTA BESLENME VE SAĞLIK. MERSİN SAĞLIK MÜDÜRLÜĞÜ EĞİTİM ŞUBESİ Züleyha KAPLAN Beslenme ve Diyet Uzmanı YAŞLILIKTA BESLENME VE SAĞLIK MERSİN SAĞLIK MÜDÜRLÜĞÜ EĞİTİM ŞUBESİ Züleyha KAPLAN Beslenme ve Diyet Uzmanı Yaşlanma her canlıda görülen ve vücutta değişiklik yapan bir süreçtir Herkes bir gün yaşlanacaktır

Detaylı

GLİSEMİK İNDEKS, GLİSEMİK YÜK, SAĞLIKLI BESLENME VE SPOR

GLİSEMİK İNDEKS, GLİSEMİK YÜK, SAĞLIKLI BESLENME VE SPOR GLİSEMİK İNDEKS, GLİSEMİK YÜK, SAĞLIKLI BESLENME VE SPOR Dr. Gürbüz Mızrak GLİSEMİK İNDEKS Karbonhidratlı (nişastalı, şekerli, lifli) gıdaların yenmesiyle, hazım süreçleri başlar. Buna bağlı olarak kanda

Detaylı

TÜRKİYE DE EN FAZLA GÖRÜLEN BESLENME HATALARI

TÜRKİYE DE EN FAZLA GÖRÜLEN BESLENME HATALARI TÜRKİYE DE EN FAZLA GÖRÜLEN BESLENME HATALARI Türkiye beslenme durumu yönünden hem gelişmekte olan, hem de gelişmiş ülkelerin sorunlarını birlikte içeren bir görünüme sahiptir. Ülkemizde halkın beslenme

Detaylı

BESİNLER. Süt, yumurta, peynir, et, tavuk, balık gibi hayvansal kaynaklı besinler

BESİNLER. Süt, yumurta, peynir, et, tavuk, balık gibi hayvansal kaynaklı besinler BESİNLER Yaşam için gerekli besin öğelerini sağlayan bitkisel ve hayvansal gıdalar BESİN olarak tanımlanır. Besinler, elde edildikleri kaynaklara göre iki gruba ayrılır: Süt, yumurta, peynir, et, tavuk,

Detaylı

ÇOCUKLUK ÇAĞI OBEZĠTESĠ VE BESLENME. Dyt.Seyran Seçil KURAL

ÇOCUKLUK ÇAĞI OBEZĠTESĠ VE BESLENME. Dyt.Seyran Seçil KURAL ÇOCUKLUK ÇAĞI OBEZĠTESĠ VE BESLENME Dyt.Seyran Seçil KURAL Ana Hedef Sağlıklı bireylerden oluşan sağlıklı bir topluma ulaşmaktır. Amaç Örgün ve yaygın eğitimde obezite ile mücadele konusunda, okul öncesi

Detaylı

Diyabetik Hasta Takibi. Dr. Hasan Onat PHD Diyabet Çalışma Grubu İnece ASM, Kırklareli

Diyabetik Hasta Takibi. Dr. Hasan Onat PHD Diyabet Çalışma Grubu İnece ASM, Kırklareli Diyabetik Hasta Takibi Dr. Hasan Onat PHD Diyabet Çalışma Grubu İnece ASM, Kırklareli Amaç Bu oturum sonunda katılımıcı hekimler birinci basamakta Diyabet hastalığının yönetimi konusunda bilgi sahibi olacaklardır.

Detaylı

EKMEKSİZ DİYET OLUR MU? ŞİŞMANLIĞIN TEK SUÇLUSU EKMEK Mİ? Dilara Koçak Beslenme ve Diyet Uzmanı 8 Mart 2013 www.dilarakocak.com.tr

EKMEKSİZ DİYET OLUR MU? ŞİŞMANLIĞIN TEK SUÇLUSU EKMEK Mİ? Dilara Koçak Beslenme ve Diyet Uzmanı 8 Mart 2013 www.dilarakocak.com.tr EKMEKSİZ DİYET OLUR MU? ŞİŞMANLIĞIN TEK SUÇLUSU EKMEK Mİ? Dilara Koçak Beslenme ve Diyet Uzmanı 8 Mart 2013 www.dilarakocak.com.tr Ağacın kökü toprak İnsanın kökü EKMEK tir. 2 BİR AYDA 7-12 KG. VERMEK

Detaylı

ΤΕΛΙΚΕΣ ΕΝΙΑΙΕΣ ΓΡΑΠΤΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΤΟ ΕΞΕΤΑΣΤΙΚΟ ΔΟΚΙΜΙΟ ΑΠΟΤΕΛΕΙΤΑΙ ΑΠΟ ΕΠΤΑ (7) ΣΕΛΙΔΕΣ

ΤΕΛΙΚΕΣ ΕΝΙΑΙΕΣ ΓΡΑΠΤΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΤΟ ΕΞΕΤΑΣΤΙΚΟ ΔΟΚΙΜΙΟ ΑΠΟΤΕΛΕΙΤΑΙ ΑΠΟ ΕΠΤΑ (7) ΣΕΛΙΔΕΣ ΚΥΠΡΙΑΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΠΑΙΔΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΜΕΣΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ ΚΡΑΤΙΚΑ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΑ ΕΠΙΜΟΡΦΩΣΗΣ ΤΕΛΙΚΕΣ ΕΝΙΑΙΕΣ ΓΡΑΠΤΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΜΑΘΗΜΑ: ΤΟΥΡΚΙΚΑ ΕΠΙΠΕΔΟ: B ΔΙΑΡΚΕΙΑ: 2 ώρες ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ:

Detaylı