FOR THE WAY IT S MADE.

Ebat: px
Şu sayfadan göstermeyi başlat:

Download "FOR THE WAY IT S MADE."

Transkript

1

2 FOR THE WAY IT S MADE.

3 İçindekiler Kusursuz Dilimleme 5 3,1 L Mutfak Robotu 5KFP Özellikler ve aksesuarlar 9 Tarifler 29 2,1 L Mutfak Robotu 5KFP Özellikler ve aksesuarlar 39 Tarifler 57 Mutfakta Sınırsız Yaratıcılık 67 5 Hızlı El Blenderı 5KHB Özellikler ve aksesuarlar 71 Tarifler 87 Doğrayıcı 5KFC Özellikler 97 Tarifler 103 Teknik Özellikler 111 3,1 L Mutfak Robotu 5KFP ,1 L Mutfak Robotu 5KFP Hızlı El Blenderı 5KHB Doğrayıcı 5KFC

4 3,1 L Mutfak Robotu 5KFP1335 2,1 L Mutfak Robotu 5KFP0925 Kusursuz Dilimleme EXACTSLICE SİSTEMİ HASSAS YEMEKLER İÇİN DÜŞÜK HIZ ZAHMETSİZ ENİNE DİLİMLEME Salata Pizza Makarna Tart Barbekü

5 3,1 L Mutfak Robotu 5KFP1335 Aynı anda birden fazla işi yapmamızı gerektiren bu hızlı günlerde, artık, huzur bulabileceğiniz bir yer var: mutfağınız. Burada, yemek pişirme anlayışınıza birçok yönden yaratıcılık katan ve aynı anda birkaç işi bir arada yapabilen bu cihaz sizi bekliyor olacak. Bu yenilikçi mutfak robotu, ister üst düzey yemekler olsun, ister olmasın, yemek pişirmeyi kolay olduğu kadar yaratıcı bir hale getirecek. Yemek pişirmenizde size yardımcı olmak için tasarlanmış olan bu robot sizin yerinize malzemeleri keser ve doğrarken, bıçağın nasıl kullanıldığını unutacaksınız. Aynı anda ince ve kalın dilimler yapabileceksiniz! Domates gibi hassas yiyecekleri temiz bir şekilde doğrayacak ve barbekülerinizde kullanacağınız etleri yatay biçimde düzgün bir şekilde kesebileceksiniz. Aşağıda listelenen birçok özelliğinden de anlaşılabileceği gibi, artık yemek pişirme fikirlerinizi zahmetsiz ve hızlı bir şekilde hayata geçirebileceksiniz. Kısa sürede, ekonomik yemekler hazırlayabilmek ve yiyeceklerin türüne uygun dilimleme yapabilmek için ideal bir araçtır. 6 7

6 3,1 L Mutfak Robotu 5KFP1335 EXACTSLICE SİSTEMİ - İLK DEFA, HARİCİ MANİVELAYA SAHİP AYARLANABİLİR DİLİMLEME PLAKASI Kolaylıkla ayarlanabilir, ince ve kalın dilimler oluşturabilir - ÜÇÜ BİR ARADA SÜPER GENİŞ BESLEME AĞZI BORUSU HEM YATAY HEM DE DİKEY DİLİMLEME İŞLEMLERİ İÇİN HER BOYUTTA TÜM YİYECEKLERİN ROBOTA ALINABİLMESİNİ SAĞLAR. - EŞSİZ BİR TASARIMA SAHİP KESKİN BIÇAKLAR İLE DÜŞÜK VE YÜKSEK OLMAK ÜZERE İKİ HIZ SEÇENEĞİ YUMUŞAK YA DA SERT YİYECEKLERİN KUSURSUZ VE DÜZGÜN BİR BİÇİMDE DİLİMLENMESİ İÇİN KAYMAZ ZEMİN VE KONFORLU YAN TUTACAK Sağlam ve net görünüm 3,1 L BİFENOL A İÇERMEYEN ÇALIŞMA KABI İLE 950 ML KAPASİTELİ BİFENOL A İÇERMEYEN KÜÇÜK KAP VE ÇOK AMAÇLI BIÇAK Tüm yemek işlemleri gereklilikleri için çok yönlü ve uygun SÜPER GÜÇLÜ SİLİKON İLE YAPIŞTIRILMIŞ KAPAK VE BIÇAKLAR ORTALIĞIN DAĞILMASINI ÖNLEMEYE YARDIMCIDIR VE SIVI YA DA TOZLARIN DÖKÜLMESİNİ VEYA SIÇRAMASINI ÖNLER KOMPAKT SAKLAMA KABI Kolay ve güvenli 8 9

7 950 ml (4 fincan) kapasiteli Küçük Kap ile Küçük Bıçak Küçük kap ve paslanmaz çelikten yapılmış küçük bıçak, az miktarda yiyeceğin doğranması ve karıştırılması gereken durumlar için idealdir. KÜÇÜK PASLANMAZ ÇELİK ÇOK AMAÇLI BIÇAK 10 11

8 3,1 L (13 fincan) Çalışma Kabı Bifenol A içermeyen büyük çalışma kabı, çok miktarda ürün ile işlem yapılması gereken zamanlar için yeterli kapasiteye sahiptir

9 Üçü bir arada Süper Geniş Besleme Borusu ile 3 parçalı Yiyecek İtici içeren Çalışma Kabı Kusursuzca iç içe geçen üç itici ile büyükten küçüğe her boyutta yiyecek ile işlem yapabilirsiniz. Besleme borusu ile geniş iticiyi kullanarak bütün halinde bir patatesi dilimleyebilirsiniz. Orta boy besleme borusu ve itici sayesinde, mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem yapabilirsiniz. Kapağın etrafını saran süper güçlü yapıştırma sistemi ile toz ya da sıvıların mutfak robutundan dökülmesi ya da sıçraması engellenir

10 Dışarıdan Ayarlanabilen Dilimleme Kontrolü KitchenAid in özel dışarıdan ayarlanabilen dilimleme plakası, bıçağı çıkarmaya gerek olmadan dilimleme kalınlığını belirleyebilmenizi sağlar. Dilimleme plakası takılı durumdayken Dilimleme Kalınlığı Kontrolünü istenilen ayara getirin kapağı açmanıza, hatta mutfak robotunu kapatmanıza gerek yoktur! Dışarıdan Ayarlanabilen Dilimleme Plakası Küçük dişlere sahip bıçak ile tasarlanan bu plaka, çoğu yiyecek için 1 mm - 6 mm arası bir değerde ayarlanabilir

11 18 19

12 Çift Taraflı Doğrama Plakası Her tür sebze ve peynir için ince ya da kalın doğrama seçeneklerinden birini seçebilirsiniz. Çift taraflı doğrama plakası: ince 2mm ve kalın 4mm 20 21

13 Paslanmaz Çelik Çok-amaçlı Bıçak Çok yönlü bıçak saniyeler içinde doğrar, kıyar ve karıştırır. PASLANMAZ ÇELİK ÇOK AMAÇLI BIÇAK 22 23

14 Hamur Bıçağı Her tür mayalı hamurun yoğrulması için (ekmek, pizza, çörek...) YOĞURUR KARIŞTIRIR MAYALI HAMUR İÇİN 24

15 Yumurta Çırpma Krema, mus, sufle ve tatlılar için yumurta aklarını hızlı bir şekilde çırpın

16 Aksesuar Kabı Bıçak, disk ve diğer aksesuarları düzenlemeye ve korumaya yarayan, şık ve sağlam muhafaza kabı. Baharatlı Şarap Şurubu ile hazırlanmış Ananaslı 4 Kişilik: 1 ananas ½ şişe tatlı beyaz şarap 300 ml su 250 g şeker ¼ portakal, dilimlenmiş 1 vanilya baklası, bölünmüş 2 yıldız anason 2 çubuk tarçın bir büyük tutam safran Ananasın alt ve üst kısmını ayırın, soyun ve 'gözlerini' çıkarın. Ananası dörde bölün ve merkezdeki sert yüzeyi çıkarın. Dilimleme plakasını mutfak robotuna takın ve dörde bölünmüş ananas parçalarını düşük hızda en ince ayarda dilimleyin. Ananas dilimlerini derin olmayan bir tabağa dizin. Diğer malzemeleri bir tencereye ekleyin ve kaynatın. Şeker çözünene kadar karıştırın ve yarısını alın. Şurubu ananas dilimlerinin üzerini kaplayacak şekilde tabağa dökün ve birkaç saat bekletin. Ananası sos içerisinde ne kadar bekletirseniz, o kadar güçlü bir tada sahip olacaktır. Servis etmeden önce ananas dilimlerini şuruptan çıkartın ve tabağa dizin. Biraz şurup serpiştirin ve bir kaşık vanilyalı ya da hindistan cevizli dondurmayla servis edin

17 Kırmızı Pancar Cacığı ile Patates ve Pancetta Rösti 4 Kişilik: 500 g orta boy patates 75 g sade yağ 1 küçük soğan 50 g pancetta tuz ve taze öğütülmüş karabiber Kırmızı pancar cacığı: 100 g yoğurt 1 orta boy pişmiş kırmızı pancar, suyu alınmış 1 küçük diş sarımsak, soyulmuş 1 çorba kaşığı doğranmış dereotu ya da frenk soğanı 1 çorba kaşığı kırmızı şarap sirkesi 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı Önce cacığı yapın. Mutfak robotuna küçük kap ile küçük çok amaçlı bıçağı takın. Tüm malzemeleri ekleyin ve dokuya sahip homojen bir karışım elde edene kadar yüksek hızda karıştırın. Damak zevkinize uygun baharatları ekleyin, kapağını kapatın ve soğutun. Rösti için patatesleri soymayın, ancak iyice yıkayın. Patatesleri, bütün halinde soğuk su içeren bir tenereye koyun, kaynatın ve 12 dakika pişirin. Daha sonra, patatesleri sudan çıkartın, biraz soğumalarını bekleyin ve soyun. Mutfak robotuna doğrama plakasının kalın kısmını takın ve patatesleri düşük hızda rendeleyin. Rendelenmiş patatesleri büyük bir kaba koyun ve biraz soğumalarını bekleyin. Bu sırada, 1 çorba kaşığı sade yağı tavada eritin. Soğan ve pancettayı ince ince doğrayın. Karamelize olana kadar kızartın ve daha sonra bu sosu elinizi kullanarak rendelenmiş patatesler ile karıştırın. Damak zevkinize uygun şekilde baharat ekleyin. Patates karışımını 8 ya da 12 rösti oluşturacak şekilde şekillendirin. Röstiyi kalan sade yağ ile altın rengi - kahverengi bir renk alana ve çıtır çıtır olana kadar kızartın. Kırmızı pancar cacığı ile servis edin

18 Pirinç Şehriyeli Salata ile Asya Usulü Tavuklu Burger 4 Kişilik: 12 limonotu sapı 1-2 yeşil biber 2 taze soğan 4 çorba kaşığı kavrulmuş tuzlu fıstık (süslemek için ekstra fıstık ayrılabilir) 1 kaşık ekşiliği giderilmiş köri 1 çorba kaşığı şeker 2 çorba kaşığı balık sosu 3 çorba kaşığı hindistan cevizi kreması 500 g kıyılmış tavuk eti kızartma için bitkisel yağ Pirinç şehriyeli salata: 75 ml balık sosu 3 çorba kaşığı pirinç şarap sirkesi 2 çorba kaşığı limon suyu 2 çorba kaşığı şeker 1 kırmızı biber 200 g pirinç şehriye (tel) ½ demet nane ½ demet kişniş Önce şehriyeli salatayı yapın. Balık sosu, pirinç şarap sirkesi, limon suyu ve şekeri, şeker çözünene kadar karıştırarak bir sos hazırlayın. Kırmızı biberi ince ince doğrayın ve sosa ekleyin. Biberin çekirdeklerini çıkarıp çıkarmamak size kalmıştır, çekirdekleri çıkarmazsanız, sos daha acı olur. Pirinç şehriyesini yeterli seviyede yumuşayana kadar suda haşlayın ve iyice süzün. Nane ve kişnişi kalınca doğrayın ve tel şehriye ile karıştırın. Sosun yarısı ile süsleyin ve kenara koyun. Limonotunun sert dış yapraklarını çıkartın ve geri kalanını doğrayın. Biberlerin çekirdeklerini çıkartın ve daha sonra taze soğanlar ile birlikte kalın parçalar halinde doğrayın. Mutfak robotuna çok amaçlı bıçağı yakın ve limonotu, biber, taze soğan, fıstık, köri, şeker, balık sosu ve hindistan cevizi kremasını ekleyin. Yüksek hızda mümkün olduğunca çok karıştırın. Kıyılmış tavuk etini ekleyin ve tüm malzemeler karışana kadar düşük hızda çalıştırın. Çalışma kabından çıkartın ve yaklaşık 1 cm kalınlığında, burger gibi şekillendirin. Burgerlerin her iki yüzünü de bitkisel yağda 5-6 dakika boyunca kızartın. Şehriye salatasıyla servis edin ve kalan sosu tabağın üzerinde gezdirin. Kıtırlığı artırmak için fıstık ile süsleyin

19 Bademli Yoğurt, Limon ve Vanilya Mus 8 Kişilik: 450 g Yoğurt, bir gece boyunca tülbent içinde süzdürülmüş 1 limon kabuğu rendesi ½ vanilya baklası 4 yumurta akı, oda sıcaklığında bir tutam tuz 125 g şeker 4 çorba kaşığı limon marmelatı 1 çorba kaşığı limon suyu süslemek için, kavrulmuş ve kıyılmış badem Zemin: 200 g İtalyan bisküvisi (sert bademli bisküvi) 75 g tereyağı Önce zemini yapın. Mutfak robotuna küçük kap ile küçük çok amaçlı bıçağı takın. Bisküvileri kırarak kaba atın ve robotu yüksek hızda çalıştırarak bisküviyi kırıntı haline gelecek şekilde parçalayın. Tereyağını tencerede düşük sıcaklıkta eritin. Bisküvi kırıntılarını erimiş tereyağını ekleyin. Karıştırın, daha sonra 8 bardağa bölün ve iyice bastırın. Soğutun. Süzülmüş yoğurdu büyük bir kaba koyun ve limon rendesini ekleyin. Vanilya baklasını açın ve tanelerini rendeleyin. Yoğurt ile karıştırın. Mutfak robotuna yumurta çırpma aparatını takın ve yumurta aklarını ekleyin. Yumurta akları ve tuzu yumuşak noktalar oluşana kadar düşük hızda çalıştırdıktan sonra, karışım sertleşene kadar yüksek hızda karıştırın. Motor çalışırken, yumurta akları parlayana kadar yavaş yavaş (her seferinde bir çorba kaşığı) şeker ekleyin. Daha sonra yavaşça yoğurda ekleyin ve karışımı kaşıkla bardaklara koyun. Gece boyunca soğutun. Servis etmeden hemen önce, marmelat ve limon suyunu karıştırın. Musların üzerine dökün ve kavrulmuş badem ile süsleyin

20 Bütün Portakallı ve Mısır Unlu Kek 8-12 Kişilik: 1 büyük portakal 6 yumurta 250 g şeker 125 g mısır unu 125 g taze kıyılmış badem 2 çorba kaşığı haşhaş tohumu 1 çorba kaşığı kabartma tozu servis için, crème fraîche Portakalı yıkayın ve bir tencereye koyun. Üzerini kapatacak kadar su ekleyin ve portakalı yumuşayana kadar haşlayın: bu işlem yaklaşık 1 saatinizi alacaktır. Bu sırada, fırını 180 derecede ısıtın. Kek kalıbını yağlayın (ya da silikon kalıp kullanın). Portakalı iyice süzün ve ikiye bölüp çekirdeklerini çıkartın. Mutfak robotuna çok amaçlı bıçağı takın ve portakalı kabuğu ile birlikte, yüksek hızda, püre haline getirin. Yumurtaları tek tek ekleyin ve aynı hızda çalışırken şekerleri de ekleyin. Düşük hızda çalışırken, crème fraîche dışındaki malzemeleri ekleyin. Hamur topaksız hale gelene kadar karıştırın. Hamuru yağladığınız kek kalıbına ekleyin. Keki 1 saat kadar pişirin. Keki soğuması için bekletin ve daha sonra dilimlere ayırarak bol miktarda crème fraîche ile servis edin

21 2,1 L Mutfak Robotu 5KFP0925 EXACTSLICE SİSTEMİ - MANÜEL AYARLANABİLEN DİLİMLEME PLAKASI KALIN VE İNCE DİLİMLEME AYARLARINI YAPAR - ÜÇÜ BİR ARADA GENİŞ BESLEME AĞZI BORUSU FARKLI BOYUTLARDAKİ YİYECEKLERİN DİLİMLENMESİ İÇİN 3 FARKLI GENİŞLİKTE - EŞSİZ BİR TASARIMA SAHİP KESKİN BIÇAKLAR İLE DÜŞÜK VE YÜKSEK OLMAK ÜZERE İKİ HIZ SEÇENEĞİ YUMUŞAK YA DA SERT YİYECEKLERİN KUSURSUZ VE DÜZGÜN BİR BİÇİMDE DİLİMLENMESİ İÇİN 2,1 L BİFENOL A İÇERMEYEN ÇALIŞMA KABI İLE 710 ML KAPASİTELİ BİFENOL A İÇERMEYEN KÜÇÜK KAP Küçük ya da büyük miktarda malzemeler ile çalışırken, istenen sonuç hızlı bir şekilde alınır. SÜPER GÜÇLÜ SİLİKON İLE YAPIŞTIRILMIŞ KAPAK VE BIÇAKLAR ORTALIĞIN DAĞILMASINI ÖNLEMEYE YARDIMCIDIR VE SIVI YA DA TOZLARIN DÖKÜLMESİNİ VEYA SIÇRAMASINI ÖNLER KAYMAZ ZEMİN VE KONFORLU YAN TUTACAK Sağlam ve net görüntü 38 39

22 710 ml (3 fincan) kapasiteli Küçük Kap ile Küçük Bıçak Küçük kap ve paslanmaz çelikten yapılmış küçük bıçak, az miktarda yiyeceğin doğranması ve karıştırılması gereken durumlar için idealdir. KÜÇÜK PASLANMAZ ÇELİK ÇOK AMAÇLI BIÇAK 40 41

23 2,1 L (9 fincan) Çalışma Kabı Bifenol A içermeyen çalışma kabı, tüm işlemler için yeterli kapasiteye sahiptir

24 Üçü bir arada Geniş Besleme Borusu ile 3 parçalı Yiyecek İtici içeren Çalışma Kabı Kusursuzca iç içe geçen üç itici ile büyükten küçüğe her boyutta yiyecek ile işlem yapabilirsiniz. Besleme borusu ile geniş iticiyi kullanarak bütün halinde bir patatesi dilimleyebilirsiniz. Orta boy besleme borusu ve itici sayesinde, mükemmel salatalık dilimleri elde edebilirsiniz. Küçük besleme borusu ve iticiyi kullanarak, havuç gibi daha küçük ve daha ince yiyecekler ile işlem yapabilirsiniz. Kapağın etrafını saran süper güçlü yapıştırma sistemi ile toz ya da sıvıların mutfak robutundan dökülmesi ya da sıçraması engellenir

25 Manüel Olarak Ayarlanabilen Dilimleme Plakası Küçük dişlere sahip bıçak ile tasarlanan bu plaka sayesinde mükemmel dilimler elde edebilirsiniz. 6 farklı kalınlık seviyesi arasından seçim yapın (1mm - 6 mm)

26 48 49

27 Çift Taraflı Doğrama Plakası Her tür sebze ve peynir için ince ya da kalın doğrama seçeneklerinden birini seçebilirsiniz. Çift taraflı doğrama plakası: ince 2mm ve kalın 4mm 50 51

28 Paslanmaz Çelik Çok-amaçlı Bıçak Çok yönlü bıçak saniyeler içinde doğrar, kıyar ve karıştırır. PASLANMAZ ÇELİK ÇOK AMAÇLI BIÇAK 52 53

29 Hamur Bıçağı Her tür mayalı hamurun yoğrulması için (ekmek, pizza, çörek...) YOĞURUR KARIŞTIRIR MAYALI HAMUR İÇİN 54 55

30 Fırında Sarımsaklı Kekikli ve Kremalı Patates 2 Kişilik: 2 diş sarımsak 2 dal kekik 200 ml yağlı krema 100 ml tam yağlı süt 500 g patates tuz ve taze öğütülmüş karabiber tepsi yağlamak için tereyağı Fırını önceden 160 derecede ısıtın. Sarımsağı soyun, ezin ve dal kekikler, yağlı krema ve süt ile birlikte bir tencereye koyun. Bol miktarda tuz ve karabiber ekleyin ve kaynatın. Hemen ocaktan alın, kapağını kapatın ve siz patatesleri hazırlarken demlenmesini bekleyin. Dilimleme plakasını mutfak robotuna takın ve patatesleri soyduktan sonra, düşük hızda en ince ayarda dilimleyin. Derin olmayan bir fırın kabını yağlayın ve patates dilimlerini ince tabakalar halinde dizin: her katmanı baharatlayın. Süzülmüş ve demlenmiş kremayı üzerine dökün ve yaklaşık 1 ½ saat ya da patatesler pişene ve üst kısım altın rengi - kahverengi bir renk alana kadar pişirin

31 Tütsülenmiş Soğuk Domates Çorbası 4 Kişilik: ½ salatalık ½ büyük kırmızı soğan 1 diş sarımsak 1 kırmızı biber 500 g olgun asma domates ½ çorba kaşığı tütsülenmiş biber (pimentón) 1 çorba kaşığı şeri sirkesi 75 ml sızma zeytinyağı (tercihen İspanyol) - üzerinde gezdirmek için de ekstra yağ gerekmektedir tuz ve taze öğütülmüş karabiber Süslemek için kıtır ekmek parçacıkları ve düz yapraklı maydanoz Salatalık, soğan ve sarımsağı soyun. Biberlerin çekirdeklerini çıkartın. Tüm sebzeleri kalın kalın doğrayın. Mutfak robotuna çok amaçlı bıçağı takın ve sebze, tütsülenmiş biber ile şeri sirkesini ekleyin. Yüksek hızda, topaksız bir karışım elde edene kadar çalıştırın. Daha sonra, cihaz çalışır durumdayken besleme borusundan zeytinyağını ekleyin. Tuz ve biber ile damak zevkinize uygun şekilde tatlandırın. Tadını alması için birkaç saat (tercihen gece boyu) soğutun. Soğutulmuş kaplar içerisinde, kıtır ekmek ve düz yapraklı maydanoz ile, üzerinde zeytinyağı gezdirerek servis edin

32 Füme Uskumru ile Kereviz Salatası 4 Kişilik: 1 ½ çorba kaşığı ekşi krema 1 ½ çorba kaşığı mayonez 1 zeytinyağlı hamsi fileto, süzülmüş 1 çorba kaşığı gebre 1 çorba kaşığı doğranmış kornişon 1 ½ çorba kaşığı tam tahıllı hardal 1 ½ çorba kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı beyaz şarap sirkesi 2 çorba kaşığı doğranmış dereotu ¼ kereviz kökü 4 biberli füme uskumru fileto tuz ve karabiber Mutfak robotuna küçük kap ile küçük çok amaçlı bıçağı takın. Ekşi krema, mayonez, hamsi, gebre, kornişon, hardal, zeytinyağı, sirke ve dereotunu kaba ekleyin. Yüksek hızda, topaklaşmamış bir sos elde edene kadar çalıştırın. Spatula ile sıyırarak kaba boşaltın. Mutfak robotuna orta boy doğrama plakasını takın. Kerevizi soyun, parçalara ayırın ve yüksek hızda rendeleyin. Vakit kaybetmeden, sosun kahverengiye dönmesini engellemek adına rendelenmiş kerevizi ekleyin. İyice karıştırın ve kaplara dağıtın. Üstlerine ince bir tabaka halinde füme uskumru filetolarını ekleyin

33 Ayçekirdekli Havuçlu ve Kabuklu Ekmek 1 ekmek için: 125 g küçük, sert sakız kabağı 125 g havuç 1 ½ çorba kaşığı deniz tuzu 250 g beyaz ekmek unu 125 g kepekli ekmek unu 1 çorba kaşığı ayçekirdeği 10 g taze maya 175 ml ılık su Sebzeleri yıkayın ve ayıklayın. Mutfak robotuna doğrama plakasının kalın kısmını takın ve kabakları doğrayın. Doğranmış kabakları bir süzgeçten geçirin ve 1 çorba kaşığı tuz ekleyin. 20 dakika boyunca süzülmeye bırakın. Bu sırada, havuçları doğrayın. Havuçları kapta bırakın ve mutfak robotuna hamur bıçağını takın. Kalan tuzu, her iki tür unu ve ayçekirdeklerini düşük hızda karıştırın. Kabakları mümkün olduğunca suyunu sıkarak alın ve havuç-un karışımına ekleyin. Mayayı ufalayarak suya ekleyin ve topak kalmayana kadar karıştırın. Bu mayalı suyu, yumuşak ve esnek bir hamur elde edene kadar düşük hızda sebze-un karışımı ile karıştırın. Yağlanmış bir kaba boşaltın, üzerini kapatın ve 1,5 saat boyunca ya da iki katı hacme ulaşana kadar kabarmasını bekleyin. Hamuru iyi yağlanmış, 900 g kapasiteli bir ekmek kalıbına koyun, üzerini kapatın ve bir saat daha kabarmaya bırakın. Fırını önceden 220 dereceye ısıtın ve daha sonra ekmeği altın rengi - kahverengi olana kadar (35 dakika boyunca) fırında pişirin

34 Sebzeli Akdeniz Pizzası 1 Pizza için: 250 g beyaz ekmek unu ½ çorba kaşığı kuru maya ¾ çorba kaşığı tuz 2 çorba kaşığı zeytinyağı ml ılık su Sebzeler: ½ küçük sakız kabağı ½ kırmızı biber ¼ rezene 2 çorba kaşığı passata (elekten geçirilmiş domates) 1 çorba kaşığı ince doğranmış biberiye 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı 1 avuç rendelenmiş mozzarella deniz tuzu ve taze öğütülmüş karabiber Mutfak robotuna hamur bıçağını takın, ekmek unu, maya ve tuzu kaba ekleyin. Zeytinyağı ve suyu bir ölçüm kabında karıştırın ve motor düşük hızda çalışırken besleme borusundan içeri dökün. Karışımı, düşük hızda, yumuşak ve esnek bir hamur olana kadar yoğurun; hamur kabın kenarlarına yapışmadığı zaman hazır hale gelmiş olur. Hamuru yağlanmış bir kaba boşaltın, üzerini kapatın ve ılık bir yerde 1 saat boyunca ya da iki katı hacme ulaşana kadar kabarmasını bekleyin. Bu sırada, mutfak robotu kabını durulayın ve dilimleme plakasını takın. Sebzeleri yıkayın, düşük hızda ve en ince ayarda dilimleyin. Fırını önceden 220 dereceye ısıtın. Hamuru ½ cm kalınlığa gelene dek açın. Yağlı ya da çizgili fırın kağıdına yerleştirin. Hamuru passata ile kaplayın ve üzerinde biberiye gezdirin. Dilimlenmiş sebzeler ile bir katman hazırlayın, tuz, karabiber ve zeytinyağı ile tatlandırın. En üste mozarella koyun ve pizzayı 15 dakika boyunca ya da peynir altın rengi - kahverengi olana ve fokurdayana dek pişirin

35 5 Hızlı El Blenderı 5KHB2571 Mutfakta Sınırsız Yaratıcılık Güçlü Parçalama, Doğrama ve Karıştırma Avucunuzun İçinde 5 Hız, 5 Aksesuar buz kırma meyve püreleri çorbalar soslar meyveler pişmiş etler frapeler krepler kremler yumurtalar fındıklar otlar peynir 66 67

36 5 Hızlı El Blenderı 5KHB2571 Bazen mutfaktakı doğrama ve karıştırma işlemlerine yetişemediğinizi hissedersiniz. Bu da, zaman alan gerekli yemek pişirme eylemlerini kolaylaştırmak için kullanışlı yardımcınıza başvurma zamanının geldiğini gösterir. Güvenilirliği ve kullanım kolaylığı nedeniyle, farklı lezzetler "sihirli" bir şekilde kolaylıkla ortaya çıkacak. Bu kaliteli ve uygun fiyatlı yemek pişirme yardımcısı cihazın yemeklerinize özel bir tat katacak şekilde, gerçek bir uzman performansı sergilediğini fark edeceksiniz

37 3 DEĞİŞTİRİLEBİLİR PASLANMAZ ÇELİK BIÇAK Buz kırmaktan, pişirilmiş etleri parçalamak ve süt köpürtmeye kadar birçok görevi en az zorlukla yerine getirebilmek için farklı bıçak türleri arasında seçim yapın. GÜÇLÜ 5 HIZLI DC MOTOR Uzun süreli çalışma ile sessiz ve başarılı kontrol için YUMUŞAK TUTACAĞA SAHİP METAL GÖVDE YAPISI Sağlam ve konforlu tutuş 2 DÖNME KİLİTLİ PASLANMAZ ÇELİK ÇIKARTILABİLİR PARÇALAMA KOLU (20 VE 33 CM) Tüm malzemeleri, derin tencereler, kaplar ve sürahilerde bile kolaylıkla karıştırmak, parçalamak ve doğramak için 1 L BİFENOL A İÇERMEYEN VE SIÇRATMA ÖNLEYİCİ KAPAĞA SAHİP DERECELİ PARÇALAMA KABI Birden fazla ölçüm kabı kullanımı ihtiyacını ortadan kaldırır Tek bir kap içerisinde yiyecekler kolaylıkla hazırlanabilir, servis edilebilir ve saklanabilir PATENTLİ ÇIKARILABİLİR TENCERE KORUYUCU Kolaylıkla bıçağa bağlanarak yemek pişirdiğiniz ürünlerin çizilmesini engeller DOĞRAYICI VE ÇIRPICI AKSESUARLAR MUTFAKTAKİ MAHARETLERİNİZİ GELİŞTİREBİLMENİZ İÇİN PRATİK SAKLAMA KUTUSU Kolay ve güvenli 70 71

38 Bıçaklar Üç değiştirilebilir Bıçak ile gerçekleştireceğiniz işlemler için en uygun araca sahip olmuş olacaksınız. Çorba karıştırmaktan, buz kırmaya, pişmiş etleri doğramaya ve süt köpürtmeye kadar tüm işlemlerinizde KitchenAid El Blenderını kullanabilirsiniz. Keskin, paslanmaz çelik bıçaklar özel olarak tasarlanmış olan ve bıçak etrafında oluşan sıvı vorteksini optimize ederek sıçramayı önleyen bir kovan içerisine yerleştirilmiştir

39 S Biçimli Bıçak Parçalama, Kırma ve Püre Haline Getirme işlemlerinde kullanılır. Çorba, pişmiş sebze püresi, sos, bebek maması, meyve püresi, milkshake, krema ve kırılmış buz hazırlamak için idealdir. Yıldız Bıçak Pişmiş et parçalamak ve kıymak için kullanılır

40 Köpürtücü/Çırpıcı Süt köpürtmek (café latte, kapuçino...) ve hamur karıştırmak (kek, krep...) için kullanılır: Tencere Koruyucu Tencerelerinizi kullanım sırasında çizilmekten korumak için değiştirilebilir bıçakların üzerine tencere koruyucu aparatı takın

41 2 Dönme Kilitli Paslanmaz Çelik çıkartılabilir Parçalama Kolu (20 ve 33 cm) Döndürerek motor gövdesine takın. Tüm malzemeleri, derin tencereler, kaplar ve sürahilerde bile kolaylıkla karıştırmak, parçalamak ve doğramak için tasarlanmıştır

42 Çırpıcı Yumurta akı, mayonez, salata sosu ve mus çırpmak, karıştırmak ve havalandırmak için kullanılır

43 Doğrayıcı (600 ml) Ot, fındık ve sebzelerin doğranması gibi küçük işlemlerin yanı sıra, sos hazırlama işlemleri için de idealdir. Doğrayıcı bir kap, bıçak ve doğrayıcı adaptöründen oluşur. Doğrama işlemi sırasında hareketi önlemek adına, doğrayıcı kabına kaymaz bir taban eklenmiştir

44 Parçalama Kabı 1 Litrelik, uygun tutacak ve sıçrama önleyici kapağa sahip Bifenol A içermeyen Kap Saklama Kutusu Aksesuarların düzenli bir şekilde saklanmasını ve korunmasını sağlar

45 Balkabağı, Kırmızı Mercimek ve Hindistan Cevizi Çorbası 4 Kişilik: 1 kırmızı soğan 2 diş sarımsak 1 kırmızı biber 3 çorba kaşığı mısırözü yağı 1 çorba kaşığı kimyon tohumu 1 çorba kaşığı öğütülmüş zerdeçöp 250 g balkabağı (soyulmuş ve çekirdekleri çıkartılmış ağırlık) 100 g kırmızı mercimek, yıkanmış 500 ml sebze stoğu 250 ml hindistan cevizi sütü 1 demet kişniş (süslemek için de ekstra kişniş gerekir) tuz Soğan ve sarımsağı soyun. Soğan, sarımsak ve biberi kalın kalın doğrayın. Biberin çekirdeklerini çıkarıp çıkarmamak size kalmıştır, çekirdekleri çıkarmazsanız, çorba daha acı olur. Yağı büyük bir tencerede ısıtın ve tat veren malzemeleri (soğan, sarımsak ve biber) yumuşayana kadar pişirin. Kimyon tohumları ile zerdeçöp ekleyin ve 1 dakika daha pişirin. Balkabaklarını büyük parçalar halinde doğrayın ve mercimek, sebze stoğu ve hindistancevizi sütü ile birlikte tencereye ekleyin. Kaynamasını bekleyin ve sebze ile mercimekler yumuşayana kadar dakika kadar pişirin. Ocaktan alın ve kalın bir şekilde doğranmış olan kişnişi ekleyin. El blenderına s biçimli bıçağı takın ve çorbayı topaksız hale gelene kadar 4 numaralı hızda karıştırın. Damak zevkinize göre baharat ekleyin ve kalan kişniş yaprakları ile süsleyerek servis yapın

46 Levrek Ceviche ile Guacamole Kreması 4 Kişilik: 1 serrano biberi (ya da eşit derecede acı başka bir yeşil biber) 1 demet kişniş, doğranmış 2 olgun avakado 1 çorba kaşığı deniz tuzu 2 limon suyu Servis için tost ya da tortilla ekmeği Ceviche: 300 g taze levrek ½ küçük kırmızı soğan 1 diş sarımsak bir tutam deniz tuzu 1 çorba kaşığı zeytinyağı 5-6 limonun suyu 60 ml hindistan cevizi sütü 1 kiraz domates, ince doğranmış 2 çorba kaşığı ince doğranmış kişniş Önce ceviche'i yapın. Levreğin derisini soyun ve eti 0,5 cm eninde zar şeklinde doğrayın. Metal ve derin olmayan bir kaba koyun. Soğan ve sarımsağı ince ince doğrayın. Tuz da ekleyerek levreğin üzerine serpiştirin. Zeytinyağı, limon suyu ve hindistan cevizi sütünü birlikte serpiştirin. İyice karıştırın ve daha sonra üzerini kapatarak orta seviyede tat için 1 saat, tamamen marine olması için ise 4 saat boyunca soğumaya bırakın. Serrano biberinin çekirdeklerini çıkartın ve biberi kalınca doğrayın. Kişnişi doğrayın. Avokadoları ikiye bölün, çekirdeklerini çıkartın ve soyun; kalan kısmı kalınca doğrayın. Tüm malzemeleri doğrayıcı içine koyun ve 5 numaralı hız seviyesinde açık yeşil renkli bir püre haline gelene kadar ezin; avakadoyu parça parça eklemeniz gerekebilir. Üzerini kapayın ve soğutun. Servis etmeden önce, caviche'i süzün ve küp domates ile doğranmış kişnişi ekleyin. Guacamole kreması ile servis edin. Tost ya da tortilla ekmeği ile süsleyin

47 Frozen Muz Daiquiri 1 Kişilik: 40 ml beyaz rom 1 çorba kaşığı Triple Sec 1 doğranmış muz 2 çorba kaşığı limon suyu 1 çorba kaşığı şeker 125 ml kırık buz süslemek için ince rendelenmiş limon Tüm malzemeleri parçalama kabına koyun ve el blenderına yıldız bıçağı takın. Daiquiri tam olarak karışana kadar, cihazı 5. seviyedeki hızda çalıştırın. Soğutulmuş şampanya bardağına koyun ve rendelenmiş limon ile süsleyip servis edin. Badem Likörlü Çikolata ve Espresso Mus 4-6 Kişilik: 200 gr. bitter damla çikolata (%60-70 kakao) 3 çorba kaşığı espresso 25 gr. tereyağı, küp küp doğranmış 2 çorba kaşığı Amaretto (badem likörü) 3 büyük yumurta, oda sıcaklığında ¼ çorba kaşığı öğütülmüş tarçın Damla çikolataları, espresso, tereyağı ve Amaretto ile birlikte ısıdan etkilenmeyen bir kaba koyun. Kabı bir tencere kaynayan suyun üzerine koyun. Çikolataları ortalama bir sıcaklıkta erimeye bırakın. Bu sırada, yumurtaları ayırın. Yumurta aklarını parçalama kabuna koyun ve el blenderına çırpıcı aksesuarını takın. Yumurta aklarını sertleşene kadar, 1. hız seviyesinden 4. hız seviyesine kadar gelerek çırpın. Çikolatalar eridiğinde, çikolata sosu topaksız bir hal alana kadar karıştırın. Önce yumurta sarıları ile tarçını karıştırın, daha sonra bu karışımı yumurta aklarına ekleyin. Geniş bir kaba boşaltın ve en az 6 saat (ya da gece boyu) soğutmaya bırakın. Servis öncesinde tatlı tabaklarının üzerine bol miktarda çikolatalı mus koyun

48 Portakallı Sabayon soslu Mango, Çilek & Böğürtlen Graten 4 Kişilik: 1 olgun ve sert mango 250 g çilek 250 g böğürtlen Sabayon: 100 ml şeker şurubu (eşit miktarsa su ve şekerden yapılmış) 1 ince portakal kabuğu rendesi 3 büyük yumurtanın sarısı 2 çorba kaşığı portakal likörü 100 ml yağlı krema, soğuk Izgarayı önceden ısıtın. Mangoyu soyun ve ince ince dilimleyin. Böğürtlen ile çileği yıkayın, ayıklayın ve çilekleri ikiye ya da dörde bölün. Meyveleri fırında kullanılabilen ve derin olmayan bir kaba dizin. Şeker şurubunu ve portakal kabuğunu 118 C sıcaklıkta bir tavada ısıtın. Yumurta sarılarını ve portakal likörünü derin ve ısıya karşı dayanıklı bir kaba koyun ve ardından bu kabı bir benmari tenceresine yerleştirin. El blenderına çırpıcıyı takın ve yumurta sarıları ile likörü 1. seviye hızda karıştırın. Sabayon sertleşene ve ısınana kadar (bu yumurtaların piştiği anlamına gelir) hızı dereceli olarak artırın. Kabı ocaktan alın ve sabayonu soğuyana kadar çırpmaya devam edin. Çırpıcıyı temizleyin ve yağlı kremayı yavaşça çırpmak için kullanın. Kremayı sabayona ekleyin ve meyvelerin üzerini bu sosla kaplayın. Daha sonra altın rengini alana kadar sıcak ızgarada pişirin. Bir defada servis edin

49 Doğrayıcı 5KFC3515 Avuç dolusu taze ot, sağlıklı çerez karışımı: tezgahüstü bir cihaz olan Doğrayıcı taze yiyecekleri anında hazırlayabilmenizi sağlar. Meşgul ebeveynler, sevgiyle yapılan yemeklerin başında gelen sağlıklı ev yapımı mamaları Doğrayıcı ile kolaylıkla hazırlayabilirler

50 TEK DOKUNUŞLA ÇALIŞMA Ergonomik ve kullanışlı İKİ HIZ Doğrama için düşük, püre haline getirmek için yüksek hız 830 ML BİFENOL A İÇERMEYEN KAP Kullanışlı ve bulaşık deterjanında yıkanabilir SABİT BIÇAK Bıçağın düşme riskini ortadan kaldırarak kolayca sıvı aktarma seçeneği KAPAK ÜZERİNDE BULUNAN SIVI EKLEME BÖLMESİ Doğrama sırasında istenilen miktarda yağ ve sıvı ekleme seçeneği 96 97

51 Tek dokunuşla çalışma Mutfak Robotu, üzerinde bulunan düğmeler ile tek elle bile çalıştırılabilir. Yapılacak işlem ne olursa olsun, 2 farklı hız seçeneği ile en iyi sonuçlar elde edilir: Günlük doğrama ihtiyaçlarınız için Chop (Doğra) düğmesini kullanın. Malzemeleri hızlı bir şekilde püre haline getirmek için daha yüksek bir hız sunan Purée (Püre) düğmesini kullanın. Sıvı Ekleme Bölmesi İşlem sırasında, zeytinyağı gibi sıvı malzemeler eklemek için Sıvı Ekleme Bölmesini kullanın

52 Sabit Bıçak Bu güçlü ve keskin bıçak ile küçük miktardaki etler, taze ya da pişmiş meyve ve sebzeler ile fındık ve otları hızlı bir şekilde işlemden geçirebilirsiniz. Siz malzemeleri başka bir kaba aktarırken, bıçak mile sabitlenir

53 Ev yapımı Hardal Ezmesi ve Pancarlı Tartar ile Füme Somonlu Sandviç 4 Kişilik: 100 g ekşi krema 250 g pişmiş pancar 12 kırmızı turp 8 dilim tam tahıllı ekmek 8 dilim füme somon süslemek için, dereotu Ballı hardal: 60 g sarı hardal tohumu 60 g kahverengi hardal tohumu 150 ml beyaz şarap sirkesi 4 çorba kaşığı sıvı bal 1 çorba kaşığı tuz Bu tarife iki gün önceden başlayın. Hardal tohumları ile sirkeyi metal olmayan bir kaba koyun. Streç film ile kaplayın ve saat bekletin. Bu süreden sonra, kap içeriğini doğrayıcıya dökün. Bal ve tuz ekleyin, daha sonra homojen bir karışım elde edene kadar 2. seviye hızda püre haline getirin. Hardalı temiz bir kavanoza koyun ve kapağını kapatın. Kapağı ilk açışınızdan sonra buzdolabında saklamanız gerekmektedir. Sandviçleri hazırlamak için 1 çorba kaşığı ballı hardal ile ekşi kremayı karıştırın. Pancar ve turpları, doğrayıcıda 1. hız seviyesinde ayrı ayrı doğrayın. Pancarlı tartar, füme somon ve turpları ekmek dilimleri üzerine dizin. Üzerinde hardal ezmesi gezdirin ya da hardal ezmesi ile servis edin. Dereotu ile süsleyin

DOMATESLİ PİRİNÇ PİLAVI

DOMATESLİ PİRİNÇ PİLAVI DOMATESLİ PİRİNÇ PİLAVI Pirinç 2 su bardağı 360 gram Domates 3 küçük boy 300 gram Yağ 1/2 su bardağı 100 gram Tuz 2 tatlı kaşığı 12 gram Su(sıcak) 3 su bardağı 600 gram Pirinci yıkayın, süzün. Domatesi

Detaylı

Hayata Lezzet Katan Sağlıklı Tarifler. aggoodfoods.com

Hayata Lezzet Katan Sağlıklı Tarifler. aggoodfoods.com Hayata Lezzet Katan Sağlıklı Tarifler aggoodfoods.com AG GoodFoods renkli pirinçleri kendine has yoğun aroması, doygun kıvamı, harika lezzeti ve göz alıcı renkleri ile sofralarınızı şenlendirirken, protein

Detaylı

ENERJi veren KAHVALTI. 5 Tariflik Kahvaltı Rehberi. Küçük Kitap EGZERSİZ EGZERSİZ PROGRAMLARI PROGRAMLARI

ENERJi veren KAHVALTI. 5 Tariflik Kahvaltı Rehberi. Küçük Kitap EGZERSİZ EGZERSİZ PROGRAMLARI PROGRAMLARI ENERJi veren KAHVALTI Küçük Kitap 5 Tariflik Kahvaltı Rehberi EGZERSİZ PROGRAMLARI (. ENERJi veren KAHVALTI Güne enerji dolu başlamak için kahvaltınızı en sevdiğiniz besinlerle yapın. Klasik kahvaltı yapmaktan

Detaylı

iftar mönüleri dosya Osmanlı Mutfağı araştırmacısı Tenzile Telli İstanbul Radisson Sas The Bosphorus Otel in şefi Mehmet Soykan

iftar mönüleri dosya Osmanlı Mutfağı araştırmacısı Tenzile Telli İstanbul Radisson Sas The Bosphorus Otel in şefi Mehmet Soykan iftar mönüleri Ramazan denince, çoğumuzun aklına, gün boyu sabrettikten sonra, güneşin batışı ile bir araya gelen insanların sevdikleri ile beraber paylaştığı güzel bir sofra gelir. Hayatın bizim için

Detaylı

Yaza özel 5 yöresel çorba tarifi

Yaza özel 5 yöresel çorba tarifi On5yirmi5.com Yaza özel 5 yöresel çorba tarifi Ünlü şef Eyüp Kemal Sevinç yaza özel çorbalar hazırladı. Yayın Tarihi : 26 Ağustos 2015 Çarşamba (oluşturma : 12/17/2015) Yaz sıcaklarının bastırdığı Ağustos

Detaylı

Kişiye Özel SDM Protokolü Tarifler

Kişiye Özel SDM Protokolü Tarifler Kişiye Özel SDM Protokolü Tarifler 1. OMLET MÜCVER (1 SDM Porsiyonu yerine ) Malzemeler & Tarif: 1 paket SDM omlet 2 dilim SDM kızarmış ekmek un haline getirilmiş 100 ml su Dereotu 1/2 kabak rendesi(suyu

Detaylı

KOLAY KADAYIF MANTI. Yoğurt için 3 su bardağı yoğurt 4 diş sarımsak

KOLAY KADAYIF MANTI. Yoğurt için 3 su bardağı yoğurt 4 diş sarımsak KOLAY KADAYIF MANTI Mantı için; 250 gr. kadayıf 200 gr. dana kıyma 2 çay kaşığı köfte baharı 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı tuz 1/3 bağ maydanoz 2 çorba

Detaylı

Kimyonlu Kraker Sosu 1 su bardağı yoğurt ile 2 tatlı kaşığı kimyon karıştırılır. KURUTULMUŞ DOMATES

Kimyonlu Kraker Sosu 1 su bardağı yoğurt ile 2 tatlı kaşığı kimyon karıştırılır. KURUTULMUŞ DOMATES Kimyonlu Kraker Sosu 1 su bardağı yoğurt ile 2 tatlı kaşığı kimyon karıştırılır. KURUTULMUŞ DOMATES Kuru domatesleri nohut, kuru fasulye ve bamya gibi yemeklerde kullanabilirsiniz. Domatesleri yemeğiniz

Detaylı

Culture and Local Meals

Culture and Local Meals Culture and Local Meals Comenius Project 2007-2009 Bolu Atatürk Anadolu Lisesi - Bolu TARHANA yaz mevsiminde,her şey bol ve ucuzken,türk kadınları domatesi,maydonozu,naneyi,nohutu ve biberi birlikte pişirirler,daha

Detaylı

Poğaça Tarifleri TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ

Poğaça Tarifleri TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ Poğaça Tarifleri TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ Siz nerede biz de orada! Uygulamalı nefis tarifler için adresimiz: mutfaginyildizi.com Bizi izleyin, en son yeniliklerden haberiniz olsun! Her gün birbirinden

Detaylı

Acıktıkça Domates Çorbasına Tıkladık

Acıktıkça Domates Çorbasına Tıkladık On5yirmi5.com Acıktıkça Domates Çorbasına Tıkladık İştah açan görüntüleri ve en pratik tarifleriyle tatlıdan çorbaya türlü seçeneğin bulunduğu yemek siteleri kadınların artık vazgeçilmezi. Yayın Tarihi

Detaylı

PURE HEALTH TARİFLER

PURE HEALTH TARİFLER PURE HEALTH TARİFLER Bol vitaminli Smoothie ler ve lezzetli içecekler Leziz kokteyller ve Milchshake ler Serinletici dondurmalar Enfes çorbalar Mini mikser ile öğütme Bol vitaminli Smoothie ler ve lezzetli

Detaylı

FENER BALIĞI. L: Lophius piscatorius Đ: Angler A: Seeteufelm F: Baudroie commune

FENER BALIĞI. L: Lophius piscatorius Đ: Angler A: Seeteufelm F: Baudroie commune FENER BALIĞI L: Lophius piscatorius Đ: Angler A: Seeteufelm F: Baudroie commune Fener balığı (Lophius piscatorius), Lophiidae familyasına ait ilginç bir balık türü. Yüzünün önüne sarkan "feneri" ile denizin

Detaylı

Nefis Kış Kekleri TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ

Nefis Kış Kekleri TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ Nefis Kış Kekleri TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ Siz nerede biz de orada! Uygulamalı nefis tarifler için adresimiz: mutfaginyildizi.com Bizi izleyin, en son yeniliklerden haberiniz olsun! Her gün birbirinden

Detaylı

Peynirli Pataşular Gougeres Peynirli 8 adet hamur topları. Kalamar Kızarmış kalamar, tartar ve domates sos

Peynirli Pataşular Gougeres Peynirli 8 adet hamur topları. Kalamar Kızarmış kalamar, tartar ve domates sos Menü BAŞLANGIÇLAR Peynirli Pataşular Gougeres Peynirli 8 adet hamur topları Kalamar Kızarmış kalamar, tartar ve domates sos Keçi Peyniri ve Domates Tart Ilık tart üzerinde fırınlanmış domates, taze keçi

Detaylı

ÇORBALAR KAHVALTI SALATALAR

ÇORBALAR KAHVALTI SALATALAR ÇORBALAR GÜNÜN ÇORBASI BORÇ ÇORBA 5 TL 6 TL KAHVALTI KAHVALTI TABAĞI ( Zeytin, Beyaz Peynir, Domates, Salatalık, Salam, Tavuk, Jambon, Haşlanmış Yumurta, Kaşar Peyniri, Çilek Reçeli, Tereyağ, Bal, Tahin,

Detaylı

Kahvaltı. Çorbalar. Süzme Mercimek Çorbası Baharatlı & Şehriyeli Günün Çorbası

Kahvaltı. Çorbalar. Süzme Mercimek Çorbası Baharatlı & Şehriyeli Günün Çorbası lezzette zirve Köfteli Den Çorbası Kahvaltı Spesiyal Kahvaltı Beyaz peynir, kaşar peynir, siyah zeytin, yeşil zeytin, tereyağı, bal, ev reçelleri, haşlanmış yumurta, domates, salatalık, biber, maydanoz,

Detaylı

KERKENES EKO-MERKEZ EKOLOJİK ÜRÜNLER KERKENES EKO-MERKEZ EKOLOJİK ÜRÜNLER

KERKENES EKO-MERKEZ EKOLOJİK ÜRÜNLER KERKENES EKO-MERKEZ EKOLOJİK ÜRÜNLER KERKENES EKO-MERKEZ EKOLOJİK ÜRÜNLER KERKENES EKO-MERKEZ EKOLOJİK ÜRÜNLER YEMEK TARİFLERİ KİTABI 1 Erdoğan Akdağ Araştırma ve Eğitim Merkezi. 2 Güneş Evi ve Güneş Ocakları İÇİNDEKİLER Kerkenes Eko-Merkez...5

Detaylı

Küçük Şekerleme Dersi. üçük Şekerleme Dersi

Küçük Şekerleme Dersi. üçük Şekerleme Dersi Küçük Şekerleme Dersi üçük Şekerleme Dersi Tatlı lezzetler için küçük tarifler Ev yapımı şekerlemeler. İyi harçlarla, doğru malzemelerle ve biraz el alışkanlığıyla sizde bu küçük, tatlı ve baştan çıkaran

Detaylı

QimiQ Classic. Soğuk tuzlu ve tatlı yemeklerde kullanılmak için tasarlanmıştır. QimiQ Classic doğal veya vanilya lezzetlerinde mevcuttur.

QimiQ Classic. Soğuk tuzlu ve tatlı yemeklerde kullanılmak için tasarlanmıştır. QimiQ Classic doğal veya vanilya lezzetlerinde mevcuttur. QimiQ Classic Ürün QimiQ Classic. Soğuk tuzlu ve tatlı yemeklerde kullanılmak için tasarlanmıştır. %15 yağ içeren tek güvenli doğal süt kreması. QimiQ Classic doğal veya vanilya lezzetlerinde mevcuttur.

Detaylı

Zengin Açık Büfe Çeşitleri 17.50

Zengin Açık Büfe Çeşitleri 17.50 Zengin Açık Büfe Çeşitleri 17.50 Kahvaltı Tabağı 15.00 Tam yağlı beyaz peynir, kaşar peyniri siyah ve yeşil zeytin, oltu peynir, dana jambon, tavuk jambon, macar salam, domates, salatalık, vişne reçeli,

Detaylı

Sağlıklı Kilo Verdiren Diyet!

Sağlıklı Kilo Verdiren Diyet! On5yirmi5.com Sağlıklı Kilo Verdiren Diyet! Ender Saraç'tan sağlıklı kilo verdiren diyet... Yayın Tarihi : 15 Mayıs 2011 Pazar (oluşturma : 11/19/2015) Sağlıklı Kilo Verdirici Diyet 1. Gün Diyet Listesi

Detaylı

1500 lü yıllara kadar olan tarifler

1500 lü yıllara kadar olan tarifler Bu proje AB komisyonu tarafından desteklenmektedir. İçeriği yazarlarının ve komisyonun izni olmadan hiç bir şekilde kullanılamaz. 1500 lü yıllara kadar olan tarifler EFIF 1500 lü yıllara kadar olan tarifler

Detaylı

Tarifler Çilek Açıyor

Tarifler Çilek Açıyor Tarifler Çilek Açıyor TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ Siz nerede biz de orada! Uygulamalı nefis tarifler için adresimiz: mutfaginyildizi.com Bizi izleyin, en son yeniliklerden haberiniz olsun! Her gün birbirinden

Detaylı

Yuvarlak ve baton ekmekler

Yuvarlak ve baton ekmekler Yuvarlak ve baton ekmekler Yuvarlak veya uzun, kendi pişirdiğiniz ekmek özeldir. Çıtır kabuk ekmeği çevreler ve kesim sırasında leziz iç kısım görünür. Burada ekmeği kendi damak tadınıza göre pişirme olanağınız

Detaylı

VESTEL V-COOK SERiSi 1000 BEYAZ EL BLENDER SETi

VESTEL V-COOK SERiSi 1000 BEYAZ EL BLENDER SETi VESTEL V-COOK SERiSi 1000 BEYAZ EL BLENDER SETi KULLANIM KILAVUZU GA RA NT İ 2 YIL Güvenlik Önlemleri Bu cihazı kullanmadan önce bu kullanım talimatlarını dikkatlice okuyun. Bu kullanım kılavuzunu, garanti

Detaylı

Index. Besin Grubu kalori Cetveli. 1... Süt ve Süt Ürünleri. 5... Meyveler. 4... Sebzeler. 6... Yağlar. 3...Tahıllar. 7...

Index. Besin Grubu kalori Cetveli. 1... Süt ve Süt Ürünleri. 5... Meyveler. 4... Sebzeler. 6... Yağlar. 3...Tahıllar. 7... Sayfa Besin Grubu kalori Cetveli 1... Süt ve Süt Ürünleri Index 1... Tatlılar 2... Et Gurubu 3...Tahıllar 3...Sebzeler 4... Sebzeler 5... Meyveler 6... Yağlar 7... Kahvaltılıklar 8... Erişteli Ayran Aşı

Detaylı

nefis tatlar altında kalorinin 200 kalori 98 MART 2010 yemektarifleri

nefis tatlar altında kalorinin 200 kalori 98 MART 2010 yemektarifleri 098-102_FS_94:Layout 1 2/22/10 1:25 PM Page 98 yemektarifleri 250 nin altında nefis tatlar Düşük li yemek deyince aklınıza bir tutam ot ve tatsız tuzsuz yemekler geliyorsa bir de bu tarifleri deneyin.

Detaylı

1800 KALORİLİK ZAYIFLAMA DİYETİ ÖRNEK YEMEK LİSTESİ

1800 KALORİLİK ZAYIFLAMA DİYETİ ÖRNEK YEMEK LİSTESİ 1800 KALORİLİK ZAYIFLAMA DİYETİ BİR GÜNDE ALINMASI GEREKEN YİYECEK MİKTARLARI BESİN GRUBU DEĞİŞİM MİKTARI SÜT 3 ET 5 EKMEK VE EKMEK YERİNE GEÇEN 10 SEBZE YEMEĞİ 2 MEYVE 5 YAĞ 4 SABAH: ÖRNEK YEMEK LİSTESİ

Detaylı

Pakmaya dan En Leziz Kurabiyeler

Pakmaya dan En Leziz Kurabiyeler Pakmaya dan En Leziz Kurabiyeler Siz nerede biz de orada! Uygulamalı nefis tarifler için adresimiz: mutfaginyildizi.com Bizi izleyin, en son yeniliklerden haberiniz olsun! Her gün birbirinden güzel tarifler

Detaylı

YEMEK LİSTESİ VE GRAMAJ TABLOSU S.NO YEMEK ADI MALZEMELERİ PORSİYON GRAMAJ BİRİMİ

YEMEK LİSTESİ VE GRAMAJ TABLOSU S.NO YEMEK ADI MALZEMELERİ PORSİYON GRAMAJ BİRİMİ EK A YEMEK LİSTESİ VE GRAMAJ TABLOSU S.NO YEMEK ADI MALZEMELERİ PORSİYON GRAMAJ BİRİMİ.... 1 ÇOBAN KAVURMA.... 2.. PATATES.. 2 SULU İZMİR KÖFTE YEŞİL BİBER. SALÇA... 2... 0,25 Adet Maydanoz 10 Demet 3

Detaylı

Cucinox Blend & Cook Çorba Makinesi ile Lezzetli Tarifler

Cucinox Blend & Cook Çorba Makinesi ile Lezzetli Tarifler Cucinox Blend & Cook Çorba Makinesi ile Lezzetli Tarifler Cucinox Blend & Cook Çorba Makinesi Isıtır, karıştırır, doğrar ve size mutlulukla sunar. Çorba Yapıcı Püf Noktaları ve Tavsiyeler 1. Cucinox Çorba

Detaylı

HOŞGELDİNİZ RESEPSİYONU

HOŞGELDİNİZ RESEPSİYONU MENU 1 JW Zeytinyağlı Tabağı İmam bayıldı, yaprak sarma, taze fasulye, havuç ve patates eşliğinde arpacık soğanı ile pişirilmiş enginar Ispanaklı ve Ricotta Peynirli Panzarotti Baharatlı ve acılı Domates

Detaylı

İlkbahar - Yaz Tarifleri

İlkbahar - Yaz Tarifleri İlkbahar - Yaz Tarifleri Akdeniz Simit Reçete: 700 g PanPan Akdeniz Sebzeli Ekmek Miksi 540 g Su (15-20 C) 300 g Ekmeklik Buğday Unu 30 g Yaş Maya 5 g Tuz Dolgu reçetesi: 200 g Beyaz peynir küpleri

Detaylı

Yılbaşı Lezzetleri TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ

Yılbaşı Lezzetleri TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ Yılbaşı Lezzetleri TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ Siz nerede biz de orada! Uygulamalı nefis tarifler için adresimiz: mutfaginyildizi.com Bizi izleyin, en son yeniliklerden haberiniz olsun! Her gün birbirinden

Detaylı

PİZZA WRAP BURGER SALATA MAKARNA TATLI İÇECEK GELATO GEL AL SERVİSTE 23 CM PİZZA İTALYAN MUTFAĞI GEL AL SERVİSTE 33 CM PİZZA PAKET SERVİS 285 0 475 www.barigelato.com.tr FUNGI BURGER Burger eti, sote mantar,

Detaylı

MALTA KÖŞKÜ RAMAZAN A LA CARTE İFTAR MENÜSÜ BAŞLANGIÇLAR

MALTA KÖŞKÜ RAMAZAN A LA CARTE İFTAR MENÜSÜ BAŞLANGIÇLAR MALTA KÖŞKÜ RAMAZAN A LA CARTE İFTAR MENÜSÜ HURMA, PASTIRMA, KAŞAR PEYNİR, BEYAZ PEYNİR,, SİYAH ZEYTİN, YEŞİL ÇİZİK ZEYTİN, BAL, KAYMAK, TAHİN, PEKMEZ, GÜNÜN ZEYTİNYAĞLISI VE GÜNÜN MEZESİ İÇECEKLER GÜNÜN

Detaylı

Böbrek Hastalıklarında BESLENME. TURGUT ÖZAL ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ HASTANESİ Hayat sağlıkla güzeldir. BESLENME ve DİYET POLİKLİNİĞİ

Böbrek Hastalıklarında BESLENME. TURGUT ÖZAL ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ HASTANESİ Hayat sağlıkla güzeldir. BESLENME ve DİYET POLİKLİNİĞİ Böbrek Hastalıklarında BESLENME TURGUT ÖZAL ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ HASTANESİ Hayat sağlıkla güzeldir BESLENME ve DİYET POLİKLİNİĞİ Böbrek Hastalıklarında BESLENME Diyetiniz günlük enerji gereksiniminize

Detaylı

Kremalar; pastacılıkta hemen hemen tüm çeşitlerde lezzet vermek, dolgu yapmak, süslemek ve pastanın kurumasına karşı koruyucu bir tabaka oluşturmak

Kremalar; pastacılıkta hemen hemen tüm çeşitlerde lezzet vermek, dolgu yapmak, süslemek ve pastanın kurumasına karşı koruyucu bir tabaka oluşturmak Kremalar; pastacılıkta hemen hemen tüm çeşitlerde lezzet vermek, dolgu yapmak, süslemek ve pastanın kurumasına karşı koruyucu bir tabaka oluşturmak için kullanılan temel ürünlerden birisidir. Pastacı kreması,

Detaylı

DEVEKUŞU YUMURTASI ve ÖZELLİKLERİ DEVEKUŞU YUMURTASININ KAPSAMI

DEVEKUŞU YUMURTASI ve ÖZELLİKLERİ DEVEKUŞU YUMURTASININ KAPSAMI DEVEKUŞU YUMURTASI ve ÖZELLİKLERİ Yeryüzünde yaşayan kanatlı hayvanlar arasında yumurtası en büyük kuş, devekuşudur. Devekuşu yumurtasının ortalama boyu 15 cm, genişliği 13 cm dir. Ortalama 1,5 kg ağırlığa,

Detaylı

Son 40 yıl için teşekkür ederiz

Son 40 yıl için teşekkür ederiz Son 40 yıl için teşekkür ederiz Mövenpick Salata Büfesi Leziz yeşillikler ve çiğ sebze çeşitlerinden oluşan, Rose Island, Fransız veya İtalyan soslarının eşlik ettiği salata büfemizden seçiminizi yapabilirsiniz.

Detaylı

2. 45 40. 00 120. 00 0. 278. Tortilla Ekmeği. Yumurtalı Çin Eriştesi (Egg Noodle) 834 TL/Adet. 444 0 961 siparis@bonservis.com.tr OCAK - ŞUBAT 2016

2. 45 40. 00 120. 00 0. 278. Tortilla Ekmeği. Yumurtalı Çin Eriştesi (Egg Noodle) 834 TL/Adet. 444 0 961 siparis@bonservis.com.tr OCAK - ŞUBAT 2016 İTHAL ÜRÜNLER Tortilla Ekmeği Unlu Tortilla Ekmeği 16,3 cm 18 Adet/Paket 8 Paket/Koli (144 Adet/Koli) 0. 278 0. 40. 00 TL/Koli Unlu Tortilla Ekmeği 30 cm 18 Adet/Paket 8 Paket/Koli (144 Adet/Koli) 834

Detaylı

Pide - Kek Tarifleri TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ

Pide - Kek Tarifleri TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ Pide - Kek Tarifleri TARİF KİTAPÇIKLARI SERİSİ Siz nerede biz de orada! Uygulamalı nefis tarifler için adresimiz: mutfaginyildizi.com Bizi izleyin, en son yeniliklerden haberiniz olsun! Her gün birbirinden

Detaylı

PALAMUT ÜREME DÖNEMĐ: AV YASAĞI :

PALAMUT ÜREME DÖNEMĐ: AV YASAĞI : PALAMUT L: Sarda sarda Büyüklüğüne göre: Vanoz, Çingene Palamudu, Palamut, Kestane Palamudu, Zindandelen, Torik, Sivri, Altı parmak, Peçuta Đ: Atlantic bonito A: Bonito F: Bonite à dos rayé Uzun ve iri

Detaylı

MUTFAKLARDA AKDENİZ LEZZETLERİ 34, 16, 90 TL 90 TL. Modunuza göre kahve. Sadece Tchibo dünyasına özel. Sadece Tchibo dünyasına özel

MUTFAKLARDA AKDENİZ LEZZETLERİ 34, 16, 90 TL 90 TL. Modunuza göre kahve. Sadece Tchibo dünyasına özel. Sadece Tchibo dünyasına özel 2 Eylül de www.tchibo.com.tr de ve tüm Tchibo larda Black & White Öğütülmüş Kahve 19,90 TL 16, 90 TL 2x250g 4 Kutu Kapsül Kahve 39,90 TL 34, 90 TL Her hafta yeni bir dünya keşfedin. Bu hafta: MUTFAKLARDA

Detaylı

KIRLANGIÇ L: Chelidonichthys lucerna M: Kırmızı Kırlangıç Đ: Tub gurnard A: Roter Knurrhani F: Grondin perlon

KIRLANGIÇ L: Chelidonichthys lucerna M: Kırmızı Kırlangıç Đ: Tub gurnard A: Roter Knurrhani F: Grondin perlon KIRLANGIÇ L: Chelidonichthys lucerna M: Kırmızı Kırlangıç Đ: Tub gurnard A: Roter Knurrhani F: Grondin perlon Ege, Akdeniz ve Marmara'nın fazla göç etmeyen, yerli balığıdır. Kısmen Karadeniz'de rastlanır.

Detaylı

www.ufs.com Nasıl mı? Şehir Otellerinde Kazandıran Banket Çözümleri Kokteyl Prolonge Paketi Toplantı Paketi

www.ufs.com Nasıl mı? Şehir Otellerinde Kazandıran Banket Çözümleri Kokteyl Prolonge Paketi Toplantı Paketi Ocak - Şubat 2014 Şehir Otellerinde Kazandıran Banket Çözümleri Şehir otellerinde, şeflerin ve misafir kitlesinin ihtiyaçlarına göre hazırlanmış 4 banket paketi, toplam 95 reçete ile işletmenize daha çok

Detaylı

MUHALLEBİ. İÇİNDEKİLER MİKTAR KARBONHİDRAT(g.) Süt 250 12.5 Pirinç unu 20 16 Şeker 20 20 Vanilya 1 - TOPLAM: 48 g. SÜTLAÇ

MUHALLEBİ. İÇİNDEKİLER MİKTAR KARBONHİDRAT(g.) Süt 250 12.5 Pirinç unu 20 16 Şeker 20 20 Vanilya 1 - TOPLAM: 48 g. SÜTLAÇ MUHALLEBİ İÇİNDEKİLER MİKTAR KARBONHİDRAT(g.) Süt 250 12.5 Pirinç unu 20 16 Şeker 20 20 Vanilya 1 - TOPLAM: 48 g. SÜTLAÇ Pirinç 20 16 Süt 250 12.5 Şeker 30 30 TOPLAM: 59 g. SÜTLÜ İRMİKLİ PUDİNG İrmik 10

Detaylı

Pakmaya ile En Güzel Yılbaşı Sofraları

Pakmaya ile En Güzel Yılbaşı Sofraları Pakmaya ile En Güzel Yılbaşı Sofraları Siz nerede biz de orada! Pakmaya ile Uygulamalı nefis tarifler için adresimiz: mutfaginyildizi.com En Güzel Yılbaşı Sofraları Bizi izleyin, en son yeniliklerden haberiniz

Detaylı

El Blender ı. Kullanım Kılavuzu BSB400

El Blender ı. Kullanım Kılavuzu BSB400 El Blender ı Kullanım Kılavuzu BSB400 Yeni Breville El Blender ı makinenizi satın aldığınız için TEBRİKLER! İÇİNDEKİLER 4 Breville için önce güvenlik gelir 6 Breville El Blender ı ve El Mikserinizi Tanıyın

Detaylı

Bulgurlu Kuru Dolma. Malzeme

Bulgurlu Kuru Dolma. Malzeme Bulgurlu Kuru Dolma - 8 kuru patlıcan - dolma için - 8 kuru biber dolma için - 250 gr. Kıyma - 1 Adet Soğan - 2 Diş sarımsak - 1 Çay bardağı kırılmış buğday - 1 Yemek kaşığı domates salçası - 1 Yemek kaşığı

Detaylı

Pakmaya dan yaza özel Pudingle Rüya Gibi Tarifler

Pakmaya dan yaza özel Pudingle Rüya Gibi Tarifler Pakmaya dan yaza özel Pudingle Rüya Gibi Tarifler Siz nerede biz de orada! Pakmaya dan yaza özel Uygulamalı nefis tarifler için adresimiz: Pudingle Rüya Gibi Tarifler mutfaginyildizi.com Bizi izleyin,

Detaylı

SENTEZ KOLEJİ SABAH KAHVALTISI - ÖĞLE YEMEĞİ - İKİNDİ MENÜSÜ SABAH KAHVALTISI ve İKİNDİ MENÜSÜ SADECE ANAOKULU ÖĞRENCİLERİNE VERİLMEKTEDİR.

SENTEZ KOLEJİ SABAH KAHVALTISI - ÖĞLE YEMEĞİ - İKİNDİ MENÜSÜ SABAH KAHVALTISI ve İKİNDİ MENÜSÜ SADECE ANAOKULU ÖĞRENCİLERİNE VERİLMEKTEDİR. SENTEZ KOLEJİ KAHVALTISI - YEMEĞİ - MENÜSÜ KAHVALTISI ve MENÜSÜ SADECE ANAOKULU ÖĞRENCİLERİNE VERİLMEKTEDİR. PAZARTESİ SALI ÇARŞAMBA PERŞEMBE CUMA 09.02.2015 10.02.2015 11.02.2015 12.02.2015 13.02.2015

Detaylı

GÜNÜN MENÜSÜ 13,00 ANA YEMEK, ZEYTİNYAĞLILAR, PİLAV, SALATA TAVUK SEHNİLZEL PORSİYON + 1 COLA 15,00 KARIŞIK JAMBONLU SANDEVİÇ + 1 COLA 13,00

GÜNÜN MENÜSÜ 13,00 ANA YEMEK, ZEYTİNYAĞLILAR, PİLAV, SALATA TAVUK SEHNİLZEL PORSİYON + 1 COLA 15,00 KARIŞIK JAMBONLU SANDEVİÇ + 1 COLA 13,00 GÜNÜN MENÜSÜ 13,00 ANA YEMEK, ZEYTİNYAĞLILAR, PİLAV, SALATA MENÜLER TAVUK SEHNİLZEL PORSİYON + 1 COLA 15,00 KARIŞIK JAMBONLU SANDEVİÇ + 1 COLA 13,00 KÖFTELİ SANDEVİÇ + 1 COLA 14,00 AYVALIK TOSTU + 1 COLA

Detaylı

TÜRKiYE NiN KEYiFLi LEZZETLERi

TÜRKiYE NiN KEYiFLi LEZZETLERi TÜRKiYE NiN KEYiFLi LEZZETLERi Pakyürek Şirketler Grubu olarak amacımız; Mutlu tüketici, mutlu çalışan, mutlu iş ortaklarına sahip olmaktır Pakyürek kurulduğu 1960 yılından bu yana %100 müşteri memnuniyeti

Detaylı

SÜTLÜ TATLILAR. FIRINDA LİMONLU PUDİNG (6 kişilik) KEŞKÜL (2 kişilik)

SÜTLÜ TATLILAR. FIRINDA LİMONLU PUDİNG (6 kişilik) KEŞKÜL (2 kişilik) SÜTLÜ TATLILAR FIRINDA LİMONLU PUDİNG (6 kişilik) 1/3 su bardağı un (100 gr) 1,5 su bardağı tatlandırıcı Yarım çay kaşığı tuz 2 limon kabuğu rendesi 1/4 su bardağı limon suyu (30 ml) 3 yumurta 1,5 su bardağı

Detaylı

BAKLAVA BÖREĞİ KLÜP SANDVİÇ TON BALIKLI SANDVİÇ TÜRK DAMAK TADI 'SCALINI' BURGER

BAKLAVA BÖREĞİ KLÜP SANDVİÇ TON BALIKLI SANDVİÇ TÜRK DAMAK TADI 'SCALINI' BURGER S Café KISA ZAMANDA HARİKA LEZZETLER BAKLAVA BÖREĞİ Ege otları, İzmir tulum peyniri ve fesleğenli domates sos ile KLÜP SANDVİÇ Kızarmış köy ekmeğinde, tavuk göğsü, kaşar peyniri, dana jambon, haşlanmış

Detaylı

Beyin Salatası Süt Danası Beyni Zeytinyağı, Limon Ve Maydanoz ile Havuç Tarama. Cevizli Kereviz. Çerkez Tavuğu. Midyeli Lahana Dolma.

Beyin Salatası Süt Danası Beyni Zeytinyağı, Limon Ve Maydanoz ile Havuç Tarama. Cevizli Kereviz. Çerkez Tavuğu. Midyeli Lahana Dolma. SALATALAR Todori Salata Roka, Göbek Salata, Dereotu, Maydanoz, Taze Soğan, Domates, Siyah Zeytin, Zeytinyağı, Limon Sos ile Çoban Salata Domates, Soğan, Sivri Biber, Salatalık, Maydanoz, Zeytinyağı Limon

Detaylı

Mart - Nisan 2014. Restoran Destek Paketi: TURUNCU PUSULA

Mart - Nisan 2014. Restoran Destek Paketi: TURUNCU PUSULA Mart - Nisan 04 Restoran Destek Paketi: TURUNCU PUSULA Restoran Destek Paketi: Turuncu Pusula Misafir memnuniyeti sizin için ne kadar önemli? İşletmenizi kara geçirmeniz önceliğiniz mi? Bütün sırlarınız

Detaylı

ALKALİ BESLENME HAKKINDA BİLİNMESİ GEREKENLER

ALKALİ BESLENME HAKKINDA BİLİNMESİ GEREKENLER ALKALİ BESLENME HAKKINDA BİLİNMESİ GEREKENLER VE ALKALİ GIDA LİSTESİ ph değerinin sağlığımız için önemi nedir? Asidik bir vücut hastalıkları kendine çeken güçlü bir mıknatıstır. Bu nedenle de vücudun ph

Detaylı

DÜLGER L: Zeus Faber M: Peygamber Balığı;Güneş Balığı Đ: John dory A: Europäischer Heringskönig F: Dorede

DÜLGER L: Zeus Faber M: Peygamber Balığı;Güneş Balığı Đ: John dory A: Europäischer Heringskönig F: Dorede DÜLGER L: Zeus Faber M: Peygamber Balığı;Güneş Balığı Đ: John dory A: Europäischer Heringskönig F: Dorede Boyu 50-60 santimetreye ulaşan dülger balığı, geçici balıktır. Mayısta Marmara'dan Karadeniz'e

Detaylı

ZAYIFLAMA DiYETi. TURGUT ÖZAL ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ HASTANESİ Hayat sağlıkla güzeldir. BESLENME ve DİYET POLİKLİNİĞİ

ZAYIFLAMA DiYETi. TURGUT ÖZAL ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ HASTANESİ Hayat sağlıkla güzeldir. BESLENME ve DİYET POLİKLİNİĞİ ZAYIFLAMA DiYETi TURGUT ÖZAL ÜNİVERSİTESİ TIP FAKÜLTESİ HASTANESİ Hayat sağlıkla güzeldir BESLENME ve DİYET POLİKLİNİĞİ ZAYIFLAMA DiYETi Diyetiniz günlük enerji gereksiniminize göre size özgü planlanmıştır.

Detaylı

Ramazana Özel Lezzetli ve Ekonomik Menü

Ramazana Özel Lezzetli ve Ekonomik Menü Temmuz - Ağustos 2014 Ramazana Özel Lezzetli ve Ekonomik Menü Set Menü Maliyeti : 5,61 TL Önerilen Satış Fiyatı : 30 TL Edeceğiniz Kâr : 24,39 TL (%81 Brüt Kâr) Biberli Kıymalı Tarhana Çorbası Çentik Kebap

Detaylı

Yağlı ciltler için mucize maskeler

Yağlı ciltler için mucize maskeler On5yirmi5.com Yağlı ciltler için mucize maskeler İşte yağlı ciltler için doğal temizlik ve bakım önerileri... Yayın Tarihi : 6 Eylül 2012 Perşembe (oluşturma : 10/26/2015) Yağlı ciltlerin bakımı için,

Detaylı

www.kafedepa let.com

www.kafedepa let.com www.kafedepa let.com KAHVALTILAR Günün Çorbası Kahvaltı Tabağı Domates, Salatalık, Kaşar Peyniri, Beyaz Peynir, Siyah Zeytin, Yeşil Zeytin, Salam, Reçel, Bal, Tereyağ, Sigara Böreği, Haşlanmış Yumurta,

Detaylı

Kasım - Aralık 2014. Yılbaşı, yılın en özel menüsünü hazırladığınız gündür. Yılbaşı menünüz için reçetelerimiz en büyük yardımcınız.

Kasım - Aralık 2014. Yılbaşı, yılın en özel menüsünü hazırladığınız gündür. Yılbaşı menünüz için reçetelerimiz en büyük yardımcınız. Kasım - Aralık 2014 Yılbaşı, yılın en özel menüsünü hazırladığınız gündür. Yılbaşı menünüz için reçetelerimiz en büyük yardımcınız. Gurme Menü Yılbaşına Özel Menü Yılın en özel menüsünü hazırladığınız

Detaylı

Çok fonksiyonlu pişirici RMC-M10/M20/M30. yemek tarifi MUTFAĞINIZDAKİ YEMEK USTASI

Çok fonksiyonlu pişirici RMC-M10/M20/M30. yemek tarifi MUTFAĞINIZDAKİ YEMEK USTASI Çok fonksiyonlu pişirici RMC-M10/M20/M30 10 0 yemek tarifi MUTFAĞINIZDAKİ YEMEK USTASI 10 OTOMATIK ÇALIŞMA MODU REDMOND RMC-M10/M20/M30 Çok fonksiyonlu pişirici sayesinde kendinizi muhteşem aşçıbaşı olarak

Detaylı

REDMOND RMC-M4515 REDMOND RMC-M4515 REDMOND RMC-M4515 6 otomatik program REDMOND RMC-M4515

REDMOND RMC-M4515 REDMOND RMC-M4515 REDMOND RMC-M4515 6 otomatik program REDMOND RMC-M4515 REDMOND RMC-M4515 Çok fonksiyonlu pişirici sayesinde kendinizi muhteşem aşçıbaşı olarak hissedebilirsiniz. Multicooker, sağlıklı beslenmenin önemini anlayan ve kendi vaktine değer verenler için üretilmiştir.

Detaylı

RESTAURANT. Keyif veren mekanlarda, damakta iz bırakan tatlar

RESTAURANT. Keyif veren mekanlarda, damakta iz bırakan tatlar Keyif veren mekanlarda, damakta iz bırakan tatlar RESTAURANT Değerli Müşterilerimiz, Ticaret hayatına Samsun da 1970 yılında kuyumculuk mesleği ile başlayan Gülhan ailesi 1993 yılında içerisinde akaryakıt

Detaylı

TARİH: SABAH KAHVALTISI: Kcal ÖĞLE YEMEĞİ: Kcal

TARİH: SABAH KAHVALTISI: Kcal ÖĞLE YEMEĞİ: Kcal TARİH: SABAH KAHVALTISI: ÖĞLE YEMEĞİ: 10 EYLÜL PAZARTESİ Kahvaltı Tabağı 1,Peynirli Poğaça, Portakal Suyu 535 Patlıcan oturtma,pirinç pilavı, cacık, karpuz 733 11 EYLÜL SALI Kahvaltı Tabağı 2,Tereyağlı

Detaylı

Çok fonksiyonlu pişirici- Düdüklü tencere RMC-PM4506. yemek tarifi MUTFAĞINIZDAKİ YEMEK USTASI

Çok fonksiyonlu pişirici- Düdüklü tencere RMC-PM4506. yemek tarifi MUTFAĞINIZDAKİ YEMEK USTASI Çok fonksiyonlu pişirici- Düdüklü tencere RMC-PM4506 0 0 yemek tarifi MUTFAĞINIZDAKİ YEMEK USTASI 6 OTOMATIK ÇALIŞMA MODU REDMOND RMC-PM4506 çok fonksiyonlu pişirici/düdüklü tencere, yemekleri basınç altında

Detaylı

Pakmaya dan babalar gününe özel. Bütün Yıl Unutulmayacak Tarifler

Pakmaya dan babalar gününe özel. Bütün Yıl Unutulmayacak Tarifler Pakmaya dan babalar gününe özel Bütün Yıl Unutulmayacak Tarifler Siz nerede biz de orada! Bizi izleyin, en son yeniliklerden haberiniz olsun! /mutfaginyildizi Her gün birbirinden güzel tarifler için /mutfaginyildizi

Detaylı

Pişirmeye genel bakış

Pişirmeye genel bakış ye genel bakış Bu genel bakış, Otomatik kullanımı sırasında yemekleriniz için doğru pişirme ayarlarını bulmanıza yardımcı olmayı amaçlamaktadır. Bir pişirme kategorisi seçmek için sensör alanlarına dokunun.

Detaylı

çorbalar 10,00 TL 5,00 TL beyran mercimek ezogelin (haşlanmış kuzu incik, haşlanmış pirinç, sarımsak, pul biber, karabiber, et suyu sosu ile)

çorbalar 10,00 TL 5,00 TL beyran mercimek ezogelin (haşlanmış kuzu incik, haşlanmış pirinç, sarımsak, pul biber, karabiber, et suyu sosu ile) www.kebapkar.com.tr Antep Fıstığı Gaziantep yemekleri, Türk mutfağında malzeme çeşitliliği, pişiriliş tarzları, göze ve damak tadına hitap eden sunuluş şekilleriyle her zaman için önemli biryer tutmaktadır.

Detaylı

DÜĞÜN MENÜLERİ PİLİÇ MENÜLER DÜĞÜN YEMEĞİ TAVUK MENÜSÜ 1

DÜĞÜN MENÜLERİ PİLİÇ MENÜLER DÜĞÜN YEMEĞİ TAVUK MENÜSÜ 1 PİLİÇ MENÜLER DÜĞÜN YEMEĞİ TAVUK MENÜSÜ 1 kruditeleri, dip sos eşliğinde peynir ve zeytin şişler, kavun ve karpuz meyve topları. Ege Mezeleri Tabağı Ege Yeşillikleri üzerinde Cherry Domates ve Salatalık

Detaylı

Çok fonksiyonlu pişirici RMC-M4500. yemek tarifi MUTFAĞINIZDAKİ YEMEK USTASI

Çok fonksiyonlu pişirici RMC-M4500. yemek tarifi MUTFAĞINIZDAKİ YEMEK USTASI Çok fonksiyonlu pişirici RMC-M4500 10 0 yemek tarifi MUTFAĞINIZDAKİ YEMEK USTASI 10 OTOMATIK PIŞIRME PROGRAMI REDMOND RMC-M4500 Çok fonksiyonlu pişirici sayesinde kendinizi muhteşem aşçıbaşı olarak hissedebilirsiniz.

Detaylı

Sütlü tatlıların ana malzemesi olan sütün temizliği son derece önemlidir. Hastalık yapıcı mikroorganizmalardan arındırılmış olmalıdır. Sektörde kullanılan açık sütler süzülerek kaynatılır. Sütlü tatlılar

Detaylı

BİZ DOĞAL VE PRATİK YEMEK YAPMANIN PEŞİNE DÜŞTÜK! NASIL ÜRETTİK?

BİZ DOĞAL VE PRATİK YEMEK YAPMANIN PEŞİNE DÜŞTÜK! NASIL ÜRETTİK? BİZ DOĞAL VE PRATİK YAPMANIN PEŞİNE DÜŞTÜK! Bilinen en eski gıda saklama yöntemi olan kurutma tekniğini kullanarak sizlere Naturelka sebze-meyve tozlarını ve kestane ununu hazırladık. NASIL ÜRETTİK? Sebze-meyveleri

Detaylı

KLASİK MENÜ. Karşılama Kokteyli

KLASİK MENÜ. Karşılama Kokteyli KLASİK MENÜ Ezine beyaz peynir, taze kaşar, tavuk jambon, dana jambon, patlıcan salatası, acılı ezme, amerikan salatası, yoğurtlu semizotu tepsi böreği, mini köfte Tavuk ve et soteli hünkar beğendi Mantar

Detaylı

BSB510 El Blender Seti Kullanım ve Güvenlik Talimatları

BSB510 El Blender Seti Kullanım ve Güvenlik Talimatları BSB510 El Blender Seti Kullanım ve Güvenlik Talimatları Breville ailesine hoşgeldiniz... İÇİNDEKİLER 4 7 15 17 Breville önce güvenlik tavsiye eder Montajı, çalıştırılması ve sökülmesi Bakım, temizlik ve

Detaylı

TÜRK GIDA KODEKSİ GIDA İLE TEMAS EDEN PLASTİK MADDE VE MALZEMELERİN BİLEŞENLERİNİN MİGRASYON TESTİNDE KULLANILAN GIDA BENZERLERİ LİSTESİ TEBLİĞİ

TÜRK GIDA KODEKSİ GIDA İLE TEMAS EDEN PLASTİK MADDE VE MALZEMELERİN BİLEŞENLERİNİN MİGRASYON TESTİNDE KULLANILAN GIDA BENZERLERİ LİSTESİ TEBLİĞİ Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından: TÜRK GIDA KODEKSİ GIDA İLE TEMAS EDEN PLASTİK MADDE VE MALZEMELERİN BİLEŞENLERİNİN MİGRASYON TESTİNDE KULLANILAN GIDA BENZERLERİ LİSTESİ TEBLİĞİ (Tebliğ No: 2013

Detaylı

REDMOND RMC-M110 2 kat kısaltır ve tüm vitaminleri korur REDMOND RMC-M110 RMC-M110 55 otomatik çalışma modu REDMOND RMC-M110

REDMOND RMC-M110 2 kat kısaltır ve tüm vitaminleri korur REDMOND RMC-M110 RMC-M110 55 otomatik çalışma modu REDMOND RMC-M110 REDMOND RMC-M110 çok fonksiyonlu pişiricisi, yemekleri basınç altında pişirir. Yemek hazırlama süresini 2 kat kısaltır ve tüm vitaminleri korur. Çok fonksiyonlu pişirici ile ocağın başında geçirdiğiniz

Detaylı

MAYIS - HAZİRAN 2013 www.ufs.com. İlham veren Carte d Or Tatlı Serisi ile kârınızı artırmak istemez misiniz?

MAYIS - HAZİRAN 2013 www.ufs.com. İlham veren Carte d Or Tatlı Serisi ile kârınızı artırmak istemez misiniz? MAYIS - HAZİRAN 2013 www.ufs.com İlham veren Carte d Or Tatlı Serisi ile kârınızı artırmak istemez misiniz? Tiramisu Tatlıyla daha kârlı bir işletme yaratmak mümkün! Müşteri memnuniyetini artırırken 41.000

Detaylı

İçindekiler. Manuel pişirme 3. Kaplamaya sahip aksesuar için kullanım ve temizlik talimatı 4. Fırında pişirme 5. Yumurtalar 10.

İçindekiler. Manuel pişirme 3. Kaplamaya sahip aksesuar için kullanım ve temizlik talimatı 4. Fırında pişirme 5. Yumurtalar 10. Manuel yemek kitabı İçindekiler Manuel pişirme 3 Kaplamaya sahip aksesuar için kullanım ve temizlik talimatı 4 Fırında pişirme 5 Yumurtalar 10 Balık 11 Sebze ve garnitürler 13 Patatesler ve garnitürler

Detaylı

MÕLA CUNDA HOTEL KAHVALTI MENÜSÜ

MÕLA CUNDA HOTEL KAHVALTI MENÜSÜ MÕLA CUNDA HOTEL KAHVALTI MENÜSÜ Serpme Kahvaltı Kişi Başı 35 TL Yöresel Peynir ve Zeytin Çeşitleri, Domates-Salatalık-Yeşillik, Jambon, Ev Yapımı Reçeller, Tereyağ, Kahvaltılık Salça, Bal-Kaymak, Salçalı

Detaylı

Size Özel Düğün Paketimiz

Size Özel Düğün Paketimiz Size Özel Düğün Paketimiz Düğün yemeği öncesinde, cips, çerez, yeşil zeytin, krudite ve soslardan oluşan 1 saatlik hoşgeldiniz kokteyli ve showcake Beyaz sandalye giydirmesi ve dantel masa örtüsü, şamdan,

Detaylı

ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK KURULUŞLARI BESLENME ve DİYET BİRİMİ OBESİTE HASTALARI İÇİN BESLENME KILAVUZU OBESİTE HASTALARI İÇİN BESLENME KILAVUZU

ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK KURULUŞLARI BESLENME ve DİYET BİRİMİ OBESİTE HASTALARI İÇİN BESLENME KILAVUZU OBESİTE HASTALARI İÇİN BESLENME KILAVUZU FR-HYE-04-719-01 ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ SAĞLIK KURULUŞLARI BESLENME ve DİYET BİRİMİ OBESİTE HASTALARI İÇİN BESLENME KILAVUZU Hazırlayan AD/BD/BİRİM(ler) : Beslenme ve Diyet Birimi Sayfa 1 / 9 OBESİTE HASTALARI

Detaylı

Pakmaya dan zevkli sofralara özel. Birbirinden Güzel Ekmek Tarifleri

Pakmaya dan zevkli sofralara özel. Birbirinden Güzel Ekmek Tarifleri Pakmaya dan zevkli sofralara özel Birbirinden Güzel Ekmek Tarifleri Siz nerede biz de orada! Uygulamalı nefis tarifler için adresimiz: mutfaginyildizi.com Bizi izleyin, en son yeniliklerden haberiniz olsun!

Detaylı

T.C. KÜTAHYA TİCARET BORSASI A Y L I K B Ü L T E N BÜLTEN NO : 10 SAYFA NO : 1

T.C. KÜTAHYA TİCARET BORSASI A Y L I K B Ü L T E N BÜLTEN NO : 10 SAYFA NO : 1 BÜLTEN AYI : EKİM 0 BÜLTEN NO : 0 SAYFA NO : HUBUBAT BUĞDAY BUĞDAY 0,5 0,70 0,59.06.95 KG 6.58.889,89 HMS BUĞDAY 0,59 0,90 0,6 4.64.470 KG.94.97,6 HTS BUĞDAY 0,58 0,59 0,58 5.800 KG 5.000,00 K.A.G.T BUĞDAY

Detaylı

EK 1: YEMEK ÇEŞİTLERİ VE PORSİYON GRAMAJLARI

EK 1: YEMEK ÇEŞİTLERİ VE PORSİYON GRAMAJLARI EK 1: YEMEK ÇEŞİTLERİ VE PORSİYON GRAMAJLARI ÇİFTLİK KEBABI BOLU KEBABI ET YEMEKLERİ ROSTO (KEMİKSİZ BUT) BAHÇEVAN KEBAP ROSTO (KEMİKSİZ BUT) 100 GR 100 GR 80 GR DOMATES 25 GR DOMATES 30 GR DOMATES 40

Detaylı

REDMOND RMC-280E REDMOND RMC-280E REDMOND RMC-280E 24 otomatik program ve 27 manuel çalışma programı işlevsel REDMOND RMC-280E «MULTICOOK»

REDMOND RMC-280E REDMOND RMC-280E REDMOND RMC-280E 24 otomatik program ve 27 manuel çalışma programı işlevsel REDMOND RMC-280E «MULTICOOK» REDMOND RMC-280E çok fonksiyonlu pişirici sayesinde kendinizi muhteşem aşçıbaşı olarak hissedebilirsiniz. Multicooker, sağlıklı beslenmenin önemini anlayan ve kendi vaktine değer verenler için üretilmiştir.

Detaylı

2014 2015 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI ÖZEL SEV AMERİKAN KOLEJİ MART AYI YEMEK LİSTESİ

2014 2015 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI ÖZEL SEV AMERİKAN KOLEJİ MART AYI YEMEK LİSTESİ 2014 2015 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI 02 MART 2015 03 MART 2015 04 MART 2015 05 MART 2015 06 MART 2014 EZOGELİN ÇORBA 125 TARHANA ÇORBA 125 YOĞURT ÇORBA 125 MERCİMEK ÇORBA 125 DOMATES ÇORBA 125 IZGARA KÖFTE 250

Detaylı

REDMOND RMC-M90E MULTICOOK 5 C

REDMOND RMC-M90E MULTICOOK 5 C REDMOND RMC-M90E Çok fonksiyonlu pişirici sayesinde kendinizi muhteşem aşçıbaşı olarak hissedebilirsiniz. Çok fonksiyonlu pişirici, sağlıklı beslenmenin önemini anlayan ve kendi vaktine değer verenler

Detaylı

GÖKKUŞAĞI ALABALIĞI Y: Alabalık, Deniz Alabalığı L: Salmo trutta labrax Đ: Black Sea Salmon A: See Forelle F: Truite arc-en-ciel

GÖKKUŞAĞI ALABALIĞI Y: Alabalık, Deniz Alabalığı L: Salmo trutta labrax Đ: Black Sea Salmon A: See Forelle F: Truite arc-en-ciel GÖKKUŞAĞI ALABALIĞI Y: Alabalık, Deniz Alabalığı L: Salmo trutta labrax Đ: Black Sea Salmon A: See Forelle F: Truite arc-en-ciel Vücutta egemen olan renk zeytin yeşili olup, üst kısımları kahverengi veya

Detaylı

Çok fonksiyonlu pişirici RMC-M4502E. yemek tarifi

Çok fonksiyonlu pişirici RMC-M4502E. yemek tarifi Çok fonksiyonlu pişirici RMC-M4502E 10 0 MUTFAĞINIZDAKİ yemek tarifi YEMEK USTASI 34 16 PROGRAM 18 OTOMATIK PROGRAM MANUEL PROGRAM REDMOND RMC-M4502E Çok fonksiyonlu pişirici sayesinde kendinizi muhteşem

Detaylı

HUBUBAT T.C. DENİZLİ TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ - 31/01/2016. Tarih: Sayı: 1 Maddelerin Cins ve Nev'ileri

HUBUBAT T.C. DENİZLİ TİCARET BORSASI AYLIK BORSA BÜLTENİ - 31/01/2016. Tarih: Sayı: 1 Maddelerin Cins ve Nev'ileri HUBUBAT ARPA ARPA YEMLİK T.C. Sayfa: - 23 ARPA YEMLİK MTS 0.62 0.70 0.6379,2,340.00 KG 772,660.05 6 ARPA YEMLİK TTS 0.68 0.82 0.7504 30,830.00 KG 233,246.60 26 ARPA YEMLİK ı:,005,906.65 42 ARPA TOHUMLUK

Detaylı

HİNT MUTFAĞI KOZA GIDA EĞİTİMLERİ

HİNT MUTFAĞI KOZA GIDA EĞİTİMLERİ KOZA GIDA EĞİTİMLERİ HİNT MUTFAĞI Doğu'nun kalabalık ve gizemli ülkesi Hindistan, kültür, din, ırk yapısı ve coğrafyasında sahip olduğu zenginliği mutfağına da taşımıştır. Kendine özgü yaşam tarzı ve inanç

Detaylı

DELiMANO LU TARiFLER. Muhtesem yemeklerin baslangıç noktası! SINIRLI SAYIDA. www.delimano.com.tr

DELiMANO LU TARiFLER. Muhtesem yemeklerin baslangıç noktası! SINIRLI SAYIDA. www.delimano.com.tr DELiMANO LU TARiFLER www.delimano.com.tr Muhtesem yemeklerin baslangıç noktası! SINIRLI SAYIDA içindekiler Giriş... 2 Başlangıçlar...3-27 Blini... 3 Ördek Püre... 5 Jambonlu Ve Sebzeli Menemen... 7 Köz

Detaylı