Dersin Modülleri Süre Kazandırılan Yeterlikler

Transkript

1 KONUK GİRİŞ ÇIKIŞ İŞLEMLERİ DERSİ Dersin Modülleri Süre Kazandırılan Yeterlikler Giriş İşlemleri Ön Hazırlığı 40/32 Konuk giriş hazırlığı yapmak Giriş İşlemleri 40/32 Konuk giriş işlemlerini yapmak Oda Satış Teknikleri 40/32 Konuklara oda satışı yapmak Konuk Kayıt İşlemleri 40/32 Konuk giriş kayıt işlemlerini yapmak Konuk Çıkış İşlemleri 40/24 Konuk çıkış işlemlerini yapmak Çıkış Kayıt İşlemleri 40/24 Konuk çıkış kayıt işlemlerini yapmak DERS FORMU DERSİN ADI ALAN MESLEK / DAL DERSİN OKUTULACAĞI DÖNEM / YIL SÜRE DERSİN TANIMI DERSİN AMACI Konuk Giriş Çıkış İşlemleri Konaklama ve Seyahat Hizmetleri Önbüro Elemanlığı 2. Yıl /1.ve 2. Dönem Haftada 2 ders saati Öğrencilere, konuk giriş işlemleri hazırlığı, grup giriş işlemleri, oda satış teknikleri, oda satışı, konuk kayıt işlemleri, konuk çıkış işlemleri ve çıkış kayıt işlemleri yapmak ile ilgili konuların verildiği derstir. Bu ders ile öğrenciye; tekniğine uygun olarak konuk giriş ve çıkış işlemlerini eksiksiz yürütme yeterlikleri kazandırmak amaçlanmaktadır. DERSİN ÖN KOŞULLARI 1

2 DERS İLE KAZANDIRILACAK YETERLİKLER Öğrenciye bu dersin sonunda, 1. Konuk girişi ile ilgili hazırlık yapmak, 2. Konuğun tesise giriş işlemlerini yapmak, 3. Konuğa oda satışı yapmak, 4. Konuğun tesise giriş kayıt işlemlerini yapmak, 5. Konuk çıkış işlemleri yapmak, 6. Çıkış kayıt işlemlerini yapmak, yeterlikleri kazandırılacaktır DERSİN İÇERİĞİ YÖNTEM VE TEKNİKLER EĞİTİM ÖĞRETİM ORTAMI VE DONANIM ÖLÇME VE DEĞERLENDİRME ÖĞRETMEN/EĞİTİCİ 1. Konuk giriş öncesi hazırlıklar, 2. Grup giriş öncesi hazırlıklar, 3. Özel konuk giriş öncesi hazırlıklar, 4. Devamlı konukların giriş işlemler, 5. Konaklama belgesi doldurtma, 6. Tesis hakkında bilgi verme (info), 7. Konuklara emanet kasa temini, 8. Konukları odaya çıkarma, 9. Oda satışı, 10. Konuk giriş işlemlerinin sisteme işlenmesi, 11. Konuk hesap kartı 12. Harcamalar ve ödemeler, 13. Konuk ayrılış öncesi yapılan hazırlıklar, 14. Konuk çıkış işlemleri, 15. Kredi kartı, 16. Seyahat çekleri, 17. Fatura, 18. Çıkış işlemini sisteme işleme, 19. Hesapları krediye kaldırma, 20. Ön kasa hesaplarının muhasebeye devri, konularını içermektedir Gösteri, anlatım, problem çözme, soru cevap, beyin fırtınası, grup çalışması, tartışma, uygulamalı gösteri, sohbet, konferans, panel, gerçek yaşantı ortamlarında gözlem yapma, gezi, simülasyon, araştırma, görüşme, proje hazırlama, uygulama vb. Ortam: Sınıf, laboratuar, işletme, vb. Donanım: Projeksiyon, bilgisayar ve donanımları vb. 1. Her faaliyet sonunda kazanılan bilgi ve beceriler ölçülür. 2. Her modülün sonunda kazanılan yeterlikler ölçülür. 3. Dersin sonunda; Orta Öğretim Kurumları Sınıf Geçme ve Sınav Yönetmeliği ile Mesleki ve Teknik Eğitim Yönetmeliği nin Mesleki Eğitim Merkezleri ile ilgili maddelerine göre ölçme ve değerlendirme yapılacaktır. 1. Lisans eğitimi almış, alanında sektör deneyimi olan öğretmenler, 2. Gerektiğinde sektörde çalışan ustalık ve usta öğreticilik belgesi olan meslek elemanları 2

3 İŞ BİRLİĞİ YAPILACAK KURUM VE KURULUŞLAR Ders ile ilgili araştırma-gözlem ve uygulama konularında; üniversiteler, sosyal ortaklar, sivil toplum kuruluşları ve işletmeler ile işbirliği yapılabilir. MODÜL SAYFASI ALAN M/D DERS MODÜL : Konaklama ve Seyahat Hizmetleri : Önbüro Elemanı : Konuk Giriş ve Çıkış İşlemleri : Giriş işlemleri Hazırlığı KODU : SÜRE : 40/32 ÖN KOŞUL : AÇIKLAMA : Öğrencinin sektörde konuk giriş işlemlerinde ön hazırlık ile ilgili gözlem yapması sağlanmalıdır. GENEL AMAÇ: Öğrenci, bu modül ile gerekli ortam sağlandığında konuğun konaklama tesisine girişinden önceki hazırlık işlemlerini işletme prosedürüne uygun olarak yapabilecektir. AMAÇLAR : Öğrenci; 1. Konuk giriş öncesi hazırlıklarını doğru olarak yapabilecektir. 2. Gurupların giriş öncesi hazırlıklarını hatasız olarak yapabilecektir. 3. Özel konukların giriş öncesi hazırlıklarını konuk isteklerine göre yapabilecektir. 3

4 İÇERİK A. KONUK GİRİŞ ÖNCESİ HAZIRLIKLARI 1. Gelecek konuklar listesi (Arrival List) hazırlama 2. Münferit konukların oda blokajı 3. Grupların oda blokajı B. GURUPLARIN GİRİŞİNDEN ÖNCE YAPILAN HAZIRLIKLAR 1. Oda dağılım listesinin işletmeye ulaşması 2. İstenen ön ödemenin takibinin yapılması 3. Gurup memorandumunun (iç yazışma) hazırlanması 4. Gurup zarfının hazırlanması C. ÖZEL KONUKLARIN GİRİŞİNDEN ÖNCE YAPILAN HAZIRLIKLAR 1. Oda seçimi 2. VIP formuna göre oda hazırlığı 4

5 MESLEĞİN ADI: ÖNBÜRO ELEMANI İŞLEM NO : A 1 İŞ: KONUK GİRİŞ / ÇIKIŞ İŞLEMLERİNİ YAPMAK İŞLEMİN ADI: Konuk giriş öncesi hazırlık yapmak. YETERLİKLER: Konuk giriş hazırlığı yapmak. ORTAM (Araç-gereç, ekipman ve koşullar): Bilgisayar, Önbüro dokümanları, rezervasyon formu İŞLEM STANDARDI: Tesis prosedürü 1. Rezervasyon kayıtlarından yararlanarak gelecek konuklar listesi hazırlamak 2. Konuk isteklerini dikkate alarak oda blokajı yapmak 3. Konuk otel kimlik kartlarını hazırlamak 4. Gelecek konuklar ve pansiyon durumları hakkında ilgili departmanlara bilgi vermek KONUK GİRİŞ ÖNCESİ HAZIRLIKLARI 1.Gelecek konuklar listesi (Arrival List) hazırlama 2.Münferit konukların oda blokajı 3.Grupların oda blokajı *Gelecek konuklar listesini hazırlama *Oda blokajı yapma *Gelecek konukların pansiyon durumlarıyla ilgili departmanlarla iletişim kurma *Dikkatli olmak *Titiz Olmak *Düzenli olmak *Sorumluluk sahibi olmak *Detaylara özen göstermek SÜRE : Meslek Elamanının İşlemi Yaptığı Süre : 1 Saat : 12 Ders saati 5

6 MESLEĞİN ADI: ÖNBÜRO ELEMANI İŞLEM NO : A 2 İŞ: KONUK GİRİŞ/ÇIKIŞ İŞLEMLERİNİ YAPMAK İŞLEMİN ADI: Gurupların giriş öncesi hazırlıklarını yapmak. YETERLİKLER: Konuk giriş hazırlığı yapmak. ORTAM (Araç-gereç, ekipman ve koşullar): Bilgisayar, Önbüro dokümanları, rezervasyon formları İŞLEM STANDARDI: Tesis prosedürü 1. Rooming listin gelip gelmediğini kontrol etmek 2. Gelmemesi durumunda acenteyle iletişim kurmak 3. Ön ödemenin yapılıp yapılmadığını kontrol etmek 4. Gurup memorandumunu hazırlamak 5. Gurup zarfı hazırlamak GURUPLARIN GİRİŞİNDEN ÖNCE YAPILAN HAZIRLIKLAR 1. Oda dağılım listesinin işletmeye ulaşması 2. İstenen ön ödemenin takibinin yapılması 3. Gurup memorandum (iç yazışma) hazırlanması 4. Gurup zarfının hazırlanması *Gurup isim listesi kontrolünü yapma *Gurup memorandum hazırlama *Gruplardan istenen ön ödemenin takibini yapma *Gurup zarfı hazırlama *Araştırıcı olmak *Dikkatli olmak *Detaylara özen göstermek *Planlı ve organize olmak *İnisiyatif kullanmak SÜRE : Meslek Elamanının İşlemi Yaptığı Süre : 1 Saat : 10 Ders saati 6

7 MESLEĞİN ADI: ÖNBÜRO ELEMANI İŞ: KONUK GİRİŞ İŞLEMLERİ İŞLEM NO : A 3 İŞLEMİN ADI: Özel konuklarının giriş öncesi hazırlıklarını yapmak YETERLİKLER: Konuk giriş hazırlığı yapmak. ORTAM (Araç-gereç, ekipman ve koşullar): Bilgisayar, Önbüro dokümanları, rezervasyon formları İŞLEM STANDARDI: Tesis prosedürü 1 Özel konukların (VIP balayı, vb.) talep formlarını yazmak 2. Talep formlarının ilgili departmanlara dağılımını sağlamak ÖZEL KONUKLARIN GİRİŞİNDEN ÖNCE YAPILAN HAZIRLIKLAR 1. Oda seçimi 2. VIP formuna göre oda hazırlığı SÜRE : Meslek Elamanının İşlemi Yaptığı Süre : 30 Dakika : 10 Ders saati *Özel konukların talep formlarını yazma *Talep formalarını ilgili departmanlara dağıtma *Dikkatli olmak *Detaylara özen göstermek *Planlı ve organize olmak 7

8 MODÜL SAYFASI ALAN M/D DERS MODÜL : Konaklama ve Seyahat Hizmetleri : Önbüro Elemanı : Konuk Giriş ve Çıkış İşlemleri : Giriş İşlemleri KODU : SÜRE : 40/24 ÖN KOŞUL : Konuk Giriş İşlemleri Hazırlığı modülünü almış almak. AÇIKLAMA : Öğrencinin sektörde konuk giriş işlemleri (Check İn) ile ilgili gözlem yapması sağlanmalıdır.öğrenci farklı konaklama tesislerinde uygulama yapmalıdır. GENEL AMAÇ: Öğrenci, gerekli ortam sağlandığında konaklama işletme prosedürüne göre konuğun giriş işlemlerini eksiksiz olarak yapabilecektir. AMAÇLAR : Öğrenci; 1. Devamlı konukların giriş işlemlerini hatasız yapabilecektir. 2. Uluslar arası standartlara göre girişte konuğa konuklama belgesini doldurtabilecektir. 3. Konaklama tesis prosedürlerine göre tesisle ilgili bilgi verebilecektir. 4. Tesis prosedürüne uygun olarak konuklara emanet kasa (Safe Box)verebilecektir. 5. Tesis prosedürüne uygun olarak konuğun odaya çıkarılmasını sağlayabilecektir. 8

9 İÇERİK A. DEVAMLI KONUKLARIN GİRİŞ İŞLEMLERİ (REPEAT GUEST) 1. Konuk sicil kartı (History card) tanımı 2. Konuğun talep ettiği oda tipi 3. Odada bulunması istenilen ekstralar 4. Konuğun ödeme şekli (peşin, limitli, kredi kart, vb.) B. KONAKLAMA BELGESİ DOLDURTMA (Registration Card) 1. Konaklama belgesi tanımı, önemi ve içeriği 2. Konaklama bedelini talep etmek 3. Ödeme belgesini (Voucher) almak a.tarih kontrol etmek b.isim kontrol etmek c.pansiyon durumunu kontrol etmek d.oda tipi kontrolü yapmak C. TESİS HAKKINDA VERME (İNFO) 1. Verilen odanın numarası, tipi ve bulunduğu kat 2. Konaklamaya dahil olan hizmetler 3. Tesisteki yemek saatleri ve yeri 4. Ekstra olan hizmetler 5. Aktivitelerin yeri ve saati 6. Oda kartı kullanımı 7. Ayrılış gününde odanın boşaltılma saati 8. Ekstra harcamalarının işleyişi 9. Döviz bozma işlemleri 10. Varsa tesis concepti (Dizayn, ekoloji, butik vb.) hakkında bilgi verme D. EMANET KASA İŞLEMLERİ 1. Emanet kasa tanımı, çeşitleri 2. Emanet kasa ile ilgili ilkeler 3. Emanet kasa verme 4. Emanet kasanın yeniden açılması 5. Emanet kasanın iade edilmesi E. KONUĞUN ODAYA ÇIKARILMASI 1. Danışma şefi (Bell captain) tanımı görev ve özellikleri 2. Danışma şefi ile işbirliği 3. Danışma şefinin bellboyu yönlendirmesi 4. Konuğun bellboy eşliğinde odaya çıkarılması 9

10 MESLEĞİN ADI: ÖNBÜRO ELEMANI İŞLEM NO : B 1 İŞ: KONUK GİRİŞ/ÇIKIŞ İŞLEMLERİNİ YAPMAK İŞLEMİN ADI: Devamlı konukların giriş işlemlerini yapmak. YETERLİKLER: Konuk giriş işlemlerini yapmak. ORTAM (Araç-gereç, ekipman ve koşullar): Konuk sicil kartı(history kart), Önbüro ekipmanları İŞLEM STANDARDI: Tesis prosedürleri 1.Konuğun sicil kartını (history card) bulmak 2.Konuk sicil kartı (History card) bilgilerine bakmak 3.Konuk sicil kartı (History card) bilgileri ile konuk bilgilerini karşılaştırmak 4. Konuk sicil kartı (History card) bilgilerini konuk giriş işleminde dikkate almak DEVAMLI KONUKLARIN GİRİŞ İŞLEMLERİ 1. Konuk sicil kartı (History card) tanımı 2. Konuğun talep ettiği oda tipi 2. Odada bulunması istenilen ekstralar 3. Konuğun ödeme şekli (peşin, limitli, kredi kart, vb.) * Konuk sicil kartı (History card) kontrol etme * Konuk sicil kartı (History card) bilgilerini konuk girişinde kullanma *Dikkatli olmak *Titiz Davranmak *Düzenli olmak *Sorumluluk sahibi olmak *Planlı ve organize olma *Detaylara özen göstermek SÜRE : Meslek Elamanının İşlemi Yaptığı Süre : 30 Dakika : 6 Ders saati 10

11 MESLEĞİN ADI: ÖNBÜRO ELEMANI İŞLEM NO : B 2 İŞ: KONUK GİRİŞ/ÇIKIŞ İŞLEMLERİNİ YAPMAK İŞLEMİN ADI: Konaklama belgesini doldurtmak. YETERLİKLER: Konuk giriş işlemlerini yapmak ORTAM (Araç-gereç, ekipman ve koşullar): Konaklama belgesi, Önbüro araç-gereçleri ve dokümanları İŞLEM STANDARDI: Uluslar arası standartlar 1. Konuğa kalemle birlikte konaklama belgesini (registration card) vermek 2. Konuktan kimlik belgesine dayanarak konaklama belgesini doldurmasını ve imzalamasını nazik bir şekilde istemek 3. Bilgileri kontrol etmek, eksikleri tamamlamak KONAKLAMA BELGESİNİ DOLDURTMA 1- Konaklama belgesi tanımı, önemi ve içeriği 2- Konaklama bedelini talep etmek 3- Ödeme belgesini (voucher) almak a.tarih kontrol etmek b.isim kontrol etmek c.pansiyon durumunu kontrol etmek d.oda tipi kontrolü yapmak *Konukla iyi iletişim kurma *Konuğa konaklama belgesini doldurtma *Konaklama belgesindeki bilgilerin doğruluğunu kontrol etme *Nazik olmak *Güzel konuşmak *İyi iletişim kurmak *Dikkatli olmak *Detaylara özen göstermek *Zamanı iyi kullanmak SÜRE : Meslek Elamanının İşlemi Yaptığı Süre : 10 Dakika : 8 Ders saati 11

12 MESLEĞİN ADI: ÖNBÜRO ELEMANI İŞLEM NO : B 3 İŞ: KONUK GİRİŞ/ÇIKIŞ İŞLEMLERİNİ YAPMAK İŞLEMİN ADI: Konuklara tesis ile ilgili bilgi vermek (İnfo). YETERLİKLER: Konuk giriş işlemlerini yapmak. ORTAM (Araç-gereç, ekipman ve koşullar): Konaklama belgesi, Önbüro dokümanları ve araç-gereçleri İŞLEM STANDARDI: Tesis prosedürü 1. Yemek saatleri, restoran, barlar hakkında bilgi vermek. 2. Oda kartı kullanımını anlatmak. 3. Döviz bozma işlemleri hakkında bilgi vermek. 4. Tesiste ekstra harcamaların işleyişini açıklamak. 5. Ayrılış saatini (Check Out) saatini hatırlatmak. TESİS HAKKINDA VERME (İNFO) 1.Verilen odanın numarası, tipi ve bulunduğu kat 2.Konaklamaya dahil olan hizmetler 3.Tesisteki yemek saatleri ve yeri 4.Ekstra olan hizmetler 5.Aktivitelerin yeri ve saati 6.Oda kartı kullanımı 7.Ayrılış gününde odanın boşaltılma saati 8.Ekstra harcamalarının işleyişi 9.Döviz bozma işlemleri 10.Varsa tesis concepti (Dizayn, ekoloji, butik vb.) hakkında bilgi verme *Konukla iyi iletişim kurma *Tesis hakkında bilgi verme *Nazik olmak *Güzel konuşmak *İyi iletişim kurmak *Dikkatli olmak *Detaylara özen göstermek *Zamanı iyi kullanmak SÜRE : Meslek Elamanının İşlemi Yaptığı Süre : 10 Dakika : 6 Ders saati 12

13 İŞLEM NO : B 4 MESLEĞİN ADI: ÖNBÜRO ELEMANI İŞLEMİN ADI: Konuğa emanet kasa vermek İŞ: KONUK GİRİŞ/ÇIKIŞ İŞLEMLERİNİ YAPMAK YETERLİKLER: Konuk giriş işlemlerini yapmak. ORTAM (Araç-gereç, ekipman ve koşullar):emanet kasa ve anahtarları, emanet kasa formu, ve Önbüro araç-gereçleri İŞLEM STANDARDI: Tesis prosedürü 1. Konuğa emanet kasa formu doldurtmak ve imzalatmak 2. Formu kontrol etmek 3. Emanet kasa anahtarını vermek EMANET KASA İŞLEMLERİ 1.Emanet kasa tanımı, çeşitleri 2.Emanet kasa ile ilgili ilkeler 3.Emanet kasa verme 4.Emanet kasanın yeniden açılması 5.Emanet kasanın iade edilmesi *Tesis prosedürüne uygun konuğa emanet kasa verme *Dikkatli olmak *Detaylara özen göstermek *Sır saklamak *Güvenilir olmak *Nazik olmak SÜRE : Meslek Elamanının İşlemi Yaptığı Süre : 10 Dakika : 6 Ders saati 13

14 İŞLEM NO : B 5 MESLEĞİN ADI: ÖNBÜRO ELEMANI İŞLEMİN ADI: Konuğun odaya çıkarılmasını sağlamak. İŞ: KONUK GİRİŞ/ÇIKIŞ İŞLEMLERİNİ YAPMAK YETERLİKLER: Konuk giriş işlemlerini yapmak. ORTAM (Araç-gereç, ekipman ve koşullar):oda anahtarı ve kartları, Önbüro araç-gereçleri İŞLEM STANDARDI: Tesis prosedürleri 1.Danışma şefi ile işbirliği yapmak. 2. Oda anahtarını bellboya vermek 3. Konuğu ve bagajlarının odaya çıkarılmasını sağlamak KONUĞUN ODAYA ÇIKARILMASI 1. Danışma şefi (Bell Captain) tanımı, görevi ve özellikleri 2.Danışma şefi ile işbirliği 3.Danışma şefinin bellboyu yönlendirmesi 4.Konuğun bellboy eşliğinde odaya çıkarılması *Tesis prosedürlerine göre konuğun odaya çıkarılmasını sağlama *Güler yüzlü olmak *Nazik olmak *Dikkatli olmak *İnisiyatif sahibi olmak *Sorumluluk sahibi olmak *Titiz olmak *Düzenli olmak SÜRE : Meslek Elamanının İşlemi Yaptığı Süre : 20 Dakika : 6 Ders saati 14

15 MODÜL SAYFASI ALAN M/D DERS MODÜL : Konaklama ve Seyahat Hizmetleri : Önbüro Elemanı : Konuk Giriş ve Çıkış İşlemleri : Oda Satış Teknikleri KODU : SÜRE : 40/24 ÖN KOŞUL AÇIKLAMA : Konuk Giriş İşlemleri modülünü almış almak : Öğrencinin sektörde oda satış işlemleri ile ilgili gözlem yapması sağlanmalıdır.öğrenci farklı konaklama tesislerinde uygulama yapmalıdır. GENEL AMAÇ: Öğrenci, gerekli ortam sağlandığında oda satış tekniklerine uygun olarak konuğa oda satışı yapabilecektir. AMAÇLAR : Öğrenci; 1.İşletme prosedürüne uygun olarak oda satış tekniklerini uygulayabilecektir. 2.Oda satış tekniklerine göre oda satışı yapabilecektir. 15

16 İÇERİK A. ODA SATIŞ TEKNİKLERİ 1. Oda hakkında tam ve doğru bilgiye sahip olma 2. Oda tiplerine göre oda fiyatlarını konuğa açıklama 3. Fiyatın değil odanın satışını yapma 4. Konuğun gereksinimine uygun oda satışı yapma 5. Olası bir satıştan vazgeçmeme 6. Otelin yan hizmetlerinin de satışını yapma B. ODA SATIŞI YAPMAK 1. Odaların alt kattan üst kata doğru satılması 2. Oda satışlarını mümkün olduğu kadar aynı katlardan yapma 3. Misafire çok alternatif sunma yerine iki yada üç alternatif sunarak satış yapma 4. Bağlantılı ve bitişik odaları çocuklu veya kalabalık ailelere satma 5. Asansör fobisi olan konuklara zemin kattan veya merkezi oda tahsis etme İŞLEM ANALİZ FORMU 16

17 MESLEĞİN ADI: ÖNBÜRO ELEMANI İŞLEM NO : C 1 İŞ: KONUK GİRİŞ/ÇIKIŞ İŞLEMLERİNİ YAPMAK İŞLEMİN ADI: Oda satış tekniklerini uygulamak. YETERLİKLER: Konuklara oda satışı yapmak. ORTAM (Araç-gereç, ekipman ve koşullar): Konaklama belgesi, Önbüro dokümanları ve araç-gereçleri İŞLEM STANDARDI: Tesis prosedürü 1. Konuğa otel hakkında tam ve doğru bilgi vermek 2. Konuğun isteğine uygun oda satışı yapmak 3. Olası bir satıştan vazgeçmemek ODA SATIŞ TEKNİKLERİ 1.Oda hakkında tam ve doğru bilgiye sahip olma 2.Oda tiplerine göre oda fiyatlarını konuğa açıklama 3.Fiyatın değil odanın satışını yapma 4.Konuğun gereksinimine uygun oda satışı yapma 5.Olası bir satıştan vazgeçmeme 6.Otelin yan hizmetlerinin de satışını yapma *Tesis aktivitelerini ve hizmetlerini tanıma *Konuk isteğine ve tesis prosedürüne uygun oda satışı yapma *İletişim kurma *Dikkatli olmak *Nazik olmak *Güler yüzlü olmak *Etkili ve güzel konuşmak *Dürüst olmak *Pratik düşünmek SÜRE : Meslek Elamanının İşlemi Yaptığı Süre : 20 Dakika : 16 Ders saati 17

18 MESLEĞİN ADI: ÖNBÜRO ELEMANI İŞLEM NO : C 2 İŞ: KONUK GİRİŞ/ÇIKIŞ İŞLEMLERİNİ YAPMAK İŞLEMİN ADI: Oda satışı yapmak. YETERLİKLER: Konuklara oda satışı yapmak ORTAM (Araç-gereç, ekipman ve koşullar): Konaklama belgesi, kalem, Önbüro dokümanları İŞLEM STANDARDI: Oda satış tekniğine uygun 1. Konuğun özelliklerine uygun oda tahsis etmek 2. Satışları mümkün olduğu kadar aynı katlarda toplamak 3. Konuklara çok alternatif sunmak yerine iki yada üç alternatif sunmak ODA SATIŞI YAPMAK 1.Odaların alt kattan üst kata doğru satılması 2.Oda satışları mümkün olduğu kadar aynı katlardan yapma 3.Misafire çok alternatif sunma yerine iki yada üç alternatif sunarak satış yapma 4.Bağlantılı veya bitişik odaları çocuklu veya kalabalık ailelere satma 5.Asansör fobisi olan konuklara zemin kattan veya merkezi oda tahsis etme *Konuk özelliklerini tanıma *Prosedüre uygun oda satışı yapma *İyi iletişim kurma *Nazik olmak *Güzel konuşmak *İyi iletişim kurmak *Dikkatli olmak *Detaylara özen göstermek *Zamanı iyi kullanmak *İnisiyatif kullanmak SÜRE : Meslek Elamanının İşlemi Yaptığı Süre : 20 Dakika : 16 Ders saati 139

19 MODÜL SAYFASI ALAN M/D DERS MODÜL : Konaklama ve Seyahat Hizmetleri : Önbüro Elemanı : Konuk Giriş ve Çıkış İşlemleri : Konuk Kayıt İşlemleri KODU : SÜRE : 40/32 ÖN KOŞUL AÇIKLAMA : Oda Satış Teknikleri modülünü almış almak. : Öğrencinin sektörde konuk kayıt işlemleri ile ilgili gözlem yapması sağlanmalıdır. GENEL AMAÇ : Öğrenci, gerekli ortam sağlandığında işletme prosedürüne göre konuk kayıt işlemlerini eksiksiz yapabilecektir. AMAÇLAR : Öğrenci; 1.İşletme prosedürüne göre konuğun giriş işlemini sisteme doğru olarak işleyebilecektir. 2.İşletme prosedürüne göre konuk hesap kartını eksiksiz olarak açabilecektir. 140

20 3. İşletme prosedürüne göre harcamaları ve ödemeleri eksiksiz olarak kayıt edebilecektir İÇERİK A. KONUK GİRİŞ İŞLEMİNİ SİSTEME İŞLEME 1. Bilgisayar ortamında konuk giriş işlemlerini sisteme işleme 2. Yapılan kayıtları kontrol etme B. KONUK HESAP KARTI (FOLİO) AÇMA 1. Konuk hesap kartı (Folio) tanımı 2. Konuk hesap kartının (Folio) içeriği 3. Konuk hesap kartını eksiksiz olarak açma 4. Kartlardaki kayıtları kontrol etme C. HARCAMALARI VE ÖDEMELERİ KAYIT ETME 1. Konuk harcamalarının tanımı, çeşitleri 2. Harcama formlarının tanımı, çeşitleri 3. Harcamaları gerekli formlara işleme 4. Konuk ödemelerini gerekli formlara işleme 5. Yapılan harcama ve ödemeleri kontrol etme 141

21 MESLEĞİN ADI: ÖNBÜRO ELEMANI İŞLEM NO : D 1 İŞ: KONUK GİRİŞ/ÇIKIŞ İŞLEMLERİNİ YAPMAK İŞLEMİN ADI: Konuk giriş işlemini sisteme işlemek. YETERLİKLER: Konuk giriş kayıt işlemlerini yapmak. ORTAM (Araç-gereç, ekipman ve koşullar): Konaklama belgesi, Önbüro dokümanları, bilgisayar otomasyon sistemi İŞLEM STANDARDI: Tesis prosedürü 1. Sistemden oda numarasını vermek 2. Konuğun bilgilerini sisteme kaydetmek (check in) KONUK GİRİŞ İŞLEMİNİ SİSTEME İŞLEME 1.Bilgisayar ortamında konuk giriş işlemlerini sisteme işleme 2.Yapılan kayıtları kontrol etme *Bilgisayar ortamında otel otomasyon programını kullanabilme *Konaklama belgesindeki bilgileri sisteme girme *Nazik olmak *Güzel konuşmak *İyi iletişim kurmak *Dikkatli olmak *Detaylara özen göstermek *Zamanı iyi kullanmak *İnisiyatif kullanmak SÜRE : Meslek Elamanının İşlemi Yaptığı Süre : 15 Dakika : 12 Ders saati 142

22 İŞLEM NO : D 2 MESLEĞİN ADI: ÖNBÜRO ELEMANI İŞLEMİN ADI: Konuk hesap kartı açmak. İŞ: KONUK GİRİŞ/ÇIKIŞ İŞLEMLERİNİ YAPMAK YETERLİKLER: Konuk giriş kayıt işlemlerini yapmak. ORTAM (Araç-gereç, ekipman ve koşullar): Bilgisayar otomasyon programı, folio İŞLEM STANDARDI: Tesis prosedürü 1. Hesap kartı (folio) açmak 2. Konuklama belgesindeki bilgileri hesap kartına (folio ya) aktarmak KONUK HESAP KARTI (FOLİO) AÇMA 1.Konuk hesap kartı (Folio) tanımı 2.Konuk hesap kartının (Folio) içeriği 3.Konuk hesap kartını eksiksiz olarak açma 4.Kartlardaki kayıtları kontrol etme *Hesap kartı (folio) açma *Hesap kartındaki bilgileri sisteme işleme *Dikkatli olmak *Nazik olmak *Güler yüzlü olmak *Etkili ve güzel konuşmak *Dürüst olmak *Pratik düşünmek *Detaylara özen göstermek SÜRE : Meslek Elamanının İşlemi Yaptığı Süre : 15 Dakika : 10 Ders saati 143

23 İŞLEM NO : D 3 MESLEĞİN ADI: ÖNBÜRO ELEMANI İŞLEMİN ADI: Harcamaları ve ödemeleri kaydetmek. İŞ: KONUK GİRİŞ/ÇIKIŞ İŞLEMLERİNİ YAPMAK YETERLİKLER: Konuk giriş kayıt işlemlerini yapmak. ORTAM (Araç-gereç, ekipman ve koşullar): Bilgisayar otomasyon programı İŞLEM STANDARDI: Tesis prosedürü 1. Konuğun yaptığı harcamaları hesap kartına kaydetmek 2. Konuğun yaptığı ödemelerin kaydını yapmak 3. Konuğun ödeme yapması gereken tutarı hesaplamak HARCAMALARI VE ÖDEMELERİ KAYIT ETME 1.Konuk harcamalarının tanımı, çeşitleri 2.Harcama formlarının tanımı, çeşitleri 3.Harcamaları gerekli formlara işleme 4.Konuk ödemelerini gerekli formlara işleme 5.Yapılan harcama ve ödemeleri kontrol etme *Harcamaları kaydetme ve hesaplama *Ödemeleri kaydetme ve hesaplama *Harcama ve ödemeleri bilgisayar ortamında sisteme kaydetme *Dikkatli olmak *Nazik olmak *Güler yüzlü olmak *Etkili ve güzel konuşmak *Dürüst olmak *Pratik düşünmek *Detaylara özen göstermek SÜRE : Meslek Elamanının İşlemi Yaptığı Süre : 15 Dakika : 10 Ders saati 144

24 MODÜL SAYFASI ALAN M/D DERS MODÜL : Konaklama ve Seyahat Hizmetleri : Önbüro Elemanı : Konuk Giriş ve Çıkış İşlemleri : Çıkış İşlemleri KODU : SÜRE : 40/32 ÖN KOŞUL :Giriş İşlemleri modülünü almış olmak AÇIKLAMA : Öğrencinin sektörde Önbüro departmanında konuk çıkış işlemleri ile ilgili gözlem ve incelemeler yapması sağlanmalıdır. Farklı konaklama tesisinde uygulama yapmalıdır. GENEL AMAÇ: Öğrenci gerekli ortam sağlandığında konuk çıkış işlemlerini eksiksiz olarak yapabilecektir. AMAÇLAR : Öğrenci; 1.Konuğun ayrılış öncesi hazırlıklarını eksiksiz olarak yapabilecektir. 2.Konuk çıkış işlemlerini eksiksiz yapabilecektir. 145

25 İÇERİK A.KONUĞUN AYRILIŞI ÖNCESİ YAPILAN HAZIRLIKLAR 1.Ayrılacaklar listesini (Departure List) alma 2. Ayrılacaklar listesini kat hizmetleri, kasiyerler ve bell boylara verme 3. Münferit çıkışlarda ayrılacaklar listesini kapı güvenliğine verme 4. Ayrılacak konuk hesaplarının kontrolünü yapma 5. İşlenmemiş hesapların konuk hesaplarına kaydı 6. Erken çıkış işlemlerini (Erly check out) yapma 7. Uzatma (Extension) işlemlerini yapma 8. Geç çıkış işlemleri (Late check out) yapma 9. Mini bar harcama kontrolü yapma B. KONUK ÇIKIŞ İŞLEMLERİ (CHECK OUT) 1.Konuk hesaplarının tahsilinde uyulması gereken hususlar a. Konuğu selamlama b. Oda numarasını sorma c. Folioyu alma d. Konuğun son yapmış olduğu harcamaları kontrol etme e. Konuğa ön fatura (Prebill) çıkarma f. Ödeme şekline göre tahsilat yapma 1.Nakit ile ödeme 2.Kredi kartı ile ödeme 3.Seyahat çeki ile ödeme 2.Grup çıkış işlemleri 3.VIP konukların çıkış işlemleri 4.Emanet kasa anahtarını geri alma 5.Oda anahtarı ve tesis kimlik kartını geri alma 6.Konuk bagajlarının odadan alınması 7.Anket formunun düzenlenmesi 8.Zamanında boşaltılmayan odaların uyarılması 9.Konukları uğurlama 146

26 MESLEĞİN ADI : Önbüro Elemanı İŞLEM NO :E 1 İŞ: KONUK ÇIKIŞ İŞLEMLERİNİ YAPMAK İŞLEMİN ADI: KONUĞUN AYRILIŞINDAN ÖNCE HAZIRLIK YAPMAK YETERLİKLER: Konuk çıkış işlemlerini yapmak. ORTAM (Araç-gereç, ekipman ve koşullar): Bilgisayar otomasyon programı, pos makinesi, yazar kasa, Önbüro dökümanları. İŞLEM STANDARDI: Eksiksiz 1.Ayrılacaklar listesinin kontrolünü yapmak 2. Ayrılacaklar listesini kat hizmetleri, kasiyer ve bell boylara verme 3. Münferit çıkışlarda ayrılacaklar listesini kapı güvenliğe verme 4.Ayrılacak konukların hesaplarını kontrol etmek 5.İşlenmemiş hesapları konuk hesaplarına kaydetmek 6.Erken ve geç çıkış (Early check out, late check out) talepleriyle ilgili işlemleri yapmak 7.Kalış süresini uzatan konukların işlemlerini yapmak 8.Mini bar harcama kontrolünü yapmak KONUĞUN AYRILIŞI ÖNCESİ YAPILAN HAZIRLIKLAR 1.Ayrılacaklar listesini (Departure List) alma 2.Ayrılacaklar listesini kat hizmetleri, kasiyerler ve bell boylara verme 3.Münferit çıkışlarda ayrılacalar listesini kapı güvenliğine verme 4.Ayrılacak konuk hesaplarının kontrolünü yapma 5.İşlenmemiş hesapların konuk hesaplarına kaydı 6.Erken çıkış işlemlerini (Erly check out) yapma 7.Uzatma (Extension) işlemlerini yapma 8.Geç çıkış işlemleri (Late check out) yapma 9.Mini bar harcama kontrolü yapma *Ayrılacaklar listesini alma *Erken ve geç çıkış işlemlerini yapma *Uzatma işlemini yapma *Dikkatli olmak *Titiz olmak *Araştırmacı olmak *Detaylara özen göstermek *İnisiyatif kullanma *Sabırlı olmak SÜRE : Meslek Elamanının İşlemi Yaptığı Süre : 30 dakika : 12 ders saati 147

27 MESLEĞİN ADI : Önbüro Elemanı İŞLEM NO : E 2 İŞ:. KONUK ÇIKIŞ İŞLEMLERİNİ YAPMAK İŞLEMİN ADI: Konuk çıkış işlemlerini yapmak YETERLİKLER: Konuk çıkış işlemlerini yapmak. ORTAM (Araç-gereç, ekipman ve koşullar): Bilgisayar otomasyon programı, pos makinesi, yazar kasa. İŞLEM STANDARDI: Eksiksiz 1. Konuğa ön hesap kartı çıkarmak 2. Ödeme şeklini sormak KONUK ÇIKIŞ İŞLEMLERİ 1.Konuk hesablarının tahsilinde uyulması gereken hususlar *Konuk çıkış işlemlerini yapma *İş disiplinine sahip olmak. 3. Hesabı tahsil etmek a. Konuğu selamlama *Ön fatura *Titiz olmak. 4. Emanet kasa anahtarını b. Oda numarasını sorma çıkarma *Sorumluluk geri almak c. Folioyu alma *Hesap sahibi 5. Oda anahtarını ve tesis d. Konuğun son yapmış olduğu tahsil etme olmak. kimlik kartını geri almak harcamaları kontrol etme * Dikkatli 6. Bagajların odada olup e. Konuğa ön fatura (Prebill) çıkarma olamk olmadığını sormak 7. Talep edilirse bagajları aldırmak 8. Konuktan anket formunu f. Ödeme şeline göre tahsilat yapma -Nakit ile ödeme -Kredi kartı ile ödeme -Seyahat çeki ile ödeme *Güler yüzlü olmak * Detaylara özen doldurmasını rica etmek 9. Zamanında çıkış yapmayan odaları telefonla 2.Grup çıkış işlemleri 3.VIP konukların çıkış işlemleri 4.Emanet kasa anahtarını geri alma göstermek * düzenli olmak arayarak uyarmak 10.Çıkış yapan konukları güler yüzle uğurlamak 5.Oda anahtarı ve tesis kimlik kartını geri alma 6.Konuk bagajlarının odadan alınması 7.Anket formunun düzenlenmesi 8.Zamanında boşaltılmayan odaların uyarılması 9.Konukları uğurlama Kredi kartı, seyahat çekleri ile ilgili konular Çıkış Kayıt İşlemleri modülünde verilecektir. SÜRE : Meslek Elamanının İşlemi Yaptığı Süre : 40 Dakika : 20 ders saati 148

28 MODÜL SAYFASI ALAN MESLEK/DAL DERS MODÜL : Konaklama ve Seyahat Hizmetleri : Önbüro Elemanı : Konuk Giriş ve Çıkış İşlemleri : Çıkış Kayıt İşlemlerini Yapmak KODU : SÜRE : 40/32 ÖN KOŞUL AÇIKLAMA : Çıkış İşlemleri (Check Out) modülünü almış olmak. : Öğrencinin sektörde Önbüro departmanında konuk çıkış kayıtlarıyla ilgili gözlem ve inceleme yapması sağlanmalıdır. Farklı konaklama tesisinde uygulama yapmalıdır. GENEL AMAÇ : Öğrenci, gerekli ortam sağlandığında konuk çıkış kayıt işlemlerini hatasız yapabilecektir. AMAÇLAR : Öğrenci; 1. Kredi kartı ile hesap tahsilatını hatasız yapabilecektir. 2. Seyahat çekleri ile hesap tahsilatını hatasız yapabilecektir. 3. Muhasebe tekniklerine uygun fatura düzenleyebilecektir. 4. Çıkış yapan konukların bilgilerini sisteme hatasız olarak işleyebilecektir. 5. Kredili hesaplarla ilgili işlemleri hatasız yapabilecektir. 6. Ön kasa hesaplarının muhasebeye devrini tesis prosedürüne uygun olarak yapabilecektir. 149

29 İÇERİK A.KREDİ KARTI İLE ÖDEMELER 1.Kredi kartı tanımı ve çeşitleri 2.Kredi kartı kullanımında yapılması gerekenler a. Kimlik kontrolü b. İmza kontrolü c. Limit kontrolü d. Gecerlilik süresi e. Uyarı listesi (Stop List) kontrolü 3. Provizyon makinasından (POS) provizyon alma B.SEYAHAT ÇEKLERİ ÖDEME 1.Seyahat çeklerinin tanımı ve özellikleri 2,Seyahat çekleri çeşitleri 3.Seyahat çekleri ile yapılan ödemelerde dikkat edilecek hususlar a.limit kontrolü b.imza kontrolü c.kimlik kontrolü C.FATURA DÜZENLEME 1. Faturanın tanımı ve özellikleri, 2.. Faturanın çeşitleri, 3. Faturada bulunması gereken bilgiler 4. Katma Değer Vergisinin (KDV) hesaplanması 5. Fatura yerine geçen belgeler D.ÇIKIŞ İŞLEMLERİNİ SİSTEME İŞLEME 1. Sistemden çıkış işlemini (Checek Out) yapmak 2. Kat hizmetlerine bilgi vermek 3. Çıkış yapan konuk ve oda numarasını teyit etme E.HESAPLARI KREDİYE KALDIRMA 1. Kişi ve acentaya ait kredili hesaplar 2. Krediye kaldırılan hesapların devri F. ÖN KASA HESAPLARININ MUHASEBEYE DEVRİ 1. Döviz işlemlerini yapmak 150

30 2. Ön kasa avansının talebe göre ayarlanması 3. Ön kasa hesaplarının muhasebeye devri a. Ara devir b.gün sonu devri İŞLEM ANALİZ FORMU MESLEĞİN ADI : Önbüro Elemanı İŞLEM NO : F 1 İŞ: KONUK ÇIKIŞ İŞLEMLERİNİ YAPMAK. İŞLEMİN ADI: Kredi kartı ile hesap tahsil etmek YETERLİKLER: Çıkış kayıt işlemini yapmak. ORTAM (Araç-gereç, ekipman ve koşullar): Önbüro dokümanları, Bilgisayar,poss makinası, kredi kartı, konuk kimlik belgesi, Önbüro dökümanları İŞLEM STANDARDI: Hatasız 1. Konuktan kredi kartını almak. 2. Kimlik kontrolünü yapmak. 3. Geçerlilik tarihini kontrol etmek. 4. Kredi kartını pos makinesinden geçirmek. 5. Kredi kartının limitini kontrol etmek. 6. Toplam tutarı girmek. 7. Pos makinesinden kredi kartı slibini almak. 8. Konuğa imzalatmak. KREDİ KARTI İLE ÖDEMELER 1.Kredi kartı tanımı ve çeşitleri 2.Kredi kartı kullanımında yapılması gerekenler a.kimlik kontrolü b.imza kontrolü c.limit kontrolü d.gecerlilik süresi euyarı listesi (Stop List) kontrolü 3.Provizyon makinasından (POS) provizyon alma *Kredi kartı bilgilerini kontrol etme *Kimlik bilgilerini kontrol etme *Pos makinesini kullanma *Dikkatli olmak. *Sorumluluk sahibi olmak. *Detaylara özen göstermek *Düzenli olmak SÜRE : Meslek Elamanının İşlemi Yaptığı Süre : 20 Dakika : 6 Ders saati 151

31 MESLEĞİN ADI : Önbüro Elemanı İŞLEM NO : F 2 İŞ: KONUK ÇIKIŞ İŞLEMLERİNİ YAPMAK. İŞLEMİN ADI: Seyahat çekleri ile hesap tahsil etmek. YETERLİKLER: Çıkış kayıt işlemini yapmak ORTAM (Araç-gereç, ekipman ve koşullar): Önbüro dokümanları, Bilgisayar,seyahat çekleri, konuk kimlik kartı İŞLEM STANDARDI: Hatasız 1. Konuktan seyahat çekini almak. 2. Kimlik kontrolünü yapmak. 3. Limit kontrolünü yapmak. 4. İmza kontrolünü yapmak SEYAHAT ÇEKLERİ ÖDEME 1.Seyahat çeklerinin tanımı ve özellikleri 2.Seyahat çekleri çeşitleri 3.Seyahat çekleri ile yapılan ödemelerde dikkat edilecek hususlar a.limit kontrolü b.imza kontrolü c.kimlik kontrolü *Seyahat çeklerini tanımak *Seyahat çekleri ile tahsilat yapmak *Dikkatli olmak. *Sorumluluk sahibi olmak. *Detaylara özen göstermek *Düzenli olmak SÜRE : Meslek Elamanının İşlemi Yaptığı Süre : 20 Dakika : 6 Ders saati 152

32 MESLEĞİN ADI : ÖNBÜRO ELEMANI İŞLEM NO :F 3 İŞ: KONUK ÇIKIŞ İŞLEMLERİNİ YAPMAK İŞLEMİN ADI: Fatura düzenlemek YETERLİKLER: Çıkış kayıt işlemini yapmak ORTAM (Araç-gereç, ekipman ve koşullar): Önbüro dokümanları, Bilgisayar,fatura belgesi İŞLEM STANDARDI: Muhasebe tekniklerine uygun 1. Fatura koçanını almak 2. Fatura düzenleme tarihini yazmak 3. Konuk adresini, vergi numarası ve varsa ticari unvanını yazmak 4. Hizmet türü,miktarı, fiyatı ve tutarını yazmak 5.KDV tutarını hesaplamak 6. Net tutarı ve KDV miktarını yazmak 7. Toplamı yazıyla yazmak 8. İşletme kaşesini ilgili yere basmak 9. Kaşenin üzerini imzalamak 10. Faturanın birinci nushasını konuğa vermek FATURA DÜZENLEME 1.Faturanın tanımı ve özellikleri, 2.Faturanın çeşitleri, 3.Faturada bulunması gereken bilgiler. 4.Katma Değer Vergisinin (KDV) hesaplanması 5.Fatura yerine geçen belgeler *Fatura düzenleme *KDV hesaplama *Dikkatli olmak. *Sorumluluk sahibi olmak. *Detaylara özen göstermek *Düzenli olmak SÜRE : Meslek Elamanının İşlemi Yaptığı Süre : 20 Dakika : 6 Ders saati 153

33 MESLEĞİN ADI : ÖNBÜRO ELEMANI İŞLEM NO :F 4 İŞ: KONUK ÇIKIŞ İŞLEMLERİNİ YAPMAK İŞLEMİN ADI: Çıkış işlemlerini sisteme işlemek. YETERLİKLER: Çıkış kayıt işlemini yapmak. ORTAM (Araç-gereç, ekipman ve koşullar): Önbüro dokümanları, bilgisayar, büro malzemeleri, c/out listesi, İŞLEM STANDARDI: Hatasız 1.Sistemden çıkış işlemini yapmak (c/out) 2.Kat hizmetlerine bilgi vermek 3.Çıkış yapan konuk oda numarasınının doğruluğunu teyit etmek ÇIKIŞ İŞLEMLERİNİ SİSTEME İŞLEME 1.Sistemden çıkış işlemini (Checek Out) yapmak 2.Kat hizmetlerine bilgi vermek 3.Çıkış yapan konuk ve oda numarasını teyit etme *Bilgisayar otomasyon *Çıkış işlemlerini kontrol edebilme *Dikkatli olmak *Sorumluluk sahibi olmak *Detaylara özen gösterme *Takip etme *Titiz olmak *Araştırmacı olmak SÜRE : Meslek Elamanının İşlemi Yaptığı Süre : 20 Dakika : 6 Ders saati 154

34 MESLEĞİN ADI : ÖNBÜRO ELEMANI İŞLEM NO :F 5 İŞ: KONUK ÇIKIŞ İŞLEMLERİNİ YAPMAK İŞLEMİN ADI: Hesapları krediye kaldırmak. YETERLİKLER: Çıkış kayıt işlemini yapmak. ORTAM (Araç-gereç, ekipman ve koşullar): Önbüro dokümanları, bilgisayar, büro malzemeleri. İŞLEM STANDARDI: Hatasız 1.Krediye kaldırılacak hesapları tespit etmek 2.Acentalara ait krediye kaldırılacak hesapları çıkarmak 3.Şirketlere ait krediye kaldırılan hesapları çıkarmak 4.Şahıslara ait krediye kaldırılan hesapları çıkarmak 5.Krediye kaldırılan hesapları muhasebeye devretmek HESAPLARI KREDİYE KALDIRMA 1.Kişi ve acentaya ait kredili hesaplar 2.Krediye kaldırılan hesapların devri *Kredili hesaplarla ilgili işlemleri yapma *Dikkatli olmak *Sorumluluk sahibi olmak *Detaylara özen gösterme *Takip etme *Titiz olmak *Araştırmacı olmak SÜRE : Meslek Elamanının İşlemi Yaptığı Süre : 40 Dakika : 4 Ders saati 155

35 MESLEĞİN ADI : ÖNBÜRO ELEMANI İŞLEM NO :F 6 İŞ: KONUK ÇIKIŞ İŞLEMLERİNİ YAPMAK İŞLEMİN ADI: Ön kasa hesaplarını muhasebeye devretmek YETERLİKLER: Çıkış kayıt işlemini yapmak ORTAM (Araç-gereç, ekipman ve koşullar): Büro malzemeleri, Bilgisayar, Önbüro dokümanları İŞLEM STANDARDI: Tesis prosedürüne uygun 1.Günlük döviz kurlarını kontrol etmek, 2.Döviz alımında tesis prosedürlerini uygulamak 3.Gerektiğinde ön kasa avansı talep etmek 4.Ön kasa hesaplarını muhasebeye devr etmek ÖN KASA HESAPLARININ MUHASEBEYE DEVRİ *Döviz işlemlerini yapmak *Ön kasa avansının talebe göre ayarlanması *Ön kasa hesaplarının muhasebeye devri a) Ara devir b) Gün sonu devri *Uluslar arası para birimlerini tanıma *döviz bozma işlemini yapma *Dikkatli olmak *Titiz olmak *Detaylara özen göstermek SÜRE : Meslek Elamanının İşlemi Yaptığı Süre : 30 Dakika : 4 Ders saati 156