T.C. Resmî Gazete. 9 Mart 1989 PERŞEMBE. Kanun Hükmünde Kararname

Transkript

1 T.C. Resmî Gazete Kuruluş Tarihi : ( 7 Teşrinievvel 1336 ) 7 Ekim 1920 Yönetim ve yazı işleri için Başbakanlık Mevzuatı Geliştirme ve Yayın Genel Müdürlüğüne başvurulur. 9 Mart 1989 PERŞEMBE Sayı : YÜRÜTME VE İDARE BÖLÜMÜ Kanun Hükmünde Kararname 78 Sayılı Yükseköğretim Kurumları Öğretim Elemanlarının Kadroları Hakkında Kanun Hükmünde Kararnamenin Eki Cetveller ile 190 Sayılı Genel Kadro ve Usulü Hakkında Kanun Hükmünde Kararnamenin Eki Cetvellerde Değişiklik Yapılmasına Dair Kanun Hükmünde Kararname Karar Sayısı : KHK/ ve 190 sayılı Kanun Hükmünde Kararnamelerin eki cetvellerde değişiklik yapılması; 12/3/1986 tarihli ve 3268 sayılı, 9/4/1987 tarihli ve 3347 sayılı ve 12/10/1988 tarihli ve 3479 sayılı Kanunların verdiği yetkiye dayanılarak Bakanlar Kurulu'nca 27/2/1989 tarihinde kararlaştırılmıştır. Madde 1 Gaziantep Üniversitesinde kullanılmak üzere ekli (1) sayılı listede yeralan kadrolar ihdas edilerek 78 sayılı Kanun Hükmünde Kararnameye bağlı cetvellerin ilgili bölümüne eklenmiştir. Madde 2 Gaziantep Üniversitesinde kullanılmak üzere ekli (2) sayılı listelerde yeralan kadrolar ihdas edilerek 190 sayılı Kanun Hükmünde Kararnameye bağlı (1) sayılı cetvelin ilgili bölümlerine eklenmiştir. Madde 3 Emniyet Genel Müdürlüğünün taşra teşkilatında kullanılmak üzere ekli (3) sayılı listede yeralan kadrolar ihdas edilerek 190 sayılı Kanun Hükmünde Kararnameye bağlı (I) sayılı cetvelin ilgili bölümüne eklenmiştir. Madde 4 Emniyet Genel Müdürlüğünün taşra teşkilatına ait ekli (4) sayılı listede yeralan kadrolar iptal edilerek 190 sayılı Kanun Hükmünde Kararnameye bağlı (I) sayılı cetvelin ilgili bölümünden çıkarılmıştır. Yürütme ve İdare Bölümü Sayfa : 1 Resmî Gazete Kodu : Resmî Gazete Fihristi 96. Sayfadadır.

2 Sayfa : 2 RESMÎ GAZETE 9 Mart 1989 Sayı : KURUMU TEŞKİLATI : MERKEZ (1) SAYILI LİSTE : GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ İHDASI UYGUN GÖRÜLEN KADROLARIN (D (II) Sayılı Sayılı Unvanı Derecesi Cetvel Cetvel Profesör Doçent Doçent Doçent Yardımcı Doçent Yardımcı Doçent Yardımcı Doçent Öğretim Görevlisi Öğretim Görevlisi Öğretim Görevlisi öğretim Görevlisi Araştırma Görevlisi Araştırma Görevlisi Araştırma Görevlisi Araştırma Görevlisi Uzman Uzman Uzman Uzman Uzman Uzman Okutman Okutman Okutman Okutman Okutman Okutman Okutman Çevirici Çevirici Çevirici 3 I 1 Eğitim öğretim Pln Eğitim öğretim Pln. 2 I 1 Eğitim Öğretim Pln YUrüıme ve İdare Bölümü Sayfa : 2

3 9 Mart 1989 Sayı : RESMÎ GAZETE Sayfa : 3 (2) SAYILI LİSTE KURUMU : GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ TEŞKİLATI: MERKEZ Sınıfı GİH GtH GİH GtH GÎH GİH GtH GİH GtH GtH GtH TH TH SH SH SH GtH GİH GtH GtH GtH GİH TH TH SH SH SH SH SH SH AH GİH GİH GtH GtH GİH TH TH İHDASI UYGUN GÖRÜLEN KADROLARIN Ün v a n ı Genel Sekreter Genel Sekreter Yrd. Yapı İşi. Tek. Dai. Bşk. Pers. Dai. Başkanı öğrenci İşi. Dai. Bşk. Sağ. Kül. ve Spor Dbşk. Kütüp. ve Dök. Dai. Bşk. Bilgi İşi. Dai. Bşk. İd. ve Ma. İşi. Dai. Bşk. Hukuk Müşaviri Fakülte Sekreteri Mühendis Mimar Uzman (Tab. Uz. Tü. Gö.) Eczacı Diş Tabibi Yüksekokul Sekreteri Şube Müdürü Savunma Uzmanı Hastane Müdürü Programcı Çözümleyici Mühendis Mimar Tabip Psikolog Başhemşire Sosyal Çalışmacı Diyetisyen Fizyoterapist Avukat Enstitü Sekreteri Şube Müdürü Hastane Müdür Yrd. Sivil Savunma Uzmanı Çözümleyici Teknisyen Mühendis Derecesi Serbest Kadro Adedi Tutulan Kadro Adedi Toplam Yürütme ve İdare Bölümü Sayfn: i

4 Sayfa : 4 RESMİ GAZETE 9 Mart 1989 Sayı : Sınıfı Unvanı Derecesi Serbest Kadro Adedi Tutulan Kadro Adedi Toplam TH Kimyager SH Tabip SH Diyetisyen SH Eczacı SH Fizyoterapist SH Diş Tabibi SH Psikolog SH Sağlık Teknisyeni SH Başhemşire SH Hemşire GİH Şube Müdürü GÎH Programcı GtH Şef TH Mühendis TH Mimar TH Teknisyen TH Kimyager SH Tabip SH Diyetisyen SH Sosyal Çalışmacı SH Eczacı SH Fizyoterapist SH Psikolog 4 1 l SH Sağlık Teknisyeni SH Hemşire AH Avukat GtH Şef GtH Memur TH Mühendis TH Mimar TH Tekniker TH Teknisyen TH Kimyager SH Tabip SH Diş Tabibi SH Sağlık Memuru SH Diyetisyen SH Sosyal Çalışmacı SH Eczacı SH Fizyoterapist SH Psikolog SH Sağlık Teknisyeni SH Hemşire Yürütme ve İdare Bölümü Sayfa : 4

5 ) Mart 1989 Sayı : RESMÎ GAZETE Sayfa : 5 Sınıfı Unvanı Derecesi Serbest Kadro Adedi Tutulan Kadro Adedi Toplam GtH Şef GÎH Memur GÎH Daktilograf GÎH Bilgisayar İşletmeni GÎH Ver. Haz. Kont. îşlt. 6 2 ' 2 GÎH Antrenör GÎH Kütüphaneci TH Mühendis TH Mimar TH Tekniker TH Teknisyen TH Kimyager SH Sağlık Memuru SH Diyetisyen SH Sağlık Fizikçisi SH Sosyal Çalışmacı SH Eczacı SH Biolog SH Hemşire SH Sağlık Teknisyeni AH Avukat GÎH Şef GÎH Memur GÎH Daktilograf GÎH Sekreter GÎH Ver. Haz. ve Kont. İşi GÎH Antrenör TH Mühendis TH Tekniker GÎH Kütüphaneci TH Teknisyen TH Kimyager SH Sağlık Memuru SH Eczacı SH Sağlık Teknisyeni SH Hemşire YH Aşçı YH Hizmetli YH Hastabakıcı GtH Memur GÎH Daktilograf GÎH Sekreter GÎH Santral Memuru Yürütme ve İdare Bölümü Sayfa : 5

6 Sayfa : 6 RESMÎ GAZETE 9 Mart 1989 Sayı : Serbest Tutulan Kadro Kadro Sınıfı Unvanı Derecesi Adedi Adedi Toplam GİH Bilgisayar tşletmeni GtH Şoför GİH Antrenör GİH Kütüphaneci TH Tekniker TH Teknisyen SH Sağlık Memuru SH Sağlık Teknisyeni SH Hemşire YH Aşçı YH Teknisyen Yardımcısı YH Hizmetli YH Hastabakıcı GtH Memur GtH Daktilograf GtH Sekreter GtH Ambar Memuru GİH Ayniyat Saymanı GİH Santral Memuru GtH Şoför GtH Antrenör 9 I I TH Teknisyen SH Hemşire SH Sağlık Memuru SH Sağlık Teknisyeni YH Teknisyen Yardımcısı YH Aşçı YH Sağlık Teknisyen Yr. 9 1 I YH Bekçi 9 1 I YH Hizmetli YH Hastabakıcı YH Kaloriferci GtH Memur GİH Daktilograf GtH Sekreter GtH Ambar Memuru GİH Ayniyat Saymanı GtH Santral Memuru GtH Satınalma Memuru GtH Şoför TH Teknisyen SH Sağlık Memuru SH Sağlık Teknisyeni Yürütme ve İdare Bölümü Sayfa : 6

7 9 Mart 1989 Sayı: RESMÎ GAZETE Sayfa : 7 Serbest Tutulan Kadro Kadro Sınıfı Unvanı Derecesi Adedi Adedi Toplam SH Hemşire DH İmam YH Aşçı YH Teknisyen Yardımcısı YH Bekçi YH Hizmetli YH Kaloriferci YH Sağlık Teknisyen Yrd YH Hastabakıcı GİH Memur GtH Daktilograf GtH Sekreter GtH Santral Memuru GtH Satmalına Memuru GtH Ambar Memuru GtH Şoför TH Teknisyen SH Sağlık Memuru SH Sağlık Teknisyeni SH Hemşire DH tmam YH Sağlık Teknisyen Yrd YH Gassal YH Aşçı YH Teknisyen Yardımcısı YH Bekçi YH Hizmetli YH Kaloriferci YH Hastabakıcı GtH Memur GİH Daktilograf GtH Sekreter GtH Ambar Memuru GİH Şoför GtH Santral Memuru SH Sağlık Teknisyeni TH Teknisyen YH Sağlık Teknisyen Yrd YH Gassal YH Aşçı YH Teknisyen Yardımcısı YH Bekçi YH Hizmetli Yürütme ve İdare Bölümü Sayfa : 7

8 Sayfa : 8 RESMÎ GAZETE 9 Mart 1989 Sayı : Sınıfı Unvanı Derecesi Serbest Kadro Adedi Tutulan Kadro Adedi Toplam YH Kaloriferci YH Hastabakıcı GÎH Sekreter GİH Daktilograf GtH Şoför YH Teknisyen Yardımcısı YH Aşçı YH Bekçi YH Hizmetli YH Kaloriferci YH Hastabakıcı YH Sağlık Teknisyen Yrd YH Hizmetli YH Hastabakıcı KURUMU : GAZİANTEP ÜNtVERSİTESÎ TEŞKİLATI : DÖNER SERMAYE İHDASI UYGUN GÖRÜLEN KADROLARIN Sınıfı Unvanı Derecesi Serbest Kadro Adedi Tutulan Kadro Adedi Toplam GİH Sayman GtH Sayman GİH Sayman GtH Veznedar GİH Memur GİH Ayniyat Memuru GİH Veznedar GtH Memur GİH Ayniyat Memuru GİH Veznedar GtH Memur GtH Ayniyat Memuru GİH Veznedar GİH Memur GİH Ayniyat Memuru GtH Veznedar GtH Memur GtH Ayniyat Memuru YH Hizmetli YH Hizmetli YOrOıme ve İdare Bölümü Sayfa : 8

9 9 Mart 1989 Sayı : RESMÎ GAZETE Sayfa : 9 Sınıfı GtH GtH GtH GtH GtH GtH GtH KURUMU : GAZİANTEP ÜNİVERSİTESİ TEŞKİLATI : FON İHDASI UYGUN GÖRÜLEN KADROLARIN Serbest Tutulan Kadro Kadro Adedi Adedi Unvanı Sayman Veznedar Memur Veznedar Memur Daktilograf Daktilograf Derecesi Toplam Sınıfı Em. H. Sınıfı Em. H. (3) SAYILI LiSTE KURUMU : EMNİYET GENEL MÜDÜRLÜĞÜ TEŞKİLATI : TAŞRA İHDAS EDİLEN KADROLARIN Serbest Kadro Ü n v a n ı Derecesi Adedi İlçe Emniyet Müdürü Toplam : (4) SAYILI LİSTE KURUMU TEŞKİLATI EMNİYET GENEL MÜDÜRLÜĞÜ TEŞKİLATI TAŞRA Ün v a n ı Polis Memuru 105 İPTAL EDİLEN KADROLARI D 10 LA SHI Derecesi Serbest Kadro Adedi Toplam : 105 Tutulan Kadro Adedi Tutulan Kadro Adedi Toplam Toplam Madde 5 Bu Kanun Hükmünde Kararname yayımı tarihinde yürürlüğe girer. Madde 6 Bu Kanun Hükmünde Kararname hükümlerini Bakanlar Kurulu yürütür K. OKSAY Başbakan V. Kenan EVREN Cumhurbaşkanı K. OKSAY Devlet Bakanı 1. S. GİRAY Devlet Bakanı V. K. İNAN Devlet Bakanı A. BOZER Devlet Bakanı Y. B. ÖZAL Devlet Bakanı A. KAHVECİ Devlet Bakanı M.YAZAR Devlet Bakanı C. ÇİÇEK Devlet Bakanı F. KURT Adalet Bakanı V. E. VURALHAN Milli Savunma Bakanı M. KALEMLİ İçişleri Bakanı A. M. YILMAZ Dışişleri Bakanı A. K. ALPTEMOÇİN H. C. GÜZEL 1. S. GİRAY Maliye ve Gümrük Bakanı Milli Eğt. Genç. ve Spor Bak. Bayındırlık ve İskân Bak E. PAKI PAKDEMİRLi H. H. DOĞAN İ. t. i AYKUT Ulaştırma Bakanı Tarım Orman ve Köyişleri Bak. Çalışma ve Sos. Güv. Bak. N. KİTAPÇI Sağ. ve Sos. Yard. Bak. Ş. YÜRÜR Sanayi ve Ticaret Bakanı F. KURT M. T. TİTİZ Enerji ve Tabii Kaynaklar Bak. Kültür ve Turizm Bakanı Yürütme ve İdare Bölümü Sayfa : 9

10 Sayfa : 10 RESMÎ GAZETE 9 Mart 1989 Sayı : Atama Kararları Bayındırlık ve İskân Bakanlığından : Bayındırlık ve İskân Bakanlığından Karar Sayısı : 89/35489 Karar Sayısı 89/35489 Açık bulunan 1 ıncı derece kadrolu ve ek göstergeli Manisa Bayındırlık ve İskân Müdürlüğüne, Açık bulunan Niğde inci Bayındırlık derece kadrolu ve İskân ve Müdürü 1200 ek Tahsin göstergeli OKYAY'ın, Manisa Bayındırlık 657 sayılı Kanunun Müdürlüğüne, değişik 68/B Niğde ve 76 Bayındırlık ncı maddeleri ve iskân ile 2451 Müdürü sayılı Tahsin Kanun OKYAY'ın, uyarınca atanması 657 sayılı uygun Kanu- ve iskân görülmüştür. nun değişik 68/B ve 76 ncı maddeleri ile 2451 sayılı Kanun uyarınca atanması uygun görülmüştür. 2 Bu Karan Bayındırlık ve İskân Bakanı yürütür. Bu Karan Bayındırlık ve İskân Bakanı yürütür. 28 Şubat 1989 Kenan EVREN CUMHURBAŞKANI K. OKSAY Başbakan V. İ. S. GİRAY Bayındırlık ve iskân Bakanı Karar Sayısı : 89/ Açık bulunan 1 inci derece kadrolu ve ek göstergeli, Kırşehir Bayındırlık ve İskân Müdürlüğüne, Yapı işleri Genel Müdürlüğü İnşaat Mühendisi Şükrü GEDİK'in, 657 saydı Kanunun değişik 71 ve 76 ncı maddeleri ile 2451 sayılı Kanun uyarınca atanması uygun görülmüştür. 2 Bu Kararı Bayındırlık ve İskân Bakanı yürütür. K. OKSAY Başbakan V. 1 Mart 1989 Kenan EVREN CUMHURBAŞKANI İ. S. GİRAY Bayındırlık ve İskân Bakanı Karar Sayısı : 89/ Açık bulunan 1 inci derece kadrolu ve ek göstergeli Yüksek Fen Kurulu Üyeliğine, Emlak Bankası bağlı Ortaklığı İnşaat ve İmar A.Ş. Genel Müdürlüğü Müşaviri Halim İSLAMOĞLU'nun, 657 sayılı Kanunun değişik 74 üncü maddesi ile 2451 sayılı Kanun uyarınca atanması uygun görülmüştür. 2 Bu Karan Bayındırlık ve İskân Bakanı yürütür. K. OKSAY Başbakan V. 1 Mart 1989 Kenan EVREN CUMHURBAŞKANI İ S. GİRAY Bayındırlık ve İskân Bakanı Karar Sayısı : 89/ Açık bulunan 2 nci derece kadrolu ve ek göstergeli Teftiş Kurulu Başkanlığı Başmüfettişliğine, aynı yer Müfettişi Süleyman TAYŞİOGLU'nun, 657 sayılı Kanunun değişik 68/A ve 76 ncı maddeleri ile 2451 sayılı Kanun uyarınca atanması uygun görülmüştür. 2 Bu Kararı Bayındırlık ve İskân Bakanı yürütür. 1 Mart 1989 Kenan EVREN CUMHURBAŞKANI K. OKSAY t. S. GİRAY Başbakan V. Bayındırlık ve İskân Bakanı Yürütme ve İdare Bölümü Sayfa : 10

11 9 Mart 1989 Sayı : RESMÎ GAZETE Sayfa : 11 Ulaştırma Bakanlığından : Karar Sayısı : 89/ Açık bulunan 1 inci derece kadrolu ve ek göstergeli Demiryollar, Limanlar ve Hava Meydanları İnşaatı Genel Müdürlüğü İskenderun 9. Bölge Müdürlüğüne, aynı yer Bölge Müdür Yardımcısı Necdet ÜNSAL'ın 657 sayılı Devlet Memurları Kanununun değişik 76 ncı maddesi ile 2451 sayılı Kanunun 2. maddesi gereğince tayini uygun görülmüştür. 2 Bu Kararı Ulaştırma Bakanı yürütür. 1 Mart 1989 K. OKSAY Başbakan V. E. PA PAKDEMİRLİ Ulaştırma Bakanı Kenan EVREN CUMHURBAŞKANI Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığından : Karar Sayısı : 89/ Bağ-Kur Genel Müdürlüğü I. Hukuk Müşaviri Muammer KARAMAN'ın, başka bir göreve atanmak üzere bu görevinden alınması, 2451 sayılı Kanunun 2 nci maddesi gereğince uygun görülmüştür. 2 Bu Kararı Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı yürütür. 28 Şubat 1989 K. OKSA Y İ. AYKUT Başbakan V. Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Kenan EVREN CUMHURBAŞKANI Karar Sayısı : 89/ Açık bulunan 1 inci derece kadrolu ek göstergeli Sosyal Güvenlik Kuruluşları Genel Müdür Yardımcılığına, Araştırma, Planlama ve Koordinasyon Kurulu Başkanlığı Uzmanı Hicran GÖRAL'ın; 657 sayılı Kanunun değişik 68 inci maddesinin (B) bendi ile 76 ncı maddesi ve 2451 sayılı Kanunun 2 nci maddesi gereğince atanması uygun görülmüştür. 2 Bu Karan Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı yürütür. 1 Mart 1989 K, OKSAY Başbakan V. İ. A YKUT Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Kenan EVREN CUMHURBAŞKANI Yürütme ve İdare Bölümü Sayfa : 11

12 Sayfa : 12 RESMÎ GAZETE 9 Mart 1989 Sayı : İçişleri Bakanlığından : Amaç Yönetmelik İşyeri Açma ve Çalışma Ruhsatlarına İlişkin Yönetmelik Madde 1 Bu Yönetmeliğin amacı, sanayi, tarım ve diğer işyerleriyle her türlü işletmelere, işyeri açma ve çalışma ruhsatı verilmesi işlerinin basitleştirilmesi ve kolaylaştırılmasını sağlamaktır. Kapsam Madde 2 Bu Yönetmelik hükümleri; a) 1593 sayılı Umumi Hıfzıssıhha Kanununun inci maddeleri kapsamına giren birinci sınıf gayrı sıhhi müesseseleri, b) Nerede açılırsa açılsın, yakıcı, parlayıcı, patlayıcı ve tehlikeli maddelerle çalışan işlerle, oksijen, LPG dolum ve depoları, bunlara ait dağıtım merkezleri, perakende satış yerleri, taş ve kum ocakları, akaryakıt istasyonları ve benzeri yerleri, c) 2634 sayılı Turizmi Teşvik Kanunu kapsamına giren turizm işletmeleri, dışında kalan sanayi, tarım ve diğer işyerleri ile her türlü işletmelere, işyeri açma ve çalışma ruhsatı verilmesi ile bunların denetimlerine ilişkin esas ve usulleri kapsar. Hukuki Dayanak Madde 3 Bu Yönetmelik, 24/1/1989 tarihli ve 353 sayılı İşyeri Açma ve Çalışma Ruhsatlarına Dair Kanun Hükmünde Kararnamenin 4 üncü ve 7 nci maddelerine dayanılarak düzenlenmiştir. Tanımlar Madde 4 Bu Yönetmelikte geçen deyimlerden; Ruhsat, işyeri açma ve çalışma ruhsatını, Başvuru Formu, işyeri açma ve çalışma ruhsatı başvuru formunu, Kontrol, Başvuru üzerine bir ay içerisinde yapılacak ilk kontrolü, ifade eder. Ruhsat Vermeye Yetkili Merciler Madde 5 Bu Yönetmelikte sözü geçen ruhsatları vermeye; a) Belediye sınırları ve mücavir alan dışında kalan işyerleri ve işletmelere valilik ve kaymakamlıklar, b) Belediye sınırlan ile mücavir alan içinde kalan işyerleri ve işletmelere belediyeler, c) Büyükşehir belediyelerindeki işyeri ve işletmelerde; 1) İkinci ve üçüncü sınıf gayrı sıhhi müesseseler için büyükşehir belediye başkanlığı, 2) Sıhhi ve diğer işyeri ve işletmeler için ise büyükşehir belediyesi içinde kalan diğer belediyeler, yetkilidirler. Başvuru Formu Madde 6 İşyeri veya işletme açmak isteyen; işin özelliğine göre bu Yönetmelikte öngörülen kriterlere uygun olarak işyerini veya işletmesini düzenledikten sonra gayrı sıhhi müesseseler için (Ek-1), sıhhi işyerleri için ise (Ek-2) de belirtilen başvuru formu'nu doldurarak yetkili mercie ibraz eder. Yürütme ve İdare Bölümü Sayfa : 12

13 9 Mart 1989 Sayı : RESMÎ GAZETE Sayfa : 13 Başvuruların İncelenmesi Madde 7 Yetkili mercilere verilen başvuru formu üzerine yapılacak incelemelerde aşağıdaki kriterler esas alınır. a) İnsan sağlığına zarar verilmez. b) Tesis edilmiş yapıya, tarihi, turistik ve kültürel değerlere hasar verilmez ve çevre kirliliğine yol açılmaz. c) Yangın, patlama, genel güvenlik, iş güvenliği, işçi sağlığı, trafik ve karayolları, imar, kat mülkiyeti ve doğanın korunması konusundaki düzenlemelerle ilgili olarak; 1) İşyerinde işçi sağlığı ve iş güvenliği ile ilgili tüzüklere göre gerekli önlemlerin alınmış olması, 2) 634 sayılı Kat Mülkiyeti Kanununun kapsamına giren gayrimenkullerin kütükte mesken olarak gösterilen bağımsız bölümlerinde sinema, tiyatro, kahvehane, gazino, pavyon, bar, kulüp, dans salonu ve benzeri eğlence ve toplantı yerleri i!e fırın, lokanta, pastahane, süthane gibi gıda ve beslenme yerleri ve imalathane, boyahane, basımevi, dükkan, galeri ve çarşı gibi yerler konusunda kat maliklerinin oybirliği ile karar almış bulunması, 3) Özel şeklini gerektiren fırın, sinema, tiyatro, otel, hamam, sauna, düğün salo nu iş işyerleri için, yapı kullanma izin belgesinin temin edilmiş olması, 4) Otel, gazino, kahvehane, içki yerleri, bar, tiyatro ve sinema gibi umuma mahsus istirahat ve eğlence yerleri için, işyeri ile işyeri açacak kişinin, genel asayiş ve güvenlik yönünden aranan şartları haiz bulunması, 5) Karayolları kenarındaki işyerleri için, karayolu trafik güvenliğinin yeterince sağlanmış olması, 6) Yangın ve patlama tehlikesine karşı olmak üzere yapılacak güvenli bir elektrik tesisatı yanında, ilgili mevzuatın öngördüğü yükümlülüklerin yerine getirilmiş bulunması, 7) Otel, lokanta, kahvehane, gazino, pastahane ve benzeri işyerleri için; bunların LPG depo ve satış yerleri ile parlayıcı, patlayıcı, yanıcı, yakıcı maddelerin satıldığı, depolandığı yerlerin bitişiğinde bulunmaması, 8) Kahvehane, bar, pavyon gibi umuma açık yerler ile açık alkollü içki satılan diğer işyerlerinin; okul, yurt, cami, bina ve tesislerinin mevzuatın öngördüğü ve bunları etkilemeyecek uzaklıkta bulunması, şarttır. İşyeri Açma ve Çalışma Ruhsatı Verilmesi Madde 8 Eksiksiz olarak doldurulan başvuru formu üzerine, ilgiliye en geç müracaatını izleyen iş günü içerisinde işyeri açma ve çalışma ruhsatı verilir. (Ek-3) İlgilinin beyanına göre tanzim edilen ruhsat müktesep hak doğurmaz. İşyeri açma ve çalışma ruhsatı almadan işyeri açılamaz ve çalıştırılamaz. Başvuru Formu Üzerine Yapılacak Kontrol Madde 9 Yetkili mercilerce işyeri açma ve çalışma ruhsatı verilen işyerleri, bu merciler tarafından kanunen yetkili bulunan kamu kurum ve kuruluşlarına derhal bildirilerek ruhsat veriliş tarihini izleyen bir ay içerisinde mevcut mevzuat çerçevesinde kontrol ettirilirler. Bu süre içinde kontrol ettirilmemesi veya yapılan kontrol sonucunda Yönetmelikte öngörülen esaslara aykırılık bulunmadığının anlaşılması hallerinde, ilgilinin ruhsatı kesinleşmiş sayılır. An- Yürütme ve İdare Bölümü Sayfa : 13

14 Sayfa : 14 RESMÎ GAZETE 9 Mart 1989 Sayı : cak, kamu kuruluşlarına ruhsatın verildiği tarihten itibaren en geç iki iş günü içerisinde başvuru formuna ilişkin evrakı kontrol için göndermeyen veya kontrol görevini zamanında yerine getirmeyen kamu görevlileri hakkında yasal işlem yapılır. Yetkili merciin mevcut teşkilatının birinci fıkrada öngörülen kontrol için yeterli olmaması halinde gerekli koordinasyon mahallin en büyük mülki amiri tarafından sağlanır. Başvuru üzerine bir ay içerisindeki ilk kontrol ve denetimlerde Yönetmelikte öngörülen kriterlere aykırı beyan ve durumun tespiti halinde, işyerinin mevzuata uygun hale getirilmesi için ilgiliye bir defaya mahsus olmak üzere yedi gün süre verilir. Buna rağmen aykırılığın giderilmediğinin anlaşılması halinde, ruhsat iptal edilerek işyeri kapatılır ve ilgililer hakkında ayrıca yasal işlem yapılır. İlk işyeri açıldıktan ve ilk kontrolün yapılmasından sonra işyerlerinin faaliyetleri ve diğer hususlarla ilgili kuruluşların mevcut mevzuatları çerçevesinde denetleme yetkileri saklıdır. İşleticinin Değişmesi Madde 10 Ruhsatlı bir işyerine ortak alınması, ortaklıktan çıkılması, ruhsat sahibinin vefatı veya devir işlemlerinde, faaliyet konusunun ve ruhsatta öngörülen şartların değişmemesi kaydıyla, yeniden kontrol yapılmayarak yeni işletici adına ruhsat düzenlenir. Sıhhi İşyerleri Madde 11 Sıhhi işyerlerinin özelliklerine göre sınıflandırılmaları (Ek-4)'te belirtilmiştir. Gayrı Sıhhi Müesseseler Madde 12 Gayrı sıhhi müesseselerin sınıflandırılmasında 1593 sayılı Umumi Hıfzıssıhha Kanununun inci maddeleri uyarınca düzenlenmiş bulunan "Gayrı Sıhhi Müesseseler Yönetmeliği" esas alınır. Gayrı sıhhi müesseseler, öncelikle kendi tür işyerlerine ait sanayi bölgelerinde kurulur. Sanayi bölgelerinde veya sanayi bölgelerinin dışında kurulacak olan ikinci sınıf gayrı sıhhi müesseselerin etrafına sağlık koruma bandı konulması zorunludur. Bu band içinde kalan alanda, meskenler ile insanların yiyip içmesine, dinlenip eğlenmesine mahsus diğer tesisler yapılamaz. Gayrı sıhhi müesseseler etrafına konulması gereken sağlık koruma bandı, tesislerin kirletici unsurları; sanayi bölgeleri etrafına konulması gereken sağlık koruma bandı ise, sanayi bölgesi sınırı esas alınarak tesbit edilir. Çevresine olan zararları giderilemeyen üçüncü sınıf gayrı sıhhi müesseselerin de, meskenlerden ve insanların ikametine mahsus diğer yerlerden uzakta yapılması şarttır. özellikle gürültü ve hava kirliliğine neden olan müesseseler etrafında bırakılması gereken sağlık koruma bandı mesafesi; tesisin faaliyeti sırasında çevre ve toplum sağlığına yapacağı zararlı etkileri, hakim rüzgar durumu ve bölgenin diğer özellikleri de dikkate alınmak suretiyle 5 inci maddede belirtilen merciler tarafından tesbit ve ilân olunur. Gayrı sıhhi müesseselerin, bu genel şartlara ilave olarak; 1) Sosyal tesis atıklarının, varsa kanalizasyon şebekesine bağlanması, kanalizasyonun bulunmaması halinde, 251 sayılı "Lağım Mecrası İnşaası Mümkün Olmayan Yerlerde Açılacak Çukurlara Ait Yönetmelik" hükümleri çerçevesinde uygun fosseptikle tasfiye edilmesi, 2) Katı atıkların, çevre ve toplum sağlığına zarar vermeyecek şekilde muhafaza ve izale edilmesi (tuvalet, pisuvar, duş, lavabo, yemekhane gibi sosyal tesisler, TS 1358'e uygun olmalıdır), Yürütme ve İdare Bölümü Sayfa : 14

15 9 Mart 1989 Sayı : RESMÎ GAZETE Sayfa: 15 3) Proses sıvı atıklarının, "Su Kirliliği Kontrolü Yönetmeliği"ne uygun şekilde arıtılarak deşarj edilmesi, 4) Proses gaz atıklarının, "Hava Kalitesinin Korunması Yönetmeliği" hükümleri çerçevesinde arıtılması, 5) Gürültü seviyesinin, "Gürültü Kontrol Yönetmeliği"ne uygun şekilde izale edilmesi, şarttır. Ruhsatlı gayrı sıhhi müesseselerde, yetkili makamın bilgisi dışında herhangi bir değişiklik ve ilave yapılamaz. Gayrı sıhhi müesseseler, çevreye olan zararlarını mümkün olduğu kadar azaltabilmek için, tekniğin gerektirdiği önlem ve yenilikleri uygulamak zorundadırlar. Ruhsatı olup da, gayrı sıhhi müesseseler sınıflamasında veya tesiste yapılan bir değişiklik sonucunda alt sınıf kapsamına girmiş tesislerin yeniden ruhsat alması zorunluluğu yoktur. Ancak, gayrı sıhhi müessese sınıflamasında yapılan bir değişiklik neticesinde üst sınıfa girmiş tesislerin, belirlenen süre içinde yeni sınıfına göre ruhsat alması zorunludur. Diyet, katkılı ekmek ile unlu mamul çeşitleri, ancak imalathane veya fırın olarak yapı kullanma izin belgesi olan yerlerde imal edilir. İşyerinde Çalışanların Su İhtiyacı Madde 13 İşyerinde çalışanların içme ve kullanma suyu ihtiyacı; yeterli, sağlıklı, içme ve kullanmaya uygun bir şekilde temin edilir. Resmi Kuruluşlar, Dernekler ve Kamu Kurumu Niteliğindeki Meslek Kuruluşlarına Ait Lokaller Madde 14 Resmi kuruluşlar, dernekler ve kamu kurumu niteliğindeki meslek kuruluşlarına ait lokallerde; yemek verilmesi halinde lokantaların, eğlenilmesi ve oyun oynanması halinde kahvehanelerin ve yatılması halinde de otellerin en az 3. sınıf nitelikleri aranır. Yönetmelikte Yer Almayan İşyerleri Madde 15 Bu Yönetmelik kapsamında olup da (Ek-4)'te kriterleri belirtilmemiş bir işyerinin açılmak istenmesi halinde, benzer işyerleri için öngörülen kriterler esas alınır. Birden Fazla Faaliyet Konusu Olan İşyerleri Madde 16 Birden fazla faaliyet konusu olan işyerlerine, Yönetmelikte aranan kriterleri taşıması şartıyla ve ana faaliyet konusu esas alınarak tek ruhsat verilir. Ancak, ruhsatta diğer faaliyet konuları da belirtilir. İşyerinde Asılacak Levhalar Madde 17 İşyerlerinde; işyeri açma ve çalışma ruhsatı, maliye vergi levhası ile fiyat ve ücret tarifesi dışında başka bir levha asılması zorunlu kılınamaz. Geçici Madde sayılı Kanun Hükmünde Kararnamenin yayımı tarihinden önce işyeri açmak için ilgili kuruma başvurmuş olanlardan, isteyenler, bu Yönetmelik hükümlerinden yararlanabilirler. Yürürlük Madde 18 Bu Yönetmelik yayımı tarihinde yürürlüğe girer. Yürütme Madde 19 Bu Yönetmelik hükümlerini İçişleri Bakanı Yürütür. Yürütme ve İdare Bölümü Sayfa : 15

16 Sayfa : 16 RESMÎ GAZETE 9 Mart 1989 Sayı : EK-l GAYRİ SIHHİ MÜESSESELERE AİT İŞYERİ AÇMA VE ÇALIŞMA RUHSATI BAŞVURU FORMU T.C. VALİLİĞİNE... KAYMAKAMLIĞINA.. BELEDİYE BAŞKANLIĞINA 1- Adı ve Soyadı : 2- Işyerinin Unvanı: 3- Ana Faaliyet Konusu: 4- Tali Faa]iyeC Konusu: 5- Sınıfı j_ 6- işyerinin Adresi j_ Tel No: 7- İşyeri; Sanayi Bölgesi İçinde, I Sanayi Bölgesi Dışında " I (Uygun olan kareye X koyunuz.) 8- Kullanım Alanı 9- Kullanılan Alet ve Sayısı Makinalarm j_ Toplam Motor Gucı KU'S HP. Ustalık Belgesi No: 10- Kayıtlı olduğu Vergi Dairesinin S.S.K. İşyeri Sicil.11- Nüfus Kayıt firneği KÖY ANA ADI Adı :.. Vergi No. f No: r İL: İLÇE: C.NO SAYFA NO DOĞUM YERİ MAH. : KÜTÜK NO BABA ADİ. DOĞUM TARİHİ 1 I 12- İkametgah Adresi Yürütme ve idare Bölümü Sayfa : 16

17 9 Mart 1989 Sayı : RESMÎ GAZETE Sayfa: 17 TESİSİN ÖZELLİKLERİ Vardiya Sayısı Bir Günde Çalışacak Toplam Personel Sayısı Tesisin Çalışma Süresi ve Saatleri Üretimde Kullanılacak Yakıt Türü Üretimde Kullanılacak Hammadde ve Katkı Maddeleri SU VE KANALİZASYON : İçme ve Kullanma Suyu İhtiyacı Miktarı (m3/gün) İçme ve Kullanma Suyunun Nereden Temin Edildiği Üretimde Kullanılacak Suyun Miktarı (m3/giwı) ve Nereden Temin Edildiği Tesisten Çıkabilecek Atıkların Cinsi ve Miktarı a) Katı b) Sıvı c) Gaz Proses Atıklarının (Üretimden Çıkan) Ne Şekilde İzale Edildiği Sosyal Tesis Atıklarının ne Şekilde İzale Edildiği Gürültünün Önlenmesi için Alınacak Tedbirler Varsa Kokunun Önlenmesi için Alınacak Tedbirler Yangın ve Patlamalara Karşı Alınacak Tedbirler Radyoaktif Atık Var İse Alınacak Tedbirler TESİS YERİ ÖZELLİKLERİ 1- Hakim Rüzgar Y6nü a) Yerleşim Yerine Doğru : b) Yerleşim Veri Aksine Doğru : 2- Yüzeysel Su Kaynağı a) Mesafesi :, b) Kullanım Amacı : 3- Termal ve Mineral Su Kaynağı a) Var İse Mesafesi : b) Yok : Yeraltı Suyu Mesafesi : -Açmak istediğim işyerinin İşyeri Açma ve Çalışma Ruhsatına İlişkin Yönetmeliğe uygun olduğunu kabul ve beyan eder, işyerini açma, ve çalıştırma ruhsatı verilmesini arzederim. Adı - Soyadı İmza Kaşe Tarih ':" /... / GERÇEĞE AYKIRI BEYANDA BULUNULMASI VE/VEYA BELGE DÜZENLENMESİ HÂLLE^ RİNDE TCK İLE SAİR KAN UN t DÜZENLEMELER ÇERÇEVESİNDE İDARİ PARA, İŞYERİNİN KA- PATILMASI VE HAPİS CEZALARI İLE TECZİYE EDİLİR. Yürütme ve İdare Bölümü Sayfa : 17

18 Sayfa : 18 RESMÎ GAZETE 9 Mart 1989 Sayı : EK-2 SIHHİ MÜESSESELERE AİT İŞYERİ AÇMA VE ÇALIŞMA RUHSATI BAŞVURU FORMU T.C. VALİLİĞİNE KAYMAKAMLIĞINA BELEDİYE BAŞKANLIĞINA 1- Adı-Soyadı :.. 2- İşyerlniTi Unvanı:.. 3- Ana Faaliyet Konusu: 4- Tali Faaliyeti : 5- İşyerinin Adresi :.Tel No: 6- İşyerinin Kullanım Alanı:.m2 Ustalık Belge No 7- a) Kayıtlı Olduğu Vergi Dairesinin: b)ssk. İşyeri Sicil No: Adı: Vergi Kayıt No, j -j r: I] 8- Nüfus Kayıt Örneği ÎL İLÇE MAHALLE KİY. Cilt No Sayfa No Kütük No Baba Adı... Ana Adı Doğum Yeri Doğum Tarihi. 9- İkametgah adresi ı_ - Açmak istediğim işyerinin İşyeri Açma ve Çalışma RuhsatTarına İlişkin Yönetmeliğe uygun olduğunu kabul ve beyan eder, İşyerine açma ve çalışma ruhsatı verilmesini arzederim. Adı ve Soyadı İmza Kaşe Tarih NOT : GERÇEĞE AYKIRI BEYANDA BULUNULMASI VE / VEYA BELGE DÜZENLENMESİ HALLERİNDE TCK. İLE SAİR KANUNİ DÜZENLEMELER ÇERÇEVESİNDE İDARİ, PARA, İŞYERİNİN KAPATILMASI VE HAPİS CEZALARI İLE TECZİYE! EDİLİR. Yürütme ve İdare Bölümü Sayta : 18

19 9 Mart 1989 Sayı : RESMÎ GAZETE Sayfa : 19 EK-3 T:C VALİLİĞİNE KAYMAKAMLIĞINA BELEDİYE BAŞKANLIĞINA Veriliş Tarihi / /198.. İŞYERİ AÇMA VE ÇALİŞMA RUHSATI Fotoğraf Sıra No İŞYERİ SAHİBİNİN" ADI VE SOYADI İSYERİNİN UNVANI FAALİYET KONUSU İŞYERİNİN ADRESİ Kullanılan toplam motor gücü: KKS. J...HP. i şyerinin harca esas olan kullanım alanı m2 İşyerinin ilgili Yönetmeliğine göre sınıfı: Sıhhi Müesseseler Gayrı Sıhhi Müesseseler Diğer faaliyet alanları 353 sayılı Kanun Hükmünde Kararname ile buna dayanılarak çıkarılan Yönetmelik hükümlerine göre hazırlanan işbu Ruhsatname TL. harç alınarak verilmiştir. Mühür ve İmza Yürütme ve İdare Bölümü Sayfa : 19

20 Sayfa : 20 RESMİ GAZETE 9 Mart 1989 Sayı : (Ek-4) SIHHİ MÜESSESELER İÇİN SINIFLARINA VE ÖZELLİKLERİNE GÖRE ARANACAK NİTELİKLER KASAP, TAVUKÇU, SAKADAT VE BALIKÇILAR I Kasap ve Tavukçu Dükkanları 1) Şehir şebekesine bağlı su tesisatı, şebeke suyu olmayan yerlerde içilebilir nitelikte depo tertibatlı yeterli su bulunacaktır. 2) Yeterli derecede aydınlık olacaktır. 3) Zemin ve zeminden 2 metre yüksekliğe kadar olan duvarlar yıkanabilecek bir madde ile kaplı, diğer kısımlar badana edilmiş durumda bulunacaktır. 4) İşyerinin ön cephesi sabit bir camekanla kaplı olacaktır. 5) Hava temizleme tertibatı olacaktır. 6) Tezgahların üzeri çinko, fayans veya mermer olacaktır. 7) Ağaç kütükleri ve kıyma makinaları temiz olacaktır. 8) Ağzı kapalı madeni veya plastik çöp kutuları olacaktır. 9) Tezgahların ön kısmı, müşterilerin arkayı görebileceği şekilde cam olacaktır. 10) Etlerin saklanması amacıyla, kapasiteye göre soğutma tertibatlı dolaplar, tezgahlar veya soğuk hava deposu bulunacaktır. 11) Bir musluk ve lavabo ile zeminin uygun bir yerinde lağıma bağlı (lağım olmayan yerde fenni fosseptiklere) ızgaralı bir sifon olacaktır. II Sakadat Dükkanları Kasap dükkanları için öngörülmüş olan şartlara ilave olarak aşağıdaki şartlar aranır. 1) Satış yerine irtibatlı olmak üzere dükkanın arka kısmında sakadat hazırlama bölmesi ile bu bölmede betondan yapılmış bir masa ve yanında bol akar suyu olan bir havuz bulunacaktır. 2) Bu dükkanlarda kıyma makinası bulundurulmaz. III Balıkçı Dükkanları Kasap dükkanları için öngörülen şartlara ilave olarak aşağıdaki şartlar aranır. 1) Balıklar; beton, mermer, fayans ve üzeri çinko kaplı masalar ve raflar üzerinde bulundurulacaktır. 2) İşyerinin sokak yüzünde, suların dışarı akmaması için gerekli tertibat alınmış ola caktır. 3) Bu dükkanlarda kıyma makinası bulundurulmaz. BAKKAL, ŞARKÜTERİ, SUPERMARKET, KURUYEMİŞÇİ, KURUKAHVECİ, BÜFE, MANAV, EKMEK BAYİİ VE KANTİNLER I Bakkal, Şarküteri, Supermarket, Kuruyemişçi, Kurukahveciler 1) Zemini su geçmez madde ile kaplanacaktır. Ayrıca, zeminde kanala bağlı ızgara ve sifonlu bir delik bulunacaktır. Kanal tesisatı yoksa, akıntı fenni fosseptiklere bağlanacaktır. Yürütme ve İdare Bolümü Sayfa : 20

21 9 Mart 1989 Sayı : RESMÎ GAZETE Sayfa : 21 2) Aydınlatma ve havalandırma yeterli olacaktır. 3) Pişirilmeden, yıkanmadan, soyulmadan yenecek bütün gıda maddeleri için ayrı ayrı camekanlı bölmeler yapılacaktır. Diğer malzemeler için, raf ve bölmeler bulundurulacaktır. 4) Müstakil reyonlar teşkil etmek suretiyle, kahve, züccaciye, kırtasiye ve yasalarda satışına mani bulunmayan parfümeriye ait eşya satılabilir. 5) Ayrı bir köşe teşkil edilmek ve satılacak bütün maddeler porselen, emaye, cam gibi uygun ambalajlar ve kaplar içinde bulundurmak ve buzdolabı içerisinde muhafaza edilmek kaydıyla kapalı bir bölümde mezecilik yapılabilir. 6) Kapalı bir bölümde ekmek satışı yapılabilir. 7) Kantin ve süpermarketler de şehir şebekesine bağlı su olacak, bulunmayan yerlerde musluklu depo olacaktır. 8) Bacaya bağlı davlumbazı bulunması şartıyla, kantinlerde tost, sandviç ve benzeri yiyecek maddeleri satılabilir. 9) Perakende olarak kuruyemiş satılan dükkanlarda, kurukahve de dahil olmak üzere kavurma ve ısıtma yapılabilir. II Büfeler Tütün, sigara, kibrit, kapalı şişelerde alkollü içkiler, menba suları, gazoz, paketlenmiş kuruyemişler, çikolata, çiklet ve her türlü konserveler vb. maddelerle açıkta olmamak kaydıyla sandviç, tost, kurabiye, paket tereyağı, margarin yağı, kapalı kaplarda yoğurt, süt, ayran gibi maddeler ile gazete, mecmua, zarf, kâğıt vb. maddeler satılmak üzere yaya ve trafiği engellemeyecek şekilde yetkili merciler tarafından uygun görülecek yer ve şekilde yapılan yerlerdir. III Manavlar 1) Zemin ve zeminden 2 metre yüksekliğe kadar duvarlar (raflar hariç) su geçmez madde ile kaplı olacaktır. 2) Zeminde ucu lağıma bağlı ızgaralı sifon olacaktır. 3) Sebze ve meyveler için kolayca yıkanabilecek şekilde yapılmış masa ve raflar olacaktır. 4) içinde sebze ve meyve bulunan kaplar zeminden yüksek bir yere konulacaktır. 5) Şehir şebekesine bağlı su tesisatı şebeke suyu olmayan yerlerde depo teşkilatlı yeterli su bulunacak, ayrıca ağzı kapalı madeni veya plastik çöp kutuları olacaktır. IV Ekmek Bayileri 1) Zemin mozaik, beton, şap gibi yıkanabilir su geçmez madde ile kaplı olacaktır. 2) Ekmek konulacak vitrin, zeminden en az yarım metre yükseklikte bulunacaktır. V Kantinler 1) Bakkal emtiası satanlar bakkal dükkanlarına ait şartları taşıyacaktır. 2) Tost, sandviç, döner, ızgara ve benzeri satış yapanlar, benzeri işyerlerinin şartlarını taşıyacaklardır. LOKANTALAR, KEBAPÇILAR, HAMBURGERCl VE PİZACILAR İLE BENZERİ İŞYERLERİ Müşterek Hükümler 1) Şehir şebekesine bağlı su olacaktır, bulunmayan yerlerde musluklu ve içilebilir nitelikte su depolanacaktır. 2) Salondan ve mutfaktan ayrı bir yerde bay ve bayanlar için ayrı ayrı olmak üzere yeteri kadar tuvalet ve lavabo bulunacaktır. 3) Bulaşık yıkamak ve kaynatmak için sıcak su tesisatı bulunacaktır. Yürütme ve İdare Bölümü Sayfa : 21

22 Sayfa : 22 RESMÎ GAZETE 9 Mart 1989 Sayı : ) Lokantada içki verilmesi halinde, içkinin türüne göre yeterli araç ve gereç bulunacaktır. 5) İhtiyaç için fırın bulundurulabilir. 6) Bacaya bağlı davlumbaz bulunacaktır. 7) Mutfak; hazırlama, pişirme ve bulaşık yıkama yeri olmak üzere üç bölümden oluşacaktır. Bu bölümlerin zemini 1,5 metreye kadar duvarı yıkanabilir şekilde su geçirmez madde ile kaplanmış, bir ucu kanala bağlı ızgaralı ve sifonlu delik olacaktır. Kanal tesisatının bulunmaması halinde akıntı, fenni fosseptik çukura yapılacaktır. 8) Mutfakta yeter sayıda ağzı kapalı çöp kabı bulunacaktır. 9) Salondan ayrı bir yerde hizmetliler için bir soyunma odası veya dolabı bulunacaktır. 3. Sınıf Lokanta, Kebapçı, Hamburgerci ve Pizzacılar 1) Zemin su geçirmez ve yıkanabilir bir madde ile kaplı olacaktır. 2) Isıtma, aydınlatma ve hava temizleme tertibatı yeterli olacak, mutfak pencereleri ince telle kapatılmış olacaktır. 2. Sınıf Lokanta, Kebapçı, Hamburgerci ve Pizzacılar 1) Zemin en az mozaik, duvarlar plastik boya olacaktır. 2) Işıklandırma gözü rahatsız etmeyecek şekilde düzenlenecektir. 3) Isıtma, merkezi teshin sistemi ile, bulunmaması halinde yeterli derecede yapılacaktır. 4) Havalandırma asgari seviyede aspiratörle sağlanacaktır. 5) Masaların üzerinde temiz örtü olacaktır, (masalar formika ve benzeri ise örtü aranmayacaktır) 6) Tabak ve bardaklar porselen veya camdan, çatal, kaşık ve bıçaklar ise paslanmaz çelik maddeden yapılmış olacaktır. 7) Mutfakta veya salonun uygun bir yerinde yeter büyüklükte bir buzdolabı ile yemek takımları ve ekmeğin konulacağı birer dolap bulunacaktır. 1. Sınıf Lokanta, Kebapçı, Hamburgerci ve Pizzacılar 1) Salonun zemini su geçirmez ve kolay yıkanabilir malzemeden, duvarları yağlı boya, kağıt veya benzeri malzemeden olacaktır. 2) Işıklandırma florasans ampullerle yapılacaktır. 3) Isıtma merkezi teshin sistemi veya klimayla yapılacaktır. 4) Havalandırma salonun ihtiyacını karşılayacak şekilde yapılacaktır. 5) Masa ve sandalyeler rahat ve temizlenebilir cinsten olacaktır. 6) Masalar üzerinde örtü, peçete bulunacaktır. 7) Tabaklar porselen, cam ve çatal, kaşık ve bıçaklar ise paslanmaz çelikten yapılmış olacaktır. 8) Pencerelerde perde veya jaluzi bulunacaktır. 9) Mutfak duvarları en az 1,5 metre yüksekliğe kadar fayans ve üst tarafı yağlı boya veya plastik boya olacaktır. 10) Mutfağın salondan ayrı bir yerde ve zemini mozaik olup, ızgaralı sifonlar ihtiva edecektir. 11) Mutfağın dışarıya açılan kapı ve pencerelerinde sineklik teller bulunacaktır. Yürütme ve İdare Bölümü Sayfa : 22

23 9 Mart 1989 Sayı : RESMÎ GAZETE Sayfa : 23 12) Mutfakta yeter adet ve büyüklükte aspiratörler bulunacaktır. 13) Ocak, odun veya kömür ile ısıtılıyorsa, bunlar mutfak dışında kapalı bir yerde saklanacaktır. 14) Hazırlama yerinde sebzelerin soyulması ve etlerin parçalanması için ayrı tezgahlar bulunacak, sebzelerin yıkanması için emaye, mermer veya kalaylı bakır küvetler bulunacaktır. 15) Bulaşık kaplar sabit emaye veya mermer küvetler içinde yıkanacak ve ayrıca kapları kurutma yeri olacaktır. 16) Yemek takımlarının konması için dolap veya raflar, ayrıca buzdolabı ve ekmek dolabı bulunacaktır. 17) Mutfağın uygun bir yerinde, saklanması gereken yiyecek maddelerinin depo edileceği bir yer olacaktır. A Sınıf Lokanta, Kebapçı, Hamburgerci ve Pizzacılar 1) Girişte bir antre bulunacaktır. Antrede bir vestiyer, bir boy aynası ve bir telefon bulunacaktır. 2) Antre dahil salonun bütün duvarları en az yağlı boya ile boyanmış olacaktır. 3) Antre ve salon zemini en az parke ile kaplı olacaktır. 4) Işıklandırma aplik ve avizelerle veya gizli ışıklandırma ile sağlanacaktır. 5) Isıtma merkezi sistem veya klimalarla sağlanacaktır. 6) Havalandırma klimalarla sağlanacaktır. 7) Masa örtüleri ve peçeteler iyi cins keten veya benzeri olacaktır. (Kağıt peçete kullanılabilir.) 8) Tabaklar tek tip ve iyi cins porselenden, çatal, kaşık ve bıçaklar iyi cins paslanmaz maddeden olacaktır. 9) Salonunun pencerelerinde iyi cins kumaş ve tül perde bulunacak veya jaluzi takılacaktır. 10) Salon ve mutfaktan ayrı bir yerde, bayan ve baylar için aynalı ve lavabolu ayrı ayrı birer tuvalet olacaktır. 11) Tuvaletin zeminden 1,5 metre yüksekliğe kadar duvarları fayans veya mermer kaplı olacaktır. 12) Tuvaletin erkekler kısmında en az bir adet pisuvar olacaktır. 13) Mutfakta üç bölümden başka mutfağa yakın bir yerde yiyecek maddelerinin saklanması için bir depo olacaktır. 14) Mutfağın dışarıya açılan pencere ve kapılarında sineklik telleri olacaktır. 15) Mutfakta yeter adet ve büyüklükte aspiratör olacaktır. 16) Pişirmenin havagazı veya diğer gazlarla çalışan ocakların haricinde kuzine ile yapılması halinde, yakıt maddeleri mutfak dışında kapalı bir yerde saklanacaktır. 17) Hazırlama yerinde sebzelerin soyulması ve etlerin parçalanması için ayrı tezgahlar olacaktır. 18) Sebzelerin yıkanması için emaye veya benzeri küvetler olacaktır. 19) Bulaşık kaplar için sabit emaye, mermer veya paslanmaz çelik küvetler olacaktır. 20) Mutfağın ayrı bir yerinde tabak, çatal, kaşık, bıçak ve bardakların temiz bir şekilde saklanması için yeteri büyüklükte bir veya birden fazla dolap olacaktır. Yürütme ve İdare Bölümü Sayfa : 23

24 Sayfa : 24 RESMÎ GAZETE 9 Mart 1989 Sayı : ) Mutfakta soğuk yemekler, soğukta saklanması gereken yiyecekler ve pişmemiş etlerin saklanması için ayrı buzdolapları olacaktır. (Yeter büyüklükte olmak şartı ile bir buzdolabı kafi görülebilir) Lüks Sınıf Lokanta, Kebapçı, Hamburgerci ve Pizzacılar 1) Girişte yeterli büyüklükte bir antre bulunacaktır. 2) Antrede iyi cins malzeme ile yapılmış bankolu vestiyer, bir boy aynası ve telefon kabini olacaktır. 3) Antre ve salonun bütün duvarları yağlı boya veya benzeri maddeler ile boyanmış veya kaplanmış olacaktır. 4) Isıtma kalorifer veya klima ile yapılacaktır. 5) Antre ve salonun zemini ahşap, parke veya halı ile kaplanacaktır. 6) Işıklandırma iyi cins aplik veya avizelerle sağlanacak veya gizli ışıklandırma yapılacaktır. 7) Havalandırma klimalarla sağlanacaktır. 8) Lokantada içki ve yemek servisi için yeter adette tekerlekli servis masaları bulunacaktır. 9) Masalar üzerinde iyi cins beyaz keten veya benzeri örtü ve peçeteler bulunacaktır. 10) Masalar üzerinde kristal, seramik veya porselen tablalar olacaktır. 11) Tabaklar tek tip ve iyi cins porselenden, çatal, kaşık ve bıçaklar da iyi cins maddeden olacaktır. 12) Pencerelerde iyi cins kumaş ve tül perde bulunacak veya jaluzi takılacaktır. 13) Salondan tamamen ayrı uygun bir yerde bayan ve baylara ait ayrı ayrı aynalı ve lavabolu birer tuvalet bulunacaktır. 14) Tuvaletlerin duvarları fayans kaplı olacaktır. 15) Tuvaletlerin erkekler kısmında yerin büyüklüğüne göre bir veya iki adet pisuvar olacaktır. 16) Mutfağın zemini en az mozaik kaplı olacak ve her üç bölümde ızgaralı sifonlar bulunacaktır. 17) Mutfakta yiyecek maddelerinin saklanması için bir depo olacaktır. 18) Depo hariç mutfağın her üç bölümünün duvarları fayans kaplı olacaktır. 19) Mutfağın dışarıya açılan pencere ve kapılarında sineklik telleri olacaktır. 20) Mutfakta yeter adet ve büyüklükte aspiratör olacaktır. 21) Pişirmenin havagazı veya diğer gazlarla çalışan ocakların haricinde kuzine ile yapılması halinde, yakıt maddeleri mutfak dışında kapalı bir yerde saklanacaktır. 22) Hazırlama yerinde sebzelerin soyulması ve etlerin parçalanması için ayrı tezgahlar olacaktır. 23) Sebzelerin yıkanması için emaye veya benzeri küvetler olacaktır. 24) Buzdolabı veya soğuk hava deposu olacaktır. 25) Mutfak ile salon arasında bir servis kapısı olacaktır. PAKETTE KEBAP VE YEMEK SATIŞ YERLERİ 1) Yemek pişirme ve kapları yıkama yeri olmak üzere birbirinden ayrı en az iki bölümden meydana gelecektir. 2) Yemek pişirme bölümünün zemini yıkanabilecek şekilde su geçirmez bir madde ile kaplı olacak, burada lağıma bağlı ızgaralı ve sifonlu delikler olacaktır. 3) Kapların yıkanacağı yer ile yemek pişirilen yerin duvarları zeminden 1,5 metre yüksekliğe kadar yıkanabilir şekilde olacaktır. Yürütme ve İdare Bölümü Sayfa : 24

25 9 Mart 1989 Sayı : RESMÎ GAZETE Sayfa : 25 4) Hava temizleme tertibatı olacaktır. 5) Ocak üzerinde bacaya bağlı davlumbaz olacaktır. 6) Bulaşık kaplan yıkamak için akar sıcak su tertibatı ve yıkanan kaplar için de dinlendirme yeri olacaktır. 7) Yemek takımlarının saklanacağı temiz raf veya dolap olacaktır. 8) Her türlü artık ve süprüntüler için ağzı kapaklı çöp kapları olacaktır. 9) İşçiler için soyunma odası veya dolap olacaktır. 3. Sınıf Pastane PASTANELER 1) Şehir şebekesine bağlı su tesisatı olacak, yoksa musluklu su deposu bulunacaktır. 2) İşyerinin zemini su geçirmez bir madde ile kaplı olacaktır. 3) Zeminin uygun bir yerinde ızgaralı sifon olacaktır. 4) Duvarlar asgari plastik boya olacak, uygun bir yerde askılık bulunacaktır. 5) Aydınlatılmış olacak, hava temizleme tertibatı bulunacak ve ısıtması sağlanacaktır. 6) Pasta satış yerinde vitrinli bir buzdolabı, vitrili tezgah olacaktır. 7) Ocak mevcut olduğu takdirde, bacaya bağlı davlumbaz olacaktır. 8) Yeteri kadar ağzı kapalı çöp kutuları olacaktır, 9) Masa ve sehpaların üzeri mermer, formika, cam veya benzeri maddelerle kaplı olacaktır. 10) Uygun bir yerde tuvalet ve lavabo olacaktır. 11) İmalathane şartları uygun olduğu takdirde, tavuk suyu çorba, pilav, söğüş, kızartma makinalarında çevirme tavuk, sahanda yumurta, sandviç, döner, sandviç hamburger, gözleme, pizza verebilir. 12) Tabak, bardak, çatal, kaşık ve bıçaklar iyi cins olacaktır, (melamin tabaklar kullanılmaz) 2. Sınıf Pastane 2. Sınıf pastanelerde, 3. sınıf pastaneler için aranan şartlara ilave olarak aşağıdaki şartlar aranır. 1) Salonun zemini asgari mozaik olacaktır. 2) Salonun uygun bir yerinde vestiyer bulunacaktır. 3) Pencerelere kumaş ve tül perde takılacaktır. 4) İmalathanesi bulunmadığı takdirde salondan ayrı bir servis hazırlık yeri, üzeri fayans veya mermer kaplı bir hazırlama tezgahı ve kurulama yeri ile çay, kahve vs. takımlar için raf ve dolaplar ile yeterli büyüklükte bir ocak bulunacaktır. 1. Sınıf Pastane 1. Sınıf pastanelerde, 2. sınıf pastaneler için aranan şartlara ilave olarak aşağıdaki şartlar aranır. 1) Isıtma, merkezi ısıtma sistemi veya klima ile olacaktır. 2) Duvarlar tavana kadar yağlıboya olacaktır. 3) Masalar ve sandalyeler iyi cins doğramadan yapılmış olacaktır. 4) Bay ve bayanlar için ayrı ayrı tuvaletler bulunacak, bunların duvarları fayans veya mermer olacaktır. Yürütme ve İdare Bölümü Sayfa : 23

26 Sayfa : 26 RESMÎ GAZETE 9 Mart 1989 Sayı : Lüks Sınıf Pastane Lüks sınıf pastanelerde, 1. sınıf pastaneler için aranan şartlara ilave olarak aşağıdaki şartlar aranır. 1) Salonun zemini parke, mermer veya halı kaplanacaktır. 2) Işıklandırma iyi cins aplik, avize veya gizli ışıklandırma ile sağlanacaktır. 3) Havalandırma klima ile sağlanacaktır. 4) Satış yeri salondan ayrı olacaktır. 5) imalathaneye sahip olacaktır. Pasta Satış Yeri Pasta satış yerlerinde, 3. sınıf pastaneler için öngörülen şartlar aranmakla birlikte, oturma yeri ve tuvalet bulundurma şaftları aranmaz. KAHVEHANE, OYUN SALONLARI, ÇAY OCAKLARI VE ÇAY BAHÇELERİ 3. Sınıf Kahvehaneler 1) Zemini mozaik ile kaplı olacaktır. 2) Zeminde ve ocakta ucu lağıma bağlı ızgaralı sifon bulunacaktır. 3) Kahve ve çay ocağı camekanla salondan tamamen ayrılmış olacaktır. 4) Aydınlatılmış olacak ve hava temizleme tertibatı bulunacaktır. 5) Masalar ve sandalyeler kullanışlı olacak, masaların üzeri örtülerle örtülmüş olacak ve masaların üzerinde kül tablaları bulunacaktır. 6) Şehir şebekesine bağlı su olacaktır. Şebeke olmayan yerde musluklu depo olacaktır. 7) Ocağın zemini ve 1,5 metreye kadar duvarları yıkanabilir, su geçmez madde ile kaplı olacaktır. 8) Ocak üzerinde davlumbaz olacaktır. 9) Salon duvarları plastik boya ile boyanacaktır. 10) Ocak tezgahının üzeri mermer veya galvanizli sac ile kaplı olacaktır. 11) Çay, kahve, şeker v.s. malzemeler ağzı kapalı kutularda muhafaza edilecektir. 12) Bardak, tabak v.s. malzemeler raf veya kapalı dolaplarda muhafaza edilecektir. 13) İşyerinin münasip bir yerinde en az bir adet lavabolu tuvalet olacaktır. 14) Ağzı kapalı çöp kutuları olacaktır. 15) Isıtma yeterli olacaktır. 16) Salonun uygun yerinde okuma köşesi olacaktır. 17) Salonda askılık olacaktır. 18) P.T.T. bağlantısı olan yerlerde telefon olacaktır. 2. Sınıf Kahvehaneler 2. sınıf kahvehanelerde, 3. sınıf kahvehaneler için aranan şartlara ilave olarak aşağıdaki şartlar aranır. 1) Pençelerde perde veya jaluzi olacaktır. 2) Masalar formika olacak, gerektiğinde üzerleri çuha ile kaplanacaktır. 3) Girişte vestiyer olacaktır. 4) Daimi akar sıcak ve soğuk su tertibatı bulunacaktır. 5) Kahve, çay ve nargile takımları iyi cinsten, çay tepsileri ve kaşıklar paslanmaz maddeden olacaktır. Yürütme ve İdare Bölümü Sayfa : 26

27 9 Mart 1989 Sayı : RESMÎ GAZETE Sayfa : 27 6) Bilardo oynatılması halinde, ayrı bir salon veya salondan bölünmüş düzgün bir yer tahsis edilecektir. 1. Sınıf Kahvehaneler 2 nci sınıf kahvehaneler için aranan şartlara ilave olarak aşağıdaki şartlar aranır. 1) Salon duvarları yağlı boya ile boyanacaktır. 2) Isıtma merkezi sistem veya klima olacak, havalandırma klima ile sağlanacaktır. 3) Bay ve bayanlar için duvarları asgari fayanstan yapılmış tuvalet olacak ve baylar için pisuvar bulundurulacaktır. 4) Ocağın bulunduğu bölüm 1,5 metreye kadar mermer veya fayans kaplı olacaktır. Lüks Sınıf Kahvehaneler 1 inci sınıf kahvehanelerde aranan şartlara ilave olarak aşağıdaki şartlar aranır. 1) Salonun zemini marley veya benzeri bir malzeme ile kaplı olacaktır. 2) Işıklandırma floresans lamba ile ve gizli olarak yapılacaktır. 3) Sandalyeler iyi cins malzemeden yapılmış, üzerleri kumaş veya deri ile kaplı bulunacaktır, 4) Gürültü çıkaran oyunlar veya oyun aletleri ayrı bir salonda bulundurulacaktır. Oyun Salonu Oyun salonlarında, en az 2. sınıf kahvehaneler için aranan şartlar aranır. Çay Ocağı Çay ocaklarında, 3. sınıf kahvehaneler için aranan şartlardan (6), (7), (8), (10), (12), (12)'nci bend hükümleri aranır. Çay Bahçeleri Çay bahçelerinde, ocak bölümü için 1. sınıf kahvehaneler için aranan, bahçe bölümü ve müştemilatı ne için ise açıkhava gazinoları için aranan şartlar aranır. GAZİNO, DANSİNG - DİSKOTEK, PAVYON, TAVERNA, KOKTEYL SALONU 2. Sınıf Gazino, Dansing - Diskotek 1) Girişte salonun büyüklüğüyle orantılı bir antre olacaktır. 2) Antre ve salonun zemini en az mozaik, duvarları yağlıboya olacaktır. 3) Antrede vestiyer olacaktır. 4) Işıklandırma salonun dekoruna uygun direkt ve endirekt surette sağlanacaktır. 5) Isıtma sistemi merkezi sistem ya da klima ile sağlanacaktır. 6) Havalandırma klima ile yapılacaktır. 7) Masalar ve sandalyeler kullanışlı iyi cins olacaktır. 8) Sanatçıların soyunmaları, makyaj ve benzeri hazırlıkları için uygun bir yer bulunacaktır. 9) Yemek takımları iyi cins porselen; çatal, kaşık ve bıçaklar paslanmaz maddeden, su ve içki takımları iyi cins olacaktır. 10) Pencerelere, iyi cins kumaş perde takılacaktır. 11) Orkestra yeri ve dans pisti olacaktır. 12) Komple müzik seti olacaktır. 13) Bay ve bayanlar için ayrı ayrı yeteri kadar aynalı ve lavabolu tuvaletler olacaktır. Yürütme ve İdare Bölümü Sayfa : 27

28 Sayfa : 28 RESMÎ GAZETE 9 Mart 1989 Sayı : ) Baylar tuvaletinde yeteri kadar pisuvar olacaktır. 15) Mutfak ve müştemilatı salondan ayrı bir yerde olacak ve 2. sınıf lokantaların mutfak şartlarını taşıyacaktır. (Sıcak yemek verilmiyorsa, mutfak şartı aranmaz.) 16) Gazinonun salondan ayrı bir yerinde hizmetliler için bir soyunma yeri olacaktır. 17) Bahçe kısmı var ise bir dans pisti, gösteriler için müştemilat ile birlikte sahne olacak, buradaki masa ve sandalyeler hava şartlarından zarar görmeyecek cinsten ve kapalı kısımların niteliklerine uygun olacaktır. 18) Bulaşıkların yıkanması, hazırlanması için ayrı bir bölüm olacaktır. 19) Şehir şebekesine bağlı su tertibatı ve daimi akar sıcak suyu olacaktır. 20) Telefonu olacaktır. 1. Sınıf Gazino, Dansing-Diskotek 1 inci sınıf gazino, dansing-diskoteklerde, 2. sınıf gazino, dansing-diskotekler için aranan şartlara ilave olarak aşağıdaki şartlar aranır. 1) Vestiyer bankolu olacak, telefon kabin içinde bulunacaktır. 2) Uygun bir yerde amerikan bar olacaktır. 3) Mutfak, 1. sınıf lokantalar için aranan şartlan taşıyacaktır. 4) Sanatçıların soyunması ve hazırlık yapmaları için sahne ile irtibatlı ayrı ayrı aynalı ve makyaj masalı odalar olacaktır. Lüks Sınıf Gazino, Dansing-Diskotek Lüks sınıf gazino, dansing-diskoteklerde, 1. sınıf gazino, dansing-diskotekler için aranan şartlara ilave olarak aşağıdaki şartlar aranır. 1) Girişte boy aynası olacaktır. 2) Giriş ve salonun zemini ahşap, parke veya benzeri maddelerle kaplanmış olacaktır. 3) Giriş ve salonun duvarları lambri, kumaş veya benzeri maddelerle kaplanmış olacaktır. 4) Sanatçıların soyunma odalarında sıcak su bulunan lavabo bulunacaktır. Pavyon Pavyonlar için, lüks sınıf gazino dansing-diskotekler için aranan şartlar aranır. Taverna 1) En az 2. sınıf lokanta vasfında olacak ve lokantalar gibi sınıflandırılacaktır. 2) Dans pisti ve orkestra yeri olmayacaktır. (Dans pisti ve orkestra yeri varsa ve gazino şartlarını taşıyorsa gazino olarak işlem görecektir.) 3) Salonun ayrı bir yerinde bayan ve baylara ait ayrı ayrı lavabolar ve yeterince tuvalet bulunacaktır. Kokteyl Salonu 1) Girişte salonun büyüklüğüne uygun nitelikte bir antre olacak ve antreden salona ikinci bir kapı ile geçilecektir. 2) Antrede vestiyer olacaktır. 3) Salonun zemini parke kaplı olacaktırr. 4) Duvarlar yağlı boya olacaktır. 5) Işıklandırma gizli veya salonun mefruşatına uygun güzel görünüşlü aplik ve avizelerle sağlanacaktır. Yürütme ve İdare Bölümü Sayfa : 28