T.C. TRAKYA ÜNİVERSİTESİ HAVSA MESLEK YÜKSEKOKULU PEYZAJ VE SÜS BİTKİLERİ PROGRAMI DERS İÇERİKLERİ

Transkript

1 T.C. TRAKYA ÜNİVERSİTESİ HAVSA MESLEK YÜKSEKOKULU PEYZAJ VE SÜS BİTKİLERİ PROGRAMI DERS İÇERİKLERİ I. YARIYIL ATATÜRK İLKELERİ VE İNKILAP TARİHİ I ZAI İnkılap, İhtilal, Reform Kavramları, 19. yy ın Sonunda Osmanlı Devleti nin Durumu, 1. Dünya Savaşı ve Mondros Mütarekesi, İşgaller ve tepkiler, Mustafa Kemal Paşa nın Samsun a Çıkışı, Kongreler ve Teşkilatlanma, Misak-ı Milli ve TBMM nin açılışı, TBMM ne Karşı Ayaklanmalar, Milli Cepheler, Mudanya ve Lozan Antlaşmaları. TÜRK DİLİ I ZTD Temel dil bilgisi kuralları, Kelime çeşitleri, Zamanlar ve anlatım içinde zaman uygunluğu. Dünya dil grupları. Türkçenin dünya dil grupları arasındaki yeri. Sözlü ve yazılı anlatım şekilleri. İmla, noktalama ve yazım kuralları. Doğru cümle kurma, cümle çözümlemesi YABANCI DİL I ZYD A1/1 seviyesinde dilbilgisi, sözcük bilgisi etkinlikleri, günlük İngilizce, okuma, dinleme, yazma alıştırmaları. BİLGİ VE İLETİŞİM TEKNOLOJİSİ BTP İnternet Ve İnternet Tarayıcısı, Elektronik Posta Yönetimi, Haber Grupları / Forumlar, Web Tabanlı Öğrenme, Kişisel Web Sitesi Hazırlama, Elektronik Ticaret, Kelime İşlemci Programında Özgeçmiş, İnternet Ve Kariyer, İş Görüşmesine Hazırlık, İşlem Tablosu, Formüller Ve Fonksiyonlar, Grafikler, Sunu Hazırlama, Tanıtıcı Materyal Hazırlama. BİTKİ EKOLOJİSİ VE ÇEVRE KİRLİLİĞİ PSB Ekolojinin tanımı ve kavramı, iklim faktörleri ( ışık, sıcaklık, hava, rüzgar, su ), toprak faktörleri, biyolojik faktörler. Çevre bilincinin oluşturulması, Türkiye ve dünyada erozyon, rüzgar erozyonu, çoraklaşma ve taşlaşma, pestisitlerin ve gübrelerin çevreye verdikleri zararlar, çözüm yolları, hava kirliliği, su kirliliği ve çözüm yolları, çeşitli çevre sorunları.

2 BİTKİ TANIMA I PSB Dış mekanda kullanılan geniş yapraklı ve ibreli ağaç, ağaççık ve çalıların önemi ve tanıtımı. Önemli park ağaç ve çalılarının dendrolojik özellikleri, ekolojik istekleri, peyzaj planlamada değerlendirilme olanakları. BOTANİK PSB Basit biyokimyasal bileşikler; karbonhidratlar, proteinler, nişastalar, yağlar. Hücrenin genel yapısı; sitoplazma ve organeller, hücre çevrimi, hücre bölünmesi. Doku bilimi; dokunun tanımı ve kapsamı. Organ bilimi; gövde, kök, çiçek, meyve ve yaprağın yapısı. MATEMATİK MAT Kümeler, sayı sistemleri, üstlü çokluklar, asal sayı ve çarpanlara ayırma, denklemler, eşitsizlikler, mutlak değer, fonksiyonlar, analitik geometri, geometri. MESLEKİ UYGULAMA I PSB Peyzaj ve süs bitkileri ile ilgili tüm işlemlerin öğrencilere pratik yaptırılmak sureti ile öğretilmesi. TOPRAK BİLGİSİ PSB VE GÜBRELEME Toprak ana maddesi. Toprak oluşumunda ayrışma olayları. Topraklara karakter kazandıran etmenler. Toprak profili. Toprak sınıflandırması. Mineral toprakların fiziksel özellikleri. Mineral topraklardaki bitki besin maddeleri. Toprak kolloidleri. Toprak reaksiyonu. Toprak suyu. Toprak canlıları. Toprak organik maddesi. Toprak havası. Toprak sıcaklığı, bitkilerde büyümeyi kontrol eden faktörler ve bitki besin elementlerinin önemi, bitkilerde besin noksanlarının nedenleri. Bitki besin maddesi kaynakları, topraktan besin maddesi kayıpları, gübreler ver gübreleme, gübrelerin sınıflandırılması, organik (işletme) gübreler, inorganik gübreler, gübrelerin toprağa verilme zamanı, şekli, miktarı, bitkilerde besin maddesi noksanlıkları ve belirtileri. II. YARIYIL ATATÜRK İLKELERİ VE İNKILAP TARİHİ II ZAI İnkılâp, İhtilal, Reform Kavramları, 19. Yüzyılın Sonunda Osmanlı Devleti nin Durumu, 1. Dünya Savaşı ve Mondros Mütarekesi, İşgaller ve Tepkiler, Mustafa Kemal Paşa nın Samsun a Çıkışı, Kongreler ve Teşkilatlanma, Misak-ı Milli ve TBMM nin açılışı, TBMM ye Karşı Ayaklanmalar,Milli Cepheler, Mudanya ve Lozan Antlaşmaları

3 TÜRK DİLİ II ZTD Türk dilinin ses ve şekil bilgisi, Türkçenin tarihî gelişimi, sunum yapma ve etkili konuşma teknikleri, sözlü ve yazılı edebi türler, imlâ-noktalama işaretleri; sunum, şiir, deneme, kompozisyon, hikâye, gazete, dergi çalışmaları ve uygulamaları. YABANCI DİL II ZYD A1/2 seviyesinde dilbilgisi, sözcük bilgisi etkinlikleri, günlük İngilizce, okuma, dinleme, yazma alıştırmaları. BİTKİ KORUMA PSB Bitki hastalıklarının oluşumu, niteliği ve koşulları, konukçu bitkide meydana gelen değişiklikler ve savunma reaksiyonu, bitkilerde hastalığa neden olan abiotik etkenler ( fizyojenler ), bitkilerde hastalığa neden olan biotik etkenler ( patojenler ), bitki hastalıklarından korunma. BİLGİSAYAR DESTEKLİ TASARIM PSB Paket programlar ve AutoCAD programı yardımıyla peyzaj projesi çizimi. BİTKİ TANIMA II PSB Yer örtücü bitkiler, kesme çiçekler, iç mekan süs bitkileri ve bahçe çiçeklerinin önemi, tanıtımı, gruplandırılması. Bu bitkilerin özellikleri, yetiştirme-bakım teknikleri, ekolojik istekleri, fiziksel özellikleri. MESLEKİ UYGULAMA II PSB Peyzaj ve süs bitkileri ile ilgili tüm işlemlerin öğrencilere pratik yaptırılmak sureti ile öğretilmesi. ÖLÇME BILGISI PSB Ölçme Bilgisi Tanımı, Kapsamı, Düzlem ve Geodezik Ölçme, Ölçü Birimleri. Basit Ölçme Aletleri ve Bunlarla Yapılan İşlemler, Uzunluk Ölçme Araçları ve Uzunlukların Ölçülmesi, Dik İnme ve Çıkma Araçları, Alanların Ölçülmesi ve Alanların Hesaplanması, Ölçek, Planların Çizilmesi, Plan Ölçeğinin Değiştirilmesi, Planların Çoğaltılması. Düşey Mesafelerin Ölçülmesi, Nivelman Aletleri; Tesviye Eğrilerinin Çizimi.

4 PEYZAJ ALANLARINDA SULAMA PSB Sulamanın tanımı ve önemi, toprak-bitki-su ilişkileri, sulama yöntemleri ve uygun sulama yönteminin seçilmesi konularında teorik ve uygulamalı bilgiler. BİTKİ FİZYOLOJİSİ PSB Bitkilerde organik madde yapımı, bitkilerde enerjinin açığa çıkması ve solunum. Çimlenme fizyolojisi. Çimlenme koşulları. Çimlenmede tohumda meydana gelen değişimler. Büyümeyi ve Gelişmeyi etkileyen faktörler, büyüme ve gelişmedeki bazı önemli fizyolojik olaylar. Bitkinin su alımı ve su ilişkileri, bitki kökleri ve kök sistemleri; şişme, difüzyon, osmoz, turgor basıncı. Bitkide su iletimi ve kök basıncı. Bitkiden su kaybı; transpirasyon, evaporasyon, gutasyon ve bitkilerinin madde ilişkileri. DRENAJ VE ARAZİ ISLAHI PSB Drenajın tanımı, tarihçesi, önemi, drenaj yönünden toprak bitki su ilişkileri, drenaj etütleri, yerüstü drenaj yöntemleri, yerüstü drenaj sistemleri, yeraltı drenaj yöntemleri, borulu drenaj sistemleri, drenaj makineleri, drenaj sistemlerinin bakımı, sorunlu topraklar, sorunlu toprakların ıslahı. İŞ GÜVENLİĞİ PSB İş Güvenliği dersi kapsamı içerisinde mevcut iş kazalarını azaltabilmek için alınması gerekli tedbirler, çalışanları daha güvenli ortamda iş ortamının hazırlanabilmesi için yapılması gerekli olan çalışmalar bulunmaktadır. Bu konu ile ilgili kanun ve tüzükler verilerek ziraatteki uygulamaları açıklanmaktadır. İş kazalarının değerlendirilmesi, iş güvenliği programı, iş müfettişliği, işçi sağlığı ve iş güvenliği kurulları, meslek hastalıklarının tanımı ve ortaya çıkış nedenleri, elektrik akımı ve tehlikeleri, iş yeri hekimliği ve ilkyardım kurtarma teknikleri bu dersin kapsamı içerisinde anlatılan genel başlıklardır. SERA YAPIM TEKNİĞİ PSB Seranın önemi ve tanımı, dünyada ve ülkemizde seracılık, sera tipleri, seraların sınıflandırılması, sera yapım malzemeleri ve yapı elemanları, sera planlamasının temel ilkeleri, sera içinin düzenlenmesi, ülkemiz seraları ve seraların projelenmesi. III. YARIYIL BİTKİ DOKU KÜLTÜRÜ PSB Bitki doku kültürü tarihçesi, steril çalışma koşulları, bitki doku kültürü tanımları ve uygulamaları, bitki doku kültüründe kullanılan teknikler, bitkisel üretimde kullanımı.

5 KENTSEL PEYZAJ PSB PLANLAMASI Kent agaçları, kasabadaki agaçların estetik ve fonksiyonları Kasabadaki agaçların estetik ve fonksiyonları, Agaçlar üzerinde sehir havasının etkileri, Kensel kullanıma uygun agaçların seçimi, Agaçlarla cadde ve binaların iliskisi, Kentlerdeki agaçların teknik problemleri, Kentlerdeki agaçların teknik problemleri, Kentlerde plantasyon teknikleri, Kentlerdeki agaçların bakımı, tamiri ve korunması, Kentsel alanlar, kentsel alanlardaki yesil alan sistemleri, yeni kentlerdeki, yesil alan sistemleri, yesil alan tipleri, Çocuk bahçeleri, Ev arazisi, kaldırım ve meydan düzenlemeleri, spor alanları, mezarlıklar, botanik bahçeleri ve hayvanat bahçeleri. Yesil alanların standartları, yesil alanların yerel standartları, yabancı ülkelerdeki yesil alanların standartları MESLEKİ UYGULAMA III PSB Peyzaj ile ilgili tüm işlemlerin öğrencilere pratik yaptırılmak sureti ile öğretilmesi. PEYZAJ PROJE-ÇIZIM TEKNIĞI PSB Peyzaj Projelerinde Kullanılan Gösterim Teknikleri. Çizim Malzemeleri. Ölçek Kavramı ve Çeşitleri. Plan, Kesit ve Görünüş Kavramları ve Kullanım Amaçları. Ölçülendirme ve Genel Sınıflandırılması. Peyzaj planlama, Peyzaj Tasarım ve Çevre Düzenleme Kavramları, Projelendirme Süreci ve Proje Tipleri, Farklı Özellik ve Ölçekteki Projelere İlişkin Bilgiler, Proje Okuma ve Aplikasyon Tekniği. SÜS BITKILERI YETIŞTIRICILIĞI I PSB İç mekan süs bitkilerinin yetiştirme ortamları, yöntemleri ve genel bakım kuralları. KALİTE GÜVENCESİ VE STANDARTLAR END Kalite Kavramı, Standart ve Standardizasyon, Standardın üretim ve hizmet sektöründe önemi, Yönetim kalitesi ve standartları, Çevre standartları, Kalite yönetim sistemi modelleri, stratejik yönetim, Yönetime katılma, Süreç yönetim sistemi, Kaynak yönetimi sistemi, Efqm mükemmellik modeli, Muayene ve örnekleme, Toplam kalite kontrol, Kontrol Diyagramları, İstatistiksel Dağılımlar

6 METEOROLOJİ PSB Tarımsal meteorolojinin amaç ve kapsamı, atmosfer, katları ve bileşimi, tarımsal, meteoroloji, klimatoloji ve tarım, meteorolojik gözlemler, iklim elemanları (sıcaklık, hava nemi, bulutluluk, hava basıncı, rüzgar, radyasyon, evapotranspirasyon ve yağış), mikroklimatoloji ve bitkisel üretim, hava kütleleri, oluşumu ve Türkiye yi etkileyen hava kütleleri. ORGANİK TARIM PSB Organik tarım, organik tarımda kontrol mekanizması, organik tarıma başlama esasları, organik bitkisel üretim, organik hayvansal üretim, organik arıcılık ve su ürünleri üretimi konularını kapsamaktadır. PEYZAJ MEKANIZASYONU VE ARAZI DÜZENLEME PSB Peyzaj çalışmalarında kullanılan makine ekipmanları, kullanımları ve peyzaj çalışma mekanlarında arazi düzenleme işlemleri PEYZAJ VE SÜS BİTKİLERİ İŞLETMECİLİĞİ PSB İşletmeye ilişkin temel kavramlar, işletme ve işletme fonksiyonları, işletme giderleri, amortisman ve işletme gelirleri ve bunlara bağlı olarak işletme karının hesaplanması. SÜS BİTKİLERİNDE SULAMA PSB Süs Bitkilerinin üretimindeki sulama yöntemleri ve dikkat edilecek noktalar. TOHUM VE BİTKİ ISLAHI PSB Süs bitkilerinin tohum nitelikleri, tohumların temininde izlenen yol, kaliteli tohum temin edilmesi, tohum kaynakları ve tesisleri, tohumların toplanmasında hazırlık, tohum toplamada mevsim ve zaman, bazı tohum toplama teknikleri, hasat edilen tohumların temizlenmesi, süs bitkileri tohumlarının çimlenme nitelikleri, tohumun yapısı, çimlenme olayı, çimlenme tipleri, tohum kalitesi ve kontrolü, tohum canlılığını çimlendirerek tayin eden yöntemler, tohumun çimlendirmeden yaşama yeteneğini tayin eden yöntemler, çimlenme engelleri ve giderilmesi, tohumun saklanması, tohum ıslahının genel ilkeleri, selektif ıslah, melezleme ıslahı, mutasyon ıslahı.

7 IV. YARIYIL ÇIM ALANLARININ TESIS VE BAKIMI PSB Çimlerin bazı morfolojik özellikleri, Çim alanlarının (çayırların) tanımı ve onların estetik ve ekolojisi, fonksiyonları, önemli çim tiplerinin uygun sekilde gelistirilmesi ve kullanımı için bazı temel özellikler, Çim alanlarının özelliklerine göre tiplerin seleksiyonu ve ekolojikistekleri, topragın hazırlanması, toprak isleme, tohum ekimi, gübreleme, sulama, yabancı ot kontrolü, drenaj ve diger bakım islemleri, çim alanlarında karsılasılan temel problemler ve çözümleri, çimlerin sürekliliginin saglanması ve bakım islemleri konusundaki yeni gelismeler. FİDANCILIK TEKNİĞİ PSB Açık alan fidanlık kuruluş ve işletme planları. Fidanlık yetiştirme ortamları. Fidanlıklarda ekim, dikim, bakım ve kaplı fidan yetiştiriciliği. Yetiştiriciliği yapılan bitkilerin ekonomik boyutu; fidanlıklarda, muhafaza ve pazarlama çalışmaları, süs bitkisi olarak kullanılan ağaç, çalı, yer örtücü, kesme çiçek ve saksılı bitkilerin üretim sonrası muhafazası ve pazarlamasında karşılaşılan sorunlar, çözüm önerileri MESLEKİ UYGULAMA IV PSB Peyzaj ile ilgili tüm işlemlerin öğrencilere pratik yaptırılmak sureti ile öğretilmesi. PARK VE BAHÇELERIN BAKIM VE ONARIMI PSB Yapısal ve Bitkisel Uygulaması Tamamlanmış Alanlarda Ağaçlar, Çalılar, Yer Örtücüler, Bahçe Çiçekleri ve Çim Alanların Yıl Boyu Bakım ve Onarım Programının Hazırlanması. Bakım-Onarım İşlemleri; Budama, Gübreleme, Sulama, Toprak işleme, Havalandırma, Tohum Hasadı, Ot Alma, İlaçlama, Bozulmuş Alanların ve Yaraların Onarımı. Yeşil Alanlarda Çeşitli Çalışmalar İçin En Uygun Aylar ve Mevsimler, Bakım Onarım Çalışmalarında Kullanılan Alet, Ekipman ve Makineler. SÜS BITKILERI HASTALIK VE ZARARLILARI PSB Süs Bitkilerinde Zararlılar ve mücadele yöntemleri. SÜS BITKILERI YETIŞTIRICILIĞI II PSB Dış mekan süs bitkilerinin yetiştirme ortamları, yöntemleri ve genel bakım kuralları.

8 FOTOĞRAF ÇEKME TEKNİKLERİ BSY Fotoğrafçılığın temel kavramları; fotoğraf makinesinin parçaları ve işlevleri; fotoğrafçılıkta kullanılan diğer ekipmanların özellikleri ve kullanım alanları; objektif türleri, filmler, filtreler, çekim teknikleri; fotoğrafta çerçeveleme, estetik, kompozisyon, foto muhabirliği kavramı, basında fotoğrafçılık uygulamaları, karanlık oda teknikleri.gün ışığı ve suni ışıkla fotoğraf çekim tekniği. Doğa fotoğrafçılığı, mimari fotoğrafçılık, reklam ve tanıtım fotoğrafçılığı, yakın plan fotoğrafçılığı, portre fotoğrafçılığı vb. Geleneksel ve dijital fotoğrafçılığın karşılaştırılarak kavranması. ARAŞTIRMA YÖNTEM VE TEKNİKLERİ PSB Araştırma konularını seçme, kaynak araştırması yapma, araştırma sonuçlarını değerlendirme, araştırma sonuçlarını rapor hâline dönüştürme, sunuma hazırlık yapma, sunumu yapma DOĞAL ÇİÇEK SOĞANLARI PSB Doğal çiçek soğanlarının dünya ve Türkiye de yayıma alanları, ülkemizde bulunan önemli doğal çiçek soğanlarının tanıtımı,ekolojik istekleri,üretim teknikleri,paketleme ve muhafaza koşulları KURU ÇIÇEK DÜZENLEMESI PSB Bitkisel materyalin toplanması, kurutulması, boyama yöntemleri ve düzenlenmesine yönelik teorik bilgiler ve uygulama. PEYZAJ VE SÜS BITKILERINDE YENI GELIŞMELER PSB Peyzaj ve Sera Yapısındaki Gelişmeler, Peyzajda Bilgisayar Kullanımı, Peyzajda Robotların Kullanımı, Alternatif Süs Bitkileri Üretim Teknikleri ve Uygulamaları, Dünyadaki ve Ülkemizdeki Son Gelişmeler. TARIMSAL PAZARLAMA PSB Tarımın Genel Ekonomik İçindeki Yeri; Tarım Ürünleri Arz, Talep ve Dış Ticaret Yapısı; Pazarlama Kavramı; Pazarlama Anlayışları; Pazarlama Yaklaşımları; Talep ve Tüketim Teorisi; Arz ve Üretim Teorisi; Tarım Ürünleri Pazarlama Fonksiyonları; Pazar Çeşitleri ve Fiyat Oluşumu; Pazarlama Karması (Stratejiler); Dağıtım Kanalları; Hedef Pazar Seçimi; Tarımsal Sanayii İle İlgili Mevzuatlar.