DEPOLAMA DERSİ Dersin Modülleri Kazandırılan Yeterlikler

Transkript

1 DEPOLAMA DERSİ Dersin Modülleri Depolama Yöntemleri Depo-Stok Takibi Kazandırılan Yeterlikler Depolama yapmak Depo-stok takibi yapmak

2 DERS BİLGİ FORMU DERSİN ADI ALAN MESLEK / DAL DERSİN OKUTULACAĞI DÖNEM / YIL SÜRE DERSİN TANIMI DERSİN AMACI DERSİN ÖN KOŞULLARI DEPOLAMA Giyim Üretim Teknolojisi KADIN GİYİM MODELİSTLİĞİ, ERKEK GİYİM MODELİSTLİĞİ, ÇOCUK GİYİM MODELİSTLİĞİ, İÇ GİYİM MODELİSTLİĞİ, HAZIR GİYİM MODEL MAKİNECİLİĞİ, DERİ GİYİM, KESİM Ustalık 32 Ders saati Öğrenciye, hazır giyim işletmelerinde depolama ve depo-stok takibi yapma ile ilgili bilgi ve becerilerin verildiği derstir. Bu ders ile öğrenci hazır giyim işletmelerinde depolama ve depo-stok takibi yapabilecektir. Bu dersin ön koşulu yoktur. DERS İLE KAZANDIRILACAK YETERLİKLER Bu dersin sonunda: 1. Depolama yapmak 2. Depo-stok takibi yapmak yeterlikleri kazandırılacaktır. DERSİN İÇERİĞİ YÖNTEM VE TEKNİKLER EĞİTİM ÖĞRETİM ORTAMI VE DONANIM ÖLÇME VE DEĞERLENDİRME ÖĞRETMEN/EĞİTİCİ Bu ders: 1. Malzeme siparişi, 2. Depoya mal giriş-çıkışı, 3. Ana ve yardımcı malzeme depolamak, 4. Belge düzenleme, 5. Depo-stok takibi bilgi ve becerilerini içermektedir. Gösteri, anlatım, problem çözme, soru cevap, beyin fırtınası, grup çalışması, tartışma, uygulamalı gösteri, sohbet, tekstilhazır giyim işletmelerinde gözlem yapma, gezi, araştırma, görüşme, proje hazırlama, uygulama vb. Ortam: Derslik, kesim atölyesi, deri ve tekstil-hazır giyim işletmeleri Donanım: Sıra, masa, Projeksiyon, bilgisayar ve donanımları, 1. Her faaliyet sonunda kazanılan bilgi ve beceriler ölçülür. 2. Her modülün sonunda kazanılan yeterlikler ölçülür. 3. Dersin sonunda; Orta Öğretim Kurumları Sınıf Geçme ve Sınav Yönetmeliği ile Mesleki ve Teknik Eğitim Yönetmeliği nin Mesleki Eğitim Merkezleri ile ilgili maddelerine göre ölçme ve değerlendirme yapılacaktır. 1. Lisans eğitimi almış, alanında sektör deneyimi olan öğretmenler, 2. Gerektiğinde sektörde çalışan ustalık ve usta öğreticilik belgesi olan meslek elemanları

3 İŞ BİRLİĞİ YAPILACAK KURUM VE KURULUŞLAR Ders ile ilgili araştırma-gözlem ve uygulama konularında; üniversiteler, sosyal ortaklar, sivil toplum kuruluşları ve işletmeler, özel, kamu kurum ve kuruluşlarıile işbirliği yapılabilir.

4 MODÜL BİLGİ SAYFASI (AÇIKLAMALAR) ALAN : GİYİM ÜRETİM TEKNOLOJİSİ MESLEK/DAL : KADIN GİYİM MODELİSTLİĞİ, ERKEK GİYİM MODELİSTLİĞİ, ÇOCUK GİYİM MODELİSTLİĞİ, İÇ GİYİM MODELİSTLİĞİ, HAZIR GİYİM MODEL MAKİNECİLİĞİ, DERİ GİYİM, KESİM DERS : DEPOLAMA MODÜL : DEPOLAMA YÖNTEMLERİ KODU : SÜRE : 40/24 ÖN KOŞUL : Bu modülün ön koşulu yoktur. AÇIKLAMA : Sıra, yazı tahtası, ders notları aydınlatılmış bir ortamda bulunmalıdır. ÖĞRETİM YÖNTEM VE TEKNİKLERİ : Bu modülde göstererek yaptırma, anlatım, soru-cevap, grup çalışması, tartışma, bireysel veya gurup araştırmaları vb. yöntem ve teknikler kullanılabilir. GENEL AMAÇ : Öğrenci, bu modül ile gerekli ortam sağlandığında depolama işlemlerini tekniğe ve malzemeye uygun olarak yapabilecektir. AMAÇLAR : Öğrenci, 1. Yapılan işe uygun malzeme siparişi verebilecektir. 2. Tekniğe uygun depoya mal giriş-çıkışı yapabilecektir. 3. Tekniğe uygun ana ve yardımcı malzeme depolayabilecektir. İÇERİK : A. MALZEME SİPARİŞİ 1. Malzemenin tanımı ve çeşitleri a. Ana malzeme b. Yardımcı malzeme 2. Siparişin tanımı ve çeşitleri 3. Sipariş sözleşmesi 4. Ana ve yardımcı malzeme için piyasa araştırması 5. Ana malzeme siparişi 6. Yardımcı malzeme siparişi B. DEPOYA MAL GİRİŞ-ÇIKIŞI 1. Malzeme teslim alma ve teslim etme formları 2. Ana ve yardımcı malzeme depo girişi a. Malzemeleri kontrol etmek b. Firma içi depo girişi c. Firma dışı depo girişi 3. Ana ve yardımcı malzeme depo çıkışı a. İade b. Firma içi malzeme çıkışı c. Firma dışı malzeme çıkışı C. ANA VE YARDIMCI MALZEME DEPOLAMAK 1. Depolama-stoklamanın tanımı, önemi

5 2. Malzeme kayıt işlemleri a. Kodlama yapma b. Kayıt yapma 3. Depolama yöntemleri a. Ana malzeme b. Yardımcı malzeme c. Bitmiş ürün 4. Stoklama yöntemleri a. Ana malzeme b. Yardımcı malzeme 5. Sevkıyat ÖLÇME VE DEĞERLENDİRME : 1. Öğrenciden beklenen davranışın özelliklerine ilişkin detaylı bilgileri ve öğrenci performansının eksik noktalarını belirlemek amacıyla kontrol listeleri hazırlanmalıdır, 2. Öğrencilere öğretilen bilgi ve becerileri kazanıp kazanmadığını ve günlük yaşamla da ilişkilendirebildiklerini ortaya koyan proje ödevleri verilmelidir, 3. Depolama yapmak yeterliğinin kazanılıp kazanılmadığı uygulamalı ve/ veya yazılı sınav v.b. sınav türleri kullanılarak ölçülmelidir.

6 İŞLEM ANALİZ FORMU MESLEĞİN ADI : Kadın Giyim Modelistliği, Erkek Giyim Modelistliği, Çocuk Giyim Modelistliği, İç Giyim İŞ : Depolama Yapmak Modelistliği, Hazır Giyim Model Makineciliği, Deri Giyim, Kesim İŞLEM NO : 1 İŞLEMİN ADI : Malzeme siparişi vermek YETERLİK : Depolama yapmak ORTAM (Araç-gereç, ekipman ve koşullar) : Ders notları STANDART : Yapılan işe uygun malzeme siparişi vermek İŞLEM BASAMAKLARI BİLGİ BECERİ TAVIR 1. Ana ve yardımcı malzeme için piyasa araştırması yapmak 2. Ana malzeme siparişi vermek 3. Yardımcı malzeme siparişi vermek 1. Malzemenin tanımı ve çeşitleri 2. Siparişin tanımı ve çeşitleri 3. Sipariş sözleşmesi 4. Ana ve yardımcı malzeme için piyasa araştırması 5. Ana malzeme siparişi 6. Yardımcı malzeme siparişi 1. Ana malzeme siparişi verme 2. Yardımcı malzeme siparişi verme 1. Dikkatli olmak 2. Araştırmacı olmak 3. İş geliştirmeye yönelik önerilerde bulunmak İşin Yapılış Süresi: 1 Saat Eğitim Süresi : 8 Ders saati NOT:

7 İŞLEM ANALİZ FORMU MESLEĞİN ADI : Kadın Giyim Modelistliği, Erkek Giyim Modelistliği, Çocuk Giyim Modelistliği, İç Giyim Modelistliği, İŞ : Depolama Yapmak Hazır Giyim Model Makineciliği, Deri Giyim, Kesim İŞLEM NO : 2 İŞLEMİN ADI : Depoya mal giriş-çıkışı yapmak YETERLİK : Depolama yapmak ORTAM (Araç-gereç, ekipman ve koşullar) : Ders notları STANDART : Tekniğe uygun depoya mal giriş-çıkışı yapmak İŞLEM BASAMAKLARI BİLGİ BECERİ TAVIR 1. Malzemeleri kontrol etmek 2. Firma içi malzeme depo girişi yapmak 3. Firma dışı malzeme depo girişi yapmak 4. Malzemeleri iade etmek 5. Firma içi malzeme çıkışı yapmak 6. Firma dışı malzeme çıkışı yapmak 1. Malzeme teslim alma ve teslim etme formları 2. Ana ve yardımcı malzeme depo girişi 3. Ana ve yardımcı malzeme depo çıkışı 1. Malzeme depo girişi yapma 2. Malzemeleri iade etme 1. Dikkatli olmak 2. Araştırmacı olmak 3. Malzeme depo çıkışı yapma 3. İş geliştirmeye yönelik önerilerde bulunmak İşin Yapılış Süresi : 1 Saat Eğitim Süresi : 8 Ders saati NOT :

8 İŞLEM ANALİZ FORMU MESLEĞİN ADI : Kadın Giyim Modelistliği, Erkek Giyim Modelistliği, Çocuk Giyim Modelistliği, İç Giyim Modelistliği, İŞ : Depolama Yapmak Hazır Giyim Model Makineciliği, Deri Giyim, Kesim İŞLEM NO : 3 İŞLEMİN ADI : Ana ve yardımcı malzeme depolamak YETERLİK : Depolama yapmak ORTAM (Araç-gereç, ekipman ve koşullar) : Ders notları STANDART : Tekniğe uygun ana ve yardımcı malzeme depolamak İŞLEM BASAMAKLARI BİLGİ BECERİ TAVIR 1. Malzemeleri kodlamak 2. Malzemeleri kaydetmek 3. Ana malzemeleri depolamak 4. Yardımcı malzemeleri depolamak 5. Bitmiş ürünü depolamak 6. Ana malzemeleri stoklamak 7. Yardımcı malzemeleri stoklamak 8. Sevkıyat yapmak 1. Depolama-stoklamanın tanımı, önemi 2. Malzeme kayıt işlemleri 3. Depolama yöntemleri 4. Stoklama yöntemleri 5. Sevkıyat 1. Malzemeleri kaydetme 2. Malzemeleri depolama 3. Malzemeleri stoklama 4. Sevkıyat yapma 1. Dikkatli olmak 2. Araştırmacı olmak 3. İş geliştirmeye yönelik önerilerde bulunmak İşin Yapılış Süresi : 1 Saat Eğitim Süresi : 8 Ders saati NOT :

9 MODÜL BİLGİ SAYFASI (AÇIKLAMALAR) ALAN : GİYİM ÜRETİM TEKNOLOJİSİ MESLEK/DAL : KADIN GİYİM MODELİSTLİĞİ, ERKEK GİYİM MODELİSTLİĞİ, ÇOCUK GİYİM MODELİSTLİĞİ, İÇ GİYİM MODELİSTLİĞİ, HAZIR GİYİM MODEL MAKİNECİLİĞİ, DERİ GİYİM, KESİM DERS : DEPOLAMA MODÜL : DEPO-STOK TAKİBİ KODU : SÜRE : 40/32 ÖN KOŞUL : Depolama Yöntemleri modülünü başarmış olmak AÇIKLAMA : Sıra, yazı tahtası, ders notları, bilgisayar, projeksiyon aydınlatılmış bir ortamda bulunmalıdır. ÖĞRETİM YÖNTEM VE TEKNİKLERİ : Bu modülde göstererek yaptırma, anlatım, soru-cevap, grup çalışması, tartışma, bireysel veya gurup araştırmaları vb. yöntem ve teknikler kullanılabilir. GENEL AMAÇ : Öğrenci, bu modül ile gerekli ortam sağlandığında depo-stok takibini hatasız yapabilecektir. AMAÇLAR : Öğrenci, 1. Yapılan işe ve tekniğe uygun belge düzenleyebilecektir. 2. Depo-stok takibini hatasız yapabilecektir. İÇERİK : A. BELGE DÜZENLEME 1. Fatura 2. İrsaliyeli fatura 3. İrsaliyeler 4. Fatura yerine geçen belgeler B. DEPO-STOK TAKİBİ 1. Bilgisayarda depo-stok takibi programları ve kullanım amaçları 2. Bilgisayarda depo-stok takibi program menüleri 3. Bilgisayarda depo-stok takibi işlemleri ÖLÇME VE DEĞERLENDİRME : 1. Öğrenciden beklenen davranışın özelliklerine ilişkin detaylı bilgileri ve öğrenci performansının eksik noktalarını belirlemek amacıyla kontrol listeleri hazırlanmalıdır, 2. Öğrencilere öğretilen bilgi ve becerileri kazanıp kazanmadığını ve günlük yaşamla da ilişkilendirebildiklerini ortaya koyan proje ödevleri verilmelidir, 3. Depo-stok takibi yapmak yeterliğinin kazanılıp kazanılmadığı uygulamalı ve/ veya yazılı sınav v.b. sınav türleri kullanılarak ölçülmelidir.

10 İŞLEM ANALİZ FORMU MESLEĞİN ADI : Kadın Giyim Modelistliği, Erkek Giyim Modelistliği, Çocuk Giyim Modelistliği, İç Giyim İŞ : Depolama Yapmak Modelistliği, Hazır Giyim Model Makineciliği, Deri Giyim, Kesim İŞLEM NO : 1 İŞLEMİN ADI : Belge düzenlemek YETERLİK : Depo-stok takibi yapmak ORTAM (Araç-gereç, ekipman ve koşullar) : Ders notları, fatura, irsaliye STANDART : Yapılan işe ve tekniğe uygun belge düzenlemek İŞLEM BASAMAKLARI BİLGİ BECERİ TAVIR 1. Fatura düzenlemek 2. İrsaliyeli fatura düzenlemek 3. İrsaliye düzenlemek 4. Fatura yerine geçen belgeleri düzenlemek 1. Fatura 2. İrsaliyeli fatura 3. İrsaliyeler 4. Fatura yerine geçen belgeler 1. Fatura düzenleme 2. İrsaliyeli fatura düzenleme 3. İrsaliye düzenleme 4. Fatura yerine geçen belgeleri düzenleme 1. Araştırmacı olmak 2. İş geliştirmeye yönelik önerilerde bulunmak İşin Yapılış Süresi : 1 Saat Eğitim Süresi : 10 Ders saati NOT :

11 İŞLEM ANALİZ FORMU MESLEĞİN ADI : Kadın Giyim Modelistliği, Erkek Giyim Modelistliği, Çocuk Giyim Modelistliği, İç Giyim İŞ : Depolama Yapmak Modelistliği, Hazır Giyim Model Makineciliği, Deri Giyim, Kesim İŞLEM NO : 2 İŞLEMİN ADI : Depo-stok takibi yapmak YETERLİK : Depo-stok takibi yapmak ORTAM (Araç-gereç, ekipman ve koşullar) : Ders notları, bilgisayar, projeksiyon STANDART : Depo-stok takibini hatasız yapmak İŞLEM BASAMAKLARI BİLGİ BECERİ TAVIR 1. Bilgisayarda depo-stok takibi program menülerini tanımak 2. Bilgisayarda depo-stok takibi yapmak 1. Bilgisayarda depo-stok takibi programları ve kullanım amaçları 2. Bilgisayarda depo-stok takibi program menüleri 3. Bilgisayarda depo-stok takibi işlemleri 1. Bilgisayarda depo-stok takibi yapma 1. Araştırmacı olmak 2. İş geliştirmeye yönelik önerilerde bulunmak İşin Yapılış Süresi : 2 Saat Eğitim Süresi : 22 Ders saati NOT :