>>Nerede Kalmalı? En İyiler. Bangkok

Transkript

1 Malumunuz Tayland hemen hemen herkese ruhani yolculukları, el değmemiş doğayı ve egzotik atmosferleri çağrıştırır. Ama Bangkok bundan ibaret bir şehir değil. Bangkok silueti gökdelenlerle dolu, koşturması bol bir şehir. Hele akşam olunca daha bir enerjikleşen bir şehir. Şehrin semalarındaki helikopter trafiği, gökdelenlerin çatılarındaki baş döndürücü restoranlar ve barlar, gurme tatlar, yaratıcı DJ ler dolup taşıyor şehirden. İster istemez çok eğlenceli ama çok da yorucu geçen her Bangkok gecesinin ardından uyanmakta zorluk çekenlerin imdadına Asya nın en güzel çayları, kahve, detoks içecek çeşitleri yetişiyor. Arkasından şehirle tanışmaca, dolaşmaca, alışverişle geçen günler, spa dan çıkmak istenmeyen günler, civar kasabalardaki plajların keşfedildiği günler derken, Bangkok tan dönüşe geçmek giderek erteleniyor. >>Nerede Kalmalı? En İyiler The Siam: Chao Phyraya nehrinin hemen yanında konuşlanmış, Tayland'ın renkli mistisizmi ile art-deco tarzını dekorasyonunda birleştirmiş olan otel, konuklarına şık odalardan ve kaliteli bir hizmetten daha fazlasını sunuyor. Villa süitlerindeki özel havuzlardan, oda hizmetine kadar birçok şımartıcı detaya yer verilmiş. Otelin bünyesinde yer alan birçok ayırıcı özellik arasında Thai mutfağını birebir öğrenebileceğiniz bir aşçılık okulu, dilerseniz Uzakdoğu aroma 1

2 2 Bangkok terapileri ve masajlarını sunan spa'sı ve Thai-box yapabileceğiniz bir ringi dahi mevcut. Dekorasyonunda caz dönemine göndermeler yapılan restoran, gramafon ve Fransız kokteyl posterleri gibi ayrıntılarıyla stil sahibi bir atmosfere sahip. Yerel tatlar isteyenler içinse, nehir kenarındaki Chon Thai Restaurant'ı mutlaka ziyaret etmelerini öneririz. The Sukhothai: Şehrin merkezinde, 13. yüzyıl Thai estetiği ile modern çizgileri oldukça başarılı bir şekilde harmanlamış olan butik otelin, 47 si suit olmak üzere 210 odası bulunuyor. Dekorasyonunda siyah, füme ve tik ağacı gibi koyu tonlar tercih edilmiş. Şehrin göbeğinde bir ormanı andıran bahçesi, etrafını çevreleyen gökdelenlerle tam bir kontrast yaratıyor. Ödüllü restoranı Celadon, yerel mutfağın tüm çeşitlerini havuz manzaralı teraslarında ve yarı açık salonlarında konuklarına sunuyor. Dilerseniz Zuk Bar'ın sedirlerinde, yerel kokteyller veya ödüllü şaraplarla şık bir atmosferi paylaşabilir veya açık hava lounge'unda viskinizi yudumlayabilirsiniz. Hotel Muse: Bangkok'un en "şehirli" oteli lerin Hollywood estetiği ile döşenmiş, masif ahşap ve deri unsurların yer aldığı, fakat buna rağmen son derece samimi ve güler yüzlü olan Hotel Muse, adından da anlaşılacağı üzere ilham dolu bir şıklık sunuyor. Otelin tasarımının en can alıcı noktası ise, 19. katta bulunan yüzme havuzu. Kenarlarında sonsuzluk hissi uyandıracak şekilde yapılmış olan bu havuz, gökdelenler arasına akan bir deniz gibi. Modern-rustik İtalyan restoranı Medici, Şef Francesco Lenzi tarafından yaratılmış çok özel bir menüye sahip. Üstelik bu menüyü DJ ve opera sanatçılarının canlı performansları eşliğinde tadıyorsunuz. Dilerseniz, üst katta yer alan

3 3 Bangkok Su Tha Ros'ta yerel lezzetlerle tanışabilir ya da lobideki Frnasız bistrosu Le Salon'da taze çekilmiş kahve eşliğinde daha hafif bir yemek yiyebilirsiniz. The Peninsula:Hong Konglu otel zinciri Peninsula, Bangkok için Chao Phraya Nehri nin kenarını seçmiş. Özel mimarisi ve geniş camlarıyla her odadan hoş bir manzara görünmesini garantiliyor. Otelin spa sı, Asya daki en iyi spa lardan biri olarak kabul ediliyor. Giriş kattaki Mei Jiang adlı restoran, klasik ve şık dekoruyla dikkat çekiyor ve Kanton mutfağından gurme seçenekler sunuyor. Thiptara ise terasa kurulmuş küçük bir köy gibi. Menüdeki yöresel Tayland ev yemekleri de bu hissi pekiştiriyor. River Café ise, Chao Phraya Nehri yle adeta iç içe. Kahvaltı ve atıştırmalık menüsüyle, otelin konuklarını ağırlıyor. Cabohon Hotel: Cabohon Hotel, 1960 lı yıllarda New York tan Bangkok a ışınlanmış bir apartman gibi görünüyor. Odaları da otel odasından çok birer daire gibi tasarlanmış. Kütüphanesi, klasik hatlı koltukları, hasır ve ahşap karışımı sandalyeleri, sehpa olarak kullanılan sandıklarıyla bir dönem filmi setini andırıyor. Bu nostaljik duyguyu bozan ise teknolojik donanımı oluyor. Thai Lao Yeh isimli restoranı, Tayland mutfağından lezzetler sunuyor. Çatıdaki havuzunda, gökdelenlerin arasında yapacağınız tembelliğin keyfi ise başka hiçbir şeyde yok. Sofitel So: Sofitel dünyanın birbirinden çok uzak noktalarında otelleri bulunan büyük bir otel zinciri. Bangkok ta iki şubeleri bulunuyor. Sofitel So Bangkok modern ve 30 katlı bir binada hizmet veriyor. Otelin tasarımı, Christian Lacroix ya ait. Tasarımda Wu Xing den

4 yani beş elementten esinlenilmiş; su, toprak, ateş, tahta ve demir. Sofitel Bangkok Sukhumvit ise şehrin alışveriş ve iş bölgelerine yakın konumunda 345 odasında ağırlıyor misafirlerini. Her iki otel de çağdaş, minimalist ve modern stilleriyle dikkat çekiyor. Bunlara Da Bakmaya Değer Hansar Bangkok: 94 odasında, klasik tasarımı ile konuklarına geleneksel bir konfor sunmayı amaçlıyor. Canlı renklerin pastel tonlarla bir araya geldiği dekorasyonunda ahşap ve cam unsurlar ön plana çıkmış. Stüdyo süitlerindeki mini mutfaklar sayesinde özelinize kapanmanıza imkân tanıyor. Otelin geneline hâkim olan minimalist butik tutum kendisini gün boyu servis veren Cafe Boca'da da gösteriyor. Hansar'ın tasarımının arkasında yatan ekip, yine kendilerine ait yerel kahve markası Elefin ile çok özel bir kahve deneyimi sunuyor. Akşam yemekleri içinse, Eve, yine Fransız mutfağından tatlar sunuyor. Eve in en can alıcı özelliği ise kahvaltılarında saklı. Otelin 8. katında yer alan 26 metrelik havuzda serinledikten sonra, Zest Bar'ın Bloody Mary'sini tatmanızı tavsiye ederiz. Ma Du Zi Hotel: "Gelin ve görün" manasına gelen ismi, bu otelin iddiasını daha ilk anda ortaya koyuyor. Oldukça maskülen ve sofistike bir estetikle dekore edilmiş alanlarında koyu renkler, masif mobilyalar ve metal işçiliği ön plana çıkartılmış. Otelin spor salonu, lounge u ve bir de kütüphanesi bulunuyor. Japon Şef Yuya Okuda'nın 4

5 5 Bangkok önderliğindeki Ma Du Zi Restaurant by Yuya, yerel tatları, Fransız füzyonu ve oryantal dokunuşlarla birleştirmiş. Restoranın dekorasyonunda kullanılan metal paneller Granada'nın Alhambra sarayından esinlenmiş süslemelerle işlenmiş. Otele girer girmez karşınıza çıkan beyaz barında dinlenebilir veya Tea Room'da tazelenebilirsiniz. Ma Du Zi, James Bond filmlerinden fırlamış bir mekân adeta... Buna otelin ismiyle özdeşleşmiş Martini'si de dahil. Oriental Residence: Şehrin merkezinde, sessiz, yemyeşil parkların arasında, gökdelenlerin ışıltılı siluetlerine komşu otelin en belirgin özelliği, sadeliğinden gelen zarafeti. Beyazın ve pastel tonların aydınlattığı yüksek tavanlı alanları ve geniş pencereleriyle oldukça ferah bir ortamı var. 145 odasının 104 tanesi apartman stilinde süitler olan Oriental Residence'ın her odasının şehrin merkezine bakan etkileyici bir manzarası var. Havuz, Uzakdoğu motiflerini modern minimal çizgilerle buluşturmuş bir tasarıma sahip. Otelin iki restoranından Cafe Claire, aydınlık, rahat ve sempatik bir ortamda gurme menüsü, sabah kahvaltıları, öğle ve akşam yemekleri servis ediyor. Mondopop ise, Çin mutfağının füzyonları merkeze alınacak şekilde hazırlanmış sofistike tatlarla dolu bir restoran. The Metropolitan :Sinema ve moda dünyasından birçok önemli isme ev sahipliği yapmış olan otelde, renklerin koyu tonlarda çok cüretkâr bir üslupla mekâna savrulması, otelin konseptini oluşturan minimalizmin sade iddiasını birkaç kademe birden atlatmış. Otelin sunduğu hizmetler arasında, size özel bir alışveriş turunun organizasyonu, Bangkok'un hareketli trafiği ve kalabalık caddelerinde daha sakin bir rota çizmenize imkân tanıyor. Avustralyalı Şef David

6 Thomson'un imzasını taşıyan Nahm, geleneksel Thai mutfağının ürünlerini sunuyor. Otelin spa bölümünün yanında yer alan Glow ise, daha sade ve gündelik bir menü sunuyor. Gün boyu çeşitli detoks içecekleri ve düşük kalorili egzotik lezzetler spor salondan çıktıktan sonra sağlıklı bir tazelenme için birebir. Tenface: Adını efsanevi masal kahramanı, on suretli dev Tosakan'dan alan butik otel, her ne kadar girişinde bir gece kulübünden içeri adım atıyormuş hissini uyandırsa da ilerledikçe konuklarına bir masal dünyasının kapılarını açıyor. Tasarımında modern unsurların ön plana çıktığı bu küçük ama iddialı otel, genel kullanım alanlarından ziyade odalarına öncelik tanımış. 79 süitinin her biri oldukça geniş ve konfor gözetilerek tasarlanmış. Penthouse'u ise bu yerel ama bir o kadar da küresel deneyimin en özel parçası. Odalarında uyuma alışkanlıklarınıza göre seçeneklerin yer aldığı yastık menüsü de mevcut. Wanara Eatery, dekorasyonuna hâkim koyu mobilyaları, ahşap yer kaplamaları ve metal işlemeleri ile oryantal bir restoran. Menüsünde İtalyan mutfağını andıran pizza, makarna ve salata çeşitlerinin yanı sıra, Thai mutfağından örnekler de mevcut. Wanara Thai dilinde orman anlamına geliyor ve restoran özellikle yerel mutfağın önemli unsurlarını bu orman konsepti altında birleştirmiş. Otelin giriş katında yer alan Sita Bar da, uluslararası üne kavuşmuş kokteyli, Lovelorn Tosakan'ı denemenizi tavsiye ederiz. >>Nerede Yemeli 6

7 Öğle Yemeği İçin En İyi Adresler Jim Thompson:Tayland ipeğinin ününü Dünya ya duyuran Amerikalı Jim Thompson efsanesini duymuşsunuzdur. 2. Dünya savaşının bitiminde Chao Phraya nehrinin kenarındaki eski Oriental otelini alır ve sosyal bir buluşma mekânı haline getirir. Tayland ın gelişen ekonomisine katkıda bulunmak için ipek işine merak sarar... Hikâyenin gerisini öğrenmek ve müzesini gezmek için ziyaret etmelisiniz. Öğle yemeği için de geleneksel Thai yemeğinin çağdaş mutfakla buluştuğu restoranda yemek keyfini yaşamalısınız. Viva & Aviv:Chao Phraya River kenarında, sakin ve tembel bir öğlen geçirmek için en güzel adres. Garip şekillerde hazırlanmış pizzalar, salatalar, sandviçler ve tatlılara taze meyve suları ve smoothie ler eşlik ediyor. Burada Avustralyalı bir sörfçü gibi beslenip sağlık ve enerji dolacağınızdan hiç şüpheniz olmasın. Kuppa:Sıradışı mimarisi ve post-endüstriyel unsurlarla yerel motifleri harmanlayan dekorasyonu ile Kuppa, özellikle damakta izi kalacak bir kahve deneyimi yaşamak isteyenler için kaçırılmaması gereken bir mekân yılında açılan Kuppa, gün boyu kahvaltı servisi de yapıyor. Kahvaltı menüsü geleneksel İngiliz ve Fransız kahvaltılarından esinlenilerek hazırlanmış. Sandviç, makarna, salata ve pizza gibi klasik seçeneklere ek olarak Tayland yemekleri de ayrı bir başlık olarak karşımıza çıkıyor. Baan Klang Nam:Biraz turistik bir yer ama olsun. Bangkok a ilk gelişiniz ise denemenizde fayda var. Tayland ın deniz ürünlü yemeklerinin hemen her çeşidini burada bulabiliyorsunuz. Bu 7

8 mutfakla yeni tanışanlar için oryantasyon turu gibi geçecektir. İster öğlen, ister akşam buyurun. Akşam Yemeği Water Library:Bangkok'un yaşanması gereken gastronomi deneyimlerinin başında gelen Water Library, bir su barına sahip olmasıyla öne çıkıyor. Restorandan içeri girdiğinizde karşınıza çıkan devasa barın raflarında dünyanın çeşitli bölgelerinden getirtilmiş suları dizili görüyorsunuz. İstediğiniz bölgenin suyunu sipariş edip tadabiliyorsunuz. Yuvarlak hatları olan mimarisinin merkezine yerleştirilmiş olan bu göz alıcı barın yanı sıra tüm mekân oldukça modern ve endüstriyel bir tasarıma sahip. Menüsü ise, dünya füzyonlarına ev sahipliği yapıyor. Başlangıç olarak wasabi dondurmalı deniz tarağı buranın klasiklerinden. Daha sonra deniz ürünleri tercih edebileceğiniz gibi, Viktoryen tarzda pişirilmiş kuzu budunu da deneyebilirsiniz. Oldukça geniş bir şarap menüsünün yanı sıra imza değeri taşıyan kokteylleri ile de fark yaratıyor. Hazara:Hazara restoran olarak bir binalar kompleksinin parçası. Geleneksel Thai mimarisine uygun olacak şekilde tasarlanmış bu binalar, farklı amaçlar için birbirlerine bağlanmış. Yan binada bir spa bulunuyor. Hazara ile aynı binayı paylaşan Face Bar'da caz müziği eşliğinde birer kadeh aperatif içtiyseniz artık Hazara ya yani Bangkok un en iyi Hint restoranına geçebilirsiniz demektir. Dilerseniz charpai denen bambu minderlerde de oturup Raan Hazara, Murgh 8

9 9 Bangkok Makhani veya Rogan Gosh gibi geleneksel tatları deneyebilirsiniz. Vejetaryenler için hazırlanmış seçenekler de bulunuyor. Hyde & Seek:Mottosu adından belli! Misafirlerine çocukluk dönemlerini hatırlatan bir naiflik ortamı yaratmışlar. Dekorasyonunu oluşturan romantik-rustik öğeler, ilüstrasyonlar ve vintage ayrıntılar çok özenle seçilmiş bir tarzı yansıtıyor. Menüsünde Amerikan mutfağından Uzakdoğu tatlarına çok çeşitli seçenekler sunuluyor. Mekânın barında oturup tartar soslu karides pop-corn veya çok özel soslarla tatlandırılmış istiridyelerden atıştırabilirsiniz. Orta Amerika usulu burgerlardan, ördek göğsüne, "yeşil şarap"lı spaghettiden, patates püresi eşliğinde Atlantik somonuna kadar çok geniş bir yelpaze sunuyor. Yemekten sonra West Village NY Cheese Cake için yer bıraktığınızdan emin olun. Seafood Market and Restaurant:Buranın ününü duymuşsunuzdur. Ne de olsa burası da o görmediyseniz Bangkok a gelmiş sayılmazsınız türü yerlerden. Başlı başına deniz mahsulleri ve balık çeşitleri cenneti. Kapıdan girer girmez size bir kaptan eşlik ediyor. Upuzun balıkçı tezgahında hayatınızda görüp görebileceğiniz her tür yüzen canlının tadına bakabiliyorsunuz. Sonra da size eşlik eden kaptana aldıklarınızın nasıl pişirilmesini istediğinizi tarif ediyorsunuz. Artık emin ellerde hazırlanan yemeğinizi beklemek için size ayrılan masaya geçebilirsiniz. Antonio s:dünya nın neresinde olursak olalım İtalyan mutfağı bizlere hep cazip gelmiştir. Uzakdoğu da, botanik bir bahçenin içinde şık bir akşam yemeği yemek için Antonio s en güzel seçenek. Ailesinden aldığı ilham ve yemeğe olan tutkusu Tony nin bu keyifli trattoria yı

10 açmasına neden olmuş. Öyle çok kalabalık bir menüsü yok, fakat bütün yemekler Tony nin kendi yaratıcılığıyla hazırlanmış. Restoranda özellikle İtalyan şaraplarının ağırlıkta olduğu seçkin bir kav da mevcut. >>Gece Kuşlarına Above Eleven:Central Park ı önce Bangkok a sonra da bulundukları binanın 33. katına taşımayı başarmışlar. Çim kaplı duvarlar, özel olarak tasarlanmış ağaçlar şaşırtıcı bir atmosfer yaratıyor. Yemek menüsü atıştırmalık tatlar ve sushi ağırlıklı. Sayfalarca uzayan bir kokteyl menüsü sunmuyor ancak menüde yer alan seçeneklerin hemen hepsi Above Eleven dan bir şeyler taşıyor. The Nest Rooftop:Le Fenix Hotel in 8. katında. Şık ve modern bir atmosferi var. Kalabalık bir grupsanız biraz erken gelerek sedir benzeri köşelerden birini kapmak çok daha eğlenceli olacaktır. DJ performanslarının yanı sıra müzik gruplarının da canlı performansları oluyor. Belli günlerde Latin geceleri düzenliyorlar. Oldukça uzun bir kokteyl menüsü var, seçim yapmak zaman alabiliyor. Face:Face, Bangkok ta ve Asya nın birkaç şehrinde daha gece hayatının önemli oyuncularından biri. Face in kokteyl barı, İpek Yolu üzerinde bulunan ve eskiden kervansaray olarak kullanılan bir yapıda bulunuyor. Geleneksel dekorunda ahşap oymalı tahtımsı localarında oturup kokteyllerinin tadını çıkabilirsiniz. 10

11 Iron Fairies:İsmi kulağa fantezi romanlarından alınmış gibi gelen bardan içeri girdiğinizde gerçekten bir fantezi dünyasına giriyorsunuz. Game of Thrones un çekimleri için kurulmuş ve sonra unutulmuş bir set gibi. Burası hem bar, hem restoran, hem de bir demircilik atölyesi. Etrafta atölyede yapılmış demirden figürlerden bolca var. Caz ve blues eşliğinde nefis burgerler yemeniz için bekliyorlar. >>Ya Başka? Alışveriş Maison Takuya:Maison Takuya deri işçiliğiyle ünlü bir tasarım markası. Çizimleri ve ürün testlerini bilgisayar üzerinden yapıyorlar. Fermuar dikişini de daha sağlam olabilmesi için makinede yapıyorlar. Geri kalan tüm aşamaları ise el işçiliği. Bangkok da birkaç yerde karşınıza çıkacak, görmezden gelmeyin. Almeta:Almeta, çılgın renkleri ve el yapımı ipek ürünleriyle dikkat çekiyor. Atölyelerinde dokudukları ipek kumaşlarda, kendi buldukları tekniklerle tavus kuşu tüyü veya deniz kabuğu gibi materyaller de kullanıyorlar. Üstelik Tayland ın makinede yıkanabilir tek ipeğini üretiyorlar. Tabii bu her şeyi çok daha kolay bir hale getiriyor. Almeta, ipekten yastık kılıfı, nevresim takımı, çanta, sabahlık, perde tasarlıyor. Yakınlarda da bir ipek müzesi açmaya hazırlanıyor. Ban Bat:Budist rahiplerin günlük ritüellerinden biri de, çıplak ayaklarla ve ellerinde büyükçe bir kâseyle, tapınağın kapısına 11

12 12 Bangkok yürüyüp, ahalinin bağışladığı yiyecekleri (alm) toplamaları. Bu ritüel sırasında ellerinde taşıdıkları kâseye bat deniyor. Ban Bat, geleneksel bat yapım metotlarını kullanarak üretim yapan birkaç yerden biri. Otantik metotları kullanmak demek, bir bat ın üretilmesi 2 gün sürüyor demek. Her birinde, Buddha nın Sekiz Aşamalı Asil Yolu nu temsil eden 8 metal şerit kullanılıyor. Tony s Leather:Deri botlar ve ayakkabılar için ilginç bir adres. Bangkok ta nerede püsküllü kovboy botu veya yılan derili mokasen ayakkabılar bulacağım diye hayıflananlara öneririz. Manop Rachote:Manop Rachote, Taylandlı bir aksesuar ve ev eşyası tasarımcısı. Fotoğraf çerçevesi, takı kutusu ve sandık gibi geleneksel ev eşyalarına modern yorumlar getiriyor. Kakmalar, süslemelerle hepsi çok daha ışıltılı bir hale geliyor. Hem de sadeliklerinden bir şey kaybetmeden. Hepsi elde yapıldığı için tamamlanma süreleri 2 aya kadar çıkabiliyor. Central World:Burası bir alışveriş merkezi ancak içeride yerli üreticilere ve tasarımcılara ait çokça butik var. Birkaç tanesini derledik, toparladık. Central World ün en güzel mağazalarından biri Karmakamet. Aromatik yağlar, mumlar, nemlendiriciler ve bunlara benzer kişisel bakım malzemeleri ve spa ürünleri satıyorlar. Bangkok deneyiminizi evinize taşıyabilmek için mutlaka göz atmalısınız. Mieux, organik sabunlar bulabileceğiniz davetkâr bir dükkan. Painkiller, modern ve genç erkek modasının en iyi look larını sunuyor. The Adjective, bir kot pantolon deryası. Hybrid Outfitters ise gündelik, spor ve retro olarak tarif edebileceğimiz kadın ve erkek koleksiyonları çıkarıyor. Disaya, rustik desenler, kabarık etekler, dize

13 kadar çoraplar bizim işimiz diyen hanım kızları, müthiş tasarımlarıyla delirtiyor. Viera by Ragazze, İtalyan ilhamlı bir Tayland markası ve çanta, ayakkabı ve cüzdan tasarımları yapıyorlar. Sanat ve Antika Meraklılarına Bangkok Art & Culture Center:İsmini, Bangkok Metropolitan Museum of Contemporary Art koyacaklarmış, sonra vazgeçmişler. Aslında müzenin haline tavrına bu eski isim çok daha yakışıyor. Çoğunlukla Asyalı çağdaş sanatçıların çalışmaları yer alıyor burada. Uluslararası sanat piyasasına çıkmadan birkaç isim keşfetmek isteyenler bu madeni kaçırmasın. Museum of Siam:19. yüzyıl stilini yansıtan ve bir zamanlar Ticaret Bakanlığı olarak kullanılan binada şimdilerde Museum of Siam yaşıyor. Müzenin odalarında dolaştıkça bölgenin tarihini de adım adım takip ediyorsunuz. Ashwood Gallery:Tayland bir antika cenneti. Bu yüzden de tapınak hırsızlıkları sık yaşanan bir durum. Oysa bunların yurt dışına çıkarılması yasak. Antika pazarlarında replikalar da diz boyu. Böyle bir ortamda doğru antikacı adresini bulmak zor olabiliyor. Ashwood, yüzyıllardan kalma Tayland, Çin ve Japonya dan toplanmış objeler bulabileceğiniz bir yer. LEK Gallery:Hem mobilya hem de dekoratif objeler satan bir yer. Çok zevkli parçaları bir araya getirmişler. Geniş bir hayran kitlesi bulunuyor. 13

14 We*Do Gallery:We*Do Gallery birkaç tasarımcının ürünlerini bir araya getiriyor. Daha çok mobilya ağırlıklı. Ancak modern ve yaratıcı çizgisini yansıtan ev eşyaları ve halılar da yok değil. Her ne kadar mağazayı yüklenip çıkma dürtüsü sizi sarsa da artık sığdırabildiğiniz kadarını alacaksınız mecburen. Spa The Oasis Spa:Oasis Spa nın başka ülkelerde de şubeleri var ancak Bangkok taki iki şubesi özellikle keyifli. Masaj, terapi ve detoks seçenekleri say say bitmiyor. Ama öyle daha okurken yoran cinsten değil, bakması bile dinlendiren cinsten. Süreleri de 45 dakika ile 5 saat arasında değişiyor. Como Shambhala:The Metropolitan içinde bulunan spa merkezi, modern tıp ile geleneksel yöntemleri bir araya getiriyor. Şehrin ortasına kurulmuş doğal ortamlar yerine doğrudan doğanın içinde olmayı tercih ediyorlar. Terapilerde de kendi markalarının ürünlerini kullanıyorlar. Menüsünde de sağlıklı ve çoğu çiğ et ve sebze yemekleri bulunuyor. i.sawan:grand Hyatt Hotel in beşinci katında m 2 lik bir alanda hizmet veriyor. Bu alanı bungalovlara bölerek kullanmışlar. Süresi dakika arasında değişen masaj ve terapi hizmetlerini bu özel minievlerde veriyorlar. Bungalovların her birinde banyo ve ipod ünitesi bulunuyor. 14

15 Gitmeden Göz Atılacaklar Very Thai :Phil Cornwell-Smith in Very Thai kitabı popüler kültür hakkında fikir veriyor. Sadece fotoğraflarına bakmak bile çok eğlenceli. John Burdett:Burdett in Bangkok ta geçen dedektif romanları Bangkok 8 ve Bangkok Tattoo polisiye sevenler için hoş olabilir. David Thompson:Michelin yıldızlı restoran şefi David Thompson, Tayland mutfağı konusunda uzman kabul ediliyor. Thai Food ve Thai Street Food kitapları hem yemek kültürü hakkında bilgi veriyor, hem de önemli tariflerin dökümünü yapıyor. Hangover II :Hangover ın devamı niteliği filmde, komik olaylar bu sefer Bangkok da gerçekleşiyor. Tayland la ve Bangkok la ilgili pek çok klişeyle dolu. Beklentilerinizi bu filme dayanarak kurmamanızı öneririz. Gene de fonda Bangkok un olduğu eğlenceli bir film olduğu için de yazmadan edemedik. Aman Aman! 3 tekerlekli tuk tukların sempatisine fazla kapılmamakta fayda var. Bir kere denemek eğlenceli olabiliyor. Ama sık kullanmak için pek rahat değil. Taksilerin taksimetresini açtığından emin olun. Yanınızda bozuk para bulundurun, mümkün olduğunca tam para verin. Şoförler İngilizce bilmiyor genelde. Adresi önceden yazmanızda fayda var. 15

16 Barlar ve kulüplerin resmi olarak gece 1 den sonra kapanması gerekiyor. Ancak her zaman bu kurala uymayabiliyorlar. Bazı mekânların kapısında da kimlik isteyebiliyorlar, hazırlıklı olmakta fayda var. Su geçirmez ayakkabılarınız ve yağmurluğunuz bavulunuzda olsun. Tapınaklara girebilmek için omuzları ve bacakları kapatmak, ayakkabıları çıkartmak gerekiyor. Kökleri çok eskilere dayanan thai-boxing, 19. yüzyıldan sonra itibar kazanmış bir spor. Sıkı bir maç seyretmek isteyenler Ratchadamnoen Stadyumu nun programını es geçmesinler. Pazartesi, Çarşamba, Perşembe ve Cuma günleri çok sıkı maçlar gerçekleşiyor. Sıkıcı Bilgiler Suvarnabhumi Havaalanı ndan şehre taksiyle varmak 45 dakika sürüyor ve 350 Baht tutuyor. Havaalanından Makkasan Terminali ne varmak ise 15 dakika ve 100 Baht. Limuzin kiralamak da mümkün. Havalimanında iner inmez resmi üniformalarıyla yardımcı olmaya hevesli gibi duran insanlara sakın kulak asmayın, kalabalık kuyruğun olduğu taksi sırasına girin. Hesaba servis ücreti dahil oluyor genelde. Ve genelde bu ücret doğrudan işletmenin kasasına gidiyor. Çok iyi hizmet aldığınızı düşündüğünüzde ufak 16

17 bir bahşiş bırakmanız hoş karşılanacaktır. Turist info için 1672 yi, acil durumlar için de 191 i arayabilirsiniz. 17