Oleokimya 2011, İzmir 3 Aralık 2011
|
|
- Belgin Yalçın
- 8 yıl önce
- İzleme sayısı:
Transkript
1 SABUN KULLANIMI, İHTİYACI, TARİHİ Dr. Yahya Laleli Oleokimya 2011, İzmir 3 Aralık 2011
2 Kapsam Sabunun Kimyasal Tanımı Sabun Üretimi Sabun Çeşitleri Klasik sabun kullanımının tarihsel gelişimi Bölgesel tercihlere göre el yapımı sabun üretimimizde hedeflerimiz ve üretim çeşitlerimiz i i
3 Sabun NEDİR: Yağ asitlerinin suda çözünen sodyum veya potasyum tuzları Kullanım: Yıkama ve temizlemede Tekstilcilikte iplik eğirmede Kayganlaştırmada sürfaktan üfkt olarak Etkisi: Hidrofilik bir tabaka ile yağ parçacıklarını emülsifiye etmesine bağlıdır
4 YAĞ GLİSEROL YAĞ ASİTLERİ ISI KÜL SUYU + Sabun SU SODYUM HİDROKSİT Bitkisel ya da hayvansal yağların kuvvetli bazik solüsyon ile muamele edilmelerinden elde edilir YAĞ ASİTLERİ S O D Y U M GLİSEROL HİDROJEN & OKSİJEN SABUN GLİSERİN
5 Sabunun Sudaki Tekli Katmanı Non polar (hidrofobik) hidrokarbon zincir Na + Na + N + Na + N + Polar (hidrofilik) uç
6 Sabun, yağ ve molekülleri yapısı Kir/yağ ğ Baş taraf Sb Sabun Micelli Kuyruk Yağ Sabun Yağ ve Sabun soap cleans.htm
7
8 SAP (Sabunlaşma) değeri, belli bir miktar yağın sabunlaşması için gereken NaOHmiktarını hesaplamadakullanılır Yağ SAP değeri Hindistancevizi i i yağığ 0,190 Palm yağı 0,141 İçyağ 0,138 0, Pamuk yağı 0,138 Mısır yağı 0,136 Fındık yağı 0,136 Zeytinyağı y ğ 0,134 Ayçiçek yağı 0,134 Kanola yağı 0,124 Lanolin 0,074 Balmumu 0,069 Defne meyvesi yağı 0,069
9 Sabun Yapımında Kullanılan Yağlar Yağ ğ asidi içerikleri ikl i farklı olduğundan, ğ d kullanılan l yağa göre sabunların cilt üzerinde oluşturdukları his farklıdır kld Çekirdek yağları katı yağlara nazaran daha yumuşak bir sabun oluştururlar Saf zeytinyağından yapılmış sabunlar ( Castile veya Marsilya sabunu ) ekstra yumuşaklığıyla bilinmektedir Ev veya özel sabun yapımlarında değişik oranlarda zeytinyağı y ğ içeren bitkisel yağ ğ karışımları ş kullanılır
10 Sabun Yapımında Kullanılan Yağların Yağ Asidi Bileşenleri Laurik asit Miristik Palmitik Stearik Oleik asit Linoleik Linolenik C 12 doymuş asit C 14 asit C 16 asit C 18 C 18 tekli doymamış asit C 18 çiftli asit C 18 üçlü Yağlar doymuş doymuş doymuş doymamış doymamış İçyağ Hindistancevizi yağı Palm çekirdeği yağı Defne yağı Zeytinyağı Kanola
11 Sabunların Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri Özellikler Tuvalet sabunu Traş sabunu Kalıp Sıvı Kalıp Krem 7 Kalıp Banyo ve/veya çamaşır sabunu 1. Nevi 2. Nevi Prina ve garlı 3. Nevi Genel Temizlik Sabunu Toz/ Toz/ Yumuşak Kalıp Kalıp Kalıp granül granül Çeşit A Çeşit B Sıvı Yağ asitleri, % (m/m), en az C ta uçucu maddeler, % (m/m), en çok Serbest alkali, % (m /m), en çok 005 0,05 2 Yok 02 0, , , , , , ,3 3 Sabunlaşmamış ve sabunlaşmayan madde, % (m/m), en çok Sabunlaşmamış yağlı maddeler, % (m/m), en çok 1,5 1,5 1,5 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 1,0 0,6 0,5 Serbest yağ asitleri, % (m/m), en çok 6,5 4 6,5 5 0,2 5 Etanolde çözünmeyen maddeler, % (m/m), en çok 2,0 8 0,5 8 2,0 8 2,0 8 2,4 8 5,0 8 2,0 8 5,0 8 2,0 8 0,5 8 Suda çözünmeyen maddeler, % (m/m), en çok 2,0 Asit sayısı, en az Klorürler (NaCl cinsinden), % (m/m), en çok 1,0 1,0 2,4 2,8 3,0 3,5 5,0 Sodyum karbonat (susuz), % en çok 30 Aktif oksijen, % (m/m), en az 1,0 6 Toplam alkali (K 2 O cinsinden), % (m/m), en çok 003 0, ,04 Titr noktası ( C), en az/en çok 38/ /32 32/ /30 /28 /32 1 Reçine asitleri dahil, 2 NaOH olarak, 3 KOH olarak, 4 Stearik asit olarak, 5 Oleik asit olarak, 6 Oksijenli toz sabun adı altında piyasaya arzedilenlerde, 7 Fırça ile uygulanan, 8 NaCl (klorürler) hariç TS 54 Sabun, Nisan 2006, ICS
12 Sabun Üretimi
13 Sabun Üretimi Yağlı madde karışımının seçimi Yerel ekonomik koşullara Üründe bulunması istenen özelliğe göre yapılır Kir sökme Köpürme ve yüzey ıslatma Yumuşaklık verme, vb. Üretim teknikleri Kaynatma Yöntemi (Marsilya Yöntemi) Soğuk Üretim Sürekli Üretim (endüstriyel)
14 Sabun Üretimi Kaynatma (Klasik/Marsilya) yöntemi Dört evreden oluşur Sabunlaşma Sodyum hidroksit gibi bir alkaliile ile kimyasalbir tepkimenin gerçekleştirilmesine dayanır Yıkama Sabun üretiminin önemli bir yan ürünü olan gliserin ayrılır ve sabun tek başına ş elde edilir Pişim Sabunlaşmayı sağlar Sıvılaştırma Sabunun daha sonra kolayca kullanılabileceği fiziksel bir biçime sokulması
15
16
17 Sabun Üretimi Kaynatma Yöntemi Bu aşamalardan sonra sıvı sabun, tüketicilerin kullandığı parça sabunlara dönüştürülür Bitirme denen bu son aşama: Kurutma Yoğurma Kalıplama Kesme Markalama Ambalajlama Yoğurma ğ sırasında sabuna kendi diözelliklerini i i ürüne ü aktaran dolgu maddeleri, talk pudrası, parfümler, boyar maddeler, deodorantlar vb. gibi katkı ürünleri ilave edilir
18 Sabun Üretimi Soğuk Yöntem Sıvı yağ ile SAP faktörüne göre hesaplanan eşdeğer alkali karıştırılır Alkali yağ li ğ karışımı tamamen emülsifiye olana kadar kd karıştırılır Karışımın yoğunlaşması, emülsifikasyonunen en kolay görünür belirtisidir Yeterince karıştırıldığında, karışımın yoğunluğu muhallebi kıvamına gelir Koku için aromalı yağlar (defne, badem..) işlemin başlangıcında karışıma katılabilir Uçucu yağlar ğ gibi sıvı ve bitkiler gibi katı katkılar karışım ş ilk yoğunlaşmaya başladığında katılır en.wikipedia.org/wiki/soap#cold_process
19 Sabun Üretimi Soğuk Yöntem Karışım ş kalıplara dökülür ve oda sıcaklığında ğ saat sabunlaşmanın devam etmesi için muhafaza edilir Sütlü sabunlar veya şeker ilave edilen diğer sabunlarda, şeker reaksiyon hızını arttırdığından, beklemeye gerek yoktur Muhafaza süresinden sonra sabun kalıptan alınıp kullanım boyuna göre kesilir Sabunlaşma reaksiyonu tamamlandığından, sabunun bu aşamada kullanılması l güvenlidir Yine de, soğuk yöntemle üretilen sabunlar, kullanıma sunulmadan önce 2 6 hafta kurumaya bırakılırlar Bu süreçte, eser miktardaki alkali kalıntıları da sabunlaşma reaksiyonuylatüketilirve fazla su buharlaşır en.wikipedia.org/wiki/soap#cold_process
20
21
22 * * * Endüstriyel Üretim
23 Endüstriyel Üretim Ticari Sabunlar Sürekli sistemler Gliserin uzaklaştırılır Genellikle katı yağlar kullanılır Kimyasal katkı maddeleri içerir Deriyi kurutur ve irite eder
24 Ticari Sabun / El Yapımı Sabun Deri sorunu olanlar doğal, el yapımı sabunlardan zarar görmezler Doğal kozmetiklerin ticari olarak elde edilmesi zor ve pahalı olduğundan, ev veya atölyede üretilen el yapımı sabunlar bu isteğe cevap verir El yapımı sabun pratik ve romansın birleşimidir Kullanışlı, l işe yarar bir ürün üü yaratmak kdi daima ödüllendiricidir, mutluluk verir
25 İlave Maddeler Gliserin yumuşatıcı ve sabun dokusunu iyileştirici Sorbitol yumuşatıcı, gliserin eklenen sabunların şeffaflaştırılmasında Titanyum dioksid sabunu opaklaştırmada Triklosan/Triklokarban antibakteriyel Bitki bazlı uçucu yağlar Koku Yulaf/Karadut çekirdeği kese etkisi Süt yumuşatıcı ve nemlendirici Bal yumuşatıcı AloeVera yumuşatıcı ve nemlendirici Pelesenk yağı Çitlenbik C Makela. Milk Based Soaps. Storey Publishing, USA, 1997
26 Çevresel Etkiler Ürünlerin ve ambalajlarının çevre üzerindeki negatif etkinin azaltılması ve çevresel kalite nin artırılması Özellikle ambalajlamada: Mümkün olduğunca az ürün kullanılması Geri dönüştürülebilir maddelerin kullanılması Sıvı sabunlar için yedek ürün kavramı Tüketicilere il atık yönetimi ieğitimleri i verilmesi i için i organizasyon yapılması Sadece tüketilecek miktarın satın alınması Satın alınan ürünün tamamen kullanılması Eğer atılması gerekiyorsa uygun koşullarda atılması Aşağıdakilerden ödün verilmeden çevrenin korunması Ürün kalitesi Üü Ürünün ü uygunluğu ğ Ürünün maliyet etkinliği
27 Sabun Türleri
28 TS 54 Sabun, Nisan 2006, ICS Sınıflar Sabunlar, kullanım amaçlarına göre: Tuvalet sabunları, Traş sabunları, Banyo ve/veya çamaşır sabunları, Genel temizlik sabunları olmak üzere dört sınıfa ayrılır.
29 TS 54 Sabun, Nisan 2006, ICS Tipler Banyo ve/veya çamaşır ş sabunları yağ ğ asitleri içeriği ve cinsine göre; 1. Nevi, 2. Nevi, Prina ve garlı, 3. Nevi olmak üzere dört tipe ayrılır.
30 TS 54 Sabun, Nisan 2006, ICS Türler Tuvalet sabunları Kalıp Sıvı olmak üzere iki türe ayrılır Traş sabunları Kalıp Krem olmak üzere iki türe ayrılır Nevi ve 2. Nevi banyo ve/veya çamaşır sabunları Kalıp Toz/granül olmak üzere iki türe ayrılır Genel temizlik sabunları Yumuşak Sıvı olmak üzere iki türe ayrılır.
31 Ticari i Kavramda Sabun Sb Türleri Tuvalet Sabunu Sert Sabun (Sodyum Sb Sabunu) Traş Sabunu Potasyum Sabunu (Yumuşak Sabun) Payet Sabun (Pul Sabun, Talaş Sabunu) Çözücü Sabun Metal Sabun Saydam Sabun Sıvı Sabun Tıbbi Sabun Toz Sabun Yüzer Sabun Yarı Pişmiş Sabun Ponza Sabunu (Mineral Sabun)
32 Niçin Zeytinyağı Sabunu? Zeytinyağı y ğ sabunu neden farklı? Gliserolden ayrılan tekli doymamış başta oleik asittir Optimum oranda Na bağlarlar ğ Na un tahriş ş edici etkisi azalır Sabunlaşmayan tekli doymamış yağ asitleri, diğer bitkisel yağlardaki çoklu doymamış yağ asitlerine kıyasla oksidasyona daha dirençlidir Zeytinyağı sabunu deri üzerinde tahriş ve sertleşme yapmadığı gibi, yumuşatıcı etkisi vardır Reklamlarda belirtildiği gibi sızma ya da posalı zeytinyağı ile kaynama sabun yapımı bahsedilen ilave etkileri belki kısmen sağlayabilir
33 Niçin Soğuk Zeytinyağı Sabunu? 1. Deri sağlığı ve nemlendirmesi içingerekli maddeler açısından daha zengin nem dengesini ikoruyucu 2. Antioksidan özellikleri beta karoten, vitamin E, skualen 3. İnflamasyona karşı koruyucu 4. Deriden ölü hücreleri uzaklaştırdığından özellikle kuru ciltler için faydalı 5. Ciltteki koyu lekeleri azaltıcı benefits of olive oil soap/ olive oil soap good.html
34 Hedefimiz Görme, Koklama, Hissetme duyularımıza yönelik, kullanıcıyla arasında bağ ğ kuran, alışkanlık yaratan, Deriye hasarvermeyen, aksinederiyiyumuşatan yumuşatan, kurumasını engelleyen Kokusuyla kullanıcı arasında bağ ğ kuran Yağ kir çözücü ve bakteri gelişimini engelleyen Deriden emilebilen yağ asitlerini, gliserini içeren sabun üretmek
35 Zeytinyağı Bazlı Sabun Çeşitlerimiz Naturel sabun Defneli sabun Bademyağlı sabun Ballı sabun Bergamutlu sabun Biberiyeli sabun Çitlenbikli sabun Hamam kokulu sabun Kekikli sabun Lavantalı sabun Limonlu sabun Okaliptüslü sabun Güllü sabun Organik güllü sabun
36 Sb Sabun Tarihi
37 Neden Bu Kadar Popüler? Algılamamızı sağlayan hislerimiz Görme Koklama Tatma Duyma Hissetme Sabun üç duyu organına da hitap ediyor His çerçevemizi tüm vücudumuza yayıyor
38 Parfümcü, kültürün eklektik bir parçasıdır Parfümcü, hobiyedayananaromaarayıcısı aroma arayıcısı değildir Parfümeri, hayal etme, ilhamla başlar Uygun kokuyu yakalamak için hislerin, ilhamların hatırlanması, bir şeyin arzulanması lazımdır
39 Sabun Tarihi Sabunla ilgili olabilecek ilk yazılı kayıt Sümerlere ait olup, takriben MÖ 2500 yıllarına aittir Kül ve hayvan (keçi!) yağı kullanarak yün temizlenmesiyle ilgilidir Akadların Babil derebeyliğinde, MÖ 2200 yılı olarak tahmin edilen kil tabletlerde Sinameki yağı ve alkali ile sabun? tarifi bulunmuş Mısır a Mısıra ait tıp bilgileriniiçeren içeren Eberspapirusu (MÖ 1550) da Mısırlıların bitkisel ve hayvansalyağlar yağlar ve alkali tuzlarının karışımı ile sıklıkla temizlendiklerine değinir en.wikipedia.org/wiki/soap#history_of_cleansing_soaps
40 Sabun Tarihi Latincede sabun Sapo nun ilk kullanımına Büyük Plinius un un Doğa Tarihi kitabında rastlanır Batı Germanik dillerde saipo: akan damlayan EkiYük Eski Yüksek k Almancada seife: köpüren eski İngilizcede sipian: damlayan Sabun isimlerinin kökleri kkl hakkında hkk yaygın bir inanış da, hakkında referansı bulunamayan Sapo dağına aittir Sapo (Latince) Savon (Fransızca) Sapone (İtalyanca) Jabon (İspanyolca) Sabun (Türkçe) en.wikipedia.org/wiki/soap#history_of_cleansing_soaps
41 Sabun Tarihi Romalıların Mount Sapo daki tapınakta adak edilen hayvanların ve aynı bölgede pişirme/ısınma için yakılan odunların küllerinin ırmağa karışması sonucu nehir eteklerinde suların köpürdüğü alanlarda giysilerin daha kolay ve etkin temizlendiğinin belirlenmesi üzerine, bu köpürme işlemine Sapo (sabun) dendiği bir rivayettir en.wikipedia.org/wiki/soap#history_of_cleansing_soaps
42 Sabun Tarihi Romalılar sabunu bilmelerine rağmen yaygın olarak kullanmazlardı Sabunun değerini ilk olarak Araplar ve Türkler bilmiştir Sabunu Avrupa ya da Türklerin tanıttığı düşünülmektedir Vikingler ve Keltler de sabunu keşfetmişlerdir Sabunu İngiltere ye Keltlerin tanıttığı varsayılmaktadır MS 1000 civarındaki yazıtlarda sabundan, 1193 te Bristol deki bazı sabunculardan bh bahsedilmekte Ann Bramson. Soap Making it, Enjoying it. Workman Publishing Company, New York, 2nd ed.
43 Sabun Tarihi 13. yy da Marsilya ilk büyük sabun üretim merkezi olarak ön plana çıkmış ve Orta Çağ boyunca da önemli bir üretim merkezi olmuştur Diğer önemlisabunüretimmerkezleri: merkezleri: İtalya da Genova, Venedik ve Bari İspanya da Castilla Bu dönemde: Sabunlar zeytinyağından üretilmekteydi Ticari açıdan, sabun üretimin teknikleri büyük sır olarak saklanırdı Önemli miktarlarda üretilmesine rağmen kullanımı seyrekti ki Ann Bramson. Soap Making it, Enjoying it. Workman Publishing Company, New York, 2nd ed.
44 Sabun Tarihi İngiltere Kralı 4. Henry nin 1399 daki Banyo Buyruğu nu asillerin en azından ömürlerinde 1 kere (şövalyeliktöreninde) su dolubir küvete girmelerini sağlamak için koyduğu söylenir İspanya p y Kraliçesi Isabella, ömründe 2 kere banyo yapmakla yp övünmüştür bir kere doğduğunda ve bir kere de evlendiğinde İngiltere Kraliçesi Elizabeth ise ihtiyacı olsun ya da olmasın üç ayda bir banyo yaptığı için sofistike olarak adlandırılmıştır O dönemlerde, istenmeyen kokuları gidermek için çoğunlukla parfüm kullanılırdı Ann Bramson. Soap Making it, Enjoying it. Workman Publishing Company, New York, 2nd ed.
45 Sabun Tarihi İngiltere nin 17. yy daki Koruyucu Lordu Cromwell, sabun yapımı ve ithalini önemli düzeyde vergiye bağlamıştır Kendisinden sonraki yöneticiler de bu yüksek vergileri sürdürmüşlerdir Fransız kimyacı Nicolas Leblanc ın 1791 de saf alkali elde etmesini müteakip daha önceden kül ve hayvan yağlarıyla l yapılan sabun, kostik ve zeytinyağı kullanılarak deneme yanılmadan uzak, formüle dayalı, tekrarlanabilir kalitede ve ticari olarak üretilmeye başlanmıştır Buna rağmen, yüksek vergiler nedeniyle sabun üretimi 19. yy. ortalarında vergilerin kaldırılmasına kadar büyük ölçüde engellenmiştir Ann Bramson. Soap Making it, Enjoying it. Workman Publishing Company, New York, 2nd ed.
46 Sabun Tarihi Aslında çok yakın bir geleceğe kadar, temizlik olumlu bir erdem olarak görülmez, öül banyo yapanlar çoğunlukla ğ tuhaf fkarşılanırdı Orta Çağdaki Yunan, Roma ve Türk Hamamları ise temizlikten ziyade sosyalleşme adına kullanılırdı 15. yy da yaşayanların nadir de olsa banyo yaptığına dair bulgular olmasına rağmen, 17. yy daki kayıtlarda banyo sözcüğüne rastlanmamaktadır 18. yy da ve 19. yy ın başlarında, tıbbi veya güçlendirici tedavi olarak tekrar popülerlik kazanmıştır Su tedavisi reçete eden doktorlar arttıkça, banyo yapma fikri kabul edilebilir hale gelmiştir Sağlık nedenleri dışında da banyo yapma fikrinin yaygınlaşması, sabun üzerindeki vergilerin kalkmasıyla birleşince sabun üretimi ve tüketimi artmıştır Ann Bramson. Soap Making it, Enjoying it. Workman Publishing Company, New York, 2nd ed.
47 Sabun Tarihi 1823 te sabunlaşma adı verilen tepkimenin yapısını inceleyen ve bulan Fransız kimyacı Eugene Chevreul'ün ( ) çalışmaları sayesinde sabun sanayisi XIX.yy da büyük bir gelişme gösterdi 1920 lerde, sabunların evre diyagramlarını belirleyen kimyacı Mac Bain ve arkadaşları düzenli araştırmalara başladılar ve üretimin bilimsel temellere dayandırılarak gerçekleştirilmesini sağladılar
48 Sabun Tarihi İlk Toplu Üretimler Tallow Chandlers and Soap Boilers 1776 İlk defa Virginia, ABD de sizin yerinize sabun ve mumları biz yapalım ilanı Colgate & Company (William Colgate) 1806 New York da tek bir seferde kg sabun üretilebilen bir kazan aldığı için meslektaşları tarafından deli olarak nitelendirilmişti 1830 da bugün kullanmakta olduğumuz, kalıp halinde, eşit ağırlıkta sabunları satmaya başladılar ldl Procter & Gamble 1870 ler William Procter & James Gamble biri sabun, diğeri mum yapımcısı Cincinnati deevlere evlere kapıdansatış ile işe başladılar 1875 de açık unutulan karıştırıcının sabun karışımına havanın girmesini sağlaması sonucu, yanlışlıkla buldukları ilk yüzen sabun u 1879 da piyasaya sürdüler Ivory y py y y Palmolive 1870 ler Tamamem bitkisel yağlardan (palm & zeytin) sabun üretimi Firmanın orijinal adı B.J. Johnson Company olmasına rağmen Palmolive sabunlarının kazandığı popülarite nedeniyle isimlerini değiştirdiler Lever Brothers 1895 İngiliz firması, Amerika da Lifebuoy Health Soap (antiseptik sabun) ile yer edindiler 1906 da Lux markasını çıkardılar
49 Niye Deterjana Geçildi? Sabunlarzayıf asitlerin tuzları olduklarından, kuvvetli mineral asitlere maruz kaldıklarında serbest yağ asitlerine dönüşürler CH 3 3( (CH 2 2) CO 2 Na + + HCl CH (CH 2 CO H + Na + + Cl ) 16 2 Yağ asitleri, sodyum veya potasyum tuzlarından daha az çözünür oldukları için köpük tabakası da denilen bir çökelti oluştururlar Bu nedenle, sabunlar asidik sularda etkili değillerdir Magnezyum, kalsiyum veya demir içeren sular gibi sert sularda da sabunlar çözünmeyen tuzlar oluştururlar 2CH 3 (CH 2 ) 16 CO 2 Na + + Mg 2+ [CH 3 (CH 2 ) 16 CO 2 ] 2 Mg Na + Çözünmeyen tuzlar yüzeylerin parlaklığını azaltır ve gri/sert lekelere neden olur soap cleans.htm
50 Referanslar TS 54 Sabun, Nisan 2006, ICS Ann Bramson. Soap Making it, Enjoying it. Workman Publishing Company, New York, 2nd ed, Maria G. Nerius. Soapmaking for Fun and Profit. Pi Prima Publishing, USA, Sandy Maine. The Soap Book. Interweave Press, Inc., Hong Kong, Michael Hulbert. Handmade Soap. Hearst Books, Singapore, Casey Makela. Milk Based Soaps. StoreyPublishing, USA, 1997.
51 El yapımı sabun, hem yapılış olarak hem de tüketim ti olarak hitap ettiği toplum alanını doğudan batıya her kültürde geliştirmektedir Kendi hislerinizi se yönelik sabun üretimini denemenizi, deney sonuçlarınızı paylaşmanızı dilerim i
EVDE KİMYA SABUN. Yağ asitlerinin Na ve ya K tuzuna sabun denir. Çok eski çağlardan beri kullanılan en önemli temizlik maddeleridir.
EVDE KİMYA SABUN Yağ asitlerinin Na ve ya K tuzuna sabun denir. Çok eski çağlardan beri kullanılan en önemli temizlik maddeleridir. CH 3(CH 2) 16 COONa: Sodyum stearat (Beyaz Sabun) CH 3(CH 2) 16 COOK:
DetaylıSABUN SENTEZİ (Yağların Hidrolizi veya Sabunlaştırılması)
SABUN SENTEZİ (Yağların Hidrolizi veya Sabunlaştırılması) Gerek hayvansal yağlar gerekse bitkisel (nebati) yağlar, yağ asitlerinin gliserin (gliserol) ile oluşturdukları oldukça kompleks esterlerdir. Bu
DetaylıSEKTÖRÜN TANIMI TÜRKİYE TEMİZLİK MADDELERİ SEKTÖRÜ
SEKTÖRÜN TANIMI Tablo-1: Temizlik Maddeleri Sektöründe Yer Alan Ürünler GTİP Ürün Adı 3401 Sabunlar, Yüzey Aktif Organik Maddeler 3402 Yıkama, Temizleme Müstahzarları-Sabunlar Hariç 3403 Yağlama Müstahzarları,
DetaylıZeytinyağı Sabunu Hakkında Bilmek İstediklerimiz
Zeytinyağı Sabunu Hakkında Bilmek İstediklerimiz Sabun Tarihi EFSANE... Eski Roma da hayvanların kurban edildiği SAPO Dağı nda biriken hayvan kül ve yağları, yağan yağmurla Tiber Nehri ne karışır. Tiber
DetaylıDeterjan ve Kozmetik e-bülteni Sayı 1, Deterjan ve Kozmetik Sektörüne dair bir kaç not...
Deterjan & Kozmetik Deterjan ve Kozmetik Sektörüne dair bir kaç not... Yıl 1 Sayı 1 Ocak 2018 e - Bülten SABUN (I. Bölüm) Sabun Nedir? Temizliği ve saflığı hatırlatan sabun, günlük yaşantımızın önemli
DetaylıKARBOKSİLLİ ASİT TÜREVLERİ-I
KARBOKSİLLİ ASİT TÜREVLERİ-I KARBOKSİLLİ ASİT VE TÜREVLERİ (OH grubunun kopması ile oluşan bileşikler) Su ile etkileştiğinde karboksil asit oluşumuna neden olan organik bileşiklere karboksilik asit türevleri
DetaylıFEN ve TEKNOLOJİ / ASİT VE BAZLAR GÜNLÜK YAŞAMDA ASİT VE BAZLAR
GÜNLÜK YAŞAMDA ASİT VE BAZLAR 1 Yüzyıllardır doğayı ve doğadan elde edilebilecek maddeleri keşfetme arzusu içinde olan insanoğlu 1400'lü yıllarda o güne kadar bilinmeyen bir asidi, yani HCl (hidrojen klorür,
DetaylıTEMİZLİK MADDELERİ SEKTÖRÜ
TEMİZLİK MADDELERİ SEKTÖRÜ HS No: 34.01, 34.02, 34.03, 34.04, 34.05, 34.06, 34.07 DÜNYA TEMİZİLİK ÜRÜNLERİ SEKTÖRÜ Temizlik maddeleri deterjanlar ve sabunlardan oluşmaktadır. Bu sektörün üretmekte olduğu
DetaylıECH 208 KOZMETİK ÜRÜNLER. 2.Hafta Ders Notları Deri ve Bakımı
ECH 208 KOZMETİK ÜRÜNLER 2.Hafta Ders Notları Deri ve Bakımı 1 Deri en geniş ve en ağır organ (9 kg) tüm vücut ağırlığının ~ % 16 sını kaplar ve alanı yetişkinlerde ~ 1.8 m²- 2 m 2, bebeklerde ~ 0.25 m²dir
DetaylıI.BÖLÜM TEMİZLİK MADDELERİ
I.BÖLÜM TEMİZLİK MADDELERİ Yağ asitlerinin Na ve ya K tuzuna sabun denir. Çok eski çağlardan beri kullanılan en önemli temizlik maddeleridir. Zeytinyağlı sabun Kükürtlü sabun Yosunlu sabun Isırgan özlü
DetaylıDeriye Uygulanan Ürünler. 7. Hafta
Deriye Uygulanan Ürünler 7. Hafta Deriye uygulanan preparatlar Günlük deri bakım preparatları Yaşlanmayı önleyici preparatlar Dekoratif kozmetik ürünler Deodorant ve antiperspiranlar Güneş preparatları
DetaylıHACETTEPE ÜNĐVERSĐTESĐ EĞĐTĐM FAKÜLTESĐ ÖĞRETĐM TEKNOLOJĐLERĐ VE MATERYAL GELĐŞTĐRME
HACETTEPE ÜNĐVERSĐTESĐ EĞĐTĐM FAKÜLTESĐ KĐMYA ÖĞRETMENLĐĞĐ ÖĞRETĐM TEKNOLOJĐLERĐ VE MATERYAL GELĐŞTĐRME 8. SINIF FEN VE TEKNOLOJĐ DERSĐ 3. ÜNĐTE: MADDENĐN YAPISI VE ÖZELLĐKLERĐ KONU: BAZLAR ÇALIŞMA YAPRAĞI
DetaylıSabun tarihi. killi çamur köpük
H A Z ı R L A Y A N : Sabun nedir? Sabun temizlikte kullanılan maddelerden bir bölümüne verilen genel addır Kimyasal bakımdan sabun ise basitçe yağ asitlerinin sodyum yada potasyum tuzlarından meydana
DetaylıLİPİDLER VE METABOLİZMASI
LİPİDLER VE METABOLİZMASI Lipidler bitki ve hayvan dokusunda bulunup, suda çözünmeyen, fakat eter, aseton, kloroform ve benzen gibi polar olmayan çözücülerde çözünen organik bileşiklerdir. Lipidler Weende
DetaylıDERS : ÖĞRETĐMDE PLANLAMA VE DEĞERLENDĐRME DERS SORUMLUSU : Prof.Dr.ĐNCĐ MORGĐL HAZIRLAYAN : CANAN TOGA
DERS : ÖĞRETĐMDE PLANLAMA VE DEĞERLENDĐRME DERS SORUMLUSU : Prof.Dr.ĐNCĐ MORGĐL KĐMYAYLA GÜNLÜK YAŞAM ARASINDA BAĞLANTI KURARAK KĐMYA KONULARININ ÖĞRETĐLMESĐ HAZIRLAYAN : CANAN TOGA HACETTEPE ÜNĐVERSĐTESĐ
DetaylıSabunun 5000 Yıllık Tarihi...
Sabunun 5000 Yıllık Tarihi... Efsane... Eski Roma'da hayvanların kurban edildiği SAPO Dağı'nda biriken hayvan kül ve yağları, yağan yağmurla Tiber nehri'ne karışır. Tiber Nehri'nin sularına karışan yağ,
DetaylıORGANĠK BĠLEġĠKLER. 2. ÜNİTE 6. Bölüm
ORGANĠK BĠLEġĠKLER 2. ÜNİTE 6. Bölüm Organik ve Anorganik BileĢiklerin Ayırt Edilmesi Kimya bilimi temelde organik ve anorganik olmak üzere ikiye ayrılır. * Karbonun oksitleri (CO, CO 2 ) * Karbonatlar
DetaylıYAĞLAR (LİPİTLER) Yağların görevleri:
LİPİTLER (YAĞLAR) YAĞLAR (LİPİTLER) Yapılarında C,H, O den başka N,P da bulunabilir. İçerikleri C miktarı O a göre daha fazla olduğu için çok enerji verirler. Yağlar solunumda kullanılınca çok oksijen
DetaylıECH 208 KOZMETİK ÜRÜNLER. 3.Hafta Ders Notları Deri ve Bakımı
ECH 208 KOZMETİK ÜRÜNLER 3.Hafta Ders Notları Deri ve Bakımı 1 Cilt Nemlendirici Ürünler Amaç; Cildin nem dengesini korumak, kuru cildi önlemek Çevresel faktörlerin cilt üzerinde yarattığı hasarları önlemek
DetaylıDeriye Uygulanan Ürünler. 9. Hafta
Deriye Uygulanan Ürünler 9. Hafta Cilt bakım ürünlerinin temel amaçları: Cildin sağlıklı ve iyi durumda kalmasını sağlamak, Derinin temizlenmesi Derinin nem dengesinin korunması Derinin yaşlanması belirtilerinin
DetaylıMARGARİN. İnsan tüketimine uygun. bitkisel ve/veya hayvansal yağlardan elde edilen, süt yağı içeriğine göre tanımlanan,
MARGARİN NEDİR? MARGARİN İnsan tüketimine uygun bitkisel ve/veya hayvansal yağlardan elde edilen, süt yağı içeriğine göre tanımlanan, temel olarak yağ içinde su emülsiyonu tipinde, süt ve/veya süt ürünleri
DetaylıYAĞ HAMMADDELERİ VE YAĞLI TOHUMLARA DEĞER BİÇİLMESİ
YAĞ HAMMADDELERİ VE YAĞLI TOHUMLARA DEĞER BİÇİLMESİ Yağ Hammaddeleri İklim ve toprak koşullarının uygun olması nedeni ile ülkemizde ayçiçeği, pamuk tohumu (çiğit), susam, haşhaş, kanola (kolza), keten,
DetaylıASİTLER, BAZLAR ve TUZLAR
ASİTLER, BAZLAR ve TUZLAR 1. ASİTLER Sulu çözeltilerine Hidrojen İyonu veren maddelere asit denir. Ör 1 HCl : Hidroklorik asit HCl H + + Cl - Ör 2 H 2 SO 4 : Sülfürik asit H 2 SO 4 2H + + SO 4-2 Ör 3 Nitrik
DetaylıKİŞİSEL TEMİZLİK ÜRÜNLERİ TAVSİYE EDİLEN PERAKENDE SATIŞ FİYAT LİSTESİ
KİŞİSEL TEMİZLİK ÜRÜNLERİ TAVSİYE EDİLEN PERAKENDE SATIŞ FİYAT LİSTESİ Hijyenmax Sıvı Sabunlar ve El Dezenfektanları 9225375 Hijyenmax Antibakteriyel Köpük Sabun SIVI 5,00 5,27 4 117,02 TL 22,23 TL 468,08
DetaylıSentetik Deterjan ve Sabunun Üretilmesi ve Özellikleri
10. Deney Sentetik Deterjan ve Sabunun Üretilmesi ve Özellikleri Genel Prensipler: Temizleme yeteneğine sahip olan maddelerin tümü deterjan olarak adlandırılırlar. Kullandığımız temizlik maddeleri sabun
DetaylıTrigliserid : Bitkisel Yağ Alkol : Metanol, Etanol, Bütanol, Katalizör : Asit ve Baz Katalizörler Ester : Biyodizel Gliserin : Yan Ürün
BİYODİZEL BİYODİZEL NEDİR? Kolza (kanola), ayçiçek, soya, aspir gibi yağlı tohum bitkilerinden elde edilen bitkisel yağların veya hayvansal yağların bir katalizatör eşliğinde kısa zincirli bir alkol ile
DetaylıLipidler. Lipidlerin sınıflandırılması. Yağ asitleri
Lipidler Suda çözünmeyen ve organik çözücülerde iyi çözünen bileşiklere verilen genel isimdir Çoğunlukla hidrokarbon yapısındadırlar Canlılarda depo maddesi olarak yaygın bulunurlar Metabolize edilmeleriyle
DetaylıKloroform, eter ve benzen gibi organik çözücülerde çözünen bunun yanı sıra suda çözünmeyen veya çok az çözünen organik molekül grubudur.
Kloroform, eter ve benzen gibi organik çözücülerde çözünen bunun yanı sıra suda çözünmeyen veya çok az çözünen organik molekül grubudur. Yağların suda çözünmemesi canlılığın devamı içi önemlidir. Çünkü
DetaylıBİLEŞİKLER VE FORMÜLLERİ
BİLEŞİKLER VE FORMÜLLERİ Bileşikler : Günümüzde bilinen 117 element olmasına rağmen (92 tanesi doğada bulunur). Bu elementler farklı sayıda ve şekilde birleşerek ve etkileşerek farklı kimyasal özelliklere
DetaylıBitkilerin yapısında bulunan organik asitlerin çoğu ya serbest ya da tuzları veya esterleri şeklinde bulunur. Organik asitlere, yapılarında karboksil
ORGANİK ASİTLER Bitkilerin yapısında bulunan organik asitlerin çoğu ya serbest ya da tuzları veya esterleri şeklinde bulunur. Organik asitlere, yapılarında karboksil (COOH) grubu bulunması nedeniyle karboksilli
DetaylıGIDA ve TARIM KİMYASI LABORATUVARI TEST VE ANALİZLERİ - 2015
BİTKİSEL VE HAYVANSAL YAĞ ANALİZLERİ GT 1 KIRILMA İNDİSİ TS 4960 EN ISO 6320 50 GT 2 ÖZGÜL AĞIRLIK (YOĞUNLUK) TS 4959 40 GT 3 İYOT SAYISI (Katı ve Sıvı Yağlarda) EN ISO 3961 60 GT 4 İYOT SAYISI (Ekstre
DetaylıTebliğ. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından:
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından: Tebliğ TÜRK GIDA KODEKSĠ BĠTKĠ ADI ĠLE ANILAN YAĞLAR TEBLĠĞĠ (Tebliğ No: 2011/Taslak) Amaç MADDE 1 (1) Bu Tebliğin amacı, bu Tebliğ kapsamında yer alan bitki adı
DetaylıOKULDA KİMYA KAĞIT. Kağıdın ana maddesi doğal bir polimer olan selülozdur.
OKULDA KİMYA KAĞIT Kağıdın ana maddesi doğal bir polimer olan selülozdur. Selüloz bitkilerin gövde ve yapraklarında bol bulunur, bu nedenle kağıt çoğunlukla ağaç gövdelerinden üretilir. Kağıt üretimi:
DetaylıA- LABORATUAR MALZEMELERİ
1- Cam Aktarma ve Ölçüm Kapları: DENEY 1 A- LABORATUAR MALZEMELERİ 2- Porselen Malzemeler 3- Metal Malzemeler B- KARIŞIMLAR - BİLEŞİKLER Nitel Gözlemler, Faz Ayırımları, Isısal Bozunma AMAÇ: Karışım ve
DetaylıFARMAKOGNOZİ II UYGULAMA İYOT İNDEKSİ TAYİNİ PEROKSİT SAYISI TAYİNİ ASİTLİK İNDEKSİ TAYİNİ SABUNLAŞMA İNDEKSİTAYİNİ
FARMAKOGNOZİ II UYGULAMA İYOT İNDEKSİ TAYİNİ PEROKSİT SAYISI TAYİNİ ASİTLİK İNDEKSİ TAYİNİ SABUNLAŞMA İNDEKSİTAYİNİ GİRİŞ Lipitleri içeren droglardan, farmakognozi yönünden en önemli olanları sabit yağlardır.
DetaylıMadde 3- Bu Tebliğ, 16/11/1997 tarihli ve 23172 mükerrer sayılı Resmi Gazete de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği ne göre hazırlanmıştır.
Bitki Adıyla Anılan Yemeklik Yağlar Tebliği R.G. Tarihi:13.10.2001 R.G. Sayısı:24552 Amaç Madde 1- Bu Tebliğin amacı; gıda olarak tüketime uygun olan ve bu Tebliğin 3 üncü maddesinde tanımları yapılan
DetaylıKARIŞIM NEDİR? YANDAKİ RESİMDE GÖRÜLEN SALATA KARIŞIM MIDIR?
KARIŞIMLAR KARIŞIM NEDİR? YANDAKİ RESİMDE GÖRÜLEN SALATA KARIŞIM MIDIR? Birden çok maddenin kimyasal bağ oluşturmadan bir arada bulunmasıyla meydana gelen maddelere karışım denir. Karışımlar görünümlerine
DetaylıDETERJAN VE DEZENFEKTANLAR. Fırat ÖZEL, Gıda Mühendisi 2006
DETERJAN VE DEZENFEKTANLAR Fırat ÖZEL, Gıda Mühendisi 2006 ÖNEMLİ! Gıdaları insanların sağlıklarını çok ciddi şekilde etkiler. Bu nedenle, gıda üreten kişilerin temizlik kurallarına uyması çok önemlidir.
DetaylıPaylaşılan elektron ya da elektronlar, her iki çekirdek etrafında dolanacaklar, iki çekirdek arasındaki bölgede daha uzun süre bulundukları için bu
4.Kimyasal Bağlar Kimyasal Bağlar Aynı ya da farklı cins atomları bir arada tutan kuvvetlere kimyasal bağlar denir. Pek çok madde farklı element atomlarının birleşmesiyle meydana gelmiştir. İyonik bağ
DetaylıTGK-ÇĐKOLATA VE ÇĐKOLATA ÜRÜNLERĐ TEBLĐĞĐ( Tebliğ No: 2003/23 )
TGK-ÇĐKOLATA VE ÇĐKOLATA ÜRÜNLERĐ TEBLĐĞĐ( Tebliğ No: 2003/23 ) (Resmi Gazete Tarih ve No: 17.07.2003 25171) Amaç Madde 1 - Bu tebliğin amacı; çikolata ve çikolata ürünlerinin tekniğine uygun ve hijyenik
DetaylıİÇİNDEKİLER ÖNSÖZ:... III GİRİŞ:... XV BÖLÜM
İÇİNDEKİLER ÖNSÖZ:... III GİRİŞ:... XV BÖLÜM 1: Başlarken...1 Sert Yağlar...2 Hindistan Cevizi Yağı...2 Hurma Yağı ve Don Yağı...3 Kakao Yağı...4 Yumuşak Yağlar...5 Yaygın Yağlardaki Önemli Yağ Asitleri...6
DetaylıAyırma ve Đzolasyon Teknikleri : Ekstraksiyon
3. Deney Ayırma ve Đzolasyon Teknikleri : Ekstraksiyon Sentezlerde istenen ürünü yan ürünlerden, fazla miktardaki veya tepkimeye girmemiş başlangıç bileşiklerinden, safsızlıklardan ve çözeltiden ayırmak
DetaylıÖrnek : 3- Bileşiklerin Özellikleri :
Bileşikler : Günümüzde bilinen 117 element olmasına rağmen (92 tanesi doğada bulunur) bu elementler farklı sayıda ve şekilde birleşerek ve etkileşerek farklı kimyasal özelliklere sahip milyonlarca yani
DetaylıTürk ye n n İlk G mdes Helal Sert f kalı Tem zl k ve Kozmet k Ürünler
Türk ye n n İlk G mdes Helal Sert f kalı Tem zl k ve Kozmet k Ürünler Islak Havlu 72 li ( Parfümlü - Parfümsüz ve Hac Umre ) Cep Mendili 15 li Gül Suyu 500 gr 6,00 1,50 13,00 Çocuk Diş Macunu 75 gr Diş
DetaylıASİT-BAZ VE ph. MÜHENDİSLİK KİMYASI DERS NOTLARI Yrd. Doç. Dr. Atilla EVCİN. Yrd. Doç. Dr. Atilla Evcin Afyonkarahisar Kocatepe Üniversitesi 2006
ASİT-BAZ VE ph MÜHENDİSLİK KİMYASI DERS NOTLARI Yrd. Doç. Dr. Atilla EVCİN Asitler ve bazlar günlük yaşantımızda sıkça karşılaştığımız kavramlardan biridir.insanlar, her nekadar asetil salisilik asit ve
DetaylıİLK ANYONLAR , PO 4. Cl -, SO 4 , CO 3 , NO 3
İLK ANYONLAR Cl -, SO -, CO -, PO -, NO - İLK ANYONLAR Anyonlar negatif yüklü iyonlardır. Kalitatif analitik kimya analizlerine ilk anyonlar olarak adlandırılan Cl -, SO -, CO -, PO -, NO - analizi ile
DetaylıLaleli de hasat bir törendir!
Kozmetik Ürünleri Zeytinyağının sonsuz şifasını ve mucizevi etkilerini, kişisel temizlik ve bakım ürünlerine taşıyan Laleli, katkısız olarak ve tamamen doğal yöntemlerle ürettiği vücut ve saç yağlarının
DetaylıBaumit SilikatColor. (SilikatFarbe) Boya
Baumit SilikatColor (SilikatFarbe) Boya Ürün Dış ve iç cephelere el veya makine ile uygulanabilen, sodyum silikat bazlı, kullanıma hazır mineral esaslı bir boyadır. Bileşimi Mineral esaslı dolgu maddeleri
DetaylıYrd.Doç.Dr. Emre YALAMAÇ. Yrd.Doç.Dr. Emre YALAMAÇ İÇERİK
İÇERİK Elementlere, Bileşiklere ve Karışımlara atomik boyutta bakış Dalton Atom Modeli Atom Fiziğinde Buluşlar - Elektronların Keşfi - Atom Çekirdeği Keşfi Günümüz Atom Modeli Kimyasal Elementler Periyodik
DetaylıTOPRAK OLUŞUMUNDA AŞINMA, AYRIŞMA VE BİRLEŞME OLAYLARI
TOPRAK OLUŞUMUNDA AŞINMA, AYRIŞMA VE BİRLEŞME OLAYLARI Toprak Bilgisi Dersi Prof. Dr. Günay Erpul erpul@ankara.edu.tr Toprak Oluşumunda Kimyasal Ayrıştırma Etmenleri Ana kayanın kimyasal bileşimini değiştirmek
DetaylıCa ++ +2HCO 3 CaCO 3(s) +CO 2 +H 2 O 2 CEV3352
Suyun sertliği, sabunu çökeltme kapasitesinin bir ölçüsüdür. Sabun suda mevcut kalsiyum ve magnezyum iyonları tarafından çökeltilir. Diğer çok değerlikli katyonlar da sabunu çökeltebilir. Fakat bunlar
Detaylı3.Sabun nedir?...3. 4.Sabunun Öyküsü...4-5. 4.1.Sabun Kimyası...6. 5.Sabun Nasıl Yapılır?...7-8. 7.Üretim- Kalıp Sabunları...11
İÇİNDEKİLER 1.Teşekkür...1 2.Önsöz...2 3.Sabun nedir?...3 4.Sabunun Öyküsü...4-5 4.1.Sabun Kimyası...6 5.Sabun Nasıl Yapılır?...7-8 6.Sabun Çeşitleri...9-10 7.Üretim- Kalıp Sabunları...11 8.Sabunlaştırma
DetaylıBAZ KARIŞIMLARININ VOLUMETRİK ANALİZİ
BAZ KARIŞIMLARININ VOLUMETRİK ANALİZİ NaOH-Na2CO3 Tayini Alkali ve toprak alkali metallerin hidroksitleri kuvvetli nem çekici özelliğe sahiptirler. Bu nedenle katı haldeki bu hidroksitlerin dış yüzeyleri
DetaylıKALİTELİ SÜT NASIL ELDE EDİLİR?
KALİTELİ SÜT NASIL ELDE EDİLİR? Prof. Dr. METİN ATAMER Dr. EBRU ŞENEL ANKARA ÜNİVERSİTESİ ZİRAAT FAKÜLTESİ SÜT TEKNOLOJİSİ BÖLÜMÜ Kaliteli süt üretimi için sağlanması gereken koşullar; Sağlıklı inek Özenli
DetaylıBirden çok maddenin kimyasal bağ oluşturmadan bir arada bulunmasıyla meydana gelen maddelere karışım denir.
Anahtar Kavramlar Çözelti çözücü çözünen homojen hetorojen derişik seyreltik Birden çok maddenin kimyasal bağ oluşturmadan bir arada bulunmasıyla meydana gelen maddelere karışım denir. Solduğumuz hava;
DetaylıKARBOKSİLLİ ASİTLER#2
KARBOKSİLLİ ASİTLER#2 ELDE EDİLME TEPKİMELERİ KİMYASAL ÖZELLİKLERİ KULLANIM ALANLARI ELDE EDİLME TEPKİMELERİ 1. Birincil (primer) alkollerin ya da aldehitlerin yükseltgenmesiyle elde edilir. Örnek: İzobütil
DetaylıTürk Gıda Kodeksi Yemeklik Zeytinyağı ve Yemeklik Prina Yağı Tebliğinde Değişiklik Yapılması Hakkında Tebliğ Resmi Gazete 1 Aralık 2000 - Sayı: 24247
Türk Gıda Kodeksi Yemeklik Zeytinyağı ve Yemeklik Prina Yağı Tebliğinde Değişiklik Yapılması Hakkında Tebliğ Resmi Gazete 1 Aralık 2000 - Sayı: 24247 Resmi Gazete 25 Nisan 1998 - Sayı: 23323 Tarım ve Köyişleri
DetaylıÖZEL EGE LİSESİ BAKTERİ DÜŞMANI KEKİKLİ SABUN
ÖZEL EGE LİSESİ BAKTERİ DÜŞMANI KEKİKLİ SABUN HAZIRLAYAN ÖĞRENCİ: Emirhan ÖZKAN DANIŞMAN ÖĞRETMEN: Aysel SARICA İZMİR 2016 İÇİNDEKİLER 1.Projenin amacı...2 2. Giriş...2-3- 4-5- 6-7 3.Yöntem...7-8 3.1.
DetaylıBölüm 1. Kimyasal / Malzeme ve Kurum / İş Sahibinin Tanıtımı
Bölüm 1. Kimyasal / Malzeme ve Kurum / İş Sahibinin Tanıtımı 1.1. Madde/Müstahzar, Kimyasalın /Malzemenin Tanıtılması Ürün Adı : CAS No : 75-09-2 Kullanım alanları : Plastik sanayisinde, kimyasal ürünlerin
DetaylıEk - 2 TİCARİ KALİTE DENETİMİNE TABİ DİĞER ÜRÜNLER. 2 Sabunlaşma sayısı 198-206. 3 Pamuk yağı ve diğer bitkisel yağ testleri Negatif
Ek - 2 TİCARİ KALİTE DENETİMİNE TABİ DİĞER ÜRÜNLER No GTİP Madde İsmi Ürün Adı Ürün Özellikleri Defne Yağının Fiziksel ve Kimyasal Özellikleri Çizelgesi Sıra No Özellikler Değerler 1 İyot sayısı 73-83
DetaylıTOPRAK TOPRAK TEKSTÜRÜ (BÜNYESİ)
TOPRAK Toprak esas itibarı ile uzun yılların ürünü olan, kayaların ve organik maddelerin türlü çaptaki ayrışma ürünlerinden meydana gelen, içinde geniş bir canlılar âlemini barındırarak bitkilere durak
DetaylıASİTLER- BAZLAR. Suyun kendi kendine iyonlaşmasına Suyun Otonizasyonu - Otoprotoliz adı verilir. Suda oluşan H + sadece protondur.
ASİTLER- BAZLAR SUYUN OTONİZASYONU: Suyun kendi kendine iyonlaşmasına Suyun Otonizasyonu - Otoprotoliz adı verilir. Suda oluşan H + sadece protondur. H 2 O (S) H + (suda) + OH - (Suda) H 2 O (S) + H +
DetaylıSEKTÖRÜN TANIMI TÜRKİYE KOZMETİK ÜRÜNLERİ SEKTÖRÜ
SEKTÖRÜN TANIMI Gümrük Tarife İstatistik Pozisyon Kodları (G.T.İ.P) esas alınarak oluşturulan Kozmetik ve Kişisel Bakım Ürünleri Gümrük Tarife İstatistik Pozisyon Kodları (G.T.İ.P) ve ürün tanımları aşağıda
DetaylıKİMYA-IV. Yrd. Doç. Dr. Yakup Güneş
KİMYA-IV Yrd. Doç. Dr. Yakup Güneş Organik Kimyaya Giriş Kimyasal bileşikler, eski zamanlarda, elde edildikleri kaynaklara bağlı olarak Anorganik ve Organik olmak üzere, iki sınıf altında toplanmışlardır.
DetaylıDIŞ TİCARET ARAŞTIRMA SERVİSİ
İSTANBUL TİCARET ODASI DIŞ TİCARET ARAŞTIRMA SERVİSİ URUGUAY ÜLKE RAPORU Güncelleme Tarihi: Nisan 2005 Ülke No: 524 C.A. I- GENEL BİLGİLER Resmi Adı : Uruguay Cumhuriyeti Yönetim Şekli : Demokrasi Coğrafi
DetaylıANTİPERSPİRANTLAR, DEODORANTLAR ve ANTİMİKROBİYAL AJANLAR
ANTİPERSPİRANTLAR, DEODORANTLAR ve ANTİMİKROBİYAL AJANLAR Deodorantlar ve antiperspirantlar en fazla kullanılan kozmetik ürünlerindendir. Her gün milyonlarca kişi tarafında koltuk altına uygulanmaktadırlar.
Detaylı2013/ 2014 (%) 3301 Uçucu Yağlar 3.727.592 4.017.602 4.524.926 12,63 3,97
KOZMETİK SEKTÖRÜ HS No: 3301,3302, 3303, 3304, 3305, 3306, 3307 DÜNYA TİCARETİ Dünya kozmetik ürünler ihracatında ilk sırada güzellik/makyaj ve cilt bakımı için müstahzarları oluşturmaktadır. Bu ürün grubunun
DetaylıİKİ YADA DAHA FAZLA MADDENİN ÖZELLİKLERİNİ KAYBETMEDEN ÇEŞİTLİ ORANLARDA KARIŞMASI İLE OLUŞAN TOPLULUĞA KARIŞIM DENİR KARIŞIMLAR İKİ SINIFTA
İKİ YADA DAHA FAZLA MADDENİN ÖZELLİKLERİNİ KAYBETMEDEN ÇEŞİTLİ ORANLARDA KARIŞMASI İLE OLUŞAN TOPLULUĞA KARIŞIM DENİR KARIŞIMLAR İKİ SINIFTA İNCELENİR Her tarafında aynı özelliği gösteren, tek bir madde
DetaylıİKİ YADA DAHA FAZLA MADDENİN ÖZELLİKLERİNİ KAYBETMEDEN ÇEŞİTLİ ORANLARDA KARIŞMASI İLE OLUŞAN TOPLULUĞA KARIŞIM DENİR KARIŞIMLAR İKİ SINIFTA İNCELENİR
KARIŞIMLAR İKİ YADA DAHA FAZLA MADDENİN ÖZELLİKLERİNİ KAYBETMEDEN ÇEŞİTLİ ORANLARDA KARIŞMASI İLE OLUŞAN TOPLULUĞA KARIŞIM DENİR KARIŞIMLAR İKİ SINIFTA İNCELENİR Her tarafında aynı özelliği gösteren, tek
DetaylıTüm yaşayan organizmalar suya ihtiyaç duyarlar Çoğu hücre suyla çevrilidir ve hücrelerin yaklaşık %70 95 kadarı sudan oluşur. Yerküre içerdiği su ile
Su Kimyası Tüm yaşayan organizmalar suya ihtiyaç duyarlar Çoğu hücre suyla çevrilidir ve hücrelerin yaklaşık %70 95 kadarı sudan oluşur. Yerküre içerdiği su ile canlılık için gerekli ortamı sunar. Canlıların
DetaylıYeni Nesil Kalsiyum Sabunu By Pass Yağ; Magnapac Tasty
Katkı Servis Rm-43 Syf 250-260 Yeni Nesil Kalsiyum Sabunu By Pass Yağ; Magnapac Tasty KONU İLGİ Yem Alımında Problem Yaratmayan, Yeni Nesil Bypass Yağ- Magpanac Tasty beslemede kullanılan bypass yağ kaynaklarının
DetaylıBileşikteki atomların cinsini ve oranını belirten formüldür. Kaba formül ile bileşiğin molekül ağırlığı hesaplanamaz.
BİLEŞİKLER Birden fazla elementin belirli oranlarda kimyasal yollarla bir araya gelerek, kendi özelligini kaybedip oluşturdukları yeni saf maddeye bileşik denir. Bileşikteki atomların cins ve sayısını
DetaylıTekstil Liflerinin Sınıflandırılması
Tekstil Liflerinin Sınıflandırılması Dersimizin Amacı: Tekstil liflerinin tanımının ve sınıflandırmasının öğrenilmesi. Lif özelliklerinin öğrenilmesi Yakma testi sonucunda lifleri tanıyabilme Tekstil Liflerinin
DetaylıBĐTKĐ ADI ĐLE ANILAN YEMEKLĐK YAĞLAR TEBLĐĞĐ (Tebliğ No: 2001/29) (Yayımlandığı R.G.13.10.2001/24552)
BĐTKĐ ADI ĐLE ANILAN YEMEKLĐK YAĞLAR TEBLĐĞĐ (Tebliğ No: 2001/29) (Yayımlandığı R.G.13.10.2001/24552) 1- Değişiklik : 26.06.2003-25150 R.G. 2-Değişiklik : 12.05.2010-27579 R.G. Amaç Madde 1 Bu Tebliğin
DetaylıNIRLINE. NIRLINE ile Ham Maddelerinizde Yağ Asidi Tayini, Sürdürülebilir Besleme ile Sizi Geleceğe Taşır!
ile Ham Maddelerinizde Yağ Asidi Tayini, Sürdürülebilir Besleme ile Sizi Geleceğe Taşır! KONU Yağ Asidi Profillerinin Hayvan Beslemedeki Önemi ve Analizleri İLGİ ile Ham Maddelerinizde Yağ Asidi Tayini,
DetaylıKİŞİSEL TEMİZLİK ÜRÜNLERİ TAVSİYE EDİLEN PERAKENDE SATIŞ FİYAT LİSTESİ
KİŞİSEL TEMİZLİK ÜRÜNLERİ TAVSİYE EDİLEN PERAKENDE SATIŞ FİYAT LİSTESİ ÜRÜN AİLESİ ÜRÜN TANIMI ÜRÜN KODU ÜRÜN ADI CİNSİ L KG Hijyenmax Sıvı Sabunlar ve El Dezenfektanları 9225375 Hijyenmax Antibak. Köpük
DetaylıARES 1-ASİTLER. MADDENĠN YAPISI VE ÖZELLĠKLERĠ 4-ASĠTLER ve BAZLAR 8.SINIF FEN BĠLĠMLERĠ
ARES EĞĠTĠM [Metni yazın] MADDENĠN YAPISI VE ÖZELLĠKLERĠ 4-ASĠTLER ve BAZLAR 8.SINIF FEN BĠLĠMLERĠ 1-ASİTLER Suda çözündüklerinde ortama H + iyonu verebilen bileşiklere asit denir. ASİTLERİN ÖZELLİKLERİ
Detaylı5) Çözünürlük(Xg/100gsu)
1) I. Havanın sıvılaştırılması II. abrika bacasından çıkan SO 3 gazının H 2 O ile birleşmesi III. Na metalinin suda çözünmesi Yukardaki olaylardan hangilerinde kimyasal değişme gerçekleşir? 4) Kütle 1
DetaylıANALİZ TALEP FORMU FUEL OİL ÖZELLİK KOD DENEY YÖNTEMİ. TS1451 EN ISO 3104 *TS 2031 Görünüş 120 İç Metot (TY-AY-046) Toplam Tortu 140
FUEL OİL Yoğunluk 100 TS EN ISO 12185 TS 1013 EN ISO 3675 Viskozite (Akmazlık) 100ºC 110 TS1451 EN ISO 3104 *TS 2031 Toplam Tortu 140 TS ISO 10307-1 TS ISO 10307-2 Akma Noktası 220 TS 1233 ISO 3016 ASTM
Detaylızeytinist mucahit@zeytin.org.tr www.mucahitkivrak.com.tr
1 T.C. BALIKESİR ÜNİVERSİTESİ EDREMİT MESLEK YÜKSEKOKULU Zeytincilik ve Zeytin İşleme Teknolojisi Programı Öğr. Gör. Mücahit KIVRAK 0 505 772 44 46 kivrak@gmail.com www.mucahitkivrak.com.tr 2 3 4 KİMYASAL
DetaylıKİRLENMEK GÜZELDİR EKOLOJİK DETERJAN İLE
KİRLENMEK GÜZELDİR EKOLOJİK DETERJAN İLE Hazırlayan Öğrenciler Arzum KARAHAN (6B) İpek AKYOL (6B) Danışman Öğretmen Pınar ÇALIK ÖZBAY İZMİR, 2014 İÇİNDEKİLER 1. Proje özeti...2 2. Projenin amacı...2 3.
DetaylıELEMENT VE BİLEŞİKLER
ELEMENT VE BİLEŞİKLER 1- Elementler ve Elementlerin Özellikleri: a) Elementler: Aynı cins atomlardan oluşan, fiziksel ya da kimyasal yollarla kendinden daha basit ve farklı maddelere ayrılamayan saf maddelere
DetaylıSabun ve tarihçesi. Sıra FULLPEX EL TEMİZLEME KREMİ % W / W 1 SOLVERSO KDA 100 6 2 SODYUM HİDROKSİT 1 3 ESANS 0.2 4 KALSİT 55 5 SU 33
Sıra FULLPEX EL TEMİZLEME KREMİ % W / W 1 SOLVERSO KDA 100 6 2 SODYUM HİDROKSİT 1 3 ESANS 0.2 4 KALSİT 55 5 SU 33 6 POLAMİT GRANÜL 4.8 Sabun ve tarihçesi Her zaman temizliği ve saflığı hatırlatan sabun,
DetaylıGRUP : 3523 SABUN VE ARAP SABUNU ÜRETİMİ
GRUP : 3523 SABUN VE ARAP SABUNU ÜRETİMİ 1. SABUN ÜRETİMİ Sabun üretimi batch sistemi veya kontinü sistem pişirme (sabunlaştırma), kurutma, şekillendirme ve ambalajlama işlemlerinden oluşmaktadır. 1.1.
Detaylı* Yapılarında C, H, O bulunur. Bazılarında C, H, O dan başka N, P, S bulunur.
Lipitler ortak özellikleri su ile karışmamak olan organik maddelerdir ve kimyasal olarak yağ asitlerinin bir alkolle esterleşmesinden oluşur. 1.1. Lipitlerin Yapısı ve Ortak Özellikleri * Yapılarında C,
DetaylıBesin Değerleri Tablosu ve İçerik Bilgisi
Besin Değerleri Tablosu ve İçerik Bilgisi ALERJEN UYARISI Ürünlerimiz gluten, süt, yumurta, fındık gibi sert kabuklu meyveler, soya ve susam içerebilir. Detaylı bilgi için, ürün içerik bilgilerini incelemenizi
DetaylıTÜRK GIDA KODEKSİ YENİLEBİLİR KAZEİN VE KAZEİNAT TEBLİĞİ (TEBLİĞ NO:2018/ )
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından: TÜRK GIDA KODEKSİ YENİLEBİLİR KAZEİN VE KAZEİNAT TEBLİĞİ (TEBLİĞ NO:2018/ ) Amaç MADDE 1 (1) Bu Tebliğin amacı; insan tüketimine yönelik yenilebilir kazeinler
DetaylıBesin Değerleri Tablosu ve İçerik Bilgisi
Besin Değerleri Tablosu ve İçerik Bilgisi ALERJEN UYARISI Ürünlerimiz gluten, süt, yumurta, fındık gibi sert kabuklu meyveler, soya ve susam içerebilir. Detaylı bilgi için, ürün içerik bilgilerini incelemenizi
DetaylıKişisel Temizlik ve Hijyen
Kişisel Temizlik ve Hijyen KATEGORİ ÜRÜN AİLESİ ÜRÜN TANIMI ÜRÜN KODU ÜRÜN ADI CİNSİ L KG Kişisel Temizlik ve Hijyen Hijyenmax Sıvı Sabunlar ve El Dezenfektanları 9225375 Hijyenmax Antibakteriyel Köpük
DetaylıHİDROKARBONLAR ve ALKANLAR. Kimya Ders Notu
HİDROKARBONLAR ve ALKANLAR Kimya Ders Notu HİDROKARBONLAR ve ALKANLAR ALKANLAR Hidrokarbon zincirinde C atomları birbirine tek bağ ile bağlanmışlardır ve tüm bağları sigma bağıdır. Moleküllerindeki C atomları
DetaylıMutfak Hijyeni Ürünleri
Mutfak Hijyeni Ürünleri M301 Elde Yıkama Bulaşık Deterjanı M305 Elde Yıkama Bulaşık Deterjanı Bol köpüklü elde bulaşık yıkama deterjanıdır. M301 konsantre bir üründür, çok az miktarı bile bulaşıkların
DetaylıİZMİR TİCARET BORSASI
SAYFA : 1 HUBUBAT Arpa Yemlik 1 0,80 0,80 0,80 12.757,00Kg 10.205,60 MS ARPA 12.757,00 Kg 10.205,60 Buğday Yemlik Buğday Kırık 1 1,00 1,00 1,00 19.700,00Kg 19.700,00 GT 1 1,20 1,20 1,20 29.140,00Kg 34.968,00
DetaylıEYVAH ŞEKERĐM KAYBOLDU!!!!! 9. SINIF 4. ÜNĐTE KARIŞIMLAR
EYVAH ŞEKERĐM KAYBOLDU!!!!! 9. SINIF 4. ÜNĐTE KARIŞIMLAR KĐMYA ĐLE ĐLĐŞKĐSĐ ve GÜNLÜK HAYATLA ĐLĐŞKĐSĐ ŞEKERĐN ÇAYDA YA DA BAŞKA BĐR SIVIDA KARIŞTIRILDIĞINDA KAYBOLMASI, KĐMYADA ÇÖZÜNME OLGUSUYLA AÇIKLANABĐLĐR.
DetaylıSelüloz, sentetik ve diğer elyaflarda kullanılabilen HAFİF KATYONİK YUMUŞATICI. Quenter Amonyum tuzu. Yağ asidi esteri ve Özel karışım
EK 18 HF 15 EK 25 HSY 20 kullanılabilen yumuşak tutum veren HİDROFİL yumuşak tutum veren Yüksek HİDROFİL esteri ve Özel karışım Özel karışım İyonik Yapısı Hafif Katyonik Katyonik Hafif Katyonik Hafif katyonik
DetaylıBileşimlerindeki kimyasal maddelerin özelliklerine ve kullanıldıkları yere göre sabun çeşitleri şunlardır:
SABUN Sabun ve Özellikleri Yumuşak ve yumuşatılmış sularda, sabun en etkili, ekonomik ve sağlıklı bir temizleme maddesi olarak bilinmektedir. Türk Standartları Enstitüsü nün (TSE) tanımına göre; Sabun,
DetaylıÇamaşır Hijyeni Ürünleri
Çamaşır Hijyeni Ürünleri M664 Fosfatsız Komple Yıkama Çamaşır Deterjanı M665 Fosfatsız Ana Yıkama Çamaşır Deterjanı Özel aktif madde kombinasyonu ile fosfata ihtiyaç duymadan yüksek performans sağlar.
DetaylıELEMENTLER VE BİLEŞİKLER
ELEMENTLER VE BİLEŞİKLER 1- Elementler ve Elementlerin Özellikleri a) ELEMENTLER Aynı cins atomlardan oluşan, fiziksel ya da kimyasal yollarla kendinden daha basit ve farklı maddelere ayrılamayan saf maddelere
DetaylıSOFTYCON ASH. Alkaliye dayanıklı hidrofil silikon, tüm elyaflara hidrofillik kazandıran özel ürün
Alkaliye dayanıklı hidrofil silikon, tüm elyaflara hidrofillik kazandıran özel ürün Polysiloksilanların mikro emülsiyonu Hafif Katyonik SOFTYCON ASH ile muamele edilen ürün, yumuşak, kaygan ve ipeksi tuşe
Detaylızeytinist
1 T.C. BALIKESİR ÜNİVERSİTESİ EDREMİT MESLEK YÜKSEKOKULU Zeytincilik ve Zeytin İşleme Teknolojisi Programı Öğr. Gör. Mücahit KIVRAK 0 505 772 44 46 kivrak@gmail.com www.mucahitkivrak.com.tr 2 3 AROMALI
DetaylıTürk Gida Kodeksi Yönetmeliği Çikolata Ve Çikolata Ürünleri Tebliği. ( Tebliğ No : 2003/23 )
Resmi Gazete Tarih ve No: 17.07.20003-25171 Tarım ve Köyişleri Bakanlığı ve Sağlık Bakanlığından: Türk Gida Kodeksi Yönetmeliği Çikolata Ve Çikolata Ürünleri Tebliği ( Tebliğ No : 2003/23 ) Amaç Madde
Detaylı