CURRICULUM VITAE EDUCATION. University of Istanbul Faculty of Fisheries. University of Ankara Faculty of Agriculture POSITIONS

Ebat: px
Şu sayfadan göstermeyi başlat:

Download "CURRICULUM VITAE EDUCATION. University of Istanbul Faculty of Fisheries. University of Ankara Faculty of Agriculture POSITIONS"

Transkript

1 CURRICULUM VITAE Ünvanı : Prof. Dr. Adı Soyadı : Nalan GÖKOĞLU Doğum Tarihi : 1965 Doğum Yeri : Dikili /İZMİR Yabancı Dil : İngilizce Uzmanlık alanı : Fish processing technology, Seafood quality, Quality control, seafood safety E-posta : Tel : EDUCATION Degree PhD MsC BSc University University of Istanbul Faculty of Fisheries University of Istanbul Faculty of Fisheries University of Ankara Faculty of Agriculture POSITIONS Period Position Assistant, University of Istanbul Faculty of Fisheries Assistan professor, University of Istanbul Faculty of Fisheries Associate Professor, University of Istanbul Faculty of Fisheries Associate Professor, Akdeniz University Agricultural Faculty Professor, Akdeniz University Agricultural Faculty Prof. Dr. Akdeniz University Fisheries Faculty Supervised Master Thesis: 1. AYDIN, I Effects of different freezing temperature and times on lipid quality of anchovy 2. BÜYÜKBENLİ, H. A Effects of plant extracts on melanosis and quality of shrimp 3. URAN, H Effects of cooking on nutritious and quality properties of anchovy 4. GÜNGÖR, E HACCP and Critical control point in sausage production

2 5. CENGİZ, E Reducing fat in sausages and production of sausages in different formulations. 6. YERLİKAYA, P Proximate composition and quality changes of frozen blue crab 7. ARSLANCA, D Investigation of quality changes of mussels during refrigerated storage. 8. ERKAN, N Frozen storage of redy to eat mussle (Mytilus galloprovincialis L. 1819) products and their shelf life. 9. ÖZDEN, ÖZKAN Determination of changes in oil of sardine during cold storage. 10. BAYGAR, T Investigatio of sensory physical and chemical changes of canned tuna. Supervised phd Thesis: 1. TOPUZ, O. K Use of shrimp meat in snack food production and investigation of production parameters on product quality 2. YERLİKAYA, P Determination of chemical, physical and sensory properties of bonito treated with plant extracts 3. BAYGAR, T Determination of nutritional and quality changes of tuna during canning process. Projects: 1. Production of emulsion enriched with anchovy oil and its oxidative stability TÜBİTAK, Use of natural plant extractsin ready-to-eat seafood products and investigation of their shelf life. Akdeniz University Scientific research Fund Investigation of effect of some plant extracts on physical, chemical and sensory properties of bonito (Sarda sarda) fillets during frozen storage. Akdeniz University Scientific research Fund Investigation of effefcts of different cooking methods on nutritional and quality prooerties of anchovy. Akdeniz University Scientific research Fund Determination of microbiological parameters and critical control point for application of HACCP system in sausages production. Akdeniz University Scientific research Fund Reducing fat in sausages and production of sausages in different formulations. Akdeniz University Scientific research Fund Determination of chemical composition and quality changes of blue crab (Callinectes spidus) during frozen storage. Akdeniz University Scientific research Fund Determination of quality changes and shelf life of beef, chicken and sausages packed under modified atmosphere usind different gas combinations. Akdeniz University Scientific research Fund Determination of biogenic amines in sardine marinades Effects of freezing on the quality of Mussel

3 ADMINISTRATIVE DUTIES Period Position Member of Faculty committee, University of Istanbul Faculty of Fisheries Member of publicaiton committee, University of Istanbul Faculty of Fisheries Member of training committee, University of Istanbul Faculty of Fisheries Member of relations with European Union, Akdeniz University Agricultural Faculty Head of scholarship committee, Akdeniz University Agricultural Faculty Head of training committee, Akdeniz University Agricultural Faculty Vice chairman of Food Engineering Department, Akdeniz University Agricultural Faculty Member of Faculty Committee 2009 Head of Fish Catching and processing Department, Akdeniz University Fisheries Faculty Dean of Fisheries Faculty AWARDS Date 1996 DAAD (Deutscher Akademischer Austauschdienst) Scholarship 1996 CIHEAM (Mediterranean Agronomic Institute) Scholarship 1997 CIHEAM (Mediterranean Agronomic Institute) Scholarship 1998 British Council Scholarship Encouragement award for publication, University of Istanbul (Total 25 awards) Encouragement award for publication, The Scientific and Technological Research Council of Turkey (TÜBİTAK) (Total 7 awards) Encouragement award for publication, University of Akdeniz (Total 15) Scholarship for participation to conference, Akdeniz University LECTURES Fish processing technology Food Laboratory techniques Food Quality Control Nutrition Food Quality Management and HACCP

4 Animal Products Technology Packaging Tachniques for Aquatic Products Chemical Poisonings originated aquatic products Processing of shelfish Special Topics in Fish processing Cold chain in fish presevation Biotixins in aquatic products Quality assurance in seafood plants LIST OF PUBLICATIONS INTERNATIONAL INDEXED RESEARCH ARTICLES GOKOGLU, N., YERLİKAYA, P., TOPUZ, O.K 2012.Effects of tomato and garlic extracts on oxidative stability in marinated anchovy. Journal of Food processing and Preservation, 36: GOKOGLU, N., TOPUZ, O.K., BUYUKBENLİ, H:A:, YERLIKAYA; P Inhibition of lipid oxidation in anchovy oil (Engraulis encrasicholus) enriched emulsions during refrigerated storage. International Journal of Food Science and Technology, 47: GOKOGLU, N., YERLIKAYA, P., URAN, H., TOPUZ, OK Effects of Packaging Atmospheres on the Quality and Shelf Life of Beef Steaks Effects of Packaging Atmospheres on the Quality and Shelf Life of Beef Steaks. The Journal of the Faculty of Veterinary Medicine, University of Kafkas, 17 (3): YERLIKAYA, P., GOKOGLU, N Effect of Previous Plant Extract Treatment on Sensory and Physical Properties of Frozen Bonito (Sarda sarda) Filllets. Turkish Journal of Fisheries and Aquatic sciences, 10: GOKOGLU, N., YERLİKAYA, P., URAN, H., TOPUZ, O.K The effect of modified atmosphere packaging on the quality and shelf life of frankfurter type. Journal of Food Quality, 33: Gungor, E., GOKOGLU, N Determination of Microbial Contamination Sources at Frankfurter Sausages Processing Line. Turk. J. Vet. Anim. Sci. 34(1): YERLIKAYA, P., GOKOGLU, N., 2010.Inhibition effects of green tea and grape seed extracts on lipid oxidation in bonito fillets during ferozen storage. International Journal of Food Science and Technology, 45: YERLIKAYA, P., GOKOGLU, N., TOPUZ, O.K Use of natural plant extracts in batter coating of shrimp and their effects on the quality of shrimp during frozen storage. Journal of Food Processing and Preservation. 34: YERLIKAYA, P., GOKOGLU, N., TOPUZ, O.K., GOKOGLU, M Changes in Proximate composition of bluefin tuna (Thunnus thynnus) reared in the cages located on the Gulf of Antalya (Turkey s Western Mediterrranean) during the fattening period. Aquaculture Research, 40: GOKOGLU, N., O.K. TOPUZ, P. YERLIKAYA Effects of pomegranate sauce on quality of marinated anchovy during refrigerated storage. Lebensmittel-Wissenschaft und- Technologie, 42(1): GOKOGLU, N., YERLİKAYA, P., GOKOGLU, M Trace elements in edible tissues of three shrimp species (Penaeus semisulcatus, Parapenaeus longirostris, Paleomon serratus).

5 Journal of The Science of Food and Agriculture, 88: GOKOGLU, N., YERLİKAYA, P Inhıbıtıon effects of grape seed extracts on melanosıs formatıon in shrımp (Parapenaeus longirostris). Int. Food Sci. Technol. 43(6): CENGİZ, E., GOKOGLU, N Effects of fat reduction and fat replacer addition on some quality characteristics of frankfurter-type sausages. International Journal of Food Science and Technology, 42: GOKOGLU, N., GOKOGLU, M., YERLİKAYA, P Seasonal Variations in Proximate and Elemental Composition of Pearl Oyster Pinctada Radiata from the Gulf of Antalya, Turkey. Journal of The Science of Food and Agriculture, 86:13. SERDENGECTI, N., YILDIRIM, I., GOKOGLU, N Effects of sodium lactate, sodium acetate and sodium diacetate on microbiological quality of vacuum packed beef during refrigerated storage. Journal of Food Safety, 26: SERDENGECTI, N., YILDIRIM, I., GOKOGLU, N Inhibition of Listeria monocytogenes and Salmonella enterica serovar Enteridis by sodium lactate, sodium acetate and sodium diacetate. Food Safety, 26: CENGİZ, E., GÖKOĞLU, N Changes in energy and cholesterol contents of frankfurter- type sausages wıth fat reductıon and fat replacers addıtıon. Food Chemistry, 91(3): YERLİKAYA,P., GÖKOĞLU, N., URAN, H Quality changes of fish patties produced from anchovy during refrigerated storage. European Food Research and Technology 220. GÖKOĞLU, N The effect of organic acid treatments on melanosis inhibition and shelf life in shrimp (Penaeus japonicus). Acta Alimentaria, 33(2): GÖKOĞLU, N., YERLİKAYA P Use of Eye Fluid Refractive Index in Sardine (Sardina pilchardus) as a Freshness Indicator. European Food Research and Technology, 218(3): GÖKOĞLU, N., YERLİKAYA, P., CENGİZ, E Effects of cooking methods on proximate composition and mineral contents of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). Food Chemistry, 84 (1): GÖKOĞLU, N., CENGİZ, E., YERLİKAYA, P determination of the shelf life of marinated sardina (sardina pilchardus) stored at 4 C. Food Control, 15:1-4. YERLİKAYA, P. GÖKOĞLU, N Quality changes of blue crab (Callinectes sapidus) meat during frozen storage. Journal of Food Quality, 27: DILER, I., GÖKOĞLU, N Investigation of sensory properties of the flesh of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) fed diets with astaxanthin, shrimp waste meal and red pepper meal. European Food Research and Technology, 219 (3): BAYGAR,T.; GOKOGLU, N Determination of the changes in food composition and quality of tuna (Katsuwonus pelamis, L. 1758) during canning process. Gıda 29(2), 149 GÖKOĞLU, N., YERLİKAYA, P., CENGİZ, E Changes in biogenic amine contents and sensory quality of sardine (Sardina pilchardus) stored at 4 C and 20 C. Journal of Food Quality, 27(3): GÖKOĞLU, N Changes in biogenic amines during maturing of sardine (Sardina pilchardus). Fisheries Science, 69: GÖKOĞLU, N., YERLİKAYA,P., CENGİZ, E Biogenic amines formation in sardine marinade during refrigerated storage. Journal of Food Biochemistry, 27 (5): GÖKOĞLU, N.,YERLİKAYA,P Determination of proximate composition and mineral contents of blue crab and swim srab caught off the Gulf of Antalya. Food Chemistry, 804:

6 GÖKOĞLU,N A Descriptive Method for Sensory Evaluation of Mussels. Lebensmittel- Wissenschaft und-technologie,.35: GÖKOĞLU, N. ERKAN,N. ÖZDEN,Ö The effect of frozen storage on the proximate composition and quality of mussels (Mytilus galloprovincialis). Journal of Aquatic Food Product Technology, 9(2):83 GÖKOĞLU, N. ÖZDEN, Ö. ERKAN, N. BAYGAR, T. METIN, S Seasonal variation in fat content of anchovy (Engraulis enrasicolus). International Journal of Food Science and Technology, 34: GÖKOĞLU,N., METİN, S., BAYGAR, T., ÖZDEN, Ö., ERKAN, N Farklı sıcaklıklarda depolanan kalamardaki (Loligo vulgaris Lamarck) kalite değişimlerinin incelenmesi. TÜBİTAK Veterinerlik ve HayvancılıkDergisi, 23(6): ERKAN,N.GÖKOĞLU,N.1999.Haltbarkeit gefriergelater küchenfertiger miesmuscheln. Informationen Für Die Fischwirtschaft aus Der Fischereiforschung, 46(4): GÖKOĞLU, N. ÖZDEN, Ö. ERKAN, N Physical, chemical and sensory analyses of freshly harvested sardines (Sardina Pilchardus) stored at 4 C. Journal of Aquatic Food Product Technology, 7(2):5-15. ÖZDEN, Ö. GÖKOĞLU, N Sardalya balığının (Sardina plichardus W. 1792) soğukta depolanması sırasında yağında oluşan değişşimlerin incelenmesi. Gıda,, 22(4): GÖKOĞLU, N. VARLIK, C Sardalya konservelerinin histamin biyojen amini yönünden incelenmesi. Gıda, 20(5): VARLIK, C. GÖKOĞLU, N. GÜN, H Marinat üretiminde sıcaklığın sirke tuz geçişi üzerine etkisi. Gıda, 18(4): VARLIK,C. GÜN, H. GÖKOĞLU, N Ton konservelerinde histamin düzeylerinin belirlenmesi. Gıda, 17 (4) : GÖKOĞLU, N. VARLIK, C Dumanlanmış gökkuşağı alabalığının (Salmo gairdneri R. 1836) raf ömrü üzerine bir çalışma. Gıda, 17 (1): NATIONAL REFEREED ARTICLES YERLİKAYA,P., GOKOGLU, N Biogenic amines in foods. GıdaMühendisliği Dergisi. 6(12), ŞENTÜRK, A., BAYGAR,T., GOKOGLU, N., KAPLAN, M., ŞENTÜRK, İ Determination of the changes in food composition of yellowfin tuna (Thunnus albacares, L. 1758) During canning process. Istanbul University Journal of Fisheries and Aquatic sciences TÜRKER,S.; GOKOGLU, N.; ÖZDEN,Ö.; ERKAN, N.; METİN, S.; BAYGAR, T The effect of the catching season on various quality values and the shelf life of anchovy (Engraulis engrasicolus L.1758). Biyoteknoloji (Kükem) Dergisi Cilt 22 sayı 2 s GOKOGLU,N.; VARLIK,C HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) and its application in fish industry. Gıda Teknolojisi 12: AKSU, H., ERKAN, N., ÇOLAK, H., VARLIK, C., GOKOGLU, N., UĞUR, M Some changes in anchovy marinade during production in different acid-salt concentrations and determination of shelf life. Y.Y.Ü. Veteriner Fakültesi Dergisi. ÖZDEN, Ö. ; GOKOGLU, N Investigation of the changes in oil of sardine Sardina pilchardus ( W: 1792) stored in cold. Gıda, 22 ( 4 ): ÖZDEN ; Ö. ; GOKOGLU, N Determination of the shelf life of sardine Sardina pilchardus (W ) stored in cold. Gıda Teknolojisi, Yıl 1, Sayı 6, S. 37 ÖZDEN, Ö. ; GOKOGLU, N The effect of cold storage onthe fatty acid composition of

7 sardine Sardina pilchardus (W ). E. Ü. Su Ürünleri Dergisi.Cilt 13. Sayı 1 BAYGAR, T. ; GOKOGLU, N Investigation of physical, chemical and sensory properties of canned tuna. Gıda ve Teknoloji, 1 ( 1 ) : GOKOGLU, N. ; BAYGAR, T Sensory analysis in quality control of fish and fish products. Su Ürünleri Enformasyon, Yıl 4, Sayı 47-48, s GOKOGLU, N. ; GÜN, H. ; VARLIK, C Determination of the preservation time of salted trout (Oncorhynchus mykiss W. 1792). ). Istanbul University Journal of Fisheries and Aquatic sciences.,1-2 ; s GÜN, H. ; GOKOGLU, N. ; VARLIK, C Determination of the maturation time in the marinade of the rainbow trout (Oncorhynchus mykiss W. 1792). Istanbul University Journal of Fisheries and Aquatic sciences s VARLIK, C. ; GOKOGLU, N. ; GÜN, H Storage of frozen shrimp (Parapenaeus longirostris, Lucas 1846 ). E. Ü. Su Ürünleri Dergisi, Cilt 10, Sayı S VARLIK, C. ; GOKOGLU, N freezing of fish. Su Ürünleri Enformasyon, Sayı 3, S VARLIK, C. ; GOKOGLU, N Chilling of fish. Su Ürünleri Enformasyon, Sayı 3, S VARLIK,C. ; GOKOGLU,N Determination of shelf life of frozen bluefish (Pomatomus saltator (Linnaeus,1766) ). Istanbul University Journal of Fisheries and Aquatic sciences. 1, 2 : VARLIK, C. ; GOKOGLU, N A study on the quality changes of horse mackerel (Trachurus mediterraneus mediterraneus (Steindachner,1861)) under the market conditions. Istanbul University Journal of Fisheries and Aquatic sciences. 1.2 : PAPERS PRESENTED IN INTERNATIONAL CONFEENCES GOKOGLU, N., YERLİKAYA, P., TOPUZ, O.K., BUYUKBENLI, H.A Fatty acids of different shrimp species caught from the gulf of Antalya, Mediterranean Sea. Book of Abstracts. Chemical reactions in Foods VII, November Prague, Czech Republic. P TOPUZ, O.K., GOKOGLU, N Optimization of shrimp snack production by response surface methodology: Sensory properties. Book of Abstracts. Chemical Reactions in Foods VII, November Prague, Czech Republic. P. 217 YERLIKAYA, P., GUMUS, B., UCAK, I., GOKOGLU, N Inhibit,on of lipid oxidation in anchovy oil by citrus extracts during storage. Book of Abstracts. Chemical reactions in Foods VII, November Prague, Czech Republic. P. 124 UCAK, I., GOKOGLU, N., GUMUS, B., YERLIKAYA, P Quality assessment of common Pandora (pagellus erthrinus) during storage on ice made from citrus extracts. Book of Abstracts. Chemical reactions in Foods VII, November Prague Czech Republic. P. 123 GOKOGLU, N. YERLIKAYA, N Investigation of oxidative changes of emulsion enriched with anchovy oil and plant extracts. International Conference of Agricultural Engineering 8-12 Julu Valencia Spain. YERLIKAYA, P., GOKOGLU, N Protective effect of grape seed extract treatment before and after freezing on lipids of bonito. International Conference of Agricultural Engineering 8-12 Julu Valencia Spain. GOKOGLU, N. YERLIKAYA, N use of plant extracts as natural ppreservatives in a

8 ready-to-eat seafood product. 4 th International Conference on Aquatic Resources (ICAR-10) 7-9 December, 2010 Alexandria, Egypt. P.23. YERLIKAYA, P., GOKOGLU, N Pomegranate peel extract as a glazing solvent. 4 th International Conference on Aquatic Resources (ICAR-10) 7-9 December, 2010 Alexandria, Egypt. P.24. TOPUZ, O.K., GOKOGLU, N Extrusion processing of seafood. 4 th International Conference on Aquatic Resources (ICAR-10) 7-9 December, 2010 Alexandria, Egypt. P.27. GOKOGLU, N., YERLİKAYA, P Improving food security through aquaculture. Conference Handbook. Global Conference on Aquaculture: Farming the waters for people and Food September Phuket, Thailand. GOKOGLU, N., YERLIKAYA; P Effects of plant extracts on the quality changes of salted anchovy during refrigerated storage. EFFOST New Challenges in Food Preservation Conference, November Budapest, Hungary. YERLIKAYA; P. GOKOGLU, N., TOPUZ, O.K The effect of shrimp coating ingredient: Grape seed extract. EFFOST New Challenges in Food Preservation Conference, November Budapest, Hungary. GOKOGLU, N., YERLIKAYA,P., TOPUZ, O.K Inhibition effects of tomato and garlic extracts on lipid oxidation in marinated anchovy rd Joint Trans-Atlantic Fisheries Technology Conference Copenhagen, September. New technology for health and safe Seafood. Book of Abstracts. GOKOGLU, N., YERLIKAYA, P., TOPUZ, O.K Effects of garlic extract on the quality of coated shrimp during frozen storage. Resource management. Short Communications of Contrubutions Presented at International Conference Aquaculture Europe 08. Krakow,Poland September 15 GOKOGLU, N The present status of fish processing industry in Turkey. Resource management. Short Communications of Contrubutions Presented at International Conference Aquaculture Europe 08. Krakow,Poland September 15 GOKOGLU, N., TOPUZ, O:K:, YERLIKAYA, P Preservation of marinated fish in Pomegranate sauce. 1st International Congress of Seafood Technology ICST Proceedings Book (Ed: Çalkı, S., Celik, U., Altınelataman, C.)Published by Ege University Faculty of Fisheries. P.64 TOPUZ, O.K., YERLİKAYA, P., GOKOGLU, N., Hazards related to food safety in aquaculture products and prevention st International Congress of Seafood Technology ICST Proceedings Book (Ed: Çaklı, S., Celik, U., Altınelataman, C.)Published by Ege University Faculty of Fisheries. P.109. GOKOGLU, N., YERLİKAYA, P Development of HACCP Procedures to control Agrochemicals in Aquaculture Products. 10th Asean Food Conference. Programme and Abstracts. P 75. Kuala Lumpur, Malaysia. YERLİKAYA, P., GOKOGLU, N Quality changes and shelf life of beef steaks packed under modified atmosphere and vacuum during refrigerated storage. 10th Asean Food Conference. Programme and Abstracts. P 95. Kuala Lumpur, Malaysia. GÖKOĞLU, N., YERLİKAYA, P Trace metal accumulatıon related to sex ın edıble tıssue of freshwater crayfısh Astacus leptodactylus. AQUA 2006, 9-13 Mayıs, Floransa, Italy. YERLİKAYA, P., GÖKOĞLU, N Elemental compositions of shrimp species from the gulf of Antalya. AQUA 2006, 9-13 Mayıs, Floransa, Italy.

9 GÖKOĞLU, N., YERLİKAYA, P Investigation of physical attributes of pre- and post-rigor frozen rainbow trout (Onchorhynchus mykiss). WEFTA 2005 meeting September, Antwerpen, Belgium. Published by Netherlands Institute for Fisheries Research (RIVO) Ijmuiden, The Netherlands. 141 pp. YERLİKAYA, P., GÖKOĞLU, N Effects of different thawing methods on some quality characteristics of frozen fish. WEFTA 2005 meeting September, Antwerpen, Belgium. Published by Netherlands Institute for Fisheries Research (RIVO) Ijmuiden, The Netherlands. 141 pp. YERLİKAYA,P., GÖKOĞLU, N Investigation of fat oxidation in salted anchovy during refrigerated storage. Extended Abstracts and Short Communications.Aquaculture Europe Bercelona, Spain. European Aquaculture Society Special Publication No:34 pp GÖKOĞLU, N. YERLİKAYA, P Comparison of histamine contents of sardine (Sardina Pilchardus) caught in different season during refrigerated storage. Proceedings of the WEFTA Conference September, Lübeck, Germany. UZUNLU,S., YERLİKAYA, P., GÖKOĞLU,N., YILDIRIM, İ Investigation of Microbiological Safety of Anchovy (Engraulis encrasicolus) and Horse Mackerel (Trachurus trachurus) Sold İn Markets of Antalya. Aquaculture Europe YERLİKAYA,P., GÖKOĞLU, N Seasonal Variations in Proximate Composition and Mineral Contents of Blue Crab (Callinectes sapidus). Aquaculture Europe Beyond Monoculture Extended Abstracts and Short Communications. GÖKOĞLU, N. YERLİKAYA,P Determination of Chemical Composition and Quality Changes of Mussel Meat (Mytilus galloprovincialis).aquaculture Europe Beyond Monoculture Extended Abstracts and Short Communications. GÖKOĞLU,N The Effect of Muscle Activity at Slaughter on Flesh Quality of Rainbow Trout Oncorhynchus mykiss). Blacksea and Central Asian Symposium on Food Technology. October 12-16,2000. Book of Abstracts. Ankara. GÖKOĞLU, N. ; VARLIK, C Fish Processing Industry in Turkey. Aquaculture in Eastern European Countries. International Aquaculture Coference July, Stara Zagora, Bulgaria. VARLIK, C., GÖKOĞLU, N Prevention of Discoloration (Black Spot) in Shrimp Parapenaeus longirostris ) by Metabisülfite. Aquaculture in Eastern European Countries. International Aquaculture Conference July, PAPERS PRESENTED IN NATIONAL CONFEENCES GOKOGLU, N., YERLIKAYA, P Bitki Özütleri İlave edilmiş balık kroketin dondurulmuş depolama süresince kalite değişimlerinin incelenmesi. XV. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, 1-4 temmuz Rize. YERLİKAYA, P., GÖKOĞLU, N Yeşil çay ekstraktı uygulaması ile dondurulmuş palamut balığı filetolarında lipid oksidasyonunun önlenmesi Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu Bildiri Özetleri, s Temmuz 2009 Rize GÖKOĞLU, N., YERLİKAYA, P Kültürü yapılan su ürünlerinde gıda güvenlik riskleri ve HACCP siteminin uygulanması. XIV. Ulusal Su ürünleri Sempozyumu. 4-7 Eylül 2007 Muğla.

10 YERLİKAYA, P., GÖKOĞLU, N Su ürünleri teknolojisisnde ultrasonik tekniklerin kullanımı. XIV. Ulusal Su ürünleri Sempozyumu. 4-7 Eylül 2007 Muğla. YERLİKAYA, P., GÖKOĞLU, N Surimi atıklarının değerlendirilmesi. 9. Gıda Kongresi Mayıs, Bolu GÖKOĞLU, N., YERLİKAYA, P Et ve ürünlerinde yağ oranını azaltma stratejileri. 9. Gıda Kongresi Mayıs, Bolu GÖKOĞLU, N., YERLİKAYA, P Antioksidan özellikli bitkisek ekstrakt kullanılarak karideslerde kararmanın önlenmesi. XII. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu. 1-4 Eylül 2005, Çanakkale. YERLİKAYA, P., GÖKOĞLU, N Farklı karides türlerinin besinsel içeriklerinin karşılaştırılması. XII. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu. 1-4 Eylül 2005, Çanakkale. GOKOGLU, N., YERLİKAYA, P Organochlorıne contamınatıon ın aquatıc organısms and theır effects on human health 8. Gıda Kongresi Mayıs 2004 Bursa. KAYNAKÇI, E., GÖKOĞLU, N Limon lifi ve soya protein konsantresi ilavesinin yağı azaltılmış sosislerin su tutma kapasitesi ve pişirme kaybına etkisi. 8. Gıda Kongresi Bildiri özetleri s. 80. Bursa. YERYERLIKAYA, P., GOKOGLU, N Applıcatıon of hıgh frequency ultrasound ın food ındustry 8. Gıda Kongresi Mayıs 2004 Bursa. GÖKOĞLU, N., YERLİKAYA, P Sardalya balığının (Sardina pilchardus) tazeliğinin belirlenmesinde göz sıvısı kırılma indisinin kullanılabilirliğinin araştırılması. XII. Ulusal Ssu Ürünleri Sempozyumu Özet Kitabı, s. 28. Elazığ. YERLİKAYA, P., GÖKOĞLU, N Dondurulmuş depolama süresince mavi yengeç (Callinectes sapidus) etinin kalite değişimlerinin belirlenmesi. XII. Ulusal Ssu Ürünleri Sempozyumu Özet Kitabı, s Elazığ. GOKOGLU, N. ; BAYGAR, T Biotoxins in fish products and their determination methods. Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Workshop Mart 1997, İstanbul. ERKAN, N. ; GOKOGLU, N Frozen storage and shelf life ofmussel ( Mytilus galloprovincialis L. 1819) products ready to eat. Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Workshop Mart 1997 İstanbul. GOKOGLU, N. ; VARLIK, C Rigor in fish and effect on quality. Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Seminer Tebliğleri. İstanbul Beyoğlu Rotary Kulübü. s GÜN, H. ; VARLIK, C. ; GOKOGLU, N Quality control of aquatic products. Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Seminer Tebliğleri. İstanbul Beyoğlu Rotary Kulübü. s BOOKS GOKOGLU, N Fish processing technology. Book. Su Vakfı Yayınları VARLIK, C. ; UĞUR, M. ; GOKOGLU,N. ; GÜN, H Principles and methods of quality control in aquatc products. Book. Gıda Teknolojisi Derneği Yayın No: 17.

Derece Bölüm/Program Üniversite Dönem

Derece Bölüm/Program Üniversite Dönem Yard. Doç. Dr. Osman Kadir TOPUZ Uzmanlık alanı : Su ürünleri biyokimyası, Su ürünleri işleme teknolojisi, İşlenmiş su ürünlerinin raf ömrü, Tüketime hazır su ürünleri teknolojisi, Fonksiyonel özellikli

Detaylı

DEMET KOCATEPE ÖZGEÇMİŞ. Adres. Telefon : 3682715785-435 E-posta Doğum Tarihi : 11.01.1983 Faks : Kadro Yeri. Görev Yeri : Öğrenim Bilgisi

DEMET KOCATEPE ÖZGEÇMİŞ. Adres. Telefon : 3682715785-435 E-posta Doğum Tarihi : 11.01.1983 Faks : Kadro Yeri. Görev Yeri : Öğrenim Bilgisi DEMET KOCATEPE ÖZGEÇMİŞ YÜKSEKÖĞRETİM KURULU YARDIMCI DOÇENT 14.11.2014 Adres : TURİZM işletmeciliği VE OTELCİLİK YÜKSEKOKULU FEN EDEBİYAT FAK. YERLEŞKESİ SİNOP Telefon : 3682715785-435 E-posta Doğum Tarihi

Detaylı

Dr. Eda ÇALIKOĞLU. Gıda Mühendisi. ecalikoglu@tagem.gov.tr. Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği A.B. D. 2008. Gıda Mühendisliği 2000

Dr. Eda ÇALIKOĞLU. Gıda Mühendisi. ecalikoglu@tagem.gov.tr. Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği A.B. D. 2008. Gıda Mühendisliği 2000 KİŞİSEL BİLGİLER Adı Soyadı Dr. Eda ÇALIKOĞLU Ünvan Gıda Mühendisi Telefon 206 E-mail ecalikoglu@tagem.gov.tr Doğum Tarihi - Yeri 28.09.1978 - Ankara Doktora Yüksek Lisans Lisans EĞİTİM BİLGİLERİ Fen Bilimleri

Detaylı

Yazışma Adresi: İstanbul Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi. İşleme Teknolojisi Anabilim Dalı Ordu Cad. No:200 34470 Laleli / İstanbul

Yazışma Adresi: İstanbul Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi. İşleme Teknolojisi Anabilim Dalı Ordu Cad. No:200 34470 Laleli / İstanbul ÖZGEÇMİŞ 1. GENEL Adı Soyadı: Şafak ULUSOY Doğum Tarihi: 08/08/1982 Yazışma Adresi: İstanbul Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi İşleme Teknolojisi Anabilim Dalı Ordu Cad. No:200 34470 Laleli / İstanbul

Detaylı

YAYIN LİSTESİ A. SCI VE SCI EXPANDED KAPSAMINDAKİ DERGİLERDE YAYINLANAN MAKALELER 1. Turhan, S., Saricaoglu, F.T., Oz, F., 2013.

YAYIN LİSTESİ A. SCI VE SCI EXPANDED KAPSAMINDAKİ DERGİLERDE YAYINLANAN MAKALELER 1. Turhan, S., Saricaoglu, F.T., Oz, F., 2013. YAYIN LİSTESİ A. SCI VE SCI EXPANDED KAPSAMINDAKİ DERGİLERDE YAYINLANAN MAKALELER 1. Turhan, S., Saricaoglu, F.T., Oz, F., 2013. The effect of ultrasonic marinating on the transport of acetic acid and

Detaylı

EDUCATION Degree University Department / Program Years

EDUCATION Degree University Department / Program Years Dr. Aytunga BAĞDATLI EDUCATION Degree University Department / Program Undergrad Çanakkale Mart University Food Engineering 000-00 M.S. Celal Bayar University Food Engineering 00-00 Ph.D. Celal Bayar University

Detaylı

SU ÜRÜNLERİ BIYIKLI BALIKTAN YAPILAN BALIK KROKETLERİNİN SOĞUKTA RAF ÖMRÜNÜN BELİRLENMESİ MÜHENDİSLERİ DERNEĞİ DERGİSİ 1, 137-146. 8. Şen, D.; Duman, E.; Duman, M.; (1996): Keban Baraj Gölü'nde Yaşayan

Detaylı

Res. Asst. Ceyda SÖBELİ

Res. Asst. Ceyda SÖBELİ Res. Asst. Ceyda SÖBELİ EDUCATION Degree University Department / Program Undergrad Celal Bayar University Faculty of Engineering Food Engineering Dept. 00-00 M.S. Celal Bayar University Instıtute of Naturel

Detaylı

grup sagun / group sagun / 2 bütün balıklar / whole round fish / 4 fileto balıklar / fish fillets portion / 8

grup sagun / group sagun / 2 bütün balıklar / whole round fish / 4 fileto balıklar / fish fillets portion / 8 grup sagun / group sagun / 2 bütün balıklar / whole round fish / 4 fileto balıklar / fish fillets portion / 8 dilimlenmiş balıklar & fümeler / sliced fish & smoked fish / 12 kabuklular / shellfish / 16

Detaylı

Curriculum Vitae. Department of Environmental Engineering. Papers published in international journals indexed in SCI:

Curriculum Vitae. Department of Environmental Engineering. Papers published in international journals indexed in SCI: Curriculum Vitae Full Name: Date & Place of Birth: Oktay ÖZKAN 1970 Kayseri Office Contact: 32801 Academic Title & Department: Department of Environmental Engineering Academic Qualifications: Academic

Detaylı

CURRICULUM VITAE. : ckaraca@mku.edu.tr : Mustafa Kemal University, Faculty of Agriculture, Dept. of Biosystems Engineering.

CURRICULUM VITAE. : ckaraca@mku.edu.tr : Mustafa Kemal University, Faculty of Agriculture, Dept. of Biosystems Engineering. CURRICULUM VITAE 1. GENERAL Name and Surname Title Birth Date and Place E-Mail Address : Cengiz KARACA : Assistant. Prof. Dr. : 1974- Dinar/AFYON : ckaraca@mku.edu.tr : Mustafa Kemal University, Faculty

Detaylı

CURRICULUM VITAE. Assistant Prof. Dr. Birim BALCI

CURRICULUM VITAE. Assistant Prof. Dr. Birim BALCI CURRICULUM VITAE Assistant Prof. Dr. Birim BALCI 1- Name and Surname : Birim BALCI 2- Date of Birth : 28.07.1975 3- Department : Computer Engineering 4- Education: Degree Department University Year Bachelor

Detaylı

Determining some heavy metal concentrations in water and sediments samples taken from Gediz River. Title Institution / University Year

Determining some heavy metal concentrations in water and sediments samples taken from Gediz River. Title Institution / University Year CV Name: Orkide MİNARECİ Date of Birth: 15.01.1972 Academic Title: Assist. Prof. Dr. Education Programme/Department University Bachelor Master Department of Biology (Fundamental and industrial microbiology)

Detaylı

Sazlıdere Barajı (İstanbul) nda Fitoplankton Biyoması ve Bunu Etkileyen Fizikokimyasal Faktörlerin İncelenmesi

Sazlıdere Barajı (İstanbul) nda Fitoplankton Biyoması ve Bunu Etkileyen Fizikokimyasal Faktörlerin İncelenmesi ÖZGEÇMİŞ 1. GENEL Adı Soyadı: Neşe YILMAZ Doğum Tarihi/Yeri: 25.11.1975/Almanya Yazışma Adresi: İstanbul Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Temel Bilimler Bölümü Ordu Cad. No:200 Laleli/İstanbul Telefon:

Detaylı

Derece Fakülte/Program Üniversite Yıl Ege Üniversitesi 1987 Fakültesi

Derece Fakülte/Program Üniversite Yıl Ege Üniversitesi 1987 Fakültesi ÖZGEÇMİŞ 1. GENEL Adı Soyadı: Gülgün F. ŞENGÖR Doğum Yeri: Kale Yazışma Adresi: İstanbul Su Ürünleri Fakültesi Ordu Cad. No:200 34470 Laleli -İstanbul /Türkiye Medeni Durumu: Evli, 2 çocuk annesi Telefon:

Detaylı

ÖZGEÇMİŞ. Yrd. Doç. Dr. Özge ALGAN CAVULDAK Doğum Yeri, Yılı Zonguldak, 1979 Yabancı Dil. İngilizce

ÖZGEÇMİŞ. Yrd. Doç. Dr. Özge ALGAN CAVULDAK Doğum Yeri, Yılı Zonguldak, 1979 Yabancı Dil. İngilizce ÖZGEÇMİŞ 1. KİŞİSEL BİLGİLER Ünvanı Adı ve Soyadı Yrd. Doç. Dr. Özge ALGAN CAVULDAK Doğum Yeri, Yılı Zonguldak, 1979 Yabancı Dil İş Adresi İngilizce Telefon (372) 2574010 E-Posta Bülent Ecevit Üniversitesi

Detaylı

Öğrenim Durumu. Verdiği Dersler

Öğrenim Durumu. Verdiği Dersler Kişisel Bilgiler Ad-Soyad : Süreyya SALTAN EVRENSEL Ünvan : Yrd.Doç.Dr E-posta : ssaltanev@ gmail.com Telefon :02242942342 Göreve Başlama Tarihi :29/12/1986 Uzmanlık Alanları : Laboratuar Teknikleri, Süt

Detaylı

ÖZGEÇMİŞ 1. Adı Soyadı : Dr. Aysun TÜRKMEN

ÖZGEÇMİŞ 1. Adı Soyadı : Dr. Aysun TÜRKMEN ÖZGEÇMİŞ 1. Adı Soyadı : Dr. Aysun TÜRKMEN Adres Telefon E-posta : Giresun Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi kimya Bölümü :0454 3101000-1469 :aturkmen72@hotmail.com 2. Doğum Tarihi :02.04.1972 3. Unvanı

Detaylı

CURRICULUM VITAE. Level Program University Year

CURRICULUM VITAE. Level Program University Year CURRICULUM VITAE 1. Name Surname: Figen Yeşilada 2. Date of birth: 24.02.1970 3. Academic Level: Assistant Professor Dr. 4. Educational Background: Level Program University Year Undergraduate Faculty of

Detaylı

ESERLER LİSTESİ. Kuzu rasyonlarına katılan organik selenyumun besi performansı, karkas

ESERLER LİSTESİ. Kuzu rasyonlarına katılan organik selenyumun besi performansı, karkas ESERLER LİSTESİ Doktora Tez Çalışması Kuzu rasyonlarına katılan organik selenyumun besi performansı, karkas kalitesi ve GSH-Px aktivitesi üzerine etkisi Projelerde Yaptığı Görevler 1. Bıldırcınlarda galeopsis

Detaylı

EĞİTİM BİLGİLERİ. Su Ürünleri Fakültesi 2006. Su Ürünleri Fakültesi 1995. Su Ürünleri Fakültesi 1992

EĞİTİM BİLGİLERİ. Su Ürünleri Fakültesi 2006. Su Ürünleri Fakültesi 1995. Su Ürünleri Fakültesi 1992 KİŞİSEL BİLGİLER Adı Soyadı Dr.Songül YÜCE Ünvan Su Ürünleri Müh. Telefon 04242411085 E-mail songul.yuce@gthb.gov.tr smyuce@hotmail.com Doğum Tarihi - Yeri 1969-Elazığ Fotoğraf Doktora Yüksek Lisans Lisans

Detaylı

Turkey) on Sea Urchin (Paracentrotus lividus) Fresenius Environmental Bulletin,

Turkey) on Sea Urchin (Paracentrotus lividus) Fresenius Environmental Bulletin, ÖZGEÇMİŞ VE ESERLER LİSTESİ ÖZGEÇMİŞ Adı Soyadı: Selma KATALAY Doğum Tarihi: 24-10-1967 Ünvanı: Doç.Dr. Öğrenim Durumu Doktora Derece Bölüm/Program Üniversite Yıl Lisans Biyoloji/ Hidrobiyoloji Ege Üniversitesi,Fen

Detaylı

YÜKSEKÖĞRETİM KURULU DOÇENT 15.12.2014. : sinop üniversitesi su ürünler fak. 57000 akliman sinop

YÜKSEKÖĞRETİM KURULU DOÇENT 15.12.2014. : sinop üniversitesi su ürünler fak. 57000 akliman sinop MEHMET EMİN ERDEM ÖZGEÇMİŞ YÜKSEKÖĞRETİM KURULU DOÇENT 15.12.2014 Adres : sinop üniversitesi su ürünler fak. 57000 akliman sinop Telefon : 3682876265-3222 E-posta : merdem@sinop.edu.tr Doğum Tarihi : 08.08.1968

Detaylı

CURRICULUM VITAE. Degree Department/Program University Years

CURRICULUM VITAE. Degree Department/Program University Years CURRICULUM VITAE Title : Lecturer Name/Surname : Hayri Gülyavuz Birth Date : 1950 Research Fields : Sea Food Proccesing Technology, Chemistry, Water Quality E-mail : hgyavuz@akdeniz.edu.tr Tel : +90 242

Detaylı

Curriculum Vita Zayde Alçiçek, Ph.D.

Curriculum Vita Zayde Alçiçek, Ph.D. EDUCATION Curriculum Vita Zayde Alçiçek, Ph.D. Address 1: The University of Auckland, Department of Chemical and Material Engineering, 1142, Auckland, New Zealand Address 2: Fırat University Aquaculture

Detaylı

CURRICULUM VITAE BIOGRAPHICAL INFORMATION

CURRICULUM VITAE BIOGRAPHICAL INFORMATION CURRICULUM VITAE BIOGRAPHICAL INFORMATION Name and Adress: Name and Surname Adress Nilay ÇÖMÜK BALCI Baskent University Faculty of Health Sciences Department of Physical Therapy and Rehabilitation Eskisehir

Detaylı

Yrd. Doç. Dr. Nazlı SAVLAK

Yrd. Doç. Dr. Nazlı SAVLAK Yrd. Doç. Dr. Nazlı SAVLAK ÖĞRENİM DURUMU Derece Üniversite Bölüm / Program Celal Bayar Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü 999-00 Y. Celal Bayar Üniversitesi Gıda Müh./Gıda Teknolojisi 00-00 Doktora

Detaylı

FARUK DOĞAN. EĞİTİM BİLGİLERİ / Education. İŞ TECRÜBESİ / Work Experience. fdogan@kmu.edu.tr doganfaruk@windowslive.com

FARUK DOĞAN. EĞİTİM BİLGİLERİ / Education. İŞ TECRÜBESİ / Work Experience. fdogan@kmu.edu.tr doganfaruk@windowslive.com FARUK DOĞAN Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Telefon: (338) 226 2000/5009 fdogan@kmu.edu.tr doganfaruk@windowslive.com EĞİTİM BİLGİLERİ / Education Üniversite Öğrenim Alanı Derece Ankara

Detaylı

UZMAN TOLGA BAAHDIR ÖZGEÇMİŞ VE ESERLER LİSTESİ

UZMAN TOLGA BAAHDIR ÖZGEÇMİŞ VE ESERLER LİSTESİ UZMAN TOLGA BAAHDIR ÖZGEÇMİŞ VE ESERLER LİSTESİ Doğum Tarihi : 15 Şubat 1979 İletişim Bilgileri: İş Adresi : Aksaray Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Çevre Mühendisliği Bölümü 68100 AKSARAY Cep Telefonu

Detaylı

Yazışma Adresi: İstanbul Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi. Yetiştiricilik Anabilim Dalı Ordu Cad. No:200 34470 Laleli / İstanbul

Yazışma Adresi: İstanbul Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi. Yetiştiricilik Anabilim Dalı Ordu Cad. No:200 34470 Laleli / İstanbul ÖZGEÇMİŞ 1. GENEL Adı Soyadı: Kamil Mert ERYALÇIN Doğum Tarihi/Yeri: 22.02.1978 / İstanbul Yazışma Adresi: İstanbul Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Yetiştiricilik Anabilim Dalı Ordu Cad. No:200 34470

Detaylı

ÖZGEÇMİŞ VE ESERLER LİSTESİ

ÖZGEÇMİŞ VE ESERLER LİSTESİ ÖZGEÇMİŞ VE ESERLER LİSTESİ Adı Soyadı : Reşit YILDIZ Doğum Yeri ve Yılı : Kilis/Merkez, 20.12.1980 Çalıştığı Kurum : Mardin Artuklu Üniversitesi Ünvanı : Yardımcı Doçent Dr. e-mail Adresi : ryildiz80@gmail.com

Detaylı

Cennet Pelin BOYACI GÜNDÜZ

Cennet Pelin BOYACI GÜNDÜZ Cennet Pelin BOYACI GÜNDÜZ Araştırma Görevlisi Çukurova Üniversitesi, Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Adana /TÜRKİYE Email: pgunduz@cu.edu.tr Telefon: +90 322 338 60 84 / 2177 / 130 Öğrenim Durumu

Detaylı

SOFTWARE ENGINEERS EDUCATION SOFTWARE REQUIREMENTS/ INSPECTION RESEARCH FINANCIAL INFORMATION SYSTEMS DISASTER MANAGEMENT INFORMATION SYSTEMS

SOFTWARE ENGINEERS EDUCATION SOFTWARE REQUIREMENTS/ INSPECTION RESEARCH FINANCIAL INFORMATION SYSTEMS DISASTER MANAGEMENT INFORMATION SYSTEMS SOFTWARE REQUIREMENTS/ INSPECTION SOFTWARE ENGINEERS EDUCATION RESEARCH FINANCIAL INFORMATION SYSTEMS DISASTER MANAGEMENT INFORMATION SYSTEMS SOFTWARE REQUIREMENTS/ INSPECTION Ö. Albayrak, J. C. Carver,

Detaylı

Unvan Üniversite Yıl Öğretim Görevlisi Selçuk Üniversitesi Akşehir Kadir Yallagöz Sağlık Yüksekokulu, Beslenme ve Diyetetik Bölümü

Unvan Üniversite Yıl Öğretim Görevlisi Selçuk Üniversitesi Akşehir Kadir Yallagöz Sağlık Yüksekokulu, Beslenme ve Diyetetik Bölümü 1 ÖZGEÇMİŞ 1. Adı Soyadı: Sümeyra Sultan TİSKE İNAN 2. Doğum Tarihi ve Yeri: 12/11/1983, Karaman 3. Medeni Durumu: Evli 4. Unvanı: Yrd. Doç. Dr. 5.1. İletişim E-posta: stiske@kmu.edu.tr 5.2. İletişim Tel:

Detaylı

Yüksek Lisans Tezi: Susam Kavrulmas nda Mikrodalga Uygulamalar ve lemnin Susam ve Tahinin Kalitesi Üzerine Etkisi.

Yüksek Lisans Tezi: Susam Kavrulmas nda Mikrodalga Uygulamalar ve lemnin Susam ve Tahinin Kalitesi Üzerine Etkisi. ÖZGEÇM VE ESERLER L STES ÖZGEÇM Ad Soyad Do um Tarihi ve Yeri Medeni Durumu : Muharrem GÖLÜKCÜ : 1 Ocak 1974, Adana : Evli REN M DURUMU Derece Bölüm/Program Üniversite l Lisans da Mühendisli i Ege Üniversitesi

Detaylı

Yrd.Doç.Dr. Sevinç AYDIN

Yrd.Doç.Dr. Sevinç AYDIN ÖZGEÇMİŞ Yrd.Doç.Dr. Sevinç AYDIN Giresun Üniversitesi Espiye Meslek Yüksekokulu sevincaydin2380@gmail.com Doğum Tarihi ve Yeri İletişim Yabancı Diller : 1980 ELAZIĞ : Giresun Üniversitesi Espiye Meslek

Detaylı

ÖZGEÇMİŞ. 1. Adı Soyadı: Hamparsun HAMPİKYAN. 2. Doğum Tarihi: 25.07.1974. 3. Ünvanı: DOÇ. DR. 4. Öğrenim Durumu: DOKTORA

ÖZGEÇMİŞ. 1. Adı Soyadı: Hamparsun HAMPİKYAN. 2. Doğum Tarihi: 25.07.1974. 3. Ünvanı: DOÇ. DR. 4. Öğrenim Durumu: DOKTORA ÖZGEÇMİŞ 1. Adı Soyadı: Hamparsun HAMPİKYAN 2. Doğum Tarihi: 25.07.1974 3. Ünvanı: DOÇ. DR. 4. Öğrenim Durumu: DOKTORA Derece Alan Üniversite Yıl Lisans Veteriner Hekim İstanbul Üniversitesi 2000 Y.Lisans

Detaylı

Assist. Prof. Dr. Övünç ÖZTÜRK

Assist. Prof. Dr. Övünç ÖZTÜRK Assist. Prof. Dr. Övünç ÖZTÜRK EDUCATION Degree University Department / Program Undergrad Middle East Technical University Computer Engineering 99-00 M.S. Ege University Computer Engineering 00-00 Ph.D.

Detaylı

ÖZGEÇMİŞ VE ESERLER LİSTESİ

ÖZGEÇMİŞ VE ESERLER LİSTESİ ÖZGEÇMİŞ VE ESERLER LİSTESİ ÖZGEÇMİŞ Adı Soyadı: DEMET KOCATEPE Doğum Tarihi: 11.01.1983 Öğrenim Durumu: Derece Bölüm/Program Üniversite Yıl Lisans Gıda Mühendisliği Bölümü Uludağ Üniversitesi 2004 Su

Detaylı

ÖZGEÇMİŞ. 7.3. Uluslararası bilimsel toplantılarda sunulan ve bildiri kitabında (Proceedings) basılan bildiriler

ÖZGEÇMİŞ. 7.3. Uluslararası bilimsel toplantılarda sunulan ve bildiri kitabında (Proceedings) basılan bildiriler ÖZGEÇMİŞ 1. Adı Soyadı : Cevat ŞAYİN 2. Doğum Tarihi : 1965 3. Unvanı : Doktor (E) Albay 4. Öğrenim Durumu : sayincevat@gmail.com, 5352443369 Derece Alan Üniversite Yıl Lisans Elektrik-Elektronik Kara

Detaylı

ÖZGEÇMİŞ. Lisans Gıda Mühendisliği Ege Üniversitesi 1999 Y. Lisans Biyoteknoloji ve Biyomühendislik A.B.D. Biyoteknoloji Programı

ÖZGEÇMİŞ. Lisans Gıda Mühendisliği Ege Üniversitesi 1999 Y. Lisans Biyoteknoloji ve Biyomühendislik A.B.D. Biyoteknoloji Programı ÖZGEÇMİŞ 1. Adı Soyadı : Ali Emrah ÇETİN 2. Doğum Tarihi : 09.11.1975 3. Unvanı : Yardımcı Doçent Doktor 4. Öğrenim Durumu: Derece Bölüm/Program Üniversite Yıl Lisans Gıda Mühendisliği Ege Üniversitesi

Detaylı

Ö Z G E Ç M İ Ş. 1. Adı Soyadı: Mustafa GÖÇKEN. 2. Doğum Tarihi: 12 Haziran 1976. 3. Unvanı: Yrd. Doç. Dr. 4. Öğrenim Durumu: Ph.D.

Ö Z G E Ç M İ Ş. 1. Adı Soyadı: Mustafa GÖÇKEN. 2. Doğum Tarihi: 12 Haziran 1976. 3. Unvanı: Yrd. Doç. Dr. 4. Öğrenim Durumu: Ph.D. Ö Z G E Ç M İ Ş 1. Adı Soyadı: Mustafa GÖÇKEN 2. Doğum Tarihi: 12 Haziran 1976 3. Unvanı: Yrd. Doç. Dr. 4. Öğrenim Durumu: Ph.D. Derece Alan Üniversite Yıl Lisans Endüstri Mühendisliği Çukurova Üniversitesi

Detaylı

YÜKSEKÖĞRETİM KURULU DOÇENT 17.12.2014 : SİNOP ÜNİVERSİTESİ SU ÜRÜNLERİ FAKÜLTESİ 57000 SİNOP

YÜKSEKÖĞRETİM KURULU DOÇENT 17.12.2014 : SİNOP ÜNİVERSİTESİ SU ÜRÜNLERİ FAKÜLTESİ 57000 SİNOP SERAP USTAOĞLU TIRIL ÖZGEÇMİŞ YÜKSEKÖĞRETİM KURULU DOÇENT 17.12.2014 Adres : SİNOP ÜNİVERSİTESİ SU ÜRÜNLERİ FAKÜLTESİ 57000 SİNOP Telefon : 3682876265-3116 E-posta : serapt@sinop.edu.tr Doğum Tarihi :

Detaylı

Prof. Dr. Bekir SOLMAZ

Prof. Dr. Bekir SOLMAZ Prof. Dr. Bekir SOLMAZ EDUCATION Degree University Department / Program M.S. Karadeniz Technical University Civil Engineering/Hydrolics 94 Ph.D. Celal Bayar University Civil Engineering/Hydrolics 98 CONTACT

Detaylı

Derece Alan Üniversite Yıl Lisans Hidrodinamik, Gemi Model İstanbul Teknik Üniversitesi 1997-2001

Derece Alan Üniversite Yıl Lisans Hidrodinamik, Gemi Model İstanbul Teknik Üniversitesi 1997-2001 ÖZGEÇMİŞ ve YAYIN LİSTESİ 1. Adı Soyadı : Serhan GÖKÇAY 2. Doğum Tarihi : 23.05.1979 3. Unvanı : Yrd. Doç. Dr. 4. Öğrenim Durumu: Derece Alan Üniversite Yıl Hidrodinamik, Gemi Model İstanbul Teknik Üniversitesi

Detaylı

ÖZGEÇMİŞ. Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Makine Mühendisliği Bölümü 80000 Osmaniye/Türkiye Telefon : 03288251818/3688 Faks : 03288251866

ÖZGEÇMİŞ. Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Makine Mühendisliği Bölümü 80000 Osmaniye/Türkiye Telefon : 03288251818/3688 Faks : 03288251866 Doç. Dr. ÖNDER KAŞKA Doğum Yılı: 1975 Yazışma Adresi : ÖZGEÇMİŞ Makine Mühendisliği Bölümü 80000 Osmaniye/ Telefon : 03288251818/3688 Faks : 03288251866 e-posta : EĞİTİM BİLGİLERİ onderkaska@osmaniye.edu.tr

Detaylı

YABANCI DİL BİLGİSİ Yabancı Dil / Derecesi KPDS ÜDS TOEFL IELTS İngilizce GÖREV YERLERİ (Tarih/ Unvan/ Kurum)

YABANCI DİL BİLGİSİ Yabancı Dil / Derecesi KPDS ÜDS TOEFL IELTS İngilizce GÖREV YERLERİ (Tarih/ Unvan/ Kurum) Adı Soyadı Unvan KİŞİSEL BİLGİLER Ali Atilla USLU Su Ürünleri Mühendisi Telefon 0 505 708 92 24-0 (424) 241 10 86-125 E-mail Doğum Tarihi Yeri aatillauslu@mynet.com, aatillauslu@gmail.com 09.11.1967 /

Detaylı

Celal Bayar Üniv. Fen Bilimleri Enst. 2007-2012. (Manisa)

Celal Bayar Üniv. Fen Bilimleri Enst. 2007-2012. (Manisa) ÖZGEÇMİŞ VE ESERLER LİSTESİ ÖZGEÇMİŞ Adı Soyadı: Sevilay ULCAY Doğum Tarihi: 25.07.1979 Ünvanı: Araştırma Görevlisi Doktor Öğrenim Durumu Derece Bölüm/Program Üniversite Yıl Lisans Biyoloji Celal Bayar

Detaylı

Food Engineering, University of Gaziantep, Faculty of Engineering, Gaziantep, Turkey Graduation date: July 2000.

Food Engineering, University of Gaziantep, Faculty of Engineering, Gaziantep, Turkey Graduation date: July 2000. Dr. Öznur Ayşe GİRİT PERSONNEL DATA Surname, Name: Girit, Öznur Ayşe Gender: Female Date of Birth: 02.12.1972 Place of Birth: Ankara, Marital Status: Single Foreign Language: English Driving Licence: B

Detaylı

ÖZGEÇMİŞ. Derece Alan Üniversite Yıl

ÖZGEÇMİŞ. Derece Alan Üniversite Yıl ÖZGEÇMİŞ 1. Adı Soyadı : Mehmet S. Okaygün 2. Doğum Tarihi : 27 Ağustos 1963 3. Ünvanı : Yardımcı Doçent Profesör 4. Öğrenim Durumu : Derece Alan Üniversite Yıl Lisans Kimya Mühendisliği University of

Detaylı

ORGANIC FARMING IN TURKEY

ORGANIC FARMING IN TURKEY Republic of Turkey Ministry of Food Agriculture and Livestock General Directorate of Plant Production ORGANIC FARMING IN TURKEY By Vildan KARAARSLAN Head of Department Agronomist and Food Science Expert

Detaylı

CURRICULUM VITAE. 2. Place of Birth & Date : Limassol - 6 December 1973

CURRICULUM VITAE. 2. Place of Birth & Date : Limassol - 6 December 1973 CURRICULUM VITAE 1. Name Surname : Doğan ÜNLÜCAN 2. Place of Birth & Date : Limassol - 6 December 1973 3. Title : Assistant Professor 4. Education : PhD Degree Field University Year PhD Management and

Detaylı

Farklı Laktik Asit Konsantrasyonlarının 4 C da Depolanan Alabalık Filetolarının Mikrobiyolojik Kalitesi Üzerine Etkileri

Farklı Laktik Asit Konsantrasyonlarının 4 C da Depolanan Alabalık Filetolarının Mikrobiyolojik Kalitesi Üzerine Etkileri Biyoloji Bilimleri Araştırma Dergisi (1): 1-6, 011 ISSN: 108-961, E-ISSN 108-061, www.nobel.gen.tr Farklı Laktik Asit Konsantrasyonlarının C da Depolanan Alabalık Filetolarının Mikrobiyolojik Kalitesi

Detaylı

ÖZGEÇMİŞ. ÖĞRENİM DÖNEMİ DERECE (*) ÜNİVERSİTE ÖĞRENİM ALANI 07.07.2010 Doktora Süleyman Demirel Üniv. Müh.- Mim. Fak. Mim. Fak.

ÖZGEÇMİŞ. ÖĞRENİM DÖNEMİ DERECE (*) ÜNİVERSİTE ÖĞRENİM ALANI 07.07.2010 Doktora Süleyman Demirel Üniv. Müh.- Mim. Fak. Mim. Fak. ÖZGEÇMİŞ 1. GENEL ÜNVANI ADI SOYADI : Yrd. Doç. Dr. Özge Duygu Okur YAZIŞMA ADRESİ : Bülent Ecevit Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Bölümü ZONGULDAK DOĞUM TARİHİ ve YERİ : Ankara, 23.07.1979 YABANCI

Detaylı

Curriculum Vitae. Degree Area University Year

Curriculum Vitae. Degree Area University Year Curriculum Vitae 1. Name Surname : Özlem ATEŞ 2. Title : Assist. Prof. Dr. 3. Administrative Positions : 4. Department : Primary Education 5. Program : Primary School Teaching 6. Birth Date : 07-02-1978

Detaylı

ÖZGEÇMİŞ A. KİMLİK BİLGİLERİ

ÖZGEÇMİŞ A. KİMLİK BİLGİLERİ ÖZGEÇMİŞ A. KİMLİK BİLGİLERİ Adı Soyadı: Tohit GÜNEŞ Doğum Yeri: Iğdır Yabancı Dil: İngilizce, Almanca Uzmanlık Alanları: Bitki Fizyolojisi, Fen Eğitimi B. ADRESLERİ VE TELEFON NUMARALARI İş: OMÜ. Eğitim

Detaylı

ULUSLARARASI ENERJİ KONGRESİ VE FUARI/ EIF 2014 PROGRAM INTERNATIONAL ENERGY CONGRESS AND FAIR / EIF 2014 PROGRAMME 24.11.2014

ULUSLARARASI ENERJİ KONGRESİ VE FUARI/ EIF 2014 PROGRAM INTERNATIONAL ENERGY CONGRESS AND FAIR / EIF 2014 PROGRAMME 24.11.2014 ULUSLARARASI ENERJİ KONGRESİ VE FUARI/ EIF 2014 PROGRAM INTERNATIONAL ENERGY CONGRESS AND FAIR / EIF 2014 PROGRAMME 24.11.2014 Ana Salon (ODİTORYUM) / Main Hall AUDOTORIUM 08.30 09.30 Kayıt / Registration

Detaylı

Hastalıklar Anabilim Dalı Ordu Cad. No:200 34470 Laleli / İstanbul

Hastalıklar Anabilim Dalı Ordu Cad. No:200 34470 Laleli / İstanbul ÖZGEÇMİŞ 1. GENEL Adı Soyadı: Kadir DOĞAN Doğum Tarihi/Yeri: 03.07.1962/ Ordu Yazışma Adresi: Su Ürünleri Fakültesi Hastalıklar Anabilim Dalı Ordu Cad. No:200 34470 Laleli / İstanbul Telefon: +90 212 455

Detaylı

Farklı Asetik Asit Solüsyonlarıyla Marine Edilmiş Barbunya (Mullus barbatus barbatus L., 1758) Balıklarının Çeşitli Soslarla Değerlendirilmesi

Farklı Asetik Asit Solüsyonlarıyla Marine Edilmiş Barbunya (Mullus barbatus barbatus L., 1758) Balıklarının Çeşitli Soslarla Değerlendirilmesi Farklı Asetik Asit Solüsyonlarıyla Marine Edilmiş Barbunya (Mullus barbatus barbatus L., 1758) Balıklarının Çeşitli Soslarla Değerlendirilmesi Özlem Emir Çoban*, Emine Özpolat Fırat Üniversitesi, Su Ürünleri

Detaylı

ÖZGEÇMİŞ. 4. Öğrenim Durumu: Derece Alan Üniversite Yıl

ÖZGEÇMİŞ. 4. Öğrenim Durumu: Derece Alan Üniversite Yıl ÖZGEÇMİŞ 1. Adı Soyadı : Serkan Kemal BÜYÜKÜNAL 2. Doğum tarihi : 24 Haziran 1978 3. Unvanı : Yrd.Doç.Dr. 4. Öğrenim Durumu: Derece Alan Üniversite Yıl Lisans Veteriner Fakültesi İstanbul Üniversitesi

Detaylı

Derece Alan Üniversite Yıl. BA Psychology Hacettepe 1999

Derece Alan Üniversite Yıl. BA Psychology Hacettepe 1999 Resume 1. Name, Last Name: Ferzan Curun 2. Date of Birth: 11.04.1975 3. Position Title: :Assistant Professor 4. Education Info: :PhD. Derece Alan Üniversite Yıl BA Psychology Hacettepe 1999 Yüksek Lisans

Detaylı

Degree Field University Year Educational Ankara University 1975. MA - - - Educational. Cukurova University Institute of Social Sciences.

Degree Field University Year Educational Ankara University 1975. MA - - - Educational. Cukurova University Institute of Social Sciences. 3. Title : Assist. Prof. Dr. 4. Education : Assist Prof. Dr Ali TEMEL Vise Dean alitemel@maltepe.edu.tr 0216 626 10 50 /1738 0216 626 10 70 Özgeçmiş Degree Field University Year BA Educational Ankara University

Detaylı

YRD.DOÇ.DR. CANDAN CAN

YRD.DOÇ.DR. CANDAN CAN ÖZGEÇMİŞ YRD.DOÇ.DR. CANDAN CAN Doğum Yeri ve Yılı : Denizli/1982 Ünvanı : Yrd.Doç.Dr. Yabancı Dili : İngilizce Çalışma Alanı :Tekstil Terbiyesi Mail Adresi : candanakca@yahoo.com, candan.can@cbu.edu.tr

Detaylı

ÖZGEÇMİŞ. 26/6/2009 Doktora Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ SU ÜRÜNLERİ

ÖZGEÇMİŞ. 26/6/2009 Doktora Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ SU ÜRÜNLERİ ÖZGEÇMİŞ 1. GENEL DÜZENLEME TARİHİ 18/02/2011 T.C. KİMLİK NO 15770373216 ÜNVANI ADI SOYADI YAZIŞMA ADRESİ Yrd. Doç. Dr. DERYA GÜROY Yalova Üniversitesi Armutlu Meslek Yüksekokulu Yalova Türkiye DOĞUM YILI

Detaylı

: İçerenköy Mh. Kayışdağı Cd. No: 32 Ataşehir/İSTANBUL. Education: License: Celal Bayar University School of Nursing, Department of Nursing, 2007.

: İçerenköy Mh. Kayışdağı Cd. No: 32 Ataşehir/İSTANBUL. Education: License: Celal Bayar University School of Nursing, Department of Nursing, 2007. CURRICULUM VITAE Ela Yılmaz Instructor Birth Date : 15.09.1984 Birth place Work Address : Kdz.Ereğli : İçerenköy Mh. Kayışdağı Cd. No: 32 Ataşehir/İSTANBUL Phone: 0 216 500 41 66 Fax: 0 216 576 50 76 E-mail:

Detaylı

Principles of Atatürk & History of the Turkish Atatürk İlkeleri ve İnkılâp Tarihi I revolution I

Principles of Atatürk & History of the Turkish Atatürk İlkeleri ve İnkılâp Tarihi I revolution I I I. YIL HAFTALIK DERS SAATI FBÖ 101 Z Genel Fizik I General Physics I (4+0) -4 6 FBÖ 151 Z Genel Fizik Lab. I General Physics Lab. I (0+2) -1 2 FBÖ 103 Z Genel Kimya I General Chemistry I (4+0) -4 6 FBÖ

Detaylı

AR-GE LABORATUARLARI FAALİYET FORMU (2014) Laboratuarın Adı: Biyoteknoloji Laboratuvarı. Laboratuarın Koordinatörü: Yrd. Doç.Dr.

AR-GE LABORATUARLARI FAALİYET FORMU (2014) Laboratuarın Adı: Biyoteknoloji Laboratuvarı. Laboratuarın Koordinatörü: Yrd. Doç.Dr. Laboratuarın Adı: Biyoteknoloji Laboratuvarı AR-GE LABORATUARLARI FAALİYET FORMU (2014) Laboratuarın Koordinatörü: Yrd. Doç.Dr. Nurcan Tamamlanan Projeler: 1. TÜBİTAK 2209 Üniversite Ögrencileri Yurt içi/yurt

Detaylı

Assc. Prof. Dr. Mahmut YAVAŞİ

Assc. Prof. Dr. Mahmut YAVAŞİ Assc. Prof. Dr. Mahmut YAVAŞİ Yıldırım Beyazıt University, Faculty of Law Department of International Law (European Union Law) PERSONAL DETAILS Adres Yıldırım Beyazıt Üniversitesi Hukuk Fakültesi, Cinnah

Detaylı

Arkeoloji Archaeology 4 5 46 Coğrafya Geography 4 2 46 Kimya Chemistry 4 5 46 Matematik Mathematics 4 8 46 Tarih History 4 10 46

Arkeoloji Archaeology 4 5 46 Coğrafya Geography 4 2 46 Kimya Chemistry 4 5 46 Matematik Mathematics 4 8 46 Tarih History 4 10 46 Sayfa 1 / 4 SÜRE Deniz Bilimleri ve Teknolojileri Fakültesi Faculty of Marine Sciences and Technologies Su Ürünleri Mühendisliği Marine Science Engineering 4 2 MUSTAFA KEMAL ÜNİVERSİTESİ (HATAY) MUSTAFA

Detaylı

ÖZGEÇMİŞ VE ESERLER LİSTESİ

ÖZGEÇMİŞ VE ESERLER LİSTESİ ÖZGEÇMİŞ VE ESERLER LİSTESİ ÖZGEÇMİŞ Adı Soyadı: Cihan ERDÖNMEZ Doğum Tarihi: 20 Mart 1970 Öğrenim Durumu: Doktora Derece Bölüm/Program Üniversite Yıl Lisans Orman Mühendisliği İstanbul Üniversitesi 1990

Detaylı

: İçerenköy Mh. Kayısdagi Cd. No: 32 Atasehir/İSTANBUL

: İçerenköy Mh. Kayısdagi Cd. No: 32 Atasehir/İSTANBUL CURRICULUM VITAE Dr. Bahire Ulus ACIBADEM UNİVERSİTY Faculty of Health Sciences, Departman of Nursing Birth Date : 13.03.1962 Birth place Work Address : Yeniköy : İçerenköy Mh. Kayısdagi Cd. No: 32 Atasehir/İSTANBUL

Detaylı

CURRICULUM VITAE. University of Gaziantep, Department of Engineering Physics, September, 2004-2009 (PhD)

CURRICULUM VITAE. University of Gaziantep, Department of Engineering Physics, September, 2004-2009 (PhD) CURRICULUM VITAE Name: Vural Emir KAFADAR Born : İskenderun, June 24th, 1978 M. Status: Married with Feyza Nur EDUCATION University of Gaziantep, Department of Engineering Physics, September, 2004-2009

Detaylı

AKADEMİK ÖZGEÇMİŞ VE YAYIN LİSTESİ

AKADEMİK ÖZGEÇMİŞ VE YAYIN LİSTESİ AKADEMİK ÖZGEÇMİŞ VE YAYIN LİSTESİ 1. Adı Soyadı : Ali UYUMAZ İletişim Bilgileri Adres : Telefon : (0212) 285 34 15 / 3718 Mail : uyumaz@itu.edu.tr 2. Doğum - Tarihi : 04.02.1952 3. Unvanı : Yrd. Doç.

Detaylı

Yrd. Doç. Dr. Halil Rahman AÇAR. Yıldırım Beyazıt Üniversitesi. İnsan ve Toplum Bilimleri Fakültesi, Felsefe Bölümü Öğretim Üyesi

Yrd. Doç. Dr. Halil Rahman AÇAR. Yıldırım Beyazıt Üniversitesi. İnsan ve Toplum Bilimleri Fakültesi, Felsefe Bölümü Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Halil Rahman AÇAR Yıldırım Beyazıt Üniversitesi İnsan ve Toplum Bilimleri Fakültesi, Felsefe Bölümü Öğretim Üyesi Adı Soyadı (Unvanı) Halil Rahman AÇAR (Yrd. Doç. Dr.) Doktora: ODTÜ, Sosyal

Detaylı

International Journal of Progressive Education, 6(2), 27-47.

International Journal of Progressive Education, 6(2), 27-47. ÖZGEÇMİŞ VE ESERLER LİSTESİ ÖZGEÇMİŞ Adı Soyadı: AYŞE AYPAY Doğum Tarihi: 24 02 1969 Öğrenim Durumu: Doktora Derece Bölüm/Program Üniversite Yıl Lisans Psikoloji Bölümü Ankara Üniversitesi 1989 Y. Lisans

Detaylı

Yrd. Doç. Dr. İsmail KENAR

Yrd. Doç. Dr. İsmail KENAR Yrd. Doç. Dr. İsmail KENAR Dumlupınar Üniversitesi Eğitim Fakültesi İlköğretim Bölümü Fen Bilgisi Öğretmenliği Ana Bilim Dalı Evliya Çelebi Yerleşkesi (43100) KÜTAHYA Cep Telefonu: Telefon: 02742652031/4591

Detaylı

JOURNAL OF ATATÜRK RESEARCH CENTER

JOURNAL OF ATATÜRK RESEARCH CENTER JOURNAL OF ATATÜRK RESEARCH CENTER VOLUME: XXVII NOVEMBER 2011 NUMBER: 81 Mart, Temmuz ve Kasım Aylarında Yayımlanan Hakemli Dergi Peer Reviewed Journal Published in March, July and November ATATÜRK KÜLTÜR,

Detaylı

Özlem Emir Çoban Accepted: July 2010. ISSN : 1308-7258 oecoban@firat.edu.tr 2010 www.newwsa.com Elazig-Turkey

Özlem Emir Çoban Accepted: July 2010. ISSN : 1308-7258 oecoban@firat.edu.tr 2010 www.newwsa.com Elazig-Turkey ISSN:1306-3111 e-journal of New World Sciences Academy 2010, Volume: 5, Number: 3, Article Number: 5A0046 ECOLOGICAL LIFE SCIENCES Received: June 2009 Özlem Emir Çoban Accepted: July 2010 Bahri Patır Series

Detaylı

Görevler: Görev Ünvanı Görev Yeri Yıl Öğretim Üyesi - Yrd. Doç. Dr. Mersin Üniversitesi, Turizm Fakültesi- Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

Görevler: Görev Ünvanı Görev Yeri Yıl Öğretim Üyesi - Yrd. Doç. Dr. Mersin Üniversitesi, Turizm Fakültesi- Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Eğitim: ÖZGEÇMİŞ Dr. S. BELGİN (ÜNAL) ERDOĞDU Turizm Fakültesi-Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Mersin Üniversitesi, Çiftlikköy-Mersin 33343 Türkiye Tel: +90-533-769-5191 Fax: +90-324-361-0032 E-mail:

Detaylı

Dr. Mustafa Tuğrul MASATCIOĞLU

Dr. Mustafa Tuğrul MASATCIOĞLU Dr. Mustafa Tuğrul MASATCIOĞLU DOĞUM TARİHİ / YERİ İLETİŞİM ADRESİ E-posta 1977 / ANKARA Mühendisliği Bölümü, Tayfur Sökmen Kampusu, 31034, Antakya / HATAY tmasatcioglu@mku.edu.tr Telefon 0326 245 5845

Detaylı

atak@yalovabahce.gov.tr /atakarif@gmail.com Ege Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Bahçe Bitkileri Anabilim Dalı / 2010

atak@yalovabahce.gov.tr /atakarif@gmail.com Ege Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Bahçe Bitkileri Anabilim Dalı / 2010 KİŞİSEL BİLGİLER Adı Soyadı Dr. Arif ATAK Unvan Dr.Mühendis Telefon 0226 814 25 20 (1220) E-mail atak@yalovabahce.gov.tr /atakarif@gmail.com Doğum Tarihi - Yeri 15.11.1972 Aksaray Fotoğraf Doktora Üniversite

Detaylı

YÜKSEKÖĞRETİM KURULU YARDIMCI DOÇENT 12.03.2015 : PİRİ REİS ÜNİVERSİTESİ KAMPÜSÜ POSTAHANE MAHALLESİ TUZLA İSTANBUL

YÜKSEKÖĞRETİM KURULU YARDIMCI DOÇENT 12.03.2015 : PİRİ REİS ÜNİVERSİTESİ KAMPÜSÜ POSTAHANE MAHALLESİ TUZLA İSTANBUL ERGÜN DEMİREL ÖZGEÇMİŞ YÜKSEKÖĞRETİM KURULU YARDIMCI DOÇENT 12.03.2015 Adres : PİRİ REİS ÜNİVERSİTESİ KAMPÜSÜ POSTAHANE MAHALLESİ TUZLA İSTANBUL Telefon : 2165810021- E-posta Doğum Tarihi : 11.11.1951

Detaylı

EĞİTİM BİLGİLERİ YABANCI DİL BİLGİSİ. Yabancı Dil/Derecesi KPDS ÜDS TOFL IELTS. GÖREV YERLERİ (Tarih/Unvan/Kurum) YAYINLARI MAKALELER/BİLDİRİLER

EĞİTİM BİLGİLERİ YABANCI DİL BİLGİSİ. Yabancı Dil/Derecesi KPDS ÜDS TOFL IELTS. GÖREV YERLERİ (Tarih/Unvan/Kurum) YAYINLARI MAKALELER/BİLDİRİLER KİŞİSEL BİLGİLER Adı Soyadı Nilgün AKSUNGUR Ünvan Mühendis Telefon 0312 3157623/1351 E-mail Doğum Yeri- Tarihi naksungur@tagem.gov.tr Afşin Yüksek Lisans Üniversite Adı EĞİTİM BİLGİLERİ Akademik Birim/

Detaylı

Adnan Menderes Üniversitesi. Ankara Üniversitesi

Adnan Menderes Üniversitesi. Ankara Üniversitesi KİŞİSEL BİLGİLER Adı Soyadı Berrin ŞAHİN Ünvanı Mühendis Telefon 2565811123 E-mail berrin.sahin@gthb.gov.tr Doğum Tarihi - Yeri 19.05.1962-Ankara EĞİTİM BİLGİLERİ Doktora Üniversite Adı - Akademik Birim/Mezuniyet

Detaylı

Ö Z G E Ç M İ Ş. İsim: FEYZA TEVRÜZ. Adres

Ö Z G E Ç M İ Ş. İsim: FEYZA TEVRÜZ. Adres Ö Z G E Ç M İ Ş İsim: FEYZA TEVRÜZ Adres İş : VLD Danışmanlık, Tıbbi Ürünler ve Tanıtım Hizmetleri Ltd.Şti. Büyükdere Cad. No. 127 Astoria İs Merkezi A Blok K9 34394 Esentepe 34394 İstanbul Ev : Eflatıun

Detaylı

ÖZGEÇMİŞ. Derece Alan Üniversite Yıl Lisans BSc Physical

ÖZGEÇMİŞ. Derece Alan Üniversite Yıl Lisans BSc Physical 1. Adı Soyadı: Özgür SÜRENKÖK 2. Doğum Tarihi: 01.10.2011 3. Unvanı: Yar. Doç. Dr. 4. Öğrenim Durumu: ÖZGEÇMİŞ 5. Akademik Unvanlar: Derece Alan Üniversite Yıl Lisans BSc Physical Therapy and Rehabilitation

Detaylı

Derece Alan Üniversite Yıl. Doktora Sosyoloji Ortadoğu Teknik Üniversitesi 2010 (ODTÜ)

Derece Alan Üniversite Yıl. Doktora Sosyoloji Ortadoğu Teknik Üniversitesi 2010 (ODTÜ) ÖZGEÇMİŞ 1. Adı Soyadı: Serap (Türkmen) KAVAS 2. Doğum Tarihi: 12.01.1981 3. Unvanı: Yard.Doç 4. Öğrenim Durumu: Derece Alan Üniversite Yıl Lisans İngiliz Dili ve Fatih Üniversitesi 2002 Edebiyatı Y. Lisans

Detaylı

Address : Ondokuz Mayis University, Faculty of Education, Science Education Program, Samsun, TURKEY. Degree Program University Year

Address : Ondokuz Mayis University, Faculty of Education, Science Education Program, Samsun, TURKEY. Degree Program University Year Personal Data Name : Cumhur TÜRK Date of Birth : 29.10.1983 Contact Data Address : Ondokuz Mayis University, Faculty of Education, Science Education Program, Samsun, TURKEY Phone : 03623121919 (ext: 5861)

Detaylı

ÖZGEÇMİŞ. 8.1 Uluslararası hakemli dergilerde yayınlanan makaleler

ÖZGEÇMİŞ. 8.1 Uluslararası hakemli dergilerde yayınlanan makaleler ÖZGEÇMİŞ 1. Adı Soyadı : Evrim Özkaynak 2. Doğum Tarihi : 24 Nisan 1979 3. Unvanı : Yrd. Doç. Dr. 4. Öğrenim Durumu : Doktora 5. Çalıştığı Kurum : Artvin Çoruh Üniversitesi Derece Alan Üniversite Yıl Lisans

Detaylı

T.C. AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ YÖNETİM KURULU KARARLARI

T.C. AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ YÖNETİM KURULU KARARLARI Toplantı Tarihi : 02.08.2013 Toplantı Sayısı : 019 T.C. AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ YÖNETİM KURULU KARARLARI KARAR 2013/019-01: Enstitümüz disiplinler arası İş Güvenliği Tezsiz Yüksek Lisans İkinci Öğretim

Detaylı

Nesrin AKTEPE TANGU. ntangu@yalovabahce.gov.tr. Ege Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Bahçe Bitkileri Anabilim Dalı 2012

Nesrin AKTEPE TANGU. ntangu@yalovabahce.gov.tr. Ege Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Bahçe Bitkileri Anabilim Dalı 2012 KİŞİSEL BİLGİLER Adı Soyadı Nesrin AKTEPE TANGU Unvan Mühendis (Dr.) Telefon 02268142520/1210 E-mail ntangu@yalovabahce.gov.tr Doğum Tarihi - Yeri 22.08.1970/Kalecik Fotoğraf Doktora Yüksek Lisans Lisans

Detaylı

Yazışma Adresi: İstanbul Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi. Avlama teknolojisi Anabilim Dalı Ordu Cad. No:200 34470 Laleli / İstanbul

Yazışma Adresi: İstanbul Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi. Avlama teknolojisi Anabilim Dalı Ordu Cad. No:200 34470 Laleli / İstanbul ÖZGEÇMİŞ 1. GENEL Adı Soyadı: UĞUR UZER Doğum Tarihi/Yeri: 26.02.1981 / İstanbul Yazışma Adresi: Su Ürünleri Fakültesi Avlama teknolojisi Anabilim Dalı Ordu Cad. No:200 34470 Laleli / İstanbul Telefon:

Detaylı

ÖZGEÇMİŞ VE ESERLER LİSTESİ

ÖZGEÇMİŞ VE ESERLER LİSTESİ ÖZGEÇMİŞ VE ESERLER LİSTESİ ÖZGEÇMİŞ Adı Soyadı: Dr. Aysun TÜRKMEN Doğum Tarihi: 02.04.1972 Öğrenim Durumu: Derece Bölüm/Program Üniversite Yıl Lisans Mühendislik Fak. Kimya Bölümü Atatürk Üniversitesi

Detaylı

Doktora Gazi Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2008

Doktora Gazi Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2008 ÖZGEÇMİŞ I. (Ana sayfada görünecektir.) Adı Soyadı (Unvanı) Miyase Koyuncu Kaya (Yrd. Doç.Dr.) Doktora: Gazi Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2008 E-posta: (kurum/özel) mkkaya@ybu.edu.tr Web sayfası

Detaylı

Öğr. Gör. Dr. Ahmet YAMAN

Öğr. Gör. Dr. Ahmet YAMAN Öğr. Gör. Dr. Ahmet YAMAN 1. KİŞİSEL BİLGİLER: Adı ve soyadı: : Ahmet YAMAN Unvanı : Öğretim Görevlisi Doktor Doğum tarihi : 08/03/1972 Doğum yeri : İstanbul Yabancı dili : İngilizce Adres : Abant İzzet

Detaylı

Eğitim Fakültesi, Kimya Öğretmenliği Programı, Yüzüncü Yıl Üniversitesi. 1999-2004 Eğitim Fakültesi, Kimya Öğretmenliği Lisansla

Eğitim Fakültesi, Kimya Öğretmenliği Programı, Yüzüncü Yıl Üniversitesi. 1999-2004 Eğitim Fakültesi, Kimya Öğretmenliği Lisansla Ünvanı : Yrd. Doç. Dr. Adı Soyadı : Nail İLHAN Doğum Yeri ve Tarihi : Osmaniye- 1981 Bölüm: İlköğretim Bölümü E-Posta: naililhan @ gmail.com naililhan @ kilis.edu.tr Website: http://atauni.academia.edu/naililhan

Detaylı

Assist. Prof. Deniz (Tufan) AKGÜL

Assist. Prof. Deniz (Tufan) AKGÜL Assist. Prof. Deniz (Tufan) AKGÜL Marmara University Dept. of Goztepe Campus Kadıköy- İstanbul Office: 647 E-mail: deniz.tufan@marmara.edu.tr Tel: +90 (216) 348 0292/293 EDUCATION 2007-2012 Ph.D, Marmara

Detaylı

Uzmanlık Alanları : Kimyasal reaksiyon mühendisliği, katalizörler, oksidasyon reaksiyonları, biyogaz üretimi ve modellemesi, yenilenebilir enerji.

Uzmanlık Alanları : Kimyasal reaksiyon mühendisliği, katalizörler, oksidasyon reaksiyonları, biyogaz üretimi ve modellemesi, yenilenebilir enerji. Kişisel Bilgiler Ad-Soyad : Ayşe Hilal Ulukardeşler Ünvan : Öğr. Gör.Dr. E-posta : ulukardesler@uludag.edu.tr Telefon : 0-224-2942377 Göreve Başlama Tarihi : Ege Üniversitesi 1997 Uludağ Üniversitesi -

Detaylı