BOSPHORUS PRINCESS MENÜLER / MENUS
|
|
- Berk Enver
- 7 yıl önce
- İzleme sayısı:
Transkript
1 BOSPHORUS PRINCESS MENÜLER / MENUS 2015
2 AÇIK BÜFE I / OPEN BUFFET I Karşılama Kokteyli / Welcome Cocktail Sebze Buketi / Crudité Siyah Zeytin Ezmeli Yufka Çıtırları, Dip Sos ile / Crispy Black Olive Paste Sticks served with Dipping Sauce Soğuk Büfesi / Cold Buffet Yöresel Peynir Çeşitleri / Traditional Cheese Platter Salata - Beyaz Peynir, Kiraz Domates, Ceviz, Fındık ve Balzamik ile Salad with Turkish White Cheese, Cherry Tomatoes, Nuts and Walnuts Hardal Soslu Patates Salatası / Potato Salad with Mustard Sauce Zeytinyağlı Barbunya / Borlotti Beans cooked in Olive Oil Zeytinyağında marine edilmiş Izgara Patlıcan, Kabak ve Kırmızı Biber dilimleri Grilled Aubergine, Zucchini and Red Pepper Slices marinated with Olive Oil Karışık Mevsim Yeşillikleri ve Roka / Mixed Greens and Rocket Salad Çoban Salatası / Shepherd s Salad Salata Sosları / Salad Dressings Limon Sosu, Baharatlı Zeytinyağı, Balzamik Sirkesi Lemon Sauce, Olive Oil with Herbs and Balsamic Vinegar Ekmek Çeşitleri / Selection of Bread Ciabatta (Sade, Cevizli, Zeytinli) / Ciabatta (Plain, Walnut, Olive) Sıcak Büfesi / Hot Buffet Limon Soslu Tavuk Göğsü / Chicken Breast with Lemon Sauce Mantar Soslu Dana Dilimleri / Beef Slices with Mushroom Sauce Sote edilmiş Sebzeler / Sautéed Vegetables Mercimekli Bulgur Pilavı, Karamelize Soğan ile / Bulgur Rice with Green Lentil and Caramelized Onions Tatlı Büfesi / Dessert Buffet Islak Çikolatalı Kek / Wet Chocolate Cake Bademli Şekerpare / Baked Soft Pastry with Almonds dipped in thick lemony Sugar Syrup Taze Mevsim Meyveleri / Fresh Seasonal Fruits Çay ve Kahve eşliğinde with Tea and Coffee service Menü 4 saat ile sınırlıdır. / Menu is limited with 4 hours.
3 AÇIK BÜFE II / OPEN BUFFET II Karşılama Kokteyli / Welcome Cocktail Sebze Buketi / Crudité Siyah Zeytin Ezmeli Yufka Çıtırları, Dip Sos ile / Crispy Black Olive Paste Sticks served with Dipping Sauce Soğuk Büfesi / Cold Buffet Peynir Tabağı / Traditional Cheese Platter Acılı Ezme / Spicy Tomato Dip Patlıcan Salatası / Smoked and Mashed Aubergine Salad Haydari / Thickened Yoghurt enhanced with Dill, Garlic and Extra Virgin Olive Oil Pastırmalı Humus / Mashed Chickpeas with Pastrami Kısır / Cracked Wheat blended with Lemon Juice, Parsley, Mint, Tomato and Green Onions Zeytinyağlı Dolma Çeşitleri / Vegetables stuffed with Rice, Raisins and Pine Nuts, cooked in Olive Oil Zeytinyağlı Taze Fasulye / Fresh Green Beans cooked in Olive Oil Karışık Mevsim Yeşillikleri ve Roka / Mixed Greens and Rocket Salad Salata Sosları / Salad Dressings Limon Sosu, Baharatlı Zeytinyağı, Balzamik Sirkesi Lemon Sauce, Olive Oil with Herbs and Balsamic Vinegar Ekmek Çeşitleri / Selection of Bread Ciabatta (Sade, Cevizli, Zeytinli) / Ciabatta (Plain, Walnut, Olive) Sıcak Büfesi / Hot Buffet Kuzu Tandır / Lamb Tandoori Piliç Sultan Sarma / Stuffed Chicken with Tomato Sauce Yoğurtlu Mantı, Domates ve Naneli Tereyağı Sosu ile Turkish Dumplings filled with spiced meat mixture served with Tomato-Mint Butter Sauce and Yoghurt İç Pilav / Traditional Rice with Onions, Nuts and Currants Susamlı Puf Böreği / Multilayered Puff Pastry with Cheese and Sesame Seeds Tatlı Büfesi / Dessert Buffet Baklava / Multilayered Flaky Pastry with Walnuts Limonlu Cheesecake / Lime Cheesecake Damla Sakızlı Sütlaç / Oven Baked Milky Rice Pudding with Mastic Flavour Taze Mevsim Meyveleri / Fresh Seasonal Fruits Çay ve Kahve eşliğinde with Tea and Coffee service Menü 4 saat ile sınırlıdır. / Menu is limited with 4 hours.
4 VIP AÇIK BÜFE / VIP OPEN BUFFET Karşılama Kokteyli / Welcome Cocktail Sebze Buketi / Crudité Siyah Zeytin Ezmeli Yufka Çıtırları, Dip Sos ile / Crispy Black Olive Paste Sticks served with Dipping Sauce Soğuk Büfesi / Cold Buffet Salatalık Dilimleri üzerinde Somon Füme Tartar, Limon ve Kapari ile Smoked Salmon Tartare served on Cucumber Slices with Lemon and Capers Bresaola ve Kavun / Bresaola and Melon Slices Rozbif Dilimleri, Hardal ve Tartar Sos ile / Roast Beef with Mustard and Tartar Sauce Yeşil Baharatlı Taze Krem Peynir Dolgulu Kuşkonmaza Sarılı Füme Hindi Ruloları Smoked Turkey wrapped Asparagus filled with Green Herbed Light Cheese Cream Karides Kokteyl / Shrimps Cocktail Girit Salatası / Cretan Salad Fesleğenli Taze Bruschetta / Fresh Bruschetta with Basil Deniz Mahsülleri Salatası / Seafood Salad Antipasti-Kabak, Patlıcan, Biber ve Mantar / Antipasti-Zucchini, Aubergine, Paprika, Mushrooms Mango, Avokado ve Domates Salatası, İnce Tavuk Dilimleri ile / Mango, Avocado and Tomato Salad with Thin Chicken Slices Türk ve İthal Peynir Tepsisi / Turkish and Imported Cheese Platter Domates ve Mozzarella, Fesleğen Sos ile / Tomato and Mozzarella with Pesto Parmesan Peynirli ve Portakallı Roka Salatası / Rocket Salad with Parmesan Cheese and Orange Fillets Limon Sosu, Baharatlı Zeytinyağı, Balzamik Sirkesi / Lemon Sauce, Olive Oil with Herbs and Balsamic Vinegar Ciabatta Çeşitleri (Sade, Cevizli, Zeytinli) / Selection of Ciabatta (Plain, Walnut, Olive) Sıcak Büfesi / Hot Buffet Pazıya Sarılmış Mantarlı Levrek / Grilled Sea Bass with Mushrooms rolled with Chard Girit Usulü Kuzu Kol Sarma / Cretan Style Lambs stuffed with Vegetables Cordon Bleu, Domates Sos eşliğinde / Cordon Bleu with Tomato Sauce Ricotta Peynirli Tortellini / Tortellini with Ricotta Cheese filling Sote edilmiş Sebzeler / Sautéed Vegetables Kavrulmuş Sarmısaklı Patates Püresi / Mashed Potatoes with Roasted Garlic Bademli Yasemin Pilavı / Jasmine Rice with Almonds Tatlı Büfesi / Dessert Buffet Profiterol, Çikolata Sos eşliğinde / Profiteroles coated with Chocolate Sauce Mozaik / Chocolate Mosaic Limonlu Cheesecake / Lime Cheesecake Mango ve Kivili Meyve Salatası, Krem Şanti ile / Exotic Fruit Salad with whipped Cream Kaymaklı Dondurma / Clotted Cream Ice Cream Taze Mevsim Meyveleri / Fresh Seasonal Fruits Çay ve Kahve eşliğinde with Tea and Coffee service Menü 4 saat ile sınırlıdır. / Menu is limited with 4 hours. For the preparation of this menu, please inform us at least 3 days before.
5 SET MENÜ / SET MENU Karşılama Kokteyli / Welcome Cocktail Sebze Buketi / Crudité Siyah Zeytin Ezmeli Yufka Çıtırları, Dip Sos ile / Crispy Black Olive Paste Sticks served with Dipping Sauce Mozzarella Kuleleri, Masculin Yaprakları eşliğinde Mozzarella Towers served with Masculine Leaves and Olive Oil dressing Ricotta Peynirli Ravioli, Adaçayı Sosu ile / Ravioli with Ricotta Cheese filling and Sage Sauce Ana Yemek (turdan önce tercihinizi belirtiniz) / Main Course (advise your choice before the tour) Mantar soslu Dana Madalyon, Dauphinoise Patates ve sote edilmiş Mevsim Sebzeleri eşliğinde Veal Medallion with Mushroom Sauce, Potatoes Dauphinoise and Sautéed Seasonal Vegetables veya / or Dağ Kekiği ile Lezzetlendirilmiş Dana Bonfile, Sebze Kulesi ve Bayır Turplu Patates Püresi eşliğinde Veal Steak flavoured with Wild Mountain Tyhme served with Vegetable Tower on Horseradish seasoned Potato Purée Damla Sakızlı Sütlaç / Oven Baked Milky Rice Pudding with Mastic Flavour Çay ve Kahve, Petit Four eşliğinde Tea and Coffee service with Petit Fours Menü 4 saat ile sınırlıdır. / Menu is limited with 4 hours.
6 RAKI BALIK MENÜSÜ / RAKI & FISH MENU Karşılama Kokteyli / Welcome Cocktail Sebze Buketi / Crudité Siyah Zeytin Ezmeli Yufka Çıtırları, Dip Sos ile / Crispy Black Olive Paste Sticks served with Dipping Sauce Masalara Serpme Meze / On Service Tables Beyaz Ezine Peyniri / White Ezine Cheese Yaprak Sarma / Vine Leave Rolls stuffed with Rice, Raisins and Pine Nuts, cooked in Olive Oil Kısır / Cracked Wheat blended with Lemon Juice, Parsley, Mint, Tomato and Green Onions Patlıcan Salatası / Smoked and Mashed Aubergine Salad Humus / Mashed Chickpeas Börülce Salatası / Black-Eyed Pea Salad Çerkes Tavuğu / Circassian style Chicken with Walnuts Acılı Ezme, Fava / Spicy Tomato Dip, Mashed Broad Beans with Dill Pilaki / Borlotti Bean Salad Akdeniz Salatası Tane Mısır ile / Mediterranean Salad with Sweet Corns Izgara Hellim / Grilled Halloumi Ana Yemek (turdan önce tercihinizi belirtiniz) / Main Course (advise your choice before the tour) Fırında Çipura, Mevsim Sebzeleri ile / Oven Baked Sea Bream served with Seasonal Vegetables veya / or Levrek Fileto, Ispanak Yatağı üzerinde / Sea Bass Fillet served on Spinach İrmik Helvası, Dondurma ile / Semolina Helva served with Ice Cream Çay ve Kahve, Lokum eşliğinde Tea and Coffee service with Turkish Delight Menü 4 saat ile sınırlıdır. / Menu is limited with 4 hours.
7 ÇİLİNGİR MENÜSÜ / ÇİLİNGİR MENU Karşılama Kokteyli / Welcome Cocktail Sebze Buketi / Crudité Siyah Zeytin Ezmeli Yufka Çıtırları, Dip Sos ile / Crispy Black Olive Paste Sticks served with Dipping Sauce Masalara Serpme Meze / On Service Tables Ahtapot Salata, Piyaz / Octopus Salad, White Beans a la Turca Antep Salatası / Spicy minced Tomato Salad with Onions and Green Pepper Babagannuş / Aubergine Salad with Yoghurt Sauce Mercimek Köfte / Red Lentil Balls with Spring Onions Beyaz Peynir, Tarator / Turkish White Cheese, Tarator with Garlic, Walnuts and Bread Crumbs Füme Balık, Marine Levrek / Smoked Fish, Marinated Sea Bass Patlıcan Salatası, Sardalya Salatası / Smoked and Mashed Aubergine Salad, Sardine Salad Karides Söğüş, Lakerda / Cold Shrimps, Salted Bonito Roka Salatası, Beyaz Peynir ile / Rocket Salad with Turkish White Cheese Pastırmalı Muska Böreği / Triangle Puff Pastry with Pastrami Ana Yemek (turdan önce tercihinizi belirtiniz) / Main Course (advise your choice before the tour) Fırında Çipura, Mevsim Sebzeleri ile / Oven Baked Sea Bream with Seasonal Vegetables veya / or Levrek Fileto, Ispanak Yatağı üzerinde / Sea Bass Fillet served on Spinach Tahin Helvası / Tahini Helva Çay ve Kahve, Lokum eşliğinde Tea and Coffee service with Turkish Delight Menü 4 saat ile sınırlıdır. / Menu is limited with 4 hours.
8 SET MENÜ VIP / SET MENU VIP Karşılama Kokteyli / Welcome Cocktail Sebze Buketi / Crudité Siyah Zeytin Ezmeli Yufka Çıtırları, Dip Sos ile / Crispy Black Olive Paste Sticks served with Dipping Sauce Rediçino Yaprakları üzerinde Levrek Dilimleri, Akdeniz Yeşillikleri ve Frenk Soğanı ile Sea Bass Slices on Redichino Leaves with Mediterranean Greens and Chives Rezeneli Patates Püresi üzerinde Deniz Tarağı, Kurutulmuş Domates ve Çektirilmiş Balzamik ile Escallope on Potato Purée baked with Fennel served with Sundried Tomatoes and Balsamic Sauce Ana Yemek (turdan önce tercihinizi belirtiniz) / Main Course (advise your choice before the tour) Ceviz Kırıntıları ile kaplanmış ve kızarmış Somon Fileto, Sebze Yahnisi ve Kremalı Havyar Sos üzerinde Salmon Fillet coated with Cracked Walnuts served on Stewed Vegetables & Creamy Caviar Sauce veya / or Dana Involtini, kendi sosu ile pişirilmiş, Kurutulmuş Domates, Mozzarella, Fesleğen ve Kıyma ile doldurulmuş Keşkek üzerinde Beef Involtini baked with its own sauce served on Keşkek filled with Sundried Tomatoes, Mozzarella, Basil and Minced Meat Kırmızı Dağ Meyveleri Püresi, Beyaz Çikolatalı Mus üzerinde Red Wild Fruits Purée on White Chocolate Mousse Çay ve Kahve, Lokum eşliğinde Tea and Coffee service with Turkish Delight Menü 4 saat ile sınırlıdır. / Menu is limited with 4 hours.
9 KOKTEYL I / COCKTAIL I Masalarda / On Service Tables Siyah Zeytin Ezmeli Yufka Çıtırları / Crispy Black Olive Paste Sticks Salatalık ve Havuç Çubukları, Dip Sos ile / Cucumber and Carrot Sticks served with Dipping Sauce Menü 2 saat ile sınırlıdır. / Menu is limited with 2 hours.
10 KOKTEYL II / COCKTAIL II Masalarda / On Service Tables Sebze Buketi / Crudité Siyah Zeytin Ezmeli Yufka Çıtırları, Dip Sos ile / Crispy Black Olive Paste Sticks served with Dipping Sauce Soğuk Kanapeler / Cold Canapés Esmer Ekmeğin üzerinde Dana Jambon, Kornişon Turşu ile Veal Ham on Brown Bread decorated with Pickles Çerkes Tavuklu Kanape, Ceviz İçi dekorlu / Circassian style Chicken with Walnuts served on Toasted Bread Patlıcan Salatalı Tartolet / Tartlets filled with Smoked and Mashed Aubergine Tost Melba üzerinde sote edilmiş Mantarlar / Sautéed Mushrooms on Toast Melba Sıcak Kanapeler / Hot Canapés Endonezya usulü Tavuk Satay, Yer Fıstığı Sos ile / Chicken Satay on Skewers with Peanut Sauce Mitite Köfte / Mini Meatballs Su Böreği / Cheese and Parsley filled Multilayered Tray Pastry Menü 2 saat ile sınırlıdır. / Menu is limited with 2 hours.
11 FINGER FOOD MENU / FINGER FOOD MENU Masalarda / On Service Tables Sebze Buketi / Crudité Siyah Zeytin Ezmeli Yufka Çıtırları, Dip Sos ile / Crispy Black Olive Paste Sticks served with Dipping Sauce Soğuklar / Cold Appetizers Mocha Fincanlarında Gazpacho Çorbası / Gazpacho Soup in Mocha Cups Çerkes Tavuklu Wrapler / Circassian style Chicken Wraps Muhammara Soslu, Beyaz Peynirli Mini Sandviç / Turkish White Cheese Sandwich with Muhammara (spicy Tomato Paste with Walnuts and Garlic) Tost Ekmeğinde Jambon Küpleri, Zeytin, Kornişon Turşu ve Mayonez Sosu Veal Ham Cubes, Olives, Pickles and Mayonnaise Sauce on Sandwich Bread Tartolet içinde sote edilmiş Mantarlar, Renkli Biberler ile / Sautéed Mushrooms served in Tartlets with Peppers Sıcaklar / Hot Appetizers Güveçte, Soya Soslu Yeşil Soğanlı ve Renkli Biberli Tavuk Sote / Chicken Cubes cooked with Soy Sauce, Spring Onions and Peppers served in Mini Casseroles Kabaklı Mini Hellim Mücverler / Courgette and Halloumi Fritters Mini Hamburger / Mini Hamburger Ispanaklı ve Peynirli Kiş, Biberiye ile / Spinach and Cheese Tartlets decorated with Rosemary Tatlılar / Desserts Mini Eklerler / Mini Éclairs Shot bardaklarında Frambuaz Soslu Panna Cotta / Panna Cotta with Raspberry Sauce in Shot Glasses Bu menü garsonlar tarafından tepside servis edilir / This menu is tray served by waiters Menü 3 saat ile sınırlıdır. / Menu is limited with 3 hours.
12 GELENEKSEL FINGER FOOD / OTTOMAN FINGER FOOD Masalarda / On Service Tables Kurutulmuş Kayısı ve İncir / Sundried Apricots and Figs Renkli Keçi Peyniri Topları / Colorful Goat Cheese Balls Yeşil ve Siyah Zeytinler / Black and Green Olives *İznik çini karoları ve bakır tepsilerde servis / Served on İznik tiles and copper trays Soğuklar / Cold Appetizers Mini Yaprak Sarma / Mini Vine Leave Rolls stuffed with Rice, Raisins and Pine Nuts, cooked in Olive Oil Patates içerisinde Patlıcan Salatası / Smoked and Mashed Aubergine Salad in Baby Potatoes Salatalık üzerinde Haydari / Thickened Yoghurt enhanced with Dill, Garlic and Extra Virgin Olive Oil served on Cucumbers Tuzlu Gevrek üzerinde Pastırmalı Humus / Mashed Chickpeas with Pastrami on Salty Biscuits Marul üzerinde Kısır, porselen kaşıklarda / Cracked Wheat blended with Lemon Juice, Parsley, Mint, Tomato and Green Onions served on Lettuce & in Porcelain Spoons Sıcaklar / Hot Appetizers Mini İçli Köfte / Mini Cracked Wheat Balls filled with minced Meat and Onions Maydanozlu Sıkma Köfte / Meatballs with Parsley Mini Güveçte Hünkar Beğendi / Sultan s Delight in Mini Casseroles (stewed Lamb served on Smoked and Mashed Aubergine) Mini Güveçte Yoğurtlu Mantı, Domates ve Naneli Tereyağı Sosu ile / Turkish Dumplings filled with spiced meat mixture served with Tomato-Mint Butter Sauce and Yoghurt, in Mini Casseroles Kaşarlı, Sucuklu Mini Pide / Mini Pide with Yellow Cheese and Turkish style Pepperoni Kabak Mücver / Courgette Fritters Tatlılar / Desserts Şam Fıstıklı ve Cevizli Baklava / Multilayered Flaky Pastry with Walnuts and Pistachios Bademli Şekerpare / Baked Soft Pastry with Almonds dipped in thick lemony Sugar Syrup Shot bardaklarında Damla Sakızlı Sütlaç / Milky Rice Pudding with Mastic Flavour in Shot Glasses Çin kaşıklarında Profiterol / Profiteroles in Porcelain Spoons Bu menü garsonlar tarafından tepside servis edilir / This menu is tray served by waiters Menü 3 saat ile sınırlıdır. / Menu is limited with 3 hours.
13 BRUNCH Soğuk Et Çeşitleri / Selection of Cold Meat Jambon Çeşitleri, Salam, Sucuk / Selection of Veal Ham, Salami, Turkish style Pepperoni Füme Dil / Smoked Beef Tongue Somon Füme / Smoked Salmon Peynir Çeşitleri / Selection of Cheese Beyaz Peynir, Kaşar Peyniri, Tulum Peyniri / Turkish White Cheese, Yellow Cheese, Goat Cheese Zeytin Çeşitleri / Selection of Olive Zeytinyağı ile marine edilmiş Yeşil ve Siyah Zeytin, Kırmızı Biber ve Kekik ile Green and Black Olives marinated with Olive Oil, Red Pepper and Thyme Reçel ve Marmelat Çeşitleri / Selection of Jam and Marmelade Çilek Reçeli, Vişne Reçeli, Kayısı Marmeladı / Strawberry Jam, Cherry Jam, Apricot Marmelade Çiçek Balı / Flower Honey Küp şeklinde kesilmiş, buzda Tereyağı / Diced Butter on Ice Yoğurt / Yoghurt Mısır Gevreği, Müsli ve Cornflakes / Cereals and Muesli Kurutulmuş Meyveler / Sundried Fruits Taze Süt / Fresh Milk Domates, Salatalık Dilimleri / Tomato and Cucumber Slices Salatalar / Salads Turplu Patates Salatası / Potato and Radish Salad Mantar Salatası, Közlenmiş Kırmızı Biber ile / Mushroom Salad with Grilled Red Peppers Bruschetta ile - with Bruschetta Sıcak Büfesi / Hot Buffet Biberiyeli, Peynirli Sosis / Sausages sautéed with Cheese and Rosemary Beef Stroganoff (Mantar ve Turşu soslu Bonfile Şeritleri / Beef Strips with Mushroom Sauce and Pickles) Su Böreği / Cheese and Parsley filled Multilayered Tray Pastry Gözleme / Grilled hand-rolled dough with various fillings Patates Püresi / Mashed Potatoes Ekmek Çeşitleri / Selection of Bread Sade Ciabatta / Plain Ciabatta Kepekli Ciabatta / Whole Wheat Ciabatta Naneli, Zeytinli Ekmek / Olive Bread with Mint Mini Simit Çeşitleri / Selection of Mini Turkish Sesame Bagel Kruvasan Çeşitleri / Selection of Croissant
14 Taze Sıkılmış / Freshly Squeezed Havuç Suyu / Carrot Juice Portakal Suyu / Orange Juice Tatlılar / Desserts Taze Mevsim Meyveleri / Fresh Seasonal Fruits Meyveli ve Çikolatalı Muffin / Fruit and Chocolate Muffins Çay ve Kahve eşliğinde with Tea and Coffee service Menü 4 saat ile sınırlıdır. / Menu is limited with 4 hours.
15 TOPLANTI MENÜSÜ I / MEETING MENU I Kahve Molası / Coffee Break Earl Grey ve Bitki Çayları seçenekleri / Earl Grey and Selection of Herbal Tea Filtre Kahve ve Nescafé seçenekleri / Brewed Coffee and Selection of Instant Coffee Meşrubat / Soft Drinks Su ve Soda / Water and Soda Tatlı-Tuzlu Kurabiye Çeşitleri / Assorted Sweet and Savory Cookies Öğlen Yemeği / Lunch Mini Sandviç Çeşitleri / Selection of Mini Sandwich kişi başına 4 adet / 4 pieces per person Ekmek Çeşitleri-Selection of Bread - Kare Ciabbata / Ciabatta Square - Sade, Tahıllı / Plain, Multi-grain - Yuvarlak Ekmek / Roll Bread - Domatesli, Zeytinli / with Tomatoes and Olives - Lavaş Pide / Crispy Thin Pita - Beyaz ve Kepekli Tost Ekmeği (Üçgen) / White and Whole Wheat Sandwich Bread (triangle-shaped) Sandviç İçi-Sandwich Ingredients Rozbif / Roast Beef Sebze / Vegetables Beyaz Peynir ve Muhammara / Turkish White Cheese and Muhammara (spicy Tomato Paste with Walnuts and Garlic) Dana Jambon ve Kaşar Peyniri / Veal Ham and Yellow Cheese Kaşar Peyniri / Yellow Cheese Islak Çikolatalı Kek Dilimleri / Wet Chocolate Cake Kuru İngiliz Kek Dilimleri / English Cake Bu menünün hazırlığı için tur tarihinden en az 3 gün önce tarafımıza bilgi verilmesi gerekmektedir.
16 TOPLANTI MENÜSÜ II / MEETING MENU II Kahve Molası / Coffee Break Earl Grey ve Bitki Çayları seçenekleri / Earl Grey and Selection of Herbal Tea Filtre Kahve ve Nescafé seçenekleri / Brewed Coffee and Selection of Instant Coffee Meşrubat / Soft Drinks Su ve Soda / Water and Soda Tatlı-Tuzlu Kurabiye Çeşitleri / Assorted Sweet and Savory Cookies Öğlen Yemeği / Lunch Sebzeli Noodle Salatası / Noodle Salad with Vegetables Kısır / Cracked Wheat blended with Lemon Juice, Parsley, Mint, Tomato and Green Onions Roka Salatası, Halka Soğan ve Cherry Domates ile / Rocket Salad with Onion Rings and Cherry Tomatoes Geleneksel Peynir Tabağı / Traditional Cheese Platter Curry Soslu Tavuk / Chicken with Curry Sauce Mantarlı Dana Dilimleri / Beef Slices with Mushrooms Dauphinoise Patates / Potatoes Dauphinoise Sote edilmiş Mevsim Sebzeleri / Sautéed Seasonal Vegetables Pilav / Rice Havuçlu Kek / Carrot Cake Taze Mevsim Meyveleri / Fresh Seasonal Fruits Bu menünün hazırlığı için tur tarihinden en az 3 gün önce tarafımıza bilgi verilmesi gerekmektedir.
17 TOPLANTI MENÜSÜ III / MEETING MENU III Kahve Molası / Coffee Break Earl Grey ve Bitki Çayları seçenekleri / Earl Grey and Selection of Herbal Tea Filtre Kahve ve Nescafé seçenekleri / Brewed Coffee and Selection of Instant Coffee Meşrubat / Soft Drinks Su ve Soda / Water and Soda Tatlı-Tuzlu Kurabiye Çeşitleri / Assorted Sweet and Savory Cookies Öğlen Yemeği / Lunch Keçi Peyniri Salatası / Goat Cheese Salad Zeytinyağlı Dolma Çeşitleri / Vegetables stuffed with Rice, Raisins and Pine Nuts, cooked in Olive Oil Patlıcan Salatası / Smoked and Mashed Aubergine Salad Zeytinyağlı Barbunya / Borlotti Beans cooked in Olive Oil Tekirdağ Kaşarı ile doldurulmuş Pane Tavuk Rulosu / Panfried Chicken Roll stuffed with Tekirdağ Yellow Cheese Sebze Güveç / Stewed Vegetables Mercimekli Bulgur Pilavı, Karamelize Soğan ile / Bulgur Rice with Green Lentil and Caramelized Onions Sote edilmiş Mevsim Sebzeleri / Sautéed Seasonal Vegetables Fırın Sütlaç / Oven Baked Milky Rice Pudding Taze Mevsim Meyveleri / Fresh Seasonal Fruits Bu menünün hazırlığı için tur tarihinden en az 3 gün önce tarafımıza bilgi verilmesi gerekmektedir.
18 TOPLANTI MENÜSÜ IV / MEETING MENU IV Kahve Molası / Coffee Break Earl Grey ve Bitki Çayları seçenekleri / Earl Grey and Selection of Herbal Tea Filtre Kahve ve Nescafé seçenekleri / Brewed Coffee and Selection of Instant Coffee Meşrubat / Soft Drinks Su ve Soda / Water and Soda Tatlı-Tuzlu Kurabiye Çeşitleri / Assorted Sweet and Savory Cookies Öğlen Yemeği / Lunch Fırında Közlenmiş Patates Salatası, Hardal Sos ile / Oven Baked Potato Salad with Mustard Sauce Sezar Salatası, Susamlı Tavuk ile / Caesar Salad with Chicken Sesame Nisuaz Salata, Ton Balığı ve Yeşillikler ile / Salad Niçoise, Tuna Fish with Greens Mozzarella Caprese, Fesleğen ve Balzamik ile / Mozzarella Caprese, with Basil and Balsamic Tavuk Şiş / Chicken on Skewers Izgara Köfte / Grilled Meatballs Domates Soslu Penne / Penne with Tomato Sauce Patates ve Soğan Kroketler / Potato and Onion Croquettes Frambuaz Soslu Panna Cotta / Panna Cotta with Raspberry Sauce Taze Mevsim Meyveleri / Fresh Seasonal Fruits Bu menünün hazırlığı için tur tarihinden en az 3 gün önce tarafımıza bilgi verilmesi gerekmektedir.
19
C-NEM MENÜLER / MENUS
C-NEM MENÜLER / MENUS 2015 SET MENÜ / SET MENU Karşılama Kokteyli / Welcome Cocktail Sebze Buketi / Crudité Kuruyemiş / Assorted Nuts Siyah Zeytin Ezmeli Yufka Çıtırları, Dip Sos ile / Crispy Black Olive
DetaylıTHE BOSPHORUS MENÜLER / MENUS
THE BOSPHORUS MENÜLER / MENUS 2015 AÇIK BÜFE I / OPEN BUFFET I Karşılama Kokteyli / Welcome Cocktail Sebze Buketi / Crudité Kuruyemiş / Assorted Nuts Siyah Zeytin Ezmeli Yufka Çıtırları, Dip Sos ile /
DetaylıSET MENU 1. Limitsiz yerli içki ve meşrubat Unlimited local beverages and soft drinks
SET MENU 1 Kabak mücver üzerinde beyaz peynir, domates, füme somon, salatalık, roka salatası, zeytinyağlı pazı dolması ve haydari White cheese, tomato, smoked salmon, cucumber, rocketsalad, stuffed chard
DetaylıSİMPLE COFFEE BREAK MENU I Gün Boyu Masalarda All Day Tables service
SİMPLE COFFEE BREAK MENU I Gün Boyu Masalarda All Day Tables service 6 çeşit tuzlu kurabiye 6 kinds of salted cookies 6 çeşit tatlı kurabiye 6 kinds of sweet cookies Karışık Kokteyl Çerez Mixed Cocktail
DetaylıSET IFTAR MENU. Traditional Ottoman Syrups Tamarind Syrup, Akide Syrup. Soup Of The Day. Rocket Salad With Walnut and Pomegranate Dressing
MONDAY SET IFTAR MENU Starters Sucuk, Pastırma, White Cheese, Tomato, Cucumber, Marinated Olives, Clotted Cream, Honey, Dates, Dry Apricot Traditional Ottoman Syrups Tamarind Syrup, Akide Syrup Traditional
DetaylıRAVOUNA 1906 ROOFTOP MENU
RAVOUNA 1906 ROOFTOP MENU SALATALAR / SALADS Burrata Salatası / Burrata Salad 34 Atom cherry domatesler ile / with cherry tomatoes Karidesli, Portakallı Kinoa Salatası / Orange and Shrimp Quinoa Salad
DetaylıDÜĞÜN MENÜ 1 WEDDİNG MENU 1
DÜĞÜN MENÜ 1 WEDDİNG MENU 1 (Zeytinyağlı mevsim dolması, haydari, kısır, beyaz peynir, kaşar peyniri, patlıcan salata, çerkez tavuğu, domates, salatalık ve limon) (Seasonal vegetable dolma, strained yogurt
DetaylıMasalara / On The Tables
Hoşgeldiniz Kokteyl / Welcome Cocktail Masalara / On The Tables Kuruyemiş / Nuts Kuru Kayısı Ve Kuru İncir / Sundried Arpicots and Figs Zeytinli Yufka Çıtır / Olive Pastries Geleneksel Büfe Menü / Traditional
DetaylıÖğle Yemeği Set Menü 1 Lunch Menu 1
Öğle Yemeği Set Menü 1 Lunch Menu 1 Kremalı Taneli Sebze Çorbası Vegetables Soup with Cream Akdeniz Salata Mediterranean Salad Paprika Soslu Tavuk Göğüs, Pilav ve Brokoli ile Chicken Breast with Paprika
DetaylıMenu 1. Traditional Turkish Mezzes Hummus, Muhammara, Stuffed Vine-Leaves, Circassian Chicken. Chicken Soup With Orzo
Menu 1 Starters Tomato, Cucumber, White Cheese, Kasar Cheese, Marinated Olives, Jam, Honey, Butter, Dates, Smoked Turkey Traditional Turkish Mezzes Hummus, Muhammara, Stuffed Vine-Leaves, Circassian Chicken
DetaylıSura Restaurant Grup Menüleri 2014-2015 GRUP MENÜLERİ
Sura Restaurant Grup Menüleri 2014-2015 GRUP MENÜLERİ Drinks Limitli yerli içki 17.5 rakı veya 35 cl. Sofra şarabı veya 2 bira veya 3 meşrubat Limited local beverages: 17.5 cl. Rakı or 35 cl. House wine
DetaylıBAŞLANGIÇLAR / Starters
BAŞLANGIÇLAR / Starters DANA CARPACCIO Roka, Parmesan, Sızma Zeytinyağı ve Çıtır Ekmek Beef Carpaccio with Rocket, Virgin Olive Oil and Crispy Bread DANA FÜME Roka, Kiraz Domates, Parmesan ve Sızma Zeytinyağı
DetaylıRAMAZAN BÜFESİ TL (%18 KDV eklenecektir)
RAMAZAN BÜFESİ 1 120 TL (%18 KDV eklenecektir) İftariyelik (Serpme) Beyaz peynir, tulum peyniri, kaşar, pastırma, sucuk, kuru kayısı, kuru incir, kuru erik, hurma, ceviz, gül reçeli, portakal reçeli, tereyağı,
DetaylıSura Restaurant Grup Menüleri GRUP MENÜLERİ
. Sura Restaurant Grup Menüleri 2014-2015 GRUP MENÜLERİ Drinks Limitli yerli içki: 17.5 rakı veya 35 cl. Sofra şarabı veya 2 bira veya 3 meşrubat Limited local beverages: 17.5 cl. Rakı or 35 cl. House
DetaylıKLASİK MENÜ. Karşılama Kokteyli
KLASİK MENÜ Ezine beyaz peynir, taze kaşar, tavuk jambon, dana jambon, patlıcan salatası, acılı ezme, amerikan salatası, yoğurtlu semizotu tepsi böreği, mini köfte Tavuk ve et soteli hünkar beğendi Mantar
DetaylıSALAD &STARTERS / SALATA VE BAŞLANGIÇLAR
SALAD &STARTERS / SALATA VE BAŞLANGIÇLAR Shepherd s salad / Çoban salatası (V) 20,00 with fresh peppers, onion, tomato, cucumber and parsley Yeşil biber, soğan, domates, salatalık ve maydonoz eşliğinde
DetaylıDÜĞÜN MENÜ 1. Ispanak ve Dağ Mantarlı Krep, Krem Sos ve Tatlı Mısır Taneleri ile. Bebek Roka Salatası, Parmesan Peyniri ve Balsamik Sos ile
DÜĞÜN MENÜ 1 Zeytinyağlı Enginar ve Dolma Tabağı Sebze ile Doldurulmuş Zeytinyağlı Enginar, Mini İmam Bayıldı, Yaprak Sarma, Biber Dolma, Naneli Kese Yoğurdu, Limon, Domates, Salatalık, Ispanak ve Dağ
DetaylıBAŞLANGIÇ - APPETIZER
BAŞLANGIÇ - APPETIZER Çin Böreği sote havuç, mantar ve lahana soya sos 2 adet (V) 24.00 Spring Rolls sautéed carrots, mushrooms and cabbage soy sauce, 2 piece (V) Karides Tost kızarmış tost ekmeğinin üstünde
DetaylıArmada Teras Armada Terrace
Armada Teras Armada Terrace Aşçıbaşı / Executive chef HÜSEYİN ŞENER Başlangıçlar/ Starters Şef'in Soğuk Çilingir Tepsisi Chef's Traditional Seasonal Cold Starters Tray İstanbul Mutfağı'ndan sekiz çeşit
DetaylıÇORBALAR / SOUPS Yeşil Mercimek Çorbası
ÇORBALAR / SOUPS Yeşil Mercimek Çorbası Green Lentil Soup Domates Çorbası Tomato Soup Kremalı Maydanoz Çorbası Creamy Parsley Soup Sebze Çorbası Minestrone Soup SOĞUK BAŞLANGIÇLAR / COLD APPETIZERS Zencefil
DetaylıBAŞLANGIÇ - APPETIZER
BAŞLANGIÇ - APPETIZER Çin Böreği sote havuç, mantar ve lahana soya sos 2 adet (V) 19.00 Spring Rolls sautéed carrots, mushrooms and cabbage soy sauce, 2 piece (V) Karides Tost kızarmış tost ekmeğinin üstünde
DetaylıMantı, Domates Sos, Yoğurt ve Tereyağlı Biber Sosu Türkish Ravioli, Tomato Sauce, Yoghurt and spicy Butter sauce
Oléo Pazzo Soğuk Et Tabağı soğuk Et çeşitleri, Peynir ve Zeytinler Oléo Pazzo Antipasti Assorted Meats, Cheese and Olives Kızarmış Kalamar Akdeniz Yeşillikleri, Limon ve Tartar sos Fried Calamari Mediterranean
DetaylıSpecial Event Menu-1
Special Event Menu-1 Mozzarella Cheese Towers With Basil Grilled Vegetables, Timbali Sour Apple Sauce Homemade Vegetables Crepe Sweet Corn Drops, Curry Basil Sauce Fresh Herb Chicken Breast Rosti Potatoes
DetaylıRAMİ PARK. Sosyal tesislerimiz ESBAŞ tarafından işletilmektedir /
RAMİ PARK Sosyal tesislerimiz ESBAŞ tarafından işletilmektedir. 0212 480 08 45-46 / www.esbas.gen.tr Kahvaltılar Breakfast Klasik Kahvaltı Classic Breakfast 18,00 Kuru meyve ve çıtır ceviz, beyaz peynir,
DetaylıDANA FÜME / SMOKED BEEF Roka, kiraz domates, parmesan ve sızma zeytinyağı ile With fresh rocket, cherry tomato, parmesan and virgin olive oil
başlangıçlar DANA CARPACCIO / BEEF CARPACCIO Roka, parmesan, balsamik, taze karabiber ve sızma zeytinyağı ile With fresh rocket, parmesan, balsamic, virgin olive oil and ground black pepper DANA FÜME /
DetaylıBAŞLANGIÇ - APPETIZER
BAŞLANGIÇ - APPETIZER Çin Usulü Soya Fasulyesi 15.00 Edamame Tavuk Satay zencefil, köri, sarımsak, yer fıstığı, satay sosu (yer fıstığı ve zencefil) 17.00 Chicken Satay fresh ginger, garlic, curry, peanuts
DetaylıBaşlangıç. Peynir Tabağı Uluslararası ve Türk peynirleri Siyah üzüm, ceviz ve kuru kayısı 26,-
Başlangıç Peynir Tabağı Uluslararası ve Türk peynirleri Siyah üzüm, ceviz ve kuru kayısı Akdeniz Meze Tabağı Humus, zeytinli ahtapot salatası, acılı ezme, haydari, patlıcan salatası Kerevizli karides salatası,
DetaylıBörek Sepeti / Pastry Basket Sigara, Çin ve Paçanga böreği Sigarette, spring roll and paçanga pastry
GÜNÜN ÇORBASI / SOUP OF THE DAY ATIŞTIRMALIKLAR / APPETIZERS Börek Sepeti / Pastry Basket Sigara, Çin ve Paçanga böreği Sigarette, spring roll and paçanga pastry Baharatlı Patates Tabağı Patates, kajun
DetaylıAÇIK BÜFE ÖĞLE YEMEĞİ 1 OPEN BUFFET LUNCH 1
AÇIK BÜFE ÖĞLE YEMEĞİ 1 OPEN BUFFET LUNCH 1 Rozbif yaban turbu ile /Roast beef horseradish Pancar salatası /Beetroot and onion salad Tatlı mısır salatası /Sweetcorn salad Patates salatası /Potato salad
DetaylıFiyatlarımız Türk Lirası olarak belirlenmiştir. Our prices are determined as Turkish Liras.
À LA CARTE MENU KAHVALTI BREAKFAST Kahvaltı Tabağı Taze mevsim meyveleri, haşlanmış yumurta, yoğurt, soğuk et çeşitleri, peynir çeşitleri, zeytin, kruvasan, çörek ve ekmek çeşitleri sepeti, reçel, marmelat,
DetaylıEn seçkin tatlı, çikolata ve pasta örneklerini, Türk, İtalyan, Fransız ve İrlanda
Aquamarine En seçkin tatlı, çikolata ve pasta örneklerini, Türk, İtalyan, Fransız ve İrlanda kahve çeşitlerini ve onlarca değişik içerik ile tatlandırabileceğiniz Aquamarine de sevdiklerinizle birlikte
DetaylıOSMANLI PARK. Sosyal tesislerimiz ESBAŞ tarafından işletilmektedir /
OSMANLI PARK Sosyal tesislerimiz ESBAŞ tarafından işletilmektedir. 0212 480 08 45-46 / www.esbas.gen.tr Kahvaltılar Breakfast Klasik Kahvaltı / Classic Breakfast Kuru meyve ve çıtır ceviz, beyaz peynir,
DetaylıMenü 1 DÜĞÜN PASTASI LİMİTLİ YERLİ İÇKİ MÜZİK GRUBU MASA SANDALYE SÜSLEMELERİ GELİN - DAMAT MASASI GELİN YOLU - BALAYI ODASI
Menü 1 Amerikan Salata, Acılı Ezme Tarator Çerkez Tavuğu, Dil Peyniri Beyaz Peynir, Dana Füme Biber Dolma, Alabalık Füme Sebzeli Çin Böreği Domatesli Pesto Sosu ile Yeşil Bahçe Salata Zeytinyağı-Limon
DetaylıÇORBALAR KAHVALTI SALATALAR
ÇORBALAR GÜNÜN ÇORBASI BORÇ ÇORBA 5 TL 6 TL KAHVALTI KAHVALTI TABAĞI ( Zeytin, Beyaz Peynir, Domates, Salatalık, Salam, Tavuk, Jambon, Haşlanmış Yumurta, Kaşar Peyniri, Çilek Reçeli, Tereyağ, Bal, Tahin,
DetaylıSPICY SALMON POKE ON LETTUCE LEAVES 70 GRILLED LOCAL PEPPERS, TAHINI, PISTACHIO, MINT 60 ROASTED EGGPLANT, MISO YOGURT DRESSING 60
SNACKS AND APPETIZERS SHAVED MELON, WHITE CHEESE, ALMONDS 60 SPICY SALMON POKE ON LETTUCE LEAVES 70 ROASTED EGGPLANT, MISO YOGURT DRESSING 60 BONITO SWEET AND SOUR CEVICHE 90 TIRADITO NATURAL STYLE, CATCH
DetaylıKlasik Kahvaltı - Classical Breakfast Plate 17.-
Kahvaltı / Breakfast Taş ev in Kahvaltı Tabağı - Taş ev Breakfast Plate 25.- Taş ekmeği, taş ev reçelleri, bal, kaymak, kırma zeytin, esmer zeytin, yumurta salatası, peynirler, acuka, mevsim yeşillikleri,
DetaylıCrispy vegetable spring rolls with chicken and sweet chili sauce (S) TL 24.00 Tavuk ve sebzeli çin böreği tatlı kırmızı biber sos ile
Starters Crispy vegetable spring rolls with chicken and sweet chili sauce (S) TL 2400 Tavuk ve sebzeli çin böreği tatlı kırmızı biber sos ile Grilled beef tossed in garden greens, Thai herbs and lime chili
DetaylıBAŞLANGIÇLAR / STARTER SALATALAR / SALADS
BAŞLANGIÇLAR / STARTER Türk Usülü Mini Meze Tabağı, Çerkez Tavuğu, Patlıcan Salata, Beyaz Peynir, Ezme ve Zy Dolma A la turca mini appetizer plate, chicken with walnut, aubergine salad, feta cheese, tomato
Detaylı7/24. Room Servıce menu
7/24 Oda servisi menüsü Room Servıce menu Fiyatlarımıza K.D.V. dahildir. / All our prices are inclusive of V.A.T. Oda Servisi siparişleriniz için lütfen 333 ü arayınız. / Please contact our Room Service
DetaylıSİLVER KOKTEYL MENU Masa veya Bistrolarda
SİLVER KOKTEYL MENU Masa veya Bistrolarda Krudite - Dip Sos ile Krudite with Deep Sauce Zeytinli Yufka Çıtırları Dip Sos ile Pastry Sticks with Olives Soğuk İkramlar Pate Au Chox Hamurunda Ton Balığı Mus
DetaylıGaziantep Yöresel Lezzetler
Gaziantep Yöresel Lezzetler www.kebapkar.com.tr Gaziantep Yemekleri Türk mutfağında malzeme çeşitliliği, pişiriliş tarzları, göz ve damak zevkine hitap eden sunumları ile yöresel lezzet olarak önemli
DetaylıMenu. mutluluğa giden yol. Limitsiz Meşrubat Çesitleri İle ( Cola, Light Cola, Zero, Fanta, Sprite, Soda, Meyve suyu Çeşitleri ile)
I Humus, Çerkez Tavuğu, Zeytinyağlı Kereviz, Lahana Dolma, Pancar sı, Yoğurtlu Ispanak, Kısır, Cevizli Tulum Peyniri, Domates ve lık Dana Gulas Patates Püresi, Salça Sos ve Izgara Domates Biber ile Patlıcanlı
DetaylıİFTAR MENÜ 1. Serpme İftarlıklar Gül reçeli, çam balı, tereyağı, ramazan pidesi
İFTAR MENÜ 1 Serpme İftarlıklar İftar Tabağı yeşil zeytin, beyaz peynir, kaşar peynir, kısır ve hurma Ezogelin çorba Saray usulü piliç sarma Tereyağlı pilav, baharatlı domates ve sote sebze ile Cevizli
DetaylıHOŞGELDİNİZ RESEPSİYONU
MENU 1 JW Zeytinyağlı Tabağı İmam bayıldı, yaprak sarma, taze fasulye, havuç ve patates eşliğinde arpacık soğanı ile pişirilmiş enginar Ispanaklı ve Ricotta Peynirli Panzarotti Baharatlı ve acılı Domates
DetaylıStarters Turkish Spicy Sausage, Pastrami, White Cheese, Tomato, Cucumber, Marinated Olives, Clotted Cream, Honey, Dates, Dried Apricot
MONDAY Starters Turkish Spicy Sausage, Pastrami, White Cheese, Tomato, Cucumber, Marinated Olives, Clotted Cream, Honey, Dates, Dried Apricot Traditional Ottoman Sherbet Tamarind Sherbet, Lemon Sherbet
Detaylıgüne başlarken omlet 2 yumurta ile çorba kahvaltı tost & gözleme beyaz peynirli omlet günün çorbası sahanda sucuklu yumurta sahanda kaşarlı yumurta
nature is calling güne başlarken çorba günün çorbası minestrone mevsimindeki taze sebzeler ile hazırlanır kahvaltı simit kahvaltı simit, beyaz peynir, zeytin, domates, salatalık bruschetta kahvaltı taze
DetaylıSoğuk Mezeler / Cold Appetizers
Soğuk Mezeler / Cold Appetizers Karides Söğüş 35.-TL Shrimp Salad Deniz Ürünü Salatası 20.-TL Sea Food Salad Karides Kokteyl 35.-TL Shrimp Cocktail Lakerda 20.-TL Piclled tunny or bonito Ahtapot Salatası
Detaylı/ Menü
www.kafesafahat.com / 444 44 16 Menü Börekler A Special Pastry Dürdane Ana Su Böreği Pastry With White Cheese Talaş Böreği A Special Pastry Kuşbaşılı Kıymalı Peynirli Patatesli With Chopped Meat With Mince
DetaylıSWEETS LEMON MERINGUE PIE 55 HAZELNUT TRES LECHES 55 PISTACHIO CASSONADE, CHOCOLATE ICE CREAM 75 CHURROS, CHOCOLATE SOUP 55 ICE CREAM & SORBETS 55
SWEETS LEMON MERINGUE PIE 55 HAZELNUT TRES LECHES 55 PISTACHIO CASSONADE, CHOCOLATE ICE CREAM 75 CHURROS, CHOCOLATE SOUP 55 ICE CREAM & SORBETS 55 SNACKS RAW VEGETABLES, SESAME, SMOKED EGGPLANT 65 CRISPY
DetaylıKAHVALTI ÇEŞİTLERİ / BREAKFAST
KAHVALTI ÇEŞİTLERİ / BREAKFAST Kontinental Kahvaltı / Continantal Breakfast Tereyağı, bal, reçel, karışık ekmek sepeti, taze sıkılmış portakal suyu, kahve veya çay Butter, honey, jam, fresh bakeries, fresh
DetaylıSOGUKLAR / COLD STARTERS
//literaistanbul //literarestaurantloungeclup @literarestaurant SOGUKLAR / COLD STARTERS Kahvaltı (Tabakta / Serpme) / Breakfast (11:00-14:00) 45.00 / 65.00 Yeşillik, peynir çeşitleri, şarküteri çeşitleri,
Detaylı7/24. Room Servıce menu
7/24 Oda servisi menüsü Room Servıce menu Fiyatlarımıza K.D.V. dahildir. / All our prices are inclusive of V.A.T. Oda Servisi siparişleriniz için lütfen 333 ü arayınız. / Please contact our Room Service
DetaylıSahip olduğumuz kalite belgeleri
Menü Sahip olduğumuz kalite belgeleri Mercimek Çorbası İşkembe Çorbası Lentil Soup Tripe Soup Çorbalar Soups 6.50 GÜNÜN ÇORBASI PAZARTESİ Domates Çorbası SALI Yayla Çorbası ÇARŞAMBA Tavuk Suyu Çorbası
DetaylıCafe La Belle. Cafe La Belle
Cafe La Belle En seçkin tatlı, çikolata ve pasta örneklerini, Türk, İtalyan, Fransız ve İrlanda kahve çeşitlerini ve onlarca değişik içerik ile tatlandırabileceğiniz La Belle Pastanemizde sevdiklerinizle
Detaylı: Fenerbahçe Şükrü Saracoğlu Stadı Catering Hizmeti alım işi.
Ünitesi :Satın Alma Müdürlüğü Sayı : 2011/5340 Konu : Fenerbahçe Şükrü Saracoğlu Stadı Catering Hizmeti alım işi. Son Başvuru Tarihi : 11 Mart 2011 29 Mart 2011 Salı günü Fenerbahçe Şükrü Saracoğlu Stadı
DetaylıTaş ev in Kahvaltı Tabağı - Taş ev Breakfast Plate 38.-
Kahvaltı / Breakfast Taş ev in Kahvaltı Tabağı - Taş ev Breakfast Plate 38.- Taş ekmeği, taş ev reçelleri, bal, kaymak, kırma zeytin, esmer zeytin, yumurta salatası, peynirler, acuka, mevsim yeşillikleri,
DetaylıCheese display / Peynir Çeşitleri
Cheese display / Peynir Çeşitleri Feta cheese/ Beyaz peynir/«tel» cheese Tel peyniri Goat cheese/ Keçi peynir/ Smoked cheese Füme peynir Aged kaşar cheese Eski kaşar Grissini and crackers / Grisini ve
DetaylıYİYECEK MENÜSÜ fiyat orijin
YİYECEK MENÜSÜ fiyat orijin SOĞUK MEZE ÇEŞİTLERİ kızarmış patlıcan, yoğurt ve domates sos çemen ile tatlandırılmış akya balığı kurutulmuş domates ve acı biber ezmesi dört çeşit peynir karışımı ezine beyaz
DetaylıARALIK 2018 YEMEK LİSTESİ
ARALIK 2018 YEMEK LİSTESİ KAHVALTI ÖĞLE YEMEĞİ İKİNDİ İlkokul Öğrencilerimiz İçin; Tereyağı, Reçel, Fıstık Ezme, 01 Ara, Cumartesi Lokum, Süt Ortaokul Ve Liseye Açık Büfe Kahvaltı Verilmektedir. 02 Ara,
DetaylıENSARİ KONAĞI. Sosyal tesislerimiz ESBAŞ tarafından işletilmektedir /
ENSARİ KONAĞI Sosyal tesislerimiz ESBAŞ tarafından işletilmektedir. 0212 480 08 45-46 / www.esbas.gen.tr Kahvaltılar Breakfast Klasik Kahvaltı / Classic Breakfast Kuru meyve ve çıtır ceviz, beyaz peynir,
DetaylıDÜĞÜN MENÜLERİ PİLİÇ MENÜLER DÜĞÜN YEMEĞİ TAVUK MENÜSÜ 1
PİLİÇ MENÜLER DÜĞÜN YEMEĞİ TAVUK MENÜSÜ 1 kruditeleri, dip sos eşliğinde peynir ve zeytin şişler, kavun ve karpuz meyve topları. Ege Mezeleri Tabağı Ege Yeşillikleri üzerinde Cherry Domates ve Salatalık
DetaylıKURT KEMERİ. Sosyal tesislerimiz ESBAŞ tarafından işletilmektedir /
KURT KEMERİ Sosyal tesislerimiz ESBAŞ tarafından işletilmektedir. 0212 480 08 45-46 / www.esbas.gen.tr Kahvaltılar Breakfast Klasik Kahvaltı / Classic Breakfast Beyaz peynir, kaşar peynir, örgü peynir,
DetaylıIFTAR SET MENU 1. Traditional Tutmaç Soup. Rocket Salad With Walnut And Pomegranate Dressing
IFTAR SET MENU 1 Starters Turkish Spicy Sausage, Pastrami, White Cheese, Tomato, Cucumber, Marinated Olives, Clotted Cream, Honey, Dates, Dry Apricot Traditional Tutmaç Soup Rocket Salad With Walnut And
DetaylıSoğuk Mezeler / Cold Appetizers
Soğuk Mezeler / Cold Appetizers Karides Söğüş 35.-TL Shrimp Salad Deniz Ürünü Salatası 20.-TL Sea Food Salad Karides Kokteyl 35.-TL Shrimp Cocktail Lakerda 20.-TL Piclled tunny or bonito Ahtapot Salatası
DetaylıPasta Menu. Tatlı ve Tuzlu Kurabiyeler. Mini Pizzalar. Pasta *** İçecekler ***
Pasta Menu Tatlı ve Tuzlu Kurabiyeler Mini Pizzalar Pasta İçecekler 19:00 23:00 saatleri arası yapılan düğünlerde 1.000 (Bin) TL salon ücreti eklenecektir. Sünnet sonrası palyaçonun kalması 200 TL dır.
DetaylıMENU HER GÜN TAZE VE LEZZETLİ FRESH AND TASTY EVERY DAY
Menu The Best Luxury Design Hotel of Europe MENU HER GÜN TAZE VE LEZZETLİ FRESH AND TASTY EVERY DAY Muazzam lezzetleri tatmak için, mükemmel bir menü. Hafif başlangıçlar, ana yemekler... An incredible
DetaylıKAHVEZEN KAHVALTI 2 KİŞİLİK
KAHVEZEN KAHVALTI 2 KİŞİLİK Sıcacık pankek Nutella, fındık kreması, bal, kaymak, yeşil ve siyah zeytin,tereyağı, vişne, çilek reçeli, sosis, salam, kaşar, beyaz, üçgen ve örgü peyniri, çilek, muz, domates,
DetaylıKalamar Izgara (Izgara edilmiş kalamar şişler, roka yaprakları ve tartar sos ile)
LOBİ MENÜ SICAK BAŞLANGIÇLAR Karışık Sıcak Tabağı (Izg. köfte, sigara böreği, sosis, susamlı kaşar pane, patates tava) Karides Güveç (Karides, domates, biber, beyaz şarap) Arnavut ciğeri Tereyağlı karides
DetaylıKAHVE MOLALARI COFFEE BREAKS
KAHVE MOLALARI COFFEE BREAKS Sultan Ahmet Portakal, nar Orange, pomegranate Smoothie ler / Smoothies Muz, mango Banana, mango Yoğurtlar / Yoghurts Granolalı yogurt Yoghurt with granola Çilekli yoğurt Yoghurt
Detaylıgüne başlarken kahvaltılar poğaça - simit açma gül böreği ev böreği kol böreği kır pidesi su böreği karaköy böreği 8,00 tl
güne başlarken poğaça - simit açma gül böreği ev böreği kol böreği kır pidesi su böreği karaköy böreği 8,00 tl 8,00 tl sıcak kahvaltı kahvaltılar günün çorbası sıcak kahvaltı hellim peyniri, sigara böreği,
DetaylıSOĞUK BAŞLANGIÇLAR / COLD STARTERS
SOĞUK BAŞLANGIÇLAR / COLD STARTERS Geleneksel Meze Çeşitleri ; Patlıcan Söğürme, Haydari, Çerkez Tavuğu, Pastırmalı Humus, Pazı Dolması. Traditional Mezze Assortments; Charcoal Eggplant Salad, Yoghurt
DetaylıBAŞLANGIÇLAR STARTERS
BAŞLANGIÇLAR STARTERS KAHVALTI Breakfast SERPME KAHVALTI 20 Peynir tabağı, siyah zeytin, yeşil zeytin, söğüş domates/salatalık, reçel çeşitleri, bal, tereyağı, tavuk jambon, dana jambon, kakaolu fındık
DetaylıMenu. mutluluğa giden yol. Limitsiz Meşrubat Çesitleri İle. (312) (541) Kızılcaşar Mahallesi İncek/Ankara
I Kuru Etli Humus, Çerkez Tavuğu, Peynirli Kekikli Muhammara, Közlenmiş Al Biber Salatası, Haydari, Tulum Peyniri, Baby Salatalık ve Havuç Kişniş Soslu Bonfile Kinoa Pilavı ve Mini Kumpir Patates ile Ispanaklı
DetaylıRamazan İftar Menüsü - 1
Ramazan İftar Menüsü - 1 Medine Hurması, Naturel Kayısı, Kalamata Zeytin, Reçel, Bal, Beyaz peynir, Çoban salata, Süzme yoğurt, Patlıcan salatası, Yaprak sarma Ezogelin Çorbası Paçanga Böreği Et veya Tavuk
DetaylıSahip olduğumuz kalite belgeleri
Menü Sahip olduğumuz kalite belgeleri Mercimek Çorbası İşkembe Çorbası Lentil Soup Tripe Soup Çorbalar Soups 6.50 GÜNÜN ÇORBASI SOUP OF THE DAY PAZARTESİ Ezogelin Çorbası SALI Sebze Çorbası ÇARŞAMBA Domates
DetaylıBAŞLANGIÇLAR SÜZME MERCİMEK ÇORBA GÜNÜN SPESİYAL ÇORBASI
MÖNÜ KAHVALTILAR (BREAKFAST) KAHVALTI TABAĞI Beyaz peynir, kaşar peyniri, siyah ve yeşil zeytin, domates, salatalık, dana jambon, salam, tereyağı, reçel, haşlanmış yumurta OMLET ÇEŞİTLERİ Sade, karışık,
DetaylıZengin Açık Büfe Çeşitleri 17.50
Zengin Açık Büfe Çeşitleri 17.50 Kahvaltı Tabağı 15.00 Tam yağlı beyaz peynir, kaşar peyniri siyah ve yeşil zeytin, oltu peynir, dana jambon, tavuk jambon, macar salam, domates, salatalık, vişne reçeli,
DetaylıCafe Restaurant R Waffle Kahvaltı Tabagı Bal & Kaymak Serpme Kahvaltı Güne Başlarken... Kahvaltı Tabağı (Klasik) Beyaz Peynir, Taze Kaşar Peyniri, Siyah Zeytin,Yeşil Zeytin, Salam-Sosis, Domates,
DetaylıGÜNDÜZ MENÜSÜ / DAY MENU
GÜNDÜZ MENÜSÜ / DAY MENU KAHVALTI / BREAKFAST - Victoria S kahvaltı / Victoria S breakfast Ege peynirleri, köy yumurtası ve yöremizin mevsim meyve, sebzeleriyle hazırlanan, bostanımızdan baharatlarla süslenen
Detaylı7/24. Oda servisi menüsü. Room Servıce menu
7/24 Oda servisi menüsü Room Servıce menu Fiyatlarımıza K.D.V. dahildir. / All our prices are inclusive of V.A.T. Oda Servisi siparişleriniz için lütfen 333 ü arayınız. / Please contact our Room Service
Detaylıİskele Meydanı No:28 Ortaköy / İstanbul
Yemeklerimizin mevcudiyeti mevsimine ve taze malzeme teminine bağlıdır. Bazı yemekler bazı günler mevcut olmayabilir. Yemeklerimizin çoğunda yarım porsiyon sipariş vermek mümkündür. Dishes that feature
DetaylıGÜNÜN MENÜSÜ 13,00 ANA YEMEK, ZEYTİNYAĞLILAR, PİLAV, SALATA TAVUK SEHNİLZEL PORSİYON + 1 COLA 15,00 KARIŞIK JAMBONLU SANDEVİÇ + 1 COLA 13,00
GÜNÜN MENÜSÜ 13,00 ANA YEMEK, ZEYTİNYAĞLILAR, PİLAV, SALATA MENÜLER TAVUK SEHNİLZEL PORSİYON + 1 COLA 15,00 KARIŞIK JAMBONLU SANDEVİÇ + 1 COLA 13,00 KÖFTELİ SANDEVİÇ + 1 COLA 14,00 AYVALIK TOSTU + 1 COLA
DetaylıRamazan ayının keyfini çıkartın... Enjoy Ramadan ( )
İFTAR ZAMANI @ Herkes sabırla bekler, zayi olmaz emekler İftara gelin hadi, hazırlandı yemekler All who wait patiently during the all day Deserve the best food and Ankara s best views Eşsiz Ankara manzarasında
DetaylıKAHVALTI - BREAKFAST. Günün Çorbası 5,00 Soup of the Day
Günün Çorbası 5,00 Soup of the Day KAHVALTI - BREAKFAST Kahvaltı Tabağı 15,00 Reçel, bal, kaymak, tereyağı, nutella, beyaz peynir, kaşar peyniri, sosis, salam, tulum peyniri, zeytin, yumurta,salatalık,domates
DetaylıIFTAR BUFFET MENU. Olives Bodrum Kırma Olive, Bodrum Kalamata Olive, Bodrum Kalamata Black Olive, Bodrum Çizik Special Olive, Arbequina Olive
FRIDAY IFTAR BUFFET MENU Starters Honey and Jam Selections, Butter, Home-Made Clotted Cream, Tahini and Molasses, Lux Medjool Dates, Dried Apricots, Mulberries, Figs and Cranberries, Turkish Spicy Sausage
Detaylı2013 ZĠYAFET MÖNÜLERĠ DÜĞÜN PAKETĠ
2013 ZĠYAFET MÖNÜLERĠ DÜĞÜN PAKETĠ ZÜMRÜT MÖNÜ (Ariş Kampanyalı) Zeytinyağlı Tabağı (5 çeşit) Ordövr Tabağı (9 çeşit) Serpme Meze Tabağı (9 çeşit) Ara Sıcak Sebzeli Börek Nicoise sı (Iceberg göbek, cherry
DetaylıGÜNE BAŞLARKEN. Tost Ekmeği Ayvalık Ekmeği Kaşarlı Tost. 4.00 6.00 Karışık Tost
GÜNE BAŞLARKEN Kahvaltı Tabağı (Beyaz peynir, kaşar peyniri, domates, salatalık, yumurta, yeşil biber, siyah ve yeşil zeytin, salam, bal, terayağ, sınırsız çay) Mini Kahvaltı Tabağı (Beyaz peynir, domates,
DetaylıDelivery Menu. İstanbul Cad. Gökmahal Çarşısı 28 Dükkan No: 8 Göktürk - İstanbul 34075 İstanbul. www.eaters.com.tr 09:00-24:00
Delivery Menu İstanbul Cad. Gökmahal Çarşısı 28 Dükkan No: 8 Göktürk - İstanbul 34075 İstanbul www.eaters.com.tr 09:00-24:00 Sandvİç & Tostlar Eaters Club Sandviç 22.00 Avocado, marul, domates, kornişon
DetaylıMENU İŞTAH AÇICILAR HUMUS. IZGARA DANA ETLİ RULO BÖREĞİ Dana etli sigara böreği, füme biberli yoğurt sos ile EV YAPIMI SOMON CARPACCİO
İŞTAH AÇICILAR HUMUS EV YAPIMI SOMON CARPACCİO DANA CARPACCİO Pesto sos ve parmesan peyniri ile PEYNİR TABAĞI ÇAM FISTIKLI DİLİM ENGİNAR Karamelize soğan ve ballı hardal sos ile NİKİ nin PATLICAN SALATASI
DetaylıSahip olduğumuz kalite belgeleri
Menü Sahip olduğumuz kalite belgeleri Mercimek Çorbası İşkembe Çorbası Lentil Soup Tripe Soup Çorbalar Soups 6.50 GÜNÜN ÇORBASI PAZARTESİ Domates Çorbası SALI Yayla Çorbası ÇARŞAMBA Tavuk Suyu Çorbası
DetaylıIzaka Restaurant& Bar
Izaka Restaurant& Bar Mezeler & Zeytinyağlılar Mezze & Vegetables In Olive Oil Çiğ köfte Steak tartar a la Turca Tabule Tabbouleh Humus Hummus Babagannuş Babaghanoush Muhammara Muhammara Acılı ezme Spicy
DetaylıCevizli Mah. Beyaz Zambak Sok. No:6 Bakırkoy - İstanbul wkitchen wkitchen
Cevizli Mah. Beyaz Zambak Sok. No:6 Bakırkoy - İstanbul www.kitchen.com wkitchen wkitchen TATLI VE ACELECİ TATLI VE ACELECİ GÜNBOYU KAHVALTI ACELECİ 10,00 TL Beyaz ve kaşar peynir, domates, salatalık,
DetaylıIFTAR BUFFET MENU. Olives Bodrum Kırma Olive, Bodrum Kalamata Olive, Bodrum Kalamata Black Olive, Bodrum Çizik Special Olive, Arbequina Olive
FRIDAY IFTAR BUFFET MENU Starters Honey and Jam Selections, Butter, Home-Made Clotted Cream, Tahini and Molasses, Lux Medjool Dates, Dried Apricots, Mulberries, Figs and Cranberries, Turkish Spicy Sausage
DetaylıŞarküteri Domuz Pork Products
Kasap Butchery Taze Baharatlı Antrikot/Entrecote with fresh herbs Taze Baharatlı Bonfile/Beef fillet with fresh herbs Kuzu Pirzola/Lamb Chops Dana Pirzola/Veal Chops T-Bone Steak/T-Bone Steak Kuzu Karski/Lamb
DetaylıA F İ Y E T O L S U N ENJOY YOUR FOOD
AFİYET OLSUN ENJOY YOUR FOOD KAHVALTI İÇİN/FOR BREAKFAST *Açık büfe bol çeşitli Türk Kahvaltısı Open buffet Turkısh Breakfast 45 TL Peynirli ve domatesli tost /Toast with Cheese and tomato 15 TL OMLETLER/OMELETTES
DetaylıMENÜLER MENUS. Menü 1 Menu 1
MENÜLER MENUS Menü 1 Menu 1 Füme somon ızgara mevsim sebzeleri üzerinde kurutulmuş domatesli sirke sos ile Smoked salmon on grilled seasonal vegetables with sun dried tomato vinaigrette Ispanaklı krep
DetaylıROOF RESTAURANT. Çorbalar / Soups. Günün Çorbası / Soup of The Day. Günün Meze Tabağı / Appetizer Platter of the Day
ROOF RESTAURANT Çorbalar / Soups Günün Çorbası / Soup of The Day 5.00 Mercimek Çorbası / Lentil Soup 5.00 Tütsülenmiş Domates Çorbası / Smoked Tomato Soup 5.00 Soğuk Başlangıçlar/Cold Starters Günün Meze
DetaylıSKYLIGHT RESTAURANT M E N U
SKYLIGHT RESTAURANT M E N U BAŞLANGIÇ STARTER Mozzarella Caprese Domates, mozzarella, fesleğen ve zeytin Mozzarella Caprese Tomato, mozzarella, basil and olives Roka Salatası Parmesan peyniri ve balzamik
DetaylıSosyal Tesislerimiz ESBAŞ tarafından işletilmektedir.
Ensari Konağı www.esbas.gen.tr Sosyal Tesislerimiz ESBAŞ tarafından işletilmektedir. Kahvaltılar Brakfeasts Klasik Kahvaltı / Classic Breakfast... Serpme Kahvaltı (2 Kişiliktir) / Sprinkle Breakfast...
DetaylıSahip olduğumuz kalite belgeleri
Menü Sahip olduğumuz kalite belgeleri Mercimek Çorbası İşkembe Çorbası Etli Düğün Çorbası GÜNÜN ÇORBASI PAZARTESİ Domates Çorbası SALI Balık Çorbası ÇARŞAMBA Tavuk Suyu Çorbası PERŞEMBE Sebze Çorbası CUMA
Detaylı