SUNAR TURİZM VE GIDA HİZMETLERİ A.Ş.

Ebat: px

Şu sayfadan göstermeyi başlat:

Download "SUNAR TURİZM VE GIDA HİZMETLERİ A.Ş."

Temel Özcan
8 yıl önce
İzleme sayısı:

2 SUNAR TURİZM VE GIDA HİZMETLERİ A.Ş. Sunar Turizm ve Gıda Hizmetleri A.Ş. bir Asmar holding kuruluşudur. Asmar Holding bünyesinde Gürsan Demir Çelik, Aslan Denizcilik, Aslan Gayrimenkul A.Ş., Mardaş, Mardeniz, Kardeniz, Asport ve Bata Turizm A.Ş. yi bünyesinde iştiraki olarak bulundurmaktadır. Zincirin son halkası olarak Çorlu ilçesi Marmaracık Beldesinde bağlantılı iki binadan oluşan 1200 m 2 açık alan, 1100 m 2 kapalı alana sahip üretim fabrikamız 2007 yılından bu yana siz değerli müşterilerimize hizmet vermeye devam etmektedir. İşimize duyduğumuz sevgi ve saygının sebebiyle Çerkezköy e bağlı müşterilerimize daha yakından hizmet sunabilmek amacıyla yine 1200 m 2 lik alana kurulu Çerkezköy üretim fabrikamızı 2012 yılında faaliyete geçirdik. Aynı yıl Gebze Organize Sanayi Bölgesinde son üretim fabrikamız hizmete açılmıştır m 2 üretim alanı, 450 m2. ofis, 800 m2. açık alana sahip Gebze fabrikamız, temelden çatıya bir yemek üretimi için gerekli tüm teknolojiyi bünyesinde barındıran bir yatırım olmuş ve emsalleri arasında oldukça büyük bir fark yaratmıştır.

Zincirin son halkası olarak Çorlu ilçesi Marmaracık Beldesinde bağlantılı iki binadan oluşan 1200 m 2 açık alan, 1100 m 2 kapalı alana sahip üretim fabrikamız 2007 yılından bu yana siz değerli

3 MİSYONUMUZ Kalite anlayışından ödün vermeden sektörümüzde Toplam Kalite Yönetimini esas alarak kalite-fiyat-termin açısından rekabet edebilir seviyede üretim yapabilen ve catering hizmeti sunan, müşteri memnuniyeti ve sağlığını ön planda tutan karlı bir kuruluş haline gelmek. AMACIMIZ Giderek ev dışında yemek yeme gerekliliğinin arttığı günümüz koşullarında müşterilerimize Ev Yemeği Tadında Toplu Yemek hizmeti sunmak.

müşteri memnuniyeti ve sağlığını ön planda tutan karlı bir kuruluş haline gelmek.

4 Prensiplerimiz Kuruluş amacımız ve Kalite Hedefimize en kısa sürede ulaşabilmek için kaynaklarımızı etkili şekilde kullanmak. Kalite ve hijyenden her personelimiz birinci derecede sorumludur. Amacımız problemleri çözmek değil, etkin bir Hijyen-Sanitasyon programı uygulayarak kaynağında önlemek ve yok etmek. Tüm atıklarımızı, kontrol altında tutarak doğaya ve çevreye zarar vermemek. Tüm personelimize kalite bilincini aşılamak, eğitimlerle bilgi ve becerilerini artırmak, takım çalışması prensibini benimsetmek ve böylece sürekli gelişme faaliyetlerine üst düzeyde katılımlarını sağlamak.

Amacımız problemleri çözmek değil, etkin bir Hijyen-Sanitasyon programı uygulayarak kaynağında önlemek ve yok etmek.

Hedeflerimiz Firmamız Şirketlere Fabrikalara, Okullara, Hastanelere, Kampüslere toplu yemek hizmeti sunmak için kurulmuş olan şirketimizin

Yemek üretiminde müşteri memnuniyetini maksimum seviyeye çıkararak sektörde tercih edilen olmak Hedefimiz %100 müşteri memnuniyeti garantisi

5 Hedeflerimiz Firmamız Şirketlere Fabrikalara, Okullara, Hastanelere, Kampüslere toplu yemek hizmeti sunmak için kurulmuş olan şirketimizin hedefi kısa sürede sizlerin de desteği ile toplu yemek alanında lider firmalardan biri olmaktır. Yemek üretiminde müşteri memnuniyetini maksimum seviyeye çıkararak sektörde tercih edilen olmak Hedefimiz %100 müşteri memnuniyeti garantisi vererek, müşterimizin bugünkü ve gelecekteki ihtiyaçlarını anlamak. Bu hedef doğrultusunda tüm fabrikalarımızda modem teknolojiyi kullanarak, rekabetçi ortamda fark yaratmak ve yeniliklere açık olmak

6 UKS firmasından Gıda Güvenliği Yönetim Bilgi Sistemi Belgesi TS EN ISO : 2005 Kalite Yönetim Sistemi Belgesi TS EN ISO 9001 : 2008 AİG 3. şahıs Mali Mesuliyet Sigortası İl Gıda, Tarım ve Hayvacılık Müdürlğü İşletme Kayıt Belgesi

7 Kalite Yönetimi

8 Ürün Tedariki ve Kullandığımız Ürünlerin Markaları

9 Tedarikçilerimiz

10 Gebze Üretim Tesisi

11 GEBZE ÜRETİM TESİSİMİZ Gebze de Ağustos 2013 itibari ile hizmete açılmış olan Yemek Üretim Tesisimiz Hammadde girişi Depolama Hazırlık Pişirme Pastane Sevkiyat Alanı Bulaşıkhane Alanları olmak üzere toplam 1800 m2. kapalı yemek üretim sahasına sahiptir. 8 adet +4 soğuk oda ( Yaklaşık 300 m.2 ), 3 adet -18 Dondurucu Soğuk oda (yaklaşık 50 m2. ) olmak üzere toplam 350 m2. soğuk oda deposu mevcuttur. Gebze Mutfağı bünyesinde 4000 KW.lık jeneratörü ile enerji kesilmesine karşı önlem alınmıştır. Muhasebe yazılımı olarak SAP sistemi kullanılmaktadır.

8 adet +4 soğuk oda ( Yaklaşık 300 m.2 ), 3 adet -18 Dondurucu Soğuk oda (yaklaşık 50 m2. ) olmak üzere toplam 350 m2.

12 Hammadde Giriş Kapısı

13 Üretim Alanımız KURU GIDA DEPOLARI

14 Soğuk Odalar

15 Soğuk Odalar

16 Soğuk Odalar

17 Et ve Tavuk- Balık İşleme Alanı

18 Sebze Hazırlık ve Kahvaltı Hazırlık Alanı

19 Sıcak Pişirme Alanı

20 Sıcak Pişirme Alanı

21 Sıcak Pişirme Alanı

22 Sıcak Pişirme Alanı

23 Sevkiyat Alanı

24 Kara Bulaşık

25 Bulaşıkhane

26 Bulaşıkhane

27 Hedeflerimiz

Benzer belgeler

SUNAR TURİZM VE GIDA HİZMETLERİ A.Ş.

SUNAR TURİZM VE GIDA HİZMETLERİ A.Ş. Sunar Turizm Ve Gıda Hizmetleri A.Ş bir Asmar Holding A.Ş kuruluşudur. Sunar Gıda 2007 yılında kurulmuş, kurulduğu ilk andan itibaren kaliteye verdiği önemi ve zoru