TAŞITLAR İÇİN EKONOMİK VE ÇEVRECİ YAKIT ELDE EDELİM

Transkript

1 TAŞITLAR İÇİN EKONOMİK VE ÇEVRECİ YAKIT ELDE EDELİM HAZIRLAYAN ÖĞRENCİLER 7-E İnci TÜTÜNCÜ Simay GÜLGÜN DANIŞMAN ÖĞRETMEN Nilüfer DEMİR İZMİR 2014

2

3 İÇİNDEKİLER 1. Projenin amacı Karpuzun Özellikleri ve Üretimi Ülkemizde Çürümeye Bırakılan Karpuzlarla İlgili Bazı Haberler Yöntem Ulaşılan sonuçlar ve sonuçların değerlendirilmesi Kaynaklar Proje ile ilgili fotoğraflar.6 1

4 PROJENİN AMACI Benzin ve Dizelin çok pahalı olduğu ülkemizde tüketilemeyen karpuzlardan elde edilen etil alkolü benzin gibi otomobil yakıtları ile karıştırarak daha düşük maliyetli ve daha çevreci yakıt elde etmek. KARPUZUN ÖZELLİKLERİ VE ÜRETİMİ Karpuz, kabakgiller (Cucurbitaceae) familyasına mensup (Citrullusvulgaris) Schrader türüne giren kültür bitkilerinin meyvesidir. 150 g karpuz meyvesinde yaklaşık olarak 10,91 g karbonhidrat bulunur.(1) Anavatanın ve birincil gen merkezinin Afrika olduğu bilinen karpuz Dünya sebze üretiminde önemli bir yere sahiptir. Karpuz üretimi geçtiğimiz yüzyıl içerisinde düzenli olarak artmıştır. Dünya da ha alanda ton karpuz (FAO, 2009) üretilmektedir. Ayrıca Türkiye de Adana, Antalya, İzmir, Diyarbakır ve Şanlıurfa karpuz üretiminde belli başlı şehirler konumunda bulunmaktadır. Karpuz Türkiye tarımında ekonomik önemi oldukça fazla olan bir üründür. 39,7 milyon ton olan dünya üretiminin(fao, 2009) yaklaşık % 10 u 3,9 milyon ton ile dünyada Çin den sonra en fazla karpuz üretimi ülkemizde yapılmaktadır. Karpuzun en fazla üretildiği bölgelerimiz sırasıyla; Ege, Akdeniz, Güneydoğu Anadolu ve Marmara bölgeleridir. İl bazında ise en fazla üretim Adana ilinde Türkiye karpuz üretiminin tek başına % 20 sini sağlamaktadır.(2,3) Ülkemizde üretimi fazla miktarda yapılan karpuzlarda karpuz telli böceği, lahana böceği, bozkurt, danaburnu, emici böcekler, kırmızı örümcekler vs. gibi zararlılardan kaynaklanan Solgunluk, külleme, çökerten, mildiyö, antraknoz, meyve çürüklüğü, beyaz çürüklük gibi hastalıklar görülmektedir. 2

5 Bu zararlıların neden olduğu hastalıklardan dolayı bin ton standart dışı karpuz toptancılar tarafından reddedildiği için ya tarlada kalıyor ya da kısmen hayvanlara yediriliyor. ÜLKEMİZDE ÇÜRÜMEYE BIRAKILAN KARPUZLARLA İLGİLİ BAZI HABERLER: Haber Tarihi: : Yozgat'ın Yerköy ilçesinde bu yıl yaklaşık 10 bin dekar alana kavun ve karpuz ekimi yapıldı. Bu yıl kavun ve karpuz hasadının yüksek olması nedeniyle fiyatların çok düştüğüne dikkat çeken çiftçiler, maliyeti kurtarmaması nedeniyle talep fazlası ürünü tarlada bırakmayı daha karlı bulduklarını ifade etti.(4) Haber Tarihi MARDİN'den Muş Ovası'na gelerek karpuz ekimi yapan yaklaşık 100 ailenin elde ettiği 30 bin ton karpuz tarlada kaldı. Evlerine dönecek parayı denkleştirmeye çalışan üreticiler, "Karpuzun yüzüne bakan yok" dedi.(5) Haberlerden de anlaşılacağı üzere ülkemizde bu kadar fazla yetiştirilen ama satılamayan ya da yapı olarak beğenilmeyen ürün fazlası karpuzları fermante ederek etanole dönüştürüp bio-yakıt olarak değerlendirmenin uygun olacağını düşündük. 3

6 YÖNTEM 1) Karpuzun suyu çıkarıldı, 1litrelik cam kaba koyuldu. 2) Ekmek mayası aktifleşmesi için 1 saat suda bekletildi. 3) 26 C sıcaklıkta bulunan karpuz suyuna maya eklenildi. 4) Üç gün 26 C sıcaklıkta karpuz suyu- maya karışımı bekletildi. 5) Her gün karışımın hidrometre ile alkol ölçümü ve termometre ile sıcaklık ölçümü yapıldı.hidrometre numune kabına daldırıldığında sıvının içerisinde yüzmeye başlar ve durduğu nokta sıvının içerisindeki çözeltinin yoğunluğu olacaktır. Bu değer litre başına gramını ve oluşacak alkol oranını belirtir. (Tablo:1) 6) 4. gün karışım süzülerek mayadan ayrıldı. 7) Damıtma düzeneği ile etil alkol karpuz suyundan ayrıldı. 8) 200 ml sıvı elde edildi. Elde ettiğimiz sıvının kütlesi, hacmi ölçüldü ve yoğunluğu 0,8g/cm 3 olarak hesaplandı. Kaynadığı sıcaklık 80 C ölçüldü. Yaktığımızda ise mavi alev gözlendi. Sıvımızın bu özellikleri göstermesi alkol oranının çok yüksek olduğunun kanıtıdır. 9) %20, %10, %5 oranında etil alkol içeren benzinin yakıt değeri hesaplandı. 10) Etil alkol içeren benzin kullanımının sağlayacağı yararlar tartışıldı. TABLO:1 Karpuz suyu ve maya karışımından elde edilen sonuçlar KARPUZ SUYU MAYA KARIŞIMI SICAKLIK ŞEKER ORANI 1.GÜN 25 C GÜN 26 C GÜN 27 C

7 ULAŞILAN SONUÇLAR VE SONUÇLARIN DEĞERLENDİRİLMESİ %5,10 ve 20 oranında etil alkol içeren benzinden elde edilecek enerji değerleri hesaplanmış ve TABLO-2 de özetlenmiştir. TABLO:2 Etil alkol içeren benzinin yakıt değerleri YAKIT ALKOL YÜZDESİ YAKIT DEĞERİ (kilokalori/gram) Alkol 100 7,1 Benzin 0 10,5 Etil alkol- Benzin karışımı Etil alkol- Benzin karışımı Etil alkol- Benzin karışımı 5 10, , ,82 5

8 Tablo incelendiğinde birim kütleden elde edilecek enerji değerlerinde çok büyük bir fark olmadığı görülmektedir. Ancak karpuz suyundan çok düşük bir maliyetle elde edilen etanolün benzine karıştırılması ve bu karışımın yakıt olarak kullanılmasının çok sayıda avantajı vardır. 1. Çürümeye bırakmak yerine karpuzlar ekonomiye kazandırılmış olur. 2. Tüketilecek benzin miktarı azalır. 3. Fosil yakıtlardan enerji elde edilirken çevreye zarar veren kirletici gazlar da oluşur. Benzin tüketimindeki azalmaya paralel olarak çevreye kirletici gaz salınımı da azalır. 4.Otomobil yakıtlarının maliyeti azalır. 5.Etil alkol içeren benzini kullanabilmek için, dünyada yaygın olarak kullanılan otomobillerin motor sistemlerine önemli değişiklik yapmayı gerektirmez. 6.Türkiye gibi benzinde dışa bağımlı, ancak bolca karpuz üretimi yapan ülkelerin ekonomisine önemli bir katkı sağlar. Kaynaklar