İÇİNDEKİLER HABERLER TZOB DİYOR Kİ! 26 TZOB'UN MEDYA BAŞARISI 28 MISIR HASADI BAŞLADI 6 TZOB EĞİTİM MERKEZİ NİN TEMELİ TÖRENLE ATILDI

Transkript

1

2 İÇİNDEKİLER HABERLER 6 TZOB EĞİTİM MERKEZİ NİN TEMELİ TÖRENLE ATILDI 26 TZOB'UN MEDYA BAŞARISI 28 MISIR HASADI BAŞLADI 30 TÜRKİYE NİN PETROLÜ MEYVE SEBZE 32 TOPRAĞIN KORUNMASI HERKESİN SORUNU 36 ÜZÜM 12 TZOB'UN UYARILARI ETKİLİ OLDU 18 KADIN ÇİFTÇİLERİMİZE POZİTİF AYRIMCILIK YAPILMALI 20 FINDIK BAHÇESİNDEN OKUL SIRALARINA BAYRAKTAR CNBC-E DE TZOB DİYOR Kİ! 24 TZOB DAN BAŞBAKAN ERDOĞAN A AYÇİÇEĞİ MEKTUBU 42 REKOLTE SEVİNCİ HÜZNE DÖNÜŞTÜ 44 ÜLKEMİZİ PAMUK VE AYÇİÇEĞİNDE YAŞANAN İSTİLADAN KORUMALIYIZ 46 TZOB DAN BALIKÇILARIMIZA "RASTGELE"

3 AYIN KONUSU 50 ÜZÜMDE 2012 KAMPANYASI İmtiyaz Sahibi TZOB Adına Genel Başkan Ş. Şemsi Bayraktar Genel Yayın Müdürü Bekir Şinasi Özdemir Sorumlu Yazı İşleri Müdürü Ebru Mine Esen Yayın Kurulu M. Hikmet Yavuzyiğit Metin Türkyılmaz Ömer Kaya Salim Altay Hasan Hüseyin Coşkun Prof. Dr. Mevhibe Albayrak Prof. Dr. Şengül Hablemitoğlu Prof. Dr. Erdoğan Güneş Dr. Özden Hiçbirol 56 ÜLKEMİZ MEYVE ÜRETİMİNDE MEVCUT DURUM SORUNLAR VE ÖNERİLER 60 TÜRKİYE'DE MEYVECİLİK EKONOMİSİ VE DESTEKLEME POLİTİKALARI 64 UYMSİB PAZAR YELPAZESİNİ GENİŞLETİYOR 70 AMASYA DA KİRAZ YETİŞTİRİCİLİĞİ Görsel Katkı Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı "Tarım ve İnsan" fotoğraf yarışmasından alınmıştır. Yayın Türü Yaygın Süreli Yayın Basım Tarihi Dağıtım PTT Kargo Yönetim Yeri Türkiye Ziraat Odaları Birliği Basın ve Halkla İlişkiler Müdürlüğü GMK Bulvarı No: 25 Demirtepe/ANKARA Tel: (Pbx) Fax: Yapım Ajansı Kurumsal Yayıncılık Pazarlama İletişimi Tel: Baskı Arkadaş Basım San. Ltd. Şti. Kazım Karabekir Caddesi Sütçüoğlu İşhanı No:37/4 Ulus / ANKARA Tel: ODALARIMIZDAN 73 ÇİLEK, NAR VE SİLİFKE Çiftçi ve Köy Dünyası dergisi basın ahlak kurallarına uymayı taahhüt eder. Yayımlanan yazıların sorumlulukları sahiplerine ait olup, Birliğimiz görüşlerini yansıtmamaktadır. Dergide yayımlanan yazılar, kaynak gösterilmek koşuluyla, diğer yayın organlarında yayımlanabilir. Gönderilen yazılar iade edilmez. 74 KAHTA YA ZİRAAT FAKÜLTESİ İSTEĞİ

4 TÜRKİYE ZİRAAT ODALARI BİRLİĞİ SESLENİŞ Ziraat Odalarımızın değerli mensupları, sevgili çiftçi dostlarım, Mübarek Ramazan Bayramı nı idrak ettik. Başta ülkemizin gıda üretimini bu sıcaklara rağmen sürdüren çok değerli üreticilerimiz olmak üzere herkesin bayramını bir kez daha tebrik ediyor, hayırlara vesile olmasını bir kez Cenabı Allah tan niyaz ediyorum. Değerli arkadaşlarım, Ramazan ayının başında, her yıl yaptığımız gibi, gıda tüketiminin artmasından dolayı fiyatların spekülatif yönde yükseltilmesini önlemek için yürüttüğümüz çalışmaları devam ettirdiğimizi sizlerle paylaşmış, üretici, hal, pazar ve market fiyatları analizini, ürün bazında Ramazan boyunca takip edeceğimizi, haksız kazanca yönelik fiyat artışlarını ilgililerle ve vatandaşlarımızla paylaşacağımızı ilan etmiştik. Ramazan ayı boyunca sürdürdüğümüz çalışmalar ışığında gördük ki, Ramazan fırsatçılığı yapılmasın uyarılarımız etkili oldu. Suni fiyat artışları önlendi. Ramazanda artan gıda talebini fırsatçılığa dönüştürmeden, sağduyulu hareket eden bütün taraflara göstermiş oldukları hassasiyetten ötürü ayrıca teşekkürlerimizi sunuyoruz. Kıymetli Çiftçi Dostlarım, Şu gerçeği artık çok iyi biliyoruz ki tarım ancak, eğitimle kazanılan bilgiyle en ideal şekilde yapılabiliyor.verimlilik eğitimle artırılabiliyor; en uygun ürün, en mükemmel zamanlamayla, en iyi şekilde yetiştirilip, pazarlanabiliyor. Ve tabii eğitimle, başta toprak ve su olmak üzere doğal kaynaklarımız en etkili şekilde korunabiliyor ve sürdürülebilir tarımla gelecek nesillere aktarılabiliyor. Bu bilinç ve çalışmalarımızın temeline koyduğumuz felsefeyle Türkiye Ziraat Odaları Birliği olarak eğitimi herşeyin üzerinde tutuyoruz. Her fırsatta ve hemen her alanda eğitim çalışmaları yapıyor, bunu bütün yurt sathımıza yaymanın gayretini gösteriyoruz. Eğitim çalışmalarımıza katkısının son derece büyük olacağına inandığımız, ihtiyacını her zaman hissettiğimiz eğitim ve sosyal tesislerimizin temelini bu ay içinde attik. Ankara Yenimahalle de TZOB arsası üzerinde 7 ay gibi kısa bir süre içinde hizmete girecek tesisimizin temel atma törenine Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanımız Sayın Mehdi Eker, Çevre ve Şehircilik Bakanımız Sayın Erdoğan Bayraktar, Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanımız Sayın Faruk Çelik de katıldılar. Kendilerine katılımlarından dolayı bir kez daha teşekkürlerimi sunuyorum.

5 BAŞKANDAN Ş. Şemsi BAYRAKTAR Türkiye Ziraat Odaları Birliği Genel Başkanı Değerli arkadaşlarım, Birliğimizi, ihtiyacı bulunan bir eğitim tesisine kavuşturmak amacıyla yapılan araştırmalarımız sonucu, Sosyal Güvenlik Kurumu mülkiyetindeki arsayı, 2 Nisan 2010 tarihinde satın aldık. TZOB Eğitim Merkezi ve Sosyal Tesisi çok amaçlı hizmet verecek şekilde projelendirildi. Toplam 3 bin 318 metrekare arsa üzerinde inşa edilecek olan binamız, toplam 8 katlı olacak. Tesisimizin, 200 yatak kapasitesine sahip 104 odası bulunacak. 7 ay gibi kısa bir zamanda hizmete girecek tesisimizde, 500 kişilik seminer/konferans salonu, 350 kişilik yemek salonu ve 50 şer kişilik gruplara hitap edecek 3 adet eğitim salonu yer alacak. Eğitim Merkezimiz, Ziraat Odalarımızın personel eğitimi için kullanılacak, Ankara ya gelecek oda mensuplarımızın konaklama ihtiyaçlarını da karşılayacak. Tesisimizde, misafirlerin her türlü sosyal ihtiyaçlarını karşılayacak üniteler de bulunacak. Geceli gündüzlü sürdürdüğümüz çalışmalarla, çiftçimizi hak ettiği yere bir adım daha yaklaştırabilmenin gayretini sürdürmekteyiz. Gelişmiş ülkelerde Ziraat Odalarının, çiftçiyi temsil görevleri yanında, meslek hizmetleri alanında da çok aktif olduklarını görüyoruz. Bu ülkelerde özellikle tarımsal araştırma, çiftçi eğitimi ve tarımsal danışmanlık faaliyetleri geniş çapta Ziraat Odaları tarafından yerine getiriliyor. İşte biz de bu çerçevede vizyonumuzu değiştiriyor ve geliştiriyoruz. Buna bağlı olarak son yıllarda, Ziraat Odalarımızda önemli gelişmeler sağladık. Ziraat Odası sayımız 757 ye ulaştı. Bir diğer ifadeyle il ve ilçelerimizin yüzde 86 sında oda kurmuş durumdayız. Tarımsal girdi temin eden, tarımsal laboratuvarlar, kurutma tesisleri, depolama tesisleri ve makine parkları vasıtasıyla çeşitli hizmetleri çiftçilerimize sunan Ziraat Odası sayımız önemli ölçüde arttı. Bugün, Ziraat Odalarımızın yüzde 65 i kendi binalarında faaliyet gösteriyor. Odalarımızın 75 inde toprak tahlil laboratuvarı var. Yine odalarımızın yüzde 44 ünün tarımsal araç ve makine parkı bulunuyor. Çiftçimize hizmet için bu imkânların daha da artırılması için çalışıyoruz. Ziraat Odalarımızın talepleri doğrultusunda çeşitli projeler hazırlandı ve uygulandı. Odalarımız ve Birliğimiz tarafından kırsal kalkınmayla ilgili 200 projenin 108 i onaylandı ve bu suretle Avrupa Birliği hibelerinden çiftçilerimizin daha fazla faydalanması sağlandı. Birlikte, el ele, gönül gönüle yaptığımız çalışmaların eseri olan bu sonuçlarla elbette yetinmiyoruz. Daha birlikte yapacağımız çok şey olduğunu belirtiyor, hepinize sağlık, mutluluk, başarı ve bol kazançlar temenni ediyorum. 5

6 HABERLER EĞİTİME "YUVA" KURULUYOR TZOB EĞİTİM MERKEZİ NİN TEMELİ TÖRENLE ATILDI Bayraktar: Türkiye Ziraat Odaları Birliği olarak eğitimi herşeyin üzerinde tutuyoruz. Şunu iyi biliyoruz ki tarım, ancak eğitimle kazanılan bilgiyle en ideal şekilde yapılabilir TZOB Genel Başkanı Bayraktar: 7 ay gibi kısa bir zamanda hizmete girecek tesisimizde, 500 kişilik seminer/konferans, 350 kişilik yemek ve 50 şer kişilik gruplara hitap edecek 3 adet eğitim salonu yer alacak. Türkiye Ziraat Odaları Birliği nin Eğitim Merkezi ve Sosyal Tesisi nin temeli, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, Çevre ve Şehircilik Bakanı Erdoğan Bayraktar, Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Faruk Çelik in katılımıyla Ankara Yenimahalle de atıldı. Türkiye Ziraat Odaları Birliği Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Ankara nın Yenimahalle İlçesi Çamlıca Mahallesi nde bulunan TZOB arsasına inşa edilecek TZOB Eğitim Merkezi ve Sosyal Tesisi temel atma töreninde yaptığı konuşmada, bilgi çağında yaşanıldığını, bilgiye ulaşmanın tek yolunun da eğitimden geçtiğini belirtti. Türkiye Ziraat Odaları Birliği olarak eğitimi herşeyin üzerinde tuttuklarını bildiren Bayraktar, şunları söyledi: Şunu iyi biliyoruz ki tarım, ancak eğitimle kazanılan bilgiyle en ideal şekilde yapılabiliyor. Eğitimle verimlilik artırılabiliyor. En uygun ürün, en mükemmel zamanlamayla, en iyi şekilde yetiştirilip, pazarlanabiliyor. Ve tabii eğitimle, başta toprak ve su olmak üzere doğal kaynaklarımız en etkili şekilde korunabiliyor ve sürdürülebilir tarımla gelecek nesillere aktarılabiliyor. Tarım sektöründe gereken kalkınmayı sağlamak için yani tek tek tarımsal işletmelerin karlı çalışabilmesi için çiftçi eğitiminden önce onlarla sürekli yüz yüze olması gereken yayımcıların eğitilmesi fevkalade önemlidir. Eğitimler sürecek Cumhurbaşkanı Abdullah Gül ve Başbakan Recep Tayyip Erdoğan ın huzurlarında, 14 Mayıs 2012 tarihinde, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, Aile ve Sosyal Politikalar Bakanı Fatma Şahin ile imzaladıkları protokoller kapsamında, tarım danışmanlarına ve kadın 6

7 HABERLER TZOB Genel Başkanı Bayraktar: "Ziraat Odası sayımız 757 ye ulaştı. İl ve ilçelerimizin yüzde 86 sında oda kurmuş durumdayız. Esasen teşkilatımız tüm ülke çapında örgütlenmesini tamamlamış durumdadır ve tüm çiftçilerimize hizmet etmektedir." çiftçilere yönelik eğitim faaliyetlerine başladıklarını bildiren Bayraktar, bu eğitim faaliyetlerinin belirli bir program dahilinde sürdürüleceğini belirtti. Bayraktar, Tarımda, çevrenin korunması fevkalade önemli. Çevre ve Şehircilik Bakanımız Erdoğan Bayraktar da uygun bulurlarsa, Çevre ve Şehircilik Bakanlığı ile de bir eğitim programına başlayabiliriz dedi. İl ve ilçelerin yüzde 86 sında oda kurmuş durumdayız Gelişmiş ülkelerde Ziraat Odalarının, çiftçiyi temsil görevleri yanında, meslek hizmetleri alanında da çok aktif olduklarını vurgulayan Bayraktar, şunları kaydetti: Bu ülkelerde özellikle tarımsal araştırma, çiftçi eğitimi ve tarımsal danışmanlık faaliyetleri geniş çapta Ziraat Odaları tarafından yerine getiriliyor. Biz de bu çerçevede vizyonumuzu değiştiriyor ve geliştiriyoruz. Buna bağlı olarak son yıllarda, Ziraat Odalarımızda önemli gelişmeler sağladık. Ziraat Odası sayımız 757 ye ulaştı. Bir diğer ifadeyle il ve ilçelerimizin yüzde 86 sında oda kurmuş durumdayız. Ancak Ziraat Odası bulunmayan ilçelerin tamamı en yakın ilçedeki Ziraat Odası çalışma alanına dâhil edildiğinden, esasen teşkilatımız tüm ülke çapında örgütlenmesini tamamlamış durumdadır ve tüm çiftçilerimize hizmet etmektedir. Tarımsal girdi temin eden, tarımsal laboratuvarlar, kurutma tesisleri, depolama tesisleri ve makine parkları vasıtasıyla çeşitli hizmetleri çiftçilerimize sunan Ziraat Odası sayımız önemli ölçüde arttı. Bugün, Ziraat Odalarımızın yüzde 65 i kendi binalarında faaliyet gösteriyor. Odalarımızın 75 inde toprak tahlil laboratuvarı 7

8 HABERLER Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Eker: "Eskiden şehirlerin kıyısında yapılan tarım ve hayvancılık faaliyetleri, şehirlerin sınırlarının büyümesiyle şehir içinde kaldı. Tarım ve hayvancılık zarar görmeyecek şekilde imar faaliyetlerinin düzenlenmesi gerekir." var. Yine odalarımızın yüzde 44 ünün tarımsal araç ve makine parkı bulunuyor. Çiftçimize hizmet için bu imkânların daha da artırılması için çalışıyoruz. Ziraat Odalarımızın talepleri doğrultusunda çeşitli projeler hazırlandı ve uygulandı. Odalarımız ve Birliğimiz tarafından kırsal kalkınmayla ilgili 200 projenin 108 i onaylandı ve bu suretle Avrupa Birliği hibelerinden çiftçilerimizin daha fazla faydalanması sağlandı. Birliğimizi, ihtiyacı bulunan bir eğitim tesisine kavuşturmak amacıyla yapılan araştırmalar sonucu, Sosyal Güvenlik Kurumu (SGK) mülkiyetindeki bu arsayı, 2 Nisan 2010 tarihinde satın aldık. Alınan bu arsa üzerinde, Birliğimize bir eğitim tesisi ve sosyal tesis kurmak için proje çalışmaları yaptırdık ve temel atma aşamasına getirdik. TZOB Eğitim Merkezi ve Sosyal Tesisi çok amaçlı hizmet verecek şekilde projelendirildi. Toplam 3 bin 318 metrekare arsa üzerinde inşa edilecek olan binamız, toplam 8 katlı olacak. Projeye göre yapılacak tesisin, 200 yatak kapasitesine sahip 104 odası bulunacak. 7 ay gibi kısa bir zamanda hizmete girecek tesisimizde, 500 kişilik seminer/konferans salonu, 350 kişilik yemek salonu ve 50 şer kişilik gruplara hitap edecek 3 adet eğitim salonu yer alacak. 8 Tesis 7 ayda bitecek Eğitim vermek için bir eğitim tesisi ihtiyacı doğduğunu belirten Bayraktar, tesisle ilgili şu bilgileri verdi:

9 HABERLER Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Çelik: "İstihdamdaki kayıt dışılık yüzde 52'den yüzde 36'ya gerilemiştir. Ancak bunun önemli bir bölümü tarım sektöründedir. Tesisin, kayıt dışılığın önlenmesine önemli katkı sağlayacağına inanıyorum." Eğitim Merkezimiz, Ziraat Odalarımızın personel eğitimi için kullanılacak, Ankara ya gelecek oda mensuplarımızın konaklama ihtiyaçlarını karşılayacak. Tesisimizde, misafi rlerin her türlü sosyal ihtiyaçlarını karşılayacak üniteler de bulunacak. Bugün temelini atacağımız tesisimiz, bu bölgeye de çok önemli ve anlamlı değer katacak, yeni bir çekim merkezi oluşturacak. Bayraktar, başta Bakanlar olmak üzere törene katılan bütün konuklara ayrı ayrı teşekkür etti. Bakan Eker Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker de Türkiye de şehirlerin büyüyüp geliştiğini, kentsel dönüşüm projeleri uygulandığını, eskiden şehirlerin kıyısında yapılan tarım ve hayvancılık faaliyetlerinin, şehirlerin sınırlarının büyümesiyle şehir içinde kaldığını vurguladı. Eker, tarım ve hayvancılık zarar görmeyecek şekilde imar faaliyetlerinin düzenlenmesi gerektiğini, perspektifl eri içinde bunun da olduğunu bildirdi. 21. yüzyılda toplumların gıda, su ve enerjiden oluşan 3 sahada mücadele edeceklerine ilişkin öngörülerin bulunduğunu belirten Eker, şunları söyledi: Suyun yüzde 75 i tarımda kullanılıyor. Suya ilişkin mücadele de aslında gıdanın alanına giriyor. Gıdaya, diğer nesne ve eşyalardan farklı olarak her zaman muhtacız. Gıda ve tarım sektörü çalışanları olan çiftçilere, sektörün daha verimli hale getirilmesi için eğitim verilmesi gerekir. Türkiye nin en büyük çiftçi ailesi olan TZOB a milyonlarca çiftçi üye. Ne kadar iyi eğitim verilirse tarımda bunun faydası o kadar çok olacak. Türkiye tarımını dünyada 7 inci, Avrupa da birinci sıraya çıkardıklarını, bugün itibarıyla 62,5 milyar dolarlık tarımsal üretim yapıldığını vurgulayan Eker, Bu sene çiftçiye nakdi karşılıksız destek veriyoruz. 14 Ağustos itibarıyla desteklerin yüzde 77 sini, yani 7 milyar lirayı ödedik. Önümüzdeki bir hafta içinde 281 milyon lira daha ödeme yapacağız. Çoğunluğu büyükbaş hayvancılık destekleri olmak üzere Eylül ayında da süt primi gibi ödemeler yapacağız. Yıl sonunda 9 milyar lirayı bulacağız. Bu tesis hükümetin çiftçiye, çiftçi örgütü olan TZOB'a verdiği önemi göstermesi bakımından önemli. Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Çelik Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Faruk Çelik de tarımın, 76 milyon ve bütün dünyayı ilgilendiren çok önemli bir konu olduğunu söyledi. Eğitimin ihmal edilmemesi gereken en önemli alanlardan olduğuna vurgu yapan Çelik, şunları söyledi: Kalkınan ve gelişen ülkelerin başarılarının altında eğitim sorununu çözmeleri yatıyor. Japonya örneği var. Meiji dönemindeki eğitim ya- 9

10 HABERLER Çevre ve Şehircilik Bakanı Bayraktar: "Türkiye'de, coğrafi konumu ve yapısı gereği kırsal kesimdeki, köylerdeki nüfusu tutmamız lazım. Bunun bir yolu da şehirde ne varsa köylere de onları tesis etmekten, temin etmekten geçiyor." tırımlarının kalkınmasına etkisi var. Eğitim zinciri, tarım ve üretimdeki kalitenin artması açısından son derece önemli bir tablo arz ediyor. Eğitim, kayıt dışılığın önlenmesi açısından da önemlidir. Türkiye'de son 10 yılda yapılan yoğun çalışmalar neticesinde istihdamdaki kayıt dışılık yüzde 52'den yüzde 36'lara gerilemiştir. Bu gerileme, önemli bir oranı ortaya koymaktadır. Düşüş önemlidir ancak halen yüzde 36 olduğu düşünülürse ve bunun da önemli ölçüde tarım sektöründe gerçekleştiği ifade edilirse bu merkezlerin ne kadar önemli olduğunu çok daha iyi anlarız. Tesisin, kayıt dışılığın önlenmesine de önemli katkı sağlayacağına inanıyorum." Çevre ve Şehircilik Bakanı Bayraktar Çevre ve Şehircilik Bakanı Erdoğan Bayraktar, Türkiye'nin, dünyanın en zor coğrafyasının merkezinde, çevresindeki bütün olumsuzluklara rağmen istikrarlı gelişmesini sürdürdüğünü bildirdi. Türkiye'de, ülkenin coğrafi konumu ve yapısı gereği kırsal kesimdeki nüfusun azalmaması gerektiğini belirten Bayraktar, şunları kaydetti: "Bunun yolu da şehirde ne varsa onları köylere de tesis etmekten, temin etmekten geçiyor. Dünya genelinde bilim, iletişim, ulaşım ve sanayi son derece ilerledi. Beslenme ve barınma ise insan yaşamı için önemini koruyor. Dünya gelişirken gıda üretimi ve kalitesi her geçen gün daha da önem kazanıyor. Türkiye, birçok özelliğinin yanı sıra aynı zamanda bir tarım ülkesi. Dünyada şehirlerin nüfusu artarken, kırsal kesimin nüfusu azalıyor. Türkiye'de, coğrafi konumu ve yapısı gereği kırsal kesimdeki, köylerdeki nüfusu tutmamız lazım. Bunun bir yolu da şehirde ne varsa köylere de onları tesis etmekten, temin etmekten geçiyor." Çevre ve Şehircilik Bakanı Erdoğan Bayraktar, tören öncesi basın mensuplarının Suriye de kimyasal silah kullanımıyla ilgili sorusu üzerine, Suriye deki olaylara sessiz kalanlar, Suriye'deki diktatörün yapmış olduğu bu vahşet durmazsa, dünyadaki bütün ülkelerin huzuru bakımından kendi vicdanlarının çok rahatsız olacaklarının, kendi insanının yüzüne bakamayacaklarının net göstergesidir dedi. Törene, bakanların yanı sıra, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakan Yardımcısı Kutbettin Arzu, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Müsteşarı Vedat Mirmahmutoğulları, Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanlığı Müsteşarı Fatih Acar, Sosyal Güvenlik Kurumu Yönetim Kurulu Başkanı Yadigar Gökalp İlhan, Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfedarasyonu (TESK) Genel Başkanı, SGK Yönetim Kurulu Üyesi Bendevi Palandöken, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Müsteşar Yardımcısı Nihat Pak- 10

11 HABERLER dil, Yenimahalle Belediye Başkanı Fethi Yaşar, TARSİM Yönetim Kurulu Başkanı Ramazan Kadak, Gıda Kontrol Genel Müdürü İrfan Erol, Bitkisel Üretimi Geliştirme Genel Müdürü Mevlüt Gümüş, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Personel Genel Müdürü Nizamettin Ekinci, Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdürü Durali Koçak, Tarım Reformu Genel Müdürü Gürsel Küsek, Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdür Yardımcısı Ali Osman Sarı, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı AB Dış İlişkiler Daire Başkanı Kenan Yalvaç, Türkiye Süt Üreticileri Merkez Birliği Genel Başkanı Ali Koyuncu, Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği Genel Başkanı Bülent Tunç, Su Ürünleri Yetiştiricileri ve Üretici Merkez Birliği Başkanı Faruk Coşkun, Türkiye Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Genel Başkanı Cemalettin Özden, Türkiye Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Genel Sekreteri Hüseyin Velioğlu, SGK Yönetim Kurulu Üyeleri Rahmi Cıbıroğlu, Salih Kılıç, Kazım Ergün, Sinan Özkan, Halit Ortaköy, Mehmet Açıkel, TZOB Yönetim Kurulu üyeleri, ve Ankara daki Ziraat Odası Başkanları katıldı. Konuşmaların ardından TZOB Genel Başkanı Bayraktar, bakanlar Eker, Çelik, Erdoğan Bayraktar ve protokolde yer alanlar, butona basarak tesisin temelini attılar. 11

12 HABERLER TZOB'UN UYARILARI ETKİLİ OLDU Bayraktar: Birliğimiz tarafından yapılan uyarılar etkisini göstermiş Ramazan ayında gıda fiyatlarında önemli artışlar yaşanmamıştır TZOB Genel Başkanı Bayraktar: Hedefimizin iyi anlaşılması lazım. Üretici fiyatlarını baskılamak gibi bir hedefimiz yok. Zaten hasat mevsimindeyiz. Ürün tarlada bol ve ucuz. Türkiye Ziraat Odaları Birliği Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Ramazan öncesi ve Ramazan ortasında TZOB tarafından yapılan uyarıların etkisini gösterdiğini, gıda fiyatlarında önemli artışlar yaşanmadığını bildirerek, Talep artışını fırsatçılığa dönüştürmeden, sağduyulu hareket eden tüm taraflara göstermiş oldukları hassasiyetten ötürü ayrıca teşekkür ederiz dedi. Bayraktar, TZOB Genel Merkezi nde yaptığı basın toplantısında, Ramazan dan önce, Ramazan ortası üretici ve market fiyatlarıyla 31 Temmuz 2013 de tespit edilen üretici ve market fiyatlarını karşılaştırdı, Ramazan döneminde fiyatı artan, azalan veya değişmeyen ürünleri açıkladı yılından bu yana her Ramazan ayında gıda tüketiminin artmasından dolayı fiyatların spekülatif yönde yükseltilmesini önlemek için yürüttüğümüz çalışmalara ve bu yöndeki uyarılarımıza bu yıl da devam ettiklerini bildiren Bayraktar, spekülasyonun önüne geçmek adına ilgili kurumların gereken hassasiyeti gösterdiğini, asılsız haberlerle suni fiyat artışlarının engellendiğini belirtti. Suni fiyat artışlarını engellemeye yönelik çalışmaların yanı sıra Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından yapılan gıda denetimlerinin de artırıldığını, halkın mağdur edilmesinin önlenmeye çalışıldığını vurgulayan Bayraktar, Talep artışını 12

13 HABERLER fırsatçılığa dönüştürmeden, sağduyulu hareket eden tüm taraflara göstermiş oldukları hassasiyetten ötürü ayrıca teşekkür ederiz dedi. Ramazan ayı öncesinden başlamak üzere ve Ramazan ayı boyunca TZOB tarafından yapılan uyarıların da etkisini gösterdiğini, en son açıklama yaptıkları 18 Temmuz 2013 tarihinden bu yana gıda fiyatlarında önemli artışlar yaşanmadığını bildiren Bayraktar, Bu süreçte, üretici fiyatlarında ve marketlerde özellikle yaş meyve ve sebzede indirimlerin olduğu görülmektedir. Ramazan ayında zam yapıldığı iddia edilen tavuk etinde de indirim gerçekleşmiştir. Ramazanda tüketimi artan baklagillerden kuru fasulye, nohutta market fiyatlarında düşüş olması halkımızın daha rahat tüketimi açısından sevindirici olmuştur diye konuştu. Et fiyatları Son günlerde bir takım çevreler tarafından et fiyatlarının arttığı gerekçe gösterilerek et ithalatı yapılmasını sağlamaya yönelik maksatlı haberlerin basında yer almasının kendilerini ziyadesiyle üzdüğünü belirten Bayraktar, şöyle devam etti: Söylenildiği gibi et fiyatları artmamış aksine az da olsa azalmıştır. Birliğimiz tarafından yapılan çalışmaya göre marketlerde dana eti fiyatları, Ramazan ayında yüzde 3,41 oranında düşmüştür. Kuzu etinde yüzde 1,32 gibi çok düşük oranlarda artış olmuştur. Tavuk etinde ise yüzde 10,25 gibi önemli bir oranda düşüş görülmüştür. İthalatın bugün bu ülkeye fayda sağladığını, bu işten menfaat elde edenler haricinde kimseden duyamazsınız. Buradan elde ettikleri tatlı kazanca özlem duyan kesimler, her fırsatta bu konuyu gündeme getirmekte, bunu da tüketici fiyatları artıyor, daha da artacak, dünyanın en pahalı etini yiyoruz gibi söylemler ile halkı tedirgin etmek suretiyle yapmaktadırlar. İlgili kesimlerin, bu söylemlerini gerekçelendirecekleri sağlam, elle tutulur tek dayanak bulamazsınız. Şemsi Bayraktar, gümrük vergilerinin yükseltilmesinin ülkeye ucuz kalitesiz et girmesini engellediğini, verilen ülke içi teşviklerle birlikte de üretimde artışlar gerçekleştiği bilgisini verdi. Geçen yıl özellikle yem fiyatlarının ciddi oranda yükselmesine rağmen bu artışın gerçekleşmiş olmasının aslında önemli bir başarı olduğuna dikkati çeken Bayraktar, şunları söyledi: İthalattan kolay para kazanmak isteyenlerin piyasayı tedirgin edici ithalat söylemlerini bırakmaları halinde, üreticiler, daha rahat üretim yapabilecekler, devletin vereceği desteklerle ve gümrük vergilerindeki koruyucu önlemlerle birlikte halkımızın ihtiyacını rahatça karşılayabileceklerdir. Bu ülkenin et ihtiyacı, ithalat yapılmadan rahatlıkla karşılanır. Bunun aksini iddia edenler, gerekçelerini kamuoyuna açıklamak zorundadırlar. Çünkü yapılan baskılarla bu konuda atılan adımlar binlerce çiftçimizi ve onların ailelerini, milyonlarca tüketiciyi olumsuz etkilemekte, milyonlarca dolarlık dövizin dışarı çıkmasına neden olmaktadır. İthalat isteyenler kamuoyuna ve yetkililere; Ne kadar et ihtiyaçları olmuşta ülke içinde bu kadar eti bulamamışlar? Fiyatların artacağını hangi verilere dayanarak söylemektedirler? sorularının cevaplarını vermek zorundadırlar. Şu an itibarıyla şartlar, üretici açısından ülke içinde üretim yapmaya müsait bir noktaya gelmiştir. Türkiye Ziraat Odaları Birliği olarak, bu durumu bozmaya yönelik her türlü girişimin karşısında olacağımızın bilinmesini istiyoruz. Ette ithalatı hortlatmaya çalışacaklar Genel Başkan Bayraktar, basın mensuplarının soruları üzerine, Kurban Bayramı sürecinde ette ithalat isteyen lobilerin bu talebi daha da artırabileceklerini belirterek, Hatta hortlatmaya çalışacaklar. İthalat üzerinden kazanacakları parayı meşru görmüyorum. Bu kapı meşru bir kapı değil. Zira fiyatlar ortada... Bu fiyatlar üreticinin ürettiğini, üretimin olduğunu gösterir. Fiyat artışı olmadığına göre, üretim yeterli. Ette ithalat, hem üreticimizin hem tüketicimizin hem de ülkemizin zararı anlamına gelir diye konuştu. Bayraktar, Türkiye Ziraat Odaları Birliği olarak bu lobilerle geçmişte olduğu gibi bugün de mücadeleyi sürdüreceklerinin altını çizdi; ithalata bağlı kalmanın bir ülke için faturasının son derece ağır olacağına dikkati çekti Temmuz arasındaki fiyat gelişmeleri Basın açıklaması yaptıkları, 18 Temmuz dan 31 Temmuz a kadar 13 gün içinde fiyatlardaki gelişmelere baktıklarında market fiyatlarında; 12 üründe fiyat değişimi görülmezken, 12 üründe azalma, 14 üründe ise fiyat artışı olduğunu belirten Bayraktar, şöyle devam etti: Sivri biber, patlıcan, yeşil soğan, elma, yeşil mercimek, kuru incir, antepfıstığı, yumurta, süt, zeytinyağı, ayçiçek yağı ve patates fiyatlarında değişim yaşanmamıştır. 13

14 HABERLER Fiyat düşüşü yüzde 25,08 oran ile en fazla domateste görülmüştür. Domatesteki fi - yat düşüşünü yüzde 4,30 ile nohut, yüzde 3,93 ile tavuk eti izlemiştir. Bu üç ürünü, yüzde 3,41 ile kuru kayısı, yüzde 3,34 ile limon, yüzde 2,07 ile zeytin izlemiştir. Üretici fi yatlarında ise 16 üründe fi yatlar değişmezken, 11 üründe azalma, 7 üründe ise fi yat artışları olmuştur. Salatalık, sivri biber, yeşil fasulye, marul, yeşil soğan, karpuz, kuru fasulye, nohut, yeşil mercimek, pirinç, kuru kayısı, kuru üzüm, kuru incir, süt, zeytin ve zeytinyağı fi yatlarında değişim meydana gelmemiştir. Fiyat düşüşü yüzde 21,35 oran ile en fazla domateste görülmüştür. Domatesteki fi yat düşüşünü yüzde 13,86 ile kavun, yüzde 13,75 ile maydanoz izlemiştir. Üreticide en fazla fi yat artışı yüzde 16,43 oran ile yumurtada görülmüştür. Yumurtadaki fi yat artışını yüzde 10,94 ile patates, yüzde 5,54 ile kuzu eti takip etmiştir. Fiyatı en fazla artan ürünler Temmuz arasındaki 13 günlük süreçte marketlerde fi yatı en fazla artan kiraz ve pirinç olurken, üreticilerde fi yatı en fazla artan ürünlerin yumurta ve patates olduğunu belirten Bayraktar, şunları kaydetti: Bayram öncesi artan talep yumurta fi yatlarına yansırken, patateste görülen fi yat artışı da arzdaki daralmadan kaynaklanmaktadır. Geçen sezon yaşanan pazarlama problemleri nedeniyle fi - yatı çok düşen patatesin bu yıl az ekilmesiyle patates ekim alanlarında bir miktar daralma yaşanmıştır. Rekoltede düşüş beklenmektedir. Patates rekoltesindeki düşüşün yanı sıra içinde bulunduğumuz dönemde yazlık patates çeşitlerinin hasadı devam etmektedir. Piyasada yer alan patatesler yazlık çeşitlerdir. Bu durum doğal olarak patates fi yatlarına yansımıştır. Ramazan ayı öncesinde fi yatı en fazla artan domateste ve diğer sebze ve meyvelerde hasadın yoğunlaşması ile birlikte Ramazan ayında fi yatlar düşmeye devam etmiştir. Mevsim itibarıyla sebze ve meyve hasadının yoğunlaşması ile en ucuz, en lezzetli, en kaliteli üretildiği bir döneme girmemiz nedeniyle halkımız bu ürünleri bol miktarda, afi yetle tüketebilir. Akdeniz bölgesinde kuru soğan üretiminin fazla gerçekleştiği Reyhanlı ilçesinde hasadın erken tamamlanması, İç Anadolu Bölgesinde ise henüz tam olarak hasadın başlamaması nedeniyle piyasada kuru soğan arzının azalmasına bağlı olarak 18 Temmuz itibarıyla artan fi yatlar, hasat edilen ürün miktarının artması ile birlikte düşmeye başlamıştır. Nitekim yapılan basın açıklamamızda da hasadın yoğunlaşması ile fi yatlarda gerileme beklendiği ifade edilmiştir. Verilerden de anlaşılacağı üzere Birliğimizin tespitlerinin ne denli isabetli olduğu açıkça görülmektedir. 28 Haziran-31 Temmuz arasındaki fiyat gelişmeleri Ramazan ayının sonuna gelindiği şu günlerde Ramazan ayı öncesine göre fi yatlardaki gelişmelere baktıklarında, "Marketlerde dana eti fiyatları, Ramazan ayında yüzde 3,41 oranında düşmüştür. Kuzu etinde yüzde 1,32 gibi çok düşük oranlarda artış olmuştur. Tavuk etinde ise yüzde 10,25 gibi önemli oranda düşüş görülmüştür." r. 14

15 HABERLER "Türk çiftçisi yeterli miktarda üretiyor. Ancak gübre ve mazot fiyatlarından da şikayetçi. Girdi maliyetleri düşürülmeli, fiyatlar indirilmeli. Bu kalemlerde destek miktarı artırılmalı." 28 Haziran - 31 Temmuz döneminde market fi yatlarında; 3 üründe fi yat değişimi görülmezken, 22 üründe azalma, 13 üründe ise fi yat artışı olduğunu vurgulayan Bayraktar, şöyle devam etti: Kuru incir, antepfıstığı ve toz şeker fi yatlarında değişim yaşanmamıştır. Fiyat düşüşü yüzde 44,21 oran ile en fazla domateste görülmüştür. Domatesteki fi yat düşüşünü yüzde 19,05 ile sivri biber, yüzde 15,64 ile marul takip etmiştir. Markette en fazla fi yat artışı ise yüzde 24,9 oran ile kavunda görülmüştür. Kavundaki fi yat artışını yüzde 21,49 ile karpuz, yüzde 17,10 ile kiraz izlemiştir. Üretici fi yatlarında ise; 14 üründe fi yatlar değişmezken, 12 üründe azalma, 8 üründe ise fi yat artışları olmuştur. Yumurta, salatalık, yeşil soğan, kuru fasulye, nohut, yeşil mercimek, pirinç, kuru kayısı, kuru üzüm, kuru incir, süt, zeytin, zeytinyağı ve kabak fi yatlarında değişim meydana gelmemiştir. Fiyat düşüşü yüzde 43,09 oran ile en fazla domateste görülmüştür. Domatesteki fi yat düşüşünü yüzde 40,80 ile sivri biber, yüzde 23,47 ile patlıcan izlemiştir. Üreticide en fazla fi yat artışı yüzde 41,38 oran ile karpuzda görülmüştür. Karpuzdaki fi yat artışını yüzde 33,33 ile fındık, yüzde 12,66 ile kuru soğan takip etmiştir. Karpuz, fındık, kirazdaki fiyat artışlarının nedenleri Bayraktar, karpuzda görülen fi yat artışında, 2012 yılında 4 milyon 22 bin 296 ton olan karpuz üretiminin, fi yatların çok düşmesi nedeniyle 2013 yılı ilk tahmin sonuçlarına göre yüzde 6 oranında gerileyerek 3 milyon 781 bin 870 ton olarak beklenmesinin yanı sıra Ramazan ayının yaz dönemine denk gelmesi nedeniyle artan talebin etkili olduğunu belirtti. Bu sene, Karadeniz Bölgesinde görülen kuraklık nedeniyle fındık rekoltesinin düşmesinin beklenmesinin, önemli ihraç ürünümüz olan fındık fi yatlarının artmasına neden olduğunu bildiren Bayraktar, şöyle dedi: Ramazan öncesine göre kıyaslama yaptığımızda artış görülen kuru soğan fi yatları artan hasatla birlikte düşme eğilimine girmiştir. Kiraz da ise hasat yoğunluğunun azalması ile arzdaki daralmaya bağlı olarak fi yatlar bir miktar yükselmiştir. Ramazan ayı öncesinde yaptığımız basın toplantısında; bu yılki Ramazan öncesi fi yat araştırmamızın, tarla ürünlerinin piyasaya tam olarak çıkmadığı sera üretiminin de sona erdiği ürünlerin az olduğu geçiş dönemine rastladığını, tarla ürünlerinde hasat edilen ürün miktarının artmasıyla birlikte özellikle yaş sebze meyve fi yatlarında düşüş beklediğimizi ifade etmiştik. Düşen fi yatlar bu öngörümüzü doğrulamış; üretici fi yatlarında ve marketlerde fi yatı en fazla düşen ürün grubu yaş sebze ve meyve olmuştur. Üreticiden tüketiciye varıncaya kadar tüm tarafl arın sadece Ramazan ayında değil, Ramazan Bayramı öncesinde de gereken hassasiyeti göstermeye devam etmesi gerektiğini ifade eden Bayraktar, Hedefi mizin de iyi anlaşılması lazım. Üretici fi yatlarını baskılamak gibi bir hedefi miz yok. Zaten hasat mevsimindeyiz. Ürün tarlada bol ve ucuz. Üretici çok düşük bir fi yatla, bazı ürünlerde zararına ürünü elinden çıkarıyor. Hedefi miz aracılar ve satış noktasında bulunanlar, üreticiden ürünü ucuza kapatıp pahalı satanlardır. Onların fi yatlarını aşağı çekmeye çalışıyoruz. Çiftçimiz, girdi fi yatlarındaki yüksekliğe rağmen, neredeyse maliyetin altında fi - yatlarla üretimini sürdürmektedir diye konuştu. Mazot, gübre, elektrik fiyatlarındaki artışlar döneminde mazot fi yatları yüzde 47,1, gübre fi yatları çeşitlerine göre (yüzde 21 amonyum sülfat, yüzde 26 amonyum nitrat, yüzde 33 amonyum nitrat, üre, DAP ve kompoze gübre) yüzde 37,3 ile yüzde 74,9 arasında artmıştır. Elektriğin birim fi yatı, döneminde yüzde 124,4 yükselmiştir yılı Ocak ayında litresi 2 lira 91 kuruş olan katkısız mazot fi yatı, şu anda illere göre 4 lira 28 kuruş ile 4 lira 46 kuruş arasında satılmaktadır. Ülkemiz, tarımda dünyanın en pahalı mazotunu kullanan ülkeler arasındadır. Ne yazık ki, mazottaki fi yat artışlarına ürün fi yatları yetişememektedir. Şemsi Bayraktar, soru üzerine, Türk çiftçisinin yeterli miktarda ürettiğini, ancak gübre ve mazot fi yatlarından da şikayetçi olduğunu bildirerek, Bu konuda girdi maliyetleri düşürülmeli, fi yatlar indirilmeli. Bu kalemlerde destek miktarı artırılmalı dedi. Bayraktar, şu bilgileri verdi: En son Haziran ayı enfl asyonu verilerine göre, yıllık bazda genel üretici enfl asyonu yüzde 5,33, on iki aylık ortalamalara göre yüzde 3,18 iken, tarımda bu rakamlar yüzde 4,28 ve yüzde 0,33 de kalmaktadır. Tüketici fi yatları yıllık bazda yüzde 5,23, on iki aylık ortalamalara göre yüzde 3,18 artmıştır. Tarımda üretici fi yatlarının, tüketici fi yatlarının altında artması, on iki aylık ortalamalara göre yüzde 0,33 ile yerinde sayması, çiftçimiz açısından sıkıntı vericidir. Sürdürülebilir değildir. Türk çiftçisi olarak fiyatlarda istikrar istiyoruz Bayraktar, Türk çiftçisi olarak fi yatlarda istikrar istediklerini, fi yatların bir sene dibe inerken, diğer sene aşırı yükselmemesi, çiftçiyi maliyetinin altında ürün satar hale getirmemesi gerektiğini vurguladı. Çiftçi de kazanmalı, tüketici de pahalı ürünle karşı karşıya kalmamalıdır diyen Bayraktar, bunun da yolunun tarımın yapısal sorunlarının çözülmesinden, örgütlenmeden geçtiğini, aksi takdirde üretici ile tüketici arasında domates, salatalık, sivri biber, patlıcan, kabak, elma, armut, sütte olduğu gibi yüzde 200 lerin üzerinde hatta maydanozda olduğu gibi yüzde 570 i aşan fi yat farkları oluşmasının önüne geçilemeyeceğini bildirdi. 15

16 HABERLER YEŞİLOVA ZİRAAT ODASI HİZMET BİNASI AÇILDI TZOB Genel Başkanı Bayraktar: Kafkaslar'a, Kuzey Afrika'ya, Ortadoğu'ya, Asya ve Avrupa ülkelerine baktığımızda bu bölgede gıda fiyatları artmayan ve gıda güvencesini sağlayan tek ülke Türkiye. Bunu da Türk çiftçisine borçluyuz. Türkiye Ziraat Odaları Birliği Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Kafkaslar'a, Kuzey Afrika'ya, Ortadoğu'ya, Asya ve Avrupa ülkelerine baktığımızda bu bölgede gıda fi yatları artmayan ve gıda güvencesini sağlayan tek ülke Türkiye. Bunu da Türk çiftçisine borçluyuz dedi. Bayraktar, Burdur'un Yeşilova ilçesinde Yeşilova Ziraat Odası yeni hizmet binası ile Toprak, Yaprak ve Su Analiz Laboratuvarı'nın açılış törenine katıldı. Şemsi Bayraktar burada yaptığı konuşmada, Türkiye'nin her yerinde açılışlar gerçekleştirdiklerini, önümüzdeki 3-4 ay içinde yaklaşık 80 açılış daha yapacaklarını söyledi. Türkiye Ziraat Odaları Kanunu'nun değişmesinden sonra odaların idari ve mali yönden güçlendiğini anlatan Bayraktar, bugün gelinen noktada odaların yüzde 65'inin kendi hizmet binalarına kavuştuğunu kaydetti. Bayraktar, odaların yarısında makine parkı bulunduğunu, 70 laboratuvarın açıldığını, 200'e yakın Avrupa Birliği Kırsal Kalkınma projesini hayata geçirdiklerini ve kaynak bulduklarını vurguladı. 16

17 HABERLER Mazot ve gübre fiyatlarının aşağı çekilmesi noktasında talebimiz var Çiftçiden gelen paranın alın teri olduğunu ve bu alın terini son kuruşuna kadar çiftçiye çeviremedikleri takdirde bunun vebalini taşıyacaklarını belirten Bayraktar, şöyle konuştu: "Tabii bazı sorunlarımız da var. Bugün en büyük sorunumuz; girdi maliyetleri yüksek. Bunları aşağı çekmeye çalışıyoruz. Özellikle hükümetimizden mazot ve gübre fi yatlarının aşağı çekilmesi noktasında talebimiz var. Gerçekten dünyanın en pahalı mazotunu kullanan ülkelerden birisiyiz. Elektrik fi yatları fevkalade yüksek görünüyor. Bunların aşağı çekilmesi ve yapılandırılması konusunda taleplerimiz var. Ama bütün bunları hallettiğimizde, çok daha önemli olan yapısal sorunları da bunların arkasından halletmemiz gerekiyor." 20 milyar doların üzerinde ihracat Bütün bu sorunlara rağmen, bugün tarım, gıda ve orman ürünlerini de kattıklarında 20 milyar doların üzerinde ihracat yaptıklarını anlatan Bayraktar, ülke nüfusunu ve 30 milyonu aşkın turisti besleyen bir tarım sektörü ve bu tarım sektöründe üretim yapan Türk çiftçisinin bulunduğunu bildirdi. Bu nedenle Türk çiftçisine bu ülkenin şükran borcu olduğuna işaret eden Bayraktar, "Çünkü bölgemizde, Kafkaslar'a, Kuzey Afrika'ya, Ortadoğu'ya, Asya ve Avrupa ülkelerine baktığımızda bu bölgede gıda fi yatları artmayan ve gıda güvencesini sağlayan tek ülke Türkiye. Bunu da Türk çiftçisine borçluyuz. Allah Türk çiftçisinden razı olsun" dedi. CHP Burdur Milletvekili Ramazan Kerim Özkan ise Türkiye'nin kurtuluşunun üretimden geçtiğini ve Yeşilova ilçesinin de üretimden yılmadığını kaydetti. Çiftçiye yapılan desteklerin Avrupa'da 5, ABD'de ise 7 yıllık yapıldığını belirten Özkan, "Günümüzde günlük, yıllık desteklemeler yapılıyor. Bu desteklemelerin sürdürülebilir olması için 5 yıla yayılması gerekiyor. Çiftçi yarını görmek istiyor" diye konuştu. Konuşmaların ardından Yeşilova Ziraat Odası hizmet binası ile Toprak, Yaprak ve Su Analiz Laboratuvarı nın açılış kurdelesi kesildi. Bayraktar, TZOB Yönetim Kurulu Başkan Vekili Nuri Sorman, TZOB Yönetim Kurulu Muhasip Üyesi Mustafa Hepokur ve beraberindekiler hizmet binası ve laboratuvarı gezdikten sonra ilçeden ayrıldı. 17

18 HABERLER KADIN ÇİFTÇİLERİMİZE POZİTİF AYRIMCILIK YAPILMALI Bayraktar: Tarımda çalışan çiftçinin sigortalı olması için SGK priminin bir kısmının devlet tarafından ödenmesi zorunluluğu var TZOB Genel Başkanı, SGK Yönetim Kurulu Üyesi Bayraktar: Kadın çiftçilerimiz diğer sigortalı kadınlarda olduğu gibi doğum borçlanmasından yararlanabilmeli, çiftçilerimizin malulen emekli olabilmeleri için istenen prim gün sayısı, diğer sigortalılarla eşit olmalı, tarımsal işletmelerde çalışan işçilerde, işveren priminin yüzde 50 si devlet tarafından karşılanmalı. Türkiye Ziraat Odaları Birliği Genel Başkanı ve Sosyal Güvenlik Kurumu (SGK) Yönetim Kurulu üyesi Şemsi Bayraktar, tarımda üreticilerin sattıkları ürün bedellerinden yapılan SGK prim kesintisi işlemini SGK nın, 1 Ekim 2013 ten itibaren e-kesinti adı verilen bilgisayar programıyla kağıt ortamından elektronik ortama taşıyacağını bildirdi. Bayraktar, Muafiyet belgesi olanlar ile prim borcu olmayan üreticilerin, ürün bedellerinden kesinti yapılmayacak. Kesinti oranı, 2014 ten itibaren %2 olarak uygulanacak dedi. Bayraktar, SGK Sakarya İl Müdürlüğü tarafından düzenlenen SGK Bilgilendirme Toplantısı nda yaptığı konuşmada, 2006 yılında yürürlüğe giren 5510 sayılı Sosyal Sigortalar ve Genel Sağlık Sigortası Kanunu nun, sosyal güvenlik sisteminde bir reform olduğunu ve önemli gelişmeler sağladığını, ancak kanunun sosyal tarafların tüm sorunlarını çözdüğünü söylemenin yanlış olacağını bildirdi. Halen bazı kanun, yönetmelik ve tebliğlerle aksayan yönlerin düzeltilmeye çalışıldığını belirten Bayraktar, Tarım sektörünün de bazı sorunları var. Bu sorunların bir kısmını kanun ve yönetmeliklerle çözmeye çalıştık. Ancak en büyük kayıt dışılığın tarım sektöründe olduğunu gördük. 2 milyon çiftçimizi kayıt altına almamız gerekiyor. Tarımda çalışan çiftçinin sigortalı olması için SGK priminin bir kısmının devlet tarafından ödenmesi zorunluluğu var. Kadın çiftçilerimize pozitif ayrımcılık yapılarak SGK primlerinin yüzde 60 ının devlet tarafından karşılanması gerekiyor diye konuştu. Kadın çiftçilerin de diğer sigortalı kadınlarda olduğu gibi doğum borçlanmasından yararlanabilmesi ve hamilelikte çalışamadığı süreler için borçlanabilmesi gerektiğini vurgulayan Bayraktar, Çiftçilerin malulen emekli olabilmeleri için istenen prim gün sayısı, diğer sigortalılarla eşit olmalı. Tarımsal işletmelerde çalışan işçilerde, işveren priminin yüzde 50 sinin devlet tarafından karşılanması gerekir. Bunları yaparsak tarım sektörünün kayıtdışılığını azaltmış oluruz. SGK nın e-kesinti programı Bayraktar, tarımda üreticilerin sattıkları ürün bedellerinden yüzde 1 ile yüzde 5 arasında değişen oranda sigorta prim kesintisi yapıldığını, SGK nın 1 Ekim 2013 tarihinden itibaren e-kesinti adı verilen bilgisayar programıyla bu işlemi kağıt ortamından elektronik ortama taşıyacağı ve bu şekilde sistemi yürüteceği bilgisini verdi. Bayraktar, Alınacak şifreyle girilecek sistemde yapılan sorgulama sonucu prim borcu olanlardan, borç tutarını geçmemek üzere kesinti yapılacak. Bu kesinti, SGK hesabına süresi içinde yatırılacak. Muafiyet belgesi olanlar ile prim borcu olmayan üreticilerin, ürün bedellerinden kesinti yapılmayacak bilgisini verdi. Basında yıpranma hakkının 1 Ekim 2008 de kalktığını, 10 Ocak 2013 tarihinde sarı basın kartı olanlara yeniden yıpranma hakkı getirildiğini de anımsatan Bayraktar, Zor şartlarda hayatlarını sürdüren yerel basının ayakta kalması için yerel basın mensupları ve işverenlerinin çıkacak prim borçları yapılandırılmalıdır dedi. Toplantıya Adapazarı Ticaret Borsası mensupları, Adapazarı Ziraat Odası ve Sakarya Ticaret ve Sanayi Odası başkanları, serbest muhasebeci ve mali müşavirler katıldı. 18

19 HABERLER BAYRAKTAR ANTALYA İL KOORDİNASYON KURULU TOPLANTISINDA Bayraktar: Kadınlarımızın tarım alanında daha fazla yer alacağını görüyoruz. Kadınların eğitimi noktasında protokol yaptık. Pilot bölgelerden başladık, inşallah Antalya'da da bu eğitimi vermek istiyoruz Türkiye Ziraat Odaları Birliği Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, "Kadınlarımızın tarım alanında daha fazla yer alacağını görüyoruz. Kadınların eğitimi noktasında protokol yaptık. Pilot bölgelerden başladık, inşallah Antalya'da da bu eğitimi vermek istiyoruz" dedi. Antalya'da Denizimpark Restaurant ta gerçekleştirilen Antalya Ziraat Odaları İl Koordinasyon Kurulu toplantısına katılan Bayraktar, toplantı öncesi gazetecilere yaptığı açıklamada, Antalya'nın sadece turizm alanında değil, tarım alanında da önemli bir il olduğunu kaydetti. Yaş sebze ve meyve ihracatında Antalya'nın önemli bir yere sahip olduğunu belirten Bayraktar, Antalya'nın tarım potansiyelini değerlendiren bir il olduğunu, TZOB olarak kendilerinin de bu potansiyelin gelişmesine katkı sağladıklarını ifade etti. Bayraktar, Antalya'da da üreticilerin bazı sorunları olduğunu ve düzenledikleri bu toplantıda Antalyalı üreticilerin sorunlarını da konuşacaklarını dile getirerek, sorunların başında girdi fiyatlarının yüksekliğinin yer aldığını söyledi. Şemsi Bayraktar, Mazot ve gübre fiyatlarının bir miktar daha düşürülmesi, elektrik fiyatlarının düşürülmesi ve borçlara yapılandırma isteniyor dedi. TZOB olarak çiftçilerin daha verimli üretim yapmalarını hedeflediklerini belirten Bayraktar, "Gıda, Tarım ve Hayvancılık ile Aile ve Sosyal Politikalar bakanlıklarıyla eğitim çalışmaları yapıyoruz. Kadın çiftçilerimizin eğitim projesi. Bunu Antalya'da da uygulayacağız. Kadınlarımızın tarım alanında daha fazla yer alacağını görüyoruz. Kadınların eğitimi noktasında protokol yaptık. Pilot bölgelerden başladık, inşallah Antalya'da da bu eğitimi vermek istiyoruz" diye konuştu. Bayraktar, Türk tarımının hedeflerinin çok büyük olduğunu vurgulayarak, 80 milyon nüfus ve 50 milyon turisti besleyen büyük bir tarım sektörünü hedeflediklerini söyledi. Tarım sektöründe ihracatlarını 15 milyar doların üzerinde olduğunu bunu 40 milyar dolara çıkarmak istediklerini anlatarak, şöyle devam etti: "Bunun için de bazı tedbirleri almak gerekir. 80 milyon nüfusu, 50 milyon turisti besleyen büyük bir tarım sektörü hedefliyoruz. Bu hedeflere ulaşmak için de saydığımız sorunların çözümüne önem veriyoruz. Antalya'da da arazi parçalanması çok fazla. Bu, verimliliği engelleyen hususlardan biri. Bu manada bakanlığın yaptığı miras hukuku çalışmalarına destek veriyoruz. İşletmeleri belli bir büyüklüğe getirmemiz lazım." Öte yandan, basına kapalı gerçekleşen ve Antalya'daki ziraat odalarının başkanları ile yönetim kurulu üyelerinin katıldığı koordinasyon kurulu toplantısında, odaların çalışmaları, projeleri ve üreticilerin sorunlarının görüşüldüğü öğrenildi. 19

20 HABERLER FINDIK BAHÇESİNDEN OKUL SIRALARINA... Bayraktar: Sakarya dan başlayan fındık işçilerinin çocuklarının eğitime alınması uygulaması tüm Türkiye ye yayılmalı TZOB Genel Başkanı Bayraktar: Belli bir yaşın altındaki çocukların fındık bahçesinde çalışması yasaklandı. Bu çocuklarımızı SGK, Halk Eğitim Merkezi ve Gıda Tarım Hayvancılık Müdürlüğünün katkısı ile eğitime aldık. Pilot uygulamanın başlatıldığı köyü ziyaret eden Türkiye Ziraat Odaları Birliği Genel Başkanı ve SGK Yönetim Kurulu Üyesi Şemsi Bayraktar, SGK Sakarya İl Müdürü Nurten Canbasoğlu ve beraberindeki heyet, verilen eğitimin çok önemli ve örnek olduğunu belirtti. Avrupa Birliği nin çocuk işçi çalıştırıldığı gerekçesi ile Türkiye den fındık alımına karşı olması nedeniyle Sakarya da örnek bir uygulama hayata geçirildi. Güneydoğu dan Sakarya ya fındık toplamak için gelen işçilerin 15 yaş altındaki çocuklarına Hendek ilçesine bağlı Sümbüller Köyü İlköğretim Okulu nda Halk Eğitim Merkezi tarafından görevlendirilen resim öğretmeni Adem Bulut tarafından ders veriliyor. Anne ve babaları fındık bahçesinde fındık toplarken zamanlarını okulda eğitim alarak geçiren çocuklar, resim yapmayı çok sevdiklerini ve fındık bahçesi yerine okulda olmayı tercih ettiklerini söyledi. Uygulamanın yapıldığı köydeki okulu ziyaret eden TZOB Genel Başkanı ve SGK Yönetim Kurulu Üyesi Şemsi Bayraktar da uygulamanın Sakarya dan tüm Türkiye ye yayılması gerektiğini söyleyerek şunları kaydetti: Çok başarılı bir proje olduğunu gördük. Güneydoğu dan gelen işçilerimiz ufak çocuklarına bakmakta zorluk çekiyordu. Onlara nasıl bakacaklarını düşünüyorlardı. Çocukları fındık bahçelerinde çalıştırıyorlardı. Biz de bununla ilgili bir 20

21 HABERLER çalışma başlattık. Belli bir yaşın altındaki çocukların fındık bahçesinde çalışması yasaklandı. Bu çocuklarımızı SGK, Halk Eğitim Merkezi ve Gıda Tarım Hayvancılık Müdürlüğünün katkısı ile eğitime aldık. Burada resim yapıyorlar, satranç öğreniyorlar, oyun parkında hoşça vakit geçirerek kitap okuyorlar. Eğitimlerine de devam etmiş oluyorlar. Bu uygulamayı tüm ülkeye yaymak lazım. Emeği geçenlere teşekkür ediyorum. Fındık bahçelerinde çalışmak için gelen aileler de uygulamadan çok memnun olduklarını söyleyerek başta SGK olmak üzere emeği geçenlere teşekkür etti. Bayraktar ve Canbasoğlu sınıflardaki eğitimin ardından oyun bahçesinde gönüllerince vakit geçiren Güneydoğulu çocukları salıncakta sallayarak çeşitli ikramlarda bulundu. 21

22 HABERLER BAYRAKTAR CNBC-E DE Bayraktar: Üretici üretmeye başladı, ithal lobileri rahatsız oldu. Ette ithalata gerek yok, üretim yeterli TZOB Genel Başkanı Bayraktar: Tarımda ÜFE nin yüzde 4,26, gıda ve alkolsüz içeceklerde yüzde 12,72 olması üretici market fiyatlarındaki farkı ortaya koyuyor. Üretici eziliyor, ürünleri para etmiyor. Türkiye Ziraat Odaları Birliği Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, 30 Ekim 2012 tarihinde yayınlanan kararla karkas ette uygulanan yüzde 75 gümrük vergisi oranının yüzde 100 e çıkarıldığını, bunun ardından üretimin arttığını, ithalatın çok düşük rakamlara gerilediğini bildirerek, Üretici üretmeye başladı ithal lobileri rahatsız oldu. Ette ithalata gerek yok, üretim yeterli dedi. Bayraktar, CNBC-E TV de Burçak Önder in sunduğu öğleden sonra yayınlanan Piyasa Ekranı programına katıldı. Programda, Ramazan ayında yaşanan fiyat gelişmelerinden bahseden, TZOB un spekülatif artışların önüne geçmek için yaptığı çalışmaları anlatan Bayraktar, Biz Ramazan öncesinde basın toplantısı yaptık. Ramazan ortasında basın açıklaması ile fiyat gelişmelerinin takibini sürdürdük. 4 Ağustos Pazar günü de Ramazan ın bitmesine sayılı günler kala yeniden basın toplantısı yaptık. Biz 22

23 HABERLER uygulanan yüzde 75 gümrük vergisi oranı yüzde 100 e çıkarıldı. Bunun ardından üretim arttı. İthalat çok düşük rakamlara geriledi. Üretici üretmeye başladı. Bundan ithalat lobileri rahatsız oldu. Harekete geçtiler. İşte et fi yatları hızla artacak, Türkiye de et fi yatları, maliyetleri dünya fi yatlarının üzerinde söylemleri yapılıyor. Ette ithalata gerek yok, üretim yeterli. Verimliliği yakalamaya çalışacağız. Verimliliğin önemli bir unsuru olan girdi maliyetlerinin düşürülmesi gerekiyor. Türk tarım sektörünün hedefl eri çok büyük milyar dolar ihracat yapabilir, 150 milyar dolarlık tarımsal hasılaya ulaşabilir, 50 milyon turisti ve 85 milyon nüfusu besleyebilir. Yeter ki girdi maliyetleri düşürülsün, destekler artırılsın. Bu konuda görüşmelerimiz devam ediyor. tarafl ara seslenmiştik. Bütün tarafl arın layıkıyla sesimize kulak verdiğini gördük. Yaş meyve sebzede birkaç istisna hariç ciddi bir fi yat artışı olmadığını tespit ettik. Tüketicilerimiz kaliteli yaş meyveye çok rahatlıkla ulaşabildi dedi. Ette üretim yeterli, fiyatlar makul Et fi yatlarının artacağı söylentilerinin kendilerini üzdüğünü ifade eden Bayraktar, şunları kaydetti: 30 Ekim 2012 tarihinde yayınlanan kararla karkas ette Kırmızı et üretimimiz 2012 yılı birinci çeyrekte 171 bin 465, 2013 yılı ikinci çeyrekte ise 208 bin 597 ton olarak gerçekleşmiştir. Üretim bir önceki yılın aynı dönemine göre; 2013 yılında yem fi yatlarındaki yükselişe rağmen, yüzde 21,7 oranında artmıştır. Dana eti fi yatları, Ramazan ayında yüzde 3,41 oranında düşmüştür. Kuzu etinde yüzde 1,32 gibi çok düşük oranlarda artış olmuştur. Tavuk etinde ise yüzde 10,25 gibi önemli bir oranda düşüş görülmüştür. Bayramdan sonrada fi yatların makul seyredeceğini söyleyebilirim. Buradan lobilere sesleniyorum. Üretim yeterli, fi yatlar makul lütfen sağduyulu olalım. Ülke ekonomisi için ithalatı körüklemeyelim Haziran ayından bu yana ithalata 3 milyar 223 milyon dolar ödemişiz. Yazıktır, bu ülkenin parası. Çiftçimiz üretiyor. Ramazan da kuru soğan, domates gibi birkaç üründe başlangıçta sıkıntı yaşandığını ama tarla ürünlerinin devreye girmesiyle fi yatların gerilediğini bildiren Bayraktar, karpuz ve patateste üretim alanlarındaki gerileme nedeniyle fi yat artışı görüldüğünü, kirazda ise hasadın sonuna gelindiği için fi yatların arttığını belirtti. Çiftçi yüksek maliyetle uğraşıyor Çiftçinin çok rahat koşullarda üretim yapamadığını, yüksek maliyetle uğraştığını, mazot, gübre ve elektrik fi yatlarının yüksek olduğunu vurgulayan Bayraktar, döneminde mazot fi yatları yüzde 47,1, gübre fi yatları çeşitlerine göre yüzde 37,3 ile yüzde 74,9 arasında artmıştır. Elektriğin birim fi yatı, döneminde yüzde 124,4 yükselmiştir dedi. Girdi maliyetlerinin çiftçiyi zorladığını, üreticinin önündeki engellerin kaldırılmasını istediklerini ifade eden Bayraktar, şunları söyledi: Tarımda ÜFE nin yüzde 4,26, gıda ve alkolsüz içeceklerde yüzde 12,72 olması üretici market fi yatlarındaki farkı ortaya koyuyor. Üretici eziliyor, ürünleri para etmiyor. Bu sürdürülebilir değil. Tüketici de uygun fi yatla tüketemiyor. Aradaki zinciri azaltmamız gerekiyor. Bu durumdan başta üretici, sonra tüketici zarar görüyor. Örgütlenme önemli. Üretici birliklerinin rehabilitasyona ihtiyacı var. Fonksiyonlarının artırılmasını çok istiyoruz. Sanayi ile üretici arasındaki entegrasyonu sağlamalılar. Kanunda değişikliğe ihtiyaç var. Önemli olan üretim Bayraktar, önemli olanın üretim olduğunu, bu sağlandığı takdirde ithalata gerek olmadığını bildirerek, Hububatta üretim yeterli. En büyük problem yağlı tohumlarda. Ayçiçeğinde, soyada, pamukta. Üretim yetmediği için dışarıdan ithal ediyoruz. Bu ürünlerde destekleme politikasına devam edilmesi lazım. Pamuk sıfır gümrükle giriyor, gümrükle pamukta korumayı yapamıyorsunuz. Bu ürünlerde desteklemeyi artırmamız lazım dedi. Türkiye nin sulamaya açamadığı 3 milyon hektara yakın arazisi bulunduğunu bildirerek, Sulama yatırımları çok önemli. Verimliliği artırıyor. GAP, KOP, DAP gibi projelerin tamamlanması gerekiyor. Arazi toplulaştırılması, miras hukuku değişikliği yapılması, bu tedbirlerin alınması zorunlu. Alınıyor da. Miras hukuku değişikliği şu anda Meclis te. Değişiklikle birlikte artık arazi parçalanmasının önüne geçilecek diye konuştu. "2010 Haziran ayından bu yana ithalata 3 milyar 223 milyon dolar ödemişiz. Yazıktır, bu, ülkenin parası." 23