Yemek Kültürünü Koruyorlar

Transkript

1 Yemek Kültürünü Koruyorlar Bodrumlu iki kadın girişimci Ayşe Özbey ve Şükran Sert Ortakent te kurdukları Yöresel Yemek Atölyesi nde Bodrum a özgü yemek değerlerini koruyarak, hem Bodrum un yemek kültürünü öğretiyorlar, hem de aldıkları siparişler ile Bodrum a özgü yöresel tatları Türkiye nin birçok yerine gönderiyorlar. Bodrum Reçel Evi adı altında faaliyet gösteren, Bodrum düğün yemeklerinden, narenciye reçellerine kadar birçok yöresel tadı, aldıkları siparişler doğrultusunda müşterilerine teslim eden girişimci bayanlar, unutulan tatların da yeniden hatırlanmasında katkıda bulunuyorlar. Mandalina, Turunç, Bergamot, Portakal Bodrum Yarımadası nda bulunan tamamen yerli ürünlerden yaptıkları reçelleri de satışa sunan girişimci bayanlardan Şükran Sert, Bodrum mandalinasından yaptığımız reçeller çok beğenilmekte. Şu anda Bodrum da birçok kahvaltı verilen restoranda menülerde yer almakta. Bizim hedefimiz Bodrum narenciyesini de koruyarak hem bahçe sahiplerine katkıda bulunmak, hem de bölgemizin yemek kültürünü tanıtmak. dedi. 50 Yıl Sonra Dürme Makarna Aynı zamanda Halk Eğitim Merkezi nde yemek öğretmenliği yapan Ayşe Özbey ise Bodrum un düğünlerinde yapılan dürme makarnayı da yeniden insanlara hatırlattıklarını belirterek şunları söyledi: Biz burada yaptığımız reçellerin dışında düğün ve özel günler için Bodrum un yöresel tatları ile aldığımız siparişler doğrultusunda lokum pilavı, erişte, keşkek, sarma gibi klasik yemeklerimizin dışında, unutulmak üzere olan dürme makarnamızı da müşterilerimize sunmaya başladık. Aldığımız tepkiler çok olumlu ve dürme makarna siparişlerimiz de gün geçtikçe artmakta. dedi. Yemek Kültürünü Öğretiyorlar

2 Ayşe Özbey kendilerine gelen teklifler doğrultusunda Bodrum a sonradan yerleşen ve Bodrum un yemek kültürünü öğrenmek isteyenlere de yardımcı olduklarını belirterek şunları söyledi; Bodrum a yerleşen birçok bayan arkadaşımıza sadece bölgemizde bilinen yemek kültürünün önemli yemeklerinin yapımını öğrettik. Kendileri de bu yemekleri yapmaktan büyük mutluluk duyduklarını söylediklerinde biz de Bodrum un yemek kültürünü yaşattığımız için ayrıca mutlu oluyoruz. dedi. bfuarlara Katılıp Yarışmalarda Ödül Alıyorlar En son Milas ta düzenlenen 2014 Milas Tarım Fuarı na katılan girişimciler, tamamen el emeği ve Bodrum Yarımadası na özgün ürünlerden yapılan reçellerin çok beğenildiğini ve olumlu tepkiler aldıklarını söylediler. Ayrıca Şükran Sert geçen yıl Yalı Beldesi nde düzenlenen Ot Festivali ne de katılarak yaptığı kenkerle birinci oldu. Haber: Mehmet Can Meral

3 BODRUM DA YAŞAYAN ÇUKUROVALILAR KAHVALTIDA BULUŞTU Bodrum da yaşayan Çukurovalılar, Bodrum Çukurovalılar Kültür ve Dayanışma Derneğinin düzenlediği kahvaltıda bir araya geldi. Royal Arena Otel de düzenlenen kahvaltıya dernek üyelerinin yanı sıra Bodrum ve beldelerinde yaşayan Çukurovalılar da katıldı. Kahvaltıda bir araya gelen Çukurovalılar, uzun uzun sohbet edip keyifli bir gün yaşadı. Etkinlikte kısa bir konuşma yapan Bodrum Çukurovalılar Kültür ve Dayanışma Derneği Başkanı Birol Yoleri, kısa bir süre önce kurulan derneğin 187 üyeye ulaştığını belirterek şunları söyledi derneğimizi yaklaşık üç ay önce açtık. Açılışımızın ardından ilk kez bir araya geldik. Dileğimiz bu tür etkinlikleri sık sık yapıp her zaman bir arada olmak. Aileler birbirlerini tanısın ve kaynaşsın istedik. Çok yeni bir dernek olmamıza rağmen kısa sürede üye sayımızı yükselttik. Bodrum da yaşayan Çukurovalılar olarak bir çok sosyal sorumluluk projesinde yer almayı düşünüyoruz. Önümüzde ki dönemlerde bir çok faaliyetimizde olacak. Bunları hep birlikte yapacağız. Artık güzel bir çatı altında toplandık. Hepimiz için hayırlı olsun dedi.

4 SAHİL GÜVENLİK SURİYELİ KAÇAK GÖÇMENLERİ DENİZ ORTASINDA BULDU Bodrum dan, Yunanistan ın Kos adasına kaçmak isteyen 16 Suriyeli kaçak göçmen sahil güvenlik ekipleri tarafından yakalandı. Bodrum Yalıçiftlik Barbaros koyu açıklarında Alendelon isimli yata operasyon düzenleyen sahil güvenlik ekipleri 13 erkek 3 kadın toplan 16 kaçak göçmen ele geçirildi. Sahil güvenlik ekiplerinin denizin ortasından 7 metre uzunluğundaki tekneyi fark etti. Deniz ortasında bekleyen tekneden şüphelenen ekipler tekneye operasyon düzenledi. Operasyon sonucundan 13 erkek 3 kadın toplam 16 Suriyeli kaçak göçmen ele geçirildi. Kos adasına geçmek isteyen göçmenlerin, oradan da İtalya ya geçecekleri öğrenildi. Organizatör tarafından terk edilmiş halde bulunan göçmeler adam başı 2 bin dolar ödeyerek yasa dışı yollar ile Avrupa ülkelerine gitmek istedikleri belirtildi. Yakalanan 16 göçmen sahil güvenlik botu ile Milta Marina da bulunan Sahil Güvenlik Komutanlığına getirildi. Sahil güvenlik komutanlığına getirilen göçmenler yapılan sorgulamanın ardından sağlık muayenesinden geçirilmek üzere önce hastaneye daha sonra ise Bodrum Emniyet Müdürlüğü Kaçakçılık Şube müdürlüğüne götürüldü.

5 BODRUM ŞUBAT AYINDA 6 ÜLKEDE TANITILDI Bodrum Yarımadası Tanıtma Vakfı (BOYTAV) Şubat ayında Bodrum u tanıtmak amacıyla 6 ülkede düzenlenen turizm fuarlarına katıldı. Belçika, İtalya, Bulgaristan, Danimarka, Çek Cumhuriyeti ve Macaristan da düzenlenen fuarlarda yapılan tanıtım çalışmaları sonucunda 30 bin adet Bodrum u tanıtıcı broşür, DVD ve çeşitli promosyon malzemeleri dağıtıldı. Bodrum Belediyesi ve BOYTAV Başkanı Mehmet Kocadon Belçika dan 2013 yılında 70 bin turist geldiğini tur operatörleri ile yapılan toplantılar sonucunda 2014 yılında Bodrum a gelecek Belçikalı turist sayısının 80 bine çıkarılmasının planlandığını belirtti. Balkan ülkelerinde geçen yıl başlattıkları tanıtım çalışmalarının meyvelerini toplamaya başladıklarını Şubat 2014 tarihlerinde Sofya da katıldıkları Sofya Int. Tourist Exhibition Expo Turizm fuarında yapılan tanıtım çalışmaları sonucunda özelikle Nisan, Mayıs ve Ekim aylarında Bulgaristan, Romanya ve Sırbistan dan gelecek turistlerle sezonu uzatmayı planladıklarını söyledi.

6 Bodrum Belediyesi ve BOYTAV Başkanı Mehmet Kocadon İtalya nın Milano kentinde Şubat 2014 tarihleri arasında katıldıkları Bit Milano Turizm Fuarında Bodrum standına İtalya ziyaretçilerin yoğun ilgi gösterdiğini, Danimarka dan Bodrum a gelen turist sayısının son 3 yılda yapılan tanıtım çalışmaları sonucunda %120 arttığını belirtti. Bodrum Belediyesi ve BOYTAV Başkanı Mehmet Kocadon 1 yıl önce planlanan tanıtım programının aynen uygulandığını bunun sonucunda 30 ülkede tanıtım çalışmalarının yürütüldüğünü ve Bodrum a gelen turist sayısı ve turizm gelirlerinde artış sağlandığını açıkladı. Bodrum Yarımadası Tanıtma Vakfı (BOYTAV), Mart ve Nisan aylarında Berlin, Bükreş, Moskova, Göteburg, Bakü, Minsk ve Almatı şehirlerinde düzenlenecek turizm fuarlarına da katılacağı öğrenildi.

7 Balbay ın Yargıtatör adlı oyunu Bodrum da sahnelendi İstanbul Erol Günaydın Tiyatrosu tarafından Bodrum da sahnelenen Yargıtatör adlı tiyatro oyunu, sanatseverlerden ilgi gördü Gazeteci-yazar, CHP İzmir Milletvekili Mustafa Balbay ın kaleme aldığı Yargıtatör adlı tiyatro gösterisi Bodrum Belediyesi Nurol Kültür Merkezi nde sahnelendi. Oyunu, Bodrum Belediye Başkanı ve CHP Bodrum Belediye Başkan Adayı Mehmet Kocadon un eşi Hülya Kocadon, CHP Bodrum Belediyesi Meclis Üyesi Adayları, CHP Bodrum İlçe Başkanlığı Yönetim Kurulu Üyeleri, CHP Gençlik Kolları ve Kadın Kolları ile çok sayıda sivil toplum kuruluşu üyeleri ve Bodrum da tiyatroya ilgi duyan sanatseverler izledi. Mustafa Balbay ın kaleme aldığı, İstanbul Erol Günaydın Tiyatrosu Oyuncuları nın sahnelediği Yargıtatör adlı oyun, Silivri Mahkemelerinde yaşanan olayları konu alıyor. MÜZEYYEN SENAR IN TEDAVİ TAMAMLANDI Türk Sanat Müziği sanatçısı Müzeyyen Senar, tedavi gördüğü hastaneden sabah saatlerinde taburcu edildi. 17 Şubat 2014 tarihinde yüksek ateş şikayeti ile kızı Feraye ve oğlu Ömer Işıl, tarafından Özel Bodrum Hastanesi ne kaldırılan Türk sanat müziğinin efsane ismi Müzeyyen Senar ın sağlığı durumu düzelince evine döndü.

8 Özel Bodrum Hastanesi Dahiliye Uzmanı Dr.Gamze Cengiz tarafından tedavisine devam edilen Müzeyyen Senar ın sırtında deri altında yer alan cilt altı enfeksiyonunun cerrahi müdahale ile alınmasının, ardından tansiyonu düşen sanatçının kontrol altında tutuluyordu. Senar ın sağlık durumu hakkında gazetecilere bilgiler veren Senar ın doktoru Özel Bodrum Hastanesi dahiliye uzmanı Dr. Gamze Cengiz, Müzeyyen Senar ın sağlık durumunun gayet iyi olduğunu ve sağlığına kavuştuğunu söyledi. Senar ın ateşinin de normale düştüğünü belirten Cengiz, Ateşi yok, beslenmesi güzel, tansiyonu gayet normal. 4 gündür hastanemizde tedavi görüyordu. Bundan sonra tedavisine antibiyotikle evinde devam edilecek. Gayet iyi taburcu ediyoruz. Cildinde apse vardı o tedavi edildi. Ardından idrar yolu enfeksiyonu saptanmıştı ikisi birden devam etti ve bugünde taburcu oluyor dedi. Müzeyyen Senar ın kızı Feraye Işıl ise, çok mutlu olduklarını belirterek, Taburcu oluyoruz, annemi evimize götürüyoruz. Hastaneye çok teşekkür ediyorum. Annemin tansiyonu, ateşi çok normal dedi. Ünlü sanatçılarda telefonla aradı Hijyen şartlarından dolayı çok ziyaretçi kabul etmediklerini anlatan Işıl, Mikrobik bir durum olduğu için herkesi içeriye alamadık. Ama çok telefonlar geldi. Tarkan, Sezen Aksu, Sibel Can, Müjdat Gezen gibi ünlü isimlerde aradılar. Kendilerine teşekkür ediyorum ifadelerini kullandı. Senar daha sonra ambulansla Bodrum un Yokuşbaşı ndaki evine götürüldü. Sedye ile evine alınan Senar ın yüzünün güldüğü ve oldukça mutlu olduğu gözlendi. Senar ın eve getirildiği sırada yolda bekleyen komşularından Mehmet Türkdoğan ise, Senar ın hastalığından dolayı çok üzgün olduklarını ancak Senar ın sağlığına yeniden kavuşmasının

9 kendilerini çok mutlu ettiğini ifade etti. Doğal Arıcılığa Başlangıç Atölyesi, Debra Roberts Doğal Arıcılığa Başlangıç Atölyesi, Debra Roberts Tarih: Şubat 2014 Yer: Bodrum Belediyesi Meclis Salonu Saatler: 09:00-17:00 Bodrum Tohum Derneği ve Permakültür Bodrum un işbirliğiyle düzenlenen atölyede Debra Roberts ile doğal arıcılığın temellerini keşfedeceksiniz! Bal arıcılığının temel ögeleri, kovan ekipman ve aletleri, arıcılığa başlamanın maliyeti, doğal arıcılık ne demek, bir kovana başarıyla girip çıkmanın yolları ve iyi arı bakıcılığı pratikleri öğreneceklerimiz arasında. Katılım için arıcılığa dair ön bilginiz olması gerekmiyor. Atölyeler Türkçe çeviri ile gerçekleşecek.

10 İletişim için: Arıcılıkla ilgilenenleri, arıları tanımak isteyen herkesi atölyemize bekliyoruz! - DOĞAL ARICILIK ATÖLYESİ- NATURAL BEEKEEPING FOR BEGINNERS (FOR ENGLISH SEE BELOW) Debra nın atölyesinde doğal arıcılığın temellerini keşfedeceksiniz! Bal arıcılığının temel ögeleri, kovan ekipman ve aletleri, arıcılığa başlamanın maliyeti, doğal arıcılık ne demek, bir kovana başarıyla girip çıkmanın yolları ve iyi arı bakıcılığı pratikleri öğreneceklerimiz arasında. Atölyeye katılım için arıcılığa dair ön bilginiz olması gerekmiyor. Atölyeler Türkçe çeviri ile gerçekleşecek. Arıları nereden bulabilirim ve ne tür arı yetiştirmeliyim? Arıcılıkta topluluğun önemi ve yeni başlayanlar için yararlı kaynaklar Arılığımı nasıl hazırlayabilirim? Arı kovanlarımı nasıl hazırlarım? Ne tür kovan seçmeliyim? Başlamak için ne tür ekipmanlara ihtiyacım var? Maliyetler Arılar ilk geldiğinde neler yapmam gerekir? Arıların etrafında nasıl davranmalıyım? Arı kovanlarıma yaklaşmam için ne tür koşullar oluşmalı? Yeni bir arıcının ilk yıl hedefleri ne olmalı? Arıların temel yaşam döngüsü (kraliçe arı, erkek arılar ve işçi arılar) Arıcı körüğü nasıl kullanılır? Arıcılıkta pratik yapmanın önemi ve pratik yapmanın yolları Doğal arıcılık nedir? Şehirde arılıcık nasıl yapılır? Şehirde arıcılık yaparken dikkat edilmesi gereken konular

11 Arı oğulu nasıl bulunur? Ne zaman ve ne kadar bal hasadı yapılmalıdır? Bir süper organizma olarak arı kovanı Bu atölyeden ayrıldıktan sonra neler yapmam gerek? Amerikalı yerlilerin arılarla ilgili bilgelikleri Arıcılıkla ilgilenenleri, arıları tanımak isteyen herkesi atölyemize bekliyoruz! Debra Roberts kimdir? Debra Roberts usta bir arıcı, doğal arıcılık eğitmeni, konuşmacı, danışman ve yazardır. Bal arıcılığının özellikle şehir ortamında gelışmesi için işbirlikleri ve yeni arıcılara danışmanlık yapar. Debra, The Center for Honeybee Research başkan yardımcısı, Ashevillage Institute s Bee City USA Bee Immersions,bünyesinde tasarımcı ve koordinatör, Bee City USA, yönetim kurulu üyesi, The Honeybee Project kurucusu, Hamaatsa (New Mexico da yerlilere ait bir eğitim merkezi) bünyesinde arı danışmanı, bal arıları ve doğal arıcılık hakkında bir yazı dizisinin editörüdür ve halen iki kitap üzerinde çalışmaktadır. Ayrıca The College of the Melissae: Center for Sacred Beekeeping Ashland, Oregon da uzaktan öğretim görevlisidir. Debra Roberts ile ilgili bilgi için:

12 MÜZEYYEN SENAR IN GENEL SAĞLIK DURUMU İYİ Sabah saatlerinde yüksek ateş şikayeti ile Özel Bodrum Hastanesi ne kaldırılan Türk Sanat Müziğinin efsane ismi Müzeyyen Senar ın sağlık durumunun iyi olduğu bildirildi. Özel Bodrum Hastanesi Dahiliye Uzmanı Dr.Gamze Cengiz basına yaptığı açıklamasında sanatçının cilt altında meydana gelen enfeksiyonu nedeniyle ateşinin yükseldiğini ve cerrahi mühahale yapılacağını söyledi. Dr. Cengiz in açıklaması şöyle: Müzeyyen Hanım ın sağlık durumu şu anda gayet iyi. Dün akşamdan beri yüksek ateşi olması sebebiyle başvurdular. Sırtında cilt altı enfeksiyonu var. Ateşinin de sırtındaki bu apseden kaynaklandığını düşünüyoruz. Genel Cerrahımız Op.Dr. Hakan Avcı tarafından bu apse boşaltılacak. Sonrasında antibiyotik tedavisi başlayacağız. Müzeyyen Hanım ı bu gün gözetim altında tutmayı ve yarın sabah taburcu etmeyi planlıyoruz. Genel sağlık durumu oldukça iyi. Müzeyyen Senar ın bir an olsun başından ayrılmayan ve birlikte yaşadığı kızı Feraye Işıl annesinin ateşlenmesi üzerine eve ambulans çağırarak annesini hastaneye getirdiklerini ve sağlık durumunun iyi olduğunu ifade etti. Feraye annesinin tedavisinin tamamlanmasının ardından evlerine dönmeyi düşündüğünü söyledi.

13 Bodrum da bir ilk, kapalı kort hizmete girdi Bodrum Golf Tenis A.Ş. tarafından Bodrum Golf ve Tenis Kulübü nde yapılan ve Bodrum da bir ilk olan kapalı kort, Bodrum Belediye Başkanı Mehmet Kocadon tarafından açıldı. Açılışa tenisseverler büyük ilgi gösterdi. Bodrum Golf ve Tenis Kulübü nde hizmete giren, Bodrum da bir ilk olan, balon sistemiyle kurulan kapalı kort, Bodrum Belediye Başkanı Mehmet Kocadon un da katıldığı bir törenle açıldı. Açılış için düzenlenen kokteyl ve törene Bodrum Belediye Başkanı Mehmet Kocadon, Bodrum Golf ve Tenis A.Ş. Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Recep Dağlı, yönetim kurulu üyeleri ve ortakları, Sarum Diamond işletmecisi İsmail Erdoğan, çok sayıda tenissever ve tenisçi çocuklar katıldı. Bodrum Kaymakamı Dr. Mehmet Gödekmerdan rahatsızlığı nedeniyle, Ortakent-Yahşi Belediye Başkanı Mehmet Onur Şahbaz ise Devlet Bahçeli nin programı nedeniyle törene katılamadı. Tenisseverlerle Mehmet Kocadon bol bol sohbet ederken, tenisçi çocuklar Mehmet Kocadon u bir an bile yalnız bırakmadı. Yönetim Kurulu üyeleri, tenisseverler ve çocuklarla birlikte açılış kurdelasını kesen başkan Kocadon, Bodrum sporunun her geçen daha da geliştiğini söyledi. Hayal ediyoruz, gerçekleştiriyoruz diyen Mehmet Kocadon; 10 yıl önce Bodrum da bir kapalı tenis kortu olacak desek herkes bizi yine hayalcilikle suçlardı. Ama bugün gelinen nokta ortada. Önce hayal ediyoruz. Hayal etmeden hiçbir şey olmuyor. Bugün hayal ettiğimiz bir çok şeyi gerçekleştirmenin mutluluğunu yaşıyoruz. Bugün burada kapalı bir tenis kortu açtık, yarın inşallah farklı spor dallarından benzer yatırımları hep birlikte Bodrum a kazandıracağız. Bodrum sporu her geçen gün daha fazla ilgi görüyor. 20 yıl önce kendi turizm tesislerimizde kort kurmak istediğimiz zaman bize en iyisinin asfalt kort olduğunu söylediler. Ama bir tenis oyuncusu olarak

14 bende dahil tüm tenisseverler hepimiz çok iyi biliyorduk ki en iyi tenis kortu toprak korttur. İşte burada 5 toprak kortumuz var. Spora hizmet ediyor. Sarum Diamond, Bodrum Tenis Kış Ligi ne sponsor oluyor. Buradan İsmail Erdoğan kardeşimize de spora katkılarından dolayı teşekkür ediyoruz dedi. YATIRIMLARIMIZ SÜRECEK Bodrum Golf ve Tenis A.Ş. Başkan Yardımcısı Recep Dağlı ise Bodrum a ilk kapalı kortu kazandırmanın mutluluğunu yaşadıklarını belirterek; Önümüzdeki yıl bir kortumuzu daha kapatmayı planlıyoruz. Yatırımlarımız devam edecek. Bu yatırımlarımız sonucunda her geçen gün daha çok sporsevere hizmet etmek çok güzel dedi. SARUM DIAMOND BODRUM TENİS KIŞ LİGİ HEYECANI Bodrum Tenis Kış Ligi ne sponsor olan Sarum Diamond ın işletmecisi, Bodrum Golf ve Tenis A.Ş. Yönetim Kurulu üyesi İsmail Erdoğan ise spora gönül verdiğini ve Bodrum sporuna katkı sağlamaktan çok memnun olduğunu söyledi. Bodrum Belediye Başkanı Mehmet Kocadon un her daim sporun içinde olduğunu belirten Erdoğan; Başkanımız hem sporu seviyor hem de Bodrum sporuna büyük katkı sağlıyor. Tüm tenisseverleri kulübümüzde devam eden Sarum Diamond Bodrum Tenis Kış Ligi ne davet ediyoruz dedi. BAŞKANIMIZ HER ZAMAN YANIMIZDA Bodrum Golf ve Tenis A.Ş. Genel Müdürü Caner Tuna da Bodrum Belediye Başkanı Mehmet Kocadon un en büyük destekçileri olduğunu belirterek; 2007 de golfle başlayan tesislerimizin gelişimi bugün uluslararası standartlarda golf sahası ve 5 toprak kortlu Tenis Kulübü yle devam ediyor. Bugünde burada kapalı kortumuzun açılışını yaptık. Bugüne kadar ne zaman ihtiyacımız olsa başkanımız yanımızda oldu. Her zaman yürü koçum diyerek bize güç ve destek verdi. Kendisine çok teşekkür ediyoruz. Ayrıca başta Yönetim Kurulu Başkanımız Fikret Öztürk, yönetim kurulumuz ve ortaklarımız olmak üzere

15 golf ve tenissever dostlarımıza ilgilerinden dolayı teşekkür ederiz dedi. Kokteyl ve törene katılan katılımcılar daha sonra kapalı kort ve tenis tesislerini gezdi. TUI Bodrum da Dünyanın en büyük seyahat acentelerinden Alman TUI nin üst düzey yöneticileri, Bodrum Belediye Başkanı Mehmet Kocadon u makamında ziyaret etti. Daha önce Hollanda da gerçekleşen turizm fuarında TUI yetkilileri ile görüşen Başkan Mehmet Kocadon, TUI nin üst düzey yöneticileri ile bir araya geldi. 3 günlük ziyaret için Bodrum da bulunan TUI yöneticileri birçok oteli inceledi. İncelemelerin ardından Bodrum Belediyesi ne gelen TUI ekibi, Başkan Kocadon ile yaklaşık 2 saat süren bir toplantı yaptı. Toplantıya Bodrum Belediye Başkanı Mehmet Kocadon ile birlikte TUI Doğu Akdeniz Ürün Müdürü Florian Fleischer, Avrupa ve Afrika Portföy Yöneticisi Philipp Harteneck, Türkiye Ürün Müdürü Michaela Gregor, Sözleşme Yöneticisi Selma Kılınc ve Bodrum Şube Müdürü Arif Ceylan Satı katıldı.

16 TUI Yetkilisi: Bodrum çok gelişmiş TUI Doğu Akdeniz Ürün Müdürü Florian Fleischer, sahada incelemeler yaptıklarını ifade ederek, Toplam 3 gün Bodrum da olacağız. Şu ana kadar birçok tesisi gezdim ve çok memnun kaldım. Daha önce stratejimize uymadığı için Bodrum dan çıkmıştık. Bazı hatalar vardı. O hataların giderildiğini ve eksiklerin ortadan kaldırıldığını görüyorum. Bu arada Bodrum çok gelişmiş dedi. TUI ile Hollanda da yapılan görüşmeler meyvesini verdi Alman seyahat acentesinin üst düzey yetkilileriyle görüşen Başkan Kocadon, çalışmaların Bodrum için son derece umut verici olduğunu belirterek şöyle konuştu: TUI den arkadaşlar geldi. Alman turistleri tekrar Bodrum a getirmek için daha önce de Hollanda da bir görüşme yapmıştım. Yaptığımız bu görüşmenin ardından da Bodrum a gelip birçok oteli incelediler ve TUI nin tekrar Bodrum a gelebilmesi için eksiğimiz nedir, yapmamız gerekenler nedir? Bunları belirleyip ortak kararlar aldık. Önümüzdeki sezon TUI tekrar Bodrum da olacak. Bodrum un en çok turist ağırladığı ülkelerin içinde ikinci sırada Hollanda geliyor. Hollanda fuarı süresince çok iyi anlaşmalar yapmıştık. Özellikle, uzun zamandır büyümekte zorlandığımız Almanya pazarı için de çok önemli bir görüşme gerçekleştirmiştik. Yaklaşık 3 4 yıl önce Bodrum u programından çıkaran Alman TUI, 2014 sezonu için Bodrum u tekrar programına aldı. Bu bizim için çok önemli bir gelişme. Öte taraftan Rus tur operatörü Biblio Globus la da anlaştık. Onlar da Bodrum a 50 bin yolcu getirecekler. Biblio geçen yıl da Bodrum a operasyon yapmıştı ama haftada iki uçaktı. Şimdi bu uçakların sayısı haftada 7 ye çıkacak sezonunda Bodrum a 27 bin Alman turist geldi. TUI nin Bodrum a yeniden gelmesiyle Alman turist sayısında %100 ün üzerinde bir artış hedefliyoruz. Almanya pazarı ile ilgili çalışmalarımıza ITB Berlin Fuarı nda da devam edeceğiz. Biz 2014 yılının Bodrum için çok iyi olacağına inanıyoruz. Göstergeler son derece olumlu.

17