Tarımsal Ekoloji. Tarım Sistemlerinde Ekonomik Anlayış. 1. Giriş. Tanımlar İçerik. Perspektif. Doç.Dr. Kürşat Demiryürek

Ebat: px

Şu sayfadan göstermeyi başlat:

Download "Tarımsal Ekoloji. Tarım Sistemlerinde Ekonomik Anlayış. 1. Giriş. Tanımlar İçerik. Perspektif. Doç.Dr. Kürşat Demiryürek"

Bercu Gözde Özmen
7 yıl önce
İzleme sayısı:

1 Tarımsal Ekoloji Tarım Sistemlerinde Ekonomik Anlayış 1. Giriş Tanımlar İçerik Perspektif Doç.Dr. Kürşat Demiryürek 1

2 Tarımsal Ekoloji - Tanımlar Gliessman 2000: Sürdürülebilir tarım sistemlerinin yönetimi ve dizayn edilmesinde ekolojik konsept ve prensiplerin uygulanması Anlayış (Bilim) Ugulama (Teknoloji) Amaç Hedef ve Teşvik Sürdürülebilirlik nedir? Sürdürülebilirlik nasıl değişir? Tarım sistemlerinin bir alt kümesiyle sınırlandırılmış (örneğin, sürdürülebilir olanlar) Bir tarım sistemini sürdürülebilir yapan nedir? Sürdürülebilirlik herzaman elde edilebilir mi? 2

3 Tarımsal Ekoloji - Tanımlar B. Boeken, Tarım sistemine ekolojik konsept ve prensiplerin uygulanması Tropik yapı Tarımla ilişkili ekolojik süreçler Enerji akışları ve materyaller (su, besinler, karbon) Peyzaj ve ölçek Organizmaların nüfus dinamikleri Doğal seleksiyon ve birlikte evrimleşme Tüm tarım sistemleri Konvensiyonel (yoğun girdili), geleneksel ve alternatif tarım Bitkisel ve hayvansal ürün üretimi Zaman boyunca gelişimi Tarımsal-ekosistemler Biyotik toplulukların biyoçeşitliliği 3

4 Tarımsal ekosistemler - İçerik İnsanın ihtiyacı olan maddeler Hava, su Gıda Lif Hayvan yemi Yakıt Barınak Eşyalar Gıda üretmek için İnsan aktiviteleri Avlanma Toplama Balıkçılık Hayvan otlatma Tarım - Çiftçilik Biyo-sanayi İnsanların kullanım alanları Tarla Mera Orman Kent/Sanayi Doğa 4

5 5

6 Tarımsal ekosistemler: Bakış açıları Sosyal Ekolojik Biyolojik Teknik Tarihsel 6

7 Sosyal Perspektif Sosyoloji Eonomi Politika Kültür Din Miras Eğitim 7

8 Ekolojik perspektif Enerji akışı Tropik yapı Nüfus yapısındaki değişiklikler Doğal seleksiyon Toplumlar Biyoçeşitlilik Peyzaj Mekansal İlişkiler Tarımsal ekosistem Agro-ekosistemler içinde süreçler Enerji akışı Mahsul verimi Biyotik toplum yapısındaki değişiklikler Toprak işleme Tarım ve doğal ekosistemler arasındaki ilişkiler Dışardan kaynak akışı Yırtıcılar, zararlılar ve yabancı ot istilası Bitki ve hayvan ürünlerinin ihracatı Su sızıntısı, besin ve tarım kimyasalları Doğal Ekosistem Agro-ekosistemler ve dünyanın geri kalanı arasındaki ilişkiler Kaynak sübvansiyonları Zararlılar ve yabancı ot istilası Bitki ve hayvan ürünlerinin ihracatı Kirlilik 8

9 Biyolojik perspektif Fizyoloji ve biyokimya Genetik, genomik Fitopatoloji Toprak mikrobiyolojisi 9

10 Teknik perspektif Sulama Toprak hazırlığı Ekim ve dikim Gübre uygulama Zararlı kontorlü Hasat 10

11 Tarihsel perspektif Zaman çizelgesi (yıllar) Arkaik dönem 250,000 yıl önce avcılık-toplayıcılık, göçebelik Tarih öncesi 15,000 Tohumların ve bitkilerin kültüre alınması Antik dönem Orta çağ 5,000 Toprak işleme ve sulama 1,500 derin sürme, gübre, seleksiyon, gelir-kazanç Modern 200 Bilimsel yaklaşım Yeni Modern 50 Endüstrileşme, alternatif yaklaşımlar, ekolojik sürdürülebilirlik (?) Artış trendi Küresel ve yerel nüfus Gıda ürünleri üzerindeki kontrol Teknolojiye bağımlılık, nakliye 11

12 İlk Toplayıcı İnsan 250,000 yıl önce Avcı-Toplayıcı göçebe Açık alanlardaki küçük topluluklar İnsan evrimi ve ilk kültürel gelişim Sosyal yapı: aile gruplar Gıda: vahşi hayvanlar, hububat, fındık, çilek, yumru kökler Problemler: yırtıcılar, kaynakların tükenmesi, ters seleksiyon, rakip gruplar Yenikler: giyim, köpeklerin evcilleştirilmesi 12

13 Ters seleksiyon Yabani tahıl toplanması Normal saklama sıklığı dağılımı İnsanların en kolay olanları toplaması Genotiplerin daha büyük bir dirençle populasyon ortalamasının kayması Kısa vadede yerel populasyon için toplayıcılığın daha maliyetli olması Sıklık Tohum saklama Sıklık Tohum saklama 13

14 Tarih Öncesi Tarım yıl önce başladı Küçük yarı yerleşik topluluklar Taş aletler İlk-ilkel tarım İlk-ilkel sanat Sosyal yapı: Daha büyük aileler/gruplar Gıda: vahşi hayvan ve bitkiler, yerel ürünler Problem: yırtıcılar, kaynak azalması, rakip klanlar Yenilikler: aletler, tohumların kültüre alınması, evcilleştirme 14

15 Domestication Hububat yetiştirme Yabani popülasyonlar normal koruma sıklığı dağılıman sahiptir Tanelerin büyümesi, artması Düşük korumalı bitki popülasyon ortalamaları Mahsul popülasyonları toplamak için daha karlıdır Frequency Seed retention Frequency Seed retention 15

16 Antik Tarım yıl önce başladı Daha büyük köyler, şehirler Büyük ölçekli tarım Metal aletler Toprak işleme, sulama Gıda stoklama Bürokrası Sosyal yapı: büyük aile dışı gruplar Gıda: yerel üretim, stoklar Problem: Yırtıcılar, kaynak azalması, rakip klanlar Yenilikler: sebzelerin kültüre alınması, meyve ağaçları,kediler 16

17 Orta Çağ Tarımı yıl önce başladı Feodal ilişkiler Büyük şehirler, malikaneler Büyük ölçekli tarım Besin ve kar Toprak işleme, gübreleme Sosyal yapı: serfdom Gıda: yerel ürün, stoklar, ithalat Problem: Besin kıtlığı, hastalık Yenilikler: seleksiyon, çalışma farklılaştırması 17

18 Modern Tarım 200 yıl önce başladı Popülasyon artışı Arazi gelişmesi Üretim maksimizasyonu Mekanizasyon Kar Sosyal yaı: aile şirketleri Gıda: yerel ürün, stoklar, ithalat, ensdüstriyel işleme Problem: Zararlılar, kirlilik, sübvansiyonlar, sermaye yatırımı Yenilikler: bilime dayalı, hibrit bitkiler 18

19 Yeni Modern Tarım 60 yıl önce başladı Nüfus artışı Doğal alanların azalması Üretim maksimizasyonu encarta.msn.com Küreselleşme Kar Sosyal yapı: özel and kurumsal işletme Gıda: ihracat/ithalat, Endüstriyel işleme Problems zararlılar, kirlilik, sübvansiyonlar, sermaye yatırımları, doğanın tahrip edilmesi, küresel ısınma Yenilikler: bio-endüstri, hassas tarım, genetik mühendisliği, alternatif yaşam stiller 19

Benzer belgeler

BAHÇE BİTKİLERİ BÖLÜMÜ ÖĞRENCİLERİNE DUYURU

BAHÇE BİTKİLERİ BÖLÜMÜ ÖĞRENCİLERİNE - Bahçe Bitkileri Bölümü öğrencileri 251311001 kodlu Zooloji dersinin yerine Tarla Bitkileri Bölümünde açılan 251211010 kodlu Zooloji dersini. - Bahçe Bitkileri Bölümü