Kitabın içindekiler. Sahife.

Ebat: px

Şu sayfadan göstermeyi başlat:

Download "Kitabın içindekiler. Sahife."

Ece Süleymanoğlu
7 yıl önce
İzleme sayısı:

1 Kitabın içindekiler I. Hayatî kimyanın esası ve gayesi Hayatî kimyanın kanunları 1 2. Canlı maddelerin kimyası 2 3. Hayatî kimyanın meseleleri 3 II. Uzviyetin anorganik temel taşları Fizikî-kimyevî esaslar 5 5. Elektrikî hamule, ionlar 5 6. Hayat için elzem unsurlar 7 7. Su 8 8. H ve OH ionları Ağır su Alkali madenleri Calcium ve magnesium Demir Uzviyetin diğer madenleri Chlor Brom lod Fluor Oksijen Kükürt Azot Fosfor Karbon asidi ve karbonat Silicium Uzviyette madenî cisimlerin tarzı tevziî Boş sahife

2 X III. Uzvi gıda maddeleri ve uzviyetin yapı taşları Bazal metabolizması ve isodynamie Vücudumuzda imal edilemeyip hariçten idhal edilmesi icabeden maddeleri (Vitamin) Hidrolitik ve oksidativ yıkılma 70 IV. Şahını ve lipoidler Şahım (nötral yağlar) Balmumu ve eter Şahım ve yağların evsafı Şahım ve lipoidlerin uzviyetteki kimyevî ve fizikîvaziyetleri Alifatik aldehid ve ketonlar Fosfatid, Cerebrosid Yağlı gıdaların hazım vasıtasile yıkılmaları Uzuv yağlarının teşekkülü ve evsafı Muhtelif şahım asidlerinin oxydativ yıkılmaları Şahım metabolizmasının tanzimi Karotinoid Vitamin E Sterin ve steroid'ler Safra asidleri Sürrenalis ve tenasülî guddelerin hormonları Lipoidlerin fizikî ve kimyevî ehemmiyetleri 112 Boş sahife V. Karbon-hydrat vc müştakları Karbon hidrat ve müştakları Karbon hidrat metabolizması C-atomlu maddeler Monosakkaridler C-atomlu şekerler (Hexose) Glycose Diğer Hexose'Iar Şekerlerin ester ve eterleri (Glykosid) Disakkarid'ler Polysakkaridler 140

3 XI 54. İskelet karbon - hidratı Polisakkarid asidleri Karbon-hydratlann yapılması Hazım cihazı içinde gıdaî karbon hidratların yıkılması İhtiyat karbon hidratı ve kan şekeri Şekerlerin muhtelif yıkılma tarzı Karbon - hidratların yıkılması esnasında husule gelen ara mahsuller Karbon hidratların aerobik yıkılmaları Karbon-hydrat yıkılmasının aktivatör (Ko-ferment) ve fermenti Karbon-hidratların adale içindeki yıkılması Karbon-hidrat metabolizmasının bozulması Vitamin C (Askorbik asidi) ve Skorbut. 165 Boş sahife VI. Proteinler Proteinlerin umumi evsafı Proteinlerin kimyevî terkibi Protein molekül vezni Proteinlerin hidrolitik yıkılması Amin asidleri Glykokol ve müştakları Karbon atomlu amin asidleri Karbon atomlu amin asidleri Karbon atomlu amin asidleri Karbon atomlu amino asidleri Arginin, kreatinin, kreatin Aromatik amin asidleri Heterosiklik amin asidleri Proteinde bulunan amin asidlerine umum! bir bakış Protein molekülünün yapısı Proteinlerin denatüre olması Proteinlerin tecridi ve vasıfları Proteinlerin haslığı (Specificite) Proteinlerin tasnifi Albuminler 216

4 XII 86. Globulinler Protaminler Keratin Fosfoproteinler Gluko-proteidler Diğer mürekkep proteinler Proteinlerin hazım kanalında parçalanmaları Vücuda has proteinlerin inşası Proteinlerin uzviyette yıkılması Metilleşme ve dekarboksilasyon Proteinlerin yıkılma tarzlarının "hülâsası Nuklein cisimleri Nuklein cisimlerinin metabolizması Aneurin Flavin Pterinler : Kromo-proteidler (teneffüs boyaları) Hemoglobin ve müştakları Hemoglobinin teşekkülü Hemoglobinin parçalanması İptidaî hayvanların teneffüs boyaları 265 Boş sahife VII. Şahımların, karbon hidratların proteinlerin birbirine istihalesi (= 107) VIII. Fermentler Fermentlerin tesirleri ve hususiyetleri Fermentlerin tasnifi Lipazlar ve esterazlar Karbon hydrazlar Proteazlar ve amidazlar Desmoliz ve Oxydoreduction fermentleri Oxydoreduction Hidrojen nakili Teneffüs fermenti Katalaz ve Peroksidaz Oksijenin alınması ve CO a -teşekkülü Dehidrazların spesifisitesi 293 Boş sahife 294

5 IX. Uzuvların ve viicut m ay ilerin in kimyası , , XIII Uzuv ve vücut mayilerinin kimyası üzerine bir bakış 295 Kan ve kan yapan uzuvlar 296 Böbrek ve idrar 301 Hazım kanalı ifraz ve ifrağları 308 Karaciğer ve metabolizması 311 Akciğer ve teneffüs 312 Sinir ve adalede kimyevî hadiseler 315 Lenfa, Transudat, Eksudat ve diğer vücut mayileri 317 Sut 318 Iç ifraz guddeleri ve müessir maddeleri Boş sahifeler Alfabe sırası Yanlış-doğru cetveli

Benzer belgeler

Kloroform, eter ve benzen gibi organik çözücülerde çözünen bunun yanı sıra suda çözünmeyen veya çok az çözünen organik molekül grubudur.

Kloroform, eter ve benzen gibi organik çözücülerde çözünen bunun yanı sıra suda çözünmeyen veya çok az çözünen organik molekül grubudur. Yağların suda çözünmemesi canlılığın devamı içi önemlidir. Çünkü