T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI Isparta Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü İlk Yayın Tarihi ANALİZ LİSTESİ FORMU

Transkript

1 1/8 1 Jelatin Aranması Yoğurt AOAC Geltin in milk prod gün 2 Askorbik Asit Tüm Gıdalar Z. Lebensm Unters. Forsch. 171, gün 3 Auramin Makarna,Bulgur,irmik,şeh riye 4 Azure B Tüm Gıdalar 5 Benzoik asit Tüm Gıdalar NMKL 1997 :124 6 Benzoil Peroksit Un Journal of Agricultural and Food Chemistry 21 49, Sorbik asit Tüm Gıdalar NMKL 1997 :124 8 Sudan (I-II-III-IV- Red 7B) -Para Red (135x3=405) Kırmızı biber(toz ve Pul) ve sosları FSA 23 Method :145-B 9 Boya Aranması (Kalitatif) Tüm Gıdalar Bursa Gıda Kontrol ğit. Araş. Enst. Yayın :2 FAO :14/ gün 10 Boya Aranması (HPLC) Tüm Gıdalar

2 2/8 11 Aspartam 12 Asesülfam-K 13 Sakkarin Şekerleme, Gazlı içecekler, Meyve suları, biküvi vb. mamüller Şekerleme, Gazlı içecekler, Meyve suları, biküvi vb. mamüller Şekerleme, Gazlı içecekler, Meyve suları, biküvi vb. mamüller 15 Alüminyum Tüm gıdalar ve Sularda 16 Arsenik 17 Bakır 18 Bakır* AOAC Vol:76 : AOAC Vol:76 : AOAC Vol:76 : NMKL 186-NMKL 161-EPA - NMKL 139 NMKL 186- NMKL EPA sayılı Resmi Gazete NMKL 186- NMKL EPA sayılı Resmi Gazete Tüm Gıdalar, NMKL Civa 20 Çinko NMKL 186- NMKL 161- NMKL 170-EPA sayılı Resmi Gazete NMKL 186- NMKL EPA sayılı Resmi Gazete

3 3/8 21 Demir 22 Demir* NMKL 186- NMKL EPA sayılı Resmi Gazete NMKL Method Fosfor NMKL 186- NMKL sayılı Resmi Gazete 24 Kadmiyum* Tüm Gıdalar NMKL Kadmiyum NMKL 186- NMKL 161-EPA sayılı Resmi Gazete 1 L. veya 1 kg. 3 gün 26 Kalay Tüm Gıdalar NMKL Kalsiyum NMKL 161-NMKL 186- EPA sayılı resmi gazete 28 Kobalt Tüm gıdalar, Yem ve yem katkı maddeleri NMKL 186-NMKL sayılı resmi gazete 29 Krom Tüm gıdalar,sularda 30 Kurşun sayılı Resmi G.

4 4/8 31 Mağnezyum 32 Mangan 33 Nikel Tüm gıdalar,sular 34 Potasyum 35 Selenyum Tüm gıdalar,sularda 36 Sodyum sayılı resmi gazete sayılı resmi gazete sayılı resmi gazete sayılı resmi gazete 37 Meyve suyu oranı Şeftali Nektarı TS 1596 Mart 28 1 L gün 38 Meyve suyu oranı Kayısı Nektarı TS 1597 Mart 28 1 L gün 39 Meyve suyu oranı Vişne Nektarı TS Aralık L gün 40 Meyve suyu oranı Portakal Nektarı TS Haziran L gün

5 5/8 41 Amonyak Sularda TS 266 Nisan 25 1 L gün 42 Askıda Katı Madde Su ve Atık suda TS EN 872 Haziran 27 1 L gün 43 Elektriksel İletkenlik Sularda TS 9748 EN L gün 44 Florür Sularda TS 266 Nisan 25 1 L gün 45 Kalsiyum Sularda TS 266 Nisan 25 1 L gün 46 Karbonat ve bikarbonat Sularda TS 266 Nisan 25 1 L gün 47 Klor Sularda TS 266 Nisan 25 1 L gün 48 Mağnezyum Sularda TS 266 Nisan 25 1 L gün 49 Serbest Klor Sularda TS 266 Nisan 25 3 L gün 50 Spektrofotometre İle Nitrat Tayini Tüm Gıdalar İşletme İçi Metod 32-AT-347 (TS 6183 ten modifiye) 1 L gün

6 6/8 51 Nitrat Sularda 52 Nitrit Sularda TS 6231 Aralık 1988 TS 7526 EN Nisan 1996 TS ISO Mart 1999 TS 6231 Aralık 1988 TS 7526 EN Nisan 1996 TS ISO Mart L gün 1 L gün 53 Sülfat Sularda TS 266 Nisan 25 1 L gün 54 Toplam organik madde Sularda TS 266 Nisan 25 1 L gün 55 Toplam Sertlik Sularda TS 266 Nisan 25 1 L gün 56 Toplam Fosfor Sularda TS EN ISO L gün 57 Kimyasal oksijen ihtiyacı Atık Suda TS 2789 Haziran L gün 58 Biyolojik oksijen ihtiyacı Atık Suda TS4957-1EN Nisan 22 TS4957-2EN Nisan 22 1 L gün 59 Yağ ve Gres Atık Suda TS 7887 Haziran L gün 60 Meyve ve Sebzede Nitrat* Meyve ve Sebzelerde TS kg gün

7 7/8 61 Meyve ve Sebzede Nitrit Meyve ve Sebzelerde TS kg gün 62 Natamisin Peynir hariç süt ve süt ürünleri J.Assoc.Anal.Chem.1987, 70 (6) /949/954 1 kg. 63 Natamisin Peynir J.Assoc.Anal.Chem.1987, 70 (6) /949/954 1 kg gün 64 Et ve Et ürünlerinde Nitrat Tayini Et ve Et Ürünleri ISO gün 65 Et ve Et ürünlerinde Nitrit Tayini Et ve Et Ürünleri ISO gün 66 ICP-MS İle Kurşun, Kadmiyum ve Kalay Tayini* Tüm Gıdalarda NMKL Tartrazin* 68 Sunset Yellow* 69 Karmosin* 70 Ponceau 4R* 71 Allura Red*

8 8/8 72 Green S* 73 Brillant Blue* 74 Patent Blue V* 75 İndigo Karmin* *Akredite olunmuş analizler. **İlave bilgiler buraya yazılabilir. 1-Akredite Analiz Ücretlerine %10 ilave edilmiştir. GENEL HÜKÜMLER 2-Enstrümantal cihazlarla aynı anda birden fazla parametrenin sonuç olarak verilmesi durumunda analizden bir tek ücret alınacaktır. 3-Yapılacak analizde başka bir analizden elde edilecek sonuçlar kullanılacak ise söz konusu analizlere ait ücretler de ayrıca tahsil edilecektir (rutubet, kuru madde vb.). 4-İhracat amaçlı ürünlerde pestisit etken maddelerinin tespitine yönelik yapılacak analiz ücreti KDV dahil/istisna 5, TL olarak uygulanır. 5-Analiz süreleri numune yoğunluğuna göre değişebilmektedir. Hazırlayan Personel: İsmi GEVREK-Mühendis Kontrol: Birim Sorumlusu-Yahya SEÇKİN-Mühendis