Araştırma ve İnceleme Gezileri 4. Toplantı, Seminer ve Etkinlikler 6. Tanıtım ve Fuarlar 9. Gıda Kontrol Laboratuvarı 2013 Yılı Faaliyet Raporu 11

Transkript

1 RİZE TİCARET BORSASI FAALİYET DERGİSİ 2013 İÇİNDEKİLER İmtiyaz Sahibi Rize Ticaret Borsası adına Mehmet ERDOĞAN (RTB Yönetim Kurulu Başkanı) Genel Yayın Sorumlusu ve Yazı İşleri Müdürü İlkay KAVALCI YAZICI (RTB Özel Kalem Müdürü) Fotoğraflar Hasan ÖNDER (RTB Genel Koordinatörü) Projeler 2 Araştırma ve İnceleme Gezileri 4 Toplantı, Seminer ve Etkinlikler 6 Tanıtım ve Fuarlar 9 Gıda Kontrol Laboratuvarı 2013 Yılı Faaliyet Raporu 11 Eğitimler 22 Üye Memnuniyet Anketi Değerlendirmesi 29 Tescil Analizleri Yılları Yaş Çay Alımları 37 Haberleşme Faaliyetlerinin Değerlendirilmesi 39 İslampaşa Mahallesi Menderes Bulvarı No:522 RİZE Te: Fax: bilgi@rtb.org.tr

2 Çay Çarşısı Projesi Projemiz; bölgesel gelişimin ve bölgesel ekonominin güçlenmesini sağlamak için yapılmıştır. Güdümlü Proje niteliklerine uygun olarak hazırlanan projemiz "Özel Nitelikli Model Proje" kapsamına girmektedir. Çin Çay Müzesi Örneği Doğu Karadeniz Bölgesi Gelişme Planı gereği bölgesel ekonomiyi desteklemek, özel sektör işletmeciliğini güçlendirmek, üretim ve ihracat kapasitesini artırmak, iş istihdamı sağlamak, çay sektörünü güçlendirmek ve yöresel ürünlerin satışını geliştirmek hedeflenmektedir. Sayfa 2

3 Her Üyeye Bir Web Sitesi Projesi Yeni Türk Ticaret Kanunu yla birlikte firmalara web sitesi kurma zorunluluğu getirilmesi sonrası Borsamız bütün üyelerine web sitesi yaptırdı. Genel Katılımlı bir toplantıda üyelere web sitelerini nasıl kullanacakları anlatıldı. Sayfa 3

4 2013 Uluslararası Çin Çay Kongresi 2005 yılından itibaren her iki yıl yılda bir düzenlenen çay kongresi, çay sanayinde uluslararası eşgüdümü sağlamak ve Çin çay sanayi ve kültürünün gelişmesine katkıda bulunmak amacıyla düzenlenmektedir. Üç gün süren organizasyona uluslararası ve ulusal ölçekte çay ile ilgili çalışan kurum ve kuruluşların temsilcileri katılmış ve çeşitli konu başlıklarında sunumlar ve forumlar gerçekleştirilmiştir. Borsamız adına Meclis Başkanımız Resul Okumuş ve Genel Koordinatör Hasan Önder katılım sağlamıştır. Rusya Çay ve Kahve Fuarı Rusya Çay ve Kahve Federasyonu Başkanlığınca gerçekleştiren ve dünya çaycılarının bir araya geldiği United Coffe & Tea Industry Event Eylül de Rusya Federasyonu nun başkenti Moskova da yapıldı. ÇAYKUR ve Rize Ticaret Borsası üyelerinin iştirak ettiği Moskova Çay ve Kahve Fuarı nda üyelerimiz 200 bin ton yıllık tüketimi olan Rusya çay pazarında yer almak için çalışmalar başlattılar. Sayfa 4

5 Kore Dünya Çay Forumu Bir bardak çay dünya insanını dost yapar, farklı kültürleri bir araya getirir sloganı ile Ekim 2013 tarihinde Güney Kore nin Boseong Şehri nde Kore Dünya Çay Forumu düzenlendi. Dünya çaycılığını bir araya getiren forumda ülkemizi Rize Ticaret Borsası temsil etti. Çay Seremonisi Sayfa 5

6 DOKAP İl Değerlendirme Kurulu Toplantısı Kalkınma Bakanı Cevdet Yılmaz ın katıldığı Doğu Karadeniz Projesi Bölge Kalkınma İdaresi Başkanlığı (DOKAP) İl Değerlendirme Kurulu toplantısı Borsamızda yapıldı. Borsa başkanımız Bakan Yılmaz a hediye takdiminde bulundu. Atayuttan Anayurda Merhaba Rize Toplantısı Kazakistan ile Türkiye arasında son yıllarda büyük bir artış gösteren ekonomik, sosyal ve kültürel ilişkileri geliştirmek amacıyla Borsamızda Atayurttan Anayurda Merhaba Rize toplantısı yapıldı. Sayfa 6

7 Çay Tarımında Zararlı Kelebeklerin Yok Edilmesi Konusunda Çalıştay Yapıldı Geniş katılımlı çalıştayda; son yıllarda İlimizde başta sebze olmak üzere meyve, bağ, çay ve mısır gibi hububat ürünlerinde kurumalara neden olarak zarar veren, Ricania Simulans (Kelebek Zararlısı) böcek türüyle mücadele edilmesi konusu işlenmiştir. İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü koordinatörlüğünde Rize Ticaret Borsası, Batum Shota Rustaveli Üniversitesi, Bozok Üniversitesi, Süleyman Demirel Üniversitesi, Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü, Karadeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü ortaklığıyla Rize Ricania Simulans Çalıştayı Rize Ticaret Borsası nda yapıldı. II. Rize Kalkınma Sempozyumuna Katılım Sağlandı Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi ile Maltepe Üniversitesinin işbirliği ile yapılan, Çay, Lojistik ve Turizm sektörlerinin üç ana tema olarak belirlendiği II. Rize Kalkınma Sempozyumu İsmail Kahraman Kültür Merkezinde gerçekleştirildi. Çay Sektörünü temsilen Borsa Başkanımız Mehmet Erdoğan katılım sağladı. Sayfa 7

8 Yöresel Ürünler, Coğrafi İşaretler ve Denetim Paneli Türkiye de ideal bir Coğrafi İşaretler sisteminin kurulabilmesi, yöresel ürünlere değer kazandırılarak sürdürülebilir kırsal kalkınmanın desteklenmesi ve biyolojik çeşitliliğin korunması amacıyla Yöresel Ürünler ve Coğrafi İşaretler Türkiye Araştırma Ağı (YÜCİTA) tarafından Rize Ticaret Borsası ortaklığıyla "Yöresel Ürünler, Coğrafi İşaretler ve Denetim Paneli 1-3 Kasım 2013 tarihleri arasında çayın başkenti Rize de gerçekleştirmiştir. Çay Demleme ve Sunum Yarışması Yapıldı Rize Ticaret Borsası ve Rize Belediyesi nce Yaz Sporları ve Şenlikleri kapsamında düzenlenen her sene düzenlenen Çay Demleme ve Sunum Yarışması bu sene de yoğun ilgiyle düzenlendi. Yarışmada birinci olan Ayla Özgen'in ödülü 500 kilogram kuru çay verildi. Sayfa 8

9 Rize Günlerinde 10 Bin Bardak Çay İçildi Rize Dernekler Federasyonu (RİDEF) tarafından geleneksel olarak hazırlanan Rize Tanıtım Günleri nin 4 üncüsü, Ankara Atatürk Kültür Merkezi nde yapıldı. Gümrük ve Ticaret Bakanı Hayati Yazıcı ve Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Faruk Çelik in de katıldığı etkinlikte Rize Valisi Nurullah Çakır, Belediye Başkanı Halil Bakırcı, Rize Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Erdoğan ve Rize kamu kurum ve kuruluşların temsilcileri yer aldı. RTB Standı İzmir Fuarı nda Büyük İlgi Gördü 82. İzmir Enternasyonal Fuarı 4. Karadeniz Günleri etkinlikleri çerçevesinde 29 Ağustos 8 Eylül 2013 tarihleri arasında Rize Ticaret Borsası yerli ve yabancı katılımcılara Türk Çay Demleme Kültürü konularında bilgi aktararak çayımızın sunumunu yaptık. Sayfa 9

10 Antalya Yöreks Fuarına Katıldık. Standımızı ziyaret eden TOBB Başkanı Rıfat Hisarcıklıoğlu na çayımızı ikram ettik.. Uluslararası İş Adamları Kongresi nde Borsa Standı İlgi Toplandı Müstakil Sanayici ve İş Adamları Derneği (MÜSİAD) Gençlik Kurulu tarafından Haliç Kongre Merkezi nde İş Dünyasında Rızk ve Risk İkilemi temasıyla düzenlenen 4. Uluslararası Genç İş Adamları Kongresi nde borsa standımız büyük ilgi topladı. Sayfa 10

11 FAALİYET ALANI: T.C Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ndan tarihinde Kuruluş İzin Belgesini alan laboratuvarımız Faaliyet İzin Belgesini tarihinde almıştır. 10 Ekim 2012 de Türkiye genelinde Özel Gıda ve İl Kontrol laboratuvarlarında TS ISO EN/IEC "Deney ve Kalibrasyon Laboratuvarlarının yeterliliği için genel şartlar" standardını sağlamak için denetimler düzenleyen T.C Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Faaliyet İzin Belgemizi tarihinde yenilemiştir. Sayfa 11

12 Laboratuvarımızın Faaliyet Alanı Siyah Çay Analizlerinde; Parametre Metot *Okside Olmamış Parça Oranı *Toplam Toz Miktarı Tayini Duyusal Analiz İşletme İçi Metot (KAL.MT05) İşletme İçi Metot (KAL.MT07) İşletme İçi Metot (KAL.MT06) *Toplam Kül Tayini TS 1564, 1990 *Suda Çözünen Kül Tayini TS 1565, 1990 *Suda Çözünen Külde Alkalilik Tayini TS 1567, 1990 Asitte Çözünmeyen Kül TS 1566 ISO 1577, 2001 *Su Ekstraktı Tayini TS ISO 9768, 1997; T1/Kasım 2003 *Rutubet Tayini TS 1562, 1990 *Kuru Madde Tayini TS 1561, 1990 *Ham Selüloz Tayini Aerobik Bakteri Sayısı (toplam bakteri sayısı) Koliform E.coli Salmonella spp Aranması Küf ve Maya sayımı İşletme İçi (KAL.MT10) ISO 4833 ISO 4832 ISO TS EN ISO 6579, 2005; T1/Nisan 2007 ISO Akreditasyon kapsamındaki deney metotları (*) ile gösterilmiştir. Laboratuvarımız; T.C Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı nın düzenlemiş olduğu ve Türkiye genelinde aktif olan Özel Gıda ve İl Kontrol laboratuvarlarının aylık yapmış oldukları numune ve analiz sayısını kontrol amaçlı oluşturduğu GGBS (Gıda Güvenliği Bilgi Sistemi) ve Laboratuvar Bilgi Sistemi ne her ay analiz yapılan toplam Sayfa 12

13 numune sayısı ve analiz sayısı bildirilmekte olup 3 ayda bir Bakanlığa Faaliyet Raporu sunulmaktadır. AKREDİTASYON: TURKAK (Türk Akreditasyon Kurumu) tarafından Siyah Çay Analizlerinde; Su Ekstraktı (Kuru Maddede),(g/g)% Rutubet (Nem Oranı) (g/g)% Kuru Madde % Toplam Kül (Kuru Maddede),(g/g)% Suda Çözünen Kül (Toplam küle göre),(g/g)% Suda Çözünen Külde Alkalilik(KOH cinsinden)% Toplam Toz Çay Miktarı (g/g)% Okside Olmamış Parça (g/g)% Ham Selüloz (Kuru Maddede),(g/g)% Olmak üzere toplam 9 parametrede akredite olan laboratuvarımız ; 2. Gözetim denetimini Kalite Yöneticisi, Baş Denetçi Ercan GÜNEŞ, Fiziksel ve Kimyasal Analiz Laboratuvar Birimleri, Numune Kabul ve Raporlama Birimi Teknik Uzman Dr. Cemalettin BALTACI ile tarihinde geçirmiştir. Denetim sırasında 1 adet Kalite Sistemde, 3 adet Teknik uygulamada olmak üzere toplam 4 adet minör uygunsuzluk tespit edilmiştir. Uygunsuzluklar 15 gün içerisinde giderilmiş TÜRKAK tarafından laboratuvarımız için başlatılan düzeltici faaliyetler tamamlanıp tarihinde faaliyetler kapatılmıştır. Sayfa 13

14 3. Gözetim denetimini Kalite Yöneticisi Baş Denetçi Doç Dr. Ahmet ÇARHAN, Fiziksel ve Kimyasal Analiz Laboratuvar Birimleri, Numune Kabul ve Raporlama Birimi Teknik Uzman Dr. Cemalettin BALTACI ile geçirmiştir. Denetim sırasında 2 adet Kalite Sistemde 3 adet Teknik Uygulamada olmak üzere toplam 5 minör uygunsuzluk tespit edilmiştir. TÜRKAK tarafından laboratuvarımıza açılan düzeltici faaliyetlerin, tarihine kadar tamamlanması için süre verilmiştir. Laboratuvarımız Türk Akreditasyon Kurumunun 1. çevrimini 3. Gözetim Denetimi ile tamamlamış olup 2. çevrim için yılı içerisinde faaliyetlerini sürdürecektir. BORSA ÜYELERİNE HİZMET: Rtb Özel Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürümüz İsmail Hakkı SOBA, laboratuvar çalışmaları sonucu her yıl Yaş çay sezonu bitiminde Siyah Çay Analizlerinde kalite verilerini bir önceki yıla göre değerlendirerek Borsamız Yönetim Kuruluna ve Meclis Üyelerine yıl sonunda da Borsamız üyelerine bilgi aktarımında bulunmaktadır. Mikrobiyolojik Analiz Laboratuvar Birimimiz borsaya üye olan firmalarımıza özel istekleri doğrultusunda Ortam, Personel, Alet- Ekipman Hijyen Kontrolleri yapmıştır. 4 üye firmamızın isteği doğrultusunda laboratuvar personelimiz tarafından alınan Sayfa 14

15 numuneler, laboratuvarımızda analizleri yapılarak sonuçlar üst yazı ile firmalara bildirilmiştir. Borsamız üyelerinin özel istekleri doğrultusunda üyelerimizin laboratuvar sorumlularına laboratuvar kurulumu, Siyah Çay Analizleri hakkında eğitimler Laboratuvar Personellerimiz tarafından laboratuvarımızda uygulamalı olarak verilmiştir. LABORATUVARIMIZIN ÇALIŞMALARI: 1-Yeterlilik Testi(YT)/Laboratuvarlar arası Karşılaştırma Programı(LAK) na Katılım: Laboratuvarımız yapılan analizlerin doğrulunu kontrol amaçlı olarak YT/LAK programlarına katılmaktadır. Birimlerimizin katıldığı programlar ve sonuçları aşağıdaki gibidir. Verileri değerlendirirken z skoru dikkate alınmaktadır. Z skoru değerlendirme: Z 2 Başarılı Performans; analiz uygundur 2< Z < 3 Sorgulanabilir Performans; analiz kabul edilebilir ancak problemin irdelenmesi gerekir Z 3 Başarısız Performans; analiz kabul edilmez, düzeltici faaliyet uygulanmalıdır. Mikrobiyolojik Analiz Laboratuvar Birimimiz tarihinde İstanbul İl Kontrol Laboratuvarının düzenlemiş olduğu Yeterlilik Testine katılmıştır. Yeterlilik Testine katılım parametreleri ve sonuçları aşağıdaki gibidir: Sıra No 1 Analiz Adı Aerobik Mezofilik Bak. Sayımı Kullanılan Metot 1. Numune Z skoru ISO ,00 Z skoru değerlendirme Z 2 Başarılı Performans; analiz uygundur 2. Numu ne Zskoru -0,58 Z skoru değerlendirme Z 2 Başarılı Performans; analiz uygundur 2 Koliform ISO ,46 Z 2 Başarılı Performans; analiz uygundur -0,62 Z 2 Başarılı Performans; analiz uygundur 3 Salmonella spp. Aranması TS EN ISO 6579, 2005; T1/Nisan 2007 uygun Var-yok testi olduğundan değerlendirme uygun/uygun değildir olarak yapılmaktadır. uygun Var-yok testi olduğundan değerlendirme uygun/uygun değildir olarak yapılmaktadır. Sayfa 15

16 Fiziksel ve Kimyasal Analiz Laboratuvar Birimimiz; tarihleri arasında Çaykur Araştırma Enstitü Müdürlüğü nün düzenlediği Siyah Çay Analizlerinde Laboratuvarlar Arası Karşılaştırma Programı na katılmıştır. Sıra No 1 Katılım sağlanan analiz parametreleri ve sonuçları aşağıdaki gibidir. Analiz Adı Kullanılan Metot Z skoru Z skoru değerlendirme Nem (Rutubet) Oranı TS ,36 Z 2 Başarılı Performans; analiz uygundur 2 Kuru Madde TS ,38 3 Su Ekstraktı TS ISO 9768 T ,54 4 Toplam Kül TS ,70 5 Suda Çözünen Kül TS ,46 Z 2 Başarılı Performans; analiz uygundur Z 2 Başarılı Performans; analiz uygundur Z 2 Başarılı Performans; analiz uygundur Z 2 Başarılı Performans; analiz uygundur 6 Suda Çözünen Külde Alkalilik TS ,10 Z 2 Başarılı Performans; analiz uygundur 7 Ham Selüloz İŞLETME İÇİ METOT 0,70 Z 2 Başarılı Performans; analiz uygundur 8 Toplam Toz İŞLETME İÇİ METOT -1,09 Z 2 Başarılı Performans; analiz uygundur 2- Kalite Kontrol Çalışmaları: Fiziksel ve Kimyasal Analiz Laboratuvar Birimimiz hazırladıkları homojen Siyah Çay numunesi ile kapsamda yer alan analizleri her laboratuvar personelimiz 6 lı olarak çalışarak kalite kontrol kartları oluşturmuşlardır. Her ay her iki personelimiz hazırlanan numuneler ile analizleri çalışarak analiz doğruluğu yapmaktadır. Sayfa 16

17 Mikrobiyoloji Analiz laboratuvar birimimiz Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterleri tebliğinde yer alan Siyah Çay analizlerinde bakılan parametre olan Maya- küf Sayımı ve Salmonella spp. Aranması analizleri için Ölçüm Belirsizliği ve Metod Validasyonu çalışmaları yapmıştır Yılı Siyah Çay Kalite Verileri: Laboratuvarımızın Siyah Çay da Fiziksel Analizler, Kimyasal Analizler ve Mikrobiyolojik Analizler olarak 2013 yılı içerisinde çalışılan numune ve yapılan analiz sayısı ve ayrıca sürgün bazında laboratuvarımız tarafından saptanan Siyah Çay analizlerinde ki bazı kalite parametre verileri aşağıdaki gibidir. Aylara Göre Numune Analiz Verileri Dağılımı AYLAR NUMUNE SAYISI ANALİZ SAYISI OCAK ŞUBAT MART NİSAN MAYIS HAZİRAN TEMMUZ AĞUSTOS EYLÜL EKİM KASIM ARALIK TOPLAM Sayfa 17

18 YILI AYLARA GÖRE NUMUNE SAYISI YILI ANALİZ SAYISI Sayfa 18

19 SU EKSTRAKTI ANALİZİ SÜRGÜN BAZINDA ORTALAMA DEĞERLERİ: Analiz Değerleri 1.Sürgün Ort. Değer:32,08 g/g% 2.Sürgün Ort. Değer:31,51 g/g% 3.Sürgün Ort. Değer:29,69 g/g% 4.Sürgün Ort. Değer:28,94 g/g% Analiz Sayısı Analiz Sayısı Analiz Sayısı Analiz Sayısı Toplam SÜRGÜN SU EKSTRAKTI VERİLERİ 31; 41 32; ANALİZ SAYISI ; 15 30; 22 33; 15 34; ; 6 27; 2 28; 1 36; 1 37; SU EKSTRAKTI DEĞERLERİ (g/g%) Sayfa 19

20 2. SÜRGÜN SU EKSTRAKI VERİLERİ ANALİZ SAYISI ; 24 29; 13 31; 13 32; 11 33; 13 28; 7 34; 2 35; 3 36; 1 37; SU EKSTRAKTI DEĞERLERİ (g/g%) 3. SÜRGÜN SU EKSTRAKTI VERİLERİ ANALİZ SAYISI ; 35 29; 32 30; 23 27; 10 31; 8 32; 7 26; 2 33; 2 34; SU EKSTRAKTI DEĞERLERİ(g/g%) 4. SÜRGÜN SU EKSTRAKTI VERİLERİ ANALİZ SAYISI ; 4 28; 2 25; 1 30; SU EKSTRAKTI DEĞERLERİ(g/g%) Sayfa 20

21 KÖMÜR ANALİZ LABORATUVARI 2012 yılında üyelerimize hizmet olarak kurulan Kömür Analiz laboratuvarımızın; Yılında Çalışılan Numune-Analiz Sayısı, Ortalama Kalori Değeri: Numune Sayısı Analiz Sayısı Ortalama Kalori değeri 200 Adet 400 Adet 7200 Kal/gr RTB Kömür Analiz Laboratuvarı Sayfa 21

22 TÜRK ÇAY SEKTÖRÜNDE STRATEJİK MARKA YÖNETİMİ EĞİTİMİ Ulusal Çay Konseyi ve Rize Ticaret Borsası ortaklığı ile DOKA tarafından desteklenen '' Türk Çay Sektöründe Stratejik Marka Yönetimi Eğitim Projesi'' yapıldı. Rize Ticaret Borsası toplantı salonunda, Ocak 2013 tarihlerinde 3 gün süreyle devam eden eğitim programı kapsamında; farklı pazarlar incelendi, dünyadan ve Türkiye'den farklı uygulamalar üzerine konuşuldu, katılımcıların fabrikalarında varolan durumların tartışılması sağlandı ve marka değerinin nasıl oluşturulacağı, markanın firmalar, tüketiciler açısından faydaları, marka yaratmada kalitenin önemi, yöneticiler ve çalışanlar için iletişimin önemi, kurum yetkilileri ile görüşmeler yapıldı. Sayfa 22

23 Türk Çay Sektöründe Stratejik Marka Yönetimi Eğitim Değerlendirme Anketi Sonuçları Katılımcılar, %82.61'i çok iyi, %17.39'u iyi değerlerinde eğitimcinin yeterli bilgi ve tecrübeye sahip olup olmadıklarını ifade etmişlerdir. Genel anlamda katılımcıların büyük çoğunluğu eğitimcinin yeterli bilgi ve tecrübeye sahip olduğunu belirtmiştir. Eğitimcinin dinleyenlerle konu ile ilgili aktif katılım sağlayıp sağlamadığına %60.87'si çok iyi, %30.43'ü iyi ve %8,70 oranında orta olduğunu ifade etmiştir. Katılımcıların çoğunluğu eğitimcinin dinleyicilerinde katıldığı bir eğitim programı gerçekleştirdiğini belirtmiştir. Katılımcılar, eğitimcinin %60.87'si çok iyi, %34.78'i iyi ve %4,35 oranında orta olmak üzere sorulara yeterli cevap verdiklerini ifade etmişlerdir. Katılımcıların genel anlamda eğitimciye yöneltilen sorulara yeterli cevap vermesi konusunda memnun oldukları gözlemlenmiştir. Eğitimcinin %56.52'sı çok iyi, %30.43'ü iyi ve %13,04 orta oranında eğitim sürecinde uygulamalı örnekler sunduğu katılımcılar tarafından gözlemlenmiştir. Katılımcıların genel anlamda eğitimcinin uygulamalı örnekler vermesi konusundan memnun oldukları gözlemlenmiştir. Eğitimcinin %56.52'si çok iyi, %34.78'i iyi ve %8,70 orta oranında eğitimi sıkmadan akışkanlı bir tempoyla yürüttüğü katılımcılar tarafından gözlemlenmiştir. Katılımcıların genel anlamda eğitimcinin sıkmadan eğitimi sürdürdüğü konusunda çok memnun oldukları gözlemlenmiştir. Katılımcıların %39.13'ü çok iyi, %30.43'ü iyi, %26.09'u orta ve %4,35 kötü oranında eğitimin konusunun beklentilerini karşıladıklarını belirtmişlerdir. Genel anlamda katılımcıların toplantının konusu ve kapsamından kısmen memnun oldukları, düşük oranda da memnuniyetsizlik gözlemlenmiştir. Katılımcıların %13.04'ü çok iyi, %43.48'i iyi, %26.09'u orta ve %17,39 kötü oranında toplantıya ayrılan zamanın yeterli olduğunu belirtmiştir. Katılımcıların toplantıya ayrılan zamanı kısmen yeterli buldukları, katılımcıların kısmende zamanı yeterli bulmadıkları gözlemlenmiştir. Katılımcıların %22.22'si çok iyi, %22.22'si iyi, %22.22'si orta, %16,67'si kötü ve 16,67'si çok kötü oranında eğitim sırasında dağıtılan dökümanların yeterli olduğunu ifade etmiştir. Toplantı dökümanlarıyla ilgili katılımcıların memnun olmadıkları gözlemlenmiştir. Katılımcılar eğitim ortamını %30.43'i çok iyi, %47.83'ü iyi, %13,04 orta ve %8,70 kötü olduğunu belirtmişlerdir. Katılımcıların büyük çoğunluğunun eğitim ortamından memnun oldukları gözlemlenmiştir. Eğitimcinin kullandığı ekipmanların %34.78'i çok iyi, %47.83'ü iyi, %13,04'ü orta olduğunu ifade ederken, %4.35'i kötü, olduklarını belirtmişlerdir. Katılımcıların büyük çoğunluğunun eğitim ekipmanlarından memnun oldukları gözlemlenmiştir. Katılımcıların bundan sonraki eğitim isteklerinde en yüksek oran %24.59 genel yönetim eğitimidir. Sonra sırasıyla pazarlama yönetimi, üretim yönetimi, kalite yönetimi, insan kaynakları yönetimi, mali işler ve finans yönetimi, dış ticaret ve uluslararası mevzuat, bilgisayar ve bilgi teknolojileri eğitimlerini tercih ettikleri gözlemlenmiştir. Sayfa 23

24 Mikrobiyoloji Ölçüm Belirsizliği ve Validasyon Eğitimi Yapıldı Rize Ticaret Borsası Özel Gıda Kontrol Laboratuvarı tarafından düzenlenen 5 günlük Uygulamalı Mikrobiyoloji Ölçüm Belirsizliği ve Validasyon(Deney Metotlarının Doğruluğu) Eğitimi düzenlendi. Mikrobiyoloji Ölçüm Belirsizliği ve Validasyon Eğitim Değerlendirme Anketi Sonuçları Eğitimin konusunu; 5 i eğitimin içeriğini çok iyi, 1 kişi iyi olarak değerlendirmiştir. Beklentilerin karşılanma düzeylerini, 1 kişi çok iyi, 4 kişi iyi ve 1 kişi orta olarak değerlendirmiştir. Örneklerin ve uygulamaların çeşitliliğini; 2 kişi çok iyi, 3 kişi iyi ve 1 kişi orta olarak değerlendirmiştir. Bireysel gelişimlerine katkıyı; 4 kişi çok iyi, 1 kişi iyi olarak değerlendirmiştir. Eğitim malzemesi; basılı notların 5 kişi çok iyi olduğunu, bir kişi iyi olduğunu söylemiştir. Görsel malzemelerin ise 5 kişi çok iyi olduğunu, 1 kişi iyi olarak değerlendirmiştir. Eğitimci; konu hakkında bilgisi ve konuya hakimiyeti 6 kişi tarafından çok iyi olarak değerlendirmiştir. Konuyu sunuş biçimi olarak 6 kişi tarafından çok iyi olarak değerlendirmiştir. Katılımcılarla iletişim kurabilme yeteneği sorusuna 4 kişi çok iyi, bir kişi iyi ve 1 kişi yetersiz olarak değerlendirmiştir. Eğitim ortamı; uygun oturma düzeni ve ses yalıtımını 5 kişi çok iyi, 1 kişi iyi olarak değerlendirmiştir. Isınma ve havalandırmayı 5 kişi çok iyi 1 kişi iyi olarak değerlendirmiştir. İkram ve ağırlamayı 5 kişi çok iyi, 1 kişi iyi olarak değerlendirmiştir. Eğitim süresi; 4 kişi çok iyi, 1 kişi iyi, 1 kişi yetersiz olarak değerlendirmiştir. Sayfa 24

25 Çay Sektörü İnovasyonla Buluşuyor Eğitimi Yapıldı Ulusal Çay Konseyi ve Rize Ticaret Borsası ile DOKA 2013 Teknik Destek Programı kapsamında düzenlenen Çay Sektörü İnovasyonla Buluşuyor eğitimi Yrd.Doç. Dr. İlker Murat AR ve çay sektörü katılımcıları ile gerçekleştirildi. İki gün süren inovasyon eğitimi ile yenilik yönetimi, yeni ürün/fikir geliştirme süreci, yeniliğin kaynakları, yeniliğin önündeki engeller, yenilik stratejisi, yenilikçi işletmelerin özellikleri, iş modeli yeniliği, fikri ve sınai mülkiyet hakları konuları ele alınıp çay sektöründe yenilik geliştirme üzerine katılımcılarla grup çalışmaları yapılıp, çay sektöründe inoasyonla eski köye nasıl yeni adetler getirileceği konuşuldu. Sayfa 25

26 Çay Sektörü İnovasyonla Buluşuyor Eğitim Değerlendirme Anketi Sonuçları Katılımcılar, %78'i, kesinlikle katılıyorum, %22'Sİ'İ katılıyorum oranlarıyla eğitimin konuya ilişkin bilgiler edinmemizi sağladığını belirtmiştir. Katılımcıların % 51'i kesinlikle katılıyorum, % 46'sı katılıyorum cevaplarıyla, eğitimde edindiğimiz bilgilerin iş yaşantımızda profesyonel hayatta faaliyetlerinin uygulanmasını kolaylaştıracağını belirtmiştir. Katılımcılar, eğitimci tarafından verilen örnekler ve pratik uygulamaların amaca ve katılımcılara uygunluğu % 56 kesinlikle katılıyorum, % 44 oranıyla katılıyorum cevapları ile memnun kaldıklarını göstermiştir. Katılımcılar, eğitimcinin konu ile ilgili verilen doküman yeterli ve güncel olduğunu belirtmiştir. Katılımcıların genel anlamda eğitimcinin uygulamalı örnekler vermesi konusundan memnun oldukları gözlemlenmiştir. Katılımcıların %49'u kesinlikle katılıyorum, %44'u katılıyorum oranları ile memnuniyetlerini göstermişlerdir. Eğitimcinin %66'i kesinlikle katılıyorum, %32'si katılıyorum cevabıyla eğitimde kullanılan görsel ve diğer materyallerin öğrenmeyi kolaylaştırdığını gözlemlemiştir. İyi oranında eğitimi sıkmadan akışkanlı bir tempoyla yürüttüğü katılımcılar tarafından belirtilmiştir. Katılımcılar tarafından 2 gün/ 16 saatlik eğitim süresinin yeterliliği % 49oranında kesinlikle katılıyorum, %39 oranında katılıyorum oranı ile yeterli görülmüştür. Eğitimin yapıldığı ortam, katılımcılar tarafından % 78 oranında uygun görülmüştür. Katılımcıların eğitimci ile ilgili değerlendirilmesi aşamasında, eğitimcinin bilgisini net ve açık bir şekilde aktarabilmesi %78 oranında kesinlikle katılıyorum, %22 oranında katılıyorum cevabıyla memnuniyetle karşılanmıştır. Katılımcılar eğitimcinin konuyla ilgili tecrübesini eğitime yansıtabilmesini %68 'i kesinlikle katılıyorum, %32'si katılıyorum cevabıyla yeterli görmüştür. Eğitimcinin sorulara verdiği yanıtların tatmin edici nitelikte olması katılımcılar tarafından %76 oranında kesinlikle tatmin edici, olarak kabul görmüştür. Eğitimcinin, katılımı teşvik edici ve dikkatleri yoğunlaştırıcı bir tutum sergilemesi değerlendirildiğinde, katılımcılar tarafından % 85 oranında uygun görülmüştür. Böylece katılımcılarında aktif olduğu bir eğitim programı başarıyla uygulanmıştır. Sayfa 26

27 Çay Sektöründe Buhar Kullanımı Eğitimi Düzenlendi Çay Sektörü temsilcilerinin katılımıyla borsamızda Çay Sektöründe Buhar Kullanımları Eğitimi düzenlendi Çay Sektöründe Buhar Kullanımı Eğitim Değerlendirme Anketi Katılımcılar, %48.48'i çok iyi, %51.52'si iyi değerlerinde eğitimcinin yeterli bilgi ve tecrübeye sahip olup olmadıklarını ifade etmişlerdir. Genel anlamda katılımcıların büyük çoğunluğu eğitimcinin yeterli bilgi ve tecrübeye sahip olduğunu belirtmiştir. Eğitimcinin dinleyenlerle konu ile ilgili aktif katılım sağlayıp sağlamadığına %51.52'si çok iyi, %45.45'i iyi, %3,03'ü orta olduğunu ifade etmiştir. Katılımcıların çoğunluğu eğitimcinin dinleyicilerinde katıldığı bir eğitim programı gerçekleştirdiğini belirtmiştir. Katılımcılar, eğitimcinin %51.52'si çok iyi, %48.48'i iyi olmak üzere sorulara yeterli cevap verdiklerini ifade etmişlerdir. Katılımcıların genel anlamda eğitimciye yöneltilen sorulara yeterli cevap vermesi konusunda memnun oldukları gözlemlenmiştir. Eğitimcinin %43.75'i çok iyi, %50.00'ı iyi, %6,25'i orta oranında eğitim sürecinde uygulamalı örnekler sunduğu katılımcılar tarafından gözlemlenmiştir. Katılımcıların genel anlamda eğitimcinin uygulamalı örnekler vermesi konusundan memnun oldukları gözlemlenmiştir. Eğitimcinin %39.39'u çok iyi, %45.45'i iyi, %15,15'i orta oranında eğitimi sıkmadan akışkanlı bir tempoyla yürüttüğü katılımcılar tarafından gözlemlenmiştir. Katılımcıların genel anlamda eğitimcinin sıkmadan eğitimi sürdürdüğü konusunda çok memnun oldukları gözlemlenmiştir. Sayfa 27

28 Katılımcıların %51.52'si çok iyi, %45.45'i iyi ve %3.03'ü orta oranında eğitimin konusunun beklentilerini karşıladıklarını belirtmişlerdir. Genel anlamda katılımcıların toplantının konusu ve kapsamından memnun oldukları gözlemlenmiştir. Katılımcıların %33.33'ü çok iyi, %57.58'i iyi, %9.09'u orta oranında toplantıya ayrılan zamanın yeterli olduğunu belirtmiştir. Katılımcıların toplantıya ayrılan zamanı yeterli buldukları gözlemlenmiştir. Katılımcıların %36.36'sı çok iyi, %39.39'u iyi ve %18.18'nin orta oranında eğitim sırasında dağıtılan dokümanların yeterli olduğunu belirtirken, %6.06'sı kötü, olduklarını ifade etmiştir. Toplantı dokümanlarıyla ilgili katılımcıların dokümanları kısmen yeterli buldukları gözlemlenmiştir. Katılımcılar eğitim ortamını %46.88'i çok iyi, %43.75'i iyi %9,38'i orta olduğunu belirtmişlerdir. Katılımcıların büyük çoğunluğunun eğitim ortamından memnun oldukları gözlemlenmiştir. Eğitimcinin kullandığı ekipmanların %35.48'i çok iyi, %51.61'i iyi olduğunu ifade ederken, %12.90'nı orta, olduklarını belirtmişlerdir. Katılımcıların büyük çoğunluğunun eğitim ekipmanlarından memnun oldukları gözlemlenmiştir. Katılımcıların en yüksek oran olan %30.95 oranında üretim yönetimi bundan sonra sırasıyla, bilgisayar ve bilgi teknolojileri, insan kaynakları yönetimi, pazarlama yönetimi, kalite yönetimi, genel yönetim, mali işler ve finans yönetimi eğitimlerini tercih ettikleri gözlemlenmiştir. Bu bağlamda üyelerin istedikleri eğitimler yüzdelik dilimlerine göre değerlendirilip bir sonraki yılın eğitim planına yerleştirilebilir. Personel Eğitimleri Düzenlendi Rize Ticaret Borsası personeline iş verimini arttırmak amacıyla Beden Dili ve Stres Yönetimi, Etkili Konuşma ve Resmi Yazışma Kuralları, İletişim Teknikleri Eğitimleri verildi. Sayfa 28

29 1. Kuruluşunuzun Statüsü? Sayı % Şahıs firması 23 26,74 Limited şirketi 27 31,40 Kooperatif 0% Kollktif şirket 1% Şahıs firması 27% Anket sonuçlarına göre; anketi cevaplayan üyelerin %40.70 oranında Anonim Şirket sahibi, %31.40 oranında da Limited Şirket sahibi, %26.74 oranında şahıs firması olduğu görülmektdir. Komandit şirket 0 0,00 Anonim şirket 35 40,70 Kooperatif 0 0,00 Kollktif şirket 1 1,16 Toplam Anonim şirket 41% Komandit şirket 0% Limited şirketi 31% 2. İşletmenizde çalışan sayısı? Sayı % , , ve 2% 7% yukarısı 3% % % Anketi cevaplayan üyelerimizin çalışan sayılarına baktığımızda en fazla %41,48 oranında kişi çalıştıran işletmeleri görmekteyiz. Genel cevaplara baktığımızda ise arasında personel çalıştıran işletmeleri görmekteyiz , , , , , , ve yukarısı 4 2, % % % % Toplam işletmenizin cirosu? Sayı % tl' ye kadar 22 27, milyon tl' ye kadar 32 39, tl' ye kadar 17 20, tl ve üzeri 10 12,35 Toplam , tl' ye kadar 21% tl ve üzeri 12% 1-5 milyon tl' ye kadar 40% tl' ye kadar 27% Anket sonuçlarına göre; anketi cevaplayan üyelerin işletme ciroları dağılımında en yüksek oran %39.51 (1.5 milyon TL'ye kadar)dır. 4. Kaç yıldır borsamızın üyesiniz? Sayı % 0-12 ay 1 1, yıl 14 17, yıl 22 27, yıl 18 22, yıl 25 31,25 Toplam , yıl 23% yıl 0-12 ay 31% 1% 1-3 yıl 17% 4-7 yıl 28% Anket sonuçlarına göre; anketi cevaplayan üyelerimizin %31, yıldır Borsamızın üyesi olduğu görülmüştür. Çıkan sonuçlara 4-12 yıl arasında üyelerin büyük çoğunluğunun borsamıza kayıt yaptırdığı görülmektedir. Sayfa 29

30 5. Borsamızdan genel memnuniyet derecenizi lütfen belirtiniz? Sayı % Çok memnunum 20 23,26 Memnunum 54 62,79 Kararsızım 10 11,63 Memnun değilim 2 2,33 Hiç memnun değilim 0 0,00 Toplam Kararsızım 12% Memnunu m 63% Memnun değilim 2% Hiç memnun değilim 0% Çok memnunu m 23% Anket sonuçlarına göre; anketi cevaplayan üyelerimizin Borsamızdan genel olarak memnun oldukları görülmektedir. Üyelerin %86.05'i çok memnunum ve memnunum cevabını vermişlerdir. Sonuçlarda %2.33 oranında bir memnuniyetsizlik saptanmıştır. 6. Borsamızın duyuruları ve faaliyetleri hakkındaki bilgilerin size hangi kaynaktan ulaştığını belirtiniz? Sayı % Telefon 22 23,16 Dergi 16 16,84 Basın 5 5,26 E-posta 6 6,32 Web Sayfası 2% Fax 18% Telefon 23% Dergi 17% Anket sonuçlarına göre; üyelerimiz Borsa duyuruları ve faaliyetleri hakkındaki bilgileri en çok "Telefon ve SMS" yoluyla aldıklarını ifade etmişlerdir. SMS 27 28,42 Web Sayfası 2 2,11 Fax 17 17,89 Toplam SMS 29% E-posta 6% Basın 5% 7. Borsamızın duyuruları ve yeni faaliyetleri hakkındaki bilgilerin size hangi kaynaktan ulaşmasını tercih edersiniz? Sayı % Telefon 34 30,91 Dergi 5 4,55 Basın 5 4,55 Web Sayfası 1% Fax 10% Telefon 31% Anket sonuçlarına göre; üyelerimiz Borsa duyuruları ve faaliyetleri hakkındaki bilgileri en çok "SMS, Fax ve Telefon" yoluyla almak istediklerini ifade etmişlerdir. E-posta 8 7,27 SMS 46 41,82 Web Sayfası 1 0,91 Fax 11 10,00 Toplam SMS 42% Basın E-posta 5% 7% Dergi 4% 8. Borsamız tarafından düzenlenen eğitim ve seminer programlarına siz veya kuruluşunuzun katılım sıklığını belirtiniz? Sayı % Çok sık 14 16,28 Sık sık 25 29,07 Bazen 9% Haberim olmuyor 0% Çok sık 16% Borsamız tarafından düzenlenen eğitim ve seminer programlarına üyelerimizin %45,35'inin Ara Sıra, %29,07'sinin Sık Sık katıldığı görülmektedir. Ara sıra 39 45,35 Bazen 8 9,30 Haberim olmuyor 0 0,00 Toplam Ara sıra 46% Sık sık 29% Sayfa 30

31 9.Borsamızda yapılan eğitim/toplantı/seminer programlarına katıldıysanız memnuniyet düzeyinizi belirtiniz? Sayı % Çok memnunum 25 29,07 Memnunum 51 59,30 Kararsızım 7 8,14 Memnun değilim 2 2,33 Hiç memnun değilim 1 1,16 Toplam Kararsızım 8% Memnunu m 59% Memnun değilim 3% Hiç memnun değilim 1% Çok memnunu m 29% Borsamız tarafından düzenlenen eğitim/toplantı/seminer programlarına katılan üyelerimizin genel anlamda memnun oldukları görülmüştür. Üyelerin %88.37'si çok memnun ve memnun cevabını vermiştir. Bu sonuçlardan anlaşılacağı üzere Borsamız tarafından yapılan eğitim/toplantı/seminer programlarının üyelerimizin gözüyle değerlendirildiğinde başarıya ulaşıldığı görülmektedir. 10. Borsamızın üyelerimize yönelik bilgilendirme çalışmaları hakkındaki memnuniyet derecenizi belirtiniz? Sayı % Çok memnunum 20 23,81 Memnunum 49 58,33 Kararsızım 12 14,29 Kararsızım 14% Memnun değilim 3% Hiç memnun değilim 1% Çok memnunu m 24% Üyelerimiz genel anlamda bilgilendirme çalışmalarımızdan çok memnun olduklarını ifade etmişlerdir. Üyelerin %82.14'ü çok memnun ve memnun cevabını vermişlerdir. %2,38 memnun olmayanlar ve %1.19hiç memnun olmayanların oranıdır. Memnun değilim 2 2,38 Hiç memnun değilim 1 1,19 Toplam Memnunu m 58% 11.İnternet sitemizi kullanma sıklığını belirtiniz? Sayı % Çok sık 10 12,05 Sık sık 22 26,51 Ara sıra 32 38,55 Hiç Kullanmıyo rum 8% Bazen 14% Çok sık 12% Sık sık 27% Üyelerimizin %38.56'sı çok sık ve sık sık cevabını vermiştir. %38.55'i ara sıra cevabını vermiştir. %14.46'sı bazen cevabını vermiştir. Bazen 12 14,46 Hiç Kullanmıyorum 7 8,43 Toplam Ara sıra 39% 12. İnternet sitemizin içerdiği bilgilerin size göre yeterliliğini lütfen değerlendiriniz? Sayı % Çok memnunum 10 11,11 Memnunum 49 54,44 Kararsızım 22 24,44 Memnun değilim 6% Hiç memnun değilim 5% Çok memnunu m 11% Üyelerimizin %65.55'inin internet sitemizin içerdiği bilgilerin yeterliliğinden çok memnun ve memnun oldukları gözlemlenmektedir. %4.44 oranında memnuniyetsizlik gözlenmektedir. Memnun değilim 5 5,56 Hiç memnun değilim 4 4,44 Toplam Kararsızım 24% Memnunu m 54% Sayfa 31

32 13. Hizmet aldığınız birime ilişkin görüşlerinizi aşağıdaki kutuları işaretleyerek belirtiniz? Başkanlık İyi Orta Kötü Sayı % Sayı % Sayı % Toplam Üyelerimiz tarafından genel sonuçlara bakıldığında başkanlığa ilişkin görüşlerin olumlu olduğu gözlenmektedir. Personel Davranışı 74 91,36 7 8,64 0 0,00 81 Süre 58 74, ,36 1 1,28 78 Bilgi yeterliliği 66 82, ,50 0 0,00 80 Kaynak yeterliliği 66 80, ,51 0 0,00 82 Talebin karşılanma düzeyi 67 87, ,39 2 2,60 77 Toplam/% , ,08 3 0, İyi Genel Sekreter Sayı % Sayı % Sayı % Toplam Personel Davranışı 51 64, , ,13 79 Süre 48 63, ,26 5 6,58 76 Bilgi yeterliliği 50 64, ,21 6 7,69 78 Kaynak yeterliliği 48 61, ,49 7 8,97 78 Talebin karşılanma düzeyi 49 63, ,87 5 6,49 77 Orta Toplam/% , , , Kötü Genel Koordinatör İyi Orta Kötü Sayı % Sayı % Sayı % Toplam Personel Davranışı 47 61, ,66 1 1,30 77 Süre 37 49, ,33 1 1,33 75 Bilgi yeterliliği 35 47, ,35 1 1,35 74 Kaynak yeterliliği 38 51, ,95 2 2,70 74 Talebin karşılanma düzeyi ,00 1 1,33 75 Toplam/% , ,80 6 1, İyi Sayı % Sayı % Sayı % Toplam Personel Davranışı 63 84, ,67 1 1,33 75 Süre 68 91,89 6 8,11 0 0,00 74 Bilgi yeterliliği 62 83, ,22 0 0,00 74 Kaynak yeterliliği 64 92,75 5 7,25 0 0,00 69 Talebin karşılanma düzeyi 61 82, ,57 0 0,00 74 Toplam/% , ,84 1 0, İyi Orta Tescil Kötü Sayı % Sayı % Sayı % Toplam Personel Davranışı 59 77, ,37 0 0,00 76 Süre 50 66, ,00 1 1,33 75 Bilgi yeterliliği 54 72, ,67 1 1,33 75 Kaynak yeterliliği 49 66, ,43 1 1,35 74 Talebin karşılanma düzeyi 50 78, ,88 0 0,00 64 Orta Laboratuvar Toplam/% , ,20 3 0, Kötü Üyelerimiz genel sekretere ilişkin görüşlerinde genel ortalamada %63,40 iyi, %28,61 orta, %7,99 kötü olarak değerlendirilmiştir. Üyelerimizin genel sekreterin çalışmalarından genel anlamda memnun olduğu görülmektedir. Üyelerimiz genel koordinatöre ilişkin görüşlerinde genel ortalamada %53,60 iyi, %44,80 orta, %1,60 kötü olarak değerlendirilmiştir. Üyelerimizin genel koordinatörün çalışmalarından kısmen memnun olduğu görülmektedir. Üyelerimiz değerlendirmesine göre tescil personelimiz genel ortalamada %86,89 iyi, %12,84 orta, %0,27 kötü olarak değerlendirilmiştir. Üyelerimizin tescil personelinin çalışmalarından genel anlamda memnun olduğu görülmektedir. Üyelerimiz laboratuvar çalışmalarına ilişkin görüşlerinde genel ortalamada %71,98 iyi, %27,20 orta, %0,82 kötü olarak değerlendirilmiştir. Üyelerimizin laboratuar çalışmalarından genel anlamda memnun olduğu görülmektedir. Sayfa 32

33 İyi Sayı % Sayı % Sayı % Toplam Personel Davranışı 62 83, ,22 0 0,00 74 Süre 54 73, ,03 0 0,00 73 Bilgi yeterliliği 54 73, ,03 0 0,00 73 Kaynak yeterliliği 51 69, ,77 1 1,37 73 Talebin karşılanma düzeyi 60 81, ,92 0 0,00 74 Orta Basın ve Halka İlişkiler Toplam/% , ,16 1 0, Kötü Üyelerimiz basın ve halkla ilişkilere ilişkin görüşlerinde genel ortalamada %76,57 iyi, %23.16 orta, %0,27 kötü olarak değerlendirilmiştir. Üyelerimizin basın ve halkla ilişkilerin çalışmalarından kısmen memnun olduğu görülmektedir. Muhasebe Üyelerimiz muhasebeye ilişkin görüşlerinde genel İyi Orta Kötü ortalamada %69,30 iyi, %28,17 orta, %2,54 kötü Sayı % Sayı % Sayı % Toplam olarak değerlendirilmiştir. Üyelerimizin muhasebe çalışmalarından kısmen memnun olduğu görülmektedir Personel Davranışı 48 66, ,94 1 1,39 72 Süre 49 70, ,00 0 0,00 70 Bilgi yeterliliği 49 69, ,17 2 2,82 71 Kaynak yeterliliği 50 70, ,35 3 4,23 71 Talebin karşılanma düzeyi 50 70, ,35 3 4,23 71 Toplam/% , ,17 9 2, Güvenlik İyi Orta Kötü Sayı % Sayı % Sayı % Toplam Personel Davranışı 52 70, ,68 3 4,05 74 Üyelerimiz güvenliğe ilişkin görüşlerinde genel ortalamada %72,13 iyi, %25,68 orta, %2,19 kötü olarak değerlendirilmiştir. Üyelerimizin güvenlik çalışmalarından kısmen memnun olduğu görülmektedir. Süre 50 68, ,77 2 2,74 73 Bilgi yeterliliği 52 72, ,00 2 2,78 72 Kaynak yeterliliği 55 74, ,32 1 1,35 74 Talebin karşılanma düzeyi 55 75, ,66 0 0,00 73 Toplam/% , ,68 8 2, İkram Personeli İyi Orta Kötü Sayı % Sayı % Sayı % Toplam Personel Davranışı 62 80, ,99 5 6,49 77 Üyelerimiz ikram personelinin çalışmalarına ilişkin görüşlerinde genel ortalamada %72,46 iyi, %17,91 orta, %9,63 kötü olarak değerlendirilmiştir. Üyelerimizin ikram personelinin çalışmalarından kısmen memnun olduğu görülmektedir Süre 50 66, ,00 7 9,33 75 Bilgi yeterliliği 53 71, ,92 7 9,46 74 Kaynak yeterliliği 53 70, ,00 7 9,33 75 Talebin karşılanma düzeyi 53 72, , ,70 73 Toplam/% , , , İşletmenizin aşağıdaki hangi konularda eğitime ihtiyacı olduğunu düşünüyorsunuz? Sayı % Genel Yönetim 32 16,58 Pazarlama yönetimi 32 16,58 Üretim Yönetimi 28 14,51 Kalite yönetimi 25 12,95 İnsan kaynakları yönetimi 25 12,95 Dış ticaret ve uluslar arası mevzuat Mali işler 6% ve finans yönetimi 11% Bilgisayar ve bilgi teknolojiler i 9% Genel Yönetim 17% Pazarlama yönetimi 17% Üyelerimiz çoğunluğu işletmelerinin sırasıyla " Genel Yönetim, Pazarlama Yönetimi, Üretim Yönetimi, Kalite Yönetimi, İnsan Kaynakları Yönetimi eğitimleri istedikleri görülmüştür. Mali işler ve finans yönetim 21 10,88 Dış ticaret ve uluslar arası 12 6,22 Bilgisayar ve bilgi teknoloji 18 9,33 Toplam ,00 İnsan kaynakları Kalite yönetimi yönetimi 13% 13% Üretim Yönetimi 14% Sayfa 33

34 15. Lütfen aşağıdaki tabloda memnuniyet derecenizi belirtiniz? 15/1 - Borsamızın sizi ne düzeyde temsil ettiğine inanıyorsunuz? Çok Kötü Kötü Orta Sayı % 2 3 2,67 4, ,00 Çok iyi 29% Çok Kötü 3% Kötü 4% Orta 24% Üyelerimiz Borsamızın kendilerini %40,00 oranında iyi temsil ettiklerini söylerken %29,33'ü ise çok iyi temsil ettiklerini belirtmişlerdir. %24.00'rı orta,%4'lük kesim kötü ve %2,67'si çok kötü temsil edildiklerini söylemişlerdir. İyi 30 40,00 Çok iyi 22 29,33 İyi 40% Toplam 75 15/2 - Borsamızın hizmet binasındaki "Yönlendirmeler" hakkındaki görüşünüz? Çok Kötü Kötü Sayı % 1 1 1,37 1,37 Çok iyi 32% Çok Kötü 1% Kötü 1% Orta 21% Üyelerimiz Borsamızın hizmet binasındaki yönlendirmeler hakkında %45,21 oranında iyi olduklarını söylerken %31,51 ise çok iyi olduklarını belirtmişlerdir. %20,55'i orta ve %1,37'lik kesin kötü ve çok kötü olduklarını söylemişlerdir. Genel anlamda anket sonuçlarına baktığımızda üyelerimizin büyük çoğunluğunun borsa binasındaki yönlendirmelerden memnun olduğunu görülmektedir. Orta 15 20,55 İyi 33 45,21 Çok iyi 23 31,51 İyi 45% Toplam 73 15/3 - Borsamızın hizmet binasının genel temizliği hakkındaki görüşünüz? Çok Kötü Kötü Orta 1 1 Sayı % 1,37 1, ,96 İyi 34 46,58 Çok iyi 40% Çok Kötü 1% Orta 11% İyi 47% Kötü 1% Üyelerimiz Borsamızın hizmet binasındaki temizliği hakkında %39,73 oranında çok iyi olduklarını söylerken %46,58'i ise iyi olduklarını belirtmişlerdir. %10,96'sı orta olduklarını söylemişlerdir. Genel anlamda anket sonuçlarına baktığımızda üyelerimizin büyük çoğunluğunun borsa binasının temizliğinden memnun olduğunu görülmektedir. Çok iyi 29 39,73 Toplam 73 15/4 - Borsamızın hizmet binasının çalışma ortamının fiziksel yapısı (havalandırma, düzen/tertip, ferahlık vb. ) hakkındaki Çok Kötü Kötü Sayı % 3 0 4,17 0,00 Çok iyi 39% Çok Kötü 4% Kötü 0% Orta 17% Üyelerimiz Borsamızın hizmet binasının fiziksel yapısı hakkında %40,28 oranında iyi olduklarını söylerken %38,89'si ise çok iyi olduklarını belirtmişlerdir. %16,67'si orta olduklarını söylemişlerdir. Genel anlamda anket sonuçlarına baktığımızda üyelerimizin büyük çoğunluğunun borsamızın fiziksel yapısından memnun olduğunu görülmektedir. Orta 12 16,67 İyi 29 40,28 Çok iyi 28 38,89 Toplam 72 İyi 40% 15/5 - Gerektiğinde üst yönetime ulaşabilme konusundaki görüşünüz? Çok Kötü Kötü Orta Sayı % 1 4 1,41 5, ,08 Çok iyi 35% Çok Kötü 1% Kötü 6% Orta 14% Üyelerimiz gerektiğinde üst yönetime ulaşabilme hakkında %43,66 oranında iyi olduklarını söylerken %35,21'i ise çok iyi olduklarını belirtmişlerdir. %14,08'i orta ve %5,63'lük kesim kötü %1,41'i ise çok kötü olduklarını söylemişlerdir. Genel anlamda anket sonuçlarına baktığımızda üyelerimizin büyük çoğunluğunun üst yönetimimize ulaşabildiklerini görmekteyiz. İyi 31 43,66 Çok iyi 25 35,21 İyi 44% Toplam 71 Sayfa 34

35 2013 YILI AYLARA GÖRE İŞLEM HACMİ AYLAR OCAK ŞUBAT MART NİSAN MAYIS HAZİRAN TEMMUZ AĞUSTOS EYLÜL EKİM KASIM ARALIK İşlem Hacmi ( TL) , , , , , , , , , , , ,91 Sayfa 35

36 GRUP /YILL Kuru Çay imalatcıları, Paketlemecileri, Pazarlamacıları GRUP /YILL Kasaplar ve Dericiler GRUP /YILL Fındık Tacirleri Fındık Tacirleri Sayfa 36

37 GRUP /YILL Kuru Çay imalatcıları, Paketlemecileri, Pazarlamacıları GRUP /YILL Kasaplar ve Dericiler GRUP /YILL Fındık Tacirleri Fındık Tacirleri Sayfa 37

38 GRUP /YILL Kuru Çay imalatcıları, Paketlemecileri, Pazarlamacıları GRUP /YILL Kasaplar ve Dericiler GRUP /YILL Fındık Tacirleri Sayfa 38

39 YILLARI GENEL TOPLAM YAŞ ÇAY ALIMLARI TİCARET BORSASI ADI % + - RİZE TİCARET BORSASI ÖZEL SEKTÖR ,35 ÇAYKUR ,63 TOPLAM ,64 TRABZON TİCARET BORSASI ÖZEL SEKTÖR ,05 ÇAYKUR ,53 TOPLAM ,72 GİRESUN TİCARET BORSASI ÖZEL SEKTÖR ,13 ÇAYKUR ,59 TOPLAM ,92 SAMSUN TİCARET BORSASI ÖZEL SEKTÖR ,11 GENEL TOPLAM ÖZEL SEKTÖR TOPLAMI ,10 ÇAYKUR TOPLAMI ,52 TOPLAM ,49 Sayfa 39

40 Sayfa 40

41 RTB hakkında 358 gazete haberi yayınlanmış, RTB hakkında 41 televizyon haberi yayınlanmış, 2013 Yılı Faaliyet Dergisi 2000 adet basılıp, dağıtılmıştır, RTB Çay ve Sağlık Broşürü 5000 adet basılıp, dağıtılmıştır, Türk Vergi Kanunları Kitapçığı 500 adet basılıp, dağıtılmıştır, Her ay tescil bülteni bölgedeki oda/borsalara gönderilmiş, ayrıca bültenler internet sitemizden de yayınlanmıştır, Borsa haberleri her gün sonunda kesilmiş, bir ay boyunca borsa panosuna asıldıktan sonra aylık olarak arşivlenmiştir, İnternet sitemizin güncelliği Basın ve Halkla İlişkiler Sorumlumuz tarafından sağlanmıştır, Sayfa 41