BÖLÜM 6 - DÜZENL TEMZL GENEL KURALLAR MKSER TEMZLERKEN ZLENECEK PROSEDÜR karıtırma haznesinin temizlii 6.2.

Transkript

1 Kullanım ve Bakım Talimatları (DRAGONE) Bu kullanım klavuzu son kullanıcıya elektrikli yemek mikseri ve imalat standartları hakkında bilgi verdii gibi mikserin uzun süre salam kalması ve verimli kullanılması için kullanım ve bakım talimatlarını de içerir. Bu kullanım klavuzu servis personeli ve son kullanıcı içindir. ÇNDEKLER BÖLÜM 1 - MKSER HAKKINDA BLGLER GENEL UYARILAR KURULU GÜVENLK ÖZELLKLER mekanik güvenlik özellikleri elektrikli güvenlik özellikleri MKSERN TARF Genel özellikleri Yapısal özellikleri Mikserin parçaları BÖLÜM 2 - TEKNK VERLER GENEL BOYUTLARI, AIRLII, ÖZELLKLER... BÖLÜM 3 - MKSERN TESLM MKSERN NAKL TESLM SIRASINDA PAKETN KONTROLÜ AMBALAJIN ATILMASI BÖLÜM 4 - MKSERN KURULMASI MKSERN YER TEK FAZLI ELEKTRK KAYNAINA BALANMASI KABLO DAGRAMI kablo diagramı tek faz kablo diagramı tek faz deiken hız aygıtı FONKSYONEL KONTROL BÖLÜM.5 - MKSERN KULLANIMI KONTROLLER HAZNENN DOLDURULMASI BÖLÜM 6 - DÜZENL TEMZL GENEL KURALLAR MKSER TEMZLERKEN ZLENECEK PROSEDÜR karıtırma haznesinin temizlii genel temizlik BÖLÜM 7 - BAKIM GENEL KURALLAR 7.2 S - 4 GÜÇ KABLOSU BIÇAKLAR BÖLÜM 8 - KAZIMA SERVS DII KAZIMA S 5 EKLLER EKL 1 - mikserin genel görüntüsü S 6 S 6 EKL 2 - ölçüleri S 6 EKL 3 S 7 - Ambalajın ekli S 7 EKL 4 - teknik veriler ve seri numara plakası S 8 EKL 5 - Kablo diagramı tek faz S 9 S 8 EKL 6 - Kablo diagram tek faı Deiken Hız Aygıtı S 9 EKL 7 - Doru kapak pozisyonu S 9 EKL 8 - Kontrol dümeleri EKL 9 - Doru pozisyon S10 EKL 10 - Temizlik için parçaların ayrıtırılması S10 S10 S11

2 BÖLÜM 1- MKSER HAKKINDA BLGLER GENEL UYARILAR Bu ürün sadece bu kılavuzu dikkatlice okumu ve burada yazan güvenlik standartlarını anlamı personel tarafından kullanılabilir. Eer personelde bir deiiklik olursa bu kılavuz, ürün kullanılmadan önce dikkatlice okunmalıdır. Mikseri temizlemeden veya kullanıma hazır hale getirmeden önce mikserin fiini güç kaynaından çıkartınız. Ürünü (güvenlik önlemleri kaldırıldıktan sonra) kullanıma hazır hale getirirken ya da temizlerken bütün muhtemel tehlikeleri göz önüne alınız.- Dier Riskler Ürünü kullanırken ya da temizlerken her zaman yaptıınız ie konsantre olun ve dikkatinizin daılmasını önleyiniz. Elektrik kablosunu düzenli olarak kontrol ediniz. Yırtılmı ya da zarar görmü kablolar tehlikeli elektrik felaketlerine yol açar. Eer ürünün bir arızası olduunu düünüyorsanız ya da ürün düzgün çalımıyorsa, ürünü kullanmayın ya da tamir etmeye kalkmayınız. Yetkili Servisle irtibata geçiniz. Mikserde donmu yiyecekler, hamur, kemikli yiyecekler ve yiyecek olmayan ürünler kullanmayınız. Ürün çalııyorken elinizi ya da baka objeleri karıtırma haznesinin içerisine sokmayınız. Aaıdaki durumlardan imalatçı sorumlu deildir: Eer mikser yetkili olmayan personel tarafından kullanılmısa; Eer orjinal olmayan yedek parçalar kullanılmısa; Eer kılavuzda geçen talimatlar dikkatlice ve doru olarak uygulanmamısa. Eer mikserde uygunsuz temizlik malzemeleri kullanılmısa Mikser bütün gerekli mekanik ve elektirikli güvenlik önlemleriyle donatılmıtır(hem çalıırken hem temizlenirken hem de çalımaya hazır hale getirilirken) ancak DER RSKLERN(CEE 89/392 madde 1.7.2) hepsinin önlemi tamamen alınamamıtır. Bu riskler bu kılavuzda tanımlanmı ve DKKAT kelimesiyle iaretlenmitir. Karıtırma haznesini doldururken ya da bıçakları temizlerken veya bilerken elinin kesilmesi bu risklere bir örnektir. 1.3 MKSERN TARF genel özellikleri Biz bu elektirikli yiyecek mikserini yiyecek maddelerini(sebze veya meyve gibi) kesmesi, karıtırması ve parçalaması için üretirken aaıdakileri garanti ederiz: - Ürünü kullanırken, temizlerken ya da kullanıma hazır hale getirirken maksimum güvenlik; - Karıımla temas eden maddelerin titizlikle seçilmi olmasından ve sert köelerin olmamasından kaynaklanan temizlik kolaylıından dolayı salanan maksimum hijyen. - Özel dört bıçak sistemi sayesinde maksimum sonuç - Dayanıklı, sabit parçalar ve yapı - Minimum ses seviyesi - Kullanım ve taıma kolaylıı Yapısal Özellikleri Gövdesi ABSdir, lastik kapak ve ABS tıkaça sahiptir. Bıçaklar, mikserin bıçak deitirmeden kesmesini, karıtırmasını ve doramasını salayan bıçaklık çeliktendir(aisi 420). Hazne leksandır; kullanmak ve taımak için bir sapı mevcuttur KURULU GÜVENLK ÖZELLKLER mekanik güvenlik özellikleri Mekanik güvenlik özellikleri bakımından, haznenin kapaının herhangi bir nedenle açılması durumunda mikserin manyetik mikro dümesi araya girer ve mikseri durdurur(bkz. ekil 1). Kapak doru olarak yerine oturtulmadan mikser tekrar çalımaz elektrikli güvenlik özellikleri Elektrikli güvenlik özellikleri bakımından bu ürün CEE 73/23, 89/336, mod. CRR 91/368, 92/31, 93 44, 93/68, CEEEN ,EN standardlarına göre üretilmitir.

3 1.3.3 mixerin parçaları ekil 1 mikserin genel görüntüsü TABLO 1- ÖLÇÜLER VE TEKNK ÖZELLKLER Model u.m. Dragone Uzunluk A mm 200 Genilik B mm 200 Maksimum Yükseklik C Mm 460 Hazne kapasitesi l. 1.5 Bıçak rotasyonu g/l Motor W 300 Elektrik Kaynaı Mn 230V/50Hz Net Aırlık Kg 2.7 AÇIKLAYICI BLGLER 1. Kapak 6. Kapaktaki mikro 2. Karıtırma haznesi 7. Manyetik mikro-düme destei 3. Hazne destei 8. Taban 4. Gövde 9. Açma kapama dümesi 5. Derecelendirilmi tıkaç 10. Elektrik kablosu 11. Deiken hız aygıtı BÖLÜM 2 - TEKNK VERLER GENEL BOYUTLARI, AIRLII, ÖZELLKLER... ekil 2 - Ölçüleri DKKAT: Mikser, arkasında bulunan plaka üzerinde verilmi elektrik özellikleri için dizayn edilmitir. Mikseri kullanmadan önce lütfen paragraf 4.2de yazan tek faz elektrik kaynaına balanma bölümüne bakınız. BÖLÜM 3 - MKSERN TESLM MKSERN NAKL (bkz. ekil 3) Mikser imalathanemizden özenle paketlenerek piyasaya çıkar. Pakette: a) çinde koruyucu bir paketleme olan dayanıklı dı karton kutu b) Mikser c) Okumakta olduunuz kullanım kılavuzu d) CE Uygunluk Sertifikası ekil3 Ambalajın ekli

4 3.2 - TESLM SIRASINDA AMBALAJIN KONTROLÜ Ürün temin edildiinde eer bir hasar olduunu gösteren bir iaret yoksa açmaya balayın ve yukarıda aktardıımız parçaların bulunduundan emin olunuz. Eer ürün teslim edildiinde pakette çürük ya da ürünün düürülmesi sonucunda oluan hasar görürseniz hemen ilgili acentaya veya kuryeye bildiriniz ve belgelerde yazan tarihin üç gün içerisinde detaylı bir liste çıkartınız ve üründe olan bütün hasarları rapor ediniz. Paketlenmi ürünü kesinlikle ters çevirmeyiniz!! Ambalajı taırken dört ana noktasının sabit olduundan emin olunuz (ürünleri yere paralel koyunuz) AMBALAJIN ATILMASI Ambalajlamada kullanılan çeitli parçalar (karton kutu, plastik eritler) normal artıklardır ve bir güçlükle karılamadan atılabilirler. Eer mikser çöplerin atılmasına dair özel standardlar olan bir ülkeye yollandıysa, ambalajlama malzemelerini uygulamadaki kanunlara ve standardlara uygun olarak atınız. BÖLÜM 4 - MKSERN KURULMASI MKSERN YER Mikserin koyulacaı çalıma yüzeyi, Tablo 1deki(ölçü modele göre deiiyor) mikser destek tabanına uygun olmalıdır ve aynı zamanda düz, kuru, yalıtkan ve sabit olmalıdır. Mikser tuzlu olmayan bir ortamda bulunmalıdır maksimum nem miktarı %75, sıcaklık ise +5C ile +35C derece arasında olmalıdır. Mikser her zaman arızaya yol açmayacak alan veya ortamlarda bulunmalıdır TEK FAZLI ELEKTRK KAYNAINA BALANMASI Mikser, 3x1.5 mm2 kalınlıında,1.5m uzunluunda ve SHUKO fii bulunan bir elektrik kablosu ile birlikte gelmektedir Mikseri, diferansiyel thermomanyetik anahtar( 10A,I=0.03A) kullanarak 230Volt 50Hz ye balayınız. Bu noktada ana toprak balantısının düzgün çalıtıından emin olunuz. Ayrıca seri numarası plakasında verilen teknik veriyle ilgili bilginin, mikserle birlikte gelen belgelerdeki bilgiyle uyuup uyumadıını kontrol ediniz KABLO DAGRAMI kablo diagramı tek faz ekil 5 Kablo diagramı tek faz kablo diagramı Deiken hız aygıtı ekil 6 - Kablo diagramı tek faz - deiken hız aygıtı FONKSYONEL KONTROL Mikseri denemeden önce karıtırma haznesinin doru pozisyonda olduundan micro-düme desteinin doru pozisyonda olduundan emin olunuz (ekil 7). Bu noktada mikserin doru çalıtıını aaıda verilen talimatları uygulayarak kontrol ediniz: 1. Balatma dümesi I ya basarak mikseri çalıtırın, 2. Bıçakların doru dönüp dönmediini kontrol ediniz, karıtırma haznesi doru pozisyondayken hızlandırma dümesini çevirerek hızı deitiriniz(vv modeli içindir); 3. Karıtırma haznesi çıkartıldıında mikserin durup durmadıını kontrol ediniz 4. Mikseri kullandıktan sonra kapatmak için on/of dümesini 0 a getiriniz. ekil 4 Teknik veri & seri numarası plakası ekil 7- Doru kapak pozisyonu

5 BÖLÜM.5 - MKSERN KULLANIMI KONTROLLER Kontrol dümeleri mikser in üzerinde aaıdaki ekildeki gibi yerletirilmitir. 1. Açma kapama dümesi Balatmak için 1 e Durdurmak için 0 a getiriniz 2. Hız deitirici(mod. VV) ekil 8 - Kontrol dümeleri HAZNENN DOLDURULMASI Karıtırma haznesini, yiyecek maddelerini karıtırmak için doldururken mikserin kapalı olduundan emin olunuz ve jiletlere dokunmamaya dikkat ediniz. N.B Hazneyi içinde kemik, çekirdek ya da benzeri maddeler bulunan ürünlerle doldurmayınız: Haznedeki karııma ek yaparken her zaman tıkaç deliini kullanınız.(ekil 1) Aaıdaki prosedürü uygulayınız: 1. Kapaı çıkartınız; 2. (DKKAT) hazneyi doldururken bıçaklara çok dikkat ediniz; eer miksere konulacak yemek çok büyük parçalar halindeyse hazneye koymadan önce daha küçük parçalara bölünüz; 3. Haznenin doru konumlandıından emin olunuz ve mikseri çalıtıran mikro destein ekil8 deki gibi doru pozisyonda olduundan emin olunuz. 4. Kazaları önlemek için kendinizi ekil 9 daki gibi vücudunuz çalıma yüzeyine dik olacak ekilde konumlandırınız; Miksere yaslanmayınız, ürünle bu ekilde bir temas kurmayınız. 5. I dümesine basarak mikseri çalıtırınız ve eer gerekliyse hız dümesini çevirerek hızı ayarlayınız. Eer cam hazne çok fazla sallanıyorsa mikseri sapından tutarak sallanmayı azaltınız. 6. Karıtırılmakta olan karııma bireyler eklemek zorundaysanız her zaman kapaktaki tıkaç deliini kullanınız.(ekil 1) 7. Karıtırma ilemini bitirdiinizde açma-kapama dümesini 0 a getiriniz. 8. Dikkatlice hazneyi çıkartınız. ekil 9 Doru pozisyon BÖLÜM 6 - DÜZENL TEMZL GENEL KURALLAR Mikser en az günde bir kere, hatta gerekli olduunda daha da sık aralıklarla temizlenmelidir. Mikserin yiyecekle temas halinde olan veya olmayan bütün parçaları dikkatlice ve titizlikle temizlenmelidir. Mikseri suyla çalıan elektrikli aletlerle veya sulu jet motoruyla kesinlikle temizlemeyiniz. Sadece su ve doal ürünler kullanın. Mikserin yüzeyine zarar verecek fırçalar veya aletler kesinlikle kullanmayınız. (DKKAT) a) Hız dümesini 0 a getiriniz. b) Mikserin ana elektrik kaynaını fiinden ayırınız MKSER TEMZLERKEN ZLENECEK PROSEDÜR N.B Mikser parçalarından hiçbirini bulaık makinesinde yıkamayınız karıtırma haznesinin temizlenmesi( bkz. ekil. 10) Cam hazneyi sabun solüsyonuyla doldurun ve mikseri yarım dakika boyunca çalıtırınız. Sabun eklemeden suyu deitirin ve mikseri tekrardan 10 saniyelik iki sefer halinde çalıtırınız genel temizlik NB: Elektrik kablosunun fiini çekiniz Tıkacı kapaktan ayırın ve ikisini de ılık su ve doal deterjanla yıkayınız. Gövdeyi temizlerken doal deterjan ve nemli bez kullanın bezi arada bir ılık suyla hafifçe ıslatmayı unutmayınız. Bütün parçaları dikkatlice kurulayınız. ekil 10 - Temizlik için parçaların ayrıtırılması

6 BÖLÜM 7 - BAKIM GENEL KURALLAR Kullanıma hazırlamadan önce: Elektrik kablosunun fiini çekerek mikseri ana enerji kaynaından ayırınız GÜÇ KABLOSU Periyodik aralıklarla güç kaynak kablosunun dokusunu kontrol edin ve gerekli durumlarda deimesi için yetkili servise götürünüz BIÇAKLAR Bıçaklar körlendii zaman yetkili servisle irtibata geçiniz. BÖLÜM 8 - KAZIMA SERVS DII Eer mikser bir nedenle servis dıı konuma gelmise çalımadıından bir daha emin olunuz: bütün elektrik balantılarını kesin ve ayırınız KAZIMA Mikser servis dıı olduunda kazıma yapılabilir. Bununla ilgili uzman firmalara ürünün yapımında kullanılan malzemelerin uygun ekilde kazıma için irtibata geçiniz (bkz. Bölüm 1 Paragraf 3.2)