TRAKYA ÜNİVERSİTESİ ARDA MESLEK YÜKSEKOKULU KİMYA VE KİMYASAL İŞLEME TEKNOLOJİSİ KİMYA TEKNOLOJİSİ PROGRAMI I. SINIF GÜZ YARIYILI Haftalık Ders

Transkript

1 TRAKYA ÜNİVERSİTESİ ARDA MESLEK YÜKSEKOKULU KİMYA VE KİMYASAL İŞLEME TEKNOLOJİSİ KİMYA TEKNOLOJİSİ PROGRAMI I. SINIF GÜZ YARIYILI Saati in Adı Teo Uyg Kredisi Z/M/S AKTS MAT101 Matematik I Z 5.0 KIM103 Teknolojinin Bilimsel İlkeleri Z 5.0 KIM105 Genel Kimya I Z 6.0 KIM107 Genel Kimya Laboratuarı I Z 6.0 KIM109 Bilgisayar I S 2.0 ZAI101 Atatürk İlkeleri, İnkılap Tarihi I Z 2.0 ZTD101 Türk Dili I Z 2.0 ZYD101 Yabancı Dil I Z 2.0 BDE101 Beden Eğitimi/Güzel Sanatlar S 0.0 Toplam I. SINIF BAHAR YARIYILI Saati in Adı Teo Uyg Kredisi Z/M/S AKTS MAT102 Matematik II Z 5.0 KIM104 Analitik Kimya I Z 5.0 KIM106 Genel Kimya II Z 6.0 KIM108 Genel Kimya Laboratuarı II Z 6.0 KIM110 Bilgisayar II S 2.0 ZAI102 Atatürk İlkeleri, İnkılap Tarihi II Z 2.0 ZTD102 Türk Dili II Z 2.0 ZYD102 Yabancı Dil II Z 2.0 BDE 102 Beden Eğitimi/Güzel Sanatlar S 0.0 Toplam II. SINIF GÜZ YARIYILI in Adı Teo Uyg Saati Kredisi Z/M/S AKTS KIM201 Organik Kimya I Z 6.0 KIM203 Analitik Kimya II Z 6.0 KIM205 Sanayi Kimyası S 4.0 KIM207 Fizikokimya Z 6.0 KIM209 Tekstil Kimyası S 2.0 KIM211 Kalite Kontrol İlkeleri S 2.0 KIM213 Gıda Katkı Maddeleri S 2.0 KIM215 Araştırma Teknikleri I S 2.0 Toplam II.SINIF BAHAR YARIYILI Saati in Adı Teo Uyg Kredisi Z/M/S AKTS KIM202 Organik Kimya II Z 6.0 KIM204 Enstrümental Analiz Z 6.0 KIM206 Çevre Kimyası S 4.0 KIM208 Biyokimya Z 4.0 KIM210 Bitkisel Yağ Teknolojisi S 3.0 KIM212 Kimya Teknolojileri S 3.0 KIM214 Kimya Sanayiinde İşçi Sağlığı ve İş Güvenliği S 2.0 KIM 216 Araştırma Teknikleri II S 2.0 Toplam Z: Zorunlu, M: Mesleki, S: Seçmeli lerin Toplam AKTS Kredisi Yaz Stajı AKTS Kredisi Toplam AKTS Kredisi

2 TRAKYA ÜNİVERSİTESİ ARDA MESLEK YÜKSEKOKULU KİMYA VE KİMYASAL İŞLEME TEKNOLOJİSİ KİMYA TEKNOLOJİSİ PROGRAMI I. YARIYIL MAT101 Matematik I Z Limit ve süreklilik Türev, fonksiyonların değişimi Dizi ve seriler, özel transandant fonksiyonlar Fonksiyonların seriye açılımları Integraller, matrisler KIM103 Teknolojinin Bilimsel İlkeleri Z Öğrencinin, ileri aşamadaki eğitimine uyum sağlayabilmesi için temel fizik kurallarını kavrayabilme, malzemeyi tanıyabilme ve deneyler yapabilme. Malzeme, statik, mekanik, akışkanlar, dalga yayınımı, elektrik ve manyetizma konularında temel kuralları kavrayabilme. Laboratuvar çalışmalarında değişkenleri belirleme, grafikleri çizebilme ve analiz becerilerini geliştirebilme KIM105 Genel Kimya I Z Kimya bilimi amaçları, madde yapısı sınıflandırılması, maddenin halleri, karışımlar, bileşikler, mol kavramı, kimyasal hesaplamalar, reaksiyonlar, atom teorileri, atomun yapısı, elektron konfigürasyonları, periyodik tablo, kimyasal bağlar, gazlar, katılar-sıvılar ve çözeltiler. KIM107 Genel Kimya Laboratuarı I Z Laboratuvarda çalışma kuralları, Laboratuvarda kullanılan temel malzemelerin tanıtımı, Laboratuvardaki temel işlemler, kimyasallar hakkında genel bilgiler. Kimyasallar üzerindeki etiket düzeni ve anlamları, Güvenlik önlemleri ve güvenlik sembolleri nelerdir, madde ve maddenin ayırt edici özellikleri, gazlar ve stokiyometri ile ilgili uygulama deneyleri. KIM109 Bilgisayar I S Bilgisayar donanımı ve yazılımı ile ilgili temel bilgiler, kişisel bilgisayarlarda kullanılan işletim sistemleri, MS DOS Işletim sisteminin tanıtılması, komutları ZAI101 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I Z İnkılap ve benzeri kavramlar. Osmanlı Devletinin gerileme sebepleri ve parçalanması. Duraklama ve gerileme devrinde yapılan islahatlar. Milli Mücadelenin başlamasından Türkiye Büyük Millet Meclisinin kuruluşuna kadar geçen devre. Türkiye Büyük Millet Meclisinin kuruluşundan, Cumhuriyetinin ilanına kadar geçen devre. (yarıyılın konuları içerisindedir.)

3 ZTD101 Türk Dili I Z Temel dil bilgisi kuralları. Kelime çeşitleri. Zamanlar ve anlatım içinde zaman uygunluğu. Dünya dil grupları. Türkçe dilinin dünya dil grupları arasındaki yeri. Sözlü ve yazılı anlatım şekilleri. Imla, noktalama, ve yazım kuralları. Doğru cümle kurma, cümle çözümlemesi. A m a ç : Oğrencinin Türk dilinin imla kuralları ile cümle ve paragraf düzenlemelerini iyi bilmesi ve bu kurallara uygun olarak doğru ve iyi yazabilmesi fikrinin anlatılabilmesi. ZYD101 Yabancı Dil I Z Affirmitive statementss, forms of the verbs be(am, is are), short answer With be Information questions with present Progressive tense, Request Simple present tense. II. YARIYIL MAT102 Matematik II Z Lineer Denklem Sistemleri ve Matrisler, Limit ve Süreklilik, Türev ve Uygulamaları, İntegral ve Uygulamaları, Diferansiyel Denklemler,İstatistik KIM104 Analitik Kimya I Z Analitik Kimyanın Önemi, Çözeltiler ve Çözelti Konsantrasyonları, Tanecik Özellikleri, İyonlar Arası Kuvvetler, Kimyasal Reaksiyonlar, Homojen ve Heterojen Dengeler, Çökelekler, Asitler ve Bazlar, Hidroliz ve Tuzlar, Tampon Çözeltiler. I-V Grup Anyonların Analizi, I-V Grup Katyonlarının Analizi. KIM106 Genel Kimya II Z Moleküller arası etkileşim kuvvetleri, sıvılar ve katıların özellikleri; Çözeltilerin fiziksel özellikleri; Sulu çözeltilerdeki reaksiyonlar; Kimyasal kinetik; Kimyasal denge; Asitler ve bazlar; Çözünürlük dengeleri; Termokimya; Elektrokimya ve kimyasal piller; Çekirdek kimyası. KIM108 Genel Kimya Laboratuarı II Z Çözelti hazırlama, kimyasal denge, sulu çözelti reaksiyonları, kimyasal kinetik, asitler-bazlar ve çözünürlük dengesi ile ilgili uygulama deneyleri. KIM110 Bilgisayar II S Bilgisayarın tanımı. Temel bilgiler (öğeler, bellek sistemleri, bilgisayar yapısı, çalışma ilkeleri). Bilgisayar yazılımı. Temel fortran elemanları. Programlaması, programın kullanımı. Uygulamalı olarak anlatılması. Basic dili.

4 ZAI102 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi II Z Türk inkılabının tekamülü. Türk inkılabının ideolojik safhaları. Türkiye Devletinin laikleştirilmesi. Türk Hukuk İnkılabı. Siyasi Partilerin çoğalması. Cumhuriyet devrinde diğer gelişmeler. Sosyal ve Ekonomik alandaki gelişmeler. Atatürkçülük. Milli Kültürünün gelişmesi. ZTD102 Türk Dili II Z Şekil bakımından Türkçe kelimeler, kökler ve şekilleri, ekler ve şekilleri, zarfların ve edatların Türkçede kullanılış şekilleri, kompozisyonla ilgili temel bilgiler, kompozisyon yazmada uyulacak plan, şekil ve anlatımların uygulanması. ZYD102 Yabancı Dil II Z Demonstrative pronouns, There is / There are, Possive adjective-subject, questions, time expressions, the past forms of the verb to be, the simple past tense, yes no questions the SPT. III. YARIYIL KIM201 Organik Kimya I Z Organik kimyaya giriş, alkanlar, alkenler, dienler, alkinler, halkalı alifatik hidrokarbonlar, aromatik hidrokarbonlar (yapıları, adlandırmaları ve fiziksel özellikleri). Temel işlemler, basit destilasyon, su buharı destilasyonu, kristallendirme, sabun eldesi, tanımlama reaksiyonları ile ilgili laboratuar uygulamaları. KIM203 Analitik Kimya II Z Gravimetrik Analiz Metodları, Gravimetrik Metodların Uygulamaları ve Hesaplamaları Volümetrik Analiz Metodları, Sulu Çözelti Kimyası, İyonik Dengeler ve Hesaplamaları, Nötralleşme Titrasyonları, Kompleks Asit/Baz Sistemleri, Çöktürme Titrasyonları, Kompleks Oluşum Titrasyonları. Gravimetri, Volumetri, Aidimetri, İyodimetri, Manganometri, Kompleksometri ile ilgili laboratuar uygulamaları KIM205 Sanayi Kimyası S Sınai Kimya Tanımı ve Tuz Üretimi, Evaparatörler, Kükürt Eldesi, Sodyum Alkali Endüstrisi, Bazı İnorganik Asitleri, Çimento, Cam, Borik Asit Üretimi, Azot Endüstrisi, Metil Alkol Üretimi ve Sentezi, Etil Alkol Eldesi ve Özellikleri, Asetilen Eldesi ve Özellikleri, Asetik Asit ve Özellikleri, Şeker. Uygulamalar: Suyun Analizi, Su Sertliği ve Kimyasal Oksijen İhtiyacı, Sabun ve Deterjanlar, Gübreler ve Analizi, Çimento I, Çimento II, Ksilen Yöntemi ile Nem Tayini, Anaerobik Fermentasyon Yöntemi ile Melastan Etil Alkol Eldesinde Temel İlkeler. KIM207 Fizikokimya Z Enerji ve Termodinamiğin Birinci Kanunu, Entropi ve Termodinamiğin İkinci ve Üçüncü Kanunları, Serbest Enerji ve Kimyasal Denge, Elektrolitik Çözeltiler, Elektrokimyasal Piller, Kimyasal Reaksiyon Mekanizması ve Hızlar

5 KIM209 Tekstil Kimyası S Tekstil elyafının sınıflandırılması, ince yapısı, temel özellikleri, kimyasal ve fiziksel özellikleri, tekstil materyallerin fiziksel ve kimyasal test metodları, iplik yapımı teknolojisi, boyar maddelerin sınıflandırılması, boyama metotları ve makinaları, renk haslıkları, yün, selüloz, polyester, naylon ve akrilik boyama teori ve metotları. KIM211 Kalite Kontrol İlkeleri S Standardizasyon, Kalite ve Kalite Kavramları, Kalite Güvence, Mesleki Standartlar KIM213 Gıda Katkı Maddeleri S Gıda katkı maddelerinin tanımı. Gıda katkı maddelerinin kullanımında dikkat edilecek hususlar. Gıda endüstrisinde kullanılan katkı maddelerinin sınıflandırılması (enzimler, vitaminler ve aminoasitler, antimikrobiyaller, antioksidanlar, asitler, koruyucular, çelatlar, stabilizatörler, nişasta, emülgatörler, lezzet maddeleri, lezzet arttırıcı ve tatlandırıcılar, renk maddeleri, fosfatlar) ve incelenmesi. KIM215 Araştırma Teknikleri I S Farklı formasyonlara sahip öğrencilerin eksiklikleri baz allınarak ve laboratuvar uygulamalarına ağırlık verilerek gereksinim duydukları temel konularda eksikliklerinin tamamlanması, bilgi ve beceriler kazandırılması ve bölüm içinde homojenliğin sağlanması IV. YARIYIL KIM202 Organik Kimya II Z Alkil halojenürler, alkoller, eterler, karbonil bileşiklerini içeren maddeler (aldehitler, ketonlar, esterler, amidler ve asitler) bunların yapıları, adlandırmaları ve fiziksel özellikleri. Saflaştırma, ayırma ve kristallendirme ile ilgili laboratuar uygulamaları. KIM204 Enstrümental Analiz Z Işın ve Özellikleri, Absorpsiyon Kanunları, Spektroskopik Cihazlar, UV-VİS spektroskopisi, İnfrared ve Nükleer Manyetik Rezonans, Kütle ve Atomik Absorpsiyon spektroskopisi, Kromatografi, Refraktometri, Elektrotlar, Sonokimya ve adı geçen cihazların tanıtılması ile ilgili labotaratuar uygulamaları. KIM206 Çevre Kimyası S Çevre Kimyasına Giriş, Çevre Kimyasında Su, Su Kirliliği, Suların Arıtılması, Yeryüzü ve Yeryüzü Kimyası, Toprak ve Zirai Kimya, Atmosfer ve Atmosferik Kimya, İnorganik Hava Kirlilikleri, Organik Hava Kirlilikleri, Zararlı Maddelerin Yapısı, Kaynağı ve Çevre Kimyası, Zararlı Atıkların Redüksiyonu, Arıtılması ve Uzaklaştırılması.

6 KIM208 Biokimya Z Giriş, Biyokimyasal Prensipler, Amino Asitler, Peptidler, Proteinler, Protein Metabolizması, Enzimler, Koenzimler, Porfirinler, Nükleik Asitler ve Metabolizmaları, Karbonhidratlar ve Metabolizmaları, Lipidler ve Metabolizmaları, Vitaminler, Hormonlar. KIM210 Bitkisel Yağ Teknolojisi S Bitkisel yağların oluşumu, 2-Yağların bileşimi ve yapısı, 3-Ticari öneme sahip bitkisel yağlar, 4-Yağlı tohum alım kriterleri, 5-Yağlı tohumların depolanması, 6-Yağ çıkarma metodları, 7-Yağların rafinasyonu 8-Margarin üretimi, 9- Zeytin yağı üretimi, 10-Kızartma yağları, 11-Yağlarda meydana gelen oksidatif bozulmalar ve önleme yolları, 12- Beslenmede yağların önemi KIM212 Kimya Teknolojileri S Kimyasal Proses Endüstrisinin Tanıtılması, Su Teknolojisi, Deterjanlar ve Üretimi, Petrol Teknolojisi, Plastik Üretimi KIM214 Kimya Sanayiinde İşçi Sağlığı Ve İş Güvenliği S Basınçlı Kapların Güvenliği, Yangın ve Patlamalara Karşı Korunma ve Müdahale Yöntemleri, Tehlikeli Kimyasallar, Çevresel Korunma, Buhara karşı korunma, Patlamalara Karşı Korunma, Kişisel Koruyucu Malzeme Seçimi, İlk Yardım Önlemleri, Meslek Kazaları, İş Kazaları, İşçi Sağlığı ve İş Güvenliği ile İlgili Yasalar ve Kurallar KIM216 Araştırma Teknikleri II S Farklı formasyonlara sahip öğrencilerin eksiklikleri baz alınarak ve laboratuvar uygulamalarına ağırlık verilerek gereksinim duydukları temel konularda eksikliklerinin tamamlanması, bilgi ve beceriler kazandırılması ve bölüm içinde homojenliğin sağlanması.