Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/16) Akreditasyon Kapsamı

Transkript

1 Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 1/16) Deney Laboratuvarı Adresi : 6166 Sok. No:27/A Karacaoğlan Mh. Işıkkent/Bornova İZMİR / TÜRKİYE Tel : Faks : E-Posta : nur.altug@ekosmyrna.com Website : Gıdalar ve Yemler Escherichia coli Sayımı ISO Escherichia coli Sayımı EMS Tekniği ISO Salmonella spp. Aranması ISO 6579 Listeria monocytogenes Aranması ISO Enterobacteriaceae Sayımı ISO Enterobacteriaceae Sayımı EMS Tekniği ISO Küf ve Maya Sayımı ISO ISO Koliform Bakteri Sayımı ISO 4832 Koliform Bakteri Sayımı EMS Tekniği ISO 4831 Bacillus cereus Sayımı ISO 7932 Koagulaz Pozitif Stafilokokların Sayımı (Staphylococcus aureus ve diğer türler) ISO Aerobik Koloni Sayımı TS 7703 EN ISO 4833 Süt ve Süt Ürünleri Gıdalar ve Yemler Enterobacter sakazakii Aranması ISO/TS Clostridium perfringens Sayımı ISO 7937 Vibrio cholerae ve Vibrio parahaemolytıcus Aranması ISO/TS Escherichia coli O157 Aranması ISO Termotolerant Campylobacter spp. Aranması ISO

2 Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 2/16) Sularda (T.C. Sağlık Bakanlığı İnsani Tüketim Amaçlı Sular Hakkındaki Yönetmelik Kapsamı Hariç) Escherichia coli ve Koliform Bakteri Sayımı TS EN ISO İntestinal Enterokok Sayımı TS EN ISO Aerobik Koloni Sayımı (22 C ve 36 C) TS EN ISO 6222 Sülfit İndirgeyen Anaerob Bakteri Sporlarının Sayılması TS 8020 EN Patojen Stafilokok Sayımı XP T Pseudomonas aeruginosa Sayımı ISO Gıdalar ve Yemler Kuru İncir ve Tahıllar Kuru Üzüm ve Tahıllar Yemler GDO Tarama Analizi (35S, NOS, FMV) ISO TSE/EN ISO EUROFINS GMO screen RT 35S, NOS, FMV, IPC Kit prosedürü Aflatoksin B₁, B₂, G₁, G₂ ve Toplam AOAC Aflatoksin (B₁+B₂+G₁+G₂) Tayini Okratoksin A Tayini AOAC Aluminyum (Al), Cıva (Hg), Kurşun (Pb), TS EN Kalay (Sn), Arsenik (As), Demir (Fe), Bakır (Cu), Kadmiyum (Cd), Krom (Cr) ve Sodyum (Na), Potasyum (K), Kalsiyum (Ca), Magnezyum (Mg), Mangan (Mn), Fosfor (P), Çinko (Zn), Nikel (Ni) Tayini ICP-OES Kullanılarak

3 Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 3/16) Gıdalar Aluminyum (Al), Cıva (Hg), Kurşun (Pb), Kalay (Sn), Arsenik (As), Demir (Fe), Bakır (Cu), Kadmiyum (Cd), Krom (Cr) ve Sodyum (Na), Potasyum (K), Kalsiyum (Ca), Magnezyum (Mg), Mangan (Mn), Fosfor (P), Çinko (Zn), Nikel (Ni) Tayini ICP-OES Kullanılarak TS EN AOAC Meyve ve Sebze Ürünleri ph Tayini TS 1728 ISO 1842 TS EN 1132 Briks Tayini TS 4890 TS EN Asitlik Tayini TS 1125 ISO 750 Yem ve Ürünleri Ham Yağ Miktarı Tayini EC No:152/2009 Ham Protein Tayini TS EN ISO Gıdalar ve Gıda Katkı Maddeleri Yem ve Ürünleri Meyve ve Sebze Suları Yem ve Ürünleri Tahıl ve Tahıl Ürünleri Meyve,Sebze ve Mamulleri Bitkisel ve Hayvansal Yağlar Azot (Protein) Miktarı Tayini TS ISO 1871 TS 1748 ISO 937 Ham Selüloz Tayini EC No:152/2009 Kül Tayini TS EN 1135 Ham Kül Tayini EC No:152/2009 Rutubet Tayini TS EN ISO 712 Kükürtdioksit Tayini TS 8131 Asidite (Serbest Yağ Asitliği) Tayini TS EN ISO 660 Peroksit Tayini TS EN ISO 3960 Gıdalar ve Gıda Katkı Maddeleri UV' de Özgül Absorbans Tayini Sorbik Asit ve Benzoik Asit Tayini COI T.20. Doc.No.19 Journal of Chromatography A.1073 (2005), NMKL No:124

4 Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 4/16) Yüksek su içerikli Ürünler ve Yüksek Su+Asit içerikli Ürünler Domates Salçası Ditiokarbamat Tayini (CS₂ cinsinden) Journal of AOAC, Vol 52, No.1, 1969 Tuz Tayini TS 2664 Yemler Şeker Tayini Yemlerin Resmî Kontrolü için Numune Alma ve Analiz Metotlarına Dair Yönetmelik 27 Aralık 2011, Sayılı Resmi Gazete Et ve Et Ürünleri Nişasta Tayini TS 6812 Bitkisel ve Hayvansal Yağlar p-anisidin Sayısı Tayini AOCS Cd Anisidine Value Gıdalar Su Ürünleri Nitrat Tayini TS 6183 Sodyummetabisülfit Tayini AOAC Toplam Uçucu Bazik Azot (TVB-N) Tayini T.G.K. Tebliğ No: 2012/73 Gıdalar Toplam Şeker Tayini (Lane Eynon Metodu) TS 1466 Kükürtdioksit Tayini AOAC Yem ve Yem Katkı Maddeleri Tuz Tayini Tarih ve Sayılı Resmi Gazete Nişasta Tayini 29 Temmuz 1978 Tarih ve Polarimetrik Metot sayılı Resmi Gazete Üreaz Aktivitesi Tayini Tarih ve Sayılı Resmi Gazete TS 4707 Gıdalar ve Yemler Yağlı Tohumlar Baharatlar ve Çeşni Veren Bitkiler Nitrit Tayini TS EN TS EN Rutubet ve Uçucu Madde Tayini TS 1632 EN ISO 665 Toplam Kül Tayini TS 2131 ISO 928 Asitte Çözünmeyen Kül Tayini TS 2133 ISO 933

5 Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 5/16) ( Baharatlar ve Çeşni Veren Bitkiler Devam) Uçucu Olmayan Eter Ekstraktı Tayini TS 2137 ISO 1108 Uçucu Yağ Muhtevası Tayini TS EN ISO 6571 Rutubet Tayini TS 2134 Tereyağı Yağ Tayini TS 1331 Rutubet Tayini TS 1331 Bal Rutubet Tayini Refraktometrik Yöntem TS Serbest Asit Tayini TS Suda Çözünmeyen Katı Madde Tayini TS 3036 Yoğurt Titre Edilebilir Asitlik Tayini TS 1330 Yağsız Kuru Madde Tayini TS 1330 Süt Asitlik Tayini TS 1018 Yağsız Kuru Madde Tayini TS 1018 Somatik Hücre Sayımı TS EN ISO Et ve Et Ürünleri Toplam Kül Tayini TS 1746 ISO 936 Rutubet Tayini TS 1743 ISO 1442 Toplam Yağ Miktarı Tayini TS 1744 Süt Ürünleri Natamisin Tayini TS EN ISO Gıdalar ve Yemler Bitkisel Yağlar ve Tütsülenmiş Gıdalar Melamin Tayini Polisiklik Aromatik Hidrokarbonların (Benzo(a)anthracene, Benzo(b)fluoranthene, Benzo(a)pyrene, Chrysene) Tayini Rapid, Specific Analysis of Melamine Contamination in Infant Formula and Liquid Milk By HPLC/MS/MS Waters Application Note Bruker Application Note # CA

6 Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 6/16) Yemler Gıdalar ve Gıda Katkı Maddeleri Antibiyotik Analizi (Ampicillin; Ampicillin trihydrate; Carbadox; Chloramphenicol; Chlortetracycline; Ciprofloxacin; Decoquinate; Diclazuril; Enrofloxacin; Erythromycin; Furazolidone; Halofuginone hydrobromide; Lasalocid sodium; Maduramicin ammonium alpha; Monensin sodium; Narasin; Nicarbazin; Olaquindox; Oxolinic acid; Robenidine hydrochloride; Salinomycin sodium; Spiramycin; Sulfamethazine; Tylosin phosphate; Virginiamycin M1) Alerjen Hardal Analizi Real Time PCR Kullanılarak Alerjen Fıstık Analizi Real Time PCR Kullanılarak Alerjen Kereviz Analizi Real Time PCR Kullanılarak Journal of Chromatography A, 1213 (2008) Surefood Allergen Mustard Kit Manuel TS EN ISO ISO TS EN ISO Surefood Allergen Peanut Kit Manuel TS EN ISO ISO TS EN ISO Surefood Allergen Celery Kit Manuel TS EN ISO ISO TS EN ISO Alerjen Gluten Analizi Real Time PCR Kullanılarak Surefood Allergen Gluten Kit Manuel TS EN ISO ISO TS EN ISO 21569

7 Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 7/16) Gıdalar, Yemler, Gıda Katkı Maddeleri ve Yem Katkı Maddeleri Yüksek Su İçerikli Ürünler Yüksek Su+Asit İçerikli Ürünler Domuz DNA sı Aranması Analizi Real Time PCR Kullanılarak GC-MS/MS Kullanılarak 2,4-DDD, 2,4-DDE, 2,4-DDT, 4,4-DDD, 4,4 -DDE, 4,4-DDT; Acrinathrin; Alachlor; Aldrin; Atrazine; Benalaxyl; Benfluralin; Bifenthrin; Bitertanol; Bromophos ethyl; Bromophos methyl; Bromopropylate; Bupirimate; Buprofezin; Captan; Carbophenthion; Chlordane;Chlorfenapyr; Chlorpropham; Chlorpyrifos ethyl; Chlorpyrifos methyl; Chlortaldimethyl; Chlorthalonil; Cyfluthrin; Cyhalothrin lambda; Cypermethrin; Cyproconazole; Cyprodinil; DDT (Toplam); Deltamethrin; Diazinon; Dichlofluanid; Dichlorvos; Dicloran; Dicofol; Difenoconazole; Dimethomorph; Diniconazole; Dinobuton; Diphenylamine; Endosulfan sulfate; Endosulfan alpha; Endosulfan beta; Ethion; Ethoxyquin; Fenarimol; Fenaxaprop-p-ethyl; Fenazaquin; Fenitrothion; Fenpropathrin; Fenthion; Fenvalerate-Esfenvalerate; Fipronil; Fludioxonil; Folpet; Formothion Eurofins DNA Animal Ident Pork Kit Manuel TS EN ISO ISO TS EN ISO 21569

8 Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 8/16) (Yüksek Su İçerikli Ürünler Yüksek Su+Asit İçerikli Ürünler Devam) GC-MS/MS Kullanılarak HCH-Alpha; HCH-Beta; HCH-Delta; HCH-Gamma (Lindane); Heptachlor; Heptenofos; Hexachlorobutadiene;Iodofenphos; Iprodione; Kresoxim-methyl; Lenacil; Malathion; Metalaxyl/Metalaxyl-M; Metazachlor; Methidathion; Methoxychlor; Metrybuzin; Mirex; Myclobutanil; Napropamide; Nuarimol; Orthophenylphenol; Oxadixyl; Oxyflourfen; Parathion-ethyl; Parathion-methyl; Pebulate; Penconazole; Pendimethalin; Permethrin; Phentoate; Phosalone; Phosmet; Piperonyl butoxide; Pirimicarb; Pirimiphos ethyl; Pirimiphos methyl; Procimidone; Profenofos; Prometryn; Propham; Propiconazole; Propyzamide; Prothiofos; Pyrazophos; Pyridaben; Pyridaphenthion; Pyrimethanil; Pyriproxyfen; Quinomethionate; Quinoxyfen; Simazine; Spiromesifen; Tau fluvalinate; Tebuconazole; Tebufenpyrad;Teflubenzuron; Terbacil; Terbufos; Terbumeton; Terbuthylazine; Terbutyrn; Tetrachlorvinphos; Tetraconazole; Tetradifon; Tolyfluanid; Triadimefon; Triadimenol; Triazophos; Triflumizole; Trifluralin; Vinclozolin 2,4,6-Trichlorophenol; 3,5-Dichloroaniline; Aclonifen

9 Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 9/16) (Yüksek Su İçerikli Ürünler Yüksek Su+Asit İçerikli Ürünler Devam) GC-MS/MS Kullanılarak Bentazone Methyl; Benthiavalicarb Isopropyl; Bifenazate; Bifenox;Bromocyclen; Butachlor; Biphenyl; Cadusafos, Chlorfenprop Methyl; Chlorfenson; Chlorfenvinphos; Chlormephos; Chlorobenzilate; Chloroneb; Chlorthion; Chlozolinate; Cyanazine; Cyanophos; Cyhalofop Butyl; DEET; Demeton S; Demeton S Methyl; Dichlobenil; Dichlofenthion; Diclofop Methyl; Dieldrin; Disulfoton; Endrin; Ethoprophos; Etridiazole; Etrimfos; Fenamiphos; Fenbuconazole; Fenchlorphos; Fenobucarb; Fensulfothion; Fenthion Oxon; Fenthion Sulfoxide; Fipronil Sulfide; Flonicamid; Fluazifop-P-Butyl; Fluchloralin; Flucythrinate; Flufenacet; Fluotrimazole; Fluquinconazole; Flusilazole; Fonofos; Halfenprox; Heptachlorepoxid Trans; Heptachlorepoxid Cis; Hexachlorobenzene; Isocarbophos; Isodrin; Isofenphos; Isofenphos Methyl; Leptophos; Metconazole; Metolachlor; Metrafenone; Mevinphos; Molinate; Monocrotophos; Nitralin; Nitrofen; Norfluazuron; Ofurace; PCB 101; PCB 118; PCB 138; PCB 153; PCB 180; PCB 20; PCB 28; PCB 35; PCB 52; PCB 8

10 Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 10/16) (Yüksek Su İçerikli Ürünler Yüksek Su+Asit İçerikli Ürünler Devam) Yüksek Su İçerikli Ürünler Yüksek Su+Asit İçerikli Ürünler GC-MS/MS Kullanılarak Pentachloroaniline; Pentachloroanisole; Pentachlorobenzene; Perthane; Profluralin; Propachlor; Propanil; Propetamphos; Propoxur; Phosphamidon; Pyrifenox; Quinalphos; Quinosol; Quintozene; S421; Silafluofen; Spiroxamine; Sulfotep; Tecnazene; Tefluthrin; Terbufos Sulfone; Terbufos Sulfoxide; Terbutol; Tetramethrin; Tetrasul; Thiocyclam Hydrogen Oxalate; Thiometon; Tolclofos Methyl; Transfluthrin; Trichloronat; Trifloxystrobin; Zoxamide LC-MS/MS Kullanılarak 2,4-D; Acetamipirid; Amitraz; Azoxystrobin; Bendiocarb; Benfuracarb; Bentazone; Boscalid; Bromoxynil; Bromuconazole; Butocarboxim; Carbaryl; Carbendazim/Benomyl; Carbofuran; Carbosulfan; Chlorantraniliprole; Chlorfluazuron; Chloridazon; Chloroxuron; Clofentezine; Clomazone; Clothianidin; Cycloate; Cyhexatin; Cymoxanil

11 Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 11/16) (Yüksek Su İçerikli Ürünler Yüksek Su+Asit İçerikli Ürünler Devam) LC-MS/MS Kullanılarak Desmedipham; Desmetryn; Diafenthiuron; Diethofencarb; Difenoconazole; Diflubenzuron; Dimethenamid; Dimethoate; Dimethomorph; Dinocap; Diphenamid; Ditalimfos; Dithianon; Diuron; Dodine; Epoxiconazole; EPTC; Ethiofencarb; Ethofumesate; Etofenprox; Etoxazole; Famoxadone; Fenhexamid; Fenoxycarb; Fenpropimorph; Fenpyroximate; Fenuron; Flufenoxuron; Flutriafol; Furathiocarb; Haloxyfop ethoxyethyl; Haloxyfop methyl; Hexaflumuron; Hexazinone; Hexythiazox; Imazalil; Imazamox; Imidacloprid; Indoxacarb; Ioxynil; Linuron; Lufenuron; Mecorprop (MCPP); Mefenpyr diethyl; Mepanipyrim; Metaflumizone; Methomyl; Methoxyfenozide; Metolachlor; Metobromuron; Metoxuron; Monolinuron; Nicosulfuron; Norfluazuron; Omethoate; Oxamyl; Paclobutrazol; Phenmedipham; Phorate sulfoxide; Phoxim; Picoxystrobin; Pirimicarb; Prochloraz; Propamocarb; Propaquizafop; Propargite; Propazine; Prosulfuron; Pymetrozine; Pyraclostrobin; Quizalafop-p-ethyl; Rimsulfuron; Spinosyn A; Spinosyn D; Spiroxamine; Tebufenozide; Thiabendazole; Thiacloprid; Thiamethoxam; Thifensulfuron methyl; Thiophanate methyl; Triadimenol

12 Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 12/16) (Yüksek Su İçerikli Ürünler Yüksek Su+Asit İçerikli Ürünler Devam) LC-MS/MS Kullanılarak Triallate; Trichlorfon; Tricyclazole; Trifloxystrobin; Triforine; Triticonazole; Vamidothion 2,4-Dimethylaniline Abamectin; Acephate; Aldicarb; Aldicarb Sulfone; Aldicarb Sulfoxide; Aldimorph; Ametryn; Aminocarb; Azaconazole; Azimsulfuron; Azinphos Methyl; Bensulfuron Methyl; Butafenacil; Buturon; Carbofuran 3Hydroxy; Carboxin; Carfentrazone Ethyl; Chlorbromuron; Chlorbufam; Chlorsulfuron; Climbazole; Clodinafop Propargyl; Cloquintocet Mexyl; Coumaphos; Crimidine; Cyanofenphos; Cyazofamid; Cyflufenamid; Demeton S Methyl Sulfone; Diclobutrazol; Dicrotophos; Diflufenican; Dimoxystrobin; Dipropetryn; Disulfoton Sulfone; Disulfoton Sulfoxide; DNOC; Emamectin; Ethiofencarb; Ethiofencarb Sulfone; Ethiofencarb Sulfoxide; Ethirimol; Famphur; Fenhexamid; Fenpiclonil; Fenpropidin; Fensulfothion Oxon Sulfone; Fensulfothion Sulfone; Fenthion Oxon; Fenthion Oxon Sulfoxide; Fentin; Florasulam; Fluazinam; Fluometuron; Fluopicolide; Fluthiacet Methyl; Flutolanil; Forchlorfenuron; Fosthiazate; Fuberidazole; Furalaxyl; Haloxyfop; Hexaconazole

13 Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 13/16) (Yüksek Su İçerikli Ürünler Yüksek Su+Asit İçerikli Ürünler Devam) LC-MS/MS Kullanılarak Imazaquin; Imazethapyr; Imibenconazole; Iodosulfuron Methyl; Iprovalicarb; Isazofos; Isoprocarb; Isoproturon; Isoxaben; Isoxadifen Ethyl; Isoxaflutole; Isoxathion; Malaoxon; Mecarbam; Mepronil; Metazachlor; Methabenzthiazuron; Methacrifos; Methiocarb; Methiocarb Sulfone; Methiocarb Sulfoxide;Methoprotryne; Metolcarb; Metosulam; Metribuzin; Metsulfuron Methyl; Monuron; Neburon; Nicosulfuron; Nitenpyram; Novaluron; Oxadiargyl; Oxadiazon; Paraoxon;Paraoxon Methyl; Pencycuron; Phorate; Picolinafen; Pirimicarb Desmethyl; Pirimicarb Desmethyl Formamid; Profoxydim; Promecarb; Propoxur; Propoxycarbazone; Proquinazid; Prosulfocarb; Pyraflufen Ethyl; Pyridate; Rotenone; Sethoxydim; Simetryn; Spirodiclofen; Spirotetramat; Terbufos Oxon Sulfone; Thiofanox Sulfoxide; Thiobencarb; Thiodicarb; Tralkoxydim; Triasulfuron; Triflumuron; Uniconazole

14 Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 14/16) Yem ve Yem Katkı Maddeleri GC-MS/MS Kullanılarak Gıdalar ve Yemler Süt, Süt Ürünleri, Süt Tozu ve Toz Bebek Mamaları Gıdalar, Yemler, Gıda Katkı Maddeleri ve Yem Katkı Maddeleri Tahıl ve Tahıl Ürünleri (Aldrin; Dieldrin;Camphechlor (Toxaphene); Chlordane; DDT Toplam; Endosulfan alpha; Endosulfan Beta; Endosulfan Sulfate; Endrin; Endrin Keton, Heptachlor; Hexachlorobenzene; HCH - alpha; HCH-Beta; HCH-Gamma; HCH-Delta) Salmonella spp. Aranması Kromojenik Yöntem Listeria monocytogenes Aranması Kromojenik Yöntem Koliform Bakteri, Escherichia coli ve Fekal Koliform Bakteri Sayımı Stafilokokal Enterotoksinlerin Aranması Enterobacter sakazakii Aranması Kromojenik Yöntem Toplam Küf ve Maya Sayımı Simplate Y&M-CI Metodu Deoksinivalenol (DON) ve T₂-HT₂ Tayini Bio-Rad Rapid Salmonella Test Manual Bio-Rad Rapid L.monocytogenes Test Manual FDA BAM Chapter 4 OXOID SET-RPLA Toxın Detection Kit (TD 900) Prosedürü Bio-Rad Rapid Sakazakii Test Manual AOAC R-BIOPHARM RHONE DZT MS-PREP Product Code: P73/P73B

15 Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 15/16) (Tahıl ve Tahıl Ürünleri Devam) Zearalenone (ZON) Tayini Fumonisin B₁-B₂ Tayini R-BIOPHARM RHONE DZT MS-PREP Product Code: P73/P73B R-BIOPHARM RHONE AOF MS-PREP Product Code:P115/P115B Su Ürünleri (Balık, Karides, Midye vb.) ve Fermente Ürünler (Şarap vb.) Meyve Suyu ve Püreleri Hayvan Yemleri Kahve Tüm Baharatlar ve Bitki Çayları Histamin Tayini J. Agric. Food Chem Patulin Tayini AOAC Aflatoksin B₁ ve Toplam Aflatoksin AOAC (B₁+B₂+G₁+G₂) Tayini Aflatoksin B₁ ve Toplam Aflatoksin R-BIOPHARM RHONE (B₁+B₂+G₁+G₂) Tayini Aflatoksin B₁ ve Toplam Aflatoksin (B₁+B₂+G₁+G₂) Tayini AFLAPREP Ref No: A30P07.V2 AOAC Yem Okratoksin A Tayini AOAC Kahve (Kavrulmuş Kahve Çekirdeği ve Öğütülmüş Kahve, Kahve, Çözünebilir Kahve ve Ekstraktları) Baharatlar Okratoksin A Tayini AOAC Okratoksin A Tayini AOAC Sert Kabuklu Kuru Meyveler ve Tüm Yağlı Tohumlar Aflatoksin B₁ ve Toplam Aflatoksin (B₁+B₂+G₁+G₂) Tayini AOAC

16 Akreditasyon Sertifikası Eki (Sayfa 16/16) Süt ve Süt Ürünleri Aflatoksin M₁ Tayini AOAC KAPSAM SONU Dr. H. İbrahim ÇETİN Genel Sekreter Vekili